לערנען אַ וויכטיק מעדיציניש טעמע: "דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק," עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס פודז זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר אַ צוקערקרענק, און וואָס, פאַרקערט, רעקאַמענדיד צו ענשור אַ לאַנג צייט פון רעמיססיאָן. אויב איר באַגרענעצן זיך צו פראַקשאַנאַל דערנערונג און שטרענג אַדכיר צו די פּריסקרייבד דיעטע טעראַפּיע, איר קען נישט זיין דערשראָקן פון גאָר אַנדיזייראַבאַל סערדזשאַז אין גלוקאָוס אין די בלוט. די טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז אַדזשאַסטיד ינדיווידזשואַלי, עס איז אַ טייל פון דער פולשטענדיק באַהאַנדלונג פון דעם געפערלעך כראָניש קרענק.

וואָס איז צוקערקרענק

דעם ינקיוראַבאַל קרענק איז געהאלטן אַ ברייט פּאַטאַלאַדזשי פון די ענדאָוקריין סיסטעם, בשעת פּראַוואָוקינג סיסטעמיק קאַמפּלאַקיישאַנז אין דעם גוף. דער הויפּט ציל פון עפעקטיוו באַהאַנדלונג איז צו קאָנטראָלירן די בלוט גלוקאָוס אינדעקס מיט מעדיציניש מעטהאָדס, בייַצייַטיק נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם פון פעט און קאַרבאָוכיידרייט. אין די יענער פאַל, מיר רעדן וועגן געהעריק דערנערונג, וואָס נאָך אַ דיטיילד דיאַגנאָסיס און אַ נומער פון לאַבאָראַטאָריע טעסץ איז פּריסקרייבד דורך די אַטענדינג דאָקטער. א דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק זאָל ווערן די קלאַל פון וואָכעדיק לעבן, ווייַל עס פּראַמאָוץ אַ פול מאַטאַבאַליזאַם.

צוקערקרענק דערנערונג

יבערוואָג פּאַטיענץ זענען אין ריזיקירן, דעריבער, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן גוף וואָג אין אַ בייַצייַטיק שטייגער און ויסמיידן אַביסאַטי. אויב מיר רעדן וועגן דערנערונג פֿאַר אַ פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די פּאָרשאַנז זאָל זיין קליין, אָבער די נומער פון מילז זאָל פּרעפעראַבלי זיין געוואקסן צו 5 - 6. דורך טשאַנגינג די טעגלעך דיעטע, עס איז וויכטיק צו באַשיצן די כלים קעגן צעשטערונג, און איר פאַרלירן 10% פון דיין פאַקטיש וואָג. די בייַזייַן פון וויטאַמינס רייַך אין עסנוואַרג ינגרידיאַנץ אויף די מעניו איז באַגריסונג, אָבער איר וועט האָבן צו פאַרגעסן וועגן די יבעריק נוצן פון זאַלץ און צוקער. דער פּאַציענט וועט האָבן צו צוריקקומען צו אַ געזונט דיעטע.

אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג

פּראָגרעסיוו אַביס פון אַבדאָמינאַל איז קערעקטאַד דורך טעראַפּיוטיק דערנערונג. ווען ער קריייץ אַ טעגלעך דיעטע, דער דאָקטער איז גיידיד דורך די עלטער פון די פּאַציענט, דזשענדער, וואָג קאַטעגאָריע און גשמיות טעטיקייט. מיט אַ קשיא אויף דערנערונג, אַ צוקערקרענק זאָל קאָנטאַקט אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, אַנדערגאָו אַ סעריע פון ​​לאַבאָראַטאָריע טעסץ צו באַשליסן די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט און זיין דיסאָרדערס. צו באַגרענעצן פעט, דאָ זענען ווערטפול רעקאַמאַנדיישאַנז פון נאַלאַדזשאַבאַל פּראָפעססיאָנאַלס:

1. שטרענג דיייץ און הונגער סטרייקס זענען פּראָוכיבאַטאַד, אַנדערש די קלאַל פון בלוט צוקער איז פּאַטאַלאַדזשיקלי ווייאַלייטיד.
2. די הויפּט מאָס פֿאַר דערנערונג איז די "ברויט אַפּאַראַט", און ווען איר קאַמפּאָוזד די טעגלעך דיעטע, איר מוזן זיין גיידיד דורך די דאַטן פון ספּעציעל טישן פֿאַר די צוקערקרענק.
3. פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג, 75% פון די טעגלעך ראַציע זאָל זיין אַקאַונטאַד, די רוען 25% איז פֿאַר סנאַקס איבער דעם טאָג.
4. פּרעפעראַבלע אָלטערנאַטיוו פּראָדוקטן זאָל שטימען אין קאַלאָריק ווערט, די פאַרהעלטעניש פון BHHU.
5. ווי אַ צונעמען אופֿן צו צוגרייטן מיט צוקערקרענק, עס איז בעסער צו נוצן סטינגינג, באַקינג אָדער בוילינג.
6. עס איז וויכטיק צו ויסמיידן קוקינג מיט גרינס פאַץ, צו באַגרענעצן די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג.
7. עס איז געמיינט צו ויסשליסן די בייַזייַן פון זיס פודז אין וואָכעדיק דערנערונג, אַנדערש צוקער-לאָוערינג דרוגס וועט זיין געוויינט צו דערגרייכן אַ פּאַסיק גלוקאָוס מדרגה.

מאַכט מאָדע

עסנוואַרג פֿאַר צוקערקרענק ריפלעקס די ינערלעך געזונט פון דעם פּאַציענט. דעריבער, עס איז וויכטיק צו אַנטוויקלען אַ רעזשים און אָן ווייאַלייטינג עס צו ויסמיידן גאָר אַנדיזייראַבאַל רילאַפּסיז. טעגלעך דערנערונג זאָל זיין פראַקשאַנאַל, און די נומער פון מילז ריטשאַז 5 - 6. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן, באזירט אויף די פּריוויילינג גוף וואָג, אויב נייטיק, רעדוצירן די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים. מעדיציניש רעקאַמאַנדיישאַנז זענען ווי גייט:

• מיט נאָרמאַל וואָג - 1,600 - 2,500 קייקאַל פּער טאָג,
• יקסיד נאָרמאַל גוף וואָג - 1.300 - 1.500 קייקאַל פּער טאָג,
• מיט אַביסאַטי פון די דיגריז - 600 - 900 קייקאַל פּער טאָג.

צוקערקרענק פּראָדוקטן

אַ צוקערקרענק זאָל עסן ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך גוט פֿאַר געזונט. די פאלגענדע איז אַ רשימה פון רעקאַמענדיד שפּייַז ינגרידיאַנץ וואָס שטיצן אַ פּאַסיק בלוט צוקער, בשעת באטייטיק פאַרלענגערן די צייט פון רעמיססיאָן פון די אַנדערלייינג קרענק. אַזוי:

פוד נאָמען

בענעפיץ פֿאַר דייאַבעטיקס

בעריז (אַלץ אַחוץ ראַזבעריז)

זייַנען אַ מקור פון געזונט פאַץ, אָבער האָבן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס

ונסוועעטענעד פירות (די בייַזייַן פון זיס פירות איז פּראָוכיבאַטאַד)

מיט אַ positive ווירקונג אויף די האַרץ און בלוט כלים, פיברע סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

אַ וממעשלעך מקור פון קאַלסיום דארף פֿאַר ביינער.

נאָרמאַלייז די מיקראָפלאָראַ אין די קישקע און העלפן רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז.

וואָס ווורשט קען איך עסן מיט צוקערקרענק

דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס גיט כאָוממייד עסנוואַרג, ילימאַנייץ די נוצן פון פּראַזערוואַטיווז און קאַנוויניאַנס. דאָס אויך אַפּלייז צו סאָסידזשיז, די ברירה פון וואָס זיי מוזן נעמען מיט באַזונדער סעלעקטיוויטי. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די זאַץ פון דער ווורשט, די פּריוויילינג גלייסעמיק אינדעקס. די פאַוואָריטעס פֿאַר צוקערקרענק בלייבן בוילד און צוקערקרענק סאָסידזשיז פון פאַרשידן בראַנדז מיט אַ ספּעציפֿעד גראדן פון 0-34 וניץ.

פּראָוכיבאַטאַד צוקערקרענק פּראָדוקטן

עס איז זייער וויכטיק נישט צו יקסיד די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק, אַנדערש איינער פון די פארמען פון אַביסאַטי פּראָוגרעסאַז, און די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט ריסעס פּאַטאַלאַדזשיקלי. דערצו, ספּעשאַלאַסץ סטיפּיאַלייץ אַ נומער פון פּראָוכיבאַטאַד פודז וואָס דאַרפֿן צו זיין יקסקלודיד פון זייער טעגלעך מעניו פֿאַר צוקערקרענק. די פאלגענדע עסנוואַרג ינגרידיאַנץ:

פּראָוכיבאַטאַד פוד

צוקערקרענק געזונט שאַטן

ביישטייערן צו געוואקסן גלוקאָוס לעוועלס, רעצידיוו.

פאַטי מיץ

פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון שעדלעך קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

סאָלטיד און זויער וועדזשטאַבאַלז

אָנרירן די וואַסער-זאַלץ וואָג.

טוווע - סעמאַלינאַ, מאַקאַראָנען

רעדוצירן די לעדוירעס פון די וואַסקיאַלער ווענט.

פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, למשל, פאַטי הייַזקע קעז, קרעם, סמעטענע

פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון ליפּידס, אַ גראדן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

ווי אַזוי קען איך פאַרבייַטן ומלעגאַל פודז?

צו ופהיטן די פּאַלאַטאַבילאַטי פון די קאַנסומד עסנוואַרג, עס איז רעקאַמענדיד אַז דייאַבעטיקס קלייַבן אָלטערנאַטיוו עסנוואַרג ינגרידיאַנץ. צום ביישפּיל, צוקער זאָל זיין ריפּלייסט מיט האָניק, און אַנשטאָט פון סעמאַלינאַ, עסן באַקוויט קאַשע פֿאַר פרישטיק. אין דעם פאַל, עס איז ניט בלויז וועגן ריפּלייסינג טוווע, פאַרבאָטן פּראָדוקטן זאָל זיין ריפּלייסט דורך די פאלגענדע עסנוואַרג ינגרידיאַנץ:

נוציק און געפערלעך פודז, אָדער וואָס צו עסן מיט צוקערקרענק

די פּראָבלעם פון צוקערקרענק איז גאַנץ וויידלי אויפשטיין אין די מאָדערן וועלט קהל און קאַנסערנז זייער פילע. לויט סטאַטיסטיק, אין רוסלאַנד אין 2017, כּמעט 20% פון מענטשן האָבן צוקערקרענק, און מער ווי 400 מיליאָן מענטשן לעבן אין דער וועלט מיט דעם קאָמפּלעקס קרענק.

דעריבער, מיר באַשלאָסן צו געפֿינען וואָס פודז איר קענען עסן מיט צוקערקרענק און וואָס איז באַנד.

וואָס איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק:

• פּרעמיע ווייץ מעל און פּראָדוקטן פון עס,
• צוקער, האָניק, גלוקאָוס, קינסטלעך סוויטאַנערז, און אַלע פּראָדוקטן מיט זייער אינהאַלט,
• דאַר פירות מיט אַ הויך צופרידן פון פרוכט צוקער: דאַטעס, דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז, bananas, פייגן, אַנאַנאַס, ווייַנטרויבן, פּערסיממאָנס, אַפּראַקאַץ, קאַווענע און מעלאָן, מילגרוים, פּלאַמז, פּערז,
• פאָאָדס הויך אין קראָכמאַל: פּאַטייטאָוז, קעראַץ, ביץ, ווייַס רייַז, קאַשע, מאַקאַראָנען,
• פודז הויך אין כייַע פאַץ: לאַרד און פאַטי כאַזער, סאָסידזשיז,
• באר

פאר מענטשן מיט צוקערקרענק, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו ויסמיידן שווער מילז, און דער טייל וואָס איז געגעסן אין דער צייט זאָל זיין מאַקסימום 250 גראַמז אין באַנד. עסנוואַרג + 100 מל פון טרינקען.

דער דיעטע פון ​​דעם פּאַציענט איז געשאפן דיפּענדינג אויף די טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס: מיט טיפּ 1, די אויבן פּראָדוקטן זענען ערלויבט צו עסן אין עטלעכע קוואַנטאַטיז, און מיט טיפּ 2 (די מערסט אָפט צווישן אַדאַלץ), זייער קאַנסאַמשאַן איז יקסקלודיד.

וואָס צו עסן מיט צוקערקרענק:

• נידעריק-פעט פלייש (הויטלעסס הינדל, ינדיק, קיניגל, קאַלבפלייש), און אַלע טייפּס פון פיש,
• סעאַפאָאָד
• עגגס (וואַכטל ווי געזונט ווי הינדל פּראָטעין),
• מילך און מילכיק פּראָדוקטן (אָן צוקער און קינסטלעך אַדאַטיווז, נידעריק אין פעט),
• גאַנץ-הייוון-פריי ברויט, פּאַפּשוי טאָרטיללאַס, עטק.
• געזונט פאַץ (נאַטירלעך קוואַליטעט גרינס אָילס פון גוט קוואַליטעט),
• טוווע (באַקוויט, פּאַפּשוי, גערשטן, מילאַט, גערשטן, ברוין רייַז, קווינאָאַ),
• פרוץ (apples, פּיטשאַז, אָראַנדזשאַז און טאַנדזשערינז),
• בעריז (סטראָבעריז, ראַזבעריז, קורראַנץ, טשעריז און טשעריז, אַגרעסן),
• וועדזשטאַבאַלז (שפּינאַט, פּאַטלעזשאַן, צוקיני, רעטעך, אאז"ו ו) און גרינז,
• טרינקען (קאַמפּאָוט, פרוכט טרינקען, קיסל, טיי).

וואָס פודז זאָל זיין אין די דייאַבעטיקס טעגלעך

אָבער, עס זענען אויך אַזאַ פּראָדוקטן וואָס דייאַבעטיקס קענען נישט בלויז פאַרנוצן, אָבער אויך דאַרפֿן יעדער טאָג. נאָך אַלע, זיי זענען ביכולת צו רעדוצירן בלוט צוקער לעוועלס, און דעריבער זאָל ווערן אַ ינטאַגראַל טייל פון די דיעטע פון ​​יעדער פּאַציענט:

• סעאַפאָאָד (טינטפיש, שרימפּ, האָמאַר, ראַק),
• קיוקאַמערז
• טאַמאַטאָוז
• טייפּס פון קרויט (ווייַס קרויט, בראַקאַלי און בריסל ספּראַוץ)
• גרין גלאָק פעפער
• צוקיני,
• פּאַטלעזשאַן
• פּעטרעשקע
• עטלעכע בשמים: שוואַרץ און רויט ערד פעפער, טורמעריק, ינגבער, צימערינג.

א שטודיע ביי אן אוניווערסיטעט אין שוועדן האט געוויזן אז צוגעבן א קליינע סומע עסיק צו עסן, צום ביישפּיל, ווי א קלייד פאר סאַלאַדס, פירט אויך צו נידעריקער גלוקאָוס לעוועלס אין פאציענטן מיט צוקערקרענק.

איר קענט מאַכן אַ גאַנץ דיעטע צו האַלטן די געזונט פון דעם גוף פון אַלע פּאַסיק פּראָדוקטן, און מיר פאָרשלאָגן דריי דיעטע אָפּציעס.

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק: 3 מעניו אָפּציעס

• פרישטיק: פּאַפּשוי קאַשע אין מילך, ונסוועעטענעד טיי.
• פֿאַרבייַסן: 200 גר. בלובעריז.
• לאָנטש: גרינס צימעס און אַ שטיק פון קאַלבפלייש.
• פֿאַרבייַסן: עפּל, מאַראַנץ.
• מיטאָג: שרימפּ און גרינס סאַלאַט סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל און עסיק.

• פרישטיק: באַקוויט קאַשע אין מילך, ונסוועעטענעד טיי.
• פֿאַרבייַסן: 200 גר. טשעריז אָדער אנדערע בעריז.
• לאָנטש: ברוין רייַז און אַ רעפטל פון בוילד הינדל, וועדזשטאַבאַלז.
• פֿאַרבייַסן: נאַטירלעך עפּל צוקער אָן צוקער, פרוכט טרינקען.
• מיטאָג: לאַקס ביפסטייק, גרינס און קווינאָאַ סאַלאַט.

• פרישטיק: סטימד פּראָטעין פייַנקוכן, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט, קאַמפּאָוט.
• פֿאַרבייַסן: נאַטירלעך יאָגורט מיט ראַזבעריז און סטראָבעריז.
• לאָנטש: סאָרטירט סעאַפאָאָד, סטוד שפּינאַט.
• פֿאַרבייַסן: זשעלע.
• מיטאָג: ינדיק סטוד מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ גלאז פון טרוקן ווייַן.

דער דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז טייל מאָל ענלעך צו די אַזוי-גערופֿן "געהעריק דערנערונג" וואָס איז פאָלקס איצט און ינוואַלווז די פראַגמאַנטיישאַן (5-6 מאל פּער טאָג) פון מילז, די פּרידאַמאַנאַנס פון פאַבריק פודז רייַך אין פיברע, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, דער אַוועק פון פאַטי, סמאָוקט און פלערי פודז אין די דיעטע.

צוקערקרענק פּאַטיענץ מוזן אַדכיר צו עסן ריסטריקשאַנז. א פאַרבאָט אויף זיכער טייפּס פון פודז יגזיסץ פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. דיעטע איז די מערסט וויכטיק אַספּעקט פון קאַמבאַטינג די קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. דיעטיטיאַנס רעקאָמענדירן צו עלימינירן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע באזירט אויף מאָנאָסאַקטשאַרידעס. אויב די ינטייק פון די סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף קענען ניט זיין לימיטעד, מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, די נוצן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ איז באגלייט דורך די הקדמה פון ינסאַלאַן. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די אַנקאַנטראָולד ינטייק פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף ז אָוביסאַטי. אָבער, אויב היפּאָגליסעמיאַ איז באמערקט אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עסן קאַרבאָוכיידרייץ וועט פאַרגרעסערן די צוקער צו אַ נאָרמאַל הייך.

א מאַנואַל פֿאַר דייאַטערי דערנערונג איז פאָרמיאַלייטאַד פּערסנאַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט, די פאלגענדע זאכן זענען גענומען אין חשבון ווען דעוועלאָפּינג אַ נוטרישאַנאַל סיסטעם:

• טיפּ פון צוקערקרענק
• פּאַציענט עלטער

וואָס פודז קענען ניט זיין געגעסן מיט צוקערקרענק

געוויסע עסן קאטעגאריעס פאלן אונטער דעם פארבאט:

• צוקער, האָניק און אַרטאַפישאַלי סינטאַסייזד סוויטאַנערז. צוקער איז זייער שווער צו גאָר ויסשליסן פון די דיעטע, אָבער עס איז זייער וויכטיק צו רעדוצירן די ינטייק פון שוגערז אין דעם גוף. איר קענט נוצן ספּעציעל צוקער, וואָס איז פארקויפט אין ספּעשאַלייזד דיפּאַרטמאַנץ פון פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס,
• באַקינג פֿאַר פּוטער און בלאָז געבעקס. דער פּראָדוקט קאַטעגאָריע כּולל אַ יבעריק סומע פון ​​פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און דעריבער קענען קאָמפּליצירן דעם גאַנג פון צוקערקרענק מיט אַביסאַטי. פֿאַר דייאַבעטיקס, קאָרן ברויט, קלייַען פּראָדוקטן און ווהאָלעמעאַל מעל וועט זיין וווילטויק.
• שאָקאָלאַד-באזירט קאַנפעקשאַנערי. מילך, ווייַס שאָקאָלאַד און סוויץ האָבן אַ זייער הויך צוקער אינהאַלט. די דייאַבעטיקס זענען דערלויבט צו עסן ביטער שאָקאָלאַד מיט אַ קאַקאַאָ בעבל פּודער אינהאַלט פון בייַ מינדסטער 75 פּראָצענט.
• פרוץ און וועדזשטאַבאַלז וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ. א גאַנץ גרויס גרופּע פון ​​פּראָדוקטן און דעריבער עס איז וויכטיק צו געדענקען די רשימה פון וואָס איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק: פּאַטייטאָוז, ביץ, קעראַץ, בינז, דאַטעס, bananas, פייגן, ווייַנטרויבן. אַזאַ פודז דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס. פֿאַר אַ דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק, וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען פּאַסיק: קרויט, טאַמאַטאָוז און פּאַטלעזשאַן, קירבעס, אָראַנדזשאַז און גרין עפּל,
• פרוכט דזשוסאַז. עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן בלויז פרעשלי סקוויזד זאַפט, שטארק דיילוטאַד מיט וואַסער. פּאַקידזשד דזשוסאַז זענען "ומלעגאַל" רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון נאַטירלעך שוגערז און קינסטלעך סוויטאַנערז.
• פאָאָדס הויך אין כייַע פאַץ. די דייאַבעטיקס בעסער נישט עסן גרויס קוואַנטאַטיז פון פּוטער, סמאָוקט מיץ, פאַטי סופּס מיט פלייש אָדער פיש.

דייאַבעטיקס קענען עסן גאָר, סאַטיספייינג דער טעם נידז און באדערפענישן פון דעם גוף. דאָ איז אַ רשימה פון גרופּעס פון פּראָדוקטן געוויזן פֿאַר צוקערקרענק:

ווי פריער דערמאנט, טיפּ 2 צוקערקרענק בשעת יגנאָרינג די דיעטע איז פראָט מיט אַביסאַטי. צו האַלטן קאָנטראָל פון גוף וואָג, אַ צוקערקרענק זאָל נישט באַקומען מער ווי צוויי טויזנט קאַלאָריעס פּער טאָג. די פּינטלעך נומער פון קאַלאָריעס איז באשלאסן דורך די דייאַטישאַן, גענומען אין חשבון די עלטער, קראַנט וואָג און טיפּ פון באַשעפטיקונג פון דער פּאַציענט. דערצו, קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין דער מקור פון נישט מער ווי האַלב פון די קאַלאָריעס באקומען. דו זאלסט נישט פאַרלאָזן די אינפֿאָרמאַציע וואָס פוד מאַניאַפאַקטשערערז אָנווייַזן אויף די פּאַקקאַגינג. אינפֿאָרמאַציע וועגן ענערגיע ווערט העלפּס צו פאָרעם אַ אָפּטימאַל טעגלעך דיעטע. א ביישפיל איז א טאבעלע וואס ערקלערט די דיעטע און דייעט

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קאָמפּלעקס און ערנסט קרענק, אָבער מענטשן מיט דעם דיאַגנאָסיס לעבן אַ נאָרמאַל לעבן מיט זיכער כּללים און דיייץ. דעם קרענק איז קעראַקטערייזד דורך אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס און ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. דעם קרענק איז נישט אַ זאַץ. די הויפּט זאַך איז צו וויסן דעם ענטפער צו די קשיא: "אויב איך האָבן צוקערקרענק -?"

דיסעאַסע קלאַסאַפאַקיישאַן

צוקערקרענק מעלליטוס איז צעטיילט אין טייפּס אין דער ערשטער און רגע. דער ערשטער האט אן אנדער נאָמען - ינסאַלאַן-אָפענגיק. די הויפּט גרונט פון דעם קרענק איז דער פאַרפוילן פון פּאַנקרעאַטיק סעלז. דעם אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון וויראַל, אַוטאָיממונע און ראַק חולאתן, פּאַנקרעאַטיטיס, דרוק. די קרענק אָפט אַפעקץ קינדער און פנים אונטער די עלטער פון 40 יאר. די רגע טיפּ איז גערופֿן ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק. מיט דעם קרענק, ינסאַלאַן אין דעם גוף איז געשאפן גענוג אָדער אפילו אין וידעפדיק. אָבער דער גוף איז דיסראַפּטיד ווען ינטעראַקטינג מיט דעם האָרמאָנע. דעם קרענק איז מער אָפט אין אַביס מענטשן. דאָס איז כאַראַקטעריסטיש פֿאַר די איבער 40 און האט אַ גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן.

דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס

• פודז זאָל זיין געמאכט פראַקשאַנאַל, עס זאָל זיין וועגן זעקס מילז פּער טאָג. דאָס וועט פירן צו אַ בעסער אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ.
• מילז זאָל זיין שטרענג אין דער זעלביקער צייט.
• יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו עסן פיל פיברע.
• כל עסן זאָל זיין צוגעגרייט בלויז מיט גרינס אָילס.
• א נידעריק-קאַלאָריע דיעטע איז פארלאנגט. די נומער פון קאַלאָריעס איז קאַלקיאַלייטיד גענומען אין חשבון די וואָג, גשמיות טעטיקייט און עלטער פון די פּאַציענט.

ביי ביידע טייפּס פון צוקערקרענק, נוטרישאַנאַל קאַנסידעריישאַנז זאָל זיין קאַנסידערד. אין דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק, קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד קענען זיין קאַנסומד אַ ביסל און זעלטן. אָבער, עס איז נייטיק צו אָרגאַניזירן די ריכטיק כעזשבן און אין דער צייט אָנפירונג פון ינסאַלאַן. אין די רגע טיפּ פון צוקערקרענק, ספּעציעל מיט אַביסאַטי, אַזאַ פּראָדוקטן מוזן זיין יקסקלודיד אָדער לימיטעד. אין דעם פאָרעם, מיט אַ דיעטע, איר קענען טייַנען אַ נאָרמאַל מדרגה פון צוקער. מענטשן וואָס ליידן פון דעם טיפּ פון קרענק דאַרפֿן צו וויסן באַנד פודז פֿאַר צוקערקרענק.

עס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ צו געדענקען אַז קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין סאַפּלייד צו די גוף יוואַנלי און אין גענוג קוואַנטאַטיז. דאָס איז די הערשן פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק. אפילו די מינדסטע פאַנגקשאַן אין עסנוואַרג ינטייק וועט פירן צו אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס. די הויפּט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז טיש נומער 9. אָבער עס איז ווערט גענומען אין חשבון עלטער און דזשענדער, גשמיות טויגיקייט און וואָג, ווי געזונט ווי אנדערע קעראַקטעריסטיקס פון דעם פּאַציענט.

וואָס איז אוממעגלעך מיט צוקערקרענק:

פּראָוכיבאַטאַד צוקערקרענק מעלליטוס פּראָדוקטן קענען זיין געוויינט אין עסנוואַרג, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז און זייער ראַרעלי.

פאָאָדס וואָס זענען דיזייעראַבאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק ביישטייערן צו נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם און נידעריקער בלוט צוקער.

הילף צו רעדוצירן אַניאַנז פון בלוט צוקער, קנאָבל, גרייפּפרויץ, ירושלים אַרטיטשאָוק, שפּינאַט, סעלדעריי, צימערינג, ינגבער.

שטודיום האָבן געוויזן אַז די לויף פון די קרענק איז פאַרשטאַרקן דורך עסן גרויס אַמאַונץ פון פעט. דעריבער, מיט צוקערקרענק, ספּעציעל טיפּ 2, פאַטי און, אַקאָרדינגלי, זיס פודז וועט זיין פארלאזן. אַזאַ עסנוואַרג איז מערסט דעסטרוקטיווע פֿאַר אונדזער גוף.

מער לעצטנס, מענטשן מיט צוקערקרענק זענען סענטאַנסט. די קרענק איז אוממעגלעך היינט, אָבער דאקטוירים פאַרזיכערן אַז מיט געהעריק דיעטע, באַהאַנדלונג און מאָניטאָרינג פון בלוט צוקער לעוועלס, דער לעבן פון דער פּאַציענט וועט זיין פול. הייַנט, פילע פּאָליקליניקס און האָספּיטאַלס ​​האָבן שולן ווו פּאַטיענץ לערנען געהעריק דערנערונג און אַרייַנשפּריצן ינסאַלאַן אויף זייער אייגן. נאָך אַלע, פילע פּאַטיענץ זענען וואַנדערינג - איך האָבן צוקערקרענק: וואָס זאָל ניט זיין געגעסן.

וואַך אויך ווידעא פון דעם ונטערטעניק:

צי האָט איר דעם אַרטיקל? און גיט די "ווי" קנעפּל פון דיין באַליבסטע געזעלשאַפטלעך. נעץ!

דער פאַקט אַז איר קענען באַקומען צוקערקרענק מיט קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן פון סוויץ איז נישט אַ מיטאָס, אָבער דאָס איז נישט דער אָריגינעל סיבה וואָס איר קען באַקומען דאָס. ערשטער פון אַלע, צוקערקרענק קענען דערשייַנען רעכט צו וידעפדיק וואָג, וואָס אַקערז רעכט צו מאַלנוטרישאַן און אַ באַלאַנסט דיעטע. אין סדר צו באַקומען דעם קרענק, איר דאַרפֿן אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. וואָס קענען איר עסן מיט צוקערקרענק, ווי צו מאַכן אַ קלאָר דיעטע, לייענען אויף אין דעם אַרטיקל.

פֿעיִקייטן פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

ינסאַלאַן דיפישאַנסי איז דער ערשטיק גרונט פון צוקערקרענק, נאָך וואָס איר קענען דעטעקט יבעריק אַמאַונץ פון גלוקאָוס אין די בלוט. דערפֿאַר איז דיעטע דער הויפּט וועג צו מייַכל צוקערקרענק. דאָס העלפּס צו טייַנען אַ פּאַסיק בלוט צוקער און סטייבאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט אין דעם גוף, וואָס פּריווענץ אין דער צוקונפֿט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק.

וואָס קען איך עסן מיט צוקערקרענק?

די הויפּט פּראָדוקטן וואָס זאָל זיין קאַנסומד אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

• פירות מיט די סמאָלאַסט טייל פון צוקער
• פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז
• פון פלייש - רינדערנס און אָף,
• דאַר פיש
• דזשוסיז דיילוטאַד מיט וואַסער
• קאַשע פּראָדוקטן
• אַלע מינים פון גרינז
• מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק פּראָצענט.

ווי צו נאָכפאָלגן דיעטע פֿאַר צוקערקרענק ריכטיק?

זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק אין ווי צו רעכט נאָכפאָלגן אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי קאָואָרדאַנאַט אַלץ מיט דיין דאָקטער, באַראַטנ זיך די ברירה און סעלעקציע פון ​​אַ דיעטע. אין רובֿ פאלן, די פאָקוס איז אויף קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז, זיי זאָל זיין האַלב פון די קאַלאָריעס קאַנסומד.יענע וואס ווי צו געניסן געפּרעגלט, געווירציק, סמאָוקט און געווירציק עסנוואַרג וועט האָבן צו געבן אַרויף אַלע דעם. ליבהאבערס פון מעל - צו עסן מיט צוקערקרענק קענען בלויז 200 גראַמז ברויט, יידילי קאָרן אָדער צוקערקרענק.

דייאַבעטיקס זאָל זיין פאסטעכער זייער אָפט - מער ווי 4-5 מאל פּער טאָג און שטרענג "אויף פּלאַן", לימיטינג פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום. אין דעם פאַל, די מאָס פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז ינדאַקייטיד דורך די דאָקטער פֿאַר יעדער ינדיווידזשואַלי, רובֿ אָפט זיי טאָן ניט יקסיד 200-300 ג פּער טאָג. די דיעטע זאָל אַנטהאַלטן פּראָטעינס (ניט ווייניקער ווי 90 ג) און פאַץ (ניט מער ווי 75 ג). אין אַלגעמיין, די גאַנץ סומע פון ​​קאַלאָריעס אין די טעגלעך דיעטע זאָל וואַקלענ זיך אין דער סומע פון ​​1700-2000 קייקאַל און נישט מער.

פרוץ און בעריז זאָל נישט זיין געגעסן מיט צוקערקרענק, ניט אַלע ווייַנטרויבן און bananas זאָל זיין אַוווידאַד דורך ריזאָרטינג צו ווייניקער זיס אָנעס, און צעטיילן זייער קאַנסאַמשאַן אין 4-5 פּאַרץ פּער טאָג.

טוווע און ניסלעך זענען אויך זייער נוצלעך אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. צו טוווע זאָל זיין אַטריביאַטאַד - ספּאַגעטי פון גאַנץ גריינז, טונקל רייַז, גערשטן. עס איז מיט די הילף פון די פּראָדוקטן אַז די מדרגה פון גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל אין דעם גוף איז רידוסט באטייטיק.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן אָף, רינדערנס, בוילד אָדער סטוד פיש, סעאַפאָאָד, זיי קענען אויך זיין האַלב.

עגגס אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל נישט זיין אַביוזד, ווייַל יבעריק קאַנסאַמשאַן פון יאָוקס איז מסתּמא צו ווירקן די געזונט פון צוקערקרענק.

פאַרבייַטן פּוטער מיט גרינס - פּרעפעראַבלי סוי, מאַסלינע.

דזשוסאַז, אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 3, דיילוטאַד מיט וואַסער. ראָסעהיפּ יויך איז אַן אָלטערנאַטיוו און נוצלעך פאַרטרעטער פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון טרינקען אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז בעסער צו רעדוצירן די סומע פון ​​צוקער און האָניק אין עסנוואַרג אָדער פאַרבייַטן זיי מיט ספּעציעל סוויטאַנערז. אין פאַל פון מאָראַליש יאָמטעוודיק פֿאַר סוויץ, אין זייער זעלטן פאלן, איר קענען נאָכגעבן זיך מיט שאָקאָלאַד, וואָס כּולל 70% פון קאַקאַאָ.

ווי צו לערנען צו עסן דייווערס אין צוקערקרענק?

לעצטנס, ווי באוויזן דורך מעדיציניש סטאַטיסטיק, די נומער פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז באטייטיק געוואקסן, און עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז צוקערקרענק איז "יינגער". און דאָך, די קשיא ערייזאַז ווי צו טייַנען אַ וועריד דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן נישט באַטראַכטן די טייפּס איך און וו פון צוקערקרענק און זייער סימפּטאָמס, אָבער מיר וועלן אַנטדעקן די עסאַנס פון ווי צו טייַנען אַ וועריד דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. אַלעמען ווייסט אַז דייאַבעטיקס זאָל אַדכיר צו אַ זיכער דיעטע, אַזוי נישט צו אַרויסרופן אַ דיטיריעריישאַן פון די צושטאַנד און פּלוצעמדיק סערדזשאַז אין בלוט צוקער. אָבער מיט פאַרשידענע פארמען - פאַרשידענע פאָדערונג פֿאַר עסנוואַרג.

ערשטער פון אַלע, דער דאָקטער מוזן באַגרענעצן די אַקסעס צו דעם גוף פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. די ביסט האָניק, אַרייַנשטופּן, דזשאַמז, זיס מאַפאַן, בעריז און פירות. איצט וועגן די פירות אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק אין מער דעטאַל. די טייפּס פון פּראָדוקטן זאָל באַגרענעצן אָדער באַזייַטיקן די טייפּס פון פּראָדוקטן: ווייַנטרויבן, דאַטעס, bananas. וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ רעדוקציע אין בלוט פאַץ, וואָס מיטל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פודז מיט פעט. פרובירט צו עסן אַ מינימום פון סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, טשיזיז פון פאַרשידן סטראַקטשערז, מייַאָנעז, סמעטענע און עסן. אָדער היטן די סומע פון ​​פעט, די אינהאַלט פון וואָס זאָל נישט יקסיד 40-45 גר. פּער טאָג.

עס איז אן אנדער דיעטע אָפּציע פֿאַר צוקערקרענק. אויב איר האָט די ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק, איר זאָל נוצן סמעטענע, מייַאָנעז אָדער ווורשט פּראָדוקטן מיט הינדל מיט נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקטן. אָבער די רשימה פון פּראָדוקטן זאָל זיין גאָר יקסקלודיד: קרימי ייַז קרעם, שאָקאָלאַד, קרעם קייקס און פּייסטריז, סמאָוקט פּראָדוקטן, פּרעזערוויישאַן, פודז סאַטשערייטאַד מיט זאַלץ און בשמים, אַלקאָהאָליקער טרינקען.

עצה פֿאַר דיעטע פֿאַר צוקערקרענק:

דאך, עס איז מעגלעך און נייטיק צו דיווערסאַפיי די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

זאל ס אָנהייבן מיט מילך. עס זאָל זיין קאַנסומד אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, אָבער נישט מער ווי 200 מל. פּער טאָג, אויב איר ווילט, עס איז רעאַליסטיש צו פאַרבייַטן עס מיט קעפיר אָדער יאָגורט, אָבער אָן אַדאַטיווז. איר קענען פעט-פריי סמעטענע און יאָגורט. זייער נוציק און העלפּס צו פאַרמייַדן באָולז.באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די הייַזקע קעז, די דייאַבעטיקס מוזן זיין גענומען יעדער טאָג, אָבער אָן אַדאַטיווז און ספּעציעל רייזאַנז.

פון די וועדזשטאַבאַלז אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו גרינז, קרויט, רעטעך, קיוקאַמערז, צוקיני, טאַמייטאָוז. אין מענטש קוואַנטיטי און אין קיין פאָרעם. אָבער איר זאָל זיין אָפּגעהיט מיט פּאַטייטאָוז, ביץ און קעראַץ - זייער ריסטריקשאַן וועט זיין קעדייַיק, עס איז קעדייַיק צו נוצן זיי בלויז פֿאַר קאָכן הויפּט קיילים.

פלייש פּראָדוקטן אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. קיינער האט קאַנסאַלד די פלייש פון אָף און פיש, און איצט עס זענען אַ פּלאַץ פון קולינאַריש רעסאַפּיז וואָס קענען דיווערסאַפיי די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק מיט בוילד אָדער סטוד קיילים פון דעם טיפּ פון פלייש.

עגגס - אַ פּראָדוקט ספּעציפיש פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזוי איר דאַרפֿן צו עסן מיט צוקערקרענק ניט מער ווי 2 ברעקלעך פּער טאָג. לייטלי געפּרעגלט פייַנקוכן אָדער ווי אַ אַדאַטיוו פֿאַר סאַלאַדס.

מאַקאַראָנען, לאָקשן און לעגיומז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק, אָבער נישט מער ווי אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך. אָבער, איר זאָל באַגרענעצן די נוצן פון ברויט. ברויט קענען זיין קאַנסומד בלויז שוואַרץ, קאָרן אָדער דיעטע. פֿון געבעקס קען מען נישט רעדן. אין דערצו צו סעמאַלינאַ, איר קענען עסן רייַז, באַקוויט, פּערל גערשטן און מילאַט קאַשע מיט צוקערקרענק.

טרינקען אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק שפּילן אַ וויכטיק ראָלע, און דעריבער בלויז טיי! שוואַרץ און גרין, קיין חילוק. דזשוסאַז זענען וויכטיק, פּרעפעראַבלי פרעשלי סקוויזד. עס איז העכסט רעקאַמענדיד צו נעמען זאַפט פון זויער בעריז און פּאָמידאָר זאַפט, ביידע פּאַפּ און ריין.

כל די רעקאַמאַנדיישאַנז זענען זייער נוציק, און, בלי, זיי זאָל זיין נאכגעגאנגען. אָבער דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז יחיד פֿאַר אַלעמען. דיין דאָקטער, ווען פּריסקרייבינג פּאַסיק פּראָדוקטן, זעט דיין צושטאַנד און טעסץ, און באזירט אויף דעם, איר בויען דיין וועריד דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. אָבער איר זיך מוזן הערן און נעמען אין חשבון די וויל פון דיין גוף. אַלץ זאָל זיין אַ מאָס.

וואָס איז צוקערקרענק דערנערונג

א ספּעציעלע מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס איז דעוועלאָפּעד אין קיין בינע פון ​​די קרענק, אָבער דערנערונג רעקאַמאַנדיישאַנז קען בייַטן. די דיעטע איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, ווייַל זיי האָבן אַ הויך מאַשמאָעס פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו מיט דיקאַמפּענסיישאַן און אפילו טויט. דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען פּריסקרייבד ספּעציעל דערנערונג, ווי אַ הערשן, פֿאַר קערעקשאַן פון וואָג און פֿאַר אַ סטאַביל לויף פון די קרענק. די באַסיקס פון אַ דיעטע אין קיין פאַזע פון ​​די קרענק:

• עס איז נייטיק צו נעמען עסנוואַרג 5-6 מאל בעשאַס דעם טאָג אין קליין פּאָרשאַנז,
• די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ (BJU) זאָל זיין באַלאַנסט
• די סומע פון ​​קאַלאָריעס זאָל זיין גלייך צו די ענערגיע קאַנסאַמשאַן פון אַ צוקערקרענק,
• די עסנוואַרג זאָל זיין רייַך אין וויטאַמינס, אַזוי אין די דיעטע איר דאַרפֿן צו אַדישנאַל נאַטירלעך וויטאַמין קעריערז: דייאַטערי ביילאגעס, ברוער הייוון, ראָסעהיפּ יויך און אנדערע.

ווי צו עסן מיט צוקערקרענק

ווען אַ דאָקטער פּריסקרייבז אַ טעגלעך דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס, ער איז גיידיד דורך די פּאַציענט 'ס עלטער, דזשענדער, די גשמיות אַקטיוויטעט און וואָג קאַטעגאָריע. די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דייאַטערי עסנוואַרג זענען די ריסטריקשאַן פון סוויטאַנד פודז און דער פאַרבאָט פון הונגער סטרייקס. . די גרונט באַגריף פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז אַ ברויט אַפּאַראַט (XE), עקוויוואַלענט צו 10 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. נוטריטיאָניסץ האָבן דעוועלאָפּעד שטעלט פון טישן וואָס אָנווייַזן זייער קוואַנטיטי פּער 100 גראַמז פון קיין פּראָדוקט. די דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק גיט אַ טעגלעך מאָלצייַט מיט אַ גאַנץ ווערט פון 12 צו 24 XE.

די דיעטע פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַנדערש. אין דער ערשטער פאַל, אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע איז דארף צו פאַרמייַדן אַ קאַמפּלאַקיישאַן פון די קרענק (25-30 קייקאַל / 1 קג פון וואָג). א שטרענג דייאַטערי רעזשים זאָל זיין אָבסערווירט שטרענג דורך אַ צוקערקרענק. פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען ערלויבט אַ סאַב-קאַלאָריע דיעטע (1600-1800 קייקאַל / טאָג). אויב אַ מענטש איז יבערוואָג, די נומער פון קאַלאָריעס איז רידוסט צו 15-17 קייקאַל / 1 קג פון וואָג.

• באַזייַטיקן אַלקאָהאָל, דזשוסאַז, לימענאַד פון די דיעטע,
• רעדוצירן די סומע פון ​​סוויטאַנערז און קרעם ווען טרינקט טיי, קאַווע,
• קלייַבן ונסוועעטענעד עסנוואַרג,
• פאַרבייַטן סוויץ מיט געזונט עסנוואַרג, למשל, אַנשטאָט פון אייז קרעם, עסן אַ באַנאַנע פאַרבייַסן (קלאַפּן די פאַרפרוירן bananas מיט אַ מיקסער).

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע

אפילו אין דער ערשט בינע פון ​​די קרענק, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו די כּללים פון דערנערונג. אין דייאַבעטיקס וואָס טאָן נישט נאָכגיין אַ דיעטע, סעלז פאַרלירן זייער סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן ווי אַ קאַנסומינג גרויס אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. ווי אַ רעזולטאַט, די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט איז ינקריסינג און עס איז קעסיידער קאַנטיינד אין הויך רייץ. דייאַטערי דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק העלפּס צו ומקערן צוקער אַבזאָרפּשאַן צו סעלז.

די גרונט כּללים פון די דיעטע:

• פאַרבייַטן צוקער מיט צוקער סאַבסטאַטוץ אין דער סומע דערלויבט דורך דער דאָקטער,
• ייבערהאַנט פֿאַר דיזערץ מיט גרינס פאַץ (יאָגורט, ניסלעך),
• די זעלבע קאַלאָריע מילז
• קאַנסומינג מער קאַרבאָוכיידרייץ אין דער מאָרגן.

צוקערקרענק טיפּ 2 איז רעקאַמענדיד טעגלעך פליסיק ינטייק פון 1.5 ליטער. דו זאלסט נישט מאַסע די דיגעסטיווע שעטעך, דעריבער אָווועריטינג איז יקסקלודיד. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז אַ ביסל ברילן פון אַלקאָהאָל און אַ ביסל סוויץ וועט נישט גרונט קאַמפּלאַקיישאַנז. אַזאַ דיסראַפּשאַנז נולאַפיי אַלע השתדלות און קענען אַרויסרופן אַ קריטיש צושטאַנד וואָס ריקווייערז ריסאַסיטיישאַן.

ערלויבט פּראָדוקץ

דיאַבעטיק דערנערונג טיפּ 2 איז נישט שווער צו רעכענען. איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פודז זענען ערלויבט צו זיין געגעסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, און וואָס אָנעס דאַרפֿן צו פּלאָמבירן רובֿ פון די דיעטע. צו וויסן די מעטהאָדס פון פּריפּערינג דייאַטערי קיילים און די ריכטיק קאָמבינאַציע פון ​​דערלויבט ינגרידיאַנץ, עס איז גרינג צו בויען הויך-קוואַליטעט דערנערונג, וואָס איז אַימעד צו האַלטן אַ סטאַביל צושטאַנד פון דער פּאַציענט. פֿאַר קאַנוויניאַנס אין דער קיך, אַ צוקערקרענק זאָל שטענדיק האָבן אַ טיש כאַנגגינג:

ערלויבט לימיטעד (1-3 מאל / וואָך)

סטימד גרין באַקוויט. איר קענען 40 גראַמז טרוקן טוווע 1-2 מאל / וואָך.

וואָרצל קראַפּס, גרינז, וועדזשטאַבאַלז, לעגיומז.

כל וועדזשטאַבאַלז גראָוינג אויבן דער ערד, אַרייַנגערעכנט אַלע מינים פון גרינז און מאַשרומז.

סעלדעריי וואָרצל רוי קעראַץ, ירושלים אַרטיטשאָוק, ברוקווע, זיס קאַרטאָפל, רעטעך. לענטילס, שוואַרץ בינז - 30 גראַמז 1 מאָל / וואָך.

לימענע, אַוואַקאַדאָו, קראַנבעריז, אַגרעסן, רויט קורראַנץ, ראַזבעריז, בלאַקבעריז, סטראָבעריז. עס איז בעסער צו מאַכן פרוכט סאָסאַז און סיזאַנינגז.

אַלע אנדערע בעריז זענען נישט אויף אַ ליידיק מאָגן און נישט מער ווי 100 גראַמז פּער טאָג.

מאַסלינע, מאַנדל, פיסטאַשקע פּוטער אין סאַלאַדס. פיש בוימל, דאָרש לעבער.

מיטל-סייזד פיש, סעאַפאָאָד. עגגס - 2-3 פּקס. / טאָג. קאַלבפלייש, קיניגל, הינדל, טערקיי, אָפאַלטן (מאָגן, לעבער, האַרץ).

מעניו פֿאַר די וואָך

פֿאַר פילע פּאַטיענץ, אַ יבערגאַנג צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע ווערט אַ פּראָבע, ספּעציעל אויב איידער אַ קראַנקייט אַ מענטש האט נישט באַגרענעצן זיך צו עסן. איר דאַרפֿן צו באַקומען געוויינט צו עס ביסלעכווייַז. ווען איר באַשטימען צו פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס, איר זאָל ערשטער פאַרלאָזן די מערסט שעדלעך אָנעס, און מינאַמייז זייער נומער. מוסטער מעניו פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק:

האָבערגריץ (150 ג), ברוין ברויט טאָסט, מער סאַלאַט (100 ג), גרין טיי (200 מל).

בייקט עפּל (2 פּקס.).

הינדל פאַליי (100 ג), גרינס סאַלאַט (150 ג), בעעטראָאָט זופּ (150 ג), קאַמפּאָוט (200 מל).

פרוכט סאַלאַט (200 גראַמז).

בראַקאַלי (100 גראַמז), הייַזקע קעז (100 גראַמז) טיי (200 מל).

פעט-פריי יאָגורט (150 מל).

בוילד פיש (150 ג), קרויט סאַלאַט (150 גראַמז), טיי 200 מל.

סטימד וועדזשטאַבאַלז מישן (200 ג).

גרינס זופּ (200 ג), פּאַרע הינדל קוטלעץ (150 ג), קאַמפּאָוט (200 מל).

נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט רייזאַנז (150 ג), אַ ראָסעהיפּ יויך (200 מל).

בייקט קיניגל (150 ג), בוילד יי, טיי (200 מל).

באַקוויט (150 ג), קלייַען ברויט, טיי (200 מל).

גרינס צימעס (150 ג), בוילד פלייש (100 גראַמז), קאַמפּאָוט (200 מל).

בראַזעד קרויט (200 גראַמז).

מיטבאָלז (150 ג), סטימד וועדזשטאַבאַלז (150 ג), יויך פון ווילד רויז (200 מל).

נידעריק-פעט קעפיר (150 מל).

רייַז קאַשע (150 גראַמז), 2 סלייסיז פון קעז (100 ג), קאַווע (200 מל).

אויער (200 מל), סטוד קרויט מיט מאַשרומז (150 ג), קאַמפּאָוט (200 ג).

קאָלעסלאַוו (150 גראַמז).

באַקוויט (200 גראַמז), קאָרן ברויט, טיי (200 מל).

מער און עפּל סאַלאַט (150 ג), הייַזקע קעז (100 ג), טיי (200 מל).

בייקט עפּל (2 פּקס.).

גולאַש (100 גראַמז), גרינס צימעס (150 ג), זשעלע (200 מל).

פרוכט מישן (150 גראַמז).

בייקט פיש (150 ג), מילאַט קאַשע (150 ג), טיי (200 מל).

האָבערגריץ (150 ג), מער סאַלאַט (150 ג), טיי (200 מל).

בראַזעד לעבער (100 ג), ווערמיסעלי (150 ג), רייַז זופּ (150 ג), זשעלע (200 מל).

צוקיני קאַוויאַר (150 ג), פּערל גערשטן קאַשע (100 ג), קאָרן ברויט, קאַמפּאָוט (200 מל).

כאָוממייד יאָגורט (200 מל).

בראַזעד ביץ (150 ג), 2 סלייסיז פון קעז (100 ג), קאַווע (200 מל).

פּילאַף (150 ג), סטוד פּאַטלעזשאַן (150 ג), שוואַרץ ברויט, זשורעכלינעס זאַפט (200 מל).

פּאַרע קוטלעץ (150 ג), קירבעס קאַשע (150 ג), גרינס סאַלאַט (150 ג), טיי (200 מל).

טיפּ 1 צוקערקרענק דיעטע

אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק קרענק איז דיאַגנאָסעד ווען די פּאַנקרעאַס קען נישט פּראָדוצירן ינסאַלאַן. דער דערנערונג פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק איז צו נוצן אַ זיכער פאַרהעלטעניש פון בדזשו. אַ גראדן פון די ברירה פון פּראָדוקטן איז זייער גלייסעמיק אינדעקס, דאָס איז אַן גראדן פון די ווירקונג אויף די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט. די טעגלעך קורס פון הויך-קאַרב פודז זאָל זיין 2/3 פון די גאנצע מעניו.

דייאַבעטיקס זאָל קלייַבן פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען אַבזאָרבד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די אַרייַנגערעכנט מאַשרומז, מאַקאַראָנען פון דוראַם ווייץ, טוווע, לעגיומז און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. פּראָטעין עסנוואַרג זאָל נישט יקסיד 20%, און פאַץ - 15%. מיט קאַנקאַמיטאַנט אַביסאַטי, עס איז נייטיק צו באַרייַכערן די עסנוואַרג מיט וואָרצל קראַפּס מיט אַ מינימום קאַלאָריע צופרידן. מיט לעבער שעדיקן, די ינטייק פון יקסטראַקשאַן (סוי, האָבערגריץ, הייַזקע קעז) איז לימיטעד. אויב די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם סאַפערז, דער פּאַציענט דאַרף צו געבן אַרויף זאַלץ .

וואָס זענען די פודז פֿאַר צוקערקרענק?

א טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק איז אַימעד ניט בלויז צו לאָוערינג בלוט צוקער, אָבער אויך צו רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז. פּאַטיענץ זענען ערלויבט צו אַרייַננעמען אין די דיעטע:

מיט קלייַען, קאָרן, גאַנץ קערל.

גרינס, נידעריק-פעט פיש, פלייש, הינדל, אָקראָשקאַ, באָרש, זויערע וגערקע.

קיניגל, רינדערנס, הינדל, טערקיי אָן הויט.

פּיקע, זאַנדער, דאָרש, אייז, נאַוואַגאַ, דזשעליד קיילים.

קיין קרויט, ביץ, קעראַץ, גלאָק פּעפּערז, לענטילס, גרין פּיז, בינז, קיוקאַמערז, בינז, טאַמאַטאָוז, בינז, פּאַטלעזשאַן, קירבעס, צוקיני, פּאַטייטאָוז (בלויז פֿאַר די ערשטער קיילים).

סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, באַרג אַש, ראַזבעריז, קראַנבעריז, קורראַנץ, פּיטשאַז, פּלאַמז, מילגרוים, טשעריז, גרייפּפרוץ, לימענע, מאַראַנץ, apples, פּערז, קווינסעס.

נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן און מילך.

סמעטענע, הייַזקע קעז, קעפיר, יאָגורט, מילך.

מעטהאָדס פון פּראַסעסינג פּראָדוקטן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק

עס איז בעסער פֿאַר דייאַבעטיקס נישט צו עסן געפּרעגלט און קאַנד עסנוואַרג, ווייַל עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון אַ געפערלעך רעצידיוו. קליניש דערנערונג זאָל זיין דאַר, אלא דאַר. פון די פּאַסיק מעטהאָדס פון פּראַסעסינג, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו קאָכן, סטייווינג און פּראַסעסינג אין זייער אייגן זאַפט. אַזוי ינגרידיאַנץ פֿאַר עסנוואַרג ריטיין מער וווילטויק פּראָפּערטיעס, עלימינירן די אַנדיזייראַבאַל פאָרמירונג פון שעדלעך קאַלעסטעראַל.

בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן

בשעת אַ קינד דערוואַרטן, אַ פרוי קען אַנטוויקלען דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. די גרונט פון די קרענק איז אַ גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן צו דיקריסט געוועב סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. נאָך עקספּרעס, די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם נאָרמאַליז מער אָפט, אָבער עס איז אַ ריזיקירן פון צוקערקרענק אין אַ פרוי און אַ קינד. צו פאַרמייַדן געפאַר בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, איר מוזן שטרענג מאָניטאָר דיין דיעטע:

• עלימינירן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, שיעור קאָמפּלעקס אָנעס,
• עסן מאַקאַראָנען און פּאַטייטאָוז אין קליין קוואַנטאַטיז,
• באַזייַטיקן געפּרעגלט, פאַטי פודז פון די דיעטע, אָפּזאָגן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, סאָסידזשיז,
• פּאַרע, באַקן, צימעס,
• עסן יעדער 2-3 שעה,
• טרינקען אַרויף צו 1.5 ליטער פון קלאָר וואַסער פּער טאָג.

דו זאלסט נישט טראַכטן אַז דיעטע עסנוואַרג וועט דאַווקע זיין אָנ אַ טאַם. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס מענטשן וואָס טאָן ניט ליידן פון דעם פּאַטאַלאַדזשי וועט נוצן עס מיט פאַרגעניגן. פילע קיילים וואָס זענען בדעה פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון ינסאַלאַן דיפישאַנסי, זענען געניצט דורך נוטרישאַניס אין וואָג אָנווער מגילה. אונטן זענען עטלעכע רעסאַפּיז.

• קוקינג צייט: 1 שעה.
• סערווינגז פּער קאַנטיינער: 6 פּערסאָנס.
• קאַלאָריע צופרידן: 195 קייקאַל / 100 ג.
• ציל: פאַרבייַסן פֿאַר פרישטיק.
• קויסינע: ענגליש.
• שוועריקייט: הויך.

קירבעס פֿאַר צוקערקרענק איז נייטיק ווייַל דאָס פּראָדוקט האט פילע נוציק עלעמענטן און נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע צופרידן, אַ מאַראַנץ גרינס העלפּס צו נאָרמאַלייז און קאָנטראָלירן גוף וואָג. די נוצן פון קירבעס קענען פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך, העלפּס רייניקן די ינטעסטינז פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַס צו פּראָדוצירן ינסאַלאַן.

• קירבעס - 300 גראַמז,
• מעל - 3 טבספּ. l.,
• האָניק - 3 טבספּ. l.,
• עגגס - 3 ברעקלעך
• זאַלץ - 1 קניפּ.

1. שנייַדן קירבעס פלייש אין קליין ברעקלעך, קאָכן. לאָזן צו קילן, פּיוריי ווען גרייט,
2. מישן קירבעס פּיוריי מיט האָניק און יאָוקס. סיפט מעל און לייגן ביסלעכווייַז.
3. קלאַפּן ווייץ אין אַ געדיכט פּינע, לייגן זאַלץ. די מאַסע זאָל זיין דיק.
4. לייג די וויפּט וויבעס אין די טייג. שטעלן די קירבעס מאַסע אין אַ פורעם גריסט מיט זונרויז בוימל.
5. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. באַקן קוגל פֿאַר 30-40 מינוט.

• קוקינג צייט: 20 מינוט.
• סערווינגז פּער קאַנטיינער: 8 פנים.
• קאַלאָריע צופרידן: 86 קייקאַל / 100 ג.
• ציל: פֿאַר לאָנטש.
• קויסינע: רוסיש.
• שוועריקייט: נידעריק.

די נוצן פון בינז אין צוקערקרענק ראַדוסאַז גלוקאָוס לעוועלס, ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דער סעליאַלער מדרגה. לעגיומז זענען קאַמפּאָוזד פון אַ פאַרשיידנקייַט פון נוטריאַנץ, ענזימעס, אַמינאָ אַסאַדז און טאָן ניט דרוקן אויף די פּאַנקרעאַס. אַ פאַרקלענערן אין בלוט צוקער איז אַטשיווד דורך אַ יינציק פאַרהעלטעניש פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז. דער טיפּ פון בעבל האט די זעלבע פּראָפּערטיעס ווי ינסאַלאַן.

• ווייַס בינז - 1 טעפּל,
• דאַר מאַשרומז - 200 ג,
• קעראַץ - 1 פּיסי.,
• ציבעלע - 1 פּיסי.,
• זונרויז ייל - 1 טבספּ. l.,
• נאַנפאַט קרעם - 100 ג,
• קלאָוועס - 2 פּקס.,
• זאַלץ איז אַ קניפּ.

1. גיסן די בינז מיט קאַלט וואַסער 8 שעה איידער קוקינג. דערנאָך פליסן, גיסן 1.5 ליטער פון וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן.
2. גיסן דאַר מאַשרומז מיט וואַסער 30 מינוט איידער קוקינג. שנייַדן אין פּלאַטעס נאָך געשווילעכץ און קאָכן אין די זעלבע פליסיק.
3. נאָך בוילינג די בינז, אַראָפּנעמען די פּינע מיט אַ סלאַטיד לעפל, לייגן זאַלץ און געווירציק געווירץ, רעדוצירן היץ. נאָך 15 מינוט, לייגן פיינלי געהאַקט וועדזשטאַבאַלז צו די זופּ.
4. לייגן די האַלב פון די בוילד שוועמל ווען די בינז זענען גרייט. די רגע האַלב מוזן זיין דורכגעגאנגען מיט בוימל, אָבער נישט קאַמביינד מיט די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ.
5. אַראָפּנעמען די קלאָוועס און מאָל די זופּ מיט אַ בלענדער ביז גלאַט. געפּרעגלט מאַשרומז, קרעם און הערבס באַצירן די שיסל.

מיט דעם שרעקלעך דיאַגנאָסיס - צוקערקרענק - הייַנט 382,000,000 מענטשן לעבן אַרום די וועלט. אין דער זעלביקער צייט, יעדער 10 סעקונדעס, צוויי באוווינער פון אונדזער פּלאַנעט לערנען וועגן זייער קרענק, און איינער גייט אַוועק ווייַל פון אַ קרענק צוקערקרענק.

אָבער, מעדיצין טעראַפּיע איז גאַנץ טויגעוודיק פון קערבינג די קרענק, און נישט געבן צוקערקרענק מאַכט איבער די גאנצע גוף. אָבער אין אַדישאַן צו די בעקאַבאָלעדיק באַהאַנדלונג, עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס איר קענען עסן מיט צוקערקרענק. נאָך אַלע, אַ שטרענג דיעטע איז אן אנדער גאַראַנטירן פון אַ געראָטן קאַמף קעגן אַ ינסידיאַס קרענק.

וואו קומט ער?

וווּ קומט צוקערקרענק? עס קען פאַלן ביידע אין קינדשאַפט און אין אַדאַלטכוד, און די סיבות פֿאַר זייַן אויסזען וועט זיין זייער אַנדערש. צוקערקרענק מעלליטוס איז פון צוויי טייפּס - אָפענגיק און ניט אָפענגיק אויף ינסאַלאַן. ביידע טייפּס זענען גאָר אוממעגלעך צו היילן, אָבער זיי קענען זיין מעדאַקלי קערעקטאַד.

רובֿ אָפט, צווישן די סיבות פון צוקערקרענק, דאקטוירים רופן:

• גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן: אויב עמעצער פון נאָענט קרובים, משפּחה מיטגלידער איז געווען קראַנק אָדער קראַנק מיט דעם קרענק, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טיפּ 1 צוקערקרענק איז 10%, טיפּ 2 איז כּמעט 80%,
• אַנבאַלאַנסט עסנוואַרג: קעסיידערדיק עסן, אַ ליבלינג פון אַנכעלטי פודז און סנאַקס, אַלקאָהאָל זידלען, פאַנדנעסס פֿאַר סאָדע, שנעל פוד איז פאַרשטיייק און האט נאָך נישט צוגעגעבן ווער עס יז צו געזונט. כאָוממייד עסנוואַרג צוגעגרייט מיט אַ גרויס סומע פון ​​גרינס און כייַע פאַץ, אַ זעט פון געפּרעגלט, זויער, סמאָוקט קיילים איז אויך פּראָוכיבאַטאַד.דעריבער, איר דאַרפֿן צו רעוויסע דיין דיעטע ניט בלויז פֿאַר יענע וואָס האָבן פּראַקטאַקלי קיין קולינאַריש משפּחה טראדיציעס, אָבער אויך פֿאַר יענע וואָס האָבן צו פיל פון די טראדיציעס,
• אָפט סטרעסיז
• צוקערקרענק ווי אַ רעזולטאַט פון אנדערע חולאתן: אַטעראָוסקלעראָוסיס, קאָראַנערי האַרץ קרענק. די יילמאַנץ רעדוצירן די סענסיטיוויטי פון די ינערלעך געוועבן פון דעם גוף צו ינסאַלאַן,
• יבעריק ינטייק פון זיכער מעדאַקיישאַנז.

צום באַדויערן, צוקערקרענק, ווי קיין קרענק נישט קלייַבן די וויקטימס, שטאַרק סמאַשאַז אַלעמען ינדיסקרימאַנאַטלי. אָבער, ספּעשאַלאַסץ אָנווייַזן אַ זיכער ריזיקירן קאַטעגאָריע. אין עס זענען מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו צוקערקרענק און דער ערשטער און רגע טיפּ מער אָפט ווי אנדערע. ערשטער, דאָס זענען מענטשן פון די דריט עלטער, יענע וואָס ליידן פון וידעפדיק וואָג, ווי אויך פרויען וואָס זענען ערשטער באַקאַנט מיט אַ מיסקעראַדזש. זיי זאָל זיין ספּעציעל אָפּגעהיט.

מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס

מיט אַביסאַטי, איינער פון די דיגריז ריקווייערז געהעריק דערנערונג, אַנדערש די נומער פון סיזשערז אין צוקערקרענק בלויז ינקריסיז. אין דערצו צו באַגרענעצן קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים. ווייטערדיקע רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די טעגלעך מעניו זענען דערלאנגט:

1. סוויץ זענען גאָר זעלטן, און עס איז בעסער צו גאָר ויסשליסן זיי פון די טעגלעך מעניו פון אַלקאָהאָל, גרינס פאַץ און אָילס.
2. די נוצן פון מילכיק פּראָדוקטן, דאַר פלייש און אָף, לעגיומז, ניסלעך, עגגס, פיש אין די סומע פון ​​2-3 סערווינגז פּער טאָג איז ערלויבט.
3. פרוץ זענען ערלויבט צו פאַרנוצן 2-3 סערווינגז, בשעת וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געגעסן אין אַ טאָג אַרויף צו 3-5 סערווינגז.
4. די כּללים פון קליניש דערנערונג אַרייַננעמען ברויט און טוווע מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט, וואָס קענען קאַנסומד אַרויף צו 11 סערווינגז פּער טאָג.

דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

מיט דעם קרענק, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן דיעטע נומער 9, וואָס גיט אָפּגעהיט קאָנטראָל פון די BJU. דאָ זענען די גרונט פּרינציפּן פון דער טעראַפּיוטיק דערנערונג פון אַ פּאַציענט, וואָס אַלע פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל קלאר אַדכיר צו:

• די ענערגיע ווערט פון טעגלעך עסנוואַרג זאָל זיין 2400 קייקאַל
• עס איז נייטיק צו פאַרבייַטן פּראָדוקטן מיט פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ מיט קאָמפּלעקס אָנעס,
• באַגרענעצן די זאַלץ ינטייק צו 6 ג פּער טאָג,
• באַזייַטיקן זייער דייאַטערי עסנוואַרג ינגרידיאַנץ וואָס אַנטהאַלטן שלעכט קאַלעסטעראַל,
• פאַרגרעסערן די סומע פון ​​פיברע, וויטאַמינס C און גרופּע ב.

צוקערקרענק: וואָס איר קענט עסן

אין פאַקט, עס זענען אַ פּלאַץ פון פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד אין צוקערקרענק. זאל ס אָנהייבן מיט די מערסט יקערדיק פֿאַר אונדז - ברויט. איר קענען עסן ברויט, אָבער איז געמאכט פון גאַנץ גריינז, ווי געזונט ווי ברויט, אין וואָס קלייַען איז צוגעגעבן. ווייַס ברויט איז נישט רעקאַמענדיד.

פון דער ערשטער איר קענען עסן וועגעטאַריער סופּס, אָדער סופּס אויף ביין יויך מיט וועדזשטאַבאַלז. מיט אַלע דעם, איר קענען עסן עטלעכע מאָל אַ וואָך אפילו בעבל זופּ, אָקראָשקאַ, באָרשט אויף פלייש אָדער פיש יויך.

זיי זאָגן אַז אין אַ מענטש מיט צוקערקרענק, פלייש מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע. אָבער, ניט אַלע טייפּס פון פלייש קענען זיין קאַנסומד. דאַר פלייש זאָל זיין געגעבן: רינדערנס, הינדל, טערקיי, לאַם, קיניגל פלייש, קאַלבפלייש. מיט אַלע דעם, די טראָפּ זאָל זיין אויף אָף פלייש. ראָוסטיד פלייש קענען זיין קאַנסומד, אָבער ראַרעלי. אן אנדער זאַך איז בוילד פלייש, אַספּיק. ווורשט איז נישט דער בעסטער שפּייַז פֿאַר אַ קראַנק מענטש, אָבער איר קענען פאַרגינענ זיך צו עסן אַ ביסל בוילד ווורשט מיט אַ נידעריק פעט. זיי קענען אויך זיין קאַנסומד אין די פּסוילעס, אָבער ראַרעלי. ווי פֿאַר פיש, דייאַבעטיקס קענען און זאָל עסן פיש. די מערסט דייווערס: זאַפרען דאָרש, דאָרש, פּיקע, אייז צוריק, אאז"ו ו. די פיש קענען זיין האַלב, בייקט, האַלב אין דזשעלליעד פאָרעם. איר קענען אויך פּרעגלען אָבער פיל ווייניקער אָפט. עסן איז נישט בלויז פיש, אָבער אויך אנדערע מאַרינע פּראָדוקטן. דאָס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד, דערצו, דאָס איז זייער נוציק.

וואָס טיפּ פון פירות קענען צוקערקרענק

געבן פרוכט און בעריז ייבערהאַנט צו נישט זייער זיס טייפּס.די אַרייַננעמען: פּערז און apples, אָראַנדזשאַז, לעמאַנז, פּלאַמז, לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז, פּיטשאַז, מילגרוים, סטראָבעריז, טשעריז, ראַזבעריז, גרייפּפרוט, קורראַנץ. אַלע דעם קענען זיין קאַנסומד אין רוי, נאַטירלעך פאָרעם און אין דאַר פאָרעם, ווי געזונט ווי אין די פאָרעם פון זשעלע און סטוד פרוכט. איר קענען עסן נאַטירלעך וועינס געמאכט פון די פירות און בעריז. צוקער קענען ניט זיין מוסיף צו קאַמפּאָוץ, דזשעליז, עטק. נוצן בלויז סוויטאַנער פֿאַר די צוועקן. איר קענען נישט עסן: bananas, פּיינאַפּאַלז, ווייַנטרויבן, מעלאַנז, דאַר פּרונז, פייגן און רייזאַנז.

וואָס טיפּ פון וועדזשטאַבאַלז קענען צוקערקרענק

וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געגעסן קעסיידער. און די מערסט דייווערס. עס זענען פּראַקטאַקלי קיין ריסטריקשאַנז אויף וועדזשטאַבאַלז. "פּראַקטאַקלי", ווייַל איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך בלויז צו עסן וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ - פּאַטייטאָוז, קעראַץ און ביץ. די נוצן פון בינז און גרין פּיז זאָל זיין קערפאַלי קאַנטראָולד צו נישט ינאַדווערטאַנטלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס. אַלץ אַנדערש קענען זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, און דאָס זענען: אַלע מינים פון קרויט, ליפי סאַלאַט, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, אַניאַנז, גלאָק פּעפּערז, לענטילס, צוקיני, סילאַנטראָו, קירבעס, עקסטראַגאָן, פּעטרעשקע און קראָפּ, סעלדעריי.

קענען האָניק פֿאַר צוקערקרענק

צום באַדויערן, הייַנט עס איז קיין איין ענטפער צו דעם קשיא. עס איז אַ זייער אַקטיוו דעבאַטע: עטלעכע עקספּערץ זאָגן אַז דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו עסן האָניק, אנדערע זאָגן אַז האָניק איז פאַרבאָטן צו עסן. אין קיין פאַל, אפילו די וואָס רעדן "פֿאַר" די נוצן פון האָניק זאָגן אַז עס זאָל זיין געגעסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, מיט אַ באַטראַכטונג פון יעדער ספּעציפיש סיטואַציע. עס זענען פּאַטיענץ וואָס דאַרפֿן מער האָניק, אנדערע דאַרפֿן פיל ווייניקער האָניק. אַלץ אַנדערש, ניט אַלע טייפּס פון האָניק זענען פּאַסיק. דו זאלסט נישט נוצן האָניק און לינדאַן האָניק. בלויז הויך-קוואַליטעט, דערוואַקסן האָניק איז געהאלטן נוציק.

קען איך טרינקען מיט צוקערקרענק

אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז וועט זיין ילימאַנייטאַד גאָר. אַלע דאקטוירים אין דער וועלט זאָגן אַז אַלקאָהאָל איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. אויב מיר רעדן וועגן טרינקען, איר קענען טרינקען טיי, קאַווע טרינקען (דאָס איז נישט קאַווע), פּאָמידאָר, יאַגדע און פרוכט דזשוסאַז, מינעראַל וואַסער. אָבער, געדענקען אַז צוקער קענען ניט זיין מוסיף צו קיין פון די טרינקען. די מאַקסימום איז סוויטאַנער. אויך זיס פרוכט אָדער יאַגדע דזשוסאַז קענען זיין דיילוטאַד מיט וואַסער. איר קענען טרינקען נידעריק-פעט מילך און נידעריק-פעט קעפיר.

אַזאַ אַ פּריקרע קרענק איז די צוקערקרענק. וואָס איר קענען עסן איצט איר וויסן. דאָך, יעדער סיטואַציע איז אַנדערש ווי די אנדערע, אַזוי עס איז זינען צו באַראַטנ זיך אַ מומכע - אַ נוטרישאַניסט. א מוסטער מעניו, ווי געזונט ווי אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע וועגן דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען זען אין אונדזער אנדערע אַרטיקל: "דיעטע פֿאַר צוקערקרענק."

ווי צו אָרגאַניזירן דערנערונג אין צוקערקרענק

וואָס איז צוקערקרענק איך וועל נישט זאָגן. איר קענען לייענען אַ פּלאַץ וועגן דעם אויף פאָלקס מעדיציניש זייטלעך אָדער אין דיירעקטעריז. אָבער איך טאָן נישט טרעפן פיל גוט עצה וועגן דערנערונג. אַלץ איז געווען דיסקרייבד אין פערלי אַלגעמיין טנאָים: די נויט צו ציילן XE (ברויט וניץ) און צו מינאַמייז די נוצן פון ראַפּאַדלי דיידזשעסטאַבאַל שוגערז.

צו מאַכן קלאָר אַז דייאַבעטיקס קענען נישט עסן, נאָר געדענקען איין הערשן.

וואָס אַפּלייז צו אַזאַ פּראָדוקטן?

• סוויץ, האָניק, צוקער, דזשאַמז, קלעם, אייז קרעם.
• פּראָדוקטן פון בלאָז און געבעקס.
• פאַטי פלייש: קאַטשקע, גאַנדז, סמאָוקט ווורשט און פלייש.
• קאַנד פלייש און קאַנד פיש אין בוימל.
• פאַטי יויך.
• מילך סופּס מיט רייַז און סעמאַלינאַ.
• זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז.
• פאַטי מינים און ווערייאַטיז פון פיש.
• סאַלטעד פיש און קאַוויאַר.
• קולינאַריש און פלייש פאַץ.
• מאַקאַראָנען, רייַז, סעמאַלינאַ.
• געווירציק, פאַטי און געזאָלצן סאָסאַז.
• זיס בעריז און פירות: bananas, ווייַנטרויבן, פייגן, רייזאַנז, דאַטעס.
• קרעם, סאָלטיד טשיזיז, זיס קורד טשיזיז.
• צוקער ווייך טרינקען, דזשוסאַז פון זיס פירות און בעריז.

די רעכט מעניו ימפּלייז די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון די פּראָדוקטן פון די דיעטע אין שטרענג קאַסעס פון די קרענק.מיט מילד צו מעסיק פאָרעם פון צוקערקרענק טיפּ 2, מיט קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון בלוט צוקער לעוועלס, אַ קליין סומע פון ​​די פּראָדוקטן איז ערלויבט.

ווי איר קענט, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך ניט בלויז אין זיס פודז, אָבער אויך אין פאַץ. די אַרייַננעמען פעט פֿאַר פּראַסעסינג פּראָדוקטן (ניט מער ווי 40 גראַמז איז רעקאַמענדיד פּער טאָג), מייַאָנעז, טשיזיז, פאַטי פלייש, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סמעטענע.

פאַטי און זיס פודז זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע: קרעם קייקס און פּייסטריז, קרעם אייז קרעם און שאָקאָלאַד.

מעל פּראָדוקטן און ברויט

• קאָרן ברויט
• פּראָטעין ווייץ אָדער פּראָטעין קלייַען,
• ווייץ ברויט פון מעל 2 ברויט,
• ספּעציעלע צוקערקרענק ברויט
• ינעדאַבאַל מעל פּראָדוקטן (מינימום דאָזע).

• סופּס פון פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז אָדער גרינס שטעלט,
• אָקראָסשקאַ גרינס און פלייש,
• בעעטראָאָט זופּ, באָרש,
• פלייש יויך (נידעריק-פעט, שוואַך), פיש און שוועמל. איר קענען לייגן וועדזשטאַבאַלז, ערלויבט טוווע, פּאַטייטאָוז, מיטבאָלז צו זיי. אַזאַ סופּס זענען רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך.

• קיילים פון מאַקאַראָנען, לעגיומז זענען ערלויבט טייל מאָל, מיט אַ מאַנדאַטאָרי פאַרקלענערן די ברויט קאַנסאַמשאַן.
• קאַשע: האָבערגריץ, באַקוויט, מילאַט, פּערל גערשטן און רייַז. סעמאַלינאַ כּולל כּמעט קיין פיברע און איז געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אַזוי עס איז בעסער צו ויסשליסן עס. באַקוויט, מילאַט און האָבערגריץ זענען די מערסט "פּאַמעלעך" אין דיגעסטיביליטי.
• קאַרטאָפל קיילים זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד אין די קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ. יוזשאַוואַלי דאָס איז נישט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג.

• בוילד פלייש
• זשעלע מיט נידעריק פעט רינדערנס,
• ווינאַיגרעטטע
• פריש גרינס סאַלאַדס,
• סעאַפאָאָד סאַלאַדס,
• קאַבאַק אָדער גרינס קאַוויאַר,
• סאָוקט הערינג
• דזשעליעד פיש,
• שווער קעז (נישט סאָלטיד).

פלייש און אָף

פלייש אין געהעריק דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין געגעסן סטוד, בוילד אָדער אַ ביסל געפּרעגלט נאָך בוילינג.

די טעגלעך קלאַל איז ערלויבט - אַרויף צו 100 גראַמז פּער טאָג. עקזאָטיש פלייש קענען זיין באַקענענ אין די דיעטע בלויז אויף דער רעקאַמאַנדיישאַן פון אַ דאָקטער.

• נידעריק-פעט קאַלבפלייש און רינדערנס,
• שנייַדן כאַזער (דאַר טיילן: יוזשאַוואַלי שינקע אָדער טענדערלוין),
• קיניגל
• לאם
• בוילד צונג
• טערקיי און הינדל
• ספּעציעלע ווערייאַטיז פון ווורשט צוקערקרענק אָדער דיעטע,
• לעבער (לימיטעד נוצן).

וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געגעסן רוי, בוילד, בייקט, סטוד און טייל מאָל געפּרעגלט.

• ביץ, פּאַטייטאָוז, גרין פּיז און קעראַץ זענען ערלויבט צו עסן ניט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג.
• קרויט, סאַלאַט, קיוקאַמערז, ראַדישעס, צוקיני, טאַמאַטאָוז און הערבס (ויסשליסן געווירציק) זענען קאַנסומד מיט כּמעט קיין ריסטריקשאַנז אין רוי, בייקט און בוילד פאָרעם.
• פּרעפעראַבלי זאָל זיין געגעבן צו וועדזשטאַבאַלז מיט די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן

צו עסן מיט צוקערקרענק איר דאַרפֿן פודז מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון אַרויף צו 49 וניץ. די פּראָדוקטן זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך מעניו פון דער פּאַציענט. עסן און טרינקען, וועמענס אינדעקס איז צווישן 50 און 69 וניץ, איז דערלויבט אין די דיעטע אַרויף צו דריי מאָל פּער וואָך, און נישט מער ווי 150 גראַמז. אָבער, אויב די קרענק איז אין די אַקוטע בינע, זיי דאַרפֿן צו זיין יקסקלודיד איידער סטייבאַלאַזיישאַן פון מענטשלעך געזונט.

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן פּראָדוקטן מיט צוקערקרענק מעלליטוס 2 מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס פון 70 וניץ. זיי שארף פאַרגרעסערן בלוט צוקער, פּראַוואָוקינג די אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ און אנדערע געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז אויף פאַרשידן פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.

אין עטלעכע פאלן, גי קען פאַרגרעסערן. לעמאָשל, בעשאַס היץ באַהאַנדלונג קעראַץ און ביץ פאַרלירן זייער פיברע, און זייער קורס ינקריסאַז צו הויך, אָבער ווען זיי זענען פריש, זיי האָבן אַן אינדעקס פון 15 וניץ. עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס צו טרינקען פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז און נעקטאַרס, אפילו אויב זיי זענען פריש, האָבן אַ נידעריק אינדעקס. דער פאַקט איז אַז מיט דעם אופֿן פון פּראַסעסינג, פירות און בעריז פאַרלירן פיברע, און גלוקאָוס גייט אריין די בלאַדסטרים זייער געשווינד. בלויז 100 מיליליטערז זאַפט קענען פאַרגרעסערן פאָרשטעלונג מיט 4 ממאָל / ל.

GI איז נישט דער בלויז קריטעריאָן פֿאַר טשוזינג פּראָדוקטן אין די פּאַציענט מעניו.אַזוי, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:

• גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן
• קאַלאָריע צופרידן
• נוטריאַנץ צופרידן.

די ברירה פון פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק לויט דעם פּרינציפּ הבטחות דער פּאַציענט צו רעדוצירן די קרענק צו "קיין" און באַשיצן די גוף פון די נעגאַטיוו יפעקס פון אַ דורכפאַל פון די ענדאָוקריין סיסטעם.

די ברירה פון טוווע

טוווע זענען נוציק פּראָדוקטן וואָס אָנזעטיקן דעם גוף מיט אַ וויטאַמין-מינעראַל קאָמפּלעקס און געבן אַ זאַטקייַט געפיל פֿאַר אַ לאַנג צייַט, רעכט צו דער בייַזייַן פון שווער צו ברעכן אַראָפּ קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער, ניט אַלע טוווע קען נוץ דייאַבעטיקס.

עס איז אויך נייטיק צו וויסן ווי צו קאָכן זיי ריכטיק. פירסטלי, די טיקער די קאַשע, די העכער גלייסעמיק ווערט. אָבער עס ריסעס בלויז אַ ביסל וניץ פון די סטייטיד גראדן אין די טיש.

צווייטנס, עס איז בעסער צו עסן טוווע מיט צוקערקרענק אָן פּוטער, ריפּלייסט עס מיט מאַסלינע. אויב מילכיק קאַשע איז צוגעגרייט, דער פאַרהעלטעניש פון וואַסער צו מילך איז גענומען איין צו איין. דאָס וועט נישט ווירקן דעם טעם, אָבער די קאַלאָריע צופרידן פון די פאַרטיק שיסל וועט פאַרמינערן.

דער רשימה פון ווערייאַטיז ערלויבט פֿאַר טוווע צוקערקרענק:

1. גערשטן גראָאַץ
2. פּערל גערשטן
3. באַקוויט
4. Bulgur
5. ספּעלד
6. ווייץ קאַשע
7. האָבערגריץ
8. ברוין (ברוין), רויט, ווילד און באַסמאַטי רייַז.

פּאַפּשוי קאַשע (מאַמאַליגאַ), סעמאַלינאַ, ווייַס רייַז וועט זיין פארלאזן. די טוווע האָבן אַ הויך גי און קענען אָנמאַכן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

פּערל גערשטן האט די לאָואַסט אינדעקס, וועגן 22 וניץ.

די רייַז ווערייאַטיז וואָס זענען אנגעוויזן אויף דער רשימה האָבן אַן אינדעקס פון 50 וניץ, און אין דער זעלביקער צייט, זיי זענען פיל מער נוצלעך ווי ווייַס רייַז, ווייַל אַזאַ קאַשע כּולל אַ קערל שאָל רייַך אין דייאַטערי פיברע און מינעראַלס.

פלייש, פיש, סעאַפאָאָד

די פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זענען וויכטיק רעכט צו דער אינהאַלט פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל כייַע פּראָטעינס. זיי געבן דעם גוף ענערגיע, ביישטייערן צו די פאָרמירונג פון מוסקל מאַסע און אָנטייל נעמען אין די פּראַסעסאַז פון ינטעראַקשאַן פון ינסאַלאַן און גלוקאָוס.

פּאַטיענץ עסן נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פלייש און פיש, ביז אַהער רימוווינג ריזידזשואַל פעט און סקינס פון זיי. איר זאָל באשטימט עסן סעאַפאָאָד, בייַ מינדסטער צוויי מאָל אַ וואָך - עס זענען קיין ריסטריקשאַנז אויף זייער ברירה.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון יויך, עס איז בעסער נישט צו נוצן פלייש, אָבער צו לייגן עס שוין גרייט צו די שיסל. אויב סופּפּס זענען צוגעגרייט אויף פלייש יויך, נאָר אויף די רגע דאַר, וואָס איז, נאָך דער ערשטער בוילינג פון פלייש, די וואַסער איז ויסגעשעפּט און שוין אויף די רגע דער פּראָצעס פון צוגרייטן די זופּ.

די ערלויבט מיץ אַרייַננעמען די פאלגענדע:

פלייש פּראָדוקטן יקסקלודיד פון די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס:

אַ דערוואַקסענער מיט אַ "זיס" קרענק דאַרף אָנזעטיקן דעם גוף גאָר מיט פּרעסן, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די בלוט פאָרמירונג פּראָצעס. דעם עלעמענט איז געפֿונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין פּסוילעס (לעבער, האַרץ), וואָס זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד אין צוקערקרענק.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דער גוף טוט נישט באַקומען וויטאַל וויטאַמינס און מינעראַלס רעכט צו די פאַנגקשאַנינג פון די מאַטאַבאַליזאַם פּראַסעסאַז. פיש וועט העלפֿן איר באַקומען גענוג פאַספעראַס און פאַטי אַסאַדז.

עס איז בוילד, בייקט, געוויינט צו צוגרייטן ערשטער קאָרסאַז און סאַלאַדס. כאָטש ענדאָקרינאָלאָגיסץ באַשטיין אויף טשוזינג דאַר ווערייאַטיז, פאַטי פיש זענען טייל מאָל ערלויבט אויף די מעניו, ווייַל עס איז רייַך אין פאַטי אַסאַדז און דעריבער ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פרויען ס געזונט.

עס איז נוצלעך אין מינדסטער אַמאָל אַ וואָך צו עסן בוילד סעאַפאָאָד - שרימפּ, מאַסאַלז, טינטפיש.

ווי צו קאָרמען אַ צוקערקרענק איז אַ שווער קשיא, אָבער פּאַטיענץ דאַרפֿן צו וויסן פֿאַר זיכער אַז וועדזשטאַבאַלז זאָל פאַרנעמען אַרויף צו 50% פון די גאַנץ סומע פון ​​עסנוואַרג. זיי האָבן אַ גרויס סומע פון ​​פיברע, סלאָוינג די פּראַסעסאַז פון גלוקאָוס ופּטאַקע.

איר דאַרפֿן צו עסן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג, פריש, סאָלטיד און טערמאַללי פּראַסעסט. עס איז בעסער צו קלייַבן סיזאַנאַל פּראָדוקטן, זיי אַנטהאַלטן מער וויטאַמינס. אין צוקערקרענק, דער טיש פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ נידעריק אינדעקס איז ברייט און דאָס אַלאַוז איר צו קאָכן פילע געשמאַק קיילים - סאַלאַדס, זייַט קיילים, סטעווז, קאַססעראָלעס, ראַטאַטאָויללע און פילע אנדערע.

וואָס איז פאַרבאָטן צו עסן מיט צוקערקרענק איז קירבעס, פּאַפּשוי, בוילד קעראַץ, סעלדעריי און ביץ, פּאַטייטאָוז. צום באַדויערן, באַליבט פּאַטייטאָוז זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק דיעטע רעכט צו אַן אינדעקס פון 85 וניץ. צו רעדוצירן דעם גראדן, עס איז איין קונץ - שנייַדן פּילד טובערס אין ברעקלעך און ווייקן אין קילן וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער דריי שעה.

רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן:

• צוקיני, פּאַטלעזשאַן, קאַבאַק,
• לעק, ציבעלע, לילאַ ציבעלע,
• אַלע ווערייאַטיז פון קרויט - ווייַס, רויט, כינעזיש, בעידזשינג, בלומענקרויט, בריסל, בראַקאַלי, קולראַבי,
• לעגיומז - פּיז, בינז, ספּאַרזשע, טשיקקפּעאַס,
• קנאָבל
• גרין, רויט, בולגאַריש און טשילי פּעפּערז,
• ווערייאַטיז פון מאַשרומז - ויסטער מאַשרומז, באַטערפיש, טשאַנטערעללעס, טשאַמפּיגנאָנס,
• רעטעך, ירושלים אַרטיטשאָוק,
• פּאָמידאָר
• וגערקע.

איר קענען לייגן הערבס צו די עסנוואַרג. זייער אינדעקס איז נישט העכער ווי 15 וניץ - פּעטרעשקע, קראָפּ, באַסיל, סילאַנטראָו, סאַלאַט, אָרעגאַנאָ.

פירות און בעריז

ווי צו קאָרמען יענע מיט טיפּ 2 צוקערקרענק פֿאַר פאַרבייַסן? צו סאָלווע דעם אַרויסגעבן וועט העלפן פירות און בעריז. די מערסט געזונט נאַטירלעך דיזערץ אָן צוקער זענען צוגעגרייט פון זיי - מאַרמעלאַד, זשעלע, קלעם, קאַנדיד פרוכט און פיל מער.

מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו זיין געפֿיטערט פרוכט טעגלעך, זיי וועלן פאַרגרעסערן ימיונאַטי, און נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אָבער מיט דעם טיפּ פון פּראָדוקט, זיין אָפּגעהיט, ווייַל מיט זייער געוואקסן קאַנסאַמשאַן גלוקאָוס אין די בלוט קען העכערונג.

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ נומער פון בעריז און פירות זאָל זיין יקסקלודיד רעכט צו זייער הויך גי. עס איז אויך נייטיק צו וויסן ווי פילע מאָל און אין וואָס קוואַנטיטי עס איז דערלויבט צו אָננעמען די פּראָדוקטן. די טעגלעך קלאַל וועט זיין אַרויף צו 250 גראַמז, עס איז בעסער צו פּלאַנירן אַ מאָלצייט אין דער מאָרגן.

א גאַנץ רשימה פון "זיכער" פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק:

1. עפּל, פּערז
2. בלובעריז, בלאַקבעריז, מאַלבעריז, מילגרוים,
3. רויט, שוואַרץ קורראַנץ,
4. סטראָבעריז, סטראָבעריז, ראַזבעריז,
5. זיס קאַרש
6. פלוים
7. אַפּריקאָס, נעקטאַרינע, פּיטשאַז,
8. אַגרעסן
9. אַלע טייפּס פון סיטרוס פירות - לימענע, מאַראַנץ, טאַנדזשערינז, גרייפּפרוט, פּאָמעלאָ,
10. dogrose, juniper.

וואָס פודז גרונט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס:

אויבן זענען אַלע דערלויבט און פאַרבאָטן פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק פון קיין טיפּ.

וואָרענען: צוקערקרענק!

דאקטוירים זאָגן: רובֿ אָפט, די קרענק ערידזשאַנייץ און אַנטוויקלט בכלל אַסימפּטאַמאַטיקאַללי. דער בלויז וועג צו געפֿינען זיך וועגן דיין דיאַגנאָסיס אין אַ פרי בינע איז צו פּיריאַדיקלי קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער.

אָבער, אין די שפּעטער סטאַגעס פון דער אַנטוויקלונג פון די קרענק, די סימפּטאָמס פון צוקערקרענק מאַנאַפעסט זיך אין פול קראַפט:

• מידקייַט, כראָניש מידקייַט,
• אָפט ורינאַטיאָן
• שאַרף וואָג אָנווער אָדער, פאַרקערט, וואָג געווינען "אויס פון דין לופט",
• ווונדז און אַברייזשאַנז טאָן ניט היילן פֿאַר אַ לאַנג צייַט,
• קעסיידערדיק הונגער
• פּראָבלעמס אין די אָנווינקען קויל,
• דיקריסט וויזשאַוואַל אַקיואַטי,
• נאַמנאַס און טינגגלינג אין די לימז,
• קעסיידערדיק דאָרשט.

עס איז וויכטיק צו געדענקען: צוקערקרענק האט צוויי סטאַגעס פון אַנטוויקלונג - גיך און גראַדזשואַל. מיט גיך (דער הויפּט צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ), די קרענק מאַנאַפעסט זיך זייער געשווינד, אין אַ ביסל טעג, און דער רעזולטאַט קען זיין אַ צוקערקרענק קאָמאַטאָזער מאַצעוו. אין אַ גראַדזשואַל בינע (יוזשאַוואַלי טיפּ 2 צוקערקרענק), די קרענק פּראָגרעסיז איבער פילע יאָרן.

דאקטוירים באַצאָלן מאַקסימום ופמערקזאַמקייט צו געהעריק דערנערונג בעשאַס די מעדיציניש באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק און דער פאַרהיטונג פון עס. צוקערקרענק קענען זיין פּריווענטיד דורך ריוויוינג דיין טעגלעך רוטין און די פודז וואָס מאַכן דיין טעגלעך דיעטע.

ווי צו עסן ריכטיק מיט צוקערקרענק?

אין אַזאַ אַ דיעטע, די הויפּט זאַך איז צו אַרייַננעמען די מאַקסימום נומער פון פּראָדוקטן מיט אַ נעגלאַדזשאַבאַל סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין זיין זאַץ. שטרענג פאַרבאָטן - סטאַרטשי פודז, קראָם סוויץ, ראַפינירט צוקער, אויך זיס פירות (פּיטשאַז, ווייַנטרויבן). די פודז קענען ניט זיין געגעסן.

אָבער וואָס קען איר טאָן? צי ניט פאַרצווייפלונג: דער רשימה פון ערלויבט, אויב איר טראַכטן וועגן אים, איז זייער לאַנג.

פודז מיט הויך פיברע זענען רעקאַמענדיד.די אַרייַננעמען ברוין רייַז, ווהאָלעמעאַל ברויט, גאַנץ קערל האָבערגריץ, קלייַען. כל טוווע אַנטהאַלטן די אַזוי-גערופֿן פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען נישט טייקעף ארלנגעווארפן אין די בלוט, וואָס געפֿירט אַ פאַרגרעסערן אין צוקער לעוועלס, אָבער באַקומען אין עס ביסלעכווייַז.

אַזאַ אַ רעזשים וועט נישט ברענגען שאָדן צו דעם גוף. דאך, עקספּערץ באַשטיין: די שפּייַז פּראָצעס זאָל זיין פּאַמעלעך, עס איז אוממעגלעך צו אָווועריט. עס איז בעסער צו עסן מער אָפט און פירן אין קליין פּאָרשאַנז ווי צו אָווועריט פון די בויך צוויי מאָל פּער טאָג.

זויער-מילך פּראָדוקטן

טשאָאָסינג מילכיק פּראָדוקטן אין די קראָם, עס איז ווערט צו געבן ייבערהאַנט צו יענע אין וואָס די פעט אינהאַלט איז מינימאַל. מילך, קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך, קעז, הייַזקע קעז, יאָגהורט - דאָס אַלץ איז בישליימעס פּאַסיק אין די טעגלעך דיעטע.

בעסער נוצן פון סמעטענע פֿאַר צוקערקרענק, און פּראָדוקטן אַזאַ ווי קרעם קעז אָדער גלייזד זיס קורדס - און גאָר יקסקלודיד.

פלייש פּראָדוקטן און סעאַפאָאָד

אין צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, ניט-פעט פלייש איז קאָשער, וואָס איז זיך דייאַטערי. דאָס איז רינדערנס, ווייַס פלייש פון הינדל און טערקיי, קיניגל פאַליי.

עס זענען פילע וועגן צו קאָכן פלייש: באַקן, דישן, קאָכן. די הויפּט זאַך איז נישט צו פּרעגלען די פּראָדוקט. דער זעלביקער הערשן אַפּלייז צו פיש וואָס קענען זיין געגעסן דורך כּמעט קיין מינים.

עס איז קליין ברירה. ראַפינירט צוקער און פּראָדוקטן מיט די דערצו קענען ניט זיין קאַנסומד. איך ווילן אַ זיס - עסן אַ לעפעלע פון ​​האָניק, אָבער נישט מיד, אָבער סלאָולי צעלאָזן די וויסקאַס זיסקייט אין דיין מויל.

עס איז ערלויבט צו עסן ייַז קרעם, אָבער אין אַ זייער לימיטעד קוואַנטיטי און זייער ראַרעלי.

איר קענען טרינקען אַנלימאַטאַד מינעראַל וואַסער, שוואַרץ און גרין טיי, ינפיוזשאַנז פון הערבס, ראָסעהיפּ יויך, נאַטירלעך דזשוסאַז דיילוטאַד מיט וואַסער. דייאַבעטיקס קענען נישט טרינקען קאַווע, קיין ענין ווי פיל זיי וועלן.

צו מאַכן עס גרינגער צו נאַוויגירן די פאַרבאָטן און ערלויבט רשימות, די טיש אונטן וועט העלפֿן איר צו מאַכן דיין טעגלעך מעניו קאַמפּאַטינטלי און באַלאַנסטלי.

פּאַטיענץ דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען באַשערט צו אַדכיר צו אַ זיכער דיעטע אַלע זייער לעבן. די עסאַנס איז די יקסקלוזשאַן פון דיעטע פון ​​פודז וואָס קענען ניט זיין קאַנסומד מיט דעם קרענק.

עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט, נאָר עטלעכע פּראָדוקטן זאָל זיין אַוווידאַד, בשעת אנדערע זענען רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. אין דעם פאַל, דער פּאַציענט מוזן קעסיידער מאָניטאָר די ענטפער פון דעם גוף צו אַ באַזונדער עסנוואַרג. אין דערצו, עס זענען עסן ריסטריקשאַנז פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון צוקערקרענק.

אין צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, די סומע פון ​​לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ מוזן זיין רידוסט צו אַ מינימום, אָדער אפילו גאָר ילימאַנייטאַד.עסן אַזאַ קאַרבאָוכיידרייץ אין טיפּ 1 צוקערקרענק זאָל זיין באגלייט דורך ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז.

און די רידזשעקשאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין טיפּ 2 צוקערקרענק קאַנטריביוץ צו די עפעקטיוו קאַמף קעגן אָוביסאַטי, וואָס איז די הויפּט "קולפּריט" פון די קרענק.

וויכטיק! דער פאַרקערט ווירקונג פון פודז וואָס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ העלפּס צו פאַרמייַדן היפּאָגליסעמיאַ אין די פרי סטאַגעס. די פּראָדוקטן גלייך פאַרגרעסערן די גלוקאָוס אינהאַלט אין די בלאַדסטרים.

דיעטע איז די הויפּט צושטאַנד פֿאַר אַ עפעקטיוו קאַמף קעגן צוקערקרענק. 2 טייפּס קענען לייכט ברענגען צוקער לעוועלס צו נאָרמאַל און טייַנען עס. צו טאָן דאָס, זיי נאָר האָבן צו אַדכיר צו זיכער כּללים וואָס אַנטהאַלטן אָפּזאָג פון פודז וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דעם קרענק און אַנטהאַלטן ערלויבט פודז אויף די מעניו.

הויפּט עסנוואַרג

עס איז ניט נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל די נוטריאַנץ זענען נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. איר נאָר דאַרפֿן צו ריכטיק רעכענען די אַלאַואַבאַל טעגלעך קורס און פאַרנוצן בלויז די ערלויבט. דאָס איז די הערשן פֿאַר ביידע טייפּס פון צוקערקרענק.

באַטייַטיק דיווייישאַנז פון די פּריסקרייבד דיעטע קענען אַרויסרופן דזשאַמפּס אין בלוט צוקער לעוועלס און דעריבער זייער ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.

וויכטיק! ספּעסיאַליסץ רעקאָמענדירן צו פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו נעמען אַ טיש מיט פּראָוכיבאַטאַד און דערלויבט פּראָדוקטן. דעם טיש וועט לאָזן איר נישט צו פאַרפירן אַ פּראָדוקט געפערלעך פֿאַר אַ צוקערקרענק אין די דיעטע.

דער באזע פֿאַר דערנערונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז דייאַטערי טאַבלע נומ 9. אָבער עס זענען ביילאגעס צו עס דעפּענדס אויף יחיד סיבות.

עטלעכע פודז זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר עטלעכע דייאַבעטיקס, בשעת אנדערע קענען ניט זיין געגעסן דורך אנדערע. דער זעלביקער אַפּלייז צו די גרייס פון דער פּאָרשאַנז, עס נעמט אין חשבון:

1. טיפּ פון קרענק
2. פּאַציענט וואָג
3. דזשענדער
4. עלטער קאַטעגאָריע
5. גשמיות טעטיקייט פון דער פּאַציענט.

צוקער-מיט פודז

עס טורנס אויס אַז איר קענען דיספּענסט צוקער. הייַנט, דעם פּראָדוקט האט אַ גרויס נומער פון אַלטערנאַטיוועס וואָס זענען אין קיין וועג ערגער צו צוקער אין טעם

אָבער צוקערקרענק, באגלייט דורך אַביסאַטי, קען נישט נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ, אַזוי זיי זענען יקסקלודיד פון די דיעטע.

פֿאַר יענע וואס קענען נישט גאָר געבן סוויץ, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס זענען ערלויבט צו עסן פינצטער שאָקאָלאַד אין קליין קוואַנטאַטיז (סייַדן די באַזונדער לויף פון די קרענק איז נישט פאַרווערן דאָס).

ווי פֿאַר נאַטירלעך אָדער קינסטלעך האָניק, פּשוט סוויץ און אנדערע פּראָדוקטן מיט צוקער - זיי זאָל ניט זיין קאַנסומד!

בעקערייַ פּראָדוקטן

בעקערייַ פּראָדוקטן בייקט פון בלאָז אָדער פּוטער טייג זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד אין פאַל פון קיין טיפּ פון צוקערקרענק. די פודז זענען הויך אין דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.

1. קלייַען ברויט
2. קאָרן ברויט
3. רגע-מיינונג מעל ברויט.

איר קענען אויך אַרייַן אין די ספּעציעלע מעניו, וואָס איז ערלויבט צו עסן.

דיפעראַנסיז אין דיעטע פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק

פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס, אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע איז פארלאנגט (25-30 קייקאַל פּער 1 קג פון גוף וואָג), וואָס פּריווענץ שפּעט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק. אין דעם פאַל, די דיעטע איז גאָר וויכטיק, עס מוזן זיין שטרענג באמערקט. די הויפּט זאַך וואָס איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען איר מאַכן אַ דיעטע איז די וואָג פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.

א פאציענט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז באַשטימט אַ סאַב-קאַלאָריע דיעטע (טעגלעך ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג איז 1600-1800 קייקאַל). אויף אַזאַ אַ דיעטע, פּאַטיענץ זאָל פאַרלירן וועגן 300-400 ג פון גוף וואָג פּער וואָך. אין דעם בייַזייַן פון שטאַרק וידעפדיק וואָג, די טעגלעך סומע פון ​​קאַלאָריעס דיקריסאַז, קאָראַספּאַנדינגלי, צו די פּראָצענט פון וידעפדיק גוף וואָג צו 15-17 קייקאַל פּער 1 קג.

באַסיקס פון דערנערונג

אין יעדער פאַל, דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ ספּעציעל דיעטע פֿאַר דער פּאַציענט מיט צוקערקרענק, וואָס מוזן זיין אַדכירד צו האַלטן דעם גוף נאָרמאַל.

סטאַרטינג צו עסן רעכט, נאָכגיין די פּשוט כּללים יעדער טאָג:

1. עסן בעשאַס דעם טאָג איז 5-6 מאל אין קליין פּאָרשאַנז (יעדער 2-3 שעה).
2. די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ זאָל זיין באַלאַנסט.
3. די סומע פון ​​קאַלאָריעס באקומען מיט עסנוואַרג זאָל זיין גלייַך צו די ענערגיע קאַנסאַמשאַן פון דער פּאַציענט.
4. א מענטש זאָל באַקומען געהעריק דערנערונג: זיכער וועדזשטאַבאַלז און פירות, טוווע, דייאַטערי פלייש און פיש, נאַטירלעך דזשוסאַז אָן צוקער צוגעגעבן, מילכיק פּראָדוקטן, סופּס.

די עסנוואַרג פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק זאָל זיין רייַך אין וויטאַמינס, דעריבער עס איז נוצלעך צו באַקענען די וויטאַמין קעריערז אין די דיעטע: בעקער ס הייוון, ברוער, ראָאָשיפּ דעקאָקטיאָן, ספּפּ, דייאַטערי העסאָפע.

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק יעדער טאָג

מיט צוקערקרענק, איר קענען עסן די פאלגענדע פודז:

1. ברויט - אַרויף צו 200 גראַמז פּער טאָג, דער הויפּט שוואַרץ אָדער ספּעציעל צוקערקרענק.
2. קאָכן סופּס אויף אַ גרינס יויך, די נוצן פון שוואַך פלייש און פיש יויך איז קאָשער 1-2 מאל פּער וואָך.
3. קיילים פון פלייש פּראָדוקטן און אָף. מיט צוקערקרענק, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו נוצן בוילד רינדערנס, הינדל און קיניגל פלייש.
4. וועדזשטאַבאַלז און גרינז. פּאַטייטאָוז, ביץ, קעראַץ זענען רעקאַמענדיד צו עסן ניט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג. אָבער אנדערע וועדזשטאַבאַלז (קרויט, סאַלאַט, ראַדישעס, קיוקאַמערז, צוקיני, טאַמאַטאָוז) און הערבס (חוץ געווירציק) קענען זיין קאַנסומד מיט כּמעט קיין ריסטריקשאַנז אין רוי און בוילד פאָרעם, און טייל מאָל אין בייקט.
5. טוווע, לעגיומז און מאַקאַראָנען זאָל נישט זיין קאַנסומד אָפט. אויב איר באַשליסן צו עסן אַ טעלער ספּאַגעטי, אָפּזאָגן דעם טאָג פון ברויט און אנדערע קאַרבאָוכיידרייט פודז און קיילים.
6. עגגס קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי 2 ברעקלעך פּער טאָג, אַדינג צו אנדערע קיילים, בוילד ווייך-בוילד אָדער אין די פאָרעם פון אַ פייַנקוכן.
7. פרוץ און בעריז פון זויער און זיס און זויער ווערייאַטיז (apples אַנטאָנאָווקאַ, אָראַנדזשאַז, לעמאַנז, קראַנבעריז, רויט קורראַנץ ...) - אַרויף צו 200-300 גראַמז פּער טאָג.
8. מילך - מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער, קעפיר, יאָגורט (בלויז 1-2 ברילן פּער טאָג), הייַזקע קעז (50-200 גראַמז פּער טאָג) אין זיין נאַטירלעך פאָרעם אָדער אין די פאָרעם פון הייַזקע קעז, טשיזקייק און פּודינגז.
9. הייַזקע קעז איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד טעגלעך, אַרויף צו 100-200 גראַמז פּער טאָג אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם אָדער אין די פאָרעם פון הייַזקע קעז, פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז, פּודינגז, קאַססעראָלעס. הייַזקע קעז, אָאַט און באַקוויט טוווע, קלייַען, רויז היפּס פֿאַרבעסערן פעט מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַלייז די לעבער פונקציאָנירן, פאַרמייַדן פאַטי ענדערונגען אין די לעבער.
10. טיי מיט מילך, קאַווע איז שוואַך, פּאָמידאָר זאַפט, פרוכט און יאַגדע דזשוסיז (גאַנץ פליסיק מיט זופּ אַרויף צו 5 ברילן פּער טאָג).

פּלאַנירן דיין מעניו טעגלעך און עסן בלויז געזונט און נייטיק פּראָדוקטן אין דיין פאַל.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל זיין געדאַנק, ערשטער פון אַלע, מענטשן וואָס האָבן שוין דיאַגנאָסעד מיט דעם קרענק דאַרפֿן צו פאַרלאָזן די פּראָדוקטן:

1. סוויץ, טשאָקלאַץ, קאַנפעקשאַנערי, באַקינג, אַרייַנשטופּן, האָניק, אייז קרעם און אנדערע סוויץ,
2. געווירציק, געווירציק, געזאָלצן און סמאָוקט סנאַקס און קיילים, שעפּסנפלייש און כאַזער פעט,
3. פעפער, זענעפט,
4. אַלקאָהאָליקער טרינקען
5. ווייַנטרויבן, bananas, רייזאַנז,
6. צוקער איז ערלויבט בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער.

אַלע פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין קאַנסומד אויף אַ פּלאַן, און צו קאָנטראָלירן בלוט גלוקאָוס, די טעגלעך מעניו זאָל אַנטהאַלטן פיברע.

מוסטער מעניו פֿאַר די טאָג

נאָך אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען שטעקן זיך צו אַ פּשוט מעניו און אָלטערנייטינג פּראָדוקטן צווישן די ערלויבט.

1. פרישטיק - האָבערגריץ קאַשע, יי. ברויט קאַווע
2. פֿאַרבייַסן - נאַטירלעך יאָגורט מיט בעריז.
3. לאָנטש - גרינס זופּ, הינדל ברוסט מיט סאַלאַט (פון ביץ, אַניאַנז און מאַסלינע ייל) און סטוד קרויט. ברויט קאַמפּאָוט.
4. פֿאַרבייַסן - נידעריק-פעט הייַזקע קעז. טיי
5. מיטאָג - האַקע בייקט אין סמעטענע, גרינס סאַלאַט (קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, הערבס אָדער קיין אנדערע סיזאַנאַל גרינס) מיט גרינס בוימל. ברויט קאַקאַאָ
6. די רגע מיטאָג (עטלעכע שעה איידער בעדטיים) - נאַטירלעך יאָגורט, בייקט עפּל.

1. פרישטיק: הייַזקע קעז 150 גר, באַקוויט אָדער האָבערגריץ קאַשע 150 גר, ברוין ברויט, ונסוועעטענעד טיי.
2. רגע פרישטיק: ונסוועעטענעד קאַמפּאָוט 250 מל.
3. לאָנטש: הינדל יויך 250 ג, בוילד דאַר פלייש 75 ג, סטוד קרויט - 100 ג, זשעלע אָן צוקער - 100 ג, ברויט, מינעראַל וואַסער 250 מל.
4. נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן - עפּל 1 פּיסי.
5. מיטאָג: סטוד וועדזשטאַבאַלז 150 ג, מיטבאָלז 100 ג, סטשניטזעל פון קרויט - 200 ג, ברויט, סייווערי יויך פון רויז היפּס.
6. רגע מיטאָג: טרינקט יאָגורט - 250 מל.

1. פרישטיק: מער און עפּל סאַלאַט - 100 ג, פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז מיט מילך - 150 ג ברויט מיט קלייַען - 50 ג טיי אָן צוקער - 1 טעפּל. רגע פרישטיק: מינעראַל וואַסער - 1 גלאז, אַן עפּל.
2. לאָנטש: גרינס זופּ מיט סויבין - 200 ג, פלייש גולאַש - 150 ג, גרינס קאַוויאַר - 50 ג. קאָרן ברויט - 50 ג. טיי מיט קסיליטאָל - 1 טעפּל.
3. פֿאַרבייַסן: פרוכט סאַלאַט - 100 ג. טיי אָן צוקער - 1 טעפּל.
4. מיטאָג: פיש שניצל - 150 ג, מילאַט קאַשע - 150 ג. ברויט מיט קלייַען - 50 ג. טיי אָן צוקער - 1 טעפּל. די רגע מיטאָג: קעפיר - 1 גלאז.

געדענק: אַ צוקערקרענק פּאַציענט זאָל נישט זיין הונגעריק. איר זאָל עסן אין דער זעלביקער צייט, אָבער אויב אַ קליין הונגער אַקערז צווישן די הויפּט מילז - איר מוזן באשטימט מאַפאַל עס מיט אַ גלעזל פון טיי אָדער וועדזשטאַבאַלז. עס זאָל נאָר זיין אַ ליכט פֿאַרבייַסן - אָווועריטינג פֿאַר אַ צוקערקרענק איז געפערלעך.

די הויפּט הויפּט קולפּריץ אין דייאַבעטיק דערנערונג זענען פודז וואָס זענען הויך אין פעט, סאָדיום, קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס, וואָס קענען פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל, הויך בלוט דרוק, האַרץ קרענק, אַנקאַנטראָולד בלוט צוקער און וואָג געווינען.

אָבער, די דערנערונג פון מענטשן מיט פּאַטאַלאַדזשי קענען זיין געזונט, געשמאַק און רייַך. די הויפּט זאַך איז צו קוקן אין דיין דיעטע און קרייַז אויס שעדלעך ינגרידיאַנץ.

דער טיש מיט באַנד פודז כּולל ינגרידיאַנץ מיט אַ רידוסט סומע פון ​​פּשוט צוקער, וואָס איז געשווינד אַבזאָרבד אין די בלאַדסטרים און רייזאַז גלוקאָוס לעוועלס נאָך מילז. אין דערצו צו לימאַטינג פעט ינטייק, עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די ינטייק פון פּראָטעין באקומען פון פאַבריק קאַמפּאָונאַנץ, פיש און אָף. זייער גריסי און אַנכעלטי פודז זאָל זיין אַוווידאַד.

כאָטש רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטערי באַהאַנדלונג אַלאַוז אַלעמען צו פאַרנוצן עס, אָבער אין מאַדעריישאַן, דאקטוירים האָבן ידענטיפיעד באַנד פודז פֿאַר צוקערקרענק. אַזאַ ריסטריקשאַנז וועט העלפֿן צו בעסער מאָניטאָר די פּאַציענט ס צושטאַנד.

וואָס איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד

די רשימה פון פודז וואָס קענען ניט זיין מיט צוקערקרענק איז גאַנץ לאַנג. די ינגרידיאַנץ אין עס קען בייַטן דיפּענדינג אויף זיכער סיבות פון אַ באַזונדער פּאַציענט.

ברויט, קאַשע און אנדערע סטאַרטשאַז:

• ווייַס מעל און פּראָדוקטן, ווייַס ברויט,
• פּראַסעסט גריינז אַזאַ ווי ווייַס רייַז,
• קאַמפּאָונאַנץ צוקער מיט צוקער
• פראנצויזיש פרייז.

וועדזשטאַבאַלז - רובֿ פון זיי אַנטהאַלטן פיברע און, געוויינטלעך, האָבן אַ נידעריק אינהאַלט פון פעט און סאָדיום. אָבער, עס זענען עטלעכע פּראָוכיבאַטאַד קאַמפּאָונאַנץ אין פּאַטאַלאַדזשי:

• קאַנד פודז מיט הויך סאָדיום
• עסנוואַרג געמאכט מיט פּוטער, קעז אָדער סאָוס,
• פּיקאַלז
• סאַוערקראַוט, קיוקאַמערז.

פרוץ אַנטהאַלטן ניט בלויז וויטאַמינס, מינעראַלס און פייבערז, אָבער אויך פאַץ. דעריבער, פילע פון ​​זיי האָבן אַ גאַנץ נעגאַטיוו ווירקונג אויף צוקער לעוועלס:

געוואקסן גלוקאָוס אין דעם גוף איז אַ סיסטעמיק ענדאָוקריין קרענק. די דערשיינונג איז פארבונדן מיט אַ פאַרקלענערן אין ינסאַלאַן פּראָדוקציע אין מיינונג פון די פּאַסירונג פון אַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל אַוטאָיממונע פּראָצעס, אַ פאַרקלענערן אין די סאַסעפּטאַבילאַטי פון ינסאַלאַן ראַסעפּטערז אין אָרגאַניק געוועבן. אין דעם אַכטונג, בלוט גלוקאָוס לעוועלס פאַרגרעסערן. צוליב דעם, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו עסן אויסשליסלעך באוויליקט פודז פֿאַר צוקערקרענק. די רשימה פון ריסטריקשאַנז אַז צוקערקרענק ימפּאָוזאַז איז וואָס איר קענען עסן און וואָס קענען ניט, אַ טיש פון רעקאַמענדיד און ניט-רעקאַמענדיד פּראָדוקטן איז ליסטעד אונטן אין דעם מאַטעריאַל.

אַלגעמיינע כּללים

מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו עסן שטרענג דיפיינד עסנוואַרג רעכט צו דעם פאַקט אַז די קרענק איז פֿאַרבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, און דעריבער די צושטאַנד פון דעם גוף איז גלייַך דעפּענדס אויף וואָס די צוקערקרענק עסן.די קרענק פון דער ערשטער פאָרעם אַקערז בעשאַס אַ אַוטאָיממונע פּראָצעס ווען ביתא סעלז שטאַרבן אין די פּאַנקרעאַס.

מיט אַ פעלן פון די ענזיים אַז ביתא סעלז פּראָדוצירן, צוקער בויען זיך. וועגן דעם פאַקט אַז איר קענען נישט עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אַז עס איז וויכטיק צו ויסשליסן עסנוואַרג מיט אַ באַטייטיק מאַסע פון ​​שוגערז אין דעם זאַץ, עטלעכע אנדערע. פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1, ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז זענען פּריסקרייבד.

עס איז מער שווער צו עסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2. אין דעם פאַל, ינסאַלאַן פּראָדוקציע אַקערז נאָרמאַלי. אָבער די ראַסעפּטערז אין די געוועבן וואָס מוזן בינדן צו ינסאַלאַן טאָן ניט פונקציאָנירן. אָבער, עס איז אַ סיגנאַל אין די פּאַנקרעאַס אַז די באַנד פון ינסאַלאַן איז אויך קליין, דאָס דזשענערייץ עס. א פּלאַץ פון "אַרויסגעוואָרפן" ינסאַלאַן אַקיומיאַלייץ אין די פּאַציענט 'ס בלוט. דעריבער, עס איז אַ רשימה פון וואָס איר קענען נישט עסן מיט דעם קרענק, ווייַל דאָס עסנוואַרג קאַנטריביוץ צו די געוואקסן פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן.

פּראָדוקטן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זאָל נישט בלויז האָבן אַ קליין האַ (גלייסעמיק אינדעקס), אָבער אויך זיין נידעריק-קאַלאָריע. עס איז מיט דעם טיפּ פון קרענק דייאַבעטיקס געווינען וואָג (און, פאַרקערט, יבעריק וואָג קענען אָנמאַכן די קרענק). דעריבער, אָפט, פּאַטיענץ האָבן צו נאָכפאָלגן אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. וואָס צו עסן מיט צוקערקרענק אין דעם פאַל, דער דאָקטער וועט רעקאָמענדירן.

ערשטער פאָרעם

פּראָדוקטן וואָס זענען פאַרבאָטן פֿאַר צוקערקרענק אין דעם פאַל, זענען ווייניק. די פאָרעם פון די קרענק איז ינסאַלאַן אָפענגיק, דער פּאַציענט דאַרף בלויז קערפאַלי מאָניטאָר די גלוקאָוס אינהאַלט און גלייך אָנווענדן ינסאַלאַן. אָבער, עטלעכע לימיטיישאַנז נאָך עקסיסטירן:

• נוציק פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 זענען די וואָס כּולל אַ מינימום פון קאַרבאָוכיידרייץ,
• ניט מער ווי 60% פּער טאָג פון די קאַנסומד נוטריאַנץ זאָל זיין קאַרבאָוכיידרייץ,
• זיס פּייסטריז זאָל אויך ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק,
• ויסשליסן אַלע זיס פודז מיט צוקערקרענק (אַרייַנגערעכנט די וואָס זענען נישט צוגעגרייט מיט צוקער, אָבער מיט זייַן סאַבסטאַטוץ),
• סאָוס און פּערטשאַסט דזשוסאַז פון פּאַקידזשיז זענען שעדלעך פּראָדוקטן פֿאַר דעם טיפּ פון צוקערקרענק,
• דו זאלסט נישט עסן צוקער אין זיין ריין פאָרעם מיט טיפּ 1 צוקערקרענק.

אין אַ קורץ רשימה פון וואָס פודז קען נישט זיין מיט צוקערקרענק אין אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם, שטעלן די עסנוואַרג וואָס קענען גרונט באַטייַטיק דזשאַמפּס אין צוקער באַנד. ווי אַ רעזולטאַט, אַ געוואקסן באַנד פון ינסאַלאַן איז פארלאנגט. אַלע דעם האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג, און דעריבער עס איז בעסער פֿאַר מענטשן מיט דעם קרענק צו ויסמיידן דעם עסנוואַרג.

ביז לעצטנס, עס איז געווען געגלויבט אַז עס איז נוצלעך פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק צו רעדוצירן פעט ינטייק צו 5% פּער טאָג. אָבער, לעצטע שטודיום פון אמעריקאנער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס האָבן געוויזן אַז דאָס מאכט קיין זינען. דער זעלביקער אַפּלייז צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן געווירציק און געפּרעגלט, דאָס זענען קיילים וואָס קענען זיין געגעסן. געפּרעגלט פּראָדוקטן, אָבער, נעגאַטיוולי ווירקן די שטאַט פון בלוט כלים, דעריבער, זאָל נישט זיין קאַנסומד נאָך אַ מאַך מיט צוקערקרענק מעלליטוס, ווי אויך מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

גוף וואָג אין די רגע פאָרעם

ווי דערמאנט, די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז לאַרגעלי אָפענגיק אויף גוף וואָג. עס איז וויכטיק צו קערפאַלי מאָניטאָר עס. נאָך אַלע, די ראַסעפּטערז וואָס בינדן צו ינסאַלאַן זענען דער הויפּט געפֿונען אין פעט געוועב. מיט זיין יבעריק וווּקס, זיי זענען דאַמידזשד, חרובֿ. און פֿון דעם, טיפּ 2 צוקערקרענק קענען פּאַסירן.

אין און פון זיך, טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז ביכולת צו אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין גוף וואָג רעכט צו דעם פאַקט אַז דער פּאַציענט יקספּיריאַנסיז אַ כּמעט שטענדיק קול. צוליב דעם, דער דאָקטער נעמט אַ רשימה פון פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס 2 פארמען וואָס נעמט אין חשבון צי דער פּאַציענט דאַרף צו פאַרלירן וואָג אָדער נישט.

אָבער, אַ רשימה פון וניווערסאַל רעקאַמאַנדיישאַנז איז דעוועלאָפּעד וועגן וואָס דייאַבעטיקס קענען עסן און וואָס נישט. פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זענען ליסטעד:

1. סמאָוקט פודז
2. ווורשט
3. פעט זאָל ניט זיין קאַנסומד,
4. רויט פלייש מיט אַ הויך פעט אינהאַלט (נידעריק-פעט רויט פלייש איז פּאַסיק פֿאַר דערנערונג אין טיפּ 2 צוקערקרענק אין קליין פּאָרשאַנז),
5. אָף הויט
6. מייַאָנעז און סאָסאַז זאָל נישט זיין קאַנסומד,
7. פּוטער,
8. פּערטשאַסט פרוכט דזשוסאַז (איר קענען טרינקען כאָוממייד גרינס דזשוסאַז פֿאַר צוקערקרענק)
9. פאַטי קעז מיט מער ווי 30% פעט (ניט-פאַטי קעז פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין געגעסן אין קליין קוואַנטאַטיז און נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער),
10. פעט מילך (פעט אינהאַלט איבער 2%),
11. קורד מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 4%,
12. האַלב-פאַרטיק פודז פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין גאָר ילימאַנייטאַד ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראַזערוואַטיווז און פאַץ,
13. קאַנד בוימל
14. שאָקאָלאַד, סוויץ, קייקס, זיס פּייסטריז, אַרייַנשטופּן (צוקער פֿאַר צוקערקרענק זאָל ניט זיין קאַנסומד, ווי אַלע קיילים מיט עס),
15. צוקער-רייַך פירות זענען ומלעגאַל פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2.

די שטרענג פאַרבאָטן פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זענען ליסטעד אויבן. און אַ רשימה פון קיילים איז כיילייטיד, עסן זיי איז קאָשער אין שטרענג דיפיינד וואַליומז. ונטער אַ רשימה פון קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס מיט אַן אָנווייַז פון זייער קאַנסאַמשאַן איז בנימצא אונטן.

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע פֿאַר אַ וואָך

עסנוואַרג אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק זאָל זיין פראַקשאַנאַל מיט מינימאַל קאַנסאַמשאַן פון זאַלץ און בשמים. אין דערצו, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן אַ טרינקט רעזשים פון אַרויף צו 1.5 ליטער פון פריי פליסיק. דאָ זענען די רעקאַמענדיד מעניוז און געזונט רעסאַפּיז פֿאַר יעדער טאָג:

1. מאָנטיק: פרישטיק - האָבערגריץ און ונסוועעטענעד טיי, לאָנטש - באָרשט אויף פלייש יויך, מיטאָג - קרויט קוטלעץ.
2. דינסטיק: פרישטיק - נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט דאַר אַפּראַקאַץ, לאָנטש - סטוד קרויט מיט דאַר בוילד פלייש, מיטאָג - קעפיר מיט קלייַען ברויט.
3. מיטוואך: פרישטיק - גערשטן קאַשע, לאָנטש - גרינס זופּ, מיטאָג - קרויט סטשניטזעל, זשורעכלינעס זאַפט.
4. דאָנערשטיק: פרישטיק - באַקוויט קאַשע, לאָנטש - פיש זופּ, מיטאָג - פיש קייקס מיט עגגס.
5. פרייטיק: פרישטיק - קרויט סאַלאַט, לאָנטש - סטוד וועדזשטאַבאַלז מיט הינדל, מיטאָג - הייַזקע קעז פאַן.
6. שבת: פרישטיק - פּראָטעין פייַנקוכן, לאָנטש - וועגעטאַריער זופּ, מיטאָג - קירבעס קאַשע מיט רייַז.
7. זונטיק: פרישטיק - קורד סופליי, לאָנטש - בעבל זופּ, מיטאָג - גערשטן קאַשע מיט פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר.

צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס קענען זיין קאַנדזשענאַטאַל אָדער קונה, דיסראַפּץ מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט. די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די רעגולירן פון גלוקאָוס אין די בלוט, סלאָוז אַראָפּ, וואָס, אויב אַנריטיד, קענען פירן צו ביידע דיסאַביליטי און טויט.

געגעבן די שטרענגקייַט פון די קרענק, וואָס דיסראַפּץ די אַרבעט פון די גאנצע אָרגאַניזם, ווען דער ערשטער סימפּטאָמס דערשייַנען, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ מומכע וואָס וועט באַשליסן די שטרענגקייַט פון די פּאַציענט 'ס צושטאַנד, פאָרשרייַבן אַ עפעקטיוו באַהאַנדלונג רעזשים און אויך געבן רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן דערנערונג.

צוקערקרענק קען נישט זיין פּעלץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט. און אַ מענטש לערנט וועגן דעם קרענק דורך געלעגנהייַט, אין דער ווייַטער פאַרהיטנדיק דורכקוק. אָבער, עס איז אַ רשימה פון סימפּטאָמס וואָס אָנווייַזן אַז דער פּראָצעס איז פליסנדיק און צוקערקרענק איז געווארן טייל פון אַ מענטש 'ס לעבן. דאָס איז:

• אַנקאַנטראָולאַבאַל דאָרשט
• אָפט יעראַניישאַן
• כראָניש מידקייַט
• אַקטיוו וואָג אָנווער
• דיקריסט געשלעכט - טעטיקייט,
• רעגולער קאָפּשווינדל
• העאַווינעסס אין די לעגס
• אָנווער פון וויזשאַוואַל אַקיואַטי
• קראַמפּס און נאַמנאַס פון די לימז,
• רידזשענעריישאַן פון נעבעך געוועבן
• אָפט ינפעקטיאָוס חולאתן
• יטשי הויט
• נידעריק גוף טעמפּעראַטור.

צוקערקרענק איז קעראַקטערייזד דורך ווייטיק אין די האַרץ, די אַנטוויקלונג פון העפּאַטאָסיס (אַביסאַטי פון לעבער סעלז) און סעראָוסאַס (פאַרבייַט פון לעבער סעלז דורך קאַנעקטיוו געוועב סעלז).

ברויט אַפּאַראַט: ווי צו רעכענען

א ברויט אַפּאַראַט (XE) איז אַ מאָס פון די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן דעם גוף. עס איז געמיינט אַז 1 XE איז גלייַך צו 12 גראַמז פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז ספּעציעל וויכטיק צו קאָנטראָלירן די סומע פון ​​XE אין טיפּ 1 צוקערקרענק. אַזוי דער פּאַציענט וועט זיין ביכולת צו קלאר פּלאַן זיין דיעטע און רעגולירן די טעגלעך דאָזע פון ​​ינסאַלאַן.

עס זענען פאַרשידן טישן וואָס אָנווייַזן די סומע פון ​​XE אין דעם פּראָדוקט, אָבער איבער צייַט, יעדער צוקערקרענק לערן צו באַשליסן עס "דורך אויג".פֿאַר בייַשפּיל, אַ רעפטל פון ברויט כּולל 1 XE, און אַ באַנאַנע כּולל 2 XE. אין איין צייט, די צוקערקרענק זאָל נישט עסן מער ווי 7 XE. יעדער ברויט אַפּאַראַט ינקריסאַז בלוט צוקער מיט 2.5 ממאָל / ל, און אַ אַפּאַראַט פון ינסאַלאַן לאָווערס עס מיט 2.2 ממאָל / ל.

נוציק רעסאַפּיז

די רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס פון דער ערשטער און רגע טיפּ קענען זיין צוגעגרייט טעגלעך. כל קיילים צונויפשטעלנ זיך פון פּראָדוקטן מיט נידעריק גי, וואָס ערלויבט זייער נוצן אין דיעטע טעראַפּיע.

די מערסט אָפט קשיא איז אויב צוקערקרענק איז וואָס צו עסן פֿאַר סנאַקס, ווייַל די עסנוואַרג זאָל זיין נידעריק-קאַלאָריע און אין דער זעלביקער צייט צו באַפרידיקן די הונגער. יוזשאַוואַלי, זיי עסן גרינס אָדער פרוכט סאַלאַדס, זויער-מילך פּראָדוקטן, סאַנדוויטשיז פון דייאַטערי ברויט פֿאַר אַ האַלבנאַכט פֿאַרבייַסן.

עס כאַפּאַנז אַז אַלע טאָג עס איז קיין צייט צו עסן גאָר, אָבער קאַלאָריע, אָבער אין דער זעלביקער צייט נידעריק גי ניסלעך קומען - קאַשו, האָזענע ניסלעך, פּיסטאַטשיאָס, פּינאַץ, וואָלנאַץ און צעדערבוים. זייער טעגלעך קורס וועט זיין אַרויף צו 50 גראַמז.

סאַלאַדס וואָס רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט קענען זיין צוגעגרייט פון ירושלים אַרטיטשאָוק (ערטאַן באַרנע). פֿאַר אַ זומער שטימונג סאַלאַט, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

1. צוויי אַרטיטשאָוקס אין ירושלים, וועגן 150 גראַמז,
2. איין וגערקע
3. איין מער
4. daikon - 100 גראַמז,
5. אַ ביסל טוויגז פון פּעטרעשקע און קראָפּ,
6. מאַסלינע ייל פֿאַר סאַלאַט סאָוס.

שווענקען די אַרטיטשאָוק פון ירושלים אונטער פליסנדיק וואַסער און ווישן מיט אַ שוואָם צו באַזייַטיקן די שאָלעכץ. שנייַדן די וגערקע און ירושלים אַרטיטשאָוק אין סטריפּס, קעראַץ, רייַבן די דאַיקאָן אין קאָרעיִש קעראַץ, מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, לייגן זאַלץ און געווירץ מיט בוימל.

אויב איר האָט געמאכט אַזאַ אַ סאַלאַט אַמאָל, עס וועט אייביק ווערן אַ באַליבסטע שיסל פון די גאנצע משפּחה.

אין סאָוויעט צייטן, ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס דעוועלאָפּעד אַ ספּעציעל דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס. מענטשן וואָס זענען געווען פּראָנע צו הויך בלוט גלוקאָוס און שוין געהאט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק אַדכירד צו עס.

די פאלגענדע איז אַ ינדיקאַטיוו מעניו פֿאַר צוקערקרענק, וואָס זאָל האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די לויף פון די קרענק. וויטאַמינס און מינעראַלס, פּראָטעינס פון כייַע אָריגין שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין שוץ פון די ענדאָוקריין סיסטעם. אַלע די קרייטיריאַ זענען גענומען אין חשבון ווען איר צוגרייטן די מעניו.

די דיייץ זענען פּאַסיק פֿאַר יענע וועמענס ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק איז געפֿירט דורך די בייַזייַן פון וידעפדיק גוף וואָג. אויב דער פּאַציענט נאָך פּעלץ הונגער, איר קענען יקספּאַנד די מעניו מיט די הילף פון ליכט סנאַקס (עסנוואַרג פּרעפיקסעס), למשל, 50 גראַמז פון ניסלעך אָדער זאמען, 100 גראַמז טאָפו קעז, טיי מיט דייאַטערי ברויט ראָללס זענען אַ גוטע אָפּציע.

• פֿאַר פרישטיק, דינען און אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, קאַווע מיט קרעם.
• פֿאַרבייַסן - טיי, צוויי דיעטע ברויט, 100 גראַמז טאָפו קעז,
• לאָנטש - אַרבעס זופּ, בוילד הינדל, גערשטן, וגערקע, זשעלע אויף האָבערגריץ,
• פֿאַרבייַסן - צוויי דיעטע ברעדז, 50 גראַמז פון אַ ביסל סאָלטיד רויט פיש, קאַווע מיט קרעם,
• מיטאָג - מילך האָבערגריץ מיט דאַר אַפּראַקאַץ, 150 גראַמז פון זיס קאַרש.

קליניש נוטרישאַן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און דער אַוועק פון וידעפדיק וואָג, די קאַלאָריע צופרידן פון די דיעטע איז נישט לימיטעד. עס איז וויכטיק צו רעדוצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ וואָס ווירקן בלוט צוקער. צו טאָן דאָס, איר זאָל נאָכגיין פּשוט כּללים:

• געבן ייבערהאַנט צו פודז מיט פאַבריק פייבערז (וועדזשטאַבאַלז),
• מינאַמייז קוקינג
• ויסשליסן צוקער און פאַרשידן סוויץ פון עסנוואַרג,
• עסן פראַקשאַנאַלי אין קליין פּאָרשאַנז (5 מאל אַ טאָג).

טיפּ 2 צוקערקרענק, באגלייט דורך יבערוואָג, ריקווייערז לימאַטינג די קאַלאָריע ינטייק. אויב איר האָט באַקומען באַפרייַען פון בלויז 5 עקסטרע פונט, איר קענען פֿאַרבעסערן דיין וווילזייַן באטייטיק. פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון דייאַטינג, איר קענען צעטיילן אַלע פּראָדוקטן אין דרייַ גרופּעס:

אין טיפּ 1 צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו פאַרמייַדן אַ העכערונג אין בלוט צוקער. דער רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן פֿאַר דעם קרענק ינקלודז: בייקט גאַנץ ווייץ מעל, טוווע אָן פּוטער, גרינס אָדער ליכט פלייש בראָאָטז, נידעריק-פעט פיש און סעאַפאָאָד, וועדזשטאַבאַלז און ונסוועעטענעד פירות, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, דאַר פירות און האָניק אין מינימאַל קוואַנטאַטיז.

דאָס איז פאַרבאָטן פֿאַר דעם טיפּ פון צוקערקרענק: סוויץ און פּיקאַלז, סמאָוקט מיץ און פאַטי סופּס, געפּרעגלט פלייש און פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, זיס טרינקען, פירות (bananas, פּיטשאַז, ווייַנטרויבן), פּאַטייטאָוז, פּייסטריז און פּייסטריז.

ווי צו רעכענען גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן

די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פיייקייט פון פודז צו פאַרגרעסערן בלוט צוקער. די סלאָוער די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ (נידעריק גי), די נידעריקער די ריזיקירן פון אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אַלע פודז קאַנסומד זענען צעטיילט אין 3 גרופּעס:

• נידעריק גי (0-55)
• מיטל (56-69)
• הויך (7-100)

GI איז אַפעקטאַד ניט בלויז דורך די פּראָדוקט זיך, אָבער אויך דורך דער אופֿן פון צוגרייטונג. פֿאַר בייַשפּיל, די גלייסעמיק אינדעקס פון רוי וועדזשטאַבאַלז איז נידעריקער ווי סטוד.

פּראָדוקטן מיט הויך און נידעריק גי

אויב איר וויסן די גי פון די פּראָדוקט, איר קענען רעדוצירן בלוט צוקער און פאַרמייַדן די ווייַטער פאַרגרעסערן. פֿאַר קאַנוויניאַנס, ווען איר צונויפשטעלן די דיעטע פון ​​אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, איר קענען נוצן דעם טיש:

די קורס פון גלאַקאָוס ברייקדאַון דעפּענדס אויך אויף עלטער, פיזיאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס פון אַ מענטש, גשמיות טעטיקייט און אפילו די געגנט פון וווינאָרט. דעריבער, ווען קאַלקיאַלייטינג די גי, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער.

דיעטע נומ '9 איז באשאפן מיט די פּיקיוליעראַטיז פון קאַרבאָוכיידרייט אַסימאַליישאַן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס. נאָרמאַלייז קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם הילף:

• רעדוקציע אין קאַלאָריק ינטייק צו 2200-2400 קייקאַל,
• קאַרבאָוכיידרייט ריסטריקשאַן אַרויף צו 300 גר. פּער טאָג, פּראָטעין אַרויף צו 100 גר., און פעט - אַרויף צו 70 גר.
• העסקעם מיט די טרינקט רעזשים (2.5 ליטער פריי פליסיק פּער טאָג).

פֿאַר דייאַטערי פלייש קיילים, דאַר מיץ זענען געניצט, און פיש און אָף זענען סטימד. פריש און סטוד וועדזשטאַבאַלז זענען בילכער פֿאַר גאַרניש, מילכיק פּראָדוקטן - נידעריק-פעט קעפיר, יאָגורט און הייַזקע קעז, ברויט - קאָרן אָדער קלייַען. פרוץ זענען קאַנסומד ביידע אין פריש פאָרעם און אין די פאָרעם פון קאַמפּאָוץ, זשעלע און פרוכט טרינקען, צוגעגרייט מיט די אַדישאַן פון סוויטאַנערז.

פּיקע סידעלע קוטלעץ

• זאַנדער פאַליי - 200 גר.,
• יי - 1 פּיסי.,
• ווייַס ברויט - 50 גר.,
• מילך - 50 מל.,
• פּוטער - 10 גר.,
• זאַלץ און גרינז צו טעם.

1. מאָל די פאַליי אין אַ פליישמילכל
2. לייג ברויט סאָוקט אין מילך,
3. באַקענען סאָפאַנד פּוטער, זאַלץ און גרינז,
4. די פאָרעם פון קוטלעץ קאָכן פֿאַר 15 מינוט.

וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז

פּראָוכיבאַטאַד וועדזשטאַבאַלז און פירות:

• פירות און בעריז (.), אַחוץ אַוואַקאַדאָוז און הזיתים,
• פרוכט דזשוסאַז
• ביץ
• קעראַץ
• קירבעס
• זיס פעפער
• בינז, פּיז, קיין לעגיומז,
• בוילד און געפּרעגלט אַניאַנז,
• פּאָמידאָר סאָוס און קעטשופּ.

איר קענען עסן גרין אַניאַנז. אַניאַנז וואָס האָבן אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג זענען פּראָוכיבאַטאַד, אָבער אין רוי פאָרעם עס קענען זיין אַ ביסל צוגעגעבן צו די סאַלאַט. טאַמאַטאָוז קענען זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, ניט מער ווי 50 ג פּער מאָלצייַט. טאָמאַטאָ סאָוס און קעטשופּ מוזן זיין שטרענג ילימאַנייטאַד ווייַל זיי יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן צוקער און / אָדער קראָכמאַל.

וואָס מילכיק פּראָדוקטן זאָל ניט זיין געגעסן:

• גאַנץ און אָפּשעפּן מילך
• יאָגורט אויב פעט-פריי, סוויטאַנד אָדער מיט פרוכט,
• הייַזקע קעז (ניט מער ווי 1-2 טייבאַלספּונז אין אַ מאָל)
• קאַנדענסט מילך.

וואָס אַנדערש צו ויסשליסן:

• פּראָדוקטן מיט דעקסטראָסע, גלוקאָוס, פראַקטאָוס, לאַקטאָוס, קסילאָסע, קסיליטאָל, פּאַפּשוי סירעפּ, נעצבוים סירעפּ, מאַלץ, מאַלטאָדעקסטרין,
• פּראָדוקטן פארקויפט אין צוקערקרענק דיפּאַרטמאַנץ מיט פראַקטאָוס און / אָדער מעל.

אַזוי, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל נישט עסן פודז אָוווערלאָודיד מיט קאַרבאָוכיידרייץ. צום באַדויערן, עס איז אוממעגלעך צו רשימה זיי אַלע דאָ. אויב איר ווילט, איר וועט שטענדיק געפֿינען עטלעכע סוויץ, מעל פּראָדוקטן אָדער פירות וואָס זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין די רשימות. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז איר פירן צו נאַרן אַ שטרענג נוטרישאַניסט דורך קאַנסומינג אַזאַ פּראָדוקטן. דורך ברייקינג די דיעטע, דייאַבעטיקס שאַטן זיך און קיין איינער אַנדערש.

די רעזולטאַטן פון באַהאַנדלונג זענען בלויז דיין דייַגע און קיין איינער אַנדערש. אויב איר האָט פרענדז און / אָדער קרובים וואָס זענען טאַקע באַזאָרגט, איר זענט זייער מאַזלדיק. דאקטוירים געבן זייער פּאַטיענץ וויסנדיק פאַלש אינפֿאָרמאַציע וועגן די קאָנטראָל און קאַנסאַקווענסאַז פון טיפּ 2 און טיפּ 1 צוקערקרענק.

ונטערזוכן די נוטרישאַנאַל טישן פון פודז, ספּעציעל קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און פאַץ. לייענען קערפאַלי דעם זאַץ אויף די לאַבעלס איידער איר מאַכן אַ ברירה אין די שפּייַזקראָם. עס איז נוצלעך צו פּרובירן פּראָדוקטן דורך מעסטן בלוט צוקער מיט אַ גלוקאָמעטער איידער מילז, און נאָך 5-10 מינוט נאָך עס.

פּרוּווט צו עסן קיין פּראַסעסט פודז. לערן זיך צו קאָכן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג. העסקעם מיט צוקערקרענק ריקווייערז מי און פינאַנציעל קאָסט. זיי צאָלן אַוועק דורך ינקריסינג די לעבן יקספּעקטאַנסי פון פּאַטיענץ, ימפּרוווינג די קוואַליטעט, ווייַל קאַמפּלאַקיישאַנז טאָן נישט אַנטוויקלען.

וואָס טוווע קענען ניט זיין געגעסן מיט צוקערקרענק?

שטרענג פּראָוכיבאַטאַד רייַז, באַקוויט, מילאַט, מאַמאַליגאַ און קיין אנדערע טוווע ווייַל זיי מאַנסטראַסלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער. איר קענען לייכט באַשטעטיקן מיט אַ גלוקאָמעטער אַז טוווע און טוווע געמאכט פון זיי זענען זייער שעדלעך. איין אַזאַ וויזשאַוואַל לעקציע זאָל זיין גענוג. באַקוויט דיעטע טוט נישט העלפֿן צוקערקרענק אין אַלע, אָבער אלא ברענגט דיסאַביליטי און טויט נעענטער. עס איז אוממעגלעך צו רשימה אַלע די טוווע און גריינז וואָס עקסיסטירן. איר האָט אָבער פארשטאנען דעם פּרינציפּ.

דיעטע אָפּציעס דיפּענדינג אויף די דיאַגנאָסיס:

פארוואס קען איך נישט עסן רייַז און פּאַטייטאָוז?

פּאָטאַטאָעס און רייַז זענען דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון קראָכמאַל, וואָס איז אַ לאַנג קייט פון גלוקאָוס מאַלאַקיולז. דיין גוף קענען פאַנטאַסטיקלי געשווינד און יפעקטיוולי ברעכן אַראָפּ קראָכמאַל אין גלוקאָוס. עס סטאַרץ אין די מויל מיט די הילף פון אַ ענזיים געפֿונען אין שפּייַעכץ. גלוקאָוס געץ אין די בלוט אפילו איידער אַ מענטש האט געראטן צו שלינגען פּאַטייטאָוז אָדער רייַז! בלוט צוקער ריסעס טייקעף; קיין ינסאַלאַן קען נישט שעפּן עס.

נאָך עסן רייַז אָדער פּאַטייטאָוז, עטלעכע שעה פאָרן ביז די בלוט גלוקאָוס מדרגה קערט צו נאָרמאַל. אין דעם צייט, קאַמפּלאַקיישאַנז אַנטוויקלען. די נוצן פון רייַז און פּאַטייטאָוז ברענגט באַטייטיק שאָדן צו דעם גוף פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס זענען קיין פּילז אָדער ינסאַלאַן צו ויסמיידן דעם שאָדן. דער בלויז וועג איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן. ברוין רייַז אַפעקץ בלוט צוקער ווי באַדלי ווי ווייַס, אַזוי קיין רייַז קענען זיין געגעסן.

לייענען וועגן דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז:

פארוואס קען איר נישט עסן עגגס מיט צוקערקרענק?

פילע דאקטוירים און פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק גלויבן אַז עגגס זענען שעדלעך און עס איז בעסער נישט צו עסן זיי. ווייַל עגגס פאַרגרעסערן בלוט קאַלעסטעראַל. דאָס איז אַקשלי אַ פאַלאַסי. עגגס זענען אַ גרויס פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס און אַלעמען אַנדערש. עס איז אַ אַפאָרדאַבאַל מקור פון די העכסטן קוואַליטעט פּראָטעין. ווי פֿאַר קאַלעסטעראַל, עגגס פאַרגרעסערן די ניט שלעכט, אָבער גוט הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל אין די בלוט. אויב איר אָבסערווירן און עסן עגגס, איר טאָן ניט פאַרגרעסערן, אָבער גאַנץ נידעריקער דיין ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק.

צו פאַרמייַדן אַ שאַרף העכערונג אָדער פאַרקלענערן אין צוקער, דייאַבעטיקס זענען געצווונגען צו דיעטע. דאָס איז אַ פּרירעקוואַזאַט און באַהאַנדלונג אָן עס איז אוממעגלעך.

א טיש פון וואָס איר קענען עסן מיט צוקערקרענק, און וואָס איר קען נישט העלפֿן צו האַלטן אַ נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם.

עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס פֿראגן שייך צו נוטרישאַנאַל ריסטריקשאַנז אין צוקערקרענק:

אויב די דיעטע איז אויפגערודערט און צוקער ריסעס, זעאונג דיקריסיז, גענעראַל שוואַכקייַט, מידקייַט איז ארויס, ורינאַטיאָן ווערט אָפט, וואָג דראָפּס, דער פּאַציענט סאַפערז פון כעדייקס און קאָפּשווינדל, קיין ווונדז היילן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דער גוף ווערט דיפענסלאַס קעגן ינפעקשאַנז.

די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין גערופן די:

• עסן קליין מילז עטלעכע מאָל פּער טאָג
• טאָן ניט עסן פודז מיט צוקער און קאַרבאָוכיידרייץ אין גרויס קוואַנטאַטיז,
• פאַרנוצן פודז וואָס זענען נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און צוקער.

וואָס צו טאָן אויב איר טאַקע וועלן אַ אוממעגלעך פּראָדוקט?

ספּעציעל דער ערשטער מאָל דער גוף יקספּיריאַנסיז אַ פּלאַץ פון דרוק, ווייַל עס קען נישט באַקומען די געוויינטלעך פּראָדוקטן. דער פּאַציענט זיך יקספּיריאַנסיז דרוק אין אַ סייקאַלאַדזשיקאַל זינען. מאל אַ צושטאַנד איז אַזוי דיפּרעסינג פֿאַר אַ מענטש אַז אפילו אַדאַלץ אָנהייבן צו וויינען, היסטעריאַ און פאָדערן צו געבן זיי זיס, געפּרעגלט אָדער פאַטי. די פּראָבלעם איז נישט אַז דער מענטש איז קאַפּריזיק אָדער עגאָיסטיש. עס איז נאָר זייער שווער פֿאַר אים און דער גוף זיך קען נישט קאָפּע.

אין אַזאַ קאַסעס, איר דאַרפֿן די שטיצן פון ליב געהאט אָנעס וואָס קענען מוטיקן, קאַמלי דערמאָנען איר אַז געזונט איז מער טייַער ווי זיסוואַרג / פלייש, עטק.

אויב איר טאַקע ווילן אַ פּראָדוקט, טראַכטן פון עפּעס צו פאַרבייַטן עס מיט. זיס קענען זיין ריפּלייסט מיט ספּעציעל קאַנפעקשאַנערי פֿאַר דייאַבעטיקס. צוקער איז אַ סוויטאַנער.

פֿאַר די פּראָדוקטיוו באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, איין מעדאַקיישאַן איז נישט גענוג. די יפעקטיוונאַס פון באַהאַנדלונג לאַרגעלי דעפּענדס אויף די דיעטע, ווייַל די קרענק זיך איז שייך צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.

אין די פאַל פון אַוטאָיממונע צוקערקרענק (טיפּ 1), די פּאַנקרעאַס טראגט קליין אַמאַונץ פון ינסאַלאַן.

מיט עלטער-פֿאַרבונדענע צוקערקרענק (טיפּ 2), אַ וידעפדיק און אַ פעלן פון דעם האָרמאָנע קענען זיין באמערקט. עסן עטלעכע פודז פֿאַר צוקערקרענק קענען רעדוצירן אָדער פאַרגרעסערן דיין בלוט גלוקאָוס.

וואָס זאָל זיין דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק?

מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ, די הויפּט אַרבעט פון די דיעטע איז צו פאַרלייגן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און קאָנטראָלירן די פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס לעוועלס. פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ קענען צינגל אַ שפּרינגען אין גלוקאָוס.

די גראדן פון 100% איז גלוקאָוס אין זיין ריין פאָרעם. די רוען פּראָדוקטן זאָל זיין קאַמפּערד מיט גלוקאָוס פֿאַר די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי. פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון פּאַטיענץ, אַלע ינדאַקייטערז זענען ליסטעד אין די גי טיש.

ווען קאַנסומינג עסנוואַרג אין וואָס די צוקער צופרידן איז מינימאַל, די בלוט גלוקאָוס מדרגה בלייבט די זעלבע אָדער ריסעס אין קליין אַמאַונץ. און פודז מיט הויך GI באטייטיק פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זענען פשוט אַבליידזשד צו זיין אָפּגעהיט מיט די ברירה פון פּראָדוקטן. אין די ערשט סטאַגעס, מיט מילד צו מעסיק קרענק, די דיעטע איז די הויפּט מעדיצין.

צו סטייבאַלייז די נאָרמאַל גלוקאָוס מדרגה, איר קענען נוצן אַ נידעריק-קאַרב דיעטע נומ 9.

ברויט וניץ

ינסולין-אָפענגיק מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק רעכענען זייער מעניו ניצן ברויט וניץ. 1 XE איז גלייך צו 12 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ געפֿונען אין 25 ג ברויט.

אין אַלגעמיין, אַ דערוואַקסן דאַרף 15-30 קסע. באַזירט אויף די ינדאַקייטערז, איר קענען מאַכן די רעכט טעגלעך מעניו און דערנערונג פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. אין מער דעטאַל וועגן וואָס דאָס קען זיין געפֿונען אויף אונדזער וועבזייטל.

וואָס פודז קענען דייאַבעטיקס עסן?

דער דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 און טיפּ 2 זאָל האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אַזוי פּאַטיענץ דאַרפֿן צו קלייַבן פודז וועמענס גי איז ווייניקער ווי 50. איר זאָל זיין אַווער אַז דער אינדעקס פון אַ פּראָדוקט קען בייַטן דיפּענדינג אויף די טיפּ פון באַהאַנדלונג.

פֿאַר בייַשפּיל, ברוין רייַז איז 50% און ברוין רייַז 75%. היץ באַהאַנדלונג אויך ינקריסיז די גי פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.

די בילכערקייַט זאָל זיין רוי, אַנפּראָסעסט פודז: נידעריק-פעט פיש, פלייש, וועדזשטאַבאַלז, הערבס און פירות. א מער דיטיילד מיינונג פון דער רשימה קענען זיין אין די טיש פון גלייסעמיק ינדאַסיז און דערלויבט פּראָדוקטן.

אַלע עסנוואַרג קאַנסומד איז צעטיילט אין דרייַ גרופּעס:

פאָאָדס וואָס האָבן קיין ווירקונג אויף צוקער לעוועלס:

• מאַשרומז
• גרין וועדזשטאַבאַלז
• גרינז
• מינעראַל וואַסער אָן גאַז
• טיי און קאַווע אָן צוקער און אָן קרעם.

מעסיק צוקער פודז:

• ונסוועעטענעד ניסלעך און פירות,
• טוווע (ויסנעם רייַז און סעמאַלינאַ),
• גאַנץ ווייץ ברויט
• שווער מאַקאַראָנען,
• מילכיק פּראָדוקטן און מילך.

הויך צוקער פודז:

1. זויער און קאַנד וועדזשטאַבאַלז,
2. אַלקאָהאָל
3. מעל, קאַנפעקשאַנערי,
4. פריש דזשוסאַז
5. צוקער טרינקען
6. רייזאַנז
7. דאַטעס.

רעגולער עסנוואַרג ינטייק

די עסנוואַרג פארקויפט אין די אָפּטיילונג פֿאַר דייאַבעטיקס איז נישט פּאַסיק פֿאַר קעסיידערדיק נוצן. עס איז קיין צוקער אין אַזאַ עסנוואַרג, עס כּולל זייַן פאַרטרעטער - פראַקטאָוס. אָבער, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס עקסיסטירן, און פראַקטאָוס האט זיין אייגענע זייַט יפעקס:

• ינקריסאַז קאַלעסטעראַל
• הויך קאַלאָריע צופרידן
• געוואקסן אַפּעטיט.

לימיטעד נוצן

אויב איר ליבע סוויץ, איר דאַרפֿן צו עסן פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס. די פודז פֿאַר פּאַטיענץ מיט דעם קרענק אַרייַננעמען אַ סוויטאַנער. דאָס איז געטינג אין די מאָגן און אַבזאָרבד, און קען נישט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָצענט פון גלוקאָוס, נאָך וואָס עס איז עקסקרעטעד דורך די קידניז.די פודז מיט צוקערקרענק מיט זייער לאַנג-טערמין קאַנסאַמשאַן קענען שאַטן.

וואָס פודז זענען גוט פֿאַר צוקערקרענק?

גליק, די רשימה פון ערלויבט מילז איז גאַנץ גרויס. אָבער ווען איר צונויפשטעלן די מעניו, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס פון עסנוואַרג און די נוציק קוואַלאַטיז.

אונטער אַזאַ כּללים, אַלע עסנוואַרג פּראָדוקטן ווערן דער מקור פון די נייטיק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס צו העלפן רעדוצירן די דעסטרוקטיווע ווירקונג פון די קרענק.

1. בעריז דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו פאַרנוצן אַלע בעריז אַחוץ ראַזבעריז. זיי אַנטהאַלטן מינעראַלס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און פיברע. איר קענען עסן ביידע פאַרפרוירן און פריש בעריז.
2. דזשוסאַז. פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז זענען אַנדיזייראַבאַל צו טרינקען. עס וואָלט זיין בעסער אויב איר לייגן אַ ביסל פריש צו די טיי, סאַלאַט, קאָקטייל אָדער קאַשע.
3. ניסלעך. זייער נוציק פּראָדוקט זינט עס איז אַ פעט מקור. אָבער, איר דאַרפֿן צו עסן ניסלעך אין אַ קליין סומע ווייַל זיי זענען זייער הויך-קאַלאָריע.
4. ונסוועעטענעד פירות. גרין apples, טשעריז, קווינסיז - אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס. דייאַבעטיקס קענען אַקטיוולי פאַרנוצן סיטרוס פירות (אַחוץ מאַנדאַרין). אָראַנדזשאַז, לימעס, לימענע - פול מיט אַסקאָרביק זויער, וואָס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. וויטאַמינס און מינעראַלס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ און בלוט כלים, און פיברע סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.
5. נאַטירלעך יאָגורץ און אָפּשעפּן מילך. די פודז זענען אַ מקור פון קאַלסיום. וויטאַמין די, קאַנטיינד אין מילכיק פּראָדוקטן, ראַדוסאַז די נויט פון דעם קראַנק גוף פֿאַר זיס עסנוואַרג. זויער-מילך באַקטיריאַ נאָרמאַלייז די מיקראָפלאָראַ אין די געדערעם און העלפּס צו רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז.

וועדזשטאַבאַלז. רובֿ וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַ מעסיק סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ:

• טאַמאַטאָוז זענען רייַך אין וויטאַמינס E און C, און די אייַזן קאַנטיינד אין טאַמאַטאָוז קאַנטריביוץ צו בלוט פאָרמירונג,
• יאַם האט אַ נידעריק גי, און עס איז אויך רייַך אין וויטאַמין א,
• קעראַץ אַנטהאַלטן רעטינאָל, וואָס איז זייער וווילטויק פֿאַר זעאונג,
• אין לעגיומז עס איז פיברע און אַ מאַסע פון ​​נוטריאַנץ וואָס ביישטייערן צו גיך זעטיקונג.
• שפּינאַט, סאַלאַט, קרויט און פּעטרעשקע - אַנטהאַלטן פילע נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס.

פּאָטאַטאָעס זאָל פּרעפעראַבלי זיין בייקט און פּרעפעראַבלי פּילד.

• נידעריק-פעט פיש. די פעלן פון אָמעגאַ -3 אַסאַדז איז קאַמפּאַנסייטאַד דורך נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש (פּאָלאַק, האַקע, טונפיש, אאז"ו ו).
• מאַקאַראָנען. איר קענט נאָר נוצן פּראָדוקטן געמאכט פון דוראַם ווייץ.
• פלייש. אָף פאַליי איז אַ שפּייַכלער פון פּראָטעין, און קאַלבפלייש איז אַ מקור פון צינק, מאַגניזיאַם, אייַזן און וויטאַמין בי.
• קאַשע. נוציק עסנוואַרג וואָס כּולל פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס.

פריש וועדזשטאַבאַלז

ניט אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען פּראָוכיבאַטאַד, אָבער בלויז די וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. מיט צוקערקרענק, זייער נוצן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז איז קאָנטראַינדיקאַטעד. די וועדזשטאַבאַלז אַרייַננעמען:

די נוצן פון סאָלטיד אָדער זויער וועדזשטאַבאַלז אין צוקערקרענק איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. די בעסטער וועדזשטאַבאַלז פֿאַר דעם קרענק זענען:

ווי וועדזשטאַבאַלז, צוקערקרענק איז פאַרבאָטן פֿאַר פירות וואָס זענען רייַך אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.

פֿאַר אַ צוקערקרענק, זיי זענען די ערגסט שונאים. אויב איר עסן זיי, איר מוזן קלאר אַדכיר צו די פּאַרשאַנז דערלויבט דורך די נוטרישאַניסט.

- אויב נישט אַ פונדאַמענטאַל פאַקטאָר אין קאַנטראָולינג די הייך פון בלוט גלייסעמיאַ, אַ לעגאַמרע נייטיק קאָמפּאָנענט פון דער קערעקשאַן פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס פון קיין גענעסיס. פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס זענען פארקויפט אין פאַרמאַסיז און אין פּראָסט שפּייַזקראָם סטאָרז, און אויב איר ווילט, זיי זענען גאַנץ גרינג צו געפֿינען אין קיין קליין שטאָט. פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין פּערטשאַסט לויט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די אַטענדינג דאָקטער אָדער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, זיי נעמען אין חשבון די וואָג פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ: פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.

צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, טראָץ פאַרשידענע אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשענעטיק מעקאַניזאַמז, פירן צו אַ איין רעזולטאַט - אַ פאַרגרעסערן אין די פּלאַזמע גלוקאָוס מדרגה, און אין די לאַנג טערמין אַ פאַרגרעסערן אין גלייקאָוסאַלייטיד העמאָגלאָבין מדרגה.

מיינונג פון ספּעשאַלאַסץ אויף דעם פּראָבלעם

ענדאָקרינאָלאָגיסץ האָבן דעוועלאָפּעד אַ ספּעציעל דיעטע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. דער טיש אָדער דיעטע פֿאַר צוקערקרענק מיט נומער 9 איז דיזיינד אין אַזאַ אַ וועג צו נעמען אין חשבון די ענערגיע דאַרף פון די קראַנק מענטש און נישט רעדוצירן די ינטייק פון ניט בלויז נוטריאַנץ, אָבער אויך מיקראָ און מאַקראָו יסודות, וויטאַמינס און אנדערע ווערטפול סאַבסטאַנסיז.

טראָץ דעם פאַקט אַז די דיעטע איז דעוועלאָפּעד עטלעכע יאָרצענדלינג צוריק, עס האט נישט פאַרפאַלן זייַן פּראַקטיש ווערט פֿאַר דייאַבעטיקס ביז איצט.

דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ האט די פאלגענדע צילן:

• וישאַלט פון גלוקאָוס אין בלוט פּלאַזמע אין אַ אָפּטימום מדרגה פֿאַר דער אַוועק פון קרענק פּראַגרעשאַן.
• רידוסינג די ריסקס פון דעוועלאָפּינג מעטאַבאַליק סינדראָום, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן אַזאַ ווי האַרץ אַטאַק און מאַך און שטרענג פּאָליינוראָפּאַטהיק קאַמפּלאַקיישאַנז.
• סטאַביליזאַטיאָן פון דער גענעראַל צושטאַנד פון אַ מענטש וואָס ליידן פון דעם קרענק.
• אין אַ גוטע צושטאַנד די ימיון סיסטעם צו רעדוצירן די אַנטוויקלונג פון ינפעקטיאָוס און ינפלאַמאַטאָרי חולאתן.
• קערעקשאַן פון דיסמעטאַבאָליק דיסאָרדערס פון אַלע טייפּס פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, ספּעציעל אַביסאַטי.

דיעטע נומער 9 ינקלודז פּראָדוקטן אַזאַ ווי: קלייַען און קאָרן ברויט, ספּעשאַלייזד, פריש וועדזשטאַבאַלז און גרינס סאַלאַדס אָן די נוצן פון פאַטי מייַאָנעז סאָסאַז, נידעריק-פעט פלייש פּראָדוקטן, נידעריק-פעט פיש און מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט. רעקאַמענדיד פירות אַזאַ ווי: גרין apples, לעמאַנז און אנדערע סיטרוס פירות און אנדערע זויער פירות און בעריז. א ספּעציעל אָרט אין דיעטע נומער 9 איז פאַרנומען דורך טוווע. צווישן קאַשע, באַקוויט, מילאַט און אָוט גראָאַץ קענען זיין געוויינט. דיעטע טעראַפּיע איז די הויפּט קאָנסערוואַטיווע אופֿן פֿאַר קערעקשאַן פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

נוציק פּראָדוקטן

עס זענען פילע נוציק פּראָדוקטן וואָס וועט זיין נוציק צו ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פּאַטיענץ. עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס איז ניט אַנדערש פון פּראָסט פודז, מיט די ויסנעם פון אַ רידוסט סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ אין דער זאַץ. און טראָץ די פּריוויילינג מיינונג אַז געזונט עסנוואַרג איז אָנ אַ טאַם און וועריד, איר זאָל לפּחות באַקענען מיט דער רשימה פון פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק. געזונט און כאָולסאַם עסנוואַרג איז דער שליסל צו לאָנדזשעוואַטי און וווילזייַן! דער רשימה פון פּראָדוקטן כּולל אַלע די גרונט און נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון אָרגאַנס און סיסטעמען כעמיש עלעמענטן.

וועדזשטאַבאַלז וואָס אַנטהאַלטן ווייניק קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ וועט זיין וווילטויק. ידעאַל וועדזשטאַבאַלז פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אַזאַ אַ ערנסט קראַנקייַט זענען:

• כל ווערייאַטיז פון קרויט, ספּעציעל ווייַס קרויט.
• זוקיני, פּאַטלעזשאַן און ענלעך פּראָדוקטן.
• קיוקאַמערז
• די קאַרטאָפל.
• טאַמאַטאָוז
• קיין גרינז און סאַלאַט.

ענדאָקרינאָלאָגיסץ טאָן אַז מיט צוקערקרענק איר קענען עסן אַנלימאַטאַד פריש טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, ווייַל זיי טאָן ניט ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט אין דעם גוף. עס איז כדאי צו באמערקן אַז וועדזשטאַבאַלז זענען בעסטער קאַנסומד פריש, בוילד אָדער סטימד. פֿאַר אַלע טייפּס פון צוקערקרענק, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז, ווייַל זיי סלאָוד די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און ביישטייערן צו פליסיק סטאַגניישאַן.

פלייש און פיש

טערקיי און קיניגל פלייש האט פּראָווען זיך אין דיעטע טעראַפּיע פון ​​קיין אָריענטירונג, ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס. פלייש און פיש מיט נידעריק פעט ווערייאַטיז לאָזן דעם גוף צו באַקומען אַלע די נויטיק נוטריאַנץ און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, אַזוי נייטיק פֿאַר אַנאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. עס איז בעסטער צו עסן פלייש בוילד אָדער סטוד און עס איז קעדייַיק צו גאָר עלימינירן די פריינג פון פלייש אין בוימל.

יקסקלודיד פון די דיעטע: גאַנדז פלייש, קאַטשקע, קיין סאָסידזשיז און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, קאַנד עסנוואַרג און אָפאַלטן. די בענעפיץ פון אַזאַ פּראָדוקטן זענען אין פּרינציפּ, נישט בלויז פֿאַר די פּאַציענט, אָבער אויך פֿאַר אַ געזונט מענטש, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון שאָדן, סטאַרטינג פון טראַנס פאַץ, ענדיקן מיט די פעלן פון וואָג פון די הויפּט נוטריאַנץ - פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.

מילכיק פּראָדוקטן

וואָס איז בעסער צו נוצן מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די קשיא איז גאַנץ קאָמפּליצירט. קלאר, די נוצן פון נידעריק-פעט פערמענטעד מילך פּראָדוקטן האט אַ גוט ווירקונג אויף מעטאַבאַליק טעטיקייט. קיין פאַטי מילך טרינקען און קרימז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ווייַל זיי פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל און נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין, וואָס שעדיקן די וואַסקיאַלער וואַנט. א גאַנץ רשימה פון געזונט מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין געפֿונען אויף דער אינטערנעץ.

טיש פון פּראָדוקטן וואָס זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס אין די פאָרעם פון אַ פּיראַמידאַל כייעראַרקי

יקערדיק פּרינציפּן פון גוט דערנערונג

אין מינדסטער פֿאַר געזונט מענטשן, אין מינדסטער פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אַ גוטע הערשן איז - פראַקשאַנאַל דערנערונג. טאָן ניט עסן אַ פּלאַץ און ראַרעלי. אין דערצו צו שאָדן, דאָס וועט נישט ברענגען עפּעס, אָבער אָפט מילז אין קליין פּאָרשאַנז קענען פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם און העלפֿן נאָרמאַלייז די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן אָן פּלוצעמדיק דזשאַמפּס. די קאָמבינאַציע פון ​​פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל זיין 4: 1: 5. פֿאַר דייאַבעטיקס מיט יבערוואָג אָדער אַביסאַטי, עס איז נייטיק צו לייגן נעגאַטיוו קאַלאָריע פודז צו די דיעטע. די פּראָדוקטן אַרייַננעמען סעלדעריי און שפּינאַט. זייער ענערגיע ווערט איז נידעריק, אָבער די ענערגיע ספּענדינג פון די גוף פֿאַר זייער ספּליטינג וועט זיין גרויס, וואָס איז אַ נוציק פאַקטאָר פֿאַר פאַרלירן וואָג.

אן אנדער זייער וויכטיק עלעמענט פון גוט דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק איז דייווערסיטי אין פודז. פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין אַנדערש! עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן די זעלבע סכום פון פודז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל קיין עסנוואַרג ינגרידיאַנץ האָבן בלויז אַ פּאַרטיייש סכום פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע נוטריאַנץ. פֿאַר די פול און פיזיאַלאַדזשיקאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, עס איז דווקא די דייווערסיטי אין דערנערונג וואָס איז נייטיק.

צוקערקרענק פּראָדוקטן

עס זענען אַ נומער פון ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. דערווייַל, עס איז אַ ריזיק און וועריד נומער פון סוויטאַנערז און סוויטאַנערז וואָס קענען צו האַלטן בלוט גלוקאָוס לעוועלס אויף אַ פיזיאַלאַדזשיקאַל מדרגה. צוקערקרענק פודז בישליימעס דערגאַנג אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, אָבער זענען נישט וווילטויק און ווערטפול פֿאַר דעם גוף. אָפט אַזאַ פּראָדוקטן זענען געמאכט סינטעטיש און טאָן ניט האָבן נוציק פּראָפּערטיעס, אַזוי עס איז געפערלעך פֿאַר דיין געזונט צו באַשטימען גאָר צו דיאַבעטיק פּראָדוקטן.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

עס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען נישט בלויז אוממעגלעך, אָבער אויך געפערלעך צו נוצן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די כּולל אַלע רייַך מעל פּראָדוקטן, קיין געפּרעגלט פודז און טיף-געפּרעגלט פודז. איר קענט נישט נוצן ראַפינירט צוקער און שאָקאָלאַד. די פּראָדוקטן געהערן צו דער גרופּע פון ​​שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און קענען דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן די הייך פון גלייסעמיאַ אין אַ פּאַציענט, וואָס פּראַוואָוקינג קעטאָאַסידאָסיס. קעסטל דזשוסאַז מיט קאַרבאַנייטאַד טרינקען זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זייער צוקער אינהאַלט איז גאָר הויך.

דאָ זענען עטלעכע פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס: שאָקאָלאַד באַרס, קיכלעך, קרעם, סמאָוקט מיץ, סוויץ, קאַרבאַנייטיד שוגערי טרינקען, שנעל עסנוואַרג. אַלע אָנמאַכן פּלוצעמדיק דזשאַמפּס אין ינסאַלאַן און דיסראַפּץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט. שעדלעך פּראָדוקטן זענען איצט זייער פאָלקס און די נסיון צו קויפן זיי בלייבט אויף אַ אָנגאָינג יקער, אָבער, די לעצט ברירה איז שטענדיק דייַן. וואָס טאָן איר דאַרפֿן געזונט, לאָנדזשעוואַטי אָדער קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק?

דערנערונג פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק

זינט טיפּ 1 איז אַ ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם פון די קרענק, עס גאָר אָדער כּמעט גאָר סטאַפּס די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן. די הויפּט טעראַפּיוטיק מאָס איז ינסאַלאַן פאַרבייַט טעראַפּיע אויף דעם הינטערגרונט פון דיעטע טעראַפּיע. פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1, אַ פּרירעקוואַזאַט איז קאַונטינג. 1 ברויט אַפּאַראַט יקוואַלז 12 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. קאַלקיאַליישאַן פון ברויט וניץ איז נייטיק פֿאַר די ריכטיק און מונדיר דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן, ווי געזונט ווי צו רעכענען קאַלאָריק ינטייק.

דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק פּאַטיענץ

טיפּ 2 צוקערקרענק איז געהאלטן ינסאַלאַן-קעגנשטעליק, דאָס הייסט, מיט דעם טיפּ, אַ קאָרעוו ינסאַלאַן דיפישאַנסי אַנטוויקלט, און פּאַנקרעאַטיק ביתא סעלז פאָרזעצן צו ויסשיידן אין עטלעכע מאָס די האָרמאָנע ינסאַלאַן. פֿאַר טיפּ 2, דיעטע איז די הויפּט פאַקטאָר אין סטייבאַלייזינג די גענעראַל צושטאַנד פון די קראַנק מענטש. אונטער די פּרינסאַפּאַלז פון גוט דערנערונג און דיעטע, פּאַטיענץ מיט אַ ינסאַלאַן-קעגנשטעליק פאָרעם קענען זיין לאַנג אין אַ קאַמפּאַנסייטאַד שטאַט און פילן גוט.

צוקערקרענק פּאַטיענץ מוזן אַדכיר צו עסן ריסטריקשאַנז. א פאַרבאָט אויף זיכער טייפּס פון פודז יגזיסץ פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. דיעטע איז די מערסט וויכטיק אַספּעקט פון קאַמבאַטינג די קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. דיעטיטיאַנס רעקאָמענדירן צו עלימינירן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע באזירט אויף מאָנאָסאַקטשאַרידעס. אויב די ינטייק פון די סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף קענען ניט זיין לימיטעד, מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, די נוצן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ איז באגלייט דורך די הקדמה פון ינסאַלאַן. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די אַנקאַנטראָולד ינטייק פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף ז אָוביסאַטי. אָבער, אויב היפּאָגליסעמיאַ איז באמערקט אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עסן קאַרבאָוכיידרייץ וועט פאַרגרעסערן די צוקער צו אַ נאָרמאַל הייך.

א מאַנואַל פֿאַר דייאַטערי דערנערונג איז פאָרמיאַלייטאַד פּערסנאַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט, די פאלגענדע זאכן זענען גענומען אין חשבון ווען דעוועלאָפּינג אַ נוטרישאַנאַל סיסטעם:

• טיפּ פון צוקערקרענק
• פּאַציענט עלטער

רגע טיפּ: פאסטן

טראָץ דעם בייַזייַן פון גענעראַל רעקאַמאַנדיישאַנז און רשימות פון וואָס איר קענען עסן מיט אַ צוקער דורכפאַל און וואָס איר קען נישט, עטלעכע פּאַטיענץ קלייַבן אן אנדער וועג צו קאָנטראָלירן זייער אייגן וואָג - פאסטן. דער הויפּט אופֿן, דער אופֿן העלפּס "אָנהייבער" דייאַבעטיקס, וועמענס דערפאַרונג פון די קרענק איז קורץ. הונגער העלפּס נישט בלויז צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק גוף וואָג, אָבער אויך צו האַלטן נאָרמאַל צוקער לעוועלס.

כּדי אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס צו טראָגן פרוכט, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן עס, אַבזערווינג אַ נומער פון כּללים:

• צוגרייטן דעם גוף פֿאַר פאסטן 5 צו 7 טעג. אין דער צייט, די הויפּט טינגז וואָס איר קענען עסן מיט צוקערקרענק זענען וועדזשטאַבאַלז,
• רייניקן דיין געדערעם ונ דורך,
• די געדויער פון פאסטן זאָל זיין בייַ מינדסטער 10 טעג. דער רעזולטאַט קען דערשייַנען פֿאַר אַ קירצער צייט, אָבער עס איז נישט קאַנסאַלאַדייטאַד,
• פילע פּאַטיענץ ווונדער וואָס טיפּ פון טרינקען איר קענען טרינקען בעשאַס פאסטן. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו וואַסער, אָבער איר קענען אויך טרינקען גרינס דזשוסאַז,
• ביסלעכווייַז באַקומען פון פאסטן. עס געדויערט 5-7 טעג. די רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן אין דעם פּעריאָד איז קליין. די הויפּט זאַך וואָס מענטשן עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק אין דעם בינע זענען מיוקאַס קאַשע, און גרינס יויך זאָל אויך זיין געגעסן. סערווינגז זאָל זיין קליין, און פראַקשאַנאַל מילז - אָפט אין קליין פּאָרשאַנז. אויף די 2 - 3 טאָג פון מעלדונג, פלייש קענען זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע. די הויפּט זאַך וואָס מענטשן עסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2 אין דעם בינע איז בוילד אָדער האַלב ווייַס פלייש, פֿאַר בייַשפּיל, הינדל ברוסט.

דער אופֿן איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר מענטשן נאָך אַ מאַך, צאָרעס פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז, פייליערז. אין דעם בייַזייַן פון אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז און כראָניש פייליערז, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער וואָס וועט רשימה וואָס איז ניט מעגלעך מיט צוקערקרענק און וואָס איז מעגלעך און נוצלעך פֿאַר דעם פּאַציענט. הונגער האט גאַנץ עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

די רגע טיפּ: קאַרבאָוכיידרייץ

דיאַבעטיק דיעטע זאָל זיין געבויט אַרום די פאַרהעלטעניש פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און פאַץ אין די דיעטע. דער ערשטער זאַך צו טאָן איז צו רעכענען זייער וואָג.אין זייער ריכטיק וואָג, די וואָג פון דעם פּאַציענט קענען האַלטן די פּראָצענט פון גלוקאָוס אויף אַ נאָרמאַל הייך. ערלויבט פודז אויף דורכפאַל פֿאָרשלאָגן עטלעכע קאַרבאָוכיידרייץ. מיט אַזאַ אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, באַטייַטיק סערדזשאַז אין גלוקאָוס קענען זיין פּריווענטיד אין ביידע טייפּס פון פאָלטי. אַזאַ אַ נוטרישאַנאַל פּראָגראַם איז אויך הצלחה געניצט פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2 נאָך אַ מאַך.

1. מאַקאַראָנען
2. ברויט ראָללס, בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן,
3. קאַרטאָפל
4. פרוץ (עס איז דערלויבט צו עסן זיכער אַסידיק פירות אין אַ זייער קליין באַנד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס),
5. האָניק בין
6. די מערסט שעדלעך פוד פֿאַר צוקערקרענק איז איינער וואָס ינקלודז לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, י.ע. ריין צוקער.

די פאלגענדע איז אַ רשימה פון וואָס פודז איר קענען עסן אין אַ פאַל פון אַ קראַנקייט, אָבער אין אַ מינימאַל סומע:

1. טוווע גאַנץ זאַל, אַחוץ ווייַס רייַז,
2. גאַנץ קערל ברויט
3. קעפירס, פערמענטעד בייקט מילך און אַזאַ, ניט זיס און מיט אַ פעט אינהאַלט פון אַרויף צו 4% (דערלויבט פודז אָן דורכפאַל זענען פעט-פֿרייַ נאַטירלעך קעפיר, יאָגורט),
4. לעגיומז
5. וועגעטאַבלעס זענען ערלויבט פּראָדוקטן פֿאַר דעם דורכפאַל, אָבער מיט אַ נידעריק-טשאַד דיעטע, ביץ, טאַמאַטאָוז, צוקיני, קעראַץ דאַרפֿן צו זיין געגעסן אין אַ קליין סומע.

אפילו ווען פּערטשאַסינג צוקערקרענק פּראָדוקטן (פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2), איר דאַרפֿן צו געפֿינען אויס וואָס פּראָצענט פון קאַרבאָוכיידרייץ זענען. עטלעכע דייאַבעטיק פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון זיי. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן אַזאַ פּראָדוקטן.

דורך קאַמפּיילינג אַ רשימה פון וואָס פודז איר קענען עסן פֿאַר די קרענק, עס איז גרינג צו רעכענען דיין קאַרבאָוכיידרייט ינטייק. דער ערשטער זאַך צו רעכענען איז זייער מאַסע קאַנסומד פּער טאָג. עס קען נישט זיין מער ווי 20-25 ג. די סומע איז צעטיילט דורך די נומער פון מילז. עס איז נייטיק צו באַשליסן וואָס איז מיט צוקערקרענק אַזוי אַז די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ איז לעפיערעך מונדיר.

דערצו, מיט צוקערקרענק איר קענען עסן בלויז ווען עס איז שטרענג הונגער און ויסשליסן סנאַקס. אין צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז און עסן סלאָולי. דערמיט איר קענען עסן אַ קלענערער סומע פון ​​עסנוואַרג, ווייַל דער צענטער פון זעטיקונג אין די מאַרך הייבט צו אַרבעטן בלויז 15 צו 20 מינוט נאָך עסן.

צוקערקרענק דערנערונג סאַגדזשעסץ בלויז די רעכט און כאָולסאַם. צוליב דעם, עס איז נייטיק צו ויסשליסן אַלקאָהאָל און סיגערעץ - די פּראָדוקטן דיסראַפּשאַן די מאַטאַבאַליזאַם. פֿאַר דער זעלביקער סיבה, די הויפּט זאַך וואָס איר קענען נישט עסן מיט דעם קרענק איז קאַנד עסנוואַרג און פעסט פוד.

צוקערקרענק פּאַטיענץ מוזן אַדכיר צו עסן ריסטריקשאַנז. א פאַרבאָט אויף זיכער טייפּס פון פודז יגזיסץ פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. דיעטע איז די מערסט וויכטיק אַספּעקט פון קאַמבאַטינג די קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. דיעטיטיאַנס רעקאָמענדירן צו עלימינירן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע באזירט אויף מאָנאָסאַקטשאַרידעס. אויב די ינטייק פון די סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף קענען ניט זיין לימיטעד, מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, די נוצן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ איז באגלייט דורך די הקדמה פון ינסאַלאַן. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די אַנקאַנטראָולד ינטייק פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף ז אָוביסאַטי. אָבער, אויב היפּאָגליסעמיאַ איז באמערקט אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עסן קאַרבאָוכיידרייץ וועט פאַרגרעסערן די צוקער צו אַ נאָרמאַל הייך.

א מאַנואַל פֿאַר דייאַטערי דערנערונג איז פאָרמיאַלייטאַד פּערסנאַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט, די פאלגענדע זאכן זענען גענומען אין חשבון ווען דעוועלאָפּינג אַ נוטרישאַנאַל סיסטעם:

• טיפּ פון צוקערקרענק
• פּאַציענט עלטער

די וויכטיקייט פון דיעטע טעראַפּיע אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק

דעריבער, עס קען זיין סטייטיד מיט זיכערקייט אַז אין עטלעכע קאַסעס פון דעם קרענק, דיעטע טעראַפּיע קען זיין דער בלויז ריכטיק באַהאַנדלונג אופֿן.

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין אַימעד צו רעדוצירן די דיעטע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד, און פאַץ וואָס זענען לייכט קאָנווערטעד אין קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ אָדער קאַמפּאַונדז וואָס פאַרשטאַרקן די לויף פון צוקערקרענק און זייַן קאַמפּלאַקיישאַנז. אויב די יקערדיק באדינגונגען זענען באגעגנט, דאָס מעטאַלי אָדער גאָר נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און בלוט גלוקאָוס לעוועלס.דעם ילימאַנייץ היפּערגליסעמיאַ, וואָס איז די הויפּט פּאַטאַדזשענעטיק פֿאַרבינדונג אין דער אַנטוויקלונג פון מאַנאַפעסטיישאַנז פון צוקערקרענק.

וואָס צו עסן מיט צוקערקרענק?

דער זייער ערשטער אינטערעס פון רובֿ פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז די קשיא צו דער דאָקטער וועגן פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד טעגלעך. עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף וועדזשטאַבאַלז, פירות, פלייש און מילכיק פּראָדוקטן. נאָך אַלע, אויב איר ויסשליסן די נוצן פון גלוקאָוס, ווי די הויפּט מקור פון שנעל ענערגיע, דאָס וועט פירן צו דער גיך דיפּלישאַן פון די נאַטירלעך ריזערווז פון דעם גוף פון ענערגיע סאַבסטאַנסיז (גלייקאַדזשין) און פּראָטעין ברייקדאַון. צו פאַרמייַדן דעם אין דעם דיעטע עס זאָל זיין גענוג סומע פון ​​פּראָטעין עסנוואַרג, וויטאַמינס און מינעראַלס.

דיעטע פּראַוויזשאַנז פון דיעטע

עס איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק צו עסן עסנוואַרג קעסיידער. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו צעטיילן די טעגלעך מאָלצייַט אין 6 מילז. ינסאַלאַן אָפענגיק פּאַטיענץ זאָל זיין קאַנסומד אין אַ צייט פון 2 צו 5 XE.

אין דעם פאַל, איידער לאָנטש, איר דאַרפֿן צו עסן די מערסט הויך-קאַלאָריע פודז. אין אַלגעמיין, די דיעטע זאָל אַנטהאַלטן אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז און זיין באַלאַנסט.

עס איז אויך נוציק צו פאַרבינדן עסנוואַרג מיט ספּאָרט. איר קענען פאַרגיכערן די מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַלייז וואָג.

אין אַלגעמיין, דייאַבעטיקס פון דער ערשטער טיפּ זאָל קערפאַלי רעכענען די דאָזע פון ​​ינסאַלאַן און פּרובירן נישט צו פאַרגרעסערן די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקטן. נאָך אַלע, די געהעריק אַדכיראַנס צו דיעטע און דערנערונג וועט האַלטן גלוקאָוס לעוועלס נאָרמאַל און וועט נישט לאָזן חולאתן פון טיפּ 1 און טיפּ 2 צו צעשטערן דעם גוף ווייַטער.

בינז פֿאַר צוקערקרענק

רעפערס צו איינער פון די מערסט שטאַרק מקורים פון די סאַבסטאַנסיז. דעריבער, עס זאָל זיין אונטערגעשטראכן ווי דער הויפּט מענאַדעוו פון קאַמפּאָונאַנץ פון פּראָטעין און אַמינאָ זויער. עס איז ספּעציעל כדאי צו באמערקן די היילונג פּראָפּערטיעס פון ווייַס בינז. פילע דייאַבעטיקס זענען זייער גלייַכגילטיק צו אים, ווייַל זיי טאָן ניט וויסן ווי פילע טשיקאַווע קיילים פון דעם פּראָדוקט קענען זיין צוגעגרייט. זיי וועלן זיין ניט בלויז נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק. די בלויז ריסטריקשאַן פֿאַר די נוצן פון בינז קענען זיין געהאלטן זיין פיייקייט צו שטאַרק גאַז פאָרמירונג אין די קישקע. דעריבער, אויב אַ מענטש האט אַ ענלעך טענדענץ, עס איז בעסער צו נוצן בינז ווי אַ נערעוודיק פּראָדוקט אין אַ לימיטעד וועג אָדער פאַרבינדן מיט די נוצן פון ענזיים פּרעפּעריישאַנז, וואָס וועט גאָר עלימינירן גאַז פאָרמירונג.

וועגן די אַמינאָ זויער זאַץ פון די בינז, די מערסט ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ זענען טריפּטאָפאַן, וואַלינע, מעטהיאָנינע, ליסין, טרעאָנינע, לעוסינע, פענילאַלאַנינע, היסטידינע. עטלעכע פון ​​די אַמינאָ אַסאַדז זענען יראַפּלייסאַבאַל (יענע וואָס זענען נישט סינטאַסייזד אין דעם גוף און מוזן קומען מיט עסנוואַרג). צווישן שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס C, B, פּפּ, צינק, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און אייַזן זענען די הויפּט וויכטיקייט. אַלע פון ​​זיי זענען זייער וויכטיק פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף אין באדינגונגען פון הויך בלוט גלוקאָוס. בינז אויך האָבן אַ positive ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, ווייַל די קאַמפּאַונדז זענען דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך פראַקטאָוס און סוקראָוס.

קאַשע פֿאַר צוקערקרענק

די מערסט געדיכט אָרט אין דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק געהערט צו באַקוויט. עס איז געניצט אין דער פאָרעם פון מילך קאַשע אָדער ווי אַ קאָמפּאָנענט פון די רגע שיסל. די פּיקיוליעראַטי פון באַקוויט איז אַז עס פּראַקטאַקלי טוט נישט ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט, ווייַל עס האלט אַ גלוקאָוס מדרגה אויף אַ קעסיידערדיק מדרגה, און טוט נישט גרונט זיין שפּרינגען-ווי ריסעס, ווי דאָס איז דער פאַל מיט רובֿ פודז.

אנדערע טוווע וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק זענען האָבער, ווייץ, פּאַפּשוי און פּערל גערשטן. אין אַדישאַן צו די רייַך וויטאַמין זאַץ, זיי זענען זייער לייכט אַבזאָרבד און פּראַסעסט דורך דיגעסטיווע ענזימעס. ווי אַ רעזולטאַט, אַ positive ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם מיט די נאָרמאַליזיישאַן פון גלייסעמיאַ. אין אַדישאַן, זיי זענען אַ גוטע ענערגיע סאַבסטרייט און אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון אַטפּ פֿאַר סעלז.

וואָס טיפּ פון פירות קענען איך עסן מיט צוקערקרענק?

די גרופּע פון ​​פודז פֿאַר צוקערקרענק זאָל האָבן אַ ספּעציעל אָרט. נאָך אַלע, עס איז אין פירות אַז רובֿ פון אַלע פיברע, וויטאַל וויטאַמינס און מינעראַלס זענען קאַנסאַנטרייטאַד. זייער קאַנסאַנטריישאַן איז עטלעכע מאָל העכער ווי אין אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן. קאַרבאָוכיידרייץ זענען דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך פראַקטאָוס און סוקראָוס, גלוקאָוס פּראַקטאַקלי טוט נישט אַנטהאַלטן.

וועגן די ספּעציפיש פירות וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק, עס איז כדאי צו פונט אויס די ספּעציעל ווערט פון בלויז עטלעכע פון ​​זיי. נאָך אַלע, נישט אַלץ איז ערלויבט צו זיין קאַנסומד. באַליבסטע פירות פון דייאַבעטיקס אַרייַננעמען גרייפּפרוט, לימענע, מאַראַנץ, apples, אַפּראַקאַץ און פּיטשאַז, פּערז, מילגרוים, דאַר פירות (דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, דאַר apples), בעריז (טשעריז, אַגרעסן, בלובעריז, אַלע מינים פון קורראַנץ, אָזשעניצע). קאַווענע און זיס מעלאָן כּולל אַ ביסל מער קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ, אַזוי זיי זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.

טאַנדזשערינז, גרייפּפרוט און לימענע

פירסטלי, זיי זענען אַלע זייער רייַך אין וויטאַמין סי. דער קאַמפּאַונד איז איינער פון די מערסט וויכטיק אין דער אַרבעט פון ענזיים סיסטעמען און פֿאַרשטאַרקונג די וואַסקיאַלער וואַנט.

צווייטנס, אַלע סיטרוס פרוכט האָבן אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. דעם מיטל אַז די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ אין זיי, וואָס ווירקן די בלוט גלוקאָוס מדרגה, איז זייער קליין.

זייער דריט מייַלע איז די בייַזייַן פון שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַבילאַטיז, וואָס פּריווענץ די נעגאַטיוו ווירקונג פון כייפּערגליסעמיאַ אויף גוף סעלז, סלאָוינג די פּראַגרעשאַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.

וועגן טאַנדזשערינז, עס זענען עטלעכע מינערווערטיק פונקטן פֿאַר עסן זיי. ערשטער פון אַלע, די פירות מוזן זיין פריש. זיי זענען געוויינט רוי אָדער פריש איז צוגעגרייט פון זיי. עס איז בעסער נישט צו קויפן דזשוסאַז, ספּעציעל אין פּראָסט סטאָרז, ווייַל זיי אַנטהאַלטן צוקער און אנדערע קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ וואָס קענען פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ. לימענע און גרייפּפרוט זענען אויך קאַנסומד ווי אַ באַזונדער פּראָדוקט אָדער פרעשלי סקוויזד זאַפט, וואָס איז צוגעגעבן צו וואַסער אָדער אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן.

וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט צוקערקרענק?

די מערסט וויכטיק זאַך אַז אַלעמען מיט צוקערקרענק זאָל געדענקען איז אַז זיי זאָל נישט נוצן עס ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט. עס איז בעסער נישט צו נוצן די וואָס זענען נישט באַוווסט צו זיין זיכער. אַנדערש, אַזאַ אַקשאַנז קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ מיט אַ יבערגאַנג צו היפּערגליסעמיק און אנדערע טייפּס פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו, אָדער פאַרגיכערן די פּראַגרעשאַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז איז גראַפיק געוויזן אין טיש פאָרעם.

איז עס מעגלעך האָניק, דאַטעס און קאַווע מיט צוקערקרענק?

די פודז זענען אַ באַליבט פֿאַר פילע מענטשן. געוויינטלעך, מיט דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, עס איז זייער שווער צו פאַרלאָזן די ינדיספּענסאַבאַל "לעבן פּאַרטנערס" וואָס באגלייט אַ מענטש טעגלעך. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו אָפּדאַך ליכט אויף די פאַקטיש פּראַל פון קאַווע, האָניק און דאַטעס אויף די לויף פון צוקערקרענק.

ערשטער פון אַלע, עס איז ווערט סטאָפּפּינג די ראָלע פון ​​האָניק אין די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און די ווירקונג אויף גלוקאָוס לעוועלס. א פּלאַץ פון קאַנפליקטינג און קאָנטראָווערסיאַל דאַטן איז ארויס אין פאַרשידן אויסגאבעס און אַרטיקלען. אָבער עס איז כדאי צו באמערקן די הויפּט פונקטן פון וואָס לאַדזשיקאַל קאַנקלוזשאַנז וועט נאָכפאָלגן. דער האָניק זיך כּולל אַ זייער גרויס סומע פון ​​פראַקטאָוס. דעם קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט קען נישט האָבן זייער פּראַל אויף גלוקאָוס לעוועלס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַסימאַליישאַן און מאַטאַבאַליזאַם פון פראַקטאָוס ריקווייערז ינסאַלאַן, וואָס אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז ניט ביכולת צו גאָר פאַרשטיין זייַן הויפּט פונקציע. דאָס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ אין דייאַבעטיקס, וואָס איז נישט כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אַ געזונט מענטש.

דאַטעס זענען אן אנדער קאָנטראָווערסיאַל פּראָדוקט פֿאַר דיעטע פון ​​די צוקערקרענק. אויף די איין האַנט, די הויך אינהאַלט פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און די הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט זאָל פאַרשאַפן אַ שטרענג רידזשעקשאַן פון זייער נוצן.אויף די אנדערע האַנט, אַ רייַך וויטאַמין זאַץ, ספּעציעל וויטאַמין א און פּאַטאַסיאַם, זענען זייער וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז.

דו זאלסט נישט נוצן זיי בכלל פֿאַר דייאַבעטיקס מיט אַ שטרענג לויף פון דעם קרענק,

מיט אַ מילד לויף פון צוקערקרענק אָדער אַ גוט קערעקשאַן פון עס מיט אַ דיעטע און טאַבלעץ מיט צוקער-לאָוערינג דרוגס, אַ לימיטעד נומער פון דאַטעס זענען ערלויבט,

די טעגלעך נומער פון פירות אין דער פאַל פון דערלויבט אָפּטראָג זאָל נישט יקסיד 100 גראַמז.

קיין נוציק פּראָפּערטיעס קענען נישט אַרויסרופן. אָבער מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן זיין שאָדן. עס איז בעסער צו געבן אַרויף קאַווע פֿאַר צוקערקרענק אין קיין בינע פון ​​דער אַנטוויקלונג פון דעם קרענק. ערשטער, דאָס אַפּלייז צו אַ שטאַרק טרינקען אָדער קיין קאַנסאַנטריישאַן דערפון אין שטרענג צוקערקרענק מיט ינסאַלאַן טעראַפּיע.

און כאָטש קאַווע האט כמעט קיין ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם גלייַך, עס סטימיאַלייץ די וואַסאָמאָטאָר צענטער און האט אַ דירעקט רילאַקסינג ווירקונג אויף די וואַסקיאַלער וואַנט, וואָס פירט צו די יקספּאַנשאַן פון בלוט כלים פון די האַרץ, סקעלעטאַל מאַסאַלז און קידניז, בשעת די טאָן פון די סערעבראַל אַרטעריעס ריסעס (ז אַ נעראָוינג פון די סערעבראַל כלים, וואָס באגלייט דורך אַ פאַרקלענערן אין די סערעבראַל בלוט לויפן און זויערשטאָף דרוק אין די מאַרך). די נוצן פון שוואַך קאַווע אין אַ קליין סומע וועט נישט ברענגען פיל שאָדן צו דעם גוף מיט מעסיק צוקערקרענק.

צוקערקרענק ניסלעך

עס זענען פודז וואָס זענען ממש אַ קאָנסענטראַטאָר פון זיכער נוטריאַנץ. ניסלעך זענען איינער פון זיי. זיי אַנטהאַלטן פיברע, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמין די -3, קאַלסיום און אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם. אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, די סאַבסטאַנסיז אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט ווייַל זיי ווירקן גלייך קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, רידוסינג די גלייסעמיאַ מדרגה.

אין דערצו, אונטער זייער קאַמף, די רעסטעריישאַן פון דאַמידזשד סעלז פון ינערלעך אָרגאַנס אַקערז, וואָס סטאַפּס די פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז. דעריבער, קיין ניסלעך זענען יקערדיק עסנוואַרג פֿאַר צוקערקרענק. עס איז קעדייַיק צו באַטראַכטן די ווירקונג פון זיכער טייפּס פון ניסלעך אויף דעם קרענק.

וועלשענער נוס

דאָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל נוטריאַנט פֿאַר דעם מאַרך, וואָס אין צוקערקרענק פילז אַ דיפישאַנסי פון ענערגיע קאַמפּאַונדז. נאָך אַלע, גלוקאָוס, וואָס איז די הויפּט מקור פון ענערגיע פֿאַר מאַרך סעלז, קען נישט דערגרייכן זיי.

וועלשענער נוס איז ענריטשט מיט אַלף-לינאָלעניק זויער, מאַנגאַנעסע און צינק. די שפּור עלעמענטן שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין לאָוערינג בלוט צוקער. יקערדיק פאַטי אַסאַדז פּאַמעלעך די פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק אַנגיאָפּאַטהי פון ינערלעך אָרגאַנס און אַטהעראָסקלעראָטיק ליזשאַנז פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז.

א מאָגן קאַרבאָוכיידרייט זאַץ זאָל בכלל פאַרמאַכן אַלע פֿראגן וועגן די אַפּפּראָפּריאַטענעסס פון ניצן וואָלנאַץ פֿאַר צוקערקרענק. איר קענען עסן זיי, ווי אַ פרייַ שיסל, אָדער אַרייננעמען אין דעם זאַץ פון פאַרשידן גרינס און פרוכט סאַלאַדס.

דער נוס האט אַ הויפּט קאַנסאַנטרייטאַד אַמינאָ זויער זאַץ. ניט אַ איין פּראָטעין פון כייַע אָריגין קענען זיין קאַמפּערד אין זייַן בענעפיץ פֿאַר דעם גוף מיט פאַבריק פּראָטעינס.

דעריבער, די נוצן פון פּינאַץ אין צוקערקרענק קענען פאַרגיטיקן די טעגלעך פאָדערונג פון דעם גוף פֿאַר פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז. טאקע, קעגן דעם הינטערגרונט פון ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, פּראָטעין סאַפערז גיכער אָדער שפּעטער. דאָס איז ארויסגעוויזן אין אַ פאַרקלענערן אין די סומע פון ​​וווילטויק גלייקאָפּראָוטינז וואָס זענען ינוואַלווד אין קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם. אויב אַזאַ אַ פּראָצעס איז דיסראַפּטיד, אַן אַגרעסיוו קאַמפּאַונד הייבט צו ווערן געשאפן אין דעם גוף אין וידעפדיק, וואָס אַנדערלייז די דייאַבעטיק וואַסקיאַלער ליזשאַן. פּראָטעינס קאַנטיינד אין פּינאַץ זענען געשווינד ינקאָרפּערייטיד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און פארבראכט אויף די סינטעז פון גלייקאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט אין די לעבער. זיי באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון בלוט כלים און ביישטייערן צו די ברייקדאַון.

ער איז ממש דער מייַסטער אין קאַלסיום צווישן אַלע ניסלעך.דעריבער, עס איז אנגעוויזן פֿאַר פּראָגרעסיוו צוקערקרענק אָסטיאָואַרטהראָפּאַטהי (שעדיקן צו ביינער און דזשוינץ). די נוצן פון 9-12 אַלמאַנדז פּער טאָג וועט ברענגען פאַרשידן מיקראָעלעמענץ צו דעם גוף וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און די לויף פון צוקערקרענק אין אַלגעמיין.

סאָסנע ניסלעך

אן אנדער טשיקאַווע דייאַבעטיק דיעטע פּראָדוקט. פירסטלי, זיי האָבן זייער טשיקאַווע טייסץ. אין דערצו, זיי האָבן זייער נוציק פּראָפּערטיעס רעכט צו דער הויך צופרידן פון קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס B און D און אַסקאָרביק זויער.

דער פּראָטעין זאַץ פון סאָסנע ניסלעך ווי וואָלנאַץ איז זייער באַטייַטיק פֿאַר קערעקשאַן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז. אַ שטאַרק יממונאָמאָדולאַטינג ווירקונג פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט איז רעקאָרדעד, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון קאָולדז און סופּפּוראַטיווע פּראַסעסאַז אויף די נידעריקער יקסטרעמאַטיז אין מענטשן מיט צוקערקרענק פֿיס סינדראָום און מיקראָאַנגיאָפּאַטהי.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר פודז?

אַלעמען מיט צוקערקרענק, ספּעציעל די רגע טיפּ, מוזן וויסן וועגן דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס. מיט דעם טערמין, דערנערונג זאָל קאָראַלייט נאָך גרינדן אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס. דאָס איז אַ גראדן פון די פיייקייט פון ספּעציפיש פודז צו פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס (צוקער) לעוועלס.

דאָך, עס איז זייער שווער און טיירינג צו זיצן און רעכענען וואָס איר קענען פאַרגינענ זיך צו עסן און וואָס איר האָט צו רעפרען פון. אויב אַ מילד צוקערקרענק מעלליטוס, אַזאַ אַ פּראָצעדור איז ווייניקער באַטייַטיק, און מיט זיין שטרענג פארמען מיט די שוועריקייט פון סעלעקטינג קערעקטיוו דאָוסאַז פון ינסאַלאַן, עס איז פשוט וויטאַל. נאָך אַלע, דיעטע איז די הויפּט געצייַג אין די הענט פון מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן אים.

דעריבער, אַלע פודז מיט הויך גי זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע! די בלויז אויסנעמען זענען די פּראָדוקטן וואָס, אין אַדישאַן צו ווירקן קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, האָבן גוט היילונג פּראָפּערטיעס אין דער באַהאַנדלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. אין דעם פאַל, טראָץ די גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז אַ ביסל העכער ווי דורכשניטלעך, זייער נוצן איז נישט פּראָוכיבאַטאַד, אָבער בלויז לימיטעד. עס איז קעדייַיק צו רעדוצירן די קוילעלדיק גלייסעמיק אינדעקס פון די דיעטע רעכט צו אנדערע, ווייניקער וויכטיק פודז.

לויט די בכלל אנגענומען קלאַסאַפאַקיישאַן פון די גלייסעמיק אינדעקס, עס קענען זיין צעטיילט אין די פאלגענדע טייפּס:

נידעריק - די גראדן איז 10-40 וניץ,

מיטל - די פלאַקטשויישאַן פון נומערן 41-70 וניץ,

הויך - אינדעקס נומערן העכער 70 וניץ.

אַזוי, דאַנק צו די גלייסעמיק אינדעקס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו האַנדלען מיט נוטרישאַניס און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר סעלעקציע פון ​​געהעריק דערנערונג. איצט יעדער דייאַבעטיק מיט די הילף פון ספּעשאַלי דיזיינד טישן אין וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער שפּייַז איז ינדאַקייטיד קענען צו קלייַבן די דיעטע וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אים. דאָס וועט נעמען אין חשבון ניט בלויז די בענעפיץ פֿאַר דעם גוף, אָבער אויך דער פאַרלאַנג פון דער פּאַציענט צו עסן אַ ספּעציפיש עסנוואַרג פּראָדוקט אין אַ זיכער פונט.

א מענטש זיך קענען רעגולירן זיין דיעטע גענומען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס און פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס קעגן דעם הינטערגרונט פון זייער נוצן. נאָך אַלע, צוקערקרענק איז נישט אַ קרענק פון איין טאָג, אָבער פון לעבן. איר דאַרפֿן צו אַדאַפּט צו עס, ערשטער פון אַלע, דורך טשוזינג די רעכט דיעטע.

די אַלגעמיינע קעראַקטעריסטיקס פון דיעטע נומ 9 קוק ווי דאָס:

רידוסינג די קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג דורך רידוסינג קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס (פאַץ) פון כייַע אָריגין,

די יקסקלוזשאַן פון סוויץ און צוקער, ווי די הויפּט קוואלן פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ,

באַגרענעצונג פון זאַלץ און בשמים

ייבערהאַנט פֿאַר האַלב און סטוד קיילים אַנשטאָט פון געפּרעגלט און סמאָוקט,

קיילים זאָל נישט זיין צו הייס אָדער קאַלט,

אין דער זעלביקער צייט פראַקשאַנאַל און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי רעגולער מילז

נוצן פון סוויטאַנערז: סאָרביטאָל און קסיליטאָל,

מעסיק פליסיק ינטייק (טעגלעך סומע 1300-1600 מל),

קלאָר נוצן פון דערלויבט פודז און יקסקלוזשאַן פון פּראָוכיבאַטאַד פודז באזירט אויף זייער גלייסעמיק אינדעקס.

רעסיפּעס פֿאַר צוקערקרענק

עס זענען אַזוי פילע פון ​​זיי אַז אַ באַזונדער בוך איז דארף צו שילדערן עס. אָבער איר קענט בלייבן אויף עטלעכע פון ​​זיי ווי אַ טייל פון דער פאַקט-דערגייונג אַרטיקל.

אין פאַקט, עס איז ניט דאַרפֿן צו ריזאָרט צו קיין סטאַנדערדייזד קיילים. נאָך אַלע, איר קענען אויסטראַכטן זיי זיך. די הויפּט זאַך איז אַז זיי זענען געמאכט פון דערלויבט פודז.