פּאַנקרעאַטיטיס עפּל
פילע גלויבן אַז apples מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל פרוכט. עס איז רייַך אין שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. די מעדיציניש און דייאַטערי פּראָפּערטיעס פון עפּל האָבן לאַנג געווען באַוווסט צו דאָקטער. אויב דער פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ער דאַרף צו געבן אַרויף פילע פּראָדוקטן. אָבער פירות זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל טייל פון די דיעטע, און עפּל ביימער זענען די מערסט פאָלקס פרוכט בוים צווישן גאַרדנערז. עפּל מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס קענען זיין ביידע וווילטויק און שעדלעך.
וואָס טיפּ פון apples קענען איך עסן
גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ טענהן אַז די פירות קענען זיין געגעסן אויב די קרענק איז איצט נישט אין אַקוטע פאָרעם.
עס איז בעסער צו עסן פירות וואָס זענען בלויז זיס און גרין, אָבער רויט און אַנבאַקט זאָל ניט זיין גענומען ווייַל זיי קענען אָנמאַכן אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.
אַפּפּלעס מיט פּאַנקרעאַטיטיס דאַרפֿן צו זיין געגעסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, ווייַל מיט דעם ווייטיק, די פּאַנקרעאַס איז צעבראכן. אין דערצו, אַ גרויס נומער פון די פירות קענען אָנמאַכן בלאָוטינג און פאָרמירונג פון גאַז, וואָס וועט בלויז פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד פון די פּאַציענט.
בעסער וועלן פרוכט אָן שיילן, ווייַל עס האט אַ שלעכט ווירקונג אויף די ינפליימד פּאַנקרעאַס. עטלעכע דאקטוירים זאָגן אַז מיט אַ ניט-אַקוטע פאָרעם פון די קרענק איר קענען עסן apples מיט אַ שאָלעכץ, ווייַל עס האט אַ פּלאַץ פון נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס.
די גרונט כּללים פֿאַר עסן עפּל פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג:
- אָן הויט
- זיס און גרין
- עס איז קיין יגזאַסערביישאַן פון די קרענק,
- צייַטיק
- נישט אויף אַ ליידיק מאָגן
- ניט מער ווי 1-2 apples פּער טאָג.
איז עס מעגלעך צו עסן פרוכט אין די אַקוטע פאָרעם פון די קרענק?
אין די אַקוטע פאָרעם פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, אין קיין פאַל זאָל איר עסן apples פֿאַר עטלעכע טעג. בלויז אויף די 4 טאָג איר קענען טרינקען אַ קליין סומע פון עפּל זאַפט דיילוטאַד מיט וואַרעם בוילד וואַסער. ניט אַלע פירות זענען וווילטויק אין דעם קרענק. פרוץ מיט הויך אַסידאַטי קענען פאַרשטאַרקן די סיטואַציע, וואָס וועט פירן צו די פּראָגרעסיוו אַנטוויקלונג פון די קרענק.
ווערייאַטיז וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:
וואָס זאָל זיין די גרייס פון די פּאַנקרעאַס אין נאָרמאַל אַדאַלץ, לייענען דאָ.
די מערסט פּראָסט עפּל פאַרשיידנקייַט אין רוסלאַנד - אַנטאָנאָווקאַ - איז ניט פּאַסיק, ווייַל עס האט אַ הויך אַסידאַטי. אפילו די סוויטאַסט פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט קענען ניט זיין געוויינט צו מאַכן פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז ביז זיי זענען גאָר צייַטיק.
פּאַקקאַגד עפּל דזשוסאַז קען אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז, אַזאַ ווי:
- סיטריק זויער
- סאָרביק זויער
- סאָדיום בענזאָאַטע.
די סאַבסטאַנסיז רייצן אפילו אַ געזונט פּאַנקרעאַס. עס איז בעסער פֿאַר די פּאַציענט צו צוגרייטן פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז אין שטוב, אָבער אָן פּאַפּ, ווי גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ רעקאָמענדירן.
אויף די 7-10 טאָג, דער פּאַציענט קענען עסן האַלב אַן עפּל, פּרעפעראַבלי אין אַ בייקט פאָרעם. נאָך אַ מענטש ליידן אַ אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס, ער קענען עסן איין זיס פרוכט עטלעכע מאָל פּער וואָך, אַרייַנגערעכנט אַן עפּל.
מיט אַ כראָניש פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס
ווי פֿאַר פּאַטיענץ וואָס האָבן אַ כראָניש פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס, זיי קענען עסן גרייטיד אָדער בייקט פירות עטלעכע מאָל פּער וואָך, איין מאָל. פֿאַר פאַרשידן מעניוז איר קענען נוצן דזשוסאַז און קאַמפּאָוץ. קאַנפעקשאַנערי איז אויך ערלויבט. די אַרייַננעמען:
פּיעס און פּייסטריז מיט apples מוזן זיין אַוועקגענומען פון די מעניו פון דער פּאַציענט. רעכט צו דער הויך צוקער אינהאַלט, איר קענען אויך נישט נוצן קלעם, קלעם און קלעם פון דעם פרוכט. א פאָלקס יום טוּב גאַנדז בייקט מיט apples זאָל אויך זיין יקסקלודיד פון די דיעטע פון אַ קראַנק מענטש, ווייַל די apples אין עס זענען סאַטשערייטאַד מיט פעט, וואָס אַפעקץ די פּאַנקרעאַס.
די בענעפיץ פון עסן עפּל
אַפּפּלעס זענען איינער פון די מערסט פאָלקס און געזונט פירות אין דער וועלט. זיי האָבן פילע היילונג פּראָפּערטיעס:
- רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל און אַרייַנמישנ זיך מיט די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
- ווען עסן עפּל, די ינסאַדאַנס פון פאַרשטאָפּונג איז רידוסט ווייַל דייאַטערי פיברע פּריווענץ זיי.
- פּעקטין ראַדוסאַז די ריזיקירן פון שילשל.
- וויטאַמין ג ינקריסאַז די אַפּעטיט אין מענטשן און העלפּס צו נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן.
- קען רעדוצירן עקל.
- עס זענען אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ אין apples, אַזוי זיי העלפן מיט וויטאַמין דיפישאַנסי.
- די פירות האָבן אַ הויך פּרעסן אינהאַלט, אַזוי זיי וועלן העלפֿן יענע וואָס ליידן פון אַנעמיאַ.
- עפּל זאַפט איז גינציק פֿאַר יענע וואָס זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט, גייַסטיק אָדער גשמיות אַרבעט.
- זאַפט איז אויך גוט פֿאַר צוקערקרענק ווייַל די פירות זענען צוקער פריי.
- עפּל זאַפט רידזשווואַנייץ און באטייטיק ינכיבאַץ די יידזשינג פּראָצעס פון דעם גוף.
- אַפּפּלעס זענען וווילטויק פֿאַר ינסאַמניאַ.
- די הויך פאַספעראַס אינהאַלט אין apples העלפּס צו נאָרמאַלייז די גייַסטיק אַרבעט פון דעם מאַרך און די מענטשלעך פּסיכיק.
- זיי האָבן אַן אַנטימיקראָביאַל ווירקונג: אויב קאַנסומד יעדער טאָג, זיי קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַריעס.
- זיי קענען באַזייַטיקן שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון די מענטשלעך גוף.
- בייקט apples האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן.
אַפּפּלעס זענען אַ זייער ווערטפול דייאַטערי פרוכט, אָבער מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן די נוטרישאַנאַל כּללים פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
פּראָפּערטיעס פון עפּל וואָס זענען וויכטיק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:
- נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט - וועגן 50 קאַלאָריעס / 100 גראַמז פון פּראָדוקט,
- בלויז וועגן 0.5% פעט,
- האַרט סטרוקטור
- הויך אינהאַלט פון אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס,
- ינסאַליאַבאַל פיברע 2%.
נידעריק פעט אין apples איז איינער פון די הויפּט בענעפיץ פון דעם פרוכט. אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז זיי קענען זיין געגעסן אָן מאָס, ספּעציעל מיט דעם קרענק.
פריש און בייקט apples זענען זייער אַנדערש אין כעמישער פּראָפּערטיעס.
די בענעפיץ פון פריש apples
אַזאַ פירות זענען נישט זייער נוציק פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, ווייַל זיי האָבן אַ הויך אַסידאַטי. איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ קליין צייַטיק, זיס גרין פרוכט.
פריש פירות האָבן אַ מאַקאַניקאַל און כעמיש ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס, אַזוי איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר דיין געזונט.
בייקט apples
בייקט פירות זענען נישט שעדלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל היץ באַהאַנדלונג ענדערונגען זייער פּראָפּערטיעס. זיי ווערן ניט אַסידיק און ווייך. זיי קענען ניט מער רייצן די ווענט פון די מיוקאָוסאַ מאַקאַניקלי, כעמיש פּראָפּערטיעס זענען אויך פאַרפאַלן.
דעריבער, בייקט apples קענען זיין קאַנסומד מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אַבזערווינג די מאָס.
א שיסל וואָס איז אויך הייס קען פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד, דעריבער, עסנוואַרג זאָל נישט זיין האָטטער ווי 50-60 ° סי.
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר בייקט apples. זיי קענען זיין בייקט מיט קירבעס, רייזאַנז, אַפּראַקאַץ, פּערז און פילע אנדערע פירות.
- וואַשן די פרוכט ונ דורך.
- שיילן עס.
- זיין זיכער צו באַזייַטיקן די האַרץ פון די עפּל מיט אַ מעסער און אַ לעפעלע.
- טרים די עדזשאַז פון די עפּל יוואַנלי.
פרוץ קענען זיין אָנגעפילט:
די ברירה פון פילונג דעפּענדס אויף טעם פּרעפֿערענצן.
איר קענען נוצן די פאלגענדע רעצעפּט. פֿאַר 10 apples, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ ביסל וואָלנאַץ, רייזאַנז און 100 ג האָניק. נאָך פּראַסעסינג, פּלאָמבירן די פירות מיט ניסלעך, רייזאַנז און האָניק און שטעלן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 ° סי. באַקן פֿאַר 10-15 מינוט ביז די שאָלעכץ הייבט צו פּלאַצן. פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס דאַרפֿן צו דינען קולד apples.
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ קרענק, אָבער איר קענען אויך עסן מיט אים אין אַ זייער דייווערס, געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, זייער געזונט. עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, מאָניטאָר דיין געזונט, נאָכגיין די דאָקטער ס רעקאַמאַנדיישאַנז. אַלץ זאָל זיין באהאנדלט מיט וואָרענען, ספּעציעל ווען טשוזינג פודז וואָס זענען אויף די מעניו בעשאַס אַ קראַנקייט. עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די וווילזייַן קערפאַלי, עפּל מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין קאַנסומד אין קליין קוואַנאַטיז און פּרעפעראַבלי אין בייקט פאָרעם.
פריש apples פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
פריש apples האָבן אַ יינציק כעמישער זאַץ, נידעריק קאַלאָריע און העלפּס צו רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז. אָבער מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס זענען אַ נומער פון באדערפענישן פֿאַר עסן פריש פירות:
- רעכט צו דער אינהאַלט פון פּראָסט פיברע אין די שאָלעכץ, די פרוכט איז געגעסן פּילד,
- עס איז קעדייַיק צו נוצן בלויז זיס ווערייאַטיז פון apples,
- עס איז פאַרבאָטן צו עסן עפּל אויף אַ ליידיק מאָגן,
- די קאַנסאַמשאַן קורס פון 1-2 פירות פּער טאָג.
עס איז אויך נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַרשיידנקייַט און דער גראַד פון צייַטיקייַט פון די פרוכט. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן apples פון די אַנטאָנאָווקאַ פאַרשיידנקייַט ווייַל פון די הויך זויער צופרידן. פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די מערסט פּאַסיק פירות זענען די ווערייאַטיז זאַפרען, גאָלדען און ווייַס.
עפּל דזשוס פון פּאַנקרעאַטיטיס
עפּל זאַפט איז אַ געשמאַק און געזונט טרינקען. עס ריטיינז אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון apples, און פיברע איז גאָר ניטאָ. דאָס קאַנטריביוץ צו די גרינג דיגעסטיביליטי פון די טרינקען. אין דער ערשטער צוויי טעג פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, עפּל זאַפט איז פּראָוכיבאַטאַד. סטאַרטינג פון די דריט טאָג, די נוצן פון דיילוטאַד זאַפט אין די פאָרעם פון זשעלע אָדער קאַמפּאָוט איז ערלויבט.
אין דער רעמיססיאָן בינע, די טרינקען איז קאַנסומד אין האַלב דיילוטאַד מיט בוילד וואַסער. עס איז קעדייַיק צו צוגרייטן די זאַפט זיך גלייך איידער נוצן. טרינקט ינדאַסטריאַל דזשוסאַז איז אַנדיזייראַבאַל רעכט צו דער אינהאַלט פון פּראַזערוואַטיווז וואָס ביישטייערן צו די פאַרשטאַרקונג פון פּאַנקרעאַטיטיס.
פּאַנקרעאַטיטיס בייקט apples
אַן עפּל, לויט זיין פּראָפּערטיעס, קענען זיין געהאלטן אַ יינציק פּראָדוקט. אפילו אין דעם פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג, די פרוכט ריטיינז אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס. בייקט apples זענען ספּעציעל פאָלקס אין דיעטע פודז. די יז פון צוגרייטונג און די פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז, אַלאַוז איר צו דיווערסאַפיי די מעניו אָן שעדיקן צו די געזונט.
בייקט apples זענען ערלויבט אפילו אין די אַקוטע בינע פון פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער, אין קליין קוואַנאַטיז. נאָך די סימפּטאָמס האָבן יזייטיד, אָדער ווען איר גיין אין פארגעבונג, עסן קענען זיין געוואקסן. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די סטרוקטור פון די פּאַפּ בעשאַס באַקינג ווערט סאַפטער און טוט נישט רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון די עסאָפאַגוס און געדערעם. בייקט apples רעדוצירן אָנצינדונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און רעדוצירן די ריזיקירן פון ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס.
מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען מאַכן עפּל אין פילע וועגן. די פרוכט קענען זיין קאַמביינד מיט הייַזקע קעז פון נידעריק-פעט ווערייאַטיז, דאַר פירות, האָניק אָדער קירבעס.
עפּל פּיקער
אַפּפּלעס זענען אַ זייער פּראָסט און ביליק פּראָדוקט. סאָרטירונג פון apples איז גאַנץ גרויס. א מענטש וואָס האט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל קלייַבן apples מיט עקסטרעם זאָרג. ערלויבט זענען apples מיט אַ גרין אָדער געל שאָלעכץ. די ייבערפלאַך פון די פיטאַס מוזן זיין בעשאָלעם. אין דעם בייַזייַן פון שעדיקן, עס איז אַ ריזיקירן פון די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס קענען ערגער די צושטאַנד פון די פּאַציענט. עס איז קעדייַיק צו קויפן apples פון דינער פּראָדוקציע, זיי זענען ווייניקער כעמיש פּראַסעסט ווי ימפּאָרטיד אָנעס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די דרוגס געניצט צו אַריבערפירן apples קענען ווערסאַן די צושטאַנד פון אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
איז עס מעגלעך צו עסן עפּל מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס
מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, די סינטעז פון ספּעציעל ענזימעס איז דיסראַפּטיד, סטאַגניישאַן פון פּאַנקרעאַטיק זאַפט אין די דריז איז באמערקט, וואָס פירט צו אַ דורכפאַל פון די גאנצע דיגעסטיווע שעטעך. דעריבער די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ וויכטיק טייל פון טעראַפּיוטיק טעראַפּיע. א ספּעציעל נוטרישאַנאַל סיסטעם פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס ילימאַנייץ די נוצן פון רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז, וואָס זענען אַן נאָך מאַסע פֿאַר די מאָגן און געדערעם.
די נוצן פון רוי apples פון קיין טיפּ מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז פּראָוכיבאַטאַד אויב די קרענק איז אין די אַקוטע פאַסע. מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון עפּל אין היץ-באהאנדלט פאָרעם און אין קליין קוואַנטאַטיז פייוועראַבלי אַפעקץ די גענעראַל געזונט. עס איז זייער וויכטיק אין דער זעלביקער צייט צו קלייַבן די דערלויבט פרוכט ווערייאַטיז און עסן ניט מער ווי 1-2 דורכשניטלעך פירות פּער טאָג.
אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס
אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, אין דער ערשטער צוויי טעג פון די דיעטע זאָל זיין יקסקלודיד קיין פרוכט אין קיין פאָרעם. אַפּפּלעס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון דער פּאַציענט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס בלויז אויף די דריט קראַנק טאָג. איר זאָל אָנהייבן מיט עפּל זאַפט, זיין זיכער צו האַלטן זיכער כּללים. איר דאַרפֿן צו נוצן נאַטירלעך, פרעשלי סקוויזד זאַפט. זאַפט קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב מיט אַ דזשויסער אָדער כאַבאַרניק. איר קענען נישט נוצן פּאַקידזשד זאַפט פון די קראָם, ווייַל אַזאַ אַ פּראָדוקט כּולל סיטריק זויער, דיעס, פּראַזערוואַטיווז, וואָס גאָר נעגאַטיוולי ווירקן די מיוקאַס מעמבראַנע פון די אַפעקטאַד אָרגאַן און דיידזשעסטשאַן אין אַלגעמיין.
כאָוממייד עפּל זאַפט מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער צו רעדוצירן די אַסידאַטי. אָנהייבן מיט אַ טעגלעך סערווינג (1⁄4 טעפּל). די סומע פון זאַפט פּער טאָג איז ביסלעכווייַז געוואקסן, מאָניטאָרינג די וווילזייַן פון דער פּאַציענט.
נאָך 7 טעג, ווען די פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס זענען געזונט, אַ גאַנץ עפּל אין אַ בייקט פאָרעם קענען זיין מוסיף צו די דיעטע פון דער פּאַציענט. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז עסן עסן פריש apples אין די אַקוטע פאַסע פון פּאַנקרעאַטיטיס איז רולד אויס. רוי פירות זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע בלויז אַ ביסל וואָכן נאָך די פול רעסטעריישאַן פון די פּאַנקרעאַטיק פונקציע.
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
אַפּפּלעס זאָל זיין באַקענענ אין די דיעטע בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן זיי אין אַ פריש, טערמאַללי אַנטריטיד פאָרעם אפילו פֿאַר דעם פּעריאָד. די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס ינקלודז בייקט apples, פרוכט קאַמפּאָוץ, applesauce האַלב פון דאַר apples, כאָוממייד עפּל זאַפט דיילוטאַד מיט וואַסער, עפּל זשעלע און זשעלע, בייקט apples מיט האָניק, בייקט apples מיט הייַזקע קעז. די מעניו קענען אַנטהאַלטן פאַרשידן פּייסטריז מיט apples, אַחוץ מאַפאַן. די נוצן פון קלעם און עפּל קלעם איז נישט ערלויבט ווייַל פון די גרויס סומע פון צוקער אין זיי. די נומער פון פירות געניצט פּער טאָג זאָל אויך זיין לימיטעד, ווייַל אָווועריטינג פירות (פיברע) קענען אָנמאַכן אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.
וואָס ווערייאַטיז קענען
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, apples קענען זיין געוויינט בלויז בעשאַס רעמיססיאָן. זיס און צייַטיק ווערייאַטיז זאָל זיין ייבערהאַנט אַזוי אַז די הויט פון די פרוכט איז נישט גרין. רויט פירות זענען רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט אין עסנוואַרג בלויז נאָך היץ באַהאַנדלונג.
עס איז פאַרבאָטן צו נוצן אַסידיק און שווער ווערייאַטיז פון עפּל (אַנטאָנאָווקאַ, בעססעמיאַנקאַ, ווייַס פילונג). עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן זאַפרען, גאָלדען, לונגוואָרט, זיסוואַרג.
רוי apples און פּאַנקרעאַטיטיס
אַפּפּלעס, ראַגאַרדלאַס פון פאַרשיידנקייַט, כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע (אין 100 ג צו 3 ג) און דעריבער עס איז פאַרבאָטן צו נוצן זיי מיט רוי פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל די פרוכט קענען אָנמאַכן בלאָוטינג אין די בויך, קראַמפּינג און קאָליק, יבערקערן בענקל און אַ פאַרגרעסערן אין שוועל. אַלע ווערייאַטיז פון apples אַנטהאַלטן פילע אָרגאַניק אַסאַדז (מאַליק, טאַרטאַריק, ורסאָליק, סיטריק). ווען די סאַבסטאַנסיז אַרייַן די מאָגן, די פּראָדוקציע פון דיגעסטיווע ויסשיידונג איז ענכאַנסט, וואָס פירט צו אַ געוואקסן טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס.
ניצן עפּל אָן היץ באַהאַנדלונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט רעקאַמענדיד. אפילו צייַטיק און זיס ווערייאַטיז פון apples אין רוי פאָרעם זענען אַבזאָרבד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דער צייט פון סטאַביל רעמיססיאָן, די נוצן פון רוי פירות אין קראַשט און מאַשט פאָרעם איז ערלויבט, אָן די צוגעבן פון צוקער אָדער האָניק. אָבער, עס איז מער וווילטויק צו פאַרנוצן פרוכט אין אַ היץ-באהאנדלט שטאַט און פרעשלי סקוויזד זאַפט.
מעדיציניש מבֿין אַרטיקלען
פּאַנקרעאַטיטיס, אָדער אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס וואָס טראגט וויכטיק דיגעסטיווע ענזימעס, איז גערעכנט ווי אַ קרענק פון מענטשן מיט אַ ימפּראַפּער דיעטע און דיעטע, ווי געזונט ווי יענע וואָס זידלען אַלקאָהאָל. עס איז קלאָר אַז די באַהאַנדלונג פון די קרענק איז בפֿרט באזירט אויף טשאַנגינג דייאַטערי כאַבאַץ מיט די הילף פון אַ דיעטע. און זינט די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז גאַנץ שטרענג, פילע פּאַטיענץ זענען זארגן וועגן ווי נוציק און זיכער פרוכט וועט זיין פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל ווייַל פון זייער קעראַקטעריסטיקס, די ווערטפול פודז קענען זיין יראַטייטינג צו די ינפליימד אָרגאַן.
איז עס מעגלעך צו פרוכט מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
צו ענטפֿערן דעם אַ פּאָנעם לאַדזשיקאַל קשיא איז נישט אַזוי פּשוט, ווייַל פּאַנקרעאַטיטיס קענען פּאַסירן אין פאַרשידענע פארמען, דער צוגאַנג צו דער באַהאַנדלונג פון וואָס איז שטארק אַנדערש.יאָ, און פירות האָבן פאַרשידן פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט עס אוממעגלעך צו רעדן וועגן זיי אין אַלגעמיין.
צו אָנהייבן, אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס אין 99% פון קאַסעס אַנטוויקלען ווי אַלקאָהאָל זידלען, איז אַ גאַנץ געפערלעך צושטאַנד וואָס ריקווייערז אַקטיוו נויטפאַל באַהאַנדלונג אין אַ שפּיטאָל. עס איז קלאָר אַז עס קען נישט זיין גערעדט וועגן קיין פרוכט אין דעם צייט. די מערסט עפעקטיוו וועג צו מייַכל אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז דורך פאסטן. עס איז נייטיק צו געבן די פּאַנקרעאַס די געלעגנהייט צו רוען, אַזוי אַז עס קען צוריקקריגן פאַסטער.
אין די מעניו, פירות פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין אַרייַנגערעכנט בלויז נאָך סטייבאַלאַזיישאַן. דערנאָך, זיי וועלן ביסלעכווייַז זיין ינטראָודוסט אין דיין דיעטע, ערשטער אין די פאָרעם פון קאַמפּאָוץ און זשעלע (די פירות זיך זענען אַוועקגענומען פון זיי, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס איז שווער פֿאַר די פּאַנקרעאַס), מאַשט פּאַטייטאָוז פון בייקט פירות אָן הויט, און ניט-אַסידיק דיילוטאַד פרוכט און פרוכט זענען צוגעגעבן יאַגדע דזשוסאַז. בלויז ווען די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס איז גאָר ריסטאָרד, די מעניו כולל ערד און דאַן גאַנץ פריש פירות פון פרוכט ביימער.
אין די כראָניש לויף פון די קרענק, עס איז אויך אַדווייזד צו זיין אָפּגעהיט מיט פירות. פּאַנקרעאַטיטיס איז דעם פּאַטאַלאַדזשי, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך סיזאַנאַל (און ניט בלויז) פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן. יגזאַסערביישאַנז פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, כאָטש זיי פאַלן אין אַ מילדער פאָרעם ווי אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, פונדעסטוועגן ניט ווייניקער געפערלעך. כאָטש יניטיאַנט באַהאַנדלונג פון יגזאַסערביישאַנז איז ווייַט פון שטענדיק פארלאנגט, וואָרענען אין טשוזינג עסנוואַרג פּראָדוקטן מוזן זיין נאכגעגאנגען צו די מאַקסימום.
די ערשטער 2 טעג נאָך די אָנסעט פון יגזאַסערביישאַן, איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו געבן מנוחה פון די פּאַנקרעאַס, אין אַלגעמיין געבן אַרויף עסנוואַרג. און עס איז זינען צו עסן אויב ויסגעמוטשעט דורך קעסיידערדיק עקל און וואַמאַטינג. אפילו אויב עס איז קיין וואַמאַטינג, דערנערונג קענען צונויפשטעלנ זיך אין טרינקט ריין וואַסער (איר קענען נוצן נאַטירלעך מינעראַל וואַסער אָן גאַז) אָדער אַ שוואַך יויך פון ווילד רויז אַרויף צו 0.5 ליטער פּער טאָג.
פרוץ, אָדער גאַנץ בלויז פליסיק אָדער האַלב-פליסיק קיילים צוגעגרייט פון זיי, זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ווען דער צושטאַנד פון דער פּאַציענט ימפּרוווז שטארק. ערשטער, ייבערהאַנט איז געגעבן צו ונסוועעטענעד קאַמפּאָוז און זשעלע. די צוגרייטונג פון צוקער וועט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין בלוט ווייַל אַ קראַנק פּאַנקרעאַס קען נישט נאָך פּראָדוצירן אין גענוג קוואַנטאַטיז די ינסאַלאַן נייטיק פֿאַר קאַנווערטינג גלוקאָוס אין ענערגיע.
דערנאָך, ראַבד בוילד אָדער בייקט פירות און ניט-קראָם פרוכט דזשוסיז אָן צוקער צוגעגעבן צו די דיעטע. נאָך פֿאַרבעסערונג אַלאַוז איר צו יקספּאַנד די פרוכט מעניו, אַרייַנגערעכנט מאָוססעס, פּודינגז, דזשעליז פון נאַטירלעך דזשוסאַז און אנדערע געשמאַק דיזערץ באזירט אויף פירות און בעריז.
אין די צייט צווישן יגזאַסערביישאַנז, די ברירה פון פירות און קיילים פון זיי איז גאַנץ גרויס, ווייַל פירות זענען נישט בלויז אַ געשמאַק פאַרבייַסן, אָבער אויך אַ ווערטפול מקור פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף (בפֿרט וויטאַמינס און מינעראַלס). אָבער, אין אַלץ איר דאַרפֿן צו נאָכקומען מיט די מאָס און אַדכיר צו זיכער כּללים ווען טשוזינג פירות.
וואָס פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ נערעוודיק דיעטע אָן פרוכט. עס איז דער אַוועק פון פירות און בעריז, ווי אויך די אָנווער פון זייער נוציק פּראָפּערטיעס בעשאַס סטאָרידזש, וואָס ז פרילינג וויטאַמין דיפישאַנסי. ניט אַלץ קענען זיין קאַמפּאַנסייטאַד דורך פרי גרינז, און נאָך מער אין יולי-אויגוסט, ווען עס איז שוין אַ ביסל זאַפטיק גרינז.
און איז עס מעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ גליקלעך לעבן אָן פרוכט, אַ מקור פון פרייד און פאַרגעניגן? ניין, איר קענט נישט אָפּזאָגן צו עסן פרוכט, אפילו מיט אַ פּאַטאַלאַדזשי אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס ריקווייערז אַ פעסט דיעטע. איר קענען ויסשליסן פירות פון דיין דיעטע בלויז פֿאַר אַ קורץ צייט, בשעת די קרענק איז אין אַן אַקוטע בינע.
און די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס טוט נישט ויסשליסן לעגאַמרע אַלע די פירות. עס כּולל אַ גאַנץ לאַנג רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן פון פאַבריק אָריגין, צווישן וועלכע עס זענען אויך אַ פּלאַץ פון פירות.
וואָס טיפּ פון פירות איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָן מורא פון אַ שעדיקן צו דיין געזונט? צו אָנהייבן, באַטראַכטן די גענעראַל באדערפענישן פֿאַר פירות און מעטהאָדס פון זייער צוגרייטונג פֿאַר דעם פּאַטאַלאַדזשי.
אַזוי, די פירות אויף די טיש פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין נאָר צייַטיק און ווייך. אויב בלויז די הויט איז האַרט, עס מוזן זיין אַוועקגענומען. פירות און בעריז דאַרפֿן צו זיין טשוד ונ דורך, גרינדינג דורך אַ זיפּ אָדער געהאַקט אין אַ בלענדער, אַזוי זיי וועלן מאַכן ווייניקער דרוק אויף די פּאַנקרעאַס.
עסן זויער פירות אָדער די וואָס אַנטהאַלטן שווער פיברע איז נישט ערלויבט (יוזשאַוואַלי שווער ווערייאַטיז פון apples און פּערז אָדער אַנריפּעד פירות). זויער פירות רייצן די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל, בשעת שווער פירות אַנטהאַלטן ינדיגעסטיבלע פיברע און דערמיט קאָמפּליצירן די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס.
אָבער איר זאָל נישט פירן אַוועק מיט זייער זיס פירות, ווייַל די ינפליימד פּאַנקרעאַס קענען נישט קאָנטראָלירן די בלוט צוקער. דערצו, צוקער איז די זעלבע יראַטאַנץ ווי זויער.
מיר גלייך זאָגן אַז ניט אַלע פירות זענען רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד פריש. פֿאַר בייַשפּיל, פילע ווערייאַטיז פון apples זענען פּרעפעראַבלי פאַר-בייקט, טראָץ דער פאַקט אַז עטלעכע וויטאַמינס זענען פאַרפאַלן. דורך דעם וועג, בייקט apples פֿאַר די פּאַנקרעאַס זענען בילכער ווי פריש אָנעס.
אָבער קאַנד פירות, דזשוסאַז און קאַמפּאָוץ ראָולד אַרויף אין דזשאַרז דורך פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען ניט זיין קאַנסומד, ראַגאַרדלאַס פון די טיפּ און קעראַקטעריסטיקס פון די געוויינט פירות.
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס פרוכט
ווי מיר האָבן שוין פיגורעד, דאקטוירים מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט צו פאַרנוצן פירות בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן, ווען דער צושטאַנד פון דער פּאַציענט איז סטייבאַלייזד און די אָנצינדונג סאַבסיידאַד. לאָמיר איצט ונטערזוכן די קשיא פון וואָס פרוכט קענען זיין געגעסן אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.
Apples די פרוכט, פאָלקס אין אונדזער געגנט, איז לייקט דורך ביידע קינדער און אַדאַלץ. אָבער די פּראָבלעם איז אַז עפּל פון פאַרשידענע ווערייאַטיז טאָן נישט ריפּען אין דער זעלביקער צייט, און זייער זומער און ווינטער ווערייאַטיז אַנדערש אין זייער קעראַקטעריסטיקס.
זומער ווערייאַטיז זענען מילדער. זייער הויט איז מער מאַליאַבאַל, און די פלייש איז פרייַ. די ווערייאַטיז זענען זיס אלא ווי זויער. אַזוי, אַזאַ פירות קענען זיין קאַנסומד בעשאָלעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אויב מעגלעך, פונדעסטוועגן רימוווינג די הויט פון זיי.
אַפּריקאָס דאָס איז אַ פערלי זיס פרוכט מיט אַ פרייַ זאַפטיק פּאַפּ. דאָס איז פּאַסיק פֿאַר די מעניו פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אמת, עטלעכע ווילד פירות האָבן שווער וועינס ין, אַזוי איר דאַרפֿן צו מאָל זיי דורך אַ זיפּ.
קאַרש דאָס איז דער זעלביקער זיס קאַרש מיט אַ קליין אַסידאַטי, וואָס טוט נישט רייצן די דיגעסטיווע אָרגאַנס, וואָס מיטל עס איז ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
פלוים. אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען אַרייַננעמען די רייפּ פון די פרוכט אָן אַ פּראַנאַונסט זויער. ניצן אָן הויט.
פערשקע. דער שמעקנדיק פרוכט איז רעקאַמענדיד צו נוצן בעשאַס רעמיססיאָן, ווייַל עס העלפּס צו ומקערן דעם גוף נאָך אַ קראַנקייט. צייַטיק פירות אָן פּילז זענען ערלויבט.
פּערז רייפּ זומער פירות מיט אַ פרייַ זאַפטיק אָדער סטאַרטשי פּאַפּ זענען ערלויבט.
Bananas קיין פּראָבלעם איר קענען עסן פריש. עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו צייַטיק פירות, וואָס זענען רעקאַמענדיד אפילו בעשאַס די סאַבסיידאַנס פון די אַקוטע פאַסע פון די קרענק.
טאַנדזשערינז. צווישן סיטרוס פירות מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן ייבערהאַנט צו זיי, ווייַל זיי זענען די סוויטאַסט (ניט ענלעך די אנדערע מער אַסידיק מעייווער - לייאַם פירות אין די קאַטעגאָריע פון סיטרוס פירות), וואָס מיטל אַז זיי האָבן די מינדסטער יראַטייטינג ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך.
פּינעאַפּפּלעס דעם מעייווער - לייאַם פרוכט איז ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, טשוזינג די מערסט צייַטיק און ווייך סלייסיז. עס איז געניצט פריש און טערמאַל פּראַסעסט ווי אַ טייל פון קיילים. קאַנד אַנאַנאַס מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז בעסטער נישט צו שטעלן אויף די טיש.
אַוואָקאַדאָ דער מקור פון גרינס פאַץ, וואָס זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף מער ווי אַנימאַלס, וואָס מיטל אַז אַזאַ אַ געזונט פרוכט קענען ניט זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. אמת, זיין פלייש איז אַ ביסל האַרב, וואָס מאכט עס מעגלעך צו נוצן עס בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן.
עס איז מעגלעך צו צעפירן די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס מיט די הילף פון בעריז, וואָס זענען געניצט אין אַ פריש (גרייטיד) פאָרעם, צוגעגעבן צו דיזערץ, זשעלע, סטוד פרוכט און אפילו פלייש קיילים, געוויינט ווי רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דזשוסאַז און פרוכט טרינקען. עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן ווייַנטרויבן (ניט אין די פאָרעם פון זאַפט און פּיטיד), בלאַקקקורראַנט און אַגרעסן (ראַבד צו באַזייַטיקן זאמען), בלובעריז, בלובעריז און לינגאָנבערריעס (געוויינט צו מאַכן טרינקען און דיזערץ), רויז היפּס (אין די פאָרעם פון אַ דעקאָקטיאָן), סטראָבעריז און ראַזבעריז ( אין קליין פּאַרשאַנז בלויז אין דער פאַסע פון רעמיססיאָן, גרייטיד אָן זאמען). וויבורנום בעריז קענען זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז ווי אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט.
עטלעכע פירות זענען אַוועקגענומען פון די דיעטע פֿאַר די צייט פון יגזאַסערביישאַן און זענען אומגעקערט צו די מעניו בלויז נאָך דערגרייכן אַ סטאַביל רעמיססיאָן. די מעגלעכקייט פון זייער נוצן מוזן דאַווקע זיין דיסקאַסט מיט אַ דאָקטער.
אַזאַ פירות אַרייַננעמען: פּערסיממאָן (דאָס איז אַ זייער זיס פרוכט וואָס קענען אָנמאַכן פאַרשטאָפּונג), אָראַנדזשאַז פון זיס ווערייאַטיז (עס איז בעסער צו נוצן אין די פאָרעם פון דיילוטאַד זאַפט), ווינטער ניט-זויער apples (עסן בלויז נאָך היץ באַהאַנדלונג, וואָס איז דורכגעקאָכט צו מאַכן די פירות מער ווייך און לייכט דיידזשעסטאַבאַל).
מאַנגאָ איז אַ זייער זיס פרוכט צו זיין אָפּגעהיט מיט, ווייַל עס ז אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אַזאַ פרוכט איז דערלויבט צו עסן טייל מאָל און אין קליין קוואַנטאַטיז, ווען די אָנצינדונג אין די פּאַנקרעאַס סאַבסיידז און עס אנגעהויבן צו אַרבעטן נאָרמאַלי.
א מעייווער - לייאַם פרוכט גערופן קיווי קענען אויך זיין קאַנסומד בעשאַס רעמיססיאָן פון נישט מער ווי 1-2 קליין רייפּאַנד פירות. די הויט איז דאַווקע שנייַדן, און די פּאַפּ איז ראַבד דורך אַ זיפּ צו באַזייַטיקן קליין פּראָסט ביינער. מיט יגזאַסערביישאַן, די פרוכט איז נישט קאַנסומד אפילו אין די סאַבסיידינג בינע.
וואָס פירות קענען ניט זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
ווי איר קענען זען, די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ סטאַביל בינע איז גאַנץ דייווערס, אָבער, ניט אַלע פֿרוכטן באַוווסט אין אונדזער מדינה זענען געהייסן. דאָס סאַגדזשעסץ אַז אפילו פירות נוציק אין אַ נאָרמאַל סיטואַציע טאָן ניט שטענדיק זיין נוצלעך און זיכער בעשאַס קראַנקייט. און זינט פּאַנקרעאַטיטיס אין רובֿ פאלן ווערט כראָניש, רידזשעקשאַן פון "שעדלעך" פירות זאָל ווערן דער לייפסטייל פון דער פּאַציענט.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון אַנריפּע שווער פירות איז נישט ערלויבט. פרוץ מיט אַ פּראַנאַונסט זויער געשמאַק, און די וואָס קענען אַרויסרופן אַ הילעל פון די בענקל (שילשל אָדער פאַרשטאָפּונג), זענען אויך יקסקלודיד פון די דיעטע.
די רשימה פון אַזאַ פּראָדוקטן איז קליין, אָבער זיי זענען:
- ונריפּע פירות פון זומער און ווינטער עפּל ווערייאַטיז (הויך פיברע אינהאַלט),
- זויער און האַרט עפּל פון ווינטער ווערייאַטיז (אַ פּלאַץ פון פיברע און זויער),
- ווינטער ווערייאַטיז פון פּערז (ערלויבט בלויז נאָך די ריקאַווערד און סאַפטער, די שיילן זענען אַוועקגענומען אין קיין פאַל)
- אַנריפּע קיווי פירות
- מילגרוים און מילגרוים זאַפט (הויך זויער צופרידן),
- גרייפּפרוט מיט זיין שטאַרק יראַטייטינג און סטימיאַלייטינג די ווירקונג פון דיגעסטיווע ענזימעס אויף די דיגעסטיווע שעטעך (עס איז דערלויבט צו נוצן דיילוטאַד זאַפט אין קיילים, איר קענען עסן 2-3 סלייסיז פון די סוויטאַסט פרוכט 1 אָדער 2 מאל פּער וואָך)
- קאַרש (כּולל אויך אַ פּלאַץ פון זויער)
- קווינס (הויך פיברע אינהאַלט)
- לימענע (איינער פון די מערסט אַסידיק פירות, אַזוי פּאַנקרעאַטיטיס איז שטרענג פאַרבאָטן), און לימענע זאַפט.
- צווישן די בעריז, קראַנבעריז און ים באַקטאָרן, וואָס זענען באַרימט פֿאַר זייער זייער שטאַרק זויער טעם, און אנדערע זויער בעריז.
די מערסט קאַטאַגאָריקאַל שטעלונג פון דאקטוירים צו נוצן מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז לימענע און מילגרוים. די רוען פירות קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ניט אין פריש, אָבער אין אַ טערמאַללי פּראַסעסט פאָרעם ווי אַ טייל פון פאַרשידן קיילים, טרינקען און דיזערץ. עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דיין וווילזייַן. אויב די נוצן פון קיין פרוכט ז ומבאַקוועמקייַט אין די מאָגן און פּאַנקרעאַס (העאַווינעסס, ווייטיק, עקל), עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דאָס בעסאַכאַקל.
פון די פריערדיקן, מיר פאַרענדיקן: פרוכט מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז ניט בלויז מעגלעך צו עסן, אָבער אויך נייטיק. עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר דיין צושטאַנד. אין פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, מיר אָפּזאָגן צו פאַרנוצן פרעשלי בוטטאַמז, אָנהייב זייער נוצן אין פליסיק און ערד פאָרעם ווען געפערלעך סימפּטאָמס ייַנגיין. מיר נאָכגיין די הערשן: פירות אויף די טיש זאָל זיין צייַטיק, ווייך גענוג, ניט אַסידיק, אָבער נישט זייער זיס. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, איר זאָל נישט עסן פריש פירות אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער אין גרויס קוואַנאַטיז. ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו פרוכט קאַמפּאָוץ און זשעלע, ווי געזונט ווי בוילד, סטוד אָדער סטימד פירות, און נישט פאַרגעסן וועגן אנדערע געזונט פודז.
וואָס זענען apples גוט פֿאַר?
עס איז קיין צווייפל אַז די פרוכט איז געזונט. דער פיטאַס כּולל אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען פארלאנגט דורך דעם גוף, ביידע פֿאַר אַ געזונט מענטש און פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס.
פּראָדוקט בענעפיץ אַרייַננעמען:
- מיט רעגולער ינטייק פון שעדלעך קאַלעסטעראַל אין דעם גוף דיקריסאַז,
- פּעקטין, וואָס איז פאָרשטעלן אין די פיטאַס פּאַפּ, פאַרשפּאַרן די אַנטוויקלונג פון פאַרשטאָפּונג און העלפּס צו פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל אָווערלאָאַד,
- די אָרגאַניק אַסאַדז אין די פרוכט פֿאַרבעסערן אַפּעטיט
- אַ נומער פון וויטאַמינס זענען פאָרשטעלן אין די פיטאַס; ווען קאַנסומד, וויטאַמין דיפישאַנסי און אנדערע געזונט פּראָבלעמס זענען פּריווענטיד,
- די אינהאַלט פון שפּור עלעמענטן (סאָדיום, ייאַדיין, מאַגניזיאַם, צינק, פלאָרין) וואָס זענען ינוואַלווד אין פאַרשידן וויכטיק פּראַסעסאַז אין דעם גוף,
- אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס פאַרמייַדן קאַריעס.
פרוכט רעפערס צו נידעריק-קאַלאָריע פודז. דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, אַרויף צו 50 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פּאַפּ.
כאָטש די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פרוכט זענען דערלאנגט אין גרויס נומערן, אָבער מיט די פּאַטאַלאַדזשי פון פּאַנקרעאַטיטיס, עפּס זענען קערפאַלי אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, פּרעפעראַבלי אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער. אַנדערש, פּאַנקרעאַטיק אנפאלן קענען ניט זיין אַוווידאַד.
וואָס זענען די פירות ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשי?
קען איך עסן apples מיט פּאַנקרעאַטיטיס? דער פּאַציענט איז דערלויבט צו פאַרנוצן פרוכט בלויז מיט רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס. קלייַבן פירות פון גרין קאָליר, אָבער זיי זאָל זיין זיס און צייַטיק.
דו זאלסט נישט עסן רויט פירות ונקאָאָקעד רוי. פריש apples פירן צו אַ ווערסאַנינג פון די פּאַציענט 'ס צושטאַנד און יגזאַסעריישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס.
אין דער צייט פון רעמיססיאָן, עס איז ערלויבט צו עסן, אָבער אין אַ קליין סומע, ווייַל די פּרעסן קען נישט באַקומען די דרוק פון אַ גרויס סומע פון עסן געגעסן און די געזונט פון די פּאַציענט איז בלויז ווערסאַן. אין דערצו, אַ גרויס קאַנסאַמשאַן פון apples וועט ווערן אַ פאַקטאָר אין דער אַנטוויקלונג פון פלאַטולענסע און בלאָוטינג.
מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, די פּראָדוקט דאַרף זיין מוסיף צו די דיעטע בלויז פון צייַטיק און זיס פירות. שאָלעכץ די פרוכט איידער קאַנסאַמשאַן. ערלויבט צו פאַרנוצן אַרויף צו 2 ברעקלעך פּער טאָג, אָבער נישט אויף אַ ליידיק מאָגן.
איז עס מעגלעך צו נוצן אַזאַ עסנוואַרג בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק? ניין
ווען טשוזינג אַ פרוכט, דער פּאַציענט זאָל זיין אָפּגעהיט, ווייַל ניט אַלע ווערייאַטיז זענען ערלויבט צו עסן מיט די קרענק. א פאַרשיידנקייַט פון apples, ווי אַנטאָנאָווקאַ, איז נישט פּאַסיק פֿאַר נוצן אין אָנצינדונג פון די דריז, ווייַל די פּראָדוקט איז רייַך אין אַסידאַטי.
און אויך טאָן ניט קויפן ונריפּע פירות ווייַל זיי זענען אַסידיק און שאַטן דיידזשעסטשאַן, פּראַוואָוקינג אַ פאַרשטאַרקונג פון פּאַנקרעאַטיטיס.
עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אַזאַ ווערייאַטיז מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
די עפּל פירות האָבן קיין רויט קאָליר און זיי האָבן אַ סוועעטיש געשמאַק.
שאַרף פאָרעם און apples
פּאַטהאָלאָגי רעפערס צו איינער פון די געפערלעך חולאתן. אין דער פאָרעם פון אַן אַקוטע לויף פון די קרענק, עס איז פארלאנגט נישט בלויז צו נעמען מעדיצין, אָבער אויך צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע. אויף די ערשטע טעג פון אַקוטע וואונדער, עס איז לעגאַמרע נייטיק צו ויסשליסן די נוצן פון עסנוואַרג.
דייאַטערי באַהאַנדלונג וועט העלפֿן באַפרייַען די מאַסע פון אַ קראַנק אָרגאַן און וועט מאַכן עס מעגלעך צו געשווינד ומקערן אַרבעט.
אויף די 3 טאָג, ביסלעכווייַז אין דער בינע פון רעמיססיאָן, די מעניו איז ריפּלענישט מיט פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ קליין מאַסע אויף די אָרגאַן, ווי געזונט ווי די מאָגן און געדערעם. דיעטע 5 פּ אַלאַוז דער אָפּטראָג פון גרייטיד וויסקאַס טוווע, גרינס פּורעעס.
גלייך נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען נישט עסן פריש פירות.אפילו נאָך היץ באַהאַנדלונג אַזאַ פּראָדוקטן זענען אַנסייף. אויף די 4-6 טאָג מיט פּאַנקרעאַטיטיס, טרינקען אַ טרינקען פון ניט-אַסידיק apples, ביז אַהער דיילוטאַד מיט וואַסער. זיי טאָן נישט רעקאָמענדירן ניצן נעקטער, ווייַל פון די הויך אינהאַלט פון פּראַזערוואַטיווז, צוקער און אנדערע אַדאַטיווז וואָס זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל אין פאַל פון פּאַנקרעאַטיק קרענק.
נאָך 7 טעג, נאָך יגזאַסערביישאַן, 1 פיטאַס פּער טאָג איז ערלויבט. אַן עפּל איז בלויז בייקט אָדער גרייטיד.
כראָניש בינע
אין פאַל פון כראָניש אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס עס איז ערלויבט צו עסן זיס און צייַטיק פירות, פּילד. עסן ניט מער ווי 2 קליין פירות פּער טאָג.
די פּראָדוקט האט נישט אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג און רויט פירות וועט פירן צו אַ פאַרשטאַרקונג פון פּאַטאַלאַדזשי.
אין כראָניש פאָרעם, עסן פירות בלויז נאָך די הויפּט קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג.
בעשאַס פּערסיסטענט פארגעבונג, די פאלגענדע קיילים זענען געניצט:
- ערד פירות
- בייקט פירות אין די ויוון,
- mousses
- סופליי
- סטוד apples דאַר
- מאַשט פּאַטייטאָוז.
בעשאַס דער באַהאַנדלונג, דער דערנערונג פון דער פּאַציענט טוט נישט אַרייַננעמען די פאלגענדע פּראָדוקטן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:
פון געזונט פּראָדוקטן, זיס ווערייאַטיז זענען אונטערשיידן.
איר קענען עסן פירות דורך צעקוועטשן זיי. צו קאָכן עס, מאָל די פּראָדוקט מיט אַ פייַן כאַבאַרניק. איינער פון די זיכער מעטהאָדס פֿאַר קוקינג איז מאַשט בוילד פרוכט. אין דעם פאָרעם, די פרוכט איז גרינגער צו דיידזשעסט און דיגעסטיווע דיסאָרדערס טאָן ניט פּאַסירן.
צו צעקוועטשן, שווענקען און שיילן, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע. די פּאַפּ האט אַ וווילטויק מאַטעריע, ווי פּעקטין, וואָס קען נישט גרונט ומבאַקוועמקייַט אין די קישקע, קאַמפּערד מיט פיברע.
מיט פּרעסן פון אַ כראָניש קורס, די פּראָדוקט איז אויך געניצט ווי אַ ינגרידיאַנט פֿאַר דער צוגרייטונג פון שווער קיילים.
גענוג רעסאַפּיז. עס איז ערלויבט צו עסן מאָוסאַז אין וואָס צוקער איז מינימאַל. סלייסיז פון בייקט פרוכט זענען צוגעגעבן צו טוווע. פירות גיין גוט מיט הייַזקע קעז, פלייש, רייַז און סעמאַלינאַ קאַשע. די פּראָדוקטן זענען ערלויבט אין עסנוואַרג בעשאַס די כראָניש לויף פון די קרענק, לויט צו אַ 5p דיעטע.
עסן בייקט Apples
ניט ענלעך פריש עסנוואַרג, אין דעם פאַרבייַסן עס זענען קיין ריסטריקשאַנז, זיי אָנהייבן צו עסן פיל פריער. ביי פּאַנקרעאַטיטיס, בייקט apples זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד, זינט זיי אַנדערגאָו היץ באַהאַנדלונג וואָס קענען טוישן זייַן פּראָפּערטיעס. נאָך גרייטקייט, זיי האָבן אַ ווייך סטרוקטור, געשמאַק זיס און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון די פּאַנקרעאַס.
גלייך נאָך דער צוגרייטונג, די שיסל קענען ניט זיין געגעסן, ווייַל הייס עסנוואַרג איז שעדלעך. די פרוכט זאָל קיל צו אַ באַקוועם טעמפּעראַטור.
איר קענען באַקן די פּראָדוקט מיט אנדערע פירות. עס וועט זיין קירבעס, באַרנע, אַפּריקאָס. פֿאַר דער צוגרייטונג פון פירות איר דאַרפֿן צו וואַשן, שיילן, גרוב. דערנאָך שנייַדן די מיטל און פּלאָמבירן מיט הייַזקע קעז, אַדינג רייזאַנז אָדער האָניק. דער שיסל איז צוגעגרייט 20 מינוט ביי 180 דיגריז.
עפּל קיילים זענען בייקט ביז די שאָלעכץ פּלאַצן אויף זיי.
ניצן פרוכט אין פּאַטאַלאַדזשי, אין קליין קוואַנטאַטיז און נאָך די רעקאַמאַנדיישאַנז פון צוגרייטונג, די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס וועט זיין פּיינלאַס און דער געזונט פון דעם פּאַציענט וועט נישט ווערסאַן.
אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס און עפּל
אַפּפּלעס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען ינדאַקייטיד פֿאַר נוצן אויסשליסלעך אין פארגעבונג. אין דער אַקוטע בינע, פריש פירות זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד בעשאַס דער ערשטער טאָג. אויב די צושטאַנד ימפּרוווז נאָך קליין טעג אין קליין דאָסעס, אָנהייבן צו טרינקען זאַפט פון זיס פריש apples, דיילוטאַד מיט ריין וואַסער. טרינקט עפּל זאַפט געקויפט אין אַ קראָם איז אַנאַקסעפּטאַבאַל. אין די דזשוסאַז פון פאַבריק פּראָדוקציע, אַ געוואקסן נומער פון קאַנסאַנטרייץ און טאַם ענהאַנסערס, אַ יבעריק צוקער צופרידן איז ענקלאָוזד. טרינקען אין קראָם וועט נעגאַטיוולי ווירקן דער מאָגן און פּאַנקרעאַס פון די פּאַציענט. עס איז פיל מער נוצלעך צו מאַכן פריש עפּל זאַפט אין שטוב.
נאָך אַ וואָך, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו עסן אַ גאַנץ עפּל אין בייקט פאָרעם אָדער אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז. אויב די קרענק איז אריין אין דער בינע פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן, עסן אַ גאַנץ עפּל טעגלעך איז ערלויבט.
עסן בייקט Apples
באַקט apples פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן. ניט ענלעך פריש פירות, עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אין אַזאַ אַ פאַרבייַסן, זיי אָנהייבן צו עסן זיי פיל פריער. די היץ באַהאַנדלונג צו וואָס די פירות זענען יקספּאָוזד ענדערונגען די פּראָפּערטיעס פון די פירות, די ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. Apples האַלב אין די ויוון אָדער אין די מייקראַווייוו ווערן זיס און ווייך, עס איז קיין יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן און געדערעם.
עסן בייקט apples זאָל זיין ניט-הייס, פּרעווענטינג יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן און געדערעם. עס איז בעסער צו וואַרטן ביז די פרוכט איז ביי אַ באַקוועם טעמפּעראַטור.
איר קענען קאָכן אַן עפּל אין די ויוון מיט קירבעס אָדער אנדערע פירות - אַפּריקאָס, באַרנע. די פירות זענען פאַר-געוואשן ונ דורך, קלינד פון די הויט און זאמען. די האַרץ איז קערפאַלי שנייַדן און אָנגעפילט, פֿאַר בייַשפּיל, מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט די דערצו פון רייזאַנז אָדער האָניק.
די פירות וואָס זענען סטאַפט אויף אַ ענלעך וועג זענען געלייגט אויס אויף אַ ספּעציעל באַקינג בויגן, געשטעלט אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז. אַנשטאָט די ויוון, איר קענען שטעלן די פירות אין די מייקראַווייוו.
דער דערמאנט עפּל פאַרבייַסן, ערלויבט פֿאַר נוצן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דיווערסאַפייז די לימיטעד טיש פון דער פּאַציענט, וועט ברענגען היפּש נוץ.
פאַן מיט apples און הייַזקע קעז
צו צוגרייטן די פאַן, איר דאַרפֿן צו נעמען 400 ג פון הייַזקע קעז, וואָס איז וויפּט מיט אַ בלענדער. אין די קורד לייגן 1 יי ווייַס, אַ שושקען פון זאַלץ און 1 טבספּ. L. Sahara. צוויי מיטל-סייזד apples זענען פּילד און ערד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. האַלב פון די קורד איז פאַרשפּרייטן אין די פאַן שיסל, די עפּל שיכטע איז געלייגט אויף שפּיץ. די עפּל קורד איז באדעקט מיט די רוען קורד מאַסע און די פורעם איז געשטעלט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35 מינוט.
עפּל קוגל
שיילן די שאָלעכץ פון 3 מיטל apples, שנייַדן זיי אין גרויס סלייסיז און באַקן אין די ויוון ביז זיי פאַרווייכערן. דערנאָך, די פירות זענען אַוועקגענומען פון די ויוון, קראַשט אין אַ בלענדער. א גלאז פון מילך איז בוילד און אויסגעגאסן אין עס 3 קט. ל. סעמאַלינאַ ינטערפירינג ביז טיקאַנד. Applesauce איז געמישט מיט סעמאַלינאַ. די פּראָטעינס פון 2 עגגס זענען אפגעשיידט און געשלאגן, דערנאָך די מאַסע איז מוסיף צו די קולד עפּל - מאַנגאַן געמיש, אָן אויפהערן צו מישן. די ריזאַלטינג קוגל באַזע איז געשטעלט אין מאָולדז און בייקט אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט.
פרוכט בעשאַס די צייט פון יגזאַסערביישאַן
א דיעטע פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ וויכטיק טייל פון טרעאַטינג אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק. אָן אַ רעכט אָרגאַניזירט דיעטע, עס איז אוממעגלעך צו צושטעלן גוט רעזולטאַטן. די פּאַנקרעאַס טראגט כאָרמאָונז און ענזימעס אונטער דער השפּעה פון וואָס אַ נאָרמאַל דיגעסטיווע פּראָצעס איז דיסראַפּטיד רעכט צו ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז. דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין באַלאַנסט. דער פּאַציענט, אַבזערווינג אַ טעראַפּיוטיק דיעטע, זאָל באַקומען די פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ, שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַ פול לעבן טעטיקייט. אוצרות פון וויטאַמינס און מינעראַלס זענען פירות, פילע פון וואָס אַנטהאַלטן נאַטירלעך ענזימעס וואָס העכערן דיידזשעסטשאַן. אָבער, אַלע פירות אויך אַנטהאַלטן פּראָסט פיברע, וואָס מאכט דיידזשעסטשאַן שווער בעשאַס אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. עטלעכע פירות אויך אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון צוקער, וואָס איז אויך כאַזערדאַס פֿאַר געזונט אויב די פּאַנקרעאַס איז נישט פאַנגקשאַנינג רעכט. פרוכט אַסאַדז זענען אויך יראַטייטינג.
ווען אַרייננעמען פירות אין אַ מעדיציניש דיעטע, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די פאַסע פון די קרענק, די בייַזייַן פון קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ און יחיד ינטאַלעראַנס. כּמעט אַלע פירות זענען פאַרבאָטן צו עסן ווען פּאַנקרעאַטיטיס איז ווייטיקדיק.
עס איז דערלויבט צו נוצן פרוכט צו אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס בלויז בעשאַס די רעמיססיאָן פּעריאָד, און לייגן זיי צו די מעניו ביסלעכווייַז און מאָניטאָר די אָפּרוף פון דעם גוף, ווייַל דער אָפּרוף קענען זיין ריין יחיד. עס איז נוצלעך צו נוצן דאַר פירות מיט פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס ריטיין נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר פּאַטיענץ. עסן רוי פירות איז נישט אַ גוט אָפּציע פֿאַר דיידזשעסטשאַן פּראָבלעמס. עס איז בעסער צו מאַכן דזשוסאַז, קאַמפּאָוץ, זשעלע און זשעלע פון פירות, ווייַל אין דעם פאָרעם די פירות צושטעלן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז און נישט ימפּיד די דיגעסטיווע פּראָצעס.
די ינקלוזשאַן פון פירות אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס נאָך סטייבאַלאַזיישאַן וועט זיין נוציק אויב זיכער כּללים זענען באמערקט:
- עסן פירות נאָך אַלע סימפּטאָמס פון די קרענק פאַרשווונדן,
- אין אַדישאַן צו bananas און אַוואַקאַדאָוז, די מנוחה פון די פירות זענען קאַנסומד אין אַ טערמאַללי פּראַסעסט פאָרעם. איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק און געזונט דיזערץ מיט פירות מיט אַ פּאַמעלעך קוקער און אַ טאָפּל קעסל,
- דו זאלסט נישט עסן פירות און בעריז אויף אַ ליידיק מאָגן,
- אין די דיעטע אַרייַננעמען בלויז צייַטיק פירות מיט ווייך פּילז. ביטער, זויער פירות זענען פאַרבאָטן צו עסן,
- ווען טשוזינג פירות, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פרעשנאַס, זאַפטיקייט און רייפּנאַס פון די פרוכט. פּרעפערענסעס זענען געגעבן צו געבן סיזאַנאַל פירות,
- איר קענען נישט עסן אַ פּלאַץ פון פירות אין אַ טאָג. איר דאַרפֿן צו זיין לימיטעד צו 1-2 ברעקלעך, און עטלעכע פירות זענען ערלויבט צו עסן ניט מער ווי 1-2 ברעקלעך.
נוציק פירות פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס זענען פעידזשאָאַ, apples, bananas, מעלאָן און קאַווענע, אַנאַנאַס, אַוואַקאַדאָוז, קיווי. עס איז נישט ערלויבט צו נוצן סיטרוס פירות, ווייַנטרויבן, מאַנגאָאָוז, פּערז.
די וווילטויק יפעקס פון עפּל אויף דעם גוף
אַן עפּל איז די מערסט פּראָסט פרוכט וואָס איז בנימצא אַלע יאָר אַרום, איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און קען נישט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אַרייַנגערעכנט פירות מיט עפּל פלייווערד אין דיין דיעטע העלפּס צו רעדוצירן דיין קאַלעסטעראַל אין בלוט. רעכט צו דער אינהאַלט פון פּעקטין, די פרוכט פּריווענץ פאַרשטאָפּונג, נאָרמאַלייזיז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי. די עפּל כּולל אָרגאַניק אַסאַדז וואָס פאַרגרעסערן אַפּעטיט, און העלפֿן פאַרגרעסערן די גוף ס קעגנשטעל. די פרוכט איז רייַך אין וויטאַמינס, די עפּל כּולל וויטאַמינס א, E, C, B1, B2, אַזוי עסן פרוכט אָפט ריפּלייסט די פאַרהיטונג פון וויטאַמין דיפישאַנסי. די פירות פון דעם ווונדערלעך פרוכט אַנטהאַלטן אייַזן, מאַגניזיאַם, סאָדיום, אַלומינום, שוועבל, פלאָרין, צינק, און דערפֿאַר, מיט די נוצן פון פרוכט, איר קענען פּלאָמבירן די פעלן פון נוטריאַנץ בעשאַס אַ שטרענג טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּאַטאַלאַדזשיז.
אַפּפּלעס פאַרגרעסערן מאַרך טעטיקייט, אַזוי די פרוכט איז אָפט רעקאַמענדיד צו נוצן מיט געוואקסן גייַסטיק דרוק. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם זאַפטיק און געשמאַק פרוכט העלפּס צו האַלטן די יידזשינג פּראָצעס.
אַפּפּלעס זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין דיייץ וואָס זענען אַימעד פֿאַר וואָג אָנווער. דער פרוכט איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, אין 100 ג פּאַפּ כּולל אַרויף צו 50 קייקאַל.
אַפּפּלעס זענען אויך נוציק פֿאַר ריסטאָרינג פאַנקרעאַטיק פונקציע:
- אַפּפּלעס אַנטהאַלטן פּעקטין, וואָס סטאַפּס פערמאַנטיישאַן און פאַרפוילן אין די געדערעם, אַבזאָרבז טאַקסאַנז, ביינדז זיי געשווינד און רימוווז זיי פון דעם גוף. דאַנק צו דעם מאַטעריע, עפּל העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון שילשל און אנדערע ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס.
- דער זאַץ פון די פרוכט ינקלודז וויטאַמין C, וואָס קלעאַנסעס בלוט כלים פון שעדלעך קאַלעסטעראַל און געבן זיי פערמנאַס און ילאַסטיסאַטי, פּריווענץ וויטאַמין דיפישאַנסי.
- עפּל איז אַ שפּייַכלער פון אייַזן. רעכט צו אַ גרויס פּראָצענט פון פּרעסן, עפּל פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ, צושטעלן די גוף די נייטיק סומע פון דעם שפּור עלעמענט פֿאַר געזונט.
- דער עפּל כּולל כּמעט אַלע שפּור עלעמענטן, רעכט צו וואָס די פרוכט האט אַ רידזשענערייטינג ווירקונג.
- וויטאַמין ג, וואָס איז טייל פון עפּל, נאָרמאַלייזיז אַפּעטיט, ילימאַנייץ עקל און וואַמאַטינג.
- איינער פון די קאַמפּלאַקיישאַנז פון פּאַנקרעאַטיטיס איז צוקערקרענק. אַפּפּלעס אַנטהאַלטן ווייניק קאַלאָריעס און צוקער, אָבער אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, וואָס אַלאַוז זיי צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך מעניו פון דער פּאַציענט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
ווען עסן אַ לימיטעד סומע פון פרוכט אין apples, עפּל זענען נישט קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס (אין די רעמיססיאָן פאַסע). עסן פרוכט קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו נאַטירלעך פּיגמאַנץ געפֿונען אין פירות. דער מאַטעריע איז פאָרשטעלן ניט בלויז אין די הויט, אָבער אויך אין די פּאַפּ פון די פרוכט. קינדער אונטער 3 יאָר אַלט און יענע וואָס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז זענען אַדווייזד צו עסן גרין ווערייאַטיז פון apples. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן רוי apples, מיט אַ פאַרגרעסערן אין פאָרמירונג פון גאַז און די בייַזייַן פון פראבלעמען מיט די געדערעם. ראַ פרוץ פון אַסידיק ווערייאַטיז אין די אַקוטע פאָרעם פון גאַסטרייטאַס און אין פּאַנקרעאַטיטיס זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. דאָס קען גרונט יגזאַסערביישאַן, ווי אויך ערנסט ומבאַקוועמקייַט און ברענעניש.
אַן עפּל איז אַ פרוכט רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס קענען צושטעלן דעם גוף מיט יקערדיק נוטריאַנץ איבער די שטרענג דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
טייערע לייענער, אייער מיינונג איז זייער וויכטיק פאר אונדז. דערפֿאַר וועלן מיר פריילעך איבערבליקן עפּל מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין די באַמערקונגען, דאָס וועט אויך זיין נוציק פֿאַר אנדערע ניצערס פון דעם פּלאַץ.
דאַנאַ
אַן עפּל איז אַ געזונט און געשמאַק פרוכט וואָס איר קענען קויפן אַלע יאָר. דאָס איז מיסטאָמע דער בלויז פרוכט וואָס קענען זיין קאַנסומד פֿאַר אַלע געזונט פּראָבלעמס. איך האָבן כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, און איך בין געצווונגען צו עסן אַ דיעטע. מייַן מעניו האט פילע קיילים מיט apples. פֿון פרוכט איך צוגרייטן כאָוממייד זאַפט אָן צוקער, זשעלע, פאַן, קוגל. ווען די דיעטע איז לימיטעד, עס איז ספּעציעל וויכטיק צו עסן פירות און פודז מיט אַ רייַך וויטאַמין אינהאַלט. עס איז דערלויבט צו נוצן 2 apples פּער טאָג, וואָס העלפּס צו האַלטן די וואָג פון נוטריאַנץ אין דעם גוף.
Svetlana
אונדזער זיידע האָט געהאט אַ פּראָבלעם מיט די פּאַנקרעאַס. ער, אַ חודש נאָך די באַפאַלן, איז פּריסקרייבד אַ דיעטע. מען האָט רעקאַמענדיד די נוצן פון פירות, בעריז און וועדזשטאַבאַלז, דער רשימה פון ערלויבט ינקלודעד אַן עפּל, און מער ספּאַסיפיקלי, זאַפט פון apples, מאַשט פּאַטייטאָוז און אנדערע דיזערץ און קיילים מיט פרוכט. איך מאַכן עפּל זאַפט אין שטוב פֿון די פירות פון מיין גאָרטן. עס טורנס אויס אַ זייער געשמאַק און געזונט טרינקען. איך באַקן apples מיט הייַזקע קעז, איך צעקוועטשן זיי. קידס אויך לייקט די עפּל טריץ.