פודז מיט בלוט צוקער לאָוערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

ססיענטיסץ האָבן דורכגעקאָכט פילע שטודיום צו באַשליסן וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער. ווי אַ רעזולטאַט, עטלעכע גרופּעס פון פּראָדוקטן זענען יידענאַפייד וואָס ווירקן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין מענטשלעך בלוט. דער ערשטער איז וועדזשטאַבאַלז און פירות, יאַמ - שפּייַז, הערבס, בשמים.

פּראָדוקטן, צוקער רידוסינג טאָן ניט אַרבעט די זעלבע וועג. צו דערגרייכן די אָפּטימום מדרגה פון צוקער אין די בלוט, איינער זאָל נעמען אין חשבון די קעראַקטעריסטיקס פון פאַרשידן פודז און זייער קאָמבינאַציע מיט יעדער אנדערע.

כאַראַקטעריזירונג פון גלוקאָוס

דער קאָלאָוקוויאַל אויסדרוק פֿאַר בלוט צוקער איז געניצט צו אָפּשיקן צו די מעדיציניש טערמין בלוט גלוקאָוס. דאָס איז דער אינהאַלט פון גלוקאָוס (ווי איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ פון צוקער) אין די בלוט וואָס איז אַ גראדן פון די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. גלוקאָוס איז אַ מקור פון ענערגיע. עס גייט אריין אין די בלאַדסטרים ווי אַ רעזולטאַט פון דעם קאָמפּלעקס פּראָצעס פון ספּליטינג קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. אין קער, די מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ זענען פאַרשידן פודז וואָס מיר עסן יעדער טאָג.

בלוט גלוקאָוס לעוועלס גלייַך ווירקן אַ מענטש 'ס וווילזייַן. נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס איז 5,5 ממאָל / ל. 2 כאָרמאָונז ווירקן ינסאַלאַן לעוועלס אין בלוט: ינסאַלאַן און גלוקאַגאָן. ינסאַלאַן לאָווערס זיין אינהאַלט, און גלוקאַגאָן, פאַרקערט, קאַנטריביוץ צו זייַן פאַרגרעסערן. געוואקסן בלוט צוקער ינדיקייץ ערנסט ענדערונגען און דיסאָרדערס אין דעם גוף. זיין סיבות קען זיין:

• שוואַנגערשאַפט
• גרויס בלוט אָנווער
• צוקערקרענק מעלליטוס
• חולאתן פון די פּאַנקרעאַס און לעבער.

וואָס איז געפערלעך פּאַטאַלאַדזשי

א הויך גלוקאָוס אינהאַלט איז פראָט מיט ערנסט געזונט פּראָבלעמס און די אַנטוויקלונג פון געפערלעך חולאתן. אַ קעסיידערדיק און פּראַלאָנגד פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער קאַנטריביוץ צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין דעם גוף. אַלע אָרגאַנס און געוועבן, אַרייַנגערעכנט כלים און נערוועס, זענען אַפעקטאַד. ימיונאַטי דיקריסאַז. מיט הויך בלוט צוקער אין פּאַטיענץ (ספּעציעל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק), די פאלגענדע קאַמפּלאַקיישאַנז קען פּאַסירן:

• טראָפיק געשוויר
• גאַנגרענע
• גאַנץ אָדער פּאַרטיייש אָנווער פון זעאונג,
• אַטעראָוסקלעראָוסיס
• מאַך
• מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן
• ינפעקטיאָוס חולאתן פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם, קידניז, געשלעכט - אָרגאַנען, הויט.

איינער פון די מערסט געפערלעך און ערנסט חולאתן איז צוקערקרענק, וואָס איז אויך קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון הויך בלוט צוקער.

א דעדלי געפערלעך קאַנסאַקוואַנס פון יקסידינג בלוט גלוקאָוס איז די אַנטוויקלונג פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו. אין טיפּ 1 צוקערקרענק, אַ כייפּערגליסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו, אין וואָס דער גוף נעמט ענערגיע נישט פֿון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער פון פאַץ און פּראָטעינס. פּראַסעסאַז פאַלן וואָס פירן צו טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון יקסעסיוולי הויך בלוט צוקער איז דער שמעקן פון אַסאַטאָון פון די מויל. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ היפּעראָסמאָלאַר קאָמאַטאָזער מאַצעוו אַנטוויקלען. זיין סימפּטאָמס זענען דיכיידריישאַן, עקל, שילשל און וואַמאַטינג. אַלע די סימפּטאָמס זייַנען שרעקלעך כאַרבערינגז פון די אָנסעט פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו און דינען ווי די יקער פֿאַר באַלדיק כאַספּיטאַלאַזיישאַן פון די פּאַציענט.

די ווירקונג פון פּראָדוקטן אויף מאַטאַבאַליזאַם

דער בעסטער וועג צו פאַרמייַדן חולאתן פֿאַרבונדן מיט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס איז געהעריק און באַלאַנסט דערנערונג. ססיענטיסץ רופאים קאַנדישאַנאַלי צעטיילט אַלע עסנוואַרג פּראָדוקטן אין 2 קאַטעגאָריעס: קאַנטריביוטינג צו אַ פאַרקלענערן אין צוקער און קאַנטריביוטיד צו דער פאַרגרעסערן.

פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן גלוקאָוס לעוועלס, צוזאַמען מיט ניט גענוגיק פּאַנקרעאַס און לעבער פונקציאָנירן, זענען אַ דירעקט גרונט פון דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס און זייַן קאַמפּלאַקיישאַנז.

פֿאַר פילע יאָרן איך געלערנט די פּראָבלעם פון דיאַבאַץ. עס איז סקערי ווען אַזוי פילע מענטשן שטאַרבן, און אפילו מער ווערן פאַרקריפּלט רעכט צו צוקערקרענק.

איך צוייַלן צו זאָגן די גוטע נייַעס - דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס איז געראטן צו אַנטוויקלען אַ מעדיצין וואָס גאָר קיורז צוקערקרענק מעלליטוס. דערווייַל, די יפעקטיוונאַס פון דעם מעדיצין איז אַפּראָוטשט 100%.

אן אנדער גוטע נייַעס: דער מיניסטעריום פון געזונט האט סיקיורד די קינדער פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם וואָס קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די גאַנץ קאָס פון די מעדיצין. אין רוסלאַנד און די סיס לענדער דייאַבעטיקס פריער 6 יולי קען באַקומען אַ סגולע - פריי!

אַלע פּראָדוקטן צו איין אָדער אנדערע ווירקן בלוט צוקער. די ווירקונג איז מער פּראַנאַונסט אין פודז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ. די קאַרבאָוכיידרייץ זענען צעטיילט אין 2 גרופּעס: שנעל דיידזשעסטאַבאַל און פּאַמעלעך דיידזשעסטאַבאַל. פאָאָדס מיט קאַרבאָוכיידרייץ וואָס געשווינד דיידזשעסטיד, גרונט אַ גלייך פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס. מיט דעם נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, זיי זענען געשווינד עקסקרעטעד און טאָן ניט שטעלן אַ באַזונדער געפאַר פֿאַר יומאַנז. קאָנטראַינדיקאַטעד, אין פאַל פון דיסאָרדערס פון פּאַנקרעאַטיק דריז, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, כראָניש חולאתן, פּראָדוקטן מיט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. די אַרייַננעמען:

• סוויץ
• אַרייַנשטופּן
• ראַפינירט צוקער
• מילך שאָקאָלאַד
• זיס סאָדע
• ווייַס ברויט און פּייסטריז
• צוקער סעראַפּס און קרימז,
• בוילד און געפּרעגלט פּאַטייטאָוז.

די גוף סלאָולי דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען פּראַסעסט דורך דעם גוף, מער ענערגיע איז פארבראכט אויף זייער קאַנווערזשאַן. דעריבער זיי טאָן נישט גרונט אַ שאַרף שפּרינגען אין צוקער לעוועלס. דאָס איז:

• טוווע און טוווע (אַחוץ סעמאַלינאַ),
• לעגיומז (בינז, פּיז, לענטילס),
• דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען,
• גאַנץ-קערל ברויט מיט קלייַען,
• ונסוועעטענעד פירות
• וועדזשטאַבאַלז (חוץ פּאַטייטאָוז),
• עטלעכע טייפּס פון מילכיק פּראָדוקטן.

די גלייסעמיק אינדעקס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ און זייער ווירקונג אויף בלוט צוקער. דאָס איז אַ גראדן פון ווי געשווינד פודז ווירקן די פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין דעם גוף. די גלייסעמיק אינדעקס איז געשאפן אויף די יקער פון די פאלגענדע פּראָדוקט מידות:

• טייפּס פון קאַרבאָוכיידרייץ
• די סומע פון ​​פיברע
• די סומע פון ​​פּראָטעין
• די סומע פון ​​פעט
• פּראַסעסינג און צוגרייטונג מעטהאָדס,
• קאַמבאַניישאַנז מיט אנדערע פּראָדוקטן.

אין 47, איך איז געווען דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אין אַ ביסל וואָכן איך גאַינעד כּמעט 15 קג. קעסיידערדיק מידקייַט, דראַוזינאַס, געפיל פון שוואַכקייַט, זעאונג אנגעהויבן צו זיצן אַראָפּ.

ווען איך בין 55 יאָר אַלט האָב איך מיך שוין געשטאָכן מיט אינסולין, אַלץ איז געווען זייער שלעכט. די קרענק פארבליבן צו אַנטוויקלען, פּעריאָדיש סיזשערז אנגעהויבן, דער אַמבולאַנס מיר ממש אומגעקערט פֿון דער ווייַטער וועלט. די גאנצע צייט איך געדאַנק אַז דאָס מאָל וואָלט זיין די לעצטע.

אַלץ געביטן ווען מיין טאָכטער האָט מיר לאָזן לייענען איין אַרטיקל אויף דער אינטערנעץ. איר קענט נישט ימאַדזשאַן ווי דאַנקבאַר צו איר. דער אַרטיקל געהאָלפֿן מיר גאָר באַפרייַען פון צוקערקרענק, אַן אַלעדזשאַדלי ינקיוראַבאַל קרענק. די לעצטע 2 יאָר איך סטאַרטעד צו מאַך מער, אין פרילינג און זומער איך גיין צו די מדינה יעדער טאָג, וואַקסן טאַמאַטאָוז און פאַרקויפן זיי אויף די מאַרק. מייַן מומעס זענען סאַפּרייזד ווי איך האַלטן זיך מיט אַלץ, ווו אַזוי פיל שטאַרקייט און ענערגיע קומט פון, זיי נאָך טאָן ניט גלויבן אַז איך בין 66 יאָר אַלט.

ווער וויל צו לעבן אַ לאַנג, ענערגעטיק לעבן און פאַרגעסן וועגן דעם שרעקלעך קרענק אויף אייביק, נעמען 5 מינוט און לייענען דעם אַרטיקל.

פאָאָדס מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס אַנטהאַלטן, ווי אַ רעגולער, סלאָולי דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און ביישטייערן צו אַ פּאַמעלעך ענדערונג אין בלוט צוקער.

געהעריק דערנערונג

פון אַ מעדיציניש מיינונג, עס זענען קיין פּראָדוקטן וואָס גלייַך נידעריקער בלוט צוקער. א מער פּינטלעך אויסדרוק וואָלט זיין: צוקער-נאָרמאַלייזינג פודז. די אַרייַננעמען פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס קענען צו נידעריקער גלוקאָוס לעוועלס מיט די רעכט צוגרייטונג און נוצן. צוקער-לאָוערינג פודז:

1. סעאַפאָאָד. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין און אַ מינימום פון קאַרבאָוכיידרייץ. טראָץ דעם פאַקט אַז טינטפיש, שרימפּס, מאַסאַלז זענען לייכט דיידזשעסטיד און געשווינד פאַרשאַפן אַ געפיל פון פולקייט, זיי טאָן ניט ביישטייערן צו די פאַרגרעסערן פון צוקער, אָבער, פאַרקערט, זיי זענען ביכולת צו טייַנען עס נאָרמאַל.
2. האָבערגריץ, אָבער בלויז מיט געהעריק נוצן. אָן צוקער און קלעם, דעם קאַשע איז ביכולת צו טייַנען אַ נאָרמאַל גלוקאָוס מדרגה אין דעם גוף. דורך עסן האָבערגריץ קעסיידער, איר קענען דערגרייכן אַ רעדוקציע אין בלוט צוקער. גערשטן, מילאַט, פּערל גערשטן און אנדערע האָבן די זעלבע ווירקונג.
3. בראַקאַלי כל טייפּס פון קרויט נאָרמאַלייז בלוט צוקער און קענען צו נידעריקער דער אינהאַלט. די רעקאָרד האָלדער צווישן קרויט איז בראַקאַלי. די נוצן פון דעם טיפּ פון קרויט איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל עס קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער.
4. לעגיומז. די בייַזייַן פון בינז, פּיז, בינז, לענטילס אין די דיעטע איז נייטיק פֿאַר מענטשן וואָס מאָניטאָר די בלוט גלוקאָוס אינהאַלט. טראָץ דעם פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן אַ גענוג גרויס סומע פון ​​קראָכמאַל און קאַרבאָוכיידרייץ, נוטרישאַניס אַטריביוץ זיי צו פּראָדוקטן וואָס קענען נידעריקער בלוט צוקער.
5. פלייש. נידעריק-פעט פלייש איז אַ זייער געזונט פּראָדוקט. אין דערצו, עס איז רייַך אין פּראָטעין און קראָומיאַם און קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע. עס רעפערס צו פודז אַז, ווען געוויינט רעכט, רעדוצירן צוקער לעוועלס.
6. לאַקס. סטימד לאַקס איז געהאלטן אַ זייער נוציק פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס און מענטשן וואָס באַמערקן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין צוקער. די נוצן פון לאַקס, רייַך אין תוו -3 אַסאַדז, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם און העלפּס צו פארשטארקן בלוט כלים און האַרץ מוסקל ראַדוסאַז וידעפדיק וואָג.
7. בשמים. א פאַרשיידנקייַט פון בשמים איז פארבונדן מיט בלוט צוקער לאָוערינג פודז. דער פירער צווישן זיי איז צימערינג. די מאַגניזיאַם און פּאָליפענאָלס קאַנטיינד אין עס נאָכקרימען דעם קאַמף פון ינסאַלאַן אין זייער קאַמף און קענען רעדוצירן בלוט גלוקאָוס. אן אנדער זייער נוציק צוקער-לאָוערינג פּראָדוקט איז קנאָבל. דאַנק צו די ווירקונג, די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס איז נאָרמאַלייזד.
8. זונרויז זאמען. זאמען האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און זענען ביכולת צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט ענערגיע אָן ינקריסינג צוקער. א זייער נוציק שיסל פֿאַר מענטשן וואָס מאָניטאָר בלוט גלוקאָוס לעוועלס, נוטרישאַניסס באַטראַכטן קאַשע געמאכט פון האָבערגריץ מיט די דערצו פון זאמען. טוווע און קלייַען פון פאַרשידן קראַפּס זענען אויך נוציק.

פילע וועדזשטאַבאַלז און פירות האָבן אַ ווירקונג אויף בלוט צוקער. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון צוקיני, קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פּאַטלעזשאַן, פּעפּערז, ליפי גרינז, וואָרצל וועדזשטאַבאַלז העלפּס צו טייַנען נאָרמאַל צוקער לעוועלס. ספּעציעל נוציק זענען גרינס וועדזשטאַבאַלז וואָס געשווינד נידעריקער בלוט צוקער. צווישן פירות זאָל זיין ייבערהאַנט צו סיטרוס פירות: לעמאַנז, אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוץ, גרין apples, פּערז, אַפּראַקאַץ. עס איז אויך נוציק צו עסן ונסוועעטענעד בעריז. זיי דינען ווי אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו סוויץ און פּייסטריז. ספּעציעל שוואַרץ און רויט קורראַנץ, לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז.

אויב איר וויסן עס, איר קענען לייכט באַשליסן וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער. דער טיש אונטן כּולל אַ רשימה פון די מערסט פאָלקס פודז און ריפלעקס זייער גלייסעמיק אינדעקס (Fig. 1,2,3,4).

ווען טשוזינג קיילים פֿאַר דיין דיעטע, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די וועג זיי זענען צוגעגרייט. רוי און בוילד וועדזשטאַבאַלז, פלייש און פיש סטימד, סאַלאַדס סיזאַנד מיט לימענע זאַפט אָדער אַ געמיש פון עסיק און מאַסלינע ייל נידעריקער צוקער.

קאַמף טרינקען

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ניט בלויז פודז, אָבער אויך טרינקען ווירקן בלוט צוקער לעוועלס. די פאַרגרעסערן איז געפֿירט דורך שטאַרק אַלקאָהאָליקער טרינקען: מאַשקע, קאָניאַק, פאָרטאַפייד וויינז. דו זאלסט נישט זידלען זיס וויינז, טינגקטשערז, ליקערז, ביר. זיס סאָדאַס, סעראַפּס, דזשוסאַז און נעקטאַרס זענען הויך אין צוקער. פרוכט טרינקען און סטוד פון נאַטירלעך פרוכט און בעריז זענען נוציק אויב די מינימום סומע פון ​​צוקער איז געווען געוויינט אין דער צוגרייטונג.

בעוורידזשיז וואָס העלפֿן צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס אַרייַננעמען: נאַטירלעך שוואַרץ קאַווע, גרין טיי, כערבאַל דעקאָקטיאָנס. סט יוחנן ס וואָרט, טרוסקאַווקע בלעטער, בלובעריז (בלעטער און בעריז), בלאַקקקורראַנט בלעטער, ווילד רויז, ציקאָריע האָבן אַן אַקציע וואָס ראַדוסאַז צוקער.

צו טאַקע דערגרייכן אַ פאַרקלענערן אין בלוט צוקער מיט אַ רעכט אָרגאַניזירט דיעטע, איר זאָל נאָכגיין פּשוט כּללים:

• טיי, קאַווע און אנדערע טרינקען זענען נישט זיס צו טרינקען,
• ויסשליסן זיס און פריש פּייסטריז
• געבן ייבערהאַנט צו גרוי ברויט מיט קלייַען,
• עס איז בעסער צו עסן רוי וועדזשטאַבאַלז
• סוויץ, קייקס, קעראַמאַל דאַרפֿן צו זיין ריפּלייסט מיט בלאַקקקורראַנט בעריז, בלובעריז, לינגאָנבערריעס,
• פלייש איז אָן ברויט,
• ווען קוקינג, נוצן בשמים: בייַ בלאַט, קנאָבל, פעפער,

פאָאָדס מיט פעסט קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף און געשווינד פאַרגרעסערן בלוט צוקער. ווי אַ רעזולטאַט - אַ געפיל פון עלאַטיאָן, פרייד, צופֿרידנקייט. דער גוף איז געוויינט צו דערפאַרונג די געפילן און דעריבער ריקווייערז עסן סוויץ, פּייסטריז, שנעל עסנוואַרג און אנדערע שעדלעך פּראָדוקטן. פּרוּווט צוגעוווינט דעם גוף צו דערפאַרונג positive ימאָושאַנז ניט בלויז פֿון עסן. צו העלפן איר קומען ספּאָרט און טוריזם, דאַנסינג און געזאַנג, לייַדנשאַפט פֿאַר עטלעכע טשיקאַווע געשעפט.

דיעטע פּרינציפּ

די גרונט פּרינציפּ פון בויען אַ געהעריק דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז די כעזשבן פון קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען קאָנווערטעד אונטער דער קאַמף פון ענזימעס אין גלוקאָוס. דעריבער, קיין עסנוואַרג רייזאַז בלוט צוקער. די פאַרגרעסערן אַנדערש בלויז אין קוואַנטיטי. דעריבער, עס איז אוממעגלעך צו ענטפֿערן די קשיא וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער. בלויז דרוגס-לאָוערינג דרוגס האָבן אַ ענלעך ווירקונג, אָבער נישט עסן. אָבער עס זענען פודז אַז פאַרגרעסערן אַ ביסל צוקער.

כּדי צו ענשור אַז די קאַנסומד עסנוואַרג איז ווי נוציק ווי מעגלעך און טוט נישט ראַדיקאַללי פאַרגרעסערן די הייך פון צוקער אין די בלוט, דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס איז איצט געניצט.

גלייסעמיק אינדעקס

דאקטוירים אין די סוף פון די 20 יאָרהונדערט געפונען אַז יעדער פּראָדוקט האט זייַן אייגן גלייסעמיק אינדעקס. די דיוועלאַפּמאַנץ זענען געפירט אויס בלויז פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס - דיעטע טעראַפּיע. איצט, וויסן וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון פודז העלפּס געזונט מענטשן צו פירן אַ פול און געהעריק לייפסטייל.

דאָס איז אַ גראדן וואָס אַקיעראַטלי ינדיקייץ די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס נאָך קאַנסומינג אַ באַזונדער פּראָדוקט. עס איז יחיד פֿאַר יעדער שיסל און ריינדזשאַז 5-50 וניץ. קוואַנטיטאַטיווע וואַלועס זענען קאַלקיאַלייטיד אין דער לאַבאָראַטאָריע און יונאַפייד.

מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד צו עסן די פודז וועמענס גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 30.

צום באַדויערן, פילע פּאַטיענץ גלויבן אַז ווען סוויטשינג צו אַ ספּעציעל דיעטע, זייער לעבן וועט ווערן אַ "אָנ אַ טאַם עקזיסטענץ". אָבער דאָס איז נישט אַזוי. א דיעטע פון ​​קיין טיפּ, אויסגעקליבן לויט די גלייסעמיק פּראָפיל, קענען זיין ביידע אָנגענעם און נוצלעך.

דיעטע פּראָדוקטן

גאַנץ דערנערונג פֿאַר אַדאַלץ זאָל אַרייַננעמען פירות, וועדזשטאַבאַלז, טוווע, מילכיק און פלייש פּראָדוקטן. בלויז די גאנצע סכום פון די פּראָדוקטן קענען ענשור אַ גענוג ינטייק פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין דעם גוף, די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון גרינס און כייַע פאַץ. מיט די הילף פון אַ פולשטענדיק דיעטע, איר קענען קלאר סעלעקטירן דעם פארלאנגט אינהאַלט פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער די בייַזייַן פון די קרענק נעסעססיטעס די כעזשבן פון די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער פּראָדוקט, ווי געזונט ווי די יחיד סעלעקציע פון ​​די טיפּ און סומע פון ​​די עסנוואַרג.

זאל ס נעמען אַ נעענטער קוק בייַ יעדער גרופּע פון ​​נוטריאַנץ.

וועדזשטאַבאַלז זענען געגלויבט צו זיין דער בעסטער פודז מיט בלוט צוקער-לאָוערינג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת. אָבער עס איז עטלעכע אמת אין דעם ויסזאָגונג. דאַנק צו די נוצן פון וועדזשטאַבאַלז, בלוט צוקער טוט נישט וואַקסן. דעריבער, זיי קענען זיין געגעסן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. די ויסנעם איז בלויז די פארשטייערס וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​קראָכמאַל (פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי). עס איז אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט אַז ינקריסאַז די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט.

די ינקלוזשאַן פון וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע אויך העלפּס צו נאָרמאַלייז וואָג, וואָס איז אָפט אַ פּראָבלעם אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.וועדזשטאַבאַלז, אין אַדישאַן צו אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. דעריבער, די ריפּלענישמאַנט פון ענערגיע איז ניט גענוג. דער גוף יקספּיריאַנסיז ענערגיע דיפּלישאַן און הייבט צו נוצן זיין אייגענע רעסורסן. פעט דיפּאַזאַץ זענען מאָובאַלייזד און פּראַסעסט אין ענערגיע.

אין אַדישאַן צו אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, וועדזשטאַבאַלז האָבן פיברע אין זייער זאַץ, וואָס העלפּס צו אַקטאַווייט דיידזשעסטשאַן און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. אָפט אין אַביס מענטשן, די פּראַסעסאַז זענען אין אַ ניט גענוגיק מדרגה, און פֿאַר וואָג אָנווער און נאָרמאַליזיישאַן עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן עס.

די פאלגענדע וועדזשטאַבאַלז, פריש אָדער נאָך היץ באַהאַנדלונג (בוילד, סטימד, בייקט), העלפּס צו רעדוצירן צוקער:

• צוקיני
• קרויט
• רעטעך
• פּאַטלעזשאַן
• וגערקע
• סעלדעריי
• ירושלים אַרטיטשאָוק
• סאַלאַט
• זיס פעפער
• ספּאַרזשע
• פריש גרינז
• קירבעס
• טאַמאַטאָוז
• כריין
• בינז
• שפּינאַט

גרין וועדזשטאַבאַלז זענען אויך גוט פֿאַר צוקערקרענק ווייַל פון זייער הויך מאַגניזיאַם אינהאַלט. דעם עלעמענט העלפּס צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם, אין וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די רשימה, איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו די וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען גרין און כּמעט אָן אַ זיס אַפטערטייסט.

צום באַדויערן, אַ קלאָר ינסטאַלירונג ווען לוזינג וואָג אַז זיס מעל פּראָדוקטן קענען זיין גאָר ריפּלייסט מיט פירות קען נישט אַרבעטן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דער פאַקט איז אַז פירות האָבן אַ זיס אַפטערטייסט רעכט צו דער הויך גלוקאָוס אינהאַלט. דערצו, זיי דער הויפּט אַנטהאַלטן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, די קאָנטראָל פון וואָס זאָל קומען ערשטער.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס טוט נישט ויסשליסן די מעגלעכקייט פון ענדזשויינג פריש פירות, אָבער דאָ איר דאַרפֿן צו זיין גאָר אָפּגעהיט. נוצן בלויז די פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון נישט מער ווי 30 וניץ.

באַטראַכטן די מערסט געזונט פירות און די טיפּ פון ווירקונג אויף דעם גוף.

• קאַרש עס איז רייַך אין פיברע, וואָס העלפּס צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פאַרהיטונג פון מעגלעך פאַרשטאָפּונג בשעת נאָך אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. קאַרש איז אויך רייַך אין וויטאַמין C און האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, וואָס דורכויס אַפעקץ די צושטאַנד פון דעם גוף און ילימאַנייץ שעדלעך ראַדיקאַלז.
• לימענע דאָס איז זייער נוציק, ווייַל דער זאַץ מינאַמייזאַז די ווירקונג פון גלייסעמיאַ (בלוט צוקער) פון אנדערע דיעטע קאַמפּאָונאַנץ מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. דער נעגאַטיוו קאַלאָריע צופרידן איז אויך אינטערעסירט. דאָס איז אַטשיווד דורך די פאַקט אַז די לימענע זיך פּראַוואָוקס אַ פאַרגרעסערן אין די בייסאַל מאַטאַבאַליזאַם טראָץ דער פאַקט אַז די פּראָדוקט האט אַ זייער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. וויטאַמין C, רוטין און לימאָנענע אין דער זאַץ זענען הויך וואַלועס פֿאַר נאָרמאַלייזינג מאַטאַבאַליזאַם אין צוקערקרענק. אנדערע סיטרוס פירות קענען אויך זיין קאַנסומד.
• גרין apples מיט שאָלעכץ. פרוץ האָבן אין זייער זאַץ (אין די שאָלעכץ) אַ הויך סומע פון ​​אייַזן, וויטאַמין P, C, K, פּעקטין, פיברע, פּאַטאַסיאַם. עסן עפּל וועט העלפֿן מאַכן זיך די פעלן פון מינעראַל און וויטאַמין זאַץ צו פֿאַרבעסערן צעל מאַטאַבאַליזאַם. פיברע העלפּס צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן. אָבער טאָן ניט עסן צו פילע apples. גענוג צו עסן 1 גרויס אָדער 1-2 קליין עפּל טעגלעך.
• אַוואָקאַדאָ דאָס איז איינער פון די ווייניק פירות וואָס טאַקע ווירקן דיין בלוט צוקער דורך לאָוערינג עס. עס ימפּרוווז סאַסעפּטאַבילאַטי פון ינסאַלאַן ראַסעפּטערז. דעריבער, אַוואַקאַדאָו איז אַ זייער נוציק פרוכט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. אין אַדישאַן צו זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין, נוציק מינעראַלס (קופּער, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, אייַזן) און אויך ריפּלענישאַז די נויטיק ריזערווז פון פאַליק זויער אין דעם גוף.

אנדערע פּראָדוקטן

דיווערסאַפיי די דיעטע מיט ניסלעך (צעדערבוים, וואָלנאַץ, פּינאַץ, אַלמאַנדז און אנדערע). זיי זענען רייַך אין פּראָטעין און פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ. זייער קאַלאָריק אינהאַלט איז גאַנץ הויך, אַזוי איר זאָל באַגרענעצן די נוצן צו מענטשן מיט וידעפדיק גוף וואָג.

די לעגיום משפּחה און מאַשרומז זענען אויך באַגריסונג אין די דיעטע, ווייַל זיי אַרייַננעמען פילע נוציק שפּור עלעמענטן און יקערדיק פּראָטעינס, פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ.

טרינקען אין די פאָרעם פון טיי אָדער קאַווע קענען זיין שיקער מיט דער זעלביקער פאַרגעניגן, אָבער איר וועט האָבן צו לערנען ווי צו צוגרייטן זיי אָן צוקער.

סוי פּראָדוקטן העלפֿן צו פּלאָמבירן די פּאַציענט מיט אַ דוחק פון מילך און ומלעגאַל מילכיק פּראָדוקטן. זיי זענען גאָר ומשעדלעך צו דייאַבעטיקס.

עס איז כּדאַי צו געדענקען אַז די ערשטע מאָל צו האַלטן אַ דיעטע, ווייַל די פעלן פון פּראָוואָקאַציע צו פאַרגרעסערן גלוקאָוס ראַדוסאַז די נויט פֿאַר מעדיצין טעראַפּיע. דאָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

אָבער טאָן ניט פאַרלאָזן אנדערע לייפסטייל מאַדאַפאַקיישאַנז און איגנאָרירן מעדיצין טעראַפּיע. זינט די סעלעקציע פון ​​אַ באַקוועם לייפסטייל צוזאמען מיט די קרענק איז אַ לאַנג און פּיינסטייקינג אַרבעט וואָס איז ריוואָרדיד מיט ויסגעצייכנט וווילזייַן און לאָנדזשעוואַטי.