דאַמפּלינגז פֿאַר צוקערקרענק (מיט טערקיי אין אַ זויער סאָוס)

כאָטש עס איז אַ מיינונג אַז דאַמפּלינגז זענען אַ ריין כינעזיש דערפינדונג, אָבער, שטארקער ווי די סלאַווס, קיינער לייקס דעם שיסל. עס זענען אַ פּלאַץ פון אָפּציעס פֿאַר די פילונג פֿאַר זיי. הייַנט מיר וועלן וויסן דעם רעצעפּט פֿאַר מאכן טערקיי דאַמפּלינגז.

דומפּלינגס מיט טערקיי און שרימפּ

די ינגרידיאַנץ

• מלך פּראָנז
• טערקיי
• מעל, וואַסער, זאַלץ
• סוי סאָוס
• שערי
• קנאָבל, ינגבער, סילאַנטראָו, ציבעלע גרין
• כינעזיש קרויט
• קראָכמאַל, סעסאַמי בוימל
• די יי
• סעסאַמי זאמען
• זיס טשילי סאָוס, טשילי פעפער

קוקינג

1. מיר שטעלן די סטעוופּאַן מיט וואַסער אויף די פייַער. זאַלץ. גיסן אַ גלאז פון מעל אין בוילינג וואַסער. מישן ינטענסיוולי. מיר באַקומען קאַסטערד טייג. לאָזן צו קילן אין אַ שיסל.
2. מיר ריין רוי מלך פּראָנז. שנייַדן די פלייש פון די טערקיי לעגס. האָפּקען די טערקיי און שרימפּ פלייש אין אַ פליישמילכל.
3. לייג סוי סאָוס, אַ ביסל טרוקן שערי, גרייטיד קנאָבל פון קנאָבל, גרייטיד ינגבער זאַפט צו די מינסט פלייש. פיינלי צעהאַקן פריש סילאַנטראָו און כינעזיש קרויט. לייג צו די סטאַפינג. לייג אַ ביסל קראָכמאַל. מישן אַלץ ונ דורך. לייג אַ קאַפּ פון סעסאַמי בוימל.
4. לייג די רוי פּראָטעין פון איין יי און מעל צו די קאַסטערד פּרובירן. ניד אַ דיק טייג.
5. שפּריצן די ייבערפלאַך פון די טיש מיט מעל. זעמל אויס מיט אַ ראָולינג שטיפט. שנייַדן די טייג אין סקווערז. אין דער מיטן פון די קוואַדראַט מיר פאַרשפּרייטן די סטאַפינג. פאַרלייגן די טייג אַבליקלי. מיר פאָרעם דאַמפּלינגז פון דער אָריגינעל פאָרעם.
6. פּרעגלען סעסאַמי זאמען אין אַ פּאַן. קוקינג דעם סאָוס. שטעלן זיס טשילי סאָוס אין אַ שיסל. לייג סוי סאָוס, שערי און סעסאַמי בוימל. מישן. צעהאַקן און לייגן סילאַנטראָו, פרילינג ציבעלע און אַ ביסל סלייסיז פון טשילי פעפער.
7. מיר שטעלן די סטעוופּאַן מיט וואַסער אויף די פייַער. שטעלן די דאַמפּלינגז אין בוילינג וואַסער. קאָכן איבער הויך היץ ביז האַלב. מיר פאַרשפּרייטן די דאַמפּלינגז אויף אַ קאַלאַנדער.
8. שטעלן אַ שיסל פון סאָוס אין דעם צענטער פון דעם טעלער. מיר פאַרשפּרייטן די דאַמפּלינגז אַרום. גיסן דאַמפּלינגז מיט סאָוס אַ ביסל. שפּריצן מיט געפּרעגלט סעסאַמי זאמען. גוט אַפּעטיט!

דומפּלינגס מיט טערקיי און כאַזער

די ינגרידיאַנץ

• כאַזער - 0.5 קג
• טערקיז - 0.5 קג
• זאַלץ צו טעם
• א ביסל טשילי פעפער
• שוואַרץ פעפער - אַ קניפּ
• ציבעלע - 2 פּקס.
• קנאָבל - קאָפּ
• מעל - 650 ג
• וואַסער - 200 מל
• יי - 1 פּיסי.
• זאַלץ - אַ קניפּ

קוקינג

די טייג קענען זיין מאַניואַלי מאַניאַפאַקטשערד, אָבער עס וועט נעמען אַ פּלאַץ פון צייט. איר קענען נוצן אַ ברויט מאַשין, עס קענען טאָן בעסער, און פריי צייט קענען זיין גענומען פֿאַר געשעפט. שטעלן די עמער אין די ברעאַדמאַקער, פאַרריכטן עס מיט אַ קליין קער צו די רעכט. גיסן וואַסער, ברעכן די יי און לייגן אַלע די אנדערע האַלב ינגרידיאַנץ.

א גאַנץ פון 14 קוקינג מגילה זענען בנימצא. מיר קלייַבן פּראָגראַם נומער 11 - "פריש טייג". נאָך סעלעקטינג אַ פּראָגראַם, די ווייַז ווייַזן די קוקינג צייט: 18 מינוט. מיר פאַרבינדן די "אָנהייב" ייקאַן און מיר קענען פאַרגעסן וועגן דעם פּראָבע פֿאַר איצט. די ברויט פאַבריקאַנט וועט טאָן אַלץ זיך.

מיר שנייַדן די פלייש אין מיטל-סייזד ברעקלעך אַזוי אַז זיי קאַנוויניאַנטלי פאָרן אין די פליישמילכל. מיר רייניקן און שנייַדן די ציבעלע אין 4 טיילן. באַפרייַען די טשילי פעפער פון די זאמען און שנייַדן די רעפטל צו טעם. מיר ריין די קנאָבל און לייגן עס צו די פלייש. מיר פאָרן אַלץ דורך אַ פליישמילכל.

פאָרן די מינסט פלייש ווידער דורך די פליישמילכל און באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס און זייער מילד מינסמעאַט. לייג זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו טעם.

די טייג און מינסט פלייש זענען גרייט. מיר מאַכן דאַמפּלינגז מיט די הילף פון אַ פאָרעם, מיר קאַנדישנאַלי רופן עס "דאַמפּלינגז". זעמל אויס איין שיכטע פון ​​טייג, פּלאָמבירן די סעלז מיט מינסט פלייש און דעקן מיט אַ רגע שיכטע פון ​​טייג. זעמל אויס מיט אַ ראָולינג שטיפט. טראָץ די אַוטווערדי פּאַשטעס, די דאַמפּלינגז ינקריסינג אַרבעט פּראָדוקטיוויטי קאַמפּערד מיט סקאַלפּטינג.

פאַרדינען דאַמפּלינגז קענען זיין פאַרפרוירן, ווייַל די פּראָדוקציע איז כּמעט 2 קג. מיר קאָכן אַ טייל גלייך! צו טאָן דאָס, שטעלן דאַמפּלינגז אין בוילינג סאָלטיד וואַסער און קאָכן ביז 12-15 מינוט ביז האַלב. אונדזער דאַמפּלינגז זענען גרייט, זיין זיכער צו לייגן אַ שטיק פון פּוטער. קענען זיין געדינט מיט זענעפט אָדער סמעטענע.

דאַמפּלינגז מיט טערקיי "האַרבסט"

די ינגרידיאַנץ

• מילך (אַ גלאז פון 225 מל) - 0.5 אָנלייגן.
• הינדל יי - 1 פּיסי.
• וואַסער (אַ גלאז פון 225 מל) - 75 מל
• זאַלץ - 1 צפּ.
• גרינס בוימל - 1 צפּ.
• ווייץ מעל - 2 סטאַקס.
• טערקיי ברוסט - 400 ג
• קירבעס (-200 גראַמז, בעערעך) - 180 ג
• אָניאָנס (מיטל, - 100 ג) - 1 פּיסי.
• זאַלץ צו טעם
• שוואַרץ פעפער - צו טעם

קוקינג

צו צוגרייטן די טייג, גיסן 2 טעפּלעך מעל אין אַ גלעזל. מאַכן אַ קליין ינדענטיישאַן אין דעם צענטער פון דער ריזאַלטינג רוק, ברעכן אַ יי אין עס און לייגן וואַרעם וואַסער געמישט מיט מילך און זאַלץ. אויב נייטיק, לייגן אַ דריט גלאז מעל ביסלעכווייַז. ניד די טייג ונ דורך, לייגן 1 לעפעלע בוימל צו עס און ניד געזונט ווידער.

צו צוגרייטן די מינסט פלייש, שנייַדן די טערקיי ברוסט פלייש אין ברעקלעך, שיילן און צעהאַקן די ציבעלע און קירבעס. האָפּקען וועדזשטאַבאַלז מיט פלייש דורך אַ פליישמילכל. קאָכן די מינסט פלייש. מישן די פלייש און וועדזשטאַבאַלז דורכגעגאנגען דורך די פליישמילכל, לייגן זאַלץ און פעפער.

מאַכן דאַמפּלינגז אין אַ וועג באַקוועם פֿאַר איר. איר קענען מאַכן אַ טורניקעט פֿון דעם טייג, שנייַדן עס אין ברעקלעך, זעמל די דזשוסאַז און לייגן די פילונג און מאָל די דאַמפּלינגז.

קאָכן וואַסער, זאַלץ און קאָכן דאַמפּלינגז. איר קענען לייגן בייַ בלאַט ווי איר ווילט. דינען מיט פּוטער אָדער סמעטענע.

דומפּלינגס מיט טערקיי און סילאַנטראָו

די ינגרידיאַנץ

• פריש סילאַנטראָ (קאָריאַנדער) 1 בינטל
• ווייץ מעל 500 ג
• הינדל יי 2 ברעקלעך
• גרינס בוימל 1 לעפל
• וואַסער 200 מל
• זאַלץ 1 לעפעלע
• טערקיי ברוסט פאַליי 500 ג
• טשאַמפּיגנאָנס 500 ג
• ציבעלע 1 שטיק
• 2 קלאָוועס פון קנאָבל

קוקינג

פֿאַר די פּראָבע: גיסן מעל אין אַ שיסל, לייגן עגגס, וואַסער, ייל, זאַלץ ½ לעפעלע. מישן אַלץ אַזוי אַז די טייג קען נישט שטעקן צו דיין הענט און לאָזן שטיין פֿאַר מער ילאַסטיסאַטי פֿאַר וועגן 30 מינוט.

פֿאַר די פילונג: מישן די טערקיי פאַליי מיט פיינלי געהאַקט טשאַמפּיגנאָנס, אַניאַנז, קנאָבל און סילאַנטראָו. צו זאַלץ.

ראָולד אויס די טייג אין אַ דין שיכטע וועגן אַ פּאָר פון מילאַמיטערז דיק, שנייַדן אויס אַ גלאז פון באַפאַלן (דיאַמעטער וועגן 3-4 סענטימעטער). מיר אָנהייבן מאָדעלינג: מיר נעמען דעם קרייַז אין אונדזער הענט און אַ ביסל אויסשטרעקן עס, פּלאָמבירן עס מיט פילונג, וועגן איין לעפעלע און נאָענט די עדזשאַז. איר קענען מאַכן דאַמפּלינגז פון צוויי פארמען: פשוט בלענדיק זיי מיט קרעססענץ אָדער בלענדיק די עדזשאַז פון אַ קרעססענט, אין די פאָרעם פון אַן אויג. דערנאָך מיר קאָכן די וואַסער און שטעלן אונדזער דאַמפּלינגז, לייגן זאַלץ און פעפער. דומפּלינגס זענען גרייט.

טערקיי דאַמפּלינגז מיט מאַשרומז

ינגרידיאַנץ

• 700 גראַמז פון טערקיי פלייש אָדער מינסט פלייש,
• 300-400 גראַמז פון מאַשרומז,
• 1-2 גרויס אַניאַנז,
• זאַלץ
• דאַר קראָפּ
• שוואַרץ פעפער.
• ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:
• 1 קילאָ פון מעל
• 2 עגגס
• זאַלץ
• 1-1.5 ברילן וואַסער.

קוקינג

מאַכן מינסט פלייש. פּרעגלען די מאַשרומז און פאָרן דורך אַ פליישמילכל. צעהאַקן די ציבעלע און לייגן עס צו די מינסט פלייש. לייג קראָפּ און בשמים דאָרט - מישן אַלץ ביז גלאַט.

פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג און ניד די קיל טייג.

ניד די טייג לאַנג, אַזוי אַז עס ווערט אַ מונדיר סטרוקטור.

שטעלן די טייג אין אַ זעקל און שטעלן עס אין אַ פרידזשידער פֿאַר אַ שעה. עס, די טייג וועט שטיין אַ ביסל און ווערן מער פּלאַסטיק.

מאַכן דאַמפּלינגז ווי געוויינטלעך, נאָר מאַכן אַ ביסל מער קייקס. די מינסט טערקיי איז אַ ביסל וואָטערי, אַזוי סקאַלפּטינג אין ערשטער וועט נישט זיין גרינג, אָבער איר געשווינד געוויינט צו עס - רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, טאָן ניט מאַכן די טאָרטיללאַס קליין.

ווען די דאַמפּלינגז זענען גרייט, שטעלן אַ טאָפּ פון וואַסער אויף די פייַער. זאַלץ און וואָרף די דאַמפּלינגז ווי עס בוילז. וואַסער זאָל זיין 2 מאל מער! ווען איר וואַרפן דאַמפּלינגז, טאָן ניט פאַרגעסן צו אַרייַנמישנ זיך, אַנדערש עטלעכע פון ​​זיי וועלן שטעקן צו די דנאָ! נו, אונדזער דאַמפּלינגז זענען בוילד. ווי באַלד ווי די וואַסער קאָכן פֿאַר די צווייט מאָל, מיר דעטעקט פּונקט 7 מינוט - דאָס איז ווי פיל אונדזער דאַמפּלינגז קאָכן. מיר וואַרפן אַ בייַ בלאַט. אַלץ, דאַמפּלינגז זענען גרייט!

טערקיי פלייש קענען זיין ריפּלייסט מיט הינדל פלייש. עס טורנס אויס אויך זייער פּערזענלעך!

דאַמפּלינגז מיט טערקיי און קעז

די ינגרידיאַנץ

• טערקיי ברוסט פאַליי 350 ג
• אַניאַנז 1 פּיסי.
• קעז 50 ג
• זאַלץ צו טעם
• ווייץ מעל 300 ג
• סמעטענע 100 ג
• קראָכמאַל 25 ג
• וואַסער 100 ג
• זאַלץ 1 2 צפּ.

קוקינג

פֿאַר מינסט פלייש, מעגילע די טערקיי, פיינלי צעהאַקן די ציבעלע, לייגן זאַלץ, מישן. עס איז קעדייַיק צו מאַרינירן פֿאַר 12-24 שעה. לייגן גרייטיד קעז איידער קוקינג.

פֿאַר די פּרובירן, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ. זעמל די טייג טינלי, שנייַדן אויס קרייזן, שטעלן די פילונג און מאָל צוזאמען דעם ברעג. איך מאַכן עס אַ קליין גאָפּל. פּאַרע פֿאַר 20-25 מינוט אָדער קאָכן אין סאָלטיד וואַסער נאָך קאָכן פֿאַר 5 מינוט. דינען מיט סמעטענע.

טערקיי דאַמפּלינגז מיט טאַרראַגאָן

די ינגרידיאַנץ

• 1 טעפּל מילך
• 1 יי
• זאַלץ
• מעל
• 400 גר. ינדיק פלייש
• 1 גרויס ציבעלע
• זאַלץ
• גרויס בינטל פון טערראַגאָן

קוקינג

פון מילך, עגגס, זאַלץ און מעל. ניד אַ האַרט טייג, דעקן מיט קלעפּיק פילם און לאָזן "מנוחה" בשעת מיר קאָכן די מינסט פלייש. עס איז מיד כדאי צו באמערקן אַז עס איז כּמעט אוממעגלעך צו טרעפן די סומע פון ​​טייג און מינסט פלייש, כּמעט שטענדיק אָדער טייג בלייבט אָדער מינסט פלייש. אָבער דאָס איז נישט סקערי, אויב די טייג בלייבט, איר קענען מאַכן דאַמפּלינגז (עס איז שטענדיק הייַזקע קעז אין די פרידזשידער), און אויב די מינסט פלייש איז פּאַרע קוטלעץ.

פאָר די טערקיי פלייש אין אַ פליישמילכל, לייג די ציבעלע (רייַבן פֿאַר טאַמאַטאָוז), טערראַגאָן (פיינלי געהאַקט). זאַלץ און מישן געזונט. סטאַפינג איז גרייט. איר קענען סקאַלפּט דאַמפּלינגז. מאַכן דאַמפּלינגז, קאָכן זיי אין סאָלטיד וואַסער. געווירץ מיט צעלאָזן פּוטער און שפּריצן מיט טערראַגאָן.

טערקיי דאַמפּלינגז מיט זאַפט

ינגרידיאַנץ

• 150 מל פון וואַסער
• 2 עגגס
• 500 גראַמז מעל
• די זאַלץ.
• 300 גראַמז פון טערקיי פאַליי,
• מילגרוים זאַפט.

קוקינג

אַזוי צו מאַכן טערקיי דאַמפּלינגז מיט זאַפט, מיר ערשטער דאַרפֿן צו טאָן די פּרובירן. מיר נעמען אַלע די ינגרידיאַנץ בדעה פֿאַר אים, און דורכפירן די פאלגענדע פּשוט טריט. אין אַ ראַכוועסדיק שיסל, שיסל אָדער פּאַן, מיר גיסן אויס מעל, לייגן עגגס, זאַלץ און גיסן וואַסער. איצט, ניצן אַ מיקסער אָדער מאַניואַלי, איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די אינהאַלט צוזאַמען. אויב איר האָט אַלץ געטאן רעכט, די ריזאַלטינג טייג טוט נישט שטעקן צו דיין הענט און איז ווייך. אויב דער רעזולטאַט איז נישט אַזוי, איר קענען לייגן אַ ביסל מעל.

איצט שטעלן די טייג באַזונדער, וועגן אַ האַלב שעה. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו ייַנוויקלען עס אין אַ זעקל אָדער קלעפּיק פילם. און בשעת די טייג איז ינפיוזד, מיר וועלן צוגרייטן די פילונג.

אויב איר טאָן נישט וועלן צו פאַרדרייען מינסט פלייש זיך, איר קענען קויפן איינער וואָס איז שוין גרייט. אָבער, מיר נאָך שטארק רעקאָמענדירן צו נעמען די פאַליי און צוגרייטן מינסט פלייש אויף דיין אייגן צו וויסן פעסט אַז עס כּולל אַ מאַקסימום פון ריין פלייש, אָן פעט און אנדערע ינגרידיאַנץ.

מילגרוים זאַפט וואָס איז פּריפּערינג פֿאַר דעם שיסל זאָל שטענדיק נוצן פרעשלי סקוויזד. אן אנדער קשיא איז אַז אַ פּראָסט דזשויסער וועט נישט קאָפּע מיט דעם אַרבעט. א ספעציעלע איז נישט יעדער יי. דעריבער, איר קענען קויפן זאַפט וווּ זיי פאַרקויפן עס, און קוועטשן עס פון די פרוכט רעכט פֿאַר איר.

קאָך די מינסט פלייש מיט די זאַפט. ווי פיל זאַפט איז צוגעלייגט - זען פֿאַר זיך. די הויפּט זאַך איז אַז ער זאָל ווייקן די סטאַפינג. מינסט פלייש זאָל נישט לאָזנ שווימען אין זאַפט. מיר מאַכן דאַמפּלינגז דורך ראָולינג די טייג אַרויף צו 2 מם דיק, כיילייטינג מיט אַ גלאז קרייזן, שטעלן אין יעדער פילונג און ראַפּינג.

דאָס איז אַלע. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט צו מאַכן די שיסל גאָר גרייט.

טערקיי און דייאַטערי בענעפיץ

נוטריטיאָניסץ פאָרשלאָגן פלייש ליבהאבערס אַ געשמאַק קאָמפּראָמיס - פאַרבייַטן פאַטי כאַזער און אנדערע, נישט צו געזונט טייפּס פון פלייש מיט דיעטע טערקיי פלייש. משמעות ניט אַרויסגעוואָרפן די שמעקנדיק טערקיי קעפ די פעסטיוו טיש פון די אמעריקאנער פֿאַר ניטל. אַזוי עס איז צייט פֿאַר אונדז צו געפֿינען ווי געזונט טערקיי פלייש איז!

דיעטע פּראָדוקטן אַרייַננעמען טערקיי פלייש ווייַל פון די אַמייזינג קאָמבינאַציע פון ​​הויך נוטרישאַנאַל ווערט און נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. עס איז ביסל פעט אין עס, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט איז פיל נידעריקער ווי אין כאַזער אָדער רינדערנס, ווי געזונט ווי אין די פלייש פון אנדערע פייגל. דערווייַל, אַ גרויס סומע פון ​​קאַלעסטעראַל קענען פירן צו האַרץ אַטאַק און אנדערע פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז.

קאַמפּערד צו רינדערנס, אַ טערקיי קוקט אַ מייַסטער אין טערמינען פון אייַזן אינהאַלט, און אייַזן איז בעסער אַבזאָרבד פון אַ טערקיי דורך די מענטשלעך גוף ווי פון הינדל. דורך ינקאָרפּערייטינג אַ טערקיי אין דיין דיעטע, איר וועט נאָוטיסאַבלי פארשטארקן דיין ימיונאַטי רעכט צו דעם פאַקט אַז זיין פלייש כּולל אַ פּלאַץ פון צינק.

עס איז אויך רעקאַמענדיד צו לייגן טערקיי צו די דיעטע:

• שוואַנגער פרויען רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון פאַליק זויער אין די טערקיי, וואָס איז זייער וויכטיק בעשאַס שוואַנגערשאַפט,
• לאַקטייטינג וואָמען (היפּאָאַללערגעניק טערקיי),
• קליין קינדער ווי געשמאַק און לייכט דיידזשעסטאַבאַל פודז,
• יענע וואָס ליידן פון ינסאַמניאַ ווייַל די טערקיי כּולל טריפּטאָפאַן, וואָס האט אַ נאַטירלעך סליפּינג פּיל,
• יענע וואָס זענען פּראָנע צו דרוק און דעפּרעסיע (טריפּטאָפאַן פּראַמאָוץ די פאָרמירונג פון סעראַטאָונין - די האָרמאָנע פון ​​גליק),
• מענטשן יקספּיריאַנסט שטרענג גשמיות יגזערשאַן, ווייַל טערקיי פלייש האט אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, און לייכט פּראַסעסט צו וויטאַל ענערגיע.

איצט טאָן איר שטימען אַז אַדינג טערקיי פלייש צו דיין דיעטע וועט זיין אַ גרויס נוץ פֿאַר דיין גוף? אָבער אַ טערקיי איז טייסטיער ווי הינדל און איז גרינגער צו דיידזשעסט ווי רינדערנס אָדער קאַלבפלייש. אין קאָמבינאַציע מיט ליכט פודז, ינדיק קען אפילו רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק עטלעכע מאָל!

ווי צו קאָכן דאַמפּלינגז פֿאַר צוקערקרענק:

1. פאָרן די טערקיי פאַליי דורך אַ פליישמילכל. דאָך איר קענען קויפן פאַרטיק סטאַפינג, אָבער עס איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון סקראַפּס און אָפּפאַל, אַזוי עס טורנס גאַנץ דרייסט.
2. קאָך די מינסט פלייש, אַ לעפל פון סוי סאָוס, סעסאַמי בוימל, און אַ לעפל פון גרייטיד ינגבער און פיינלי געהאַקט כינעזיש קרויט אין אַ שיסל.
3. מיר נוצן די פאַרטיק טייג פון די קראָם. אויב עס איז אַ פאַרלאַנג און געלעגנהייט, צוגרייטן די טייג פֿאַר דאַמפּלינגז פון אַנריפיינד גרוי מעל. זעמל טינלי. שנייַדן אין קרייזן. פֿאַר איין קניידל - 1 לעפעלע מינסט פלייש.
4. שטעלן די דאַמפּלינגז אויף וואַקס פּאַפּיר און ריפרידזשערייט. צו מאַכן עס באַקוועם צו קאָכן, דאַמפּלינגז וועט נישט שאַטן צו פרירן אַ ביסל.
5. צוויי אָפּציעס זענען מעגלעך: קאָכן אין וואַסער אָדער פּאַרע. אויב איר קלייַבן די רגע לויט די מזרח מסורה, קרויט בלעטער מוזן זיין געלייגט אויף די דנאָ פון די טאָפּל קעסל. דומפּלינגס צוגעגרייט אין דעם וועג וועט נישט שטעקן, און קרויט וועט מאַכן זייער געשמאַק מער ווייך. סטימד דאַמפּלינגז זענען האַלב אין בלויז 8-10 מינוט.
6. איצט עס בלייבט צו מאַכן אַ סאָוס פֿאַר דאַמפּלינגז. מישן 60 מל פון באַלסאַמיק עסיק, אַ לעפל פון סוי סאָוס, 3 טייבאַלספּונז פון וואַסער און אַ לעפל פון פיינלי גרייטיד ינגבער. געשען!

גיסן די דאַמפּלינגז מיט סאָוס איידער געדינט און מישן דזשענטלי.

גוט אַפּעטיט! עסן ריכטיק, נאָכגיין אַ צוקערקרענק דיעטע, פּרובירן צו לעבן אַ רויק לעבן, טאָן ניט באַקומען אין סטרעספאַל סיטואַטיאָנס. באַזוכן די ספּאָרטזאַל קעסיידער, אָדער לפּחות געניטונג אין דער מאָרגן.

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 15

ענערגיע ווערט (פּער סערווינג):

קאַלאָריעס - 112
פּראָטעינס - 10 ג
פאַץ - 5 ג
קאַרבאָוכיידרייץ - 16 ג
פיברע - 1 ג
סאָדיום - 180 מג