קאַלאָריע צופרידן פון שוואַרץ טיי מיט צוקער און אָן צוקער: טיש

פֿאַר די וואָס פירן אַ געזונט לייפסטייל און מאָניטאָר זייער פיגור, די קאַלאָריע ינטייק פון עסנוואַרג איז פון גרויס וויכטיקייט. די נומער פון קאַלאָריעס אין רובֿ פּראָדוקטן קענען זיין געפֿונען אין פּאַקידזשינג אָדער ספּעציעל טישן, אָבער די טרינקט איז אַנדערש. די מערסט פאָלקס טרינקען אין דער וועלט איז טיי, אָבער ווייניק מענטשן וויסן וואָס עס האט אַ קאַלאָריע אינהאַלט, פּרובירן צו רעכענען עס אויס.

אין שוואַרץ טיי

פילע מענטשן ווי צו טרינקען שוואַרץ טיי אין דער מאָרגן, עס העלפּס צו וועקן זיך ווייַל עס כּולל קאַפין און פילע מענטשן וויסן וועגן אים. 100 מל פון דעם טרינקען כּולל 4-5 קאַלאָריעס ריספּעקטיוולי, טרינקט אַ גלעזל פון טיי אין דער מאָרגן דיין גוף נעמט וועגן 10 קאַלאָריעס. אויב איר קענען נישט ימאַדזשאַן דיין לעבן אָן טיי, איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג און טרינקען עס ווי פיל ווי איר ווילט, דאָס וועט ניט ווירקן דיין געשטאַלט.

אין גרין טיי

עטלעכע מענטשן בעסער צו טרינקען גרין טיי, ווייַל עס איז באַטראַכט מער וווילטויק. די קשיא פון די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם טרינקען אנגעהויבן צו כאַפּן נוטרישאַניסס, וואָס באמערקט אַז זייער פּאַטיענץ זענען לוזינג וואָג מיט די הילף פון דעם טרינקען. עס איז אויך וויכטיק צו וויסן די קאַלאָריע צופרידן פון גרין טיי ווען קריייטינג וואָג אָנווער מגילה.

אין ליפי גרין טיי אָן די דערצו פון האָניק, אַדאַטיווז און ספּעציעל צוקער, עס איז אויך אַ מינימום נוטרישאַנאַל ווערט פון 1-4 קאַלאָריעס. עס איז כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט אַז דאָס זענען נישט קילאָקאַלאָריעס, י.ע. אין אַ גלעזל פון גרין טיי, בלויז 0,005 קייקאַל. דעריבער, איר קענען טרינקען 3-4 טעפּלעך פון טיי טעגלעך אָן כאַרמינג די געשטאַלט, און אפילו, פאַרקערט, מיט אים איר קענען וואַרפן אַוועק אַ ביסל פון עקסטרע פונט. גרין טיי איז פאָלקס אין זייַן פּראָפּערטיעס צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.

אין אנדערע טיי

אַרום דער וועלט פּראָדוצירן מער ווי 1500 טיי טיי. די פאַרשיידנקייַט פון דעם טרינקען דעפּענדס אויף דער אופֿן פון פּראַסעסינג די געזאמלט בלעטער, אין אַדישאַן צו די געזונט-באקאנט שוואַרץ און גרין, עס זענען אויך אַזאַ טייפּס:

• ווייַס טיי - ונפערמענטעד,
• רויט, געל און פיאַלקע - האַלב-פערמענטעד,
• ערבאַל, פרוטי, פלאָראַל (היביסקוס), פלייווערד - ספּעציעל ווערייאַטיז.

יעדער מענטש טשוזיז די טיפּ וואָס ברענגט אים מער פאַרגעניגן און קאָראַספּאַנדז צו זיין געשמאַק פּרעפֿערענצן. די קאַלאָריע צופרידן פון טיי, אין פּרינציפּ, איז נישט אָפענגיק אויף די פּראַסעסינג אופֿן, בשעת עס זענען דיפעראַנסיז צווישן די ווערייאַטיז:

• ווייַס - 3-4 קאַלאָריעס
• געל - 2,
• היביסקוס - 1-2,
• ערבאַל (דיפּענדינג אויף דער זאַץ) - 2-10,
• פרוכט - 2-10.

אין די ווערייאַטיז, די נוטרישאַנאַל ווערט איז אויך נישט הויך אויב איר נוצן דעם טרינקען אין זיין ריין פאָרעם אָן אַדאַטיווז. די סומע פון ​​קאַלאָריעס באקומען איז לייכט בערנט מיט טעגלעך גשמיות טעטיקייט.

שוואַרץ טיי מיט צוקער

עס איז כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קאַלאָריע אינהאַלט פון טיי פֿאַר יענע וואָס בעסער צו לייגן אַ פּאָר ספּונז פון צוקער צו עס. אַזוי, 1 צפּ. צוקער = 30 קייקאַל. צו לייגן צוויי טיספּונז פון די סוויטאַנער צו 200 מל פון דיין באַליבסטע טרינקען מאכט עס הויך-קאַלאָריע - 70 קייקאַל. דער טאָג קאַנסאַמשאַן פון 3 טעפּלעך שוואַרץ טיי לייגט אַ ביסל מער ווי 200 קייקאַל צו די טעגלעך דיעטע, וואָס קענען זיין יקווייטיד צו אַ פול מאָלצייַט. דאָס איז זייער וויכטיק צו באַטראַכטן פֿאַר יענע וואָס נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע.

גרין טיי מיט צוקער

ססיענטיסץ באַשטעטיקן אַז דעם טרינקען איז אַ גרויס נוץ פֿאַר דעם גוף. אין בלאַט טיי אָן אַדאַטיווז אַרויף צו 4 קאַלאָריעס, אין עטלעכע טישן איר קען אפילו געפֿינען אַ קאַלאָריע אינהאַלט. אָבער, די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם טרינקען וועט פאַרגרעסערן שטארק ווען צוקער איז צוגעלייגט צו עס אַרויף צו 30 קייקאַל. אין דערצו, עס איז אנגעוויזן אַז פֿון די דערצו פון גראַנולאַטעד צוקער, דער טעם פון די טרינקען איז באטייטיק רידוסט.

אנדערע טיי טיי מיט צוקער

ווי עס איז געווארן קלאָר, טיי טיי האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, אָבער עס ינקריסיז באטייטיק ווען בייַ מינדסטער 1 צפּ איז מוסיף צו אַ גלעזל פון הייס טרינקען. צוקער. און עס זענען ליבהאבערס פון סוויץ וואָס קענען לייגן 3 אָדער 4 צפּ צו אַ גלעזל פון טיי צוקער.

וואָס איז די קאַלאָריע אינהאַלט פון אַ גלעזל פון טיי מיט 1 צפּ. צוקער?

• ווייַס טיי - 45 קייקאַל
• געל - 40,
• היביסקוס - 36-39,
• ערבאַל (דיפּענדינג אויף דער זאַץ) - 39-55,
• פרוכט - 39-55.

ווערייאַטיז פון טיי

טיי איז אַ געטראַנק געמאכט דורך ברוינג אָדער ינפיוזינג טיי בוים בלעטער וואָס זענען געווען ביז אַהער ספּאַסיפיקלי פּראַסעסט און צוגעגרייט. טיי איז אויך גערופן דאַר און צוגעגרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן טיי בוים בלעטער. דעפּענדינג אויף די טיפּ פון פּראַסעסינג זיי זענען צעטיילט אין טייפּס:

1. ווייַס - צוגעגרייט פון יונג ונבלאָוון בלעטער אָדער באַדז,
2. געל איז איינער פון די עליטע טיז, עס איז באקומען דורך שמאַכטן און דרייינג טיי בלעטער,
3. רויט - בלעטער זענען אַקסאַדייזד ין 1-3 טעג
4. גרין - פּראָדוקטן טאָן ניט דורכגיין די אַקסאַדיישאַן בינע, אָבער בלויז דרייינג, אָדער אַ זייער קליין פּראָצענט פון אַקסאַדיישאַן,
5. שוואַרץ - בלעטער זענען אַקסאַדייזד פֿאַר 2-4 וואָכן,
6. עטלעכע - אַ געמיש פון באַדז און אַלט בלעטער, די מעטהאָדס פון קוקינג זענען אַנדערש.

די דיפעראַנסיז זענען אין די פאָרעם פון מעלדונג, אָבער עס זענען אויך דיפעראַנסיז אין קאַלאָריע אינהאַלט. ווי פילע קאַלאָריעס אין טיי אָן צוקער פון פאַרשידן מעלדונג, אַ טיש מיט קאַלאָריע אינהאַלט פון טיי און צוקער:

• פּאַקקאַגד - קאַלאָריע צופרידן 100 גראַמז - 90 קייקאַל,
• פרייַ פרייַ - 130 קייקאַל
• געדריקט בלאַט - 151 קייקאַל
• סאַליאַבאַל - 100 קייקאַל
• גראַניאַלער - 120 קייקאַל / 100 ג,
• קאַפּסולאַר - 125 קייקאַל.

די קאַלאָריע אינהאַלט פון יעדער טיי איז נישט דער הויפּט אַנדערש, אָבער עס איז נאָך. דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן און אַטליץ וואָס ציילן די קאַלאָריעס אין יעדער פּראָדוקט. זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אויף ווי פילע קאַלאָריעס אין גרין טיי, שוואַרץ, רויט און אנדערע טייפּס.

ווי פילע קאַלאָריעס אין אַ גלעזל פון טיי מיט אַדאַטיווז

בלויז ביילאגעס אַז יעדער פון אונדז איז געניצט צו לייגן צו עס קענען פאַרגרעסערן די קאַלאָריע אינהאַלט פון טיי.

די טראַדיציע פון ​​טרינקט טיי מיט מילך איז געקומען צו אונדז פֿון ענגלאַנד, הייַנט פילע מענטשן לייגן אַ ביסל מילך צו זייער באַליבט טרינקען. טראָץ דעם פאַקט אַז אַזאַ אַ טרינקען איז גאָר געזונט און גרינג צו קיצער, די קאַלאָריק ווערט ינקריסיז שטארק. דעריבער, 100 מל פון מילך, דיפּענדינג אויף די% פעט אינהאַלט, איז 35 צו 70 קייקאַל. אין אַ לעפל פון מילך אַרויף צו וועגן 10 קייקאַל. מיט פּשוט מאַטאַמאַטיקאַל חשבונות, איר קענען ינדיפּענדאַנטלי רעכענען די קאַלאָריע אינהאַלט פון די טרינקען איר טרינקען.

אַלעמען ווייסט אַז האָניק איז אַ נאַטירלעך פּראָדוקט וואָס איז ינקרעדאַבלי וווילטויק פֿאַר יומאַנז. אָבער ווייניק מענטשן וויסן ווי קאַלאָריק עס איז.

אזוי, אין 100 ג פון האָניק קענען אַנטהאַלטן אַרויף צו 1200 קייקאַל ריספּעקטיוולי אין אַ לעפעלע אַרויף צו 60 קייקאַל. די ענערגיע ווערט פון דעם פּראָדוקט דעפּענדס אויף די פאַרהעלטעניש פון גלוקאָוס צו פראַקטאָוס און קען בייַטן באטייטיק דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט.

אין דער זעלביקער צייט, זייַן נוץ יקסידז אַלע ריסקס פון בעסער, ווייַל האָניק ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

קאַלאָריע טיש

ווי איר קענען זען פֿון דעם טיש, אַלע ינפיוזשאַנז זענען "זיכער" און וועט נישט מאַכן פיל שאָדן צו דיין געשטאַלט, אָבער טיז מיט געשמאַק אַדאַטיווז (מיט מילך, לימענע, צוקער) האָבן אַ פיל העכער קאַלאָריע צופרידן און דאַרפן אָפּגעהיט אַנאַליסיס.

קאַלאָריע צוקער, דיסאַדוואַנטידזשיז און בענעפיץ

ווייניק מענטשן געפֿינען די שטאַרקייט צו אָפּזאָגן צוקער אָדער פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן עס. אַזאַ עסנוואַרג ברענגט פאַרגעניגן צו אַ מענטש, ימפּרוווז שטימונג. איין זיסוואַרג איז גענוג צו ווענדן אַ טאָג פון פאַרומערט און נודנע צו זוניק און ליכטיק. אַזוי איז צוקער אַדיקשאַן. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז דאָס עסנוואַרג פּראָדוקט איז הויך אין קאַלאָריעס.

איין לעפעלע צוקער כּולל וועגן צוואַנציק קילאָקאַלאָריעס. אין ערשטער בליק, די פיגיערז טאָן ניט ויסקומען גרויס, אָבער אויב איר נעמען אין חשבון ווי פילע אַזאַ ספּונז אָדער סוויץ זענען קאַנסומד פּער טאָג מיט אַ גלעזל פון טיי, עס טורנס אויס אַז די קאַלאָריע אינהאַלט איז גלייך צו אַ גאַנץ מיטאָג (וועגן 400 קייקאַל). עס איז אַנלייקלי אַז עס וועט זיין יענע וואָס ווילן צו אָפּזאָגן אַ מיטאָג וואָס וועט ברענגען אַזוי פילע קאַלאָריעס.

צוקער און זייַן סאַבסטאַטוץ (פאַרשידן סוויץ) האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם גוף.

קאַלאָריע צופרידן פון צוקער איז 399 קייקאַל פּער 100 ג פּראָדוקט. פּינטלעך קאַלאָריעס אין וועריינג אַמאַונץ פון צוקער:

• כּולל 200 ג צוקער (798 קייקאַל) אין אַ גלאז מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 250 מל,
• אין אַ גלאז מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 200 מל - 160 ג (638.4 קייקאַל),
• אין אַ לעפל מיט אַ רוק (עקסקלודינג פליסיק פּראָדוקטן) - 25 ג (99.8 קייקאַל),
• אין אַ לעפעלע מיט אַ רוק (חוץ פליסיק) - 8 ג (31.9 קייקאַל).

טיי מיט לימענע

אַלעמען ס באַליבט מקור פון וויטאַמין C איז לימענע. מיר אָפט לייגן עס צו טיי צו געבן די טרינקען אַ סיטרוס טאַם און אַ קליין אַסידאַטי. פילע מענטשן ווי צו עסן לימענע מיט צוקער און טרינקען עס מיט אַ הייס טרינקען, ספּעציעל נוציק טאָן בעשאַס אַ קאַלט אָדער פלו. אָבער יעדער נייַ פּראָדוקט צוגעגעבן צו די טרינקען וועט פאַרגרעסערן זיין קאַלאָריע אינהאַלט. זאל ס באַטראַכטן ווי פיל די סומע פון ​​קייקאַל אין טיי מיט לימענע אָן צוקער וועט פאַרגרעסערן.

100 גראַמז פון לימענע כּולל וועגן 34 קילאָקאַלאָריעס, וואָס מיטל אַן צוגעגעבן רעפטל פון לימענע אין די עראַמאַטיק טרינקען די קאַלאָריע צופרידן ינקריסיז 3-4 קייקאַל. צוזאמען מיט קאַלאָריעס, די בענעפיץ פון אַ וואַרעם טרינקען פאַרגרעסערן.

מיט צוקער אָדער האָניק

ניט אַלעמען קענען טרינקען גרין טיי אָן צוקער - עס האט אַ כאַראַקטעריסטיש פארביטערונג און אַסטרינגענסי, אַזוי עס איז פלייווערד מיט לימענע, צוקער אָדער האָניק.

פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון אונדזער גוף דאַרף צוקער. עס איז אַ שנעל-דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייט אַז ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, אַקטאַווייץ די מאַרך, זכּרון, טראכטן. איר זאָל נישט באַקומען ינוואַלווד אין דעם פּראָדוקט, עס איז פראָט מיט צוקערקרענק, אַביסאַטי, פּראָבלעמס מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פילע אנדערע חולאתן.

1 לעפעלע צוקער כּולל 32 קייקאַל, וואָס מיטל דורך שטעלן צוקער אין אַ גלעזל מיט קיין טרינקען, איר קענען ינדיפּענדאַנטלי אָפּשאַצן די סומע פון ​​קאַנסומד קאַלאָריעס.

מיר רעכענען די נומער פון קאַלאָריעס פּער גלעזל פון הייס טרינקען מיט אַ באַנד פון 300 מל:

1. ריין טרינקען אָן אַדאַטיווז - 3-5 קייקאַל,
2. מיט 1 לעפעלע צוקער - 35-37 קקאַל,
3. מיט 1 לעפל - 75-77 קייקאַל.

איר קענען פאַרבייַטן צוקער מיט האָניק, דאָס איז פיל כעלטיער, אָבער זייַן ענערגיע ווערט אויבן. אין 100 גראַמז פון האָניק כּולל 320-400 קייקאַל, די סומע ינקריסיז פֿון די פאַרשיידנקייַט און עלטער פון די זיס פּראָדוקט.

• 1 לעפל האָניק כּולל 90-120 קייקאַל.
• איין לעפעלע כּולל 35 קאַלאָריעס.

זיס צאָן ליב צו הנאה קלעם אָדער סוויץ מיט אַ הייס טרינקען. לויט פון די פאַרשיידנקייַט פון בעריז און פירות, פון וואָס אַ נאַש איז צוגעגרייט, איר קענען רעכענען די ווערט, אָבער בייסיקלי עס איז צווישן 25-42 קייקאַל פּער 1 לעפעלע.

א טראדיציאנעלן טרינקען אין ענגלאַנד איז שוואַרץ טיי מיט מילך. די שאָטן פון די טרינקען קען באַשליסן די קוואַליטעט פון פּראַסעסינג און ווערייאַטיז פון בלעטער.

מילך גיט דעם טרינקען אַ יידל געשמאַק, אָבער ינקריסיז זייַן ענערגיע ווערט.

1. אין מילך מיט אַ פעט צופרידן פון 3,2% און אַ באַנד פון 100 מל כּולל - 60 קייקאַל.
2. אין 1 לעפל - 11.
3. אין די טיי צימער - 4.

די בענעפיץ פון כערבאַל ינפיוזשאַנז האָבן שוין לאַנג שוין באמערקט. זייער נוצלעך טרינקען בעשאַס קראַנקייט, שווענקען מיט דעקאָקטיאָנס פון טשאַמאָמילע אָדער סאַגע. דיין באַליבסטע טרינקען האט אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס:

• סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם
• ינקריסאַז דרוק און ריליווז וואַסקיאַלער ספּאַזאַמז,
• ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און קאַרדיאַק טעטיקייט
• ריליווז דרוק, סטרענגטאַנז נערוועס,
• קאַונעראַקץ ינסאַמניאַ.

די בענעפיץ פון צוקער

דער פּראָדוקט כּולל קיין וויטאַמינס און נוטרישאַנאַל קאַמפּאַונדז, אָבער עס איז אַן ענערגיע מקור פֿאַר דעם גוף, נעמט אַ דירעקט טייל אין דעם מאַרך, ימפּרוווז שטימונג רעכט צו דעם בייַזייַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. רעכט צו זיין הויך-קאַלאָריע אינהאַלט, צוקער איז גוט צו הונגער.

גלוקאָוס איז די ענערגיע צושטעלן פון דעם גוף, עס איז נייטיק צו האַלטן די לעבער אין אַ געזונט צושטאַנד, איז ינוואַלווד אין די נוטראַלאַזיישאַן פון טאַקסאַנז.

דעריבער עס איז געניצט ווי אַ ינדזשעקשאַן פֿאַר פאַרשידן פאַרסאַמונג און עטלעכע חולאתן. אין דעם פאַל, די קאַלאָריע צופרידן פון צוקער טוט נישט ענין, ווייַל עס איז די מקור פון אַזאַ נויטיק גלוקאָוס.

אָפט איר קענען הערן אין די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, אַז איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די נוצן פון צוקער און זייַן פּראָדוקטן. ריפיוזינג צוקער ווען דייאַטינג איז רעכט צו דער סומע פון ​​קאַלאָריעס עס כּולל, און נישט בלויז דאָס. עסן גרויס אַמאַונץ פון פודז, אַרייַנגערעכנט צוקער, קען פירן צו אַביסאַטי. זיס עסנוואַרג אויך נעגאַטיוולי אַפעקץ צאָן ינאַמאַל און ז ציין פאַרפוילן.

סוויטאַנערז

צוקער רעכט צו זייַן אַניוזשואַלי הויך קאַלאָריע צופרידן פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. אָפט, די פּאַנקרעאַס טוט נישט האָבן צייט צו סינטאַסייז ינסאַלאַן אין ענטפער צו וידעפדיק סוקראָוס.

אין אַזאַ קאַסעס, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו פאַרנוצן צוקער אַזוי אַז עס איז קיין אַקיומיאַליישאַן פון קאַלאָריעס אין דעם גוף. א שטרענג פאַרבאָט איז ימפּאָוזד אויף אַלעמען ס באַליבט סוויץ און קיכלעך, און אַ מענטש דאַרף קויפן סוויטאַנערז פון די שעלוועס פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

די עסאַנס פון סאַבסטאַטוץ איז אַז זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן אַ איין לעפל פון צוקער, וועמענס קאַלאָריעס זענען געפערלעך פֿאַר דעם גוף. אין דער זעלביקער צייט, דער גוף קען רעאַגירן גאַנץ פּיינפאַלי אויף דער פעלן פון אַ באַליבסטע פּראָדוקט, אָבער פונדעסטוועגן, די אָפענגיקייַט פון צוקער איז דיפיטיד, כאָטש דאָס איז גאַנץ שווער.

דאָס איז רעכט צו דער בייַזייַן פון געשמאַק באַדז וואָס טאָן ניט נעמען סאַבסטאַטוץ ווי אַ גאַנץ אָלטערנאַטיוו צו רעגולער צוקער, אָבער, אויב עס איז אַ נאַטירלעך סוויטאַנער, עס איז אַ גאנץ זינען.

די ווינינג פון די נוצן פון צוקער זאָל זיין גראַדזשואַל. פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג און טייל מיט עקסטרע סענטימעטער, עס איז רעקאַמענדיד צו אָנהייבן מיט געבן אַרויף צוקער אין טיי, ווייַל די קאַלאָריע צופרידן איז פיל העכער ווי די קאָשער נאָרמ. אין ערשטער עס קען זיין ווייטיקדיק און שווער, אָבער ביסלעכווייַז געשמאַק באַדז וועט אויפהערן צו פילן צוקער דיפישאַנסי.

ווי פילע קאַלאָריעס כּולל צוקער?

יענע וואָס מאָניטאָר גוף וואָג און קאַלאָריע ינטייק זייַנען אַווער אַז צוקער איז זייער שעדלעך ווען דייאַטינג, און פודז וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער מוזן זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

אָבער ווייניק מענטשן טראַכטן וועגן די נומער פון קאַלאָריעס אין אַ לעפל צוקער. אויף דעם טאָג, עטלעכע מענטשן טרינקען אַרויף צו פינף טעפּלעך פון טיי אָדער קאַווע (אַחוץ פֿאַר פאַרשידן אנדערע סוויץ), און מיט זיי, דער גוף טראגט ניט בלויז די האָרמאָנע פון ​​גליק, אָבער אויך אַ גרויס נומער פון קילאָקאַלאָריעס.

יעדער לעפעלע צוקער כּולל וועגן 4 ג קאַרבאָוכיידרייץ און 15 קייקאַל. דעם מיטל אַז אין אַ גלעזל פון טיי כּולל וועגן 35 קילאָקאַלאָריעס, דאָס הייסט, דער גוף באקומט וועגן 150 קייקאַל פּער טאָג מיט זיס טיי.

און אויב איר נעמען אין חשבון אַז יעדער מענטש עסט אַ דורכשניטלעך פון צוויי סוויץ פּער טאָג, אויך ניצט קייקס, ראָללס און אנדערע סוויץ, די פיגור וועט זיין געוואקסן עטלעכע מאָל. איידער אַדינג צוקער צו טיי, איר דאַרפֿן צו געדענקען וועגן קאַלאָריעס און שעדיקן צו די פיגור.

ראַפינירט צוקער איז באַוווסט צו אַנטהאַלטן אַ ביסל ווייניקערע קאַלאָריעס. אַזאַ אַ קאַמפּרעסט פּראָדוקט האט אַ קאַלאָריע אינהאַלט פון וועגן 10 קייקאַל.

די צוקער ינטייק בשעת שטרעבונג צו פאַרלירן וואָג

1. אויב אַ מענטש רעכנט קאַלאָריעס און באַזאָרגט וועגן יבערוואָג, ער מוזן וויסן פּונקט ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין אַבזאָרבד אין דעם גוף פּער טאָג. 130 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ וועט זיין גענוג פֿאַר נאָרמאַל ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם.
2. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די נוצן פון סוויץ איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד רעכט צו דער הויך קאַלאָריע צופרידן פון צוקער.
3. צו די דערנערונג איז באַלאַנסט, איר דאַרפֿן צו געדענקען וועגן די נאָרמז דיפּענדינג אויף דזשענדער:
4. וואָמען קענען פאַרנוצן 25 ג צוקער פּער טאָג (100 קילאָקאַלאָריעס). אויב די סומע איז אויסגעדריקט אין ספּונז, עס וועט זיין מער ווי 6 טיספּונז פון צוקער פּער טאָג,
5. זינט מענטשן האָבן העכער ענערגיע קאָס, זיי קענען עסן 1.5 מאל מער צוקער, דאָס איז אַז זיי קענען פאַרנוצן 37.5 ג (150 קייקאַל) פּער טאָג. אין ספּונז, דאָס איז נישט מער ווי נייַן.
6. זינט צוקער האט אַ נידעריק נוטרישאַנאַל ווערט, די קאַרבאָוכיידרייץ אין עס זאָל נישט יקסיד די סומע פון ​​130 ג אין די מענטשלעך גוף. אַנדערש, ביידע מענטשן און פרויען וועלן אָנהייבן צו אַנטוויקלען אַביסאַטי.

רעכט צו דער הויך קאַלאָריע צופרידן פון צוקער, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן זיי נישט צו זידלען עס. צו האַלטן געזונט און אַ שיין פיגור, עס איז בעסער צו נוצן סוויטאַנערז.

טאָמער אַזאַ אַ פאַרבייַט וועט פאַרשאַפן אנדערע געשמאַק סענסיישאַנז, אָבער די פיגור וועט ביטע אַ מענטש פֿאַר פילע יאָרן. אויב איר טאָן ניט האָבן גענוג פעסטקייַט צו אָפּזאָגן שאָקאָלאַד, עס איז בעסטער צו עסן עס איידער מיטאָג, ווייַל קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ פון סוויץ זענען צעבראכן אין דעם גוף פֿאַר עטלעכע שעה.

ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין צוקער?

די טעמע פון ​​צוקער קאַלאָריע אינהאַלט איז נישט גלייך ווי עס מיינט. טראָץ דעם פאַקט אַז איין גראַם פון קיין טיפּ פון צוקער (ביידע די טשיפּאַסט ראַפינירט צוקער און אָרגאַניק קאָקאָסנוס צוקער) כּולל וועגן 4 קייקאַל, דער מענטש גוף ניצט די קאַלאָריעס אויף אַ גאָר אַנדערש וועג. לעסאָף, אַ לעפעלע פון ​​האָניק אָדער קאָקאָסנוס צוקער איז גאָר נישט עקוויוואַלענט צו אַ קוב פון ווייַס טיש.

אין פאַקט, עס איז וויכטיק נישט ווי פילע קאַלאָריעס זענען קאַנטיינד אין דעם לעפעלע צוקער, אָבער ווי פּונקט די גוף קענען נוצן די קאַלאָריעס. צום ביישפּיל, די קאַלאָריעס פון פּראַסעסט פראַקטאָוס צוקער סירעפּ גיין צו פעט סטאָרז פיל פאַסטער ווי די קאַלאָריעס פון נאַטירלעך שטעקן צוקער - און ניט קאָליר (ווייַס אָדער ברוין) אדער געשמאַק האָבן פּראַקטאַקלי קיין ווירקונג.

קאַלאָריעס פון צוקער אין אַ לעפעלע

אויב איר זענט געניצט צו טרינקען טיי אָדער קאַווע מיט צוקער, געדענקען אַז אַ לעפעלע צוקער אָן אַ רוק כּולל וועגן 20 קייקאַל, און אַ לעפעלע צוקער מיט אַ רוק כּולל וועגן 28-30 קייקאַל. צום באַדויערן, ווען איר צולייגן צוויי פול ספּונז פון ווייַס טיש צוקער צו דיין קאַווע, איר טאָן ניט נאָר לייגן 60 קילאָקאַלאָריעס צו דיין טעגלעך דיעטע - איר שארף באַשטימען דיין מאַטאַבאַליזאַם.

אַמאָל אין די מאָגן, די צוקער צעלאָזן אין די פליסיק איז אַבזאָרבד ווי געשווינד ווי מעגלעך און גייט אריין די בלוט אין די פאָרעם פון גלוקאָוס. דער גוף פארשטייט אַז אַ שנעל מקור פון ענערגיע איז אנטפלעקט און איז סוויטשינג צו נוצן, סטאָפּפּינג פעט ברענען פּראַסעסאַז. אָבער, ווען די קאַלאָריעס פון דעם צוקער איז פאַרפאַלן, "ברייקינג" הייבט, און צווינגען איר צו טרינקען זיס טיי ווידער און ווידער.

וואָס צוקער איז די מערסט געזונט?

טראָץ דעם פאַקט אַז אַלע טייפּס פון צוקער האָבן די זעלבע קאַלאָריע צופרידן, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז גאַנץ אַנדערש. אין פאַקט, ווייַס ראַפינירט צוקער איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף וועגן צוויי מאָל פאַסטער ווי ברוין קאָקאָסנוס צוקער, וואָס געפֿירט אַ שאַרף סערדזש אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס און דערנאָך אַ פאַרקלענערן אין דעם שטאַפּל. די הויפּט סיבה ליגט אין די פּראַסעסינג פּראַסעסאַז.

אין פּשוט ווערטער, בין האָניק, קאָקאָסנוס און שטעקן צוקער קענען זיין געהאלטן נאַטירלעך פּראָדוקטן, ווייַל זיי זענען דער הויפּט געניצט פֿאַר מאַקאַניקאַל פּראַסעסאַז - אין קאַנטראַסט צו ראַפינירט צוקער וואָס איז באקומען פון צוקער ביץ. פֿאַר זייַן פּראָדוצירן, מולטי -אַגע כעמיש ריאַקשאַנז זענען פארלאנגט, אַרייַנגערעכנט באַהיצונג און בליטשינג.

צוקער טייפּס: גלייסעמיק אינדעקס

וואָס איז ראַפינירט צוקער?

ראַפינירט טיש צוקער איז אַ כעמיש פּראָדוקט פּראַסעסט און מאַקסימאַללי פּיוראַפייד פון קיין ימפּיוראַטיז (אַרייַנגערעכנט שפּור פון מינעראַלס און וויטאַמינס). די ווייַס קאָליר פון אַזאַ צוקער איז אַטשיווד דורך כווייטינינג - טכילעס קיין נאַטירלעך צוקער האט אַ טונקל געל אָדער אפילו טונקל ברוין קאָליר. צוקער געוועב איז אויך יוזשאַוואַלי באקומען אַרטיפיסיאַללי.

אין רובֿ פאלן, די מקור פון רוי מאַטעריאַלס פֿאַר ראַפינירט צוקער איז ביליק צוקער ביץ אָדער שוגער רעזאַדוז, וואָס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר די פּראָדוצירן פון ברוין שטעקן צוקער. עס איז אויך וויכטיק צו טאָן אַז די פוד אינדוסטריע טוט נישט נוצן ראַפינירט צוקער פֿאַר די פּראָדוצירן פון סוויץ, דיזערץ און קאַרבאַנייטאַד טרינקען, אָבער אַן אפילו טשיפּער פּראָדוקט - פראַקטאָוס סירעפּ.

גלוקאָוס-פראַקטאָוס סירעפּ

גלוקאָוס-פראַקטאָוס סירעפּ איז אַ כעמישער געניצט ווי אַ ביליק צוקער פאַרטרעטער אין דער פּראָדוקציע פון ​​ינדאַסטריאַל סוויץ. מיט די זעלביקער קאַלאָריע צופרידן פּער גראַם, דעם סירעפּ איז סוויטער ווי סוויטער ווי רעגולער צוקער, מיקסיז מער לייכט מיט די געוועב פון די פּראָדוקט און פאַרברייטערן זייַן פּאָליצע לעבן. די רוי מאַטעריאַל פֿאַר פראַקטאָוס סירעפּ איז פּאַפּשוי.

דער שאָדן פון גלוקאָוס-פראַקטאָוס סירעפּ פֿאַר געזונט ליגט אין דעם פאַקט אַז עס איז פיל שטארקער ווי נאַטירלעך צוקער, אַפעקץ די מענטשלעך מאַרך, ווי אויב פּראַוואָוקינג אַדיקשאַן צו אַ יקסעסיוולי זיס געשמאַק. עס אויך שארף ינקריסאַז די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, פּראַוואָוקס יבעריק פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן און, מיט רעגולער נוצן, קריייץ אַ ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק.

איז ברוין צוקער גוט פֿאַר איר?

עס מוזן זיין פארשטאנען אַז די ראָלע איז געשפילט ניט בלויז דורך די קאָליר און פאָרעם פון אַ באַזונדער טיפּ פון צוקער, אָבער צי דער אָריגינעל פּראָדוקט האט אַנדערגאָן כעמישער פּראַסעסינג. די מאָדערן עסנוואַרג אינדוסטריע קענען לייכט לייגן אַ טונקל קאָליר און אַ אָנגענעם אַראָמאַ צו דיפּלי פּראַסעסט צוקער פון ביליק צוקער ביץ אָדער שוגער רעזאַדוז - דאָס איז נאָר אַ פֿאַרקויף אַרויסגעבן.

אויף די אנדערע האַנט, נאַטירלעך קאָקאָסנוס צוקער, וואָס האט אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס, קענען זיין בלעאַטשעד דורך מילד פּראַסעסאַז - ווי אַ רעזולטאַט, עס וועט קוקן ווי רעגולער ראַפינירט צוקער און אַנטהאַלטן די זעלבע סומע פון ​​קאַלאָריעס פּער לעפעלע, אין דער זעלביקער צייט עס אַנדערש אין זיין מעקאַניזאַם פון קאַמף פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם ספּעציפֿיש מענטש.

זענען סוויטאַנערז שעדלעך?

אין מסקנא, מיר טאָן אַז צוקער פארמען אַ אָפענגיקייט נישט אַזוי פיל אויף די כאָרמאָונאַל מדרגה ווי אין די טעם מדרגה. אין פאַקט, אַ מענטש איז געוויינט צו עסן זיס צוקער און איז קעסיידער קוקן פֿאַר דעם טעם. אָבער, קיין נאַטירלעך מקור פון זיס איז אין איין פאָרעם אָדער אן אנדער שנעל קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ הויך קאַלאָריע צופרידן, וואָס פירן צו וואָג געווינען און אַ פאַרגרעסערן אין גוף פעט מאַסע.

סוועעטענערס קען נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס, אָבער זיי שטיצן דעם קרייווינג, יז אפילו ענכאַנסינג עס. עס איז מער ריכטיק צו נוצן סוויטאַנערז ווי אַ צייַטווייַליק מאָס און ווי אַ קיילע צו אָפּזאָגן צוקער, אָבער נישט ווי אַ מאַדזשיקאַל פּראָדוקט וואָס אַלאַוז איר צו עסן גרויס דאָסעס פון עפּעס זיס, אָבער נישט כּולל קאַלאָריעס. לעסאָף, טשיטינג דיין גוף קענען זיין טייַער.

טראָץ דעם זעלבן קאַלאָריע אינהאַלט אין פאַרשידענע צוקער טייפּס, די מעקאַניזאַם פון זייער קאַמף אויף דעם גוף איז אַנדערש. די סיבה ליגט ביידע אין די גלייסעמיק אינדעקס און אין דעם בייַזייַן אָדער אַוועק פון כעמישער פּראַסעסאַז אַז אַ באַזונדער טיפּ פון צוקער אַנדערווענט בעשאַס די פּראָדוקציע פּראָצעס. אין רובֿ פאלן, נאַטירלעך צוקער איז מער וווילטויק ווי סינטעטיש צוקער, אפילו מיט אַ קאַלאָריע צופרידן.

1. גלייסעמיק אינדעקס טשאַרט פאַרגלייַך פון 23 סוויטאַנערז, מקור
2. גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר סוויטאַנערז, מקור
3. צוקער און גלייסעמיק אינדעקס - פאַרשידענע סוויטאַנערז קאַמפּערד, מקור

ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין קאַווע מיט צוקער?

עס איז קיין איין ענטפער צו דעם קשיא און דאָס קען נישט זיין. אַלץ וועריז דיפּענדינג אויף די באַנד פון די גלעזל, די סומע פון ​​טרוקן ענין, און ספּעציעל די סוויטאַנער, און די אופֿן פון צוגרייטונג. אָבער איר קענען בעערעך רעכענען די נומער דיפּענדינג אויף ווי פיל און וואָס טיפּ פון צוקער איר לייגן, ווייַל די קאַלאָריע צופרידן פון די פאַרטיק טרינקען איז גאָר אָפענגיק אויף די סומע פון ​​צוקער. אין דער זעלביקער צייט מיר יבערנעמען אַז עס זענען ניט מער קאַווע אַדאַטיווז.

צוקער סטיקס

יוזשאַוואַלי בנימצא אין נאָרמאַל סטיקס פון 5 גראַמז. עס זענען אויסנעמען אין די פאָרעם פון גרויס באַגס פון 10 ג און קליין סטיקס פון 4 גראַמז. זיי שטעלן געוויינטלעך צוקער מיט אַ נוטרישאַנאַל ווערט פון 390 קייקאַל פּער 100 גראַמז, דאָס איז:

קאַלאָריע צופרידן פון נאַטירלעך קאַווע מיט צוקער

ערד קאַווע כּולל אַ מינימום פון קאַלאָריעס, יוזשאַוואַלי ניט מער ווי 1-2 פּער 100 גראַמז. אין אַראַביש קאַווע אַ ביסל מער, ווייַל אין דעם טיפּ פון גריינז עס זענען טכילעס מער פאַץ און נאַטירלעך שוגערז, אַ ביסל ווייניקער אין ראָבוסטאַ, אָבער דאָס איז נישט יקערדיק. מיר געשריבן פריער אין דעטאַל וועגן די קאַלאָריע אינהאַלט פון צוקער-פריי קאַווע.

אין אַ 200-220 מל גלעזל, 2-4 קאַלאָריעס זענען באקומען. מיר רעכענען די ענערגיע ווערט אויב איר שטעלן אַ גלעזל 1 אָדער 2 טייבאַלספּונז זאַמד, מיט אַ רוק און אָן. אויב איר נוצן סטיקס אָדער ראַפינירט פּראָדוקטן, זיין גיידיד דורך ינדאַקייטערז פון 1 אָדער 2 ספּונז אָן אַ בערגל פון 5 גראַמז.

קאַלאָריע טיש קאַווע מיט צוקער

מיט 1 לעפל צוקער

מיט 2 טייבאַלספּונז פון צוקער

קאַלאָריע אינהאַלט פון רעגע קאַווע מיט צוקער

די נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ סאַליאַבאַל קאַווע טרינקען איז העכער ווי אַ נאַטירלעך. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז 15-25% בלייבן פֿון נאַטירלעך גריינז אין די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס, די מנוחה איז סטייבאַלייזערז, עמולסיפיערס, דיעס און אנדערע כעמיש קאַמפּאָונאַנץ. עס כאַפּאַנז אַז אפילו געהאַקט מעל אָדער ציקאָריע איז צוגעגעבן. דעריבער, אַ לעפעלע פון ​​סאַליאַבאַל פּודער אָדער גראַניאַלז האט פילע מער קאַלאָריעס.

פאַרשידענע מאַניאַפאַקטשערערז האָבן פאַרשידענע קאַמפּאָונאַנץ פון די פאַרטיק פּראָדוקט, און די ענערגיע ווערט פון ריין סאַליאַבאַל פּודער (אָדער גראַניאַלז) קענען זיין צווישן 45 און 220 קייקאַל פּער 100 גראַמז. א לעפל רעגע קאַווע מיט אַ גרויס רוק אָדער 2 כּמעט אָן אַ רוק (בלויז 10 ג) איז יוזשאַוואַלי געשטעלט אויף אַ גלעזל. מיר רעכענען די גאַנץ נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ 200 מל געטראַנק געמאכט פון קאַווע פון ​​פאַרשידן קאַלאָריעס און פאַרשידענע אַמאַונץ פון זאַמד.

200 מל איז דער נאָרמאַל באַנד פון אַ דורכשניטלעך פּלאַסטיק טעפּל אָדער מיטל-סייזד טעפּל.

אויב איר טאָן ניט וויסן די פּינטלעך קאַלאָריע אינהאַלט פון קאַווע, רעכענען מיט די כעזשבן פון 100 קייקאַל פּער 100 ג, דאָס איז די מאַסע דורכשניטלעך. די ענערגיע ווערט פון גראַנולאַטעד צוקער איז קאַלקיאַלייטיד ווי פּער 1 גראַם 3.9 קייקאַל. אויף די פּאַקקאַגינג די פּינטלעך נומערן פֿאַר אַ באַזונדער סאָרט און אַ ספּעציפיש פּראָדוקט, מיר וועלן פאָקוס אויף די 3 מערסט פאָלקס וואַלועס.

קאַלאָריע טיש רעגע קאַווע אָן צוקער, מיט 1 לעפל, מיט 2 טייבאַלספּונז

מיט 1 לעפל צוקער

מיט 2 טייבאַלספּונז פון צוקער

קאַלאָריע-פריי דעקאַפפעינאַטעד קאַווע מיט צוקער

נאַטירלעך קאַפין-פריי שוואַרץ קאַווע כּולל ניט מער ווי 1 קאַלאָריע פּער גלעזל, רעגע קאַווע קענען האָבן קאַלאָריעס און וועגן 15 קייקאַל פּער גלעזל פון טרינקען געמאכט פון 10 גראַמז פּודער אָדער גראַניאַלז (1 לעפעלע מיט אַ גרויס רוק אָדער 2 כּמעט אָן אַ רוק). אַזוי אויב איר טרינקען אַ נאַטירלעך דעקאַפפעינאַטעד טרינקען, איר קענען פשוט לייגן 1 קאַלאָריע צו די קאַלאָריעס פון די סוויטאַנער, ראַגאַרדלאַס פון די גלעזל פון די גלעזל, און אויב איר טרינקען סאַליאַבאַל - אין דורכשניטלעך, איר קענען לייגן 10 קייקאַל. פּינטלעך אינפֿאָרמאַציע קענען זיין געפֿונען אויף די פּאַקקאַגינג.

טראָץ דעם פאַקט אַז עס איז כּמעט קיין ענערגיע ווערט אין אַ נאַטירלעך דעקאַף טרינקען, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין אַ סומע פון ​​מער ווי 6 סערווינגז פּער טאָג.

1. בייסיקלי, די קאַלאָריע צופרידן פון אַ טרינקען דעפּענדס אויף די סומע פון ​​צוגעגעבן גראַנולאַטעד צוקער - 390 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון זאַמד, 400 - פֿאַר ראַפינירט צוקער.
2. פֿאַר מאַקסימום קאַנוויניאַנס, איר קענען נעמען אַ לעפעלע פון ​​גראַנולאַטעד צוקער מיט אַ רוק פֿאַר 30 קייקאַל.
3. רעגע קאַווע אין זיך איז מער קאַלאָריק ווי נאַטירלעך, און די טרינקען אין אַ נאָרמאַל 200 מל גלאז מיט צוויי סטיקס / ראַפינירט קובעס / לעפל צוקער אָן אַ בערגל איז 50 קייקאַל.
4. אין די מיטן טייל פון נאַטירלעך קאַווע

200 מל און מיט צוויי סטיקס / ראַפינירט קובעס / לעפל פון צוקער אָן אַ רוק - 40-43 קייקאַל.

מיט קלעם

פילע מענטשן בעסער צו לייגן פּאַפּשוי אָדער יאַגדע סעראַפּס צו טיי, אָבער דעם העסאָפע איז זייער הויך אין קאַלאָריעס ווייַל עס כּולל די מאַקסימום סומע פון ​​צוקער. דאָס אַלע דעפּענדס, פון קורס, אויף דער זאַץ און קאָנסיסטענסי, דער קלענסטער פון אַלע אין קאַרש און באַרג אַש. אויף דורכשניטלעך, 2 צפּ. קלעם אַרויף צו 80 קייקאַל.

דער מילך פּודער פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער און 100 מל פון קאַנדענסט מילך כּולל 320 קייקאַל. צו לייגן אַזאַ אַ אַדאַטיוו אין טיי, איר רעדוצירן די נוץ באטייטיק און לייגן כּמעט 50 קייקאַל צו די טעגלעך דיעטע.

דאָס איז אַ גרויס טיי העסאָפע צו מאַכן עס אפילו מער געזונט. אין 100 ג לימענע, בלויז 30 קייקאַל, און אין אַ קליין לימענע רעפטל ניט מער ווי 2 קייקאַל.