טיפּ 2 צוקערקרענק פרוקטאָסע קיכלעך

מייַן נאָמען איז אַנדריי, איך בין אַ צוקערקרענק פֿאַר מער ווי 35 יאר. דאנק איר פֿאַר באזוכן מיין פּלאַץ. Diabei וועגן העלפּינג מענטשן מיט צוקערקרענק.

איך שרייבן אַרטיקלען וועגן פאַרשידן חולאתן און פּערסנאַלי רעקאָמענדירן מענטשן אין מאָסקווע וואָס דאַרפֿן הילף, ווייַל אין די דעקאַדעס פון מיין לעבן איך האָבן געזען אַ פּלאַץ פון זאכן פֿון פּערזענלעך דערפאַרונג, איך געפרוווט פילע מיטל און רפואות. דעם יאָר 2018, טעקנאַלאַדזשיז אַנטוויקלען זייער פיל, מענטשן טאָן ניט וויסן וועגן פילע פון ​​די טינגז וואָס זענען ינווענטאַד אין דעם מאָמענט פֿאַר אַ באַקוועם לעבן פון דייאַבעטיקס, אַזוי איך געפֿונען מיין ציל און העלפֿן מענטשן מיט צוקערקרענק, ווי ווייַט ווי מעגלעך, לעבן גרינגער און כאַפּיער.

ווי צו מאַכן געשמאַק צוקער-פריי קיכלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק

איר וועט געפֿינען וואָס קיכלעך מענטשן מיט צוקערקרענק קענען קויפן אין די קראָם. איז פרוקטאָסע ביסקאַט נוציק ווי פריער געדאַנק? ווי צו מאַכן סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס אין שטוב מיט געזונט בענעפיץ. די מערסט פאָלקס קיכל רעסאַפּיז.

קעסיידער מיט אַ דיעטע און געדענקען וועגן ברויט וניץ, מענטשן מיט צוקערקרענק נאָך ווילן צו מייַכל זיך צו פאַרבייַסן. די מערסט אַפאָרדאַבאַל מייַכל איז קיכלעך. ווען די קשיא, אויב דייאַבעטיקס קענען עסן אַזאַ בייקט סכוירע, דאקטוירים זאָגן אַז איר קענען עסן קיכלעך אָן צוקער און אַנכעלטי פאַץ. עס איז קעדייַיק צו עסן ניט מער ווי 1-2 פּקס. פּער טאָג. סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס באזירט אויף סוויטאַנערז זענען פארקויפט אין סטאָרז. בעסער קויפן אין ספּעשאַלייזד דיפּאַרטמאַנץ. אָבער עס איז בעסער צו קאָכן געשמאַק קיכלעך אויף דיין אייגן. איר וועט זיין זיכער אַז דעם פּראָדוקט כּולל בלויז געזונט ינגרידיאַנץ.

די פּאַקידזשיז אָנווייַזן די זאַץ און סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג פּראָדוקט. די נומערן קענען זיין קאָנווערטעד צו ברויט וניץ, צעטיילט דורך 12. למשל, לויט די חשבונות, עס טורנס אויס אַז אין אַזאַ אַ קוואַנטיטי פון ביסקאַט קיכלעך עס זענען בלויז 1-2 ברויט וניץ, און עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. פאַטי ווערייאַטיז פון קיכלעך אויף צוקער אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי זיי וועלן נישט בלויז כאַפּן צוקער לעוועלס, אָבער אויך שעדלעך צו די לעבער.

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, זיי פּראָדוצירן פראַקטאָוס קיכלעך וואָס זענען צוויי מאָל ווי זיס ווי צוקער. עס איז ניט געראָטן אין דעם קרענק ווייַל עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. באַקינג אויף פראַקטאָוס רייזאַז בלוט גלוקאָוס פיל סלאָולי ווי צוקער. אָבער טאָן ניט באַקומען ינוואַלווד אין די פּראָדוקטן. עס איז פּראָווען אַז פראַקטאָוס אין די לעבער קאַנווערץ צו פאַטי אַסאַדז, קאָזינג אַביסאַטי.

סוועעטענערס: קסיליטאָל און סאָרביטאָל זענען מוסיף צו פּראָדוקטן פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

סטעוויאַ איז נוציק סוויטאַנער. פּראָדוקטן מיט זייער אינהאַלט זענען פיל כעלטיער ווי מיט פראַקטאָוס. פֿאַר באַקינג אין שטוב, עס איז אויך בעסער צו נוצן סטעוויאַ גראַניאַלז. אַזאַ האָבערגריץ קיכלעך פֿאַר צוקערקרענק זענען וווילטויק און קענען זיין געגעבן צו קינדער.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דעם גוף ס אָפּרוף צו קיכלעך מיט סוויטאַנערז און קאָנטראָלירן ווי צוקער ריסעס נאָך עסן.

קאָנטראָלירן די זאַץ פון קראָם פּראָדוקטן פֿאַר די בייַזייַן פון דיעס, פּראַזערוואַטיווז, פאַץ און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ וואָס קענען שאַטן אפילו געזונט מענטשן.

נוציק קיכלעך זאָל זיין געמאכט פון מעל מיט אַ קליין גלייסעמיק אינדעקס: באַקוויט, אָוט, קאָרן, לענטאַל. קיכלעך קענען זיין צוגעשטעלט אַז עס איז קיין פּוטער אין די באַקינג.

וואָס קיכלעך קענען מענטשן קויפן מיט צוקערקרענק אין די קראָם:

• גאַלעטנאָע
• סאָלטיד קראַקערז
• ספּעציעלע קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס אויף סוויטאַנערז.

האָבערגריץ קיכלעך אין צו קראָם פֿאַר צוקערקרענק זענען נישט קעדייַיק.

גיידליינז קיכלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק:

1. פּראָסט מעל. עס איז קעדייַיק נישט צו נוצן ווייץ, צוקערקרענק קענען זיין צוגעגרייט פון באַקוויט אָדער קאָרן מעל. מאַכן עס גרינג דורך טשאַפּינג פלאַקעס אין אַ בלענדער.
2. ניצן מאַרגאַרין אַנשטאָט פון פּוטער.
3. אַנשטאָט צוקער, קאָכן אויף סוויטאַנערז.
4. איר קענען לייגן ניסלעך און קראַנבעריז צו דיין צוקערקרענק קיכלעך.

האָבערגריץ קיכלעך מיט עגגס און ניסלעך וועט פאַרבייַטן די דזשאַנעריקס פון מענטשן אויב זיי זענען קעסיידער געוויינט.

דער יי איז נאַקט אין אַ דיק פּינע מיט אַ קניפּ פון זאַלץ, לייגן 2 צפּ פרוקטאָסע. דער געמיש איז סקוויזד פון אַ געבעקס זעקל אויף אַ באַקינג בלאַט. באַקן אויף דער קלענסטער פייַער ביז פאַרגליווערט.

כאָוממייד קיכל רעסאַפּיז זענען גאַנץ פּשוט. איר קענען קאָכן פּייסטריז אָן פּוטער, פאַרבייַטן צוקער מיט פראַקטאָוס אָדער סטעוויאַ. דעריבער, לויט די ינגרידיאַנץ, מיר רעכענען די קאַרבאָוכיידרייץ אין XE און פּרובירן נישט צו יקסיד די קאָשער קורס פון קיכלעך מיט עסנוואַרג.

צו צוגרייטן, נעמען:

• הערקולעס פלאַקעס האַלב אַ גלעזל,
• ריין וואַסער האַלב אַ גלאז,
• האַלב אַ גלאז פון מעל פון אַ קאַשע: האָבער, באַקוויט, ווייץ.
• סאָפאַנד מאַרגאַרין (40 גר),
• 100 גראַמז פון וואָלנאַץ (אַפּשאַנאַל)
• 2 צפּ פראַקטאָוס.

פלאַקעס און מעל און געהאַקט ניסלעך זענען געמישט און מאַרגאַרין איז צוגעגעבן. פראַקטאָוס איז צעלאָזן אין וואַסער און אויסגעגאסן אין די טייג.

א לעפל פאַרשפּרייטן קיכלעך אויף פּאַרמעט פּאַפּיר. באַקן אין די ויוון ביז גאָלדען ברוין ביי 200 דיגריז.

האָבערגריץ קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס זענען אַ גרויס מייַכל פֿאַר מענטשן פון קיין עלטער. צוקער סאַבסטאַטוץ קענען זיין גענומען אַנדערש. קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2 זענען אָפט האַלב אויף סטעוויאַ.

אין 1 חלק פון אַזאַ אַ מייַכל, 348 קייקאַל, 4, 7 ג פּראָטעין, 13 ג פעט, קאַרבאָוכיידרייץ 52, 7 מג (4 ברויט וניץ!)

• שרעדיד קראַקערז 430 ג. איר קענען רייַבן דאַר קראַקערז פון ברויט.
• מאַרגאַרין 100 ג
• נאַנפאַט מילך 1 טעפּל
• גרינס בוימל (מאַסלינע) 50 מל
• וואַניל אָדער אַ קניפּ פון וואַניל צוקער
• באַקינג פּודער פֿאַר באַקינג 2 טיספּונז (אָדער 1 טבספּ. ל. סאָדע)
• דאַר קראַנבעריז 1 טעפּל
• ראַם אָדער מאַשקע 50 מל
• פראַקטאָוס 1 טעפּל
• יי 1 שטיק

1. מישן: קראַקערז, סוויטאַנער, וואַניל און באַקינג פּודער. לייג פיינלי געהאַקט מאַרגאַרין און ניד ביז די געמיש טורנס אין קליין ברעקלעך.
2. היץ די מילך און גיסן עס אין די געמיש. ניד און לאָזן פֿאַר אַ האַלב שעה, קאַווערינג מיט אַ סערוועטקע.
3. גיסן קראַנבעריז מיט ראַם צו ווייקן.
4. גיסן די ראַם נאָך אַ האַלב שעה אין אַ שיסל מיט טייג און ניד ביז גלאַט.
5. שפּריצן די בעריז מיט מעל און פאַרבינדן מיט די טייג.
6. מיר מאַכן באַללס און לייגן זיי אויף אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. לאָזן שטיין פֿאַר 20 מינוט, קאַווערינג די באַללס מיט אַ האַנטעך.
7. באַקן בייַ 180 ° פֿאַר 35-40 מינוט.
8. נעמען אויס ווען די קיכלעך זענען בראַונד.

עס וועט זיין 35 קיכלעך, יעדער 40 קייקאַל. די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין 1 שטיק איז 0, 6 XE. די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם קיכל איז 50. איר זאָל נישט עסן מער ווי 3 ברעקלעך אין אַ מאָל.

1. 50 ג מאַרגאַרין
2. 30 גראַנולאַטעד סוויטאַנער.
3. א קניפּ פון וואַניללין
4. קאָרן מעל וועגן 300 ג.
5. 1 יי
6. שאָקאָלאַד טשיפּס 30 ג.נעמען שוואַרץ שאָקאָלאַד אויף פראַקטאָוס.

מיר רייַבן שווער מאַרגאַרין און לייגן מעל, סוויטאַנער, וואַניללין. מאָל די געמיש אין ברעקלעך. לייג די יי און ניד די טייג. גיסן שאָקאָלאַד טשיפּס.

שטעלן אַ סערווינג פון קיכלעך אויף אַ פּאַרמעט מיט אַ לעפל. קאָכן 20 מינוט בייַ 200 דיגריז.

1. 
   Kasatkina E.P. צוקערקרענק מעלליטוס אין קינדער, מעדיסינע - M., 2011. - 272 p.
2. 
   Astamirova H., Akhmanov M. האַנדבאָאָק פון דייאַבעטיקס, Eksmo - M., 2015. - 320 p.
3. 
   ענדאָקרינאָלאָגי. אין 2 וואַליומז. באַנד 1. דיסעאַסעס פון די פּיטויטערי, טיירויד און אַדרענאַל גלאַנדז, SpecLit - M., 2011. - 400 p.
4. Zakharov, Yu.A. צוקערקרענק. נייַע און בעקאַבאָלעדיק מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג / Yu.A. זאַכאַראָוו. - מ .: ספר וועלט, 2008. - 176 פּ.
5. מאָרביד אַביסאַטי, מעדיקאַל נייַעס אַגענטור - M., 2014. - 608 c.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר איבער 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו דעם פּלאַץ צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

וואָס איר זאָל וויסן און געדענקען וועגן כאָוממייד קיכלעך?

ספּעציעלע קיכלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק וועט זיין אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר עטלעכע סיבות.

דער פּראָדוקט וועט העלפֿן צו באַפרידיקן די טעגלעך נויט פֿאַר זיס עסנוואַרג, ספּעציעל ווייַל צוגרייטן אַזאַ קיכלעך וועט נישט זיין שווער און וועט נישט נעמען פיל צייט און מי.

אין דעם סיטואַציע, די מערסט וויכטיק זאַך איז אַז כאָוממייד דייאַבעטיק קיכלעך זענען לעגאַמרע זיכער פֿון די פונט פון מיינונג פון די קעראַקטעריסטיקס פון דעם ווייטיק.

צוקער פריי האָבערגריץ קיכלעך

האָבערגריץ קיכלעך קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2. האָבערגריץ קיכלעך וועט גאָר באַפרידיקן אַלע די נידז פֿאַר גלוקאָוס, און אויב אַלע פון ​​די אויבן כּללים זענען נאכגעגאנגען, האָבערגריץ קיכלעך וועט נישט ברענגען אַ קאַפּ פון שעדיקן צו די געזונט פון געזונט.

צו צוגרייטן די פּראָדוקט, איר זאָל נעמען:

• 1/2 טעפּל האָבערגריץ
• 1/2 טעפּל פּיוראַפייד געטרונקען וואַסער
• וואַניללין אויף די שפּיץ פון אַ מעסער
• 1/2 טעפּל מעל (באַקוויט, האָבער און ווייץ מישן),
• אַ לעפל מאַרגאַרין מיט נידעריק פעט
• פאַרבייַסן לעפל פון פראַקטאָוס.

ווייל צוגעגרייט אַלע ינגרידיאַנץ, עס וועט זיין נייטיק צו מישן די מעל געמיש מיט האָבערגריץ. דערנאָך, מאַרגאַרין און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ זענען אַדמינאַסטערד. וואַסער איז אויסגעגאסן אין די סוף פון די טייג, און אַ צוקער פאַרטרעטער איז אויך צוגעגעבן אין דער צייט.

א ריין באַקינג בלאַט איז באדעקט מיט פּאַרמעט און צוקונפֿט האָבערגריץ קיכלעך זענען געלייגט אויף עס (דאָס קענען זיין געטאן מיט אַ לעפל). האָבערגריץ קיכלעך זענען בייקט אין די ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז צו אַ גאָלדען שטאַט.

איר קענען באַצירן די פאַרטיק האָבערגריץ קיכלעך מיט גרייטיד ביטער שאָקאָלאַד באזירט אויף פראַקטאָוס אָדער אַ קליין סומע פון ​​דאַר פרוכט.

האָבערגריץ קיכלעך זענען דערלאנגט אין פילע טייפּס, די רעסאַפּיז זענען דייווערס און עס זענען גאַנץ אַ פּלאַץ פון זיי, אָבער די דערלאנגט אָפּציע קענען זיין גערופן די סימפּלאַסט פון זיי.

קיכלעך צוקערקרענק "כאָוממייד"

דעם רעצעפּט איז אויך פּשוט און קענען זיין צוגעגרייט אפילו אין דער אַוועק פון ספּעציעל קולינאַריש סקילז. עס איז נייטיק צו נעמען:

• 1.5 טעפּלעך קאָרן מעל
• 1/3 טעפּל מאַרגאַרין,
• 1/3 טעפּל סוויטאַנער,
• עטלעכע וואַכטל עגגס
• 1/4 לעפעלע זאַלץ
• עטלעכע פינצטער שאָקאָלאַד שפּאָן.

אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ גרויס קאַנטיינער, ניד די טייג און באַקן ביי 200 דיגריז פֿאַר וועגן 15 מינוט.

צוקער צוקערקרענק קיכלעך

דער רעצעפּט באשטייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 1/2 טעפּל האָבערגריץ,
• 1/2 טעפּל פּראָסט מעל (איר קענען נעמען קיין)
• 1/2 טעפּל וואַסער
• אַ לעפל פראַקטאָוס,
• 150 ג מאַרגאַרין (אָדער נידעריק-קאַלאָריע פּוטער),
• צימערינג אויף די שפּיץ פון אַ מעסער.

אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון דעם רעצעפּט זאָל זיין געמישט, אָבער אין די לעצטע מאָמענט מוזן זיין צוגעגעבן וואַסער און פראַקטאָוס. די באַקינג טעכנאָלאָגיע איז די זעלבע ווי אין פריערדיקן רעסאַפּיז. די בלויז הערשן דאָ, איידער קוקינג, איר דאַרפֿן צו געפֿינען וואָס פראַקטאָוס פֿאַר צוקערקרענק וועט זיין געוויינט.

ביטע טאָן אַז קיכלעך זאָל נישט זיין צו פיל בייקט. זיין גילדענע שאָטן וועט זיין אָפּטימאַל. איר קענען באַצירן די פאַרטיק פּראָדוקט מיט שאָקאָלאַד טשיפּס, קאָקאָסנוס אָדער דאַר פרוכט, סאָוקט אין וואַסער.

אויב איר אַדכיר צו די ספּעסיפיעד רעצעפּט אָדער מאַך אַוועק פון עס מיט מאַקסימום זאָרגן, איר קענען געווינען אין עטלעכע אינסטרוקציעס אין אַמאָל. ערשטער פון אַלע, אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט האַלטן אַ צוקערקרענק אונטער קאָנטראָל.

צווייטנס, עס וועט שטענדיק זיין אַ שמעקנדיק נאַש, ווייַל איר קענען קאָכן עס פון די פּראָדוקטן וואָס זענען שטענדיק אין די הויז. דריטנס, אויב איר צוגאַנג צו דעם קוקינג פּראָצעס מיט שעפֿערישקייט, יעדער מאָל די קיכלעך וועלן זיין אַנדערש אין טעם.

אין מיינונג פון אַלע די positive מידות, קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין קאַנסומד יעדער טאָג, אָבער אָן פאָרגעטטינג די נאָרמז פון קאַנסאַמשאַן פון דעם זיס עסנוואַרג.

קיכלעך פֿאַר צוקערקרענק

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ כראָניש קרענק. מענטשן וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיק דורכפאַל צו טייל אָדער גאָר נישט דורכפירן זייער פאַנגקשאַנז, זענען דערשלאָגן דורך די פאַקט אַז זיי זענען געצווונגען צו קעסיידער נעמען אַ דיעטע. ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון זיכער פּראָדוקטן אונטערשיידן זיי פון די מאַסע פון ​​פּראָסט קאָנסומערס. איז עס אַ ספּעציעל קיכל פֿאַר דייאַבעטיקס? ווי צו רעכענען די געגעסן באַקינג? איז עס מעגלעך צו ביטע זיך און ליב געהאט אָנעס מיט אַ מעל שיסל אין שטוב?

רעכט ברירה

צוליב די יגזיסטינג דיפעראַנסיז אין די טייפּס פון פּאַנקרעאַטיק דייאַבעטיק קרענק, אַפּראָוטשיז צו דיעטע טעראַפּיע זענען אויך אַנדערש; צוקערקרענק דערנערונג איז געהאלטן ספּעציעל. אין אַ סיטואַציע מיט אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק לויף פון די קרענק, דער טראָפּ איז אויף יוואַליוייטינג פּראָדוקטן אין ברויט וניץ (XE).

די טיפּ פון צוקערקרענק אַפעקץ דער הויפּט קינדער און יונג מענטשן. זייער סטראַטידזשיק ציל איז צו באַשיצן זיך פון שפּעט קאַמפּלאַקיישאַנז און צו געבן זייער גראָוינג און דעוועלאָפּינג גוף צו באַקומען גוט דערנערונג. עסן דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 קענען זיין הויך אין קאַלאָריעס. זיי זענען ערלויבט צו עסן כּמעט אַלץ אַחוץ ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ (צוקער און פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן עס). מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ 2 צוקערקרענק, דער ציל איז אַנדערש - טאַקטיש. מער אָפט, פֿאַר אַביס מענטשן אַלט, לוזינג וואָג ווערט אַ ינדיספּענסאַבאַל צושטאַנד.

דאָס איז פונדאַמענטאַללי וויכטיק פֿאַר יעדער צוקערקרענק אָדער זיין נאָענט מענטשן צו וויסן וועגן דעם פּראָדוקט: צי די עסנוואַרג וואָס זיי עסן וועט כאַפּן בלוט צוקער, סמודלי אָדער געשווינד. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו לערנען די זאַץ און פּראָפּערטיעס פון די שיסל. די הויפּט זאַך פֿאַר מענטשן מיט אַ כראָניש דיאַגנאָסיס איז נישט צו פילן לינקס און צושטעלן אַ גוטע קוואַליטעט פון לעבן. פֿאַר פּאַטיענץ, די שטאַט פון פסיכאלאגישן טרייסט איז וויכטיק. דייאַבעטיקס זאָל זיין גוידעד ניט דורך פאַרווער, אָבער לויט די כּללים, נאָך וואָס דערנערונג קענען זיין געמאכט אַ אָנגענעם און טעראַפּיוטיק טייל פון לעבן.

וואָס אויב ניט צוקער?

אַנשטאָט רעגולער צומ עסן צו מאַכן קיכלעך, איר קענען נוצן סאַבסטאַטוץ פֿאַר עס. די קאַרבאָוכיידרייט סאַבסטאַנסיז האָבן אַ זיס געשמאַק. אין דעם גוף, זיי סלאָולי אָדער כּמעט גאָר טאָן נישט ווענדן אין גלוקאָוס.

פאַרשידן סוויטאַנערז זענען קלאַסאַפייד אין 3 הויפּט גרופּעס:

• צוקער אַלקאָהאָלס (סאָרביטאָל, קסיליטאָל) - ענערגיע ווערט 3.4-3.7 קקאַל / ג,
• סוויטאַנערז (אַספּאַרטאַמע, סיקלאָמאַט) - נול קאַלאָריע צופרידן,
• פראַקטאָוס - 4.0 קייקאַל / ג.

פראַקטאָוס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון 32, קאַמפּערד מיט צוקער - 87. די העכער די גי, די ווייניקער עס איז דערלויבט צו נוצן פֿאַר צוקערקרענק. פרוקטאָסע קיכלעך, אַזוי אַ ביסל פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס. נוטריטיאָניסץ טאָן אַז וויסן פון דעם פאַקט וויקאַנז די "ווידזשאַלאַנס" פון עטלעכע פּאַטיענץ און אַלאַוז זיי צו עסן אַ ערלויבט פּראָדוקט מער ווי די קלאַל.

סוועעטענערס זענען פיל מאָל סוויטער ווי צוקער, 1 טאַבלעט קאָראַספּאַנדז צו 1 צפּ. זאַמד. רעכט צו דער פעלן פון קאַלאָריעס, זיי זענען ידעאַל פֿאַר באַקינג קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. אָבער, די סאַבסטאַנסאַז נעגאַטיוולי ווירקן די קידניז, לעבער און האָבן ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון: אַספּאַרטאַמע - ניט מער ווי 6 טאַבלעץ פּער טאָג, סאַקשאַרין.

קלייַבן ווידער: קויפן אָדער באַקן?

די נוצן פון סוויטאַנערז איז באזירט אויף די אַרבעט פון אַ ספּעציעל צווייַג פון די עסנוואַרג אינדוסטריע וואָס טראגט סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס.

דיאַגנעטיק לייבלינג לייבלינג (בייַשפּיל):

• זאַץ (ווייץ מעל, סאָרביטאָל, יי, מאַרגאַרין, מילך פּודער, סאָדע, זאַלץ, פלייווערינגז),
• אינהאַלט אין 100 ג פון די פּראָדוקט: פעט - 14 ג, סאָרביטאָל - 20 ג, ענערגיע ווערט - 420 קייקאַל.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו לערנען ווי צו איבערזעצן די ערלויבט קורס צו די נומער פון קיכלעך וואָס ער קען עסן. צו טאָן דאָס, די פּאַקקאַגינג ינדיקייץ ווי פיל סוויטאַנער איז קאַנטיינד אין 100 ג פון די פּראָדוקט. די געוויינטלעך פלאַקטשויישאַנז קייט: 20-60 גראַמז. עס טורנס אַ טאָג וועגן 150-200 ג

א נומער פון "טריקס" וואָס לאָזן אַ צוקערקרענק סעודה אויף:

• טאָן ניט עסן קיכלעך מיט הייס טיי, קאַווע (עס איז מעגלעך מיט מילך, קעפיר אין צימער טעמפּעראַטור),
• לייגן באַלאַסט סאַבסטאַנסיז צו די מאָלצייַט (גרייטיד מער סאַלאַט סיזאַנד מיט לימענע זאַפט),
• אַדדיטיאָנאַללי ינטראַדוסיז אַ דאָזע פון ​​קורץ-אַקטינג ינסאַלאַן.

די טעגלעך ריטם פון די מענטשלעך גוף ענדערונגען איבער דעם טאָג. לויט צו אַלגעמיין אנגענומען סטאַנדאַרדס, צו צוריקצאָלן די אַקציע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, 2 וניץ ינסאַלאַן אין דער מאָרגן, 1.5 אין די נאָכמיטאָג און 1 אין די אָוונט זענען אַדמינאַסטערד פֿאַר יעדער 1 קסע. דער יחיד סומע פון ​​אַ נאָך דאָזע פון ​​די האָרמאָנע איז קאַלקיאַלייטיד יקספּעראַמענאַלי מיט אַ גלוקאָמעטער.

באַקינג כאָוממייד קיכלעך איז נישט שווער, אָבער די צוקערקרענק וועט וויסן פֿאַר זיכער ווי פילע און וואָס ינגרידיאַנץ זענען פאָרשטעלן אין זיין געבעקס פאַרבייַסן.

ונסוועעטענעד פּייסטריז

קיכלעך קענען זיין געדינט אין די סוף פון לאָנטש, פֿאַר פרישטיק אָדער ווי אַ באַזונדער פֿאַרבייַסן אין דער מאָרגן. עס אַלע דעפּענדס אויף די דיעטע פון ​​די פּאַציענט און זיין יחיד ינדאַקייטערז פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס. קיכלעך אָן צוקער ווערן ניט ווייניקער געשמאַק רעכט צו דער פעלן פון זיס קאַרבאָוכיידרייט. אויב דייאַבעטיקס, ספּעציעל פֿאַר אַ קינד, עס איז שווער צו באַקומען די סייקאַלאַדזשיקאַל שלאַבאַן, דעריבער, עס קענען זיין צוגעגעבן צו רעסאַפּיז.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

דערייווד טוווע זענען צוגעגרייט פיל פאַסטער, זיי זענען געניצט ניט בלויז פֿאַר באַקינג, אָבער אויך פֿאַר סאַלאַדס אין רוי פאָרעם. קאַשע רעסאַפּיז זענען פאָלקס אין קוקינג (פאָטאָ). האָבערגריץ איז רייַך אין פּראָטעין, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, פּרעסן, ייאַדיין, מאַגניזיאַם.

די טעכנאָלאָגיע פֿאַר מאכן קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 קענען זיין געביטן: צוגרייטן אַ געמיש פון קאָרן און ווייץ מעל, נוצן מאַרגאַרין, אַנשטאָט פון פּוטער, בלויז 1 יי, סמעטענע מיט די לאָואַסט קאַלאָריע אינהאַלט.

קיכל רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס

פּרעהעאַט די ויוון צו 180 דיגריז. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ גלעזל. גיסן האָבערגריץ אין אַ שיסל און גיסן פעט אין עס. אין די מעל, לייגן קאַרטאָפל קראָכמאַל און סאָדע, קווענטשעד מיט לימענע זאַפט. זאַלץ די טייג צו געשמאַק, צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די מעל פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צימערינג און 1 טבספּ. l לימענע פּינטעלע. ברעכן עגגס אין אַ געמיש און לייגן קרעם.

מישן האָבערגריץ מיט טייג ביז אַ דיק סמעטענע איז באקומען. שטעלן פּאָרטיוויסע אין קליין נאָלז אויף אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר אָדער שטער. באַקן אין די ויוון ביז ליכט ברוין, 12-15 מינוט.

• האָבערגריץ - 260 ג, 923 קייקאַל,
• מעל 1 - מיינונג מעל - 130 ג, 428 קייקאַל
• פּוטער - 130 ג, 972 קייקאַל
• קאַרטאָפל קראָכמאַל - 100 ג, 307 קייקאַל,
• עגגס (2 פּקס.) - 86 ג, 135 קייקאַל,
• 10% פעט קרעם - 60 ג, 71 קייקאַל.
• עס טורנס אויס 45 ברעקלעך, 1 קיכל איז 0.6 קסע אָדער 63 קייקאַל.

מישן האָבערגריץ מיט מעל און גרייטיד קעז. לייג ½ צפּ. סאָדע און סאָפאַנד פּוטער. ביסלעכווייַז גיסן די מילך און ניד די טייג. זעמל עס דין פּלאַטין. ניצן געגרייַזלט שאַפּעס אָדער ניצן אַ גלאז, שנייַדן קרייזן אויס פון די טייג. שמירן אַ באַקינג בויגן מיט פעט און לייגן אויס די צוקונפֿט קיכלעך אויף עס. שמירן די קרייזן מיט יאָוק. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25 מינוט.

• האָבערגריץ - 100 ג, 355 קייקאַל,
• מעל - 50 ג, 163 קייקאַל
• שווער קעז - 30 ג, 11 קייקאַל
• יאָוק - 20 ג, 15 קייקאַל,
• 3,2% מילך מילך - 50 ג, 29 קייקאַל
• פּוטער - 50 ג, 374 קייקאַל.

כל בייקט סכוירע זענען 8.8 XE אָדער 1046 קייקאַל. די נומערן מוזן זיין צעטיילט מיט די נומער פון קיכלעך באקומען דורך שנייַדן די טייג.

ענדאָקרינאָלאָגיסץ אָנטאָן אַ שטרענג פאַרבאָט אויף די נוצן פון באַקינג אין די צייט פון דיקאַמפּענסיישאַן פון די קרענק, ווען ינדאַקייטערז פון בלוט גלוקאָוס זענען נישט קאָנטראָל. דאָס קען פּאַסירן בעשאַס היץ, סטרעספאַל סיטואַטיאָנס. קיין דאָקטער וועט רעקאָמענדירן איר צו פאַרנוצן קיכלעך אין באַטייַטיק קוואַנטאַטיז יעדער טאָג. די רעכט צוגאַנג איז צו וויסן וואָס קיכלעך, ווי פיל, איר קענען עסן מיט אַ גוט צוקערקרענק פאַרגיטיקונג. אין דעם פאַל, נוצן אַלע מיטלען וואָס פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אין די בלוט. קאָואָרדאַניישאַן פון וויכטיק סיבות אַלאַוז איר צו הנאה דיין באַליבסטע פאַרבייַסן און טייַנען געזונט.

טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

אויב איר זענט דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו אָפּשאַצונג דיין דיעטע, גאָר אַ נומער פון פּראָדוקטן פון די דיעטע גאָר עקסקלודינג. נאָך אַ שטרענג מעדיציניש דיעטע איז אַ מוזן אין דער באַהאַנדלונג פון דעם קרענק.

• פֿעיִקייטן פון אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק
• רעקאַמענדיד פּראָדוקט רשימה
• רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
• מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך
• רעסיפּעס פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2
• ווידעא: טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע

אויב איר זענט נאָך נישט זיכער וועגן דיין דיאַגנאָסיס, מיר רעקאָמענדירן צו באקענען זיך מיט די סימפּטאָמס פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

פֿעיִקייטן פון אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

אין דייעטעטיקס, עס איז דעזיגנייטיד ווי טיש נומ '9 און איז אַימעד צו קערעקטינג די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט, פּראָטעין און ליפּיד, און צו פאַרמייַדן די שעדיקן וואָס באַגלייטן דעם קרענק. צום באַדויערן, די רשימה פון די יילמאַנץ איז ברייט: פֿון שעדיקן צו די אויגן, קידניז, נערוועז סיסטעם צו חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעמען.

די גרונט כּללים פון די דיעטע:

• ענערגיע ווערט זאָל זיין גענוג פֿאַר אַ פול לעבן - אַ דורכשניטלעך פון 2400 קייקאַל. מיט וידעפדיק וואָג, די קאַלאָריע אינהאַלט פון די דיעטע איז רידוסט רעכט צו אַ פאַרקלענערן אין זייַן פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט.
• עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די אָפּטימאַל סומע פון ​​יקערדיק סאַבסטאַנסיז אין די דיעטע: פּראָטעינס, ליפּידס און קאַרבאָוכיידרייץ.
• פאַרבייַטן פּראָדוקטן מיט פּשוט (ראַפינירט אָדער לייכט דיידזשעסטאַבאַל) קאַרבאָוכיידרייץ מיט קאָמפּלעקס אָנעס. ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ זענען געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף, געבן מער ענערגיע, אָבער אויך גרונט אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער. זיי האָבן ווייניק נוציק סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי פיברע, מינעראַלס.
• מינאַמייז די סומע פון ​​זאַלץ געוויינט. די קלאַל איז 6-7 ג פּער טאָג.
• אָבסערווירן טרינקט רעזשים. טרינקען אַרויף צו 1.5 ליטער פריי פליסיק.
• פראַקטיאָנאַל מאָלצייַט - די אָפּטימום סומע פּער טאָג 6 מאל.
• זיי פּרובירן צו באַזייַטיקן פודז מיט קאַלעסטעראַל פון די דיעטע. די זייַנען פלייש אָפאַלטן (סייכל, קידניז), כאַזער. אין דער זעלביקער קאַטעגאָריע זענען פלייש פּראָדוקטן (סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז), פּוטער, אָף טאַלאָוו, כאַזער לאַרד און מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ פעט צופרידן.
• די דיעטע ינקריסאַז די סומע פון ​​דייאַטערי פיברע (פיברע), וויטאַמינס C און גרופּע ב, ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז - אַמינאָ אַסאַדז וואָס רעגולירן די קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם. פאָאָדס רייַך אין ליפּאָטראָפּיקס - נידעריק פעט הייַזקע קעז, סוי, סוי מעל, הינדל עגגס.

רעקאַמענדיד פּראָדוקט רשימה

איר קענט אויך וויסן די פּראָדוקטן וואָס איר קענען צוגעבן דיין טעגלעך דיעטע אין דעטאַל:

• פֿאַר דער ערשטער קיילים, ניט-קאַנסאַנטרייטאַד פלייש און פיש יויך אָדער זיי זענען האַלב אויף אַ גרינס יויך. דעריבער, דער ערשטער וואַסער אין וואָס פלייש און פיש פּראָדוקטן זענען האַלב איז ויסגעשעפּט, און סופּס זענען בוילד אין די רגע וואַסער. פלייש סופּס זענען נישט מער ווי 1 מאָל פּער וואָך אין די דיעטע.
• פֿאַר די רגע קאָרסאַז, פיש פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז זענען אויסדערוויילט - האַקע, קאַרפּ, פּיקע, ברעם, פּאָלאַק, סידעלע. רינדערנס און אָף (הינדל, טערקיי) זענען אויך פּאַסיק.
• מילכיק און זויער מילך זאָל זיין נידעריק אין פעט - יאָגורט, פערמענטעד בייקט מילך, קעפיר, יאָגורט, הייַזקע קעז.
• 4-5 עגגס זענען קאַנסומד פּער וואָך. פּראָטעינס געבן בילכערקייַט - זיי מאַכן אָמלעטטעס.יאָוקס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן.
• קאַווע איז צוגעגרייט פון פּערל גערשטן, באַקוויט און האָבערגריץ, זיי קענען זיין געגעסן ניט מער ווי 1 מאָל פּער טאָג.
• ברויט איז אויסגעקליבן פון גאַנץ גריינז, קלייַען, קאָרן אָדער ווייץ מעל 2 ווערייאַטיז. די רעקאַמענדיד חלק פון מעל פּראָדוקטן איז נישט מער ווי 300 ג פּער טאָג.
• מאַכן זיכער זאַפטיק וועדזשטאַבאַלז - קאָולראַבי, בלומענקרויט, ווייַס קרויט, אַ פאַרשיידנקייַט פון גרינז, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן און לעגיומז.
• קראָכמאַל און צוקער-כּולל וועדזשטאַבאַלז - פּאַטייטאָוז, ביץ, קעראַץ זענען ערלויבט ניט מער ווי 2 מאל אַ וואָך (בעשאַס פּיריאַדז פון פאַרשטאַרקונג פון די קרענק צו ויסשליסן זיי בייַ אַלע)
• די וויטאַמין C-רייַך בעריז און פירות זענען בילכער. סיטרוס פירות זענען אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוט, רויט און שוואַרץ קורראַנץ און קראַנבעריז.
• פֿאַר פאַרבייַסן, עס איז דערלויבט צו נוצן קאַנפעקשאַנערי מיט סוויטאַנערז פון די אָפּטיילונג פֿאַר דייאַבעטיקס אָדער ינעדאַבאַל קיכלעך (ביסקאַץ).

די טרינקען איז אָפּגעשטעלט מיט ראָסעהיפּ יויך, וגערקע און פּאָמידאָר זאַפט, מינעראַל נאָך וואַסער, פרוכט און יאַגדע קאַמפּאָוץ, לייטלי ברוד שוואַרץ און גרין אָדער ערבאַל טיי און מילך מיט נידעריק פעט.

רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

דערנאָך, איר זאָל באקענען זיך מיט פּראָדוקטן וואָס זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין נוצן:

• פּראָדוקטן מיט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ - צוקער און מעל פון ווייַס מעל.
• כל סוויץ, פּייסטריז, האָניק, קלעם, אַרייַנשטופּן, אייז קרעם.
• מאַקאַראָנען.
• מאַנקאַ, פיג.
• פּאַפּשוי, צוקיני, קירבעס.
• זיס פירות רייַך אין קראָכמאַל און צוקער - מעלאָן, באַנאַנע און עטלעכע דאַר פירות.
• ראַפראַקטערי פאַץ - שעפּסנפלייש, רינדערנס טאָוועל.
• פֿון מילכיק פּראָדוקטן איר קענען נישט עסן זיס קורד מאַסע מיט פאַרשידן אַדאַטיווז, גלייזד קורד טשיזיז, יאָגורט מיט פרוכט אַדאַטיווז און מיט סטייבאַלייזערז.
• געווירציק קיילים.
• קיין אַלקאָהאָל (זען אויך אַלקאָהאָל פֿאַר צוקערקרענק).

עס איז וויכטיק צו וויסן! וואָס ז די רגע טיפּ פון צוקערקרענק.

מאנטאג

1. מאָרגן הייבט מיט מילך האָבערגריץ (200 ג), אַ רעפטל פון קלייַען ברויט און אַ גלאז פון ונסוועעטענעד שוואַרץ טיי.
2. עסן אַן עפּל איידער לאָנטש און טרינקען אַ גלאז פון טיי אָן צוקער.
3. פֿאַר לאָנטש, עס איז גענוג צו עסן אַ חלק פון באָרשט האַלב אין פלייש יויך, אַ סאַלאַט פון קאָלראַבי און apples (100 ג), אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט און טרינקען אַלץ מיט אַ קאָבעררי טרינקען מיט סוויטאַנער.
4. פֿאַרבייַסן פויל דאַמפּלינגז (100 ג) און ונסוועעטענעד יויך פון רויז היפּס.
5. וועטשערע מיט קרויט און פלייש קוטלעץ (200 ג), איין ווייך-בוילד הינדל יי, קאָרן ברויט און ערבאַל טיי אָן סוויטאַנערז.
6. באלד פאר בעדטיים, זיי טרינקען אַ גלאז פון פערמענטעד בייקט מילך.

1. זיי האָבן פרישטיק מיט הייַזקע קעז (150 ג), אַדינג אַ ביסל דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז, באַקוויט קאַשע (100 ג), אַ רעפטל פון ברויט מיט קלייַען און טיי אָן צוקער.
2. פֿאַר לאָנטש, נאָר טרינקען כאָוממייד זשעלע אָן צוקער.
3. עסן אויף הינדל יויך מיט הערבס, סטוד קרויט מיט סלייסיז פון דאַר פלייש (100 ג), גאַנץ קערל ברויט און געוואשן אַראָפּ מיט מינעראַל וואַסער אָן גאַז.
4. פֿאַר אַן נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן, האָבן אַן עפּל.
5. סופּ פון בלומענקרויט סופליי (200 ג), פלייש סטימד מיטבאָלז (100 ג), קאָרן ברויט און קאַמפּאָוט פון בלאַקקקורראַן (צוקער פריי).
6. בייַ נאַכט - קעפיר.

1. אין דער מאָרגן, עסן אַ חלק פון פּערל גערשטן קאַשע (250 ג) מיט די דערצו פון פּוטער (5 ג), קאָרן ברויט און טיי מיט סוויטאַנער.
2. דערנאָך טרינקען זיי אַ גלאז קאַמפּאָוט (אָבער נישט פון זיס דאַר פירות).
3. זיי עסן מיט גרינס זופּ, אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז - קיוקאַמערז אָדער טאַמאַטאָוז (100 ג), בייקט פיש (70 ג), קאָרן ברויט און ונסוועעטענעד טיי.
4. פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - סטוד פּאַטלעזשאַן (150 ג), טיי אָן צוקער.
5. פֿאַר מיטאָג, קרויט סטשניטזעל (200 ג) איז צוגעגרייט, אַ שטיק פון ווייץ ברויט פון מעל פון די 2 קלאַס, ונסוועעטענעד זשורעכלינעס זאַפט.
6. פֿאַר די רגע מיטאָג - יאָגורט (כאָוממייד אָדער פּערטשאַסט, אָבער אָן פילערז).

1. פרישטיק איז געדינט מיט גרינס סאַלאַט מיט סלייסאַז פון הינדל (150 ג), ברויט מיט קלייַען און אַ רעפטל פון קעז, ערבאַל טיי.
2. פֿאַר לאָנטש, גרייפּפרוט.
3. פֿאַר לאָנטש, שטעלן אויף די טיש פיש זופּ, גרינס צימעס (150 ג), גאַנץ קערל ברויט, דאַר פרוכט קאַמפּאָוט (אָבער נישט זיס, אַזאַ ווי דאַר אַפּראַקאַץ, apples און פּערז).
4. פֿאַרבייַסן פרוכט סאַלאַט (150 ג) און טיי אָן צוקער.
5. פֿאַר מיטאָג, פיש קייקס (100 ג), איין יי, קאָרן ברויט, זיס טיי (מיט סוויטאַנער).
6. א גלאז פון נידעריק-פעט מילך.

1. מאָרגן מילז אָנהייבן מיט אַ סאַלאַט פון פריש קעראַץ און ווייַס קרויט (100 ג), אַ שטיק פון בוילד פיש (150 ג), קאָרן ברויט און ונסוועעטענעד טיי.
2. אין לאָנטש, אַן עפּל און צוקער-פֿרייַ קאַמפּאָוט.
3. עסן אויף גרינס באָרש, סטוד וועדזשטאַבאַלז (100 ג) מיט סלייסיז פון בוילד הינדל (70 ג), גאַנץ קערל ברויט און זיס טיי (לייגן סוויטאַנער).
4. עסן אַ מאַראַנץ פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.
5. וועטשערע מיט קאַססעראָלע פון ​​הייַזקע קעז (150 ג) און ונסוועעטעד טיי.
6. בייַ נאַכט זיי טרינקען קעפיר.

1. פֿאַר פרישטיק, צוגעגרייט פּראָטעין פייַנקוכן (150 ג), קאָרן ברויט מיט 2 סלייסיז פון קעז, אַ קאַווע טרינקען (ציקאָריע) מיט סוויטאַנער.
2. פֿאַר לאָנטש - סטוד וועדזשטאַבאַלז (150 ג).
3. געדינט ווערמיסעלי זופּ פֿאַר לאָנטש (ניצן ספּאַגעטי פון ווהאָלעמעאַל מעל), גרינס קאַוויאַר (100 ג), פלייש גולאַש (70 ג), קאָרן ברויט און גרין טיי אָן צוקער.
4. פֿאַר אַ האַלבנאַכט פֿאַרבייַסן - אַ סאַלאַט פון ערלויבט פריש וועדזשטאַבאַלז (100 ג) און ונסוועעטעד טיי.
5. וועטשערע מיט קירבעס קאַשע (100 ג) אָן אַדינג רייַז, פריש קרויט (100 ג), קאָוובעררי זאַפט (מיט די סוויטאַנער).
6. איידער געגאנגען צו בעט - פערמענטעד בייקט מילך.

זונטיק

1. זונטיק פרישטיק באשטייט פון ירושלים אַרטיטשאָוק סאַלאַט מיט עפּל (100 ג), קורד סופליי (150 ג), ינעדאַבאַל ביסקאַט קיכלעך (50 ג), ונסוועעטענעד גרין טיי.
2. איין גלאז זשעלע אויף אַ סוויטאַנער איז גענוג פֿאַר לאָנטש.
3. פֿאַר לאָנטש - בעבל זופּ, גערשטן מיט הינדל (150 ג), זשורעכלינעס זאַפט מיט די דערצו פון סוויטאַנער.
4. פֿאַר לאָנטש, פרוכט סאַלאַט פלייווערד מיט נאַטירלעך יאָגורט (150 ג) און ונסוועעטענעד טיי.
5. פֿאַר מיטאָג - פּערל גערשטן קאַשע (200 ג), פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר (100 ג), קאָרן ברויט, זיס טיי (מיט סוויטאַנער).
6. פֿאַר די רגע מיטאָג - יאָגורט (נישט זיס).

מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די צוקערקרענק מעניו דאָ.

קרויט שניצל

• 250 ג פון קרויט בלעטער,
• 1 יי
• זאַלץ
• גרינס בוימל פֿאַר פריינג.

1. די בלעטער פון קרויט זענען בוילד אין סאָלטיד וואַסער, קולד און אַ ביסל סקוויזד.
2. פאַרלייגן זיי מיט אַ קאָנווערט, טונקען אַ ביטאַן יי.
3. פּרעגלען די סטשניזאַלז אַ ביסל אין אַ פּאַן.

איר קענען זעמל סטשניזעלס אין ברעאַדקרומבס, אָבער דער גאַנץ גלייסעמיק אינדעקס פון די שיסל וועט פאַרגרעסערן.

פלייש און קרויט קוטלעץ

• הינדל פלייש אָדער רינדערנס - 500 ג,
• ווייַס קרויט
• 1 קליין מער
• 2 אַניאַנז,
• זאַלץ
• 2 עגגס
• 2-3 טבספּ. טייבאַלספּונז פון מעל
• ווייץ קלייַען (אַ ביסל).

1. קאָכן די פלייש, שאָלעכץ די וועדזשטאַבאַלז.
2. כל איז קראַשט ניצן אַ פליישמילכל אָדער פאַרבינדן.
3. לייג מינסט זאַלץ, עגגס און מעל.
4. גלייך גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון קוטלעץ, ביז די קרויט געגעבן זאַפט.
5. קוטלעץ זענען ראָולד אין קלייַען און סאָטייד אין אַ פּאַן. קרויט זאָל זיין געפּרעגלט ין און נישט ברענען אויף די אַרויס.

פּרוּווט צו נוצן ווייניקער קלייַען און קעראַץ צו נידעריקער דער קוילעלדיק גלייסעמיק אינדעקס פון די שיסל.

גרינס באָרש

• 2-3 פּאַטייטאָוז
• קרויט
• 1 שפּרייַזן פון סעלדעריי,
• 1-2 אַניאַנז,
• גרין אַניאַנז - עטלעכע סטעמס,
• 1 טבספּ. געהאַקט טאַמאַטאָוז
• קנאָבל צו געשמאַק
• 1 טבספּ. אַ ספּונפול פון מעל.

1. אַניאַנז, סעלדעריי און קרויט זענען פיינלי געהאַקט.
2. לייטלי פּרעגלען זיי אין אַ טיף סקאָווראָדע אין גרינס בוימל.
3. שרעדיד טאַמאַטאָוז זענען צוגעגעבן צו די בוילינג גרינס געמיש און לאָזן צו מליען.
4. לייג עטלעכע וואַסער און מליען איבער מיטל היץ.
5. איצט שטעלן אַ טאָפּ פון וואַסער (2 ל) אויף דער הרובע. וואַסער איז סאָלטיד און געבראכט צו אַ קאָכן.
6. בשעת די וואַסער קאָכן, שיילן די פּאַטייטאָוז און שנייַדן עס אין קובעס.
7. ווי באַלד ווי די וואַסער קאָכן, טונקען די פּאַטייטאָוז אין די פּאַן.
8. אין אַ גרינס געמיש, וואָס איז סטוד אין אַ פּאַן, גיסן מעל און שטעלן אויף אַ שטאַרק פייַער.
9. די לעצטע זאַך זיי לייגן זענען געהאַקט גרינז און קנאָבל.
10. דערנאָך שטעלן אַלע סטוד וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן, פעפער צו טעם, שטעלן אַ בייַ בלאַט און מיד קער אַוועק די פייַער.

פּראָטעין פייַנקוכן

• 3 וועווערקע,
• 4 טבספּ. טייבאַלספּונז פון מילך מיט נידעריק פעט
• זאַלץ צו טעם
• 1 טבספּ. אַ ספּונפול פון פּוטער צו שמירן די פורעם.

1. מילך און פּראָטעינס זענען געמישט, סאָלטיד און וויפּט מיט אַ וויסק אָדער מיקסער. אויב געוואלט, פיינלי געהאַקט גרינז זענען מוסיף צו די געמיש.
2. דער געמיש איז אויסגעגאסן אין אַ גריסט שיסל און שטעלן צו באַקן אין די ויוון.

ווידעא: טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע

עלענאַ מאַלישעוואַ און איר קאָלעגעס וועלן רעדן וועגן פּראָדוקטן וואָס נידעריקער בלוט צוקער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק:

דיעטע איז בלויז איינער פון די מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג, אַזוי מיר שטארק רעקאָמענדירן צו באקענען זיך מיט אנדערע פּרינסאַפּאַלז פֿאַר טרעאַטינג טיפּ 2 צוקערקרענק.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ינקיוראַבאַל קרענק, אָבער מיט די אַבזערוואַנס פון מעדיציניש דערנערונג, ווי געזונט ווי צו נעמען צוקער-לאָוערינג דרוגס און טייַנען אַ אַקטיוו לייפסטייל, אַ מענטש לעבט אַ גאַנץ לעבן. בלויז דער דאָקטער, וואָס איז אַטענטירט, קען אויסקלײַבן אַ טויגן דיעטע, נעמענדיק אין באַטראַכט פֿון כראָנישע קראנקהייטן פון דעם פאציענט, גענעראַלן צושטאנד און בלוט צוקער שטאפל.