דיעטע טאַבלע נומ 9

ווייטער טריינינג:

1. גאַסטראָענטעראָלאָגי מיט ענדאָסקאָפּי.
2. זעלבסט-היפּנאָסיס פון Erickson.

די יקער פֿאַר אַ קוואַליטעט לעבן מיט צוקערקרענק פֿאַר פּאַטיענץ איז דיעטע טעראַפּיע. מיט פּרידיאַבעטעס, טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די דיעטע איז געניצט ווי דער ערשטער שורה פון באַהאַנדלונג צוזאמען מיט גשמיות טעטיקייט. צו האַלטן נאָרמאַל קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין פּאַטיענץ מיט הויך בלוט צוקער, די נייַנט פּעווזנער דיעטע איז געניצט. דער סאָוויעט פּראָפעסאָר-נוטרישאַניסט קאַמפּאָוזד אַ טעראַפּיוטיק דיעטע, וואָס איז געניצט דורך דייאַבעטאָלאָגיסץ און ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס ביז דעם טאָג. יענע וואָס זענען דיאַגנאָסעד (אָדער האָבן סאַספּישאַנז) מיט מעסיק אָדער מילד צוקערקרענק זאָל באשטימט לייענען די כּללים פון קליניש דערנערונג.

דיעטע נומער 9. ינדיקאַטיאָנס

טיש 9 (דיעטע), די וויקלי מעניו פֿאַר וואָס איר דאַרפֿן צו קאָואָרדאַנאַט מיט דיין דאָקטער, איז פּריסקרייבד פֿאַר כאָרמאָונאַל צוקערקרענק דיסאָרדערס. מיט אַ מילד קראַנקייט, בלויז אַ דיעטע איז גענוג. עס איז אויך געניצט פֿאַר כאָרמאָונאַל דורכפאַל בעשאַס שוואַנגערשאַפט און פֿאַר וואָג אָנווער ווי אַ טייל פון וואָג אָנווער מגילה.

דיעטע ציל

טאַבלע נומ 9 איז פּריסקרייבד צו פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס מיט נאָך אַדמיניסטראַציע פון ​​ינסאַלאַן (אַרויף צו 30 וניץ) אָדער אָן עס. דיעטע נומער 9 איז פּריסקרייבד צו מענטשן מיט די 1 און 2 טיפּ פון צוקערקרענק. מיט דער הילף פון אויסגעקליבן דערנערונג, דער פּאַציענט נאָרמאַלייזיז די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט בעשאַס באַהאַנדלונג און מיינטיינז נאָרמאַל גלוקאָוס לעוועלס.

דיעטעטיאַנס אָפט נוצן טיש נומער 9 אין דער באַהאַנדלונג פון אַזאַ אַ צושטאַנד ווי אַ הילעל פון די דיידזשעסטיביליטי פון קאַרבאָוכיידרייץ, און אויך בעשאַס די נוצן פון אַזאַ אַ דיעטע, עס איז גרינג צו פֿאַרשטיין די סענסיטיוויטי פון די פּאַציענט צו די פּריסקרייבד ינסאַלאַן טעראַפּיע.

Pevzner דערנערונג קענען זיין געוויינט פֿאַר קינדער מיט צוקערקרענק, פּאַטיענץ מיט עלטער, פֿאַר שוועסטעריי מוטערס און שוואַנגער וואָמען מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. אין יעדער פאַל, די דיעטע איז אַדזשאַסטיד צוזאַמען מיט די אַטענדינג דאָקטער, ווייַל די פיזיאַלאַדזשיקאַל באדערפענישן פון דער פּאַציענט זאָל זיין גענומען אין חשבון ווען איר מאַכן דעם מעניו.

ווי אַ רעזולטאַט פון קאָמפּלעקס טעראַפּיע (מעדאַסאַנז און טיש נומ '9), דער פּאַציענט סטייבאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם: פאַטי, וואַסער-עלעקטראָליטע, קאַרבאָוכיידרייט. אָפט, פּאַטיענץ מיט פּרידיאַבעטעס, טיפּ 2 צוקערקרענק זענען אויך יבערוואָג, און מיט דיעטע נומער 9, דער גוף מאַסע אינדעקס קענען באטייטיק פאַרקלענערן אָדער אפילו ווערן נאָרמאַל. דעם גראדן איז זייער וויכטיק פֿאַר אַסעסינג די יפעקטיוונאַס פון טעראַפּיע אין אַזאַ פּאַטיענץ. אָבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן געזונט געזונט פֿאַר וואָג אָנווער.

דיעטע פוד

הצלחה מאָניטאָרינג פון בלוט צוקער און מינאַמייז די ריזיקירן פון ספּעציפיש קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק איז מעגלעך בלויז מיט די הילף פון מעדאַקיישאַנז און דיעטע טעראַפּיע. א סאָוויעט געלערנטער האט דעוועלאָפּעד די נייטיק רשימה פון ינגרידיאַנץ וואָס קענען זיין קאַנסומד אין צוקערקרענק און די וואָס קענען נישט.

ערשטער פון אַלע, Pevzner באמערקט אַז מיט צוקערקרענק עס איז זייער וויכטיק צו ויסשליסן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז נייטיק ווייַל אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ טייקעף ברעכן אַראָפּ, אָנזעטיקן דעם גוף מיט גלוקאָוס און זענען באגלייט דורך אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. מאָדערן נוטרישאַניס און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס שטימען מיט דעם ויסזאָגונג, אָבער מאַכן עטלעכע אַמענדמאַנץ.

צום ביישפּיל, ביז אַהער עס איז געווען געגלויבט אַז בלויז זיס פודז זענען געפערלעך פֿאַר אַ צוקערקרענק. אין אונדזער צייט, סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז די בלויז זאַך וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פּאַציענט איז צי די קאַמפּאָונאַנץ זענען ביכולת צו פאַרגרעסערן צוקער. ווייַס ברויט און פּאַטייטאָוז, פֿאַר בייַשפּיל, קענען זיין געפערלעך ווי רעגולער צוקער. זיס איז דאָך אויך יקסקלודיד, אָבער עטלעכע קאַטעגאָריעס זענען צוגעגעבן צו עס.

עס איז נייטיק צו באטייטיק רעדוצירן די סומע פון ​​כייַע פאַץ, גרינס - איר קענען לאָזן אין מאַדעריישאַן. דער פּראָטעין קלאַל בלייבט אין די פיזיאַלאַדזשיקאַל נויט, אַרויף צו 110 ג זענען געלייגט פּער טאָג, האַלב פון וואָס זאָל זיין אַנימאַלס.

דיאַבעטיק דערנערונג זאָל זיין באזירט אויף פאַבריק פודז, ספּעציעל וועדזשטאַבאַלז און הערבס. פיברע, וואָס איז קאַנטיינד אין זיי, סלאָוז די פּראָצעס פון ספּליטינג קאַרבאָוכיידרייץ און דעריבער ראַדוסאַז זייער גלייסעמיק אינדעקס. אין דערצו, די גראָב פייבערז פון פאַבריק קאַמפּאָונאַנץ זענען פּראַקטאַקלי נישט דיידזשעסטיד, רעכט צו וואָס די געדערעם זענען קלינד און זייער פּעריסטאַלסיס ימפּרוווד. באַגרענעצן די נויט פֿאַר סטאַרטשי און זיס ווערייאַטיז פון וועדזשטאַבאַלז און פירות: פייגן, פּאַטייטאָוז, ביץ, bananas, קעראַץ.

פֿאַר קוקינג, מילד היץ באַהאַנדלונג זאָל זיין געוויינט. עס איז פאַרבאָטן צו עסן געפּרעגלט, אָבער אַלע אנדערע טייפּס פון קוקינג זענען בנימצא: סטימד, גרילד אין די ויוון אויף די וואַסער. צו לייגן טאַם צו די קיילים, עס איז פאַרבאָטן צו לייגן אַ פּלאַץ פון זאַלץ (אַרויף צו 5 ג), העל בשמים צו טעם (קערי, הייס פעפער, טורמעריק), צוקער, האָניק. צו ברייטאַן אַרויף דיעטע עסנוואַרג, איר קענען געווירץ עסנוואַרג מיט גאָרטן הערבס, באַסיל, פּראָווענקאַל ​​הערבס.

סיגניפיקאַנטלי רעדוצירן די צוקערקרענק רעקאַמענדיד:

• קאַנפעקשאַנערי און כאָוממייד דיזערץ מיט צוקער,
• פאַטי פלייש, לאַרד, סאָסידזשיז (אַחוץ דאָקטער ס ווורשט),
• פאַטי פיש, סאָלטאַד פיש, קאַוויאַר,
• פּוטער, זיס פּייסטריז, בלאָז געבעקס,
• פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, סאָלטיד פּוטער, קרעם,
• קאַנד עסנוואַרג, סמאָוקט מיץ,
• סעמאַלינאַ, ווייַס פּאַלישט רייַז
• זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז,
• קראָם סאָסאַז, געווירציק סיזאַנינגז, ניט-נאַטירלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז,
• צוקער
• אַלקאָהאָל, קאַרבאַנייטאַד זיס טרינקען, פּאַקידזשד דזשוסאַז.

ווען בייינג פּראָדוקטן אין די קראָם (טשיזיז, טרינקען, דאָקטער ס ווורשט, אאז"ו ו), עס איז וויכטיק צו לייענען דעם זאַץ. צווישן די ינגרידיאַנץ זאָל נישט זיין שעדלעך אַדאַטיווז, סוקראָוס, ריין צוקער.

עס קענען זיין געוויינט צו אַ לימיטעד מאָס:

• פּאַטייטאָוז - עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן יעדער 3-4 טעג, אויב מעגלעך גאָר עלימינירן,
• האָניק - עס איז זייער זעלטן צו צוגעבן צו טרינקען אָדער צו קאָכן, געזונט כאָוממייד באַקינג,
• גאַנץ קערל מאַקאַראָנען - איר קענען עסן ראַרעלי, נאָר מיט די רידזשעקשאַן פון די טעגלעך קלאַל פון ברויט,
• פלייש אָפּפאַל: האַרץ, לעבער, קידניז (קענען מאל זיין מוסיף צו די מעניו שטרענג מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער),
• ביץ, גרין פּיז און קעראַץ - קענען זיין בוילד אין סאַלאַדס, עס איז דערלויבט צו נוצן ניט מער ווי אַמאָל פּער טאָג.

די ליסטעד פּראָדוקטן קענען זיין געוויינט פּיריאַדיקלי, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער, ווייַל פֿאַר יעדער פּאַציענט די דיעטע קענען זיין אַדזשאַסטיד ינדיווידזשואַלי.

פּראָדוקטן וואָס זענען רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע:

1. זיס און זויער פירות און בעריז. עס איז קעדייַיק צו נוצן זיי אין דער מאָרגן. פּאַסיק: פּערז, גרייפּפרוץ, אָראַנדזשאַז, גרין עפּס, עטק.
2. וועדזשטאַבאַלז און גרינז. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן האַלב וועדזשטאַבאַלז און רוי בעשאַס דעם טאָג. בעסטער סוטאַד: קיוקאַמערז, צוקיני, פּאַטלעזשאַן, סאַלאַט פעפער, קירבעס, קאַבאַק, סעלדעריי.
3. געהאַקט ברויט, פּראָטעין, קאָרן. עס איז דערלויבט צו עסן ניט מער ווי 300 ג ברויט פּער טאָג. אויב די קרענק איז באגלייט דורך אַביסאַטי, די מעל פון קורס זאָל זיין רידוסט אפילו מער (150-200 ג).
4. דאַר פיש און סעאַפאָאָד, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן, באַקן אָדער פּאַרע. מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער, קוואַליטעט קאַנד סכוירע אין פּאָמידאָר זענען מאל ערלויבט.
5. נידעריק-פעט פלייש: קאַלבפלייש, כאַזער פאַליי אָן לייַערס, הינדל און טערקיי, בוילד צונג (קענען זיין אַספּיק), רינדערנס. מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער, געפּרעגלט הינדל (נאָך בוילינג), דאָקטער ס ווורשט און אָפּפאַל.
6. בוילד עגגס. עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די יאָוק, פּראָטעינס זענען ערלויבט צו עסן אַרויף צו 2 פּקס. בוילד אָדער סטימד פּער טאָג.
7. נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן: הייַזקע קעז, זויער-מילך טרינקען, שווער טשיזיז (ונסאַלטעד און נידעריק-פעט).
8. טוווע און לעגיומז (אַחוץ סעמאַלינאַ און פּאַלישט רייַז).
9. גרינס דזשוסאַז, ונסוועעטענעד פריש דזשוסאַז, סטוד טרינקען און פרוכט טרינקען, טיי, שוואַך קאַווע מיט מילך.

טעגלעך קאַלאָריעס זאָל זיין באַשטימט דורך אַ דאָקטער. עס וועט אָפענגען אויף די לייפסטייל פון דעם פּאַציענט, די בייַזייַן פון אַביסאַטי אָדער קאַנקאַמיטאַנט חולאתן. אין די קלאַל איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן פון 1200 קייקאַל צו 2300 קייקאַל. עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר די טרינקט רעזשים, וועגן 1.5 ליטער פון ריין פליסיק איז געמיינט פּער טאָג.

דיעטע נומ 9 פֿאַר צוקערקרענק האט די זעלבע כּללים פֿאַר קינדער, שוואַנגער וואָמען, מיט אָדער אָן אַביסאַטי. פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק און פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 וואָס ינסאַלאַן טעראַפּיע, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן און קענען ציילן ברויט וניץ. דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט זאָל לערנען דעם פּאַציענט. אַנדערש, פֿאַר יעדער קאַטעגאָריע פון ​​פּאַטיענץ, די כעמישער זאַץ פון די דיעטע ענדערונגען אַ ביסל. צום ביישפּיל, מער וועדזשטאַבאַלז און זיס און זויער פירות זענען ינטראָודוסט אין דיייץ פון קינדער, בשעת שוואַנגער וואָמען באַקומען מער נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן און הערבס.

דיעטע מעניו

די דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך פון 5-6 מילז. עס איז קעדייַיק צו צעטיילן זיי אין 3 הויפּט מילז און אַ פּאָר פון סנאַקס. די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז רעקאַמענדיד צו זיין גענומען יעדער מאָל אין דער זעלביקער סומע. 300 ג פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ זענען שטעלן פּער טאָג.

אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו שאַפֿן די ערשטער מעניו פֿאַר אַ וואָך צוזאַמען מיט אַ נוטרישאַניסט אָדער דאָקטער. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, איר קענט פשוט פירן דורך די רשימה פון פּראָדוקטן און כּללים. צוקער, קאַלעסטעראַל און בלוט דרוק מוזן זיין קעסיידער געמאסטן. עס איז קעדייַיק צו האַלטן אַ עסנוואַרג טאָגבוך, לפּחות פֿאַר די ערשטער מאָל, צו פּינטלעך באַשליסן פֿאַר זיך וואָס פודז זענען אַנדיזייראַבאַל.

די דייאַטערי מעניו פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 איז פּראַקטאַקלי די זעלבע. די באַהאַנדלונג טעכניק גיט אַ גאַנץ וואָג פון די דיעטע. באַטראַכטן אַ וויקלי מעניו פֿאַר אַ דיאַגנאָסיס פון מילד אָדער מעסיק קרענק.

פרישטיק: אַ דעקאָקטיאָן פון טשאַמאָמילע, אַ פּאָר פון פּערל גערשטן קאַשע.

פֿאַרבייַסן: איינער בייקט באַרנע אָדער פריש עפּל.

לאָנטש: אַ דיק זופּ פון צוקיני, אַניאַנז און בלומענקרויט, קלייַען ברויט.

פֿאַרבייַסן: פריש גרינס סאַלאַט, אַ גלאז פון פּאָמידאָר זאַפט.

מיטאָג: אַ רעפטל פון בייקט קאַלבפלייש, בוילד בראַקאַלי מיט סאָוס פון לימענע זאַפט.

פרישטיק: צוקערקרענק ביסקאַץ, שוואַך קאַווע מיט מילך.

פֿאַרבייַסן: נידעריק פעט הייַזקע קעז, אַ גלאז פון נאַטירלעך סיטרוס זאַפט.

לאָנטש: בוילד מילאַט, פּאַרע קוטלעץ פון דאַר פלייש, פריש הערבס.

פֿאַרבייַסן: גרין apples, טשאַמאָמילע טיי.

מיטאָג: סטימד קאַרפּ, גרין בינז.

פרישטיק: סטימד פייַנקוכן פון 2 פּראָטעינס, סעלדעריי סאַלאַט.

פֿאַר סעלדעריי סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו מישן האַלב פון די פּילד עפּל, אַ סעלדעריי שפּרייַזן מיט הערבס און אַ ביסל פריש ראַדישעס. העסאָפע אַלץ מיט גרינס בוימל און פלאַקססעעדס, לימענע זאַפט.

פֿאַרבייַסן: בייקט עפּל, טיי מיט צוקער פאַרטרעטער.

לאָנטש: קרויט און רינדערנס זופּ, קאָרן ברויט.

פֿאַרבייַסן: קאַבאַק קאַוויאַר.

מיטאָג: פּאַפּשוי קאַשע, יאַמ - גראָז, זאַפט פון גרין apples.

פרישטיק: קאַשע מישן קאַשע, ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ, קאַווע.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון מילך, האָבערגריץ קיכלעך (אויף אַ צוקער פאַרטרעטער).

לאָנטש: ליכט פיש יויך מיט פּערל גערשטן, קלייַען ברויט טאָסט.

פֿאַרבייַסן: פלוים אָדער אַ פּאָר פון קיווי.

מיטאָג: באַקוויט קאַשע, יאַמ - גראָז מיט סלייסאַז פון לימענע, עפּל זאַפט.

פרישטיק: גראַנאָולאַ מיט נאַטירלעך יאָגורט.

פֿאַרבייַסן: פרוכט און נוס סאַלאַט.

לאָנטש: הינדל זופּ מיט וועדזשטאַבאַלז און בולגור.

פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז מיט הערבס, טשאַמאָמילע יויך.

מיטאָג: סטוד פּאַטלעזשאַן מיט טאַמאַטאָוז, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט.

פרישטיק: דיעטע פייַנקוכן מיט שווער קעז, ראָסעהיפּ יויך.

אָמעלעט קענען זיין האַלב אָן קאָכן. צו טאָן דאָס, געשלאגן ווייץ און גרייטיד קעז זאָל זיין שטעלן אין אַ רעגולער זעקל, מעלדונג וידעפדיק לופט און שטעלן עס אין בוילינג וואַסער. קאָכן די אָמלעט פֿאַר 15-20 מינוט.

פֿאַרבייַסן: ביסקאַץ מיט עפּל זאַפט.

לאָנטש: באַקוויט קאַשע מיט סעאַפאָאָד, טאַמייטאָוז.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון מילך, אַ באַרנע.

מיטאָג: בוילד פיש, פריש סעלדעריי מיט וגערקע, טשאַמאָמילע יויך.

פרישטיק: האָבערגריץ אויף די וואַסער, סלייסיז פון פריש אָדער דאַר אַפּריקאָס.

לאָנטש: בייקט טערקיי אָדער הינדל מיט אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז.

פֿאַרבייַסן: יאָגורט מיט נידעריק פעט.

מיטאָג: מילאַט קאַשע מיט סעאַפאָאָד אָדער אַ שטיק פון בוילד פיש סעפּעראַטלי, קיוקאַמערז.

אויב די קרענק איז נישט באגלייט דורך וידעפדיק וואָג, אין אַלגעמיין, דעם טיפּ 1, איר קענען פאַרגרעסערן קאַלאָריע ינטייק רעכט צו וועדזשטאַבאַלז, טוווע, מילכיק פּראָדוקטן. די רגע טיפּ פון צוקערקרענק איז אָפט געפֿירט דורך מאַלנוטרישאַן און איז באגלייט דורך אַביסאַטי, די מעניו אין דעם פאַל זאָל זיין נידעריקער אין קאַלאָריעס (אַרויף צו 1300 קייקאַל פּער טאָג).

עס איז וויכטיק צו טיילן מילז צו ביסלעכווייַז פאַרברענגען די באקומען ענערגיע. טראָץ דעם לימיטעד רשימה פון פּראָדוקטן, אין אונדזער צייט איר קענען געפֿינען טשיקאַווע רעסאַפּיז און רעקאַמאַנדיישאַנז צו דיווערסאַפיי די דיעטע.

דיעטע נומער 9 פֿאַר שוואַנגער וואָמען

אין שוואַנגער וואָמען מיט צוקערקרענק (דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק), אַ נידעריק-קאַרב דיייץ איז די הויפּט באַהאַנדלונג. די געוואקסן נויט פֿאַר געזונט ינגרידיאַנץ ריקווייערז ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו עסנוואַרג. די מעניו בעשאַס שוואַנגערשאַפט מוזן זיין מסכים מיט דעם דאָקטער.

די פּינטלעך דיעטע און די רשימה פון פּראָדוקטן אָפענגען אויף די טרימעסטער, די ערשט וואָג פון די מוטער, די בייַזייַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז. אויב אַ פרוי קען נישט האָבן אַביסאַטי און קאַמפּלאַקיישאַנז, די דיעטע און רשימה זענען נישט פיל אַנדערש פון די געוויינטלעך טיש נומ 9.

איר דאַרפֿן צו אָנהייבן דעם מאָרגן מיט אַ פול און האַרציק פרישטיק, וואָס כּולל גענוג פּראָטעין און "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ (פאַבריק פודז און גאַנץ גריינז). פֿאַר סנאַקס, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן מילך, ניסלעך, מילכיק פּראָדוקטן, פריש פירות. קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג זאָל זיין צעטיילט אין צוויי מילז פּער טאָג, די זעלבע טוווע (אַחוץ סעמאַלינאַ), לעגיומז, דאַר פלייש און פיש און הייַזקע קעז זענען פּאַסיק.

מילך און זייַן דעריוואַטיווז זאָל זיין אויסגעקליבן מיט נידעריק פעט. ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דער פּאָליצע לעבן. אויב מילך איז "קענען צו לעבן" מער ווי 2 וואָכן, דאָס איז נישט מילך. צווישן מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט, פּאַודערד מינים אַקיאַפּייז די גרעסטע טייל, וואָס טאָן ניט ברענגען קיין נוץ פֿאַר די בעיבי און מוטער.

טרינקט מער ווי אַ גלעזל פון מילך אין אַ מאָל איז נישט רעקאַמענדיד. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס מיט מילכיק פּראָדוקטן, ווייַל דאָס קען אַדישנאַל גרונט אַ אַלערגיע צו לאַקטאָוס אין דעם קינד. דער בעסטער יחיד מילך קלאַל איז מסכים מיט דעם דאָקטער.

פאַץ זענען אויך וויכטיק פֿאַר דער נאָרמאַל פאָרמירונג פון דעם קינד. כייַע פעט ינקריסיז נישט צוקער, אָבער איז רייַך אין קאַלאָריעס. דאקטוירים רעקאַמענדיד סקאָופּינג די נייטיק צושטעלן פון געזונט פאַץ פון ניסלעך, זאמען, גרינס אָילס, אַוואַקאַדאָוז.

זיס איז יקסקלודיד ווי פיל ווי מעגלעך. דער פאַרבאָט וועט אַרייַננעמען: האָניק, דאַר פירות, פּייסטריז, זיס טשיזקייקס, שאָקאָלאַד, אאז"ו ו. אפילו אַ זויער-זיס פירות זאָל זיין לימיטעד. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן זיי ניט מער ווי 3 מאָל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז. פֿון טרינקען איר דאַרפֿן אַדישנאַל נאַטירלעך קאַווע און גרין טיי.

נוטרישאַנאַל וואָג איז זייער וויכטיק פֿאַר שוואַנגער וואָמען. די דיעטע זאָל יעדער טאָג אַרייַננעמען: דאַר פלייש (אָדער פיש), פריש און האַלב וועדזשטאַבאַלז (סטייינג איז דער בעסטער וועג צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז), עטלעכע טוווע, מילכיק פּראָדוקטן און ברויט (אַחוץ ווייַס).

אין אַדישאַן צו די דיעטע, איר קענען טרינקען ספּעציעל וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז פֿאַר שוואַנגער וואָמען.

דיעטע סאַמערי

טיש נומער 9 איז געניצט צו האַלטן נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס לעוועלס אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. באריכטן וועגן די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ און דאקטוירים אַנדערש. פּאַטיענץ טאָן אַז דייאַטינג איז גאַנץ ומבאַקוועם: איר אָפט דאַרפֿן צו מאָניטאָר קאַלעסטעראַל און צוקער לעוועלס, צוגרייטן דיעטע מילז נעמט צייט און פילע פּראָדוקטן זענען נישט פּאַסיק פֿאַר אַזאַ אַ דיעטע. אָבער, דיעטע איז דער שליסל צו צוקערקרענק, און איר קענט נישט ויסמיידן עס.

דער ניינטער טיש וועט נישט קענען צו גאָר היילן דעם קרענק, אָבער דאָס וועט צושטעלן פּאַטיענץ מיט נאָרמאַל געזונט און באַשיצן זיי פון די פּראַגרעשאַן פון די קרענק. די מעניו איז אָרגאַניזירט אַזוי אַז דער פּאַציענט באקומט אַ מאַקסימום פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ און נוטריאַנץ. מאָדערן דאקטוירים טאָן ניט גאָר שטימען מיט די Pevzner מעטאַדאַלאַדזשי און מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ צו די דיעטע פון ​​זייער פּאַטיענץ. טראָץ די ענדערונגען געמאכט דורך די נייַע דור פון דאקטוירים, רובֿ מאָדערן דיייץ פֿאַר צוקערקרענק פּראַקטאַקלי ניט אַנדערש פֿון די נייַנט טיש.

מער פריש און באַטייַטיק געזונט אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער טעלעגראַם קאַנאַל. אַבאָנירן: https://t.me/foodandhealthru

ספּעציעלע: נוטרישאַניסט, סייקאָוטעראַפּיסט, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

גאַנץ לענג פון דינסט: 10 יאָר

אָרט פון אַרבעט: פּריוואַט פיר, אָנליין קאַונסלינג.

בילדונג: ענדאָוקראַנאַלאַדזשי-דייאַטעטיקס, סייקאָוטעראַפּי.

ווייטער טריינינג:

1. גאַסטראָענטעראָלאָגי מיט ענדאָסקאָפּי.
2. זעלבסט-היפּנאָסיס פון Erickson.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטישאַן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2

געהעריק דערנערונג העלפּס צו נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און בלוט צוקער.

אַ מענטש וואָס ליידן פון אַ ענדערונג אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז איז רעקאַמענדיד:

• פּאַרע עסנוואַרג, קאָכן, באַקן אין שטער, דישן
• צעטיילן די טעגלעך נאָרמז פון עסנוואַרג אין 5-6 טיילן, מאַכן געזונט סנאַקס (פריש פירות, מילכיק פּראָדוקטן)
• ויסשליסן סוויץ, ווייַס ברויט, פּייסטריז,
• אָפּזאָגן פאַטי, געווירציק פודז, אַלקאָהאָל,
• נוצן סוויטאַנערז
• צו עסן רוי פירות, בעריז, וואָרצל וועדזשטאַבאַלז און וועדזשטאַבאַלז,
• פאַרגרעסערן די סומע פון ​​פּראָטעין, רעדוצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג.

נוטרישאַניסט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטערז

טיש 9: דיעטע איז הצלחה געניצט צו רעדוצירן וואָג דורך געזונט מענטשן. די מעניו פֿאַר די וואָך בלייבט די זעלבע ווי פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

דאקטוירים רעקאָמענדירן פֿאַר וואָג אָנווער:

• עסן פראַקשאַנאַלי, אין קליין פּאָרשאַנז,
• ויסשליסן צוקער און מעל,
• טאָן ניט זאַלץ גרייט מילז,
• געבן אַרויף אַלקאָהאָל - עס סלאָוז די מאַטאַבאַליזאַם,
• "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ צו עסן אין דער מאָרגן, טאָן ניט האָפּקען פרישטיק,
• טרינקען שעפע פון ​​פלוידס (2 ליטער פּער טאָג)
• געפֿינען אַ פאַרטרעטער פֿאַר שעדלעך טריץ,
• עסן סלאָולי, קייַען עסנוואַרג ונ דורך.

ערלויבט פּראָדוקץ

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

קאָנדיטיאָנאַללי אַפּפּראָוועד עסנוואַרג

טיש 9 כּולל אַ נומער פון דייאַטערי ריסטריקטיד פודז. צו דיווערסאַפיי די מעניו פֿאַר די וואָך איר דאַרפֿן אַ דערלויבעניש פון אַ דאָקטער.

אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, לייג צו די הויפּט ינגרידיאַנץ:

• סמעטענע מיט נידעריק פעט - 50 גר. פּער טאָג
• גראַסי און טאַיגאַ האָניק - 35 גר. פּער טאָג
• ניסלעך - אַלמאַנדז, קאַשו, פּעקאַנס,
• מעלאַנז - קאַווענע, מעלאָן,
• רינדערנס לעבער
• יי - 1 פּיסי. פּער טאָג.

די פּראָדוקטן זענען באוויליקט פֿאַר מענטשן מיט מילד צוקערקרענק וואָס זענען נישט אָפענגיק אויף ינסאַלאַן.

מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך

טיש 9 איז אַ דיעטע, די מעניו פֿאַר די וואָך פון וואָס קענען זיין וועריד און גרינג צו נאָכפאָלגן. קיילים זענען צוגעגרייט פֿאַר אים אין אַ מילד וועג, אָן לוזינג געשמאַק און נוץ. יעדער מאָלצייַט קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ ענלעך פֿון אַן אַנדער טאָג, און שאַפֿן פאַרשידן מעניוז.

מאָנטיק:

• פרישטיק - הייַזקע קעז מיט פירות (פערשקע, באַרנע) - 250 גר., טשאַמאָמילע טיי - 200 מל,
• בראַנטש - אַ יי בוילד אָן שאָל - 1 פּיסי.,
  
• לאָנטש - גרין זופּ מיט יונג נעטאַלז - 150 מל, פּאַרע דאָרש קוטלעץ - 150 גר., בראַזעד גרין בינז - 100 גר.
• נאָכמיטאָג טיי - בעריז (טשעריז, אַגרעסן, קורראַנץ, בלובעריז) - 150 גר.,
• מיטאָג - הינדל מיטבאָלז - 150 גר., סאַלאַט פון עפּל, וגערקע און גרינז - 100 גר., ונסוועעטענעד קאַמפּאָוט - 1 טבספּ.

דינסטאג:

• פרישטיק - סטימד האָבערגריץ מיט דאַר פירות (דאַר אַפּראַקאַץ, באַרנע) - 250 גר., קאַווע מיט נידעריק-פעט מילך - 1 טבספּ.,
• בראַנטש - אַפּריקאָס - 3 פּקס.,
• לאָנטש - דישן פון גרינס וועדזשטאַבאַלז מיט פלייש (לאַם, קיניגל, הינדל) - 250 גר., פרוכט זשעלע מיט סוויטאַנער - 100 מל,
• נאָכמיטאָג טיי - קעפיר - 220 מל,
• מיטאָג - הינדל ביגאָס - 230 גר., פרויט טרינקען פון זויער בעריז (רויט קורראַנט, אַגרעסן) - 230 מל.

מיטוואך:

• פרישטיק - פּראָטעין פייַנקוכן - 1.5 עגגס, גרילד בייקט פּאָמידאָר - 1 פּיסי., קאָמבוטשאַ ינפיוזשאַן - 200 מל,
• בראַנטש - רויזשיפּ ינפיוזשאַן - 230 מל,
  
• לאָנטש - וועגעטאַריער קרויט זופּ - 150 מל, בוילד קאַלבפלייש - 120 גר., פּאַרע גרינס קוטלעץ - 150 גר.,
• נאָכמיטאָג טיי - סאַלאַט פון פירות און בעריז (עפּל, אַוואַקאַדאָו, מאַראַנץ, קאַרש, טשערניצע) - 150 גר.,
• מיטאָג - סטימד שרימפּ - 200 גר., גרילד ספּאַרזשע - 100 גר., קיווי און עפּל נעקטער - 240 מל.

דאָנערשטיק:

• פרישטיק - באַקוויט מיט מילך - 220 גר., טיי מאַרמעלאַד - 40 גר., קאַווע - 1 טבספּ.,
• בראַנטש - דייאַטערי וואַרענעץ - 160 מל,
• לאָנטש - קרעם זופּ פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז - 150 מל, פעפער בייקט אין שטער - 200 גר.
• נאָכמיטאָג טיי - פרוכט זשעלע אויף סאָרביטאָל - 120 גר.,
• מיטאָג - בייקט צוקיני מיט הייַזקע קעז - 200 ג., בוילד פיש - 100 ג., גרין טיי - 1 טבספּ.

פרייטיק:

• פרישטיק - קלייַען מיט יאָגורט / קעפיר מיט נידעריק פעט אינהאַלט - 200 גר., קווינס - 1 פּיסי., ערבאַל יויך - 1 טבספּ.,
• בראַנטש - סאַלאַט פון פירות און קעראַץ - 150 גר.,
• לאָנטש - דייאַטערי באָרש - 150 מל, פאַן מיט מאַשרומז און אַ יי - 220 גר.,
• נאָכמיטאָג טיי - קוגל דיעטע - 150 גר.,
• מיטאָג - סטוד טערקיי מיט קאָלראַבי - 250 גר., בערי פרוכט טרינקען - 1 טבספּ.

שבת:

• פרישטיק - הייַזקע קעז - 200 גר., נידעריק-פעט סמעטענע - 25 גר., פרוכט טיי - 1 טבספּ.,
• בראַנטש - באַרנע - 2 פּקס.,
• לאָנטש - אויער - 150 מל., Ratatouille - 250 גר.,
• נאָכמיטאָג טיי - קעפיר - 220 מל,
  
• מיטאָג - בוילד לאַם - 100 גר., גרילד וועדזשטאַבאַלז - 150 גר., קאַמפּאָוט - 1 טבספּ.

זונטיק:

• פרישטיק - קאַבאַק קאַוויאַר - 120 גר., גאַנץ קערל טאָסט - 1 שטיק., כאָוממייד פלייש פּאַפּ - 50 גר., יויך פון ווילד רויז - 1 טבספּ.,
• בראַנטש - הייַזקע קעז בייקט מיט אַפּריקאָס - 160 גר.,
• לאָנטש - קרעם זופּ פון מאַשרומז און בראַקאַלי - 170 מל, בוילד הינדל ברוסט - 100 גר., גרינס פון ברירה (פּאָמידאָר, וגערקע, גלאָק פעפער, הערבס) - 150 גר.
• נאָכמיטאָג טיי - באַרנע - 2 פּקס.,
• מיטאָג - ווינאַיגרעטטע - 100 גר., קיניגל בייקט מיט הערבס - 120 גר., מאַשט פּאַטייטאָוז - 100 גר., טיי - 1 טבספּ.

ערשטער קאָרס רעסאַפּיז

סופּס פֿאַר דיעטע זענען צוגעגרייט אויף אַ ליכט יויך, און נישט לאַנג קאָכן. איר קענען לייגן אַ ספּונפול פון נידעריק-פעט זויער קרעם צו די פאַרטיק ערשטער שיסל.

קרעם פון שוועמל און בראַקאַלי זופּ:

• פּאַטייטאָוז - 320 גר.,
• בראַקאַלי - 270 גר.,
• ציבעלע פון ​​מיטל גרייס - 1 פּיסי.,
• קעראַץ - 230 גר.,
• פריש מאַשרומז (פּאָרסיני, ויסטער מאַשרומז, טשאַמפּיגנאָנס) - 220 גר.
• סמעטענע - 15 גר. אויף אַ טעלער
• וואַסער פֿאַר די יויך - 1.5 - 2 ליטער.

שנייַדן מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז אין סטריפּס, טיילן די בראַקאַלי אין ינפלאָרעססענסעס. גיסן די פּראָדוקטן מיט וואַסער, קאָכן אין אַ מעסיק קאָכן פֿאַר 30-40 מינוט. דינען זופּ מיט נידעריק-פעט סמעטענע.

אויער:

• נידעריק פעט פיש (זאַנדער, סידעלע, קאַרפּ) - 0.8-1 קג,
• פּילד סעלדעריי (וואָרצל) - 80 גר.,
• קליין לילאַ ציבעלע - 1 פּיסי.,
• קעראַץ - 180 גר.,
• בייַ בלאַט - 3 פּקס.,
• גרינז (מאַרדזשאָראַם, פּעטרעשקע, טערראַגאָן, גרין אַניאַנז) - צו טעם,
• וואַסער פֿאַר יויך - 2 ל.

צעהאַקן אַניאַנז, סעלדעריי, קעראַץ. פיינלי צעהאַקן די גרינז. ריין פיש, שנייַדן אין ברעקלעך. שטעלן וועדזשטאַבאַלז אין בוילינג וואַסער נאָך 10 מינוט. לייג פיש און גרינז צו די פּאַן. קאָכן פֿאַר 10 מינוט, קער אַוועק די היץ און לאָזן די אויער שטיין פֿאַר 15 מינוט.

רגע רעסאַפּיז

די הויפּט קיילים זענען געמאכט פון פריש, נידעריק-פעט פודז. זיי זענען סטוד אָדער בייקט אין די ויוון. צו פאַרבעסערן דעם טעם, לייגן פריש געהאַקט גרינז.

Ratatouille:

• פּאַטלעזשאַן - 650 גר.,
• צוקיני - 540 גר.,
• זיס פּאַפּריקאַ - 350 גר.,
• טאַמאַטאָוז - 560 - 600 גר.,
• גרינז (פּעטרעשקע, סילאַנטראָו) - האַלב אַ בינטל.

ווייקן די פּאַטלעזשאַן אין זאַלץ וואַסער פֿאַר 30 מינוט צו באַקומען באַפרייַען פון פארביטערונג, און וואַשן מיט קאַלט וואַסער. צוקיני און פּאַטלעזשאַן שנייַדן אין דיק קרייזן (אַרויף צו 0.7 סענטימעטער), שנייַדן די פעפער אין סטריפּס, רימוווינג זאמען.

קאָכן די טאַמאַטאָוז מיט בוילינג וואַסער, אַראָפּנעמען די הויט, מאָל מיט אַ בלענדער צוזאמען מיט הערבס. אין אַ קאַנטיינער פֿאַר באַקינג, שטעלן אַלע מינים פון וועדזשטאַבאַלז אָלטערנאַטלי, גיסן פּאָמידאָר סאָוס אויף שפּיץ. קאָכן ראַטאַטאָויללע אין די ויוון פֿאַר 50 מינוט. 200 ° С.

ביגאָס מיט הינדל:

• הינדל בריסט - 0.6 קג
• פריש קרויט - 1 קג,
• קליין לילאַ ציבעלע - 1 פּיסי.,
• קעראַץ - 180 גר.,
• טאַמאַטאָוז - 450 גר.,
• גרינז (טיים, קראָפּ, באַסיל) - אַ בינטל פון מיטל גרייס,
• גרינס בוימל פֿאַר פריינג - 40 מל.

שנייַדן די בריסט אין ברעקלעך פון 2 סענטימעטער ברייט, צעהאַקן די קרויט אין סטריפּס. שנייַדן די רוען וועדזשטאַבאַלז אין רינגס. פיינלי צעהאַקן די גרינז און קעראַץ. היץ בוימל אין אַ טיף טאָפּל-באַטאַמד קאַנטיינער. פּרעגלען די פאַליי אויף הויך היץ פֿאַר 5 מינוט, לייגן קעראַץ און אַניאַנז. נאָך 5 מינוט רעדוצירן היץ צו אַ מינימום, שטעלן טאַמאַטאָוז און קרויט. קאָווער די קיילים מיט די שיסל און מליען פֿאַר 40 מינוט.

מישן די צוגעגרייט ביגאָוז, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס, לאָזן שטיין וואַרעם פֿאַר 10 מינוט.

טיש 9 - אַ דיעטע וועמענס מעניו פאַרווערן צוקער פֿאַר אַ וואָך, קענען זיין וועריד מיט דיעטע סוויץ. זיי זענען פארקויפט אין די ספּעציעלע שפּייַז אָפּטיילונג אין שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער זענען צוגעגרייט אין שטוב. סאָרביטאָל און קסיליטאָל זענען געניצט צו לייגן זיסקייט.

קוגל:

• גרין עפּל - 100 גר.,
• קעראַץ - 100 גר.,
• אָפּשעפּן מילך - 40 מל,
• פּילד ווייץ מעל - 60 ג.,
• געשלאגן יי ווייַס - 2 פּקס.,
• ונסאַלטעד פּוטער - 15 גר.

רייַבן די עפּל און קעראַץ קאָאַרסעלי, גיסן אין מילך און פּראָטעינס. לייג ייל צו די ינגרידיאַנץ, סיפט די מעל. מישן די געמיש ונ דורך, שטעלן אין אַ באַקינג שיסל. באַקן קוגל אין די ויוון 25 מין. ביי 180-200 ° C.

טיי מאַרמעלאַד:

• טרוקן היביסקוס טיי - 50 גר.,
• דזשעלאַטאַן - 30 גר.,
• סאָרביטאָל / קסיליטאָל - 1.5 - 3 צפּ,
• וואַסער - 450 מל.

ברו טיי מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, לאָזן עס ברו פֿאַר 30-60 מינוט. צעפירן געלאַטין מיט אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער. שפּאַנונג די טיי בלעטער, לייגן סוויטאַנער אויב איר ווילט. ברענגען די פליסיק צו אַ קאָכן, לייגן דזשעלאַטאַן און מיד אַראָפּנעמען פון די בורנער. קאָך וואַרעם מאַרמעלאַד, שפּאַנונג, גיסן אין אַ פורעם, לאָזן צו פאַרגליווערן פֿאַר 2 שעה.

עסן אַ געזונט דיעטע טוט נישט מיינען עסן די זעלבע פודז יעדער טאָג. טיש 9 כולל אַ גרויס רשימה פון פּראָדוקטן, אפילו פירות און דיזערץ. דער דאָקטער וועט רעקאָמענדירן ווי צו שאַפֿן אַ מעניו פֿאַר די וואָך, אַזוי אַז עס טורנס אויס וועריד און מיט נוץ.

אַרטיקל פּלאַן: לאָזינסקי אָלעג