דערנערונג פֿאַר הויך צוקער און קאַלעסטעראַל

הויך צוקער און קאַלעסטעראַל זענען ינדיספּענסאַבאַל קאַמפּאַניאַנז פֿאַר צוקערקרענק. א דיעטע מיט הויך צוקער און קאַלעסטעראַל (קאַלעסטעראַל) וועט זיכער האָבן אַ positive ווירקונג. א געזונט-קאַמפּאָוזד דיעטע קענען רעדוצירן די שעדלעך יפעקס פון די קרענק אויף דעם גוף און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. די יקער פון דערנערונג אין דעם פאַל איז די נוצן פון פודז מיט נידעריק-קאַלאָריע. עס איז נייטיק צו רעדוצירן די סומע פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ.

וויכטיק צו וויסן! אפילו אַוואַנסירטע צוקערקרענק קענען זיין געהיילט אין שטוב, אָן כירורגיע אָדער האָספּיטאַלס. נאָר לייענען וואָס מאַרינאַ וולאדימיראָוונאַ זאגט. לייענען די רעקאָמענדאַציע.

אַלגעמיינע נוטרישאַנאַל גיידליינז

צו רעדוצירן די אינהאַלט פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז געשאפן אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז נייטיק צו פאַרלייגן אַ געהעריק דערנערונג.

צוקער איז רידוסט טייקעף! צוקערקרענק איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי זעאונג פּראָבלעמס, הויט און האָר טנאָים, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס. לייענען אויף.

שטודיום אין דער פעלד פון דייעטעטיקס האָט געוויזן אַז די געהעריק דערנערונג זאָל אַרייַננעמען:

דאָס איז דער פאַרהעלטעניש וואָס איז גינציק פֿאַר די גוף פון אַ צוקערקרענק. צו סטייבאַלייז צוקער און שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלאַדסטרים, די פאלגענדע כּללים מוזן זיין באמערקט:

עסן איז דורכגעקאָכט בייַ מינדסטער 5-7 מאל פּער טאָג אין פראַקשאַנאַל פּאָרשאַנז.
נאַכט מנוחה זאָל נישט יקסיד 10 שעה.
קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין קאַנסומד אין דער מאָרגן. די מקור פון ערלויבט קאַרבאָוכיידרייץ זענען וועדזשטאַבאַלז, ברוין ברויט, טוווע.
די נייטיק פּראָטעין איז געפֿונען אין פיש, סעאַפאָאָד, מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט אינהאַלט, יי פּראָטעין, פלייש.
פאַץ מוזן זיין פון געוויקס.
מיט הויך בלוט דרוק און האַרץ דורכפאַל, זאַלץ פֿאַר קוקינג מוזן זיין יקסקלודיד. אין אנדערע פאלן, עס איז דערלויבט צו נוצן זאַלץ אַרויף צו 4 ג פּער טאָג.
צוקער און פּרעמיע ווייץ מעל, ווי געזונט ווי פירות מיט אַ הויך צוקער צופרידן, זענען יקסקלודיד פון די דיעטע.
דער הויפּט טייל פון די דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך פון נידעריק-קאַלאָריע פודז.
בעשאַס דעם טאָג איר זאָל טרינקען אַרויף צו 1.5 ליטער פון ריין וואַסער.
ויסמיידן פריינג מיט אַ פּלאַץ פון בוימל.
ווען קוקינג, עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו בוילד, סטוד אויף וואַסער און פּאַרע קיילים.
ערשטער קאָרסאַז פֿאַר קוקינג גרינס איז רעקאַמענדיד.
דישעס זענען פריש.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

וואָס קען איך עסן?

מיט הויך קאַלעסטעראַל און צוקער, די פאלגענדע זענען ערלויבט:

ברויט, קראַקערז און אנדערע בייקט סכוירע פון קאָרן מעל, רגע-סאָרט ווייץ מעל, קלייַען,

נידעריק-פעט פיש און סעאַפאָאָד,

קאַלבפלייש, רינדערנס, קיניגל,

הויטלעסס אָף פלייש

קאַשע פון אָוט, באַקוויט, גערשטן גראָאַץ, אַרייַנגערעכנט אין די פאָרעם פון קאַססעראָלעס און סופּס,

וועדזשטאַבאַלז אין פריש, בוילד, בייקט פאָרעם מיט אַ קליין סומע פון גרינס בוימל,

לעגיומז, אָבער נישט מער ווי 2 מאל פּער וואָך.

נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן - הייַזקע קעז, קעפיר, יאָגורט, סמעטענע, און קעז מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט (אַרויף צו 40%).

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

וואָס איז פאַרבאָטן?

צו פֿאַרבעסערן די רעזולטאַטן פון בלוט צוקער און די ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם דיעטע מיט הויך צוקער און קאַלעסטעראַל אין די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. מיט דעם דיעטע, עס איז נייטיק צו ויסשליסן:

אַלקאָהאָל טרינקען
פאַטי פלייש, פיטער, סמאָוקט מיץ, כייַע פעט,
שווער קעז מיט אַ פעט צופרידן פון איבער 40%,
פערמענטעד מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט און צוקער
ייליק פיש
סמאָוקט מיץ, מאַריניידז
דזשוסאַז אין באַגס מיט צוקער צוגעגעבן, ברענען וואַסער,
אַרייַנשטופּן, זיס פירות,
מאַקאַראָנען, סעמאַלינאַ,
שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ מיט צוקער, טיי און קאַווע פון הויך שטאַרקייט.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

נוציק דיעטע רעסאַפּיז פֿאַר הויך צוקער און קאַלעסטעראַל

מיט אַ הויך צופרידן פון צוקער און קאַלעסטעראַל, דיעטע רעסאַפּיז קענען זיין רעקאַמענדיד, וואָס זענען ליסטעד אין די טיש:

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

מוסטער מעניו

מיט געוואקסן גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן אַ ספּעציעל דיעטע לויט צו אַ פאַר - צונויפגעשטעלט מעניו.

דערנענטערנ זיך עסנוואַרג מיט הויך צוקער פֿאַר 1 טאָג קוקט ווי דאָס:

פרישטיק - באַקוויט קאַשע, עפּל, ונסוועעטענעד טיי.
לאָנטש - אַ סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז, מער זאַפט.
לאָנטש - גרינס זופּ, סטימד הינדל מיטבאָלז, בייקט וועדזשטאַבאַלז, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, פריש מאַראַנץ.
פֿאַרבייַסן - האָבערגריץ, עפּל זאַפט.
מיטאָג - בוילד אָדער בייקט נידעריק-פעט פיש, סטוד וועדזשטאַבאַלז, קלייַען ברויט, ונסוועעטענעד טיי.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

לעצט וואָרט

דער הויך אינהאַלט פון צוקער און קאַלעסטעראַל גייט נישט אַננאָוטיסט, אפילו אויב זיי זענען נאָרמאַליזעד מיט מעדאַקיישאַנז, ווייַל קיין ענדערונגען אין די גלוקאָוס מדרגה אין די בלאַדסטרים נעגאַטיוולי ווירקן די וואַסקיאַלער ווענט, קאָזינג אָנצינדונג. אין ערטער פון שעדיקן, קאַלעסטעראַל הייבט צו אָנקלייַבן, פֿון וואָס אַטעראָוסקלעראָטיש פּלאַקס פאָרעם. די פאַרהיטנדיק מאָס אין דעם סיטואַציע וועט זיין אַ דיעטע צו נידעריקער צוקער לעוועלס מיט ינסאַלאַן מעדאַקיישאַנז, ווי געזונט ווי קראַפטיק גשמיות עקסערסייזיז און גייט אין די פריש לופט.

קען עס נאָך ויסקומען אוממעגלעך צו היילן צוקערקרענק?

אויב איר משפט אויב איר לייענען די שורות איצט, אַ נצחון אין דעם קאַמף קעגן הויך בלוט צוקער איז נישט אויף דיין זייַט.

און האָבן איר שוין געדאַנק וועגן שפּיטאָל באַהאַנדלונג? דאָס איז פאַרשטיייק, ווייַל צוקערקרענק איז אַ זייער געפערלעך קרענק, וואָס, אויב אַנריסט, קען אָנמאַכן טויט. קעסיידערדיק דאָרשט, גיך יעראַניישאַן, בלערד זעאונג. אַלע די סימפּטאָמס זענען באַקאַנט מיט דיין ערשטער האַנט.

אָבער איז עס מעגלעך צו מייַכל די גרונט אלא ווי די ווירקונג? מיר רעקאָמענדירן צו לייענען אַן אַרטיקל וועגן קראַנט צוקערקרענק טריטמאַנץ. לייענען דעם אַרטיקל >>

מאַכט פֿעיִקייטן

צוקער און בלוט קאַלעסטעראַל פאַרגרעסערן אין מיטל-אַלט און עלטערע מענטשן. דעריבער, די גיכער איר אָנהייבן פאַרהיטונג פון נוטרישאַנאַל טנאָים, די העכער די מאַשמאָעס צו ויסמיידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. די דערנערונג פון אַ פּאַציענט מיט די אַזוי-גערופֿן מעטאַבאַליק סינדראָום, וואָס כולל צוקערקרענק מעלליטוס, אַביסאַטי, היפּערוריסעמיאַ און די אַקיומיאַליישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז פון נידעריק און זייער נידעריק געדיכטקייַט אין די בלוט, זאָל זיין וועריד. איר מוזן אויך אַדכיר צו אַ פראַקשאַנאַל מאָלצייַט. דער פּאַציענט מוזן לערנען אָפט צו עסן, אין קליין פּאָרשאַנז און אין דער זעלביקער צייט מעהאַלעך. דאָס וועט ענשור כאַרמאָוניאַס רעגולירן פון די סינטעז און ויסשיידונג פון דיגעסטיווע ענזימעס וואָס אַרייַן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פֿאַר דיידזשעסטינג עסנוואַרג.

צוקער און קאַלעסטעראַל לאָוערינג פודז

"ריכטיק" עסנוואַרג קענען זיין אַ מין פון מעדיצין. מיט הויך קאַלעסטעראַל און צוקערקרענק, די פאלגענדע פודז זענען רעקאַמענדיד:

וועדזשטאַבאַלז. זיי זענען נוציק פריש אָדער ווי אַ דישן מיט אַ מילכיק קאָמפּאָנענט. פון גרינס קראַפּס, ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו קעראַץ און געגרייַזלט קרויט. עטלעכע פּאַטיענץ זענען מער פאַנד פון קאַבאַק און קירבעס קיילים.
דייאַטערי קאָרן ברויט.
פעט-פֿרייַ מיץ. די אַרייַננעמען קאַלבפלייש, רינדערנס, קיניגל, הינדל, טערקיי. קאָכן די פלייש איידער פריינג.
נידעריק-פעט פיש. בוילד סעאַפאָאָד (שרימפּ, טינטפיש, סקאַלאַפּס) איז אויך געגעסן.
מילך און זויער מילך.
די עגגס. עס איז קעדייַיק צו באַגרענעצן זייער נומער דורך רידוסינג צו איין פּער טאָג.
טוווע אין מילך. עס איז דערלויבט צו עסן באַקוויט, רייַז, גערשטן, מילאַט און אַ זעקל.
פריש און דאַר פירות און בעריז. אָבער זייער זיס פירות זאָל נאָך זיין לימיטעד. די אַרייַננעמען פייגן, קאַנטאַלאָופּ, פערשקע און קאַווענע.
עטלעכע בשמים.
ראָסעהיפּ יויך.
גרינס בוימל. מאַסלינע, וואָס איז אַ טייל פון דער "מעדיטערראַנעאַן" דיעטע, איז בעסער סוטאַד.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

פאַרבאָטן פּראָדוקטן

עס איז פאַרבאָטן צו עסן די פאלגענדע קיילים מיט צוקערקרענק און די אַקאַמפּאַניינג פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל, טרייגליסעריידז אין די בלאַדסטרים, נידעריק און זייער נידעריק געדיכטקייַט.

בראָטהס.
פרעשלי בייקט ברויט. פּראָדוקטן פון פּוטער אָדער בלאַט טייג זענען אויך שעדלעך פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ.
פאַטי פלייש. די אַרייַננעמען קאַטשקע, גאַנדז און עטלעכע קאָרמען פון פיך און פּיגס. צווישן זיי זענען די לעבער, קידניז, מאַרך. אַזאַ פלייש דראַמאַטיקאַלי ינקריסאַז קאַלעסטעראַל אין די בלוט.
פאַטי פיש. עס כולל טייך מינים. עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו עסן קאַוויאַר און קאַנד סכוירע.
קיל בוילד אָדער געפּרעגלט עגגס.
כל לעגיומז.
פּיקאַלז. זויער אָדער זויער וועדזשטאַבאַלז וועט נישט זיין נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט הויך צוקער און קאַלעסטעראַל.
עטלעכע פירות, ספּעציעל די מיט גראָב פיברע.
סאָסיז און בשמים אויף פלייש, פיש אָדער שוועמל יויך. זענעפט, פעפער און כריין זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטעד.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

פארוואס זענען זיי שעדלעך?

פּאַטיענץ דאַרפן אַ דערקלערונג פון די פאַרבאָט אויף די נוצן פון זיכער פּראָדוקטן. די פאלגענדע פאקטן זענען פּראָווען דורך סייאַנטיס:

די געפאַר פֿאַר די לעבן פון אַ צוקערקרענק פּאַציענט איז שאָקאָלאַד.

סמאָוקט מיץ פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל. אין פּאַראַלעל, עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ אין זיי שאַטן די מאָגן מיוקאָוסאַ.
פריש ברויט, פּאַנקייקס און פּאַנקייקס סטימולירן די אַקיומיאַליישאַן פון גלוקאָוס אין די בלאַדסטרים.
א קאַווע טרינקען, ספּעציעל סוויטאַנד, גיט אַ שאַרף מעלדונג פון צוקער.
סאָלטאַד און פאַטי טשיזיז אַרויסרופן די אַקיומיאַליישאַן פון לדל און וולדל.
סוויץ און אפילו ריין שאָקאָלאַד זענען דעדלי פֿאַר צוקערקרענק.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

פוד רעסאַפּיז

א דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל און די אַקאַמפּאַניינג צוקערקרענק מעלליטוס זאָל זיין שטרענג, אָבער וועריד. דאָס איז דער צושטאַנד וואָס אַלאַוז איר צו האַלטן דעם גוף אין אַ לעפיערעך געזונט שטאַט אָן רייפּינג עס. אַ גענוג סומע פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ מוזן זיין סטאָרד אין קיילים צו בויען רידזשענעראַטיוו סעלז. די עסנוואַרג מוזן אויך אַנטהאַלטן מינעראַל סאָלץ, וואָס זענען געניצט צו בויען די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם. ססיענטיסץ, דאקטוירים און וואָרקערס האָבן דעוועלאָפּעד ספּעציעל רעסאַפּיז פֿאַר פּאַטיענץ מיט די דיאַגנאָסיס פון אויבן

געזונט סאַלאַדס

זיי קענען זיין גרינס אָדער פרוכט און אָן דורכפאַל אַנטהאַלטן פּראָדוקטן וואָס יפעקטיוולי רעדוצירן בלוט גלוקאָוס און נידעריק און זייער נידעריק געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין. דער בעסטער אָפּציע איז אַ שפּינאַט און פּאָמידאָר סאַלאַט סיזאַנד מיט מאַסלינע בוימל. די יענער קאַנטריביוץ צו די פאַרקערט אַנטוויקלונג פון די מעטאַבאַליק סינדראָום. שפּינאַט איז ענריטשט מיט די נייטיק וויטאַמינס און נוטריאַנץ צו ומקערן דעם גוף.

פיש און פלייש

צו רעדוצירן די הייך פון גלוקאָוס און "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן נידעריק-פעט ווערייאַטיז. די אַרייַננעמען קיניגל פלייש, רינדערנס, טערקיי פלייש און קאַלבפלייש. צווישן סעאַפאָאָד, איר קענען קאָכן בוילד ים פיש אָדער שרימפּ, אויב דער פּאַציענט איז נישט אַלערדזשיק צו די יענער. אַ ויסגעצייכנט נאַש איז לאַקס, וואָס איז אַ נאַטירלעך מקור פון פּראָטעין און געזונט פאַטי אַסאַדז.

אנדערע עסן כאַבאַץ

צו רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל מאַלאַקיולז, טרייגליסעריידז און גלוקאָוס אין די בלוט, איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן שנעל פודז, שוגערי קאַרבאַנייטיד און אַלקאָהאָליקער טרינקען, מאַרגאַרין און אַלע מינים פון פּראַזערווז און מאַריניידז. וועגעטאַריער סאַנדוויטשיז, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז און פרוכט סאַלאַדס וועט זיין אַן אָלטערנאַטיוו. אויב דער פּאַציענט האט הויך קאַלעסטעראַל, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אַ פּלאַץ פון גרינז. די יענער סטימיאַלייץ די רייניקונג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

די וויכטיקייט פון בלוט פעט פֿאַר דייאַבעטיקס

מענטשן מיט מעטאַבאַליק פּאַטאַלאַדזשיז קאַנסטאַטוט אַ ריזיקירן גרופּע פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. מאָדערן סייאַנטיס זען קלאָר קשר צווישן ינסאַלאַן דיפישאַנסי, הויך צוקער און קאַלעסטעראַל. אזוי, אַ פעלן פון פּאַנקרעאַטיק האָרמאָנע פירט צו אַ פּערסיסטענט פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, וואָס אין קער ז אַ העכערונג אין קאַלעסטעראַל, מיט אַ פּרידאַמאַנאַנס פון זיין "שלעכט" פראַקשאַנז (לדל, לדל), אַ פאַרקלענערן אין די "נוציק" בראָכצאָל (הדל).

איבער צייַט, די ליפּיד מאָלעקולעס פון נידעריק אָדער זייער נידעריק געדיכטקייַט אָנהייבן צו זיין דיפּאַזאַטאַד אויף די ענדאָטהעליאַל ונטערשלאַק פון די וואַסקיאַלער בעט, וואָס פירן צו די פּאַסירונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווי געזונט ווי צו דער אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. אַטהעראָסקלעראָסיס און צוקערקרענק מעלליטוס האָבן אַ געזונט-געגרינדעט שייכות צווישן זיך. אָבער מיט די רעכט צייט צו ידענטיפיצירן די ןעמעלבארפ און אַ קאָמפּעטענט צוגאַנג צו זיי, עס איז מעגלעך צו מינאַמייז זייער נעגאַטיוו פּראַל אויף דעם גוף.

12 נוטרישאַנאַל כּללים פֿאַר הויך צוקער און קאַלעסטעראַל

אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס אין פּלאַזמע איז אַ אַלאַרמינג סיגנאַל אַז אַ פאַלש פאַנגקשאַן איז פארגעקומען אין דעם גוף. איר זאָל נישט באַטראַכטן דעם פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד ווי אַ זאַץ, ווייַל איר קענען דערגרייכן גוטע רעזולטאַטן מיט מאַכט קערעקשאַן. צו טאָן דאָס, איר מוזן אַדכיר צו די פּשוט כּללים.

דער ערשטער זאַך צו טאָן איז מאַקסאַמייז רעדוצירן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, אָבער עס איז בעסער צו פאַרלאָזן זיי גאָר. קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס טאָן ניט גרונט ספּייקס אין צוקער, זאָל זיין ריפּלייסט דורך פּשוט אָנעס. זיי זאָל רעכענען וועגן 55% פון די עסנוואַרג. קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין די מעניו פֿאַר מענטשן און וואָמען זאָל זיין רעפּריזענטיד דורך וועדזשטאַבאַלז, טוווע, מאַקאַראָנען, געמאכט בלויז פון דוראַם ווייץ.
נייטיק סומע פון פּראָטעין דאַר מיט דאַר דאַר פלייש, הייַזקע קעז און מאַרינע פיש. עס איז בעסטער צו עסן פּראָטעין פודז און טערמאַל פּראַסעסט וועדזשטאַבאַלז - דאָס פאַסילאַטייץ די אַבזאָרפּשאַן.
כייַע פאַץ (פּוטער, לאַרד) זאָל זיין ריפּלייסט מיט גרינס פאַץ (לינסיד, פּאַפּשוי, מאַסלינע בוימל). אָבער, איר זאָל נישט זידלען זיי! מאַרגאַרין זאָל זיין פארלאזן בעסאַכאַקל.
ווען עסן הינדל עגגס, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו פּראָטעינס. יאָלקס ניט מער ווי 2 ברעקלעך פּער וואָך זענען ערלויבט (עס איז אוממעגלעך צו גאָר אָפּזאָגן יאָוקס).
דאַרפֿן צו באַגרענעצן סומע פון צוקערגעגעסן פּער טאָג. די ינטייק אין דעם גוף זאָל נישט יקסיד 40 גראַמז מיט עסן אָדער טרינקען.
ייבערהאַנט מוזן זיין געגעבן מילכיק פּראָדוקטן נידעריק אין פעט. דאָס אַפּלייז צו הייַזקע קעז, מילך, סמעטענע.
גרייט מילז זענען בעסטער קאַנסומד אין בוילד, סטוד, בייקט. בראָטן עסנוואַרג פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין קאַלאָריע און פעט אינהאַלט וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די סערום קאַלעסטעראַל.
צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל און צוקער, איר מוזן ויסמיידן טרינקט אַלקאָהאָל. אַלקאָהאָל האט אַ דעטראַמענאַל ווירקונג אויף די לעבער, פּאַנקרעאַס, וואָס פירן צו אַ הילעל פון זייער פונקציע.
עס איז קעדייַיק צו אַרייַננעמען אין די מעניו דעקאָקטיאָנס פון הערבס אָדער געוויקסןוואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם. די אַרייַננעמען רויז היפּס, באַקטאָרן בילן, פעלד האָרסעטאַיל, פעפערמינץ בלעטער.
צו נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם, איר זאָל קלאר אָבסערווירן עסן רעזשים. עס איז נייטיק צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז, און מערן די דערנערונג צו 5-6 מאל פּער טאָג. עס מוזן זיין אַ פול פרישטיק, און מיטאָג איז רעקאַמענדיד צו זיין גענומען נישט שפּעטער ווי 4 שעה איידער בעדטיים.
טרינקען בייַ מינדסטער 2 ליטער פון ריין געטרונקען וואַסער טעגלעך. אין די זומער, די באַנד פון וואַסער קענען זיין געוואקסן צו 3.5 ליטער.
פאַרנוצן פודז אַז נידעריקער בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל קעסיידער.

צו מאַכן די דיעטע ווי עפעקטיוו ווי מעגלעך, דער גוף מוזן זיין סיסטאַמאַטיקלי יקספּאָוזד גשמיות טעטיקייט. רעגולער געניטונג, ספּעציעל אין די פריש לופט, אַפעקץ דורכויס אַלע אָרגאַנס און פֿאַרבעסערן זייער פונקציע. רעכט צו דעם, נאָרמאַליזיישאַן פון אַלע מעטאַבאַליק פֿאַרבינדונגען אַקערז, וואָס ראַדוסאַז פּלאַזמע צוקער און קאַלעסטעראַל.

וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל

פּאַטיענץ מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס שטעלן קעסיידער צו זייער דאקטוירים די קשיא: "וואָס קען איך עסן מיט הויך לעוועלס פון גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל?" בלוט. פודז מיט ספּעציעל סאַבסטאַנסיז פיטאָסטעראָלסנאָרמאַליז גלייסעמיאַ, אַלאַוז איר צו קעמפן היפּערטשאָללעסטערעמיאַ.

פּראָדוקטן רייַך אין פיטאָסטעראָלס אַרייַננעמען:

סויבינז
פּאַפּשוי און זונרויז זוימען בוימל (אַנריפיינד),
סעסאַמי זאמען
ניסלעך (אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס, וואָלנאַץ),
ומדירעקט געדריקט רייפּסיד און מאַסלינע אָילס,
באַקוויט
בראַקאַלי קרויט
פּאַפּ פון אַוואַקאַדאָו.

ספּייסאַז אָדער בשמים וואָס זענען געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים (ינגבער, זענעפט, קנאָבל, צימערינג פּודער, מושקאַט) וועט העלפֿן רעדוצירן די צוקער לעוועלס. סיטרוס פרוכט, ירושלים אַרטיטשאָוק, גרין ווערייאַטיז פון עפּל, טאַמייטאָוז, גלאָק פּעפּערז, פּאַטלעזשאַן העלפּס צו קעמפן הויך גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל.

כּללים פֿאַר מאכן אַ דיעטע מיט הויך צוקער און קאַלעסטעראַל

אַלעמען זאָל וויסן נאָך די 40 יאָר צו רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל אין שטוב, ווייַל אַ דיעטע וואָס לאָווערס זיין שטאַפּל דינען ווי אַ פאַרהיטונג פון ענדערונגען אין בלוט כלים, אַטעראָוסקלעראָוסיס און כייפּערטענשאַן.

איר קענען געשווינד און יפעקטיוולי נידעריקער צוקער דורך פאַרבייַטן סוויץ מיט דייאַטערי פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס מיט צוקער סאַבסטאַטוץ. זיי זענען נאַטירלעך: פראַקטאָוס, קסיליטאָל, סאָרביטאָל און סטעוויאַ, וואָס האָבן אַ מינימום פון זייַט יפעקס און סינטעטיש. קעמיקאַלז - אַספּאַרטאַמע, סאַקשאַרין, סוקראַלאָוס זאָל זיין געניצט אין קליין קוואַנטאַטיז.

אויב קאַלעסטעראַל און בלוט צוקער זענען עלעוואַטעד, דיעטע עסנוואַרג איז פּריסקרייבד - אַ קאַמביינד דיעטע נומ '9 און 10 לויט Pevzner. די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון בויען אַ טעראַפּיוטיק דיעטע:

אָפט מילז - 5-6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.
קאַלאָריע ריסטריקשאַן פון דיעטע מיט וידעפדיק גוף וואָג.
דערנערונג מיט הויך צוקער ינוואַלווז אַ פאַרקלענערן אין קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע רעכט צו רידזשעקשאַן פון צוקער און פּרעמיום מעל, אַלע פּראָדוקטן און קיילים מיט זייער אינהאַלט.
קאַרבאָוכיידרייץ אין די סומע פון 250 - 300 ג זאָל קומען פון וועדזשטאַבאַלז, ברוין ברויט, ונסוועעטענעד פירות, טוווע פון ונגראָונדעד גריינז.
פּראָטעין אין די דיעטע כּולל אַ פיזיאַלאַדזשיקאַל סומע. בילכער פּראָטעין פון פיש, זויער-מילך פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט אינהאַלט, יי ווייסע, יאַמ - שפּייַז, נידעריק-פעט הייַזקע קעז. פלייש איז רעקאַמענדיד מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז. אין עלטער, די פלייש אינהאַלט אין די מעניו זאָל פאַרמינערן און די קאַנסאַמשאַן פון פיש זאָל זיין געוואקסן.
פאַץ זענען לימיטעד צו 60 ג, האַלב פון זיי מוזן זיין באקומען פון פאַבריק פודז.
מיט געוואקסן דרוק און דיקאַמפּענסיישאַן פון קאַרדיאַק טעטיקייט, זאַלץ איז יקסקלודיד פון די דיעטע. אין אַלע אנדערע קאַסעס, עס איז מעגלעך פּער טאָג ניט מער ווי 4 ג.
געטרונקען רעזשים - ריין געטרונקען וואַסער זאָל זיין 1.2 - 1.5 ליטער.
פּורינע און עקסטראַקטיווע סאַבסטאַנסיז זענען לימיטעד, אַזוי דער ערשטער קיילים זענען צוגעגרייט וועגעטאַריער.
קיין פריינג, סטייינג אָדער באַקינג מיט בוימל.

א דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל זאָל אַרייַננעמען פודז מיט אַ ליפּאָטראָפּיק ווירקונג - פּרעווענטינג די דעפּאַזישאַן פון פעט אין די סובקוטאַנעאָוס געוועב און אין די לעבער. די אַרייַננעמען: רינדערנס, נידעריק-פעט פיש, ספּעציעל סעאַפאָאָד, הייַזקע קעז, טאָפו. די פּראָדוקטן אַרייַננעמען יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז - טשאָלינע, מעטהיאָנינע, לעסיטהין, בעטאַינע און ינאָסיטאָל.

די פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ 3 און תוו 6 אויך האָבן אַ ליפּאָטראָפּיק ווירקונג, זיי זענען געפֿונען אין לינסיד, פּאַפּשוי און מאַסלינע ייל און פיש. אַזאַ אַ מיקראָעלעמענט ווי ייאַדיין ימפּרוווז פעט מאַטאַבאַליזאַם, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד אַז מיט הויך קאַלעסטעראַל עס זענען סאַלאַדס פון יאַמ - גראָז, יאַמ - שפּייַז.

דאַר קעלפּ קענען זיין ערד אין אַ קאַווע מילכל און געוויינט ווי זאַלץ. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, עס איז אויך רעקאַמענדיד צו לייגן פיינלי געהאַקט גרינז און לימענע זאַפט. פיברע האט אַ ליפּאָטראָפּיק פאַרמאָג. דייאַטערי פיברע פון וועדזשטאַבאַלז און קלייַען באַזייַטיקן וידעפדיק צוקער און קאַלעסטעראַל פון די געדערעם.

איידער נוצן, קלייַען זאָל זיין סטימד מיט בוילינג וואַסער, און עס קענען זיין געמישט מיט קעפיר, יאָגורט, זאַפט, קאַשע, הייַזקע קעז. פלייש און פיש קיילים זענען קאַמביינד מיט קלייַען - זיי זענען געניצט ווי אַ ברעדינג איידער באַקינג, סופּס און טרינקען זענען צוגעגרייט פון די קלייַען פון קלייַען.

לאָוערינג בלוט צוקער איז גרינגער אויב איר וויסן וואָס פּראָדוקטן איר דאַרפֿן פֿאַר דעם צו אַרייַננעמען אין די מעניו פֿאַר יעדער טאָג. די אַרייַננעמען: בייקט און בוילד אַניאַנז, צימערינג, ינגבער, ירושלים אַרטיטשאָוק, ציקאָריע, בלובעריז, בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק.

פּראָוכיבאַטאַד פודז און קיילים

א דיעטע מיט הויך צוקער און קאַלעסטעראַל ימפּלייז די יקסקלוזשאַן פון פודז און קיילים וואָס נעגאַטיוולי ווירקן די ינדאַקייטערז. מיט צוקערקרענק און היפּערטשאָללעסטערעמיאַ פאַרבאָטן צו נוצן עסן פאַטי מיץ, סאָסידזשיז, לאַרד, סוויץ, פּייסטריז, פאַטי טשיזיז, סאָדע, bananas, הויך-קראָכמאַל עסנוואַרג, הויך-פעט מילכיק פּראָדוקטן, צו שטאַרק טיי, קאַווע און קאַקאַאָ מיט צוקער צוגעגעבן.

פון גרויס וויכטיקייט היץ באַהאַנדלונג אופֿןוואָס איז געניצט פֿאַר קוקינג. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן דייאַטערי עסנוואַרג, באַקן אין די ויוון אָדער אויף די גרילל, פּאַרע, דישן. ווען פריינג, די קאַלאָריע און פעט אינהאַלט פון קיילים באטייטיק ינקריסיז, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר דייאַטערי דערנערונג. ווען קוקינג קאַמפּאָוץ, פרוכט טרינקען, דעקאָקטיאָנס, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לייגן ווייַס צוקער. צו סוויטאַן די טרינקען, איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק.

אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער, די הויפּט מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַ פאַרגרעסערן אין סערום קאַלעסטעראַל און צוקער, איז נישט אַ זאַץ. מיט די בייַצייַטיק דיטעקשאַן פון פּאַטאַלאַדזשי, צו נאָרמאַלייז די ינדאַקייטערז, עס איז גענוג צו אַדכיר צו די פּרינציפּן פון דייאַטערי דערנערונג, ווי געזונט ווי אנדערע מעדיציניש רעקאַמאַנדיישאַנז.

עס איז קעדייַיק צו קעסיידער שענקען בלוט צו באַשליסן די הייך פון צוקער און קאַלעסטעראַל אין עס. די פּשוט מיטלען וועט העלפֿן צו טייַנען געזונט און פאַרגרעסערן לעבן יקספּעקטאַנסי!