וואָס זענען ברויט וניץ פֿאַר צוקערקרענק? טישן און קאַלקולאַטיאָן
א ברויט אַפּאַראַט (XE) איז אַ ינטאַגראַל באַגריף אין דעם לעבן פון מענטשן מיט צוקערקרענק. XE איז אַ מאָס וואָס איז געניצט צו אָפּשאַצן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין פודז. למשל, "אַ 100 גראַם שאָקאָלאַד באַר האט 5 קסע", ווו 1 XE: 20 ג שאָקאָלאַד. אן אנדער בייַשפּיל: 65 ג אייז קרעם אין ברויט וניץ איז 1 XE.
איין ברויט אַפּאַראַט איז 25 ג ברויט אָדער 12 ג צוקער. אין עטלעכע לענדער, עס איז קאַסטאַמערי צו באַטראַכטן בלויז 15 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער ברויט אַפּאַראַט. דעריבער איר דאַרפֿן צו קערפאַלי צוגאַנג די לערנען פון XE טישן אין פּראָדוקטן, די אינפֿאָרמאַציע אין זיי קען בייַטן. דערווייַל, ווען קריייטינג טישן, בלויז קאַרבאָוכיידרייץ דיידזשעסטאַבאַל דורך יומאַנז זענען גענומען אין חשבון, בשעת דייאַטערי פיברע, י.ע. פיברע - זענען יקסקלודיד.
קאַונטינג ברויט וניץ
א גרויסע סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין טערמינען פון ברויט וניץ וועט פאַרשאַפן די נויט פֿאַר מער ינסאַלאַן, וואָס מוזן זיין ינדזשעקטיד צו פאַרלעשן פּאָסטפּראַנדיאַל בלוט צוקער, און אַלע דעם מוזן זיין קאַנסידערד. א מענטש מיט טיפּ 1 צוקערקרענק איז פארלאנגט צו קערפאַלי ונטערזוכן זיין דיעטע פֿאַר די נומער פון ברויט וניץ אין די פּראָדוקטן. די גאַנץ דאָזע פון ינסאַלאַן פּער טאָג גלייַך דעפּענדס אויף דעם און די דאָוסאַדזש פון "ולטראַשאָרט" און "קורץ" ינסאַלאַן איידער לאָנטש.
די ברויט אַפּאַראַט זאָל זיין קאַנסידערד אין די פּראָדוקטן וואָס דער מענטש וועט פאַרנוצן, ריפערינג צו די טישן פֿאַר דייאַבעטיקס. ווען דער נומער איז באַוווסט, איר זאָל רעכענען די דאָזע פון "ולטראַשאָרט" אָדער "קורץ" ינסאַלאַן, וואָס איז פּריקקעד איידער עסן.
פֿאַר די מערסט פּינטלעך כעזשבן פון ברויט וניץ, עס איז בעסטער צו קעסיידער וועגן די פּראָדוקטן איידער עסן. אָבער איבער צייַט, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אָפּשאַצן פּראָדוקטן "דורך אויג". אַזאַ אָפּשאַצונג איז גענוג צו רעכענען די ינסאַלאַן דאָזע. קונה קליין קיך וואָג קענען זיין זייער נוציק.
גלייסעמיק פוד אינדעקס
מיט צוקערקרענק, נישט בלויז די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג איז וויכטיק, אָבער אויך די גיכקייַט פון זייער אַבזאָרפּשאַן און אַבזאָרפּשאַן אין די בלוט. די סלאָוער דער גוף מעטאַבאָליזעס קאַרבאָוכיידרייץ, די ווייניקער זיי פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס. דער מאַקסימום ווערט פון בלוט צוקער נאָך עסן וועט זיין ווייניקער, וואָס מיטל אַז דער קלאַפּ צו די סעלז און בלוט כלים וועט נישט זיין אַזוי שטאַרק.
גליסעמיק פוד אינדעקס (GI) - אַ גראדן פון די ווירקונג פון עסנוואַרג אויף די הייך פון גלוקאָוס אין מענטשלעך בלוט. אין צוקערקרענק מעלליטוס, דעם גראדן איז ווי וויכטיק ווי דער באַנד פון ברויט וניץ. דייאַטישאַנז רעקאָמענדירן עסן מער פודז וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.
באַוווסט פּראָדוקטן מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. די הויפּט אָנעס זענען:
- האָניק
- צוקער
- קאַרבאַנייטאַד און ניט-קאַרבאַנייטאַד טרינקען,
- קלעם
- גלוקאָוס טאַבלעץ.
אַלע די סוויץ זענען כמעט פעט פריי. אין צוקערקרענק, זיי קענען זיין קאַנסומד בלויז אין די ריזיקירן פון היפּאָגליסעמיאַ. אין די וואָכעדיק לעבן, די ליסטעד פּראָדוקטן זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס.
עסן ברויט וניץ
פילע פארשטייערס פון מאָדערן מעדיצין רעקאָמענדירן קאַנסומינג קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען עקוויוואַלענט צו 2 אָדער 2.5 ברויט וניץ פּער טאָג. פילע "באַלאַנסט" דיייץ באַטראַכטן עס נאָרמאַל צו נעמען 10-20 XE קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג, אָבער דאָס איז שעדלעך אין צוקערקרענק.
אויב אַ מענטש וויל צו נידעריקער זיין גלוקאָוס לעוועלס, זיי רעדוצירן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט. עס טורנס אויס אַז דעם אופֿן איז עפעקטיוו ניט בלויז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער אויך פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק. עס איז ניט נייטיק צו גלויבן אַלע די עצות וואָס זענען געשריבן אין אַרטיקלען וועגן דיייץ. עס איז גענוג צו קויפן אַ פּינטלעך גלוקאָמעטער וואָס וועט ווייַזן צי זיכער פודז זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן.
איצט אַ ינקריסינג נומער פון דייאַבעטיקס טריינג צו באַגרענעצן די באַנד פון ברויט וניץ אין די דיעטע. ווי אַ פאַרטרעטער, פּראָדוקטן מיט אַ הויך פּראָטעין אינהאַלט און נאַטירלעך געזונט פאַץ זענען געניצט. אין דערצו, וויטאַמין וועדזשטאַבאַלז זענען שיין פאָלקס.
אויב איר אַדכיר צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, נאָך עטלעכע טעג עס וועט זיין קלאָר ווי פיל די קוילעלדיק געזונט ימפּרוווד און די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט איז דיקריסט. אַזאַ אַ דיעטע ילימאַנייץ די נויט צו קעסיידער קוק בייַ די טישן פון ברויט וניץ. אויב איר פאַרנוצן בלויז 6-12 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר יעדער מאָלצייַט, די נומער פון ברויט וניץ וועט נישט זיין מער ווי 1 XE.
מיט אַ טראדיציאנעלן "באַלאַנסט" דיעטע, אַ צוקערקרענק סאַפערז פון ינסטאַביליטי פון בלוט צוקער, און אַ דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז אויך אָפט געניצט. א מענטש דאַרף רעכענען ווי פיל ינסאַלאַן איז פארלאנגט פֿאַר 1 ברויט אַפּאַראַט צו זיין אַבזאָרבד. אַנשטאָט, עס איז בעסער צו קאָנטראָלירן ווי פיל ינסאַלאַן איז דארף צו אַרייַנציען 1 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, און נישט אַ גאַנץ ברויט אַפּאַראַט.
די ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד, די ווייניקער ינסאַלאַן איז פארלאנגט. נאָך סטאַרטינג אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, די נויט פֿאַר ינסאַלאַן דיקריסאַז דורך 2-5 מאל. א פּאַציענט וואָס רידוסט די ינטייק פון פּילז אָדער ינסאַלאַן איז ווייניקער מסתּמא צו האָבן היפּאָגליסעמיאַ.
מעל און קאַשע פּראָדוקטן
אַלע טוווע, אַרייַנגערעכנט גאַנץ קערל פּראָדוקטן (גערשטן, אָוץ, ווייץ) האָבן אַ גאַנץ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זייער זאַץ. אָבער אין דער זעלביקער צייט, זייער בייַזייַן אין דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק איז פשוט נייטיק!
אַזוי אַז טוווע קען נישט ווירקן די פּאַציענט 'ס צושטאַנד, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט אין צייט, ביידע איידער און נאָך עסן. אין דעם פּראָצעס פון עסן עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו יקסיד די נאָרמאַל פון קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ פּראָדוקטן. און דער טיש וועט העלפֿן צו רעכענען די ברויט וניץ.
פּראָדוקט | די סומע פון פּראָדוקט פּער 1 קסע | |
---|---|---|
ווייַס, גרוי ברויט (אַחוץ פֿאַר פּוטער) | 1 שטיק דיק פון 1 סענטימעטער | 20 ג |
ברוין ברויט | 1 שטיק דיק פון 1 סענטימעטער | 25 ג |
קלייַען ברויט | 1 שטיק 1.3 סענטימעטער דיק | 30 ג |
באָראָדינאָ ברויט | 1 שטיק 0.6 סענטימעטער דיק | 15 ג |
קראַקערז | האַנדפול | 15 ג |
קראַקערז (טרוקן קיכלעך) | — | 15 ג |
ברעאַדקרומבס | — | 15 ג |
פּוטער זעמל | — | 20 ג |
פאַרשילטן (גרויס) | 1 פּיסי | 30 ג |
פאַרפרוירן דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז | 4 פּיסי | 50 ג |
פאַרפרוירן דאַמפּלינגז | 4 פּיסי | 50 ג |
טשיזקייק | — | 50 ג |
וואַפאַלז (קליין) | 1.5 פּקס | 17 ג |
מעל | 1 טבספּ. לעפל מיט אַ רוק | 15 ג |
לעקעך | 0.5 פּיסי | 40 ג |
פריטטערס (מיטל) | 1 פּיסי | 30 ג |
מאַקאַראָנען (רוי) | 1-2 טבספּ. ספּונז (דיפּענדינג אויף פאָרעם) | 15 ג |
מאַקאַראָנען (בוילד) | 2-4 טבספּ. ספּונז (דיפּענדינג אויף פאָרעם) | 50 ג |
גראָאַץ (קיין, רוי) | 1 טבספּ. אַ לעפל | 15 ג |
קאַשע (קיין) | 2 טבספּ. ספּונז מיט אַ רוק | 50 ג |
פּאַפּשוי (מיטל) | 0.5 אויערן | 100 ג |
פּאַפּשוי (קאַנד) | 3 טבספּ. ספּונז | 60 ג |
פּאַפּשוי פלאַקעס | 4 טבספּ. ספּונז | 15 ג |
קאָקאָשעס | 10 טבספּ. ספּונז | 15 ג |
האָבערגריץ | 2 טבספּ. ספּונז | 20 ג |
ווייץ קלייַען | 12 טבספּ. ספּונז | 50 ג |
מילך און מילכיק פּראָדוקטן
מילכיק פּראָדוקטן און מילך זענען אַ מקור פון כייַע פּראָטעין און קאַלסיום, וואָס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט און זאָל זיין באַטראַכט ווי נייטיק. אין קליין וואַליומז, די פּראָדוקטן האָבן כּמעט אַלע וויטאַמינס. מילכיק פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אָבער די מערסט וויטאַמינס א און ב 2.
נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן זאָל זיין בילכער אין דייאַטערי פודז. עס איז בעסער צו פאַרלאָזן גאַנץ מילך. 200 מל גאַנץ מילך כּולל כּמעט אַ דריט פון די טעגלעך קלאַל פון סאַטשערייטאַד פאַץ, אַזוי עס איז בעסער נישט צו נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט. עס איז בעסטער צו טרינקען אָפּשעפּן מילך, אָדער צוגרייטן אַ קאָקטייל באזירט אויף עס, אין וואָס איר קענען לייגן ברעקלעך פון פרוכט אָדער בעריז, דאָס איז פּונקט וואָס די דערנערונג פּראָגראַם זאָל זיין.
פּראָדוקט | די סומע פון פּראָדוקט פּער 1 קסע | |
---|---|---|
מילך | 1 טעפּל | 200 מל |
בייקט מילך | 1 טעפּל | 200 מל |
kefir | 1 טעפּל | 250 מל |
קרעם | 1 טעפּל | 200 מל |
יאָגורט (נאַטירלעך) | 200 ג | |
פערמענטעד בייקט מילך | 1 טעפּל | 200 מל |
מילך ייַז קרעם (אָן גלייז און וואַפאַלז) | — | 65 ג |
קרעם אייז קרעם (אין ייסינג און וואַפאַלז) | — | 50 ג |
טשיזקייק (מיטל, מיט צוקער) | 1 שטיק | 75 ג |
קורד מאַסע (זיס, אָן גלייז און רייזאַנז) | — | 100 ג |
קורד מאַסע מיט רייזאַנז (זיס) | — | 35-40 ג |
ניסלעך, וועדזשטאַבאַלז, לעגיומז
ניסלעך, בינז און וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קעסיידער אין דיעטע פון דייאַבעטיקס. פאָאָדס העלפֿן קאָנטראָלירן בלוט צוקער דורך רידוסינג די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז. אין די מערהייט פון קאַסעס, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער דיסאָרדערס איז רידוסט. וועגעטאַבלעס, גריינז און טוווע געבן דעם גוף אַזאַ וויכטיק שפּור עלעמענטן ווי פּראָטעין, פיברע און פּאַטאַסיאַם.
ווי אַ פֿאַרבייַסן, עס איז אָפּטימאַל צו נוצן רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. די טיש נאָר העלפּס צו פּראַקטאַקלי נישט ציילן עס. דייאַבעטיקס זענען שעדלעך צו זידלען סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, ווייַל זיי זענען הויך אין קאַלאָריעס און האָבן אַ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ. די סומע פון אַזאַ וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע מוזן זיין לימיטעד, די כעזשבן פון ברויט וניץ איז געוויזן אין די טיש.
פּראָדוקט | די סומע פון פּראָדוקט פּער 1 קסע | |
---|---|---|
רוי און בוילד פּאַטייטאָוז (מיטל) | 1 פּיסי | 75 ג |
מאַשט פּאַטייטאָוז | 2 טבספּ. ספּונז | 90 ג |
געפּרעגלט קאַרטאָפל | 2 טבספּ. ספּונז | 35 ג |
טשיפּס | — | 25 ג |
קעראַץ (מיטל) | 3 פּקס | 200 ג |
ביץ (מיטל) | 1 פּיסי | 150 ג |
בינז (דאַר) | 1 טבספּ. אַ לעפל | 20 ג |
בינז (בוילד) | 3 טבספּ. ספּונז | 50 ג |
פּיז (פריש) | 7 טבספּ. ספּונז | 100 ג |
בינז (בוילד) | 3 טבספּ. ספּונז | 50 ג |
ניסלעך | — | 60-90 ג (דיפּענדינג אויף טיפּ) |
קירבעס | — | 200 ג |
ירושלים אַרטיטשאָוק | — | 70 ג |
פרוץ און בעריז (מיט שטיין און שאָלעכץ)
מיט צוקערקרענק, עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן רובֿ פון די יגזיסטינג פירות. עס זענען אָבער אויסנעמען, דאָס זענען ווייַנטרויבן, קאַווענע, bananas, מעלאָן, מאַנגאָ און אַנאַנאַס. אַזאַ פירות פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין מענטשלעך בלוט, וואָס מיטל אַז זייער קאַנסאַמשאַן מוזן זיין לימיטעד און נישט עסן יעדער טאָג.
בעריז זענען טראַדישאַנאַלי אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר זיס דיזערץ. פֿאַר דייאַבעטיקס, סטראָבעריז, אַגרעסן, טשעריז און שוואַרץ קורראַנץ זענען בעסטער פּאַסיק - די אַנדיספּיוטיד פירער צווישן בעריז אין טערמינען פון די סומע פון וויטאַמין C פֿאַר יעדער טאָג.
פּראָדוקט | די סומע פון פּראָדוקט פּער 1 קסע | |
---|---|---|
אַפּראַקאַץ | 2-3 פּקס. | 110 ג |
קווינס (גרויס) | 1 פּיסי | 140 ג |
אַנאַנאַס (קרייַז אָפּטיילונג) | 1 שטיק | 140 ג |
קאַווענע | 1 שטיק | 270 ג |
מאַראַנץ (מיטל) | 1 פּיסי | 150 ג |
באַנאַנע (מיטל) | 0.5 פּיסי | 70 ג |
לינגאָנבעררי | 7 טבספּ. ספּונז | 140 ג |
ווייַנטרויבן (קליין בעריז) | 12 פּקס | 70 ג |
קאַרש | 15 פּקס. | 90 ג |
מילגרוים (מיטל) | 1 פּיסי | 170 ג |
גרייפּפרוט (גרויס) | 0.5 פּיסי | 170 ג |
באַרנע (קליין) | 1 פּיסי | 90 ג |
מעלאָן | 1 שטיק | 100 ג |
blackberry | 8 טבספּ. ספּונז | 140 ג |
פייגן | 1 פּיסי | 80 ג |
קיווי (גרויס) | 1 פּיסי | 110 ג |
סטראָבעריז (מיטל סייזד בעריז) | 10 פּקס. | 160 ג |
אַגרעסן | 6 טבספּ. ספּונז | 120 ג |
לימענע | 3 פּקס | 270 ג |
ראַזבעריז | 8 טבספּ. ספּונז | 160 ג |
מאַנגאָ (קליין) | 1 פּיסי | 110 ג |
טאַנדזשערינז (מיטל) | 2-3 פּקס. | 150 ג |
נעקטאַרינע (מיטל) | 1 פּיסי | |
פערשקע (מיטל) | 1 פּיסי | 120 ג |
פלוים (קליין) | 3-4 פּקס. | 90 ג |
קורראַנט | 7 טבספּ. ספּונז | 120 ג |
פּערסיממאָן (מיטל) | 0.5 פּיסי | 70 ג |
זיס קאַרש | 10 פּקס. | 100 ג |
בלובעריז | 7 טבספּ. ספּונז | 90 ג |
עפּל (קליין) | 1 פּיסי | 90 ג |
דאַר פירות | ||
bananas | 1 פּיסי | 15 ג |
רייזאַנז | 10 פּקס. | 15 ג |
פייגן | 1 פּיסי | 15 ג |
דאַר אַפּראַקאַץ | 3 פּקס | 15 ג |
דאַטעס | 2 פּקס | 15 ג |
prunes | 3 פּקס | 20 ג |
apples | 2 טבספּ. ספּונז | 20 ג |
ווען טשוזינג טרינקען, ווי קיין אנדערע פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו פאָרשן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם זאַץ. שוגערי טרינקען זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, און עס איז ניט דאַרפֿן צו נעמען זיי פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר אַ קאַלקולאַטאָר.
א מענטש מיט צוקערקרענק זאָל האַלטן זיין באַפרידיקנדיק צושטאַנד דורך טרינקט גענוג ריין געטרונקען וואַסער.
אַלע טרינקען זאָל זיין קאַנסומד דורך אַ מענטש מיט צוקערקרענק, לויט צו זייער גלייסעמיק אינדעקס. טרינקען וואָס קענען זיין קאַנסומד דורך די פּאַציענט:
- ריין געטרונקען וואַסער
- פרוכט דזשוסאַז
- גרינס דזשוסאַז
- טיי
- מילך
- גרין טיי.
די בענעפיץ פון גרין טיי זענען טאַקע ריזיק. דעם טרינקען האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף בלוט דרוק, דזשענטלי ווירקן די גוף. דערצו, גרין טיי באטייטיק לאָווערס קאַלעסטעראַל און פעט אין דעם גוף.
פּראָדוקט | די סומע פון פּראָדוקט פּער 1 קסע | |
---|---|---|
קרויט | 2.5 טעפּלעך | 500 ג |
מער | 2/3 טעפּל | 125 ג |
וגערקע | 2.5 טעפּלעך | 500 ג |
בעעטראָאָט | 2/3 טעפּל | 125 ג |
פּאָמידאָר | 1.5 טעפּלעך | 300 ג |
מאַראַנץ | 0.5 טעפּל | 110 ג |
ווייַנטרויב | 0.3 טעפּל | 70 ג |
קאַרש | 0.4 טעפּל | 90 ג |
באַרנע | 0.5 טעפּל | 100 ג |
גרייפּפרוט | 1.4 טעפּלעך | 140 ג |
redcurrant | 0.4 טעפּל | 80 ג |
אַגרעסן | 0.5 טעפּל | 100 ג |
טרוסקאַווקע | 0.7 טעפּל | 160 ג |
מאַלענע | 0.75 טעפּל | 170 ג |
פלוים | 0.35 טעפּלעך | 80 ג |
עפּל | 0.5 טעפּל | 100 ג |
kvass | 1 טעפּל | 250 מל |
גאַזירטע וואַסער (זיס) | 0.5 טעפּל | 100 מל |
יוזשאַוואַלי זיס פודז האָבן סוקראָוס אין זייער זאַץ. דאָס מיטל אַז זיס פודז זענען נישט קעדייַיק פֿאַר דייאַבעטיקס. נאָוואַדייַס, מאַניאַפאַקטשערערז פון פּראָדוקטן פאָרשלאָגן אַ ברייט סעלעקציע פון פאַרשידן סוויץ באזירט אויף סוויטאַנערז.
רובֿ דייאַבעטאָלאָגיסץ שטימען אַז אַזאַ פּראָדוקטן זענען נישט גאָר זיכער, און אַ קאַלקולאַטאָר דאָ וועט ניט שטענדיק העלפן. דער פאַקט איז אַז עטלעכע צוקער סאַבסטאַטוץ קענען ביישטייערן צו וואָג געווינען, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
פֿעיִקייטן פון טיפּ II צוקערקרענק
קאַסעס פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך פארבונדן מיט ט 2 דם, באגלייט דורך ביידע פּראַנאַונסט ינסאַלאַן קעגנשטעל (ימפּרוווד טויגן יפעקס פון ינערלעך אָדער פונדרויסנדיק ינסאַלאַן אויף די געוועב) און ימפּערד פּראָדוקציע פון זייער אייגן ינסאַלאַן מיט וועריינג גראַדעס פון קאָראַליישאַן צווישן זיי. די קרענק אַנטוויקלט זיך, סלאָולי, און אין 85% פון די קאַסעס איז ינכעראַטיד פֿון די עלטערן. מיט יערושעדיק מאַסע, מענטשן איבער 50 יאר אַלט ווערן קראַנק מיט ט 2 דם מיט כּמעט קיין אויסנעמען.
מאַניפעסטאַטיאָנס פון ט 2 דם קאַנטריביוץ צו אַביסאַטיספּעציעל די אַבדאָמינאַל טיפּ, מיט אַ פּרידאַמאַנאַנס פון וויסעראַל (ינערלעך) פעט און נישט סובקוטאַנעאָוס פעט.
די שייכות צווישן די צוויי טייפּס פון פעט אַקיומיאַליישאַן אין דעם גוף קענען זיין דיטעקטאַד דורך ביאָ-ימפּידאַנס דורכקוק אין ספּעשאַלייזד סענטערס, אָדער (זייער בעערעך) כאַוסכאָולדז וואָג-פעט אַנאַלייזערז מיט די פונקציע פון אָפּשאַצן די קאָרעוו סומע פון וויסעראַל פעט.
אין ט 2 דם, אַן אַביס מענטש גוף, אין סדר צו באַקומען געוועב ינסאַלאַן קעגנשטעל, איז געצווונגען צו האַלטן אַ געוואקסן מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט קאַמפּערד צו נאָרמאַל, וואָס פירט צו די דיפּלישאַן פון פּאַנקרעאַטיק ריזערווז פֿאַר ינסאַלאַן פּראָדוקציע. ינסאַלאַן קעגנשטעל קאַנטריביוץ צו אַ געוואקסן ינטייק פון סאַטשערייטאַד פאַץ און ניט גענוגיק ינטייק פון דייאַטערי פיברע (פיברע).
אין דער ערשט בינע פון אַנטוויקלונג פון ט 2 דם, דער פּראָצעס איז ריווערסאַבאַל דורך קערעקטינג דערנערונג און ינטראָודוסט פיזאַבאַל גשמיות טעטיקייט אין די נאָך (צו דער מדרגה פון יקערדיק מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַל הויזגעזינד און פּראָדוקציע טעטיקייט) טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון 200-250 קייקאַל פון ענערגיע אין די עראָוביק געניטונג מאָדע, וואָס קאָראַספּאַנדז צו בעערעך אַזאַ גשמיות טעטיקייט:
- גיין 8 קילאמעטער
- נאָרדיק גיין 6 קילאמעטער
- דזשאַגינג 4 קילאמעטער.
ווי פיל קאַרבאָוכיידרייט עסן מיט טיפּ וו צוקערקרענק
דער הויפּט פּרינציפּ פון דייאַטערי דערנערונג אין ט 2 דם איז די רעדוקציע פון מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז צו די קלאַל, פֿאַר וואָס אַ פּאַציענט דאַרף עטלעכע זיך-טריינינג מיט אַ ענדערונג אין לייפסטייל.
מיט נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט גלוקאָוס לעוועלס אין פּאַטיענץ, אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם פֿאַרבעסערן, אין באַזונדער, געוועבן אָנהייבן צו בעסער אַרייַנציען גלוקאָוס, און אפילו (אין עטלעכע פּאַטיענץ) ריפּעראַטיוו (רידזשענעראַטיוו) פּראַסעסאַז אין די פּאַנקרעאַס פאַלן. אין דער פאַר-ינסאַלאַן טקופע, דיעטע איז געווען דער בלויז באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק, אָבער דער ווערט איז נישט דיקריסט אין אונדזער צייט. די נויט פֿאַר פּריסקרייבינג צוקער-לאָוערינג דרוגס אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ צו דער פּאַציענט ערייזאַז (אָדער בלייַבט) בלויז אויב די הויך גלוקאָוס אינהאַלט טוט נישט פאַרמינערן נאָך אַ קורס פון דיעטע טעראַפּיע און נאָרמאַליזיישאַן פון גוף וואָג. אויב צוקער-לאָוערינג דרוגס טאָן ניט העלפן, דער דאָקטער פּריסקרייבז ינסאַלאַן טעראַפּיע.
טייל מאָל פּאַטיענץ זענען ינקעראַדזשד צו פאַרלאָזן פּשוט שוגערז, אָבער קליניש שטודיום טאָן ניט באַשטעטיקן דעם רוף. צוקער אין דער זאַץ פון עסנוואַרג ינקריסאַז גלייסעמיאַ (גלוקאָוס אין די בלוט) ניט העכער ווי די עקוויוואַלענט סומע פון קראָכמאַל אין קאַלאָריעס און וואָג. אזוי, די עצות פֿאַר ניצן טישן זענען נישט קאַנווינסינג. גלייסעמיק אינדעקס (גי) פּראָדוקטן, ספּעציעל זינט עטלעכע פּאַטיענץ מיט ט 2 דם האָבן גאַנץ אָדער שטרענג דעפּראַוויישאַן פון סוויץ שוואַך טאָלעראַטעד.
פון צייט צו צייט, די געגעסן זיסוואַרג אָדער שטיקל קען נישט לאָזן די פּאַציענט פילן זייער ינפיריאָריטי (ספּעציעל ווייַל עס איז נישט פאָרשטעלן).זייער גאַנץ נומער ווי גי פּראָדוקטן איז זייער גאַנץ נומער, די קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין זיי אָן דיוויידינג אין פּשוט און קאָמפּלעקס. אָבער דער פּאַציענט דאַרף וויסן די גאַנץ סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד פּער טאָג, און בלויז דער אַטענדינג דאָקטער קען ריכטיק באַשטעטיקן דעם יחיד קלאַל, באזירט אויף אַנאַליזעס און אַבזערוויישאַנז. מיט צוקערקרענק, די פּראָפּאָרציע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דער דיעטע פון דער פּאַציענט קענען זיין רידוסט (אַרויף צו 40% אין קאַלאָריעס אַנשטאָט פון די געוויינטלעך 55%), אָבער נישט נידעריקער.
איצט, מיט דער אַנטוויקלונג פון אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר רירעוודיק פאָנעס, וואָס אַלאַוז, דורך פּשוט מאַניפּיאַליישאַנז, צו געפֿינען זיך די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די בדעה עסנוואַרג, דעם סומע קענען זיין באַשטימט גלייַך אין גראַמז, וואָס וועט דאַרפן פּרילימאַנערי ווייינג פון די פּראָדוקט אָדער שיסל, לערנען די פירמע (למשל, אַ פּראָטעין באַר), הילף אויף די מעניו פון אַ קייטערינג פירמע, אָדער וויסן וועגן די וואָג און זאַץ פון אַ סערווינג פון עסנוואַרג באזירט אויף דערפאַרונג.
א ענלעך לייפסטייל איצט, נאָך דיאַגנאָסיס, איז דיין קלאַל, און דאָס מוזן זיין אנגענומען.
ברויט אַפּאַראַט - וואָס איז עס
היסטאָריקאַללי, איידער די תקופה פון יפאָנעס, אַ אַנדערש מעטאַדאַלאַדזשי פֿאַר קאַלקיאַלייטינג עסנוואַרג קאַרבאָוכיידרייץ איז דעוועלאָפּעד - דורך ברויט וניץ (XE), אויך גערופן קאַרבאָוכיידרייט וניץ. ברויט וניץ פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 זענען באַקענענ צו פאַסילאַטייט די אַסעסמאַנט פון די סומע פון ינסאַלאַן פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט אַבזאָרפּשאַן. 1 קסע ריקווייערז 2 ינסאַלאַן וניץ פֿאַר אַסימאַליישאַן אין דער מאָרגן, 1.5 ביי לאָנטש און בלויז 1 אין די אָוונט. די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די סומע פון 1 XE ינקריסאַז גלייסעמיאַ דורך 1.5-1.9 ממאָל / ל.
עס איז ניט פּינטלעך דעפֿיניציע פון XE, מיר געבן אַ נומער פון כיסטאָריקלי געגרינדעט זוך. א ברויט אַפּאַראַט איז באַקענענ דורך דייַטש דאקטוירים, און ביז 2010 איז געווען דיפיינד ווי די סומע פון אַ פּראָדוקט וואָס כּולל 12 ג דיידזשעסטאַבאַל (און דערמיט פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ) קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון שוגערז און סטאַרטשאַז. אָבער אין שווייץ, XE איז געווען באטראכט צו אַנטהאַלטן 10 ג קאַרבאָוכיידרייץ, און אין ענגליש-גערעדט לענדער עס איז געווען 15 ג. די דיסקרעפּאַנסי אין די דעפֿיניציעס האָט געפֿירט צו דעם פאַקט אַז זינט 2010 עס איז געווען רעקאַמענדיד צו נוצן דעם באַגריף פון XE אין דייַטשלאַנד.
אין רוסלאַנד, עס איז געמיינט אַז 1 XE קאָראַספּאַנדז צו 12 ג פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, אָדער 13 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, גענומען אין חשבון די דייאַטערי פיברע קאַנטיינד אין די פּראָדוקט. די וויסן פון דעם פאַרהעלטעניש אַלאַוז איר צו לייכט איבערזעצן (בעערעך אין דיין מיינונג, פּונקט אויף די קאַלקולאַטאָר געבויט אין קיין מאָביל טעלעפאָן) XE אין גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ און וויצע ווערסאַ.
ווי אַ ביישפּיל, אויב איר האָט געגעסן 190 ג פּערסיממאָן מיט אַ באַקאַנטע קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט פון 15.9%, איר קאַנסומד 15.9 X 190/100 = 30 ג קאַרבאָוכיידרייץ, אָדער 30/12 = 2.5 XE. ווי צו באַטראַכטן XE, צו די ניראַסט צענט פון אַ בראָכצאָל, אָדער צו קייַלעכיק צו די גאַנץ נומערז - איר באַשליסן. אין ביידע פאלן, די "דורכשניטלעך" פּער טאָג וואָג וועט זיין רידוסט.