איז עס מעגלעך צו עסן אַוואַקאַדאָוז מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק מעלליטוס, די דערלויבט סומע און נוצן מעטהאָדס

אין צוקערקרענק מעלליטוס, פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל טייל פון די דיעטע, די הויפּט "סאַפּלייערז" פון וויטאַמינס און מינעראַלס פֿאַר דעם גוף. כּדי נישט צו שאַטן, עקספּערץ רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו עסן בלויז אַסידיק אָדער ונסוועעטענעד פירות, און אַוואַקאַדאָוז בישליימעס טרעפן דעם פאָדערונג.

רעכט צו דעם פאַקט אַז די ייליק פרוכט האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (דעם גראדן טענדז צו נול אין עס), עס קענען און זאָל זיין געגעסן אָפט מיט צוקערקרענק! דערצו, אַוואַקאַדאָוז פֿאַר דייאַבעטיקס רעכט צו זייער הויך קאַלאָריע צופרידן און די בייַזייַן פון אַ ריזיק סומע פון ​​ווערטפול פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ קענען פאַרבייַטן אַ פול מאָלצייַט.

ווייַל עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן רוי, רעסאַפּיז מיט אַוואַקאַדאָוז קומען אַראָפּ צו פאַרשידן סאַלאַדס אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. אויב מיר רעדן וועגן סאַלאַט, איר וועט דאַרפֿן אַ צוגרייטונג פֿאַר איר:

• האַלב אַ גלעזל פון רויט ציבעלע, וואָס וועט זיין סלייסט,
• גרויס גענוג אַוואָקאַדאָ פרוכט,
• דריי מיטל-סייזד גרייפּפרוץ,
• איין גרויס לימענע
• פיר בלעטער פון באַסיל (בעסער פריש)
• האַלב אַ גלעזל פון מילגרוים זאמען,
• צוויי אָדער דריי בלעטער פון סאַלאַט,
• צוויי טיספּונז פון מאַסלינע בוימל.

נאָך פּריפּערינג די ינגרידיאַנץ, עס איז קעדייַיק צו ווייקן די ציבעלע אין אַ גלעזל מיט וואַסער, און רייַבן איין לעפעלע לימענע שאָלעכץ. עס וועט זיין נייטיק צו מישן די פּינטעלע מיט מאַסלינע ייל, עס איז אויך מעגלעך צו נוצן זאַלץ און פעפער צו טעם.

נאָך דעם, איר וועט דאַרפֿן צו שיילן די גרייפּפרוט, אַראָפּנעמען זייַן האַרץ, שנייַדן אין קליין סלייסיז. דערנאָך שנייַדן און שאָלעכץ די אַוואַקאַדאָו אויף פּונקט דער זעלביקער וועג.

מישן די ריזאַלטינג מאַסע מיט מילגרוים זאמען און שטעלן אויף אַ שיסל. אין דער זעלביקער צייט, די וואַסער פון די שיסל מיט די ציבעלע איז ויסגעשעפּט, געמישט מיט געהאַקט באַסיל און דאָס אַלץ איז געמישט מיט די רוען קאַמפּאָונאַנץ.

די ריזאַלטינג סאַלאַט איז געלייגט אויף סאַלאַט בלעטער און געדינט ווי צו טיש 9. דער אַוואָקאַדאָ צוגעגרייט מיט צוקערקרענק וועט זיין גאָר נוציק.

פּראָדוקטן זענען ינדאַקייטיד פּער געדינט.

• בוילד הינדל ברוסט אָן זאַלץ (50 גראַמז),
• אַוואָקאַדאָ - 1,
• סאַלאַט (קיין) - 3-4 בלעטער,
• לימענע זאַפט - צו טעם,
• עטלעכע ים זאַלץ.

הינדל איז שנייַדן אין דין סטריפּס, בשעת אַוואַקאַדאָו אין קובעס. רייַסן די סאַלאַט מיט דיין הענט אין קליין ברעקלעך. מישן די ינגרידיאַנץ, צייַט מיט לימענע זאַפט און לייגן זאַלץ. קוקינג איז נייטיק מיד איידער געדינט.

די רגע סאַלאַט איז געמאכט פון גרייפּפרוט און אַוואַקאַדאָו:

• קליין רויט ציבעלע
• לימענע (גרויס)
• פריש גרין באַסיל (עטלעכע בלעטער),
• גרייפּפרוט - 3 ברעקלעך (מיטל),
• אַוואָקאַדאָ (גרויס),
• צוויי טייבאַלספּונז פון מילגרוים זאמען,
• קאָפּ פון סאַלאַט
• מאַסלינע ייל פֿאַר סאָוס.

אָניאָנס זענען שנייַדן אין לאַנדזשאַטודאַנאַל סלייסיז און געוואשן מיט וואַסער. אַוואָקאַדאָס און גרייפּפרוץ זענען געהאַקט אין דין סלייסיז. דער סאַלאַט איז טאָרן אין קליין ברעקלעך. דער סאָוס איז צוגעגרייט ווי גייט: די בוימל איז געמישט מיט לימענע שאָלעכץ און זייַן זאַפט (אויב איר ווילט), זאַלץ און פעפער זענען צוגעגעבן.

אַלע ינגרידיאַנץ זענען דזשענטלי געמישט.

קעז סאָוס פּיוריי

א מיטל-סייזד פרוכט איז פּילד און געהאַקט, צוזאַמען מיט איין עפּל, אַ בלענדער. די זאַפט ½ לימענע איז מוסיף צו די ריזאַלטינג מאַסע (עס וועט באַרייַכערן די געשמאַק און פאַרמייַדן די מאַשט פּאַטייטאָוז פון דאַרקאַנינג). גלייַך סיזאַנד מיט זאַלץ און פעפער.

איצט קומט דער קער פון דער סאָוס. פֿאַר אים איר וועט דאַרפֿן:

• 150 גראַמז פון נידעריק-פעט פּראַסעסט קעז (עס איז נישט שווער צו מאַכן עס אין שטוב פֿון אַלט הייַזקע קעז),
• דריי-פיר טשאַמפּיגנאָנס,
• זאַפט פון איין קליין ציבעלע (שאַלאָט איז ידעאַל).

דער דיעטע פון ​​אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מעלליטוס קוקט גאַנץ שוואַך. אַוואָקאַדאָ איז ביכולת צו ברענגען אין זיין לעבן ניט בלויז געזונט, אָבער אויך פאַרשידן דיייץ. טאקע, פון דעם פרוכט איר קענען צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים און סאַלאַדס. צום ביישפּיל, דאָס:

1. איר דאַרפֿן צו נעמען איין פרוכט פון די מאַדיסאַנאַל פרוכט. פריש וגערקע, 2 הינדל עגגס, 5-6 קלאָוועס פון קנאָבל. אַלע דעם איז שנייַדן אין קליין קיובז, קנאָבל קענען זיין סקוויזד מיט אַ מעסער פלאַך, אָדער מיט אַ ספּעציעל געצייַג. נאָך דעם, מישן די ינגרידיאַנץ, לייגן אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט צו די סאַלאַט און דאַן איר דאַרפֿן צו געווירץ די ריזאַלטינג סאַלאַט מיט מאַסלינע בוימל. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן בלויז 1 טבספּ. אַ ספּונפול פון בוימל. דעם סאַלאַט קענען זיין געגעסן אין דער מאָרגן אָדער אין לאָנטש, עס איז נישט קעדייַיק צו דינען עס פֿאַר מיטאָג, ווייַל עס איז געווען הויך-קאַלאָריע.
2. עס איז מער שווער צו צוגרייטן אן אנדער סאַלאַט, אָבער עס וועט זיין פיל ברייטער און טייסטיער, אַזוי עס קענען זיין געדינט ווי אַ פעסטיוו שיסל. דאָס וועט זיין נוציק צו אַלעמען. פֿאַר זיין צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן - אַוואַקאַדאָו, גרין אַניאַנז, טאַמייטאָוז, אַרוגולאַ, לאַקס. ערשטער איר דאַרפֿן צו שיילן די טאַמאַטאָוז פון די סקינס. צו טאָן דאָס, אַ ביסל גיסן בוילינג וואַסער איבער זיי, נאָך וואָס עס זיך וועט לייכט שיילן אַוועק. דערנאָך, טאַמאַטאָוז, אַוואַקאַדאָוז און לאַקס שנייַדן אין גלייַך קיובז, טאַמאַטאָוז קענען זיין גרעסערע און ספּרינגקאַלד מיט פיינלי געהאַקט אַניאַנז און אַרוגולאַ. ווען די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, די סאַלאַט קענען זיין סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל מיט די אַדישאַן פון לימענע זאַפט און זענעפט.
3. דעם טראַפּיקאַל פרוכט איז לייכט קאַמביינד מיט פאַרשידן פּראָדוקטן, אפילו מיט פלייש. דערווייַז פון דעם איז הינדל סאַלאַט. הינדל ברוסט סלייסט אין דין סלייסיז, פון קורס, ביז אַהער בוילד, איז געמישט מיט קיובז פון פרוכט, ירושלים אַרטיטשאָוק, פריש פּאָמידאָר און וגערקע. לייג פיינלי געהאַקט קנאָבל און אַניאַנז. איר קענען לייגן לימענע זאַפט צו די סאַלאַט, און איר דאַרפֿן צו געווירץ עס מיט קיין גרינס בוימל.

פֿון די רעסאַפּיז עס ווערט קלאָר אַז די מעניו פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק קענען זיין טשיקאַווע און אפילו פעסטיוו מיט אַ איין טראַפּיקאַל פרוכט. און אויב ביז אַהער דער פּאַציענט געגעסן נודנע און מאַנאַטאַנאַס, איצט אַלע די מיטגלידער פון זיין משפּחה וואָס זענען בייַ די טיש מיט אים מעקאַנע אים.

וואָס איז אַן אַוואַקאַדאָו?

אַוואָקאַדאָ איז אַ פרוכט פון אַ עווערגרין מינים פון פרוכט געוויקסן, די לאָראַל משפּחה, וועמענס כאָומלאַנד איז מעקסיקא. פֿון ענגליש סאָונדס ווי אַ אַלאַגייטער באַרנע. דער בוים אויך האט די זעלבע נאָמען אַוואַקאַדאָו, וואָס איז גראָוינג געשווינד און קענען דערגרייכן אַרויף צו 18 מעטער אין הייך.

דער שטאַם איז שטארק בראַנטשינג און גלייַך מיט יליפּטיקאַל בלעטער אַרויף צו 35 סענטימעטער, וואָס פאַלן אַלע יאָר אַרום. אין די פאָטאָס אונטן, איר קענען זען ווי די אַוואָקאַדאָ בוים וואקסט און בלומז. דעם עקזאָטיש פרוכט איז קאַלטאַווייטאַד אין די טראַפּיקאַל געגנטן פון Brazil, USA, אפריקע, ישראל. איין בוים קענען ברענגען 150-250 קג. פירות. די נומער פון ווערייאַטיז פון אַוואַקאַדאָוז יקסידז 400 מינים.

אַוואָקאַדאָ פירות קענען זיין פון פאַרשידן שאַפּעס - אָוואַל, באַרנע-שייפּט אָדער ספעריש אין לענג אַרויף צו 20 סענטימעטער און ווייינג פון 200 ג. אַרויף צו 1.8 קג. עס האט אַ האַרט גרין (טונקל גרין) הויט. די פּאַפּ פון אַ צייַטיק אַוואָקאַדאָ פרוכט איז מערסטנס געל-גרין (ווייניקער אָפט גרין), זייער ייליק.

אין די צענטער פון די פיטאַס עס איז אַ גרויס זוימען דיאַמעטער פון 3-4 סענטימעטער, עס זאָל נישט זיין קאַנסומד רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל שעדלעך סאַבסטאַנסיז. ונטער מיר וועלן אַנאַלייז די בענעפיץ און כאַרמז פון אַוואַקאַדאָוז אין מער דעטאַל. ווי פילע אנדערע פירות, אַוואַקאַדאָוז זענען בנימצא אויף קראָם שעלוועס איבער די יאָר.

טראָץ די נוציקייט פון אַוואַקאַדאָוז פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2, עס איז כדאי צו באמערקן אַז איר קענען נישט אָווועריט, די טעגלעך קלאַל פֿאַר ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק פּאַטיענץ איז 1.5-2 גרויס פירות.

די פיטאַל ביינער זענען זייער טאַקסיק און קענען אָנמאַכן פאַרסאַמונג אויב זיי עסן. זינט אַוואַקאַדאָוז זענען נישט צווישן די פירות וואָס וואַקסן אין אונדזער געגנט, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָנטראָלירן דיין וווילזייַן קערפאַלי אין דער ערשטער נוצן, ווייַל עס קען זיין דיטעקטיד יחיד ינטאַלעראַנס אין די פאָרעם פון דיגעסטיווע דיסאָרדערס, אין דעם פאַל, אָפּזאָגן דעם עקזאָטיש פּראָדוקט איז דער בעסטער אָפּציע.

אַוואָקאַדאָס קענען האָבן יחיד ינטאַלעראַנס ווי קיין פאַבריק. אַוואָקאַדאָ ביינער זענען גאָר ומפּאַסיק פֿאַר עסן, אויסערדעם זיי אַנטהאַלטן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, און דעריבער קענען גרונט פאַרסאַמונג אויב געגעסן.

און כאָטש אַוואַקאַדאָוז זענען געהאלטן די מינדסטער אַלערדזשעניק פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי מאָניטאָר דיין וווילזייַן אין דער ערשטער נוצן. עטלעכע מענטשן באַקלאָגנ זיך פון אַבדאָמינאַל ומבאַקוועמקייַט, אָבער די סימפּטאָמס זענען מער מסתּמא צו זיין ינטאַלעראַנט.

אין דעם פאַל, ליידער, איר דאַרפֿן צו ויסשליסן אַוואַקאַדאָוז פון דיין דיעטע.

דאָ איז אַזאַ אַ ווונדערלעך פאַבריק. מיר נאָר ליבע אַוואַקאַדאָוז. ווי טאָן איר פילן וועגן אים? איך רעקאָמענדירן צו זען אַ ווידעא וועגן דעם ווונדערלעך פרוכט.

קען איך עסן אַוואַקאַדאָוז מיט צוקערקרענק?

די בענעפיץ פון אַוואַקאַדאָוז אין דעם קרענק זענען רעכט צו דער אינהאַלט פון אַזאַ אַן עלעמענט ווי מאַנאָהעפּטולאָסע, וואָס האט די פאַרמאָג פון לאָוערינג די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט און פאַרגיכערן די אַבזאָרפּשאַן דורך מאַסאַלז, די מאַרך און אנדערע אָרגאַנס. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פרוכט ינשורז די פעסטקייַט פון דעם ווירקונג, און די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט (די מערסט באַטייַטיק קריטעריאָן דורך וואָס די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען באשלאסן), קענען זיין אַטריביאַטאַד צו פּראָדוקטן וועמענס נוצן איז העכסט רעקאַמענדיד פֿאַר דעם קרענק.

די בענעפיץ פון אַוואַקאַדאָו אין צוקערקרענק

אין אַדישאַן צו די אויבן, אַוואָקאַדאָ האט די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:

אָבער, עס זאָל זיין דערמאנט אַז ווייַל פון די הויך פעט אינהאַלט, די פרוכט איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט שטרענג אָוביסאַטי בלויז אין מעסיק דאָסעס. עס זאָל ביסלעכווייַז זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע, סטאַרטינג מיט אַ קליין רעפטל, ווייַל דעם טראַפּיקאַל פרוכט, כאָטש ניט אָפט, איז ביכולת צו פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אין מיטל-זאָנע רעזידאַנץ.

שוואַנגער פרויען פרעגן צי די פּראָדוקט איז אנגעוויזן פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. עס זענען קיין מניעות פֿאַר די נוצן פון עס בעשאַס דעם פּעריאָד, ווייַל עס כּולל זייער ווייניק שוגערז און איז פּאַסיק פֿאַר די נידעריק-קאַרב דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ.

מעגלעך שעדיקן און אַלאַואַבאַל סומע פון ​​נוצן

קאַנסאַמשאַן רייץ פֿאַר דעם דייאַטערי פיטאַס אין צוקערקרענק איז באַטייטיק ליבעראַל: אַ ניט-אַביס פּאַציענט קענען פאַרנוצן צוויי פירות פּער טאָג. אָבער פול מענטשן דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך צו האַלב די פיטאַס פּער טאָג. איר קענען עסן עס אין קיין צייַט פון דעם טאָג, אַרייַנגערעכנט אויף אַ ליידיק מאָגן און נאָך אַ שווער מאָלצייַט. די ביין מוזן זיין דיסקאַרדיד ווייַל עס כּולל טאַקסיק קאַמפּאַונדז וואָס קענען אַרויסרופן דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

ניצט און אַוואַקאַדאָו רעסיפּעס

די פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד פריש, אָבער מער אָפט עס איז געניצט אין קוקינג ענלעך צו וועדזשטאַבאַלז, ווייַל עס קען נישט האָבן אַזאַ פּראָפּערטיעס פון פירות ווי זאַפטיק און זיס געשמאַק. די פאלגענדע רעסאַפּיז זענען פּאַסיק פֿאַר דייאַטערי דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק:

• ניצן כאַווז פון פרוכט ווי אַ באַזע פֿאַר סאַמוויטשיז. ביינער זענען אַוועקגענומען פון די כאַווז, אַ פילונג איז געשטעלט אין די נישע און אויף די ינער ייבערפלאַך. עס קענען זיין געמאכט פון סאָלטיד רויט פיש, פיינלי געהאַקט וועדזשטאַבאַלז (פאַרשידענע ווערייישאַנז פון אַניאַנז, גרין סאַלאַט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז), הייַזקע קעז, שרימפּ. דער קאָמפּאָנענט קענען זיין געמישט אין פאַרשידענע קאַמבאַניישאַנז,
• איר קענען אויך מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז וואָס זענען פאַרשפּרייטן אויף ברויט אָדער גרייטיד אָדער בלענדיד אין אַ פרוכט. איר קענען לייגן פיש, וועדזשטאַבאַלז אָדער קעז אויף שפּיץ. מאַשט פּאַטייטאָוז זענען אָפט געניצט ווי איינער פון די פילערז אין דער צוגרייטונג פון סטאַפט פּיטאַ ברויט אָדער ווי אַ קאָמפּאָנענט פון סאַלאַדס,
• הינדל סאַלאַט: 100 ג דייסט הינדל ברוסט, איין אַוואַקאַדאָו, איין וגערקע און עטלעכע געהאַקט סאַלאַט בלעטער. מישן אַלץ. רעקאַמענדיד פערמענטעד מילך יאָגורט,
• סיטרוס סאַלאַט: נעמען איין לימענע און צוויי גרייפּפרוט פּילד פון איין פּינטעלע פֿאַר איין גרין פרוכט. פיינלי שנייַדן און שטעלן אין איין שיסל. צו זיי לייגן אַ געהאַקט קאָפּ פון רויט סאַלאַט. געווירץ סאַלאַט מיט מאַסלינע בוימל,
• מישן פּיוריי פון די פרוכט מיט applesauce אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. לייג עטלעכע לימענע זאַפט. דעם פּיוריי קענען זיין געדינט מיט קורד סאָוס, וואָס איז צוגעגרייט ווי גייט: מאָל 100 ג פון הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ, לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר זאַפט, זאַפט פון אַ האַלב לימענע און בשמים צו טעם, און שטיין אין די פריזער פֿאַר צוויי שעה. נאָך דעם, די מאַסע מוזן זיין געמישט געזונט.

רעכט צו די דעוועלאָפּעד דייאַטערי מידות, די פיטאַס פּראָווען זיך אין דער דערנערונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אַרייַנגערעכנט קאָמפּליצירט אַביסאַטי, אַטעראָוסקלעראָוסיס אָדער האַרץ קרענק. די פיטאַס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דערנערונג אפילו פֿאַר שוואַנגער וואָמען וואָס האָבן געוואקסן בלוט גלוקאָוס. איר קענען קאָכן אַ ברייט קייט פון סאַלאַדס און סנאַקס.

די בענעפיץ פון אַוואַקאַדאָו

אַוואָקאַדאָ האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. סעלז פון די נערוועז סיסטעם און ינערלעך אָרגאַנס אַרייַנציען גלוקאָוס בעסער. די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק איז רידוסט רעכט צו וויטאַמין ק 1 אין פירות וואָס פאַרמייַדן די קרענק.

אַוואָקאַדאָס אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען אָפט אַ ינטאַגראַל טייל פון די דיעטע רעכט צו דער גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זייַנען דער זאַץ. דער טעם איז נישט צו זיס און זויער.

• אַ זעלטן פאָרעם פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס ראַדוסאַז צוקער לעוועלס, נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
• פּריווענץ די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אין די אַרטעריעס
• פֿאַרבעסערן די געזונט פון דעם גוף,
• דאָס האַרץ ווערט שטארקער
• ימפּרוווז זאַלץ וואָג,
• אַ מענטש געראטן צו קאַנסאַנטרייט מער אויף זיין גאָולז
• מיט אַ פעלן פון וויטאַמינס, דער גוף איז אָנגעפילט מיט פעלנדיק סאַבסטאַנסיז,
• סעלז רידזשווואַנייט
• מאַטאַבאַליזאַם איז סטימיאַלייטאַד.

די פירות אַנטהאַלטן לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאַץ וואָס טאָן ניט ווירקן די פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל, די מאַטעריע איז נישט אַקיומיאַלייטיד אויף די ווענט פון בלוט כלים. פֿאַר דייאַבעטיקס, דעם פאַרמאָג איז פון גרויס וויכטיקייט. די קאַלאָריע צופרידן פון דעם פאַבריק איז העכער ווי פלייש, אָבער די סומע פון ​​פעט איז 30%. פּאַטאַסיאַם אויך האט אַ גוט ווירקונג אויף די וווילזייַן פון דייאַבעטיקס. דער הויפּט מייַלע פון ​​דעם פרוכט איז די רעדוקציע פון ​​וידעפדיק קאַלעסטעראַל, דער פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און די רעליעף פון סימפּטאָמס פון דעם קרענק.

העלפּס אין דער פאַרהיטונג פון פּאַטאַלאַדזשיז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, די קוואַליטעט מאכט אַוואַקאַדאָוז אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט. קופּער און פּרעסן ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.

נידעריק גלייסעמיק אינדעקס אַלאַוז איר צו שאַפֿן פילע געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז. א גרויס נומער פון קאַלאָריעס און פאַץ אַלאַוז איר צו שאַפֿן אַן אָלטערנאַטיוו צו די געוויינטלעך עסנוואַרג.

ספּעשאַלאַסץ פון די האָלענדיש מעדיציניש צענטער געפונען אַז אָפט עסן פון גרין פירות ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

ווי צו קלייַבן די רעכט

ונריפּע פירות זענען געזאמלט אַזוי אַז די פּרעזענטירונג בלייבט מער. אין אַזאַ פירות, דער טעם האט נישט נאָך גאָר ארויסגעוויזן. צו פֿאַרבעסערן די פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק, עס איז אלנגעוויקלט אין פּאַרמעט פּאַפּיר און לאָזן צו ריפּען אין שטוב פֿאַר עטלעכע טעג. רייפּ פּאַפּ העלפּס צו געשווינד היילונג פון סקראַטשיז אויף די הויט. ימיטיד עטאַלין אַפעקץ אַ positive ווירקונג אויף די זיכערקייַט פון פּראָדוקטן.

אויב איר פּלאַן צו נוצן אַוואַקאַדאָוז גלייך נאָך קויפן, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו שווער פלייש אָן מאַרון ספּאַץ. ווען די הויט איז געדריקט מיט אַ פינגער, אַ קליין קאַרב בלייבט אויף אים, וואָס ינדיקייץ רייפּנאַס. גוט פלייש האט אַ ליכט גרין קאָליר, ברוין איז ניט מער עסן. דער אָרט וווּ די פּעדונקלע געוואקסן איז אויך אָפּגעשטעלט. עס איז קיין זאָגן פון ספּוילידזש אויף פריש פירות. די מערסט געשמאַק פירות זענען ווי טונקל גרין עגגס, זיי האָבן אַ נאַטי טאַם.

אָיל איז סקוויזד פון די אַוואַקאַדאָו, פון וואָס רפואות זענען געשאפן פֿאַר פּעריאָדאָנטאַל קרענק, סקלעראָדערמאַ, אַרטראָוסיס. עלטערע פּאַטיענץ זענען פּריסקרייבד פֿאַר הויט אָנצינדונג אָדער פעלן פון קאַלסיום.

ווען קאָכן עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס, אַוואַקאַדאָוז טאָן ניט אַנדערגאָו היץ באַהאַנדלונג, זיי זענען שטענדיק קאַנסומד רוי.

אַוואָקאַדאָ גייט גוט מיט אַזאַ פּראָדוקטן:

מאַשט פּאַטייטאָוז פון דעם פרוכט זענען אָפט רעקאַמענדיד צו דייאַבעטיקס דורך נוטרישאַניס.

ערשטער, דער ביין איז יקסטראַקטיד, די עפּל איז קלינד, די ינגרידיאַנץ זענען קראַשט אין אַ בלענדער. סעאַסאָנינגס, סאָוס זענען צוגעגעבן. דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו קאָכן סאָוס פון פּשוט קעז מיט מאַשרומז. זיי זענען ראַבד מיט אַ כאַבאַרניק, אויסגעגאסן מיט פּאָמידאָר זאַפט.

אַוואָקאַדאָ סאַלאַט

• avocado
• גרייפּפרוט
• לימענע
• רויט ציבעלע
• באַסיל
• מילגרוים
• גרינס בוימל
• גרין סאַלאַט.

גרייפּפרוט איז צוגעגעבן צו סאַלאַדס, דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו עסן סיטרוס פירות ביי בעדטיים. די ציבעלע איז סאָוקט, אַ ביסל לימענע פּינטעלע איז ראַבד, מאָיסטאַנד מיט מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער זענען געוויינט ווי געוואלט. די אַוואַקאַדאָו איז געהאַקט אין סלייסיז, דעריבער אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט, און אַ סאַלאַט איז באקומען.

פּאָמידאָר סאַלאַט

1. די ינגרידיאַנץ זענען קלינד, די ביינער זענען אַוועקגענומען, קראַשט, געמישט מיט טאַמאַטאָוז און הערבס,
2. זאַלץ איז צוגעגעבן
3. לימענע זאַפט איז געניצט ווי סאָוס.

אין טראדיציאנעלן מעדיצין, דעם פרוכט איז אויך געניצט. דאַר בלעטער זענען דיילוטאַד אין וואַסער, בוילד פֿאַר 7-8 מינוט, ינפיוזד פֿאַר עטלעכע שעה, די פליסיק איז געפילטערט, קאַנסומד 30 מינוט איידער מילז. צומיש איז קאַנסומד סלאָולי אין קליין אַמאַונץ איבער 2 וואָכן.

אַוואָקאַדאָ פּאַפּ ייל איז געמישט מיט אויסצוגן פון טיי בוים, לאַוואַנדע און מאַראַנץ. א וואַטע ווישער איז באהאנדלט מיט אַזאַ אַ געצייַג, געווענדט צו די גאַמז פֿאַר 15-20 מינוט 2 מאל פּער טאָג.

דיאַבעטיקס אַנטוויקלען קאָמפּלעקס סימפּטאָמס וואָס קענען זיין סטאַפּט דאַנק צו ניסימדיק פאָלק רעסאַפּיז ניצן אַוואָקאַדאָ אויסצוגן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

מענטשן וואָס טאָן ניט דערלאָזן דעם קאַמף פון די קאַמפּאָונאַנץ פון די פאַבריק, די דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן עס. טאַקסאַנז זענען פאָרשטעלן אין די ביינער, אַזוי זיי זענען נישט געגעסן. אַוואָקאַדאָ איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אויב נאָך עסן אַ פּריקרע געפיל אָדער אנדערע ווייטיקדיק סימפּטאָמס, איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן דעם פרוכט.

אַוואָקאַדאָס זענען ינקלודעד אין דער רשימה פון פּראָדוקטן רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר אויבן סיבות.

דאָס איז די רשימה פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

• אַביסאַטי
• אַלערדזשיז
• גאַל פּענכער דיסאָרדערס
• ניר פּראָבלעמס אין די אַקוטע פאַסע,
• אָפט דיגעסטיווע פּראָבלעמס.

בעשאַס לאַקטיישאַן, עס איז פאַרבאָטן צו נוצן אַוואַקאַדאָוז, די בעיבי וועט האָבן שילשל רעכט צו די שפּור עלעמענטן וואָס מאַכן די פאַבריק.

אַזוי אַז די פּראָבלעמס מיט די ענדאָוקריין סיסטעם זענען נישט יגזאַסערבייטאַד, איר קען נישט יקסיד די טעגלעך קורס וואָס דער דאָקטער באשטימט ינדיווידזשואַלי. איר קענען עסן 2 פירות אין איין מאָל.

איין האַלב איז געניצט אין אַביסאַטי. די קאַמפּאָונאַנץ אין די ביין אַרויסרופן ינטאַקסאַקיישאַן. אויב אַ מענטש באַשלאָסן צו פּרובירן אַזאַ אַ נאַש פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז בעסער נישט צו עסן אַ פּלאַץ גלייך, צו מאָניטאָר זיין וווילזייַן. מאל אַבדאָמינאַל ומבאַקוועמקייַט אַקערז אויב דער גוף טוט נישט דערלאָזן אַוואַקאַדאָוז.

די פירות זענען בישליימעס אפגעהיט, באַקוועם טראַנספּאָרטאַד, כאַרוואַסטיד אין האַרט פאָרעם. פּאַסיק סטאָרידזש טעמפּעראַטור פֿאַר מעקסיקא פּראָדוקטן איז 4-7 דיגריז, די פּאָליצע לעבן איז נישט מער ווי 1 חודש. פירות וואָס אַרייַן די מאַרק פון מערב ינדיאַ קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 13 דיגריז פֿאַר 3-4 וואָכן. אויב עס איז אַ פּלאַץ פון זויערשטאָף און טשאַד דייאַקסייד אין די סטאָרידזש פּלאַץ, עס איז מעגלעך צו האַלטן אַ סטאַביל טעמפּעראַטור פון אַרויף צו 4 דיגריז, די פּאָליצע לעבן איז עקסטענדעד צו זעקס חדשים.

רגע קאָרסאַז

שיילן 1 עפּל און די זעלבע סומע פון ​​אַוואַקאַדאָו. לייג די זאַפט פון אַ האַלב לימענע, זאַלץ און שוואַרץ פעפער, קלאַפּן אין אַ בלענדער.

צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, איר קענען לייגן נאַטירלעך קעז סאָוס. צו קאָכן עס, נעמען די פּראַפּאָרשאַנז 2: 1 קעז און קעז מיט מאַשרומז. קרעם קעז מיט מאַשרומז קענען זיין ריפּלייסט מיט קרעם קעז און נאַטירלעך מאַשרומז.

בייקט אַוואָקאַדאָ

אויב איר ווילן צו דיווערסאַפיי די מעניו פון אַוואַקאַדאָוז, איר קענען באַקן די פרוכט אין די ברידינג. צו מאַכן דאָס, די פרוכט איז שנייַדן אין סלייסיז, דערנאָך עס דיפּט ערשטער אין אַ געשלאגן יי, און דאַן אין אַ געמיש פון שווער קעז און קראַקערז. פּרעהעאַט די ויוון און דעקן די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן די אַוואַקאַדאָו און באַקן פֿאַר 15 מינוט.

פרוכט סאַלאַט

אַזאַ אַ פאַרבייַסן קענען נישט בלויז אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז און פֿאַרבעסערן צוקערקרענק, אָבער אויך פריילעכקייַט מיט זיין העל פארבן. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן 1 אַוואַקאַדאָו, 1 מאַנדאַרין און אַ גלאז פון פריש ראַזבעריז.

שנייַדן פירות און בעריז ווי געוואלט, לייגן אַ ביסל וואָלנאַץ, גרין סאַלאַט, מינץ. איר קענט סיזאַן לויט דיין דיסקרעשאַן: מאַלענע עסיק, לימענע זאַפט, יאָגורט מיט נידעריק פעט (אָן פיללער). עס איז דערלויבט צו טאָן געמישט סאָוס.

סאַמוויטשיז

נאָך פּילינג די פרוכט, עס איז נייטיק צו אויסשטרעקן די פּאַפּ און פשוט פאַרשפּרייטן אויף אַ שטיק פון קאָרן ברויט אָדער קראַקער. Top מיט זאַלץ און פעפער. פֿאַר אַ ענדערונג, די פּאַפּ קענען זיין געוויינט ווי פּוטער, אויף וואָס קעז, שינקע, פיש, גרינז און מער זענען געשטעלט.

אנדערע רעסאַפּיז פון צוקערקרענק אַוואָקאַדאָ

1. שנייַדן די אַוואַקאַדאָו, אַראָפּנעמען דעם שטיין און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. איר קענען אָפּטיאָנאַל שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער.
2. קאַמביינד געהאַקט טאַמאַטאָוז מיט אַוואַקאַדאָו, אַניאַנז און מאַסלינע בוימל. דעם סאַלאַט איז גאנץ פֿאַר קיין סעודה.
3. פּאַפּ מאַסע. קאַמביין אַוואַקאַדאָו, בוילד יי, קנאָבל, טשיוועס, בשמים. צעקוועטשן אַלע ינגרידיאַנץ מיט אַ גאָפּל און פאַרשפּרייטן אויף ברויט. איר קענען לייגן בוילד פלייש, פיש און קיין אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.
4. אָליוויער אין דעם טראדיציאנעלן פאָרעם איז שוין פאסטעכער. דעריבער, אַנשטאָט פּאַטייטאָוז, איר קענען לייגן דייסט אַוואַקאַדאָו. דער טעם איז אָריגינעל און נייַ.

מער געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז פון אַוואַקאַדאָוז פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין געפֿונען אין דעם ווידעא:

אַוואָקאַדאָ איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, סייַדן זיי דאָך האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון דעם פרוכט. איר קענען עקספּערימענט מיט אים ינפיניטיום, דינען עס ווי אַ גרינס סאַלאַט און אַ זיס פאַרבייַסן. נאָר געדענקען אַז מיט צוקערקרענק עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו עסן מער ווי 2 פירות פּער טאָג!