ציג מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל איז אַ ריזיק מאַסע ניט בלויז אויף די האַרץ, אָבער אויך אויף דעם גוף ווי אַ גאַנץ. צווישן די ריזיק נומער פון מעטהאָדס צו רעדוצירן די עלעוואַטעד מדרגה פון בלוט ליפּידס און טייַנען זייער נאָרמאַל וואָג, דיעטע זאָל זיין בילכער. אַזוי אַז עטלעכע פּראָדוקטן האָבן צו זאָגן זייַ געזונט. מילך איז איינער פון די פּראָדוקטן וואָס גרונט פֿראגן אין פּאַטיענץ. די רעכט רעקאַמאַנדיישאַנז קענען העלפֿן דעם גוף באַקומען בלויז בענעפיץ פון דעם פּראָדוקט.

• מילך פון 1% פעט - 3.2 מג קאַלעסטעראַל,
• 2% פעט - 10 מג,
• 3-3.5% פעט אינהאַלט - 15 מג,
• 6% פעט - 23 מג.

עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די פעט אין קו ס מילך באשטייט פון מער ווי 20 פאַטי אַסאַדז וואָס דער גוף דאַרף. פעט פון קו ס מילך איז אַבזאָרבד כּמעט גאָר אַרויף צו 97% פון די גאַנץ בייַזייַן. אויב מיר באַשטימען די קלאַל פון גאַנץ קאַלעסטעראַל פֿאַר אַ דערוואַקסן אַרבעט מענטש פֿאַר 500 מג, דעמאָלט אין דער פאָרעם פון מילך די סומע וועט זיין אין אַ הייך פון 5 ליטער פון אַ טרינקען מיט אַ פעט צופרידן פון 2%.

ווי פיל קענען איר עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל?

עס איז אוממעגלעך צו גאָר ויסשליסן דעם פּראָדוקט פון דיין דיעטע, אָבער ימאָדעריישאַן אין די ינטייק קען אויך שאַטן אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל. עס זאָל מיד זיין געזאָגט אַז גאַנץ מילך מיט אַ הויך פעט צופרידן, אין וואָס קאַלעסטעראַל איז אַפּראָוטשינג געפערלעך וואַלועס, איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן וואָס האָבן אַ געוואקסן ליפּידאַנס אין די בלוט. אויב נאָר אַזאַ מילך איז בארעכטיגט, עס זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַסער צו רעדוצירן די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט און נידעריקער קאַלעסטעראַל.

ידעאַללי, מילך וועמענס פעט אינהאַלט טוט נישט יקסיד 2% זאָל זיין פּערטשאַסט. אַ דערוואַקסן אַרבעט מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל קענען פאַרנוצן וועגן 3 טעפּלעך פון אַזאַ מילך פּער טאָג. א גרעסערע סומע איז ראַרעלי אַבזאָרבד ווייַל די דיגעסטיווע סיסטעם פון פילע מאָדערן מענטשן טאָן ניט קיצער מילך צוקער, וואָס קענען אָנמאַכן פּראָבלעמס ווי בלאָוטינג, ברענעניש, שילשל. רובֿ מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל האָבן שוין פילע דיווייישאַנז אין די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם, און עס איז אוממעגלעך צו פאַרשטאַרקן די סיטואַציע דורך אַנקאַנטראָולד מילך ינטייק. אין דערצו, מילך קאַנטריביוץ צו אַ געפיל פון פולקייט, וואָס מיטל אַז אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל איז אַנלייקלי צו טרינקען מער ווי צוויי ברילן אין איין מאָלצייַט. אויב די סומע איז גענומען ביסלעכווייַז, אין קליין סיפּס, די סומע קענען זיין רידוסט בייַ אַלע.

פֿאַר די עלטער, די סומע פון ​​מילך זאָל זיין רידוסט צו איין און אַ האַלב ברילן. עס איז קעדייַיק צו טרינקען עס נישט אין איין גאַנג. אויב אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל אויך לייקס צו טרינקען קאַווע, אַדינג מילך וועט פאַרווייכערן די ינוויגערייטינג ווירקונג. לעסאָף, די קלאַל קענען שטענדיק זיין געוואקסן אָדער דיקריסט, באזירט אויף די גאַנץ קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די עסנוואַרג קאַנסומד פּער טאָג. אויב מעגלעך, איר קענען פאַרבייַטן אַ טייל פון די מילך מיט מילכיק פּראָדוקטן, וואָס איר קענען טרינקען אַ ביסל מער ווי אַ גאַנץ טרינקען. די געוואקסן אינהאַלט פון ענזימעס אין זיי מיטל אַז דער גוף ספּענדז ווייניקער מי פֿאַר פּראַסעסינג דעם פּראָדוקט.

סעפּעראַטלי, עס מוזן זיין געזאָגט וועגן די מענטשן וואָס לעגאַמרע טאָן ניט פאַרנוצן מילך. עס איז גאַנץ שווער צו באַקומען אַזאַ אַ קאָמפּלעקס גאַנג פון נוציק מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס מיט עסנוואַרג מיט די ויסנעם. אין אנדערע ווערטער, אויב מילך איז יקסקלודיד פון די דיעטע, עס איז נייטיק צו העסאָפע מילז מיט אנדערע פּראָדוקטן. מאל אַזאַ אַ פאַרבייַט איז פינאַנציעל אַנפּראַפיטאַבאַל ווייַל די קאָס פון מילך איז בארעכטיגט צו קיין קאַנסומער מיט אַ דורכשניטלעך בודזשעט.

וואָס מאָל איז בעסער צו טרינקען מילך?

אין די צייט פון אַרייַנטרעטן, די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים זענען ווי גייט. מילך מיט דער ערשטער מאָלצייט פֿאַר פרישטיק קען נישט זיין גאָר אַבזאָרבד. לאָנטש אָדער לאָנטש מיט אַ גלעזל פון מילך איז ידעאַל. אין דעם צייט, דער גוף וועט וועקן זיך און זיין גרייט צו קיצער קאָמפּלעקס פּראָטעינס, פאַץ און שוגערז. אין דערצו, מילך בעשאַס לאָנטש וועט פאַרמינערן די ימערדזשינג געפיל פון הונגער. איר קענען טרינקען עס אין לאָנטש און אין די נאָכמיטאָג ברעכן. וועגן מיטאָג, די מיינונגען פון עטלעכע עקספּערץ אַנדערש. זיי זאָגן אַז אַ וואַרעם טעפּל פון מילך ביי בעדטיים פּראַמאָוץ גוט שלאָפן, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל. אנדערע עקספּערץ זאָגן אַז מילך גענומען אין די אָוונט פירט צו שילשל.

דו זאלסט נישט זאָרג וועגן דעם פאַקט אַז אין די אָוונט אַ מענטש 'ס טעטיקייט דיקריסאַז, און קאַלעסטעראַל פון מילך איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים. פעט אין אַ גלאז פון מילך איז גאָר קליין פֿאַר זיין דעפּאַזישאַן, און אויב די טרינקען איז נישט באגלייט דורך הויך-קאַלאָריע סוויץ, קאַלעסטעראַל וועט האַלטן די אַרבעט פון אַלע גוף סיסטעמען ביז דער מאָרגן.

ציג מילך פֿעיִקייטן

דאָס איז אַ גאָר יינציק פּראָדוקט וואָס, ליידער, האט נאָך נישט באקומען ברייט פאַרשפּרייטונג רעכט צו זייַן ספּעציפיש געשמאַק און שמעקן. די דורכשניטלעך פעט אינהאַלט אין ציג מילך איז העכער ווי אין קו ס מילך. אַזוי, אין 100 ג פון אַזאַ אַ טרינקען כּולל וועגן 4.3 ג פעט. איבערגעזעצט צו קאַלעסטעראַל, די נומערן זענען אפילו מער ימפּרעסיוו. בעערעך 30 מג פון קאַלעסטעראַל פאלן פּער 100 ג פון ציג מילך, אָבער, עס זענען עקספּערץ וואָס רעקאָמענדירן דאָס, און וואָס איז וואָס.

ציג מילך האט אַ הויך פאָספאָליפּיד אינהאַלט. זיי העלפֿן צו אַרייַנציען פאַטי קאַמפּאָונאַנץ אָן שטעלן זיי אויף די ווענט פון בלוט כלים. עס כּולל פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אַזאַ ווי לינאָלעיק און לינאָלעניק, וואָס ניט בלויז נאָרמאַלייז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם אין מענטשלעך בלוט מיט הויך קאַלעסטעראַל, אָבער אויך באטייטיק פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו ינפעקטיאָוס חולאתן. לעסאָף, קאַלסיום, וואָס איז שעפעדיק אין ציג מילך, איז אן אנדער קעגנער פון דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל. קאַלסיום העלפּס אין די אַרבעט פון די האַרץ און דערמיט מינאַצאַד ימפּרוווז די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. ציג מילך איז מערסט ענלעך אין זאַץ צו מענטשלעך, און דעריבער עס איז זייער געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און קען נישט פירן צו פּראָבלעמס אין די דיגעסטיווע שעטעך.

דאָס וועט העלפֿן אפילו ווען אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל יקספּיריאַנסט היפּש לאָודז אין אַרבעט אָדער אין זיין פּערזענלעך לעבן, וואָס ביישטייערן צו אַ פאַרגרעסערן אין די ליפּידס הייך אין די בלוט. אַמינאָ אַסאַדז פון ציג מילך זענען קוואלן פון שנעל ענערגיע און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם אין מוסקל געוועב. א גלאז פון ציג מילך וואַרעם וואַרעם וועט פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם, וואָס וועט אויך העלפֿן צו פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם פון פעט קאַמפּאָונאַנץ אין די בלוט. עס זאָל זיין שיקער אַרויף צו 3-4 ברילן פּער טאָג. א גרעסערע סומע פון ​​קאַנסומד ציג מילך איז ערלויבט בלויז אויב דער מענטש איז פאַרקנאַסט אין גשמיות אַרבעט.

קאָכן אָדער היץ

עטלעכע מענטשן וואָס זענען געוואקסן אין דערפער גלויבן אַז מילך קענען זיין שיקער אָן בוילינג. שטאָטיש רעזידאַנץ זענען קאַנווינסט אַז בוילינג ילימאַנייץ די מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס קען באַקומען אין עס מיט ניט גענוגיק סטעראַליזיישאַן בעשאַס די מילקינג פּראָצעס. עקספּערץ זאָגן אַז אפילו די מילך וואָס איז געווען באקומען פון זייער אייגן קו מיט אַ גוט געזונט, ריקווייערז בוילינג אָדער גאַנץ באַהיצונג צו אַ קאָכן פונט. לאנג בוילינג איז נישט פארלאנגט דאָ. מילך פון די קראָם קענען זיין שיקער אָן נאָך באַהיצונג. דורך דעם וועג, אויב איר באַזייַטיקן די פּינע נאָך בוילינג, דער אופֿן קען רעדוצירן די קאַלאָריע און הויך פעט. דער דיק פּינע איז אַ קאָואַגיאַלייטיד פּראָטעין אויף וואָס פאַטי פּאַרטיקאַלז מיט אַ לייטער מאַסע באַזעצן.

אָפּשעפּן מילך

עס וועט זיין וועגן אַ טרינקען פון וואָס פעט איז שוין יקסטראַקטיד אונטער ינדאַסטריאַל טנאָים. דער פּראָצענט פון רוען פעט ראַרעלי יקסידז 0.5%. דער פּראָדוקט קען זיין קאַנסידערד דייאַטערי ווייַל די אינהאַלט פון כייַע פאַץ איז טאַקע מינאַמייזד דאָ. דאקטוירים וואָרענען אָבער קעגן רעגולער נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט אין טויווע פון ​​גאַנץ מילך. אין אָפּשעפּן מילך מיט אַ טייל פון די פעט, אַ ווערטפול קאָמפּאָנענט איז פאַרפאַלן - וויטאַמינס, טייל פון מיקראָעלעמענץ, ענזימעס און אנדערע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו קאַמפּאַונדז וואָס ביישטייערן צו געוואקסן ימיונאַטי. אין אנדערע ווערטער, עס איז פיל מער וווילטויק צו טרינקען גאַנץ מילך פון גאַנץ מילך אין מאַדעריישאַן ווי צו פאַרנוצן אַ אָפּגעשעפּט אַנטקעגענער אָן מאָס. אַזאַ אַ טרינקען קענען בלויז זיין אַפּרישיייטיד דורך אַטליץ ווייַל פון די הויך אינהאַלט פון לייכט אַסימאַלייטיד פּראָטעין, און דאַן בלויז אין אַ קורץ צייַט צווישן פּערפאָרמאַנסיז.

די לאַנג געשיכטע פון ​​מילך קאַנסאַמשאַן פון מילך פּראָווען ווידער די ינדיספּיוטאַבאַל נוץ פון דעם טרינקען, כאָטש די מאָדערן לייפסטייל מאכט זייַן אייגן אַדזשאַסטמאַנץ. מילך איז נישט אַ פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקט פֿאַר אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל, אָבער עס זענען נאָך עטלעכע ריסטריקשאַנז, און איר דאַרפֿן צו געדענקען זיי. ווי מיט קיין אנדערע פּראָדוקט, אַ מאָס איז זייער וויכטיק, יקסיד וואָס קען זיין געפערלעך.

אין אַלגעמיין, די מערסט וויכטיק הערשן קענען זיין געהאלטן די קאַלקיאַליישאַן און גאַנץ קאַלעסטעראַל באקומען פון עסנוואַרג. אין עטלעכע קאַסעס, די סומע פון ​​די רעקאַמענדיד דאָזע פון ​​מילך קענען זיין געוואקסן, אָבער דאָס זאָל פּאַסירן בלויז דורך רידוסינג די קאַנסאַמשאַן פון קיין אנדערע פּראָדוקט מיט קאַלעסטעראַל אין דעם זאַץ.

לעסאָף, מיט הויך קאַלעסטעראַל, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ציג מילך, וואָס ברייקס אַלע רעקאָרדס פֿאַר די נוציקייט פון דער זאַץ. עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ פון ציגעלע מילך זענען יינציק, און אפילו אויב עס כּולל אַ היפּש סומע פון ​​קאַלעסטעראַל, דעם פּראָדוקט זאָל דערשייַנען אויף די דיינינג טיש פון אַ מענטש מיט עלעוואַטעד ליפּאַפּראָוטין.

ווי קען די מאַלענע ווירקן דרוק?

Raspberries - אַ יינציק יאַגדע, ביידע אין געשמאַק און זאַץ. זייַן פירות האָבן אַ ינקאַמפּעראַבאַל יידל אַראָמאַ, יידל, זאַפטיק פּאַפּ און פילע נוציק פּראָפּערטיעס. ווילד ראַזבעריז זענען ספּעציעל אַפּרישיייטיד. ער איז קלענערער ווי דער גאָרטן, אָבער מער שמעקנדיק און געשמאַק, און ווי עקספּערץ פון טראדיציאנעלן מעדיצין ענשורז עס סערפּאַסיז די גאָרטן אין היילונג מידות.

פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, ניט בלויז בעריז פון די קשאַק זענען געניצט, אָבער אויך בלעטער, רוץ, בלומען, סטעמס. אַלעמען ווייסט די פיייקייַט פון ראַזבעריז צו קעמפן הויך טעמפּעראַטורעס אין אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז. דאָס איז טאָמער די מערסט פּראָסט אַפּלאַקיישאַן, אָבער נישט די בלויז. טאָמער ניט אַלעמען ווייסט אויב ראַזבעריז לאָווערס בלוט דרוק אָדער ינקריסיז. צו געפֿינען ווי עס ווירקן בלוט דרוק, איר דאַרפֿן צו לערנען די זאַץ.

ראַזבעריז זאַץ און פּראָפּערטיעס

Raspberry אָוז זייַן פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס צו די סאַבסטאַנסיז אַז עס כּולל. צווישן זיי זענען:

• סאַליסיליק זויער (אַספּירין) רעכט צו וואָס ראַזבעריז האָבן אַ אַנטיפּירעטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג,
• beta-sitosterol - פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון שעדלעך קאַלעסטעראַל און די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס
• אָרגאַניק אַסאַדז - סיטריק מאַליק, טאַרטאַריק - פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך, פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם, קעמפן שפּייַז ינפעקציע,
• פּעקטין - באַזייַטיקן ראַדיאָאַקטיוו סאַבסטאַנסיז, קאַלעסטעראַל, זאַלץ פון שווער מעטאַלס,
• אייַזן און פאַליק זויער - הילף צו קעמפן אַנעמיאַ,
• וויטאַמינס א, ב, פּפּ, C, E - פֿאַרבעסערן די ימיון סיסטעם,
• פּאַטאַסיאַם סאָלץ - נייטיק פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן,
• מאַגנעסיום - פייץ ינסאַמניאַ און דעפּרעסיע.

ראַזבעריז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, וואָס דיספּלייס סאָדיום סאָלץ פון די בלוט. דרוק ריסעס ווען עס איז וידעפדיק פליסיק אין דעם גוף. דאָס כאַפּאַנז מיט אַ הויך סאָדיום אינהאַלט וואָס ריטיינז וואַסער. פּאַטאַסיאַם קאַנטריביוץ צו די ווידדראָאַל פון פליסיק, דערמיט נאָרמאַלייזינג בלוט דרוק. ראַזבעריז לאָווערס בלוט דרוק און אויך פּריווענץ די פאָרמירונג פון ידימאַ. רעכט צו דער זאַץ, עס סטרענגטאַנז די וואַסקיאַלער ווענט, ראַדוסאַז די מדרגה פון שעדלעך קאַלעסטעראַל אין די בלוט, וואָס מיטל אַז עס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

מאַלענע בלעטער

נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן רעדוצירן בלוט דרוק זענען געפֿונען ניט בלויז אין בעריז, אָבער אויך אין אנדערע טיילן פון דער פאַבריק. מיט כייפּערטענשאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו ברו מאַלענע בלעטער און טרינקען אַנשטאָט פון טיי בעשאַס דעם טאָג. אַזאַ אַ עראַמאַטיק טרינקען איז צוגעגרייט זייער פשוט. אין אַ טשייַניק, שטעלן פינף פריש מאַלענע בלעטער און גיסן בוילינג וואַסער איבער אים. לאָזן עס ברו פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה, און איר קענען טרינקען עס. לייג אַ רעפטל פון צוקער אויב איר ווילט. עס איז דערלויבט צו פּלאָמבירן די בלעטער צוויי צו דרייַ מאָל. איר דאַרפֿן צו טרינקען היילונג טיי פֿאַר אַ וואָך און נעמען אַ ברעכן פֿאַר דער זעלביקער צייט. באַהאַנדלונג גיט אַ בלייַביק רעזולטאַט.

מאַלענע און עפּל קאָקטייל

כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ קענען אַרייַננעמען אַ געשמאַק און געזונט קאָקטייל אין די דיעטע. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן 150 מל פון נידעריק פעט מילך, 30 גראַמז פון פריש מאַלענע פרוכט און איין עפּל. שיילן די עפּל, אַראָפּנעמען די האַרץ, שנייַדן אין סלייסיז, צעהאַקן מיט אַ בלענדער. נאָך דעם, לייגן ראַזבעריז און מילך און קלאַפּן ווידער.

מסקנא

ווי עס פארקערט אויס, ראַזבעריז נידעריקער בלוט דרוק, אָבער נישט פאַרגרעסערן, אַזוי כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ קענען אַרייַננעמען עס אין זייער דיעטע און ניט נאָר פריש. עס קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿאַר צוקונפֿט נוצן: ווישן מיט צוקער, פרירן, קאָכן קלעם. דאָך, כייפּאַטאַניקס זאָל נישט געבן אַרויף געשמאַק פירות: עסן אין מאַדעריישאַן איז אַנלייקלי צו שאַטן זיי. עס איז ווערט געדענקען אַז ראַזבעריז פֿאַר עטלעכע חולאתן קען זיין קאָנטראַינדיקאַטעד. עס כּולל אַ פּלאַץ פון אַסאַדז, אַזוי עס קענען ניט זיין געגעסן אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אין אַדישאַן, זי איז אַ שטאַרק אַלערדזשאַן, און מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיז זאָל נישט פירן אַוועק מיט אים.

קען איך טרינקען ציגעלע מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל?

די קייט פון מילכיק פּראָדוקטן איז קעסיידער דערהייַנטיקט. אין דער מאָדערן וועלט, איר קענען קויפן ניט בלויז קו ס מילך, אָבער אויך ציג, הירש און אפילו קעמל. צוזאמען מיט דעם, אין פּאַטיענץ מיט הויך קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט, איז די קשיא פון די אַדווייזאַביליטי פון קאַנסומינג ציג מילך.

עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז ציג מילך ינקריסאַז קאַלעסטעראַל, ווייַל 100 מל פון אַ מילך טרינקען כּולל מער ווי 30 מג פון די מאַטעריע. אויב מיר נעמען אין חשבון אַז די נאָרמאַל פון קאַלעסטעראַל פֿאַר אַ צוקערקרענק פּער טאָג איז 250-300 מג, דאָס איז טאַקע אַ פּלאַץ.

אָבער, די אָרגאַניק פּראָדוקט כּולל אנדערע קאַמפּאָונאַנץ וואָס העלפֿן רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל בשעת ינקריסינג די HDL קאַנסאַנטריישאַן אין די בלוט. דעריבער, מעדיציניש פּראָפעססיאָנאַלס אָפט רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען מילך אין די דיעטע.

זאל ס רעכענען עס אויס און ענטפֿערן די קשיא, איז עס מעגלעך צו טרינקען ציגעלע מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל, ווי איז עס געוויינט ריכטיק? טוט די פּראָדוקט האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין מילך, און קענען זיין שיקער מיט הויך קאַלעסטעראַל?

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט טשאָלעסטעראָל?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו נידעריקער קאַלעסטעראַל דורך פשוט נעמען עס יעדער טאָג.

זענען מילך און הויך קאַלעסטעראַל שייַכות? נאָך אַלע, מיט הויך קאַלעסטעראַל, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר דערנערונג, עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן דעם מאַטעריע אין דער קלענסטער פּראָפּאָרציע. מילכיק פּראָדוקטן זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​יעדער מענטש, אָבער קענען זיי זיין קאַנסומד מיט אַזאַ אַ פּראָבלעם? עס טורנס אויס אַז פאַרשידענע טייפּס פון מילך אין זייער אייגן וועג ווירקן די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און קאַלעסטעראַל. באַטראַכטן אויב עס איז קאַלעסטעראַל אין מילך.

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

דער טרינקען ינקלודז מער ווי דריי הונדערט נוטריאַנץ.

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען:

• פּראָטעינס (קייסין, גלאָבולין, אַלבומין). זיי זענען דארף צו בויען נייַ סעלז און אַנטהאַלטן וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז,
• כאָרמאָונז
• דיידזשעסטשאַן ענזימעס,
• פאַץ. קאַמפּאָוזד פון אַרויף צו 20 פאַטי אַסאַדז,
• קאַרבאָוכיידרייץ. דער זאַץ כּולל דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.

מילך פעט איז אַבזאָרבד דורך 97%, און מיט אים אנדערע נוטריאַנץ זענען גאָר אַבזאָרבד.

די פאַטאַסט און ריטשאַסט אין מילך שעפּס מילך. עס כּולל אַרויף צו 7.2% פעט, 6% פּראָטעין, 4.7% קאַרבאָוכיידרייץ. אין די רגע אָרט איז דער ציג, און דריט די קו. 100 גראַמז אַנטהאַלטן 4% פעט, 3% פּראָטעין, 4.6% קאַרבאָוכיידרייץ. לויט ענערגיע ווערט, עס איז אין די לעצטע אָרט מיט אַ ווערט פון 69 קייקאַל.

מילך איז אַ מקור פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און קלאָרין. און עס כּולל אַזאַ נוציק שפּור עלעמענטן ווי פּרעסן, ייאַדיין, קופּער, צינק, קאָבאַלט און אנדערע.

זינט וויטאַמינס (A, D, B12, B1, B6, E, C) און מיקראָנוטריענץ זענען פארבונדן מיט פּראָטעינס, די הייך פון זייער אַבזאָרפּשאַן ינקריסיז.

קו ס מילך איז אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון פּראָטעין און קאַלסיום, ווי אויך פּאַטאַסיאַם. דאַנק צו די אינהאַלט פון די לעצטע עלעמענט, די טרינקען איז נוצלעך פֿאַר הויך בלוט דרוק. זאל ס באַטראַכטן אנדערע נוציק פּראָפּערטיעס.

אָבער טוט קאַלעסטעראַל הייבן אַזאַ אַ געזונט פּראָדוקט? יאָ, קיין מילך (ראַגאַרדלאַס פון אָריגין) כּולל כייַע פעט, וואָס מיטל אַז קאַלעסטעראַל איז געפֿונען אין מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט מילך.

אַלעמען מיט אַ הויך מדרגה פון דעם מאַטעריע קענען קלייַבן די רעכט טרינקען פֿאַר זיך.

זאַץ און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ציג מילך

דער זאַץ און די וווילטויק מידות פון די מילכיק פּראָדוקט זענען באטייטיק אַנדערש. אַלץ איז באזירט אויף די פאַקט אַז פריש מילך, נאָר באקומען פון אַ ציג, איז אַ מער כאָולסאַם פּראָדוקט ווי וואָס איז פארקויפט אין די שעלוועס פון מאָדערן סטאָרז. עס זאָל זיין אין זינען אַז די אינפֿאָרמאַציע אויף די פּראָדוקט פירמע קען נישט שטענדיק צושטעלן די ריכטיק דאַטן.

ציג מילך איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך בייאַלאַדזשיקאַל ווערט. עס לאַקס באַקטיריאַ, ינפעקשאַנז, אַזוי פריש קאַנסאַמשאַן איז ערלויבט. עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין סאַבסטאַנסיז, ליפּידס, ביתא-קעראַטין, אַסקאָרביק זויער, וויטאַמינס B. ווי געזונט ווי נוציק פאַטי אַסאַדז און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ - קופּער, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס.

דאַנקען צו דער רשימה פון סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ, די ציגעלע פּראָדוקט איז בישליימעס אַבזאָרבד אין דעם מענטש גוף, קען נישט אַרויסרופן אַ יבערקערן אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, עטק, די נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז פֿאַרבונדן מיט פליסיק ינטייק.

די מערסט ווערטפול מאַטעריע איז קאַלסיום. דאָס איז דער קאָמפּאָנענט וואָס העלפּס צו ינכיבאַט די אַבזאָרפּשאַן פון ליפּידס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל נאָרמאַלייזיז אין די צוקערקרענק. עס איז פּרוווד אַז טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון ציג מילך האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט דרוק - עס דיקריסאַז אין כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ.

דער זאַץ כּולל פילע מינעראַלס וואָס זענען אַימעד צו פֿאַרשטאַרקונג די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, וואָס פּריווענץ פאַרשידן חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים.

קאַנסאַמשאַן איז קעדייַיק פֿאַר די פאלגענדע חולאתן:

• כייפּערטענשאַן
• צוקערקרענק מעלליטוס
• הויך קאַלעסטעראַל
• חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך
• פּאַטהאָלאָגי פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם,
• ימפּערד לעבער פונקציע
• ענדאָוקריין חולאתן.

ציג מילך האט אַ positive ווירקונג אויף די הויט צושטאַנד, וואָס איז וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. טרינקען העלפּס רידזשווואַנייט דעם גוף. זיין ווירקונג אַפעקץ די קאַמפּעקשאַן, קלענזינג די הויט פון ראַשעס און סימפּטאָמס פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

דער זאַץ כּולל פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז וואָס העלפֿן רייניקן די בלוט כלים פון אַטהעראָסקלעראָטיק דיפּאַזאַץ. ציג מילך איז נישט אַ פּאַנאַסיאַ, אַזוי איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן געהעריק דערנערונג, וואָס איז געווען רעקאַמענדיד דורך די אַטענדינג דאָקטער.

די גלייסעמיק אינדעקס פון ציג מילך איז 30 וניץ, די קאַלאָריפיק ווערט פון 100 ג פון די פּראָדוקט איז 68 קילאָקאַלאָריעס.

די בענעפיץ פון מילך

עס איז ווערט קאַנסידערינג סעפּעראַטלי די בענעפיץ פון פאַרשידענע טייפּס פון טרינקען, ספּעציעל ציג און קו מילך.

רעכט צו זיין רייַך כעמישער זאַץ, די טרינקען העלפּס אין די פאלגענדע קאַסעס:

• מיט כייפּערטענשאַן
• פֿאַר כעדייקס
• מיט ינסאַמניאַ
• מיט קאָולדז,
• מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך).

עס ריליווז ברענעניש, העלפּס צו באַפרייַען די צושטאַנד מיט גאַסטרייטאַס און אַלסערז ווייַל דאָס ראַדוסאַז אַסידאַטי. די קאַמינג ווירקונג איז רעכט צו דער אַמינאָ אַסאַדז אין דעם זאַץ, און רעכט צו דער אינהאַלט פון ימיונאָגלאָבולינס העלפּס עס אין דעם קאַמף קעגן ינפעקשאַנז ווייַל עס אַקטאַווייץ די ימיון סיסטעם.

אויב אַלערדזשיק ריאַקשאַנז פאַלן, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן מילך פון כייַע אָריגין מיט סוי.

ינטעסטאַנאַל יבערקערן איז אויך אַ פּראָסט זייַט ווירקונג פון קאַנסומינג מילך אויב עס זענען נישט גענוג עסנוואַרג ענזימעס צו ברעכן אַראָפּ לאַקטאָוס.

ציג איז מער פעט ווי קו. דאָס וועט נישט זיין נוציק פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל, ווי אַ קו, אָבער איר קענען טרינקען עס. טרינקט אין זאַץ איז מערסט ענלעך צו ברוסט מילך. עס גאָר צושטעלן די גוף מיט נוטריאַנץ.

בענעפיץ פֿאַר מענטשן מיט הויך אָרגאַניק קאַמפּאַונדז:

1. סטאַפּס די אַקיומיאַליישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל ווייַל עס כּולל פאָספאָליפּידס.
2. עס האט די נויטיק נוציק סאַבסטאַנסיז און ענערגיע ווערט פֿאַר דעם גוף.

גוילז מילך קאַנסאַמשאַן גיידליינז פֿאַר היפּערטשאָלסטעראָלעמיאַ

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ציג מילך קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די דיפישאַנסי פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין דעם גוף, וואָס ימפּרוווז די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די טרינקען איז ביכולת צו צעלאָזן אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס וואָס אָנקלייַבן אויף די ווענט פון בלוט כלים.

דער פּראָדוקט זאָל נישט זיין העאַטעד איידער נוצן. בעשאַס היץ באַהאַנדלונג, עס איז אַ אָנווער פון די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען פאָוקיסט אויף די באַהאַנדלונג פון היפּערטשאָללעסטערעמיאַ אין דייאַבעטיקס. בלויז פריש מילך קענען נאָרמאַלייז די קאַנסאַנטריישאַן פון ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט אין דעם גוף.

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

באַהאַנדלונג פון הויך LDL לעוועלס איז מאַנדאַטאָרי צו פאַרבינדן מיט דיעטע. מיר מוזן קלייַבן פודז וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און זענען נישט שעפעדיק אין קאַלעסטעראַל סאַבסטאַנסיז. עס זענען אנדערע טייפּס פון מילכיק פּראָדוקטן באזירט אויף ציג מילך - בעזש, אַראַן, סמעטענע.

אויב די קאַלעסטעראַל אין אַ בלוט פון אַ מענטש אָדער פרוי איז העכער ווי נאָרמאַל, איר קענען טרינקען אַ ביסל פריש מילך אָדער אַ קראָם פּראָדוקט. אין די יענער פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ טרינקען וואָס האט אַ נידעריק פעט אינהאַלט, למשל, 1% אָדער אפילו ניט-פעט.

ציג מילך איז קערפאַלי קאַמביינד מיט אנדערע פּראָדוקטן, זינט ינקאַמפּאַטאַבילאַטי קענען אַרויסרופן אַ הילעל פון די דיגעסטיווע פּראָצעס. אין דער מאָרגן, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען, ווייַל אין דעם צייט, נוציק סאַבסטאַנסיז זענען נישט גאָר אַבזאָרבד אין דעם גוף. ידעאַללי זאָל זיין גענומען בייַ לאָנטשט אָדער אין די אָוונט. ערלויבט קאַנסאַמשאַן פֿאַר עלטער דייאַבעטיקס.

כּדי ניט צו פאַרגרעסערן אָבער נידעריקער קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, ציג מילך איז קאַנסומד ווי גייט:

1. מיט צוקערקרענק, עס איז דערלויבט צו טרינקען אַרויף צו 400 מל פון מילך פּער טאָג, די פעט אינהאַלט איז 1% אָדער 200-250 מל פון פריש פּראָדוקט.
2. מיט נאָרמאַל בלוט צוקער, עס איז דערלויבט צו טרינקען אַרויף צו אַ ליטער פּער טאָג.
3. אויב אַ מענטש אַרבעט אין שווער פּראָדוקציע, טעגלעך יבעריק גשמיות יגזערשאַן, דאָוסאַדזש קענען זיין געוואקסן צו 5-6 ברילן פּער טאָג.
4. מילך איז קאַנסומד ווי אַ פֿאַרבייַסן אַזוי אַז די דיגעסטיווע סיסטעם איז נישט בער.

ווי פילע טעג אַ וואָך קענען זיין קאַנסומד ציגעלע מילך? דער פּראָדוקט קענען זיין געוויינט יעדער טאָג, אויב עס טוט נישט ווירקן די דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן. די טרינקען האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אין עטלעכע פאלן (זייער ראַרעלי), פּאַטיענץ אַנטוויקלען יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט. עס איז נישט רעקאַמענדיד אַז וואָמען טרינקען בעשאַס די געבורט פון אַ קינד.

איר קענען נישט טרינקען ציגעלע מילך מיד פון די פרידזשידער - דאָס וועט פירן צו פאַרשטאָפּונג. פריש פּראָדוקט האט קיין כאַראַקטעריסטיש פּריקרע רייעך.

ווי אַן אָלטערנאַטיוו, איר קענען נוצן מאַנדל אָדער סוי מילך - די פּראָדוקטן האָבן ניט ווייניקער ענערגיע ווערט פֿאַר מענטשן.

פערמענטעד מילך פּראָדוקטן פון ציגעלע מילך

ציג מילך, טראָץ דעם אינהאַלט פון פאַץ, קאַלעסטעראַל, איז אַ מער נוציק פּראָדוקט אין פאַרגלייַך מיט קו ס מילך. דאָס איז באזירט אויף אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון מינעראַלס, ספּעציעל קאַלסיום און סיליציום.

די ספּעציעל מאָלעקולאַר סטרוקטור קאַנטריביוץ צו דער גיך אַסימאַליישאַן פון די פּראָדוקט. עס איז טשיקאַווע אַז ציגעלע מילך איז ערלויבט צו זיין געגעבן צו זייער יונג קינדער, ווייַל עס איז קיין קייסין אין די טרינקען - אַ קאָמפּאָנענט וואָס פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו מילכיק פודז.

אויב פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 טאָן ניט ווי דער טעם פון ציג מילך, איר קענען באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אנדערע מילכיק פּראָדוקטן וואָס זענען צוגעגרייט אויף דער באזע:

די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט דורך רייפּאַנינג. עס איז נאָוטווערדי אַז דער פּראָצעס טוט נישט ווירקן דעם זאַץ - אַלע וויטאַמינס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען גאָר אפגעהיט. בעזש און Ayran האָבן הויך קאַלאָריעס, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן קאַנסאַמשאַן צו 100 מל פּער טאָג.

Ayran קענען זיין געקויפט אין די קראָם, אָדער קאָכן אין שטוב זיך. פאַרשידענע רעסאַפּיז זענען בנימצא. די פאלגענדע כאָוממייד טרינקען איז געהאלטן די מערסט געשמאַק:

1. עס וועט נעמען 230 ג פון ציג מילך, 40 ג סאָורדאָוגה. עס קען זיין אין די פאָרעם פון סמעטענע, נאַטירלעך קעפיר אָדער יאָגורט.
2. מילך מוזן זיין געבראכט צו אַ קאָכן. קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. די הויפּט זאַך איז נישט צו פאַרברענען.
3. קיל צו 40 דיגריז.
4. נאָך לייגן די זויערטייג און מישן ונ דורך.
5. גיסן אין דזשאַרז, נאָענט מיט לידז.
6. די פערמענטעד מילך פּראָדוקט איז ינסיסטאַד ין 6 שעה.
7. זאַלץ, צעפירן אַ ביסל מיט וואַסער. איר קענען טרינקען עס.

א כאָוממייד טרינקען קען נישט כאַפּן בלוט קאַלעסטעראַל אויב גענומען אין לויט מיט די רעקאַמענדיד דאָוסאַדזש - אַרויף צו 100 מל פּער טאָג. איר קענען לייגן פיינלי געהאַקט פריש וגערקע צו אַיראַן, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די טרינקען קענען ווערן אַ פול פֿאַרבייַסן אין צוקערקרענק, וואָס קען נישט ווירקן די גלייסעמיק פּראָפיל.

די בענעפיץ און דיינדזשערז פון ציג מילך וועט זיין שערד דורך עקספּערץ אין אַ ווידעא אין דעם אַרטיקל.

וואָס מילך צו טרינקען

עס זענען די מערסט אָפט ווערייאַטיז פון דעם טרינקען:

• אָרגאַניק (גאַנץ קו ס מילך),
• רוי כאָוממייד קו
• ציג מילך.

זיי אויך קלאַסאַפיי די פּראָדוקט לויט פעט אינהאַלט: עס זענען 1, 2, 3 און 6% פעט.

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין מילך? עס אַלע דעפּענדס אויף די פעט אינהאַלט. ניט מער ווי 500 מג פון די מאַטעריע זאָל זיין איבערגעגעבן פּער טאָג אין אַ נאָרמאַל פאָרשטעלונג. איר קענען רעכענען ווי פילע ליטער טרינקען עס איז אויף דיין אייגן.

מיט הויך קאַלעסטעראַל, עס איז ווערט צו רעדוצירן די קאַנסומד דאָזע פון ​​מילך דורך האַלב.

די העכסטן קאַלעסטעראַל כּולל אַ ציג טרינקען. א גלאז כּולל אַרויף צו 60 מג פון אַ שעדלעך מאַטעריע. באשטימט עס איז גאָר אוממעגלעך צו טרינקען עס מיט הויך קאַלעסטעראַל.

די דערנענטערנ ינדאַקייטערז זענען ווי גייט:

1. 100 גראַמז פון מילך מיט 6% פעט כּולל 24 מג קאַלעסטעראַל.
2. אין 100 מל פון מילך 3% פעט - 15 מג.
3. א גלאז פון 1% מילך כּולל בלויז 3 מג פון די מאַטעריע.
4. דער קלענסטער סומע פון ​​קאַלעסטעראַל איז געפֿונען אין ניט-אָפּשעפּן מילך, בלויז 1 מג.

ווי איר קענען זען, איר זאָל נישט אָפּזאָגן צו נוצן מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל און איר קען פילן נאָרמאַל.

מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט, ווי די מיט אַ פעט צופרידן, אַנטהאַלטן די זעלבע סומע פון ​​נוטריאַנץ (קאַלסיום, פאַספעראַס און פּראָטעין).

באַראַטנ דיין דאָקטער איידער קאַנסומינג מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט אין ריין פאָרעם. די קאַנסאַמשאַן קורס דעפּענדס אויף די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, אַזוי איר זאָל נישט מאַכן אַ מעניו זיך. אויב איר פילן ערגער נאָך עסן מילכיק פּראָדוקטן, איר זאָל באַטראַכטן אָלטערנאַטיוו אָפּציעס. פאַרבייַטן אַ טרינקען פון כייַע אָריגין למשל מיט סוי אָדער מאַנדל. די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקטן איז נישט ערגער.

נוציק פּראָפּערטיעס פון ציג מילך

ציג מילך איז לאַנג שוין געהאלטן אַ נוציק פּראָדוקט וואָס העלפּס צו היילן פילע חולאתן. נוציק קוואַלאַטיז זענען פיל העכער ווי אַ קו. עס כּולל אין זיין זאַץ פילע וויטאַמינס א, E און D, וואָס זענען זייער נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים.

קאַנטיינד אין דעם טרינקען זענען אַמינאָ אַסאַדז, ענזימעס און וווילטויק שפּור עלעמענטן. איינער פון די מערסט ווערטפול שפּור עלעמענטן איז קאַלסיום, וואָס ינכיבאַץ די אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ פון די געדערעם, דערמיט רידוסינג בלוט קאַלעסטעראַל. קאַלסיום אויך קאַנטריביוץ צו לאָוערינג בלוט דרוק. עס זענען אַ פּלאַץ פון מינעראַלס אין דעם מילך, אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, וואָס טאָן ניט לאָזן די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן און האַרץ אַטאַק.

דער פּראָדוקט איז געזונט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף און קען נישט גרונט ינדיידזשעסטשאַן. דער טעם און זאַץ פון עס גלייַך דעפּענדס אויף וואָס די כייַע עסט, ווו עס לעבט און ווי עס איז זאָרגן נאָך.

מיט דעם פּראָדוקט איר קענען נאָרמאַלייז די אַרבעט פון אַלע סיסטעמען פון דעם מענטש גוף.

פריש ציג מילך איז רעקאַמענדיד צו טרינקען פֿאַר חולאתן:

• גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך
• לונגען
• לעבער
• טיירויד דריז.

עס פּראַמאָוץ די רידזשווואַניישאַן פון אַלע סעלז פון דעם גוף, אונטער זיין קאַמף, די קאַמפּעקשאַן ימפּרוווז, די הויט איז קלינד פון וואונדער פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.

ציג מילך כּולל אָמעגאַ 6 פאַטי אַסאַדז, וואָס העלפֿן צו רעדוצירן שלעכט בלוט קאַלעסטעראַל. אבער עס איז נייטיק צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז אַרויף צו 5 מאל אַ טאָג. עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן אַלע שלעכט געוווינהייטן און אַדכיר צו אַ דיעטע. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו פירן אַ רירעוודיק לייפסטייל און דורכפירן פיזאַבאַל גשמיות עקסערסייזיז.

ווי צו פאַרנוצן דעם טרינקען?

אויב איר קעסיידער טרינקען ציגעלע מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל, אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס צעלאָזן זיך. אָבער צו האַלטן די טעראַפּיוטיק ווירקונג, די פּראָדוקט דאַרף נישט זיין העאַטעד איידער נוצן. בלויז אין פריש פאָרעם, דאָס טרינקען קענען צו נידעריקער דער מדרגה פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין דעם גוף.

בעשאַס באַהאַנדלונג, עס איז ימפּעראַטיוו צו אַדכיר צו דייאַטערי דערנערונג, קאַמביינינג עס מיט פיזאַבאַל גשמיות טעטיקייט. אין אַדישאַן צו די גאנצע פּראָדוקט, איר קענען עסן הייַזקע קעז און סמעטענע, געמאכט פון ציגעלע מילך. זיי וועלן זיין נוציק נידעריק-פעט, זייער געשמאַק וועט נישט זיין אַנדערש און זיי ברענגען פיל מער בענעפיץ.

צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין בלוט, די פּראָדוקט זאָל קלייַבן אַ נידעריק פעט אינהאַלט. מיט וואָרענען, עס איז נייטיק צו פאַרבינדן עס מיט אנדערע פּראָדוקטן, ווייַל זייער ינקאַמפּאַטיביליטי קען פּאַסירן. דו זאלסט נישט זידלען דעם טרינקען אַזוי אַז עס זענען קיין קאַמפּלאַקיישאַנז.

אין דער מאָרגן, ציג מילך איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען, אין דעם צייט פון טאָג עס קען נישט זיין גאָר דיידזשעסטיד. עס איז מער נוצלעך צו טרינקען עס אין לאָנטש אָדער ווי אַ פֿאַרבייַסן צווישן לאָנטש און מיטאָג. איר קענען טרינקען עס אַרויף צו 4 ברילן פּער טאָג, אָבער אויב אַ מענטש איז פאַרקנאַסט אין שווער גשמיות אַרבעט, זיין סומע קענען זיין געוואקסן.

טראָץ פילע נוציק קוואַלאַטיז, ציג מילך האט זייַן אייגן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

1. מאל אַ מענטש האט אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט.
2. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר וואָמען בעשאַס ברעסטפידינג ווייַל עס איז גאַנץ שווער.
3. אויב די געזונט צושטאַנד איז ערגער נאָך טרינקט דעם טרינקען, עס מוזן זיין אַוועקגענומען און ריפּלייסט מיט מאַנדל אָדער סוי מילך, וואָס זענען אויך פון גרויס ווערט.

איר קענען טרינקען ציגעלע מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל, ווייַל דאָס פּריווענץ די ווירקונג פון שלעכט קאַלעסטעראַל אויף די מענטשלעך גוף. איידער איר אָנהייבן צו נוצן עס, עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער צו ויסמיידן אַנוואָנטיד געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז. די קאַנסאַמשאַן קורס פון דעם טרינקען איז אָפענגיק אויף וואָס הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט פון אַ מענטש.

נוטרישאַנאַל ווערט

ציג מילך איז אַ מקור פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל כייַע ליפּידס און פּראָטעינס. טראָץ דעם בייַזייַן פון קאַלעסטעראַל, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן דורך ספּעשאַלאַסץ. אין זיין זאַץ, עס ריזעמבאַלז די מענטש ווי פיל ווי מעגלעך, איז געשווינד דיידזשעסטיד, טוט נישט פאַרשאַפן ינטעסטאַנאַל שעטעך דיסאָרדערס.

פעט אינהאַלט ריינדזשאַז 3,5-9%.די טרינקען פּראָטעינס זענען רעפּריזענטיד דורך ביתא-קייסין (2.4%), אַלבומין און גלאָבולין (0.6%). קוואַליטעט ציג מילך כּולל אויך:

• אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז קאָמפּלעקס, די מערסט ווערטפול פון זיי זענען לינאָלעיק, לינאָלעניק, אַראַטשידאָניק,
• אַמינאָ אַסאַדז - לעוסינע, יסאָלעוסינע, וואַלינע, גלייסין, אַרגינינע, מעטהיאָנינע, טרעאָנינע, פּראָלינע, טריפּטאָפאַן,
• וויטאַמינס - א (רעטינאָל), ד (קאַלסיפעראָל), E (אַלף-טאָקאָפעראָל), C (אַסקאָרביק זויער), גרופּע ב (טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין, טשאָלינע, פּאַנטאָטהעניק זויער, פּירידאָקסינע, פאַליק זויער),
• מאַקראָנוטריענץ - פּאַטאַסיאַם (130-160 מג), קאַלסיום (140-150 מג), מאַגניזיאַם (10-15 מג), סאָדיום (45-50 מג), פאַספעראַס (80-95 מג), קלאָרין (30-45 מג),
• שפּור עלעמענטן - אַלומינום, ייאַדיין, פּרעסן, מאַנגאַנעס, קופּער, מאָליבדענום.

דער זאַץ פון די פּראָדוקט וועריז דיפּענדינג אויף די האָדעווען פון די כייַע, עלטער, לאַקטיישאַן פּעריאָד, און פונדרויסנדיק סיבות - צייט פון יאָר, פיטער קוואַליטעט, טנאָים פון פאַרהאַלטונג.

ווי פיל קאַלעסטעראַל כּולל ציג מילך?

די פעט אינהאַלט פון די פּראָדוקט איז, אין אַלגעמיין, 3.5% -5%, מאל עס קען דערגרייכן 7-9%. דערנערונג איז דער הויפּט באשלאסן דורך די האָדעווען פון די כייַע, און די קוואַליטעט פון די פיטער זיי נוצן. ווי קענען זיין געוויזן אין די טאַבלע אונטן, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט ינקריסאַז אין דירעקט פּראָפּאָרציע צו פעט אינהאַלט:

פאַץ פון ציג מילך זענען רעפּריזענטיד דורך אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז מיט קורץ און מיטל-קייט. זיי האָבן אַ יינציק פיייקייט: זיי זענען אַבזאָרבד אין די ווענאָוס קאַנאַל גלייַך פון די קישקע אָן די פריערדיק ינוואַלוומאַנט פון בייל אַסאַדז. דער פאַקט דערקלערט די גיך אַבזאָרפּשאַן פון ליפּידס און אַ פול קייט פון נוציק נוטריאַנץ: מינעראַלס, וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז.

צי ציג מילך הייבן אָדער נידעריקער קאַלעסטעראַל?

פּאַראַדאָקסיקאַללי, טראָץ דעם פאַקט אַז די פּראָדוקט זיך איז קאַלעסטעראַל-כּולל, קעגן דעם הינטערגרונט פון די נוצן, עס איז אַ פאַרקלענערן אין נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין אין די בלוט. די פאַרמאָג פון ציג מילך איז דערקלערט דורך דעם בייַזייַן פון:

• פאָספאָליפּיד - לעסיטהין,
• וויטאַמין ב₄ - choline,
• ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז - לינאָלעיק, לינאָלעניק.

אַזאַ אַ אָפּטימאַל קאָמבינאַציע פון ​​טשאָלינע מיט לעסיטהין כּולל קיין פּראָדוקטן. דעם קאָמבינאַציע איז אַ ויסגעצייכנט פּראַפילאַקטיק פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי די אָפט קאַמפּלאַקיישאַן פון זיי - אַטעראָוסקלעראָוסיס.

די נאַטירלעך עמולסאַפייער לעסיטהין ברייקס אַרויף ליפּיד גלאָובאַלז אין קלענערער קאַמפּאַונדז, דערמיט ימפּרוווינג זייער דיידזשעסטשאַן דורך דיגעסטיווע ענזימעס. לעסיטין אויך העלפּס צו האַלטן קאַלעסטעראַל אין אַ פליסיק קאָנסיסטענסי. פליסיק קאַלעסטעראַל פּראַקטאַקלי טוט נישט באַזעצן אויף די וואַסקיאַלער ווענט.

טשאָלינע אקטן ווי אַ אַגזיליערי קאָמפּאָנענט, מיט דער הילף פון דעם גוף קענען ינדיפּענדאַנטלי פּראָדוצירן נאָך באַנד פון לעסיטין.

ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז זענען ויסגעצייכנט רעגיאַלייטערז פון פעט מאַטאַבאַליזאַם, זיי האָבן די פיייקייט צו באַזייַטיקן שעדלעך פראַקשאַנז פון דעם גוף.

איז עס מעגלעך צו טרינקען ציגעלע מילך מיט היפּערסטאָלעסטעראָלעמיאַ?

ציג מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן. ויסגעצייכנט דיידזשעסטיביליטי, רייַך זאַץ, פּראַנאַונסט אַנטידיאַבעטיק און אַנטיטשאָללעסטעראָל פּראָפּערטיעס מאַכן די פּראָדוקט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר קינדער, אַטליץ, וויקאַנד נאָך פּראַלאָנגד ילנאַסיז, ​​דייאַבעטיקס, פּאַטיענץ מיט היפּערטהאָלסטעראָלעמיאַ, אַטעראָוסקלעראָוסיס.

די פעט-פריי טרינקען איז ניט דאַרפֿן. ציגעלע מילך פאַץ זענען יינציק. מיט זייער אַוועק, אַ מענטש וועט נישט באַקומען אַ קאָמפּלעקס פון ווערטפול אַנסאַטשערייטיד אַסאַדז.

די קלאַל פון ציג מילך פון מיטל פעט מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ פֿאַר אַ דערוואַקסן 18-45 יאָר איז 500 מל / טאָג. קאָשער באַנד פֿאַר עלטער - ניט מער ווי 450 מל / טאָג. צו קינדער צווישן 3 און 5 יאָר, רעכט צו דער העכער פיזיאַלאַדזשיקאַל נויט פֿאַר ווערטפול נוטריאַנץ, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן 600 מל / טאָג. ביי בייביז אַלט 1-3 יאר, די טעגלעך קלאַל איז וועגן 700 מל.

קאַנווענשערז פון טראדיציאנעלן מעדיצין רעקאָמענדירן צו טרינקען ציגעלע מילך יעדער טאָג, און קאַלעסטעראַל נאָרמאַלייזיז. זיי אויך טענהן אַז די מאַקסימום נוץ קענען זיין באקומען בלויז אויב איר נוצן אַ רוי טרינקען: בוילינג ראַבז עס פון אַ גרויס סומע פון ​​נוטריאַנץ. דאקטוירים רעקאָמענדירן שטארק בוילינג מילך. גאָוץ זענען קאַריערז פון פילע חולאתן. צו עלימינירן די ריזיקירן פון ינפעקציע, די גאנצע פּראָדוקט זאָל זיין היץ באַהאַנדלונג.

ציג מילך איז אַ זייער נוציק פּראָדוקט וועמענס קאַמף איז אַימעד צו דער פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, היפּערטשאָללעסטערעמיאַ, סטראָקעס, מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן און אַביסאַטי.

מאַטעריאַל צוגעגרייט דורך די מחברים פון די פּרויעקט
לויט די לייט פּאָליטיק פון דעם פּלאַץ.

מילך (ציג, קו) און קאַלעסטעראַל

קו מילך און קאַלעסטעראַל זענען ענג פֿאַרבונדן - לויט דורכשניטלעך עסטאַמאַץ, וועגן 4 גראַמז פון ליפּידס פּער 100 גראַמז פון דעם פּראָדוקט. ווי פיל פון זיי אין מילך גלייַך דעפּענדס אויף די גראַד פון פעט אינהאַלט. אין אַ מילכיק פּראָדוקט מיט אַ פעט אינהאַלט פון 1% כּולל וועגן 3.2 מג קאַלעסטעראַל, אין 2% - אַרויף צו 10 מג, אין 3-3.5% - איין און אַ האַלב מאָל מער, אַרויף צו 15 מג און 6% אין מילך, די נומער פון ליפּידס איז 23 מג. אָבער, עס זאָל זיין דערמאנט אַז מילך פעט איז ניט בלויז קאַלעסטעראַל. עס אויך כולל 20 טייפּס פון נוציק פאַטי אַסאַדז פֿאַר דעם גוף, וואָס רובֿ פון זיי זענען וויטאַל פֿאַר דעם גוף.

מיט הויך קאַלעסטעראַל, בלויז הויך-פעט מילך איז יקסקלודיד, די אינהאַלט פון שעדלעך פאַץ אין וואָס קענען ווירקן די ליפּיד וואָג. דער פּראָדוקט מיט אַ פעט צופרידן פון 2% איז מערסט געוויזן, און אויב בלויז קאַנסאַנטרייטאַד מילך איז אין האַנט, עס מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער. ערלויבט אַרויף צו דרייַ ברילן אַ טאָג, און פֿאַר עלטערע מענטשן - איין און אַ האַלב. פֿאַר אַ בעסער ווירקונג, עס איז גענומען אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, וועגן 30 מינוט איידער פרישטיק.

קען איך טרינקען ציג מילך מיט הויך קאַלעסטעראַל? דער פּראָדוקט האט זייַן יינציק זאַץ. 100 גראַמז זענען וועגן 4.3 גראַמז פון פעט, פון וואָס 30 מג איז קאַלעסטעראַל. טראָץ דעם, ציג מילך און הויך קאַלעסטעראַל זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל טינגז. עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פאָספאָליפּידס און פּאַנקרעאַס. די ערשטע סטייבאַלייז די אַבזאָרפּשאַן פון ליפּיד קאַמפּאָונאַנץ אָן דאַפּאַזיטינג זיי אויף די ענדאָטהעליום, און אויך ביישטייערן צו זייַן רייניקונג פון יגזיסטינג ליפּיד לייַערס. פּאַן-פאַטי אַסאַדז (פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז) - לינאָלעניק און לינאָלעיק - פאַרגרעסערן די ריאַקטיוואַטי פון די ימיון סיסטעם און ביישטייערן צו די אַקסעלערייטיד מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ.

ציג מילך איז זייער ענלעך אין מענטש מילך, אַזוי עס איז געזונט אַבזאָרבד און קען נישט גרונט דיספּעפּטיק פּראָבלעמס. אין דערצו צו פאַטי אַסאַדז און פאָספאָליפּידס, עס איז רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז און קאַלסיום. אַמינאָ אַסאַדז זענען אַ מקור פון ענערגיע און אַ קאַטאַליסט פֿאַר מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין די מאַסאַלז און נערוועז סיסטעם, און קאַלסיום סטייבאַלייזאַז די קאַרדיאַק טעטיקייט און מיקראָצירקולאַטיאָן. מיט די געוויינטלעך סומע פון ​​גשמיות טעטיקייט, די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָזע פון ​​ציג מילך איז אַרויף צו 3-4 ברילן.

אין דערצו צו די ימבאַלאַנס פון קאַלעסטעראַלמילכיק פּראָדוקטן קענען ווערן געניצט אין די פאלגענדע געזונט באדינגונגען:

• קאָולדז אין גאַנץ מילך עס זענען יממונאָמאָדולאַטינג מאַלאַקיולז - ימיונאָגלאָבולינס. זיי פאַרגרעסערן די ריאַקטיוואַטי פון דעם גוף און זיין קעגנשטעל צו ינפעקטיאָוס אגענטן.
• דיסאָרדערס פון שלאָפן און סעפאַלגיאַ. מילכיק פּראָדוקטן האָבן אַ קליין באַרועכץ ווירקונג, און אַמינאָ אַסאַדז נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם אין נערוו פייבערז.
• כייפּערטענשאַן די טעראַפּיוטיק ווירקונג איז די ליכט דייורעטיק (דייורעטיק) פּראָפּערטיעס פון מילכיק פּראָדוקטן, וואָס דערמיט רעדוצירן די שטרענגקייַט פון אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.
• דיגעסטיווע שעטעך חולאתן. די מאָוטיליטי פון די דיגעסטיווע שעטעך ימפּרוווז, די אַבזאָרפּשאַן טעטיקייט פון די מיוקאָוסאַ ינקריסיז און די אַסידאַטי פון די מאָגן זאַפט דיקריסאַז.

מילך דאַרף זיין בוילד איידער נוצן, אפילו אויב עס איז פּערטשאַסט אין אַ זיכער פּלאַץ אָדער גענומען פון אַ פּראָווען, געזונט קו. ווען העאַטעד, פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ, וואָס קען זיין געכאפט אויב סטעריליטי איז ימפּערד בעשאַס מילקינג, דיעס. אין אַדישאַן, די קאַלאָריע צופרידן פון מילך איז רידוסט, וואָס מיט אַ הויך קאַלעסטעראַל איז בלויז אַ פּלוס.

צי הייַזקע קעז הייבן קאַלעסטעראַל

הייַזקע קעז איז אַ פּראָדוקט באַוווסט פֿאַר זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס. עס סטרענגטאַנז ביינער, געוועבן, צאָן ינאַמאַל, און אַפעקץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די מיקראָסירקולאַטיאָן. ער שולדיק דעם צו זיין זאַץ:

• דער יסוד פון דעם מילכיק פּראָדוקט איז פּראָטעינס און קאַלסיום. קאַלסיום סטרענגטאַנז די ענדאָטהעליום און איז דארף פֿאַר סטאַביל האַרץ פונקציאָנירן, און פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז - פֿאַר כּמעט קיין מעטאַבאַליק פּראָצעס.
• ליסינע איז אַ מאַטעריע וואָס קענען פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין און העלפֿן פֿאַרבעסערן די רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס פון בלוט. אָן דעם קאָמפּאָנענט, די ריזיקירן פון דיספאַנגקשאַן און דיסאָרדערס פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם פאַרגרעסערן.
• קורד קעז האט מעטהיאָנינע - אַן אַמינאָ זויער וואָס קענען ברעכן אַראָפּ פעט מאַלאַקיולז און האט העפּאַטאָפּראָטעקטיוו פּראָפּערטיעס.
• אין הייַזקע קעז אַ גרויס נומער פון מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ - מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, אייַזן. וויטאַמינס - ד, פּפּ, ב, י.

איז עס מעגלעך צו עסן הייַזקע קעז מיט הויך קאַלעסטעראַל? יאָ, אויב דאָס איז אַ פּראָדוקט פאַרשיידנקייַט נידעריק פעט.

הייַזקע קעז און קאַלעסטעראַל זענען ענג שייַכות, ווייַל ווי אין קיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, עס כּולל ענדאָגענאָוס ליפּידס. ווערייאַטיז מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז וועט ניט ווירקן ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם און וועט ניט ווירקן די קאַלעסטעראַל נומערן.

א פּראָדוקט מיט אַ פעט אינהאַלט פון 0.5% (אין אנדערע ווערטער, פעט-פריי) איז אנגעוויזן פֿאַר היפּערטשאָללעסטערעמיאַ און אפילו דיאַגנאָסעד אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווייַל עס איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט. פריש הייַזקע קעז איז געשווינד אַבזאָרבד, טוט נישט פירן צו אַ יבעריק וואָג און סאַטשערייץ בישליימעס.

קעפיר און קאַלעסטעראַל

אין טשוזינג קעפיר מיט הויך קאַלעסטעראַל, איינער זאָל זיין גיידיד דורך די זעלבע כּללים ווי ווען בייינג אנדערע מילכיק פּראָדוקטן. פירסטלי, קעפיר זאָל זיין נידעריק-פעט אָדער מיט אַ מינימום ליפּיד אינהאַלט פון 1% פעט. איין הונדערט מילאַליטערז פון 1% קעפיר כּולל וועגן 6 מג פון קאַלעסטעראַל. אַקקאָרדינגלי, די גרעסער די פּראָצענט, די העכער די פעט אינהאַלט.

קעפיר איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אין די אָוונט, כּמעט איידער בעדטיים. עס מאַדעראַטלי ינכיבאַץ אַפּעטיט, קאַטאַליזיז די מאָוטיליטי און מאָוטיליטי פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. א טאָג איז ערלויבט צו נעמען אַרויף צו האַלב אַ ליטער פון דעם מילך פּראָדוקט אונטער די קאָנטראָל פון די קאָנסיסטענסי פון די בענקל. אויב איר קעסיידער שטעלן קעפיר צו דיין דיעטע, איר קענען מאַדער די לדל און וודלל לעוועלס. בעקאַבאָלעדיק, בעקאַבאָלעדיק רעסאַפּיז פֿאַר לאָוערינג קאַלעסטעראַל זענען באזירט אויף קעפיר.

• צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל, אַ קעפיר רעצעפּט מיט צימערינג איז געניצט. צו טאָן דאָס, נעמען 250 מל פון דעם זויער מילך פּראָדוקט, ווו אַ האַלב אַ לעפעלע פון ​​ערד צימערינג איז אויסגעגאסן. נאָך דעם, די ריזאַלטינג סאַספּענשאַן איז געמישט און שיקער. אַזאַ אַ געמיש קענען אַרויסרופן אַן עפּיזאָד פון אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן, דעריבער, פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון דרוק, אַזאַ אַ רעצעפּט איז קאָנטראַינדיקאַטעד.
• לינדאַן האָניק און קעפיר. ביידע פּראָדוקטן זענען באַוווסט פֿאַר זייער פיייקייט צו נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל. האָניק איז מוסיף צו אַ גלאז פון קעפיר, די ריזאַלטינג געמיש איז ונ דורך געמישט און שיקער. אַ וויכטיק קאָנטראַינדיקאַטיאָן איז צוקערקרענק.

עס איז קאַלעסטעראַל אין סמעטענע

א ביסל סומע פון ​​סמעטענע אין די דיעטע איז צונעמען בלויז אין קאַסעס ווען די נומער פון הויך קאַלעסטעראַל איז אין מעסיק לימאַץ. מיט דיאַגנאָסעד אַטעראָוסקלעראָוסיס, עס איז קעדייַיק צו אָפּזאָגן עס.

סמעטענע איז אַ גאַנץ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, הויך אין קאַלעסטעראַל. די סומע אין עס דעפּענדס אויף די פּראָצענט פון פעט אינהאַלט פון די פּראָדוקט. פֿאַר בייַשפּיל, אין דערט גראַמז פון 30% זויער קרעם כּולל מער ווי האַלב די טעגלעך דאָזע פון ​​קאַלעסטעראַל. דעריבער, איר זאָל קלייַבן פעט-פֿרייַ אַנאַלאָגועס - ניט העכער ווי 10%, אָדער פאַרבייַטן סמעטענע מיט גרינס בוימל אָדער אנדערע נוציק סאָוס.

גהעע און קאַלעסטעראַל

אין קאַנטראַסט צו פּוטער, די אינהאַלט פון סאַטשערייטאַד פאַץ פון כייַע אָריגין אין גהע איז כּמעט 1/4 העכער. טראָץ דעם פאַקט אַז דעם פּראָדוקט כּולל די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס און איז בכלל נוצלעך מיט הויך קאַלעסטעראַל און אַטעראָוסקלעראָוסיס, עס זאָל זיין שטרענג לימיטעד אָדער אפילו גאָר ילימאַנייטאַד אין די דיעטע.

זויער-מילך פּראָדוקטן האָבן אַ ריזיק קייט פון נוציק סאַבסטאַנסיז - פון מאַקראָו-, מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס צו בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו קאַמפּאַונדז און אַמינאָ אַסאַדז. מילכיק פּראָדוקטן פאַרגרעסערן ימיונאַטי, סטייבאַלייז די סערקיאַלאַטאָרי, מוסקולאָסקעלעטאַל, דיגעסטיווע און נערוועז סיסטעמען. די נוצן פון ווערייאַטיז מיט נידעריק פעט אינהאַלט - קעפיר, ציג, קו און סוי מילך, פערמענטעד בייקט מילך, האט אַ גוט ווירקונג אויף די ליפּיד פּראָפיל פון פּאַטיענץ מיט הויך קאַלעסטעראַל. ווען קאַמביינד מיט געהעריק דערנערונג און געניטונג, איר קענען רעדוצירן שעדלעך ליפּאַפּראָוטין.

וואָס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען ציגעלע מילך?

עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען ציגעלע מילך מיט אַזאַ פּאַטאַלאַדזשיז אין דעם גוף:

• מיט אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן מיט הויך בלוט דרוק,
• מיט פּאַטאַלאַדזשי, צוקערקרענק פון ביידע טייפּס
• מיט אַ געוואקסן קאַלעסטעראַל אינדעקס,
• מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די דיגעסטיווע שעטעך,
• פֿאַר חולאתן אין די געדערעם,
• מיט גאַסטרייטאַס און אַ געשוויר פון אַ מאָגן אָרגאַן,
• מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם - בראָנטשיטיס, לונגענ-אָנצינדונג, פּולמאַנערי טובערקולאָסיס,
• מיט אַ הילעל אין די פאַנגקשאַנאַליטי פון לעבער סעלז. ריסטאָרינג די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון לעבער סעלז, ראַדוסאַז די יבעריק סינטעז פון קאַלעסטעראַל מאַלאַקיולז, וואָס פירט צו אַ באַטייטיק רעדוקציע.
• הילעל פון די ענדאָוקריין סיסטעם און זייער אָרגאַנס, מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשי - פּאַנקרעאַטיטיס.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ציג מילך ווירקן די צושטאַנד פון די האָר און הויט, און די קאַלסיום אין די פּראָדוקט סטרענגטאַנז די נאָגל טעלער.

גוט הויט צושטאַנד (ספּעציעל די הויט אויף די נידעריקער יקסטרעמאַטיז) איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק פון ביידע טייפּס.

דער טרינקען איז ביכולת צו רידזשווואַנייט גוף סעלז און רידזשענערייט געוועבן. די הויט אויף די פּנים נעמט אַ געזונט אויסזען, אַלערדזשיק ראַשעס און אַקני ראַשעס פאַרשווינדן.

פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אין ציגעלע ס מילך פירן צו קלענזינג די בלאַדסטרים פון אַטהעראָסקלעראָטיק נעאָפּלאַסמס, וואָס לאָווערס די קאַלעסטעראַל אינדעקס און אויך סטאַפּס די פּראַגרעשאַן פון סיסטעמיק אַטעראָוסקלעראָוסיס.

דער טרינקען איז ביכולת צו רידזשווואַנייט גוף סעלז און רידזשענערייט געוועבן. צו אינהאַלט ↑

ווי צו טרינקען?

מיט רעגולער נוצן פון ציג מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ הויך קאַלעסטעראַל אינדעקס, דער גוף פון דער פּאַציענט איז ריפּלענישט מיט אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ וואָס קעמפן וידעפדיק ליפּידס, דורך ינכיבאַטינג די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל מאָלעקולעס דורך די קליין קישקע, און אויך קאָנטראָלירן די סינטעז פון ליפּידס דורך לעבער סעלז.

די טרינקען יגזיבאַץ די פּראָפּערטיעס פון צעלאָזן אַטהעראָסקלעראָטיק נעאָפּלאַסמס אין די בלאַדסטרים סיסטעם, וואָס פּיוראַפייז די בלאַדסטרים און פּריווענץ די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ קאָמפּליצירט פאָרעם פון סיסטעמיק אַטעראָוסקלעראָוסיס - מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן און סערעבראַל מאַך.

איידער נוצן, עס קען נישט זיין העאַטעד - דאָס וועט פירן צו אַ אָנווער פון 50.0% פון די נוציק אַקטיוו ינגרידיאַנץ, און אויך קענען ניט זיין שיקער מיד פון די פרידזשידער - דאָס יריטיישאַן אין די דיגעסטיווע שעטעך, וואָס קענען רעזולטאַט אין שטרענג שילשל.

בלויז אַ פריש פּראָדוקט קענען נידעריקער די קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס אינדעקס אין די בלוט.

אויב דער פּאַציענט קען נישט טרינקען ציגעלע מילך פֿאַר די באַהאַנדלונג פון היפּערטשאָללעסטערעמיאַ, איר קענען נוצן די פערמענטעד מילך פּראָדוקטן פון ציג מילך:

• פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז,
• סמעטענע
• בעזש
• Ayran
• סערום.

איר דאַרפֿן צו טרינקען ציגעלע מילך אין לאָנטשטיים און אין די אָוונט, אַ טרינקען אין דער מאָרגן קענען אַרויסרופן פּאַטאַלאַדזשיז אין די דיגעסטיווע אָרגאַנס.

נוצן פֿאַר היפּערטשאָללעסטערעמיאַ און צוקערקרענק

צו פאַרמינערן די קאַלעסטעראַל אינדעקס און גלוקאָוס אינדעקס, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די כּללים פֿאַר גענומען ציג מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר היפּערטשאָללעסטערעמיאַ און צוקערקרענק מעלליטוס:

• מיט פּאַטאַלאַדזשי, טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען טרינקען בלויז 300.0 - 400.0 מילך מילך פּער טאָג מיט אַ פעט אינהאַלט פון ניט מער ווי 1.0% אָדער פעט-פריי, אָדער 200.0 מילאַמיטערז פון פריש דאָרפיש פּראָדוצירן,
• אויב די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט טוט נישט יקסיד נאָמאַמילכיק פּראָדוקטן קענען קאַנסומד אַרויף צו 1000.0 מילאַמיטערז פּער טאָג,
• מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ פון נאַנפאַט מילכיק פּראָדוקטן, איר קענען טרינקען אַרויף צו איין ליטער פּער טאָג, פריש דאָרף מילך ניט מער ווי 200.0 - 250.0 מילאַמיטערז,
• אויב אַ פּאַציענט מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ איז אַ שווער מאַסע אויף דעם גוףדי פריש דאָרף מילך קענען זיין שיקער אַרויף צו 2 ברילן און אָפּגעשעפּטע פּראָדוקטן אַרויף צו 1200.0 מילאַמיטערז,
• עס איז בעסער צו נוצן מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר אַ פֿאַרבייַסןמיט אַ היפּאָטשאָלעסטעראָל אָדער אַ היפּאָגליסעמיק דיעטע. די נוצן פון דעם פּראָדוקט נאָך עסן קענען אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע שעטעך און גרונט ינדיידזשעסטשאַן אין די מאָגן אָדער געדערעם.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון היפּערטשאָללעסטערעמיאַ, מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין קאַנסומד טעגלעך אויב עס איז קיין נעגאַטיוו אָפּרוף פון דעם גוף צו דעם פּראָדוקט.

מיט אַ קעסיידערדיק נוצן פון ציג מילך, די קאַלעסטעראַל אינדעקס איז די נאָרמאַטיוו ינדאַקייטערז.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

דורכפאַל פון די נאָרמאַל און יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קיין פּראָדוקט קענען שאַטן דעם גוף, אַרייַנגערעכנט ציגעלע מילכיק פּראָדוקטן.

עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר גענומען ציגעלע מילך, דאָס איז אפילו רעקאַמענדיד פֿאַר קינסטלעך פידינג פֿאַר קינדער. עס איז איין קאָנטראַינדיקאַטיאָן - דאָס איז ינטאַלעראַנס צו דעם גוף פון מילכיק פּראָדוקטן.

עס זענען פּריקאָשאַנז אין די נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן:

• דו זאלסט נישט פאַרנוצן אָדער געבן קינדער מילך אויף אַ ליידיק מאָגן,
• קערפאַלי נוצן פֿאַר וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט,
• שטרענג מאָניטאָר די קוואַליטעט פון פּראָדוקטן - קאַליע מילך קענען אַרויסרופן שטרענג פּאַטאַלאַדזשיז אין דעם גוף.