נוציק פֿאַרבייַסן פֿאַר צוקערקרענק > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

פודז וואָס אַנטהאַלטן מעל זענען פּראָוכיבאַטאַד אין חולאתן אַזאַ ווי צוקערקרענק, ווייַל זייער גלייסעמיק אינדעקס איז זייער הויך. אָבער, אויב פּאַנקייקס טאַקע געוואלט, זיי קענען זיין געמאכט מיט די מעל פון אנדערע ווערייאַטיז. איר קענען מישן גאַנץ קערל, קאָרן, באַקוויט און אָוט. גאַנץ קערל מעל איז די מערהייט פון די כויוו געמיש. אַזאַ אַדאַטיווז מאַכן פּאַנקייקס מער געזונט.

יאָגורט מיט בעריז

יאָגורט כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין, ביידע כאָוממייד און פּערטשאַסט. אין דערצו צו פּראָטעין, דער זאַץ כּולל פּרייאָטיקס וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אויב איר לייגן פריש בעריז צו די יאָגורט, עס וועט ווערן עטלעכע מאָל מער נוצלעך. אין זומער, עס איז בעסטער צו פאַרבייַטן שעדלעך סנאַקס מיט יאָגורט און בעריז, ווייַל עס איז גאָרנישט טייסטיער און כעלטיער ווי בעריז פון דיין גאָרטן. אַנטיאַקסאַדאַנץ העלפֿן רעדוצירן אָנצינדונג און פאַרמייַדן שעדיקן צו פּאַנקרעאַטיק סעלז.

מיט צוקערקרענק, עס איז זייער נוצלעך צו לייגן לעגיומז צו די דיעטע און עסן זיי אַנשטאָט פון אַ פֿאַרבייַסן. די ריטשאַסט פּראָטעין פּראָדוקטן פון דעם גרופּע זענען טשיקקפּעאַס. עס מאכט אַ געשמאַק און געזונט כיומאַס, וואָס איז רייַך אין וויטאַמינס און פאַרשידן שפּור עלעמענטן. עס איז באַוווסט אַז הוממוס איז ביכולת צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער און איז אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן.

טערקיי ראָללס

ביי אָפט צוקערקרענק בייקט סכוירע קענען זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. א גוט פאַרטרעטער פֿאַר זיי זענען טערקיי ראָללס. טערקיי פלייש איז רייַך אין פּראָטעין. דאָס איז זייער נוציק פֿאַר דעם גוף, העלפּס צו קעמפן יבערוואָג און גיט זאַטקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אויב איר לייגן הייַזקע קעז און וגערקע צו די פלייש פון טערקיי, איר וועט באַקומען נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק און זאַפטיק ראָללס, וואָס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן.

יי מאַפאַנז

זייער אָפט צוקערקרענק מעלליטוס איז באגלייט דורך הויך קאַלעסטעראַל און דעריבער, עגגס קענען ניט זיין געגעסן קעסיידער. דאָך איר קענען פאַרגינענ זיך אַ ספּעציעל פֿאַרבייַסן, אָבער נישט מער ווי צוויי מאָל אַ וואָך. מאַפאַנז זענען האַלב אין די ויוון, וואָס מיטל זיי האָבן אַ מינימאַל סומע פון פעט. מאַפאַנז זענען צוגעגרייט מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, וואָס ינקריסיז די נוציקייט פון אַזאַ אַ פֿאַרבייַסן עטלעכע מאָל.

נאָוואַדייַס, איר קענען לייכט געפֿינען אַ רעצעפּט מיט נידעריק קאַרבאַץ צו פֿאַרבעסערן דיין געזונט מיט צוקערקרענק. אַזאַ קיילים העלפֿן צו האַלטן נאָרמאַל בלוט צוקער, קעמפן וידעפדיק וואָג און רעדוצירן די סומע פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, און אַזאַ סנאַקס העלפּס צו רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און בלוט כלים. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקטן און נוצן בלויז די וועמענס נוציקייט עס איז קיין צווייפל.

די גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרשידענע סאַנדוויטשיז

צוקערקרענק דיעטע איז געשאפן אויף די יקער פון גי פּראָדוקטן. אַלע פון זיי זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די נידעריק קאַטעגאָריע, וואָס איז, כּולל אַרויף צו 50 וניץ. GI איז אַ דיגיטאַל גראדן פון די ווירקונג פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט אויף בלוט צוקער נאָך קאַנסומינג. ווי נידעריקער דער גי, די ווייניקער XE איז אין עסנוואַרג.

א וויכטיקער פאַקט איז אַז אויב עסן פּראָדוקטן, ניימלי פירות, זענען געבראכט צו אַ מאַשט פּאַטייטאָוז, זייער גי וועט פאַרגרעסערן. קאָנטראַינדיקאַטעד פרוכט דזשוסאַז, אפילו פון דערלויבט פירות פֿאַר צוקערקרענק. אַלע דעם איז דערקלערט גאַנץ פשוט - מיט דעם אופֿן פון פּראַסעסינג, פירות "פאַרלירן" פיברע, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מונדיר לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

די פֿאַרבייַסן פון דייאַבעטיקס זאָל צונויפשטעלנ זיך פון עסנוואַרג מיט נידעריק גי, וואָס וועט ניט ווירקן בלוט צוקער און וועט נישט פאַרשאַפן אַן אָוונט (שפּעט) שפּרינגען אין גלוקאָוס. ווען טשוזינג עסנוואַרג, איר זאָל פאָקוס אויף אַזאַ GI וואַלועס:

אַרויף צו 50 פּיסעס - פּראָדוקטן זענען די הויפּט דיעטע פון דער פּאַציענט,
50 - 70 ברעקלעך - איר קענען בלויז טייל מאָל אַרייַננעמען עסנוואַרג אין די מעניו,
פֿון 70 וניץ און העכער - עסנוואַרג אונטער די שטרענגסטע פאַרבאָט פּראַוואָוקס כייפּערגליסעמיאַ.

באזירט אויף די GI וואַלועס ווען טשוזינג פודז פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן, אַ צוקערקרענק פּאַציענט געראַנטיז נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ.

ווי צו האָבן אַ פֿאַרבייַסן אין צוקערקרענק

דיין מידע פון סנאַקינג צוקערקרענק זאָל אָפענגען אויף דעם טיפּ פון מעדאַקיישאַן איר נעמען און דיין דערנערונג פּלאַן.

אויב איר נעמען מויל צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז, איר קענען עסן ווייניקער עסנוואַרג ביי די הויפּט מילז און פאַרנוצן היפּש פּראָטעין סנאַקס פֿאַר סנאַקס צו ויסמיידן הונגער און אָווועריטינג.

אויב איר שטעלן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז, עס איז בעסער צו עסן רובֿ פון דיין קאַרבאָוכיידרייץ בעשאַס הויפּט מילז וואָס זענען "באדעקט" מיט ינסאַלאַן, און הנאה פּראָטעין פּראָדוקטן פֿאַר סנאַקס.

דיפּענדינג אויף דיין ינסאַלאַן דאַרף, דיין סנאַקס זאָל אַנטהאַלטן 15 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ אָדער 1 ברויט אַפּאַראַט (XE) אָדער ווייניקער.

סנאַקקס זענען גאָר וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, וועמענס בלוט צוקער טענדז צו פאַלן אין זיכער צייט פון דעם טאָג, אפילו נאָך אַדזשאַסטינג פֿאַר ינסאַלאַן טעראַפּיע, זאגט סטאַום.

סנאַקס מיט קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך נוציק פֿאַר ספּאָרט, זיי זאָל זיין גענומען איידער און נאָך גשמיות טעטיקייט צו פאַרמייַדן אַ פאַרקלענערן אין בלוט צוקער.

פֿאַר וואָג אָנווער (דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2), קאַרבאָוכיידרייט סנאַקס זאָל זיין פארלאזן, ריפּלייסט זיי מיט פּראָטעין פּראָדוקטן אָדער גרינס סאַלאַדס.

א געהעריק פֿאַרבייַסן זאָל אַנטהאַלטן:

15 ג קאַרבאָוכיידרייץ אויב ינסאַלאַן איז געווען שטעלן אויף די הויפּט מאָלצייַט.
15-30 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ אויב היפּאָגליסעמיאַ אַקערז צווישן מילז.
קאַרבאָוכיידרייץ קאַמביינד מיט פּראָטעינס, אויב איר דאַרפֿן צו באַפרידיקן הונגער און פאַרמייַדן אָווועריטינג.

געזונט סנאַקס

אין צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ, דער פּאַציענט איז אַבליידזשד צו רעכענען די דאָזע פון קורץ ינסאַלאַן, וואָס מוזן זיין ינדזשעקטיד נאָך עסן, באזירט אויף די געגעסן קסע. דאָס אויך אַפּלייז צו ליכט סנאַקס אויב זיי זענען "פאַלש" אין טערמינען פון דייאַטעטיקס.

אויב דער פּאַציענט עסט אַרויס די הויז, ער זאָל שטענדיק האָבן אַ גלוקאָמעטער און אַ ינסאַלאַן שפּריץ מיט אַ דאָזע פון די האָרמאָנע פון קורץ אָדער הינטער מילד קאַמף, אַזוי אַז ער קען געבן אַ ינדזשעקשאַן אין צייט אויב ער פילז געזונט.

ווען איר מאַכן אַ דיאַגנאָסיס פון טיפּ 1, איר דאַרפֿן צו וויסן אַלץ וועגן ינסאַלאַן (פּראַלאָנגד און קורץ-אַקטינג) און לערנען ווי צו שטעכן ינדזשעקשאַנז ריכטיק. ווען סעלעקטירן אַ דאָזע פון הינטער-קורץ ינסאַלאַן, עס איז נייטיק צו רעכענען די ברויט וניץ.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן פֿאַר דער פּאַציענט איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דערנערונג, ווייַל די נומער פון מילז פּער טאָג זאָל זיין לפּחות פינף מאל. עס איז בעסטער צו פֿאַרבייַסן מיט נידעריק-קאַלאָריע פודז מיט נידעריק-גי. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן קען זיין:

נידעריק-פעט הייַזקע קעז 150 גראַמז, שוואַרץ טיי,
ונסוועעטענעד יאָגורט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט,
סענדוויטש מיט קאָרן ברויט און טאָפו, שוואַרץ טיי,
בוילד יי, 100 גראַמז פון גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט גרינס בוימל,
אַ גלאז פון קעפיר, איין באַרנע,
טיי, אַ סענדוויטש מיט הינדל פּאַפּ (געמאכט ינדיפּענדאַנטלי),
קורד סופליי, איין עפּל.

די פאלגענדע זענען צוקערקרענק סאַנדוויטשיז וואָס כּולל אַ מינימום סומע פון ברויט וניץ.

סענדוויטש רעסיפּעס

ווי אַ יקער פֿאַר סאַנדוויטשיז, איר זאָל קלייַבן ברויט פון קאָרן מעל. איר קענען קאָכן עס זיך, קאַמביינינג קאָרן און האָבערגריץ, אַזוי די באַקינג איז מער ווייך. די מערסט נוציק איז קאָרן מעל, וואָס האט די לאָואַסט מיינונג.

סאַנדוויטשיז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען צוגעגרייט אָן די נוצן פון פּוטער, ווייַל עס האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, און GI איז אין די מיטל קאַטעגאָריע און איז 51 וניץ. איר קענען פאַרבייַטן די פּוטער מיט רוי טאָפו, וועמענס גי איז 15 פּיסעס. טאָפו האט אַ נייטראַל געשמאַק, אַזוי עס גייט גוט מיט קיין פּראָדוקטן.

אין אַ טעגלעך דיעטע, צוקערקרענק פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין זענען ינדיספּענסאַבאַל. אַזוי איר קענען צוגרייטן אַ מאַקאַראָנען, וואָס קענען זיין געוויינט שפּעטער ווי אַ פֿאַרבייַסן, ווי אַ פֿאַרבייַסן.

סענדוויטש פּאַפּ איז צוגעגרייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

הינדל לעבער - 200 גראַמז,
אַניאַנז - 1 שטיק,
קעראַץ - 1 שטיק,
גרינס בוימל - 1 לעפל,
זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער - צו טעם.

קאָכן הינדל לעבער אין סאָלטיד וואַסער ביז ווייך, וועגן 20 מינוט. צעהאַקן די אַניאַנז און קעראַץ און פּרעגלען אין גרינס בוימל פֿאַר פינף מינוט. מישן די ינגרידיאַנץ און פאָרן דורך אַ פליישמילכל אָדער ברענגען די פּיוריי צו אַ קאָנסיסטענסי מיט אַ בלענדער. זאַלץ און פעפער צו טעם.

לויט פערזענלעכע געשמאַק פּרעפֿערענצן, הינדל לעבער איז ערלויבט צו זיין ריפּלייסט מיט רינדערנס, כאָטש די גי איז עפּעס העכער, אָבער עס איז אויך אין אַ פּאַסיק נאָרמאַל.

דער ערשטער רעצעפּט איז אַ סענדוויטש מיט קעז און הערבס. די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין פארלאנגט:

קאָרן ברויט - 35 גראַמז (איין רעפטל)
טאָפו קעז - 100 גראַמז,
קנאָבל - 0.5 קלאָוועס,
קראָפּ - עטלעכע צווייגן.

פאָרן די קנאָבל דורך אַ פּרעס, צעהאַקן די גרינז און מישן מיט טאָפו קעז. ברויט קענען זיין געפּרעגלט אין אַ טעפלאָן-קאָוטאַד פּאַן, פאַרשפּרייטן אויף קעז. דינען אַ סענדוויטש דעקערייטאַד מיט ספּריגס פון קראָפּ.

סאַנדוויטשיז קענען אויך זיין צוגעגרייט מיט וועדזשטאַבאַלז, גלאָק פּעפּערז זענען גוט. פֿאַר די פּאַפּ איר דאַרפֿן:

האַלב זיס פעפער
100 גראַמז טאָפו קעז,
איין לעפעלע פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
גרינז פֿאַר סערווינג קיילים.

זיס פעפער שנייַדן אין דין סטריפּס, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, פעפער צו טעם.

סנאַקינג דייאַבעטיקס איז נייטיק אין פאַל פון אַ געפיל פון שטרענג הונגער, און עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די קאַרבאָוכיידרייץ געגעסן אין סדר צו סטרויערן די ווייַטער מאָלצייַט.

רעקאַמאַנדיישאַנז פון צוקערקרענק מעניו

פילע פּאַטיענץ אָפט וואַנדערינג וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק אין דער ערשטער און רגע טיפּ. באשטימט, אַלע עסנוואַרג זאָל זיין אויסגעקליבן באזירט אויף גי. עטלעכע פּראָדוקטן טאָן ניט האָבן אַן אינדעקס בייַ אַלע, למשל לאַרד. אָבער דאָס קען נישט מיינען אין דעם דיעטע פון דער פּאַציענט.

פעט איז הויך אין קאַלאָריעס און כּולל קאַלעסטעראַל, וואָס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל אין צוקערקרענק פון קיין טיפּ. זיי האָבן אַ דעטראַמענאַל ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, וואָס איז שוין בערדאַנד מיט צוקערקרענק.

די נוצן פון גרינס בוימל זאָל אויך זיין מינאַמייזד. עס איז בעסער נישט פּרעגלען די פּראָדוקטן, אָבער פּראָצעס זיי אויף די פאלגענדע וועגן:

פֿאַר אַ פּאָר
קאָכן
אין די ויוון
אויף די גרילל
אין די מייקראַווייוו
מליען אין אַ פאַן אויף וואַסער,
אין אַ פּאַמעלעך קוקער, אַחוץ פֿאַר די "פּרעגלען" מאָדע.

מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די קורס פון פליסיק ינטייק - לפּחות צוויי ליטער פּער טאָג. איר קענען רעכענען דיין פערזענלעכע נויט לויט די קאַלאָריעס געגעסן, איין מיליליטער פליסיק פּער קאַלאָריע.

אין דערצו צו ריכטיק סעלעקטעד פּראָדוקטן, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו די פּרינציפּן פון דערנערונג, די הויפּט פון וואָס זענען:

עסן 5-6 מאל אַ טאָג,
וואַרטן נישט פֿאַר אַ געפיל פון שטרענג הונגער,
טאָן ניט אָווועריט,
פראַקשאַנאַל דערנערונג
ויסשליסן געפּרעגלט, סאָלטיד און קאַנד עסנוואַרג,
באַנד פרוכט דזשוסאַז,
טעגלעך דיעטע - וועדזשטאַבאַלז, פירות און כייַע פּראָדוקטן.

ונטער איז אַ מעניו מיט הויך צוקער וואָס טרעפן אַלע די באדערפענישן פון דיעטע טעראַפּיע.

דער ערשטער פרישטיק איז 150 גראַמז פון פרוכט סאַלאַט (עפּל, מאַראַנץ, טרוסקאַווקע) סיזאַנד מיט ונסוועעטענעד יאָגורט.

רגע פרישטיק - בוילד יי, מילאַט קאַשע אויף וואַסער, שוואַרץ טיי מיט ביסקאַץ אויף פראַקטאָוס.

לאָנטש - באַקוויט זופּ אויף אַ גרינס יויך, סטוד קרויט מיט אַ פּאַרע פּאַטי, גרין קאַווע מיט קרעם.

נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - סקראַמבאַלד עגגס, גרין טיי.

דער ערשטער מיטאָג איז אַ קאָמפּלעקס זייַט שיסל (סטוד פּאַטלעזשאַן, פּאָמידאָר, ציבעלע), 100 גראַמז פון בוילד הינדל ברוסט.

די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון קעפיר, אַ גרין עפּל.

אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל, דער דאָקטער וועט רעדן וועגן די דערנערונג פון די צוקערקרענק און די קערעקשאַן פון ינסאַלאַן דאָסעס לויט צו די ברויט וניץ געוויינט.

געהעריק דערנערונג פון דייאַבעטיקס אין די אָפיס

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נישט אויסשטרעקן די מאָגן און נישט אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע סיסטעם און די מנוחה אין באַטייַטיק פּאָרשאַנז בעשאַס דעם טאָג. דעריבער, עס איז זינען צו צעטיילן די גאנצע טעגלעך דיעטע אין 5-6 מילז. דעם וועט עלימינירן אָווועריטינג, וואָס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן פּראָנע צו יבערוואָג.

די מערסט געדיכט און הויך-קאַלאָריע קיילים זענען רעקאַמענדיד צו זיין לינקס דער ערשטער העלפט פון די טאָג, ניימלי פֿאַר לאָנטש. אין קיין פאַל, קאַרבאָוכיידרייץ זאָל בלייַבן ווייניקער ווי פּראָטעינס אָדער פאַץ.

אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק, טרעגערס פון אַלע גרופּעס מוזן זיין פאָרשטעלן. מיר רעדן וועגן דערלויבט וועדזשטאַבאַלז און פירות, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, ווי בעריז און ניסלעך. גאַנץ קערל נעמען, זיכער טוווע טייפּס, דאַר פלייש און אָף, פיש זענען נישט ווייניקער נוצלעך.

געזאָלצן, קאַנד און געפּרעגלט פודז זענען נישט ערלויבט. דער זעלביקער אַפּלייז צו פרוכט דזשוסאַז, קיין סוויץ און צוקער.

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

אין קיין פאַל איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די טרינקט רעזשים. נאָך אַלע, וואַסער איז אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פֿאַר אַ צוקערקרענק. טויגן אַמאַונץ פון עס וועט ויסמיידן אַ באַטייטיק קאָראַליישאַן פון פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט ספּעציעל קריטיש דיכיידריישאַן.

ווען צו האָבן אַ פֿאַרבייַסן

עס וועט זיין נויטיק אויב דער ווייַטער סעסיע פון עסן עסן איז נישט באַלד און דער מענטש איז שוין הונגעריק. אין דער זעלביקער צייט, עס איז נייטיק צו טאַקע פילן דעם פאַרלאַנג צו נוצן עפּעס און נישט צו באַמערקן עס ווי אַ פּרווון צו אָנכאַפּן דרוק, באָרדאַם אָדער דייַגעס. אין דערצו, אַזאַ אַ מאָלצייַט וועט זיין אַ גוטע וועג אויב די לאָנטש אָדער מיטאָג איז רעכט, אָבער די עסנוואַרג דאַרף זיין האַלב גענוג פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

אין דער זעלביקער צייט, סנאַקינג איז בעסטער מיט זיכער כּללים. פילע קאַלאָריעס ברעכן אַראָפּ פֿאַר אַ פול טאָג, אַזוי אַז אין די אָוונט איידער זיי זענען געגאנגען צו בעט, איר האָבן אַ ביס צו עסן מיט עפּעס ליכט. דאָס וועט נישט מאַכן אַ באַטייטיק מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם און באַפרידיקן הונגער.

אויב איר טאָן דאָס לויט אַלע די כּללים, איר קענען רעדן וועגן די קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון בלוט צוקער. דאָס איז מערסט וויכטיק אין די פריימווערק פון נאַקטערנאַל היפּאָגליסעמיאַ. אין דערצו, אַזאַ עסן איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר גשמיות יגזערשאַן, וואָס געדויערט מער ווי 30 מינוט.

צוקערקרענק מיל רעסאַפּיז

עס איז בעסטער צו פֿאַרבייַסן אויף נידעריק-קאַלאָריע פודז מיט נידעריק גי. אַ ויסגעצייכנט און פּשוט אָפּציע איז די פאלגענדע: נידעריק-פעט הייַזקע קעז (ניט מער ווי 150 גר.) און שוואַרץ טיי, איר קענען אויך נוצן ונסוועעטענעד יאָגורט מיט אַ רעפטל פון קאָרן ברויט. די מעניו קען אַרייַננעמען:

טאָפו קעז סענדוויטש, גרין טיי,
בוילד יי, 100 גר. גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט גרינס בוימל,
200 מל קעפיר און איין באַרנע,
טיי, אַ סענדוויטש מיט הינדל פּאַפּ (עס איז בעסטער צו צוגרייטן די לעצטע ינגרידיאַנט זיך),
קורד סופליי, 1 עפּל.

דער ערשטער רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט אין טערמינען פון צוגרייטונג - דאָס איז אַ סענדוויטש מיט די דערצו פון קעז און הערבס. קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי 35 גראַמז וועט זיין פארלאנגט. ברויט, 100 גר. טאָפו, האַלב אַ קלאָווע פון קנאָבל און אַ ביסל ספּריגס פון קראָפּ.

די פאַבריק איז דורכגעגאנגען דורך אַ פּרעס, די גרינז זענען פיינלי געהאַקט און געמישט מיט קעז. עס איז בעסטער צו פּרעגלען די ברויט לייטלי אין אַ טעפלאָן קאָוטאַד פּאַן אָדער באַקן אין די ויוון און צולייגן די קעז מאַסע. דינען אַ סענדוויטש, איר מוזן ערשטער באַצירן עס מיט געזונט און געשמאַק הערבס.

אן אנדער רעצעפּט גרויס פֿאַר אַ צוקערקרענק, כולל סעלדעריי, וגערקע, רוי קעראַץ און גריכיש יאָגורט מיט מינימאַל פעט אָדער הוממוס. איר דאַרפֿן צו צעהאַקן טשאַפּסטיקס דיין באַליבסטע און פּאַסיק וועדזשטאַבאַלז פֿאַר צוקערקרענק (ניט מער ווי פיר צו פינף ברעקלעך). דעריבער זיי זאָל זיין דיפּט אין נידעריק-פעט גריכיש יאָגורט פלייווערד מיט טורמעריק אָדער קנאָבל פּודער.

אויב איר ווילט עפּעס ווייניקער טראדיציאנעלן, איר קענען נוצן הוממוס אַנשטאָט פון די פּראָדוקט.עס כּולל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג און נישט אַרויסרופן שאַרף ספּייקס אין צוקער לעוועלס. אַ נאָך מייַלע איז די נוץ פון אַ באַטייטיק סומע פון פיברע און פּראָטעין.

אן אנדער אָפּציע:

150 מל ניט-פעט מילכיק פּראָדוקט (יאָגורט),
עטלעכע בעריז פון ראַזבעריז, בלובעריז, בלובעריז אָדער אנדערע סיזאַנאַל געוויקסן,
איינער טבספּ. l גרייטיד אַלמאַנדז און אַ קניפּ פון צימערינג,
בעריז, נאָך קאַמפּאָונאַנץ זענען ערלויבט צו זיין געבראכט פֿאַר עטלעכע טעג (די ערשטער אָנעס וועט רובֿ מסתּמא זיין שטעלן אין די פרידזשידער),
פריש יאָגורט איז פּערטשאַסט יעדער טאָג אָדער פשוט אויף מאָנען.

דער ווייַטער ווערייישאַן איז אַ פֿאַרבייַסן: אַ רעפטל פון נידעריק-פעט קעז, 150 גר. קאַרש טאַמאַטאָוז, איין טבספּ. l באַלסאַמיק עסיק און 3-4 געהאַקט באַסיל בלעטער. אין טאַמאַטאָוז עס זענען וויטאַל נוטריאַנץ, ניימלי וויטאַמינס C און E, אייַזן.

וואָס זענען געזונט סנאַקס?

אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן סנאַקס וואָס אַנטהאַלטן פילע נוציק און נערעוודיק סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי פּראָטעינס, דייאַטערי פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס. סנאַקקס רייַך אין פּראָטעין און פיברע זענען מער וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס ווי קאַרבאָוכיידרייץ ווייַל די לעצטע פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס.

די יידיאַז פֿאַר געזונט סנאַקס מיט פּראָטעין זענען:

פיסטאַשקע פּוטער
קעז מיט נידעריק פעט אָדער הייַזקע קעז,
ונסאַלטעד ניסלעך (וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, קאַשו),
אַ יי
צוקער פריי יאָגורט
מילך, קעפיר,
נידעריק-פעט קעז.

צו ריפּלעניש פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס, פּרובירן עסן וועדזשטאַבאַלז, פירות אָדער גאַנץ קערל ברעדז. אָבער, עס זאָל זיין דערמאנט אַז די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ און קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן איז אַ סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז אָדער קרויט, מיט אַניאַנז אָדער קנאָבל, סיזאַנד מיט 1 לעפל פון גרינס בוימל און לימענע זאַפט אַנשטאָט פון זאַלץ.

סנאַקס פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ניימלי:

כּולל אַ נידעריק סומע פון סאָדיום (זאַלץ), נישט מער ווי 140 מג פּער סערווינג,
נידעריק אין סאַטשערייטאַד פעט
טאָן ניט אַנטהאַלטן שעדלעך טראַנספאַץ.

רעדן צו דיין דאָקטער אויב איר זענט זארגן וועגן אָפּטימיזינג דיין דיעטע.

דורךמאַטעריאַלס:

די בעסטער קינדס פון נידעריק-קאַרב סנאַקקס //Joslin Diabetes Center.

סנאַקס פֿאַר דייאַבעטיקס

וואָס פודז צו קלייַבן פֿאַר סנאַקס צווישן הויפּט מילז צו האַלטן בלוט צוקער, האַלטן וואָג נאָרמאַל און אין דער זעלביקער צייַט הנאה די מאָלצייַט?

גאַנץ קערל ברויט סענדוויטש מיט רויט פיש און ליפי גרינז

עס איז אַ קאָמבינאַציע פון פּראָטעינס און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס געבן אַ לאַנג-בלייביק געפיל פון זאַטקייַט, מיט געזונט פאַץ וואָס צושטעלן אונדז ענערגיע.

Ayran מיט הערבס און וגערקע

מילכיק פּראָדוקטן זענען שוגערז, אַזוי עס איז בעסער צו פאַרבינדן זיי מיט פודז וואָס זענען רייַך אין דייאַטערי פיברע. אַזוי גלוקאָוס אין די בלוט וועט וואַקסן סמודלי. קיוקאַמערז און גרינז זענען אַ גרויס דערצו צו מילכיק פּראָדוקטן.

בעריז מיט קאָקאָסנוס קרעם

אין בעריז עס זענען ווייניקערע שוגערז ווי אין apples אָדער פּערז. און עס זענען אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמינס. אין דעם פאַל פון אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר דייאַבעטיקס, ונסוועעטענעד ווערייאַטיז זאָל זיין בילכער. קאָקאָסנוס קרעם איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון געזונט פאַץ און פּראָטעין. זיי קענען זיין אַ גוטע אַדישאַן צו קיין פרוכט.

סלייסט רינדערנס אָדער הינדל

אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּראָטעין, געבן אַ לאַנג זאַטקייַט געפיל. און דער גוף וועט פאַרברענגען 20-30% מער קאַלאָריעס פֿאַר די דיידזשעסטשאַן פון פיברע פּראָטעין. פרובירט צו טאָן אָן זאַלץ, לייגן פעפער און הערבס.

בוילד יי

עס איז זייער באַקוועם צו כאַפּן אַ פּאָר פון עגגס אין דיין בייטל און עסן אַ ביס אין די אָפיס ווען איר פילן אַ הונגער סטרייק. די צוקער מדרגה וועט בלייַבן אַנטשיינדזשד ווייַל עס זענען קיין קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּראָדוקט. אָבער דאָס איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון גאַנץ פּראָטעין.

הייַזקע קעז מיט טאַמאַטאָוז

א גוטע אָפּציע איז אַ ליכט פֿאַרבייַסן אויב איר פּלוצלינג ווערן הונגעריק 2-3 שעה נאָך די הויפּט מאָלצייַט. עס זענען ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ אין עס, ווייַל אַזאַ עסנוואַרג וועט נישט כאַפּן פיל גלוקאָוס אין די בלוט. עס איז וויכטיק צו קלייַבן הייַזקע קעז מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט, אָבער נישט גאָר פעט-פריי.

סאָסיז מיט וועדזשטאַבאַלז

וואָס קען זיין גרינגער? דזשוליען וועדזשטאַבאַלז: גלאָק פעפער, סעלדעריי, צוקיני, קיוקאַמערז און עטלעכע מין פון סאָוס אין וואָס זיי קענען זיין דיפּט. פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס: גוואַקאַמאָולי, הוממוס, מאַקאַראָנען געמאכט פון בינז אָדער ניסלעך, גריכיש יאָגורט מיט הערבס.

שוואַרץ הזיתים

א גרויס אָלטערנאַטיוו צו טראדיציאנעלן טשיפּס, זיי זענען קאַנוויניאַנטלי אויף די גיין. יאָ, עס איז אַ פּלאַץ פון פעט אין זיי, אָבער דאָס זענען מאָנאָ-סאַטוראַטעד פאַץ נוציק פֿאַר אונדזער גוף. קלייַבן הזיתים פּאַקידזשד אין קליין פּאַקידזשיז פון 150 ג יעדער. אַזוי איר וועט נישט סאָרט אויס די קאַלאָריעס.

סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז

קיוקאַמערז, סאַוערקראַוט, קעראַץ, מיני אַניאַנז - די פּראָדוקטן האָבן גענוג פּראָביאָטיקס וואָס זענען נוציק פֿאַר ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. אין דער זעלביקער צייט, די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, אויב וועדזשטאַבאַלז זענען זויער אָן די נוצן פון ווייַס צוקער, איז זייער נידעריק.

טשיאַ סיד קוגל

די זאמען זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע און פּראָטעין. גיסן זיי מיט קאָקאָסנוס מילך און לאָזן עס ברו פֿאַר 20 מינוט. איר קענט עסן אַזאַ קוגל מיט אַ קליין סומע פון בעריז אָדער ניסלעך.

ניסלעך און זאמען

מיט צוקערקרענק, ניסלעך מיט אַ רידוסט סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, למשל מאַקאַדאַמיאַ, זענען פּאַסיק. פון זאמען, קירבעס ביסט גוט. א פערטל טעפּל וועט זיין גענוג צו באַקומען גענוג צווישן הויפּט מילז.

גרין סאַלאַט, טערקיי און אַוואַקאַדאָו ראָללס

א פֿאַרבייַסן איז גוט אויב דיין בלוט צוקער איז הויך, אָבער איר זענט הונגעריק. אין אַזאַ ראָללס - ניט אַ גראַם פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער גענוג הויך-מיינונג פּראָטעין און געזונט פאַץ.

געפּרעגלט טשיקקפּעאַס

א גוט אָלטערנאַטיוו צו קראַקערז, טשיפּס אָדער פראנצויזיש פרייז. פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ווי צו כראָמטשען. עס זענען אַ פּלאַץ פון פיברע און פּראָטעין אין טשיקקפּעאַס. און צו מאַכן זייַן געשמאַק מער טשיקאַווע, לייגן פעפער, קאָריאַנדער און קומין ווען פריינג.

עפּל און נוס פּאַפּ

די עפּל זאָל זיין קליין, גרין, ונסוועעטענעד ווערייאַטיז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן, פּשוט שוגערז אין apples זענען גענוג. נעמען נישט מער ווי אַ לעפל פון וועלשענער נוס פּאַפּ אויב איר מאָניטאָר די קאַלאָריע ינטייק.

סנאַקס פֿאַר צוקערקרענק: רעסאַפּיז פֿאַר סאַמוויטשיז און סנאַקס פֿאַר דייאַבעטיקס

יעדער צוקערקרענק פּאַציענט, ראַגאַרדלאַס פון טיפּ, מוזן נאָכפאָלגן עטלעכע נוטרישאַנאַל גיידליינז. די הויפּט אָנעס זענען די ברירה פון פּראָדוקטן לויט די גלייסעמיק אינדעקס (גי), און די נומער פון מילז פּער טאָג.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

מיט צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו עסן 5-6 מאל פּער טאָג, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו הונגערן. עס אויך כאַפּאַנז אַז עס איז קיין וועג צו גאָר עסן, דעמאָלט אַ מענטש איז געצווונגען צו ריזאָרט צו סנאַקס.

אין דעם פאַל, סנאַקס פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל זיין אויסגעקליבן פון פּראָדוקטן מיט נידעריק גי, אַזוי אַז איר טאָן ניט האָבן צו אַרייַנשפּריצן עקסטרע קורץ ינסאַלאַן רעכט צו דער נוצן פון שנעל-דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייץ. צו רעכענען ווי פיל האָרמאָנע איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן, איר דאַרפֿן צו באַשליסן די סומע פון ברויט וניץ געגעסן. איינער קסע איז גלייַך צו אַ דורכשניטלעך פון 10 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.

עס איז קיין טימאַטיק ווידעא פֿאַר דעם אַרטיקל.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

ונטער מיר וועלן באַטראַכטן דעם באַגריף פון גי, סעלעקטירן "זיכער" פֿאַרבייַסן פודז, און דערקלערן ווי צו רעכענען די עקסטרע דאָזע פון ינסאַלאַן פֿאַר דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק.

אַרויף צו 50 פּיסעס - פּראָדוקטן זענען די הויפּט דיעטע פון דער פּאַציענט,
50 - 70 ברעקלעך - איר קענען בלויז טייל מאָל אַרייַננעמען עסנוואַרג אין די מעניו,
פֿון 70 וניץ און העכער - עסנוואַרג אונטער די שטרענגסטע פאַרבאָט פּראַוואָוקס כייפּערגליסעמיאַ.

באזירט אויף די GI וואַלועס ווען טשוזינג פודז פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן, אַ צוקערקרענק פּאַציענט געראַנטיז נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ.

נידעריק-פעט הייַזקע קעז 150 גראַמז, שוואַרץ טיי,
ונסוועעטענעד יאָגורט, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט,
סענדוויטש מיט קאָרן ברויט און טאָפו, שוואַרץ טיי,
בוילד יי, 100 גראַמז פון גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט גרינס בוימל,
אַ גלאז פון קעפיר, איין באַרנע,
טיי, אַ סענדוויטש מיט הינדל פּאַפּ (געמאכט ינדיפּענדאַנטלי),
קורד סופליי, איין עפּל.

די פאלגענדע זענען צוקערקרענק סאַנדוויטשיז וואָס כּולל אַ מינימום סומע פון ברויט וניץ.

סענדוויטש פּאַפּ איז צוגעגרייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

הינדל לעבער - 200 גראַמז,
אַניאַנז - 1 שטיק,
קעראַץ - 1 שטיק,
גרינס בוימל - 1 לעפל,
זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער - צו טעם.

דער ערשטער רעצעפּט איז אַ סענדוויטש מיט קעז און הערבס. די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין פארלאנגט:

קאָרן ברויט - 35 גראַמז (איין רעפטל)
טאָפו קעז - 100 גראַמז,
קנאָבל - 0.5 קלאָוועס,
קראָפּ - עטלעכע צווייגן.

האַלב זיס פעפער
100 גראַמז טאָפו קעז,
איין לעפעלע פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
גרינז פֿאַר סערווינג קיילים.

זיס פעפער שנייַדן אין דין סטריפּס, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, פעפער צו טעם.

סנאַקינג דייאַבעטיקס איז נייטיק אין פאַל פון אַ געפיל פון שטרענג הונגער, און עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די קאַרבאָוכיידרייץ געגעסן אין סדר צו סטרויערן די ווייַטער מאָלצייַט.

פֿאַר אַ פּאָר
קאָכן
אין די ויוון
אויף די גרילל
אין די מייקראַווייוו
מליען אין אַ פאַן אויף וואַסער,
אין אַ פּאַמעלעך קוקער, אַחוץ פֿאַר די "פּרעגלען" מאָדע.

עסן 5-6 מאל אַ טאָג,
וואַרטן נישט פֿאַר אַ געפיל פון שטרענג הונגער,
טאָן ניט אָווועריט,
פראַקשאַנאַל דערנערונג
ויסשליסן געפּרעגלט, סאָלטיד און קאַנד עסנוואַרג,
באַנד פרוכט דזשוסאַז,
טעגלעך דיעטע - וועדזשטאַבאַלז, פירות און כייַע פּראָדוקטן.

ונטער איז אַ מעניו מיט הויך צוקער וואָס טרעפן אַלע די באדערפענישן פון דיעטע טעראַפּיע.

רגע פרישטיק - בוילד יי, מילאַט קאַשע אויף וואַסער, שוואַרץ טיי מיט ביסקאַץ אויף פראַקטאָוס.

לאָנטש - באַקוויט זופּ אויף אַ גרינס יויך, סטוד קרויט מיט אַ פּאַרע פּאַטי, גרין קאַווע מיט קרעם.

נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - סקראַמבאַלד עגגס, גרין טיי.

די רגע מיטאָג איז אַ גלאז פון קעפיר, אַ גרין עפּל.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו עסן אין 5-6 מילז, ווו פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג זענען די הויפּט מילז, און צווישן זיי עס זאָל זיין סנאַקס. די רעקאַמאַנדיישאַנז אַפּלייז צו דייאַבעטיקס. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל זיין ערנסט ופמערקזאַמקייט צו די אָרגאַניזאַציע פון נאָך מילז, ווי די צוקער מדרגה אין די בלוט און די אַלגעמיינע פאַרגיטיקונג פון די קרענק זענען אָפענגיק אויף ריכטיק סעלעקטעד סנאַקס.

סנאַקס מיט נידעריק קאַרבאַץ, ווי געזונט ווי קאַרבאָוכיידרייט-פריי סנאַקס, קענען זיין אַ גרויס ברירה פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. זיי באַפרידיקן די געפיל פון הונגער צווישן הויפּט מילז, און בעכעסקעם די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט אין נאָרמאַל לימאַץ, "זאגט נוטרישאַניסט עליזאַבעטה סטאַום פון די דזשאָסעלין צוקערקרענק צענטער.

א געהעריק פֿאַרבייַסן זאָל אַנטהאַלטן:

15 ג קאַרבאָוכיידרייץ אויב ינסאַלאַן איז געווען שטעלן אויף די הויפּט מאָלצייַט.
15-30 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ אויב היפּאָגליסעמיאַ אַקערז צווישן מילז.
קאַרבאָוכיידרייץ קאַמביינד מיט פּראָטעינס, אויב איר דאַרפֿן צו באַפרידיקן הונגער און פאַרמייַדן אָווועריטינג.

די יידיאַז פֿאַר געזונט סנאַקס מיט פּראָטעין זענען:

פיסטאַשקע פּוטער
קעז מיט נידעריק פעט אָדער הייַזקע קעז,
ונסאַלטעד ניסלעך (וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, קאַשו),
אַ יי
צוקער פריי יאָגורט
מילך, קעפיר,
נידעריק-פעט קעז.

אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן - אַ סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז אָדער קרויט, מיט אַניאַנז אָדער קנאָבל, סיזאַנד מיט 1 לעפל פון גרינס בוימל און לימענע זאַפט אַנשטאָט פון זאַלץ.

כּולל אַ נידעריק סומע פון סאָדיום (זאַלץ), נישט מער ווי 140 מג פּער סערווינג,
נידעריק אין סאַטשערייטאַד פעט
טאָן ניט אַנטהאַלטן שעדלעך טראַנספאַץ.

רעדן צו דיין דאָקטער אויב איר זענט זארגן וועגן אָפּטימיזינג דיין דיעטע.

דורךמאַטעריאַלס:

די בעסטער קינדס פון נידעריק-קאַרב סנאַקקס //Joslin Diabetes Center.

אויב איר האָט צוקערקרענק, די מערסט וויכטיק הערשן אין דיין דיעטע איז די אָפטקייַט פון מילז. איר דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער 4-6 מאל פּער טאָג. "ראַרער מילז פֿאַר אַ צוקערקרענק קענען זיין פשוט געפערלעך," זאגט ירינאַ מאַלצעוואַ, גענעטיקיסט, מיטגליד פון אינסטיטוט פון פונקטיאָנאַל מעדיסינע (IFM, USA), קאָ-מחבר פון דער דאָקטאָר ס עסנוואַרג פּראָדוקט שורה. - וואָס זענען זיי פראָט מיט? ערשטער פון אַלע, אַ שאַרף קאַפּ אין בלוט גלוקאָוס. יוזשאַוואַלי דעם צושטאַנד איז אויסגעדריקט אין שוואַכקייַט, קאָפּשווינדל, געוואקסן סוועטינג. אויב איר איגנאָרירט די גשמיות מאַנאַפעסטיישאַנז, איר קענען ברענגען די סיטואַציע צו אַ צוקערקרענק קאָמאַטאָזער מאַצעוו. " איר קענען פאַרגרעסערן דיין בלוט צוקער מיט קאַרבאָוכיידרייץ. אבער פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזאַ אַ מאַך איז נישט דער בעסטער אָפּציע. עס איז וויכטיק צו האַלטן דעם גראדן קעסיידערדיק. "אין צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו גאָר באַזייַטיקן ווייַס צוקער פון די דיעטע, צו מאָניטאָר די סומע פון זיס פודז, אַרייַנגערעכנט פירות - אין זומער און האַרבסט, פילע עסן זיי אין גרויס קוואַנטאַטיז," זאגט ירינאַ מאַלצעוואַ. - אַלע פּראָדוקטן מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי) זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד. מאל עס קען אפילו זיין נייטיק צו פאַרלאָזן טוווע. באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קאָמבינאַציע פון עסנוואַרג. GI ראַדוסאַז פודז מיט דייאַטערי פיברע און פעט. למשל, אויב איר עסן פרוכט, עס איז בעסער מיט ניסלעך אָדער קאָקאָסנוס קרעם. "

גאַנץ קערל ברויט סענדוויטש מיט רויט פיש און ליפי גרינז

Ayran מיט הערבס און וגערקע

בעריז מיט קאָקאָסנוס קרעם

סלייסט רינדערנס אָדער הינדל

בוילד יי

הייַזקע קעז מיט טאַמאַטאָוז

סאָסיז מיט וועדזשטאַבאַלז

שוואַרץ הזיתים

סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז

טשיאַ סיד קוגל

ניסלעך און זאמען

גרין סאַלאַט, טערקיי און אַוואַקאַדאָו ראָללס

געפּרעגלט טשיקקפּעאַס

עפּל און נוס פּאַפּ

רעכט צו דעם פאַקט אַז מאָדערן מעדאַסאַנז טאָן ניט גרונט היפּאָגליסעמיאַ, אַלעמען דיסיידז צי אַדישנאַל נאָך דערנערונג צווישן הויפּט מילז. יאָ, סנאַקס קענען באַפרידיקן די הונגער, אָבער זיי קענען אויך פירן צו קאַנסאַמשאַן פון וידעפדיק קאַלאָריעס. אויב איר דאַרפֿן סנאַקס ווייַל פון זיכער מעדאַקיישאַנז, עס איז בעסטער צו קלייַבן די רעכט דיעטע מיט דיין דאָקטער.

איר קען דאַרפֿן ינטערמידייט מילז אויב:

- די הויפּט מאָלצייַט איז מאָווינג אין צייט

- נידז צו באַפרידיקן די הונגער

- איר זענט טאַקע הונגעריק און טאָן נישט פּרובירן צו נעמען זיך עסנוואַרג פון באָרדאַם אָדער דרוק

- אַזוי איר דערגרייכן די אָפּטימאַל נומער פון טעגלעך קאַלאָריעס

- דער ערשטער זאַך אין דער מאָרגן איר טאָן עקסערסייזיז

- גשמיות טעטיקייט איז זייער טיף און / אָדער געדויערט מער ווי אַ שעה

- איר זענט פּראָנע צו היפּאָגליסעמיאַ בייַ נאַכט

- דעם וועג איר טייַנען צוקער קאָנטראָל

פּרוּווט צו ענשור אַז די ענערגיע ווערט פון סנאַקס איז נישט מער ווי 100-200 קאַלאָריעס. צו פּאַמעלעך די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו באַקומען באַפרייַען פון הונגער, פאַרבינדן פּראָטעין פודז מיט אַ קאָמפּלעקס פון קאַרבאָוכיידרייץ. דאָ זענען עטלעכע ביישפילן פון אַ גאנץ פֿאַרבייַסן:

באַרנע און קעז

קאַרבאָוכיידרייץ: ½ גרויס פּערז

פּראָטעין: 1 סערווינג פון נידעריק-פעט קרעם קעז

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

130 קאַלאָריעס, 4.5 ג פעט (2.5 ג סאַטשערייטאַד פעט), 15 מג קאַלעסטעראַל, 230 מג סאָדיום,

15 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 3 ג פיברע, 7 ג פּראָטעין.

רייזאַנז און זאמען

קאַרבאָוכיידרייץ: 1 האַנדפול פון רייזאַנז

פּראָטעינס: 2 טבספּ קירבעס זאמען

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

145 קאַלאָריעס, 8 ג פעט (1.5 ג סאַטשערייטאַד פעט), 0 מג קאַלעסטעראַל, 50 מג סאָדיום,

14 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 3.5 ג פיברע, 5 ג פּראָטעין.

קעז און שינקע טאָוסט

קאַרבאָוכיידרייץ: ½ גאַנץ-קערל באַן טאָוסטיד

פּראָטעין: 1 רעפטל פון נידעריק-פעט קעז, 1 רעפטל פון טערקיי פאַליי

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

145 קאַלאָריעס, 5.5 ג פעט (2.5 ג סאַטשערייטאַד פעט), 23 מג קאַלעסטעראַל, 267 מג סאָדיום,

12 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 2.5 ג פיברע, 13 ג פּראָטעין.

הייַזקע קעז און קעראַץ

קאַרבאָוכיידרייץ: 1 מיטל מער

פּראָטעין: 150 ג נידעריק-פעט הייַזקע קעז

+ טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין א

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

125 קאַלאָריעס, 2.5 ג פעט (1.5 ג סאַטשערייטאַד פעט), 15 מג קאַלעסטעראַל, 455 מג סאָדיום,

14 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 2 ג פיברע, 12 ג פּראָטעין.

קראַקערז און קעז

קאַרבאָוכיידרייץ: 10 פעט-פֿרייַ ווייץ קראַקערז

פּראָטעין: 2 סלייסיז נידעריק-פעט שווער קעז

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

171 קאַלאָריעס, 8 ג פעט (4 ג סאַטשערייטאַד פעט), 15 מג קאַלעסטעראַל, 344 מג סאָדיום,

15 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 1 ג פיברע, 8 ג פּראָטעין.

טונאַ מיני סאַנדוויטשיז

קאַרבאָוכיידרייץ: 3 סלייסיז גאַנץ קערל קאָרן ברויט + 3 קאַרש טאַמאַטאָוז

פּראָטעינס: אַ קליין סלוי פון קאַנד טונפיש זאַפט (וועגן 150 ג)

לייג ¼ וגערקע - אַ ליכט, ומשעדלעך פּראָדוקט - צו ופהיטן זאַפטיק טונפיש

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

165 קאַלאָריעס, 2 ג פעט (0 ג סאַטשערייטאַד פעט), 40 מג קאַלעסטעראַל, 420 מג סאָדיום,

17 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 2 ג פיברע, 20 ג פּראָטעין.

עפּל און פּיסטאַטשיאָס

קאַרבאָוכיידרייץ: 1 קליין עפּל

פּראָטעינס: 50 דאַר סאָלטיד פּיסטאַטשיאָס

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

200 קאַלאָריעס, 13 ג פעט (1.5 ג סאַטשערייטאַד פעט), 0 מג קאַלעסטעראַל, 115 מג סאָדיום,

16,5 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 5 ג פיברע, 6 ג פּראָטעין.

סטראָבעריז און יאָגורט

קאַרבאָוכיידרייץ: ¾ טעפּל געהאַקט סטראָבעריז

פּראָטעין: 170 ג נידעריק-פעט יאָגורט

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

140 קאַלאָריעס, 0 ג פעט, 0 מג קאַלעסטעראַל, 81 מג סאָדיום, 16 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 2.5 ג פיברע,

מיני פּיצע

קאַרבאָוכיידרייץ: ½ גאַנץ קערל בונס, ½ טעפּל געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, קעטשופּ

פּראָטעינס: ¼ טעפּל מאָזזאַרעללאַ

שטעלן די פּיצע אין די מייקראַווייוו, קאָכן פֿאַר 30 סעקונדעס צו צעלאָזן די קעז. פריש באַסיל בלעטער קענען זיין מוסיף.

נוטריאַנט אינפֿאָרמאַציע

141 קאַלאָריעס, 6 ג פעט (3 ג סאַטשערייטאַד פעט), 15 מג קאַלעסטעראַל, 293 מג סאָדיום,

14 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 3 ג פיברע, 9.5 ג פּראָטעין.

איר זענט נישט לאָגד אין

נאָוויאָסענסע גלוקאָוס סענסאָר. ניט-ינווייסיוו גלוקאָוס מאָניטאָרינג סיסטעם

POPS! ® - אַ נייַע מיטל קומט אין די צוקערקרענק מאַרק (FDA באוויליקט)

"שטרעבן צו לעבן און געווינען!" - שטריך פילם וועגן צוקערקרענק

POPS! ® - אַ נייַע מיטל קומט אין די צוקערקרענק מאַרק (FDA באוויליקט)

בונטינג איז אַ לעגענדע. טשיקאַווע פאקטן פון די ינווענטאָר פון ינסאַלאַן לעבן

קענען ניט פאַרלירן וואָג? 13 סיבות וואָס דאָס קען פּאַסירן

באָעהרינגער ינגעלהעים ווינס פאַרמאַסוטיקאַל נאָבעל פרייז פֿאַר צוקערקרענק

רעזולטאַטן פון אַ געשמאַק קאָנקורס פון ליקבעררי, קלעאַרי ס און שוגער!

געשמאַק קאָנקורס פֿאַר קינדער פֿון ליקבעררי, קלעאַרי ס און שוגער!

נאָוויאָסענסע גלוקאָוס סענסאָר. ניט-ינווייסיוו גלוקאָוס מאָניטאָרינג סיסטעם

"שטרעבן צו לעבן און געווינען!" - שטריך פילם וועגן צוקערקרענק

צוקער שטאַם - אַן איבערבליק פון סיבות ווען מעדיסינעס טאָן ניט העלפן

SugarOK Magazine 28 נאוועמבער 2018

כל הזכויות שמורות. ניצן פון די מאַטעריאַלס פון די מאַפּע איז מעגלעך בלויז אויף צולייגן אַן אָפֿן דירעקט לינק (פֿאַר אינטערנעט רעסורסן - אַ כייפּערלינגק אָפּענעד פֿאַר ינדעקסינג דורך זוכן ענדזשאַנז) אויף sugar.com. יעדער קאַפּיינג, ויסגאַבע, ריפּרינטינג אָדער סאַבסאַקוואַנט פאַרשפּרייטונג (אַרייַנגערעכנט ויסגאַבע אין די דרוק מעדיע) פון מאַטעריאַלס אויף דעם פּלאַץ געמאכט פֿאַר געשעפט צוועקן איז מעגלעך בלויז מיט די געשריבן דערלויבעניש פון דער קאַפּירייט האָלדער. אינפֿאָרמאַציע אין דעם זשורנאַל און אויף דער וועבזייטל זאָל נישט זיין אַ פאַרטרעטער פֿאַר קוואַלאַפייד מעדיציניש רעצעפּט אָדער זאָרג. אַ ענדערונג אין דיעטע, די סומע פון גשמיות טעטיקייט אָדער די נוצן פון רפואות זאָל זיין מסכים מיט אַ מומכע. די רעדאקציע איז ניט פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אינהאַלט און אַקיעראַסי פון גאַנצע מאַטעריאַלס. צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס ריקווייערז אַ יחיד צוגאַנג.

די דיעטע פֿאַר ענדאָוקריין קרענק זאָל זיין ספּעציעל ווייַל דאָס איז וואָס אַלאַוז איר צו טייַנען נישט בלויז די צוקער פאַרהעלטעניש אויף די אָפּטימום מדרגה, אָבער אויך גוף וואָג. אין דעם אַכטונג, ספּעציעל ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו סנאַקס פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז וויכטיק אַז געזונט פודז זענען קאַנסומד און אַז דאָס כאַפּאַנז אין די רעכט צייט (צו רעדוצירן די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס).

אין די דיעטע פון אַ צוקערקרענק, טרעגערס פון אַלע גרופּעס מוזן זיין פאָרשטעלן. מיר רעדן וועגן דערלויבט וועדזשטאַבאַלז און פירות, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, ווי בעריז און ניסלעך. גאַנץ קערל נעמען, זיכער טוווע טייפּס, דאַר פלייש און אָף, פיש זענען נישט ווייניקער נוצלעך.

עס וועט זיין נויטיק אויב דער ווייַטער סעסיע פון עסן עסן איז נישט באַלד און דער מענטש איז שוין הונגעריק. אין דער זעלביקער צייט, עס איז נייטיק צו טאַקע פילן דעם פאַרלאַנג צו נוצן עפּעס און נישט צו באַמערקן עס ווי אַ פּרווון צו אָנכאַפּן דרוק, באָרדאַם אָדער דייַגעס. אין דערצו, אַזאַ אַ מאָלצייַט וועט זיין אַ גוטע וועג אויב די לאָנטש אָדער מיטאָג איז רעכט, אָבער די עסנוואַרג דאַרף זיין האַלב גענוג פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

טאָפו קעז סענדוויטש, גרין טיי,
בוילד יי, 100 גר. גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט גרינס בוימל,
200 מל קעפיר און איין באַרנע,
טיי, אַ סענדוויטש מיט הינדל פּאַפּ (עס איז בעסטער צו צוגרייטן די לעצטע ינגרידיאַנט זיך),
קורד סופליי, 1 עפּל.

אויב איר ווילט עפּעס ווייניקער טראדיציאנעלן, איר קענען נוצן הוממוס אַנשטאָט פון די פּראָדוקט. עס כּולל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג און נישט אַרויסרופן שאַרף ספּייקס אין צוקער לעוועלס. אַ נאָך מייַלע איז די נוץ פון אַ באַטייטיק סומע פון פיברע און פּראָטעין.

150 מל ניט-פעט מילכיק פּראָדוקט (יאָגורט),
עטלעכע בעריז פון ראַזבעריז, בלובעריז, בלובעריז אָדער אנדערע סיזאַנאַל געוויקסן,
איינער טבספּ. l גרייטיד אַלמאַנדז און אַ קניפּ פון צימערינג,
בעריז, נאָך קאַמפּאָונאַנץ זענען ערלויבט צו זיין געבראכט פֿאַר עטלעכע טעג (די ערשטער אָנעס וועט רובֿ מסתּמא זיין שטעלן אין די פרידזשידער),
פריש יאָגורט איז פּערטשאַסט יעדער טאָג אָדער פשוט אויף מאָנען.

Smolyansky B.L., Livonia VT. צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ דיעטע ברירה. מאָסקווע-סט. פעטערבורג. פּובלישינג הויז נעוואַ פּובלישינג הויז, OLMA-Press, 2003, 157 בלעטער, סערקיאַליישאַן 10.000 עקזעמפלארן.
צוקערקרענק פאַרהיטונג, דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג מיט בעקאַבאָלעדיק און ניט-בעקאַבאָלעדיק מעטהאָדס. - מ .: Ripol Classic, 2008 .-- 256 פּ.
Peters Harmel, E. צוקערקרענק. דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג / E. Peters-Harmel. - מ .: פּראַקטיס, 2016 .-- 841 c.
קרוגלאָוו, V.I. דיאַגנאָסיס: צוקערקרענק מעלליטוס / V.I. קרוגלאָוו. - מ .: פיניקס, 2010 .-- 241 פּ.
Itenko-Cushing ס סינדראָום: מאָנאָגראַף. . - מ .: מעדיסינע, 1988 .-- 224 פּ.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר איבער 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו דעם פּלאַץ צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.