ווי קען Viburnum העלפֿן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

דער לעבן פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק איז אַ טעגלעך קאַמף קעגן די קרענק. די קאַמפּלאַקיישאַנז אַז דעם קרענק פירט צו זענען שווער צו עלימינירן, אָבער עס איז גאַנץ מעגלעך צו באַפרייַען די צושטאַנד פון די פּאַציענט. דעריבער, כערבאַל מעדיצין איז געניצט מיט טראדיציאנעלן מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז מאַדיסאַנאַל געוויקסן זענען בנימצא און זייער יפעקטיוונאַס איז פּראָווען דורך אַ טויזנט-יאָר געשיכטע פון ​​אַפּלאַקיישאַן.

קעראַקטעריסטיקס און היילונג פּראָפּערטיעס

צוקערקרענק מעלליטוס איז פון צוויי טייפּס. טיפּ 1 צוקערקרענק איז פון אַ מער "יונג" עלטער, ווייַל עס אַקערז צווישן מענטשן אונטער פערציק יאר. עס איז קעראַקטערייזד דורך די גאַנץ טויט פון סעלז וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן אין אַזאַ אַ וויכטיק אָרגאַן פון די דיגעסטיווע סיסטעם ווי די פּאַנקרעאַס. דעם מאַטעריע איז נייטיק פֿאַר די גלוקאָוס אין די בלוט צו זיין איבערגעגעבן צו די סעלז פון אונדזער גוף. זיין אַוועק פירט צו הונגער פון סעלז און זייער סאַבסאַקוואַנט טויט.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס. עס איז באמערקט צען מאָל מער אָפט ווי דער ערשטער און אַנטוויקלט אין פּאַטיענץ נאָך פערציק יאָר. דער פּראָצעס מאַנאַפעסט זיך סלאָולי און דעריבער איז נישט מיד דיטעקטאַד, ספּעציעל אויב אַ מענטש פירט דעם אומרעכט לייפסטייל. ווי אַ רעזולטאַט, די כלים, קידניז און האַרץ ליידן. צוקערקרענק טיפּ 2 איז קעראַקטערייזד דורך אַביסאַטי און יבערוואָג.

איינער פון די מאַדיסאַנאַל געוויקסן וואָס קענען העלפֿן מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק, איז וויבורנום רויט. ביידע פּראַפילאַקטיק און טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס פון דעם קשאַק זענען באקאנט.

וויבורנום אין טיפּ 2 צוקערקרענק העלפּס צו פארשטארקן דעם גוף, גיט וויטאַמינס. פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, אַלע טיילן פון דעם פאַבריק זענען געניצט. זיי אַנטהאַלטן וויכטיק וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, אַמינאָ אַסאַדז נייטיק פֿאַר פּאַטיענץ, אַרייַנגערעכנט פאַרקערט צוקער. עס איז אַ געמיש פון גלוקאָוס מיט פראַקטאָוס, קענען זיין אַבזאָרבד דורך די סעלז פון דעם גוף אָן ינסאַלאַן. אין דעם פאַל, די בלוט גלוקאָוס מדרגה טוט נישט פאַרגרעסערן.

ערשטער רעצעפּט

עס וועט דאַרפן:

1. איין טייל פון די פירות פון וויבורנום.
2. צוויי טיילן פון דזשוניפּער פירות.
3. פלאַקס זוימען - 2 טיילן.
4. דאַר בלובערי בלעטער - 4 טיילן.

פֿאַר מעדיסינאַל צוועקן, נוצן אַלע די טיילן פון דער פאַבריק

גיסן 1 טבספּ. l געמיש מיט הייס וואַסער (250 מל). צו מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר אַ האַלב שעה, נעמען די ינפיוזשאַן דריי מאָל פּער טאָג, סטריינד אין אַ גלאז.

צווייטע רעצעפּט

פֿאַר אים, איר דאַרפֿן:

1. ערד בילן פון וויבורנום.
2. Galega officinalis.
3. בלעטער פון דיאָעסיאָוס קראָפּעווע, דאַנדאַלייאַן אָפפיסינאַליס, בלובעריז און לינגאָנבערריעס.

אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט אין גלייַך טיילן. א לעפל פון גראָז איז אויסגעגאסן אין איין און אַ האַלב ברילן פון בוילינג וואַסער, געהאלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט. נעמען אַ דעקאָקטיאָן איידער מילז עטלעכע מאָל פּער טאָג.

רעצעפּט דריי

מישן די מעדיסינאַל גאַלעגאַ, קראַשט וויבורנום בילן מיט דאַר בלעטער פון וועלשענער נוס, פעפערמינט און מאַונטיניר אין גלייַך טיילן. אויף 1 טבספּ. l זאַמלונג דאַרף 250 מל בוילינג וואַסער. שטעלן אויף נידעריק היץ ביז בוילינג. 3 מינוט דערנאָך אַראָפּנעמען. באַשטיין פֿאַר פערציק מינוט. צוואַנציק מינוט איידער אַ מאָלצייַט, נעמען 1/3 טעפּל דרייַ מאָל פּער טאָג.

ווי צו צולייגן

די מערסט וויכטיק שפּור עלעמענט איז צינק, מיט זיין הילף און מיט די הילף פון נאָך שפּור עלעמענטן, ינסאַלאַן גייט אריין אין די בלאַדסטרים. דעריבער, דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו עסן בעריז פריש אָדער פאַרפרוירן. צו ופהיטן אַלע די נוטריאַנץ פון דעם יינציק פאַבריק, די זאַמלונג פון בלומען זאָל זיין געפירט אויס אין די אָנהייב פון פלאַוערינג, מאי. די בילן איז כאַרוואַסטיד אין אפריל, און די בעריז פון סעפטעמבער ביז דער ערשטער פראָסט.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ווי פיל איז עס מעגלעך צו עסן בערני פון וויבורנום מיט צוקערקרענק? דאָס איז מעגלעך און נייטיק. עס ימפּרוווז באטייטיק די צושטאַנד פון די צוקערקרענק, אָבער עס זענען נאָך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן.

צוקערקרענק איז געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז, און די נוצן פון וויבורנום מיט אַ נומער פון פּאַטאַלאַדזשיז קענען קאָמפּליצירן דעם גאַנג פון די קרענק. דעריבער, זייַן נוצן איז אַנדיזייראַבאַל מיט:

• טהראָמבאָפלעביטיס. די נוצן פון געלט ינקריסאַז די וויסקאָסיטי פון די בלוט, דאָס קען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון וואַריקאָסע וועינס.
• שוואַנגערשאַפט די סטימיאַלייטינג ווירקונג פון דעם פאַבריק קענען נעגאַטיוולי ווירקן די פאָרמירונג פון די פיטאַס.
• גאַוט. מינעראַלס קאַנטיינד אין אַ גענוג גרויס סומע אין עס קענען פאַרבעסערן די דעפּאַזישאַן פון סאָלץ און גרונט אַ באַפאַלן.
• היפּערטהיראָידיסם. די טיירויד דריז מיט דעם קרענק איז ימפּערד. און נאָך פּאָרשאַנז פון ייאַדיין, וואָס איז גאַנץ פיל אין בעריז, וועט קאָמפּליצירן דעם גאַנג פון די קרענק.

קאַלינאַ איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר טהראָמבאָפלעביטיס

אין קיין פאַל, איר מוזן באַראַטנ זיך דיין דאָקטער. אפֿשר קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וועט טאַקע זיין דיסקאַווערד, אָדער אפֿשר איר נאָר נעמען די ערלויבט אַמאַונץ.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק וואָס זענען פּרידיספּאָוזד צו בלוט קלאַץ, די נוצן פון וויבורנום איז קאָנטראַינדיקאַטעד. דאָס אויך אַפּלייז צו וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט.

וויבורנום אין צוקערקרענק איז פשוט יראַפּלייסאַבאַל. עס יפעקטיוולי פייץ קאַמפּלאַקיישאַנז און איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו פאַרמייַדן זיי. אַפּלייינג עס אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע מיטל קענען באטייטיק פאַסילאַטייט די לעבן פון יענע וואָס האָבן ווערן כאַסטאַדזשאַז פון דעם ינסידיאַס קרענק.

וואָס זענען די בענעפיץ

די גלייסעמיק אינדעקס פון וויבורנום איז צען. די קאַלאָריע צופרידן פון פריש בעריז איז 26 און דאַר - צוויי הונדערט קילאָקאַלאָריעס.

דעם מאַדיסאַנאַל פאַבריק האט אַן ימפּרעסיוו ספּעקטרום פון קאַמף. רעכט צו זייַן גאַנץ ימפּרעסיוו פּראָפּערטיעס, ביידע טעראַפּיוטיק און פּראַפילאַקטיק, עס אַקיאַפּייז אַ וויכטיק אָרט אין די אַרסענאַל פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק. אַזאַ אַ צוקערקרענק פּראָדוקט ווי די בעריז פון דעם געוויקס האָבן אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג, בשעת אַ פּראַנאַונסט היילונג ריכטונג איז אויך באמערקט. די פרוכטן פון וויבורנום האָבן פילע נוציק און וויכטיק וויטאַמינס פֿאַר דעם גוף. דער זעלביקער אַפּלייז צו שפּור עלעמענטן.

יקערדיק אָילס זאָל זיין מוסיף צו דער רשימה. אַמינאָ אַסאַדז זענען נישט ווייניקער וויכטיק פֿאַר דעם גוף - עס זענען שעפע פון ​​זיי אין וויבורנום. זיי האָבן אַן ימפּרעסיוו סומע פון ​​פּאַמעלעך צוקער - אַרויף צו 30 פּראָצענט. סעלז לייכט אַרייַנציען עס און אָן ינסאַלאַן.

דעקאָקטיאָנס און אויסצוגן, ווי געזונט ווי ינפיוזשאַנז פון די בילן פון וויבורנום, זייַן פירות זענען הצלחה געניצט פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן און פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. מיט די הילף פון וויבורנום, עס איז מעגלעך צו מייַכל ידימאַ און הויט ליזשאַנז. דאָס איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר יבעריק בלוט דרוק. יריטאַבילאַטי איז ריפּלייסט דורך אַ נאָרמאַל שטאַט, רויק. אין אַדישאַן, נאָרמאַלייזיז שלאָפן. דעם פאַבריק איז ינדיספּענסאַבאַל אין גיינאַקאַלאַדזשי.

דער קאַמף פון וויבורנום אין צוקערקרענק

דאַנק צו די ויסגעצייכנט זאַץ פון די פיטאַס, עס איז מעגלעך צו טייַנען אַן אָרגאַניזם וואָס איז קעסיידער אונטער דרוק.

אויב איר נוצן Viburnum יעדער טאָג, די ויסשיידונג פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן איז נאָרמאַלייזד, די סעלז ווערן מער שפּירעוודיק צו עס.

וויבורנום אין טיפּ 2 צוקערקרענק העלפּס צו ומקערן נאָרמאַל צוקער לעוועלס. אין דערצו, דאָס איז אַ גרויס שלאַבאַן פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון זייַט יילמאַנץ וואָס זענען פּראַגרעסינג סלאָולי.

אין דייאַבעטיקס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די קידניז און רעטינאַ ליידן. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן די האַרץ און בלוט כלים. דאַנק צו וויבורנום, עס איז מעגלעך צו נאָרמאַלייז די געזונט. די אַנטוויקלונג פון קאַנקאַמיטאַנט חולאתן איז פּריווענטיד.

ווי צו פאַרנוצן וויבורנום

אויב אַ מענטש האט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק - צוקערקרענק נומער צוויי, Viburnum זאָל זיין געגעסן פריש אָדער איר קענען פרירן עס. די יאַגדע האט אַ יינציק געשמאַק, אַזוי עס איז בעסטער צו קאָכן היילונג בראָושאַז. קאָמפּאָטעס וועט זיין נוציק. איר קענען טרוקן די פאַבריק און לייגן צו טיי. אין וויבורנום, ביידע בעריז און בילן זענען נוציק. דער זעלביקער גייט פֿאַר בלעטער. זיי זענען צונעמען צו נוצן צו לייגן טיי אָדער עס איז אויך מעגלעך אין די פאָרעם פון אַ דעקאָקטיאָן. טרינקט איז נוצלעך אַנשטאָט פון רעגולער טרינקען.

פאָלק רעסאַפּיז מיט וויבורנום פֿאַר צוקערקרענק

פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק, טעראַפּיע מיט וויבורנום איז נוצלעך. עס איז הצלחה געניצט אין דעם זאַץ פון הערבס פֿאַר די קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז יעדער מענטש איז סענסיטיוולי אַנדערש. דעריבער, דער אָפּרוף צו מעדאַקיישאַנז און די רעזולטאַטן פון באַהאַנדלונג קען זיין אַנדערש. דעריבער, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער איר גיינ ווייַטער צו די לויף פון באַהאַנדלונג מיט אָלטערנאַטיוו רעסאַפּיז.

עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן מיט צוקער אָדער גיסן האָניק מיט בערניעס פון וויבורנום מיט שטיינער. די מעדיצין זאָל נעמען אַ לעפל דרייַ מאָל אַ טאָג איידער מילז. דאָס העלפּס מיט הויך בלוט דרוק.

עס איז צונעמען צו מאַכן זאַפט מיט צוקער. צו טאָן דאָס, קוועטשן די בערריעס פון וויבורנום און פילטער. די פּאַפּ מוזן זיין אָנגעפילט מיט וואַסער און דעמאָלט בוילד פון פינף מינוט צו 1/4 פון אַ שעה. ווייַטער, די היילונג אַגענט מוזן זיין געפילטערט. זאַפט, וואָס איז סקוויזד, ווי געזונט ווי גראַנולאַטעד צוקער איז צוגעגעבן. דער חשבון זאָל זיין ווי גייט: צוויי הונדערט גראַמז פון צוקער פּער קילאָ פון בעריז.

אין סדר צו רויק די נערוועז סיסטעם, טיי פון די Viburnum-פירות איז הצלחה געניצט. א גלאז פון בוילינג וואַסער איז אויסגעגאסן אין אַ פּאָר פון טיספּונז פון וויבורנום. טרינקען אַ האַלב אַ גלאז אַ ביסל מאל פּער טאָג.

ווען צוקערקרענק איז נאָך אין די זייער אָנהייב, עס איז נוצלעך צו צוגרייטן אַ היילונג ינפיוזשאַן ניצן וויבורנום בילן ווי אַסיסטאַנץ. גרינדינג די קאַמפּאָונאַנץ, איר דאַרפֿן צו נעמען צען גראַמז און גיסן בוילינג וואַסער - אַ גלאז. א פערטל פון אַ שעה איז האַלב, נאָך וואָס עס איז ינפיוזד פֿאַר פיר שעה. די פּראָדוקט איז געפילטערט און גענומען פֿאַר אַ פּאָר פון טיספּונז דרייַ מאָל פּער טאָג.

עס איז נייטיק צו פאַרבינדן צען גראַמז פון די פרוכטן פון וויבורנום מיט די בילן, דזשוניפּער - צוואַנציק גראַמז. לייג די זעלבע סומע פון ​​פלאַקסיד. און אויך - ווי פילע בלובעריז - בלעטער. היילונג איז נוצלעך פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. איין לעפל זאָל זיין ברוד מיט אַ גלאז פון וואַסער אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר דרייַסיק מינוט. טרינקען 3 מאל אַ טאָג פֿאַר 3/4 פון אַ גלאז. א ענלעך געצייַג האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט צוקער לעוועלס פון די פּאַציענט. דער גוף כילז.

ווי צו נוצן וויבורנום מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

איר קענען וואַקסן אַ געוויקס אויף אַ פּערזענלעך פּלאַנעווען. כאַרוואַסטינג בעריז זאָל זיין געטאן נאָך דער ערשטער פראָסטס קומען אין האַרבסט. וויבורנום איז איצט ניט ביטער, בשעת אַלע סאַבסטאַנסיז וויכטיק פֿאַר דעם גוף אין דער זעלביקער זאַץ. וויבורנום איז צונעמען אין באַנדאַלז, צונעמען צו קראָם, כאַנגגינג עס אויף דער באַלקאָן. צו טאָן דאָס, נוצן אַ כופּע. עס איז צונעמען צו מאָל וויבורנום מיט צוקער און סטאָרד אין די פרידזשידער, דאָס איז אַ נס סגולע.

וויבורנום אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז פשוט יראַפּלייסאַבאַל. זי איז אַ געטריי אַסיסטאַנט אין דעם קאַמף קעגן קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק, אַזאַ ווי אָנצינדונג פון די רעטינאַ, רענאַל דורכפאַל, האַרץ קרענק און בלוט כלים. דאָס איז אַ שטאַרק פאַרהיטנדיק. אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע באַהאַנדלונג, איר קענען דערגרייכן גלייבן רעזולטאַטן אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק. דעריבער, Viburnum מוזן זיין קאַנסומד דורך יענע וואָס ליידן פון דעם קאָמפּלעקס און ינסידיאַס קרענק.

זאַץ און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וויבורנום

די זאַץ פון וויבורנום כולל:

1. וויטאַמינס א און C - נאָרמאַלייז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, פאַרגרעסערן ימיונאַטי און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ.
2. פיטאָנסידעס - האָבן אַ אַנטימיקראָביאַל ווירקונג אויף דעם גוף, פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי.
3. טאַננינס - האָבן אַ מוסקל רילאַקסאַנט ווירקונג אויף גלאַט מאַסאַלז.
4. יאָדינע, קופּער, פּאַטאַסיאַם, מאַנגאַנעס, פּרעסן, פאַספעראַס, וואָס מאַכן אַ דיפישאַנסי פון נוטריאַנץ אין דעם גוף, וואָס שטיצן ינטראַסעללולאַר מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
5. אָלעיק, אַסעטיק, פאָרמיק און וואַלעריק אַסאַדז.

קאַלינאַ געזונט טאָנעס די גוף און טשאַרדזשינג קראַפט פֿאַר די גאנצע טאָג. עס פייץ יפעקטיוולי קעגן אַ שלעכט שטימונג און אויך העלפּס צו פארשטארקן די גאנצע גוף בעשאַס די אַוועק-צייַט. מיט זיין הילף, עס איז מעגלעך צו נאָרמאַלייז בלוט דרוק, און אויך פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

די מערסט וויכטיק מייַלע פון ​​וויבורנום איז די היפּאָגליסעמיק פיייקייט. די יאַגדע ניט בלויז ינקריסיז די צוקער אינהאַלט אין די בלוט, אָבער אויך אין יעדער מעגלעך וועג קאַנטריביוץ צו זייַן אַקטיוו רעדוקציע, סטימיאַלייטינג די נאָך פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן דורך די סעלז פון די פּאַנקרעאַס.

ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק

וויבורנום איז געניצט פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס אַלאַוז איר צו יפעקטיוולי האַנדלען מיט קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז און פּריקרע מאַנאַפעסטיישאַנז:

1. נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק, וואָס העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן.
2. טינינג פון בלוט, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ און בלוט קלאַץ וואָס ימפּיד נאָרמאַל בלוט לויפן אין די כלים.
3. אַלגעמיינע פֿאַרשטאַרקונג פון דעם גוף, וואָס ינקריסיז קעגנשטעל צו ווירוסעס און באַקטיריאַ.
4. עס פּראָדוצירן ימפּרוווד ינסאַלאַן פּראָדוקציע דורך פּאַנקרעאַטיק סעלז, וואָס ראַדוסאַז די נויט פֿאַר זייַן קינסטלעך אַדמיניסטראַציע.
5. יפעקטיוולי טאָנעס און ינוויגערייץ, העלפּינג צו קעמפן דראַוזינאַס און מידקייַט.
6. העלפּס צו פאַרמיידן די אַנטוויקלונג פון סיזשערז און נאַמנאַס פון די לימז.
7. עס האט אַ מעסיק דייורעטיק פאַרמאָג, פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון פּופפינעסס.
8. פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פּערסיסטענט פאַרשטאָפּונג, מיט מילד לאַקסאַטיוו.

וויבורנום טרינקען

נעמען 300 ג פון בעריז און צעהאַקן צוזאַמען מיט די זאמען אין אַ בלענדער ביז סמאָאָטהיע. דערנאָך די ריזאַלטינג געמיש איז דורכגעגאנגען דורך אַ זיפּ, רימוווינג גרויס ברעקלעך. די ריזאַלטינג פּיוריי איז קלינד אין די פרידזשידער אָדער שטעלן אין אַ פורעם פֿאַר אייז, נאָך וואָס די ריזאַלטינג קיובז פון פאַרפרוירן זאַפט זענען דיילוטאַד אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.

די טרינקען איז זייער אָנגענעם און געשמאַק. אויב עס איז זייער אַסידיק, איר קענען לייגן אַ ביסל סוויטאַנער טאַבלעץ. צו נעמען אַ מער סאַטשערייטאַד טרינקען, נעמען 2-3 קובעס פון פאַרפרוירן וויבורנום פּיוריי אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. טרינקען איז גענומען צווישן הויפּט מילז.

דעקאָקטיאָן פון בילן

א לעפל פון קראַשט וויבורנום בילן איז אויסגעגאסן אין 1 ל פון קאַלט וואַסער און שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע. ברענגען צו אַ קאָכן און מליען פֿאַר 30-40 מינוט. לאָזן צו ינפיוז ביז גאָר קולד. פילטער דורך אַ פילטער און נעמען האַלב אַ גלאז אין דער מאָרגן.

די טרינקען האט אַ אָנגענעם געשמאַק און אַראָמאַ, טוט נישט גרונט עקל. איר קענען סוויטאַן אַ ביסל אויב איר ווילט. דער יויך איז סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר ניט מער ווי אַ טאָג, נאָך וואָס די היילונג פּראָפּערטיעס זענען באטייטיק רידוסט.

וויבורנום טיי

פאַרפרוירן פירות פון וויבורנום זענען געלייגט אויף די דנאָ פון די באַפאַלן און גיסן בוילינג וואַסער. זיי זענען ערלויבט צו ינפיוז ביז די פירות זיך פּלאַצן און לאָזן די זאַפט גיין. איר קענט העלפֿן דעם פּראָצעס מיט אַ לעפל.

וויבורנום טיי איז געזונט פּאַסיק פֿאַר פרישטיק, אָבער איר זאָל נישט נעמען עס אויף אַ ליידיק מאָגן

אַזאַ טיי איז געזונט סוטאַד פֿאַר פרישטיק, אָבער זאָל נישט זיין גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן, ווייַל סטיטשינג ווייטיק קען דערשייַנען רעכט צו יריטיישאַן פון די מאָגן מיוקאָוסאַ.

פריש וויבורנום קלעם

נעמען 500 טייבאַלספּונז פון האָניק פֿאַר 500 ג פון וויבורנום בעריז, טונקען אין אַ שיסל און קלאַפּן מיט אַ בלענדער צו אַ פּיוריי שטאַט. עס קענען זיין סמירד אויף צוקערקרענק ברויט און נאָר עסן מיט טיי.

קלעם איז געזונט סטאָרד אין אַ גלאז קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר 1-2 חדשים. איר קענען פאַרנוצן 2-3 טייבאַלספּונז פון קלעם פּער טאָג מיט אַ קליין סומע פון ​​וואַסער.

זון-דאַר וויבורנום

די ווייבראַם גריינז זענען געזונט געוואשן און דאַר. זעמל אין אַ קליין סומע פון ​​האָניק און לייג די בויגן אין די ויוון מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. פאַרשפּרייטן די וויבורנום מיט אַן יוואַנלי שיכטע, נאָך וואָס עס איז דאַר אין מינימום טעמפּעראַטורעס מיט די ויוון טיר אין מינדסטער 6 שעה. די ריזאַלטינג דאַר פרוכט איז סטאָרד אין אַ פרידזשידער גלאז סלוי.

בעריז זענען געניצט ווי פאַרבייַסן און ווי אַ דערגאַנג צו טיי. זיי האָבן אַ אָנגענעם זיס און זויער געשמאַק, העלפּס צו רעדוצירן עקל און נאָרמאַלייז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס.

Viburnum sorbet

די נאַש איז אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס, ספּעציעל אויף אַ הייס זומער טאָג. וויבורנום, צוזאַמען מיט די זאמען, איז ערד אין אַ בלענדער צו אַ פּיוריי שטאַט. פילטער דורך אַ זיפּ און באַזייַטיקן גרויס ברעקלעך. לייג 2 טייבאַלספּונז פון האָניק און מישן געזונט. געשיקט אין די פאָרעם און לינקס אין די פריזער פֿאַר 3-4 שעה.

ניצן די מיטל פֿאַר פאָרמינג ייַז קרעם באַללס, די באקומען סאָרבעט איז געזאמלט און געלייגט אויס אויף אַ טעלער, ספּרינגקאַלד מיט קאָקאָסנוס אָדער קאַקאַאָ. אַזאַ אַ נאַש בישליימעס קווענטשאַז דאָרשט און ריפרעשיז.

Viburnum pastille

מאַכן אַ דיק פּיוריי מיט אַ קליין סומע פון ​​האָניק אָדער אנדערע סוויטאַנערז וואָס זענען ערלויבט פֿאַר אַ זיכער טיפּ פון צוקערקרענק. פאַרשפּרייטן אַ דין שיכטע אויף פּאַרמעט פּאַפּיר און טרוקן אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 40-60 ° פֿאַר 6-8 שעה. בעשאַס דעם מאָל די פּאַסטילע טיקאַנז און טורנס אין אַ פּולינג טעמפּ מאַטעריע.

נאָך קאָאָלינג, עס איז שנייַדן אין סטריפּס, סעפּערייטינג פּאַרמעט פּאַפּיר און פאָולדיד אין טובז. די טובז זענען געזונט סטאָרד אין די פרידזשידער, און די פּאַסטיללע איז גרויס ווי אַ דערצו צו טיי.

וויבורנום אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע רעכט צו זייַן יינציק פיייקייט צו נידעריקער בלוט צוקער. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג קיילים און טרינקען פון עס, וואָס מאכט עסן ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוציק. אין די בייַזייַן פון אַדווערס ריאַקשאַנז אָדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, וויבורנום זאָל זיין דיסקאַרדיד אַזוי נישט צו אַרויסרופן אַ דיטיריעריישאַן אין די אַלגעמיינע צושטאַנד. איידער נוצן, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך אַ מומכע.