סטעוויאַ האָניק גראָז: פאָטאָס און מעטהאָדס פון גראָוינג

סטעוויאַ, האָניק אָדער זיס גראָז - איז אַ יינציק פאַבריק וואָס געהערט צו די משפּחה Asteraceae. דוירעסדיק גראָז מיט ווייַס בלומען אויס צו זיין אַ נאָענט קאָרעוו פון פּראָסט טשאַמאָמילע.

די פאַבריק קומט פון דרום אַמעריקע. סטעוויאַ (סטעוויאַ), איבערגעזעצט פון די אלטע שפּראַך, מיטל "האָניק." עס איז אַ לעגענדע אַז סטעוויאַ איז די נאָמען פון אַ מיידל וואָס האָט מקריב געווען איר לעבן פֿאַר די צוליב פון איר מענטשן. העכער ביינגז געגעבן דעם גראָז צו די מענטשן אין דער זכּרון. זינט דעמאָלט, אַלע ינדיאַנס האָבן פארבונדן אַ דוירעסדיק מיט גליק, אייביק שיינקייט און שטאַרקייט.

דערווייַל, האָניק גראָז איז אַ נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער. איר קענען קויפן דאַר אָדער פריש בלעטער פון די פאַבריק, מיט די הילף פון וואָס זיי צוגרייטן אַ טיי טרינקען. די פּראָדוקט איז אויך פארקויפט אין טאַבלעץ, סירעפּ, אין די פאָרעם פון אַ עקסטראַקט / פּודער.

סטעוויאַ איז דרייַסיק מאָל סוויטער ווי פּראָסט גראַנולאַטעד צוקער, רעכט צו דער גלייקאַסיידז פאָרשטעלן אין דעם זאַץ. די קאַנסאַמשאַן פון זיס גראָז אין צוקערקרענק העלפּס צו נאָרמאַלייז קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, און צו רעדוצירן גוף וואָג אין אַביסאַטי.

גראָוינג מעטהאָדס פון האָניק גראָז

אונטער נאַטירלעך טנאָים, האָניק סטעוויאַ איז פּראַפּאַגייטיד דורך זוימען, לייערינג, קאַטינגז און אויך רעכט צו דער אָפּטייל פון די קוסט. זינט די יינציק פאַבריק איז נישט צוגעפאסט צו ווינטער טנאָים, אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט עס איז דערוואַקסן דורך זאמען אָדער קאַטינגז.

אַרום מיטן פרילינג, איר דאַרפֿן צו פאַבריק אַ זוימען צו באַקומען סידלינגז. פֿאַר דעם, די מאַטעריאַל איז אויסגעקליבן אין לויט מיט די ווינדאַגע. אין אנדערע ווערטער, פֿון אַ הייך פון פופציק סענטימעטער די זוימען איז ארלנגעווארפן צו דער ערד. אויב עס פאלס צו די שטאָק, עס איז באטראכט ווי פּאַסיק פֿאַר גראָוינג, ווען עס ספּינז פֿאַר אַ לאַנג צייַט און בלויז דעמאָלט פאלן, עס איז פארווארפן.

די זאמען פון די פאַבריק זענען קליין אין גרייס, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַבריק זיי טיף אין דער ערד. דער קאַנטיינער אין וואָס די זוימען איז פּלאַנטיד מוזן זיין פֿאַרמאַכט מיט גלאז אָדער פילם, און שטעלן עס ווו עס איז וואַרעם.

נאָך זיבן טעג, איר קענען אָבסערווירן די ימערדזשאַנס פון די פאַבריק. ווען דער ערשטער ספּראַוץ ארויס, די קאַנטיינערז זענען ריעריינדזשד אין אַ געזונט-ליט און וואַרעם אָרט. סטעוויאַ איז אַ געוויקס פון די טראַפּיקס, אַזוי זי לייקס הויך הומידיטי - פֿאַר גוט סידלינגז, ספּראַוץ זענען פּיריאַדיקלי ספּרייד מיט וואַסער. פּיקינג איז געפירט אויס ווען איינער און צוויי בלעטער ארויס אויף די סטעם. עס איז דערלויבט צו פאַבריק די פאַבריק אין אַ טאָפּ און וואַקסן אין באדינגונגען אויף די ווינדאָווסילל.

א מער פּראָדוקטיוו אופֿן פון פּראַפּאַגייטינג גראָז איז גראָוינג דורך קאַטינגז. אין פרי זומער, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן קאַטינגז וואָס האָבן דריי אָדער פינף ינטערנאָדיז. וואָרצל צווייגן אין קלאָר וואַסער מיט צוקער. דער קאַנטיינער איז פֿאַרמאַכט מיט אַ שוואַרץ פילם אָדער מיט אַ געדיכט סטרוקטור מאַטעריאַל.

די נידעריקער ינטערנאָדיז זענען אין די וואַסער. א אָראַנזשעריי ווירקונג איז באשאפן פֿאַר קאַטינגז, פּיריאַדיקלי איר דאַרפֿן צו שפּריץ. נאָך וועגן 7 טעג, רוץ דערשייַנען.

צוויי וואָכן נאָך זייער אויסזען, איר קענען פאַבריק אַ געוויקס אין אַ טאָפּ, אָראַנזשעריי אָדער אַ עפענען ערד.

גראָוינג טנאָים און זאָרגן כּללים

לויט דער באַשרייַבונג, סטעוויאַ איז אַ פערלי קעגנשטעליק פאַבריק, וואָס איז אַנפּריטענשאַס אין זאָרגן, אָבער עס דאַרף צו שאַפֿן באַקוועם טנאָים פֿאַר אַקטיוו וווּקס. פֿאַר דעם באָדן, ריין זאַמד מיט די דערצו פון כיומאַס איז געניצט.

עס איז דערלויבט צו פאַבריק אַ פאַבריק אין עפענען ערד ווען אין מינדסטער 15 דיגריז היץ איז ינ דרויסן. אויב פּלאַנטיד ביי סאַב-נול טעמפּעראַטורעס, די סטעוויאַ בלום קען נישט זיין געזען ווייַל די פאַבריק שטאַרבן.

א קליין לאָך איז געמאכט אין דעם באָדן, איין פאַבריק איז געשטעלט. די פאלגענדע מוזן זיין געפלאנצט אין אַ ווייַטקייט פון דרייַסיק סענטימעטער. די לאַנדינג פּלאַץ זאָל זיין געזונט ליט, זינט האָניק גראָז טוט נישט ווי שאָטן.

יקערדיק כּללים:

וואַסער און שפּריץ די פאַבריק בייַ מינדסטער צוויי מאָל פּער וואָך
צוויי מאָל אַ חודש, זיי זענען פיטאַד מיט פערטאַלייזערז מיט די דערצו פון מינעראַלס. די נוצן פון מוללעין ינפיוזשאַן איז ערלויבט
נאָך וואָטערינג, זיין זיכער צו לוסאַן די באָדן לעבן די גראָז,
ווידז באטייטיק סלאָולי די וווּקס פון סטעוויאַ, אַזוי קעסיידערדיק ווידינג איז פארלאנגט.

צו פאָרעם אַ קוסט, לאַנג שוץ זענען אַוועקגענומען, און די שפּיץ איז פּינטשט.

אין די ווינטער צייַט, די וואָרצל פון די פאַבריק דאַרף זיין דאַג אַרויף, שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ, צו זיין פּלאַנטיד ווידער אין די עפענען ערד אין פרילינג.

נוציק פּראַפּערטיז

די היילונג פּראָפּערטיעס פון אַ זיס פאַבריק האָבן לאַנג געווען באַוווסט. די ינדיאַנס געוויינט געוויקסן פֿאַר פאַרשידן יילמאַנץ. אין די אָנהייב פון די 18 יאָרהונדערט, גראָז אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס.

סטעוויאַ בלעטער זענען סוויטער ווי רעגולער צוקער פילע מאָל ווייַל זיי אַנטהאַלטן סטעוויאָידע צו צושטעלן די זיסקייט. דער זאַץ פון דעם קרייַטעכץ כולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז פֿאַר די מענטשלעך גוף.

דאָס זענען צינק, פאַספעראַס, פּרעסן, קאַלסיום, מאַגניזיאַם. אויך ינקלודעד זענען ב וויטאַמינס, קעראַטין, אַמינאָ אַסאַדז, יקערדיק אָילס, אַסקאָרביק זויער און פּעקטינס. די אייגנארטיקייט פון דעם פאַבריק איז אַז עס האט אַ גאָר זיס געשמאַק, אָבער עס טוט נישט ווירקן בלוט צוקער און גוף וואָג.

די טעראַפּיוטיק ווירקונג פון סטעוויאַ איז ווי גייט:

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון פאַבריק שוץ העלפּס צו רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון "געפערלעך" קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, העלפּס רייניקן בלוט כלים און נאָרמאַלייז בלוט דרוק.
עס האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די גראָז אַקטאַווייץ דעם פּראָצעס פון רימוווינג טאַקסיק קאַמפּאָונאַנץ, סאָלץ פון שווער מעטאַלס, ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף, וואָס ימפּרוווז קוילעלדיק וווילזייַן.
דאַנק צו די זיס אָלטערנאַטיוו, איר קענען באַקומען די סייקאַלאַדזשיקאַל אָדער פיזיאַלאַדזשיקאַל אָפענגיקייַט פון זיס פודז.
דיקריסט אַפּעטיט, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אַ יבערוואָג אָדער אַדכיר צו אַ געזונט דיעטע. די פאַרמאָג איז אויך פון היפּש וויכטיקייט פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ וו.
דאָס אַפעקץ די שטאַט פון די ימיון סיסטעם דאַנק צו וויטאַמינס און מינעראַלס, ינקריסיז די נאַטירלעך בעריער פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
עס האט אַן אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג, דעריבער עס איז אָפט טייל פון ציינפּאַסטאַז און רינסעס פון די מויל.
ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, געניטאָורינאַרי סיסטעם, לעבער, גאַל פּענכער, געדערעם און מאָגן.

פילע מענטשן טאָן אַז סטעוויאַ זאמען געבן קראַפט און שטאַרקייט, ענערדזשייז, פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט. האָניק גראָז עקסטראַקט ימפּרוווז מוסקל טאָן, ריליווז מידקייַט, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד צו מענטשן וואָס זענען פּראַפעשאַנאַלי ינוואַלווד אין ספּאָרט און מענטשן וואָס פירן אַן אַקטיוו לעבן.

עס איז אנגעוויזן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט און האָר. סטרעוויאַ סירעפּ מיט רידזשענערייטינג ווירקונג, לעוועלס פון פּופפינעסס און אָנצינדונג, סלאָוז דעם וווּקס און רעפּראָדוקציע פון מייקראָובז, דעריבער עס איז געניצט פֿאַר אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, אַטאָפּיק דערמאַטיטיס, דיאַטהעסיס, אַקני.

אויב איר לייגן אַ קליין סומע פון סירעפּ צו דעם שאַמפּו, די האָר פֿאַרשטאַרקונג איז דיטעקטאַד, זיי ווערן שטאַרק און בלאַנק, ווייניקער פאַלן אויס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאָדן צו זיס גראָז

אין פאַל פון אַ אָוווערדאָוס, זיס גראָז קענען שאַטן דעם גוף. פאַרשידן שטודיום האָבן שוין געפירט וועגן די ווירקונג פון סטעוויאַ אויף די מענטשלעך גוף, ליידער, עס איז געווען קיין קאָנסענסוס אויף דעם. צום ביישפּיל, די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן קען נישט דערקענען געוויקסן און פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן סטיוויאָסידע.

די היילונג פאַרמאָג איז קעגן דורך די ליקעליהאָאָד פון אַ הילעל פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, וואָס פירט צו ינפערטיליטי. עס איז אַ לעגענדע אַז אין די פרי טעג אַ טיי טרינקען מיט פּודער איז גענומען ווי אַ מעדיצין וואָס פּריווענץ שוואַנגערשאַפט.

ססיענטיסץ האָבן דורכגעקאָכט פילע יקספּעראַמאַנץ אויף אַנימאַלס און געפונען אַז אַזאַ אַ ווירקונג פּאַסירן. אָבער בלויז אויף איין צושטאַנד - אויב איר פאַרנוצן טיי מיט אַ יינציק קרייַטעכץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין הויך דאָוסידזשיז.

די טויטלעך דאָזע פֿאַר דעם גוף איז 15 ג פּודער / עקסטראַקט, קאַלקיאַלייטיד אויף איין קילאָ פון מענטשלעך גוף וואָג. דאָס איז גלייך צו 300 קג פון רעגולער גראַנולאַטעד צוקער. די עקספּערץ פון דער וועלט געזונט ארגאניזאציע האָבן דידוסט אַ זיכער קלאַל פון 2 מג פּער קילאָ פון וואָג אָדער 40 ג פּער טאָג פֿאַר אַ דערוואַקסן.

אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַרייַננעמען אָרגאַניק ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט, די צייט פון דזשעסטיישאַן, לאַקטיישאַן. עס איז ניט קעדייַיק צו נוצן פֿאַר יענע וואָס האָבן אַ געשיכטע פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו די Asteraceae משפּחה, למשל, דאַנדאַלייאַן אָדער טשאַמאָמילע.

סטעוויאַ אין קוקינג

דער פאַבריק איז דערלויבט צו זיין געוויינט אין קוקינג וואו נאָר צוקער געוויינט. די גראָז איז נישט ווייניקער זיס נאָך היץ באַהאַנדלונג, וואָס אַלאַוז זייַן נוצן פֿאַר באַקינג - קייקס, פּייסטריז.

גראָז איז אונטערשיידן דורך אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט - בלויז 18 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג. אין טערמינען פון די פּערמיאַבאַל קורס פֿאַר אַ מענטש, מיר קענען זאָגן אַז קאַלאָריעס קומען נישט. די גלייקאַסיידז פאָרשטעלן אין דעם זאַץ לאָזן דעם גוף אַנטשיינדזשד און זענען נישט אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים.

פריש בלעטער געבן מער זיסקייט אויב זיי זענען נישט דיפּט אין הייס אָבער קאַלט וואַסער. אויב איר געבן דעם טרינקען אַ ביסל צייט צו ברו, עס וועט זיין אפילו סוויטער. האָניק גראָז גייט גוט מיט זויער פירות - מאַראַנץ, לימענע. ווען פאַרפרוירן, סטעוויאַ טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס.

סוויטאַנער קענען זיין פּערטשאַסט אין אַ אַפּטייק אָדער קראָם. עס איז פארקויפט אין די פאָרעם פון קאַנסאַנטרייטאַד סירעפּ, טאַבלעץ וואָס צעלאָזן געזונט אין קיין פליסיק, פּודער און עקסטראַקט (קאַנסאַנטרייט). די פּרייַז דעפּענדס אויף די פאָרעם פון מעלדונג, למשל, 50 מל סירעפּ קאָס וועגן 200 רובל, און 1200 טאַבלעץ קאָס 2000 רובל.

ווי צו וואַקסן סטעוויאַ

דאָס איז אַ דוירעסדיק ערביישאַס פאַבריק וואָס איז וועגן 65 סענטימעטער הויך אויף פרוכטבאַר סוילז און קענען וואַקסן אַרויף צו 1.8 עם. פלאַוערינג אַקערז ווען די לענג פון טאָגליכט איז רידוסט. פֿאַר פּלאַנטינג, עס איז קעדייַיק צו קלייַבן אַ זוניק אָרט: אין דעם שאָטן, די געוויקסן בליען און וואַקסן ערגער. סטעוויאַ בעסער ליידיז, געזונט-ויסגעשעפּט סוילז (פֿאַר בייַשפּיל, אַ ביסל אַסידיק לאָאַמז און זאַמדיק לאָאַמז). אין ליים סוילז, זאַמד און כיומאַס מוזן זיין מוסיף.

ביי טעמפּעראַטורעס אונטער 20 ° C און אַ טאָגליכט פון ווייניקער ווי 12 שעה, סטעוויאַ סטאַפּס גראָוינג. עס קען נישט ווינטער אין די עפענען ערד אין די מאָסקווע קאנט, דעריבער עס איז דערוואַקסן ווי אַ יערלעך אָדער ווי אַ דרינענדיק קולטור און געבראכט אין די הויז פֿאַר די ווינטער.

צו טאָן דאָס, אין שפּעט סעפטעמבער - פרי אקטאבער, די פאַבריק איז דאַג אַרויף מיט אַ שטיק ערד, טראַנספּלאַנטיד אין אַ טאָפּ און געהאלטן ביי אַ טעמפּעראַטור פון + 8 ... + 15 ° C און הויך הומידיטי.

אמת, אין נידעריק ליכט די שוץ זענען נאָך זייער ילאָנגגייטאַד. אין דער פרילינג, ווען די סאַקאָנע פון פראָסט פּאַסיז, די פאַבריק איז געפלאנצט אין דעם גאָרטן און געוויינט ווי אַ מוטער פאַבריק פֿאַר קאַטינגז.

סטעוויאַ זוימען פּראַפּאַגיישאַן

פֿאַר סאָוינג, אַ באָדן געמיש איז געניצט, וואָס באשטייט פון גלייַך פּאַרץ פון טורף לאַנד, כיומאַס און זאַמד. אין שפּעט מאַרץ - פרי אפריל, זאמען זענען סאָון יוואַנלי, אָן דיפּאַנינג, אין אַ געזונט-מאָיסטאַנד סאַבסטרייט. די סאָוינג טעלער איז באדעקט מיט גלאז אָדער פילם און געשטעלט אין אַ וואַרעם אָרט. דער באָדן מוזן שטענדיק בלייבן פייַכט. פֿאַר זוימען דזשערמאַניישאַן, אַ טעמפּעראַטור פון + 20 ... + 25 ° C און גוט לייטינג זענען פארלאנגט. נאָך 5-7 טעג, רובֿ זאמען אַרויס, דערנאָך די גלאז (פילם) איז אַוועקגענומען. סעעדלינגס וואַקסן זייער סלאָולי. אין די עלטער פון 15-20 טעג, געוויקסן, אָן פּינטשינג די רוץ, זענען טראַנספּלאַנטיד אין ברילן.

פֿאַר גוט וווּקס, סידלינגז דאַרפֿן ילומאַניישאַן, רעגולער אָפּגעהיט וואָטערינג און אַ טעמפּעראַטור פון וועגן +25 ° סי.

אין דער עלטער פון 6-7 וואָכן, סידלינגז זענען געפלאנצט אין עפענען ערד, יוזשאַוואַלי אין שפּעט מייַ - פרי יוני, ווען די סאַקאָנע פון פראָסט פּאַסיז. פּלאַנטעד מיט אַיסלעס פון 45-60 סענטימעטער און אַ ווייַטקייט צווישן די פּלאַנטאַז אין אַ רודערן פון 25-30 סענטימעטער.

סעעדלינגס זענען שוואַך - בלויז האַלב פון די סאָון סערווייווז. צו באַקומען ווייאַבאַל זאמען, די בלומען מוזן זיין פּאַלינייטיד מיט שטויב פון אן אנדער פאַבריק. זאמען זענען בעסטער סטאָרד בייַ 0 ° C, אָבער נאָך 3 יאָר זייער דזשערמאַניישאַן איז נאָך כאַווד.

סטעוויאַ קאַטינגז

קאַטינגז זענען שנייַדן פון שפּעט פעברואר צו שפּעט יוני.

עס איז נייטיק צו שנייַדן אַוועק די אויבערשטער טייל פון די שיסן מיט פיר ינטערנאָדיז, אַראָפּנעמען די נידעריקער בלעטער, שטעלן די שפּרייַזן אין פּערלייט אָדער זאַמד, אין אַ סידלינג קעסטל צו אַ טיפעניש פון 3-6 סענטימעטער און דעקן עס מיט אַ טראַנספּעראַנט היטל אָדער פּאַליעטאַלין.

עס איז פארלאנגט צו האַלטן הויך הומידיטי און פּיריאַדיקלי מאָיסטען די קאַטינגז פון די שפּריץ ביקס. ביי אַ טעמפּעראַטור פון +25 ° C און הויך הומידיטי, זיי וואָרצל געשווינד און זענען גרייט פֿאַר פּלאַנטינג אין 2-3 וואָכן.

סטעוויאַ וואקסט סלאָולי, אין די אָנהייב פון וווּקס אָפּגעהיט ווידינג איז נייטיק.

עס ריספּאַנדז געזונט צו רעגולער וואָטערינג און ספּרינגקאַלינג, ספּעציעל אין טרוקן, הייס צייט. יעדער 3-4 וואָכן, איר דאַרפֿן צו מאַכן קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז פון 15-20 ג / סק. m

זאַמלונג און כאַרוואַסטינג פון סטעוויאַ

כאַרוואַסטינג פון רוי מאַטעריאַלס איז דורכגעקאָכט אין די באַדינג פאַסע, ווען די סומע פון סטעוויאָגליקאָסידעס אין די בלעטער איז מאַקסימום.

געוויקסן זענען שנייַדן אין אַ הייך פון 5-10 סענטימעטער פון דער ערד, און דעמאָלט דאַר אין די זון אָדער אין דרייערז. אין טרוקן און הייס וועטער אין די זון, אַ דין פּלאַסט פון שנייַדן געוויקסן דרייז אויס אין 9-10 שעה.

מיט שנעל דרייינג, די בעסטער קוואַליטעט בלעטער זענען באקומען.

אויב די געוויקסן זענען קראַשט אָדער דאַר פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די קוואַליטעט פון די רוי מאַטעריאַל דיטיריערייץ רעכט צו אַקסאַדיישאַן: אַרויף צו 1/3 פון סטעוויאָגליקאָסידעס זענען פאַרפאַלן אין דרייַ טעג. נאָך דרייינג, די בלעטער זענען אפגעשיידט פון די סטעמס.

ווערייאַטיז פון סטעוויאַ

הייַנט, סייאַנטיס וויסן וועגן 20,000 מינים פון ערביישאַס געוויקסן, און נייַ ווערייאַטיז זענען דיסקאַווערד יעדער יאָר. בעערעך 10 פאַבריק ווערייאַטיז זענען ברעד אין רוסלאַנד:

ראַמאָנסקייַאַ זיס,
דעטסקאָסעלסקייַאַ,
דילייט,
סאָפיאַ און אנדערע.

אינהאַלט ↑

פּלאַנטינג האָניק גראָז

צו וואַקסן די פאַבריק קענען זיין אין שטוב און אין די עפענען ערד. זאָרג אין דעם פאַל איז נישט באטייטיק אַנדערש. געדענקט! די כאָומלאַנד פון סטעוויאַ איז די טראַפּיקס, די פאַבריק וועט נישט בלייַבנ לעבן דער ווינטער און פריזיז.

פאר דער אָנפאַנג פון פראָסט (אין סעפטעמבער, ביז די טעמפּעראַטור פאלט צו +10 דיגריז), די גראָז זאָל זיין טראַנספערד צו אַ הויז אָדער אָראַנזשעריי, אָפּגעהיט ניט צו שעדיקן די ערטאַן שטיק און רוץ צו געשווינד אַנטוויקלען די פאַבריק אין אַ נייַ אָרט.

סאָוינג אָנהייב געוויקסן - אפריל. זאמען זענען שטעלן אין דיספּאָוזאַבאַל טעפּלעך און נאָך 1.5 חדשים, סטעוויאַ איז פּלאַנטיד אין אַ קעסיידערדיק וווּקס.

ווען לאַנדינג הערבס אין שטוב אויף דער באַלקאָן אָדער פֿענצטער סיל, איר מוזן נאָכגיין די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז:

קלייַבן אַ טאָפּ פון לפּחות 2 ליטער באַנד.
זיין זיכער צו צולייגן דריינאַדזש פון 2-3 סענטימעטער,
דער באָדן איז פּאַסיק פֿאַר 50% פּיט קאַמפּאָוסט געמישט מיט 1/4 פון פּראָסט זאַמד און פּראָסט לאַנד פֿון דעם גאָרטן.
פּלאָמבירן די טאָפּ האַלב וועג מיט דער ערד,
פּלאַנטינג סידלינגז אָדער סטאָקס דערוואַקסן פון זאמען,
ביסלעכווייַז גיסן די ערד אין די טאָפּ ווי די פאַבריק וואַקסן.

אויף ריטשינג אַ 20 סענטימעטער הויך פּלאַנט ריקווייערז אַ טרימינג פון די הויפּט סטעם אין דעם צענטער, 5 סענטימעטער פון די ייבערפלאַך, אין די מיטן פון די ינטערנאָדע צו פאַרגרעסערן די קרוין און נומער פון בלעטער. דעם קראַפּט טייל קענען זיין געוויינט ווי אַ שפּרייַזן און געפלאנצט אין אַ טאָפּ.

ווייטער סטעוויאַ זאָרגן - פאָרמינג אַ קוסט דורך פאַרקירצן די שוץ 1/3 אָדער 1/5 יעדער זעקס חדשים. אין דער זעלביקער צייט, בייַ מינדסטער 3 פּערז פון בלעטער זאָל בלייַבן. קאַטינג געביטן פֿאַר פּיינלאַס געוויקסן זענען רעקאַמענדיד צו זיין לובראַקייטיד מיט גאָרטן וואַר אָדער כאַזער פעט.

נאָך טרימינג אַקשאַנז זענען געטאן:

אַ אָראַנזשעריי איז געמאכט פון אַ פלאַש פון פּלאַסטיק אָדער אַ זעקל,
דער טאָפּ מיט די פאַבריק איז אַוועקגענומען פון דעם אָרט פון דירעקט זונשייַן,
אין די אָנהייב פון וווּקס פון פריש טוויגז, די אָראַנזשעריי איז אַוועקגענומען פֿאַר אַ ביסל שעה פּער טאָג,
צו נעמען די פאַבריק אין די זון זאָל ביסלעכווייַז צו ויסשליסן די פאָרמירונג פון ברענט אויף די בלעטער (עס איז בעסער צו אָנהייבן מיט טייל שאָטן).

אין די זומער איר קענען פּלאַנט די פאַבריק אויף די בעדז אין דער ערד אָדער גראָבן פּאַץ אין דער ערד. די טיף פון די האָלעס איז וועגן 10-15 סענטימעטער מיט אַ דיסטאַנסע פון 50 צו 50 סענטימעטער.

וואָטערינג אַ פאַבריק

סטעוויאַ ריקווייערז בייַצייַטיק וואָטערינג, אָפט אָן לאָזן די ערד צו זיין ויסגעשעפּט. ריזיקירן פֿאַר האָניק גראָז און וואַטערלאָגגינג. די רוץ קענען געשווינד אָנהייבן צו פוילן, און די פאַבריק שטאַרבן. עס איז רעקאַמענדיד צו וואַסער די גראָז 1-2 מאל פּער וואָך.

ספּרייינג - איינער פון קיין פּראָוסידזשערז פֿאַר סטעוויאַ.

פידינג האָניק גראָז

1 מאָל עס איז קעדייַיק צו צולייגן מינעראַל פערטאַלייזערז צו דעם באָדן פּער וואָך. די סטעוויאַ שטאַט איז ימפּרוווד דורך פידינג מיסט אין די קורס פון 1 ליטער פּער עמער וואַסער אָדער פריש מוללעין.

דורכפירן דער פּראָצעדור איז רעקאַמענדיד 1 מאָל אין 2 וואָכן. פֿאַר יעדער קוסט, 0.5 ליטער פערטאַלייזינג איז געגעבן. טשיקאַווע! Top סאָוס ינקריסאַז די נומער פון בלעטער מיט 80%.

אויף די היילונג פּראָפּערטיעס פון קאַלאַנטשאָע פּיננאַטע, מיר צוגעגרייט אַ טשיקאַווע אַרטיקל.

פּאַססיפלאָראַ בלומען דאַרפֿן עטלעכע זאָרגן. דאָס איז מער דיטיילד.

טשאָאָסינג אַ פּלאַץ צו לאַנד

איינס די הויפּט באדינגונגען פֿאַר אַ באַקוועם עקזיסטענץ און אַקטיוו וווּקס פון סטעוויאַ איז גוט ילומאַניישאַן און וואַרעמקייַט אין דעם אָרט פון וווּקס. ידעאַל טעמפּעראַטור + 22 + 28 דיגריז.

אָפּטימאַל ערטער פֿאַר פּלאַנטינג האָניק גראָז: פֿענצטער פייסינג צו דרום און סאַוטוועסט, אין שטוב, די ריכטונג פון די בעדז פון צפון צו דרום און זייער אָרט אויף די דרום און מערב סלאָפּעס פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די מדינה, אין עפענען ערד.

אין דעם גאָרטן פֿאַר פּלאַנטינג סטעוויאַ, די אָפּטימאַל אָרט איז די שטח פון וואָס לעגיומז געוויינט צו וואַקסן.

דיסעאַסעס, פּעסץ און באַהאַנדלונג פון סטעוויאַ

סטעוויאַ איז סטאַביל צו פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. הייַנט, האָניק גראָז איז דערוואַקסן אַרום די וועלט. די סיבות פֿאַר זייַן פּאָפּולאַריטעט זענען די אַטראַקטיוו אויסזען פון די פאַבריק און פילע נוציק פּראָפּערטיעס, ווי געזונט ווי די מעגלעכקייט פון נוצן פֿאַר קינדער, אַדאַלץ און די עלטער.

און פֿאַר די מערסט טשיקאַווע, מיר פֿאָרשלאָגן איר לייענען דעם ווידעא וועגן סטעוויאַ

גראָוינג סטעוויאַ: פערזענלעכע דערפאַרונג

צוקערקרענק פּאַטיענץ נוצן עס ווי אַ צוקער פאַרטרעטער

דאָס איז באַוווסט צו כּמעט אַלעמען. אָבער די "טעראַפּיוטיק קייט" פון סטעוויאַ איז פיל ווידער. אונדזער היגע הערבאַליסט דערציילט מיר וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק. עס טורנס אויס אַז דאַר בלעטער און סטעמס זענען עפעקטיוו אין די באַהאַנדלונג פון אַלסערז מיט זייער הילף נאָרמאַלייז בלוט דרוק.

סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן יקערדיק אָילס וואָס העלפֿן באַפרייַען אָנצינדונג און היילן ווונדז.

אויב איר נוצן די פאַבריק ריכטיק, איר קענען אפילו רעדוצירן קרייווינגז פֿאַר טאַביק און אַלקאָהאָל!

סטעוויאַ געקומען צו מיר אין אַ קליין שנייַדן. איינגעווארצלט עס און פֿאַר 2 יאָר איך וואָטשט די פאַבריק, איך פּרובירן צו ופהיטן עס אין די ווינטער.

אין די עפענען פעלד, די קוסט וואקסט גאַנץ געשווינד, דער באָדן איז דארף מיט אַ הויך ניטראָגען אינהאַלט. און זינט איך נוצן סטעוויאַ פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, איך טאָן ניט לייגן מינעראַל פערטאַלייזערז צו דעם באָדן. איך נוצן בלויז אָרגאַניקס. אין די סוף פון מייַ, איך פּלאַנט בושעס אין עפענען ערד אין אַ ווייַטקייט פון 20 סענטימעטער פון יעדער אנדערער. צוויי וואָכן, די פּלאַנץ אַדאַפּט זיך, און (מיט רעגולער וואָטערינג) זיי וואַקסן.

אין פרייהייט, זיי וואַקסן פיל מער שטאַרק ווי אין די הויז, און די בלעטער אין די עפענען זון קראָם מער צוקער. ווען די באַדז אָנהייבן צו דערשייַנען, איך שנייַדן אַוועק די ערד טייל און לייגן אויס אין אַ טונקל געזונט-ווענאַלייטיד אָרט צו טרוקן.

נאָך טרימינג, איך קאָרמען די געוויקסן מיט ינפיוזד אָרגאַניקס (וועדערד גראָז און מיסט), וואָס איך צעפירן 1:10.

סעטוויאַ ווינטערינג

מיט די אָנפאַל פון קאַלט וועטער, איך גראָבן אַרויף די בושעס, פּלאַנטינג זיי אין קאַנטיינערז און שטעלן זיי אין אַ קיל, העל אָרט.

מאל, ווען די ערד קאָמאַטאָזער מאַצעוו דרייז, איך וואַסער עס.

פּרעזערוויישאַן פון סטעוויאַ איז נישט גרינג: עטלעכע ינסטאַנסיז פּאַסירן צו שטאַרבן מיד. אין דעם צייט, די וווּקס פון סטעוויאַ סלאָוז אַראָפּ, און די מנוחה צייַט הייבט.

סטיוואַ: זיס האָטעל

וועגן סטעוויאַ (זיס גראָז), זיי האָבן גערעדט און געשריבן אַ פּלאַץ לעצטנס. דער אינטערעס אין עס שארף געוואקסן נאָך אין 1990 אין דער וועלט סימפּאָסיום אין טשיינאַ, סטעוויאַ איז געווען אנערקענט ווי איינער פון די מערסט ווערטפול געוויקסן וואָס קענען פֿאַרבעסערן געזונט און פאַרלענגערן לעבן. דעם גראָז איז אויך באַוווסט אין אוקריינא. טראָץ די יקסעפּשאַנאַל וואַרעמקייַט פון סטעוויאַ, עטלעכע גאַרדנערז, אַרייַנגערעכנט מיר זיך, נאָך געראטן צו האָדעווען עס אין זייער פּלאַץ.

האָניק טרונק

טאָמער קיין פאַבריק אין דער וועלט האט יקספּיריאַנסט אַזאַ ויסברוך פון גורל ווי סטעוויאַ. טרער און קייַען אויף דיין געזונט - דאָס איז ווי עס איז געווען באמערקט זינט אלטע צייטן אין פאראגוויי, אין די כאָומלאַנד פון דעם פאַבריק. לאָוקאַלז האבן פּונקט דאָס, בשעת זיי האַלטן איין פון די לאָואַסט רייץ פון צוקערקרענק אין דער וועלט. די ערשטע ריפּאָרץ פון זיס גראָז געוויינט דורך די ינדיאַנס צו סוויטאַן עסנוואַרג איז געווען צוריק צו 1887. עס איז געווען אין דעם יאָר אַז דרום אמעריקאנער נאַטוראַל געלערנטער אַנטאָניאָ בערטאָני אַנטדעקן סטעוויאַ. ער דיסקרייבד, געלערנט, קלאַסאַפייד די פאַבריק ווי אַ באַטאַניסט און האט עס די נאָמען סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ - אין כּבֿוד פון אָוויד רעבאַודי, דער געלערנטער וואָס ערשטער געמאכט אַ כעמישער אַנאַליסיס פון די סטיוואַ זיס זאַפט. דערנאָך עס איז געעפנט אָדער פארגעסן ווידער ...

נאָך די אַטאָמישע באַמינגז פון Hiroshima און Nagasaki, די יאַפּאַניש אריין אַ נייַ בלאַט אין די שפּור רעקאָרד פון Stevia. אין אַ ייַלן, זיי אנגעהויבן צו קוקן פֿאַר אַ אַדאַפּטאָגען (אַ מעדיצין וואָס ינקריסאַז די קעגנשטעל פון דעם גוף צו שעדלעך יפעקץ) פון פאַבריק אָנהייב. די ברירה געפאלן אויף די דרום אמעריקאנער פאַבריק, וואָס זיי אנגעהויבן צו אַקטיוולי נוצן צו פֿאַרבעסערן די פאָלק.

אין דעם מאַרק פון דער ערד פון די רייזינג זון, דעם פאַבריק אנגעהויבן צו פאַרנעמען מער ווי 80% פון די וועלט זאַמלונג און 90% פון די קאַנסאַמשאַן פון טרוקן בלעטער. ריזיק געלט איז געניצט צו וואַקסן און קויפן רוי מאַטעריאַלס אין אנדערע לענדער. ביז לעצטנס, סטעוויאַ איז געווען באַוווסט בלויז פֿאַר ספּעשאַלאַסץ. אָבער נאָך דער טשערנאָביל טראַגעדיע, די פּאָפּולאַריטעט פון דער פאַבריק געוואקסן שארף, די פאָדערונג פֿאַר מעדיסינאַל רוי מאַטעריאַלס פון סטעוויאַ געוואקסן טענפאָולד. ססיענטיסץ און דאקטוירים סטאַרטעד גערעדט וועגן איר, אַרטיקלען ארויס אין צייטונגען און מאַגאַזינז.

די טרוקן בלעטער פון סטעוויאַ זענען 30 און די סוויטאַנינג ינגרידיאַנט (סטעוויאָידע) איז 300 מאל סוויטער ווי צוקער. אָבער ניט בלויז דאָס האָט געפֿירט די פאַבריק וועלט רום. דער הויפּט מייַלע פון סטעוויאַ איז אַז עס צושטעלן ענערגיע צו אַ מענטש אָן די הילף פון ינסאַלאַן, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס און פֿאַר יענע וואָס האָבן הויך בלוט צוקער.

אין דערצו, די פאַבריק העלפּס צו פארשטארקן בלוט כלים, ינכיבאַץ די גראָוט פון נעאָפּלאַסמס, העלפּס מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַקסעלערייץ די נוצן פון שלעכט קאַלעסטעראַל און ראַדיאָנוקלידעס פון דעם גוף. מיט קעסיידערדיק נוצן פון אויסצוגן פון טרוקן בלעטער, דער גוף איז רידזשווואַנייטיד, די הויט אויף די פּנים ווערט גלאַט און בייגיק, רינגקאַלז זענען סמודד. צוגרייטן אַזאַ אַ קאַפּטער אין שטוב איז גרינג. פֿאַר דעם, 1.5-2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון טרוקן סטעוויאַ בלאַט איז אויסגעגאסן מיט 1 גלאז פון וואַסער, בוילד פֿאַר 6-8 מינוט און ינסיסטאַד פֿאַר 45 מינוט.

דעם עקסטראַקט איז צוגעגעבן צו טיי און צו אַלע קיילים אין וואָס צוקער איז טראַדישאַנאַלי געוויינט.

גראָוינג סטעוויאַ איז נישט גרינג. זי קען נישט שטיין די ווינטער און שטאַרבן.

דעם פאַבריק טאָלערייץ בלויז קליין פראָסץ. פּראַפּאַגייט זיס גראָז קענען זיין קאַטינגז, לייערינג, דיוויידינג די קוסט, זאמען. ווייל געפרוווט אַלע די מעטהאָדס, איך אַפּטיד פֿאַר די פאַרשפּרייטן פון סטעוויאַ זאמען. אָבער, דאָ עס זענען עטלעכע נואַנסיז. ווייַל די סטעוויאַ זאמען זענען זייער קליין און זייער דזשערמאַניישאַן איז נידעריק, אפילו קליין דיווייישאַנז פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע רעדוצירן דראַמאַטיקאַלי די טראָגן פון סידלינגז. איך, למשל, טאָן דאָס. די מאָיסטאַנד באָדן געמיש, קאַנסיסטינג פון סאָדע לאַנד און כיומאַס אין גלייַך טיילן און 20-25% פון זאַמד, איז בישליימעס אַליינד. איך קאַנדענס און וואַסער. פּיט קענען ניט זיין געוויינט, ווייַל די באַקטיריאַ אין עס וועט פירן צו די טויט פון סידלינגז. ווייקן די זאמען פֿאַר 30 מינוט אין וואַרעם וואַסער מיט די דערצו פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע (0.5 ג פּער 1 ל פון וואַסער), און טרוקן און יוואַנלי זייען אויף די מאָיסטאַנד ייבערפלאַך פון דעם באָדן.

פֿאַר בעסער קאָנטאַקט מיט דעם באָדן, איך דריקן די זאמען מיט מיין דלאָניע און שפּריצן לייטלי אויף שפּיץ מיט באָדן, אָדער גאַנץ, דאַסטינג. אויב די זאמען זענען גאָר באדעקט מיט באָדן, זיי וועלן נישט ספּראַוט. איך וואַסער די קראַפּס, פּרעווענטינג די פלאַשינג פון זאמען און דעקן מיט אַ פילם. דער באָדן אונטער די פילם זאָל שטענדיק זיין פייַכט. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז וויכטיק צו באַשיצן קראַפּס פון דירעקט זונשייַן, למשל, צו שאָטן זיי מיט צייטונגען. פֿאַר דעם מאָל איך שטעלן סידלינגז אין די וואָרמאַסט אָרט. נאָך 6-8 טעג, ספּראַוץ פון סטעוויאַ און ווידז דערשייַנען. דיסטינגגווישינג זיי איז זייער פּשוט: ווידז זענען ציען, קיין סטעוויאַ. עס איז בעסטער צו זייען די זאמען אויף 20-25 פעברואר.

נאָך די ימערדזשאַנס פון סידלינגז, איך אַריבערפירן די סידלינג קעסטל צו די העלסטע און וואָרמאַסט אָרט. סעעדלינגס וואַקסן זייער סלאָולי. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז וויכטיק צו שפּריץ די סידלינגז קעסיידער (בייַ מינדסטער 6-8 מאל פּער טאָג) און מאָניטאָר די טעמפּעראַטור און הומידיטי. די פאַבריק בעשאַס די סידלינג צייַט זאָל זיין אונטער די פילם. ווען צוויי אָדער מער אמת בלעטער דערשייַנען, די סידלינגז זענען טראַנספּלאַנטיד צוזאַמען מיט אַ שטיק ערד אין באַזונדער פּאַץ. געוויינטלעך סידלינגז זאָרגן - וואָטערינג, שפּיץ סאָוס.

איך פּלאַנט סטעוויאַ אין עפענען ערד אין די דריט יאָרצענדלינג פון מייַ, ווען די סאַקאָנע פון פראָסט פּאַסיז. אויב עס איז אַ פילם אָדער אַגראַנפיבער, פּלאַנטאַז קענען זיין פּלאַנטיד צוויי וואָכן פריער. אין יעדער לאָך איך ברענגען 0.3-0.5 קג פון ווערמיקאָמפּאָסט אָדער כיומאַס און 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון אַש. פּלאַנטינג סכעמע: די ווייַטקייט אין די רודערן צווישן געוויקסן איז 35-40 סענטימעטער, די רודערן ספּייסינג איז 60 סענטימעטער.

איך איז געווען קאַנווינסט אַז די געוויקסן וואַקסן און אַנטוויקלען בעסער אין די עפענען ערד, אויב זיי זענען באדעקט מיט אַ פילם אָדער אַגראַמבער פֿאַר 2-3 וואָכן. אונטער באַשיצן, איר קענען דורכפירן פאָליאַר סאָוס פון געוויקסן מיט הינדל דראַפּינגז. פּלאָמבירן 2/3 פון אַ עמער פון פריש הינדל מיסט מיט וואַסער העכער די מיסט. ליטער וועט אָנהייבן צו צעלייגנ זיך, און טשאַד דייאַקסייד וועט דראַמאַטיקאַלי פאַרגיכערן די וווּקס און אַנטוויקלונג פון סטעוויאַ.

נאָך פּלאַנטינג, געוויקסן זאָל זיין וואָטערד קעסיידער, ספּעציעל אין טרוקן יאָרן. ווען די סטעוויאַ בלומז, דאָס איז אַ סיגנאַל אַז עס איז צייט צו שניט די היילונג בלעטער. בעשאַס דעם פּעריאָד, די גרעסטע סומע פון סטעוויאָדע אַקיומיאַלייץ אין די בלעטער. איך שנייַדן די געוויקסן שנייַדן אין אַ הייך פון 10-15 סענטימעטער פון דער ערד אין די שאָטן. איך באַזייַטיקן די סטעוויאַ זאמען אין די סוף פון אויגוסט-סעפטעמבער, ווען די פּעדיסעלס ווערן שוואַרץ אין די געוויקסן. עס איז נייטיק צו קערפאַלי מאָניטאָר די רייפּאַנינג פון זאמען, אויב זיי זענען נישט אַוועקגענומען אין צייט, זיי וועלן פליען באַזונדער.

גראָוינג סטעוויאַ אין דעם גאָרטן איז אַ געלעגנהייַט צו סאָלווע דיין געזונט פּראָבלעמס אָן ריסאָרטינג צו מעדאַקיישאַנז. דאַנק צו דעם פאַבריק, וואָס האט יינציק היילונג פּראָפּערטיעס, פילע יילמאַנץ זענען פארגעסן אין אונדזער משפּחה. איך רעקאָמענדירן איר צו מאַכן פרענדז מיט סטעוויאַ.

גרויס סטעוויאַ רעצעפּט

KULICH מיט STEVIA

יאָגורט - 300 ג, מעל - 220 ג, הייַזקע קעז - 100 ג, וואַניל צוקער - 8 ג, באַקינג פּודער - 4 טיספּונז, לימענע פּינטעלע - 2 טיספּונז, סטעוויאַ עקסטראַקט צו טעם, רייזאַנז - 100 ג.

מישן יאָגורט מיט באַקינג פּודער און לאָזן פֿאַר 10 מינוט. שווענקען, טרוקן און מישן מיט 1 לעפעלע מעל. שמירן די פּינטעלע פון איין לימענע. מישן הייַזקע קעז, וואַניל צוקער, לימענע פּינטעלע און סטעוויאַ. גיסן אין די יאָגורט און קלאַפּן מיט אַ מיקסער. לייג סיפטיד מעל און רייזאַנז, מישן. פּלאָמבירן די שטיקל פורעם מיט 2/3 טייג. באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 1 שעה.

סטעוויאַ געוויקסן - געזונט זיס

אַדווייזיז אַ יקספּיריאַנסט גערטנער און הערבאַליסט ניקיטאַ ילייטש קאָטאָווסקיי

מיסטאָמע, פילע פון אונדז געדאַנק וועגן צי צוקער איז שעדלעך אָדער געזונט. דערצו, קאַנפליקטינג אינפֿאָרמאַציע אויף דעם ונטערטעניק קעסיידער ארויס אין די מידיאַ און גאַנצע פון פאַרשידן סוויטאַנערז פלאַשיז. סטעוויאַ איז איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון אַזאַ סאַבסטאַטוץ. די פאַבריק וועט זיין דיסקאַסט הייַנט.

ווערט אַ פּרוּווט סטעוויאַ!

די סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן אַ ריזיק נומער פון וויטאַמינס (A, C, D, E, P, PP), שפּור עלעמענטן (קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, צינק, סעלעניום, פאַספעראַס, פּרעסן, קאָבאַלט און אנדערע), גלוקאָסיידז, אַמינאָ אַסאַדז, יקערדיק אָילס, פיברע. דעריבער, צו וואַקסן עס אויף דיין אייגן פּלאַץ וועט זיין זייער נוציק. אָבער, דאָס איז נישט אַזוי פּשוט.

דער פאַקט איז אַז איר זענט אַנלייקלי צו געפֿינען סטעוויאַ סידלינגז און די זוימען דזשערמאַניישאַן איז בלויז 5%. אָבער עס איז נאָך ווערט אַ פּרובירן.

ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַקסן סידלינגז. צו טאָן דאָס, קויפן סטעוויאַ זאמען מיט אַ גרענעץ. צוגרייטן די ערד און פּאַץ פֿאַר פּלאַנטינג. די ערד זאָל זיין אַ געמיש פון כיומאַס, טורף און זאַמד אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. פּלאָמבירן די פּאַץ מיט ערד. שפּריצן די זאמען אויף אַ טעצל און גיסן אַ ביסל וואַרעם וואַסער פֿאַר העלפט אַ שעה. נעמען זיי אויס און טרוקן זיי. גיסן די ערד אין פּאַץ מיט וואַרעם וואַסער. זייען די זאמען צו אַ טיפעניש פון 3-5 מם. קאָווער יעדער טאָפּ מיט אַ פּלאַסטיק זעקל און שטעלן אין אַ וואַרעם אָרט. שוץ זאָל דערשייַנען אין 5-10 טעג.

זינט סטעוויאַ איז אַ היץ-און נעץ-לאַווינג פאַבריק, עס איז נייטיק נישט בלויז צו וואַסער עס, אָבער אויך צו שפּריץ עס. דערווייַל 1 מאָל אין 7-10 טעג, לייגן קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער צו די וואַסער פֿאַר יראַגיישאַן.

און איצט אין דער ערד

סטעוויאַ זאָל זיין געפלאנצט אין עפענען ערד אין יוני, ווען די דורכשניטלעך טעגלעך טעמפּעראַטור איז שוין גאַנץ הויך. א חודש פריער, אויף דעם אָרט וואָס איז געווען אויסגעקליבן פֿאַר פּלאַנטינג (עס זאָל זיין זוניק און אָן סטאַגניישאַן פון נעץ), אַלע ווידז מוזן זיין וויד אויס, און די ערד געמישט מיט כיומאַס און זאַמד אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז.

סטעוויאַ זאָל זיין וואָטערד טעגלעך (אויב עס איז קיין רעגן), וויד און 2 מאָל פּער חודש מיט מיסט (1 קג פון מיסט פּער עמער וואַסער פּער 1 סק. עם באָדן). אויב פּלוצלינג די באָדן אַרום די געוויקסן זענען באדעקט מיט ווייַס קאָוטינג, אַזאַ אַ דלאָניע בעט מוזן זיין וואָטערד מיט אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע.

סטעוויאַ בלומז יוזשאַוואַלי אין פרי אויגוסט. אין דעם מאָמענט עס איז געווען נייטיק צו שניט די בלעטער. זיי מוזן זיין שנייַדן אַוועק, סטעפּינג צוריק פון די שפּיץ 20-30 סענטימעטער. דערנאָך געלייגט אויף פּאַפּיר אין אַ ווענאַלייטיד צימער (נישט אונטער די זון!).

ווינטער פּרעפּעריישאַנז

סטעוויאַ איז אַ טערמאָפיליק פאַבריק, דעריבער ווינטערינג אין עפענען ערד איז יקסקלודיד. און כּדי ניט צו וואַקסן עס ווידער פון זאמען, עס איז נייטיק צו ופהיטן די יגזיסטינג געוויקסן. צו טאָן דאָס, שנייַדן די סטעם פון די פאַבריק אין די סוף פון סעפטעמבער אַזוי אַז בלויז 2-3 בלעטער זענען לינקס פון דער ערד. גראָבן אַ פּלאַנט דזשענטלי צוזאמען מיט אַ ערד שטיק און טראַנספּלאַנט אין אַ טאָפּ. וואַסער אַמאָל אַ וואָך. ווי באַלד ווי דער פרילינג זון הייבט צו וואַרעמען די צימער, אַריבערפירן די סטעוויאַ צו די זוניק פֿענצטער און אָנהייבן וואָטערינג מער אָפט, צוגרייטן פֿאַר טראַנספּלאַנטיישאַן אין דעם באָדן.

מעדיסינאַל פאַבריק

אין דערצו צו זיסקייט, סטעוויאַ, פילע אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס - אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטימיקראָביאַל און דייורעטיק. דאָס איז נוצלעך פֿאַר חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ינקריסיז ימיונאַטי, לאָווערס בלוט דרוק און העלפּס צו רעדוצירן וואָג, ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאַל פּענכער און לעבער.

איר קענען נוצן סטעוויאַ ווי אַ סגולע אין 2 טייפּס - ווי אַ אַדאַטיוו צו טיי (קאַווע) און ווי אַ פרייַ טרינקען.

סטעוויאַ איז גרינג צו מאַכן. נעמען אַ ביסל פריש בלעטער, גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער און לאָזן עס ברו פֿאַר 5-7 מינוט. די נוצן פון אַזאַ אַ טרינקען פירט צו נאָרמאַליזיישאַן פון וואָג און ימפּרוווד דיידזשעסטשאַן.

ווי אַ אַדאַטיוו פון 8 טיי, איר קענען נוצן קראַשט און דאַר בלעטער פון סטעוויאַ אָדער ינפיוזשאַן. צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, נעמען 1 טבספּ. l געהאַקט בלעטער, גיסן 1 טעפּל בוילינג וואַסער און שטעלן אויף פייַער. קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט. דערנאָך אַראָפּנעמען די ינפיוזשאַן פון די היץ און לאָזן פֿאַר 5 מינוט. גיסן עס אין אַ טערמאַס - לאָזן עס ברו פֿאַר 8 שעה. נאָך דעם, שפּאַנונג און לייגן 1-2 צפּ. צו דיין באַליבסטע טרינקען. סטאָר די ינפיוזשאַן אין די פרידזשידער פֿאַר מער ווי 3 טעג.

באַשרייַבונג און נוציק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ

סטעוויאַ געהערט צו די דוירעסדיק קאַלטשערז פון די אַסטראָוו משפּחה. אויף אַ קליין קוסט, פּשוט אָוואַל בלעטער זענען עריינדזשד אין פּערז. די בלומען פון די פאַבריק זענען קליין ווייַס.

עס זענען מער ווי דריי הונדערט מינים פון דעם קרייַטעכץ, אָבער סטעוויאַ רעאַודין האט וווילטויק פּראָפּערטיעס.

סטעוויאַ געהערט צו די דוירעסדיק קאַלטשערז פון די אַסטראָוו משפּחה

פּראָדוקטן באקומען פון דעם זיס פאַבריק זענען ומשעדלעך ווען זיי נוצן לאַנג אין עסנוואַרג. בעשאַס די מלחמה אין די 20 יאָרהונדערט, סטעוויאַ איז געווען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון זעלנער פון די אמעריקאנער און ענגליש אַרמיז.

דאַנק צו די וווילטויק סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין עס, האָניק גראָז איז געניצט אין פאַרשידן פעלדער פון מעדיצין:

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די נוצן פון געוויקסן העלפּס צו פֿאַרבעסערן קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

די ינקלוזשאַן פון סטעוויאַ-מיט פודז אין די דיעטע פון אַביס מענטשן העלפּס צו פאַרלירן וואָג.

העלפּינג צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז און ראַדיאָנוקלידעס פון דעם מענטש גוף איז אן אנדער מיסיע פון אַ טראַפּיקאַל פאַבריק.

אויב ציין זענען חרובֿ דורך סוויץ, דאָס טוט נישט פּאַסן סטעוויאַ: דאָס איז ומשעדלעך.

פילע ריסערטשערז האָבן באשטעטיקט אַז דורך עסן מילז און טרינקען קעסיידער מיט די אַדישאַן פון זיס גראָז, איר קענען פאַרגרעסערן דיין הייך פון ביאָענערגי און פאַרלענגערן יוגנט.

מאל אַ פּשוט, ינגקאַנספּיקוואַס קרייַטעכץ, אַזאַ ווי סטעוויאַ, קען ברענגען פילע בענעפיץ פֿאַר אַ מענטש.

דרום אמעריקאנער פרעמד ברידינג מעטהאָדס

אונטער נאַטירלעך טנאָים, די פאַבריק פּראַפּאַגייץ דורך זאמען און לייערינג, קאַטינגז און אָפּטייל פון די קוסט.

זינט סטעוויאַ קען נישט בלייַבנ לעבן די האַרב ווינטער טנאָים, עס איז דערוואַקסן אין זאמען אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט מיט סידז אָדער קאַטינגז.

אין מיטן פרילינג, פּלאַנטיד סידלינגז זענען פּלאַנטיד אויף סידלינגז. פֿאַר דעם, די זוימען מאַטעריאַל איז אויסגעקליבן לויט די ווינדאַגע: זוימען איז ארלנגעווארפן פון אַ הייך פון נישט מער ווי אַ האַלב מעטער: אויב עס פאלן געשווינד צו דער ערד, עס איז פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג, ווען עס ספּינז לאַנג, און ניט.

רעכט צו דעם פאַקט אַז די זאמען פון האָניק גראָז זענען זייער קליין, זיי זאָל נישט זיין דיפּלי עמבעדיד אין דעם באָדן. קאַנטיינערז מיט געפלאנצט מאַטעריאַל זענען פֿאַרמאַכט אָדער מיט גלאז אָדער מיט פילם און אין אַ וואַרעם אָרט. נאָך אַ וואָך, דער ערשטער שוץ דערשייַנען, און די באָקסעס מיט זיי זענען געשטעלט אין אַ געזונט וואָרמד און העל אָרט. זינט סטעוויאַ איז אַ טראַפּיקאַל פאַבריק, עס ליב צו נעץ, אַזוי די סידלינגז מוזן זיין אָפט ספּרייד.

א ביינדל איז געמאכט ווען צוויי אָדער מער בלעטער דערשייַנען אויף די סטעם. איר קענען זייען די פאַבריק גלייך אין פּאַץ און דעמאָלט וואַקסן אין שטוב.

גראָוינג מיט די הילף פון גרין קאַטינגז איז די מערסט עפעקטיוו אופֿן פון פאַבריק פּראַפּאַגיישאַן. אין די אָנהייב פון זומער, קאַטינגז מיט דריי צו פינף ינטערנאָדיז זענען צוגעגרייט. וואָרצל בעסער צוגעגרייט צווייגן אין וואַסער מיט די צוקער פון צוקער אין אַ קאַנטיינער באדעקט מיט אַ שוואַרץ פילם אָדער מאַטעריאַל. דער נידעריקער ינטערנאָדיז וועט זיין אין די פליסיק. פֿאַר קאַטינגז שאַפֿן אַ אָראַנזשעריי ווירקונג, קאַווערינג זיי מיט אַ סלוי און קעסיידער ספּרייינג. ראָאָץ אויף ספּראַוץ וועט דערשייַנען אין אַ וואָך. און נאָך צוויי - איר קענען פאַבריק אין אַ אָראַנזשעריי, פּאַץ אָדער אין עפענען ערד.

גראָוינג טנאָים פון גראָז

כאָטש סטעוויאַ איז אַנפּריטענשאַס אין קאַלטיוויישאַן און זאָרג, עס דאַרף צו שאַפֿן באַקוועם טנאָים פֿאַר וווּקס. דער בעסטער באָדן פֿאַר עס איז מערסטנס קאַמפּאָוזד פון ריין זאַמד מיט די דערצו פון כיומאַס. אין עפענען ערד, סידלינגז אָדער קאַטינגז זענען געפלאנצט ווען די לופט וואַרמס אַרויף צו אַ טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 15 דיגריז סעלסיוס. דער בעסטער לאַנדינג צייט איז אין די אָוונט אָדער אין שלעכט וועטער.

איין פאַבריק איז געשטעלט אין אַ פּליטקע לאָך, דער ווייַטער אין אַ ווייַטקייט פון 30 סענטימעטער. די לאַנדינג פּלאַץ איז אויסדערוויילט געזונט-ליט, אָן דראַפץ, מיט פייַכט באָדן.

סטעוויאַ מיט גוט זאָרג

סטעוויאַ וועט פילן גאנץ אויב די הומידיטי איז אין אַלץ: אין די לופט און אין דעם באָדן, ווי אין די טראַפּיקס, ווו עס קומט.

סטעוויאַ קער כּללים

די גרונט כּללים פֿאַר זאָרגן פון האָניק גראָז אַרייַננעמען די פאלגענדע:

וואָטערינג און ספּרייינג די פאַבריק איז נייטיק ווי אָפט ווי מעגלעך, בייַ מינדסטער צוויי מאָל פּער וואָך. עס טוט נישט דערלאָזן טריקעניש אָדער סטאַגניישאַן פון וואַסער.

צוויי מאָל אַ חודש, די בושעס זענען פאסטעכער מיט מינעראַל פערטאַלייזערז. זיי אויך דערלאָזן די הקדמה פון מוללעין ינפיוזשאַן.

נאָך וואָטערינג, לוסאַנינג די ערד אַרום די פאַבריק סטעם איז מאַנדאַטאָרי.

סטעוויאַ איז שוואַך גראָוינג צווישן ווידז: קעסיידערדיק ווידינג איז דארף.

צו פאָרעם אַ קוסט, לאַנג שוץ קענען זיין אַוועקגענומען און קניפּ די שפּיץ.

אין ווינטער, זיי גאַנווענען די סטעוויאַ וואָרצל און שטעלן עס אין אַ קיל פּלאַץ, צו פאַבריק עס ווידער אין דער פרילינג.

איך האָבן אַ גרויס גאָרטן און אַ גרינס גאָרטן, עטלעכע גרינכאַוסיז. איך ליבע מאָדערן מעטהאָדס פון קאַלטיוויישאַן פון פּלאַנטינג און באָדן מאַלטשינג.

דער באָדן מוזן זיין נייטראַל, אָדער אַ ביסל אַסידיק. אין שווער באָדן, מיר רעקאָמענדירן צו לייגן טערפי באָדן, אַחוץ פֿאַר זאַמד און כיומאַס. עס איז וויכטיק אַז דער באָדן איז נישט פּאַפּיאַלייטאַד. פּיט אין די באָדן געמיש איז בעסער נישט צו לייגן, עס קען ינכיבאַט די פאַבריק.

איר קענען פאַבריק אַ געוויקס און אין פּאַרטיייש שאָטן, אָבער דאָס וועט ווירקן די קוואַליטעט פון די לופט טיילן, ניימלי די סומע פון שוגערז וועט זיין רידוסט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סטעוויאַ נישט דערלאָזן טריקעניש זייער גוט, אַזוי איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר די שטאַט פון דעם באָדן לעבן די פאַבריק.

ווי פֿאַר די חולאתן, דעם פאַבריק איז גאַנץ קעגנשטעליק צו די פּראָבלעמס אין אַדאַלטכוד. ווען גראָוינג סידלינגז, סידלינגז קענען זיין אַפעקטאַד דורך אַ שוואַרץ פוס - אַ פונגאַל ינפעקציע.

אַזוי אַז גאָרנישט אַזאַ כאַפּאַנז, איר מוזן דעפינירן דעם באָדן. די מערסט עפעקטיוו היץ באַהאַנדלונג. די ערד מוזן זיין ראָוסטיד אין די ויוון בייַ מאַקסימום טעמפּעראַטור. אין דערצו, מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נעמען באָדן פון דיין פּלאַץ, עס איז בעסער צו נעמען אַ ביסל אין די וואַלד.

אויב די קרענק טראָץ די גענומען מיטלען נאָך אַפּירז, מיר רעקאָמענדירן צו מיד באַזייַטיקן די אַפעקטאַד ספּעסאַמאַנז און גיסן די רוען געוויקסן אין דעם קאַנטיינער מיט אַ לייזונג פון מאַנגאַנעס, פּרעוויקור אָדער אַ געמיש פון וואַסער און באָריק זויער. נאָך אַ וואָך איר דאַרפֿן צו איבערחזרן די באַהאַנדלונג.

בעשאַס אַ ונטערטוקנ זיך עס איז כּדאַי צו ונטערזוכן די רוץ קערפאַלי צו אָפּוואַרפן ינפעקטאַד ספּעסאַמאַנז.

אַזוי אַז די פאַבריק טאָלערייץ ווינטער געזונט, איר דאַרפֿן צו גראָבן רייזאָומז מיט אַ גרויס שטיק באָדן. ווייַטער איר דאַרפֿן צו שטעלן זיי אין אַ קאַנטיינער און שפּריצן מיט אַ פייַכט ערד אויף שפּיץ. אויבן די ייבערפלאַך זאָל זיין קענטיק די בלייבט פון די לופט טיילן נאָך די קאַץ.

ווייטער איר קענען לייגן די רוץ אין דעם קעלער (אן אנדער קיל פּלאַץ), אָדער פּלאַנט סטעוויאַ ווי אַ האָוסעפּלאַנט. אויב די רגע אָפּציע איז מער פּאַסיק, איר דאַרפֿן צו דעקן דעם קאַנטיינער מיט פילם, וואַסער עס און צושטעלן ילומאַניישאַן.

די פאַבריק וועט וועקן זיך אין כייבערניישאַן פֿאַר עטלעכע מאָל און דערנאָך אָנהייבן צו פאַרגרעסערן זייַן וועדזשאַטייטיוו מאַסע. מיט די אָנפאַנג פון פרילינג, עס קענען זיין לאַנדיד ווידער אויף דעם פּלאַץ.

וועגן צו פּראָצעס האָניק גראָז

נוציק, מיט סטעוויאָסידעס, בלעטער זענען געזאמלט בעשאַס די אויסזען פון באַדז. זיי שנייַדן אַוועק די סטעמס פון די פאַבריק, זיי זענען געלייגט אין אַ צימער וואָס איז געזונט ווענאַלייטיד און העל פֿאַר דרייינג.

געזונט געוויקסן גרייט פֿאַר נוצן.

דאַר האָניק איז מוסיף צו טיי אָדער אנדערע טרינקען, ווי געזונט ווי פאַרבייַסן קיילים.

גרינדינג די בלעטער פון די פאַבריק אין אַ קאַווע מילכל, לייג זיי צו טיי אַנשטאָט צוקער.

בוכטע אַלקאָהאָל בלעטער אָדער גרין סטעוויאַ פּודער, באַקומען די פאַבריק עקסטראַקט.

עס איז אַפּכעלד פֿאַר אַ טאָג אין אַ טונקל אָרט אָדער יוואַפּערייטיד אויף נידעריק היץ אָן בוילינג.

אין די רגע פאַל, אַ געזונט סירעפּ איז געניצט פֿאַר באַקינג פּיעס, קייקס און דיזערץ און איז צוגעגעבן צו טרינקען.

איר וועט לערנען די גראָוינג סטיוויאַ בעשאַס די ווידעא.

זיס סטעוויאַ בלעטער האָבן לאַנג שוין געגעסן אין רובֿ לענדער פון דער וועלט. זיי זענען ספּעציעל פאָלקס צווישן די יאַפּאַנז און פאראגוויי פעלקער: זיי האָבן אַ קליין פּראָצענט פון צוקערקרענק מעלליטוס. אָבער דעם פאַבריק קענען זיין דערוואַקסן ביידע אין שטוב און אויף דעם פּלאַץ, און דערמיט צושטעלן זיך אַ ווערטפול פּראָדוקט וואָס ריפּלייסיז צוקער און קאַריז בלויז בענעפיץ פֿאַר די מענטשלעך גוף.

האָבן איר באַמערקן אַ גרייַז? סעלעקטירן עס און דריקן קטרל + אַרייַןצו לאָזן אונדז וויסן.

גראָוינג סטעוויאַ פון זאמען

די אָפּטימום טעמפּעראַטור פון דעם באָדן און לופט פֿאַר וווּקס און אַנטוויקלונג פון האָניק סטעוויאַ איז 15-30 ° C היץ.

אין אונדזער לאַנד, סטעוויאַ איז בעסער צו וואַקסן ווי אַ יערלעך פאַבריק. ערשטער, סידלינגז זענען צוגעגרייט (די זאמען זענען סאָון ביז מיטן מאי), דעמאָלט צוויי-חודש-אַלט געוויקסן זענען פּלאַנטיד אין די אָראַנזשעריי. אָבער, איך בעסער צו זייען סטעוויאַ גלייך צו אַ שטענדיק אָרט - אין פּאַץ. עס זאָל זיין אַ לאָך אין די דנאָ פון די טאָפּ, אין דערצו, איך לייגן אַראָפּ דעם קאַנטיינער מיט אַ פּלאַסט פון 3 סענטימעטער גראַוואַל און דעריבער זאַמד. איך קאַמפּאָוז דעם באָדן פֿאַר סטעוויאַ פֿון גאָרטן באָדן און כיומאַס אָדער לאָולאַנד פּיט (3: 1), pH 5.6-6.9 (נייטראַל).

סטעוויאַ זאמען זענען זייער קליין, 4 מם לאַנג, 0.5 מם ברייט. דעריבער, איך טאָן ניט פאַרמאַכן זיי אַרויף, אָבער פשוט לייגן זיי אויס אויף די ייבערפלאַך פון די מאָיסטאַנד באָדן און וואַסער זיי. איך דעקן די פּאַץ מיט סאָוינג מיט אַ טראַנספּעראַנט גלאז סלוי, אַ פּלאַסטיק פלאַש אָדער אַ פילם און שטעלן היץ (20..25 ° C). אונטער אַזאַ טנאָים, סטעוויאַ ימערדזשיז נאָך 5 טעג. איך האַלטן סידלינגז אין די ליכט, אָבער אונטער אַ קענען. נאָך 1.5 חדשים נאָך דזשערמאַניישאַן, איך ביסלעכווייַז באַזייַטיקן דעם סלוי פֿאַר עטלעכע מאָל, בעשאַס די וואָך איך לערנען די געוויקסן צו לעבן אָן שעלטערס. פֿאַרשטאַרקונג סידלינגז אָן שעלטערס איך אַריבערפירן צו די ווינדאָווסילל ילומאַנייטאַד דורך די זון.

נאָך דעם ווי איך באַזייַטיקן די באַשיצן פון די געוויקסן, איך מאַכן זיכער אַז דער באָדן איז נישט טרוקן (עס מוזן שטענדיק זיין זייער פייַכט). צו האַלטן די לופט פייַכט, איך שפּריץ געוויקסן מיט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור צוויי צו דריי מאָל פּער טאָג. ווען די געוויקסן וואַקסן, איך אַריבערפירן די פּאַץ צו די אָראַנזשעריי. סטאַרטינג פון די רגע חודש נאָך די ימערדזשאַנס פון סטעוויאַ סידלינגז, איך קאָרמען זיי יעדער צוויי וואָכן, אָלטערנייטינג מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז. קאַנסאַמשאַן פּער 10 ל: 10 ג פון 34% אַמאָוניאַם נייטרייט און 40% פּאַטאַסיאַם זאַלץ, 20 ג טאָפּל סופּערפאָספאַטע. מוללעין איך האָדעווען אין אַ פּראָפּאָרציע פון 1:10. דורך האַרבסט, געוויקסן דערגרייכן 60-80 סענטימעטער.

סטעוויאַ פּראַפּאַגיישאַן דורך קאַטינגז

אויב איר קענען נישט קויפן פריש זאמען, איך באשטימט לאָזן פֿאַר די ווינטער עטלעכע פּאַץ מיט סטעוויאַ, וואָס איך האַלטן אין שטוב און נוצן ווי יוטעראַן פֿאַר קאַטינג גרין קאַטינגז.

א גרין שפּרייַזן איז טייל פון אַ יונג דרייען מיט באַדז און בלעטער. איך שניט זיי פון געזונט-דעוועלאָפּעד, געזונט סטעוויאַ געוויקסן, וועמענס עלטער איז לפּחות צוויי חדשים. דער בעסטער צייט פֿאַר קאַטינג קאַטינגז איז פֿון מיטן מאי צו פרי יוני.

איך שנייַדן די שוץ אַזוי אַז אַ קאָרטש מיט צוויי אָדער פיר בלעטער בלייבט אויף די יוטעראַן פאַבריק פון סטעוויאַ. דערנאָך פון די באַדז ליגן אין די אַקסאַלז פון די בלעטער דורך האַרבסט 2-4 סטעמס וואַקסן אַרויף צו 60-80 סענטימעטער לאַנג, די בלעטער קענען ווערן געניצט פֿאַר עסנוואַרג.

פֿאַר רוטינג, אַ גרין סטעוויאַ שפּרייַזן זאָל האָבן דריי צו פינף ינטערנאָדיז, פון וואָס די שפּיץ מיט בלעטער און די דנאָ אָן זיי. איך וואָרצל די סטעוויאַ קאַטינגז אין אַ גלאז אָדער ינאַמאַל קאַנטיינער מיט וואַסער אָדער 1% צוקער לייזונג (איין לעפעלע פּער 1 ליטער וואַסער). איך פאַרמאַכן דעם סלוי מיט שוואַרץ מאַטעריאַל אַזוי אַז די שטראַלן פון די זון טאָן ניט פאַלן אין עס: אין דער פינצטער קאַטינגז וואָרצל בעסער. איך שטעלן קאַרדבאָרד אויף שפּיץ פון די קענען מיט האָלעס אין וואָס איך שטעלן די קאַטינגז אַזוי אַז דער נידעריקער ינטערנאָדע אָן בלעטער איז געטובלט אין וואַסער, און די בלעטער זענען נישט גערירט און פארבליבן אין די לופט. איך קאַווערינג די קאַטינגז מיט אַ טראַנספּעראַנט סלוי פון אַ גרעסערע גרייס אָדער טייל פון אַ פּלאַסטיק פלאַש.

איך טוישן די וואַסער נאָך 3 טעג, און פֿאַר בעסער וואָרצל דריי מאָל פּער טאָג איך שפּריץ די סטעוויאַ בלעטער מיט וואַסער אָדער אַ 1% צוקער לייזונג. ביי אַ טעמפּעראַטור פון 18..25 ° C, די רוץ וואַקסן צוריק אין אַ וואָך. און ווען זיי דערגרייכן 5-8 סענטימעטער (אין צוויי וואָכן), איך פּלאַנט סטעוויאַ אויף אַ בעט אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אין פּאַץ און פֿאַר אַ וואָך איך האַלטן סידלינגז אונטער די פילם. דער באָדן מוזן זיין פייַכט איידער רוטינג די קאַטינגז.

דערוואַקסן געוויקסן אָנקלייַבן גלייקאַסייד אין די זון. אָבער, יונג סטעוויאַ און ונראָאָטעד קאַטינגז שטאַרבן אונטער זייַן שטראַלן. דעריבער איך שאָטן די בעט מיט גאָז אָדער אנדערע מאַטעריאַל. איך נוצן דעם באָדן און קוק נאָך איינגעווארצלט סטעוויאַ אין דער זעלביקער וועג ווי דערוואַקסן פון זאמען. וואָטערינג ווי נייטיק, אָבער, בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך. 3 חדשים נאָך די רוטינג פון די גרינ קאַטינגז סטעוויאַ שוץ דערגרייכן אַ לענג פון 60-80 סענטימעטער.

גיסן בוילינג וואַסער איבער פריש און דאַר אין די שאָטן פון סטעוויאַ בלעטער און לאָזן פֿאַר 2-3 שעה. איך נוצן די ינפיוזשאַן צו מאַכן סטוד פרוכט, קאַווע, טוווע, געבעקס.

וועגן די בענעפיץ פון סטעוויאַ

סטעוויאַ בלעטער זענען 300 מאָל סוויטער ווי צוקער און אַנטהאַלטן מער ווי 50 סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף: מינעראַל סאָלץ (קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, צינק, פּרעסן, קאָבאַלט, מאַנגאַנעס), וויטאַמינס P, A, E, C, ביתא-קעראַטין, אַמינאָ אַסאַדז, יקערדיק אָילס, פּעקטין.

די אייגנארטיקייט פון סטעוויאַ ליגט אין די קאָמבינאַציע פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיט אַ הויך זיסקייט און נידעריק קאַלאָריע צופרידן. דעריבער, טרינקען און פּראָדוקטן מיט סטעוויאַ זענען געניצט צו קאָנטראָלירן גוף וואָג אין פאַל פון צוקערקרענק.

ווי אַ סוויטאַנער, עס איז וויידלי געניצט אין יאַפּאַן, און אין די USA און קאַנאַדע עס איז געניצט ווי אַ עסנוואַרג העסאָפע. מעדיציניש שטודיום ווייַזן גוט רעזולטאַטן מיט סטעוויאַ פֿאַר די באַהאַנדלונג פון אַביסאַטי און כייפּערטענשאַן.

די מיטאָס פון די דיינדזשערז פון סטעוויאַ

אָפט, אַ 1985 לערנען איז סייטאַד אויף דער אינטערנעץ אַז סטעוויאָסידעס און רעאַודיאָוסידעס (קאַנטיינד אין סטעוויאַ) סאַפּאָוזאַדלי פאַרשאַפן מיוטיישאַנז און, ווי אַ רעזולטאַט, זייַנען אַ קאַרסאַנאַדזשאַן.

אָבער, פילע דיטיילד און פולשטענדיק שטודיום האָבן ניט געווען דורכגעקאָכט וואָס באַשטעטיקן דעם פאָדערן. די וועלט געזונט ארגאניזאציע (WHO) האָט אין 2006 דורכגעפירט אַ פולשטענדיק אַסעסמאַנט פון יקספּערמענאַל שטודיום געפירט אויף אַנימאַלס און יומאַנז און געמאכט די פאלגענדע מסקנא: "סטעוויאָסידעס און רעאַודיאָוסידעס זענען ניט-טאַקסיק, גענאָטאָקסיסיטי פון סטעוויאָל און עטלעכע פון די אָקסידאַטיווע דעריוואַטיווז איז ניט געפֿונען אין וויוואָו". . דער באַריכט אויך האט ניט געפֿינען זאָגן פון קאַרסינאָגעניסיטי פון די פּראָדוקט. דער באַריכט האט אויך געזאגט די וווילטויק פּראָפּערטיעס: "סטעוויאָידע געוויזן אַ זיכער פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל ווירקונג אין פּאַטיענץ מיט כייפּערטענשאַן און אין פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק."

געוויינט מאַטעריאַל פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון סטעוויאַ: דזשי וואָראָביאָוואַ