איז עס מעגלעך צו עסן גלאָק פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און ווי דאָס איז נוצלעך

גלאָק פעפער איז געניצט צו צוגרייטן פילע קיילים. עס איז געניצט ביידע אין רוי פאָרעם און נאָך היץ באַהאַנדלונג. עס כּולל אַ גרויס נומער פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס און האט גוט געשמאַק. דעריבער, די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו עסן גלאָק פעפער אין פּאַנקרעאַטיטיס איז אינטערעסירט פֿאַר פילע פּאַטיענץ.

פעפער אין די אַקוטע פאָרעם פון די קרענק

עס איז אוממעגלעך צו דערגרייכן אַ פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיטיס אָן טשאַנגינג די פּאַציענט 'ס דיעטע. צו באַזייַטיקן אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, עס איז נייטיק צו שאַפֿן די מערסט ספּערינג טנאָים. דעריבער, אין דער פרי טעג פון באַהאַנדלונג זיי בכלל אָפּזאָגן צו עסן. דערנאָך זיי יבערבייַטן צו אַ דיעטע וואָס כּולל בלויז די פודז און קיילים וואָס טאָן ניט סטימולירן די מעלדונג פון אַ גרויס נומער פון דיגעסטיווע ענזימעס און טאָן ניט רייצן די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ.

גלאָק פעפער כּולל אַ גרויס נומער פון פאַרשידן אַגרעסיוו סאַבסטאַנסיז:

• אַלקאַלוידז
• אַסקאָרביק זויער
• וואַלאַטאַל פּראָדוקציע.

ווען זיי אַרייַן די קאַוואַטי פון די דואַדאַנאַם, די פּאַנקרעאַס ינטענסאַפייז מיט די מעלדונג פון אַ גרויס נומער פון ענזימעס. מיט דער אַנטוויקלונג פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף, די בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז האָבן אַ דאַמידזשינג ווירקונג אויף זיין געוועב. ווי אַ רעזולטאַט, די פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד איז בלויז יגזאַסערייטיד.

אפילו נאָך היץ באַהאַנדלונג, די סאַבסטאַנסיז בלייבן אין די גלאָק פעפער. פֿאַר דעם סיבה, אין די אַקוטע צייַט פון פּאַנקרעאַטיטיס, ווען עס זענען וואונדער פון אָנצינדונג, די נוצן פון עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד.

נוציק פּראָפּערטיעס פון פעפער פֿאַר דעם גוף

פעפער איז אַ ווערטפול אוצר פון וויטאַמינס, מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ, נוטריאַנץ. עס כּולל:

• וויטאַמינס A, B, C, E, K, P, N,
• פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פלאָרין, אייַזן, קופּער, סאָדיום,
• אָרגאַניק אַסאַדז (פאַליק, אַסקאָרביק, פּאַנטאָטהעניק, אאז"ו ו)
• אַלקאַלוידז
• וואַלאַטאַל,
• פלאַוואָנאָידס
• choline
• פיברע.

90 פּראָצענט פון די פּראָדוקט איז וואַסער. 100 גראַמז פעפער כּולל 5 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, 1.2 גראַמז פון פּראָטעין, 0.3 גראַמז פון פעט און 3.5 גראַמז דייאַטערי פיברע. טראָץ אַזאַ אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט, פעפער איז אַ נידעריק-קאַלאָריע גרינס. דערט גראַמז פון זיס גלאָק פעפער כּולל בלויז 27 קייקאַל און הייס - 40 קייקאַל.

רעכט צו אַזאַ אַ רייַך זאַץ, די פּראָדוקט האט אַ ברייט קייט פון וווילטויק יפעקס:

1. נערישאַז דעם גוף מיט די נייטיק עלעמענטן.
2. סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
3. נערישאַז די רעטינאַ, ימפּרוווז זעאונג.
4. עס אַקטאַווייץ די מאַרך, ימפּרוווז זכּרון.
5. עס האט אַ קאַמינג אַנטי-דרוק ווירקונג.
6. סטרענגטאַנז וואַסקיאַלער ווענט, ראַדוסאַז זייער לעדוירעס.
7. סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל.
8. פּריווענץ בלוט קלאַץ.
9. העלפּס צו פֿאַרבעסערן בלוט זאַץ, פּריווענץ די ריזיקירן פון אַנעמיאַ.
10. נאָרמאַליז די סאַביישאַס גלאַנדז.
11. ימפּרוווז אַפּעטיט.
12. סטימיאַלייץ די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט און דיגעסטיווע ענזימעס.
13. עס נוטראַלייזיז די יפעקס פון קאַרסינאַדזשאַנז.
14. ריסטאָרז ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, ימפּרוווז זיין פּעריסטאַלסיס.
15. קלעאַנסעס די גוף פון קאַלעסטעראַל, פּריווענץ די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס.
16. ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, מאַטאַבאַליזאַם.
17. העלפט רייניקן דעם גוף פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.
18. ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מאַך.
19. עס האט אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג, דערמיט רידוסינג די ריזיקירן פון ראַק.
20. פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין נערוו סעלז.
21. העלפּס צו רעדוצירן הויך בלוט דרוק.
22. סטרענגטאַנז ביין געוועב, ימפּרוווז די צושטאַנד פון האָר און ניילז, פּראַמאָוץ זייער וווּקס.
23. ימפּרוווז די הויט צושטאַנד, האלט זיין ילאַסטיסאַטי און טאָן, קאַונטעראַקץ די פאָרמירונג פון רינגקאַלז.

הייס פּעפּערז האָבן שטאַרק אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, זיי זענען אויך כאַראַקטעריסטיש פֿאַר זיס פעפער, אָבער אין אַ קלענערער מאָס. רויט פעפער איז ענריטשט מיט ביתא-קעראַטין און איז זייער נוצלעך צו האַלטן די געזונט פון די זעאונג אָרגאַנס. ער אויך האט די אַלקאַלויד קאַפּסייסאַן, וואָס סטימיאַלייץ די דיגעסטיווע סיסטעם, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון טראַמבאָוסאַס. גרין און געל וועדזשטאַבאַלז זענען סאַטשערייטאַד מיט אַסקאָרביק זויער, פּאַטאַסיאַם און אייַזן, וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ, מאַרך און נאָרמאַלייז די קאַנדאַקטיוואַטי פון נערוו ימפּאַלסיז.

אונטער וועלכע טנאָים קען מען נישט עסן פעפער?

פעפער איז אַ זייער נוציק און נערעוודיק פּראָדוקט, אָבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר:

• כייפּערטענשאַן (אַחוץ פֿאַר זיס רויט פעפער, זינט דעם טיפּ פון פּראָדוקט העלפּס צו רעדוצירן הויך בלוט דרוק, און הייס פעפער, פאַרקערט, העלפּס צו שמאָל בלוט כלים און פאַרגרעסערן בלוט דרוק).
• היפּערסענסיטיוויטי פון די הויפט נערוועז סיסטעם.
• פערזענלעכע ינטאַלעראַנס צו די יסודות קאַנטיינד אין די פּראָדוקט.
• אַקוטע חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך.
• עפּילעפּסי
• שעדיקן צו די לעבער, קידניז.
• די געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט.

מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, די נוצן פון אַ שאַרף גרינס איז ספּעציעל געפערלעך, ווייַל די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין עס וועט זייער רייצן זייער געוועבן

איז מעגלעך צו עסן פּעפּערז מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס

פעפער און פּאַנקרעאַס זענען געזונט קאַמביינד. דער פּראָדוקט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף:

1. אַקטאַווייץ די פּראָדוקציע פון ​​דיגעסטיווע ענזימעס און מאָגן זאַפט.
2. ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, מאַטאַבאַליזאַם.
3. דאָס נאָרמאַלייזיז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, וואָס ימפּרוווז די אַוטפלאָו פון ענזימעס פון די פּאַנקרעאַס צו די געדערעם.
4. סטרענגטאַנז די ימיונאַטי פון דעם גוף.
5. העלפּס צו באַנייַען דאַמידזשד פּאַנקרעאַטיק געוועב.
6. עס האט אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס.

אין דער זעלביקער צייט, מיט פּאַנקרעאַטיק שעדיקן, אַ דיעטע איז אנגעוויזן, וואָס ימפּלייז די בייַזייַן פון שטרענג דייאַטערי ריסטריקשאַנז. אויב עס איז מעגלעך צו עסן גלאָק מיט פעפעראַטריטיס, דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּראָדוקט, בינע און קעראַקטעריסטיקס פון די לויף פון די קרענק.

אין אַקוטע פאָרעם

פּעפּערז אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס זענען שטרענג פאַרבאָטן צו עסן. דער פּראָדוקט אַקטאַווייץ די פּראָדוקציע פון ​​דיגעסטיווע ענזימעס און מאָגן זאַפט, וואָס איז שעדלעך פֿאַר די פּאַנקרעאַס אין די אַקוטע בינע.

בעשאַס זיין אָנצינדונג, פּאַנקרעאַטיק ענזימעס קענען נישט אַרייַן די ינטעסטינז רעכט צו געשווילעכץ און ספּאַזאַמז פון די פּאַנקרעאַטיק דאַקץ. דעריבער, זיי זענען אַקטיווייטיד אין די דריז און צעשטערן די געוועב. רעכט צו אַזאַ פּראַסעסאַז, אַלע אַקשאַנז אין אַן אַקוטע באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַימעד צו פאַרשטיקן די ויסשיידונג פון דיגעסטיווע ענזימעס.

אין דערצו, די פּראָדוקט איז רייַך אין אַסאַדז און פיברע. בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, די סאַבסטאַנסיז וועט רייצן די מיוקאַס מעמבריינז פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס, וואָס וועט פירן צו אַ פאַרשטאַרקונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, געוואקסן פּאַנקרעאַטיק ווייטיק און קענען אויך אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון סימפּטאָמס אַזאַ ווי עקל, וואַמאַטינג, בלאָוטינג, פלאַטולענסע.

אין אַ כראָניש בינע און פארגעבונג

גלאָק פעפער מיט פּאַנקרעאַטיטיס, און עטלעכע ווערייאַטיז פון די פּראָדוקט מיט אַ קליין פּעפּפּערקאָרן זענען נישט בלויז מעגלעך, אָבער אויך נוציק צו עסן ווען פּערסיסטענט רעמיססיאָן אַקערז, און אין די כראָניש פאָרעם פון די קרענק אַרויס די סטאַגעס פון פאַרשטאַרקונג. די נוצן פון אַ גרינס וועט ביישטייערן צו די ריזאַמשאַן פון די ענזיימאַטיק פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס, די רעסטעריישאַן פון דאַמידזשד אָרגאַן געוועבן, פֿאַרשטאַרקונג די ימיונאַטי פון די דריז, זייַן רייניקונג פון טאַקסאַנז און שעדלעך סאַבסטאַנסיז.

דער פּראָדוקט ראַדוסאַז די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, וואָס זייער ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טשאָלעסיסטיטיס, וואָס איז אָפט אַ קאַנסאַקוואַנס פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס.

א נומער פון שטודיום האָבן פּראָווען אַז פעפער, ספּעציעל רויט, כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס ינכיבאַט די רעפּראָדוקציע און וווּקס פון ראַק סעלז. דעריבער, די נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט אין אַ קליין סומע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אָנקאָלאָגי פון פּאַנקרעאַטיק.

זיס פעפער אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, ווי געזונט ווי אין דער בינע פון ​​רעמיססיאָן, נאָרמאַלייזיז דיידזשעסטשאַן און מאַטאַבאַליזאַם. עס ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, וואָס פאַסילאַטייץ די דורכפאָר פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס.

איר קענען אָנהייבן ינטראָודוסינג אַ גרינס אין דיין דיעטע אַ וואָך נאָך די סימפּטאָמס פון אַ באַפאַלן פון די קרענק סאַבסיידז. טכילעס, די אַלאַואַבאַל סומע פון ​​די פּראָדוקט איז קליין: 30-40 גראַמז פּער טאָג. מיט אַ נאָרמאַל אָפּרוף פון דעם גוף, אין דער אַוועק פון סימפּטאָמס פון ווערסאַנינג, עס איז ביסלעכווייַז ערלויבט צו פאַרגרעסערן די באַנד פון די קאַנסומד גרינס צו 70-100 גראַמז פּער טאָג.

קען מען נוצן פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ וויסן די וווילטויק יפעקס פון דעם גרינס אויף די דיגעסטיווע סיסטעם און אנדערע אָרגאַנס, און לאָזן די נוצן פון פעפער אין פילע פּאַטאַלאַדזשיז, למשל, מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אָבער, עס איז אנגעוויזן אַז עסן עס איז ערלויבט בלויז אין אַ צייַט פון פּראַלאָנגד סטאַביל רעמיססיאָן. אין דעם פאַל ווען די אַקוטע ווייטיק איז דורכגעגאנגען, די הויפּט סימפּטאָמאַטאָלאָגי איז ילימאַנייטאַד און דער פּאַציענט פילז געזונט, בשעת דער מומכע וואָס אָבסערווירן אים באַטראַכטן די דייאַטערי פאַרשיידנקייַט איז פּאַסיק.

אין וואָס פאָרעם איז עס ערלויבט צו עסן פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

טראָץ דעם פאַקט אַז די הויפּט סימפּטאָמס ניטאָ, אויב גלאָק פעפער אין דעם פאָרעם "ווי איר ווילט" איז אוממעגלעך. גאַסטראָענטעראָלאָגי איז ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס צו נוצן בולגאַריש (זיס) פעפער בלויז סטוד, בוילד אָדער געבראכט צו פּאַרע. אין דעם פאַל, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן די שפּיץ שיכטע פון ​​די "הויט". עס איז גאַנץ מעגלעך צו קאָכן סטאַפט גלאָק פּעפּערז פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אָבער, בעשאַס די קוקינג פּראָצעס, עס איז נייטיק צו גאָר ויסשליסן די דערצו פון בשמים, נאַטירלעך פאַץ, ספּעציפיש אַדאַטיווז און באַגרענעצן די סומע פון ​​זאַלץ.

סטאַפט פּעפּערז זאָל זיין געפּרעגלט איידער סטאַווינג ביז גאָלדען ברוין. די היץ באַהאַנדלונג טעכנאָלאָגיע זאָל זיין אַזוי ספּערינג ווי מעגלעך - קיין גאָלדען קראַסט, פעט און אַלע וואָס וועט אַדווערסלי ווירקן די אַרבעט פון די קראַנק אָרגאַן. עס מוזן זיין פארשטאנען אַז טראָץ דער פאַקט אַז דער ווייטיק און אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, עס וואָלט ויסקומען, געווען דורכגעגאנגען גאָר, די אָרגאַן זיך וועט נאָך האָבן אַ לאַנג צייַט צו צוריקקריגן און דער גוף דאַרף זיין פּראָטעקטעד.

נוץ און שאַטן

גלאָק פעפער כּולל אַלקאַלוידז, וואָס ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון ​​מאָגן און פּאַנקרעאַטיק ענזימעס. דער הויך אינהאַלט פון פיטאָנסידעס, ספּעציעל אין גרין ווערייאַטיז, אויך פירט צו דעם פּראָבלעם. אָבער, אין דער זאַץ פון די פּראָדוקטן, עס זענען פילע פאַרשידענע וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.

פיטאָנסידעס העלפֿן נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל.

איר זאָל נישט פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט, אָבער איר זאָל זיין אָפּגעהיט ווען איר נוצן עס. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר יענע פּאַטיענץ וואָס, אין דערצו צו פּאַנקרעאַטיטיס, האָבן אַזאַ קאַנקאַמיטאַנט חולאתן ווי אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס, כייפּערטענשאַן, ינסאַמניאַ, פּעפּטיק אַלסערז און ניר פּאַטאַלאַדזשיז. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, גלאָק פעפער קענען זיין קאַנסומד אין קליין פּאָרשאַנז, אָבער בלויז מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער און בעשאַס ריכאַבילאַטיישאַן.

בעשאַס די אָפּזוך צייַט

אין דער אָפּזוך, נאָך דער דערלויבעניש פון דער אַטענדינג דאָקטער, עס איז מעגלעך צו אַרייַננעמען בוילד אָדער סטוד פּעפּערז אין קליין פּאָרשאַנז אין די דיעטע.

סטאַרטינג פון 1 טבספּ. l גרייטיד פּראָדוקטן ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די חלק צו 200 ג.

נאָך היץ באַהאַנדלונג, די ווירקונג פון וואַלאַטאַל און אַלקאַלוידז אויף די פּאַנקרעאַס איז רידוסט. אין דער צוקונפֿט, אין דער רעמיססיאָן בינע, עס איז מעגלעך צו אַרייַננעמען פּאַפּריקאַ אין די מעניו און אין אַ פריש פאָרעם און לייגן עס צו גרינס סאַלאַדס.

ויוון בייקט מיט מינסט הינדל

צו צוגרייטן פּאַפּריקאַ בייקט אין די ויוון, עס מוזן ערשטער זיין געוואשן און קלינד פון זאמען. אַניאַנז און קעראַץ (1 פּיסי. מיטל גרייס) זענען געהאַקט אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. אין דעם קאַנטיינער, מישן די מינסט הינדל (300 ג), אַניאַנז און קעראַץ (פאַר-ערד אויף אַ כאַבאַרניק), רייַז (0.5 טעפּלעך, בוילד ביז האַלב-האַלב), אַ קניפּ פון זאַלץ. אַלע ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט, די פאַרטיק פילונג איז געשטעלט אין צוגעגרייט פּעפּערז. דערנאָך זיי זענען געשטעלט אויף אַ באַקינג בויגן און בייקט אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט.

גלאָק פעפער מיט מינסט הינדל זאָל זיין בייקט אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט.

גרינס צימעס אין אַ פּאַן

א פּראָסט שיסל איז גרינס צימעס האַלב אין אַ פּאַן. פֿאַר דעם שיסל, פּעפּערז, קעראַץ, אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, פּאַטלעזשאַן און צוקיני זאָל זיין פּילד און שנייַדן אין קליין קיובז.

אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען געשטעלט אין אַ פּאַן און מליען איבער נידעריק היץ אין זייער אייגן זאַפט פֿאַר 50 מינוט ביז גאָר האַלב.

5 פּקס. פּאַפּריקאַ דאַרפֿן 1 פּיסי. יעדער גרינס איז מיטל אין גרייס.

ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד גרינס ווערייאַטיז

אַלע טייפּס פון פעפער האָבן כּמעט די זעלבע זאַץ פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו און מינעראַל סאַבסטאַנסיז. אָבער, אין דעם בייַזייַן און קאַנסאַנטריישאַן פון עטלעכע פון ​​זיי, זיי נאָך אַנדערש. געווירציק פּעפּערז האָבן מער אַסקאָרביק זויער; זיי זענען אויך סאַטשערייטאַד מיט אַסאַדז און קאַפּסאַסאַנז, וואָס געבן עס פארביטערונג. דעריבער, ניט אַלע ווערייאַטיז פון די פּראָדוקט זענען ערלויבט פֿאַר נוצן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

איר זאָל געדענקען די גרונט הערשן: זיס (בולגאַריש) פעפער איז ערלויבט פֿאַר נוצן מיט פּאַנקרעאַטיק יילמאַנץ, און עטלעכע ווערייאַטיז מיט ליכט פעפער. אַלע טייפּס פון ביטער, געווירציק וועדזשטאַבאַלז זענען פּראָוכיבאַטאַד אפילו אין דער בינע פון ​​פּערסיסטענט רעמיססיאָן, ווי געזונט ווי אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.

ערלויבט ווערייאַטיז

פּראָהיביטעד קוקן

זיס גריןטשילע זיס געלJalapeno זיס שוואַרץרויט סאַווינאַ זיס טשילליפויגל ס אויג Pimentoדראַגאָן ס אָטעם אַנאַהעיםKeynesian טאַבאַסקאָנאָניוואַמידע

וועגן דער פאָרעם פון היץ באַהאַנדלונג, בוילד, סטוד פּעפּערז זענען ערלויבט פֿאַר נוצן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אַ בייקט פּראָדוקט קען ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון קאַריעס ווען קאַנסומד אין גרויס קוואַנאַטיז.

גלאָק פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

טראָץ דעם נאָמען, די טראַפּיקאַל מקומות פון אַמעריקע זענען געהאלטן די בערטפּלייס פון גלאָק פעפער אָדער פּאַפּריקאַ. פאַרביק און זאַפטיק גרינס, ווי אויב ער זיך בעטן צו זיין געגעסן געשווינד. אָבער ווי נוציק איז דאָס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

סטאַפט פּעפּערז

דאָס איז אַ זייער פאָלקס און געשמאַק שיסל. קאַמפּאָונאַנץ

• 10 ברעקלעך פון פעפער
• 400 גראַמז פון מינסט הינדל אָדער טערקיי,
• 200 גראַמז פון בוילד רייַז,
• 150 גראַמז זויער קרעם (נידעריק פעט אינהאַלט),
• 100 גראַמז פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
• 2 פּקס קעראַץ
• 2 קליין אַניאַנז,
• זאַלץ, גרינס בוימל.

מאָל די פּילד אַניאַנז, רייַבן די קעראַץ מיט אַ כאַבאַרניק. מישן טייל פון די ציבעלע און אַ האַלב חלק פון קעראַץ, לייטלי פאָרן די וועדזשטאַבאַלז ביז ווייך, אין אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל.

קאַמביין מינסט פלייש און רייַז, לייגן די געפּרעגלט אַניאַנז און קעראַץ, לייגן זאַלץ. מישן אַלץ געזונט. וואַשן די פעפער, שנייַדן אַוועק די שפּיץ פון אים, שאָלעכץ די זאמען, שטאָפּן. קאַמביין סמעטענע און פּאָמידאָר פּאַפּ.

שטעלן די רוען פּאַרץ פון אַניאַנז און קעראַץ אין די דנאָ אָדער פּאַן, לייגן די סמעטענע און פּאָמידאָר סאָוס, פאַרשפּרייטן די פעפער אויף שפּיץ. פּלאָמבירן די פּאַן האַלב וועג מיט וואַסער. פאַרמאַכן דעם קאַנטיינער מיט אַ דעקל און מליען פֿאַר 40 מינוט. גיסן פעפער איבער דעם סאָוס אין עס געדינט איידער געדינט.

סטו

קאַמפּאָונאַנץ

• קילאָ פון פעפער
• אַ פונט פון פּאָמידאָר,
• אַ לעפל צוקער
• דריי אַניאַנז
• אַ קניפּ פון זאַלץ
• עטלעכע גרינס בוימל.

וואַש וועדזשטאַבאַלז, טרוקן, שטעלן אין אַ פּאַן. פּלאָמבירן דעם קאַנטיינער מיט וואַסער אַזוי אַז די פליסיק בלויז קאָווערס די פּראָדוקט. שטעלן קאָכן אויף מיטל היץ. דערווייַל, פּרעגלען די ציבעלע, לייג די סלייסט טאַמאַטאָוז, גרייטיד קעראַץ, צוקער און אַ ביסל זאַלץ צו עס, גיסן אַ ביסל וואַסער, דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און מליען די ינגרידיאַנץ.

ווען דער פעפער און גרינס געמיש, וואָס איז האַלב אין אַ פּאַן, איז האַלב גרייט, זיי דאַרפֿן צו זיין קאַמביינד. זאַלץ די געמיש, מישן אַלץ קערפאַלי און קאָכן ביז גאָר האַלב.

פעפער און קעז אַפּפּעטיזער

קאַמפּאָונאַנץ

• צוויי רויט זיס פּעפּערז,
• 100 גראַמז פון קעז
• צוויי עגגס
• 100 גראַמז סמעטענע (נידעריק פעט אינהאַלט),
• קראָפּ, פּעטרעשקע,
• אַ קניפּ פון זאַלץ.

רייַבן קעז און עגגס, לייגן סמעטענע, געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע צו די געמיש, לייגן זאַלץ און מישן. שיילן וועדזשטאַבאַלז און טאַפּס, וואַשן, טרוקן. סטאַפט די וועדזשטאַבאַלז צו די שפּיץ מיט סטאַפינג. שטעלן סטאַפט פּעפּערז אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. שנייַדן אין סלייסיז איידער געדינט.

• די נוצן פון אַ מאַנאַסטערי אָפּצאָל פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס

איר וועט זיין סאַפּרייזד ווי געשווינד די קרענק רידוסט. נעמען קעיר פון די פּאַנקרעאַס! מער ווי 10,000 מענטשן האָבן באמערקט אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג אין זייער געזונט נאָר דורך טרינקט אין דער מאָרגן ...

כּללים פֿאַר עסן קעראַץ פֿאַר פּאַנקרעאַטיק קרענק

מיט געהעריק נוצן, אַ מאַראַנץ וואָרצל גערעטעניש קענען העלפן אָנזעטיקן דעם גוף מיט די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דערצו, עס אַקסעלערייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

קען איך עסן אַניאַנז מיט פּאַנקרעאַטיטיס און ווי צו קאָכן עס

די מעסיק בייַזייַן פון אַניאַנז אין די מעניו פון דער פּאַציענט העלפּס צו רייניקן די דריז, רעגולירן זייַן אַרבעט, וואָס דורכויס אַפעקץ די לויף פון די קרענק. עס איז כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ אַ נואַנס

ווי צו עסן און קאָכן ירושלים אַרטיטשאָוק אָדער ערטאַן באַרנע מיט די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס

גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ באַשטעטיקן אַז ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ גאָר נוציק מיטל. וואָס פּונקט איז זייַן נוץ אין פאַל פון אַ קרענק, און וואָס היילונג ווירקונג האט עס אויף אַ קראַנק אָרגאַן?

איז עס מעגלעך צו באַקענען פּאַפּשוי און פּאַפּשוי פּראָדוקטן אין די דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

כּדי נישט צו אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די גרונט כּללים פֿאַר ינטראָודוסינג פּאַפּשוי אין די פּאַציענט 'ס דיעטע

איך האָבן כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. אַרויס די סטאַגעס פון יגזאַסערביישאַן, איך באשטימט אַרייַננעמען פריש און סטוד פּעפּערז אין מיין דיעטע. עס האט קיינמאָל געווען שלעכט מיט אים.

איך לייקט בולגאַריש פעפער זייער פיל, אָבער איך קען נישט אפילו וויסן ווי נוציק עס איז ...

איז עס מעגלעך בעשאַס די אָפּזוך צייַט

איר קענען לייגן כעוויער פודז צו די דיעטע בלויז נאָך די אָנצינדונג אין די פּאַנקרעאַס סאַבסיידז. אין דעם צייט, די נוצן פון גלאָק פעפער איז ערלויבט בלויז אין פּראַסעסט פאָרעם, למשל, אין קיילים צוגעגרייט דורך קאָכן אָדער סטייווינג. דערלויבט צו רעדוצירן די סומע פון ​​וואַלאַטאַל און אַסקאָרביק זויער און אין דער זעלביקער צייט רעדוצירן די דאַמידזשינג ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף די קראַנק אָרגאַן.

סטאַפט פעפער מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין געגעסן בלויז נאָך די יגזאַסערביישאַן סאַבסיידז

דאָך עס איז אוממעגלעך צו זידלען דעם פּראָדוקט אפילו נאָך די אָנצינדונג סאַבסיידז. עס איז דערלויבט צו עסן גלאָק פעפער ווי אַ טייל פון פאַרשידן קיילים:

• סופּס
• קאַססעראָלעס מיט וועדזשטאַבאַלז
• גרינס צימעס.

אין דער זעלביקער צייט, איר קענען לייגן עס בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז צו געבן טאַם.

נאָך עסן אַזאַ קיילים, איר זאָל קערפאַלי מאָניטאָר די אָפּרוף פון דעם גוף. די דיגעסטיווע סיסטעם פון יעדער פּאַציענט ריספּאַנדז אויף זיין וועג צו די נוצן פון שווער פודז, אַזוי מאל אַ ווערסאַנינג צושטאַנד קען זיין אנגעוויזן.

אויב אפילו קליין וואונדער פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס דערשייַנען, למשל, ווייטיק, דיגעסטיווע דיסאָרדערס, איר זאָל פאַרלאָזן די נוצן פון פעפער און מיטטיילן דיין דאָקטער. עס קען זיין נויטיק צו נעמען אַן נאָך קורס פון מעדיצין טעראַפּיע און טוישן די דיעטע צו אַ מער ספּערינג.

דאָך, עס איז בעסער נישט צו קאַמיש צו אָנהייבן עסן געשמאַק אָבער שווער מילז. עס איז בעסער צו וואַרטן ביז אַ פולשטענדיק פארגעבונג פון די קרענק קענען זיין אַטשיווד. די פּאַנקרעאַס איז אַן אָרגאַן וואָס איז לייכט דאַמידזשד דורך פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיקאַל סיבות, בשעת גאַנץ אָפּזוך טוט נישט פּאַסירן.

גלאָק פעפער אין פארגעבונג

רעכט צו דעם כעמישער קעמיקאַלז וואָס קענען צינגל אַ פאַרשטאַרקונג אין גלאָק פעפער, אפילו נאָך אַטשיווינג רעמיססיאָן, זיי זאָל נישט זיין אַביוזד. עס איז אָבער נישט ווערט צו אָפּזאָגן גאָר ווייַל די כעמיש קאַמפּאַונדז קענען אויך האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם פּאַציענט 'ס גוף:

• וואַלאַטאַל ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם,
• וויטאַמינס פון גרופּע ב קאַנטיינד אין פעפער פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, העלפּס צו רעדוצירן די שטרענגקייַט פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס און פֿאַרבונדן ווייטיק,
• צינק ימפּרוווז די דיפענסיז פון דעם גוף
• פעט סאַליאַבאַל וויטאַמינס, ליקאָפּענע פאַרמייַדן שעדיקן צו סעלז רעכט צו דער קאַמף פון ראַדיקאַל עלעמענטן.
• פּאַטאַסיאַם איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל,
• קאָומאַריק און טשלאָראָגעניק אַסאַדז קאַנטיינד אין גרין ווערייאַטיז האָבן אַ שעדלעך ווירקונג אויף קאַרסינאַדזשאַנז.

אַסקאָרביק זויער, וואָס איז שעפעדיק אין גלאָק פעפער, פיעסעס אַ הויפּט וויכטיק ראָלע. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל יוזשאַוואַלי אַרויף צו 200 מג וויטאַמין, וואָס ניט יעדער גרינס אָדער פרוכט קענען באַרימערייַ פון. וויטאַמין C סטימיאַלייץ די נאַטירלעך פּראָצעס פון פּראָדוצירן ינטערפעראָן אין די מענטשלעך גוף, וואָס דורכויס אַפעקץ זיין דיפענסיז. אין דערצו, עס ימפּרוווז די שטאַט פון די מיקראָוואַסקיאַלער בעט, סטימיאַלייץ די אַסימאַליישאַן פון פּרעסן, העמאַטאָפּאָיעסיס.

פּעפּערז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען

רעכט צו די positive פֿעיִקייטן פון פּאַנקרעאַטיטיס, גלאָק פּעפּערז קענען זיין אַ גוטע מקור פון נוטריאַנץ. דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ נאָך אַטשיווד רעמיססיאָן אין אַ קליין סומע קעסיידער נוצן דעם פּראָדוקט ווי אַ טייל פון פאַרשידן קיילים.

אין דער אַוועק פון אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, עס קענען זיין געוויינט ווי גייט:

• בייקט
• סטימד
• אין צימעס, פאַן, פייַנקוכן,
• סטאַפט - בשעת סטאַפינג עס איז בעסער צו נוצן מינסט הינדל אָדער וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען ערלויבט צו נוצן פּאַנקרעאַטיטיס.

עס איז דערלויבט צו עסן גלאָק פעפער מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ סומע פון ​​נישט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג. אין דער זעלביקער צייט, פּונקט ווי בעשאַס די אָפּזוך, איר זאָל זיין אָפּגעהיט מיט דעם גוף ס אָפּרוף צו דעם פּראָדוקט. אויב דער צושטאַנד ווערסאַנז אַ ביסל, איר זאָל האַלטן ניצן עס און אָנהייבן באַהאַנדלונג.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם פּראָדוקט אין זויער אָדער קאַנד פאָרעם. צו צוגרייטן אַזאַ קיילים, עסיק איז געניצט, ווי געזונט ווי טיש זאַלץ אין גרויס קוואַנאַטיז. זייער נוצן וועט פירן צו דער אַנטוויקלונג פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשי. צוליב דער זעלביקער סיבה, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן קיילים מיט די דערצו פון געפּרעגלט גלאָק פעפער.

איר קענען נישט עסן דעם גרינס צו מענטשן וואָס האָבן קאַנקאַמיטאַנט נוראַלאַדזשיקאַל חולאתן. פֿאַר בייַשפּיל, עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט עפּילעפּסי און כראָניש ינסאַמניאַ. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ און מענטשן מיט קאַרדיאַק ערידמיאַז.

טראָץ דער פאַקט אַז גלאָק פעפער קען פאַרשאַפן די שייַעך-אַנטוויקלונג פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, די בייַזייַן פון נוציק סאַבסטאַנסיז אין עס גאָר דזשאַסטאַפייז זייַן נוצן נאָך רעמיססיאָן פון די קרענק. אונטער די פּריקאָשאַנז, עס קענען זיין געניצט צו יקספּאַנד די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ בעשאַס די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס. אין די אַקוטע פאַסע פון ​​די קרענק, עס איז בעסער צו האַלטן זיך פון די נוצן פון גלאָק פעפער.

פֿעיִקייטן פון נוצן

פּאַנקרעאַטיטיס און אנדערע אַבנאָרמאַלאַטיז אין די דיגעסטיווע סיסטעם זענען ינדאַקייטערז צו באַגרענעצן די נוצן פון פריש גלאָק פעפער. בעשאַס די אָפּזוך צייַט, עס איז אַרייַנגערעכנט אין קליין פּאָרשאַנז אין מילז. אין דער ערשטער טעג פון עסן פעפער קיילים, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט און אָבסערווירן דעם גוף אָפּרוף געזונט. אויב עס איז קיין יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די פּאָרשאַנז קענען זיין ביסלעכווייַז געוואקסן.

סטאַפט מיט וועדזשטאַבאַלז און רייַז

• פעפער
• קייַלעכיק רייַז
• אַניאַנז,
• קעראַץ (גרויס)
• זאַלץ
• סמעטענע
• קרויט (אויב עס זענען קיין יגזאַסערביישאַנז).

שווענקען די רייַז עטלעכע מאָל מיט קאַלט וואַסער ביז די פליסיק ווערט קלאָר. ברענגען די טוווע צו אַ קאָכן און אַראָפּנעמען פון היץ. לאָזן עס ברו פֿאַר 30 מינוט.

נעמען האַלב גלייך פּעפּערז בשעת קוקינג רייַז. פלייש וועדזשטאַבאַלז מיט דיק ווענט זענען גוט. זיי זענען לייכט קלינד פון דעם פילם. טרים די שפּרייַזן, שאָקלען אויס די זאמען און שווענקען געזונט אונטער די צאַפּן. צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז, פאַרבינדן מיט רייַז און אַ ביסל סאָלטיד. פּלאָמבירן פעפער מיט די פאַרטיק סטאַפינג און שטעלן אין אַ פאַן אָדער אַ טאָפּל קעסל. קאָכן פֿאַר 40 מינוט. אויב עס איז קיין יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען לייגן געהאַקט קרויט צו מינסט פלייש און, ווען געדינט, נידעריק-פעט זויער קרעם.

• אין וואָס פאָרעם טאָן איר עסן פּאַפּשוי פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
• קעראַץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס
• דישעס פון צוקיני מיט פּאַקאַטריטיס
• קען איך האָבן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

דער מאַפּע ניצט אַקיסמעט צו קעמפן ספּאַם. געפֿינען זיך ווי דיין פּראַסעסט דאַטן זענען פּראַסעסט.

פּאַפּריקאַ און אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס

איינער פון די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון די באַהאַנדלונג פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז צו צושטעלן מאַקסימום מנוחה פֿאַר די ינפליימד און געשוואָלן פּאַנקרעאַס.

אַלע סיבות וואָס סטימולירן זייַן אַרבעט און מאָגן ויסשיידונג זענען ילימאַנייטאַד (זינט די קאַמפּאָונאַנץ פון מאָגן זאַפט ווירקן פּאַנקרעאַטיק טעטיקייט).

און גלאָק פעפער באטייטיק ימפּרוווז די פּראָדוקציע פון ​​ביידע גאַסטריק און פּאַנקרעאַטיק ענזימעס רעכט צו דער אינהאַלט פון:

• אַלקאַלוידז (קאַפּסייסאַן, עטק, אין 100 ג וויגס - 0.7 ג אַלקאַלוידז),
• וואַלאַטאַל (עס זענען מער פון גרין פעפער)
• אַסקאָרביק זויער.

ספּעציעל אַ פּלאַץ פון די סאַבסטאַנסיז זענען געפֿונען אין פריש פּעפּערז.

גלאָק פעפער און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס

די ינקלוזשאַן פון פּאַפּריקאַ אין די דיעטע איז מעגלעך נאָך די ריכאַבילאַטיישאַן פון די פּאַנקרעאַס.

ערשטער, דער פּאַציענט איז דערלויבט פעפער אין סטוד און / אָדער בוילד פאָרעם (פּרעפעראַבלי מאַשט), ווייַל נאָך דעם קוקינג די סומע פון ​​אַלקאַלוידז און פיטאָנסידעס דיקריסיז.

אין דער צוקונפֿט, די נוצן פון פריש פעפער איז אויך מעגלעך (ספּעציעל מיט באַטייַטיק אַטראָפיק פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַטיק געוועב, באגלייט דורך ינאַבישאַן פון די סאַקריטערי פונקציע פון ​​די דריז).

עס איז נישט ווערט עס צו פאַרלאָזן דעם ווונדערלעך גרינס גאָר, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף פילע פּראַסעסאַז:

• זייַן פיטאָנסידעס נידעריקער דער מדרגה פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל,
• ליקאָפּענע און פעט סאַליאַבאַל וויטאַמינס האָבן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג,
• צינק און אנדערע מינעראַלס סטימולירן די ימיון סיסטעם,
• פּאַטאַסיאַם סטרענגטאַנז די מייאַקאַרדיום
• וויטאַמינס C און P פאַרמייַדן קאַפּאַלערי פראַגילאַטי (פּאַפּריקאַ איז געהאלטן איינער פון די נאַטירלעך סטאָרז פון אַסקאָרביק זויער - 200 מג פּער 100 ג פעפער),
• וויטאַמין א פּראַזערווז זעאונג, די שיינקייט פון די הויט און האָר (ספּעציעל רויט און מאַראַנץ פּעפּערז),
• גרין פעפער ר-קאָומאַריק און טשלאָראָגעניק אַסאַדז נוטראַלייז קאַרסינאַדזשאַנז - ניטראָקסידעס,
• ב וויטאַמינס באַשיצן קעגן דעפּרעסיע און אַקטאַווייט מאַרך טעטיקייט.

אָבער מיט פּאַפּריקאַ, עס איז ווערט צו זיין אָפּגעהיט מיט יענע פּאַטיענץ וואָס האָבן קאַנקאַמיטאַנט חולאתן: עפּילעפּסי, ינסאַמניאַ, הויך בלוט דרוק, אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס, פאַרשטאַרקונג פון ניר חולאתן, פּעפּטיק געשוויר קרענק אָדער היפּעראַסיד גאַסטרייטאַס.

דיעטע שאַץ פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס: 4.0

רעקאַמענדיד מאַקסימום חלק פון גלאָק פעפער פּער טאָג פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס: אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי דיפּענדינג אויף די קליניש סיטואַציע און די זיכערקייט פון די עקסאָקרינע דריז פונקציע

זאַץ און נוציק קוואַלאַטיז

גלאָק פעפער האט אַ אָנגענעם געשמאַק און איז געהאלטן איינער פון די מערסט פאָלקס פּראָדוקטן. עס איז אַנדערש פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין זיין דייווערס קאָליר.

עס קענען זיין קאַנסומד פריש, צוגעגעבן צו פאַרשידן סאַלאַדס, אָדער קאַמביינד מיט אנדערע פּראָדוקטן צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.

עס איז רייַך אין וויטאַמינס און נוציק סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי אייַזן, ייאַדיין, קאַלסיום, פאַספעראַס, עטק. עס זענען אַ פּלאַץ פון אַסקאָרביק זויער, וואַלאַטאַל און אַלקאַלוידז אין דעם גרינס.

ניצן גלאָק פעפער, איר קענען רעדוצירן די שלעכט קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. דאַנק צו דעם גרינס, די ימיונאַטי איז ענכאַנסט און קאַפּאַלעריז זענען געשטארקט. עס אויך האט אַ positive ווירקונג אויף דער אויסזען פון אַ מענטש, ימפּרוווינג די הויט און האָר צושטאַנד.

פּאַנקרעאַטיטיס

אין די אַקוטע בינע פון ​​די קרענק, די נוצן פון גלאָק פעפער איז נישט רעקאַמענדיד. מיט פארגעבונג, אַלץ וועט אָפענגען אויף וואָס בינע פון ​​אָנצינדונג די פּאַנקרעאַס איז. עטלעכע פּאַטיענץ קענען נישט פאַרנוצן דעם גרינס רעכט צו יחיד ינטאַלעראַנס.

ווען די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס איז סטייבאַלייזד, זיס פּאַפּריקאַ קענען זיין ביסלעכווייַז ינטראָודוסט אין דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט. איר קענען נוצן עס בלויז נאָך היץ באַהאַנדלונג, דאָס איז, פעפער מוזן זיין האַלב, סטימד אָדער סטוד. איידער נוצן, די צוגעגרייט גרינס איז קערפאַלי פרייד.

אָנהייבן ניצן פּאַפּריקאַ מיט אַ קליין חלק און קערפאַלי מאָניטאָר די פּאַציענט 'ס צושטאַנד נאָך עסן. אויב די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אַרבעט סטאַביל, די טעגלעך חלק קען אַנטהאַלטן אַרויף צו 200 ג פון דעם גרינס. א וויקאַנד גוף דאַרף געזונט פודז, און גלאָק פעפער איז איינער פון יענע. ביסלעכווייַז איר קענען אַרייַן עס אין די מעניו און פריש.

פּשוט רעסאַפּיז

גלאָק פּעפּערז קענען זיין קאַנסומד פריש דורך אַדינג עס צו אַ סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז און הערבס. איר קענען צימעס עס מיט פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז אָדער פּאַרע. פאַנס פון דעם געזונט גרינס קענען עסן עס נאָר מיט אַ רעפטל פון ברויט.

איר קענען קאָכן סטאַפט פּעפּערז - דאָס איז אַ פערלי פּשוט און געשמאַק שיסל. עס איז נייטיק צו קאָכן מינסט פלייש פון 1 טעפּל פון רייַז און 2 טאַמאַטאָוז, קעראַץ און אַניאַנז. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל און זאַלץ און בשמים זענען צוגעגעבן צו זיי צו געשמאַק. פּאַפּריקאַ מוזן זיין קלינד פון זאמען און סטאַפט מיט צוגעגרייט מינסט פלייש.

באַזונדער, מיר צוגרייטן די יויך, פֿאַר דעם, מיר פאָרן די אַניאַנז אין גרינס בוימל, לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ, בשמים, אַ ביסל וואַסער און מליען אַלץ. סטאַפט פּעפּערז זענען געשטעלט אין אַ פּאַן, גיסן די יויך און מליען אונטער די דעקל פֿאַר וועגן 30 מינוט ביז גאָר האַלב.

מיט גלאָק פעפער איר קענען קאָכן גרינס צימעס, וואָס לייגן פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז און צוקיני.

כל וועדזשטאַבאַלז זענען פּילד און שנייַדן אין קליין קיובז, און זיי זענען געשטעלט אין אַ טיף פּאַן און אויסגעגאסן מיט אַ קליין סומע פון ​​וואַסער.

לייג בשמים דאָרט, דעקן און מליען פֿאַר וועגן 1 שעה אויף נידעריק היץ. אויב איר ווילט, אַ קליין סומע פון ​​מינסט הינדל קענען זיין מוסיף צו די קיילים.

טראָץ די פילע נוציק קוואַלאַטיז פון גלאָק פעפער, אין עטלעכע פאלן, עס מוזן זיין פארלאזן.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם גרינס פֿאַר ינסאַמניאַ, הויך בלוט דרוק, יגזאַסערביישאַן פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און קידניז. עס איז רעקאַמענדיד צו גאָר זויערע וגערקע פּעפּערז פון די מעניו, ווי

עס כּולל אַ פּלאַץ פון בשמים. בלויז נאָך אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער און אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע קענען זיין געשווינד געהיילט פון פּאַנקרעאַטיטיס.

גלאָק פּעפּערז אין די אַקוטע בינע

אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, די פּאַנקרעאַס דאַרף גאַנץ מנוחה. דעריבער, פּאַטיענץ זענען אַדווייזד נישט בלויז צו אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע, אָבער צו גאָר פאַרלאָזן פּראָדוקטן וואָס ביישטייערן צו די אַקטיוו אַנטוויקלונג פון ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק.

אין זעלטן פאלן, גאָר קינסטלעך דערנערונג קען זיין פארלאנגט צו ויסשליסן די פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס אין די אַקוטע בינע.

רעכט צו דער זאַץ, גלאָק פעפער אין פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן בעשאַס אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.

די קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין פּאַפּריקאַ אַרויסרופן געוואקסן ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק זאַפט, און דער אָרגאַן זיך אַקטאַווייץ.

ווי אַ רעזולטאַט, די צושטאַנד פון די פּאַציענט איז ווערסאַנד, און ווייטיק, עקל און וואַמאַטינג קען דערשייַנען. דערפֿאַר איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד עסן גלאָק פעפער אין פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע פּיריאַדז אָדער יגזאַסערביישאַן פון אַ כראָניש פאָרעם.

פּראָדוקט אין פארגעבונג

פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין די קשיא: "איז עס מעגלעך צו עסן פעפער אין פארגעבונג?" עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען די פּראָדוקט אין די דיעטע נאָך די פּאַנקרעאַס דורכגעגאנגען די ריכאַבילאַטיישאַן צייַט. טכילעס, עס איז דערלויבט צו נוצן פּאַפּריקאַ אין סטוד און בוילד פאָרעם, ווייַל נאָך ויסשטעלן צו הויך טעמפּעראַטורעס, די מדרגה פון וואַלאַטאַל און אַלקאַלוידז איז באטייטיק רידוסט.

נאָך עטלעכע מאָל, פריש פּעפּערז זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד, ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט ניט גענוגיק סעקרעטאָרי פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס. דאָך, טאָן ניט גאָר אָפּזאָגן צו נוצן דעם פּראָדוקט, ווייַל זיס פעפער איז רייַך אין פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס. רעכט צו דעם, עס האט אַ positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס בעשאַס די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין עס.

די דייאַטישאַן וועט זאָגן איר וואָס ענדערונגען אין די דיעטע זאָל זיין ימפּלאַמענאַד

אין דערצו, אנדערע פּראָפּערטיעס קענען זיין באמערקט:

• פּאַטאַסיאַם העלפּס צו פארשטארקן די מוסקל וואַנט פון די האַרץ
• וואַלאַטאַל נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל,
• צינק און אַסקאָרביק זויער פאַרגרעסערן די גוף ס דיפענסיז,
• קעראַטין אָדער וויטאַמין א ימפּרוווז די הויט און האָר צושטאַנד זעאונג,
• וויטאַמין פּ און C פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים,
• ב וויטאַמינס האָבן אַ positive ווירקונג אויף מאַרך פונקציע.

די אַלקאַלוידז קאַנטיינד אין עס ביישטייערן צו די ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק און מאָגן זאַפט.

טראָץ די פילע positive יפעקץ, עס זענען נאָך חולאתן אין וואָס די נוצן פון פּאַפּריקאַ קען פאַרשאַפן אַ פּלאַץ פון נעגאַטיוו פאלגן. דאקטוירים פאַרווערן גענומען

• פּראָדוקט מיט די פאלגענדע יילמאַנץ:
• עפּילעפּטיק סיזשערז
• שלאָפן דיסאָרדער (ינסאַמניאַ)
• אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן
• אַנגינאַ פּעקטאָריס, מאָגן און דואַדאַנאַל געשוויר,
• יגזאַסערבייטאַד ניר קרענק,
• גאַסטרייטאַס מיט געוואקסן אַסידאַטי.

רעצעפּט נומער 1. ויוון בייקט גלאָק פעפער מיט מינסט הינדל

קען איך עסן קאַווענע מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

פריש וועדזשטאַבאַלז: שיילן און רייַבן אַניאַנז און קעראַץ. וואַשן און האַרץ די פּעפּערז מיט די זאמען.

וואַשן און זעמל הינדל בריסט דורך אַ פליישמילכל (איר קענען נוצן פאַרטיק הינדל מינקסמעאַט)

ברענגען די רייַז צו אַ קאָכן און לאָזן שטיין פֿאַר 10-15 מינוט (ניט דאַרפֿן צו קאָכן עס ביז גאָר האַלב). נאָך דריינינג די רייַז יויך און שווענקען די רייַז אונטער וואַסער. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ און לייגן אַ ביסל זאַלץ (אַ גרויס סומע פון ​​עס ז געשווילעכץ פון די פּאַנקרעאַס).

שטאָפּן די פעפער, שטעלן עס אין אַ טיף קאַנטיינער, גיסן אַ ביסל וואַסער און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 60 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. דער פעפער איז זאַפטיק, בייקט אין זייַן אייגן זאַפט. איר קענען שטאָפּן פעפער מיט וועדזשטאַבאַלז אַליין.

סטאַפט פּעפּערז מיט וועדזשטאַבאַלז און מינסט פלייש - אַ שיסל פֿאַר אַ גלייַכגילטיק און פעסטיוו טיש

רעצעפּט נומער 2. סטימד פעפער אין אַ פּאַמעלעך קוקער מיט פלייש

וואַשן די פארלאנגט סומע פון ​​די הויפּט פּראָדוקט און שנייַדן עס אין 2 טיילן. האָפּקען די פלייש, אַניאַנז און קעראַץ דורך אַ פליישמילכל, לייגן 1 יי און אַ ביסל זאַלץ. פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג מאַסע אין כאַווז פון פעפער און שטעלן צו פּאַרע מיט אַ פּאַמעלעך קוקער. דעם רעצעפּט קענען זיין געוויינט אין אַ טאָפּ פון וואַסער אָדער בייקט אין די ויוון.

וואָס איז די נוץ פון אַ גרינס

גלאָק פעפער איז איינער פון די מערסט געזונט וועדזשטאַבאַלז, אַ מקור פון פילע וויטאַמינס און מינעראַלס. עס כּולל אַ גרויס נומער פון מינעראַל סאָלץ פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, פּרעסן, פלאָרין, ייאַדיין, אפילו שוועבל און קאָבאַלט.

וועגעטאַבלעס זענען רעקאַמענדיד צו ווערן אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס, מענטשן וואָס באַקלאָגנ זיך פון שוואַכקייַט, אָנווער פון שטאַרקייט און ינסאַמניאַ. איז עס מעגלעך צו עסן גלאָק פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, דעפּענדס אויף:

• בינע פון ​​די קרענק
• וועגן צו קאָכן אַ גרינס.

א מענטש מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג קען אַרייַננעמען עס מיט וואָרענען ווייַל פון די וואַלאַטאַל און אַלקאַלוידז קאַנטיינד אין די פּראָדוקט. אויב די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז געזונט, די סאַבסטאַנסיז טאָן ניט ברענגען שאָדן. זיי זענען:

• סטימולירן די אַפּעטיט
• פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי
• סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​דיגעסטיווע דזשוסאַז,
• פאַרגרעסערן די גוף ס קעגנשטעל צו פאַרשידן ינפעקשאַנז,
• הילף קעמפן קאָולדז.

דער זעלביקער אַפּלייז צו וויטאַמין C, אַסקאָרביק זויער אין די אינהאַלט פון וואָס פעפער איז פאָרויס פון בלאַקקקורראַנט און סיטרוס.

אנדערע נוציק וויטאַמינס וואָס זענען טייל פון דער גרינס (גרופּעס ב און פּ) האָבן אַ ריסטאָראַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף. דעריבער, גלאָק פעפער איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט פאַרשידן חולאתן:

• אַנעמיאַ
• אָסטיאַפּעראָוסיס
• גאַסטרייטאַס
• פאַרשטאָפּונג
• ינטעסטאַנאַל קאָליק און קראַמפּינג.

עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, איינער פון וואָס איז פּאַנקרעאַטיטיס.

איז עס מעגלעך צו עסן גלאָק פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

די בענעפיץ פון דעם גרינס זענען גרויס, אָבער די הויך אינהאַלט פון קעמאַקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין עס נעגאַטיוולי אַפעקץ די שטאַט פון די אַפּרעסט פּאַנקרעאַס.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, גלאָק פּעפּערז קענען זיין געגעסן ווען די אַקוטע בינע איז דורכגעגאנגען, רעמיססיאָן האט אנגעהויבן. גרינס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​דיגעסטיווע ענזימעס. גלאָק פעפער אַקטאַווייץ די פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס, בשעת מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל בעשאַס די אַקוטע לויף פון די קרענק, דאקטוירים פּרובירן צו פאַרשטיקן די פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט.

דער נוטרישאַן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין ספּערינג, און גלאָק פעפער איז אַנלייקלי צו געהערן צו אַ נומער פון פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ מילד היילונג ווירקונג אויף די אַפּרעסט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און ינפליימד פּאַנקרעאַס.

אַקטיוו פּראָדוקציע פון ​​גאַסטריק זאַפט דורך אַ קראַנק אָרגאַן וועט פירן צו אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, אַרויסרופן נאַקראָוסאַס און קענען פירן צו אַ פּיורולאַנט בינע, ווען כירורגיע איז ינדיספּענסאַבאַל.

אַקוטע צייַט

יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס - דער פּעריאָד ווען דער פּאַציענט:

1. אַדכירז צו אַ שטרענג דיעטע.
2. ילימאַנייץ פודז אַז צינגל געוואקסן פּראָדוקציע פון ​​דיגעסטיווע זאַפט.

אין דער ערשטער דריי טעג, אַ מענטש וועמענס ווערסאַנד אין פּאַנקרעאַטיטיס געוויזן הונגער. דערנאָך די דיעטע באשטייט פון דאַר, פריש, געהאַקט, סטימד עסנוואַרג.

אין עטלעכע פאלן, דאקטוירים פאָרשרייַבן קינסטלעך דערנערונג צו גאָר פאַרשטיקן די סעקרעטאָרי פונקציע פון ​​דעם גוף. פּראָסט, האַרט פודז זענען אויך יקסקלודיד פון די דיעטע. רעפרען ניט בלויז פון פעפער, אָבער אויך פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות, ספּעציעל אויב זיי זענען באדעקט מיט אַ דיק שאָלעכץ. דיעטע איז נאכגעגאנגען ביז די פּאַנקרעאַס ימפּרוווז.

פארגעבונג צייט

גלאָק פעפער מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין קאַנסומד בלויז ווען די יגזאַסערביישאַן איז דורכגעגאנגען. אַרייַנגערעכנט אַ גרינס אין די דיעטע בעשאַס די אָפּזוך צייַט, דער פּאַציענט מוזן אַדכיר צו די כּללים:

1. פּאַפּריקאַ איז ונ דורך געוואשן אונטער אַ טייַך פון וואַרעם וואַסער.
2. קאָכן די וועדזשטאַבאַלז איידער נוצן אָדער דישן אין אַ קליין סומע פון ​​וואַסער פֿאַר אַ פּאָר.
3. אַראָפּנעמען די הויט פון די צוגעגרייט פּאַד. דאָס איז גרינג צו טאָן נאָך פּראַסעסינג די גרינס.
4. סטוד, בוילד פּאַפּריקאַ איז ונ דורך קראַשט, מאַשט.

פּעפּערז זענען נישט אַביוזד. וועגעטאַבלעס זענען צוגעגעבן אַ ביסל צו אנדערע דייאַטערי קיילים:

• מאַשט דאַר דאַר סופּס,
• גרינס סטוז, קאַססעראָלעס, מאַשט פּאַטייטאָוז.

די נוצן פון סטימד און געהאַקט גלאָק פעפער וועט נישט שעדיקן צו דעם גוף, אָבער, אַ מענטש זאָל מאָניטאָר די אָפּרוף צו די פּראָדוקט באַקענענ אין די דיעטע. אויב ווייטיק איז ויסגעמוטשעט נאָך עסן, גלאָק פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל ניט זיין געגעסן ביז גאַנץ רעמיססיאָן אַקערז.

וואָס פעפער איז פּאַסיק פֿאַר קוקינג

זיס פעפער אין פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ קאָנטראָווערסיאַל פּראָדוקט, אָבער נאָך נוצלעך. איר זאָל נישט אָפּזאָגן דאָס, ספּעציעל אויב די קרענק איז דורכגעגאנגען אין דער בינע פון ​​רעמיססיאָן.

א מענטש מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס זאָל געבן ייבערהאַנט צו וועדזשטאַבאַלז פון רויט, געל, מאַראַנץ. די הייך פון פיטאָנסידעס, וואָס אויך סטימולירן דיגעסטיווע טעטיקייט, איז נידעריקער אין זיי ווי אין גרין אָנעס.

אָבער אנדערע טייפּס פון פעפער זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. מיר רעדן וועגן שאַרף ווערייאַטיז, פֿאַר בייַשפּיל, טשילי. בשמים זענען פאַרבאָטן, שוואַרץ, שמעקנדיק, ווייַס. ווען טשוזינג פּאַפּריקאַ, ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו די אַלגעמיינע מיינונג.

די פּאַסקודנע, פאַרשימלט פירות טאָן ניט עסן אין קיין פאָרעם.

ווי צו קאָכן

אויב עס איז מעגלעך צו האָבן גלאָק פעפער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, דעפּענדס אויף דער אופֿן פון צוגרייטונג פון די פּראָדוקט. ווי דערמאנט פריער, אַ פריש גרינס אין סאַלאַדס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין די אַקוטע בינע פון ​​די קרענק.

רעסאַפּיז פון קיילים מיט פּאַפּריקאַ זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע נאָך אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק, צוגעשטעלט אַז די פּראָדוקט איז טערמאַל פּראַסעסט. פריש סטאַפט פּעפּערז זענען סטימד, סטוד אין אַ קליין סומע פון ​​וואַסער, געהאַקט הערבס זענען צוגעגעבן, אָבער אַניאַנז, קנאָבל, בשמים זענען אַוווידאַד.

אויב אַ מענטש האט אַ פּראַלאָנגד רעמיססיאָן, סטאַפט גלאָק פּעפּערז קענען זיין בייקט אין די ויוון. דער זאַץ פון די שיסל זאָל אויך נישט אַנטהאַלטן בשמים. נעמען בלויז פריש פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג.

1. גרויס פרוכט איז ונ דורך געוואשן, שנייַדן אין צוויי כאַווז, קלינד פון זאמען.
2. צוגרייטן די מינסט פלייש. בייקט גרינס קענען זיין סטאַפט מיט דאַר פלייש, פריש הייַזקע קעז. סטאַפינג איז צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי דורך פאָרן די דאַר פאַליי צוויי מאָל דורך אַ פליישמילכל.
3. צו די ריזאַלטינג מאַסע לייגן אַלט - געבאַקן ווייַס ברויט, אַ יי, געהאַקט גרינז, אַ ביסל זאַלץ.
4. קראַקערז, סעמאַלינאַ, גרינז און אַ יי זענען מוסיף צו פריש הייַזקע קעז.
5. פּאַפּריקאַ כאַווז זענען סטאַפט מיט מאַסע.
6. סטאַקט אין אַ טאָפּל קעסל אויף די דנאָ פון די פּאַן מיט אַ דיק דנאָ, אין די פאָרעם אָדער אַרבל פֿאַר באַקינג און ברענגען צו פול גרייט פֿאַר אַ קליין פייַער.

די שיסל זאָל נישט פאַרברענען. איידער נוצן, עס איז קעדייַיק צו מאָל די עסנוואַרג און שיילן די בייקט גרינס בעסאַכאַקל.

פּאַפּריקאַ קענען זיין סטאַפט מיט אנדערע נייטראַל וועדזשטאַבאַלז. קירבעס, צוקיני, צוקיני וועט טאָן.

וואָס קיילים מיט פעפער זענען פּראָוכיבאַטאַד

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אַלע פאַטי, געווירציק פודז זענען פּראָוכיבאַטאַד. דעפּענדינג אויף דער בינע פון ​​די קרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו רעפרען פון געזאָלצן, זיס און מעל קיילים. אַ הויך אינהאַלט פון עסיק און בשמים אין שפּייַז, צי עס איז סאַלאַט, קרעם זופּ אָדער קאָטלעט, איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן מיט אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַס.

אויב עס איז אַ פּלאַץ פון זאַלץ אָדער בשמים אין אַ בייקט סטאַפט פּאַפּריקאַ, אַזאַ אַ שיסל וועט אַרויסרופן אַ באַפאַלן פון ווייטיק, אָבער וועט נישט ברענגען נוץ צו אַ מענטש מיט פּאַנקרעאַטיטיס. פאַטי קיילים, למשל, סיזאַנד סמעטענע, קרעם, זענען פּראָוכיבאַטאַד.

פּאַנקרעאַטיטיס-באוויליקט וועדזשטאַבאַלז

מאַטעריאַלס זענען ארויס פֿאַר דערמאָנען און זענען נישט אַ רעצעפּט פֿאַר באַהאַנדלונג! מיר רעקאָמענדירן צו קאָנטאַקט דיין ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט אין דיין שפּיטאָל!

קאָ-מחבר: וואַסנעצאָוואַ גאַלינאַ, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ינפלאַמאַטאָרי קרענק וואָס אַפעקץ די פּאַנקרעאַס, קען האָבן אַן אַקוטע אָדער כראָניש פאָרעם. די באַהאַנדלונג פון דעם קרענק מוזן זיין באגלייט דורך אַ דיעטע, די סעלעקציע פון ​​זיי מוזן זיין געפירט מיט אַ מומכע. וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, און וואָס זענען פאַרבאָטן?

אָפט די גרונט פון פּאַנקרעאַטיטיס איז די פאָרמירונג פון שטיינער אין די בייל דאַקט

פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג אָפט אַקערז מיט נעבעך דערנערונג. עס קען אויך אַנטוויקלען אין חולאתן פון די גאַל פּענכער, דואַדאַנאַם אָדער אנדערע אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע שעטעך, אין פאַל פון כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס, יגזיסטינג יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן, עטק.

פּאַנקרעאַטיק זאַפט פלאָוז דורך די בייל דאַקט אין די דואַדאַנאַם צו קיצער עסנוואַרג.

אויב צו פיל שווער עסנוואַרג איז קאַנסומד, ניימלי געווירציק, געזאָלצן, סמאָוקט, פאַטי און געווירציק, די ענזימעס וואָס מאַכן פּאַנקריאַטיק זאַפט זענען געשאפן אין אַ געוואקסן טעמפּאָ, וואָס פירט צו אָרגאַן טראָגן, עס ס צעשטערונג און אָנצינדונג.

עס קען אויך פאַלן אין דער אַוועק פון אַ נאָרמאַל דיעטע. פּאַנקרעאַטיטיס מאַנאַפעסט זיך אין ווייטיק און העאַווינעסס אין דער געגנט פון דער אָרגאַן, עקל מיט באַץ פון וואַמאַטינג, ימפּערד בענקל און היץ אין די אַקוטע פאָרעם פון די קרענק.

דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך בלויז פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פודז.

כּללים פֿאַר עסן וועדזשטאַבאַלז

איידער באַשטימען וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו ידענטיפיצירן די גראַד פון די קרענק.

אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס מיט הויך היץ, שטרענג ווייטיק און אַלגעמיין נעבעך צושטאַנד, קיין וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסומד בייַ אַלע, אין עטלעכע פאלן, אַ "הונגעריק" דיעטע איז פּריסקרייבד, נאָך וואָס איר קענען בלויז עסן פּורעעד נידעריק-פעט סופּס און טוווע אויף די וואַסער פֿאַר עטלעכע טעג.

דו זאלסט נישט עסן פאַרפרוירן אָדער פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז

וועדזשטאַבאַלז מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס קענען נישט זיין שאַרף, זויער, געזאָלצן, אאז"ו ו. זיי זאָל שפּילן ווי דזשענטלי אויף די דיגעסטיווע סיסטעם ווי מעגלעך צו נישט אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס. די נוצן פון סטאַרטשי פודז, וואָס מוזן זיין פריש, איז רעקאַמענדיד.

נוציק וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פּאַטאַלאַדזשי

מיט דעם קרענק, די מערסט זיכער פּראָדוקטן זענען קעראַץ, פּאַטייטאָוז, צוקיני.

קאַרטאָפל איז אַ סטאַרטשי גרינס און איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, עס איז אָפט רעקאַמענדיד בעשאַס יגזאַסערביישאַנז אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער ווי אַ טייל פון אנדערע פּאַרע קיילים.

קעראַץ און צוקיני זענען אויך אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אָבער זיי קענען זיין קאַנסומד אין דער אַוועק פון שטרענג סימפּטאָמס פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. די בייַזייַן אין די דיעטע פון ​​די פריש (אַנפּראָסעסט) פודז אין פּאַטאַלאַדזשי איז פּראָוכיבאַטאַד.

אין דער אַוועק פון שטרענג סימפּטאָמס אין קליין דאָסעס, קאַרטאָפל זאַפט איז נוצלעך

סטימד קירבעס, בעעטראָאָט און בלומענקרויט זענען נוציק פֿאַר די פּאַנקרעאַס. זיי קענען זיין קאַנסומד אין דער אַוועק פון יגזאַסערביישאַנז אין פילע קיילים.

אין קליין קוואַנטאַטיז רעקאַמענדיד רייַך אין וויטאַמינס און ירושלים אַרטיטשאָוק, וואָס איז געגעסן פריש מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען געזונט וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע - זיי זענען סאַטשערייטאַד מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס זענען שווער צו קריגן מיט אַ לימיטעד מעניו.

וועדזשטאַבאַלז צו באַגרענעצן זייער נוצן

עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט צו עסן בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און בעשאַס רעמיססיאָן.

פילע פּאַטיענץ זענען זארגן וועגן די קשיא: איז עס מעגלעך צו עסן גלאָק פעפער און עטלעכע אנדערע פּראָדוקטן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען אין די מעניו אין דער צייט פון פעלן פון סימפּטאָמס, עס איז געניצט אין אַ דישן אָדער בוילד פאָרעם.

אָפט עס איז נישט ווערט צו לייגן צו קיילים, אָבער גלאָק פעפער מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין די דיעטע זאָל נאָך זיין פאָרשטעלן ווייַל עס איז זייער רייַך אין וויטאַמינס.

גרינס סופּס קענען זיין האַלב מיט דאַר פלייש

אַניאַנז מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען פאַרבאָטן צו עסן רוי אין קיין בינע פון ​​די קרענק. איר קענען נוצן עס בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן נאָך היץ באַהאַנדלונג אין דער זאַץ פון סטוד און סטימד קיילים, ווי געזונט ווי אין סופּס. עס איז דערלויבט צו נוצן אַ קליין סומע פון ​​רוי אַניאַנז מיט אַ לאַנג רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס אין סאַלאַדס.

פילע וועדזשטאַבאַלז און פודז זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. די אַרייַננעמען פּאַטלעזשאַן, פּאַפּשוי, קרויט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, סעלדעריי און עטלעכע טייפּס פון געווירציק הערבס.

סעלדעריי און אנדערע שווער וועדזשטאַבאַלז מיט פּאַנקרעאַטיטיס מוזן זיין ערד, עס איז דערלויבט צו עסן זיי גאַנץ, אָבער אין אַ בוילד פאָרעם און מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן.

טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, פּאַטלעזשאַן איידער נוצן מוזן זיין פּילד און פּילד.

סאַלאַדס קענען זיין סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל אָדער נידעריק-פעט סמעטענע

פּראָהיביטעד וועדזשטאַבאַלז

עס איז נייטיק צו ויסשליסן פון די דיעטע קיין אַסידיק, געווירציק, ביטער-טייסטינג וועדזשטאַבאַלז. אין פּאַנקרעאַטיטיס די פאלגענדע זענען פּראָוכיבאַטאַד: רעטעך, רעטעך, סאָראַל, סאַלאַט, שפּינאַט, כריין, עטק. זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד אין רוי און בוילד פאָרעם, ווייַל זיי שטארק רייצן די ווענט פון די מאָגן און געדערעם, און אויך ביישטייערן צו די יבעריק פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט.

מסקנא

עס איז גאַנץ שווער צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער איר דאַרפֿן צו צאַמען דיין אייגענע תאוות, אַנדערש אַ רעצידיוו פון די קרענק איז מעגלעך. אַלע פּראָדוקטן וואָס האָבן נישט קאַנסומד ביז אַהער, זאָל זיין ביסלעכווייַז ינטראָודוסט אין די דיעטע, אָבער עטלעכע זאָל זיין דיסקאַרדיד גאָר אפילו מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן.

קאָ-מחבר: וואַסנעצאָוואַ גאַלינאַ, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

מיט יגזאַסערביישאַן פון די קרענק

יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס ינוואַלווז אַ שטרענג דיעטע, אין וואָס עס איז דיזייראַבאַל צו מאָל פּראָדוקטן צו רעדוצירן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך.

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, פעפער מוזן זיין ערד איידער נוצן.

אין דעם בינע, איר קענען אַרייַננעמען אַ בוילד אָדער סטימד גרינס אין די דיעטע, אָבער שטענדיק געהאַקט.

ויוון בייקט מיט מינסט הינדל

1. וואַשן און שאָלעכץ אַ ביסל קליין פּעפּערז פון זאמען.
2. קאָכן 300 ג, שווענקען מיט קאַלט פליסנדיק וואַסער.
3. מאָל אין אַ פליישמילכל 1 הינדל ברוסט, 1 קליין מער און ציבעלע.
4. רייַז געמישט מיט מינסט פלייש און וועדזשטאַבאַלז, אַ ביסל סאָלטיד.