פּוטער בונס
- אין וואַרעם מילך, צעפירן הייוון, גראַנולאַטעד צוקער, זאַלץ און געשלאגן יי. גיסן די מעל אין קליין פּאָרשאַנז, און סאָפאַנד פּוטער. ניד די טייג, דעקן מיט אַ שטאָף און לאָזן שטיין פֿאַר איין און אַ האַלב שעה. די מאַסע זאָל טאָפּל. צוגרייטן די פילונג, מישן די פּוטער מיט צוקער, שטעלן אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען, מאַכן אַ "ווורשט" און פרירן.
- קאָווער די באַקינג בלאַט מיט באַקינג פּאַפּיר, שטעלן צוואַנציק ראָללס פון באַללס, דעקן זיי מיט אַ האַנטעך און לאָזן וואַרעם פֿאַר אַ האַלב שעה. מאַכן אַ דיפּאַנינג אין יעדער בולקע, שטעלן אַ שטיק פון זיס ווורשט "ווורשט", איר קענען לייגן דאַר אַפּראַקאַץ און רייזאַנז. שמירן די בונס "פּוטער ייז" מיט אַ יי און צוקער. ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 10-15 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 230 דיגריז.
אַנשטאָט פּוטער, אין דער מיטן פון די בונס איר קענען לייגן אַ שטיק פון טונקל, מילך אָדער ווייַס שאָקאָלאַד, בוילד קאַנדענסט מילך, קלעם, קלעם, דיק קלעם.
שריט רעצעפּט
די בונס וועט זיין באקומען אפילו פון אַ יונג, יניקספּיריאַנסט באַלעבאָסטע - די טייג איז ניד אין אַ מיקסער מיט אַ קרוק נעזל און טוט נישט דאַרפן קאָמפּליצירט מאָלדינג. האָנעסטלי, די בונס טאָן ניט דאַרפן מאָלדינג און די רעזולטאַט איז גאנץ בונס. זיי זענען פּאַסיק פֿאַר פרישטיק אין שטוב און פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אין אַרבעט אָדער אין שולע און פֿאַר דרויסנדיק טריפּס. איך קאָכן אַזאַ ראָללס יעדער אָפּרוטעג און געבן דעם קינד אַ גאַנץ שולע וואָך מיט פאַרשידענע טאַפּינגז - איך וועט לייגן קעז, דאַן ווורשט, און אַ שטיק פון פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז און הערבס - עס שטענדיק טורנס ביוטאַפלי, ניטלי, אַפּעטיטלעך!
1. צעלאָזן טרוקן שנעל-אַקטינג הייוון אין 60 מל פון וואַרעם וואַסער און לאָזן פֿאַר 10 מינוט ביז אַ פּינע היטל איז ארויס.
2. גיסן וואַרעם מילך, צעלאָזן פּוטער אין די שיסל פון די מיקסער, לייגן צוקער, לייגן די פּאַסיק הייוון, מישן.
3. גיסן אַ דריט פון די מעל און ניד די טייג מיט אַ קרוק נעזל.
4. לייג די יי, זאַלץ, און ביסלעכווייַז גיסן די רוען מעל, ניד די טייג.
5. קאָווער די שיסל מיט שטער, שטעלן אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב ביז די פּרובירן איז געוואקסן אין באַנד צוויי מאָל.
6. ניד די טייג, זעמל עס אין אַ שיכטע פון 6 מם און שנייַדן אין יידעניקאַל סקווערז אָדער רעקטאַנגגאַלז מיט אַ פּיצאַ מעסער.
7. אַריבערפירן די בונס צו אַ באַקינג בויגן, דעקן מיט אַ האַנטעך, לאָזן 30-40 מינוט. באַקן בייַ 180C ביז גאָלדען ביז וועגן 30 מינוט.
8. שמירן די פאַרטיק בונס מיט צעלאָזן פּוטער.
ינגרידיאַנץ פֿאַר ייליק שווייצער ניו יאָר בונס:
- פּאַנקייק מעל - 500 ג
- הינדל יי (קליין! דאָס איז אין די טייג און נאָך איין מאַנדאַט בונס איידער באַקינג.) - 2 פּקס.
- צוקער (פּלוס אַ לעפל אין די פילונג פון apples און בלובעריז.) - 200 ג
- מילך - 50 ג
- פּוטער (פּלוס 3 גראַמז פון עפּל פילונג און אַ ביסל שמירן גרייט בונס.) - 150 ג
- הייוון (איך האָבן טרוקן.) - 1 פּאַקאַט.
- קאַנדיד פירות - 3 טבספּ. l
- עפּל - 1 פּיסי.
- צימערינג (פּלוס אַ לעפל צוקער.) - 2 צפּ.
- הייַזקע קעז - 2 טבספּ. l
- בלועבערריעס (איך האָבן קלעם. איר קענען (אפילו בעסער) פאַרפרוירן אָדער פריש, גרייטיד מיט צוקער)) - 2 טבספּ. l
קוקינג צייט: 180 מינוט
סערווינגז פּער קאַנטיינער: 6
רעצעפּט "שווייצער פּוטער ניו יאָר ס בונס":
מישן צוקער, פּוטער (ווייך), מילך, עגגס. לייג סיפטיד מעל און טרוקן הייוון. ניד אַלץ אין אַ שמעקנדיק גומע טייג. לאָזן צו שטיין פֿאַר 40 מינוט אין אַ וואַרעם אָרט.
נעמען די טייג ווען צייט פּאַסיז. איר דאַרפֿן צו ניד עס אַ ביסל און טיילן עס אין האַלב און זעמל יעדער האַלב אין אַ ווורשט.
שנייַדן יעדער "ווורשט" אין ברעקלעך פון 5 סענטימעטער. ידעאַללי שווייצער פּוטער בונס (אָדער בריידיד) אָן פילונג. אבער אויף דער נאָז איז ניטל. דעריבער, איך וועל לאָזן זיך צו ווייַזן איר די פילינגז וואָס זענען אָפט געפֿונען אין שווייץ (איך בין זיכער אַז נישט בלויז דאָ). עפּל-צימערינג-צוקער + 3 ג פּוטער. געצוקערט פירות און הייַזקע קעז מיט בלובעריז און צוקער.
מישן apples פֿאַר די פילונג מיט צוקער (1 לעפל און צימערינג). לייטאַן דאַרקאַן.
נעמען אַ פּילקע פון טייג, ניד לייטלי מיט דיין פינגער. אין דער מיטן, שטעלן אַ לעפל פון פילונג און ייַנוויקלען ינווערד. שטעלן די פּילקע אויף אַ גריסט פורעם.
מאַכן אַ ביסל פון די און גיין צו די קאַנדיד פרוכט פילונג. דער גאנצער זעלביקער סכעמע. אַ לעפל פון געצוקערט פרוכט אין די מיטל. עס איז אַ מיקראָ סוד. שמירן די צענטער פון די טייג מיט צעלאָזן פּוטער און שפּריצן מיט אַ קניפּ צוקער און בלויז קאַנדאַנד פרוכט. און זעמל עס ווידער. שטעלן די פאָרעם צו די רעשט פון די בונס.
ווייַטערדיק איז די צייט פון הייַזקע קעז און בלובעריז. אין שווייץ, דאָס איז כאָוממייד יונג קעז, אָבער זינט איך מאַכן הייַזקע קעז זיך, עס איז שטענדיק אין שטוב. דעריבער, איך נוצן עס. רייַבן עס מיט אַ ספּונפול צוקער און בלובעריז (קלעם, פריש אָדער טאָד)
אַ לעפל פון פילונג און פאָרעם באַללס.
אַז ס אַלע. ווען אַלע די טייג איז געוויינט און אַלץ געארבעט אויס, קלאַפּן די יי און שמירן זיי מיט אונדזער שיין בונס.
דערנאָך אַ ביסל מער געדולד. קאָווער אַלץ מיט אַ האַנטעך און וואַרטן נאָך אַ האַלב שעה. יאָ האָבן צו זיין געדולדיק!
בונס וועט ווידער פאַרגרעסערן אין גרייס. און איצט עס איז אַ מיני סוד. שפּריצן די בונס מיט צוקער און אין די ויוון. ווי שטענדיק, עס אַלע דעפּענדס אויף דייַן. איך האָבן 170 דיגריז ביי 45. אַז ס אַלע!
ווייַטערדיק איז די לעצטע נואַנס. שמירן די ייבערפלאַך מיט פּוטער און דעקן מיט אַ האַנטעך פֿאַר 30 מינוט. ווייטער אַ סעודה פון די בויך!
אנטשולדיגט פאָרויס אויב עס זענען ינאַקיעראַסיז. איך טאָן ניט טיילן פיל פּייסטריז. ניט מיין פערדל. אָבער עס איז אַ זינד נישט צו טיילן די בונס!
גוט אַפּעטיט! טייערע!
ווי אונדזער רעסאַפּיז? | ||
BB קאָד צו אַרייַנלייגן: BB קאָד געניצט אין גרופּעס |
HTML קאָד צו אַרייַנלייגן: HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal |
באַמערקונגען און באריכטן
10 יאנואר 2017
25 יאנואר 2016 dori_ua #
25 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
25 יאנואר 2016 dori_ua #
25 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
25 יאנואר 2016 dori_ua #
25 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
27 יאנואר 2016 dori_ua #
20 יאנואר 2016 בענניטאָ #
20 יאנואר 2016 astrakhan81 # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
יאנואר 3, 2016 Aigul4ik #
3 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
יאנואר 1, 2016 tomi_tn #
1 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
יאנואר 1, 2016 Anastasia AG #
1 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
יאנואר 1, 2016 Anastasia AG #
1 יאנואר 2016 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
31 דעצעמבער 2015 Enelli #
31 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
31 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Irushenka #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Irushenka #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 veronika1910 #
31 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 עלענאַ די ויסגעצייכנט #
31 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 כריס n2011 #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 טאָג #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 NataliM-2015 #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Lyudmila Pronosa #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Violl #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Violl #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Violl #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Kuss #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 פון 1608 #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 Belezza #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 וויקטאָריאַ מס #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)
30 דעצעמבער 2015 luneva_e #
30 דעצעמבער 2015 astrakhan81 # (רעצעפּט מחבר)