צוקער-פריי פּאַפּשוי פלאַקעס: בענעפיץ און האַרמס פון טיפּ 2 צוקערקרענק

  • די בענעפיץ פון פּאַפּשוי
  • פּאַפּשוי קאַשע טיפּ 2
  • קאָרנמעאַל און פּאַפּשוי פלאַקעס
  • איז עס מעגלעך צו עסן קאַנד פּאַפּשוי?
  • בוילד פּאַפּשוי
  • דעקאָקטיאָנס פון פּאַפּשוי

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

מיט צוקערקרענק, איר קענען און זאָל עסן פּאַפּשוי - דאָס איז בלי גוט נייַעס פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דער זעלביקער צייט, עס איז דערלויבט צו עסן ניט בלויז קאַשע, אָבער אויך, למשל, אַ קאַנד פאַרשיידנקייַט און בוילד פּאַפּשוי. ערשטנס, איר דאַרפֿן צו געפֿינען אַלץ וועגן וואָס דאָס איז אַן אָטערייזד פּראָדוקט, וואָס איז זייַן גלייסעמיק אינדעקס און אנדערע פּראָדוקט קעראַקטעריסטיקס וואָס זענען באַטייטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.

די בענעפיץ פון פּאַפּשוי

וועגן פּאַפּשוי אין אַלגעמיין, די נוציק פּראָפּערטיעס זענען אנגעוויזן, אַזאַ ווי אַ גאַנץ קאַטעגאָריע וויטאַמינס, ניימלי A, K, E, C, PP און עטלעכע אנדערע. מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן קאַטעגאָריע וויטאַמינס וואָס זענען שטענדיק נויטיק פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דעם דערלאנגט פּראָדוקט עס איז כּולל קראָכמאַל, זיכער מינעראַלס און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. גערעדט פון מינעראַלס, ופמערקזאַמקייט צו פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, קופּער, פּרעסן און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייַט פאַרדינען:

  • פּעקטינס
  • פיברע, וואָס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס און איז פאָרשטעלן אין פּאַפּשוי פלאַקעס, טוווע און אפילו בוילד ווערייאַטיז,
  • פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.

טראָץ דעם פאַקט אַז פּראָסט רוי פּאַפּשוי איז קעראַקטערייזד דורך אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, די דערלאנגט קשיא איז שטארק רעקאַמענדיד צו זיין מער קערפאַלי באַטראַכט. דאָס איז רעכט צו דער פיל העכער ראַטעס טאָכיק אין די בוילד פאַרשיידנקייַט און פלאַקעס. די קאַנד פאַרשיידנקייַט איז אויך ניט פיל מער נוצלעך, אָבער די גלייסעמיק אינדעקס איז ביי דער אויבערשטער גרענעץ פון דורכשניטלעך, אַמאַונטיד צו וועגן 59 וניץ.

פּאַפּשוי אין צוקערקרענק קענען טאַקע זיין געגעסן ווייַל פון די פּיקיוליעראַטיז פון דעם ווירקונג אויף דעם גוף. עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, די פֿאַרבעסערונג פון דעם גוף און אפילו די טענדענץ צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. קאַשע פֿאַר צוקערקרענק איז אַן אַספּעקט וואָס פארדינט ספּעציעל אכטונג.

פּאַפּשוי קאַשע טיפּ 2

קאָכן טוווע מיט דער ערשטער און אפילו רגע טיפּ פון צוקערקרענק איז גאַנץ פּאַסיק. דאָס קאַנפערמז זייַן גלייסעמיק אינדעקס, אָפּטימום קאַלאָריק וואַלועס פון די פּראָדוקט. פּאַפּשוי קאַשע גערופן מאַמאַליגאַ איז זייער וויכטיק צו קאָכן רעכט. עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן דעם נאָמען אויף וואַסער. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו געדענקען עטלעכע כּללים:

  • פּאַפּשוי גריץ זאָל זיין צוגעגרייט אויסשליסלעך אָן צוקער און די דערצו פון אנדערע בשמים, אַרייַנגערעכנט זאַלץ און פעפער. אָבער, זיי קענען זיין מוסיף ווי געוואלט אין אַ מינימאַל סומע,
  • אין קיין פאַל זאָל ניט זיין צוגעגעבן קאַמפּאָונאַנץ צו קאַשע, ספּעציעל פאַטי הייַזקע קעז, ווייַל דאָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די גלייסעמיק אינדעקס,
  • סיזאַן די פּראָדוקט פּרעפעראַבלי מיט פּראָדוקטן אַזאַ ווי הערבס, קעראַץ אָדער, למשל, סעלדעריי,
  • די דורכשניטלעך קאַשע וואָס קענען זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס בעשאַס די טאָג איז 3-5 גרויס ספּונז.

ווייַל קאַשע אין אַלגעמיין מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז ספּעציעל אָפּגעהיט, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן נישט בלויז דעם נאָמען, אָבער אויך אנדערע טוווע: באַקוויט, גערשטן, אַ קליין סומע פון ​​רייַז און אנדערע.זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ אָפּטימאַל גלייסעמיק אינדעקס, זענען פּשוט אין טערמינען פון צוגרייטונג און נוצלעך פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם.

קאָרנמעאַל און פּאַפּשוי פלאַקעס

פילע מענטשן מיט צוקערקרענק זענען זארגן וועגן די פיזאַבילאַטי פון ניצן פּאַפּשוי. דאָס איז טאַקע פּאַסיק ווייַל פון גלייסעמיק ינדאַסיז. אָבער, אַזאַ מעל איז נישט ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק ווייַט פֿון יעדער טאָג, און עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן פון עס אַזאַ נעמען וואָס טאָן ניט מיינען די נוצן פון נאָך סיזאַנינגז. די יזיאַסט וועג פֿאַר אַ צוקערקרענק איז צו מאַכן פלאַך קייקס אָן פילונג. צו טאָן דאָס, אַ קליין סומע פון ​​מעל (150 גר.) איז געמישט מיט די יי, מילך איז פּאַסיק.

עס איז נייטיק צו מישן די פאַראַנען ינגרידיאַנץ ונ דורך, לאָזן די טייג ברו. נאָך דעם, קייקס זענען געשאפן פון דער זאַץ, וואָס זענען געלייגט אויס אין אַ פּאַן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו ברוין זיי צו פיל, ווייַל דאָס ינקריסיז די קאַלאָריע צופרידן. אַזאַ קייקס זענען גרייט צו נוצן ווען דיטעקטינג צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד ווי פרישטיק ניט מער ווי צוויי ברעקלעך פון מיטל גרייס פון איין צו צוויי מאָל פּער וואָך.

קען איך עסן פּאַפּשוי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו דאָזע קאַרבאָוכיידרייץ, קאָנטראָלירן די סומע פון ​​פּראָטעין, זאַלץ און וואַסער. אין דערצו, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די סומע פון ​​פעט אין סדר צו ביסלעכווייַז רעדוצירן גוף פעט מאַסע.

דער פּאַציענט זאָל וויסן וואָס פודז קענען זיין קאַנסומד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און וואָס קען נישט. ערשטער, מיר רעדן וועגן וועדזשטאַבאַלז, פּאַפּשוי און פירות. אַלע דעם וועט זיין דערמאנט אויב דער פּאַציענט וויל צו פֿאַרבעסערן זיין קוואַליטעט פון לעבן און מינאַמייז די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

קען איך נוצן פּאַפּשוי פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק?

דאקטוירים קאַטאַגאַריקלי טאָן ניט פאַרווערן די נוצן פון פּאַפּשוי פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. אָבער, פֿאַרשטיין די געפאַר פון צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז וויכטיק צו קוקן אין די סומע פון ​​פּאַפּשוי און די אַלגעמיינע נאַטור פון די קיילים מיט דעם גרינס.

ווי איר וויסן, צוקערקרענק איז צעטיילט אין צוויי טייפּס.

דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק איז ינסאַלאַן אָפענגיק. די יקער איז גאַנץ ינסאַלאַן דיפישאַנסי. ינסולין איז אַ האָרמאָנע געשאפן דורך די סעלז פון די פּאַנקרעאַס.

אין טיפּ 1 צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו אַרייַן ינסאַלאַן אין דעם גוף פון דער פּאַציענט ביי יעדער מאָלצייַט. אין דערצו, עס איז יקערדיק צו ציילן די נומער פון ברויט וניץ אין קיין עסנוואַרג וואָס אַ מענטש עסן.

די רגע טיפּ פון צוקערקרענק איז ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק. דעם קרענק, ווי אַ הערשן, איז פארבונדן מיט וידעפדיק וואָג, ריקווייערז רעגולער אַדמיניסטראַציע פון ​​ינסאַלאַן.

גראַטפאַלי ריאַקץ צו קאָמפּלעקס רעזשים events. מיט נאָרמאַליזיישאַן פון וואָג און כאַרמאַניזיישאַן פון די דיעטע, אַ טיפּ 2 צוקערקרענק קענען נעמען ווייניקער מעדאַקיישאַנז. אין דער זעלביקער צייט, וווילזייַן און אָביעקטיוו וואונדער פון אַ כּמעט געזונט מאַטאַבאַליזאַם זענען אַטשיווד.

אַלע פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין די קאַלאָריק אינהאַלט פון פּראָדוקטן און זייער זאַץ, און וויסן וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן איז.

די מערסט פיליק צוגאַנג צו קאַרבאָוכיידרייץ איז זייער קעסיידערדיק כעזשבן אין די דיעטע און די גלייסעמיק אינדעקס פון אַלע קיילים ווו זיי זענען בארעכטיגט.

אַזוי, אַ מענטש מיט צוקערקרענק הייבט צו אַרייַנציען נייַ אינפֿאָרמאַציע וואָס געזונט מענטשן ראַרעלי וויסן.

גלייסעמיק אינדעקס און פּאַפּשוי

איין פּראָדוקט אין פאַרשידענע מענטשן קען האָבן אַ אַנדערש ווירקונג אויף די הייך און קורס פון פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס. דער גראַד פון גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אין די בלוט איז געוויזן אין די טיש פון גי פּראָדוקטן.

דער יסוד איז די גלוקאָוס גראדן, און פֿון אים די ינדאַסיז פֿאַר אַלע פּראָדוקטן זענען קאַלקיאַלייטיד. אין דער דיעטע פון ​​יעדער מענטש עס זענען פּראָדוקטן מיט נידעריק גי (אַרויף צו 35), מיטל גי (35-50) און הויך גי (מער ווי 50).

סיבות וואָס ווירקן די גלייסעמיק אינדעקס

די מערסט באַטייַטיק קענען זיין אונטערשיידן די סיבות וואָס ווירקן די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ פּראָדוקט:

  1. פּראָדוקט קאַמבאַניישאַנז
  2. קוקינג אופֿן פון די פּראָדוקט,
  3. גרינדינג די פּראָדוקט.

ווי איר קען טרעפן, אין פּראָדוקטן מיט פּאַפּשוי, די העכסטן גלייסעמיק אינדעקס, 85, אין פּאַפּשוי פלאַקעס. בוילד פּאַפּשוי האט 70 וניץ קאַנד - 59. אין פּאַפּשוי קאַשע - מאַמאַלידזש, עס זענען נישט מער ווי 42 וניץ.

דעם מיטל אַז מיט צוקערקרענק, עס איז מאל כדאי צו אַרייַננעמען די לעצטע צוויי פּראָדוקטן אין די דיעטע, און די קאַנסאַמשאַן פון בוילד אויערן און קאַשע גאָר רידוסט צו נול.

די קאָמבינאַציע פון ​​פּאַפּשוי מיט פּראָדוקטן

די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן, ווי איר וויסן, קען פאַרקלענערן רעכט צו זייער קאָמבינאַציע אין פאַרשידן קיילים.

א געוויסע סומע פון ​​פרוכט סאַלאַדס און פירות וואָס זענען יוזשאַוואַלי סיזאַנד מיט פּאַפּשוי גריינז, איז בעסער צו באַגלייטן מילך פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט. דיאַבעטיק וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געגעסן רוי, באגלייט דורך פּראָטעינס.

די קלאסישע סכעמע האט פּראַקטאַקלי קיין דראָבאַקס: סאַלאַט + בוילד אָף אָדער פלייש. איר קענען מאַכן אַלע מינים פון קרויט סאַלאַדס מיט קאַנד אָדער בוילד פּאַפּשוי גריינז, קיוקאַמערז, סעלדעריי, בלומענקרויט און הערבס. אַזאַ סאַלאַדס זענען באגלייט דורך פיש, פלייש אָדער אָף, וואָס זענען בייקט אין די ויוון מיט אַ מינימום סומע פון ​​בוימל.

די ברירה פון היץ באַהאַנדלונג פֿאַר פּראָטעין פּראָדוקטן איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אַ מענטש מיט צוקערקרענק זאָל קאָנטראָלירן די סומע פון ​​פעט אין זיין דיעטע. דער טראָפּ דאָ בלייבט אויף מיטלען צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל-כּולל פּראָדוקטן.

צוקערקרענק דיסראַפּץ די טעטיקייט פון בלוט כלים, אַרייַנגערעכנט קאָראַנערי, וואָס ברענגט די אָנסעט פון כייפּערטענשאַן און וואַסקיאַלער קרייסיז. דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען וויכטיק צו מאָניטאָר זייער וואָג און קעסיידער רעדוצירן עס און וויסן אַז איר קענען נישט עסן הויך צוקער.

עסן קאָרן צוקערקרענק מילז

אויב איר נאָכפאָלגן די גלייסעמיק אינדעקס, איר קענט אפילו נוצן בוילד פּאַפּשוי, אָבער ווייניקער אָפט ווי קיילים מיט דעם פּראָדוקט. פּאַפּשוי פלאַקעס זאָל זיין גאָר ילימאַנייטאַד פון די דיעטע.

קאַנד פּאַפּשוי

קאַנד פּאַפּשוי איז נישט רעקאַמענדיד ווי אַ הויפּט זייַט שיסל.

  • קאַנד פּאַפּשוי איז בעסטער געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט אין אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט רוי גרינס סאַלאַט. דאס זענען וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי צוקיני, קרויט, וגערקע, בלומענקרויט, גרינז, טאַמייטאָוז.
  • קאַנד קרויט סאַלאַט מיט וועדזשטאַבאַלז איז נוצלעך צו געווירץ מיט אַ נידעריק-פעט סאָוס. סאַלאַט איז בעסטער קאַמביינד מיט פלייש פּראָדוקטן: בוילד בריסקעט, הינדל הויטלעסס, קאַלבפלייש קוטלעץ.

צוקער-פריי פּאַפּשוי פלאַקעס גוט און שלעכט

גיכער אָדער שפּעטער, יעדער מענטש טראַכטן וועגן ווי נוציק די עסנוואַרג ער עסט טעגלעך. און דאָס איז ניט חידוש, ווייַל פֿון אומעטום מיר הערן אַז נישט אַ איין פּראָדוקט איז נאַטירלעך הייַנט.

פּאַפּשוי פלאַקעס האָבן הייַנט ווערן זייער פאָלקס צווישן קאָנסומערס. די שאָדן און בענעפיץ פון דעם פּראָדוקט זענען אַ דעבאַטע פון ​​דיעטע צווישן נוטרישאַניס אַרום די וועלט. דאָך, דאָס איז זייער באַקוועם - איר פּלאָמבירן די טרוקן פרישטיק מיט מילך און נאָך 1-2 מינוט איר קענען אָנהייבן די מאָלצייַט. אָבער, ניט אַלץ איז ווי גרינג און פּשוט ווי עס מיינט בייַ ערשטער בליק.

נאַטירלעך פּאַפּשוי פלאַקעס: שאַטן און נוץ

אין סדר צו פֿאַרשטיין דעם שווער אַרויסגעבן, איר דאַרפֿן צו געדענקען ווי דאָס שיסל איז געבוירן.

עס איז טשיקאַווע אַז פּאַפּשוי פלאַקעס, די שאָדן און די בענעפיץ פון זיי זענען זייער אַמביגיואַס, זענען רעלעאַסעד ביי איינער פון די געוויקסן ווי אַ רעזולטאַט פון אַ טעקנאַלאַדזשיקאַל טעות. ומגליקלעך באַקערז ינאַדווערטאַנטלי פארגעסן אַז זיי ניד די טייג, און עס פארקערט אין לאַמפּס.

עס איז באַשלאָסן צו פּרעגלען זיי און פאַרקויפן זיי אונטער די גייז פון אַ נייַע פּראָדוקט. עס געארבעט: פלאַקעס יעדער טאָג וואַן מער און מער קאַנסומער ליבע.

אָבער, אין דער ערשטער פייז פון דעם פּאַפּשוי געשיכטע, עס איז געווען קיין קשיא פון קיין שאָדן. קיין אַדאַטיווז צו פֿאַרבעסערן דעם טעם און פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן אין דעם פּראָדוקט. אָבער איבער צייַט, אַלץ האט געביטן.

מאָדערן פּאַפּשוי פלאַקעס: שאַטן און בענעפיץ

ביסלעכווייַז גלייז, האָניק, און דאַן פאַרשידן ניט זייער נוציק קאַמפּאָונאַנץ אנגעהויבן צו זיין צוגעגעבן צו פאַרטיק ברעקפאַסץ, רובֿ פון וואָס אָנהייבן מיט די קראַנק פאַטעד "E".

אויב איר האָט פרישטיק דעם וועג 1-2 מאל פּער וואָך, דאָך גאָרנישט שלעכט וועט נישט פּאַסירן. נאָר געדענקען אַז פּאַפּשוי פלאַקעס בעסטער אויסגעגאסן מיט מילך אָדער קעפיר. עס וועט זיין זייער גוט אויב די פּראָדוקטן זענען פעט-פריי.

דער פאַקט איז אַז האָניק און גלייז, ווי געזונט ווי אַ געוויסע סומע פון ​​בוימל וואָס איז טראַפּט אין די פּראָדוקט נאָך פריינג, קען נעגאַטיוולי ווירקן די געשטאַלט, דיפּאַזאַטאַד אויף די זייטן אין די פאָרעם פון וידעפדיק פעט, אויב איר עסן פּאַפּשוי פלאַקעס אויך אָפט.

זייער קאַלאָריק אינהאַלט אַוורידזשיז 350 (+/- 10) קייקאַל פּער 100 ג.

דערצו, ווי אנדערע ראָוסטיד פודז, טוווע קענען אָנמאַכן ראַק. אָבער, זיי אַנטהאַלטן נישט אַזוי פיל פעט - וועגן 7 גראַמז. אן אנדער זאַך איז קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען וועגן 60 ג. פֿאַר דעם סיבה, פּאַפּשוי פלאַקעס זענען בעסטער קאַנסומד דורך קינדער און יונג מענטשן - זייער מאַטאַבאַליזאַם איז געשווינד, און דאָס איז אַנלייקלי צו ווירקן די פיגור.

פאַרשידן ניט-נאַטירלעך אַדאַטיווז - פלייווערז, סוויטאַנערז, דיעס - דאָס איז וואָס מאכט פּאַפּשוי פלאַקעס (די בענעפיץ און כאַרמז פון וואָס נאָך לייענען דעם זאַץ איז נישט אַזוי קלאָר ווי דער טאָג זאַך) איז נישט דער בעסטער אָפּציע פֿאַר טעגלעך נוצן. אין דערצו צו דער גענעראַל נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף, זיי קענען גרונט אַלערדזשיז.

קאָרנפלאַקעס זענען אַ מקור פון פיברע. אָבער, קאַמפּערד מיט פּאַפּשוי זיך, עס זענען פיל ווייניקער נאַטירלעך דייאַטערי פיברע אין זיי. און די סיבה איז אַז די גריינז זענען אונטערטעניק צו פאַרשידן ינפלואַנסיז: גרינדינג, פריינג, דרינגלעך. ווי אַ רעזולטאַט, אַ באַטייַטיק טייל פון נוטריאַנץ איז פשוט חרובֿ.

ווי איר קענען זען, עס זענען מער נעגאַטיוו אַספּעקץ צו עסן קאָרנפלאַקעס. דעם מיטל אַז זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר טעגלעך נוצן.

קריספּס און פּאַפּשוי באַללס זענען נישט אַ געזונט פרישטיק. אויב איר נוצן עס ריכטיק, איר קענען נוץ פֿון זיי.

פּאַפּשוי פלאַקעס טעכנאָלאָגיע

לויט דער אָריגינעל רעצעפּט, פּאַפּשוי פלאַקעס זענען געמאכט פון פּאַפּשוי, וואַסער, סירעפּ און זאַלץ. פלאַוואָרס, עסנוואַרג פארבן, סוויטאַנערז און פלייווערינגז זענען שפּעטער צוגעגעבן צו זיי. איצט פּאַפּשוי פלאַקעס זענען נישט די זעלבע ווי ביז אַהער. זיי זענען באדעקט מיט זיס סירעפּ, עקספּערימענטינג מיט געשמאַק, קאָליר און פאָרעם.

טראָץ אַלע די טראַנספאָרמאַטיאָנס, עס איז נאָך אַן אייגענע טעכנאָלאָגיע אין די פּראָדוקציע פון ​​פּאַפּשוי פלאַקעס. ערשטער, די קערל איז ונ דורך קלינד פון די שאָל און די גערמע. דערנאָך עס איז ערד, וואַסער, זאַלץ, צוקער און מאַלץ סעראַפּס זענען צוגעגעבן, און די גאנצע מאַסע איז ונ דורך געמישט מיט אַ מיקסער. צו געבן אַ גילדענע פאָרעם, די פּאַפּשוי רוי מאַטעריאַלס זענען סטימד אין ספּעציעל אַפּאַראַטעס. דיסטילד עטלעכע מאָל צו באַזייַטיקן לאַמפּס און וידעפדיק נעץ.

אין סאַבסאַקוואַנט סטאַגעס, די פּאַפּשוי מאַסע איז פארקערט אין פלאַקעס און דאַר אין ספּעציעל אָווענס ביי אַ טעמפּעראַטור פון 140 דיגריז פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה. און בלויז נאָך דעם, פּאַפּשוי פלאַקעס זענען פּאַקט און איבערגעגעבן צו קראָם שעלוועס.

נוטרישאַנאַל ווערט און קאַלאָריע אינהאַלט

100 גראַמז פון קאָרנפלאַקעס כּולל 6.9 גראַמז פון פּראָטעין, 2.5 גראַמז פון פעט און 83.6 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. די פּראָדוקט איז גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס. פֿאַר 100 גראַמז טרוקן פלאַקעס, 363 קייקאַל.

זינט נאָך היץ באַהאַנדלונג עס זענען פּראַקטאַקלי קיין נוציק סאַבסטאַנסיז רוען אין די פּראָדוקט, מאַניאַפאַקטשערערז אנגעהויבן צו באַרייַכערן פּאַפּשוי פלאַקעס מיט וויטאַמינס. די דיינדזשערז און בענעפיץ פון אַזאַ אַ טרוקן פרישטיק זענען נאָך געלערנט דורך נוטרישאַניס. פילע פון ​​זיי גלויבן אַז רעגולער נוצן פון קאָרנפלאַקעס דורך קינדער פֿאַר פרישטיק פירט צו אַביסאַטי. פאַרקערט, רעקאָמענדירן טעגלעך נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט.

פּאַפּשוי פלאַקעס זענען ענריטשט מיט וויטאַמינס א, גרופּע ב און מינעראַל סאָלץ פון קאַלסיום, פאַספעראַס, פּרעסן, מאַגניזיאַם, סאָדיום. די פול וויטאַמין זאַץ פון די פּראָדוקט קענען זיין לייענען אויף דער פּאַקקאַגינג.אין דערצו, זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן ווי מועסלי מיט די דערצו פון ניסלעך און דאַר פירות. דאָס וועט פאַרגרעסערן די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט און מאַכן עס מער געזונט.

פּאַפּשוי פלאַקעס: בענעפיץ און האַרמס

אין ערשטער בליק, עס איז גאָרנישט געפערלעך אין דעם זאַץ פון דעם פּאַפּשוי פּראָדוקט. אָבער, נוטרישאַניסס זענען דערשראקן פֿאַר זייער יבעריק נוצן. פּאַפּשוי פלאַקעס, די בענעפיץ און כאַרמז פון וואָס בלייבן די ונטערטעניק פון סיסטעמאַטיש פאָרשונג, ווירקן דער גוף ביידע positive און נעגאַטיוולי.

די בענעפיץ פון קאָרנפלאַקעס זענען ווי גייט:

די שאָדן פון פּאַפּשוי פלאַקעס איז ווי גייט:

  • זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, וואָס ז אַ פאַרגרעסערן אין ינסאַלאַן לעוועלס אין די בלוט,
  • אַלע וויטאַמינס אין זייער זאַץ זענען קינסטלעך און זענען נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
  • פאַרשידן פלייווערז וואָס זענען צוגעגעבן צו קאַשע גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז אין עטלעכע קינדער.

צו געבן אָדער נישט קאָרנפלאַקעס, די שאָדן און בענעפיץ פון וואָס זענען שוין אויבן, איז אַ פערזענלעכע ענין פֿאַר יעדער פאָטער וואָס איז גאָר פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געזונט פון זיין קינד.

וואָס זענען פּאַפּשוי פלאַקעס גוט פֿאַר?

דער טיפּ פון פרישטיק איז פאָלקס צווישן יו. עס. רעזידאַנץ און אין אייראפעישע לענדער. אָבער וואָס קאָרנפלאַקעס זענען נוציק ווי רעגולער און רעגולער מילז:

  1. זיי אַנטהאַלטן וויטאַמינס פון די פּפּ און ה גרופּעס,
  2. די פּעקטין קאַנטיינד אין דער זאַץ פּראַטעקץ קעגן טומאָרס,
  3. יגזיסטינג קראָכמאַל אין עטלעכע טוווע העלפּס צו פארשטארקן די לוסאַנד ימיון סיסטעם,
  4. פיברע העלפּס נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך,
  5. אַמינאָ אַסאַדז ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע "גליק",
  6. אַנטיאַקסאַדאַנץ און גלוטאָמיק זויער פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציע.

אָבער עס זאָל זיין דערמאנט אַז קיין פּראָדוקט קען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף, ווי אַ מעדיצין - זייַט יפעקס. די אַרייַננעמען:

  • די סיבה פֿאַר וידעפדיק וואָג ווען קאַמביינד מיט האָניק,
  • סעראַפּס לייגן נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך קאַלאָריעס,
  • ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן רעכט צו זייַן הויך צוקער אינהאַלט.

עס איז אָבער בעסטער צו עסן אַ געזונט דיעטע און אָלטערנאַטיוו קאַשע ינטייק.

פּאַפּשוי קאַשע פֿאַר צוקערקרענק

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.

צוקערקרענק ימפּלייז שטרענג אַדכיראַנס צו אַ ספּעציעל דיעטע. צו מאַכן דעם מעניו ניט בלויז נוצלעך, אָבער אויך נערעוודיק, טוווע זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. איינער פון די מערסט געשמאַק און נוצלעך טוווע פֿאַר דייאַבעטיקס איז גערעכנט ווי פּאַפּשוי. רעכט צוגעגרייט פּאַפּשוי קאַשע פֿאַר צוקערקרענק וועט ניט בלויז מאָגן - מיט מעסיק קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט איר קענען נישט זאָרג וועגן פּלוצעמדיק סערדזשאַז אין בלוט צוקער.

פּאַפּשוי און זייַן גלייסעמיק אינדעקס

אין אַלגעמיין, פּאַפּשוי קענען זיין קאַנסומד אין ביידע טייפּס פון די קרענק, אָבער מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון קאַשע וועריז דיפּענדינג אויף די פאלגענדע סיבות:

  • פּאַפּשוי פּראַסעסינג מעטהאָדס,
  • גראַד פון גרינדינג
  • קאַמבאַניישאַנז מיט אנדערע פּראָדוקטן צוגעגעבן צו די שיסל.

אויב די פּאַפּשוי איז ימפּראַפּערלי צוגעגרייט אָדער קאַמביינד מיט אנדערע ינגרידיאַנץ, די גלייסעמיק אינדעקס ריסעס. אַקקאָרדינגלי, די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז פראָט מיט אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער.

פֿאַר דייאַבעטיקס, דער אָפּטימאַל גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן איז צווישן 5 צו 50. דעריבער, עס איז כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווי עס וועריז דיפּענדינג אויף די נאַטור פון די פּראַסעסינג פון פּאַפּשוי גריינז:

  • די לאָואַסט גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר פּאַפּשוי קאַשע (מאַמאַלידזש) - אַרויף צו 42,
  • קאַנד גריינז האָבן אַ העכער קורס פון 59,
  • עס איז אפילו העכער פֿאַר בוילד פּאַפּשוי - 70,
  • די מייַסטער אין די סאַקאָנע פון ​​שפרינג אין צוקער זענען פּאַפּשוי פלאַקעס - זייער גלייסעמיק אינדעקס איז 85.

לאָמיר נעמען אַ נעענטער קוק אויף ווי דייאַבעטיקס פאַרנוצן פּאַפּשוי פּראָדוקטן פֿאַר נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

פּאַפּשוי גריץ זענען ויסגעצייכנט פֿאַר פּריפּערינג פאַרשידן קיילים: טוווע, מאַמאַליגאַ, זופּ, קאַססעראָלעס, באַקינג טאַפּינגז.עס איז געשאפן דורך ספּעציעל פּראַסעסינג פון פּאַפּשוי גריינז. די פאלגענדע טוווע טייפּס זענען בנימצא:

  • פּאַלישט - האט פאַרשידענע סיזעס און שאַפּעס פון גריינז,
  • גרויס - געוויינט פֿאַר די פּראָדוצירן פון טוווע און לופט גריינז,
  • פייַן (מעל) - קריספּי סטיקס זענען געמאכט פון עס.

א זייער פאָלקס שיסל איז מאַמאַליגאַ פון פּאַפּשוי. אַמאָל עס איז געווען וויידספּרעד, ווייַל די טורקס האָבן נישט פארלאנגט אַ צינדז פֿאַר דעם, און איז געווען אַ סדר פון טייסטיער טייסטיער און מער קאַלאָריק ווי מאַמאַליגאַ פון מילאַט. אין איטאליע, דעם שיסל איז גערופן "פּאָלענטאַ".

קאַשע געמאכט פון פּאַפּשוי כּולל די נייטיק דייאַטערי פיברע פֿאַר דעם גוף, רימוווז פעט פון דעם גוף, טוט נישט גרונט פּוטרעפאַקטיווע פּראַסעסאַז אין די קישקע, און אין דער זעלביקער צייט אַ זייער נערעוודיק שיסל. עס קענען זיין געוויינט דורך דייאַבעטיקס, מענטשן וואָס פירן אַ זיציק לייפסטייל און זענען אין עלטער. פּאַפּשוי קאַשע איז אויך גרויס פֿאַר פידינג בייביז.

דער בלויז צושטאַנד פֿאַר די נוצן פון אַזאַ קאַשע אין עסנוואַרג איז די דאָוסאַדזש פון העסקעם מיט די דאָוסאַדזש, ווייַל די וידעפדיק איז פראָט מיט אַ פאַרגרעסערן אין צוקער און דיטיריעריישאַן אין די צושטאַנד פון די פּאַציענט מיט צוקערקרענק.

עטלעכע כּללים פֿאַר מאכן פּאַפּשוי קאַשע:

  • עס איז נייטיק צו נעמען פריש און פּילד טוווע,
  • איידער סטאַרטינג די קוקינג פּראָצעס, עס מוזן זיין ונ דורך רינסעד,
  • קאַשע איז געשטעלט בלויז אין בוילינג, אַ ביסל סאָלטיד וואַסער.

איר דאַרפֿן צו קאָכן מאַמאַליגאַ פון די קערנאַלז פון פייַן גרינדינג אין אַ געשטאַלט אייַזן מיט דיק ווענט. אין דעם פּראָצעס, קאַשע איז קעסיידער סטערד אַזוי אַז עס קען נישט פאַרברענען. אין אַדישאַן צו זאַלץ, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, סמעטענע אָדער קעז (פאַץ פאַרגרעסערן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַפּשוי), ווי אויך גרינז, סעלדעריי און וועדזשטאַבאַלז, קענען זיין מוסיף צו די פאַרטיק שיסל.

בוילד פּאַפּשוי

עס איז שווער צו ימאַדזשאַן זומער אָן זיין טראדיציאנעלן נאַש - אַ ביסל סאָלטיד הייס אויער פון יונג זאַפטיק פּאַפּשוי. עס זענען ליבהאבערס פון פלייווערד פֿאַרבייַסן פּוטער. אַזוי אַז אַזאַ אַ שיסל קען נישט אַרויסרופן אַ סערדזש אין צוקער, איר קענען קאָכן סטימד פּאַפּשוי. אַזוי עס וועט שפּאָרן מער וויטאַמינס און נוטריאַנץ. אויב איר ווילט צו לייגן בוימל, עס זאָל זיין זייער קליין, און עס איז בעסער צו טאָן אָן די קאָמבינאַציע פון ​​קראָכמאַל אין די קערנאַלז און פאַץ.

עס איז בעסער פֿאַר דייאַבעטיקס צו בלייבן פון זייער נוצן - די גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַפּשוי גייט אַוועק פון די וואָג, און נאָך אַ סך היץ טריטמאַנץ די פּראָדוקט איז כּמעט גאָר אָן נוצלעך נוטריאַנץ און שפּור עלעמענטן.

די דין סטרינגס וואָס דעקן די אויער זענען אַקטיוולי געניצט אין פאָלק מעדיצין צו קעמפן צוקערקרענק. די עקסטראַקט פון די סטיגמאַ האט טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס, ראַדוסאַז די וויסקאָסיטי פון בייל און ינקריסיז די קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט.

צו צוגרייטן אַ היילונג יויך, איר דאַרפֿן צו נעמען סטיגמאַ פון דריי קאַבז אויערן. די פרעשער זיי זענען, די גרעסער די ווירקונג פון ערבאַל מעדיצין. די כערז זענען ונ דורך געוואשן אין פליסנדיק וואַסער און אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער. דעריבער זיי מוזן זיין בוילד פֿאַר אַ פערטל שעה. דער יויך איז קולד, געפילטערט און גענומען 3-4 מאל פּער טאָג איידער מילז. נאָך אַ וואָך פון גענומען די מעדיצין, איר זאָל נעמען אַ ברעכן - איר זאָל נישט נעמען די זעלבע צייט. דערנאָך די ציקל ריפּיץ. עס איז וויכטיק אַז די ינטערוואַלז צווישן דאָסעס זענען די זעלבע - דאָס געראַנטיז אַ positive באַהאַנדלונג רעזולטאַט. די גלוקאָוס מדרגה וועט זיין נאָרמאַל און פערלי סטאַביל.

דאָך, פּאַפּשוי קאַשע אין צוקערקרענק איז נישט אַ פּאַנאַסיאַ, אָבער די רעגולער מעסיק נוצן, נאָך די צוגרייטונג טעקנאַלאַדזשיז, העלפּס צו האַלטן בלוט צוקער לעוועלס אויף אַ נאָרמאַל מדרגה פֿאַר ביידע טייפּס פון צוקערקרענק. עס איז נאָר נייטיק צו נעמען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרשידן פּראָדוקטן וואָס זענען געמאכט פון פּאַפּשוי, פּרובירן נישט צו פאַרבינדן זיי מיט פאַץ און מאָניטאָר די נומער סיזעס.

זאַץ, בענעפיץ און האַרמס פון Milford סוויטאַנער

  • די בענעפיץ און האַרמס פון מילפאָרד צוקער פאַרטרעטער
  • טייפּס און זאַץ פון מילפאָרד סוויטאַנערז
  • כּללים פֿאַר די נוצן פון סוויטאַנער
  • ווער איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין מילפאָרד פאַרטרעטער?

מילפאָרד סוויטאַנערז האָבן אַ מייַלע איבער אנדערע בראַנדז אין זייער אייראפעישער קוואַליטעט, וואָס איז צייט-טעסטעד. די נאַטירלעך געשמאַק, נישט אַנדערש פון נאַטירלעך צוקער, אַלאַוז מילפאָרד צו גאָר פאַרבייַטן סוקראָוס אין אַלע טרינקען און קיילים וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פון ​​די צוקערקרענק.

די בענעפיץ און האַרמס פון מילפאָרד צוקער פאַרטרעטער

מילפאָרד צוקער פאַרטרעטער איז געשאפן דורך די מאָסקווע באזירט פירמע מיט די זעלבע נאָמען, אָונד דורך די דייַטש האָלדינג לאָראַנס ספּעטמאַנן, וואָס, אין קער, פּראָדוצירן טיז, געזונט דיייץ און סוויטאַנערז פֿאַר מער ווי 20 יאָר. דערפֿאַר, די סוויטאַנערז געשאפן דורך די פירמע זענען אויך געשאפן אין דייַטשלאַנד לויט די העכסטן קוואַליטעט סטאַנדאַרדס, און אין דער זעלביקער צייט זיי האָבן די נויטיק דערלויבעניש פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס.

די קאַמפּאָונאַנץ אויף די יקער פון וואָס Milford סינטאַסייזיז זייַן סוויטאַנערז זענען פּראָווען אין די אינדוסטריע פֿאַר אַ לאַנג צייט, אַזוי קיין פּראָדוקט סאָלד דורך די סאָרט וועט זיין באזירט אויף איינער פון די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז:

  • סיקלאַמאַטע (סאָדיום),
  • סאַקשאַרין
  • aspartame
  • acesulfame K,
  • stevia
  • sucralose,
  • inulin.

דעריבער, די מסתּמא בענעפיץ און האַרמס פון Milford גלייַך אָפענגען אויף די פּראָפּערטיעס פון די ליסטעד סוויטאַנערז, וואָס יעדער פון זיי האט זיין פּראָס און קאָנס. למשל, סאָדיום סיקלאַמאַטע, אויך באקאנט ווי E952, איז נאָך באַנד אין די פאַרייניקטע שטאַטן רעכט צו דער ריזיקירן פון טעראַטאָגעניק מעטאַבאָליטעס ווען עס קומט אין קאָנטאַקט מיט אַ נומער פון ינטעסטאַנאַל באַקטיריאַ. דערפֿאַר, דעם סוויטאַנער איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ספּעציעל אין די פרי סטאַגעס.

סאַקשאַרין, אין קער, איז אַ צוקער פאַרטרעטער ינווענטאַד און טעסטעד פֿאַר דעקאַדעס, אָבער מאַניאַפאַקטשערערז פאַרלאָזן עס ביסלעכווייַז ווייַל פון די מאַמאָשעסדיק מעטאַלליק טעם געפֿירט דורך סאָדיום הידראַטע. אין דערצו, סאַקשאַרין אין אַ זיכער מאָס ינכיבאַץ די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. אַספּאַרטאַמע, טראָץ פילע יאָרן פון פרווון צו דיסקרעדיטירן עס רעכט צו דער מסתּמא נעגאַטיוו יפעקץ אויף דעם גוף, איז נאָך אַפישאַלי באטראכט ווי גאָר זיכער פֿאַר געזונט, און זייַן בלויז שטערונג איז די ברייקדאַון בעשאַס היץ באַהאַנדלונג (למשל, עס וועט נישט אַרבעטן צו סוויטאַן הייס טיי).

די לעצטע, אָבער, איז קעסיידער קאַמביינד מיט אַסעסולפאַמע צו דערגרייכן אַ גוט סוויטאַנינג ווירקונג, ווייַל דעם סולפאַמידע, ווי סאַקשאַרין, אין זיין ריין פאָרעם האט אַ ביטער און מעטאַלליק טעם. וואָס סטיוועיאַ, עס וועט זיין ריכטיק צו נוצן דעם נאָמען "סטעוויאָסידע", וואָס מיטל צו באַקומען גלייקאַסייד פון אַן עקסטראַקט פון אַ סטעוויאַ פאַבריק. דעם סוויטאַנער איז וניווערסאַל: עס האט אַ נאַטירלעך אָריגין און האט קיין זייַט יפעקס, וואָס איז וואַליוד דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס און נוטרישאַניס.

דער זעלביקער אַפּלייז צו סוקראַלאָוס, געמאכט פון רעגולער צוקער, און וואָס איז לעגאַמרע זיכער פֿאַר מענטשלעך געזונט. לעסאָף, ינולין קענען זיין באקומען סינטעטיקאַללי און פֿון נאַטירלעך געוויקסן ווי ציקאָריע, ירושלים אַרטיטשאָוק אָדער אַגאַווע, אָבער איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף ווי אַ מין פון דייאַטערי פיברע.

טייפּס און זאַץ פון מילפאָרד סוויטאַנערז

אין די Milford סוויטאַנער פּראָדוקט ליניע, עס זענען זיבן יטעמס בנימצא פֿאַר דעם קונה:

  • סוס 300 טאַבלעץ,
  • סוס 650 טאַבלעץ,
  • סוס 1200 טאַבלעץ,
  • סוס 300 טאַבלעץ מיט אַספּאַרטאַמע,
  • זאַפטיק פליסיק 200 מל,
  • סטעוויאַ
  • סוקראַלאָסע מיט ינולין.

איז עס מעגלעך צו פאַרלירן וואָג מיט פּאַפּשוי פלאַקעס?

זיס פּאַפּשוי פלאַקעס איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט. דעריבער, זייער טעגלעך נוצן פֿאַר פרישטיק וועט נישט בלויז נישט פירן צו וואָג אָנווער, אָבער, אויף די פאַרקערט, וועט ביישטייערן צו אַביסאַטי. דאָס איז אַ וויכטיק נעגאַטיוו זייַט פון די קאָרנפלאַקעס פּראָדוקט. די בענעפיץ און כאַרמז פון לוזינג וואָג זענען געמישט.

פֿאַר מענטשן וואָס געניטונג וואָס קאַנסומז אַ גרויס סומע פון ​​קאַלאָריעס, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פּאַפּשוי פלאַקעס אַ שעה איידער טריינינג אָדער 20 מינוט נאָך עס צו ומקערן שטאַרקייט.

עס זאָל זיין אין זינען אַז פֿאַר אַ געזונט-קאָואָרדאַנייטיד אַרבעט פון די קישקע, עס איז גוט צו אַרייַננעמען טוווע מיט נאַטירלעך יאָגורט אין דיין דיעטע, און לייגן קלייַען און דאַר פירות צו די מאַסע.

דער פּראָדוקט איז יקסקלודיד פֿאַר פרישטיק. אָבער פֿאַר מענטשן וואָס זענען סטראַגאַלינג מיט וידעפדיק וואָג, אַ גוט פֿאַרבייַסן איז פּאַפּשוי פלאַקעס אָן צוקער, די בענעפיץ און כאַרמז זענען באַלאַנסט אין אַ positive וועג. מאַקסימום אַלאַואַבאַל דריינג פרישטיק קורס איז 50 גראַמז.

קאָרנפלאַקעס: וואָס זענען די בענעפיץ פֿאַר קינדער?

זיס גלייזד קאָרנפלאַקעס זענען די באַליבסטע פרישטיק פון מיליאַנז פון קינדער אַרום די וועלט. זיי זענען גרייט צו עסן זיי אין טרוקן פאָרעם אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז און אפילו מיט אַדישנאַל מילך. אין פאַקט, דעם פּראָדוקט איז נישט אַזוי ומשעדלעך. פּאַפּשוי פלאַקעס מיט מילך, מיט וואָס די אַדוואַנטידזשיז און כאַרמז זענען גלייַך הויך, זענען הויך-קאַלאָריע פרישטיק טוווע, און זיי זאָל זיין געגעסן מיט אָפּגעהיט.

טראָץ דעם פאַקט אַז טוווע אַנטהאַלטן וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס ביישטייערן צו די אַקטיוו אַרבעט פון דעם מאַרך, צושטעלן אַ גוטע שטימונג און ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג, זיי זענען אויך די גרונט פון אַביסאַטי אין קינדער. דו זאלסט נישט זידלען אַזאַ פרישטיק טוווע צו פאַרמייַדן דעם פּראָבלעם, און איר באַגרענעצן די נוצן צו צוויי מאָל פּער וואָך.

קוקינג אַפּלאַקיישאַן

קאָרנפלאַקעס זענען מער ווי אַ פול, טרוקן פרישטיק. זיי זענען אָפט געניצט ווי איינער פון די ינגרידיאַנץ אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן דיזערץ, באַקינג. קאָרנפלאַקעס גיין געזונט מיט אַלע פירות און בעריז. דעריבער זיי קענען זיין מוסיף צו אַלע פרוכט סאַלאַדס סיזאַנד מיט נאַטירלעך יאָגורט אָדער סמעטענע. די נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם וועט נאָר ווערן העכער. נוציק קיכלעך זענען געמאכט פון פּאַפּשוי פלאַקעס, ריפּלייסט זיי מיט מעל. דעם באַקינג איז אַ געשמאַק און נערעוודיק פֿאַרבייַסן פֿאַר אַדאַלץ און קינדער.

פּאַפּשוי פלאַקעס, די שאָדן און די בענעפיץ פון וואָס זענען נאָך די ונטערטעניק פון סיכסעך צווישן פּידיאַטרישאַנז און נוטרישאַניס, קענען זיין געוויינט ווי אַ ברידינג פֿאַר פלייש און פיש קיילים. דאַנק צו זיי, אַ קריספּי אַפּעטיטלעך סקאָרינקע אויס אויף קוטלעץ און טשאַפּס.

קוקינג פּאַפּשוי פלאַקעס אין שטוב

זינט דער זאַץ פון פּאַפּשוי פלאַקעס פארקויפט אין די קראָם איז ניט שטענדיק גאָר נאַטירלעך, איר קענען פּרובירן צו קאָכן דעם שיסל זיך אין שטוב.

ערשטער איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ סירעפּ פון צוקער און וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1. עס זאָל קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט, און נאָך די אָנהייב פון דיקנינג, איר דאַרפֿן צו לייגן פּאַפּשוי גריץ. די פּראַפּאָרשאַנז זענען ווי גייט: פֿאַר 300 מל פון סירעפּ, איר דאַרפֿן צו נעמען 100 גראַמז פון קאַשע. קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, וועגן אַ שעה, דערנאָך די מאַסע איז קולד און ראָולד מיט אַ זעמל אין אַ דין שיכטע. דערנאָך עס זאָל זיין שנייַדן אָדער צעבראכן אין קליין ברעקלעך. דערנאָך זיי דאַרפֿן צו זיין דאַר אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 250 דיגריז צו אַ גאָלדען קאָליר.

קאָרנפלאַקעס, די שאָדן און די בענעפיץ פון וואָס זיי טאָן נישט לאָזן זיי קאַנסומד טעגלעך, זענען דאך אַ זייער באַקוועם פרישטיק אָפּציע. כּדי דער גוף זאָל נאָר באַקומען נוץ פון אַזאַ עסנוואַרג, עס איז גענוג צו עסן זיי ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך.

די בענעפיץ פון עסן קאַשע

אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פּאַפּשוי פלאַקעס זענען ענלעך צו די פון פּאַפּשוי זיך. דער בלויז חילוק צווישן זיי איז אַז די פלאַקעס זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף פיל פאַסטער און גרינגער. בשעת די אַסימאַליישאַן פון פּאַפּשוי ריקווייערז עטלעכע מי פון די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

פּאַפּשוי פלאַקעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע. דאָס איז, זייער נוצן ימפּרוווז און סטימיאַלייץ די טעטיקייט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דעריבער, זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פאַרשטאָפּונג און קאָליטיס.

דעם פּראָדוקט קענען זיין רייטלי גערופן "פלאַקעס פון פרייד", ווייַל עס כּולל טריפּטאָפאַן אין גרויס קוואַנאַטיז. דאָס איז אַן אַמינאָ זויער אַז, ווען ינדזשעסטאַד, איז קאָנווערטעד צו סעראַטאָונין - די האָרמאָנע פון ​​פאַרגעניגן און פרייד. און ער, אין קער, איז סטראַגאַלינג מיט דעפּרעסיע און נערוועז דיסאָרדערס. דאָך, טוווע קען נישט היילן כראָניש טנאָים, אָבער זיי זענען גאַנץ טויגעוודיק פון רייזינג זייער שטימונג.

ווי טייל פון פּאַפּשוי פלאַקעס, עס איז אן אנדער וויכטיק אַמינאָ זויער וואָס קענען פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציע באטייטיק - גלוטאַמינע. דעריבער, מיט רעגולער נוצן פון קאַשע, זיקאָרן ימפּרוווז און ופמערקזאַמקייט ינקריסיז.

די אַדוואַנטידזשיז פון עסן קאַשע זענען קלאָר ווי דער טאָג פֿאַר אַדאָולעסאַנץ. נאָך אַלע, פּאַפּשוי קראָכמאַל, קאַנטיינד אין גענוג קוואַנטאַטיז אין טוווע, איז גלייַך ינוואַלווד אין דעם וווּקס פון מאַסאַלז און נערוו סעלז. אין דערצו, פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, דערמיט קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז.

אין אַלגעמיין, די בענעפיץ פון עסן קאָרנפלאַקעס זענען גאַנץ קלאָר ווי דער טאָג. אָבער וואָס איז דער שאָדן?

שעדלעך פּאַפּשוי פלאַקעס

אויב איר לייענען קערפאַלי דעם זאַץ אויף די לאַבעלס, איר קען נישט גרונט באַטייטיק שאָדן צו דעם גוף. ערשטער פון אַלע, קלייַבן טוווע אָן אַדאַטיווז און צוקער. פּאַפּשוי פלאַקעס - אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, אָבער נישט דייאַטערי. נאָך אַלע, זיי צונויפשטעלנ זיך ניט בלויז פון פּאַפּשוי, אָבער אויך מעל, צוקער און פאַרשידן אַדאַטיווז. און אויב איר נוצן זיי מיט יאָגורט, צוקער סירעפּ אָדער האָניק, די עקסטרע וואָג וועט מיסטאָמע בלייַבן מיט איר.

און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי: כאָטש די פלאַקעס זענען נערעוודיק, אָבער רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי זענען געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף, די הייך פון ינסאַלאַן אין דעם גוף רייזאַז שארף. און דאָס, אין קער, ינטיילז די גיך אָנפאַנג פון הונגער. דאָס איז, נאָך פרישטיק מיט קאָרנפלאַקעס איר נאָך האָבן קיין צייט צו באַקומען צו אַרבעטן, ווי איר חלום וועגן אַ פֿאַרבייַסן. דעריבער, עס איז בעסער צו עסן קאַשע אין די פאָרעם פון אַ פֿאַרבייַסן צווישן פרישטיק און לאָנטש.

דיינדזשערז פון קאָרנפלאַקעס

טראָץ דעם פאַקט אַז עס איז נוצלעך צו נוצן קאַשע, עס איז נייטיק צו דערקלערן די מאָומאַנץ וועגן וואָס אַלעמען שטיל:

  1. וויטאַמינס וואָס אַנטהאַלטן קינסטלעך פלאַקעס זענען חרובֿ. נאָך אַלע, ווי אַ רעזולטאַט פון די שטאַרק פּראַסעסינג אַז פּאַפּשוי אַנדערגאָוז, זיי פשוט האָבן קיין געלעגנהייַט. און אַלע יענע קינסטלעך וויטאַמינס וואָס זענען מוסיף צו פאַרטיק טוווע קענען מאל שאַטן דעם גוף. אין דייַטשלאַנד, שטודיום האָבן שוין געפירט קאַנפערמינג אַז די ינאַגרייטיד ינטייק פון וויטאַמינס קענען אַרויסרופן דעם גיך וווּקס פון מאַליגנאַנט טומאָרס.

אַזוי פאַרנוצן, אָבער טאָן ניט זידלען. רעגולער, יבעריק און פאַרטראַכט נוצן פון קאָרנפלאַקעס ברענגט קלאָר ווי דער טאָג שאָדן צו דעם גוף. און גאַנצע עקספּערץ סקילפאַלי באַהאַלטן די שאָרטקאָמינגס פון דעם פּראָדוקט, און ויסשליסיק טורנס זיי אין אַדוואַנטידזשיז. איז עס ווערט עס צו זיין אַזוי גלייבאַבאַל און אַנדערמיין די געזונט פון די קינדער 'ס און קינדער? די וויטאַמינס קאַנטיינד אין טוווע קענען זיין געפֿונען אין קיין אנדערע פּראָדוקטן וואָס זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

פלאַקעס קענען זיין שעדלעך:

  • מענטשן וואָס ליידן פון כראָניש קאַריעס פּראַסעסאַז ווייַל טוווע אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער,
  • מענטשן מיט אַלערדזשיז
  • מענטשן מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו קיין פון די קאַמפּאָונאַנץ פון פּאַפּשוי פלאַקעס.

איידער איר קויפן אַ פּאַק מיט קאַשע אין דער האָפענונג פון אַ ינוואַלידאַבאַל נוץ, קערפאַלי לערנען די זאַץ פון די פּראָדוקט אויף די פירמע. און אויב נישט אַ איין ינגרידיאַנט האט צעמישט איר, איר קענט קויפן. אבער געדענקען, עס איז בעסער צו עסן קאַשע ווי אַ פֿאַרבייַסן ווי אַ רעגולער מאָלצייט. פאַרוואָס איז די הויפּט שטאַרקייט פון מענטש. דעריבער, טוווע זאָל זיין געגעסן ריזאַנאַבלי.

פּראָדוקט זאַץ

ידעאַללי, די פלאַקעס זאָל צונויפשטעלנ זיך פון זאַלץ, פּאַפּשוי פלייש, צוקער און אַ קליין סומע פון ​​פּוטער. עס זענען ונסוועעטענעד ווערייישאַנז אין וואָס צוקער און אַנאַלאָגועס זענען נישט צוגעגעבן.

איידער איר רעדן וועגן די שעדיקן אָדער נוציקייט פון דעם פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ.א פּלאַץ קומט אין.

  • מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ: פּאַטאַסיאַם, אייַזן, סאָדיום, קאָבאַלט, קראָומיאַם, מאַגניזיאַם צינק, קופּער.
  • וויטאַמינס: א, ב 1, E, פּפּ, ב 2, ען.

פרישטיק טוווע אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, עס זענען גלוטאַמיק און אנדערע אַמינאָ אַסאַדז, קראָכמאַל.

אין אנדערע ווערטער, דאָס עסנוואַרג האט אַ פּלאַץ פון געזונט סאַבסטאַנסיז. אָבער אָן אַ "אָבער" איז נישט גאַנץ. די וויטאַמינס אין דעם פּראָדוקט דערשייַנען דורך ענריטשמענט, דאָס איז, זיי זענען סינטעטיש, ווי דראַגעעס פון אַ אַפּטייק.

די נוץ פון זיי איז נישטיק אָדער לעגאַמרע ניטאָ.

רובֿ פון די קריספּי פּראָדוקטן זענען שעפעדיק פלייווערד מיט צוקער סירעפּ און פלייווערז, און אויב זיי מאַכן די קאַשע טייסטיער, דאָס איז אַוואַדע נישט כאָולסאַם.

פֿאַר שטימונג און מאַרך טעטיקייט

דעם פּראָדוקט כּולל טריפּטאָפאַן. אין דעם גוף, דעם מאַטעריע טורנס אין סעראַטאָונין - אַ נעוראָטראַנסמיטטער. אַזוי, אַ חלק פון קרוכלע פלאַקעס גיט אַ מענטש אַן אָפּטימיסטיש שטימונג, אַ גוטע שטימונג.

גלוטאַמיק זויער אַקסעלערייץ די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז וואָס פאַלן אין דעם מאַרך.

קראָכמאַל העלפּס צו פארשטארקן נערוו סעלז. דעריבער, די נוצן פון "צוגעגרייט ברעקפאַסץ" פון פּאַפּשוי העלפּס צו פֿאַרבעסערן דיין וויץ געשווינד, און אין די לאַנג טערמין - צו האַלטן אַ שטאַרק נערוועז סיסטעם און אַ ויסגעצייכנט זכּרון.

בענעפיץ פֿאַר די דיגעסטיווע שעטעך

דער פּראָדוקט האט אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די געדערעם. אין אַלגעמיין, עסן פלאַקעס סטימיאַלייץ די דיגעסטיווע שעטעך און העלפּס צו באַפרייַען דעם גוף. עס איז קעדייַיק צו נוצן זיי פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פאַרשטאָפּונג און קאָליטיס. צו פֿאַרבעסערן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, טוווע זאָל זיין געגעסן צוזאַמען מיט לעבן יאָגהורט - דער ווירקונג וועט זיין שטארקער.

עס איז אויך אַ גרויס פֿאַרבייַסן פֿאַר מענטשן מיט אַ אַפּעטיט דיסאָרדער. אַזאַ עסנוואַרג גיט שנעל זעטיקונג, וואָס אין די קורץ טערמין איז ריפּלייסט דורך הונגער. דערפֿאַר העלפֿן טוווע צו דערוועקן אַפּעטיט און צו סאָלווע עטלעכע פראבלעמען וואָס קומען אין מענטשן וואָס פֿון צייט צו צייט "פאַרגעסן" צו עסן.

די פאַרשיידנקייַט פון פרישטיק טוווע קענען זיין געגעסן אין קליין קוואַנטאַטיז דורך מענטשן וואָס האָבן זיך געזעצט אויף אַ שטרענג דיעטע. א קליין פֿאַרבייַסן וועט העלפֿן צו פאַרמייַדן יבערקערן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל רעכט צו דייאַטערי ריסטריקשאַנז און פֿאַרבעסערן שטימונג. אבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די פּראָדוקט איז נישט דייאַטערי.

גוט פרישטיק

גאַנצע האט געלערנט מענטשן צו טראַכטן אַז קאַשע איז כּמעט די שליימעסדיק פרישטיק. די פּלאַנעווען פון די אַדווערטייזמאַנט, ווו אַ מילך טייַך איז אַ טעלער מיט זון-פלאַקעס און רודי קינדער גליק ראַפּינג דעם ווונדערלעך מאָלצייַט אונטער די אויגן פון אַ גליקלעך מוטער, איז נישט צו אמת. אין טערמינען פון פרישטיק, די אַדוואַנטידזשיז פון קאַשע זענען קלאָר ווי דער טאָג: זיי טאָן ניט דאַרפן צו קאָכן, זיי קענען זיין געגעסן געשווינד ווען איר שפּעט.

אָבער די נוץ איז בלויז אין דער אַוועק פון כאַסאַל און שפּאָרן צייט. ווי שוין דערמאנט, פאַרטיק ברעקפאַסץ פון פּאַפּשוי זענען געשווינד אַבזאָרבד, און דערנאָך זיי דערוועקן אַפּעטיט, דעריבער זיי טאָן נישט געבן אַ אָפּצאָל פון לעבעדיקייט פֿאַר די גאנצע טאָג. אויב איר האָבן אַ פֿאַרבייַסן אין דעם וועג, איר וועט נאָר האָבן גענוג שטאַרקייט צו באַקומען צו אַרבעטן אָן שלאָפנדיק.

ססיענטיסץ באַשטיין אַז פרישטיק זאָל נישט זיין זיס: עס פארמען די פאַלש געשמאַק כאַבאַץ, אין דערצו, עס קען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. און דערגייונג ונסוועעטענעד קאָרנפלאַקעס אין פאַרקויף איז קיין גרינג אַרבעט.

ווי צו נוצן?

פלאַקעס זאָל זיין אַ גאַסט אין די דיעטע, נישט אַ גאַסט. איר קענען סעודה אויף זיי אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך. אויב די סיטואַציע איז קריטיש און עס איז קיין צייט, ביטע. אָבער, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ פּאָר פון סאַמוויטשיז צו די מעניו און נוצן אַ יאָגורט אָדער אַ אנדערע זויער-מילך פּראָדוקט ווי סאָוס. דאָך, אַזאַ אַ קאָמבינאַציע פון ​​פּראָדוקטן איז נישט זייער נוציק פֿאַר די פיגור, אָבער עס וועט העלפֿן צו באַקומען הונגער איידער מיטאָג.

אין אנדערע פאלן, "האַלב ברעקפאַסץ" זאָל זיין געגעסן אין די מיטן פון די טאָג ווי אַ מייַכל אָדער פֿאַרבייַסן, אָבער נישט ווי אַ טייל פון די הויפּט מילז. אין זעלטן קאַסעס, אַ האַנדפול פון פלאַקעס קענען זיין געגעסן איידער בעדטיים, צו באַפרייַען זיך פון אַ הונגער אַטאַק וואָס פּראַוואָוקס ינסאַמניאַ.

קלייַבן אַ פּראָדוקט וועמענס זאַץ כּולל נישט סאַספּישאַס אותיות און נומערן, אָבער בלויז קאָרנמיל, זאַלץ, בוימל.פֿאַר זיסקייט, איר קענען לייגן האָניק צו זיי, אָבער נישט צוקער.

טרוקן פלאַקעס זענען נישט ווערט עס - דאָס קען אָנמאַכן בלאָוטינג, ווייטיק אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי, עקל. צו מאַכן די קאַשע מער נוצלעך, פאַרבינדן זיי מיט "לעבן" זויער-מילך פּראָדוקטן.

צו וועמען דעם פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד

  • ליידן פון צאָן פאַרפוילן,
  • מיט אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק מעלליטוס,
  • מיט ראַק
  • קליין קינדער
  • אַלערגיע סאַפערערז.

זיכער פלאַק קאַמפּאָונאַנץ קען פאַרשאַפן יחיד ינטאַלעראַנס. לייענען די אינפֿאָרמאַציע אויף דעם פּעקל קערפאַלי, אַרייַנגערעכנט שפּור אַמאַונץ פון ניסלעך, דאַר פירות און אנדערע פּאָטענציעל אַלערדזשאַנז.

    • וואָס זענען פּאַפּשוי פלאַקעס גוט פֿאַר?
    • ווי צו פּלאָמבירן די לאָנטש קעסטל פון אַ סקולבוי
    • קאַשע דיעטע

    זיי זענען גאָר נוציק, אָבער איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די פּאַקקאַגינג איידער איר קויפן צו מאַכן זיכער אַז קאַשע טאָן ניט האָבן צו פיל צוקער אָדער סוויטאַנער. פלאַקעס מיט קלייַען וועט מאַכן אַ ויסגעצייכנט באַזע פֿאַר פרישטיק, אָבער אַזוי אַז דער טעם טוט נישט ויסקומען פריש, עס איז בעסער צו לייגן פרוכט און ניט-פעט מילך צו זיי.

    האָבערגריץ

    קאָכן עס אין וואַסער אָדער 1% מילך (צו רעדוצירן די פעט אינהאַלט אין אַ סערווינג). לייג אַ באַנאַנע אָדער אנדערע פרוכט צו מאַכן אַ באַשיידן האָבערגריץ אין אַ געשמאַק, ענערגיע-רייך מאָלצייַט. האָבערגריץ איז אַ גרויס ברירה אויב איר פאַרבינדן טריינינג מיט אַ קאַשע דיעטע. עסן אַ שיסל פון קאַשע און איין באַנאַנע 90 מינוט איידער דיין ווערקאַוט.

    ווי טאָן קאָרנפלאַקעס טאָן?

    אויב איר זענט אינטערעסירט צו לערנען ווי קאָרנפלאַקעס זענען געמאכט, מיר וועט זאָגן איר זייער פאַסעד פּראָדוקציע אונטן.

    1. די נוציקייט פון אַ פּראָדוקט דעפּענדס נישט אויף זיך, אָבער פון פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע. דעריבער, עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו ויסטיילן געזונט פלאַקעס דורך זייער לעצט אויסזען און צו באַשליסן צי זיי זענען קאָכן ריכטיק.
    2. פאַרלאָזלעך און זיכער פּראַסעסינג וועט ווייַזן די קאַנווייער טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּריפּערינג קאַשע.
    3. ערשטער, פּאַפּשוי איז כאַרוואַסטיד. גריינז זענען אפגעשיידט פון די קאָבס.
    4. קאָרעס און כאַסק זענען אַוועקגענומען פון די גריינז, אַ דין שאָל בלייבט. דער פּראָצעס איז געטאן מאַניואַלי. דערנאָך די גריינז זענען געוואשן און געשיקט צו די קאַנווייער.
    5. אויף די פּראָדוקציע שורה, די ראַפינירט גריינז זענען ערד אין טוווע.
    6. דערנאָך זענען צוגעלייגט צוקער און מאַלץ סעראַפּס צו די רוי מאַטעריאַלס. אַלץ איז געמישט מיט זאַלץ און וואַסער.
    7. מישן אַלע קאַמפּאָונאַנץ אין אַ גרויס שיסל מיט אַ מיקסער. די כאָומאַדזשיניאַס מאַסע איז געשיקט צו די קוקינג אַפּאַראַט.
    8. דערנאָך קומט די פּאַרע באַהאַנדלונג. כל גריינז גריינדז שטעקן צוזאַמען און ווענדן גאָלדען.
    9. דערנאָך, די ריזאַלטינג פלאַקעס זענען דורכגעגאנגען אויף אַ קאַנווייער גאַרטל. זיי זענען צעטיילט אין טיילן אַזוי אַז די גריינז טאָן ניט האָבן דאַר לאַמפּס. דער צוקונפֿט פאָרעם איז געגעבן.
    10. טרוקן אַלע די פלאַקעס און קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
    11. קאַנדישאַנינג איז דער ווייַטער שריט אין מאכן די פּראָדוקט לעפיערעך דוראַבאַל.
    12. דערנאָך, די פּאַרטיקאַלז זענען קראַשט און פלאַטאַנד, געבן די לעצט פאָרעם.
    13. די לעצטע שריט איז ראָוסטינג אין אַ אויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 330 דיגריז.

    מאָדערן טעכנאָלאָגיע אַלאַוז איר צו שאַפֿן פלאַקעס פון פאַרשידענע שאַפּעס, אָבער דעם פּראָצעס איז פיל סימפּלער. נייַ ויסריכט פּערפאָרמז די פונקציע פון ​​יקסטרוזשאַן ווען די קראַשט מעל איז גלייך דורכגעגאנגען דורך די אַפּאַראַט. עס זענען פּראַסעסאַז סטאַרטינג פֿון פונט 5.

    אויב פריער פלאַקעס זענען פארקויפט אָן אַדאַטיווז, איצט זיי אַנטהאַלטן ביידע וויטאַמינס און גלייז. דאָס קען נישט מיינען געפערלעך ינגרידיאַנץ, פאַרקערט, וועגן די בענעפיץ פון נאָך מינעראַלס. עטלעכע פּראָדוקטן זאָל זיין אונטערשיידן - זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און פלייווערינגז וואָס ביישטייערן צו וואָג געווינען.

    האט קאָרנפלאַקעס האָבן גלוטען?

    ווי אַ הערשן, פּאַפּשוי פלאַקעס אָן אַדאַטיווז פון גלוטען און מילך פּודער זאָל נישט זיין, ווי געזונט ווי פאלם בוימל. אָבער עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז לייגן עס צו פאַרבייַטן כייַע פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ מיט טשיפּער - גרינס, בלויז אונטער די קינסטלעך אופֿן פון באקומען. געדענקען אַז אין באַקוויט פלאַקעס עס זענען ניט אַזאַ אַדאַטיווז און צי עס איז גלוטען אין פּאַפּשוי פלאַקעס - עס איז בעסער צו פרעגן דעם פאַבריקאַנט. סעראַפּס און גלייזאַז קענען זיין געוויינט ווי אַדאַטיווז, און אָן אָילס זיי האָבן קיין ווערט.

    זינט פלאַקעס זיך זענען אַ ביליק פּראָדוקט, זיי קען אַנטהאַלטן ענלעך "ביליק" אַנאַלאָגועס פון טייַער אָילס. זיין ווידזשאַלאַנט און לערנען דעם זאַץ.

    ווי צו עסן פּאַפּשוי פלאַקעס ווען איר פאַרלירן וואָג?

    צו פֿאַרשטיין ווי צו עסן פּאַפּשוי פלאַקעס בשעת פאַרלירן וואָג, איר דאַרפֿן צו זיין אַווער - דאָס איז סוקראָוס און גלוקאָוס וואָס אַקיומיאַלייץ. אַקקאָרדינגלי, איר קענען פאַרבינדן די פּראָדוקט בלויז מיט דייאַטערי פלוידס - קעפיר און מילך. בעסער ערשטער, אַנדערש די פּראָצענט פון פעט וועט פאַרגרעסערן. אין דערצו, איר זאָל בויען די רעכט דיעטע - מער אַקטיוו גייט נאָך פרישטיק אויב איר האָט געגעסן קאַשע.

    אויב איר זענט אַ ייַלן צו אַרבעטן, אָדער איר האָט קיין צייט צו שפּילן ספּאָרט אין דער מאָרגן, עסן קאַשע אויב מעגלעך 17:00 (אפילו אויב איר זענט אין אַרבעט). געניטונג אין די אָוונט. פֿאַרשטיין אַז פלאַקעס זענען געשווינד אַבזאָרבד, און אויב זיי זענען נישט געשיקט צו ספּאָרט אָדער גיין, גימנאַסטיק מיט אַ קינד, עס וועט זיין קיין זינען. דאָס איז נישט מאַרשמעלאָוז וואָס קייַען אויף זייער סעריע, אָבער אַ גאַנץ פּראָדוקט מיט אַ רייַך פאַץ רשימה.

    אויב עס איז קיין וועג צו שטעלן צייט פֿאַר ספּאָרט, טאָן ניט עסן קאַשע אָדער פאַרבייַטן סנאַקס מיט טרוקן קאַשע אָן אַדאַטיווז. אין אַרבעט, זיי גיין פּונקט רעכט - און זיי וועלן שטילן הונגער (נישט פֿאַר לאַנג) און זיי אַקטאַווייט דעם מאַרך.

    בדזשו פּאַפּשוי פלאַקעס

    ראַגאַרדלאַס פון קייקאַל פּער 100 ג פּראָדוקט, די נוטרישאַנאַל ווערט פון פלאַקעס איז באשלאסן דורך דעם בייַזייַן פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.

    • פּראָטעינס אין "ריין" פלאַקעס פאַרנעמען 7 ג,
    • פאַץ האָבן 2.5 ג,
    • קאַרבאָוכיידרייץ נעמען אַלע 83.5 ג.

    מיט די דערצו פון BJU שוגערז, פּאַפּשוי פלאַקעס קענען טוישן - און די מער פעט, די העכער די פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ.

    אין וואָס עלטער קענען קאָרנפלאַקעס זיין?

    עלטערן אין קינדשאַפט געגעבן אונדז פּאַפּשוי סטיקס, אין אַ קעסטל, אַזוי זיס און קריספּי. איצט מיר געבן אונדזער קינדער טוווע, ווייַל אויך פּאַפּשוי. אָבער איז דער זאַץ פון די קראַנט רוי מאַטעריאַל פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע אַזוי זיכער? אין וואָס עלטער קענען בייביז עסן קאָרנפלאַקעס?

    פילע מענטשן טראַכטן אַז קינדער אין 1-2 קענען זיין געגעבן טוווע פֿאַר טעסטינג. די מיינונג איז נישט שטענדיק אמת - ניט אַלע קינדער זענען געזונט, נישט אַלע האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און ניט אַלעמען לייקס דעם פּראָדוקט. עמעצער קען נאָר פילן קראַנק. עלטערן רעקאָמענדירן שוין דאָ. אָבער, לויט וואָס, אַזאַ פּראָדוקטן וואָס זענען פון די טיפּ פון שנעל פרישטיק (צוגרייטונג), טרוקן עסנוואַרג, עס איז בעסער צו אָפּלייגן ביז 3 יאָר. אין דעם עלטער, די בעיבי האט אַ גאָר געשאפן דיגעסטיווע שעטעך, סערקיאַלאַטאָרי און סענטראַל נערוועז סיסטעם.

    קען איך עסן פרישטיק קאַשע?

    פֿאַר פרישטיק, פּאַפּשוי פלאַקעס קענען זיין קאַנסומד אין די פאָרעם פון קאַשע. זיי זענען אָנגעפילט מיט מילך אָדער יאָגורט. זיי זענען נישט פּאַסיק ווי אַ טעגלעך מאָלצייַט אויב איר טאָן ניט עסן גענוג קאַרבאָוכיידרייץ איבער דעם טאָג. זיי זענען פּאַסיק, אָבער איר זאָל זיין אַווער פון די פאלגן וואָס קען פּאַסירן:

    1. אויף אַ ליידיק מאָגן, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קאַשע נאָך אַ טרינקען פון וואַרעם טיי אָדער אַ גלאז פון וואַסער. אַזוי זיי טאָן ניט רייצן די געדערעם, טאָן ניט שאַטן די מיוקאַס מעמבראַנע.
    2. זיי קענען זיין געגעבן צו קינדער פֿאַר פרישטיק - זיי ענוועלאָפּ די מאָגן, אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַ אָפּצאָל פון ענערגיע. ווען זיי טרוקן, זיי זענען אַנדיזייראַבאַל, ווייַל זיי קענען אָנמאַכן אָנצינדונג פון די ווענט פון די מאָגן. אין ערגסט פאַל, דער גוף אָפּוואַרפן אַזאַ אַ אַנפּראָסעסט פּראָדוקט, און אַ שפּאַס אָפּשפּיגלונג אַקערז.
    3. אַדאַלץ זענען בעסער פון טשוזינג קאַשע פֿאַר פרישטיק ווי אַ געדיכט קאַשע אין מילך. די פאַרשיידנקייַט פון פודז קענען זיין מיט בעריז, פירות און נאָך אַדאַטיווז.

    די מער ינגרידיאַנץ אין די טעלער, די בעסער די פלאַקעס זענען אַבזאָרבד נאָך עסן. זיי קענען זיין געוואשן אַראָפּ מיט קיין טרינקען וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן גאַסאַז - אַ געוואקסן גראדן פון גאַסאַז קענען פירן צו אַ שלעכט פּראַסעסינג פון די פּראָדוקט. און זינט זיי אַרייַן די מאָגן פריער, די מאָגן זאַפט איז נישט גאָר, אָבער בלויז טייל, ברעכן זיי אַראָפּ.

    עס איז אויך נוצלעך צו צעפירן קעפיר פלאַקעס - אַ זייער געזונט און ליכט פרישטיק. עס איז האַרציק און געשמאַק, און אַזאַ אַ קאָמבינאַציע פון ​​פּראָדוקטן איז צונעמען צו פאָרלייגן איידער בעדטיים אָן כאַרמינג די פיגור. אָבער עס איז כדאי צו געדענקען אַז אין עטלעכע שאָקאָלאַד פלאַקעס עס איז צו פיל צוקער - דאָס קאַנטריביוץ צו דער פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן.דאָס פירט צו אַ געפיל פון הונגער, אפילו אויב אַ מענטש איז פול.

    פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַר שוואַנגער וואָמען

    קענען שוואַנגער פרויען באַלעווען קאָרנפלאַקעס? און וואָס נישט - אויב איר האָט קיין דאגות, איר קענען שטעלן זיי אין אַ לאַנג קעסטל. א שוואַנגער גוף, לאָזן אונדז רופן דאָס, האט אַ נויט פֿאַר וויטאַמינס, אַסאַדז, מינעראַלס. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַ פרוי קענען עסן סטראָבעריז מיט הערינג, פלייווערד טשיפּס, עטק. פלאַקעס פֿאַר איר וועט זיין עפּעס "טאַקע, עפּעס נייַ," זינט די טעם באַדז זענען אַנפּאַסטאַמייזד צו די געוויינטלעך פודז. אין דערצו, עס איז אַ געלעגנהייט צו ריכטיק מאָגן פּראָבלעמס, און זיי זענען אין די רגע טרימעסטער פון יעדער.

    זיי טאָן ניט טאָן אַרבעט אין די לעצטע טערמינען, זיי ראַרעלי גיין צו ווו אין 7 אין דער מאָרגן, זיי פּראַקטאַקלי טאָן נישט לויפן אין שטוב. קיין ספּאָרט. די פלאַקעס זאָל זיין יקסקלודיד פון 36 וואָכן. זיי געבן די פרוי פאַץ, דער קינד וועט באַקומען זיי, און פֿון די 37 וואָך וועט ער געווינען 30 ג פּער טאָג בלויז אין מאַסע, ערגעץ אַנדערש - ער האט געשאפן. פֿאַר 3 וואָכן, אַ פרוי טרעטאַנז צו געבורט אַ פיטאַס, ווייינג נישט 3-3.4 קג, אָבער 500-700 גראַמז מער. צי איר ווילן צו פּרובירן צו שטעלן אַ רעקאָרד און שטופּן אַ קאַווענע דורך זיך?

    עס איז בעסער נישט צו באַווייַזן סקילז און באַגרענעצן די דערנערונג צו אַ מינימום - בלויז פּאַרע און ונסאַלטעד עסנוואַרג. עס וועט זיין פיל גרינגער צו געבורט און די בעיבי וועט געווינען 1.5 קג אין דער ערשטער חודש.

    ברעאַסטפעעדינג פּאַפּשוי פלאַקעס

    קאָרנפלאַקעס בעשאַס ברעסטפידינג זענען נישט קאָנטראַינדיקאַטעד, פאַרקערט, זיי זענען נוציק פֿאַר די געדערעם פון אַ שוועסטערייַ מוטער. זיי קענען נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל און נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל. דער זאַץ כּולל מינעראַלס און אָרגאַניק אַסאַדז וואָס דורכויס ווירקן די דיידזשעסטשאַן פאַנגקשאַנז. קאָרנמעל אין דעם זאַץ פון די פּראָדוקט איז ביכולת צו רעדוצירן דרוק און ריין די ווענט פון בלוט כלים. עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און איז נישט אַ קיומיאַלאַטיוו אַלערדזשאַן.

    צוזאַמען מיט מילך, די בעיבי ווייסט שוין די נוציק געשמאַק פון די פּראָדוקטן, און עס וועט זיין גרינגער צו אָננעמען דעם טעם פון קאַמפּלאַמענטשי פודז פון פּאַפּשוי קאַשע. אין אַלגעמיין, דורך די מוטער מילך, די בעיבי נעמט די וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ פון די סאַבסטאַנסיז, זיי אַבזאָרבד דורך די לאַקטיישאַנאַל ענזיים. אין אנדערע ווערטער, פּאַפּשוי טראַסעס פון די פּראָדוקט קענען זיין שפּאַלטן אפילו דורך אַ ימפּערפיקט סיסטעם פון די דיגעסטיווע שעטעך פון נייַע געבוירן.

    וויכטיק! גלוטען-פריי גלוקאָוס און זייַן טראַסעס זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אין די פלאַקעס. דער פּראָדוקט איז גערעכנט ווי ריין פֿון אַ מאַנופאַקטורינג פונט און קענען ווערן געניצט דורך מאַם.

    קענען פּאַפּשוי פלאַקעס זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

    זאל ס זען וואָס איז אין די קאַשע וואָס קענען ניט זיין געגעבן צו די פּאַנקרעאַס? נאָך פּראַסעסינג, ריין קאַרבאָוכיידרייט בלייבט אין זיי, און צוקער איז שטעלן דאָרט, מאל ייסינג. ווי אַ רעזולטאַט, מיר האָבן 8-10 טייבאַלספּונז פון צוקער, אַ ביסל פעט. אין פאַקט, לויט די BJU, די פעט קאַמפּאָונאַנץ זענען די קלענסטער דאָרט, און פּראָטעין איז אַ ביסל פאָרשטעלן רעכט צו דער פּאַפּשוי זיך. איז עס מעגלעך פּאַפּשוי פלאַקעס מיט פּאַנקרעאַטיטיס - ניט, נישט רעקאַמענדיד.

    אין פאַל פון אַ כראָניש קראַנקייט, עס איז בעסער צו ויסשליסן זיי, און אין פאַל פון אַקוטע רעצידיוו, גאָר פאַרגעסן.

    פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַר צוקערקרענק - איז דאָס געפערלעך?

    פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד אויב זיי טאָן נישט האָבן נאָך ינגרידיאַנץ. אַנדערש, זיי זענען זייער נוציק ווייַל זיי פּראָדוצירן ינסאַלאַן. אויב די קאַשע איז מיט ייסינג, עס וועט זיין אַ פּלאַץ פון צוקער אין די בלוט, אָבער ינסאַלאַן וועט קאָפּע. כאָטש, עס דעפּענדס אויף ווי פיל איר געגעסן. עס איז בעסער נישט צו ריזיקירן און טייל מאָל טיי אָדער קעפיר. פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, דאָס איז טאַקע אַ זוך, ווייַל די פּראָדוקט זיך ינקריסאַז צוקער, אָבער העלפּס דעם גוף צו האַנדלען מיט וידעפדיק.

    גאַסטרייטאַס פּאַפּשוי פלאַקעס

    פילע לויבן די זאַץ פון די פלאַקעס און געזאגט אַז זיי זענען זייער נוציק פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. זיי זענען קאַמפּערד מיט קראַקערז, זיי זאָגן, זענען די זעלבע זיכער און כּמעט קיין אַדאַטיווז. אָבער. פּאַפּשוי פלאַקעס מיט גאַסטרייטאַס קענען אָנמאַכן אַ רעצידיוו און מיט עקספּרעס צו די שפּיטאָל. קוק אין די פּאַקקאַגינג ווו עס זאגט - עס קען אַנטהאַלטן שפּור פון גלוטען.דאָס זענען נישט טראַסעס, ניט ברעקלעך פון רוי מאַטעריאַלס וואָס אַקסאַדענאַלי שלאָגן, און דער פאַבריקאַנט סיקיורד זיך דורך אַנאַונסינג זיין האַשאָרע.

    דאָס איז אַ ינטענשאַנאַל דערצו פון אַ ינגרידיאַנט. עס איז דארף פֿאַר געשמאַק, שמעקן און פּרעזערוויישאַן פון די מינים נאָך עס האט געשטאנען אויף די שעלוועס פֿאַר אן אנדער יאָר. גאַסטרייטאַס "ליב" פאַטי און טרוקן פרישטיק, ספּעציעל מיט זויער יאָגורט אָדער ענוועלאַפּינג האָניק. ווי אַ רעזולטאַט, אַ מענטש רעסץ אין אַ שפּיטאָל און פאַרגעסן די אַרבעט. אויף די אנדערע האַנט, עס איז געפערלעך, ווייַל גאַסטרייטאַס קענען ווערן אַ קאַמפּלאַקיישאַן - מאָגן ראַק. דאָס איז זיין ווייַטער בינע.

    קלייַבן ריכטיק פרישטיק טוווע און פאַרבינדן זיי בלויז מיט כאָולסאַם פודז, אפילו אויב איר זענט אויף אַ דיעטע. אין קיין פאַל, פרישטיק טוווע פון ​​פּאַפּשוי פלאַקעס - האָבן אַ רשימה פון דיייץ מיט וואָס איר קענען דיווערסאַפיי אַזאַ אַ פּראָדוקט.

    אויב איר געפֿינען אַ טעות ביטע סעלעקטירן אַ טעקסט און דריקן קטרל + אַרייַן .

    פילע מענטשן וואָס ענג מאָניטאָר זייער געזונט ווי פרישטיק מיט האָבערגריץ . דעם פּראָדוקט איז געגעסן ביידע אין ריין פאָרעם און מיט די דערצו פון פאַרשידן פירות, בעריז, ניסלעך און פילערז אין די פאָרעם פון קלעם. עס זענען רומאָרס צווישן די מענטשן וועגן די בענעפיץ פון האָבערגריץ, עס וואָלט ויסקומען, מער אָפט נוצן אַזאַ קאַשע פֿאַר עסנוואַרג, און איר וועט זיין לעגאַמרע געזונט. אָבער, ניט אַלץ איז ווי פּראָזאַיק ווי עס קען ויסקומען בייַ ערשטער בליק. ניט אַלעמען ווייסט ווי געזונט אָדער שעדלעך האָבערגריץ איז יעדער טאָג. און אין עטלעכע פאלן, די שאָדן פון עס קען זיין אַ סדר פון מאַגנאַטוד מער ווי גוט.

    וואָס זענען די בענעפיץ פון האָבערגריץ

    די בענעפיץ פון אָוץ האָבן שוין באַוווסט צו מענטשן זינט אלטע צייטן. דעם קאַשע כּולל פילע וויכטיק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס פֿאַר יומאַנז. . האָבערגריץ האט די פאלגענדע מאַדיסאַנאַל מידות:

    • העלפט פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
    • ימפּרוווז די אויסזען און סטרוקטור פון האָר און ניילז.
    • ריליווז מוסקל ווייטיק נאָך גשמיות יגזערשאַן.
    • העלפט צו פארשטארקן בלוט כלים.
    • לאָווערס קאַלעסטעראַל.
    • העלפּס צו פאַרגרעסערן די קוילעלדיק טאָן פון דעם גוף.

    אָבער עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ניט אַלע האָבערגריץ זענען אַזוי געזונט. די בענעפיץ גלייַך אָפענגען אויף די ינדאַסטריאַל פּראַסעסינג פון טוווע. .

    האָבערגריץ איז צוגעגעבן צו בעיבי עסנוואַרג סטאַרטינג פון 4 חדשים. אָבער אין דער זעלביקער צייט, האָבערגריץ איז מאַקסימאַללי קלירד פון גלוטען.

    האָבערגריץ צו ייבערהאַנט

    גאַנץ גריינז פון אָוץ זענען רייטלי גערעכנט ווי די מערסט נוציק. . אין דעם פאָרעם, האָבערגריץ איז האַלב כּמעט יעדער טאָג פֿאַר אַ פרי פרישטיק אין די וק. אין דערצו, די סקאָץ באַטראַכטן האָבערגריץ אַ נאציאנאלע שיסל, זיי קאָכן עס יעדער טאָג פון גאַנץ גריינז. אין אַזאַ טוווע עס זענען פילע ניט בלויז פיברע, אָבער אויך מיוקאַס סאַבסטאַנסיז נוצלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף.

    דעם גאַנץ קערל שיסל האט עטלעכע באַטייַטיק דראָבאַקס. די מערסט באַטייַטיק פון זיי איז אַ לאַנג צוגרייטונג. צו צוגרייטן אַ געשמאַק קאַשע פֿאַר פרישטיק וועט האָבן צו פאַרברענגען וועגן אַ שעה. אין די באדינגונגען פון קעסיידערדיק באַשעפטיקונג פון מאָדערן מענטשן, דאָס איז געהאלטן אַן ינאַדמיססיבלע לוקסוס. דעריבער, רובֿ קאָנסומערס בעסער וועלן האָבערגריץ וואָס איז צוגעגרייט אין אַ ביסל מינוט. אָבער אַזאַ האָבערגריץ טאָן פיל מער שאָדן ווי דערוואַרט בענעפיץ.

    שאַטן פון שנעל קוקינג האָבערגריץ קענען זיין דערקלערט. פלאַקעס זענען צוגעגרייט פון פאַר-קראַשט גריינז, בשעת אָוץ כּמעט גאָר פאַרלירן זייער נאַטירלעך סטרוקטור. עס איז ביסל פיברע לינקס אין אַזאַ פלאַקעס, אָבער די סומע פון ​​קראָכמאַל איז זייער הויך. אויב איר אָפט פאַרנוצן עקסטרע קאַשע פֿאַר פרישטיק, איר קענען לייכט געווינען וואָג. שילשל נאָך רעגע האָבערגריץ איז אויך נישט ומגעוויינטלעך. די גלוטען קאַנטיינד אין די פלאַקעס גלוז די ינטעסטאַנאַל וויללי, רעכט צו וואָס פּעריסטאַלסיס קענען זיין געביטן.

    אויב איר ווילט צו געשווינד קאָכן אַ געשמאַק און געזונט האָבערגריץ קאַשע, איר קענען נעמען הערקולעס פלאַקעס. די פּראָדוקטן זענען נישט ווי ווייך ווי עקסטראַ, אָבער די קערל סטרוקטור איז מאַקסימום אפגעהיט. די קאַשע איז האַלב אין בלויז 20 מינוט, אַזוי עס טוט נישט דאַרפן אַ לאַנג וואַרטן. עס איז נאָך זייער שווער צו פאַרגלייכן אַזאַ פלאַקעס מיט נאַטירלעך אָוץ.

    ווען בייינג האָבערגריץ, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּאָליצע לעבן און אויסזען פון די פּראָדוקטן. א גוטע קאַשע קען נישט האָבן עקסטרייניאַס ינקלוזשאַנז, אַזאַ ווי כאַסק און פאַרשידן מיסט.

    שעדלעך טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון האָבערגריץ

    פאַרקערט צו די פאָלקס גלויבן, טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק קען נישט פירן צו אַ געזונט גוף, פאַרקערט, אַזאַ זידלען פון דעם קאַשע קענען גרונט געפערלעך געזונט פּראָבלעמס. די שעדיקן צו האָבערגריץ פֿאַר דעם גוף איז דערקלערט דורך זייַן כעמישער זאַץ און עטלעכע פּראָפּערטיעס:

    • אין קיין האָבערגריץ, עס איז פיטיק זויער, וואָס העלפּס צו שווענקען קאַלסיום פון ביין . אפילו די האָבערגריץ זיך כּולל קאַלסיום, פיטין קען נישט אַרייַנציען עס. אויב איר עסן האָבערגריץ יעדער טאָג, עס איז גאַנץ מעגלעך צו פאַרדינען אָסטיאַפּעראָוסיס.
    • האָבערגריץ כּולל גלוטען, אַ ספּעציעל גלוטען וואָס קענען גרונט אַלערדזשיז. גלוטען קענען נודנע די וויליז אויף די ווענט פון די געדערעם, דערמיט ימפּרוווינג דיידזשעסטשאַן.

    אויב איר קעסיידער עסן האָבערגריץ, סיליליאַקיאַ קענען אַנטוויקלען. מיט דעם קרענק, די ווילי אין די געדערעם האַלטן ארבעטן און די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ ווערט אוממעגלעך.

    • האָבערגריץ איז זייער הויך-קאַלאָריע, בלויז 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט כּולל וועגן 350 קייקאַל . מיט קעסיידערדיק נוצן, איר קענען געשווינד געווינען וואָג.
    • פלאַקעס קענען צינגל צוקערקרענק. דער פּראָדוקט האט אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל, וואָס ווען דיידזשעסטיד פארמען צוקער, וואָס, אין קער, ינקריסיז די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.

    איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זידלען האָבערגריץ און ספּעציעל טאָן ניט עסן עס אין זייער גרויס קוואַנטאַטיז. בלויז מיט די אַבזערוואַנס פון די מאָס, אַזאַ אַ פּראָדוקט קענען זיין באמת וווילטויק פֿאַר געזונט.

    פארוואס איר זאָל אָפּזאָגן האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק

    פילע מענטשן וואָס גלויבן אין אַ געזונט לייפסטייל גלויבן אַז האָבערגריץ איז נאָר די שליימעסדיק פּראָדוקט פֿאַר אַ פרי פרישטיק. אָבער לידינג נוטרישאַניס האָבן שוין ריפיוטיד דעם פּראָסט מיסקאַנסעפּשאַן. וואָס קענען קאַשע פֿאַר מאָרגן?

    פרישטיק זאָל ענערדזשייז אַ מענטש און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. פאָאָדס וואָס זענען געגעסן אין דער מאָרגן זאָל נישט זיין דיידזשעסטיד געשווינד, רעכט צו וואָס אַ געפיל פון פולקייט איז מיינטיינד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. קיין פּראָטעין עסנוואַרג - עגגס, פלייש פּראָדוקטן, פיש און מילכיק פּראָדוקטן - האט ענלעך קעראַקטעריסטיקס.

    האָבערגריץ האַלב אין מילך גיט אַ מענטש בלויז אַרויף צו 400 קייקאַל, וואָס כּמעט גאָר קאָראַספּאַנדז צו די ענערגיע דאַרף פון דעם גוף. אָבער, אין דעם פאַל, דער מענטש קען נישט פילן פול, נאָך אַ ביסל שעה ער הייבט צו זאָרג וועגן דעם געפיל פון הונגער. אָבער אויב איר טראַכטן לאַדזשיקלי, דער גוף האט אַבזאָרבד זיין מאָרגן קלאַל פון קאַלאָריעס און אָפט סנאַקס ביישטייערן צו די אַקיומיאַליישאַן פון וידעפדיק גוף פעט.

    אויב איר אַנאַלייז דעם, עס טורנס אויס האָבערגריץ קאַנטריביוץ צו קעסיידערדיק אָווועריטינג . אָבער אין דער זעלביקער צייט אַזאַ קאַשע קען נישט צושטעלן אַ מענטש ענערגיע פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל עס איז פּראַקטאַקלי קיין פּראָטעין אין דעם פּראָדוקט.

    אַמאָל אין דעם גוף, האָבערגריץ פּראַוואָוקס אַ שאַרף מעלדונג פון ינסאַלאַן, רעכט צו דעם עס איז אַ שטאַרק הונגער, אָבער עס איז קיין געפיל פון פולקייט.

    ווי צו עסן קאַשע אַזוי נישט צו שאַטן געזונט

    זיכער שעדלעך פּראָפּערטיעס פון אָוץ און טוווע פֿון עס טאָן נישט מיינען אַז אַלע דעם פּראָדוקט זאָל זיין גאָר פארלאזן. א לימיטעד סומע פון ​​אַ קוואַליטעט און רעכט האַלב האַלב פּראָדוקט וועט נאָר ברענגען בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. יענע מענטשן וואָס זענען זייער פאַנד פון האָבערגריץ דאַרפֿן צו געדענקען זיכער כּללים:

    1. איר קענען עסן ניט מער ווי דרייַ סערווינגז פון די פאַרטיק פּראָדוקט פּער וואָך. .
    2. פֿאַר קאַשע, איר זאָל קויפן גאַנץ אָוץ אָדער הערקולעס פלאַקעס. רעגע פלאַקעס קענען שאַטן מער.
    3. דו זאלסט נישט קאָכן האָבערגריץ אין מילך, ווייַל די קאָמבינאַציע פון ​​פּראָדוקטן איז ניט געראָטן. .

    מענטשן וואָס פאַרנוצן האָבערגריץ האַלב אין מילך אָפט ליידן פון שילשל.

    אין די וועטער, פֿאַר ידעאַל וואָג, פילע פרויען באַשטימען צו האָבערגריץ, קאַנסידערינג דעם פּראָדוקט נוציק און נידעריק-קאַלאָריע.אין פאַקט, דאָס איז נישט אַזוי, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ קאַשע קענען פירן צו וידעפדיק וואָג און געזונט ןעמעלבארפ.

    פאָלקס אין דער וועלט זינט די 19 יאָרהונדערט. זיי ערשטער ארויס אין די פאַרייניקטע שטאַטן, ווי אַ מאָלצייַט באזירט אויף קאָרנמיל. די "פרישטיק טוווע" האָבן שוין וואָרצל צווישן די שטענדיק פאַרנומען אַרבעט באַפעלקערונג, ווייַל אָפט צוגרייטן אַ פול פרישטיק טוט נישט שטענדיק האָבן גענוג צייט. די מערקווירדיק מידות פון פּאַפּשוי פלאַקעס צונויפשטעלנ זיך ניט בלויז אין זייער שנעל און גרינג צוגרייטונג, אָבער אויך אין ריזיק בענעפיץ פֿאַר מענטשלעך געזונט. עקספּערץ רעקאָמענדירן נישט בלויז אַדאַלץ, אָבער אויך גראָוינג קינדער אָרגאַניזאַמז. די בלויז קייוויאַט איז אַז קאַשע טוט נישט גאָר פאַרבייַטן אַ נערעוודיק דיעטע, אַזוי זיי זענען אַדווייזד צו נוצן עס ווי אַ נאָך מקור פון וויטאַמינס צווישן מילז.

    די בענעפיץ און האַרמס פון פּאַפּשוי פלאַקעס

    טכילעס, פּאַפּשוי גריינז זענען פּראַסעסט און פריי פון די שעלז. דערנאָך זיי זענען קראַשט צו די שטאַט פון אַ קערל. טראַדיציאָנעל פּאַפּשוי פלאַקעס צונויפשטעלנ זיך פון צוקער און מאַלץ סעראַפּס, אין פאַקט פּאַפּשוי, זאַלץ און וואַסער. דער פּראָצעס פון צוגרייטן קאַשע איז גאַנץ קאָמפּליצירט און באשטייט פון פילע סטאַגעס: מיקסינג, היץ באַהאַנדלונג, דרייינג, קאַנדישאַנינג, פריינג דין קאַשע. הייַנט פילע קאַמפּאָונאַנץ זענען צוגעגעבן צו קאָרנפלאַקעס: שאָקאָלאַד, ייסינג, קעראַמאַל, דאַר פירות, מילך, עטק. טראָץ דעם לעפיערעך הויך נוטרישאַנאַל און וויטאַמין ווערט, טוווע האָבן נישט הויך קאַלאָריע צופרידן אָבער, אין עטלעכע פאלן, עס קען זיין אַרויף צו 300 קייקאַל. זיי קענען זיין קאַנסומד דורך יענע וואָס נאָכגיין דיייץ, ספּעציעל פֿאַר וואָג אָנווער. פונדעסטוועגן, עס איז אויך נישט ווערט צו זיין געפירט אַוועק מיט זיי, ווייַל דאָס איז גלייז וואָס קענען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין וואָג. קאָרנפלאַקעס זייַנען אַ נומער פון וויטאַמינס: א, פּפּ, ה, E, גרופע B. מינעראַל דייווערסיטי איז אויך גרויס: צינק, קאָבאַלט, קופּער, מאַגניזיאַם, פּרעסן, מאָליבדענום, קראָומיאַם, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום. אין טוווע, אַ הויך גראַד פון פיברע אינהאַלט, סטימיאַלייטינג די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע שעטעך. די סומע פון ​​נוטריאַנץ אין פּאַפּשוי פלאַקעס איז רעכט צו דער זעלביקער פּראָפּערטיעס פון פּאַפּשוי. דער בלויז חילוק איז אַז אין די פאָרעם פון פלאַקעס, פּאַפּשוי איז אַבזאָרבד פיל פאַסטער און גרינגער.

    פּאַפּשוי פלאַקעס אַנטהאַלטן אַזאַ אַ אַמינאָ זויער ווי טריפּטאָפאַן, וואָס אין דעם גוף טורנס צו סעראַטאָונין אָדער, ווי עס איז אויך גערופן, די "האָרמאָנע פון ​​פרייד". אין אנדערע ווערטער, מיט די הילף פון פּאַפּשוי פלאַקעס, איר קענען קעמפן דעפּרעסיע און נערוועז דיסאָרדערס. פּאַפּשוי פלאַקעס רעגולירן ינטעסטאַנאַל טעטיקייט, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואָס ליידן פון פאַרשטאָפּונג, גאַסטראָענטעריטיס און קאָליטיס. גלוטאַמיק זויער אין דער זאַץ פון קאַשע ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט, אָפּטימיזעס מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ווי אַ רעזולטאַט ימפּרוווז זיקאָרן. פלאַקעס אויך אַנטהאַלטן פּעקטין, באַוווסט פֿאַר זייער אַבילאַטיז צו אַנטי-ראַק. פּאַפּשוי קראָכמאַל איז ינוואַלווד אין דעם וווּקס פון מוסקל געוועב און נערוו סעלז, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר קינדער און אַדאָולעסאַנץ. פֿאַר יענע וואָס קעסיידער פאַרנוצן פלאַקעס, די ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז פון אָרגאַנס איז באטייטיק אַקסעלערייטיד. פלאַקעס זענען ינדאַקייטיד פֿאַר גאַוט, לעבער קרענק, עפּילעפּסי. פלאַקעס קענען אויך זיין שעדלעך אויב זיכער רעקאַמאַנדיישאַנז זענען נישט נאכגעגאנגען. זייער נוצן איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן מיט קאַריעס, ווי אַ צוקער-כּולל פּראָדוקט. פלאַקעס קענען צינגל אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אין דערצו, עס איז נייטיק צו קערפאַלי לערנען די זאַץ פון די סכוירע אויף דעם פּעקל צו ויסמיידן פּראָדוקטן פון נידעריק קוואַליטעט.

    די מערסט פאָלקס פּאַפּשוי פּראָדוקט איז קאַשע. אין דעם פאָרעם, עס איז יזיאַסט צו קאָכן, און עס איז אַ גאָר נוציק פּראָדוקט. פּאַפּשוי איז ביכולת צו פאַוואָראַבלי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון רובֿ סיסטעמען פון אונדזער גוף. פון קאַשע פלאַקעס איר קענען קאָכן פילע טשיקאַווע קיילים וואָס וועט אַפּעלירן צו אַדאַלץ און קינדער.

    וואָס איז דאָס?

    די געשיכטע פון ​​פּאַפּשוי פלאַקעס איז טשיקאַווע און מאָדנע. עס געטראפן צוריק אין די 19 יאָרהונדערט אין די USA.די קעללאָגג ברידער, וואָס האָבן אַ קליין געזונט ריזאָרט, באַשלאָסן צו לייגן קאָרנמעאַל צו די ווייקיישאַנערז 'דיעטע. אַמאָל אַ אַנפאָרסין סיטואַציע געטראפן אין דער קיך, די טייג איז געווען געפּרעגלט. די הויפּט ינגרידיאַנט פון די טייג איז גאַנץ טייַער און נאָר טאָן נישט וועלן צו וואַרפן עס אַוועק.

    די קעללאָגג ברידער באַשלאָסן צו ראָולד די אָוווערדו טייג און פּרעגלען די קליין לייַערס אין בוימל. וואַקאַטיאָנערס האָבן טאַקע ינדזשויד אַזאַ אַ ומגעוויינטלעך פרישטיק. איינער פון די ברידער איז געווען אַ דאָקטער, ער האט לייכט באקומען אַ פּאַטענט פֿאַר נייַע פּראָדוקטן. פּונקט אַזוי, ווייַל פון אַ ווילד צופאַל, די גאנצע וועלט געלערנט פֿאַר פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַר די ערשטער מאָל.

    ביז אַהער, פּאַפּשוי פלאַקעס זענען גאָר קאָנסיסטענט מיט אַ פול פרישטיק, וואָס וועט באַשולדיקן מיט שטאַרקייט און וויטאַמינס אין דער מאָרגן און אַלע טאָג. די צוקער-פריי פּראָדוקט, מאַניאַפאַקטשערערז פאָדערן, קענען זיין געגעסן אפילו דורך יענע וואָס ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק. ניט אַלעמען גלויבט אַזאַ אַשוראַנסיז, אַזוי עס איז כּדאַי צו לערנען אין מער דעטאַל די ווירקונג פון קאַשע פלאַקעס אויף די גוף ווי אַ גאַנץ און אויף זיין יחיד סיסטעמען.

    נוטריטיאָניסץ אָפּשאַצן נאַטירלעך פּאַפּשוי פלאַקעס. געדענקען אַז די רשימה פון נוציק פּראָפּערטיעס אַפּלייז בלויז צו די פּראָדוקט וואָס איז געווען געמאכט אָן די נוצן פון פאַרשידן פלייווערז און פרייגראַנסיז. אָפט, אַן ימפּרעסיוו רשימה פון פאַרשידענע וויטאַמינס און מינעראַלס איז געשריבן אויף די פּאַקידזשיז מיט פרישטיק קאַשע.

    געדענקען אַז זיי זענען מוסיף צו די פּראָדוקט אַרטאַפישאַלי און זענען פּראַקטאַקלי נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

    פּאַפּשוי פלאַקעס זענען געשאפן אין אַ ביסל טריט.

    1. די שאָל איז אַוועקגענומען פון די גריינז, נאָך וואָס זיי זענען פּראַסעסט. ווי אַ רעזולטאַט, די גריינז קריגן אַ ברוין-גאָלדען כיו.
    2. די גריינז זענען געשטעלט אין אַ קאַנווייער און ערד אין ברעקלעך.
    3. פֿאַר מונדיר פאַרשפּרייטונג פון נעץ, זיי לייַען זיך צו קאָאָלינג און קאַנדישאַנינג.
    4. בעשאַס היץ באַהאַנדלונג, די פּראָדוקט איז דאַר, דין פּלאַטעס זענען געפּרעגלט ביי אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 300 ° סי.

    ווי צו קלייַבן?

    אָפּגעהיט ווען פּערטשאַסינג אַ פּאַפּשוי פרישטיק אין די קראָם אַלאַוז איר צו קלייַבן אַ הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט. ווען איר לערנען פּאַקידזשינג, קוק די זאַץ, עס זאָל זיין בלויז 3 קאַמפּאָונאַנץ - פּאַפּשוי מעל, בוימל, זאַלץ. פלאַקעס מיט אַ אַנדערש זאַץ זענען ניט מער געהאלטן נאַטירלעך. קלעפּן זיך נישט צו אַ פּראָדוקט מיט אַ זייער גרויס רשימה פון נאָך וויטאַמינס און מינעראַלס. קינסטלעך שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס פון אַזאַ פּראָדוקטן זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

    אויב איר ווילט אַז אַ טרוקן פרישטיק זאָל זיין וווילטויק, אַוועקוואַרפן גלייזד פודז. עס איז בעסער צו געבן זיסקייט מיט די הילף פון נאַטירלעך סוויטאַנערז (פירות, האָניק), אָבער איר זאָל נישט נוצן צוקער.

    איידער בייינג, קערפאַלי דורכקוקן די פּאַקקאַגינג פֿאַר שעדיקן און וואונדער פון נעץ.

    וואָס זענען נוציק?

    פּאַפּשוי אין פלאַקעס איז געשווינד אַבזאָרבד און טוט נישט מאַסע די דיגעסטיווע סיסטעם. אויב איר האָבן פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע סיסטעם, די נוצן פון פּאַפּשוי אין דעם פאָרעם וועט זיין ידעאַל פֿאַר ימפּרוווינג דיין צושטאַנד. די נוץ פון די פּראָדוקט איז ניט ווייניקער ווי די פון פּאַפּשוי קאָבס.

    1. פּלאַנט פיברע סטימיאַלייץ פּעריסטאַלסיס פון די מאָגן, אַקסעלערייץ דער קלענזינג דעם גוף. דאָס איז וויכטיק פֿאַר יענע וואָס זענען פּראָנע צו קאָליטיס און אויך אויב עס איז אַ פּראָבלעם מיט די באָוועל באַוועגונג.
    2. טריפּטאָפאַן איז קאָנווערטעד צו סעראַטאָונין נאָך אַסימאַליישאַן פון די פּראָדוקט. דאַנק צו דעם, פרישטיק פון פּאַפּשוי העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון פאַרשידן שטימונג פּראָבלעמס.
    3. דער זאַץ כּולל גלוטאַמינע אַמינאָ זויער, וואָס פייוועראַבלי אַפעקץ זכּרון און די פיייקייט צו קאַנסאַנטרייט.
    4. פלאַקעס רייניקן בלוט פון ומנייטיק קאַלעסטעראַל.
    5. די קאַלאָריע צופרידן פון די שיסל איז קליין, אַזוי עס טוט נישט שאַטן די פיגור.
    6. אַדווערסלי אַפעקץ די געזונט פון די גאנצע יעראַנערי סיסטעם.
    7. פּאַפּשוי פרישטיק אַפעקץ די אַרבעט פון די האַרץ און בלוט כלים.
    8. פלאַקעס העלפֿן דעם גוף צו באַקומען באַפרייַען פון בייל.

    א נאַטירלעך צוקער-פריי פּראָדוקט איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף און העלפּס פאַרשידענע סיסטעמען צו פונקציאָנירן סטאַבלי.צו פאַרגרעסערן די בענעפיץ, איר קענען ברו מיט מילך און לייגן האָניק, דאַר פירות, ניסלעך. אַזאַ אַ פרישטיק וועט זיין גאַנץ הויך-קאַלאָריע, בייַ מינדסטער 360 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט, געוויינטלעך נאַטירלעך פלאַקעס אָן אַדאַטיווז אַנטהאַלטן וועגן 90 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז. די לעצטע האָבן אַ גרויס חילוק ווייַל זיי זענען געמאכט בלויז פון גאַנץ פּאַפּשוי, וואַסער און זאַלץ.

    דערנערונג ווערט פון 100 ג פון טוווע: פּראָטעינס - 8 ג, פאַץ - 3 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 84 ג. די גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 70, אַזוי די פּראָדוקט איז זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 און טיפּ 2. די ייסינג אין קאַשע הייבן דעם ציפער צו 90, אַזוי עס איז געפערלעך צו עסן עס.

    בעשאַס שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג

    פלאַקעס נוץ די גוף פון די פרוי בשעת איר טראָגן די בעיבי. זיי וועלן העלפֿן ריכטיק די מאָגן אין די מיטן פון די טערמין. אין אַדישאַן, געשמאַק אַבנאָרמאַלאַטיז דיווערסאַפיי געוויינטלעך עסנוואַרג בשעת קעריינג אַ קינד. עס איז וויכטיק צו האַלטן אויף צייט, פֿון 36 וואָכן די פּראָדוקט זאָל נישט זיין קאַנסומד. פעלן פון טעטיקייט וועט פירן צו וידעפדיק וואָג געווינען פון די פרוי און די פיטאַס.

    עסן קאַשע בעשאַס ברעסטפידינג לאַרגעלי דעפּענדס אויף די פּרעפֿערענצן פון די פרוי. זיי וועלן העלפֿן אַ שוועסטערייַ מוטער צו רייניקן די בלוט, נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די האַרץ און מאָגן. קאָרנמיל אין דער זאַץ נאָרמאַלייזיז הויך בלוט דרוק און ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן דורך קלענזינג בלוט כלים. עס איז וויכטיק אַז די פּראָדוקט כּולל ניט גלוטען און גלוקאָוס, אַנדערש עס וועט נישט זיין אַבזאָרבד דורך די נייַ-געבוירן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

    אויב איר באַמערקן די מינדסטע מאַנאַפעסטיישאַן פון אַ אַלערגיע אין אַ קינד, דעמאָלט גלייך ויסשליסן די שיסל פון די דיעטע.

    אויב די מוטער עסט טוווע מיט HS, דער קינד 'ס גוף ביסלעכווייַז געוויינט צו דעם פּראָדוקט. עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז דאָס איז אַ יקערדיק סיבה פֿאַר פידינג אַ בעיבי מיט פּאַפּשוי פּראָדוקטן. די מיינונג פון וואָס איז אַ ביסל אַנדערש פון די נאציאנאלע, זיי רעקאָמענדירן נישט עקספּערימענטינג ביז 3 יאר אַלט. אין דעם צייט, די דיגעסטיווע און נערוועז סיסטעמען פון דעם קינד זענען גאָר געשאפן.

    ססיענטיסץ האָבן פּרוווד אַז טוווע אין אַ פרי עלטער קענען אָנמאַכן אַ ווייאַליישאַן פון גלוקאָוס ופּטאַקע, די פאָרמירונג פון כאַבאַץ אין מאַלנוטרישאַן. דו זאלסט נישט פאַרבייַטן די הויפּט מאָלצייַט פון דיין קינד מיט דעם פּראָדוקט. בעסער האַלטן די קאַשע פֿאַר אַ געזונט פאַרבייַסן אָדער אַ שנעל ביס. אין דעם פאַל, טאָן ניט קאָרמען די קינדער מיט קאַשע אויך אָפט 3 מאָל אַ וואָך. דאָס איז די רעגיאַלעראַטי וואָס העלפּס צו ויסמיידן די נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז פון קאַנסאַמשאַן.

    ווען לוזינג וואָג

    אַ יקסייטינג טעמע קען זיין די נוצן פון טוווע בעשאַס די דיעטע. דער פּראָדוקט קענען זיין געוויינט ווי אַ שנעל פֿאַרבינדונג מיט נידעריק-קאַלאָריע, אָבער עס קען נישט טראָגן קיין ספּעציעל נוץ צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג. פּאַפּשוי פּראָדוקטן קענען זיין קאַמביינד מיט נידעריק-קאַלאָריע יאָגורט אָדער קלייַען. די יענער אָפּציע איז באַטייַטיק ווען קאַמביינינג דיעטע און שטאַרקייט טריינינג.

    עס זענען ספּעציעל מאָנאָ דיייץ און נוטרישאַנאַל סקימז אין וואָס טוווע אַקיאַפּייז די הויפּט אָרט. דאקטוירים גלויבן אַז אַזאַ מעטהאָדס העלפֿן צו פאַרלירן וואָג אין אַ קורץ צייט. די גרויס מייַלע פון ​​אַזאַ דיייץ איז די אַוויילאַבילאַטי פון נאַטירלעך קאַשע. צוליב זייער ספּעציעל זיס געשמאַק, עס איז גרינגער צו רעדוצירן די צוקער ינטייק.

    עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די קאַשע דיעטע לאַסץ ניט מער ווי אַ וואָך. עס איז ימפּעראַטיוו צו אַרייַן און אַרויסגאַנג די דיעטע קערפאַלי אַזוי אַז דער גוף האט צייט צו אַדאַפּט זיך צו אַ ענדערונג אין דיעטע. אַזאַ וואָג אָנווער איז נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אָדער טיפּ 1 צוקערקרענק. אין דער ערשטער פאַל, די דיעטע טרעטאַנז די אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די מאָגן, ווייטיק, פאַרשטאָפּונג. אין די רגע פאַל, אַ וידעפדיק פון בלוט צוקער איז מעגלעך.

    קען איך עסן פֿאַר פרישטיק?

    פילע מענטשן זענען געניצט צו אָנהייבן זייער טאָג מיט אַ שנעל פרישטיק טעלער. עס איז קאַסטאַמערי צו עסן קאַשע אין די פאָרעם פון קאַשע און פּלאָמבירן עס מיט די מערסט באַליבט מילכיק אָדער זויער מילך פּראָדוקט.

    דו זאלסט נישט זידלען די פּאַפּשוי פּראָדוקט; איר זאָל נישט עסן עס יעדער טאָג. בעסער נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אָדער פֿאַר סוויץ.

    באַטראַכטן די מעגלעך ריסקס און פֿעיִקייטן פון עסן קאָרנפלאַקעס אין דער מאָרגן.

    1. זיין זיכער צו טרינקען אַ גלאז פון וואַרעם פליסיק איידער איר עסן קאַשע אין דער מאָרגן (טיי אָדער וואַסער). דאָס איז דער בלויז וועג צו ויסמיידן יריטיישאַן פון די געדערעם און מאָגן מיוקאָוסאַ.
    2. דער פּראָדוקט קענען זיין געגעבן צו קינדער אין דער מאָרגן, עס ינוואַלווז די ווענט פון די מאָגן און גיט דעם גוף די נויטיק בוסט פון ענערגיע.
    3. דו זאלסט נישט עסן טרוקן קאַשע. אַזאַ קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט אין עסנוואַרג קענען פירן צו ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די ווענט פון די מאָגן. אין דער בעסטער פאַל, דער גוף דיסיידז צו באַקומען באַפרייַען פון די פּראָדוקט מיט די הילף פון די גאַג רעפלעקס.
    4. אַדאַלץ בעסער עסן קאַשע פֿאַר פרישטיק ווי מער געדיכט קאַשע אין מילך. פֿאַר אַ ענדערונג, איר קענען נוצן קיין אנדערע נאַטירלעך העסאָפע (סירעפּ, פרוכט, האָניק).
    5. א פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ (אַדאַטיווז) פּראַמאָוץ פאַסטער אַבזאָרפּשאַן פון פלאַקעס.
    6. איר קענען טרינקען אַ טרוקן פרישטיק מיט קיין טרינקען אָן גאַז. אַנדערש, די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג וועט זיין שווער.
    7. צו פֿאַרבעסערן די וווילטויק פּראָפּערטיעס, לייגן קעפיר מיט נידעריק פעט צו די קאַשע. דעם קאָמבינאַציע איז צונעמען אין די אָוונט, איידער בעדטיים.
    8. פלאַקעס מיט אַדאַטיווז און סוויטאַנערז גרונט ינסאַלאַן פּראָדוקציע. דאָס פירט צו אַ געפיל פון הונגער אפילו נאָך זאַטקייַט.

    וואָס איז שעדלעך?

    געזונט בענעפיץ זענען בלויז נאַטירלעך פלאַקעס. דייאַבעטיקס זאָל זיין ספּעציעל אָפּגעהיט מיט דער זאַץ פון פּראָדוקטן, אויב עס איז מעל אָדער צוקער - איר זאָל נישט קויפן. און אויך מיט אַזאַ אַ קרענק, איר זאָל אָפּזאָגן צו לייגן האָניק און פעט יאָגורט צו די קאַשע. פֿאַר סימפּטאָמס פון ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, פאַרבינדן קאַשע מיט קלאָר וואַסער אָדער דיעטע מילך.

    רובֿ פון די וויטאַמינס אין די פלאַקעס זענען ומנאַטירלעך. בעשאַס די פּראָדוקציע פון ​​אַזאַ אַ פּראָדוקט פון פּאַפּשוי אויערן, רובֿ פון די שפּור עלעמענטן שטאַרבן, מאַניאַפאַקטשערערז אָנזעטיקן די פלאַקעס מיט פאַרשידן מינעראַלס אַרטאַפישאַלי. אין צוקערקרענק, די מאָלצייַט זאָל גאָר פאַרבייַטן אַ פול מאָלצייַט. אויב עס זענען קיין געזונט פּראָבלעמס, די נוטרישאַניס רעקאַמענדיד ניצן פלאַקעס בלויז פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אין ינטערמידייט מילז.

    פלאַקעס טאָן ניט שאַטן ווען געוויינט רעכט און ווען קאַנסומד אין מאַדעריישאַן. עס איז וויכטיק אַז די פּראָדוקט מיט גלייז אין קיין פאַל כאַרמז די ינאַמאַל פון צאָן. עס זענען בלויז צוויי קאַסעס ווען איר זאָל גאָר פאַרלאָזן אַ פּראָדוקט:

    1. טהראָמבאָפלעביטיס אָדער הויך בלוט קלאַטינג,
    2. גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געשוויר.

    איר זאָל קערפאַלי האַנדלען מיט פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַר גאַסטרייטאַס. זיי קענען גרונט אַ ערנסט רעצידיוו פון די קרענק. אַוועקוואַרפן דעם פּראָדוקט אויף וועמענס פּאַקקאַגינג עס איז אנגעוויזן - קען אַנטהאַלטן שפּור פון גלוטען. אַזאַ פלאַקעס אין קאָמבינאַציע מיט זויער-מילך אָדער זיס אַדאַטיווז וועט שאַטן די מאָגן. דו זאלסט נישט נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס, ספּעציעל בעשאַס אַקוטע רעצידיוו.

    עס איז וויכטיק צו טאָן אַז וידעפדיק פּאַפּשוי אויף די דערוואַקסן מעניו קענען פירן צו אַקיומיאַליישאַן פון סובקוטאַנעאָוס פעט און ימפּערד גלוקאָוס ופּטאַקע.

    אין דערצו, די פּראָדוקט אין וידעפדיק ז עקל, קאָליק אין די מאָגן און פּראַוואָוקס אַ הילעל פון די בענקל און דיגעסטיווע שעטעך. בריטיש סייאַנטיס געפונען אַז אין איין חלק פון אַ פרישטיק קאַשע פרישטיק כּולל וועגן 0.25 טעגלעך גלוקאָוס פֿאַר די געשאפן אָרגאַניזם.

    וואָס קען איך קאָכן?

    פּאַפּשוי פּראָדוקטן זענען דער הויפּט געגעסן פֿאַר פרישטיק. פֿאַר ברוינג פּראָדוקטן נוצן נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן אָדער וואַסער. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, לייגן פאַרשידן סעראַפּס, דזשוסאַז, פירות, בעריז, שאָקאָלאַד און ענלעך פּראָדוקטן. אין שטוב, איר קענען נוצן אנדערע רעסאַפּיז צו מאַכן געשמאַק קיילים. זיס קייקס, ביסקאַץ און פּייסטריז אָן באַקינג מאַכן עס מעגלעך צו קאָרמען די גאנצע משפּחה מיט געזונט טוווע.

    פילע כאַוסווייווז ליב צו קאָכן פאַרשידן קיכלעך, קאַססעראָלעס, סוויץ, פּיעס און קייקס פון קאַשע. אין סייווערי רעסאַפּיז, קאַשע איז אָפט געניצט ווי אַ קאָמפּאָנענט פון ברידינג. קאַשע פּודער איז גרויס פֿאַר ברידינג ווען קוטלעץ, טשאַפּס, פלייש, פיש. די בעיבי וועט געבן די שיסל אַ שיין און געשמאַק סקאָרינקע.טרוקן פלאַקעס זענען אָפט צוגעגעבן צו סאַלאַדס.

    פאַרלירן וואָג פֿאַר אַ טאָן!

    הי, אַלעמען לוזינג פינאַנציעל וואָג!

    ווען איך ווידער גיין פֿאַר שפּייַזקראָם (איך איז געווען קוקן פֿאַר "צו ייַנבראָך צו פאַרלירן וואָג") איך געפֿונען פּאַפּשוי פלאַקעס אָן צוקער "אויף געזונט", געוויינטלעך, איך באַשלאָסן צו פּרובירן דאָס.

    און אט זע! וויאַזוי איך געווען לעבן אָן זיי פריער? זינט זיי זענען אַ ביסל געזאָלצן, איך איצט פאַרבייַטן זיי מיט טשיפּס און קראַקערז ווען איך גיין צו דעם סינעמאַ, איך בין אַ פֿאַרבייַסן אין אַרבעט ווען איך ווילן צו קייַען עפּעס, ווען איך בין סטאַק אין די פאַרקער אַרייַנשטופּן אויף די וועג היים (אגב, עס העלפּס מיר פיל נישט צו באַקומען גענוג ווען איך קום היים פֿון אַרבעט) און עטק. עס זענען דאָך עטלעכע "בוטס": זיי זענען נישט געשמאַק מיט מילך ווייַל זיי זענען געזאָלצן, אַזוי עס איז בעסער צו כראָמטשען זיי טרוקן)

    איך וועל נישט רעדן וועגן די בענעפיץ פון פּאַפּשוי גריץ, איך טראַכטן אַלעמען ווייסט דאָס שוין. עס איז זייער וויכטיק אַז דעם פּראָדוקט טוט נישט אַנטהאַלטן גמאָס.

    זאַץ און בענעפיץ

    די געשיכטע פון ​​פּאַפּשוי פלאַקעס איז צוריק צו 1894.

    אין אַ לאַנג צייט פון זיין עקזיסטענץ, דעם פּראָדוקט האט נישט פאַרלאָרן זייַן פּאָפּולאַריטעט, אָבער אלא פארדינט אַ גרויס נומער פון פאַנס, דאַנק צו זיין אָנגענעם געשמאַק און קרוכלע פּראָפּערטיעס.

    פילע מאַניאַפאַקטשערערז פאָדערן אין זייער אַדווערטייזמאַנץ אַז פּאַפּשוי פלאַקעס האָבן די מאַקסימום נוץ, ווייַל זיי זענען סאַטשערייטאַד מיט נוציק קאַמפּאָונאַנץ.

    אַדאַלץ און קינדער ליבע קאָרנפלאַקעס

    צו רעדן וועגן ווי נוציק דעם פּראָדוקט איז, איר זאָל לערנען די זאַץ און באַטראַכטן די נוטרישאַנאַל ווערט.

    טיש: כעמישער זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 ג פּראָדוקט

    די גוף בענעפיץ פון קאָרנפלאַקעס זענען ווי גייט:

    • דער פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס (A, B6, E, H, PP), מאַקראָעלעמענץ (מאַגניזיאַם, פאַספעראַס) און מיקראָעלעמענץ (קאָבאַלט, אייַזן, מאַנגאַנעס, קופּער, מאָליבדענום, קראָומיאַם),
    • פּאַפּשוי פלאַקעס אַנטהאַלטן פייבערז וואָס נאָרמאַלייז די דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז,
    • די אַמינאָ זויער אינהאַלט פון טריפּטאָפאַן פירט צו די סינטעז פון די האָרמאָנע סעראַטאָונין. דעריבער, נאָך עסן קאַשע, די שטימונג ימפּרוווז, positive ימאָושאַנז דערשייַנען,
    • דער פּראָדוקט איז ביכולת צו פֿאַרבעסערן זיקאָרן און מאַרך טעטיקייט רעכט צו זייַן גלוטאַמיק זויער,
    • פּעקטינס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון טומאָרס,
    • קראָכמאַל העלפּס צו פארשטארקן מוסקל געוועב און נערוו סעלז,
    • פלאַקעס געבן אַ גרויס ענערגיע צושטעלן צו דעם גוף.

    לויט צו שטודיום געפירט דורך בריטיש עקספּערץ, עס פארקערט אויס אַז די דיסאַדוואַנטידזשיז פון קאָרנפלאַקעס זענען נישט אַזוי ווייניק.

    1. די ביגאַסט און הויפּט כיסאָרן איז אַז עס איז אַ הויך-קאַרב פּראָדוקט (75 ג קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג קאַשע). עס איז געמאכט פון די העכסטן גראַדעס פון פּאַפּשוי מעל, דאָס הייסט, פּאַפּשוי גריינז זענען גאָר קלינד פון די שאָל און גערמע איידער גרינדינג, און כּמעט אַלע קאַרבאָוכיידרייץ בלייבן.
    2. אין די פּראָדוקציע פון ​​פּאַפּשוי פלאַקעס, אַ פּלאַץ פון צוקער איז צוגעגעבן צו די מעל, און דערנאָך די פאַרטיק פּראָדוקט איז אויך באדעקט מיט זיס גלייז. ווי אַ רעזולטאַט, 100 ג פּראָדוקט קען אַנטהאַלטן 40 ג צוקער (8 צפּ).
    3. די טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּריפּערינג פּאַפּשוי פלאַקעס ינוואַלווז פריינג פון זיי. דעריבער, די פאַרטיק פּראָדוקט כּולל טראַנס פאַץ, וואָס, ווען ינדזשעסטאַד, דיספּלייס נוציק פאַטי אַסאַדז פון צעל מעמבריינז. ווי אַ רעזולטאַט, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען אויפגערודערט אין די סעלז, און דאָס קען פירן צו פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיז.
    4. אין דער פּראָדוצירן פון פּאַפּשוי פלאַקעס, מאַניאַפאַקטשערערז אָפט נוצן קינסטלעך פלייווערז, פלייווערז, פּראַזערוואַטיווז און אנדערע כעמיש קאַמפּאָונאַנץ, וואָס איז נישט דער בעסטער וועג וואָס איז משפּיע די געזונט פון דעם געזונט.
    5. דער פּראָדוקט האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט - 325.3 קייקאַל. דעם מיטל אַז מיט אַנקאַנטראָולד נוצן, עס איז אַ ריזיקירן פון גיינינג וידעפדיק וואָג.

    . ססיענטיסץ האָבן באמערקט קינדער צווישן 5 און 10 יאָר וואָס געגעסן קאָרנפלאַקעס טעגלעך פֿאַר פרישטיק. נאָך אַ יאָר פון אַזאַ דערנערונג, די גאנצע גרופּע האט אַן אַביסאַטי פּראָבלעם.

    1. כראָניש קאַריעס, ווייַל אַ הויך צוקער צופרידן דיסטרויז צאָן ינאַמאַל.
    2. אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, ווייַל עס זענען פילע כעמיש קאַמפּאָונאַנץ אין פּאַפּשוי פלאַקעס.
    3. טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס - מיט דעם קרענק, פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס זאָל נישט זיין קאַנסומד.
    4. געוואקסן קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט און טענדענץ צו טהראָמבאָפלעביטיס.
    5. אַביסאַטי, ווייַל קאַרבאָוכיידרייט פודז ביישטייערן צו די אַקיומיאַליישאַן פון גוף פעט.
    6. דיסאָרדערס אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (ביילאגעס קענען גרונט קאָליק, פאַרשטאָפּונג).
    7. יחיד ינטאַלעראַנס.

    קאָרנפלאַקעס מיט מילך אָדער יאָגורט זענען בעסטער קאַנסומד ווי אַ פֿאַרבייַסן צווישן הויפּט מילז

    ווי עס פארקערט אויס פון די אויבן, פּאַפּשוי פלאַקעס קענען אָנמאַכן עטלעכע שאָדן צו די געזונט. אָבער, דאָס מיטל אַז זיי זאָל נישט זיין געגעסן בייַ אַלע. איר זאָל נאָר קלייַבן זיי ריכטיק און נוצן זיי ריכטיק.

    ווען בייינג אַ פּראָדוקט, איר זאָל קערפאַלי לערנען די זאַץ און פּאַקקאַגינג.

    עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַנראָוסטיד פלאַקעס וואָס ויסשליסן ייל און טראַנס פאַץ.

    עס איז קעדייַיק צו קויפן אַ פּראָדוקט מיט אַ מינימום צוקער אָדער קיין צוקער.

    אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען פּאַפּשוי פלאַקעס וואָס זענען געמאכט פון גאַנץ גריינז אָדער אין וואָס פּראָסט פאַבריק פייבערז זענען צוגעגעבן. די בענעפיץ פון אַזאַ פלאַקעס וועט זיין פיל העכער ווייַל זיי האָבן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס (ספּעציעל גרופּע ב) און געזונט פיברע.

    עס איז קעדייַיק צו לערנען די אויסזען פון פּאַפּשוי פּעטאַלז. זיי זאָל נישט האָבן גרויס סוועללינגז, וואָס ינדיקייץ ווייאַליישאַנז אין די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס. די ייבערפלאַך פון די פלאַקעס זאָל זיין באדעקט מיט קליין באַבאַלז.

    ווען בייינג אַ פּראָדוקט, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּאַקקאַגינג זיך. עס איז בעסער אויב עס איז נישט טראַנספּעראַנט, אָבער איז געמאכט פון אַ מעטאַלליזעד פילם. דאָס וועט ראַטעווען אַלע וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ ביז דעם סוף פון זייער פּאָליצע לעבן.

    נאָך עפן די פּאַקקאַגינג, פּאַפּשוי פלאַקעס זאָל זיין טראַנספערד צו די קיילים מיט אַ ענג דעקל און שטעלן אין אַ טונקל אָרט. אַנדערש, אין די עפענען לופט, פאַץ וועט אָנהייבן צו אַקסאַדייז, און וויטאַמינס וועט זיין חרובֿ אין די ליכט.

    ווי צו עסן פּאַפּשוי פלאַקעס

    נוטריטיאָניסץ טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן דעם פּראָדוקט טעגלעך, ווייַל עס איז שווער צו רופן עס דייאַטערי.. עס איז גענוג צו נוצן פּאַפּשוי פלאַקעס 1-2 מאל פּער וואָך, בשעת די טעגלעך קלאַל זאָל זיין 2 טבספּ. l (50 ג).

    רובֿ אָפט, מענטשן נוצן פרישטיק קאַשע. פּאַראַדאָקסיקאַללי, אָבער, דעם פּראָדוקט, פֿאַר אַלע זיין הויך-קאַלאָריע צופרידן, קען נישט געבן אַ בלייַביק געפיל פון זאַטקייַט. פּאַפּשוי פלאַקעס האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (85 וניץ).

    דעריבער, די קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּראָדוקט זענען געשווינד אַבזאָרבד און בלוט צוקער לעוועלס העכערונג שארף. דעם פירט צו יבעריק פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, וואָס ראַדוסאַז די סומע פון ​​צוקער ראַפּאַדלי. ווי אַ רעזולטאַט, אַ געפיל פון הונגער ריפּירז. דעריבער עקספּערץ טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן קאָרנפלאַקעס פֿאַר פרישטיק.

    עס איז בעסער צו נוצן זיי ווי אַ פֿאַרבייַסן צווישן די הויפּט מילז אין דער מאָרגן.

    צו מאַכן טוווע מאַקסימום בענעפיץ פֿאַר דעם גוף, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו פּלאָמבירן זיי מיט נידעריק-פעט יאָגורט, קעפיר און אויך לייגן געהאַקט פירות און בעריז מיט פּלאַנט פיברע.. דאָס וועט באטייטיק סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פּראָצעס און פאַרלענגערן אַ לאַנג צייַט די געפיל פון זאַטקייַט.

    : פּאַפּשוי פלאַקעס

    שוואַנגערשאַפט צייַט

    בעשאַס די שייַכעס פון אַ קינד, אַ פרוי זאָל באַצאָלן גרויס ופמערקזאַמקייט און וואָרענען צו די ברירה פון פּראָדוקטן, ווייַל די צוקונפֿט געזונט פון די בעיבי איז גלייַך דעפּענדס אויף איר דיעטע. קאָרנפלאַקעס זענען נישט דער בעסטער פּראָדוקט פֿאַר שוואַנגער פרויען ווייַל

    עס האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער און אַדאַטיווז. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו אַ סכום פון עקסטרע פונט און די אַנטוויקלונג פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

    דעריבער, אויב עס איז אַן יריזיסטאַבאַל פאַרלאַנג צו עסן קאַשע בעשאַס שוואַנגערשאַפט, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ ונגלאַזעד פּראָדוקט און פּרעפעראַבלי גאַנץ קערל, בשעת די טעגלעך קלאַל זאָל נישט יקסיד 1 טבספּ. l

    איז עס מעגלעך צו עסן פּאַפּשוי פלאַקעס פֿאַר עטלעכע חולאתן?

    נוטריטיאָניסץ טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר כראָניש גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר אין די אַקוטע בינע.בעשאַס רעמיססיאָן, איר קענען עסן ניט מער ווי 1 טבספּ. l קאַשע מיט אַ נידעריק-פעט יאָגורט אָדער מילך 1 מאָל פּער וואָך.

    מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דעם פּראָדוקט זאָל זיין פארגעסן אויף אייביק ווייַל זיין זאַץ כּולל פילע כעמיש קאַמפּאָונאַנץ וואָס אַדווערסלי ווירקן די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס.

    אין צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער טיפּ, פּאַפּשוי פלאַקעס קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי אַמאָל פּער וואָך, בשעת די טעגלעך קלאַל זאָל נישט יקסיד 3 צפּ.

    וואָג אָנווער און דיעטע

    יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג אָפט גלויבן אַז די פּראָדוקט וועט העלפֿן זיי אין דעם ענין. די וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג זאָל נישט נוצן דעם פּראָדוקט, ווייַל די הויך צופרידן פון צוקער און קאַרבאָוכיידרייץ בלויז קאַנטריביוץ צו די אַקיומיאַליישאַן פון פעט.

    אויב עס איז נישט גענוג ווילאַנדאַ צו פאַרלאָזן פּאַפּשוי פלאַקעס, איר קענען מישן זיי אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש מיט קלייַען און צעפירן מיט גריכיש יאָגורט. ווי אַ רעזולטאַט, פּראָטעין און פּראָסט פייבערז וועט רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס באטייטיק, י.ע.

    פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן פּראָצעס אין די קישקע. אין דער זעלביקער צייט, טוווע קענען זיין קאַנסומד אַ שעה איידער געניטונג, אַזוי אַז אַלע די אַקיומיאַלייטיד קאַלאָריעס זענען פארבראכט בעשאַס טריינינג. די טעגלעך קורס זאָל נישט יקסיד 1 טבספּ. l

    דיעטע סאַלאַט

    דער סאַלאַט איז ויסערגעוויינלעך ליכט און פלאַקעס געבן עס אַ געשמאַק כראָמטשען.

    • פּאַפּשוי פלאַקעס - 2 טבספּ. l.,
    • קאַרש טאַמאַטאָוז - 4 פּקס.,
    • וגערקע - ½ פּקס.,
    • קאַנד פּיז טשיקקפּעאַס - 3 טבספּ. l.,
    • ספּראַוץ פון דזשערמאַנייטיד ווייץ - 2 טבספּ. l.,
    • מאַסלינע ייל - 1 צפּ.,
    • לימענע זאַפט - 1 צפּ.,
    • גראַניאַלער הייַזקע קעז - 3 טבספּ. l.,
    • זאַלץ, פעפער - צו טעם.

    שנייַדן די טאַמאַטאָוז און וגערקע אין קיובז, לייגן ווייץ און טשיקקפּעאַ ספּראַוץ צו די וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ, פעפער און געווירץ די סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט. מישן אַלץ געזונט. נאָך דעם, לייגן פּאַפּשוי פלאַקעס און הייַזקע קעז און מישן אַלץ ווידער.

    פּאַפּשוי פלאַקעס געבן די סאַלאַט אַ ומגעוויינטלעך טאַם און כראָמטשען

    הינדל פאַליי

    צו צוגרייטן איין הינדל פאַליי, איר מוזן צוגרייטן די מאַרינייד און ברידינג.

    פֿאַר די מאַרינייד איר דאַרפֿן:

    • נאַנפאַט קרעם - 100 מל,
    • סוי סאָוס - 0.5 צפּ.,
    • וואַרעם סאָוס - 0.5 צפּ.,
    • קנאָבל - 0.5 קלאָוועס,
    • געהאַקט גרינז - 1 טבספּ. l.,
    • גרין אַניאַנז - 5-6 עראָוז,
    • זאַלץ, פעפער - צו טעם.

    ינגרידיאַנץ פֿאַר ברידינג:

    • פּאַפּשוי פלאַקעס - 50 ג,
    • גרינס בוימל - 0.5 טבספּ. l.,
    • פּאַפּריקאַ - ¼ צפּ.,
    • זאַלץ, רויט פעפער - צו טעם.

    מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די מאַרינייד אין איין שיסל און שטעלן די הינדל פאַליי אין עס. לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר 4 שעה.

    פּאַפּשוי פלאַקעס זאָל זיין געהאַקט. צו טאָן דאָס, עס איז גענוג צו צעטרעטן זיי מיט אַ ראָולינג שטיפט. קאַמביין די פלאַקעס מיט די מנוחה פון די ברידינג ינגרידיאַנץ.

    קאָווער די באַקינג בלאַט מיט פאַרמייַדן און שמירן עס מיט גרינס בוימל. אַראָפּנעמען די הינדל פאַליי פון די מאַרינייד און גלייך גלייך אין די צוגעגרייט ברידינג. שטעלן די פלייש אויף אַ באַקינג בלאַט און שטעלן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 ° סי. די קוקינג צייט איז 40-45 מינוט. אויב די פלאַקעס אָנהייבן צו פּרעגלען זייער פיל, דער הינדל קענען זיין באדעקט מיט פאַרמייַדן אויף שפּיץ.

    קאָרנפלאַקעס ברעאַדינג מאכט באַקאַנט קיילים ומגעוויינטלעך

    פרוכט פאַרבייַסן

    דער פאַרבייַסן האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (בלויז 83 קייקאַל פּער 100 ג פּראָדוקט) און אַ יידל געשמאַק. צו צוגרייטן עס, איר זאָל נעמען:

    • סטראָבעריז - 8 פּקס.,
    • קיווי - 4 פּקס.,
    • נאַנפאַט נאַטירלעך יאָגורט - 400 מל,
    • פּאַפּשוי פלאַקעס - 100 ג,
    • האָניק - 1 צפּ

    ביינדלעך די פרוכט. דער ינגרידיאַנץ אין דער שיסל זאָל לייגן די ינגרידיאַנץ אין די פאלגענדע סיקוואַנס:

    אויב געוואלט, האָניק קענען זיין מוסיף פֿאַר געשמאַק.

    פרוכט פאַרבייַסן מיט קאָרנפלאַקעס וועט באַפרידיקן דיין הונגער פֿאַר 2-3 שעה

    פּאַפּשוי פלאַקעס האָבן נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער זיי זענען פיל ווייניקער ווי אין פריש פּאַפּשוי, ווייַל זיי זענען געמאכט פון ראַפינירט מעל. אין דער פּראָדוצירן פון די פּראָדוקט אַ פּלאַץ פון צוקער, פלייווערינגז, פלייווערז. אַלע צוזאַמען, דאָס פירט צו די פאַקט אַז די דערקלערט בענעפיץ פון די פּראָדוקט פון די מאַניאַפאַקטשערערז וועלקן און די שאָדן ינקריסיז. דעריבער, איר דאַרפֿן צו נוצן זיי מיט וואָרענען.

    פּאַפּשוי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: קען איך עסן?

    מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו דאָזע קאַרבאָוכיידרייץ, קאָנטראָלירן די סומע פון ​​פּראָטעין, זאַלץ און וואַסער. אין דערצו, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די סומע פון ​​פעט אין סדר צו ביסלעכווייַז רעדוצירן גוף פעט מאַסע.

    דער פּאַציענט זאָל וויסן וואָס פודז קענען זיין קאַנסומד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און וואָס קען נישט. ערשטער, מיר רעדן וועגן וועדזשטאַבאַלז, פּאַפּשוי און פירות. אַלע דעם וועט זיין דערמאנט אויב דער פּאַציענט וויל צו פֿאַרבעסערן זיין קוואַליטעט פון לעבן און מינאַמייז די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

    איז עס מעגלעך צו עסן קאַנד פּאַפּשוי?

    איז קאַנד פּאַפּשוי ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס? דער פונט אויך פארדינט ספּעציעל אכטונג. פריער עס איז געווען געזאָגט אַז די ינדאַקייטערז פון זייַן גלייסעמיק אינדעקס זענען אין די מיטל קייט. גערעדט פון פּאַפּשוי, ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז:

    1. עס איז בעסטער צו נוצן דעם פּראָדוקט דורך אַדינג עס צו גרינס סאַלאַדס. דער פאַקט איז אַז אין דעם פאַל זיי נוצן רוי פודז, די גלייסעמיק אינדעקס איז מינימאַל,
    2. אַזאַ וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסידערד טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, הערבס, צוקיני, בלומענקרויט און אנדערע נעמען צו די דייאַבעטיקס,
    3. קאַנד זאמען זענען סיזאַנד מיט אַ ניט-גריסי זאַץ, למשל, סמעטענע אָדער קעפיר.

    מיט געוואקסן צוקער, קאַנד פּאַפּשוי אין די פאָרעם פון אַ סאַלאַט איז בישליימעס קאַמביינד מיט דאַר פלייש טייפּס. עס קענען זיין בוילד בריסקעט, קאַלבפלייש קוטלעץ און אנדערע קיילים.

    קאַנד פּאַפּשוי פֿאַר צוקערקרענק איז דערלויבט פֿאַר נוצן, אָבער בלויז אונטער עטלעכע באדינגונגען.

    אין דעם פאַל, צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ וועט נישט זיין פארבונדן מיט קאַמפּלאַקיישאַנז אָדער קריטיש קאַנסאַקווענסאַז.

    דעקאָקטיאָנס פון פּאַפּשוי

    ווען פייסט מיט קיין טיפּ פון צוקערקרענק, עס איז מער ווי מעגלעך צו צוגרייטן דעקאָקטיאָנס באזירט אויף פּאַפּשוי. פֿאַר דעם, ניט מער ווי דרייַ טבספּ. l סטיגמאַ איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, מיט אַ קאַפּאַציטעט פון 200 מל. באַשטיין מיקסינג איז נייטיק ביז די יויך איז פּאַסיק פֿאַר נוצן. פּאַפּשוי ינפיוזשאַן זאָל זיין געוויינט אין דרייַ וואָכן, ניימלי 21 טעג.

    עס איז רעקאַמענדיד צו טאָן דאָס דריי מאָל בעשאַס די טאָג איידער עסן עסן. די אָפּטימום סומע איז 50 מל. זינט עס איז די מערסט פריש נאָמען וואָס איז מערסט נוציק, עס זאָל זיין וועגן צוגרייטן אַ קליין סומע פון ​​דער זאַץ יעדער טאָג.

    פּאַפּשוי איז, אין אַלע זינען, אַזאַ אַ פּראָדוקט וואָס איז געגעסן מיט צוקערקרענק. צו מאַכן דעם פּראָצעס ווי נוציק ווי מעגלעך, עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן וואָס פון זייַן ווערייאַטיז וועט זיין געוויינט ריכטיק.

    צום ביישפּיל, די פּראָדוקט זאָל זיין האַלב בלויז אין אַ טאָפּל קעסל, און די קאַנד טיפּ קענען זיין געוויינט בלויז אין סאַלאַדס. מעל קענען אויך זיין געוויינט, אָבער אין אַ מינימאַל סומע אין דער צוגרייטונג פון רגע קאָרסאַז.

    ווייַטערדיק די פּשוט כּללים וועט מאַכן עס מעגלעך צו באטייטיק פֿאַרבעסערן די וווילזייַן פון אַ צוקערקרענק.

  • לאָזן דיין באַמערקונג