סעלדעריי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: רעסאַפּיז, גלייסעמיק אינדעקס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

סעלדעריי איז אַ נוציק גרינס, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע פֿאַר אַלע מינים פון חולאתן. עס וועט ווערן אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט און אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר דער פאַרהיטונג פון געזונט דיסאָרדערס, פּאַטאַלאַדזשיז פון ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען. סעלדעריי איז ספּעציעל נוציק פֿאַר די קרענק פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, עס קענען זיין געוויינט אין פאַרשידענע טייפּס.

די גרינס כּולל פילע שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס און ווערטפול סאַבסטאַנסיז. סעלדעריי איז מערסט ליב געהאט פֿאַר זייַן הויך מאַגניזיאַם אינהאַלט. עס איז דאַנק צו דעם מאַטעריע אַז עס איז מעגלעך צו האַלטן אויף די געהעריק הייך כּמעט אַלע כעמיש ריאַקשאַנז אין דעם גוף.

צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון די פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו לערנען ווי צו קלייַבן די רעכט סעלדעריי, היץ מייַכל, עסן און קראָם עס. אונטער די באדינגונגען, עס איז מעגלעך צו פּאַמעלעך די יידזשינג פון דעם גוף פון דער פּאַציענט, פֿאַרבעסערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל און בלוט כלים.

די גלייסעמיק אינדעקס פון סעלדעריי איז 15, די קאַלאָריע אינהאַלט פון הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט איז 16 קאַלאָריעס. די נוטרישאַנאַל ווערט פון סאַלאַט סעלדעריי איז פּראָטעין - 0,9, פעט - 0,1, קאַרבאָוכיידרייץ - 2,1 ג. אין וואָרצל סעלדעריי, פּראָטעין 1.3, פעט 0.3, קאַרבאָוכיידרייץ 6.5 ג.

רעצעפּט סעלדעריי צוקערקרענק - באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק

מענטשן מיט צוקערקרענק האָבן צו באַגרענעצן זייער ינטייק פון פירות רעכט צו דער הויך גלייסעמיק אינדעקס פון די פודז. זיי קענען פאַרגינענ זיך בלויז 1-2 apples פּער טאָג. אָבער די באַגרענעצונג איז נישט גילטיק פֿאַר לימענע.

עס איז אַנלייקלי אַז עס וועט זיין אַ מענטש וואָס קענען עסן אַ גרויס סומע פון ​​די פירות מיט אַ ספּעציפיש אַסידאַטי. אָווועריטינג פון דעם פּראָדוקט טרעטאַנז ברענעניש, ווייַל זויער וועט רייצן דעם מאָגן.

אפילו די נוצן פון די פירות אין אַ קליין סומע פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק וועט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף געזונט.

• בוסט ימיונאַטי
• נאָרמאַלייז דרוק
• באַזייַטיקן טאַקסאַנז
• רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק,
• באַפרייַען די צושטאַנד מיט ראַדיקוליטיס אָדער גאַוט,
• נידעריקער קאַלעסטעראַל
• נידעריקער צוקער.

וואָס איז די נוץ פון לימענע אין צוקערקרענק

דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון דעם פּראָדוקט סאַגדזשעסץ אַז עס טוט נישט דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. דעריבער, לימענע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין געגעסן אָן קאַנטראָולינג צוקער. די פּראָדוקט כּולל אַ קליין סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. אין איין פרוכט, ווייינג 100 גראַמז, בלויז 16 קייקאַל. לייג פריש זאַפט אָדער די פירות זיך אין די מעניו פֿאַר צוקערקרענק. זיי באַרייַכערן דעם גוף:

• וויטאַמינס B1 און B2, P, A, D
• מינעראַלס
• אָרגאַניק אַסאַדז.

פּעקטין אין די פירות קענען באַפרידיקן די הונגער. זייער זאַפט קיורז צוקערקרענק און ינקריסאַז די גוף ס קעגנשטעל צו וויראַל ינפעקשאַנז.

• ופמערקזאַמקייט און פאָרשטעלונג וועט פאַרגרעסערן,
• מידקייַט וועט פאַרמינערן
• דער קעגנשטעל פון דעם גוף צו קרענק פֿאַרבעסערן,
• דרוק נאָרמאַלייזיז
• עס איז בעסער צו היילן ווונדז און סקראַטשיז,
• הויט צושטאַנד וועט פֿאַרבעסערן.

פילע מענטשן וואָס נוצן די פירות אַלע מאָל האָבן באמערקט אַז זיי פילן מער ענערגעטיק און קוק יינגער.

צי נישט קווענקלען צו עסן לימענע פֿאַר צוקערקרענק. די פירות וועט ברענגען מאַמאָשעסדיק בענעפיץ צו דעם גוף.

ווי צו פאַרנוצן די פירות אין צוקערקרענק

אַלטערנאַטיווע רעסאַפּיז העלפֿן מיט צוקערקרענק טיפּ 2 צו האַלטן צוקער ין נאָרמאַל לימאַץ. לימענע און יי טריטמאַנץ האָבן לאַנג געווען זייער פאָלקס.

1. צעהאַקן די פרוכט מיט די הויט און גיסן אַ גלאז פון וואַסער.
2. שטעלן אויף אַ קליין פייַער און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
3. קיל די יויך.

מענטשן וואָס האָבן צוקערקרענק דאַרפֿן צו טרינקען דעם טרינקען איבער דעם טאָג צו נידעריקער זייער פּלאַזמע גלוקאָוס. אַ שעה נאָך עסן 50 ג לימענע יויך. עס איז נוצלעך צו צוגרייטן אַזאַ אַ טרינקען אויב איר פילן אַז איר האָט אַ קאַלט.

די הויך אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער וועט העלפֿן דעם גוף צו האַנדלען מיט ווירוסעס.אין די קעלט, עס מוזן זיין צוגעגרייט פֿאַר דער פאַרהיטונג פון ינפלוענציע.

די אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס פון קנאָבל קענען פֿאַרבעסערן די בענעפיץ פון לימענע.

1. מיר דרייַ די קנאָבל און לימענע אין אַ פליישמילכל.
2. לייג האָניק צו די געמיש. גענוג 3 טיספּונז.
3. גיסן די פּראָדוקט אין אַ ריין, טרוקן סלוי און דעקן מיט אַ דעקל. מיר קראָם אַ סלוי אין די פרידזשידער.

נעמען דעם סגולע פֿאַר 1 לעפעלע איידער מילז. דאָס וועט נישט בלויז באַשיצן קעגן קאָולדז און נידעריקער גלוקאָוס לעוועלס, אָבער וועט שטיצן דעם גוף מיט וויטאַמינס אין די קאַלט צייַט.

די מערסט עפעקטיוו און פאָלקס רעצעפּט כּולל, אין דערצו צו לימענע, וואָלנאַץ, האָניק און רייזאַנז. די מעדיצין איז גענומען אויף אַ לעפעלע, אַזוי עס וועט נישט ווירקן די בלוט צוקער מדרגה אין די בלוט פּלאַזמע.

1. ניסלעך זענען קראַשט מיט אַ בלענדער. זיי לייגן רייזאַנז און האָניק.
2. זאַפט איז סקוויזד פון צוויי פירות און צוגעגעבן צו די נוס געמיש.

די מאַקסימום דאָזע פון ​​אַ פּראָדוקט וואָס כּולל לימענע און האָניק איז 3 טיספּונז פּער טאָג.

די בענעפיץ פון ניצן לימענע קענען פאַרגרעסערן עטלעכע מאָל אויב איר צוגרייטן אַ טעראַפּיוטיק אַגענט מיט וואַכטל עגגס. פינף וואַכטל קענען זיין ריפּלייסט מיט 1 הינדל יי, אָבער די בענעפיץ פון די מעדיצין וועט פאַרמינערן.

יי מיט לימענע פֿאַר צוקערקרענק איז אַ פּראָווען סגולע געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין.

עס וועט העלפֿן צו פאַרמינערן צוקער מיט 2-3 וניץ מיט קעסיידערדיק נוצן.

איר קענען צוגרייטן כאָוממייד מעדיצין ווי דאָס: פֿאַר איין הינדל יי אָדער 5 וואַכטל, איר דאַרפֿן צו נעמען 5 מל פון לימענע זאַפט. מישן די יי און זאַפט ונ דורך. אַזוי עס טורנס אויס 1 דאָזע פון ​​אַ מאַדיסאַנאַל פּראָדוקט. זאַפט זאָל נאָר זיין פרעשלי סקוויזד!

דער פּלאַן פון גענומען די מעדיצין: די צוגעגרייט געמיש איז שיקער 1 מאָל פּער טאָג 30 מינוט איידער אַ מאָלצייַט. דאָס איז ריפּיטיד פֿאַר דריי טעג, און נעמען אַ דרייַ-טאָג ברעכן. די גאנצע קורס איז 30 טעג.

א רוי יי מיט זאַפט פארמען אַ מעדיצין וואָס פּראַזערווז אַלע די בעסטער פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקטן.

אויב די פרוכט איז נישט די סעזאָן, און עס זענען קיין אין די סטאָרז, איר קענען פאַרבייַטן די פריש פרוכט מיט אַ סיטריק לייזונג.

צוגרייטן עס אַזוי: 1 גראַם פון סיטריק זויער איז דיילוטאַד אין 5 מל פון וואַסער. דער לייזונג וועט נישט זיין ווי עפעקטיוו ווי פרעשלי סקוויזד זאַפט. דעריבער, באַשטימען צו נאַטירלעך פירות ווי באַלד ווי פריש לעמאַנז דערשייַנען אין פאַרקויף.

מעדיסינעס געמאכט פון פריש פירות וועט ברענגען מער בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.

איז עס מעגלעך צו עסן סעלדעריי מיט צוקערקרענק און ווי צו קאָכן עס?

מיט צוקערקרענק, סעלדעריי איז אָפט געניצט, וואָס איז אַ יינציק פּראָדוקט דיזיינד צו קאַמבאַט פילע יילמאַנץ. זייַן רייַך זאַץ און וווילטויק פּראָפּערטיעס ביישטייערן צו פֿאַרבעסערן די געזונט סטאַטוס פון אַ צוקערקרענק. אין דערצו, די פּראָדוקט איז געניצט אין פאַרשידן קיילים און איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס.

• סעלדעריי זאַץ
• נוציק פּראַפּערטיז
• וועגן צו נוצן
• קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

סעלדעריי זאַץ

סעלדעריי איז אַ וואָרצל מיט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס. דער פּראָדוקט איז דערלויבט צו ווערן גענוצט אין אַ דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק, ווייַל עס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר באַהאַנדלונג, אָבער אויך פֿאַר דער פאַרהיטונג פון די קרענק.

סעלדעריי איז אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. סעלדעריי כּולל נוציק ינגרידיאַנץ:

• אַ פּראָטעין וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם,
• אָרגאַניק אַסאַדז וואָס העלפֿן צושטעלן דעם גוף ענערגיע און זענען די בנין מאַטעריאַל פון סעלז,
• פאַץ, וואָס זענען אַ מקור פון ענערגיע און סאָלוואַנץ פון וויטאַמינס,
• הויך ענערגיע קראָכמאַל
• קאַרבאָוכיידרייץ וואָס שפּילן אַ ריזיק ראָלע אין דער דערנערונג פון גוף סעלז,
• פיברע, וואָס קאַנטריביוץ צו דער גיך זעטיקונג פון דעם גוף, ווי געזונט ווי צו עלימינירן טאַקסאַנז - ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס אין די בלוט.

סעלדעריי איז רייַך אין אַזאַ מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן:

• אייַזן, וואָס העלפּס אין די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין, וואָס סאַפּלייז די גוף מיט זויערשטאָף,
• פּאַטאַסיאַם, וואָס איז דארף פֿאַר זויערשטאָף צו אַרייַן די מאַרך,
• פאַספעראַס, רעכט צו וואָס די ביין סיסטעם איז געשאפן, די אַרבעט פון די קידניז און נערוועז סיסטעם איז נאָרמאַלייזד
• קאַלסיום, וואָס פּראַמאָוץ ביין וווּקס, וואָס איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם,
• סאָדיום, וואָס ינשורז די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די קידניז און די פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס,
• מאַגניזיאַם, נאָרמאַלייזינג וואַסקיאַלער טאָן און ומקערן גוף סעלז.

כּולל סעלדעריי און וויטאַמינס:

• וויטאַמין ב-קעראַטין, וואָס העלפּס צו פארשטארקן ימיונאַטי,
• וויטאַמין C, וואָס אַפעקץ די טעטיקייט פון דעם נערוועז סיסטעם, מאַטאַבאַליזאַם - איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון קאַלאַגאַן,
• וויטאַמין B1, וואָס נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם,
• פאַליק זויער, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם און צעל רידזשענעריישאַן,
• וויטאַמין פּפּ וואָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און אַדרענאַל גלאַנדז
• ריבאָפלאַווין, ימפּרוווינג מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ווי געזונט ווי רעגיאַלייטינג געוועב רעספּעראַטיאָן.

נוציק פּראַפּערטיז

סעלדעריי האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:

• האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף האַרץ פונקציאָנירן און וואַסקיאַלער לעדוירעס,
• העלפּס צו פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס
• ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן.

די פּראָדוקט האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און בלוט-פּיוראַפייינג ווירקונג. רעגולער נוצן וועט פֿאַרבעסערן לעבער פונקציאָנירן און ניר פונקציע.

סעלדעריי וואָרצל אויך האט די פאַרמאָג פון סטימיאַלייטינג אַפּעטיט. למשל, אויב איר נוצן עס אין קוקינג פלייש קיילים, די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט איז אַקטיווייטיד, די געפיל פון העאַווינעסס נאָך עסן פאַרשווונדן און די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ ימפּרוווז. אַזאַ פֿעיִקייטן זענען וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּראָדוקט האט שטאַרקעכץ פּראָפּערטיעס, דאָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווען די קרענק איז באגלייט דורך וויסואַל ימפּערמאַנט. מיט טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון סעלדעריי מיט די דערצו פון האָניק, איר קענען באַשולדיקן דעם גוף מיט ענערגיע און ענערגיע, פאַרגרעסערן ימיונאַטי.

וועגן צו נוצן

פֿאַר דייאַבעטיקס, די נוצן פון סעלדעריי איז ערלויבט פון קיין פון די פּאַרץ. עס איז זייער נוצלעך צו צוגרייטן סאַלאַדס. עס איז אַ זייער וויכטיק הערשן - שטענדיק נוצן אַ פריש פּראָדוקט.

• צו צוגרייטן אַ פּראָדוקט וואָס העלפּס צו רעדוצירן צוקער, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן סעלדעריי סטאָקס. זיי מאַכן געשמאַק און געזונט זאַפט, וואָס איז צוגעגרייט זייער פשוט:

1. וואַשן און טרוקן די סטאָקס.
2. זייער פיינלי געהאַקט.
3. גיסן אין אַ קאַנטיינער און קוועטשן מיט דיין הענט ביז איר באַקומען גענוג זאַפט.

טרינקען 40-60 מל פון זאַפט טעגלעך האַלב אַ שעה איידער מילז.

• פריש apples און סעלדעריי זענען אויך נוציק. עס איז גרינג צו קאָכן. מיר מאָל גרין apples און סעלדעריי סטאָקס פּילד און פּילד מיט אַ בלענדער. איר קענען לייגן אַ ביסל לימענע זאַפט און סוויטאַנער.

• איר קענען אויך מאַכן אַ קאָקטייל פון פּעטיאָלעס:

1. מישן 60 מל סעלדעריי זאַפט און 20 מל פריש גרין בינז.
2. צו אַרייַנמישנ זיך.

טרינקען 25 מל דריי מאָל פּער טאָג 30 מינוט איידער עסן.

ווי צו צולייגן טאַפּס?

טאַפּס זענען געניצט צו מאַכן אַ געזונט טרינקען וואָס העלפּס נידעריקער בלוט גלוקאָוס לעוועלס און פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

1. גיסן 100 מל פון וואַרעם וואַסער אין 20 ג פון פריש סעלדעריי בלעטער.
2. שטעלן אויף נידעריק היץ און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה.
3. קיל און שפּאַנונג.

נעמען די ריזאַלטינג יויך טעגלעך פֿאַר אַ האַלב שעה איידער איר עסן 40 מל דריי מאָל פּער טאָג.

וואָרצל נוצן

דער הויפּט פאָלקס פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק טיפּ 2 איז אַ דעקאָקטיאָן אין וואָס דער הויפּט ינגרידיאַנט איז סעלדעריי וואָרצל.

1. 2 ל פון וואַסער גיסן וואָרצל ווייינג 200 ג.
2. שטעלן אויף מיטל היץ און קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה.
3. לאָזן פֿאַר 1,5 שעה צו באַשטיין.

טרינקען די ריזאַלטינג יויך דריי מאָל פּער טאָג פֿאַר אַ האַלב שעה איידער מילז, 60 מל יעדער.

אן אנדער רעצעפּט:

1. מאָל 200 גראַם סעלדעריי וואָרצל און צוויי גרויס לימענע.
2. מישן די ריזאַלטינג מאַסע.
3. שטעלן פֿאַר 1,5 שעה אין אַ וואַסער וואַנע.
4. קיל.

צו נוצן יעדער טאָג אויף אַ ליידיק מאָגן פון 20 ג. אַזאַ אַ מעדיצין פֿאַר אַ צוקערקרענק איז זייער נוציק, ווייַל עס זייער פאַסילאַטייץ און ימפּרוווז די צושטאַנד פון די פּאַציענט.

אויב אַ צוקערקרענק איז קרענק טיפּ 2, אַ רעצעפּט מיט סעלז רייזאָומז העלפּס צו רעדוצירן וואָג דורך באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

סעלדעריי איז אַ יינציק פּראָדוקט וואָס האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס און כּולל פילע וויטאַמינס און עלעמענטן אין זיין זאַץ. אָבער, ווי פילע פּראָדוקטן, עס האט עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

ווען קאַנסאַמשאַן פון סעלדעריי איז פּראָוכיבאַטאַד:

• אין דער צייט פון געבורט פון אַ קינד,
• בשעת ברעסטפידינג,
• מיט אַ געשוויר פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

ניט רעקאַמענדיד פֿאַר פאַל פון יחיד ינטאַלעראַנס. דו זאלסט נישט נוצן פֿאַר מענטשן מיט אַ טענדענץ צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד, פאַרגרעסערן ימיונאַטי און עלימינירן פּריקרע סימפּטאָמס אין צוקערקרענק מעלליטוס, די נוצן פון סעלדעריי איז רעקאַמענדיד. א פּראָדוקט מיט געזונט וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן וועט פריילעכקייַט איר און געבן דיין ענערגיע.

באַגריסונג ליב בלאָג לייענער! הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן סעלדעריי מיט צוקערקרענק פֿאַר וואָג אָנווער און ניט בלויז. פארוואס אַזוי? אַלץ איז פּשוט. רובֿ מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען יבערוואָג.

פֿאַר זיי צו פאַרלירן וואָג מיטל צו ריגיין געזונט. און ווי ווונדערלעך אַז צו רעדוצירן גוף וואָג איר קענען נוצן ניט בלויז פאַרמאַסוטיקאַלז, אָבער אויך פּראָסט וועדזשטאַבאַלז גראָוינג אין דאַטשאַס און גאַרדענס. אַרייַנגערעכנט און פּראָסט סעלדעריי.

צוקערקרענק סעלדעריי

1. אין סעלז צוקערקרענק, אין דערצו צו נידעריק קאַלאָריע צופרידן און אמת דייאַטערי פּראָפּערטיעס, אַ פּלאַץ פון אָנגענעם באָנוסעס. א גרינס כּולל אַ לייַטיש סומע פון ​​B, K, A, C וויטאַמינס, יקערדיק אָילס, פּראָטעינס, אַמינאָ אַסאַדז, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס.

אין אַדישאַן צו די פּראָפּערטיעס, די קאַנסאַמשאַן פון סעלדעריי אין צוקערקרענק ראַדוסאַז די גאַנץ מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס באטייטיק, ווייַל די גרינס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און פּראַקטאַקלי טוט נישט כאַפּן בלוט צוקער.

יז, פשוט ריפּלייסט די געוויינטלעך פודז מיט ווייניקער קאַרבאָוכיידרייט וועדזשטאַבאַלז העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס און ימפּרוווז געזונט.

סלימינג פון צוקערקרענק סעלדעריי

קימאַט אַלעמען קענען נוצן סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער. אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, אַרייַנגערעכנט.

אין פאַרקויף אין קיין צייט פון די יאָר איר קענען געפֿינען אַלע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז: וואָרצל, פּעטיאָלע און בלאַט. טאָמער די מערסט פאָלקס און געשמאַק איז פּעטיאָלע סעלדעריי. פֿאַר מאַקסימום נוץ, איר זאָל קויפן אַ פריש, אַטראַקטיוו פּראָדוקט. סטעמס און בלעטער זאָל נישט זיין ווילט און יעלאָוד. איר קענען קראָם די פאַבריק אין די פרידזשידער פֿאַר 5-7 טעג אין אַ געחתמעט זעקל אָדער אין אַ גלאז פון וואַסער.

סעלדעריי פֿאַר צוקערקרענק פֿאַר וואָג אָנווער קענען ווערן געניצט אין פאַרשידן הייס קיילים און סאַלאַדס. איר קענען אויך צוגרייטן געשמאַק טרינקען. פון זאַפטיק סעלדעריי, למשל, איר קענען באַקומען אַרויף צו 100 גראַמז פון קאַנסאַנטרייטאַד זאַפט. עס קענען זיין געמישט מיט 50 גראַמז פון מער זאַפט. אַזאַ אַ טרינקען איז שיקער בעשאַס דעם טאָג פֿאַר עטלעכע ספּונז.

סעלדעריי זופּ פֿאַר וואָג אָנווער

די מערסט פאָלקס רעצעפּט איז בלי סעלדעריי זופּ פֿאַר וואָג אָנווער. אַלץ איז פּשוט דאָ. מיר נעמען 250-300 גראַמז סעלדעריי, 2 ברעקלעך פון ציבעלע און גלאָק פעפער, 4-5 טאַמאַטאָוז, 400-500 גראַמז פון קרויט.

איצט אין אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער מיר גיסן די געהאַקט זופּ ינגרידיאַנץ, ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן 10-12 מינוט אויף נידעריק היץ. נאָך 15 מינוט, די זופּ זאָל זיין סוועפּט אונטער די דעקל נאָך קער אַוועק די הרובע.

פעט-ברענען זופּ מיט גורל פון וויטאַמינס וועט זיין גרייט!

איר קענען בעשאָלעם עקספּערימענט מיט די זאַץ פון דעם זופּ.לעמאָשל, סעלדעריי זופּ פֿאַר וואָג אָנווער וועט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס און וועט בלייַבן נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס אויב איר דיווערסאַפייז זייַן זאַץ מיט צוקיני, הערבס אָדער נאָר ויסשליסן עטלעכע ינגרידיאַנט פון די הויפּט רעצעפּט. די הויפּט זאַך איז אַז די נייע ווערסיע איז צו דיין געשמאַק. איר קענען אויך מאַכן מאַשט זופּ מיט די אַדישנאַל פון נידעריק-פעט קרעם.

ווי צו עסן סעלדעריי מיט צוקערקרענק?

צוקערקרענק - ניט אַ זאַץ! פון קורס, אויב איר האַנדלען מיט זיין באַהאַנדלונג. עס איז כדאי צו ווענדן צו בעקאַבאָלעדיק מעדיצין אָדער, אויף דער רעקאָמענדאַציע פון ​​אַ דאָקטער, קלייַבן פאַרשידן דרוגס. איר קענט אויך פאַרבינדן פאַראַנען מעטהאָדס מיט די לעצטע פּראָגרעס אין מעדיצין צו בעסער מייַכל די קרענק.

צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען רעקאַמענדיד אַלע מינים פון וועדזשטאַבאַלז, פּרעפעראַבלי רוי. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו סעלדעריי פֿאַר צוקערקרענק, וואָס איז פאָלקס צווישן רוסיש כאַוסווייווז. ער איז אויסדערוויילט פֿאַר קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, אַרייַנגערעכנט סופּס און סאַלאַדס.

עס טורנס געשמאַק פֿאַר די מאָגן און געזונט פֿאַר די געזונט! סעלדעריי אין צוקערקרענק מעלליטוס זייער פאַסילאַטייץ די פּאַציענט 'ס צושטאַנד. עס איז אַ פאַקט!

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי. וואָס פּראָדוקט פּראָפּערטיעס זענען בנימצא הייַנט?

אַלע געהייסן היילונג פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי אין צוקערקרענק זענען וויכטיק פֿאַר יומאַנז. ניט יעדער מעדיצין איז ביכולת צו פאַרבינדן די אַדוואַנטידזשיז און ווערן אַ ווערט אָלטערנאַטיוו צו דעם פאַבריק.

וואָס איז דער בעסטער וועג צו נוצן די פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק? סעלדעריי אין צוקערקרענק קענען זיין צוגעגרייט דורך פאַרשידן מעטהאָדס. דאָ זענען עטלעכע פון ​​זיי:

איר קענען צוגרייטן אַ היילונג יויך פון די רוץ פון די פאַבריק. גענוג 100 מל פון דעם "טרונק" פּער טאָג און נאָך אַ ביסל וואָכן דער גוף וועט פילן די ענדערונגען. טאַקסאַנז וועט קומען פאַסטער, די יידזשינג פּראָצעס וועט פּאַמעלעך אַראָפּ, די מאַטאַבאַליזאַם וועט נאָרמאַלייז. נאָך דער ערשטער וואָך פון יויך, דער מאָגן הייבט צו אַרבעטן בעסער.

איר קענען מאַכן אַ ינפיוזשאַן פון סעלדעריי בלעטער פֿאַר צוקערקרענק. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן 20 ג פון פריש בלעטער, גיסן 200 ג פון וואַסער. שטעלן אין אַ פּאַן און גיסן בוילינג וואַסער. און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט. די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן איז רעקאַמענדיד צו זיין גענומען טעגלעך איידער מילז, לפּחות 3 מאל.

א געמיש פון סעלדעריי און יאָגורט איז געווארן אַ עפעקטיוו פאָלק סגולע אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. צו קריגן אַ געמיש, איר דאַרפֿן צו מישן 0.5 ל זויער מילך און 300 ג פון בלעטער. די פאַרטיק חלק קענען זיין געגעסן מיד אָדער צעטיילט אין עטלעכע קליין אָנעס צו פאַרנוצן איבער דעם טאָג. צו וועמען עס איז מער באַקוועם.

לימענע און סעלדעריי קענען זיין געניצט פֿאַר צוקערקרענק. צו קריגן אַ היילונג פּראָדוקט, איר דאַרפֿן 6 מיטל לעמאַנז און 500 גראַמז פון וואָרצל. מאָל אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ פליישמילכל. מיר שטעלן די ריזאַלטינג געמיש פֿאַר אַ פּאָר פון שעה אין אַ וואַסער וואַנע. דערנאָך אַריבערפירן די געמיש צו אַ עסנוואַרג קאַנטיינער און קראָם אין די פרידזשידער. נעמען אַ ליידיק מאָגן האַלב אַ שעה איידער מילז, אַ לעפל.

יענע מיט צוקערקרענק זאָל אַרייַננעמען סעלדעריי אין זייער דיעטע. די פאַבריק איז גוט אין אַז עס קענען זיין געניצט ניט בלויז צו צוגרייטן מיקסטשערז, דעקאָקטיאָנס און סעטטינגס. סעלדעריי וועט זיין אַ גרויס דערצו צו סופּס, סאַלאַדס, הויפּט קיילים. ניצן פּראָווען פאָלק צוקערקרענק מעטהאָדס און בלייבן געזונט!

א דעקאָקטיאָן פון אַספּאַן בילן וועט העלפן מיט צוקערקרענק. א האַנדפול פון קראַשט בילן גיסן 2 ליטער פון וואַסער, און ווען די וואַסער בוילז, שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע און שטיין פֿאַר 15 מינוט, טרינקען די יויך אויב דאָרשט אַקערז אין קיין צייט פון דעם טאָג. דער קורס פון באַהאַנדלונג איז 30 טעג, דער זעלביקער סומע איז אַ ברעכן. אין דער זעלביקער צייט, איר דאַרפֿן צו טרינקען וואַסער לפּחות 2 ליטער פּער טאָג צו רעדוצירן צוקער.

ראַדוסאַז באטייטיק צוקער און אַ געמיש פון מילך מיט קנאָבל. גיסן 0.5 ליטער פון מילך אין די פּאַן, קאָכן און קוועטשן אַ קאָפּ פון קנאָבל אין עס. מליען ביז מליען אין האַלב. נעמען אַ ליידיק מאָגן אין דער מאָרגן 1 לעפל און אַ שעה נאָך מיטאָג.

סעלדעריי סגולע פֿאַר צוקערקרענק. פאָרן 500 ג סעלדעריי וואָרצל און 6 לעמאַנז דורך אַ פליישמילכל, אַריבערפירן צו ינאַמאַלד קיילים און שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 2 שעה. אַריבערפירן די ריזאַלטינג געמיש אין אַ גלאז סלוי און קראָם אין די פרידזשידער. נעמען 1 לעפל אויף אַ ליידיק מאָגן 30 מינוט איידער עסן.

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ פּראָסט ענדאָוקריין קרענק אין דער וועלט. עס איז געפֿירט דורך אַ הילעל פון די מאַטאַבאַליזאַם פון די קאַרבאָוכיידרייט אין דעם גוף, וואָס אין קער פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און פֿאַרבונדן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. עס זענען צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער (ינסאַלאַן-אָפענגיק) און רגע (ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק) טיפּ.

טיפּ II צוקערקרענק אַקאַונץ פֿאַר 85% פון אַלע פאלן פון צוקערקרענק. נישט אַזוי לאַנג צוריק, עס יוזשאַוואַלי דעוועלאָפּעד אין מענטשן נאָך 40 יאר.
אָבער, הייַנט די קרענק איז "יינגער" און אַפעקץ יונג מענטשן, אַדאָולעסאַנץ און קינדער.

דער ערשטער איז דערקלערט דורך ינווייראַנמענאַל דערנידעריקונג און די נעבעך קוואַליטעט פון עסנוואַרג, אין וואָס ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ האָבן אַ גרויס פּראָפּאָרציע. דער ערשטער און בעסטער מעדיצין פֿאַר טיפּ II צוקערקרענק איז דיעטע טעראַפּיע.

מיט דער הילף פון אַ געהעריק אָרגאַניזאַציע פון ​​דיין דיעטע, איר קענען נישט בלויז רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון מעדאַקיישאַנז באטייטיק, אָבער אפילו מיט אַ מילד פאָרעם, האַלטן גענומען זיי, נאָרמאַלייז דיין בלוט צוקער.

די דיאַגנאָסיס וועט העלפֿן באַשטעטיקן נאָך יגזאַמאַניישאַנז.

ניט ענלעך פּאַטיענץ מיט טיפּ צוקערקרענק, אין מענטשן מיט טיפּ II צוקערקרענק, ינסאַלאַן האלט צו זיין געשאפן, אָבער די סעלז ווערן ינסענסיטיוו פֿאַר עס. דעריבער, אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער אַקערז און אַ צושטאַנד גערופן גלוקאָוס טאַקסיסאַטי אָדער קאַרבאָוכיידרייט טאַקסיסאַטי אַקערז.

באַהאַנדלונג פון טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס ינקלודז, ערשטער, אַ דיעטע, דאָוסיד גשמיות טעטיקייט און מעדאַקיישאַנז וואָס סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די דיגעסטיווע שעטעך, אָדער פאַרגרעסערן די מעלדונג פון ינסאַלאַן דורך די סעלז פון די פּאַנקרעאַס, אָדער פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון די ראַסעפּטערז צו ינסאַלאַן. די ינסידיאַס נאַטור פון טיפּ II צוקערקרענק ליגט אין דעם פאַקט אַז דער ערשטער סימפּטאָמס זענען ומזעיק.

דער בלויז זאַך וואָס איז אַלאַרמינג איז די אויסזען פון טרוקן מויל און אַ פאַרגרעסערן אין יעראַניישאַן, אָבער אין אַלגעמיין די אַלגעמיינע צושטאַנד בלייבט באַפרידיקנדיק. אין דעם אַכטונג, עס איז זייער וויכטיק צו דורכפירן אַ יערלעך גשמיות דורכקוק און נעמען אַ בלוט פּרובירן פֿאַר צוקער. לויט מאָדערן סטאַנדאַרדס, בלוט צוקער זאָל נישט יקסיד 6.5 ממאָל / ל.

אויב די גראדן פון אַנאַליסיס איז העכער, איר דאַרפֿן צו טאָן אַן נאָך דורכקוק, וואָס באשטייט פון עטלעכע אַנאַליזעס. דער ערשטער איז צו באַשליסן די הייך פון גלייקאַסילייטיד העמאָגלאָבין. דאָס איז אַ זייער וויכטיק דורכקוק וואָס דיספּלייז די הייך פון צוקער אין די בלוט איבער אַ לאַנג צייַט. גלאָקאָסילאַטעד העמאָגלאָבין זאָל זיין 5.7-5.9 וניץ.

דעם אַנאַליסיס אַלאַוז איר צו ידענטיפיצירן צוקערקרענק אין אַ פרי בינע, און דעריבער, צו אָנהייבן אַ באַהאַנדלונג רעכט אין צייט. די רגע אַנאַליסיס - די באַשטימונג פון די אינהאַלט פון C- פּעפּטייד, ווייזט די סינטעז פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן. דעם האָרמאָנע איז סעקרעטיד דורך די פּאַנקרעאַס און העלפּס סעלז אַרייַנציען צוקער. אין טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס, די ינסאַלאַן סינטעז קורס זאָל זיין נאָרמאַל אָדער עלעוואַטעד (כייפּערינסוליניסם).

א נידעריק C- פּעפּטייד אינהאַלט איז כאַראַקטעריסטיש פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי היפּאָגליסעמיאַ (אַרייַנגערעכנט אַלקאָהאָל) און דרוק. די קלאַל פון די C-פּעפּטייד איז 0.5-2.0 μ ג / ל.

אויב די בלוט צוקער איז אַמאָל 6.4 און די אנדערע איז 6.5 ממאָל / ל, עס איז נישט קלאָר צי עס איז צוקערקרענק אָדער נישט, איר דאַרפֿן צו דורכפירן אַ דורכקוק מיט דיטערמאַנינג בלוט צוקער. יוזשאַוואַלי אַ קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג מאַסע איז געניצט. אין דעם פאַל, דריי מעזשערמאַנץ זאָל זיין געמאכט. דער ערשטער איז אויף אַ ליידיק מאָגן.

די רגע - אַ שעה נאָך עסן קאַרבאָוכיידרייט פודז. דריט - 2 שעה נאָך עסן. ווי קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג, עס איז בעסער צו נעמען פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ וואָס געשווינד אַרייַן די בלאַדסטרים, אַזאַ ווי ווייַס ברויט, פאַרשפּרייטן מיט האָניק.

אויב די גראדן בעשאַס די רגע אָדער דריט מעאַסורעמענט איז העכער ווי 7.8 מםאָל / ל - דאָס קאַנפערמז דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק מעלליטוס.

פיש ייל פֿאַר "גוט" קאַלעסטעראַל

אן אנדער דורכקוק דיטערמאַנז די הייך פון קאַלעסטעראַל און זייַן פראַקשאַנז. אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, זייער אָפט קאַרבאָוכיידרייט ענדערונגען גרונט ענדערונגען אין די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ אין דעם גוף.

דאָס איז, אָפט אָפט איז רעקאָרדעד אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין די בלוט, און עס איז דווקא רעכט צו "שלעכט" קאַלעסטעראַל - ליפּאָפּראָטעינס מיט נידעריק געדיכטקייַט (לדל).

אין דעם פאַל, אַ פאַרקלענערן אין "גוט" קאַלעסטעראַל קען פּאַסירן - דאָס זענען ליפּאַפּראָוטין מיט הויך געדיכטקייַט (HDL), גוט פאַץ וואָס באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און די קאַמפּלאַקיישאַנז. זייער גראדן זאָל זיין בייַ מינדסטער 1.68.

מיט דעם פאַרקלענערן, אַ מענטש זאָל נעמען פיש בוימל (אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז), וואָס זייער נאָרמאַליז ליפּיד דיסאָרדערס. די דאָזע פֿאַר אַרייַנטרעטן, דיפּענדינג אויף די צושטאַנד פון דעם גוף און די וואָג פון די פּאַציענט, איז 500-1000 מג פּער טאָג.

די HDL גראדן וועט העלפֿן צו כאַפּן לינסיד ייל אָדער פלאַקסיד: 1 טבספּ. l מאָרגן און אָוונט. אין דערצו, אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז אַנטהאַלטן קירבעס, סעסאַמי בוימל און מילך טיסאַל בוימל. זונרויז ייל איז אַ מקור פון תוו -6 אַסאַדז, דאָס איז גאָר אַנדערש פאַטי אַסאַדז וואָס וועט נישט ביישטייערן צו דער פאַרגרעסערן פון "גוט" קאַלעסטעראַל. דער מקור פון תוו -3 אַסאַדז קענען זיין גערופן זאמען און ניסלעך (30-40 ג פּער טאָג), אַחוץ פּינאַץ און קאַשו.

סעלדעריי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז גוט אָדער שלעכט

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן סעלדעריי פֿאַר עטלעכע געזונט פּראָבלעמס. מענטשן וויסן וועגן 20 מינים פון דעם פאַבריק: עס איז צעטיילט אין בלאַט, וואָרצל און פּעטיאָלע ווערייאַטיז. פילע זענען אַדווייזד צו נוצן סעלדעריי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. לויט די אינהאַלט פון וויטאַמינס, פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און מינעראַלס, עס איז אַ יינציק פאַבריק.

ווי צו קלייַבן און עסן סעלדעריי

עס זענען עטלעכע טייפּס פון סעלדעריי, מיר רעדן וועגן פּעטיאָלעס, וואָרצל און טאַפּס פון געוויקסן. די בלעטער און פּעטיאָלעס אַנטהאַלטן אַ מאַקסימום פון וויטאַמינס, אַזאַ אַ פּראָדוקט האט אַ העל קאָליר, סמעללס פייַן ספּאַסיפיקלי. עס איז דער שמעקן וואָס קען פאַרשאַפן ליבע אָדער ומכיין פֿאַר דעם גרינס.

די סטעמס פון אַ גרינס מוזן דאַווקע זיין שטאַרק, געדיכט, אויב איר טרער אַוועק איינער, אַ כאַראַקטעריסטיש כראָמטשען אַקערז. קוואַליטעט סעלדעריי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס וועט ברענגען פילע בענעפיץ, זאָל האָבן גומע בלעטער פון העל גרין קאָליר. עס איז בעסטער צו קויפן אַ גרינס אָן אַ גערמע-סטעם, ווייַל עס קען געבן דעם פּראָדוקט אַן פּריקרע געשמאַק.

סעלדעריי אין צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד אין פאַרשידענע ווערייישאַנז, די הויפּט צושטאַנד איז אַז די גרינס מוזן זיין פריש. עס איז ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין פילע קיילים; אויף די יקער פון די וואָרצל, דעקאָקטיאָנס און טינקטורעס זענען צוגעגרייט צו מייַכל די סימפּטאָמס פון היפּערגליסעמיאַ.

ווען טשוזינג אַ רייזאָום פון סעלדעריי, עס זאָל שטענדיק זיין אָן קענטיק שעדיקן און פוילן. איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז איר זאָל נישט נעמען צו קליין אָדער גרויס רוץ. דער בעסטער אָפּציע איז אַ מיטל-סייזד וואָרצל גערעטעניש. אַלע אנדערע וועדזשטאַבאַלז וועט זיין אויך האַרב. אויב עס איז אַ קליין סומע פון ​​פּימפּלעס אויף די ייבערפלאַך פון די פּראָדוקט, דאָס איז נאָרמאַל. סטאָר די גרינס אין אַ אָרט ווי דאָס:

די ידעאַל סגולע פֿאַר צוקערקרענק איז זאַפט פון די פּעטיאָלעס פון אַ גרינס, יעדער טאָג פֿאַר אַ חודש איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון די טרינקען. עס איז בעסטער צו טאָן דאָס איידער איר עסן.

עס איז גלייַך נוציק צו טרינקען סעלדעריי מיט די זאַפט פון פריש ספּאַרזשע בינז. איר דאַרפֿן צו מישן זיי אין אַ פּראָפּאָרציע פון ​​דריי צו איין. בינז זענען אַרייַנגערעכנט אין די מאָלצייַט.

צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון סעלדעריי טאַפּס, איר דאַרפֿן צו נעמען 20 גראַמז פון פריש בלעטער, זיי זענען אויסגעגאסן מיט וואַרעם וואַסער, בוילד פֿאַר אַ האַלב שעה אויף נידעריק היץ. די פאַרטיק פּראָדוקט איז קולד, נעמען 2 טייבאַלספּונז דרייַ מאָל פּער טאָג, יוזשאַוואַלי פּריסקרייבד אַזאַ אַ געצייַג איידער מילז. די טרינקען באטייטיק ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, נאָרמאַלייזיז גלייסעמיאַ.

די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט אַלאַוז איר צו פאַרנוצן עס קעסיידער.

דריי טאַסקס פון דיעטע טעראַפּיע

באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק זאָל אָנהייבן, ערשטער פון אַלע, מיט די געהעריק אָרגאַניזאַציע פון ​​דיין דיעטע, מיט וואָס איר קענען רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון מעדאַקיישאַנז באטייטיק. און מיט אַ מילד פאָרעם, אפילו צעטיילן זיי, נאָרמאַלייז די בלוט צוקער.

דער ערשטער אַרבעט פון דיעטע טעראַפּיע איז צו נאָרמאַלייז קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, י.ע. די ינטייק און קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף מוזן זיין באַלאַנסט צווישן זיך. די רגע אַרבעט איז וואָג אָנווער, ווייַל זייער אָפט (אין 70% פון קאַסעס) אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און פעט דעפּאַזישאַן אין דעם גוף פאַלן סיימאַלטייניאַסלי.

און די נומער 3 אַרבעט וואָס דיעטע טעראַפּיע זאָל סאָלווע איז דער קאַמף קעגן קאַמפּלאַקיישאַנז.

ווי איך האב שוין דערמאנט אויבן: מיט אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, עס איז אַ הילעל פון ביידע פעט און פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם. אין פאַל פון מאַטאַבאַליזאַם פון פעט, קאַלעסטעראַל אין בלוט רייזאַז און פּראָטעין - די סומע פון ​​יעריק זויער. ווייל געהעריק אָרגאַניזירט אונדזער דערנערונג, מיר קענען און זאָל השפּעה אַזאַ ווייאַליישאַנז.

קאָמבינאַציע פון ​​נוטריאַנץ

דער זאַץ פון סעלדעריי ינקלודז וויטאַמינס נייטיק צו טייַנען די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די מענטשלעך גוף:

• ב-קעראַטין איז אַ גענעראַל שטאַרקעכץ און ימיונאָסטימיאַלייטינג מאַטעריע,
• ריבאָפלאַווין (ב 2) רעגיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם, רידזשענעריישאַן, אָטעמען און גראָוט פון געוועבן,
• פּפּ האט אַ ווירקונג אויף די בלוט סערקיאַליישאַן פּראָצעס, די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און אַדרענאַל גלאַנדז,
• B1 גיט רעגולירן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, נאָרמאַלייז די שטאַט פון די הויפט נערוועז סיסטעם,
• פאַליק זויער (B9) איז פארלאנגט צו אָרגאַניזירן דעם פּראָצעס פון צעל אָפּטייל און די ימפּלאַמענטיישאַן פון פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם,
• וויטאַמין C איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם, אייַזן אַבזאָרפּשאַן אין די קישקע און די הויפט נערוועז סיסטעם.

אָבער דאָס איז נישט אַ יגזאָסטיוו רשימה פון נוציק סאַבסטאַנסיז.

אין דער זאַץ פון סעלדעריי כּולל אַזאַ יסודות:

• קאַלסיום: פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַקטאַוויישאַן פון זיכער ענזימעס און כאָרמאָונז, ביין וווּקס און איז ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם,
• מאַגניזיאַם אַפעקץ מוסקל צונויפצי, ריסטאָרז גוף סעלז,
• סאָדיום איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון מאָגן זאַפט, ניר פונקציע און די פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס,
• פּאַטאַסיאַם איז נייטיק פֿאַר די אַרבעט פון מאַסאַלז און די דורכפאָר פון זויערשטאָף צו די מאַרך,
• אייַזן איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין
• פאַספעראַס נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די קידניז, נערוועז סיסטעם גיט ביין פאָרמירונג.

געגעבן דעם רייַך זאַץ, עס איז נישט ווערט צו אָפּזאָגן דעם פאַבריק אין די טעגלעך דיעטע. עס איז אוממעגלעך צו אַנדערעסטאַמאַט די בענעפיץ פון סעלדעריי פֿאַר דייאַבעטיקס. עס קענען זיין אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין און עלעמענטן.

די גלייסעמיק אינדעקס (גי) פון סעלדעריי:

• רוי וואָרצל - 35,
• בוילד וואָרצל - 85,
• סטאָקס -15.

סעלדעריי קעגן צוקערקרענק: מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און געזונט רעסאַפּיז

סעלדעריי איז אַ מולטיוויטאַמין באשאפן דורך נאַטור זיך און איינער פון די אָולדאַסט גרינס קראַפּס. אין מער ווי צוויי מאַלעניאַ, די עסנוואַרג און היילונג פאַבריק האט פידינג און היילונג מענטשהייַט.

דאַנק צו דעם רייַך זאַץ פון מינעראַלס און וויטאַמינס, דעם ויסגעצייכנט פּראָדוקט איז העכסט אַדישנאַל אין דייאַטערי דערנערונג.

מאָדערן מעדיצין רעקאַמענדז עסן סעלדעריי אין צוקערקרענק, ביידע אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק און אין דער פאַרהיטונג פון עס.

קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין פּאַמעלעך

אויב מיר רעדן וועגן קאַרבאָוכיידרייץ, די דיעטע זאָל אַרייַננעמען פודז מיט פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז די וואָס זענען אַבזאָרבד אין די בלוט זייער סלאָולי. זיי זענען אויך גערופן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. אין דער זעלביקער צייט, פודז וואָס האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און פאַרגרעסערן בלוט צוקער זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון דיין דיעטע.

הייַנט, אַ וואָג פון גלייסעמיק אינדעקס פּראָדוקטן איז דעוועלאָפּעד, לויט וואָס דער דאָקטער קען רעקאָמענדירן זיכער פּראָדוקטן צו דער פּאַציענט. צום ביישפּיל, מיט טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס, איר דאַרפֿן צו נוצן פודז וואָס האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס אונטער 50.

וואָרענען זאָל זיין גענומען אין פודז וואָס האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון אַרויף צו 65, און יענע וואָס זענען העכער 70 זאָל זיין יקסקלודיד פון דיין דיעטע.זייער גלייסעמיק אינדעקס אין צוקער, ווייַס מעל, ראַפינירט ראַפינירט רייַז, האָבערגריץ, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, האָניק.

אין אַלגעמיין, אויב מיר רעדן וועגן פּאַטיענץ מיט טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס וואָס קענען נישט זיין זיס, אָבער מאל פילן ווי עס, אין דעם פאַל, איר זאָל קלייַבן סוויץ מיט די לאָואַסט גלייסעמיאַ, דאָס איז אונטער 50. אין דעם טיש מיט דעם אינדעקס איר קענען געפֿינען טונקל שאָקאָלאַד אָבער ערלויבט, דאַר אַפּראַקאַץ, וואָס קענען בלויז צוויי ביסל טעגלעך.

אין דערצו, אַלע סוויץ זאָל זיין קאַנסומד בלויז אין דער מאָרגן, איידער 02:00: 2 ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ אָדער 2 סקווערז פון טונקל שאָקאָלאַד. אַלע אנדערע סוויץ זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. פארוואס בלויז ביז 14.00? ווייַל די גוף ס פיייקייט צו נוצן קאַרבאָוכיידרייץ איז רידוסט שארף אין די אָוונט.

און אפילו אַ געזונט מענטש איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן סוויץ, פירות, דאַר פירות אין די נאָכמיטאָג, אַזוי ווי נישט צו אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס. אין דער צווייטער העלפט פון דעם טאָג און אין די אָוונט עס איז נייטיק צו נעמען וועדזשטאַבאַלז, הערבס, ליכט פּראָטעין, באַקוויט פון טוווע, טונקל ברוין רייַז (עס איז אויך גערופן ברוין אָדער ווילד), גערשטן, מילאַט.

Bananas, ווייַנטרויבן, פּיטשאַז, נעקטאַרינע און זייער זיס ווערייאַטיז פון apples זאָל זיין יקסקלודיד פון דער רשימה פון פירות פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס. איר זאָל נוצן אנדערע דערלויבט פירות בלויז אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג, אָפּטימאַל - עס זאָל זיין אַ צווייטע פרישטיק, טעגלעך סומע - ניט מער ווי 200-250 ג.

אָבער וואָס איר קענען עסן און אפילו רעקאַמענדיד זענען בעריז. אַלע בעריז, ספּעציעל יענע מיט אַ טונקל קאָליר און אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו בלובעריז, עס האט די פיייקייט צו נידעריקער בלוט צוקער, ימפּרוווז די פּאַנקרעאַס, רימוווז וידעפדיק קאַלעסטעראַל.

סעלדעריי צוקערקרענק באַהאַנדלונג

דעם פאַבריק איז בלי נוציק אין די ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ.

סעלדעריי (ווען סענסיבלי געוויינט) "העלפּס" די פּאַנקרעאַס צו פּראָדוצירן אַ ספּעציעל סוד - זאַפט, וואָס אַקטיוולי ברייקס אַראָפּ גלוקאָוס.

די פייבערז פון דעם יינציק פאַבריק אַנטהאַלטן אַ נוציק מינעראַל-וויטאַמין קאָמפּלעקס וואָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון כּמעט אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען, וואָס העלפּס צו פאַרמייַדן צוקערקרענק טיפּ 1.

פֿאַר יענע וואָס צווייפל צי צוקערקרענק 2 און סעלדעריי קענען זיין קאַמביינד. אין דעם פאַל, די פאַבריק איז פשוט יראַפּלייסאַבאַל. ספּעציעל וויכטיק איז די ראָלע פון ​​מאַגניזיאַם אין זייַן זאַץ. דאקטוירים טאָן זיין וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף פון דער פּאַציענט.

דעם מינעראַל מאכט קאַנעקטיוו געוועב פייבערז מער דוראַבאַל און שטיצט די "געהעריק" אָפּעראַציע פון ​​אַלע סיסטעמען. נאָך 100 מל פון מאַגניזיאַם פּער טאָג קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מיט 19%.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי:

• "סלאָוז די יידזשינג פון סעלז,
• ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן
• "קלעאַנסעס" דאָס בלוט, מיט אַן אַנטימיקראָביאַל ווירקונג,
• העלפּס צו רעדוצירן וואָג
• סטרענגטאַנז די האַרץ און וואַסקיאַלער געוועב.
• נאָרמאַלייזיז צוקער (מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן)
• כילז דאַמידזשד געוועבן פון ינערלעך אָרגאַנס,

מאַטאַבאַליזאַם "פּערווערט"

וואָס איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פּאַטיענץ מיט טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס איז די קוואַליטעט און סומע פון ​​פעט אין די דיעטע. עס איז נייטיק צו באַגרענעצן סאַטשערייטאַד פאַץ קאַנטיינד אין כייַע פּראָדוקטן. דאָס כולל פאַטי מילכיק פּראָדוקטן (קרעם, סמעטענע, פּוטער), פאַטי פלייש. אַלע פּראַסעסט פלייש פּראָדוקטן זאָל זיין יקסקלודיד: סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, באַליקס, עטק.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פּרעגלען די פלייש, זינט די סומע פון ​​פעט אין עס ינקריסיז בעשאַס אַזאַ קוקינג. די טראַנס יסאָמערס פון פאַטי אַסאַדז אָדער כיידראָו פאַץ מוזן זיין שטרענג פּראָוכיבאַטאַד: מאַרגאַרין, מייַאָנעז, פּראַסעסט פעט, אַ פּלאַץ פון מילכיק דיזערץ, ספּעציעל ייַז קרעם (הייַנט עס איז אָפט נישט פון מילכיק, אָבער פון גרינס אָנהייב).

כיידראָו פעט איז געשאפן ווי גייט: זיי נעמען גרינס ייל פון נישט דער בעסטער קוואַליטעט און פאָרן הידראָגען דורך עס, עס ווערט האַרט און אַקווייערז די פּראָפּערטיעס פון סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס זענען בכלל קאָנטראַינדיקאַטעד אין דעם קרענק.דעם שעדלעך פעט ז דידזשענעראַטיוו ענדערונגען אין די ווענט פון די אַרטעריעס און ינקריסאַז די סומע פון ​​קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

א זייַט ווירקונג פון קאַנסומינג אַזאַ כיידרייטאַד פאַץ זענען צוקערקרענק, ינפערטיליטי און אָנקאָפּאַטהאָלאָגי. דעריבער, זיי זאָל זיין גערעכנט ווי טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס קענען ניט זיין קאַנסומד, ווייַל דער מענטש גוף איז ניט ביכולת צו פּראָצעס זיי און ברעכן זיי אַראָפּ. איך רופן אַ כיידראָו-פעט אַ "פּערווערץ" פון מאַטאַבאַליזאַם.

אַמאָל אין דעם גוף, עס שטענדיק ז אַ פאָלטי אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

פאַץ וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן מיט טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס זענען מאַסלינע, סעסאַמי, קירבעס זוימען בוימל, מילך טיסאַל בוימל, פיש, ספּעציעל פאַטי ווערייאַטיז - אין וואָס עס איז אַזאַ פיש בוימל נייטיק פֿאַר דעם גוף.

צו מאַכן עסנוואַרג אַ היילן

פֿאַר מענטשן וואָס האָבן הויך בלוט צוקער, פּראָטעין איז זייער וויכטיק, ווייַל עס העלפּס צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ און רעדוצירן זייער סומע אין די בלוט. אָבער דער פּראָטעין דאַרף זיין ריכטיק, דאָס איז ליכט, וואָס איז לעפיערעך געשווינד אַבזאָרבד.

אויב איר נעמען, למשל, אַ שטיק פון רויט פלייש, די צייט פון אַסימאַליישאַן און ספּליטינג עס יז ריטשאַז 12-13 שעה. דער פּראָצעס פון ספּליטינג פּראָטעין פון הינדל עגגס און פיש נעמט 3-4 שעה, כּמעט 3-4 מאל ווייניקער ווי פלייש.

דעריבער, דער טראָפּ אין דערנערונג זאָל זיין אויף ליכט פּראָטעינס: עגגס, פיש, סעאַפאָאָד, ווי אויך לענטילס, בינז, ניסלעך - קוואלן פון גרינס פּראָטעין. פון כייַע פּראָדוקטן, עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן מיט נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, ספּעציעל הייַזקע קעז (ניט פעט-פריי, ניימלי נידעריק פעט אינהאַלט פון 4-5%), זויער-מילך טרינקען: קעפיר, יאָגורט.

אין די אָוונט, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן די פּראָטעין פודז. אין דערצו, זיי מוזן זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז, דאָס כולל גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז (אַלע מינים פון קרויט), צוקיני, טאַמאַטאָוז, קאַבאַק, פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז, גלאָק פּעפּערז, גרינז. פֿאַר אַלע די פּראָדוקטן, די גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 20.

דאָס איז, זיי פּראַקטאַקלי טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער. אין דערצו, זיי האָבן אַ הויך פיברע אינהאַלט, וואָס אין קער אויך סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אין די בלוט, העלפּס צו רעדוצירן עס, סאָרבז און רימוווז "שלעכט" קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. דעריבער, די וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין די יקער פון די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

אָבער, אויב בעשאַס די טאָג זיי קענען זיין קאַנסומד רוי, אין די אָוונט - עס איז בעסער אין דישן, געווירץ מיט לינסיד, מאַסלינע אָדער סעסאַמי בוימל. דערנאָך, עסנוואַרג וועט ווערן ניט בלויז מיטאָג, אָבער אויך מעדיצין. דאָס קען זיין, למשל, סטימד פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז, אָדער פיש בייקט אין די ויוון מיט וועדזשטאַבאַלז אויך.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז פֿאַר אַ פּאַציענט מיט טיפּ II צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז זייער וויכטיק צו אָבסערווירן די ריכטיק דיעטע: 5-6 מילז פּער טאָג.

מישן וואָרצל מיט לימענע

סעלדעריי און לימענע פֿאַר צוקערקרענק זענען די מערסט פאָלקס רעצעפּט.

מאָל אין אַ פליישמילכל 0.5 קג פון רייזאָום און 5-6 מיטל-סייזד לימענע (מיט שאָלעכץ). דערנאך די מאַסע איז געבראכט צו גרייטקייט אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 1.5 שעה.

נעמען בעסער ביי 1 טבספּ. אין דער מאָרגן. קראָם אין אַ קיל פּלאַץ און בלויז אין גלאַסווער. די ווירקונג פון אַזאַ אַ געמיש וועט זיין בלויז מיט פּראַלאָנגד נוצן (אַרויף צו אַ יאָר).

שרימפּ סאַלאַט

קאַמביינינג די וואָרצל גערעטעניש מיט פאַרשידן פּראָדוקטן, איר קענען באַקומען אַ זייער געזונט און געשמאַק שיסל.

סאַלאַט זאַץ:

• וואָרצל - 150 ג
• סעאַפאָאָד - 200 ג,
• וגערקע (פריש) - 1 פּיסי.,
• גרין פּיז (פריש) - 100 ג,
• פּאַטייטאָוז - 1 פּיסי.,
• מייַאָנעז סאָוס - 2 טייבאַלספּונז,
• גרינז און אַ קניפּ פון זאַלץ.

קאָכן סעאַפאָאָד (למשל שרימפּ), סעלדעריי און פּאַטייטאָוז ביז האַלב. צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז און וגערקע פיינלי און לייגן די פּיז. מישן די געמיש, גיסן די סאָוס און זאַלץ.

אַזאַ אַ זופּ כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם.

זאַץ:

• טובער - 1 פּיסי. (600 ג).
• טאַמאַטאָוז - 5 פּקס.
• ווייַס קרויט - 1 פּיסי. (קליין).
• 4 קעראַץ און אַניאַנז
• זיס פעפער - 2 פּקס.
• פּאָמידאָר זאַפט - האַלב אַ ליטער.
• בשמים צו געשמאַק.

שווענקען און פיינלי צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז (שאָלעכץ די פּאָמידאָר).אַלע שטעלן אין אַ פּאַן און גיסן זאַפט. די אינהאַלט זאָל זיין גאָר באדעקט מיט פליסיק. דעריבער, איר קענען לייגן וואַסער צו די זאַפט און לייגן בשמים. עס זאָל זיין בוילד ביז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען ווייך, דאָס איז 15-20 מינוט נאָך בוילינג.

ונקאָנווענטיאָנאַל וועגן צו רעדוצירן צוקער

• געהאַקט דאַר בעבל בלעטער, 2 טבספּ. l גיסן רוי מאַטעריאַלס אין אַ טערמאַס פון 0.5 ל בוילינג וואַסער. טרינקען דער ערשטער העלפט אין דער מאָרגן 30 מינוט איידער פרישטיק, און די רגע 30 מינוט איידער מיטאָג. • בלובעריז אויך רעדוצירן בלוט צוקער זייער גוט און אין קיין פאָרעם: פריש, דאַר, פאַרפרוירן. ינפיוזשאַנז פון אַלע טיילן פון דער פאַבריק אויך רעדוצירן בלוט צוקער.

• שאָלעכץ און שלינגען די ציבעלע נאָך פרישטיק.

גשמיות בילדונג וועט נידעריקער בלוט צוקער

אן אנדער פאַקטאָר וואָס באטייטיק ימפּרוווז די דינאַמיק פון צוקערקרענק איז פיזאַבאַל, רעגולער, טעגלעך גשמיות טעטיקייט. דער פאַקט איז אַז קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין זענען דיפּאַזאַטאַד אין די לעבער און מאַסאַלז.

און נאָך וועגן 30 מינוט פון גשמיות טעטיקייט, דעם אַקיומיאַלייטיד גלייקאַדזשין איז ילימאַנייטאַד פון דעם גוף. די יענער איז טריינג צו מיד ריפּלעניש די ריזערווז פון די קאַרבאָוכיידרייץ וואָס געקומען צו אים מיט עסנוואַרג.

דאָס הייסט, פּלאַץ איז פריי פֿאַר וידעפדיק קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען דיפּאַזאַטאַד אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין אין די מאַסאַלז, און טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער. דעריבער, עס איז קלאָר וואָס גשמיות טעטיקייט איז זייער וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דערצו, אַ פערלי פּשוט שנעל גיין, לפּחות 30 מינוט פּער טאָג (יידילי אַ שעה איז דארף).

אין רעגולער עקסערסייזיז, די קורס פון קאַלאָריע ברענען אין דעם גוף ינקריסיז, די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט דיקריסאַז, וואָס מיטל אַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, בלוט דרוק דיקריסאַז.

פּראָדוקטן און זייער גלייסעמיק אינדעקס

גרינז (פּעטרעשקע, קראָפּ, סאַלאַט, סאָראַל) - 0-15. פּאַטלעזשאַן, בראַקאַלי, מאַשרומז, גרין פעפער, קנאָבל, סאַלאַט - 10.

ווייַס קרויט, בריסל ספּראַוץ, קאָלראַבי, בראַקאַלי, בוילד בלומענקרויט, צוקיני בלאַנטשעד, גרין אַניאַנז (פעדערז), אַניאַנז, זיס פּעפּערז, רעטעך, ברוקעלע, וואָלנאַץ, שפּינאַט, ספּאַרזשע, קירבעס, ערד קיוקאַמערז, סוי ברויט, סויבינז, קירבעס זאמען - 15. פאַרשידן ניסלעך - 15-30.

פרוקטאָסע, טאַמאַטאָוז, לעמאַנז, קראַנבעריז - 20. אָפּשעפּן מילך, אָפּשעפּן מילך יאָגורט, טשעריז, פּלאַמז בלוי אָדער רויט, זיס טשעריז, גרייפּפרוץ, טונקל שאָקאָלאַד, מילגרוים - 25. טשערניצע - 28. טשאַפּסטיקס, בלאַקקקורראַנט, ראַזבעריז, גרין בינז, מילך, קרעם 10%, דאַר apples, דאַר אַפּראַקאַץ - 30. פּערז - 33.

Apples - 30-35. דאַר דאַר בינז, לענטילס, ווילד (ברוין) רייַז - 30-40. אָראַנדזשאַז, סטראָבעריז, סטראָבעריז, אַגרעסן, דזשוסאַז: ווייַנטרויב, קאַרש, פערשקע, עפּל, פלוים, עטק, באַקוויט, האָבערגריץ - 40.

מעלאַנז, פּערסיממאָנס, פּאָמידאָר סאָוס - 45.

נאַטאַליאַ סאַמילענענקאָ, דאָקטער, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, נוטרישאַניסט, מחבר פון וועלנאַס דערנערונג און דעטאָקס מגילה צו נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, גרינדער פון סטרונקאַ וקראַינאַ ללק, מיטגליד פון דער אוקרייניש דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן, הויפּט פון דער געזונט דערנערונג קלוב.

בענעפיץ פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ

מיט רעגולער נוצן פון סעלדעריי, אַזאַ אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף זענען אנגעוויזן:

• דיפערד פאַץ זענען בערנט, די מאַטאַבאַליזאַם ימפּרוווז,
• די מאָגן אַרבעט נאָרמאַליז
• בלוט איז קלענזד
• דער היילונג פּראָצעס איז אַקסעלערייטיד,
• ימפּרוווז די וואַסער-זאַלץ וואָג.

די רוץ אַנטהאַלטן אַ מאַטעריע וואָס ריזעמבאַלז ינסאַלאַן, עס קען סטימולירן די פאַנגקשאַנינג פון די אַדרענאַל גלאַנדז. די זאמען אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן צו באַזייַטיקן יעריק זויער פון ביינער און דזשוינץ.

דעריבער, ענדאָקרינאָלאָגיסץ אָפט רעקאָמענדירן אַז דייאַבעטיקס אַרייננעמען דעם פּראָדוקט אין זייער דיעטע. אָבער ווי צו קלייַבן וואָס איז מער נוצלעך?

פילע זאָגן אַז די גרעסטע ווירקונג איז באמערקט פון עסן סעלדעריי וואָרצל אין צוקערקרענק. עס קאַנטריביוץ צו:

• סלאָוינג אַראָפּ יידזשינג
• פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן
• נאָרמאַליזיישאַן פון די האַרץ מוסקל, פֿאַרבעסערן וואַסקיאַלער פּאַטענסי.

אבער די מאַקסימום סומע פון ​​וויטאַמינס איז אין די פּעטיאָלעס און בלעטער. ווען טשוזינג, טאָן אַז עס זאָל נישט זיין אַ שפּרייַזן-גערמע. עס קען זיין אַ פּריקרע ביטער אַפטערטייסט.

ביי בייינג אַ וואָרצל, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די געדיכטקייַט, עס זאָל נישט פוילן און שעדיקן. עס איז בעסער צו קלייַבן וואָרצל קראַפּס אין מיטל-סייזד. די גרעסערע די וואָרצל, די האַרדער עס וועט זיין.

מעדיסינאַל ינפיוזשאַנז, דעקאָקטיאָנס, מיקסטשערז זענען צוגעגרייט פון סעלדעריי. אָבער די נוץ וועט זיין ניט בלויז אין דער צוגרייטונג פון מאַדיסאַנאַל פלוידס, אָבער אויך ווען עס איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע: אין קיילים עס איז קאַמביינד מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש.

עס האט די פאלגענדע יפעקץ:

• antiallergic,
• סודינג
• דייורעטיק
• antimicrobial
• אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי
• אַסטרינדזשאַנט.

מיט זיין רעגולער נוצן, מענטשן טאָן אַ פאַרגרעסערן אין גשמיות און גייַסטיק פאָרשטעלונג.

סעלעקציע און סטאָרידזש

כּדי סעלדעריי גאָר געבן אַלע די היילונג פּראָפּערטיעס, עס איז וויכטיק צו קלייַבן עס ריכטיק. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו וויסן די פאלגענדע כּללים:

• דער שורש פון אַ געזונט פאַבריק איז זיכער שווער, געדיכט און גלאָסי. דורכקוקן די טובער קערפאַלי - עס זאָל נישט זיין דאַמידזשד (סקראַטשיז אָדער קראַקס), ווי אויך פינצטער ספּאַץ. צייַטיק פרוכט האט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. א קליין טובעראָסיטי איז נאָרמאַל. געדענקען אַז אַ פריש פאַבריק איז די מערסט וווילטויק.
• פריש גרינס איז גוט פֿאַר אַרויף צו 8 טעג. א זייער דערוואַקסן סעלדעריי זאָל זיין געוויינט אויף דעם טאָג פון קויפן.
• סעלדעריי סטאָקס זענען רייַך אין פיברע. עס זענען ווייניקערע שפּור עלעמענטן אין זיי ווי אין אנדערע טיילן, ווייַל זיי זענען בלויז אַ אָנפירער פון דערנערונג פון די טובער צו די טאַפּס. ווען טשוזינג אַ סטעם זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די כאַרדנאַס און יונאַפאָרמאַטי פון קאָלירן (ווייַס). ווען איר פּרובירן צו יקספּאַנד די שפּרייַזן, אַ כאַראַקטעריסטיש כראָמטשען וועט זיין געהערט,
• פאַבריק בלעטער אַנטהאַלטן אַ פול קייט פון שפּור עלעמענטן. אין פריש סעלדעריי, זיי האָבן אַ העל גרין קאָליר. זיי זענען געדיכט און פערלי גומע. בלאַס גרין און ווייך בלעטער זאָל פלינק איר. דאָס איז אַ צייכן פון אַ ומצייַטיק גרינס אָדער שוין אָווועררייפּ. די עצות פון די בלעטער קען האָבן אַ קליין דיסקאַלעריישאַן. אין דעם פּראָצעס פון קוקינג, זיי זאָל זיין שנייַדן אַוועק.

מעגלעך שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

מיט צוקערקרענק איר קענען עסן סעלדעריי קעסיידער ווייַל עס כּולל דאַזאַנז פון נוציק ינגרידיאַנץ. אָבער איר נוצן זאָל נאָך זיין באהאנדלט מיט וואָרענען.

צוקערקרענק קען זיין ינטאַלעראַנט צו זיכער קאַמפּאַונדז אָדער סאַבסטאַנסיז אין די גרינס. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו עסן די פאַבריק אין קליין פּאָרשאַנז, אָבער קעסיידער פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2. Ads-mob-2

מיט רעגולער נוצן, סעלדעריי וועט פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן באטייטיק און העלפֿן סאָלווע די פאלגענדע געזונט פּראָבלעמס:

• הויך בלוט צוקער
• אָפט פאַרשטאָפּונג
• דאָרשט
• שלעכט זיקאָרן
• ינדיידזשעסטשאַן,
• אַלערדזשיז
• נעבעך מאַטאַבאַליזאַם.

צוקערקרענק איז אָפט באגלייט דורך היגע טויט פון געוועבן, אַזוי סעלדעריי איז נוצלעך פֿאַר פאַרשידן מינים פון אָנצינדונג און סופּפּוראַטיאָן. אין דערצו, ער פּרוווד זיך ווי אַ מיטל צו פאַרלירן וואָג (וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק).

סעלדעריי זאָל זיין פארלאזן פֿאַר מענטשן מיט פּאַטאַלאַדזשיז אַזאַ ווי:

• גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר,
• טהראָמבאָפלעביטיס
• יוטעראַן בלידינג
• חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך
• שילשל

סעלדעריי איז בעסער נישט צו עסן בעשאַס שוואַנגערשאַפט אָדער בעת פידינג די בעיבי. וידעפדיק וויטאַמינס קענען גרונט אַלערדזשיז אין די בעיבי און רעדוצירן לאַקטיישאַן אין דער יונג מוטער.

סטאָרידזש פון די פאַבריק ריקווייערז אַ טונקל און פערלי קיל פּלאַץ. אין שטוב עס איז אַ פרידזשידער. פֿאַר דעם, די גרינס איז אלנגעוויקלט אין פּאַליעטאַלין. אין דעם פאָרעם, עס איז סטאָרד אַרויף צו 8 טעג. אויב ער איז זייער צייַטיק, עס איז בעסער צו עסן עס מיד.

פאָלקס רעסאַפּיז

דאקטוירים און דייאַבעטיקס קענען רעדן וועגן פילע נוצן פון סעלדעריי.

צו פאַרמינערן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט, קוועטשן די זאַפט פון די פּעטיאָלעס פון דער פאַבריק: עס איז גענוג צו נוצן די זאַפט טעגלעך איידער מילז אין קליין קוואַנטאַטיז (אַרויף צו 3 טייבאַלספּונז). איר קענען מישן עס מיט זאַפט סקוויזד פון גרין בינז.