קאַלעסטעראַל ווייַן
פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט טשאָלעסטעראָל?
הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו נידעריקער קאַלעסטעראַל דורך פשוט נעמען עס יעדער טאָג.
לויט מערסט דאקטוירים, ווייַן קענען קוים זיין גערעכנט ווי אַ געזונט טרינקען, אָבער קולטור טראדיציעס זענען אַזאַ אַז קיין געשעעניש קען טאָן אָן עס. אין דעם אַכטונג, די קשיא ערייזאַז: ווייַן רייזאַז אָדער לאָווערס בלוט דרוק און צי עס קענען זיין שיקער מיט אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן, וואָס אַפעקץ אַ פערלי הויך פּראָצענט פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג. עס איז שווער צו ענטפֿערן אַניקוויוואַקאַלי, עס דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות: די געזונט פון אַ מענטש, זיין עלטער און יחיד קעראַקטעריסטיקס, די סומע פון אַלקאָהאָל גענומען, די אָפטקייַט פון קאַנסאַמשאַן און די טיפּ פון ווייַן.
אין אַלגעמיין, מיר קענען זאָגן אַז ווייַן, ווי קיין טרינקען מיט דיגריז, ינקריסאַז בלוט דרוק און איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דורך כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ. אַ פאַרקלענערן אין בלוט דרוק אַקערז בלויז אין אַ קורצער צייט נאָך אַ קליין דאָזע פון אַלקאָהאָל. א גרויס סומע פון שיקער ינקריסיז שטענדיק דרוק. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ווייַן אין באַטייַטיק דאָסעס פירט צו דעם פאַקט אַז בלוט דרוק וועט העכערונג גלייך, און וועט קעסיידער זיין אין הויך לעוועלס.
אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
ווי דרוק
די שולד איז עטאַנאָל, וואָס דיילייץ בלוט כלים, רעכט צו וואָס עס איז אַ קורץ פאַרקלענערן אין דרוק מיד נאָך טרינקט 50-100 גראַמז. די פּונקט פאַרקערט ווירקונג וועט זיין אויב די סומע פון טרינקען איז 300 גראַמז אָדער מער. עס אויך ענין וואָס מין פון ווייַן עס איז.
ווייַס ווייַן אַנדערש פון רויט אין זאַץ. די פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע איז אַזאַ אַז אין ווייַס עס זענען קיין זיכער קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען אין רויט. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דער פּראָדוצירן פון ווייַס וויינז, זאמען און הויט זענען ערשטער אפגעשיידט פון ווייַנטרויבן אַזוי אַז זיי טאָן ניט קומען אין קאָנטאַקט מיט די ריזאַלטינג זאַפט. די וווילטויק סאַבסטאַנסיז געפֿונען אין אַזאַ אַ טרינקען זענען אַבזאָרבד דורך די געוועבן אין אַ קורץ צייט רעכט צו דער קליין גרייס פון די מאַלאַקיולז.
טרוקן און זיס ווייַס ווייַן קענען דזשענטלי פאַרגרעסערן דרוק, אַזוי עס איז בעסער צו טרינקען עס פֿאַר מענטשן מיט נידעריק בלוט דרוק. אין כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ, עס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן. אין דער זעלביקער צייט, מען זאָל נישט פאַרגעסן די נאָרמז - ניט מער ווי 100 גראַמז פּער טאָג.
רויט ווייַן
עס איז געמיינט אַז נאַטירלעך טרוקן רויט ווייַן, מיט אַ שטאַרקייט פון נישט מער ווי 11% און אין אַ סומע פון נישט מער ווי 50-70 גראַמז פּער טאָג, קען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף געזונט. בעשאַס די פּראָדוקציע, ביינער און שאָלעכץ וואָס כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז זענען נישט אַוועקגענומען פון ווייַנטרויבן. עס כּולל:
- שפּור עלעמענטן: פּרעסן, ייאַדיין, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס,
- וויטאַמינס: א, ב, C, פּפּ, E,
- אַנטיאַקסאַדאַנץ.
דאַנק צו אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס קענען בינדן פריי ראַדאַקאַלז און דערמיט פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים, אַ פאַרקלענערן אין בלוט דרוק אַקערז.
פרוכט אַסאַדז אין רויט ווינטידזש טרוקן ווייַן באַפרייַען וואַסקיאַלער קראַמפּס ווען די ווירקונג פון אַלקאָהאָל איז איבער.
אין דערצו, עס איז טרוקן רויט ווייַן אַז לאָווערס דרוק פֿאַר אַ לענגער צייט קאַמפּערד מיט אנדערע טייפּס פון אַלקאָהאָל.
ווינטידזש רויט וויינז האָבן אַ וואַזאָדילאַטינג ווירקונג רעכט צו דער אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסיז אין זיי, אַזאַ ווי:
- Resveratrol עס איז ליגן אין די שאָלעכץ און אויך האט אַ אַנטיטומאָר, אַנטיוויראַל, אַנטידיאַבעטיק ווירקונג.
- טאנין. דער טאַננין שטיצט כלים אין טאָן און מאכט זיי גומע. עס איז ליגן אין די הויט און ווייַנטרויב זאמען.
- פרוכט אַסאַדז. אין אַדישאַן צו אָפּרוען די וואַסקיאַלער ווענט, זיי געבן ווייַן אַ געשמאַק און אַראָמאַ.
- פּראָסיאַנידעס. זיי זענען אין טונקל ווייַנטרויב ווערייאַטיז, פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון האַרץ קרענק און געבן די ווייַן אַ רויט קאָליר.
- פלאַוואָנאָידס. זיי פאַרלענגערן יוגנט און טעטיקייט, אַפעקטינג די נומער פון פריי ראַדאַקאַלז.
א ביישפּיל איז דער פראנצויזיש, וואָס קיין מאָלצייַט איז גאַנץ אָן אַ גלאז פון טרוקן רויט ווייַן. זיי בעסער וועלן עסן וואָס איז ווייַט פון דייאַטערי און רייַך אין קאַלעסטעראַל, בשעת די קרענק פון האַרץ און בלוט שיף חולאתן איז איינער פון די לאָואַסט אין דער וועלט. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן די רעזידאַנץ פון דזשאָרדזשאַ וואָס טרינקען נאַטירלעך טרוקן וויינז מיט עסנוואַרג און האָבן אַ הויך לעבן יקספּעקטאַנסי.
וואָס ווייַן איז בעסער צו טרינקען
מענטשן מיט הויך בלוט דרוק, ווי געזונט ווי יענע איבער 45 יאר אַלט, דאַרפֿן צו געבן אַרויף זיס וויינז און סאָדע. אַזאַ אַלקאָהאָל קאַנטריביוץ צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק און קענען זיין אַ ימפּאַטאַס פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.
ווען עס קומט צו די געזונט בענעפיץ פון ווייַן, דאָס ימפּלייז, פון קורס, ווייַנטרויב טרינקען, ניט פרוכט און יאַגדע בלענדז באזירט אויף apples, באַרג אַש און אנדערע פירות.
מסקנא
ווייַן, טאַקע, קען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ און בלוט כלים, רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַטעראָוסקלעראָוסיס, האַרץ אנפאלן און סטראָקעס אויב עס איז נאַטירלעך ווייַנטרויב, רויט, סיזאַנד, נישט זיס און נישט פאָרטאַפייד. די סומע זאָל זיין קליין - בעערעך 50-70 גראַמז. דער בלויז אַלקאָהאָליקער טרינקען וואָס כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ זענען דערלויבט צו טרינקען איז הויך-קוואַליטעט ווינטידזש רויט טרוקן ווייַן.
ווי פיל אַלקאָהאָל איז אַוועקגענומען פון די בלוט?
פיש און קאַלעסטעראַל
די ערשטע רעקאָמענדאַציע אַז פּאַטיענץ מיט הויך קאַלעסטעראַל באַקומען איז אַז טשאַנגינג דיין דיעטע. פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס זענען רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן אָדער גאָר ויסשליסן פון די דיעטע כייַע פאַץ, וואָס זענען געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין פאַטי פלייש און פעט, מילך, פּוטער, קעז און אנדערע מילכיק פּראָדוקטן און יי יאָוק. אין דעם פאַל, די יקער פון די דיעטע זאָל זיין פירות, וועדזשטאַבאַלז און סאַבסטאַנסיז רייַך אין אַנסאַטשערייטיד אָמעגאַ -3,6 פאַטי אַסאַדז. אין דערצו צו גרינס אָילס פון דער ערשטער יקסטראַקשאַן און ניסלעך קערנאַלז, די סאַבסטאַנסיז זענען געפֿונען אין פיש - אַ מקור פון פּראָטעין, געזונט פאַץ און שפּור עלעמענטן.
איז קאַלעסטעראַל קאַנטיינד אין פיש? אין איין וועג אָדער אנדערן, יאָ. וועגן די טייפּס פון פיש קענען זיין קראַנק מיט אַטעראָוסקלעראָוסאַס און וואָס וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וואַסער ינכאַבאַטאַנץ העלפֿן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל.
נוציק פּראָפּערטיעס פון פיש
כל פיש איז געזונט. דעם ויסזאָגונג איז געווען באַקאַנט צו אונדז זינט קינדשאַפט. די ומגעוויינטלעך וווין און רייַך בייאַלאַדזשיקאַל זאַץ מאַכן פיש קיילים נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך ווערטפול פֿאַר דעם גוף. די מערסט נוציק פיש, טראַדישאַנאַלי מאַרינע, אָבער אויך די באוווינער פון פרעשוואַטער וואַסער ללבער, האָבן פילע נוציק אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן אין זייער זאַץ, אָבער זיי רעפערס צו נידעריק-פעט ווערייאַטיז.
די וווילטויק סאַבסטאַנסיז געפֿונען אין פיש אַרייַננעמען:
אזוי, פיש איז אַ געזונט און וויכטיק פּראָדוקט פֿאַר קיין דיעטע. דישאַלז דערנאָך אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַ גאַנץ דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, רעגולירן די טעטיקייט פון די טיירויד דריז און אנדערע ינערלעך ויסשיידונג, ווירקן די נערוועז סיסטעם, פֿאַרבעסערן שטימונג, זכּרון און שלאָפן, סטייבאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם אין פּאַטיענץ מיט הויך קאַלעסטעראַל, פיש קיילים קענען רעדוצירן די "שעדלעך" אַטהעראָגעניק פראַקשאַנז פון ליפּידס אין די בלוט און מינאַמייז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סערעבראָוואַסקולאַר קאַמפּלאַקיישאַנז פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין פיש
די פיש איז אַנדערש. אויב איר באַשליסן די כעמיש זאַץ פון די פאַליי פון די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז, איר באַקומען די פאלגענדע בילד:
- וואַסער - 51-85%,
- פּראָטעין –14-22%,
- פאַץ - 0.2-33%,
- מינעראַל און יקסטראַקשאַן מאַטעריאַלס - 1.5-6%.
קאַלעסטעראַל לעוועלס אין פיש קען בייַטן. צום באַדויערן, עס זענען לעגאַמרע קיין ווערייאַטיז אָן עס: קיין פיש האט אַ זיכער פּראָצענט פון כייַע פעט, וואָס איז דער הויפּט קאַלעסטעראַל.
ווי קענטיק פֿון דעם טיש, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין פאַרשידן ווערייאַטיז פון פיש וועריז אין אַ ברייט קייט. די סומע פון קאַלעסטעראַל וואָס זאָל זיין געגעסן דורך אַ מענטש מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס זאָל נישט יקסיד 250-300 מג / טאָג.
וואָס פיש איז גוט פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל
ינטערעסטינגלי, טראָץ דעם הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט, רובֿ פיש ווערייאַטיז קענען זיין קאַנסומד דורך פּאַטיענץ וואָס זענען אָבסערווירן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס און וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז. עס ס אַלע וועגן וווילטויק פאַטי אַסאַדז: זיי קענען רעדוצירן די הייך פון ענדאָגענאָוס קאַלעסטעראַל געשאפן אין די לעבער און נאָרמאַלייז פעט מאַטאַבאַליזאַם אין אַלגעמיין.
פּאַראַדאָקסיקאַל ווי עס קען געזונט, די מערסט נוציק פיש פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל זענען פאַטי לאַקס ווערייאַטיז (לאַקס, לאַקס, לאַגען, לאַקס). הייַנט, קאַרקאַס און סטייקס מיט ווייך פיליץ קענען זיין פּערטשאַסט ביי קיין סופּערמאַרקיץ, און קיילים געמאכט פון רויט פיש זענען נישט בלויז געזונט, אָבער אויך זייער געשמאַק. עס איז קעדייַיק צו קויפן פיש פון טראַסטיד סעלערז: ניט אַלע קאַרקאַסיז קומען צו די שעלוועס פון טריידינג פלאָרז האָבן די ערשטער פרעשנאַס. די מערסט וווילטויק פֿאַר דעם גוף זענען טשילד לאַקס אָדער לאַקס. 100 גראַמז פון רעפּריזענאַטיוו לאַקס פלייש גיט אַ טעגלעך פאָדערונג פֿאַר תוו -3, וואָס מיטל אַז עס אַקטיוולי קעמפן קאַלעסטעראַל פּלאַקס.
אין אַדישאַן צו רויט ווערייאַטיז פון פיש, די פירער פון די אַנסאַטשערייטיד GIC אינהאַלט זענען טונפיש, פאָרעל, האַליבוט, הערינג, סאַרדינעללאַ און סאַרדין. עס איז מערסט נוציק צו נוצן זיי אין בוילד אָדער בייקט פאָרעם, אָבער אפילו אין די פאָרעם פון קאַנד עסנוואַרג, די ווערייאַטיז קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל און העלפֿן צו געפֿינען געזונט.
און די ביליק פאַרשיידנקייַט פון פיש, נוציק פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס, איז די הערינג באַקאַנט פֿאַר אַלע. עס איז בלויז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן סאָלטיד הערינג פֿאַר "טעראַפּיוטיק" צוועקן מיט הויך קאַלעסטעראַל: עס איז בעסער אויב עס איז פריש אָדער פאַרפרוירן. דורך דעם וועג, די הערינג וועט זיין זייער געשמאַק אויב איר באַקן עס מיט אַ רעפטל פון לימענע און הערבס.
נידעריק-פעט פיש ווערייאַטיז אויך פאַרדינען ספּעציעל אכטונג. דאָרש, האַליבוט אָדער פּאָלאַק זענען אַ נידעריק-פעט דיעטע שיסל און זענען ערלויבט פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס. זיי קענען אויך אַ ביסל נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל.
לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים, עס איז גענוג צו לייגן 150-200 ג פיש 2-3 מאל אַ וואָך צו זייער דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט הויך קאַלעסטעראַל.
אַטהעראָסקלעראָסיס פיש
כּדי די פֿיש זאָל זײַן געזונט, דאַרף מען עס גוט קאָכן. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן פיש מיט הויך קאַלעסטעראַל:
- געפּרעגלט אין פּוטער אָדער גרינס בוימל. פריינג דיסטרויז רובֿ פון די נוטריאַנץ אין די פּראָדוקט,
- ניט גענוגיק היץ באַהאַנדלונג. פיש קענען זיין די מקור פון פילע פּעראַסייץ וואָס זענען ניט קענטיק צו די מענטשלעך אויג. דעריבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן רוי פיש (למשל, אין סושי, ראָללס, כאַ) פון אומבאַקאַנט אָפּשטאַם,
- געזאָלצן - יבעריק זאַלץ קענען אָנמאַכן פליסיק ריטענשאַן און אַ פאַרגרעסערן אין סערקיאַלייטינג בלוט באַנד. דאָס וועט פאַרגרעסערן די האַרץ אויף די האַרץ,
- סמאָוקט, ווייַל עס כּולל נישט בלויז וידעפדיק זאַלץ, אָבער אויך קאַרסינאַדזשאַנז. קאַלט סמאָוקט פיש איז געהאלטן ווייניקער שעדלעך ווי הייס פיש.
די מעטהאָדס פֿאַר פיש קאָכן, אין וואָס עס ריטיין די מאַקסימום אַדוואַנטידזשיז זענען קאָכן, סטימינג, באַקינג. דער טעם פון דער שיסל אין דעם פאַל דעפּענדס אויף די ריכטיק ברירה פון פיש. נאָכפאָלגן די גיידליינז:
- עס איז בעסער צו קלייַבן אַ קליין פיש. גרויס קאַרקאַסיז קען זיין עלטער און האָבן אַ גרויס סומע פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
- דער שמעקן פון פריש פיש איז דין, ספּעציפיש, וואָטערי. אויב די קאַרקאַס סמעללס צו האַרב אָדער פּריקרע, רובֿ מסתּמא עס איז אַלט - געבאַקן.
- אן אנדער צייכן פון פרעשנאַס איז די ילאַסטיסאַטי פון די פּאַפּ. אָפּזאָגן דעם קויפן אויב נאָך דרינגלעך מיט דיין פינגער די שפּור פון די קאַרקאַס בלייבט פֿאַר עטלעכע מאָל.
- די קאָליר פון די פּאַפּ קענען זיין אַנדערש: פון גריייש צו סאַטשערייטאַד רויט.
סטאָרידזש כּללים פֿאַר פיש לאָזן איר לאָזן עס פֿאַר 2-3 טעג אין די פרידזשידער אָדער פרירן עטלעכע חדשים אין די פריזער.
סטימד לאַקס
צו צוגרייטן אַ שיסל איר מוזן:
- לאַקס סטייק (בעערעך 0.5 קג),
- לימענע - 1,
- סמעטענע 15% (ניט-גריסי) - צו טעם,
- אַ געמיש פון איטאַליעניש הערבס (באַסיל, אָרגאַנאָ, אאז"ו ו) - צו טעם,
- זאַלץ, פעפער - צו טעם.
ריין לאַקס, שווענקען אין פליסנדיק וואַסער, טרוקן מיט אַ ריין שטאָף. רייַבן מיט זאַלץ, פעפער און הערבס, גיסן איבער האַלב די לימענע זאַפט און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר 30-40 מינוט. שטעלן די ביפסטייק אין אַ שיסל פון אַ טאָפּל קעסל (אָדער מולטיקאָאָקערס מיט די פונקציע "סטימינג"), שמירן מיט סמעטענע. שטעלן אַ קאַנטיינער פון פיש אויף אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער, פּאַרע פֿאַר 40-60 מינוט. א געשמאַק דיעטע שיסל איז גרייט.
אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
ויוון בייקט הערינג
פילע זענען צוגעוווינט צו עסן בלויז סאָלטיד הערינג. עס וועט זיין פיל מער נוצלעך צו באַקן דעם זאַלץ וואַסער פיש: עס וועט האַלטן אַ מאַקסימום פון נוציק קוואַלאַטיז און וועט נישט שאַטן די וידעפדיק זאַלץ אין די האַרץ און בלוט כלים. בייקט הערינג איז זייער געשמאַק.
- פריש-פאַרפרוירן הערינג - 3 פּקס.,
- לימענע - 1,
- גרינס בוימל - צו שמירן די פאָרעם,
- זאַלץ, פעפער, געווירץ - צו טעם.
קאָכן די הערינג פֿאַר באַקינג, רייניקונג די ענטראַילס און וואַשינג די קאַרקאַס אונטער פליסנדיק וואַסער. דער קאָפּ און עק קענען זיין לינקס, אָבער קענען זיין שנייַדן. רייַבן הערינג מיט זאַלץ און פעפער, אָפּטיאָנאַללי געווירץ מיט ערד קאָריאַנדער, פּאַפּריקאַ, טורמעריק, דאַר וועדזשטאַבאַלז און טיים. שטעלן די פיש אויף אַ באַקינג בלאַט, גריסט מיט גרינס בוימל און שפּריצן מיט לימענע זאַפט.
שטעלן די באַקינג שיסל אין די ויוון און באַקן הערינג פֿאַר 30-40 מינוט בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. עס טורנס אויס אַ זאַפטיק און שמעקנדיק פיש מיט אַ קריספּי בייקט סקאָרינקע. דינען גאַרנישט מיט לימענע סלייסיז. קיין פריש גרינס סאַלאַט אָדער בייקט קאַרטאָפל איז פּאַסיק פֿאַר גאַרניש.
עטלעכע ווערטער וועגן פיש בוימל
עטלעכע יאָרצענדלינג צוריק, פיש ייל איז טאָמער איינער פון די מערסט פּריקרע מעמעריז פון קינדשאַפט. דער טאָג פון סאָוויעט סקולטשילדראַן אנגעהויבן מיט אַ ספּונפול נוציק מאַטעריע מיט אַ העל ניט גלאַטיק שמעקן און זייער פּריקרע געשמאַק.
הייַנט, דעם דייאַטערי העסאָפע איז פארקויפט אין די פאָרעם פון קליין קאַפּסאַלז, וואָס זענען זייער באַקוועם צו נעמען. דעריבער, דער רעזולטאַט פֿאַר די וואס טאָן ניט ווי פיש וועט זיין רעגולער ינטייק פון פיש בוימל - אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון וווילטויק פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.
טעגלעך נוצן פון צוויי קאַפּסאַלז פון די מעדיצין אין די ערשטער 14 טעג וועט העלפֿן רעדוצירן קאַלעסטעראַל מיט 5-10% פֿון דער אָריגינעל. אין אַדישאַן, די מעדיצין ממש "קלעאַנסעס" די כלים פון די ין, ריסטאָרז ימפּערד בלוט לויפן און אַלאַוז איר צו אַ ביסל רעדוצירן בלוט דרוק. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נעמען פיש ייל צו אַלע מענטשן איבער 50 צו פאַרמייַדן די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס און די געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז - האַרץ אַטאַק און מאַך.
אזוי, פיש איז אַ גאָר געזונט פּראָדוקט פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל. נאָך דייווערסאַפייד דיין דיעטע מיט פיש קיילים, איר קענען ברענגען די טעסץ צוריק צו נאָרמאַל, באַקומען באַפרייַען פון געזונט פּראָבלעמס און פאַרגרעסערן די יקספּעקטאַנסאַז פֿאַר לעבן.
נוץ און שאַטן
ווען טשוזינג אַ טרינקען, איר זאָל טראַכטן וועגן די פּראָפּערטיעס און פאלגן. נאַטירלעך ווייַן העלפּס מיט הויך בלוט דרוק און די בייַזייַן פון וואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז. טרינקט אַלקאָהאָל איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט כייפּערטענשאַן אָדער מיט חולאתן פון די פּאַנקרעאַס. ווייַן וועט נוץ דעם גוף, אָבער בלויז מיט די רעכט דאָוסאַדזש און קוואַליטעט זאַץ. יבעריק נוצן פון עס אָפט בלויז פאַרשטאַרקן די קרענק. די ווירקונג פון אַ נאַטירלעך טרינקען אויף דעם גוף פון אַ דערוואַקסן איז אין די פאלגענדע יפעקס:
- ימפּרוווז ימיונאַטי,
- ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם
- נאָרמאַלייזיז שלאָפן
- ינקריסיז גשמיות און גייַסטיק טעטיקייט,
- סערוועס ווי אַ פּראָפילאַקסיס פון אַטעראָוסקלעראָוסיס
- פּעריאָדיש נוצן וועט העלפֿן פארשטארקן די האַרץ,
- לאָווערס קאַלעסטעראַל אין דעם גוף,
- פּריווענץ בלוט קלאַץ.
אָבער ווייַן קען אויך שאַטן ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען אין דעם בייַזייַן פון די פאלגענדע פּאַטאַלאַדזשיז:
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אַזאַ אַ טרינקען איז גאָר אַנדיזייראַבאַל.
- פּאַנקרעאַטיטיס
- קאַנסעראַס טומאָרס
- האַרץ קרענק און מאַך
- גייַסטיק פּראָבלעמס
- כייפּערטענשאַן
- חולאתן פון די פּאַנקרעאַס.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז דיטיריערייץ די פאַנגקשאַנינג פון די סערעבראַל קאָרטעקס און אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער.
ווירקונג אויף קאַלעסטעראַל
קאַלעסטעראַל קענען זיין קאַנטראָולד מיט ווייַן. עס כּולל:
- פּרעסן דער קאַמף און פאַרהיטונג פון אַנעמיאַ.
- מאַגנעסיום Positive ווירקונג אויף די האַרץ.
- קראָום. ברעאַקס אַראָפּ פאַטי אַסאַדז.
- רובידיום. רימוווז שעדלעך טאַקסאַנז.
צוזאַמען, די יסודות ביישטייערן צו די באַזייַטיקונג פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. מיט אַ רעגולער נוצן, עס איז מעגלעך צו סטייבאַלייז די הייך פון "נוציק" קאַלעסטעראַל אין אַ חודש. אָבער זיי זאָל נישט פאַרבייַטן דרוגס אָדער מישן זיי מיט אַלקאָהאָל, ווייַל זייַט יפעקס קען זיין אַפּירינג. ווייַן האט זייער גוט ווירקונג אויף בלוט כלים. עס פּריווענץ די אויסזען פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס. געטרונקען אַ נאַטירלעך טרינקען ינקריסאַז די מדרגה פון ליפּאַפּראָוטין, וואָס זאַמלען קאַלעסטעראַל פון בלוט כלים און זענען איבערגעגעבן צו די לעבער צו ברעכן עס אַראָפּ. ווייַן איז אויך דער פאַרהיטונג פון בלוט קלאַץ. אין אַלע טייפּס פון צוקערקרענק, אַ קליין סומע פון די טרינקען איז רעקאַמענדיד צו רעדוצירן גוף וואָג, ווייַל עס ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון פעט סעלז און העלפּס צו רעגולירן אַדיפּאָסיטע אַנטוויקלונג און סיטאָקינע סינטעז. אָבער איידער איר נוצן עס פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, איר זאָל באשטימט באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.
וואָס און ווי פיל צו טרינקען?
סעמיסוועעט און טרוקן ווייַן האט אַ צוקער אינהאַלט. טרוקן - האָבן ווייניקער צוקער, אָבער מער פאַנאַליק קאַמפּאַונדז, וואָס רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען בשעת גענומען קיילים וואָס אַנטהאַלטן פלייש. אבער טרינקען אין מאַדעריישאַן, אַזוי נישט צו פאַרגרעסערן בלוט צוקער. די רעכט דאָוסאַדזש וועט נישט פאַרשטאַרקן די קרענק. מאַקסימום ווייַן פּער טאָג פֿאַר מענטשן איז 240 מל און וואָמען פֿאַר 120 מל. באַהאַנדלונג זאָל זיין פולשטענדיק און פאַרבינדן אַלקאָהאָל מיט געהעריק דערנערונג: רעדוצירן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט און קאָנטראָלירן גלוקאָוס לעוועלס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
איידער איר מאַכן ווייַן פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, איר דאַרפֿן צו וויסן די פּינטלעך דאָוסאַדזש און טיפּ פון טרינקען. יקסיד די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָזע דיסטרויז די לעבער און קענען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט דרוק. איר קענען נישט טרינקען רויט ווייַן מיט ליזשאַנז פון די לעבער אָדער גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, הויך בלוט דרוק, אַזמאַ, אַלערדזשיז, אָסטיאַפּעראָוסיס. אַזאַ אַ טרינקען איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער וואָמען אָדער ברוסט-פידינג, קינדער און מענטשן פּרידיספּאָוזד צו אַלקאָהאָל אָפענגיקייט.
קען ווייַס ווייַן העלפן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס?
סט. לעגער האט נישט אונטערשיידן צווישן רויט און ווייַס ווייַן אין זיין שטודיום אויף די ווירקונג פון דעם טרינקען אויף קאַלעסטעראַל און אַטעראָוסקלעראָוסיס. אָבער פילע סאַבסאַקוואַנט שטודיום זענען געטרייַ ספּאַסיפיקלי צו רויט ווייַן, ווי יענע וואס טרינקען עס פון די באָרדעאַוקס געגנט לעבן מער און האָבן נידעריקער ריסקס פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק קאַמפּערד מיט די וואס טרינקען ווייַס ווייַן פון עלזאַס.
איצט קיין אַלקאָהאָל - רויט און ווייַס ווייַן, טרוקן און האַלב-זיס, מאַשקע, ביר, קאָניאַק, עטק. - עס איז אנערקענט ווי נוציק (אין מאַדעריישאַן) פֿאַר די האַרץ. אַלקאָהאָל איז אפילו דערמאנט דורך די אמעריקאנער העאַרט אַססאָסיאַטיאָן. אָבער, קיין אָבסערוואַטיאָנאַל (דורך אָבסערוואַציע אָן אריינמישונג דורך די יקספּעראַמענטער) לערנען קען נישט טרעפן די הערשן פון אַ ראַנדאַמייזד קאַנטראָולד קליניש פּראָצעס.
אין אנדערע ווערטער, עס איז ניט קלאָר צי דרינגקערז און ניט-דרינגקערז געווען אַנדערש פֿון די אָנהייב. מעסיק דרינגקערז, ווי אַ הערשן, האָבן זיך ווי משפּחה מענטשן, פיזיקלי אַקטיוו און פאַרדינען בעסער געלט ווי נישט טרינקט אין אַלע - און די סיבות אין זיך האָבן אַ positive ווירקונג אויף די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאָראַנערי האַרץ קרענק. דערצו, יענע וואָס האָבן ניט געטרונקען אין קיין פאַל, איז געווען ניט זעלטן יענע וואָס פאַרלאָזן טרינקט רעכט צו געזונט.
קען איך טרינקען רויט ווייַן מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס?
קיין ווייַן - ביידע רויט און ווייַס, און טרוקן און זיס און האַלב-זיס - קענען זיין שיקער מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס. י.ע. דער ענטפער צו די קשיא, וואָס מין פון ווייַן איז מעגלעך מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס - קיין, אויב מעסיק און עס זענען קיין אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
רויט ווייַן אין די באַהאַנדלונג פון וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס אקטן אויף צוויי פראַנץ: ינקריסינג די סומע פון וווילטויק קאַלעסטעראַל (ליפּאָפּראָטעינס מיט הויך געדיכטקייַט, הדל), וואָס קלירז די וועינס און אַרטעריעס פון שלעכט קאַלעסטעראַל (ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט, לדל) און רידוסינג בלוט קאָואַגולאַביליטי.
רויט ווייַן מיט וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס האט די מייַלע פון אנדערע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז אַז עס כּולל קעמיקאַלז באקומען בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פון זאַפט מיט ווייַנטרויב הויט: פּאָליפענאָלס. פּאָליפענאָלס - אין באַזונדער, רעסוועראַטראָל - האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס העלפּס צו קעמפן די צעשטערונג פון ווענט פון בלוט שיף (פריי ראַדאַקאַלז) און די אַקסאַדיישאַן פון קאַלעסטעראַל (בלויז אַקסאַדייזד קאַלעסטעראַל קענען פאָרעם אַ אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַק).
טרוקן רויט ווייַן פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס
זיס, האַלב-זיס, האַלב-טרוקן און טרוקן רויט ווייַן פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס אקטן דורך אַלקאָהאָל און פּאָליפענאָלס. דער זעלביקער ראַוועראַטראָל ראַדוסאַז די פיייקייט פון בלוט צו קאָואַגיאַלייט (וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ), ינקריסיז די ילאַסטיסאַטי פון די ווענט פון בלוט כלים (האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף זייער קעגנשטעל צו צעשטערונג).
אָבער, עס איז ניט נויטיק צו טרינקען סעמיסוועעט אָדער טרוקן רויט ווייַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס צו באַקומען די בענעפיץ פון ראַוועראַטראָל אין דעם גוף. פירסטלי עס איז קאַנטיינד אין רויט ווייַנטרויב זאַפט. צווייטנס, עס איז געשאפן ווי אַ דייאַטערי העסאָפע.
ווי פֿאַר ווייַס ווייַן און אנדערע אַלקאָהאָליקער טרינקען, זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף בלוט כלים בלויז רעכט צו דער אַלקאָהאָל קאַנטיינד אין זיי.
אויף די ווירקונג פון מעסיק און יבעריק נוצן פון אַלקאָהאָל (אַלקאָהאָל) אויף בלוט קאַלעסטעראַל. איז עס אַ שייכות צווישן געוואקסן בעסאָדיקייַט פון קאַלעסטעראַל און די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און טרינקט אַלקאָהאָל?
סימפּטאָמס, מעטהאָדס פון טרעאַטינג קאַלעסטעראַל פּלאַקס אין די קאָפּ - מיט די דיייץ, מעדאַקיישאַנז (דרוגס). פּרעווענטיאָן פון אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, לאָוערינג הויך קאַלעסטעראַל אין די אַרטעריעס און וועינס פון די קאָפּ.
איז עס מעגלעך צו באַזייַטיקן הויך קאַלעסטעראַל פון די בלוט כלים פון די האַרץ. וואָס איז די געפאַר פון די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין די קאָראַנערי כלים.
רייניקונג כלים פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס - ווי און מיט וואָס. איז עס מעגלעך צו רייניקן וועינס און אַרטעריעס פון אַטהעראָסקלעראָטיק דיפּאַזאַץ. ווי צו האַנדלען מיט פאָלק רעמאַדיז פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, דיעטע, גשמיות טעטיקייט און מעדאַקיישאַנז.
וואָס פודז זאָל זיין געגעסן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל אין דעם גוף. וואָס וועט העלפֿן וועדזשטאַבאַלז, פירות, בעריז, הערבס, ניסלעך. וואָס קיילים פון זיי קענען זיין צוגעגרייט צו באַקומען אַ וועריד און געזונט מעניו.
וואָס זאָל זיין דיעטע פֿאַר מענטשן וואָס האָבן הויך קאַלעסטעראַל. וואָס איז בעסער: אַ שטרענג אָדער ווייך דיעטע. וואָס פּראָדוקטן טאַקע זאָל זיין אַוועקגענומען און וואָס קענען זיין לינקס אויף די מעניו.