פיסטאַשקע קיכלעך - אַ האַרציק מייַכל פֿאַר טיי און מער

אַקסעס צו דעם בלאַט איז אפגעזאגט ווייַל מיר גלויבן אַז איר נוצן אָטאַמיישאַן מכשירים צו זען דעם וועבזייטל.

דאָס קען פּאַסירן ווי אַ רעזולטאַט פון:

• דזשאַוואַסקריפּט איז פאַרקריפּלט אָדער בלאַקט דורך די פאַרלענגערונג (למשל
• אייער בלעטערער שטיצט ניט קיכלעך

מאַכט זיכער אַז דזשאַוואַסקריפּט און קיכלעך זענען ענייבאַלד אין אייער בלעטערער און אַז איר טאָן ניט פאַרשפּאַרן די אראפקאפיע.

רעפערענץ ID: # d25177a0-a6fa-11e9-aac5-6d9e484171fd

די ינגרידיאַנץ

צו באַלעווען דיין משפּחה מיט שמעקנדיק פיסטאַשקע קיכלעך, איר דאַרפֿן:

• פּינאַץ (רוי) - 220 ג,
• פּוטער - 170 ג,
• אַ יי
• מעל - 300 ג
• צוקער - 150 ג
• זאַלץ - אויף די שפּיץ פון אַ מעסער,
• ¼ צפּ סאָדע
• 0.5 צפּ באַקינג פּודער.

פֿון די ספּעסיפיעד נומער פון פּראָדוקטן, איר וועט באַקומען וועגן דרייַ טוץ קליין קיכלעך.

פיסטאַשקע קיכלעך - קוקינג סטעפּ פֿאַר סטעפּ

דער ערשטער שריט איז צו צוגרייטן די פּינאַץ: פּרעגלען עס אין אַ פּאַן פֿאַר 5-7 מינוט, קעסיידער סטערינג. רייַבן מיט דיין הענט צו פריי פון די כאַסק. אין די סוף, עס וועט נעמען וועגן 30 ג. איצט מאָל די ניסלעך אין אַ בלענדער.

קידס ליבע עס ווען ברעקלעך פון פּינאַץ קומען אַריבער קיכלעך, אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ברענגען עס צו אַ מעל. אָבער אויב איר ווילן צו זיין כאָומאַדזשיניאַס - צעהאַקן פיינלי.

איצט איר קענען אָנהייבן קאָכן קיכלעך:

1. קלאַפּן פּוטער מיט צוקער מיט אַ מיקסער. אויב עס איז ניט אַזאַ אַפּאַראַט, איר קענען רייַבן עס מיט דיין הענט. די הויפּט זאַך איז אַז די בוימל איז ווייך.
2. אַרייַנלייגן די יי בשעת קאַנטיניוינג שלאָגן אָדער גערודער.
3. שפּריצן געהאַקט פּינאַץ, מישן.
4. אין די סוף, לייגן מעל געמישט מיט באַקינג פּודער, זאַלץ און סאָדע.
5. ניד די ווייך טייג און טיילן עס אין באַללס. כּדי קיכלעך צו קאָכן געשווינד, עס איז בעסער צו מאַכן קליין באַללס, בעערעך ווי אַ וועלשענער נוס.
6. שטעלן די בלאַנקס אויף אַ באַקינג בויגן ביז אַהער באדעקט מיט באַקינג פּאַרמעט. צעטרעטן זיי דזשענטלי מיט אַ לעפל אָדער גלאז צו פלאַטאַן און באַקומען אַ לאַטקע-אויסזען.

עס בלייבט נאָר צו שטעלן די פּאַן אין די ויוון, העאַטעד צו 180 °. אין בלויז 15 מינוט, די קיכל וועט זיין גרייט. פאָקוס אויף די עדזשאַז - זיי זאָל זיין בראַונד. דערנאָך די קיכלעך מיט דעם ברעג וועט זיין קריספּי, אָבער די מיטל וועט בלייבן ווייך. דו זאלסט נישט וואַרטן ביז די גאנצע "פּאַנקייק" כאַרדאַנז אין די ויוון - דאָס איז ווי די קיכלעך ברענען. ווען איר נעמען אַ באַקינג בלאַט, די מיטל איז נאָך ווייך - דאָס איז אַזוי נייטיק. ווען די קיכל קולז, עס כאַרדאַנז גאָר.

רעצעפּט "קריספּי פיסטאַשקע פּוטער קיכלעך":

ווידער, איך אַנטשולדיקן צו אַלעמען, אָבער איך קען נישט באַקומען דעם שריט-דורך-שריט: - (אַזוי מוחל מיר און אָננעמען דאָס.)

ערשטער, מיר דאַרפֿן צו קלאַפּן די ווייך פּוטער אין אַ פראָט מיט צוקער.
דערנאָך לייגן פיסטאַשקע פּוטער, קאָניאַק, יי, קלאַפּן געזונט ווידער.

לייג מעל, גיסן באַקינג פּודער, שאָקאָלאַד, ניסלעך.
מישן אַלץ קערפאַלי.

ניד די טייג - עס וועט זיין קלעפּיק. מיר שטעלן די טייג אין אַ זעקל און האַלטן עס קאַלט פֿאַר 1-2 שעה, און פּרעפעראַבלי נאַכט.

איצט פון די טייג, מיר פלאַק אַוועק די באַללס אין די גרייס פון אַ וועלשענער נוס, פלאַטאַן מיט אַ האַנט און ציען אַ מוסטער מיט אַ גאָפּל. אָבער אין דעם פאַל, די קיכל איז באקומען מיט נישט זייער ציכטיק עדזשאַז.

איך האָב דאָס געטאָן: האָב איך אויסגעשניטן קיכלעך מיט א קליינעם גלאז און איבערגעפירט דאס צו א באק מיט א שפאלט, ווײַל דער טייג איז קלעפּיק צום קאנטערטאָפּ.

די באַקינג בלאַט זאָל זיין באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און לייגן קיכלעך אויף עס.

פּרעהעאַט די ויוון צו 190C, שיקן די קיכלעך צו קאָכן.

באַקן מאַקסימום 10-15 מינוט. ווי באַלד ווי די עדזשאַז אָנהייבן צו ברוין, מיר קער אַוועק און לאָזן עס שטיין פֿאַר אַ מינוט אין די ויוון.

היט זיך! עס קאָכן זייער געשווינד און קענען ברענען אויס!

לאָזן אויף אַ באַקינג בויגן צו קילן אַ ביסל און בלויז דאַן אַראָפּנעמען, אַנדערש עס קען פאַלן באַזונדער.

ערשטער, די קיכל וועט זיין ווייך, אָבער ווי עס קולז, עס כאַרדאַנז און ווערט קריספּי.

געשמאַק מיט טיי אָדער מילך!

אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

באַמערקונגען און באריכטן

28 יאנואר 2016 Olchen-7 #

28 יאנואר 2016 Masya # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

26 יוני 2013 Diana B #

24 נאוועמבער 2012 MamaDarika #

25 נאוועמבער 2012 Masya # (רעצעפּט מחבר)

25 נאוועמבער 2012 MamaDarika #

25 נאוועמבער 2012 Masya # (רעצעפּט מחבר)

1 יולי 2014 # stelsi89 #

1 יולי 2014 Masya # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

8 אפריל 2012 Lika70 #

8 אפריל 2012 Masya # (רעצעפּט מחבר)

8 אפריל 2012 Lika70 #

פיסטאַשקע פּוטער אָדער מאַקאַראָנען איז די זעלבע זאַך.

25 נאוועמבער 2012 Masya # (רעצעפּט מחבר)

30 אפריל 2012 wowan5 #

25 נאוועמבער 2012 Masya # (רעצעפּט מחבר)

27 מערץ 2012 algambra #

26 מערץ 2012 Silverina1 #

25 מערץ 2012 barska #

25 מערץ 2012 Lyudmila NK #

25 מערץ 2012 LaCostena #

25 מערץ 2012 molohovez #

25 מערץ 2012 Arin4ic #

25 מערץ 2012 Nika #

25 מערץ 2012 מיס #

25 מערץ 2012 נייטאָרין #

קוקינג אופֿן

לייג די יי און קלאַפּן געזונט ווידער.

מישן מעל מיט באַקינג פּודער און סיפט. שטעלן די טייג אין 2 דאָסעס.

לייג פיסטאַשקע פּוטער. איר קענט קויפן עס אין אַ קראָם, אָדער איר קענען קלאַפּן די ראָוסטיד און פּילד ניסלעך מיט אַ בלידער.

לייג פּינאַץ (דאַווקע ראָוסטיד). אויב איר האָט געקויפט רוי - פּרעגלען אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר וועגן 25 מינוט. זיי דאַרפֿן צו זיין געמישט יעדער 5 מינוט.

צעטיילן די ריזאַלטינג טייג אין 2 טיילן. יעדער ייַנוויקלען מיט קלינג פילם און לאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה.

גרייט טייג איז סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן אַ וואָך.

שנייַדן די "ווורשט" אין קרייזן, און פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לאָזן אַ ווייַטקייט צווישן פּראָדוקטן פון וועגן 1.5 סענטימעטער.

באַקן פיסטאַשקע קיכלעך אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 150 דיגריז ביז גאָלדען ברוין.

בייסיקלי, מיר האָבן שוין אַ פאַרטיק פאַרבייַסן. איר קענען נאָר גאָלן די געשמאַק קיכלעך. אָבער מיר נאָך צוגרייטן די פילונג. עס וועט זיין אַ וניווערסאַל פּוטער קרעם, וואָס איז ידעאַל פֿאַר קיין גודיז: קייקס, קיכלעך, קייקס, ראָללס. רעכט צו פּראַלאָנגד וויפּינג פון פּוטער און די נוצן פון פּאַודערד צוקער, די קרעם האט אַ סאַפטער סטרוקטור און אַ דילייטפאַל שניי-ווייַס אויסזען. עס טוט נישט צעלאָזן און האלט זיין פאָרעם. דער זאַץ פון די קרעם קענען פאָרשטעלן עסנוואַרג פארבן אָדער פאַרשידן פלייווערינגז: וואַניל, לאַוואַנדע, עטק.

אָבער, ניט אַלעמען וועט ווי ייל קרעם, דאָס איז זיכער ניט פֿאַר אַלעמען. דעריבער, איר קענען צוגרייטן אַ מאַלענע שיכטע פון ​​דעם רעצעפּט. אָדער פאַרבינדן שאָקאָלאַד ברויט קיכלעך מיט פּינאַץ, סמירד מיט דיין באַליבסטע קלעם. נו, אן אנדער געדאַנק איז צו נוצן נוטעללאַ פֿאַר גלוינג.

צוריק צו די קרעם. די הויפּט געדאַנק איז צו קלאַפּן די פּוטער ווי געזונט ווי מעגלעך. עס זאָל ווערן פּונקט שניי-ווייַס און זייער ערי. קאַמביין די בוימל און פּודער אין אַ ביטער און אָנהייבן דעם פּראָצעס. ביטינג וועט דאַרפן אַ זייער לאַנג צייַט, וועגן 12 מינוט, צו דערגרייכן דעם געוואלט קאָנסיסטענסי.

אין די סוף פון די צייט, מיר באַקענען מילך ממש דורך אַ לעפעלע, יעדער מאָל ביטינג די מאַסע.

מיר מאַכן סאַנדוויטשיז פון קיכלעך. פאַרבייַסן איז גרייט צו עסן.

א קיכל רעצעפּט מיט פּינאַץ אַלאַוז איר צו ווייַזן מאַקסימום שעפֿערישקייט. אין די מיטן פון די קרעם רינג איר קענען לייגן קאַראַמעל, קלעם, קלעם און אַנשטאָט פון פיסטאַשקע פּוטער פּאַפּ לייגן שאָקאָלאַד "נוטעללאַ" צו די טייג. אַזאַ אַ נאַש וועט נישט זיין אַננאָוטיסט און וועט פּלעזאַנטלי יבערראַשן קיין וילעם.