אָלטערנאַטיוו באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק בינז

צוקערקרענק מאכט זייַן אייגן אַדזשאַסטמאַנץ אין דער צוגרייטונג פון די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ. די פּיקיוליעראַטי פון דעם קרענק ינוואַלווז אַ נידעריק-קאַרב דיעטע און אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון זיס און פאַטי פודז.

די מעניו פֿאַר צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן די מאַקסימום סומע פון ​​פּראָטעין און אַ מינימום פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. דער צוגאַנג צו דערנערונג וועט האַלטן צוקער נאָרמאַל.

איז עס מעגלעך צו עסן בינז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1 צוקערקרענק? בינז פֿאַר צוקערקרענק איז געהאלטן איינער פון די בעסטער פודז. לעגיומז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 מאַכן עס מעגלעך צו דיווערסאַפיי די מעניו, מאכן עס געשמאַק און געזונט.

צו פֿאַרשטיין צי עס איז מעגלעך צו עסן בינז מיט צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו געפֿינען די פּראָס און קאָנס פון דעם פּראָדוקט. דעם בעבל איז דיזערוואַדלי איינער פון די שפּיץ צען געזונט פּראָדוקטן און איז זייער פאָלקס אין די קולינאַריש פּלאַץ פון פילע לענדער פון דער וועלט.

לעגיומז פֿאַר צוקערקרענק זענען ינדאַקייטיד רעכט צו זייער יינציק כעמישער זאַץ. זיי אַנטהאַלטן ניט בלויז אַ הויך אינהאַלט פון דעם מינעראַל-וויטאַמין קאָמפּלעקס, אָבער אויך אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט (דייאַטערי פיברע, מאָנאָסאַקטשאַרידעס, אַש און קראָכמאַל).


בינז אַנטהאַלטן די פאלגענדע וווילטויק ינגרידיאַנץ:

  • וויטאַמינס פון גרופּע E, פּפּ, ב, ריבאָפלאַווין, קעראַטין און טהיאַמין,
  • מינעראַלס: קופּער, פאַספעראַס, סאָדיום, שוועבל, צינק און אנדערע,
  • פּראָטעין. זיין אין בינז ווי פיל אין פלייש,
  • אַמינאָ אַסאַדז און אָרגאַניק אַסאַדז
  • אַנטיאַקסאַדאַנץ און פראַקטאָוס.

דורך דעם וועג, עס כּולל די גרעסטע סומע פון ​​קופּער און צינק צווישן אנדערע גרינס קראַפּס. און דער זאַץ פון אַמינאָ אַסאַדז קאָראַספּאַנדז צו דער זאַץ פון ינסאַלאַן. אַלע דעם מאכט בינז אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר אַ צוקערקרענק דיעטע.

בעבל בינז האָבן אַזאַ נוציק מידות ווי:

  • בינז רעדוצירן בלוט צוקער. און דאָס איז די הויפּט פּראָבלעם מיט צוקער קרענק. א קאָמפּעטענט קאָמבינאַציע פון ​​בעבל קיילים און מעדיצין באַהאַנדלונג וועט העלפֿן צו קאָפּע מיט די קרענק און אפילו אָפּזאָגן מעדיצין אין דער צוקונפֿט,
  • פיברע אין בינז אַלאַוז פּלוצעמדיק ענדערונגען אין צוקער וואַלועס
  • פֿאַרבעסערונג פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז רעכט צו דער הויך פּראָטעין אינהאַלט. דאָס איז וויכטיק ווייַל אין דייאַבעטיקס מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען ימפּערד און פילע פּאַטיענץ זענען יבערוואָג,
  • פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז. עס איז באַוווסט אַז דייאַבעטיקס זענען מער פּראָנע צו האַרץ אַטאַקס און סטראָקעס,
  • פאַרגרעסערן ימיונאַטי. זינט קיין קרענק איז שווער קעגן צוקערקרענק, עס איז זייער וויכטיק צו עסן פודז וואָס פאַרגרעסערן די גוף קעגנשטעל,
  • צינק "ינדוסיז" די פּאַנקרעאַס צו סינטאַסייז ינסאַלאַן,
  • אַרגינינע (אַמינאָ זויער) און גלאָבולין (פּראָטעין) געזונט "ריין" די פּאַנקרעאַס,
  • פיייקייט צו פארשטארקן דעם גוף ווי אַ גאַנץ.

אין צוקערקרענק, עס איז זייער וויכטיק צו באַטראַכטן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן, וואָס באַשליסן ווי געשווינד איינער אָדער אנדערן פון זיי איז קאָנווערטעד צו גלוקאָוס. דער נידעריקער דער אינדעקס, די בעסער פֿאַר די צוקערקרענק.

די גלייסעמיק אינדעקס פון בינז פון פאַרשידענע ווערייאַטיז איז ווי גייט:

  • ווייַס - 40,
  • שוואַרץ - 31-35,
  • רויט - 35,
  • לעגאַמינאָוס - 15.

אין אַלגעמיין, די גלייסעמיק אינדעקס פון לעגיומז איז גאַנץ נידעריק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון קאַנד בינז איז גאַנץ הויך - 74 וניץ, אַזוי עס איז בעסער נישט צו אַרייַננעמען עס אין די מעניו.

די גלייסעמיק אינדעקס פון בוילד בינז אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע. אַזוי, די דייאַבעטיקס דיעטע קענען און זאָל אַרייַננעמען אַלע טייפּס פון בינז. דאָס ניט בלויז נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אָבער אויך סטרענגטאַנז די געזונט פון דעם פּאַציענט.

לעגיומז זענען רייטפאַלי געהאלטן אַ דייאַטערי פּראָדוקט און זענען אַקטיוולי ינקלודעד אין דייאַבעטיק נידעריק-קאַרב דיייץ. קענען אָדער נישט בינז אין טיפּ 2 צוקערקרענק? דער ענטפער איז יאָ. אַזאַ פּאַטיענץ אָפט באַקלאָגנ זיך פון וידעפדיק וואָג.לעגיומז אין טיפּ 2 צוקערקרענק, רעכט צו זייער יינציק זאַץ, געשווינד אָנזעטיקן דעם גוף, עקסקלודינג אָווועריטינג.


מיט אַלע די ליסטעד נוציק קאַמפּאָונאַנץ און פּראָפּערטיעס, די פאַרשיידנקייַט איז אונטערשיידן דורך זייַן הויך אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.

ווייַס בעבל "סטאַרץ" צעל רידזשענעריישאַן (רינואַל). רעכט צו דעם, ווונדז, אַלסערז און קאַץ שניידן געשווינד.

די פאַרשיידנקייַט איז אַ פירער אין די וישאַלט פון אַ באַלאַנסט אינהאַלט פון ליסין און אַרגינינע - וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז. אין אַדישאַן, די ווייַס פאַרשיידנקייַט בישליימעס רעגיאַלייץ די זאַץ פון די בלוט, נאָרמאַלייזיז די וואַסקיאַלער און קאַרדיאַק פּאַטאַלאַדזשיז, און עס איז זיי וואָס געבן קאַמפּלאַקיישאַנז צו די קידניז, האַרץ, אויגן און אנדערע אָרגאַנס.

ווייסע בינז וועט העלפֿן דיווערסאַפיי די צוקערקרענק טיש, אין אַלגעמיין די אַדוואַנטיידזשאַס ווירקן פון דעם גוף.

דעם פאַרשיידנקייַט האט אַ שוואַרץ און לילאַ קאָליר רעכט צו אַנטיאַקסאַדאַנץ - פלאַוואָנאָידס, ספּעציעל קאַמפּאַונדז וואָס פאַרריכטן דאַמידזשד סעלז און באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף.

100 ג פון די בינז כּולל מער ווי 20% פּראָטעין און אַ הויך פיברע אינהאַלט. דאָס מאכט שוואַרץ בעבל אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון אַמינאָ אַסאַדז.

דער חילוק צווישן שוואַרץ און אנדערע טייפּס פון בינז איז אין די פיייקייט צו פאַרגרעסערן ימיונאַטי, וואָס מיטל העלפּינג דעם גוף אַנטקעגנשטעלנ ינפעקשאַנז און ווירוסעס.

די בייַזייַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פיברע אין שוואַרץ בינז טוט נישט לאָזן קאַלעסטעראַל אָנקלייַבן אין די כלים און נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער. רעכט צו די מידות, זיי זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין די צוקערקרענק מעניו.


מיט אַ ענלעך יינציק זאַץ, די רויט פאַרשיידנקייַט (אן אנדער נאָמען איז ניר) איז אונטערשיידן דורך די פאַקט אַז עס בישליימעס רעגיאַלייץ צוקער ינדאַסיז.

ניר איז אַ פירער אין דער זאַץ פון וויטאַמין ב 6, ינדיספּענסאַבאַל אין פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי.

ניר האט מער פּאַטאַסיאַם, צינק און קאַלסיום ווי אנדערע לעגיומז. און איצט וועגן דעם קשיא: "רויט בינז און צוקערקרענק טיפּ 2 - קענען עס זיין געגעסן אָדער נישט?"

דאָס איז נייטיק! ניר האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל פונקציע און ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם און פּראָדוקציע פון ​​מאָגן זאַפט. די פאַרשיידנקייַט איז בראַוניש רויט. ניר רעסאַפּיז קענען זיין געפֿונען אין די קוויזינז פון פילע לענדער.

רויט בינז און טיפּ 2 צוקערקרענק זענען איינער פון די מערסט בילכער קאַמבאַניישאַנז, ווייַל די ניר ספּידז מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ וואָג אָנווער.

גרין


אן אנדער פאַרשיידנקייַט פון לעגיומז. רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין ביידע טייפּס פון צוקערקרענק.

שטריקל בינז זענען אַ ויסגעצייכנט אַנטיאַקסאַדאַנט. עס האט די פיייקייט צו רובֿ רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז.

די positive ווירקונג, אפילו מיט אַ איין נוצן פון קיילים פון דעם בעבל, איז גאַנץ לאַנג. דעריבער, זיי זאָל זיין געגעסן צוויי מאָל פּער וואָך, ניט מער. שטריקל בינז זענען נידעריק-קאַלאָריע (31 קייקאַל) און זענען ינדאַקייטיד פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק, ווייַל עס איז אַ קליין סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און גאַנץ פיל פיברע.

שטריקל בינז בעסער ווי אנדערע רעגולירן די זאַץ פון די בלוט.


טיפּיקאַללי, אין בעבל קיילים, די שאָל איז טראָון אַוועק. מיט אַ צוקערקרענק דיעטע, דאָס איז נישט ווערט עס. די "ביי-פּראָדוקט" האט געפֿונען אַ ברייט אַפּלאַקיישאַן אין דער באַהאַנדלונג פון צוקער קרענק דורך בעקאַבאָלעדיק און בעקאַבאָלעדיק מעדיצין.

בעבל בלעטער אַנטהאַלטן אַסאַדז נייטיק פֿאַר מענטשלעך געזונט: אַרגינינע און טריפּטאָפאַן, לייסין און טיראָסינע. אָן זיי, פּראָטעין סינטעז, נאָרמאַל צעל וווּקס און די פאָרמירונג פון כאָרמאָונז זענען אוממעגלעך.

בעבל ליפלאַץ אַנטהאַלטן יינציק סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי קעמפּפעראָל און קווערסעטין, וואָס העכערן וואַסקיאַלער ילאַסטיסאַטי. און גלוקאָקינין (אַן ינסאַלאַן-ווי עלעמענט) העלפּס צו געשווינד אַרייַנציען גלוקאָוס און באַזייַטיקן עס פון דעם גוף.

רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּראָטעין אין בעבל בלעטער, זייער נוצן אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 סאַוועס פון עקסטרע פונט, ווייַל אפילו אַ קליין חלק איז גענוג צו פילן פול.

איר קענען קויפן רעכט האַלב בעבל סאַשעס אין אַ אַפּטייק.


דער פּראָדוקט העלפּס דיווערסאַפיי די צוקערקרענק טיש. קיילים זענען צוגעגרייט ביידע פון ​​בינז און פּאַדס.

איר קענען עסן בינז מיט צוקערקרענק ווי אַ באַזונדער שיסל, אָדער איר קענען פאַרבינדן פלייש און וועדזשטאַבאַלז. עס איז וויכטיק אַז עס איז אַ מינימום קוואַנטיטי פון פּאַטייטאָוז און קעראַץ אין די קיילים.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו עסן בינז ביי לאָנטש אָדער מיטאָג. אויב איר נוצן עס דריי מאָל פּער וואָך, די גאַנץ זאָל נישט יקסיד 150-200 גראַמז. די בעסטער אָפּציע פֿאַר קוקינג לעגיומז איז בוילד, סטוד אָדער האַלב אין די ויוון.


זאַץ:

  • ווייַס בינז - 400 ג,
  • בלומענקרויט - 250 ג,
  • 1 קלאָווע קנאָבל,
  • 1 ציבעלע (קליין),
  • גרינז (דאַר אָדער פריש),
  • 1 יי (בוילד),
  • די זאַלץ.

קוקינג:

  • גיסן די בינז מיט פליסנדיק וואַסער און לאָזן פֿאַר 6-9 שעה,
  • גיסן אויס אַלט וואַסער. גיסן אַ נייַע חלק פון וואַסער און אָנהייבן צו קאָכן (לפּחות 1.5 שעה),
  • צעהאַקן די ציבעלע און קנאָבל פיינלי. סטו אין אַ פאַן, לייגן אַ פול גלאז וואַסער ביז ווייך,
  • פאַרבינדן בוילד בינז און וועדזשטאַבאַלז. שאַרן
  • מאָל די ריזאַלטינג מאַסע מיט אַ בלענדער אָדער ענגשאַפט,
  • שטעלן עס צוריק אין די פּאַן און לייגן גרינז, גרינס יויך און זאַלץ. אויב נייטיק, לייגן בוילד וואַסער,
  • באַצירן די פאַרטיק שיסל איידער געדינט מיט אַ ביוטאַפלי שנייַדן בוילד יי.

אַזאַ זופּ, צוגעגרייט אויף וואַסער, מאכט די שיסל נידעריק-קאַלאָריע, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

גרין בינז זענען גוט פֿאַר ביידע טייפּס פון צוקערקרענק.

זאַץ:

  • בעבל פּאָדס - 15-250 ג,
  • טשאַמפּיגנאָנס (פריש) - 100 ג,
  • סוי סאָוס - 1 צפּ,
  • פעפער און זאַלץ
  • סעסאַמי זאמען (זאמען) - 1, 5 טייבאַלספּונז

קוקינג:

  • שווענקען און שנייַדן די פּאָדס און מאַשרומז אין קליין ברעקלעך,
  • שטעלן די פּאָדס אין אַ קאַלאַנדער און גיסן בוילינג וואַסער איבער אים,
  • סאָטיי מאַשרומז און פּאָדס פֿאַר 3 מינוט. אין גרינס בוימל (1 טבספּ) לייג סאָוס און פעפער צו זיי. סאָלים.
  • פּרעגלען ביז האַלב,
  • שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.

אין פאַל פון ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס (טיפּ 1), עס איז קעדייַיק צו פאַרלאָזן די זאַלץ גאָר און ריפּלייסט עס מיט הערבס אָדער געווירץ.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס


כאָטש בינז זענען ענדאַוד מיט אַ פּלאַץ פון נוציק קוואַלאַטיז, עס האט עטלעכע לימיטיישאַנז אין נוצן:

  • בעבל אַלערגיע
  • שוואַנגערשאַפט מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק (לאַקטיישאַן).

עס איז וויכטיק צו וויסן אַז עס איז אוממעגלעך צו עסן רוי לעגיומז, ווייַל זיי אַנטהאַלטן די געפערלעך מאַטעריע פאַזע, וואָס קענען אַרויסרופן פאַרסאַמונג.

ווען איר נוצן בינז פֿאַר צוקערקרענק, עס איז ימפּעראַטיוו צו קאָואָרדאַנאַט די אַלאַואַבאַל סומע מיט אַ דאָקטער!

פֿאַרבונדענע ווידיאס

צוקערקרענק איז דערשראָקן פון דעם סגולע, ווי פייַער!

איר נאָר דאַרפֿן צו צולייגן ...

איז עס מעגלעך צו עסן בינז מיט צוקערקרענק טיפּ 2, מיר געפֿונען אויס און ווי צו קאָכן עס ריכטיק און געשמאַק, זען דעם ווידעא:

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו צוקער קרענק יעדער וואָך צו לייגן אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ מיט בעבל קיילים. מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, דעם בעבל קולטור איז בעסער ווי אנדערע סטאַרטשי פודז נאָרמאַלייז די וואַלועס פון בלוט צוקער. און רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פיברע און פּראָטעין, עס וועט זיין אַ גרויס דערצו צו קיין דיעטע שיסל.

נוציק זאַץ און פּראָפּערטיעס

די כעמיש זאַץ פון בינז איז רייַך אין וויטאַל סאַבסטאַנסיז פֿאַר די מענטשלעך גוף, צווישן זיי:

  • וויטאַמינס
  • שפּור עלעמענטן
  • פּראָסט דייאַטערי פיברע,
  • אַמינאָ אַסאַדז
  • אָרגאַניק קאַמפּאַונדז
  • אַנטיאַקסאַדאַנץ.

דער בעבל פאַבריק איז דער הויפּט רייַך אין פּראָטעין, וואָס איז כּמעט די יקער פון די סעליאַלער סטרוקטור. בעבל פירות מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. זיי וועלן העלפֿן אַ וויקאַנד גוף צו פארשטארקן און פֿאַרבעסערן ימיונאַטי. זייער בענעפיץ פֿאַר אַ צוקערקרענק און אַ געזונט מענטש זענען ינוואַליאַבאַל. רעגולער נוצן פון בינז אין עסנוואַרג וועט געבן דעם רעזולטאַט:

  • מאַטאַבאַליזאַם וועט פֿאַרבעסערן
  • בלוט צוקער וועט פאַרמינערן
  • שטימונג און וווילזייַן פֿאַרבעסערן,
  • דער גוף וועט זיין קלענזד פון סלאַגגינג און שעדלעך סאַבסטאַנסיז,
  • די ביינער און שלאָס סטרוקטור וועט זיין געשטארקט
  • האַרץ פראבלעמען וועט זיין געווארנט.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

רויט בינז פֿאַר צוקערקרענק

דער טיפּ פון בינז מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל דאָס איז ביכולת צו באטייטיק רעדוצירן בלוט צוקער. רויט בינז וועט פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, פאַרמייַדן בלאָוטינג און פלאַטולענסע.איינער פון די נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם פאַרשיידנקייַט איז די פיייקייט צו קעמפן באַקטיריאַ, פּרעווענטינג זייער אַנטוויקלונג און סאַבסאַקוואַנט טויט. בינז אָפט טאָן ניט געבן זייַט יפעקס און זענען געזונט טאָלעראַטעד דורך פּאַטיענץ וואָס ליידן פון צוקערקרענק.

ווייַס און שוואַרץ

דער טיפּ פון ווייַס בעבל איז געהאלטן די מערסט פּראָסט. מיט צוקערקרענק, די נוצן פון עס דאַרף נישט זיין לימיטעד, ווייַל דאָס גיט די פּאַציענט אַ גוט ווירקונג:

  • נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק (נידעריק און הויך),
  • פּריווענץ פלאַקטשויישאַנז - פאַרגרעסערן / פאַרקלענערן אין בלוט סערום,
  • ימפּרוווז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
  • האט אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג אויף פונדרויסנדיק ווונדז און אַברייזשאַנז,
  • ינקריסאַז די טאָן פון בלוט כלים.

שוואַרץ בינז זענען זעלטן מינים, אַזוי עס קען זיין אָפט געפֿונען. די פּראָפּערטיעס, אין פאַרגלייַך מיט אנדערע ווערייאַטיז פון לעגיומז, זענען מער שטאַרק. שוואַרץ בינז אין צוקערקרענק וועט צושטעלן אַ געלעגנהייט צו באַשיצן די גוף פון שעדלעך ינערלעך און פונדרויסנדיק נעגאַטיוו סיבות (באַקטיריאַ, ווירוסעס). אויב איר עסן דעם פּראָדוקט קעסיידער וועט פאַרמייַדן סאַרס, די פלו און אנדערע באדינגונגען ווי די.

צוקערקרענק זופּ

בעבל רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס אַרייַננעמען ערשטן קאָרסאַז פון וויטאַמין (סופּס, באָרשט). ינגרידיאַנץ פֿאַר דיעטע זופּ:

  • ווייַס בינז (רוי) - 1 טעפּל,
  • הינדל פאַליי - 250 ג,
  • פּאַטייטאָוז - 2 פּקס.,
  • קעראַץ - 1 פּיסי.,
  • ציבעלע - 1 פּיסי.,
  • גרינז - 10 ג,
  • זאַלץ - 2 ג.
  1. בינז זענען סאָוקט אין וואַסער און געהאלטן פֿאַר 7-8 שעה.
  2. קאָכן פֿאַר וועגן 2 שעה אויף נידעריק היץ.
  3. גרייט בינז זענען געמישט מיט פילעט און וועדזשטאַבאַלז.
  4. פּונקט איידער דער סוף פון קוקינג, די זופּ איז סאָלטיד צו געשמאַק.
  5. די זופּ איז דעקערייטאַד מיט פריש הערבס איידער עסן.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

בעבל סאַלאַט

די שיסל איז צוגעגרייט פון בוילד אָדער קאַנד בינז פון קיין טיפּ. איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט פון 0.5 קג פון צוגעגרייט פירות און די זעלבע סומע פון ​​בוילד קעראַץ. בינז און דייסט קעראַץ זענען געשטעלט אין אַ סאַלאַט שיסל, לייג צו זיי 1 טבספּ. l עפּל עפּלזאַפט עסיק, 2 טבספּ. l זונרויז ייל און אַ ביסל זאַלץ. שפּריצן סאַלאַט מיט קראָפּ אָדער פּעטרעשקע אויף שפּיץ. אַזאַ אַ סאַלאַט איז געגעסן אין קיין צייט פון דעם טאָג; עס איז נערעוודיק און סאַטיספייינג.

בעבל פּאָד דעקאָקטיאָנס

א דעקאָקטיאָן געמאכט פון פריש אָדער טרוקן בעבל פּאָדס, לאָווערס בלוט צוקער, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און ריסטאָרז פאַרפאַלן שטאַרקייט. היילונג יויך איז זייער פּשוט צו צוגרייטן. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

  • 100 גראַמז פון בעבל פּאָדס,
  • 1 טבספּ. l פלאַקסיד
  • 3-4 בלעטער פון שוואַרץ קורראַנט.

שטריקל בינז ווירקן די שטאַט פון די גאנצע אָרגאַניזם.

  1. גיסן די ינגרידיאַנץ מיט 1 ליטער פון וואַסער און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 20 מינוט.
  2. דער יויך באַשטיין וועגן 1 שעה.
  3. נעמען ¼ טעפּל 3 מאָל טעגלעך איידער מילז.
  4. דער טעראַפּיוטיק קורס וועט געדויערן לפּחות 14 טעג, פאָרזעצן נאָך אַ קורץ ברעכן.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

בלאַט טיי

אין צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ, בעבל קוספּס זענען געניצט ווי פאָלק רעמאַדיז אין סדר צו מייַכל די פּאַנקרעאַס און קאָנטראָלירן צוקער פלאַקטשויישאַנז. ברו טיי איז זייער פּשוט:

  1. מאָל די בלעטער און אין דער סומע פון ​​1 טבספּ. l גיסן 200 מל בוילינג וואַסער.
  2. באַשטיין פֿאַר אַ האַלב שעה.
  3. ווייַטער, שפּאַנונג די טיי און מישן מיט 1 צפּ. האָניק.
  4. טרינקען אַ טרינקען פון 100 מל 3-4 מאל פּער טאָג, פּרעפעראַבלי איידער מילז.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

הייס סנאַקס

שטריקל בינז אין צוקערקרענק טיפּ 2 העלפּס צו קאָפּע מיט די קרענק און איז געניצט ווי אַ פֿאַרבייַסן. צו צוגרייטן אַ געשמאַק און נערעוודיק מייַכל איר דאַרפֿן:

  • 1 קג פון גרין בינז
  • הינדל עגגס - 5 פּקס.,
  • מאַסלינע אָדער זונרויז בוימל - 50 מל,
  • זאַלץ, שוואַרץ פעפער.
  1. בעבל פּאָדס קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר בייַ מינדסטער 60 מינוט.
  2. קאַמביין מיט פּוטער און מליען פֿאַר אן אנדער פערטל שעה.
  3. איידער דער סוף פון קוקינג, רוי עגגס זענען מוסיף צו די שיסל.
  4. דער פֿאַרבייַסן איז סטוד פֿאַר נאָך 5-7 מינוט און אַוועקגענומען פון די הרובע.
  5. זאַלץ און פעפער צו טעם.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

איז קאַנד עסנוואַרג נוציק?

אין אַ קאַנד פּראָדוקט, עטלעכע וויטאַמינס זענען פאַרפאַלן, אָבער בינז ריטיין די יקערדיק היילונג פּראָפּערטיעס פֿאַר דייאַבעטיקס. דעריבער, עס איז אפילו מער באַקוועם צו נוצן די פאַרטיק פּראָדוקט אין עסנוואַרג, עס וועט נישט נעמען אַ וויסט פון צייט צו צוגרייטן. קאַנד בינז אין צוקערקרענק פון ביידע טייפּס זענען געניצט ווי אַ אַדאַטיוו צו סאַלאַדס און זייַט קיילים, און זיי זענען אויך געניצט ווי אַ פרייַ שיסל. אנדערע טייפּס פון קאַנד בינז טאָן ניט פאַרלירן זייער היילונג פּראָפּערטיעס: גרין פּיז, פּאַפּשוי. זיי קענען אויך זיין געגעסן מיט צוקערקרענק אָן מורא.

באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מיט וועדזשטאַבאַלז

איך בין זייער גוט צו העלפן די מערסט פּראָסט וועדזשטאַבאַלז אין דער באַהאַנדלונג פון דעם ווייטיק. דערצו, מען דאַרף אַדכיר צו אַ זיכער סכעמע פֿאַר גענומען גרינס מעדאַסאַנז און רעקאַמאַנדיישאַנז, דעמאָלט אַ positive רעזולטאַט וועט נישט זיין לאַנג אין קומענדיק.

גיסן אַ לעפל פון גרייטיד כריין מיט אַ גלאז פון זויער מילך, האַלטן אין די פרידזשידער פֿאַר 8 שעה. טרינקען אַ לעפל האַלב אַ שעה איידער מילז ביז די צושטאַנד ימפּרוווז.

אַניאַנז

קוועטשן די זאַפט פון די אַניאַנז, מישן מיט מעדיציניש אַלקאָהאָל אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש (נאָרמאַל חלק 0.5 ל: 0.5 ל), גיסן אין אַ טונקל גלאז פלאַש. נעמען אַ לעפל פֿאַר 5 וואָכן. איר קענען איבערחזרן דעם קורס דורך נעמען אַ ברעכן פון צוואַנציק טעג.

אין די אָוונט, גיסן אַ ביסל בינז פון ליכט ווערייאַטיז פון 100 ג בוילד וואַסער. אין דער מאָרגן, פליסן די וואַסער, עסן אַ שעה איידער פרישטיק, טרינקען וואַסער. טאָן דאָס טעגלעך פֿאַר 6 וואָכן.

שטריקל בין גלייסעמיק אינדעקס

לעגיומז זענען אונטערשיידן צווישן טוווע אין אַ ספּעציעל נוטרישאַנאַל גרופּע. ניט ענלעך טוווע, זיי האָבן גאַנץ גאַנץ פּראָטעינס. וואָס זענען די גלייסעמיק ינדאַסיז פון בינז, פּיז און לענטילס?

זענען זיי ינטערטשיינדזשאַבאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק?

לענטילס - דער בעסטער פארשטייער פון די גרופּע פון ​​לעגיומז

רעכט צו זייַן גוט סאָלוביליטי, בוילד פּיז, בינז און לענטילס זענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך דעם גוף. זיי אַנדערש פון טוווע און טוווע, ווייַל די פּראָטעינס פון לעגיומז ריטיין זייער אַמינאָ זויער זאַץ אין פול.

לויט די הויפּט נוטריאַנט קאַמפּאָונאַנץ אין 100 ג פון די פּראָדוקט כּולל:

פֿאַר דייאַבעטיקס, אַ וויכטיק דעטאַל איז אַז טוווע (רייַז, פּערל גערשטן, האָבערגריץ) באטייטיק יקסיד פּאַלסיז אין קאַרבאָוכיידרייץ און ערגער אין פּראָטעינס. פּיז און בינז דינען ווי די יקער פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַססעראָלעס, מיטבאָלז, קוטלעץ.

בוילד לענטילס זענען געניצט אין סופּס און טוווע פֿאַר גאַרניש. דער פירער אין פּראָטעין, עס כּולל ווייניקער פעט ווי בינז. אין 1 ברויט אַפּאַראַט (קסע) עס זענען 5 טייבאַלספּונז פון לעגיומז און לענטילס - 7 טבספּ. l איר קענען עסן מער פון איר צוקערקרענק און באַקומען גענוג.

  • מינעראַל סאַבסטאַנסיז (פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם)
  • וויטאַמינס (טהיאַמינע, אַסקאָרביק זויער, רעטינאָל),
  • יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז (טריפּטאָפאַן, ליסינע, מעטהיאָנינע),
  • טשאָלינע איז אַ ניטראָגען סאַבסטאַנסיז.

אין קולינאַריש קיילים, לענטילס, פּיז און בינז זענען יידילי קאַמביינד מיט וועדזשטאַבאַלז (אַניאַנז, קירבעס, קעראַץ, קרויט, ביץ). איר קענען לייגן אַן עפּל צו סאַלאַדס מיט לעגיומז.

זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מיט קאַמפּלאַקיישאַנז אויף די קידניז.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן קען זיין אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו אַ עסנוואַרג פּראָדוקט אָדער אַ אַלערגיע צו די קאַמפּאָונאַנץ.

באָכער לענטילס און בינז

די גלייסעמיק אינדעקס אָדער GI פון פּראָדוקטן אַלאַוז איר צו אָפּשאַצן אין פאַקט די ענדערונג אין די גלייסעמיק מדרגה נאָך עסן זיי. עס זענען קיין בלוט צוקער בוסטערז. די אַרייַננעמען:

  • גרין וועדזשטאַבאַלז (קרויט, קיוקאַמערז, צוקיני, גלאָק פּעפּערז)
  • פּיינטיד (גאַנץ טאַמאַטאָוז, קירבעס, רעטעך),
  • פּראָטעין (ניסלעך, מאַשרומז, סוי).

די גלייסעמיק אינדעקס פון בינז (סיליקולאָסע) איז 42 וניץ, לענטילס - 38. זיי זענען אין דער זעלביקער גרופּע מיט אַ מעהאַלעך פון ינדאַקייטערז 30-40. בעערעך דער זעלביקער וואַלועס פֿאַר טשיקקפּעאַס, פּיז און מונג בעבל.

לענטילס זענען בעסטער אַבזאָרבד דורך דעם גוף ווי לעגיומז

  • פֿאַרבעסערן פּראָטעין סינטעז אין די גוף ס סעלז,
  • נאָרמאַלייז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם
  • אַקטאַווייט אָפּזוך אין דאַמידזשד געוועבן.

בינז, דיפּענדינג אויף די פאָרעם, זענען צעטיילט אין קייַלעכיק און אָוואַל, ילאָנגגייטאַד. לויט קאָליר, זיי זענען קלאַסאַפייד אין קלאָר (רויט, ברוין, געל, גרין) און וועריגייטאַד. ווייַס בינז זענען געהאלטן בעסער אין קוואַליטעט ווי בונט בינז. עס איז קעדייַיק צו נוצן עס פֿאַר ערשטער קאָרסאַז.

בונט בינז און לענטילס קאָליר די יויך. די זופּ טורנס אַ טונקל שאָטן. צו טאָן דאָס, עס איז אַן אָפּציע - סעפּראַטלי צוגרייטן לעגיומז. שוין אין בוילד פאָרעם זיי זענען מוסיף צו די פליסיק שיסל איידער דער סוף פון קוקינג.

צוגרייטונג, סטאָרידזש אין טרוקן און קאַנד פאָרעם

קאַנד בינז און פּיז זענען אָפט געניצט. לעגיומז פון ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע מוזן האָבן אַ פּראָדוקציע טאָג פון אויגוסט-סעפטעמבער. דאָס איז די צייט ווען די גערעטעניש מאַטיורד און איז געווען מיד געוויינט פֿאַר זיין בדעה. קאַנד בינז זענען אָנווענדלעך פֿאַר וויניאַגרעטטעס, סאַלאַדס.

דער ציל פון דייאַבעטיק דערנערונג איז דיווערסאַפיי די נוצן פון רעקאַמענדיד פודז.

יעדער טיפּ פון פּאַלסיז ריקווייערז אַ אַנדערש קוקינג צייט (פון 20 מינוט צו 1 שעה). מיקסינג און קוקינג זיי אין דער זעלביקער צייט איז ימפּראַקטאַקאַל. טשיפּט פּיז האָבן אַ מייַלע איבער די גאנצע. עס בוילז אַראָפּ 1.5-2 מאל פאַסטער. איר קענען קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון בוילד פּיז מיט די דערצו פון אנדערע פּראָדוקטן (עגגס, מעל, פלייש).

דער טעם און נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז פון לענטילס און בינז זענען ינפלואַנסט דורך זייער סטאָרידזש טנאָים. עס איז וויכטיק אַז די טרוקן פּראָדוקט האט נישט אַקסעס צו נעץ, ינסעקץ, ראָודאַנץ. די קוואַליטעט פון פארקויפט לעגאַמינאָוס פּראָדוקטן איז עוואַלואַטעד אין טערמינען פון גרייס און אָרנטלעכקייַט, קאַלאַבריישאַן און די בייַזייַן פון פאַרפּעסטיקונג.

ניצן אַ טיש מיט ינדאַקייטערז פון גי פּראָדוקטן איז פּשוט און באַקוועם. עס באשטייט פון צוויי שפאלטן. איינער ינדיקייץ די נאָמען, די אנדערע אַ דיגיטאַל גראדן.

פוד פּראָדוקטן פון די זעלבע גרופּע זענען ינטערטשיינדזשאַבאַל. א פאציענט מיט צוקערקרענק 2-3 מאל אַ וואָך קענען עסן לענטילס.

קיילים פון עס און אנדערע לעגיומז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו ינטעסטאַנאַל חולאתן (פלאַטולענסע, קאָליטיס, ענטעריטיס).

די גלייסעמיק אינדעקס פון בינז: גרין און רויט, קאַנד

עס זענען וועגן 200 טייפּס פון בינז, זיי זענען אונטערשיידן דורך קערל קאָליר, געשמאַק און גרייס. די מערסט פאָלקס איז לעגאַמינאָוס און קערל בינז. פון עס איר קענען קאָכן פילע געזונט קיילים.

בינז זענען יוזשאַוואַלי בוילד, סיזאַנד אין פאַרשידן וועגן, און מאַשט פון קערל, קאָכן דישן, מאַכן פילינגז פֿאַר פּיעס.

דאַנק צו די נוצן פון דעם פּראָדוקט, איר קענען פֿאַרבעסערן דעם גוף צושטאַנד, רייניקן די בלוט.

פֿאַר דער דערנערונג פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, בינז זענען פשוט נייטיק, ווייַל אין דעם זאַץ עס איז אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, גלייך אין ווערט צו פּראָטעין פון פלייש. גריינז זענען רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, זיי זענען געזונט און געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף. דער הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט אַקאַונץ פֿאַר 2 ג פעט און 54 ג קאַרבאָוכיידרייץ, אַ קאַלאָריע צופרידן פון וועגן 310 קייקאַל. די גלייסעמיק אינדעקס פון בינז איז 15-35 פונקטן.

דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון בינז, עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, שוועבל און צינק. די בייַזייַן פון פּרעסן מאכט בינז נאָר אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר אַנעמיאַ (אַנעמיאַ).

עס זענען אויך פילע וויטאַמינס ב, א, C, פּפּ אין בינז, אָבער זיי אָפּשאַצן די פּראָדוקט רובֿ פון אַלע ווייַל עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמין E. די בייַזייַן פון עס צוזאַמען מיט אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C) העלפּס דייאַבעטיקס באטייטיק פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון זעאונג.

פילע מענטשן וויסן אַז בינז העלפן צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד מיט ניר חולאתן, אַ שיסל פון עס האט אַ שטאַרק דייורעטיק פאַרמאָג. דער פּראָדוקט וועט זיין ניט ווייניקער נוציק פֿאַר אַזאַ פּראָבלעמס:

  1. אָוווערווערק
  2. נערוועז יגזאָסטשאַן
  3. אָפט סטרעספאַל סיטואַטיאָנס.

דערצו, ניט בלויז גריינז און פּאַדס פון גרין בינז, אָבער אויך טרוקן קוספּס, פֿון וואָס דעקאָקטיאָנס זענען צוגעגרייט צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, זענען נוציק פֿאַר אַ צוקערקרענק.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ גראדן וואָס ינדיקייץ די אינהאַלט פון גלוקאָוס אין די פּראָדוקט. אין אנדערע ווערטער, עס דאַטערמאַנז ווי פיל צוקער קענען פאַרגרעסערן נאָך עסן עס.

עס זאָל זיין פארשטאנען אַז GI איז אַ קאַנדישאַנאַל באַגריף, גלוקאָוס איז גענומען ווי אַ יקער, זיין אינדעקס איז 100, ינדאַקייטערז פון אנדערע פּראָדוקטן זענען יוזשאַוואַלי געמאסטן פֿון 0 צו 100, דיפּענדינג אויף די אַסימאַליישאַן קורס פון דעם מענטש גוף.

פודז מיט הויך גי צושטעלן אַ צוקער גיך פאַרגרעסערן אין צוקער לעוועלס, עס איז לייכט דיידזשעסטיד דורך דעם גוף. פּראָדוקטן מיט אַ מינימום גי אינדעקס פאַרגרעסערן סלאָולי קאַנסאַנטריישאַן, ווייַל קאַרבאָוכיידרייץ אין אַזאַ עסנוואַרג זענען נישט גלייך אַבזאָרבד, צושטעלן די פּאַציענט אַ לאַנג זאַטקייַט געפיל.

אזוי, דער גלייסעמיק אינדעקס וועט ווייַזן ווי שנעל דאָס אָדער אַז עסנוואַרג טורנס אין בלוט גלוקאָוס.

ווייַס, שוואַרץ, רויט בינז, סיליקולאָסע

ווייסע גריינז האָבן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס אין זייער זאַץ, אָבער, דער הויפּט מייַלע איז די פיייקייט צו יפעקטיוולי השפּעה גלייסעמיאַ, רעגולירן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל און פֿאַרבעסערן די שטאַט פון בלוט כלים.

עס איז גלייך וויכטיק אַז די פּראָדוקט סאַטוראַטעס די גוף פון די צוקערקרענק מיט וויטאַמינס, מיקראָעלעמענץ וואָס האָבן אַנטיבאַקטיריאַל, אַקטאַווייטינג פּראָפּערטיעס פון רידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז, און קאַנטריביוץ צו די גיך היילונג פון קראַקס אין די הויט, ווונדז און אַלסערז.

די פאַרשיידנקייַט פון שוואַרץ בעבל איז אויך נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז נייטיק צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט ווערטפול שפּור עלעמענטן, זיי באַשיצן קעגן ינפעקשאַנז, ווירוסעס. .

דאקטוירים איבער די וועלט רעקאָמענדירן צו אָפּגעבן ספּעציעל צו אַזאַ אַ פּראָדוקט ווי גרין בינז, דאָס איז גאָר נוציק אין צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ. אַזאַ אַ פּראָדוקט אַפעקץ די אַלגעמיינע צושטאַנד פון די מענטשלעך גוף דורכויס און ראַגאַרדלאַס פון דעם אופֿן פון נוצן.

די היילונג סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן די בינז העלפּס:

  • עוואַקוירן טאַקסאַנז ווי יפישאַנטלי ווי מעגלעך
  • רעגולירן בלוט זאַץ
  • נידעריקער גלוקאָוס
  • באַזייַטיקן פאַרפוילן פּראָדוקטן, פּויזאַנז פון דעם גוף.

די היינט פון די ספּאַרזשע פון ​​בינז איז גערופֿן אַ מין פון פילטער, וואָס בלעטער נוציק סאַבסטאַנסיז אין די גוף פון די צוקערקרענק און ילימאַנייץ שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ. עס איז נאָוטווערדי אַז אַזאַ אַ ווערטפול ווירקונג לאַסץ אַ לאַנג צייַט, דער גוף פון דער פּאַציענט קלעאַנסעס און ווערן יינגער, קעגנשטעליק צו אַלע מינים פון ינפעקטיאָוס חולאתן.

אַפּלאַקיישאַן פון בין סאַשעס

בעבל פלאַפּס זענען ניט ווייניקער נוציק ווי גריינז. דער טייל פון דער פאַבריק האט אַ ענלעך סטרוקטור מיט אַ פּראָטעין פון כייַע אָריגין, עס איז זייער ענלעך צו די האָרמאָנע ינסאַלאַן, וואָס איז געשאפן דורך דעם גוף.

ווי אַ באַוווסט פּראָטעין באשטייט פון אַמינאָ אַסאַדז, זיי זענען רייַך אין ביידע בינז און די דאַר פּאָדס. ווען אַ פּראָטעין גייט אריין אין די דיגעסטיווע שעטעך, דער גוף ווערט סאַטשערייטאַד, און זיין פּראָטעין איז געשאפן, אַרייַנגערעכנט ינסאַלאַן.

אין דערצו צו די אַמינאָ אַסאַדז אין אַזאַ אַ בינז, וויטאַמינס פון גרופּעס B, C, P, פאַרשידן שפּור עלעמענטן, אַ גרויס סומע פון ​​פיברע. יעדער מאַטעריע העלפּס צו נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל אין די בלוט, נעמען אַן אַקטיוו אָנטייל אין די ויסשיידונג פון ינסאַלאַן.

עס קען זיין געפונען אַז בינז, ראַגאַרדלאַס פון זייער טיפּ און צוגרייטונג אופֿן, זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט וואָס העלפּס צו מייַכל און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.

געזונט בין רעסאַפּיז

דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק קענען אַרייַננעמען ניט בלויז בוילד בינז, עס איז דערלויבט צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים פון די פּראָדוקט.

עס איז זייער נוציק צו עסן מאַשט זופּ געמאכט פון ווייַס בינז. איר דאַרפֿן צו נעמען 400 ג פון אַזאַ אַ פּראָדוקט, אַ קליין גאָפּל פון קרויט, אַ ציבעלע, אַ צונויפשטויס פון קנאָבל, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס יויך, אַ לעפל פון גרינס בוימל, אַ בוילד יי,בשמים און זאַלץ צו טעם.

ערשטער, קנאָבל, ציבעלע, בשמים זענען דורכגעגאנגען אין אַ קליין פאַן צו אַ ווייך שטאַט, נאָך וואָס בלומענקרויט, בינז, געהאַקט אין גלייַך טיילן. די שיסל איז אויסגעגאסן מיט יויך, געבראכט צו אַ קאָכן און דאַן בוילד נאָך 20 מינוט.

די זופּ איז אויסגעגאסן אין אַ בלענדער, קראַשט צו אַ שטאַט פון פליסיק פּיוריי, און דעמאָלט גיסן צוריק אין די פּאַן. אין דער ווייַטער בינע, לייגן גרינז, זאַלץ, פעפער און קאָכן פֿאַר נאָך אַ ביסל מינוט. דינען די פאַרטיק שיסל מיט געהאַקט הינדל יי. פאַרטיק קאַנד בינז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דעם שיסל.

איר קענען צוגרייטן געשמאַק קיילים פון גרין בינז, למשל, עס קענען זיין אַ סאַלאַט. איר דאַרפֿן צו נעמען:

  1. בעבל פּאָדס - 500 ג,
  2. מער - 300 ג
  3. ווייַנטרויב אָדער עפּל עסיק - 2 טבספּ. l
  4. גרינס בוימל - 2 טבספּ. l
  5. בשמים, זאַלץ, הערבס צו געשמאַק.

די וואַסער איז געבראכט צו אַ קאָכן, אַ ביסל סאָלטיד און בוילד גרין בינז, געהאַקט קעראַץ אין עס פֿאַר 5 מינוט. נאָך דעם מאָל די פּראָדוקטן זענען ארלנגעווארפן אין אַ קאַלאַנדער, ערלויבט צו פליסן פליסיק, טראַנספערד צו אַ טיף טעלער, סיזאַנד מיט בשמים, עסיק און הערבס.

אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט פון ספּאַרזשע בינז און טאַמאַטאָוז. אַזאַ בינז האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 20 פונקטן. עס איז נייטיק צו נעמען:

  • אַ קילאָ פון גרין בינז
  • 50 ג ציבעלע
  • 300 ג קעראַץ
  • 300 ג פריש טאַמאַטאָוז.

צו פאַרזוכן איר דאַרפֿן צו לייגן קראָפּ, פּעטרעשקע, שוואַרץ פעפער און זאַלץ.

קוקינג הייבט מיט די פאַקט אַז די בינז זענען געוואשן, שנייַדן אין קליין ברעקלעך, אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און ערלויבט צו פליסן וואַסער. קעראַץ און אַניאַנז זענען פיינלי געהאַקט, לייטלי געפּרעגלט אין אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל ביז ווייך. אין דער ווייַטער בינע, טאַמאַטאָוז זענען דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל, פאַרבינדן אַלע קאַמפּאָונאַנץ און שטעלן אין די ויוון, קאָכן פֿאַר 20 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.

עס איז נייטיק צו קראָם די שיסל אין די פרידזשידער; עס קענען זיין געדינט קאַלט און הייס.

די בענעפיץ און כאַרמז פון בינז

בלי, דער פּראָדוקט פון די בעבל איז גאַנץ נוציק און קען נישט גרונט אַ נאָגל אין בלוט צוקער, אָבער די פּראָדוקט אויך האט עטלעכע שעדלעך פּראָפּערטיעס. אַזוי, עס פּראַוואָוקס יבעריק גאַז פאָרמירונג אין די קישקע. צו עלימינירן די ווירקונג אין אַ שיסל ווו בינז זענען האַלב, שטעלן אַ קליין בלאַט פון פעפערמינט.

אויב אַ צוקערקרענק סאַפערז פון עטלעכע חולאתן, ער קען ווערן קראַנק פון די עסן בינז. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען זייער שוואַך טאָלעראַטעד אויב זיי האָבן אַן אַקוטע אָדער כראָניש ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, טשאָלעסיסטיטיס. מיט גאָוטי אַרטריט, דזשאַדע, בינז וועט אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז און נייַ אַטאַקס פון די קרענק.

עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן גרין בינז, דאָס קען זיין טאַקסיק. עס איז אויך בעסער נישט צו אָווערלאָאַד בינז מיט פאַץ אָדער כייַע פּראָטעין בעשאַס קוקינג, ווייַל דאָס וועט רעדוצירן דיגעסטיביליטי באטייטיק.

איר דאַרפֿן צו וויסן אַז עס זענען אנדערע ריסטריקשאַנז פֿאַר די נוצן פון אַ האַלב פּראָדוקט, למשל, עס איז בעסער צו גאָר ויסשליסן בינז פון דייאַבעטיקס:

  1. מיט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף בינז און בינז,
  2. בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ברעסטפידינג.

אויב דער פּאַציענט וויל צו אַרייַננעמען די פּראָדוקט אין די דיעטע, עס איז נייטיק צו ערשטער צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער, נאָר ער קען געבן פּינטלעך רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן דער אופֿן פון צוגרייטונג און די סומע פון ​​בינז. בלויז אויב דאָס צושטאַנד איז באגעגנט, מיר קענען דערוואַרטן אַז דער גוף וועט באַקומען די מאַקסימום נוץ און די קרענק וועט נישט ווערסאַן.

אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט רעדן וועגן די בענעפיץ פון בינז אין צוקערקרענק.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן אַ דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן. זוכנדיק. ניט געפֿונען.

באָכער בין

די הויך גלייסעמיק אינדעקס פון קאַנד בינז מאכט דאָס לימיטעד אין צוקערקרענק. פריש און דאַר לעגיומז זענען געהאלטן פּראָדוקטן מיט נידעריק גי, עס איז רעקאַמענדיד צו ווייקן זיי איידער קוקינג און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער.מיט דעם היץ באַהאַנדלונג איר קענען שפּאָרן רובֿ פון די וויטאַמינס, בשעת גי וואַקסן נישט ווי פיל ווי קאַנינג.

קענען לעגיומז זיין אויף אַ דיעטע?

לעגיומז זענען רעקאַמענדיד צו זיין קעסיידער צוגעגעבן צו עסנוואַרג פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. די גלייסעמיק אינדעקס פון לעגיומז איז נידעריק ווען קאַנסומד פריש אָדער בוילד.

קאַנד גרין פּיז, לענטילס אָדער בינז, רעכט צו לאַנג היץ באַהאַנדלונג, האָבן אַ הויך גי און נידעריק אינהאַלט פון נוציק עלעמענטן.

בשעת פריש לעגיומז זענען אַ שפּייַכלער פון גרינס פּראָטעין און מאַקראָנוטריענץ.

רעכט צו דער הויך קאַלאָריע אינהאַלט, די גרייס פון דעם טעגלעך חלק פון לעגיומז וועט זיין לימיטעד.

צוקערקרענק בענעפיץ:

  • מיט רעגולער נוצן, די מאַשמאָעס פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק איז רידוסט דורך 25%,
  • די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין לעגיומז איז מינימאַל, זיי זענען דיידזשעסטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און ינסאַלאַן איז נישט דארף פֿאַר זייער אַבזאָרפּשאַן,
  • אַלע לעגיומז באַזייַטיקן "שלעכט" קאַלעסטעראַל פון דעם גוף.

וואָס איז די גי פון פאַרשידענע לעגיומז?

מיינונגפאַרשיידנקייַטגי
בינזגרין15
ווייַס35
קאַנד ווייַס74
גאָלדען25
מונג
רויט35
צעקוועטשן25
טשיקקפּעאַספּורעע (הוממוס)25
מעל35
רוי30
פאַלאַפעל35
לענטילסטרוקן29
גרין25
געל30
פּיזטרוקן25
פריש35

די לענטאַל ווירקונג

דורך עסן לענטילס, איר קענען מאַכן זיך די ענערגיע דעפיציט.

דעם קולטור ריסטאָרז מאַטאַבאַליזאַם און ריפּלענישאַז די צושטעלן פון וויטאַמינס און מאַקראָנוטריענץ. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון בוילד לענטילס:

  • ימפּרוווז בלוט זאַץ
  • ריסטאָרז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע שעטעך,
  • געשווינד ריפּלענישאַז ענערגיע ריזערווז,
  • רעכט צו זאַטקייַט, ריפּלייסיז ברויט,
  • נאָרמאַלייזיז די הויפט נערוועז סיסטעם.

אין צוקערקרענק, איר זאָל קלייַבן גרין אָדער געהאַקט לענטילס. אין די ווערייאַטיז, די נייטיק מאַקראָקסעללס זענען אָפּטימאַללי קאַמביינד, אַזאַ קאַשע איז בוילד פאַסטער און דיידזשעסטיד מער. איידער קוקינג, קיין מין פון לענטאַל וועט זיין סאָוקט פֿאַר בייַ מינדסטער דריי שעה. שיין סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז און טוווע קומען פון לענטילס.

פּיז און צוקערקרענק

דעם קולטור איז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און פּראָטעין:

  • גאַנץ גרופּע ב, א, C,
  • ק, נג, פּ, קאַ, זן, פע.

אַרבעס גריינז זענען געגעסן רוי, בוילד און קאַנד. עס קענען זיין אַ באַזונדער שיסל, אַ סאַלאַט העסאָפע אָדער אַ זייַט שיסל. די קאַלאָריע אינהאַלט פון פריש פּיז איז נידעריק - בלויז 80 קייקאַל, אין קאָמבינאַציע מיט נידעריק GI, דאָס פּראָדוקט ווערט אַ אָפט גאַסט אויף די צוקערקרענק טיש.

אין דאַר גריינז, די סומע פון ​​קראָכמאַל און קאַלאָריע אינהאַלט ינקריסיז. מיט פּראָבלעמס מיט די מאָגן און וראָליטהיאַסיס, עס איז יקסקלודיד פון די דיעטע. די גלייסעמיק אינדעקס פון קאַנד פּיז איז גאַנץ הויך, אַזוי די סומע וועט זיין באגרענעצט.

עס איז בעסער צו פאַרבייַטן מיט פאַרפרוירן יונג קערל.

בינז פֿאַר צוקערקרענק

צו ויסמיידן פּריקרע יפעקץ, זיי שוין נעמען דאַר בינז צו צוגרייטן די שיסל.

פריש ווייץ מיט נידעריק-קאַלאָריע ווייַס - 35 קייקאַל. נאָך קווענטשינג, די פיגור ינקריסיז 10 מאל. אין פריש בינז, אַ הויך פּעקטין צופרידן ז די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל יבערקערן. צו ויסמיידן אַ אַנדיזייראַבאַל זייַט אָפּרוף איידער נוצן, די בינז זענען דאַר. נוציק עלעמענטן:

  • פּראָטעינס - 24 ג,
  • פאַץ - 2 ג
  • קאַרבאָוכיידרייץ - 60 ג
  • וואַסער - 12 ג
  • קאַלסיום - 140 מג
  • מאַגניזיאַם - 150 מג.

צו באַזייַטיקן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, איידער קאָכן, רויט בעבל גריינז זענען סאָוקט אין וואַסער יבערנאַכטיק אָדער האַלב אַ טאָג. בעשאַס דעם מאָל די קערל וועט פּלאָמבירן מיט וואַסער, פאַרווייכערן, סאַבסטאַנסיז וואָס גרונט בלאָוטינג צעלאָזן זיך אין עס. דער קוקינג פּראָצעס נאָך סאָוקינג נעמט נישט פיל מאָל. די גלייסעמיק אינדעקס פון בינז אַלאַוז איר צו עסן עס טעגלעך, אַבזערווינג די קאַלאָריע קלאַל.

טשיקקפּעאַס אָדער לאַם פּיז

  • וויטאַמינס - E, גרופּע ב,
  • שפּור עלעמענטן - ק, ב, סיי, מן, פע, מג, פּ, קאַ,
  • פאַץ, פיברע, גרינס פּראָטעין.

100 גראַמז פון טשיקקפּעאַ כּולל 320 קייקאַל.

די ווירקונג פון בוילד טשיקקפּעאַס אויף דעם גוף:

די דייורעטיק ווירקונג זענען באמערקט נאָך עסן טשיקקפּעאַס.

  • ראַדוסאַז די געלעגנהייַט פון ראַק
  • נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער
  • פּרעווענטיוו ווירקונג פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס, וואַסקיאַלער און האַרץ חולאתן, האַרץ אַטאַק,
  • סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם
  • ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ריליווז פאַרשטאָפּונג,
  • סלאָוז אַראָפּ יידזשינג
  • ריפּלענישאַז פּרעסן סטאָרז, נאָרמאַליז העמאָגלאָבין
  • ימפּרוווז הויט צושטאַנד, העלפּס צו היילן בוילז, עקזעמאַ,
  • עס האט אַ מילד דייורעטיק ווירקונג.

דזשערמאַנייטיד לאַם פּיז זענען ספּעציעל נוציק. אין דעם שטאַט, נוציק מאַקראָנוטריענץ זענען אַקטיווייטיד. איידער איר לייגן צו די דיעטע, איר דאַרפֿן צו געפֿינען אויס אויב עס זענען קיין זייַט ריאַקשאַנז. דעם בעבל גערעטעניש איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר אַלערדזשיז. רעכט צו געוואקסן גאַז פאָרמירונג, עס איז בעסער צו קאָנטראָלירן דיין דאָקטער וועגן די מעגלעכקייט פון אַדינג צו די דיעטע. שעפּסנפלייש פּיז זאָל נישט זיין קאַנסומד מיט גאַוט.

קאַנד גלייסעמיק אינדעקס קאַנד

די הויך גלייסעמיק אינדעקס פון קאַנד בינז מאכט דאָס לימיטעד אין צוקערקרענק. פריש און דאַר לעגיומז זענען געהאלטן פּראָדוקטן מיט נידעריק גי, עס איז רעקאַמענדיד צו ווייקן זיי איידער קוקינג און קאָכן אין סאָלטיד וואַסער.

מיט דעם היץ באַהאַנדלונג איר קענען שפּאָרן רובֿ פון די וויטאַמינס, בשעת גי וואַקסן נישט ווי פיל ווי קאַנינג.

די בענעפיץ און כאַרמז פון צוקערקרענק

אין צוקערקרענק, די דיעטע, די וואָג צווישן קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס, איז וויכטיק צו סטייבאַלייז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט. די געזונט בענעפיץ פון בינז אַרייַננעמען זייער נוטרישאַנאַל קעראַקטעריסטיקס: אַ הויך פּראָצענט פון פיברע און סלאָולי דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ינדיספּענסאַבאַל אין די דיעטע פון ​​נישט בלויז פּאַטיענץ, אָבער אויך געזונט מענטשן.

בינז אין גרויס קוואַנטאַטיז און מיט טעגלעך ינטייק אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע שעטעך. אין דעם בייַזייַן פון קאַנקאַמיטאַנט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, שילשל און בלאָוטינג. בינז זענען רייַך אין ניטראָגען, וואָס איז שלעכט פֿאַר די קידניז.

פֿעיִקייטן פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון צוקערקרענק

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, סעלז טאָן ניט מעטאַבאָליזירן גלוקאָוס, וואָס די פּאַנקרעאַס טראגט אין גענוג קוואַנטאַטיז. א מעטאַבאַליק דיסאָרדער איז די גרונט פון פּאַטאַלאַדזשיז.

ענזימעס קאַנטיינד אין בינז ווירקן די מעקאַניזאַם פון צעל מאַטאַבאַליזאַם, וואָס קאַנטריביוץ צו:

  • באַפרייַען געשווילעכץ
  • לאָוערינג בלוט דרוק
  • ילימאַניישאַן פון גלוקאָוס
  • קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז,
  • רעדוצירן וואַסקיאַלער פראַגילאַטי,
  • פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי.

ניר בינז

יעדער פאַרשיידנקייַט פון בינז האט עטלעכע דיפעראַנסיז אין זאַץ, וואָס מוזן זיין קאַנסידערד ווען קאַנסומד מיט צוקערקרענק.

עטלעכע לעגיומז זענען נוציק פֿאַר טיפּ 2, אנדערע פֿאַר 1.

רויט בינז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַר וואָג אָנווער און נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס.

  • לאָוערינג בלוט צוקער
  • אַפּעטיט
  • מעטאַבאַליק אַקסעלעריישאַן,
  • פֿאַרבעסערונג פון דער פּענכער.

די ווירקונג פון בינז איז דערקלערט דורך די אינהאַלט פון ענזימעס אַז סלאָוד די ברייקדאַון פון פּאַליסאַקעריידז, וואָס ווירקן כאָרמאָונאַל און קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

בינז זענען נוציק אין ביידע טייפּס פון צוקערקרענק. דאָס האט אַ ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, סטייבאַלייזיז די הייך פון גלוקאָוס און העמאָגלאָבין אין די בלוט און האט אַ אַנטיבאַקטיריאַל פאַרמאָג.

די מערסט געוויינט צוקערקרענק פּראָדוקט. אין דערצו צו לאָוערינג די גלייסעמיק אינדעקס, עס ימפּרוווז קוילעלדיק וווילזייַן דורך פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם און קלענזינג טאַקסאַנז.

הייס פאַרשפּייַז

צו צוגרייטן אַ בעבל פאַן, איר דאַרפֿן צו קאָכן די גריינז און מאַכן אַ פּאָמידאָר סאָוס. דער זאַץ פון די פּלאָמבירן ינקלודז:

  • קראַשט טאַמאַטאָוז
  • קנאָבל זאַפט
  • ראַפינירט גרינס בוימל
  • געהאַקט גרינז.

פאַרטיק גריינז זענען געלייגט יוואַנלי אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. Top מיט ציבעלע רינגס, רוי קעראַץ אין קרייזן. גיסן די סאָוס.

די פאַרהעלטעניש פון פּראָדוקטן (פּער גלאז פון בינז):

  • אַ גלאז פון פּאָמידאָר פּיוריי,
  • 3-4 קנאָבל קלאָוועס
  • 2 טייבאַלספּונז פון בוימל,
  • אַ בינטל פון גרינערי
  • 1 ציבעלע,
  • 1 מער
  • זאַלץ צו טעם.

קוקינג צייט - 40 מינוט אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.

גרינס זופּ איז געמאכט פון בינז (200 גראַמז), בלומענקרויט, קעראַץ, צוקיני, גרינז. בינז זענען בוילד ביז האַלב. די רוען ינגרידיאַנץ זענען קראַשט דורך אַ בלענדער צו אַ פּיוריי שטאַט.גריינז זענען אָנגעפילט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, סאָלטיד, בוילד פֿאַר 10 מינוט, ספּרינגקאַלד מיט הערבס. די סומע פון ​​בלומענקרויט, צוקיני, קעראַץ איז אַרביטרערי צו טעם.

פֿאַר די סאַלאַט איר דאַרפֿן אַ בעבל געמיש פון פאַרשידענע טייפּס: ווייַס, רויט, לעגאַמינאָוס.

פֿאַר 2 טעפּלעך פון בוילד בינז און פּאָדס איר דאַרפֿן:

  • 3 שווער בוילד עגגס
  • ½ טעפּל בוילד רייַז
  • 2-3 בוילד קעראַץ,
  • 50 מילאַליטערז גרינס בוימל,
  • זאַלץ צו טעם
  • גרינז.

עגגס, קעראַץ, גרינז זענען שנייַדן אין ברעקלעך. בינז, פּוטער זענען צוגעגעבן. סאָלטיד, געמישט, ספּרינגקאַלד מיט הערבס.

Bean Stew

בינז, נאָך רייניקונג, זענען בוילד אין סאָלטיד וואַסער פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה. פליסן די וואַסער, לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ, פּוטער: לייגן 1 לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, 100 גראַמז פּוטער צו אַ גלאז פון בוילד בינז. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט און מליען פֿאַר 30 מינוט.

אַפּפּליקאַטיאָן פֿעיִקייטן

בינז, ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, זאָל זיין געוויינט אין מאַדעריישאַן: ניט מער ווי 3 מאָל פּער וואָך 100 גראַמז פון די פאַרטיק שיסל.

אין זיין רוי פאָרעם, עס איז נישט געגעסן, ווייַל דאָס וועט פאַרשאַפן עסנוואַרג פאַרסאַמונג. טרוקן בינז מוזן זיין סאָוקט פֿאַר אַ ביסל שעה איידער קוקינג. ווי אַ מעדיצין, ינפיוזשאַן און דעקאָקטיאָן זענען געניצט. צו פאַרמינערן צוקער, איר מוזן נעמען עס איידער מילז עטלעכע מאָל פּער טאָג פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

שאַרף דעקאָקטיאָן

צו צוגרייטן די יויך, 10 גראַמז פּודער, 400 מיליליטערז בוילד וואַסער, כיטיד צו אַ טעמפּעראַטור פון 40 דיגריז. ינאַמאַלד גלאַסווער מיט אַ לייזונג איז פֿאַרמאַכט מיט אַ דעקל, אינסטאַלירן אין אַ וואַסער וואַנע. נאָך בוילינג וואַסער, די פייַער דיקריסאַז צו אַ מיטל קאָכן. נאָך 20 מינוט, די פאַרטיק פּראָדוקט איז געפילטערט, קולד. נעמען 1 לעפל איידער מילז.

זייטיגע ווירקונגען

בינז, מיט זידלען, דיגעסטיווע פּראָבלעמס, קענען אָנמאַכן בלאָוטינג, עקל, וואַמאַטינג און שילשל. אין כראָניש ניר חולאתן, די נוצן פון בינז וועט פאַרשאַפן אַ יגזאַסערביישאַן פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס. ניטראָוס קאַמפּאַונדז אין לעגיומז וועט ווירקן זאַלץ דיפּאַזאַץ אין גאַוט.

האַריקאָט בינז

שטעלן דרייַ טייבאַלספּונז פון געהאַקט בעבל פּאָדס אין אַ טערמאַס, גיסן צוויי ברילן פון בוילינג וואַסער, שטיין פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה. די ריזאַלטינג סומע פון ​​ינפיוזשאַן איז צעטיילט אין דרייַ דאָסעס און שיקער בעשאַס די טאָג האַלב אַ שעה איידער מילז. צוגרייטן אַ פריש סערווינג יעדער טאָג.

מאָל 3–4 קלאָוועס פון קנאָבל צו אַ קאָנסיסטענסי פון אַ כאָומאַדזשיניאַס סלערי, גיסן 0.5 ליטער פון הייס בוילד וואַסער. צו באַשטיין צוואַנציק מינוט, דעמאָלט שפּאַנונג. טרינקען די ינפיוזשאַן בעשאַס דעם טאָג, גענומען קליין פּאָרשאַנז.

קאַשע צוקערקרענק באַהאַנדלונג

  • 200 ג גאַנץ אָוט גריינז גיסן בוילינג וואַסער (0.5 ל), באַשטיין פֿאַר 6 שעה, שפּאַנונג. ינפיוזשאַן נעמען אַ האַלב אַ גלאז דריי מאָל פּער טאָג.
  • מאָל גריבער פון האָבער אין אַ קאַווע מילכל אין מעל. גיסן צוויי טייבאַלספּונז מעל מיט צוויי גלאז פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט. קיל און טרינקען די פּראָדוקט האַלב אַ שעה איידער מילז. איבערחזרן אַמאָל אַ טאָג ביז די צושטאַנד ימפּרוווז.

אין די אָוונט, גיסן אַ לעפל פון פריש באַקוויט מיט צוויי גלאז פון וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור, לאָזן עס יבערנאַכטיק. די קרופּ אַבזאָרבז אַ באַטייטיק טייל פון די וואַסער. אין דער מאָרגן, פליסן די רוען וואַסער, עסן די געשוואָלן באַקוויט אויף אַ ליידיק מאָגן אַ שעה איידער פרישטיק. איבערחזרן טעגלעך ביז בלוט צוקער לעוועלס נאָרמאַליז.

מאָל די מילאַט אין אַ קאַווע מילכל צו מעל. עסן אַ לעפל פון דעם מעל יעדער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, געוואשן מיט מילך. די לויף פון אַרייַנטרעטן איז איין חודש.

בוים בילן

  1. גיסן אַ האַנדפול פון קראַשט אַספּאַן בילן מיט דרייַ ליטער קאַלט וואַסער, שטעלן אויף פייַער, ברענגען צו אַ קאָכן, אָבער טאָן ניט קאָכן. עס קענען זיין קאַנסומד ביידע קאַלט און וואַרעם. טרינקען אין קיין קוואַנטיטי, ווי דארף. די בילן קענען זיין ריפילד מיט וואַסער, אָבער איר דאַרפֿן צו קאָכן פֿאַר 5 מינוט. נאָך די רגע חלק, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ וואָך ברעכן, דער גאַנג קענען זיין ריפּיטיד מיט פריש בילן.
  2. גיסן אַ לעפל פון קראַשט האַזעל בילן מיט צוויי ברילן קאַלט וואַסער, לאָזן יבערנאַכטיק. שטעלן אויף פייַער אין דער מאָרגן, ברענגען צו אַ קאָכן און מליען פֿאַר 10 מינוט. שפּאַנונג, קיל, ריפרידזשערייט. טרינקען אויף מאָנען אין אַ וואַרעם פאָרעם.

עלעקאַמפּאַנע וואָרצל

דער עלעקאַמפּאַנע וואָרצל האט אַ צוקער-לאָוערינג ווירקונג רעכט צו דער ינולין מאַטעריע קאַנטיינד אין עס. ינפיוזשאַן פון די רוץ פון עלעקאַמפּאַנע קענען זיין צוגעגרייט אין צוויי וועגן.

  1. גיסן אַ לעפל פון קראַשט עלעקאַמפּאַנע רייזאָומז מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, מליען אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר אַ האַלב שעה, און ייַנוויקלען, לאָזן עס ברו, קיל און שפּאַנונג. נעמען האַלב אַ גלאז דרייַ מאָל אַ טאָג האַלב אַ שעה איידער מילז.
  2. צוויי טייבאַלספּונז פון קראַשט עלעקאַמפּאַנע וואָרצל גיסן אין אַ טערמאַס מיט צוויי ברילן פון בוילינג וואַסער, לאָזן יבערנאַכטיק. אין דער מאָרגן, שפּאַנונג און קיל. אָננעמען ווי סטייטיד אויבן.

קווינס לעאַוועס און צווייגן

קווינס צווייגן און בלעטער זענען געזאמלט בעשאַס די פלאַוערינג צייַט. גיסן אַ לעפל פון טרוקן געהאַקט צווייגן און קווינס בלעטער מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, שטעלן אויף פייַער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט איבער נידעריק היץ. זאל עס ברו, קיל, שפּאַנונג. נעמען אַ לעפל דרייַ מאָל אַ טאָג.

דעם סגולע אויך העלפּס מיט כייפּערטענשאַן.

וועלשענער נוס

  • 50 גראַמז פון וועלשענער נוס בלעטער גיסן אַ ליטער פון בוילינג וואַסער, באַשטיין, קיל, שפּאַנונג און טרינקען איבער דעם טאָג.
  • ברו אַ לעפל פון געהאַקט דאַר וועלשענער נוס בלעטער מיט צוויי ברילן פון בוילינג וואַסער, מליען אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 15 מינוט, לאָזן עס ברו פֿאַר אַ שעה, קיל, שפּאַנונג. טרינקען האַלב אַ גלאז 4 מאל אַ טאָג.
  • אַראָפּנעמען די פּאַרטישאַנז פון 40 ניסלעך, גיסן זיי מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. ווייקן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר אַ שעה, קיל, שפּאַנונג. נעמען די מעדיצין איין לעפעלע דרייַ מאָל פּער טאָג האַלב אַ שעה איידער מילז.

האָרסעטאַיל

יונג סטעמס פון האָרסעטאַיל, געזאמלט אין פרילינג, זענען באַוווסט פֿאַר זייער היפּאָגליסעמיק ווירקונג. 30 ג פון געהאַקט סטעמס פון האָרסעטאַיל, גיסן צוויי טעפּלעך פון בוילינג וואַסער, קאָכן פֿאַר 10 מינוט, דאַן באַשטיין 3 שעה און דאַן אָנשטרענגען. טרינקען אויף אַ ליידיק מאָגן אַ האַלב אַ גלעזל פון יויך טעגלעך.

גיסן אַ לעפל פון מאַנזשעט גראָז מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 4 שעה. דערנאָך שפּאַנונג און טרינקען דריי מאָל אַ טאָג איידער מילז, 1/4 טעפּל.

פּלאַנטאַן

דעם מאַדזשיקאַל קרייַטעכץ קומט צו די ראַטעווען אין פאַרשידן קאַסעס, און צוקערקרענק איז קיין ויסנעם. 10 ג פון טרוקן קראַשט פּלאַנטאַן צו ברו מיט איין גלאז פון בוילינג וואַסער, לאָזן עס ברו, שפּאַנונג. טרינקען צוויי טייבאַלספּונז דרייַ מאָל אַ טאָג האַלב אַ שעה איידער מילז.

גיסן אַ לעפל פון גראָז מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, לאָזן פֿאַר 12 שעה, און שפּאַנונג. טרינקען אַ האַלב אַ גלאז צוויי מאָל פּער טאָג.

שטעלן אַ לעפל פון גראָז אין די אָוונט אין אַ טערמאַס און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. באַשטיין אַלע נאַכט, שפּאַנונג אין דער מאָרגן און טרינקען יעדער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן אין אַ דריט פון אַ גלאז. די לויף פון אַרייַנטרעטן איז צוויי וואָכן.

קען איך עסן בינז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

בינז מיט צוקערקרענק טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ בלי ספק, ווייַל עס האט אַ רייַך כעמישער זאַץ, כּולל וויטאַמינס B, E, P, אַסקאָרביק זויער, מינעראַל סאָלץ, אַמינאָ אַסאַדז, פאַבריק פיברע, אָרגאַניק עלעמענטן, אַנטיאַקסאַדאַנץ, עטק.

דאקטוירים טאָן אַז בינז דערשייַנען צו זיין אַ עפעקטיוו געצייַג אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, און אויך שפּילן ווי אַ פאַרהיטונג פון פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס זענען פראָט מיט כראָניש פּאַטאַלאַדזשי.

קען איך עסן בינז מיט צוקערקרענק? מעדיציניש עקספּערץ שטימען אַז עס מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די וויקלי מעניו. צו האַלטן גלוקאָוס אויף די פארלאנגט מדרגה, ניט בלויז קאָנסערוואַטיווע טעראַפּיע איז נייטיק, אָבער אויך אַ וועלנאַס דיעטע וואָס באשטייט פון זיכער פודז.

באַטראַכטן ווי צו נוצן בינז אין צוקערקרענק? געפינען אויס וואָס פאָלק רעמאַדיז באזירט אויף דעם פּראָדוקט זענען געניצט אויב צוקער איז געווארן הויך? און אויך געפֿינען זיך צי פּיז העלפֿן צו נידעריקער גלוקאָוס אָדער נישט?

בינז: בענעפיץ און האַרמס

די ינטייק פון עסנוואַרג אין די גוף פון אַ צוקערקרענק זאָל זיין רעגולער, מיט רעגולער ינטערוואַלז. ווען איר צונויפשטעלן די מעניו, איר זאָל נעמען אין חשבון די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט, זייַן גלייסעמיק אינדעקס, ציילן ברויט וניץ.

קענען בינז מיט צוקערקרענק? די ענטפער איז יאָ, ווי עס איז אַ מקור פון וויטאַמינס, מינעראַלס, אָרגאַניק אַסאַדז, אַנטיאַקסאַדאַנץ, ייאַדיין און אנדערע יסודות.

אין דערצו, בינז רעדוצירן צוקער, אַזוי אַ ינדיספּענסאַבאַל שיסל אויף די טיש איז אַ צוקערקרענק. סיסטעמאַטיש נוצן ימפּרוווז די פּאַנקרעאַס, אַקסעלערייץ די ילימאַניישאַן פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און טאַקסאַנז פון דעם גוף.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון בינז אין טיפּ 2 צוקערקרענק זענען ווי גייט:

  • ימפּרוווינג וויסואַל מערקונג.
  • פלאָוינג פון געשווילעכץ פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז.
  • בעכעסקעם צוקער אין די רעכט מדרגה.
  • פאַרהיטונג פון אַנטוויקלונג פון דענטאַל פּאַטאַלאַדזשיז.
  • גינציק ווירקונג אויף די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם.
  • פאַרקלענערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף.

עס זענען מער ווי דרייַ ווערייישאַנז פון בינז, קעראַקטערייזד דורך אַ הויך טעראַפּיוטיק ווירקונג. אָבער, ראַגאַרדלאַס פון דעם טיפּ, מיט פאַלש קאַנסאַמשאַן, בינז קענען פירן צו נעגאַטיוו פאלגן:

  1. בינז זאָל ניט זיין געגעסן רוי, ווייַל דאָס איז פראָט מיט אַ הילעל פון די פאַנגקשאַנאַליטי פון די דיגעסטיווע שעטעך, ווייטיק אין די בויך, געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז און גענעראַל חולאתן.
  2. אפילו ווען האַלב, רויט בינז און אנדערע ווערייאַטיז פון די פּראָדוקט אַרויסרופן אַ געוואקסן פלאַטולענסע, "גראָבינג" אין די מאָגן. צו ויסשליסן דעם דעטראַמענאַל דערשיינונג, עס איז רעקאַמענדיד צו באַשטיין די בינז איידער קוקינג אין וואַסער, אין וואָס אַ האַלב לעפעלע סאָדע איז צוגעגעבן.
  3. עסן בינז אין צוקערקרענק מעלליטוס איז נישט אַדווייזד בעשאַס די אַקוטע פאַסע פון ​​גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּאַטאַלאַדזשיז (גאַסטרייטאַס, מאָגן געשוויר).

בינז פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ נוציק פּראָדוקט אַז אַלאַוז איר צו דיווערסאַפיי די מעניו און רעדוצירן בלוט צוקער.

עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין די וויקלי דיעטע אין מינדסטער דריי מאָל ווי אַ זייַט שיסל אָדער ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר פיש / פלייש.

בעבל מינים און בענעפיץ

ווייַס בינז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו, עס כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס. דער פּראָדוקט העלפּס צו רעדוצירן די גלוקאָוס אינהאַלט אין די מענטשלעך גוף, וואָס איז אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

ווייַס בינז וואָס זענען קעראַקטערייזד דורך אַ אַנטיבאַקטיריאַל טעראַפּיוטיק ווירקונג, ימפּרוווז רידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז. רעכט צו די ליסטעד פּראָפּערטיעס, די רידזשענעריישאַן פון די הויט איז אַקסעלערייטיד אין פּאַטיענץ, אין באַזונדער, די ליזשאַנז היילן פאַסטער.

שוואַרץ בעבל אין צוקערקרענק איז אַ מקור פון וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, מינעראַלס, אָרגאַניק אַסאַדז און אנדערע יסודות. עס איז געניצט ניט בלויז צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס, אָבער אויך צו פאַרמייַדן סך קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקער קרענק.

דעם טיפּ פון בעבל זאָל זיין ינקלודעד אין די מעניו לפּחות אַמאָל אַ וואָך. די פּראָדוקט האט די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:

  • סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
  • ימפּרוווז אַרבעט קאַפּאַציטעט, גיט ענערגיע און שטאַרקייט.
  • עס האט אַ אַנטיוויראַל ווירקונג.
  • רימוווז טאַקסאַנז.
  • נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע שעטעך, געדערעם.

אַלע די יפעקץ זענען גאָר נויטיק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל אַ "זיס" קרענק רעכט צו דעם קורס איז וויקלי וויקאַנד די ימיון סיסטעם, וואָס פירט צו די אויסזען פון פּאַטאַלאַדזשיז פון אַ ינפעקטיאָוס און רעספּעראַטאָרי נאַטור.

רויט בעבל איז ענריטשט מיט פילע נוציק קאַמפּאָונאַנץ, ראַדוסאַז בלוט צוקער, ימפּרוווז די דיגעסטיווע שעטעך און נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. עס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט "צוגרייטונג" פון נאַטירלעך אָנהייב. ימפּרוווז נאַטירלעך שלאַבאַן פונקציע.

בינז אין פּאָדס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר טרעאַטינג אַ "זיס" קרענק פון קיין טיפּ. קלענזינג דעם גוף, נאָרמאַלייזיז גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן, ימפּרוווז ינדאַקייטערז פון בלוט קוואַליטעט.

בעבל (כאַסק) פלאַפּס זענען ענריטשט מיט פאַבריק פיברע, אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס.רעדוצירן צוקער, אַקטאַווייט די פּאַנקרעאַס, אַראָפּנעמען וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף, פייוועראַבלי ווירקן די צושטאַנד פון די האַרץ און בלוט כלים.

צוקערקרענק בין באַהאַנדלונג

בינז פון צוקערקרענק ווי אַ אופֿן פון טרעאַטינג די קרענק זענען געניצט דורך פילע פּאַטיענץ וואָס זענען אנהענגערס פון אָלטערנאַטיוו באַהאַנדלונג. זייער באריכטן טאָן אַז רעגולער נוצן פון דעקאָקטיאָנס העלפּס צו נאָרמאַלייז צוקער, בשעת עס סטייבאַלייזיז אויף די ציל.

די נוצן פון ווייַס בינז אין צוקערקרענק איז אַ עפעקטיוו וועג צו פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן. קוקינג אַ דעקאָקטיאָן קוקט ווי דאָס: שיקן זעקס טייבאַלספּונז פון די פּראָדוקט צו אַ טערמאַס, גיסן וואַסער, באַשטיין פֿאַר 12-15 שעה.

איר דאַרפֿן צו נעמען עס אויף אַ ליידיק מאָגן איין מאָל אַ טאָג אין אַ באַנד פון 200 מל. דער געדויער פון דער טעראַפּיוטיק קורס איז לפּחות איין חודש. זאל ס אַרייַנלאָזן אָן קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער. אָבער, אויב דער פּאַציענט נעמט מעדאַקיישאַנז, די טעראַפּיע פון ​​ווייַס בעבל איז פראָט מיט אַ יבעריק פאַרקלענערן אין די צוקער אינהאַלט אין די מענטשלעך גוף.

עס איז וויכטיק צו ונטערשטרייַכן אַז רוי בינז אין צוקערקרענק זאָל נישט זיין קאַנסומד. עס קענען זיין געוויינט אויסשליסלעך פֿאַר קוקינג און אין פאָלק מעטהאָדס.

צוקערקרענק טיפּ 2 קענען זיין באהאנדלט מיט עפעקטיוו רעסאַפּיז:

  1. שיקן אַ טערמאַס פון 30 ג, קיין טיפּ פון בעבל (איר קענען ווייַס, גרין אָדער שוואַרץ), לייגן 3-4 בלובערי בלעטער, וועגן 1 סענטימעטער פון ינגבער וואָרצל. גיסן בוילינג פליסיק, באַשטיין פֿאַר 17-18 שעה. טרינקען 125 מל יעדער 10 מינוט איידער די הויפּט מאָלצייַט.
  2. עס וועט נעמען 5-6 טיספּונז פון בעבל בלעטער, גיסן מיט ריין וואַסער - 300-350 מל, באַשטיין פֿאַר בייַ מינדסטער 8 שעה. טרינקען 100 מל אויף אַ ליידיק מאָגן 2-3 מאל פּער טאָג. דער קורס פון טעראַפּיע איז לפּחות צוויי וואָכן.

די רעצעפּט פֿאַר דייאַבעטיקס דערלאנגט אויבן העלפּס נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון אַלע ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען, פארשטארקן די ימיון סיסטעם, נידעריקער די צוקער קאַנסאַנטריישאַן אין דעם גוף און פאַרמייַדן די פּראַגרעשאַן פון כראָניש פּאַטאַלאַדזשי.

רעקאַמענדיד פאָלק רעמאַדיז מיט די אַטענדינג דאָקטער, ווייַל אַ קאָמבינאַציע פון ​​דרוגס און אָלטערנאַטיוו מעדיצין קענען פירן צו אַ היפּאָגליסעמיק שטאַט, וואָס איז געפערלעך, ווי היפּערגליסעמיאַ.

טיי מיט די דערצו פון בעבל בלעטער ראַדוסאַז צוקער יפעקטיוולי: גיסן 20 גראַמז פון כאַסק 250 מל בוילינג וואַסער, קאָכן פֿאַר 15 מינוט. טרינקען צוויי טייבאַלספּונז 2 ר. פּער טאָג.

בעבל קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס

אויב איר עסן רוי בינז אין סדר צו רעדוצירן צוקער, דאָס וועט פירן צו געוואקסן גאַז פאָרמירונג און פלאַטולענסע. עס איז ניט קעדייַיק צו נוצן דעם פּראָדוקט אויב דער פּאַציענט האט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קאָמפּליצירט דורך פּעפּטיק געשוויר, גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, טשאָלעסיסטיטיס.

ניט ווייניקער נוציק קאַנד שוואַרץ בינז אין צוקערקרענק. די הויפּט זאַך איז אַז די אינהאַלט פון עסיק און זאַלץ זאָל זיין מינימאַל. מיט דעם פּראָדוקט, איר קענען צוגרייטן אַ סאַלאַט, קאָכן זופּ, אָדער נאָר עסן ווי אַ זייַט שיסל.

פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען מאַכן פּיוריי פֿאַר בעבל זופּ. קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר אַ צוקערקרענק שיסל: ווייַס בינז (300 גראַמז), בלומענקרויט, קליין ציבעלע, קנאָבל - 1-2 קלאָוועס, גרינס יויך, גרינס בוימל, קראָפּ, יי.

ערשטער לויף קוקינג:

  • צעהאַקן די ציבעלע און קנאָבל, צימעס אין אַ פּאַן ביז די ינגרידיאַנץ זענען טראַנספּעראַנט.
  • לייג פאַר-סאָוקט בינז, קרויט ינפלאָרעססענסעס.
  • קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט.
  • מאָל די זופּ מיט אַ בלענדער.
  • זאַלץ, פעפער, לייגן גרינז.

די שיסל איז געדינט מיט פיינלי געהאַקט בוילד יי. פאציענט באריכטן טענהן אַז די זופּ איז געשמאַק און באַפרידיקנדיק, דאָס געפיל פון הונגער קען נישט “קומען” לאַנג. אין דעם פאַל, דזשאַמפּס אין גלוקאָוס נאָך עסן עסן זענען נישט באמערקט.

בינז קענען זיין געגעסן אין די פאָרעם פון אַ סאַלאַט. פֿאַר דער צוגרייטונג איר דאַרפֿן די קאַמפּאָונאַנץ: אַ פונט פּאָדס, 250 גראַמז פון קעראַץ, עסיק באזירט אויף ווייַנטרויבן, 1 טבספּ. לעפל מאַסלינע ייל, באַסיל, זאַלץ.

אין בוילינג וואַסער שיקן בינז און קעראַץ שנייַדן אין סטריפּס, קאָכן פֿאַר פינף מינוט. טרוקן די ינגרידיאַנץ, לייגן עסיק, געווירץ. דער סאַלאַט איז גרייט. איר קענען עסן אין ריין פאָרעם, אָדער לייגן צו נידעריק-פעט פיש אָדער פלייש.

אן אנדער געשמאַק און געזונט סאַלאַט איז צוגעגרייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ: 3 טייפּס פון בינז, עטלעכע הינדל עגגס, אַ גלאז פון בוילד רייַז, געהאַקט הערבס, פריש קעראַץ, גרייטיד. מישן, געווירץ מיט מאַסלינע בוימל.

סאַלאַט מיט טאַמאַטאָוז: בוילד בינז אין פּאָדס (500 ג), אַניאַנז (30 ג), פריש טאַמאַטאָוז (200 ג), קעראַץ (200 ג), קיין גרינז, הייס פעפער. קאָך, סיזאַן מיט אַ ביסל מאַסלינע בוימל.

פּיז פֿאַר צוקערקרענק

פּיז ויסקומען צו זיין אַ נוציק און עפעקטיוו פּראָדוקט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, די באריכטן זענען גאָר גינציק. ער קען זיין פאָרשטעלן אויף די טיש אין דער פאָרעם פון קיילים: זופּ, אַרבעס קאַשע, פאַן, און אויך אויף דער באזע פון ​​זיין פּאָדס צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן.

עס איז אַ באַוווסט פאַקט אַז צוקערקרענק, ראַגאַרדלאַס פון זייַן טיפּ, ריקווייערז אַ ספּעציעל צוגאַנג צו דערנערונג, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן פודז וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן צוקער. אויב איר אַדכיר צו דעם הערשן, איר קענען נישט זאָרג וועגן גלוקאָוס טראפנס.

עס איז אנגעוויזן אַז די פּראָדוקט זיך אַ ביסל אַפעקץ גלוקאָוס וואַלועס, אָבער עס האט אַ יינציק פאַרמאָג - עס העלפּס דרוגס צו זיין אַבזאָרבד פאַסטער, פּרעווענטינג אַ שפּרינגען אין בלוט צוקער.

פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין וואָס זאָל זיין געטאן צו מייַכל צוקערקרענק, ווי צו נוצן פּיז? באַזירט אויף דעם פּראָדוקט, איר קענט פאָרשלאָגן אַן עפעקטיוו רעצעפּט פֿאַר צוקערקרענק:

  1. מאָל מיט אַ מעסער 30 גראַמז פון אַרבעס פלאַפּס.
  2. גיסן אַ ליטער פון בוילד וואַסער.
  3. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 30 מינוט.
  4. די מעדיצין איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אין עטלעכע דאָסעס.

דער געדויער פון דער טעראַפּיוטיק קורס איז איין חודש. אויב עס איז קיין פּראַנאַונסט טעראַפּיוטיק ווירקונג, עס איז מעגלעך צו פאַרגרעסערן די געדויער פון באַהאַנדלונג צו 45 טעג.

ווען צוקער סטעדאַלי וואַקסן אַרויף, אַרבעס מעל העלפּס צו קאָפּע מיט דעם פּראָבלעם: עס קאַנסומד אַ האַלב אַ לעפעלע איידער עסן. ווי שוואַרץ בינז פֿון צוקערקרענק, פּיז ביסלעכווייַז ברענגען גלוקאָוס צוריק צו נאָרמאַל, בשעת פּרעווענטינג די פאַרגרעסערן.

פאַרפרוירן גרין פּיז טאָן ניט פאַרלירן זייער מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, דעריבער, אין ווינטער, זיי וועלן הצלחה פאַרבייַטן אַ פריש פּראָדוקט.

פאָלק רעמאַדיז פֿאַר צוקערקרענק: בינז און פּיז

אויב דער פּאַציענט האט צוקערקרענק, פאָלק רעמאַדיז פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע אָפּציעס אַימעד צו פאַרגיטיקן פֿאַר די פּאַטאַלאַדזשי. צום באַדויערן, טעראַפּיע וועט נישט היילן די קרענק, אָבער דאָס וועט העלפֿן צוקער צוקער ין די פארלאנגט לימאַץ.

צוקערקרענק מעלליטוס, זייַענדיק אַ ינסידיאַס קרענק, פּראַוואָוקס אַ פּלאַץ פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס קענען פירן צו דיסאַביליטי און טויט. די נוצן פון בינז און פּיז ינשורז די נאָרמאַליזיישאַן פון גלוקאָוס, די סטייבאַלאַזיישאַן און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק וווילזייַן.

קענען פּיז זיין געניצט אין באַהאַנדלונג אויב עס איז אַ געשיכטע פון ​​גאַסטראָוינטעסטאַנאַל קרענק? ניין, דער ענטפער איז ניין. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו רעפרען פון דעם אופֿן פון טעראַפּיע, ווייַל פּיז אַרויסרופן בלאָוטינג, געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז, בשעת עס איז גאַנץ שווער עסנוואַרג.

פּיז און בינז זענען יינציק פּראָדוקטן וואָס מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פֿאַר הויך צוקער. אויף זייער יקער, איר קענען קאָכן די ערשטער און רגע קיילים, קאַססעראָלעס, סאַלאַדס און פיל מער וואָס דיווערסאַפייז די דיעטע.

די בענעפיץ פון בינז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען דיסקרייבד אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

אָנווייַזן דיין צוקער אָדער סעלעקטירן אַ דזשענדער פֿאַר רעקאַמאַנדיישאַנז. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן. שאַרף. ניט געפֿונען. ווייַזן.

די בענעפיץ פון בינז אין צוקערקרענק און ווי צו קאָכן סאַשאַז

גרעעטינגס צו איר, לייענער! בינז זענען נישט בלויז אַ בעקאַבאָלעדיק שיסל פֿאַר לאָוקאַלז אין די לענדער פון די מעדיטערראַנעאַן, לאַטייַן אַמעריקע און די מיטל מזרח.פֿון אַ צימעס פֿאַר אָרעם, עס האט לאַנג פארקערט אין אַ דער הויפּט ווערטפול פּראָדוקט פֿאַר פאַרהיטונג פון כראָניש חולאתן, אַרייַנגערעכנט טיפּ 2 צוקערקרענק.

אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פּרובירן צו רעכענען צי עס איז טאַקע ווערט ניצן בינז צו דייאַבעטיקס, וואָס פון זייַן ווערייאַטיז איז מערסט נוציק, ווי צו קאָכן עס און וואָס דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון דעם פּראָדוקט קענען זיין געוויינט ווי רפואות.

עטלעכע ווערטער פֿאַר דייאַבעטיקס

ווען איר פּרובירן צו אַרייַננעמען זיכער רעקאַמענדיד פודז אין די דיעטע, איר דאַרפֿן צו קלאר פֿאַרשטיין אין וועלכע קאַסעס איר קענען נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז און ווען איר דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.

אין דזשוווענילע טיפּ 1 צוקערקרענק, ווען דער גוף פּראַקטאַקלי טוט נישט פּראָדוצירן ינסאַלאַן, און דער בלויז באַהאַנדלונג איז ינדזשעקשאַנז - וואָס, ווען און ווי פיל דער דאָקטער דיסיידז. אין דעם פאַל, דערנערונג זאָל זיין שייַכות צו די דאָזע און סומע פון ​​מעדאַקיישאַנז גענומען.

די סיבה פֿאַר די מער געוויינטלעך טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז ינסאַלאַן קעגנשטעל, דאָס איז, די פיייקייַט פון דער צעל צו נוצן ינסאַלאַן סערקיאַלייטינג אין די בלוט דיקריסאַז. אָדער די פּאַנקרעאַס הייבט צו פּראָדוצירן עס אין קלענערער קוואַנטאַטיז. ווי אַ הערשן, אַזאַ צוקערקרענק קומט מיט עלטער און קען זיין באגלייט דורך

  • אָפט יעראַניישאַן
  • קעסיידערדיק דאָרשט
  • ומגעוויינטלעך הונגער
  • אָפט ינפעקשאַנז
  • סלאָולי היילונג קאַץ און ברוזאַז,
  • יריטאַבילאַטי
  • עקסטרעם מידקייַט
  • בלערד זעאונג
  • טינגגלינג אָדער נאַמנאַס אין די געווער אָדער לעגס.

די טיפּ פון צוקערקרענק איז גרינגער צו מייַכל, און בלוט צוקער לעוועלס זענען גרינגער צו קאָנטראָלירן מיט עסנוואַרג. און עס איז בינז וואָס קענען צושטעלן אַן ינוואַליאַבאַל דינסט.

קוקינג פֿעיִקייטן

  • עס איז בעסער צו ווייקן אין קאַלט וואַסער, און אפילו בעסער אויב די וואַסער איז פֿון די פרידזשידער.
  • קאָכן פּרעפעראַבלי אויף מעסיק אָדער זייער נידעריק היץ צו ופהיטן ווי פילע נוטריאַנץ ווי מעגלעך.
  • אויב איר לייגן וואַסער בעשאַס קוקינג, עס מוזן שטענדיק זיין קאַלט
  • קוקינג צייט 15-20 מינוט.

ווייסע בינז פֿאַר צוקערקרענק

איינער פון די ערשטער פּראָדוקטן העכסט רעקאַמענדיד דורך געזונט אויטאריטעטן פֿאַר פאַרהיטונג און רעגולירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק. א יינציק פּראָדוקט מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט, אָבער הויך אין פיברע, גרינס פּראָטעין, פאַליק זויער, פּרעסן, מאַגניזיאַם, צינק, אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז און אַנטיאַקסאַדאַנץ.

  • צווישן די אַדוואַנטידזשיז זענען די בייַזייַן פון פאַנאַליק קאַמפּאַונדז, וואָס קענען פונקציאָנירן סימילאַרלי צו די גלוקאָסידאַסע אַלף ינכיבאַטער און אנדערע דרוגס געניצט פֿאַר פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק.
  • עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, און די נוצן פון דעם פּראָדוקט 2-4 מאל פּער וואָך וועט העלפֿן צו פאַרמייַדן אַזאַ אַ זאַך ווי ינסאַלאַן קעגנשטעל פון סעלז.
  • 100 גראַמז פון בינז צושטעלן 18,75 ג פיברע, מער ווי האַלב פון די טעגלעך ינטייק רעקאַמענדיד פֿאַר נאָרמאַל באָוועל פונקציאָנירן און פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון קאָלאָרעקטאַל ראַק.
  • 15-20% פון די טעגלעך דאָזע פון ​​פּראָטעינס און 50-60% פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס ניט בלויז צושטעלן ענערגיע צו דעם גוף ווי ברענוואַרג, אָבער זענען אויך סלאָולי אַבזאָרבד, וואָס צושטעלן אַ זאַטקייַט געפיל פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

דאָס איז איינער פון די בעסטער נאַטירלעך מעדאַסאַנז צו נידעריקער קאַלעסטעראַל און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

ווי צו קאָכן

צום באַדויערן, גאַז און בלאָוטינג נאָך עסן בינז רעדוצירן די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, אָבער זיי קענען זיין אַוווידאַד דורך ניצן קליין טריקס ווען קוקינג.

  • עס איז קעדייַיק צו אַרייַן ביסלעכווייַז דיעטע, אַלאַוינג די גוף צו באַקומען געוויינט צו.
  • ווייקן פֿאַר 8-12 שעה, פליסן די וואַסער, לייגן קאַלט וואַסער און שטעלן צו קאָכן.
  • אַמאָל עס בוילז, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ פֿאַר אַ ביסל מינוט, אָדער לייגן קאַלט וואַסער - דאָס וועט העלפֿן צו עלימינירן רובֿ פון די אָליגאָסאַקטשאַרידעס וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די גאַז.
  • מליען פֿאַר מינדסטער אַ שעה, מאַקסימום פון 3 שעה.
  • זאַלץ בלויז אין די סוף פון קוקינג.
  • אין די קוקינג פּראָצעס איר קענען לייגן טיים, קומין, אַנאַס אָדער ראָוזמערי.
  • עסן סלאָולי, און טרינקען טשאַמאָמילע טיי נאָך עסן.

אַזוי אַז די אייַזן וואָס איז רייַך אין בינז איז בעסער אַבזאָרבד, עס איז קעדייַיק צו באַגלייטן די קיילים מיט וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען הויך אין וויטאַמין C, אַזאַ ווי קרויט. און זינט די גרינס פּראָטעין פון טרוקן בעבל איז ימפּערפיקט רעכט צו דער פעלן פון די יקערדיק אַמינאָ זויער מעטהיאָנינע, איר קענען פאַרבינדן די שיסל מיט רייַז אָדער קאָוסקאָוס.

בעבל פלאַפּס אין צוקערקרענק

אויב רעקאַמענדיד צו נוצן גרין און ווייַס בינז ווי אַ יקער פון די טעגלעך דיעטע, ינעדאַבאַל בעבל בלעטער, רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַמינאָ אַסאַדז, שפּור עלעמענטן און פלאַוואָנאָידס, זענען נוציק ווי אַ מעדיצין פֿאַר צוקערקרענק. די בלעטער זענען יוזשאַוואַלי גענומען טרוקן און ערד אין פּודער איידער קוקינג, איר קענען נוצן אַ קאַווע מילכל. היים-געמאכט רעצעפּט זענען פּשוט אָבער עפעקטיוו.

  • פֿאַר ינפיוזשאַן, איר דאַרפֿן 2 טייבאַלספּונז פון פּאַודערד ליפלאַץ גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. לאָזן צו ינפיוז אין מינדסטער 6 שעה, שפּאַנונג אויב נייטיק און טרינקען איידער מילז. ינפיוזשאַן מוזן זיין געוויינט ין אַ טאָג. די קורס איז דיזיינד פֿאַר 3 וואָכן מיט אַ וואָך ברעכן, און דער גאַנג זאָל זיין ריפּיטיד.
  • פֿאַר אַ דעקאָקטיאָן, נעמען אַ קילאָ פון פּאַדס און ברו אין דרייַ ליטער וואַסער (10 מינוט). נעמען אַ ליידיק מאָגן אין אַ גלאז.
  • 50 גראַמז פון בלעטער, 10 גראַמז פון קראָפּ, 20 גראַמז פון אַרטיטשאָוק טרונקס גיסן אַ ליטער פון וואַסער און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה. טרינקען צוויי טעפּלעך מיט אַ ברעכן פון 10 מינוט, ענדיקן די מנוחה אין גלייַך פּאַרץ בעשאַס דעם טאָג.

זייַענדיק אַ שטאַרק שאַרף, דאָס קען גרונט אַלערדזשיז. זייער נוצן מוזן דאַווקע זיין באוויליקט דורך די אַטענדינג דאָקטער, ספּעציעל אויב איר זענט אַ מעדיציניש באַהאַנדלונג. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נעמען שוואַנגער פרויען און מענטשן פּרידיספּאָוזד צו היפּאָגליסעמיאַ.

אויב עס איז קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָן, אַ נאַטירלעך סגולע אין דעקאָקטיאָנס, ינפיוזשאַנז אָדער אויסצוגן וועט העלפֿן נישט בלויז צו רעדוצירן צוקער לעוועלס, אָבער אויך באַפרייַען ידימאַ, הויט פּראָבלעמס, ומקערן מינעראַל וואָג, בלוט דרוק און עלימינירן ינפלאַמאַטאָרי חולאתן. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, דאָס וועט העלפֿן אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק.

דאנק איר פֿאַר דיין ופמערקזאַמקייט! גרוס, אָלגאַ.

צי איר ווי די אַרטיקל? ייַנטיילן מיט דיין פרענדז!

בינז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: קענען עס זיין געגעסן אָדער נישט

צוקערקרענק מעלליטוס איז קעראַקטערייזד דורך דיספאַנגקשאַן פון פּאַנקרעאַטיק אין טערמינען פון פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן. רעכט צו דער נאַטור פון די קרענק, דייאַבעטיקס זענען געצווונגען צו נאָכפאָלגן שטרענג ריסטריקשאַנז ווען טשוזינג דערלויבט פודז. צאָרעס פון צוקערקרענק האָבן צו פאַרלאָזן נאַטירלעך צוקער, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, קאַנפעקשאַנערי. איז עס מעגלעך צו עסן בינז מיט צוקערקרענק טיפּ 2 אָדער נישט? דער פּראָדוקט האט יראַפּלייסאַבאַל און יינציק פּראָפּערטיעס, אַזוי די ענטפער צו די קשיא קען זיין אַפערמאַטיוו.

דעם בעבל, ווייַל פון זיין נוטרישאַנאַל ווערט און זעטיקונג מיט ווערטפול שפּור עלעמענטן, איז ינדיספּענסאַבאַל אין די מעניו מיט הויך צוקער. דער פּראָטעין אינהאַלט פון דעם פּראָדוקט קענען זיין קאַמפּערד מיט פלייש. אַלע טייפּס פון בינז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן, אַחוץ פֿאַר גריינז, איר קענען אויך נוצן וואַלווז וואָס אָנזעטיקן די בלוט מיט אַ ינסאַלאַן פאַרטרעטער בעשאַס דיידזשעסטשאַן. דער ווערט פון דעם טיפּ פון בעבל איז באשלאסן דורך די פאַקט אַז עס איז געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף, טוט נישט האָבן אַ באַטייטיק מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס און, דאַנק צו די אַמינאָ אַסאַדז און ענזימעס, קאַנטריביוץ צו זייַן רייניקונג. עס איז סאַטשערייטאַד:

  • אַסקאָרביק, פּאַנטאָטהעניק, פאַליק, ניקאָטיניק אַסאַדז,
  • קעראַטין
  • טהיאַמינע
  • וויטאַמינס E, C, B,
  • ריבאָפלאַווין
  • pyridoxine
  • ניאַסיטיס
  • קראָכמאַל
  • פראַקטאָוס
  • פיברע
  • ייאַדיין
  • קופּער
  • צינק
  • אַרגינינע
  • גלאָבולין
  • protease
  • tryptophan,
  • לייסין
  • היסטידינע.

אין דערצו, די בעבל האט אַ positive ווירקונג אויף די שטאַט פון דעם גוף אין אַלגעמיין, פּראַמאָוץ געזונט וואָג אָנווער, בלאַקס דער פּראָצעס פון פעט דעפּאַזישאַן אין די לעבער.

רעכט צו דער קאָמבינאַציע פון ​​יינציק פּראָפּערטיעס, די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים ביידע אין צוקערקרענק און בעשאַס די פאַר-צוקערקרענק שטאַט. עס זענען עטלעכע טייפּס פון בינז, וואָס יעדער יינער האט זייַן אייגענע פאַרמאָג:

  • ווייַס (אַנטיבאַקטיריאַל)
  • רויט (רעגיאַלייץ צוקער שטאַפּל)
  • שוואַרץ (אַקטאַווייץ די ימיון סיסטעם)
  • לעגאַמינאָוס (נוטראַלייז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז)
  • צוקער (ספּאַרזשע).

צוקער בעבל איז אַ פאַרשיידנקייַט געוואקסן ספּאַסיפיקלי פֿאַר די זאַמלונג פון זאַפטיק און ווייך פּאָדס. פּאָדס פון אנדערע ווערייאַטיז זענען פּראָסט, מער שווער צו צוגרייטן, האָבן שווער פייבערז.

100 גראַמז פון בינז כּולל:

  • פּראָטעין - 22
  • קאַרבאָוכיידרייץ - 54.5
  • פעט - 1.7
  • קאַלאָריעס - 320

הויך-קאַרב פודז האָבן אן אנדער פאָרעם פון קאַלקיאַליישאַן פון נוטרישאַנאַל ווערט - ברויט וניץ. 1 ברויט אַפּאַראַט (XE) איז גלייַך צו 10 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז די נוטרישאַנאַל ווערט - 5.5 קסע. עס איז ניט דאַרפֿן צו ינדיפּענדאַנטלי רעכענען די נומער פון ברויט וניץ, עס זענען טישן וואָס אַנטהאַלטן די הויפּט פּראָדוקטן מיט קאַרבאָוכיידרייט מיט די קאַלקיאַלייטיד סומע פון ​​XE און BJU.

וואָס זענען די בענעפיץ פון בעאַנס קאָספּס?

בעבל פּאָדס פֿאַר צוקערקרענק זענען נוציק ווייַל פון זייער זאַץ, זיי אַנטהאַלטן:

  • אַרגינינע איז אַ ינדיספּענסאַבאַל אַמינאָ זויער וואָס געוויינטלעך ראַדוסאַז בלוט צוקער, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, די אַרבעט פון די האַרץ סיסטעם, העלפּס צו אַריבערפירן נערוו ימפּאַלסיז, שטיצט לעבער פונקציאָנירן און ריסטאָרז ימיונאַטי.
  • לעסיטין - פּאַרטיסאַפּייץ אין ענערגיע און מעטאַבאַליק ריאַקשאַנז, פּראַטעקץ די לעבער פון די נעגאַטיוו יפעקס פון פאַרשידן סאַבסטאַנסיז.
  • טיראָסינע איז אַן אַמינאָ זויער וואָס נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, אַפעקץ די עמאָציאָנעל הינטערגרונט, שטיצט די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, פּאָדס קענען זיין געוויינט אפילו פֿאַר דעם עלעמענט אַליין, ווייַל די נערוועז סיסטעם סאַפערז פון די קרענק.
  • בעטאַינע - סטייבאַלייזיז די ענערגיע וואָג.
  • דעקסטרין - איז אַ מקור פון ענערגיע פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ וו, געוויינט ווי אַ סוויטאַנער.
  • טריפּטאָפאַן - אַן אַמינאָ זויער וואָס סטייבאַלייז די ענדאָוקריין סיסטעם, אַרייַנגערעכנט רעגיאַלייטינג די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן און פּראַסעסינג אין טיפּ 2 צוקערקרענק, איז קאָנווערטעד אין סעראַטאָונין - די האָרמאָנע פון ​​גליק.
  • מינעראַלס: פּאַטאַסיאַם, צינק, מאַגניזיאַם, קופּער.
  • וויטאַמינס פון גרופּע ב.

שאַרפּ פּאָדס זענען נישט אַזאַ אַ אַנאַטיינאַבאַל פּראָדוקט. זיי קענען זיין פּערטשאַסט אין אַ אַפּטייק אָדער געזאמלט נאָך זוימען מאַטשוריישאַן. פֿאַר לאַנג-טערמין נוצן, די בעבל בלאַט אין צוקערקרענק טיפּ 2 דאַרף זיין דאַר. בעבל בלעטער זענען געניצט אין דעקאָקטיאָנס אָדער מעדאַקיישאַנז זענען געמאכט אויף זייער יקער.

אין דערצו צו די ליסטעד אַדוואַנטידזשיז, בעבל בלעטער אין טיפּ 2 צוקערקרענק ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן פון אָרגאַנס וואָס האָבן פאַרלאָרן זייער ערשט טעטיקייט רעכט צו דער אַנדערלייינג קרענק. מיט צוקערקרענק, פילע אָרגאַנס אָנהייבן צו לייַדן. דאָס איז באטראכט ווי אַ סיסטעמיק קרענק, ווייַל עס אַפעקץ אַלע סיסטעמען און אָרגאַנס. ספּעציעל צוקער דיסראַפּץ די פאַנגקשאַנז פון די אָרגאַנס אין וואָס קיין פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז פארגעקומען איידער צוקערקרענק. די פלאַפּס אין דער זעלביקער צייט צו שטיצן זייער פאַנגקשאַנז, ימפּרוווינג די וווילזייַן פון אַ מענטש. מיט זייער הילף, עס איז מעגלעך צו היילן די געניטאָורינאַרי סיסטעם, דזשוינץ, לעבער, גאַל פּענכער.

ווי צו נעמען בעבל פּאָדס?

ווען מיר וויסן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון די בלעטער, די קשיא ערייזאַז: "ווי צו ברו זיי?"

  1. עס איז נייטיק צו קאָכן 30 ג טרוקן פּאָדס, בעסער געהאַקט, סטימד אין 1.5 טעפּלעך פון בוילינג וואַסער. האַלטן אויף פייַער פֿאַר 15 מינוט, קיל און באַזונדער די וואַסער פון די בלעטער. נעמען 3 מאָל פּער טאָג אין אַ האַלב גלאז פֿאַר 20-30 מינוט איידער עסן.
  2. זאַמלען וועגן 50 פּאָדס, קאָכן 2 ליטער פון וואַסער. האַלטן די בלעטער אויף אַ קליין פייַער פֿאַר 3 שעה און שפּאַנונג. ניצן אַ דעקאָקטיאָן פון ½ טעפּל 4 מאל פּער טאָג פֿאַר 20 מינוט איידער עסן. צו ומקערן אָרגאַנס און סיסטעמען, עס איז נייטיק צו טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פֿאַר 3 חדשים.

פאָלק רעמאַדיז פארמערן אין אנדערע רעסאַפּיז וואָס נוצן בינז און שאַרף, אָבער דאָ זענען די הויפּט אָנעס וואָס טאָן ניט דאַרפן גרויס הוצאות און השתדלות.

ווייַס בינז ווי אַ היילונג פֿאַר צוקערקרענק

אַקטיווע געוויינט ווייַס בינז אין טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז געניצט ווי אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס. טאַקע, דעם טיפּ פון בעבל כּולל אַ גאַנץ שטעלן פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס וואָס זענען געניצט פֿאַר צוקערקרענק. דער זאַץ פון אַזאַ אַ גרינס ינקלודז:

  • וויטאַמינס E, A, C, B, PP, K,
  • פיברע
  • שפּור עלעמענטן
  • אַרגינינע
  • פּראָסט פייבערז.

וואָס איז די נוצן און שאָדן פון ווייַס בינז? דאָך, מיט צוקערקרענק, בינז זענען מער וווילטויק. עס העלפּס צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם, העלפּס מיט די קאַמפּלאַקיישאַן פון די קרענק צו די נערוועז סיסטעם, מיט ידימאַ ריסטאָרז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און האַרץ פאַנגקשאַנז (דיפּענדינג אויף די יטיאַלאַדזשי פון ידימאַ). דער פּראָדוקט איז באַוווסט צו ביישטייערן צו אַ נאַטירלעך פאַרקלענערן אין בלוט צוקער.

בעבל צוקערקרענק איז געניצט אין פאָלק מעדיצין. דער רעצעפּט פֿאַר ווייַס בינז איז ניט אַנדערש פון די מנוחה פון די מינים. איידער קוקינג, איר דאַרפֿן צו ווייקן עס פֿאַר עטלעכע שעה אין וואַסער, און קאָכן און גיסן אין אַ סאָוס פון טאַמאַטאָוז און סמעטענע. בוילד בינז זענען אָפט געניצט אין סאַלאַדס.

רויט בינז: די בענעפיץ און כאַרמז פון דייאַבעטיקס

איז עס מעגלעך צו עסן בינז מיט צוקערקרענק טיפּ 2 ווייַל עס איז הויך-קאַלאָריע. יאָ, רויט בינז, ווי אנדערע טייפּס פון לעגיומז, זענען הויך אין קאַלאָריעס. עס כּולל וועגן 100 - 130 קייקאַל, דיפּענדינג אויף די טיפּ און צוגרייטונג אופֿן. אָבער דאָס קען נישט האַלטן איר פון בענעפיטינג מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק.

דער טיפּ פון גערשטן בענעפיץ קראַנק מענטשן רעכט צו דער זאַץ. עס איז רייַך אין שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. רעכט צו דעם סומע פון ​​נוטריאַנץ, עס:

  • ינערפירז די רעפּראָדוקציע פון ​​מייקראָובז אין דעם גוף,
  • לאָווערס גלוקאָוס
  • פּראַמאָוץ געוואקסן ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט.

די מערסט וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס איז שטריקל בינז אין צוקערקרענק. עס האט די לאָואַסט גלייסעמיק אינדעקס, מאַסע און קאַלאָריע אינהאַלט. אין קוקינג, עס איז ווי פּשוט ווי אנדערע טייפּס פון לעגיומז.

שוואַרץ בינז פֿאַר דייאַבעטיקס

שוואַרץ בעבל פון צוקערקרענק פֿאַר הייַנט איז אויך וויידלי געוויינט, ווי געזונט ווי די אנדערע טייפּס. דעם גרינס איז אונטערשיידן דורך זיין דייורעטיק ווירקונג. שוואַרץ בעבל אין צוקערקרענק העלפּס צו באַזייַטיקן געשווילעכץ פון די פוס, ומקערן די האַרץ סיסטעם.

די הויפּט נוציק פּראַפּערטיז זענען:

  • אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג - מאל גריינז זענען קראַשט און געווענדט אין די פאָרעם פון גרויל צו ווונדז, בינז פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין געווענדט ויסווייניק
  • צוקער לאָוערינג ווירקונג
  • פאַרהיטונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק,
  • העלפּס צו פאַרלירן וואָג, אַזוי די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מיט בינז איז ספּעציעל פאָדערונג אין די רגע טיפּ פון קרענק,
  • האט אַ positive ווירקונג אויף די שטימונג און נערוועז סיסטעם פון אַ מענטש,
  • ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק סעלז אין דעם גוף.

אָבער איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז בינז אין צוקערקרענק מעלליטוס זענען נייטיק אין מעסיק קוואַנטאַטיז, אַזוי נישט צו אַרויסרופן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. שוואַרץ בעבל אין צוקערקרענק קענען זיין וווילטויק אָדער שעדלעך.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון בינז

קענען אַלעמען נוצן בינז? מיט אַלע נוציק פּראָפּערטיעס, עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן. די טיפּ פון בעבל קענען ניט זיין אַפעקטאַד דורך פלאַטולענסע, הויך אַסידאַטי, קאָליטיס, גאַוט און עטלעכע אנדערע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. מיט דזשאַדע, דעם גרינס איז אויך פּראָוכיבאַטאַד. אויב עס זענען נישט אַזאַ חולאתן, קענען זיין געגעסן בינז.

לאָזן דיין באַמערקונג