ווי צו עסן באַקוויט פֿאַר צוקערקרענק - ערלויבט רעסאַפּיז

א קרענק פון די 21 יאָרהונדערט, טיפּ 2 צוקערקרענק איז פערט אין דער רשימה פון סיבות פון צו פרי טויט. די רגע טיפּ פון צוקערקרענק פארבונדן מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל איז דיאַגנאָסעד אין די סטאַגעס פון קאַמפּלאַקיישאַנז אין די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, יעראַנערי שעטעך, אין די אויגן און נערוועס. ערשט באַהאַנדלונג קען זיין לימיטעד צו דיעטע און געניטונג, צום באַדויערן, די געזעלשאַפט איז אָפט ניט טויגעוודיק פון דעם, און מעדאַקיישאַנז זענען פּריסקרייבד, וואָס דער פּאַציענט האט שוין נאָכפאָלגן זיין גאַנץ לעבן. דיעטע און אַ געזונט לייפסטייל פּריווענץ ניט בלויז די אָנסעט פון צוקערקרענק, אָבער אויך קענען האַלטן די עוואָלוציע.

נוציק פּראָפּערטיעס און ווערייאַטיז פון באַקוויט

באַקוויט איז פאָלקס גערעכנט ווי די מלכּה פון טוווע, אַזוי עס האט אַ יינציק זאַץ פון אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין, דער גוף דאַרף טעגלעך דאָסעס פון 100 גראַמז פון מינעראַלס, וויטאַמינס און מינעראַלס.

באַקוויט ווערייאַטיז קענען זיין אונטערשיידן דורך די גרייס פון גריינז. גאַנץ גריינז זענען גערופֿן - קערן, געהאַקט - פּראָדעל, וואָס קענען זיין קליין און גרויס. דער קערן איז צעטיילט אין דרייַ ווערייאַטיז, דער ערשטער איז די העכסטן קוואַליטעט, כּולל אַ מינימום פון ימפּיוראַטיז.

באַקוויט קאַשע איז אַ שפּייַכלער פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, אַלע מינים פון שפּור עלעמענטן, אין גרויס קוואַנטאַטיז אין עס איר קענען געפֿינען אייַזן, קופּער, צינק און פאַספעראַס, און פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס. די סומע פון ​​פעט איז גרעסער בלויז אין ווייץ קאַשע, אָבער באַקוויט איז דער ערשטער אָרט צווישן אַלע קאַשע אין טערמינען פון פּראָטעין. עס איז אַ פּלאַץ פון פאַליק זויער אין באַקוויט קאַשע, אַ וויטאַמין וואָס דאַרף זיין קאַנסומד אין די רעכט סומע יעדער טאָג, ווייַל עס איז נישט אַקיומיאַלייטיד אין דעם גוף און איז ינוואַלווד אין פילע לעבן אַקטיוויטעטן.

דיסעאַסעס פון די האַרץ, לעבער, רהעומאַטיק פּאַטאַלאַדזשיז, ענדאָוקריין חולאתן אַרייַננעמען באַקוויט קיילים אין די דיעטע.

באַקוויט אין טיפּ 2 צוקערקרענק, צי באַקוויט קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר דייאַבעטיקס אָדער נישט, קענען זיין באשלאסן דורך פארשטאנד וואָס פודז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. אויב די צוקער איז נישט רעגיאַלייטאַד דורך ינסאַלאַן, צו וואָס די אָרגאַנס און געוועבן פון דעם גוף זענען ינסענסיטיוו אין צוקערקרענק, עס איז פאַרבאָטן צו פאַרנוצן גרויס אַמאַונץ פון צוקער און זיס פודז. באַקוויט כּולל די קלענסטער סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ ווי קיין אנדערע קאַשע.

די בענעפיץ וואָס ברענגען אַ קעסיידערדיק נוצן פון באַקוויט אין די דיעטע:

• הויך ענערגיע ווערט פּאַרטיסאַפּייץ אין דער גענעראַל מאַטאַבאַליזאַם, אָבער איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט מיט אַ נידעריק גלוקאָוס אינהאַלט.
• העלפּס אין דער פאַרהיטונג פון אייַזן דיפישאַנסי און העמאָליטיק אַנעמיאַ,
• דערנערונג און זאַץ פון די ווענט פון בלוט כלים, פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס,
• בוסטז די ימיון סיסטעם
• פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל אַבזאָרפּשאַן און דיידזשעסטשאַן
• רעגיאַלייץ קאַלעסטעראַל און פאַטי אַסאַדז, לאָווערס לדל און וולדל, און די סומע פון ​​הדל ינקריסאַז אויף די פאַרקערט,
• ינכיבאַץ ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס פון באַקוויט?

די צוקערקרענק דיעטע באשטייט פון קעסיידער קאַונטינג די סומע פון ​​קאַנסומד גלוקאָוס. צו טאָן דאָס, ספּעציעל טישן און גראַפס זענען באשאפן אַז ווייַזן ווי פיל צוקער אין זיכער פּראָדוקטן.

וויכטיק! אויב עס איז מעגלעך צו עסן באַקוויט אין צוקערקרענק, די קשיא מיט די קלאָר ווי דער טאָג ענטפֿערן איז נייטיק, ווייַל עס איז דייאַטערי פודז מיט נידעריק-קאַרב, ווי באַקוויט, וואָס זענען די הויפּט מעניו פֿאַר צוקערקרענק.

די גלייסעמיק אינדעקס, אַ ינדיספּענסאַבאַל פאָרמולע פֿאַר דיטערמאַנינג וואָס פודז, אין וואָס גיכקייַט, ווען דיידזשעסטיד, פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

די מאַקסימום וניץ זענען 100, וואָס מיטל אַז דעם פּראָדוקט באשטייט פון אַ גרויס נומער פון שנעל-דיידזשעסטינג קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז געמיינט אַז ריין גלוקאָוס האט אַן אינדעקס פון 100, ווי אַ מין פון מעאַסורעמענט נאָרמאַל. די ווייניקער גליקסעמיק אינדעקס, די סלאָוער די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ און בלוט צוקער פאַרגרעסערן.

רעגולער ברוין געפּרעגלט באַקוויט האט 45 וניץ, און גרין - 35 - דאָס איז אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. צו רעכענען ווי פיל גלוקאָוס אַ מענטש וועט באַקומען דורך עסן 100 גראַמז פון באַקוויט, איר דאַרפֿן צו מערן זיין גלייסעמיק אינדעקס מיט די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין 100 גראַמז, וואָס זענען שטענדיק אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. דעריבער, אַ צוקערקרענק דאַרף זיין זוך פֿאַר אַלע פּראָדוקטן אין די קראָם.

נוציק פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק:

טייַנען דיעטע מיט די ריכטיק גלוקאָוס וואַלועס, ימפּרוווז די לויף פון צוקערקרענק און פאַרהאַלטן די אָנסעט פון קאַמפּלאַקיישאַנז, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון צוקונפֿט אַקוטע מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן און מאַך.

אין וואָס פאָרעם?

פילע רעסאַפּיז האָבן שוין באשאפן מיט וואָס אפילו אַ צוקערקרענק דיעטע קענען זיין געשמאַק, נערעוודיק און וועריד.

צווישן זיי, די מערסט פּראָסט און מערסט נוציק איז אַ געזונט קעפיר רעצעפּט מיט באַקוויט אין דער מאָרגן. דעם רעצעפּט איז אויך געניצט דורך געזונט מענטשן פֿאַר וואָג אָנווער, מיט חולאתן פון בלוט כלים, אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, רהעומאַטאָלאָגיקאַל חולאתן.

עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט קעפיר פֿאַר דעם. עס זאָל נישט זיין זיס און אַנטהאַלטן אַ מינימום סומע פון ​​פעט, פּרעפעראַבלי נול.

די שיינקייט פון דעם רעצעפּט איז אַז די קוקינג לאָזן זייער פּראָדוקטן מיט די מאַקסימום סומע פון ​​נוטריאַנץ. באַקוויט קענען ניט זיין פּראַסעסט טערמאַללי, אָבער פשוט סאָוקט יבערנאַכטיק אין 12 שעה. אויב איר פּלאָמבירן עס מיט קעפיר אָדער נאַנפאַט מילך, איר באַקומען אַ רעגולער פרישטיק, וואָס די נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס זענען העכער צו האָבערגריץ, למשל. אַזאַ אַ קעפיר דיעטע אין דער מאָרגן גיט:

• א בלייַביק געפיל פון פולקייט
• מיינטיינינג נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס לעוועלס,
• פריילעכקייַט אַרויף אַלע טאָג
• פּראָווידעס גלאַט דיידזשעסטשאַן אָן ברענעניש אָדער רעפלוקס.

אנדערע וועגן צו קאָכן צוקערקרענק פודז:

1. קעפיר איז סאָוקט מיט ערד באַקוויט בייַ נאַכט, טרינקען אין דער מאָרגן און אָוונט.
2. באַקלעץ מעל לאָקשן - מישן די לעצטע מיט ווייץ מעל און וואַסער, ניד די טייג, לאָזן צו ברו, מאַכן לייַערס און שנייַדן אין ריבאַנז, לאָזן פֿאַר אַ טאָג - מאַקאַראָנען איז גרייט,
3. סאָוקט אָדער בוילד באַקוויט אָן זאַלץ און ייל קענען זיין געמישט מיט מאַשרומז, נידעריק-פעט הינדל, רוי אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז.

אַ וויכטיק פונט! עס איז אַ מיטאָס אַז מיט צוקערקרענק איר דאַרפֿן צו גאָר פאַרלאָזן שוגערי פודז. דאָס איז נישט אַזוי. דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל נישט הונגערן. ענערגיע דאַרף קענען זיין קווענטשעד מיט רייַך פּראָטעין פודז אַנשטאָט פון קאַרבאָוכיידרייץ.

די נוציקייט פון אַ דיעטע מיט פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק אינהאַלט פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ איז ריכטיק פאַרשפּרייטן קאַלאָריעס פּער טאָג, קעסיידער רעדוצירן גלוקאָוס לעוועלס צו נאָרמאַל, און ניט נידעריקער, רעדוצירן די סומע פון ​​זיס עסנוואַרג, שנעל עסנוואַרג, געפּרעגלט און פאַטי, אָבער נישט אָפּזאָגן קאַרבאָוכיידרייץ און צוקער אין אַלע.

עס איז נייטיק צו וויסן און געדענקען אַז צוקער איז פאָרשטעלן אין כּמעט אַלע פּראָדוקטן אין איין פאָרעם אָדער אנדערן, אין גרינס פּראָדוקטן מער אין די פאָרעם פון פיברע, וואָס סלאָוז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. בלוט גלוקאָוס ריסעס סמודלי און קענען זיין קאַנטראָולד.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

די שאָדן פון ינקאַנטאַנאַנס פון דיעטע אין צוקערקרענק מעלליטוס איז אַז אַנסטייבאַל בלוט צוקער לעוועלס דאַרפֿן צו ערשטער פאַרגרעסערן די דאָזע פון ​​דרוגס, און דעריבער צו באַשטימען צו ינסאַלאַן. אזוי, די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז צו אָרגאַנס צאָרעס פון הויך אָדער נידעריק אַנקאַנטראָולד גלוקאָוס לעוועלס איז ינקריסינג.

היפּערסענסיטיוויטי ריאַקשאַנז אָדער אנדערע אומגעריכט יפעקץ נאָך עסן באַקוויט זענען זעלטן, אָבער עס זענען עטלעכע לימיטיישאַנז.

אויב אפילו אַ געזונט מענטש קאַנסומד אַ גרויס סומע פון ​​באַקוויט, אין אַ צייט, קאָפּווייטיק אָדער דיגעסטיווע דיסאָרדערס מיט שילשל און בלאָוטינג קענען פּאַסירן.

באַקוויט קענען זיין שעדלעך פֿאַר מענטשן:

• מיט אַ געוואקסן פּראָטהראָמבין אינדעקס, כראָניש אַטריאַל פיבריליישאַן און אנדערע חולאתן וואָס פאַרגרעסערן בלוט קאָואַגיאַליישאַן,
• אויב איר עסן אויף אַ ליידיק מאָגן מיט פּעפּטיק געשוויר אָדער כראָניש גאַסטרייטאַס,
• מיט כראָניש רענאַל דורכפאַל,
• פֿאַר קינדער מיט ימפּערד מילץ פונקציאָנירן (מאָנאָנוקלעאָסיס, העמאָליטיק אַנעמיאַ, מאַליגנאַנט טומאָרס),
• וואָרענען איז אַדווייזד בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן.

בייסיקלי, בלויז אַ דיעטע אין די אויבן טנאָים קען זיין געפערלעך בלויז פֿאַר באַקוויט און פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

אויב אַלערדזשיק ריאַקשאַנז פאַלן, עס איז דרינגלעך צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער אין דער קליניק אין דעם אָרט פון וווינאָרט, וואָס וועט שיקן אַ אַלערדזשאַסט צו אַ אַפּוינטמאַנט צו באַשליסן אויב עס איז אַ פּערזענלעך ינטאַלעראַנס צו דעם פּראָדוקט. ווען באשטעטיקט, באַהאַנדלונג מיט אַנטיהיסטאַמינעס איז פּריסקרייבד, וואָס וועט דאַרפֿן צו זיין גענומען ביז די סימפּטאָמס פאַרשווינדן.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ כראָניש ינקיוראַבאַל קרענק אין וואָס דער פּאַציענט מוזן אַדזשאַסטיד זיין לייפסטייל צו די קרענק און פּרובירן צו קאָנטראָלירן אַלץ וואָס ער עסט, וואָס ימאָושאַנז ער יקספּיריאַנסיז, וואָס גשמיות יגזערשאַן ער טוט, וואָס רייזאַז זיין בלוט צוקער מדרגה, און צוליב וואָס גלוקאָוס גייט אַראָפּ.

אויב אַ פּראָסט מענטש אָפט נישט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו וואָס גייט אריין זיין מאָגן, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מוזן וויסן. דאָס זאָל זיין דערמאָנונג פֿאַר די געזונט אַז זיין קערלאַסנאַס קענען פירן צו דעם. נאָך אַלע, מיר זענען וואָס מיר עסן.

באַקוויט זאַץ

די דאַטן אין די טיש קענען מאַכן אַ פּאַסיק מעניו פון באַקוויט פֿאַר צוקערקרענק.

דער זאַץ אויך כולל פילע נוציק שפּור עלעמענטן וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם:

• סיליציום סטרענגטאַנז בלוט כלים
• מאַגניזיאַם קאַנטריביוץ צו בעסער אַבזאָרפּשאַן פון קינסטלעך ינסאַלאַן
• קראָומיאַם נאָרמאַליז די סעלז, זיי בעסער אַרייַנציען ינסאַלאַן.

באַקוויט העלפּס די גוף אַרייַנציען פאַץ און ינכיבאַץ וידעפדיק וואָג געווינען. וויטאַמינס ב און פּפּ אין קאָמבינאַציע ווירקן די ווירקונג פון היפּאָגליסעמיק אגענטן אין דעם גוף. טייַנען די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל.

גלייסעמיק אינדעקסדי נומער פון קאַלאָריעס פּער 100 ג.קאַרבאָוכיידרייץוועווערקעפאַץדייאַטערי פיברעוואַסער 5530857%13%3%11%16%

דער זאַץ אויך כולל פילע נוציק שפּור עלעמענטן וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם:

• סיליציום סטרענגטאַנז בלוט כלים
• מאַגניזיאַם קאַנטריביוץ צו בעסער אַבזאָרפּשאַן פון קינסטלעך ינסאַלאַן
• קראָומיאַם נאָרמאַליז די סעלז, זיי בעסער אַרייַנציען ינסאַלאַן.

באַקוויט העלפּס די גוף אַרייַנציען פאַץ און ינכיבאַץ וידעפדיק וואָג געווינען. וויטאַמינס ב און פּפּ אין קאָמבינאַציע ווירקן די ווירקונג פון היפּאָגליסעמיק אגענטן אין דעם גוף. טייַנען די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל.

גרין קאַשע איז ראַרעלי געניצט פֿאַר רעסאַפּיז, אָבער אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס מיט קרענק טיפּ 2.

לאָמיר מער באַטראַכטן די ווירקונג אויף דעם גוף פון אַלע שפּור עלעמענטן געפֿונען אין באַקוויט:

• דער גוף דאַרף ליסין, אָבער איז נישט Produced געוויינטלעך, אַ גענוג סומע איז צוגעשטעלט מיט עסנוואַרג. העלפּס פֿאַרבעסערן זעאונג פֿאַר דייאַבעטיקס.
• סעלעניום - אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט מיט הויך עפעקטיווקייַט איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם. פעלן פון דעם מאַטעריע פירט צו די צעשטערונג פון די פּאַנקרעאַס.
• צינק איז איינער פון די סטראַקטשעראַל עלעמענטן פון ינסאַלאַן, מיט אַ פעלן פון מאַטעריע, הויט פּראָבלעמס דערשייַנען, די ינטענסיטי פון די פּראָדוקציע פון ​​האָרמאָנע איז באטייטיק רידוסט.
• קראָומיאַם העלפּס קאָנטראָל די צוקער, ילימאַנייץ די פאַרלאַנג צו עסן עפּעס זיס. דער קאָמפּאָנענט אַלאַוז איר צו קעמפן וידעפדיק וואָג.
• מאַנגאַנעסע איז נייטיק פֿאַר די מעלדונג פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן. פעלן פון דעם מאַטעריע ז צוקערקרענק.
• פאַטי אַסאַדז פארשטארקן די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, העלפֿן צו באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל, סטימולירן די מעלדונג פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס.

באַקוויט אין טיפּ 2 צוקערקרענק סאַפּלייז די גוף מיט די פעלנדיק מינעראַלס. אַזאַ אַ דעפיציט איז ארויס רעכט צו דער ימפּאָסיביליטי פון קאַנסומינג פילע פּראָדוקטן.

באַקוויט בענעפיץ

טראַדיציאָנעל מעדיצין העלפּס צו קעמפן צוקערקרענק, באַקוויט דיעטע איז פאָלקס ביי דאקטוירים. זיי טענהן אַז דער באַהאַנדלונג אופֿן ברענגט רעזולטאַטן. דער געוואלט טעראַפּיוטיק ווירקונג קענען זיין אַטשיווד אויב אַלע כּללים פון צוגרייטונג זענען נאכגעגאנגען. יעדער שיסל כּולל אַנפּראָסעסט גרין גריינז.

כידעש אין צוקערקרענק - נאָר טרינקען יעדער טאָג.

די בענעפיץ פון אַזאַ אַ דיעטע:

• וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון בלוט כלים,
• סטימיאַליישאַן פון די אָפּזוך פון די לעבער צעל,
• ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם,
• ענדערונג אין בלוט זאַץ.

אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל פון די בלוט. אַטהעראָסקלעראָוסיס איז פּריווענטיד.

דיעטע באזירט אויף באַקוויט, וואַסער און קעפיר מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט גיט די פאלגענדע רעזולטאַט:

• צוקער מדרגה איז רידוסט רעכט צו דער אַוועק פון קאַמפּאָונאַנץ אין דיעטע וואָס פאַרגרעסערן גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן,
• בלוט דרוק דיקריסאַז
• געשווילעכץ פון געוועבן איז רידוסט, עס איז מעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, די צושטאַנד פון די בענקל ימפּרוווז.

עטלעכע טעג נאָך דער טערמאַניישאַן פון אַזאַ אַ דיעטע מיט אַ שאַרף יבערגאַנג צו אַ נייַע דיעטע, פּראָבלעמס אָנהייבן:

אפילו מענטשן אָן געזונט פּראָבלעמס געפֿינען עס שווער צו דערלאָזן אַזאַ זייַט יפעקס. פֿאַר דייאַבעטיקס מיט קרענק טיפּ 1, אַזאַ קאַמפּלאַקיישאַנז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד.

א פראַקשאַנאַל דיעטע איז פּריסקרייבד צו פּאַטיענץ פֿאַר מאַקסימום 4 טעג אויב זיי האָבן אַ מילד פאָרעם פון די קרענק. דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זאָל בעסער אַוועקוואַרפן באַקוויט, מילכיק פּראָדוקטן און מעטהאָדס צו פאַרבינדן זיי. פֿאַר מיטאָג, עסן וועדזשטאַבאַלז איז רעקאַמענדיד.

באַקוויט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון די דיעטע, אַזוי די דאקטוירים ידענטיפיצירן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אין דעם פּאַציענט פֿאַר דעם פּראָדוקט. די גלייסעמיק אינדעקס איז גענומען אין חשבון, פּאַסיק ינגרידיאַנץ מיט אַ נידעריק צוקער אינהאַלט זענען אויסגעקליבן, אַ רשימה פון ערלויבט פודז איז צונויפגעשטעלט, פון וואָס דייאַבעטיקס זענען דערלויבט צו קאָכן זייער אייגן עסנוואַרג.

באַקוויט דיש

בלויז גרין גריינז קענען דזשערמאַנייט.

מיר פאָרשלאָגן אַ אַראָפּרעכענען צו די לייענער פון אונדזער פּלאַץ!

1. קאַשע איז געוואשן, אויסגעגאסן אין אַ געדיכט גלאז סאַלאַט שיסל,
2. גאָר אָנגעפילט מיט פליסיק
3. עס קאָס 6 שעה, דעמאָלט עס איז געפילטערט, אויסגעגאסן ווידער,
4. באדעקט מיט גאָז אָדער אַ דעקל, קאָס 1 טאָג אין אַ קיל פּלאַץ, די גריינז זענען סטערד יעדער 6 שעה,
5. נאָך אַ טאָג איר קענען עסן זיי, אָבער ערשטער איר דאַרפֿן צו וואַשן די דזשערמאַנייטיד באַקוויט.

עס איז געשמאַק צו עסן דאַר פלייש מיט אַזאַ אַ זייַט שיסל.

באַקוויט מיט קעפיר

1 קוקינג אופֿן:

1. 1 לעפל ערד קאַשע איז אויסגעגאסן מיט 200 מל פון קעפיר מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט.
2. ווייקס ביז דער מאָרגן
3. געוויינט פֿאַר פרישטיק און מיטאָג.

2 קאָכן אופֿן:

1. 30 ג קאַשע איז אויסגעגאסן אין 300 ג פליסיק,
2. סוועלז 3-3.5 שעה,
3. באַסקינג אין אַ פּאַרע וואַנע פֿאַר 2 שעה,
4. פליסיק דריינז אין אַ באַזונדער קאַנטיינער,
5. קאַנסומד 100 ג 3 מאל אַ טאָג איידער מילז.

די רעסאַפּיז האָבן שוין לאַנג רעקאַמענדיד דורך נוטרישאַניס פֿאַר וואָג אָנווער. דייאַבעטיקס טאָן ניט וועלן צו נוצן זיי פֿאַר וואָג אָנווער.

קאַשע מיט גרין קאַשע

אַ געדינט פון אַזאַ אַ שיסל טוט נישט יקסיד 8 טבספּ. ליגט.

1. קאַשע איז געוואשן, פול מיט פליסיק,
2. סאָוקט פֿאַר 2 שעה,
3. די פליסיק איז ויסגעשעפּט, די קאַשע קאָס 10 שעה אין די פרידזשידער.

די גריינז זענען רוי, אַזוי שווענקען זיי איידער עסן.

1. 100 ג פון באַקוויט איז האַלב ביז אַ וויסקאַס מילז איז געשאפן,
2. רוי פּאַטייטאָוז זענען ראַבד, זאַפט איז סקוויזד פון דעם פּאַפּ,
3. די פליסיק ינסיסיז אַ ביסל ביז אַ אָפּזעצנ זיך פון קראָכמאַל, און די וואַסער איז אַוועקגענומען,
4. סקוויזד פּאַטייטאָוז און באַקוויט, קנאָבל און אַניאַנז זענען צוגעגעבן צו די לעפטאָוווערז,
5. זאַלץ איז צוגעגעבן, קוטלעץ זענען מאָולדיד, האַלב אין אַ פּאַרע וואַנע.

א פּשוט און געשמאַק רעצעפּט כּולל פילע וויטאַמינס, אָבער טוט נישט שאַטן געזונט.

שוועמל רעצעפּט

1. די ינגרידיאַנץ זענען קראַשט
2. ראָוסטיד אין זונרויז בוימל פֿאַר 10 מינוט,
3. 250 מל פליסיק און 150 ג באַקוויט זענען צוגעגעבן צו די פּאַן
4. נאָך קאָכן, די שיסל איז סטיד פֿאַר אַ האַלב שעה,
5. געפּרעגלט וואָלנאַץ זענען צוגעגעבן.

דאָס איז אַ גרויס זייַט שיסל פון באַקוויט פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2.

באַקוויט פֿאַר צוקערקרענק: פּראָפּערטיעס, באַהאַנדלונג און רעסאַפּיז

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.

באַקוויט איז געהאלטן איינער פון די מערסט נוצלעך און דייאַטערי טוווע.ניט ענלעך אנדערע (סעמאַלינאַ, מילאַט, אאז"ו ו), עס האט אַ דורכשניטלעך גלייסעמיק אינדעקס, כּולל אַ לעפיערעך הויך סומע פון ​​פּראָטעין און פיברע. דעריבער, עס איז אָפט געניצט צו רעדוצירן וואָג.

באַקוויט כּולל געזונט גרינס פּראָטעין, אַ גענוג סומע פון ​​ב וויטאַמינס וואָס העלפֿן רויק דעם נערוועז סיסטעם און קאָפּע מיט דרוק און ינסאַמניאַ.

באַקוויט זאַץ און פּראָפּערטיעס:

• די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז 55.
• די קאַלאָריע צופרידן פון 100 גראַמז פון קאַשע איז 345 קייקאַל.
• קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג אַנטהאַלטן וועגן 62-68 גראַמז.
• זשיראָוו - 3,3 גר. (2.5 ג פון וואָס זענען פּאָליונסאַטוראַטעד).
• באַקוויט פּרעסן איז 6.7 מג פּער 100 ג.
• פּאַטאַסיאַם - 380 מג (נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק).

קענען באַקוויט מיט צוקערקרענק?

אין צוקערקרענק מעלליטוס, אפילו אַזאַ ווערטפול און נוצלעך פּראָדוקטן מוזן זיין קאַנסומד ווייזלי. ווי אַלע אנדערע קאַשע, באַקוויט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ (קאָמפּלעקס), וואָס מוזן זיין גענומען אין חשבון ווען איר מאַכן דיין טעגלעך דיעטע.

באַקוויט פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ "שילד און שווערד" אין איין פלאַש. עס כולל אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל, וואָס טורנס אין גלוקאָוס און רייזאַז בלוט צוקער. אָבער קאַנאַדיאַן סייאַנטיס געפונען אין דעם קראַופּ די מאַטעריע טשיראָ-ינאָסיטאָל, וואָס לאָווערס די סומע פון ​​צוקער.

באַקוויט איז נוצלעך פֿאַר צוקערקרענק ווייַל עס איז ביכולת צו באַזייַטיקן שלעכט קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, רידוסינג די ריזיקירן פון די פּאַציענט פון האַרץ פּראָבלעמס און די אַנטוויקלונג פון סקלעראָוסאַס.

רוטין, וואָס איז ליגן אין די קרופּ, האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט כלים, סטרענגטאַנז זייער ווענט און ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן.

באַקוויט מאַקאַראָנען

באַקוויט איז אַ גראָז, נישט אַ קערל, עס טוט נישט אַנטהאַלטן גלוטען און איז גרויס פֿאַר מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. באַקוויט מעל האט אַ טונקל קאָליר און איז געמאכט פון באַקוויט זאמען. עס איז געניצט פֿאַר קוקינג מאַקאַראָנען.

סאָבאַ לאָקשן זענען געמאכט נאָר פון באַקוויט, האָבן אַ נאַטי טאַם און זענען זייער פאָלקס אין יאַפּאַניש קוויזין. עס קענען זיין געמאכט אין שטוב, אויב עס איז אַ הויפּט ינגרידיאַנט - באַקוויט מעל. סאָבאַ כּולל קימאַט 10 מאל מער ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז ווי ברויט און פּשוט מאַקאַראָנען, און עס אויך כולל טהיאַמינע, ריבאָפלאַמין, פלאַוואָנאָידס און פילע אנדערע נוציק עלעמענטן. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל וועגן 335 קייקאַל.

איר קענען באַקומען באַקוויט מעל פון פּראָסט באַקוויט - מאָל די גריץ אין אַ קאַווע מילכל אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער און סיפט זיי פון גרויס פּאַרטיקאַלז.

באַקוויט לאָקש רעצעפּט:

• מיר נעמען 500 גראַמז פון באַקוויט מעל, מישן מיט 200 גראַמז ווייץ.
• גיסן אַ האַלב אַ גלאז פון הייס וואַסער אין די מעל, ניד די טייג.
• לייג אַ האַלב אַ גלאז פון וואַסער און פאָרזעצן צו ניד ביז גלאַט.
• מיר זעמל אויס קאָלאָבאָקס און לאָזן עס שטיין פֿאַר אַ האַלב שעה.
• זעמל אויס דין לייַערס פון טייג באַללס, שפּריצן מעל אויף שפּיץ.
• מיר שטעלן די לייַערס אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער און שנייַדן אין סטריפּס (לאָקשן).

צו מאַכן כאָוממייד לאָקשן פון באַקוויט ריקווייערז געדולד און שטאַרקייט, ווייַל די טייג איז שווער צו ניד - עס טורנס קרום און אַראָפאַנג.

עס איז גרינגער צו קויפן פאַרטיק "סאָבאַ" אין די קראָם - איצט עס איז פארקויפט אין פילע גרויס מיני און סופּערמאַרקיץ.

גרין באַקוויט

גרין באַקוויט איז גערופן אַנראָאַסטיד באַקוויט, וואָס איז פאָלקס אין כינעזיש קוויזין. אין דעם פאָרעם, באַקוויט סטאָרז מער וויטאַמינס און מינעראַלס. די פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד טרוקן און נאָך סאָוקינג. גרין באַקוויט טוט נישט דאַרפן טערמאַל קוקינג - עס איז אויסגעגאסן מיט קילן וואַסער פֿאַר 1-2 שעה, דעמאָלט געוואשן, ויסגעשעפּט און ערלויבט צו ינפיוז פֿאַר 10-12 שעה. אין דעם פאָרעם איר קענען עסן עס ווי קאַשע.

גרין באַקוויט כּולל קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, 3-5 מאל מער מינעראַלס און 2 מאל מער פיברע ווי אנדערע טוווע.

פּראָפּערטיעס פון גרין באַקוויט:

• סטרענגטאַנז בלוט כלים רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון רוטין.
• קלעאַנסעס די געדערעם און לעבער.
• ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פּאַנקרעאַטיק קרענק.
• רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף.
• נאָרמאַליז מאַטאַבאַליזאַם.
• העלפט האַנדלען מיט פאַרשטאָפּונג.
• ינקריסאַז פּאָוטאַנסי.

באַקוויט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 ווען נישט געפּרעגלט קענען זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר אנדערע טוווע. איר יבעריק נוצן קען שאַטן דעם גוף פון דער פּאַציענט.

אויב עס איז ימפּראַפּערלי צוגעגרייט, מיוקאַס קענען פאָרעם, וואָס אָפט ז ינדיידזשעסטשאַן. דעריבער, עס איז וויכטיק צו פליסן די וואַסער נאָך ינסיסטינג גרין באַקוויט און וואַש עס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס: טוווע זאָל נישט זיין געניצט פֿאַר מענטשן מיט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט קאָואַגיאַלאַביליטי, ווי געזונט ווי פֿאַר יונגע קינדער און יענע וואָס האָבן ערנסט מילץ.

די נוצן פון באַקוויט מיט קעפיר פֿאַר צוקערקרענק אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן

• די בענעפיץ און כאַרמז פון באַקוויט און קעפיר אין צוקערקרענק
• קאָכן באַקוויט מיט קעפיר
• ווי צו נעמען די סגולע?

באַקוויט מיט קעפיר פֿאַר צוקערקרענק איז אַ גרויס וועג צו באַפרידיקן הונגער און אָנזעטיקן דעם גוף מיט די נייטיק מינעראַלס, בשעת אַדכיר צו די דייאַטערי דאָגמאַ. מיט די הילף פון דעם פּשוט שיסל איר קענען נישט בלויז פֿאַרבעסערן דיין געזונט באטייטיק, אָבער אויך פאַרלירן עקסטרע פונט.

די בענעפיץ און כאַרמז פון באַקוויט און קעפיר אין צוקערקרענק

באַקוויט מיט קעפיר פֿאַר צוקערקרענק איז גוט פֿאַר צוויי סיבות. דער שיסל האט באַקוויט און קעפיר - צוויי יינציק פּראָדוקטן, וואָס יעדער פון זיי איז גוט סעפּעראַטלי, און זייער קאָמבינאַציע קענען זיין רייטלי גערעכנט ווי די קאָרנערסטאָון פון אַ געזונט דיעטע. ווי איר וויסן, מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז קריטיש וויכטיק צו עסן בלויז כאָולסאַם פודז און קיילים פון זיי, ווייַל דער גוף וויקאַנד דורך די קרענק דרינגלעך דאַרף צו זיין פאסטעכער מיט וויטאַמינס, מינעראַלס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן. און אין דעם קאָנטעקסט, באַקוויט אין צוקערקרענק איז ממש דער בעסטער קאַשע פֿאַר ינקלוזשאַן אין די דיעטע, בשעת עס איז איינער פון די מערסט פאָלקס זייַט קיילים מיט האָבערגריץ, קרויט און לעגיומז.

ענדאָקרינאָלאָגיסץ, ​​גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ און נוטרישאַניס זענען נישט אָן סיבה אַזוי אַפּרישיייטיד באַקוויט קאַשע. דער כעמישער זאַץ איז איינער פון די מערסט דייווערס צווישן אַלע גריינז, און דער הויפּט טייל פון עס איז רעפּריזענטיד דורך די קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען שווער צו באַקומען אין גענוג קוואַנטאַטיז פון אנדערע פּראָדוקטן. לעמאָשל, באַקוויט כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אייַזן, נאכגעגאנגען דורך קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאָבאַלט, ייאַדיין, פלאָרין, צינק און מאָליבדענום. די וויטאַמין נומער אין דער זאַץ פון באַקוויט איז רעפּריזענטיד דורך די פאלגענדע זאכן:

• B1 - טהיאַמינע,
• B2 - ריבאָפלאַווין,
• B9 - פאַליק זויער,
• פּפּ - ניקאָטיניק זויער,
• E - אַלף און ביתא טאָקאָפעראָלס.

עס בלייבט צו צוגעבן אַז פֿאַר דייאַבעטיקס, באַקוויט קאַשע איז אויך נוצלעך אין די אינהאַלט פון ליסין און מעטהיאָנינע - העכסט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, די באַנד איז 100 ג. באַקוויט איז העכער ווי קיין אנדערע טוווע. וואָס איז די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין די טוווע, עס איז גלייַך צו 60% פון די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט, וואָס איז אַ דורכשניטלעך קעגן ווייץ אָדער פּערל גערשטן. אָבער, די מייַלע פון ​​באַקוויט קאַשע איז דער פאַקט אַז די קאַרבאָוכיידרייץ אין עס זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אויף די איין האַנט, עס פאַרלענגערן די געפיל פון זאַטקייַט, און אויף די אנדערע האַנט, עס ינקריסיז ביסלעכווייַז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט, וואָס אַלאַוז די גוף צו האַנדלען מיט עס אין צייט.

הייַנט, אַלעמען ווייסט וועגן די בענעפיץ פון קעפיר פֿאַר דעם גוף. דעם פערמענטעד מילך פּראָדוקט איז אַ באַוווסט רעפּריזענאַטיוו פון די גרופּע פון ​​פּראָביאָטיקס, די וווילטויק ווירקונג אויף געזונט איז באשלאסן דורך די יינציק שטעלן פון באַקטיריאַ און פאַנדזשיי ינוואַלווד אין די זויערטייג. לויט די אינהאַלט פון וויטאַמינס B, A, D, K און E, קעפיר סערפּאַסיז אַלע מילכיק פּראָדוקטן, און די באַקטעריסידאַל טעטיקייט פון לאַקטיק אָרגאַניזאַמז אין זיין זאַץ פּראָפילאַקטיק אַפעקץ די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. דורך קעסיידער קעפיר עסן, איר קענען באַשיצן זיך פון אַ נומער פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז און פּאַטאַדזשאַנז פון טובערקולאָסיס.

ווי אַ רעזולטאַט, די קאָמבינאַציע פון ​​אַזאַ אַ געזונט טרינקען מיט ניט ווייניקער געזונט טוווע אַלאַוז אונדז צו פאַרענדיקן מיט בטחון אַז באַקוויט אויף קעפיר איז אַ זייער געזונט און געזונט עסנוואַרג.

קאָכן באַקוויט מיט קעפיר

עס איז קיין סוד אַז פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן ראַדוסאַז זייער ווערט פֿאַר די מענטשלעך גוף, און כאָטש באַקוויט איז אַ זייער נוציק שיסל אין דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק, נוטרישאַניסס פֿאָרשלאָגן טריינג צו טאָן אָן קאָכן צו אַפּטאַמייז די היילונג ווירקונג. אין אַדישאַן צו דעם פאַקט אַז אַ נומער פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו עלעמענטן טאָן ניט ייַנבראָך רעכט צו דעם, אַנדיגעסטעד באַקוויט כּולל באטייטיק ווייניקער קאַלאָריעס.

אמת און מיטס וועגן די בענעפיץ פון באַקוויט

טוווע זענען נוציק. קיינער טענהט מיט דעם. אָבער צו וועמען, ווען און אין וואָס קוואַנטאַטיז? אַלע טוווע אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​ב וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן: סעלעניום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, צינק, ניקאָטין זויער. אָבער, באַקוויט איז רייַך אין אייַזן, פאַספעראַס, ייאַדיין און, ניט ענלעך אנדערע טוווע, די אָפּטימאַל קאָמבינאַציע פון ​​אַמינאָ אַסאַדז וואָס די גוף דאַרף.

אין דערצו, אַלע קאַשע קיילים זענען רייַך אין פיברע, וואָס העלפּס צו רייניקן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, בינדן און באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל.

אָבער, לויט רובֿ נוטרישאַניס, באַקוויט, ווי אנדערע טוווע, כּולל אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל אַרויף צו 70%. עס איז קיין סוד אַז קראָכמאַל אין דעם גוף גייט אין גלוקאָוס קאַמפּאַונדז און דעריבער אין גרויס קוואַנטאַטיז קענען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.

און כאָטש קאַשע געהערט צו פּראָדוקטן מיט די אַזוי-גערופֿן "פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ", דייאַבעטיקס מיט טיפּ 2 קרענק, איר זאָל זיין אָפּגעהיט ווען איר באַשטימען זיך צו אַ מאָנאָ דיעטע, אפילו אויב דאָס איז אַ סופּער געזונט גרין באַקוויט.

טראָץ די ספקות פון נוטרישאַניס, עס איז אַ מיטאָס צווישן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אַז באַקוויט איז כּמעט אַ פּאַנאַסיאַ. ווי לעצטנס, זייער ינטוישאַן האט נישט אַנטוישן. ססיענטיסץ פון קאַנאַדע אין אַ נומער פון יקספּעראַמאַנץ אפגעזונדערט אַ מאַטעריע מיט אַ אַנפּרישאַנאַבאַל נאָמען "טשיראָ-ינאָסיטאָל" פון באַקוויט.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

אמת, עס איז נאָך אומבאַקאַנט וואָס דער גראדן איז פֿאַר אַ מענטש, אָבער, קיין צווייפל, באַקוויט קאַשע איז לפּחות ניט שעדלעך צו דייאַבעטיקס אין גלייַך לימאַץ. פאָרשונג איז אָנגאָינג. טאָמער סייאַנטיס אין דעם לעבן צוקונפֿט קענען צו יזאָלירן טשיראָ ינאָסיטאָל, ווי אַן עקסטראַקט, וואָס אין צונעמען דאָסעס קענען זיין געוויינט ווי אַ מער עפעקטיוו מעדיצין פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ווי די יגזיסטינג.

באַקוויט לאָקשן

דאָס איז די נאָמען פון סאָבאַ לאָקשן, די שיסל איז פאָלקס ביי די יאַפּאַניש, די קאָליר איז ברוין, געמאכט אויף דער באזע פון ​​באַקוויט מעל. די פּראָדוקט איז געקויפט אין אַ קראָם אָדער צוגעגרייט אין אַ דינער סוויווע.

צו ניד די טייג, 0.5 קג פון מעל איז געניצט. אויב עס איז קיין פאַרטיק פּראָדוקט, די גריינז זענען ערד, ראַפינירט מיט אַ זיפּ, אַ ביסל ווייץ מעל און 1 טבספּ זענען צוגעגעבן. וואַרעם וואַסער.

1. אַ טייג פּילקע איז צעטיילט אין עטלעכע פראַגמאַנץ,
2. קליין לאַמפּס באַשטיין אַ האַלב שעה,
3. ראָולד אין אַ ברייט לאַטקע, פּראַסעסט מיט מעל,
4. שנייַדן אין לאַנג סטריפּס, קאָכן.

באַקוויט לאָקשן איז רעקאַמענדיד דורך פילע נוטרישאַניס.

באַקוויט איז בוילד, סאָלטיד צו טעם, קולז, ציבעלע איז געהאַקט.

אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, מינסט פלייש מוזן זיין ונ דורך געמישט. אין די דנאָ פון אַ פלאַך טעלער, אַ ביסל מעל איז אויסגעגאסן, מינסט פלייש איז גענומען אין אַ לעפל, קיובז זענען באשאפן מיט די האַנט, קראַמבאַלד אין מעל. באַסק אין אַ פּאַרע וואַנע איידער קוקינג.

א ביסל פון געשיכטע

ביז די הערשן פון כרושטשעוו ניקיטאַ סערגעעוויטש, אַלע באַקוויט אין די פֿענצטער פון סאָוויעט שאַפּס איז געווען גרין. ניקיטאַ סערגייעוויטש באַראָוד די היץ באַהאַנדלונג טעכנאָלאָגיע פון ​​דעם פאָלקס קאַשע בעשאַס זיין וויזיט צו אַמעריקע. משמעות, ער איז געווען דאָרט נישט בלויז מיט אַ שוך פּאַונדינג אויף די פּאָסטאַמענט.

דער פאַקט איז אַז דעם טעכנאָלאָגיע זייער פאַסילאַטייץ די פּילינג פּראָצעס, אָבער אין דער זעלביקער צייט ראַדוסאַז די נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז פון די פּראָדוקט. ריכטער זיך: ערשטער, די גריינז זענען העאַטעד צו 40 ° C, דאַן זיי סטימד נאָך 5 מינוט, דאַן זיי ויסגעשעפּט פֿאַר 4 צו 24 שעה און בלויז דערנאָך זיי ווערן געשיקט פֿאַר פּילינג.

אַזוי וואָס, איר זאָגן, גרין באַקוויט, וואָס טוט נישט דאַרפן אַזאַ קאָמפּלעקס פּראַסעסינג, איז מער טייַער? דאָס איז מיסטאָמע די ינטריגז פון טריידערז וואָס באַזייַטיקן פּינע פון ​​אַ געזוכט נוציק פּראָדוקט. ניין, די האַנדל וואָרקערס האָבן גאָרנישט צו טאָן מיט עס, נאָר גרין באַקוויט ריקווייערז אויך פּילינג, אָבער אָן סטימינג עס איז פיל מער שווער צו טאָן און דאָס אַבדזשעקטיוולי ווערט מער טייַער ווי די סווערטי "שוועסטער".

אָבער, גרין באַקוויט איז אַזוי נוציק פֿאַר געזונט און קראַנק מענטשן, ספּעציעל טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס איז ווערט די געלט פארבראכט אויף עס.

ברוין באַקוויט קיילים

• דייאַטערי טרינקען פון באַקוויט מעל מיט קעפיר: מישן אין די אָוונט אַ לעפל פון באַקוויט מעל (אויב אַזאַ אַ פּראָדוקט איז נישט אין דיין פאַרשפּרייטונג נעץ, איר קענען מאָל עס אויף אַ קאַווע מילכל) מיט אַ גלאז פון קעפיר און באַזייַטיקן ביז מאָרגן אין די פרידזשידער. דער ווייַטער טאָג, טרינקען אין צוויי פּאַרץ: געזונט מענטשן - אין דער מאָרגן און איידער מיטאָג, דייאַבעטיקס - אין דער מאָרגן און איידער מיטאָג.
• פאסטן טאָג אויף באַקוויט און קעפיר: אין די אָוונט גיסן אַ גלאז פון באַקוויט, אָן אַדינג זאַלץ און צוקער, בוילד וואַסער און לאָזן צו ברו. דער ווייַטער טאָג, עסן בלויז באַקוויט, נישט מער ווי 6-8 טייבאַלספּונז אין אַ מאָל, געוואשן אַראָפּ מיט קעפיר (נישט מער ווי 1 ליטער פֿאַר די גאנצע טאָג). דו זאלסט נישט זידלען אַזאַ אַ דיפּליטיד דיעטע. איין טאָג אַ וואָך איז גענוג.
• באַקוויט יויך: נעמען ערד באַקוויט און וואַסער אין די קורס פון 1:10, פאַרבינדן און לאָזן פֿאַר 2-3 שעה, און היץ די קאַנטיינער אין אַ פּאַרע וואַנע פֿאַר אַ שעה. שפּאַנונג די יויך און פאַרנוצן 0.5 טעפּלעך איידער מילז. ניצן די רוען באַקוויט ווי געוואלט.
• סאָבאַ לאָקשן געמאכט פון באַקוויט מעל: מישן באַקוויט און ווייץ מעל אין אַ 2: 1 פאַרהעלטעניש, לייגן 0.5 טעפּלעך פון הייס וואַסער און ניד אַ האַרט טייג. אויב די טייג איז נישט גומע גענוג, איר קענען לייגן אַ ביסל וואַסער ביז איר באַקומען די נייטיק קאָנסיסטענסי. פּאַקן די טייג אין אַ פילם און לאָזן צו טייַער. צעהאַקן די לאָקשן פון אַ טינלי ראָולד זאַפט, טרוקן אין אַ סקאָווראָדע אָדער אין די ויוון און קאָכן אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5 מינוט. עס איז נאָך הייס.

גרין באַקוויט אויף די טיש

גרין באַקוויט איז פיל כעלטיער ווי זיין ברוין קאָנקורענט, אָבער האט אַ ביסל ומגעוויינטלעך געשמאַק. אָבער, פילע מענטשן לייקס דעם טעם מער ווי די געוויינטלעך "באַקוויט". דעריבער, עס איז ניט קעדייַיק צו ונטערזוכן אַזאַ באַקוויט צו היץ באַהאַנדלונג צו נישט צונעמען עס פון די נוציק און "טייַער" מידות.

1. גיסן באַקוויט מיט וואַסער בייַ די טעמפּאָ פון 1: 2 און לאָזן צו טייַער אין מינדסטער אַ שעה. גרייט קאַשע קענען זיין אַ ביסל וואָרמד אַרויף אויב עס איז קיין מידע פון ​​קאַלט עסנוואַרג. אַזאַ אַ שיסל העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער אין צוקערקרענק, אַרבעט ווי אַ פּראַפילאַקטיק פֿאַר פּאַנקרעאַטיק חולאתן און גאַנץ קלעאַנסעס די לעבער און ינטעסטינז פון טאַקסאַנז.
2. דזשערמאַניישאַן: ווייקן די גראָאַץ אין וואַסער, געשוואָלן, געוואשן גריינז, גלאַט אויס מיט אַ דין שיכטע, דעקן מיט ברעאַטהאַבלע מאַטעריאַל און שטעלן היץ פֿאַר דזשערמאַניישאַן. דעם גריץ קענען זיין צוגעגעבן אין די קראַשט פאָרעם אין קאַלט טרינקען, גרין סמאָאָטהיעס און ווי אַ אַדאַטיוו צו קיין שיסל צו טעם. 3-5 טייבאַלספּונז פון אַזאַ באַקוויט פּער טאָג וועט לייגן געזונט און יז.

גרין באַקוויט ניט בלויז מאכט אונדזער דיעטע מער דייווערס, אָבער אויך קאַנטריביוץ צו די קוילעלדיק היילונג פון דעם גוף. דאָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

דאָך, באַקוויט קענען נישט פאַרבייַטן מעדיציניש באַהאַנדלונג. אָבער, אויב איר נוצן באַקוויט (פּרעפעראַבלי גרין) אין גלייַך אַמאַונץ, דאָס וועט באשטימט נישט שאַטן, אָבער וועט פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן און רעדוצירן די ווייטיקדיק סימפּטאָמס אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.