פֿעיִקייטן פון די דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק
Gestational diabetes mellitus (GDM) איז אַ קרענק וואָס אַקערז אין וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט. אין רובֿ פאלן, עס דיסאַפּירז אויף זיך. אָבער, מאל גדם ז ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. איר קענען ויסמיידן זיי אויב איר נאָכפאָלגן אַ זיכער דיעטע. וואָס איז די שטריך פון די דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק?
די געפאַר פון אַנקאַנטראָולד מאַכט
א דיעטע אָן קיין ריסטריקשאַנז אויף דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק קענען פירן צו פילע געפערלעך פאלגן. צווישן זיי:
- סערקיאַלאַטאָרי דורכפאַל צווישן די פיטאַס און די מוטער,
- פרי יידזשינג פון די פּלאַסענטאַ
- פאַרהאַלטן אין פיטאַל אַנטוויקלונג,
- בלוט קלאַטינג און בלאַקידזש פון בלוט כלים,
- פיטאַל וואָג געווינען,
- ינדזשעריז און אנדערע קאַמפּלאַקיישאַנז בעשאַס קימפּעט.
דייאַטערי פּרינסאַפּאַלז
די טעגלעך מעניו פֿאַר גדם איז רעקאַמענדיד צו ווערן צעטיילט אין 6 מילז. פראַקשאַנאַל דערנערונג פּריווענץ אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס. מיט דעם רעזשים, די שוואַנגער פרוי טוט נישט לייַדן פון שטרענג הונגער. עס איז וויכטיק אַז די גאַנץ קאַלאָריע ינטייק איז נישט מער ווי 2000-2500 קייקאַל פּער טאָג.
דיעטע פֿאַר גדם זאָל נישט פאַרגיסן דעם גוף און אין דער זעלביקער צייט פאַרמייַדן זאַמלונג פון עקסטרע פונט. אין דער ערשטער טרימעסטער, אַ פולקייט פון מער ווי 1 קג פּער חודש איז געהאלטן אַבנאָרמאַל. אין די רגע און דריט טרימעסטער - מער ווי 2 קג פּער חודש. יבערוואָג קריייץ אַ מאַסע אויף דעם גוף, ינקריסאַז די ריזיקירן פון ידימאַ, געוואקסן בלוט דרוק און קאַמפּלאַקיישאַנז פון די פיטאַס. פּרובירן נישט צו אָווועריט אָדער האָפּקען מילז. דער אָפּטימאַל מעהאַלעך צווישן זיי איז נישט מער ווי 2-3 שעה.
די דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זאָל צונויפשטעלנ זיך פון פּראָטעין פודז (30-60%), געזונט פאַץ (אַרויף צו 30%) און קאַרבאָוכיידרייץ (40%). בעסער וועלן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען קאַנסומד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און טאָן נישט גרונט שאַרף ענדערונגען אין ינדאַקייטערז פון בלוט גלוקאָוס. אויך, וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט אַ מינימום גלייסעמיק אינדעקס זענען פארלאנגט אין די דיעטע. מאַכט זיכער אַז זיי זענען פריש, נישט פאַרפרוירן, אָן צוגעלייגט צוקער, זאַלץ, סאָוס אָדער פעט. זייט זיכער אַז איר לייענען די פירמע אויף דעם פּעקל: דער זאַץ פון די פּראָדוקט, נוציק פּראָפּערטיעס און די עקספּעריישאַן טאָג.
איין שעה נאָך יעדער מאָלצייַט, נעמען די מעטער לייענען. אַרייַן די רעזולטאַטן אין די זעלבסט מאָניטאָרינג טאָגבוך.
קאַלאָריע טעגלעך מעניו
איר קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק דורך קאַלקיאַלייטינג די קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך מעניו. פֿאַר דעם, אַ פאַרהעלטעניש פון נישט מער ווי 35 קייקאַל פּער 1 קג פון די נאָרמאַל פון וויקלי וואָג געווינען בעשאַס שוואַנגערשאַפט (BMI) און ידעאַל גוף וואָג (BMI) איז געניצט: BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.
צו רעכענען BMI, די פאָרמולע איז געניצט: BMI = 49 + 1.7 × (0.394 × הייך אין סענטימעטער - 60).
וואָג געווינען | פעט פאַזיק | דורכשניטלעך בויען | שלאַנק בויען | |
---|---|---|---|---|
קראַנט וואָך פון שוואַנגערשאַפט | 2 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
4 | 0,5 | 0,7 | 0,9 | |
6 | 0,6 | 1 | 1,4 | |
8 | 0,7 | 1,2 | 1,6 | |
10 | 0,8 | 1,3 | 1,8 | |
12 | 0,9 | 1,5 | 2 | |
14 | 1 | 1,9 | 2,7 | |
16 | 1,4 | 2,3 | 3,2 | |
18 | 2,3 | 3,6 | 4,5 | |
20 | 2,9 | 4,8 | 5,4 | |
22 | 3,4 | 5,7 | 6,8 | |
24 | 3,9 | 6,4 | 7,7 | |
26 | 5 | 7,7 | 8,6 | |
28 | 5,4 | 8,2 | 9,8 | |
30 | 5,9 | 9,1 | 10,2 | |
32 | 6,4 | 10 | 11,3 | |
34 | 7,3 | 10,9 | 12,5 | |
36 | 7,9 | 11,8 | 13,6 | |
38 | 8,6 | 12,7 | 14,5 | |
40 | 9,1 | 13,6 | 15,2 |
ערלויבט פּראָדוקץ
די רשימה פון באוויליקט פּראָדוקטן פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק איז גאַנץ גרויס. איר קענען עסן שווער טשיזיז, הייַזקע קעז, פּוטער און שווער קרעם ווען איר זענט שוואַנגער. נאַטירלעך יאָגורט איז רעקאַמענדיד בלויז פֿאַר סאַלאַט סאָוס.
פון פלייש סאָרטירונג, הינדל, קיניגל, קאַלבפלייש און טערקיי זענען פּאַסיק. ניט מער ווי 1 מאָל פּער וואָך איז ערלויבט צו עסן דאַר טיילן פון כאַזער. סופּס זענען בעסטער האַלב אין גרינס אָדער הינדל יויך. טוישן די וואַסער 2 מאָל ווען איר קאָכן אַ פויגל. געזונט-געגרינדעט יאַמ - גראָז, פיש און סעאַפאָאָד. עסן ניט מער ווי 3-4 עגגס. פּער וואָך (שווער בוילד אָדער אין די פאָרעם פון אַ פייַנקוכן).
מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, סוי, סוי מעל און מילך קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. פּיז און בינז זענען פּאַסיק פֿאַר לעגיומז. אין אַ קליין סומע, נוצן האָזענע ניסלעך און Brazil ניסלעך, זונרויז זאמען (נישט מער ווי 150 ג אין אַ צייַט). פּינאַץ און קאַשו זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד.
וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט פּאַטייטאָוז (אָבער נישט געפּרעגלט), אַלע מינים פון קרויט, גרין ספּאַרזשע בינז, אַוואַקאַדאָוז, קאַבאַק, קיוקאַמערז, פּאַטלעזשאַן, שפּינאַט, הייס פּעפּערז, גרין אַניאַנז און געווירציק גרינז. פֿאַר לאָנטש, איר קענען עסן אַ קליין סומע פון רוי קעראַץ, ביץ, פּאַמקאַנז און אַניאַנז. מאַשרומז זענען אויך אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ פון קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס.
מיט גדם, כּמעט אַלץ אַחוץ ווייַנטרויבן און bananas איז ערלויבט. פאַרבייַטן זיי מיט דזשוסאַז צו באַקומען מער נוטריאַנץ און פיברע. ניצן גרייפּפרוץ מיט וואָרענען, נאָך קאָנטראָלירונג דעם גוף אָפּרוף.
טרינקען מער פּיוראַפייד וואַסער אָן גאַז. פרוכט טרינקען, קאַקטיילז, סעראַפּס, קוואַסס, טיי און פּאָמידאָר זאַפט (ניט מער ווי 50 מל פּער אָפּטראָג) זענען פּאַסיק.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
צוקער סאַבסטאַטוץ, סוויטאַנערז, פּראַזערווז און דזשאַמז, האָניק, אייז קרעם און קאַנפעקשאַנערי קענען צינגל הויך בלוט צוקער לעוועלס. קאָנסענטראַטעד גרינס און פרוכט דזשוסיז, זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען זענען ניט ווייניקער געפערלעך אין די דיעטע פֿאַר גדם.
מאַפאַן און בעקערייַ פּראָדוקטן (אַרייַנגערעכנט גאַנץ גריינז) זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. דער זעלביקער אַפּלייז צו דייאַטערי ברויט, קאַשע און קאַשע געמאכט פון ווייץ מעל און אנדערע טוווע.
קאַנדענסט מילך, ווייך פאַרבייַסן טשיזיז און וויי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. איר קענען נישט עסן געפּרעגלט און פאַטי קיילים. אַזאַ עסנוואַרג קריייץ אַן נאָך מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס. אָוווערלי געזאָלצן, געווירציק און זויער קיילים וועט נישט ברענגען בענעפיץ. צוליב דער זעלביקער סיבה איר זאָל נישט אַרייַנציען ברוין ברויט (די אַסידאַטי פון די פּראָדוקט איז גאַנץ הויך).
שטרענג פּראָוכיבאַטאַד קאַנד סופּס און קאַנוויניאַנס פודז, מאַרגאַרין, קעטשופּ, מייַאָנעז און באַלסאַמיק עסיק.
מאַטערניטי וויקלי מעניו
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אַרייַנגערעכנט דזשעסטאַטיאָנאַל, אַ ספּעציעל דערנערונג סיסטעם איז דעוועלאָפּעד: 9 טישן.
טאָג פון דער וואָך | פרישטיק | לאָנטש | לאָנטש | הויך טיי | מיטאָג | איידער געגאנגען צו בעט |
---|---|---|---|---|---|---|
מאנטאג | קאַווע טרינקען, נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט מילך, באַקוויט קאַשע | מילך | בוילד פלייש מיט מילך סאָוס, קרויט זופּ, פרוכט זשעלע | עפּל | קרויט שניצל, בוילד פיש, בייקט אין מילך סאָוס, טיי | קעפיר |
דינסטאג | קרויט סאַלאַט, פּערל גערשטן, בוילד יי, קאַווע טרינקען | מילך | רינדערנס לעבער מיט סאָוס, מאַשט פּאַטייטאָוז, זויערע וגערקע, קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט | פרוכט זשעלע | בוילד הינדל ברוסט, סטוד קרויט, טיי | קעפיר |
מיטוואך | נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט מילך, האָבערגריץ, קאַווע טרינקען | קיססעל | בוילד פלייש, באַקוויט קאַשע, וועגעטאַריער באָרשט, טיי | ונסוועעטענעד באַרנע | ווינאַיגרעטטע, בוילד יי, טיי | יאָגורט |
דאָנערשטיק | נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט מילך, באַקוויט קאַשע, קאַווע טרינקען | קעפיר | בוילד פלייש מיט מילך סאָוס, וועגעטאַריער קרויט זופּ, סטוד פרוכט | ונסוועעטענעד באַרנע | קרויט שניצל, בוילד פיש, בייקט אין מילך סאָוס, טיי | קעפיר |
פרייטיק | קאַרטאָפל-וויניאַגרעטטע, פּוטער, בוילד יי, קאַווע טרינקען | עפּל | טאָוסטיד פלייש, סאַוערקראַוט, אַרבעס זופּ, טיי | פריש פירות | גרינס קוגל, בוילד הינדל, טיי | יאָגורט |
שבת | דאָקטאָר ווורשט, מילאַט קאַשע, קאַווע טרינקען | א דעקאָקטיאָן פון ווייץ קלייַען | מאַשעד פּאַטייטאָוז, בוילד פלייש, פיש זופּ, טיי | קעפיר | האָבערגריץ, נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט מילך, טיי | עפּל |
זונטיק | בוילד יי, באַקוויט קאַשע, קאַווע טרינקען | עפּל | גערשטן קאַשע, ערד רינדערנס קאָטלעט, גרינס זופּ, טיי | מילך | בוילד פּאַטייטאָוז, גרינס סאַלאַט, בוילד פיש, טיי | קעפיר |
דיעטע רעסאַפּיז
עס זענען פילע רעסאַפּיז וואָס פּאַסיק אין די דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. זיי זענען בלויז באזירט אויף געזונט פּראָדוקטן.
פיש קייקס. פארלאנגט: 100 ג סידעלע פאַליי, 5 ג פּוטער, 25 ג נידעריק-פעט מילך, 20 ג קראַקערז. ווייקן קראַקערז אין מילך. מאָל זיי מיט אַ פליישמילכל און פיש. לייג די צעלאָזן פּוטער צו די מינסט פלייש. פאָרעם קוטלעץ און שטעלן זיי אין אַ טאָפּל קעסל. קאָכן פֿאַר 20-30 מינוט. דינען מיט וועדזשטאַבאַלז, פריש הערבס אָדער סטוד קרויט.
מילך זופּ. איר וועט דאַרפֿן: 0.5 ל פון נאַנפאַט מילך (1.5%), 0.5 ל וואַסער, 2 מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז, 2 קעראַץ, האַלב אַ ווייַס ווייַס קרויט, 1 טבספּ. l סעמאַלינאַ, 1 טבספּ. l פריש פּיז, זאַלץ צו טעם. וואַשן און שאָלעכץ די וועדזשטאַבאַלז ונ דורך. מאָל זיי און שטעלן זיי אין אַ ינאַמאַל שיסל. לייג וואַסער און שטעלן דעם קאַנטיינער אין פייַער. זאַלץ די יויך ווען עס בוילז. סטו די וועדזשטאַבאַלז אויף נידעריק היץ ביז זיי קאָכן. פליסן די יויך און ווישן אַלץ דורך אַ זיפּ. גיסן מילך אין אַ פאַן, שפּריצן פּאַטייטאָוז, פּיז, קרויט און קעראַץ. ווען די זופּ בוילז, לייגן סעמאַלינאַ און קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט.
סטוד פּאַטלעזשאַן. פארלאנגט: 50 ג סמעטענע סאָוס, 200 ג פּאַטלעזשאַן, 10 ג זונרויז ייל, אַ קניפּ פון זאַלץ און פריש הערבס. וואַשן און שאָלעכץ די וועדזשטאַבאַלז. צעהאַקן, זאַלץ און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט. שווענקען אַוועק וידעפדיק זאַלץ, לייגן אַ ביסל גרינס בוימל און 2 טבספּ. l וואַסער. קאָכן די פּאַטלעזשאַן פֿאַר 3 מינוט. גיסן די סאָוס און מליען נאָך 5-7 מינוט. דינען אַ שיסל מיט פריש הערבס.
פאַן געמאכט פון ברויט מיט קעראַץ און הייַזקע קעז. עס וועט נעמען: 1 צפּ. קעז-פּרעסט זונרויז בוימל, 200 ג פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, 1 טבספּ. מילך, 200 ג קאָרן ברויט, 4 קעראַץ, 1 יי ווייַס, אַ קניפּ פון זאַלץ און 1 טבספּ. l ברעאַדקרומבס. קאָכן קעראַץ און צעהאַקן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. לייג הייַזקע קעז, ברויט און יי סאָוקט אין מילך. גיסן ייל אויף אַ באַקינג בלאַט און שפּריצן עס מיט ברעאַדקרומבס. שטעלן די מאַסע אויף שפּיץ. באַקן די שיסל אין די ויוון פֿאַר 25-35 מינוט.
עקספּעקטאַנט מוטערס זאָל קערפאַלי קלייַבן עסנוואַרג פֿאַר זיך. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר שוואַנגער וואָמען צאָרעס פון גדם. הויך בלוט גלוקאָוס נעגאַטיוולי אַפעקץ די געזונט פון דעם קינד. אויב די דיעטע איז באַלאַנסט, דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק קענען זיין אַוווידאַד.