צוקערקרענק פּראָדוקט טיש > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

צו בלוט צוקער אומגעקערט צו נאָרמאַל, איר דאַרפֿן צו עסן איין לעפל אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן.

דערנערונג איז אַ וויכטיק אַספּעקט צו וואָס דייאַבעטיקס קענען ניט זיין אָפּגעלאָזן. פילע פּראָדוקטן וואָס מיר ליבע זענען ביכולת צו פאַרגרעסערן, אָדער וויצע ווערסאַ, נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, און דערמיט פּלייינג אַ גרויס ראָלע אין דער געזונט שטאַט.

דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר די מענטשן וואָס קעסיידער מאָניטאָר גלוקאָוס און מעסטן עס עטלעכע מאָל פּער טאָג.

פּרינציפּן פון פּראָדוקט סעלעקציע

דער טיש מיט פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק איז אַנדערש ווי די סטאַנדאַרט אַז געזונט מענטשן אַדכיר צו. רעכט צו דעם פאַקט אַז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף פון אַ קראַנק מענטש איז ימפּערד, די גלוקאָוס הייך ינקריסיז.

אויב איר קלייַבן קיילים וואָס פאַרגרעסערן עס, איר קענען טרעפן אַזאַ אַ פּריקרע און געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַן ווי היפּערגליסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו. אויב עס איז ניט גענוג צוקער אין דעם גוף, דאָס איז אויך פראָט מיט אַ צושטאַנד גערופן היפּאָגליסעמיאַ.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו האַלטן אַ וואָג אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַלן אין אַזאַ סיטואַטיאָנס.

איר קען דאַרפֿן צו טוישן די לייפסטייל באַקאַנט צו איר און יבערמאַכן די וואָכעדיק מעניו. עס זאָל זיין נידעריק קאַרב.

ווען איר פּלאַנירן אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַזאַ פּרינסאַפּאַלז:

אין דערצו צו מיטאָג, פרישטיק און לאָנטש - עס זאָל זיין נאָך 2-3 ינטערמידייט סנאַקס
פאַרשפּרייטונג קאַלאָריע - מערסט אין דער מאָרגן און אין לאָנטש, ווייניקער פֿאַר מיטאָג,
פאַרבינדן די פודז איר בדעה צו פאַרנוצן מיט די פארבראכט ענערגיע,
זיין זיכער צו עסן פיברע,
דו זאלסט נישט הונגערן זיך אָדער אָווועריט. עס איז בעסטער צו עסן קליין מילז.

צו מעסטן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס, נוטרישאַניס דעוועלאָפּעד אַ ספּעציעל אַפּאַראַט גערופֿן ברעאַדפרויט. איינער אַזאַ אַפּאַראַט איז 12 גר. קאַרבאָוכיידרייץ. די קלאַל איז 18-25 וניץ. אויב עס זענען ווייניק פון זיי אין די שיסל, איר קענען נישט באַגרענעצן זיך אין עס.

די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן ווייַזן די גראַד פון זייער ווירקונג אויף בלוט צוקער. אויב די ציפער איז הויך, איר וועט דאַרפֿן צו פאַרלאָזן דעם נאַש אָדער נוצן עס אין קליין קוואַנטאַטיז. נאָרמאַל - אַרויף צו 60 וניץ.

רשימה פון נוציק פּראָדוקטן

א געזונט דיעטע זאָל זיין די לעבן געזעץ פון אַ צוקערקרענק, און יעדער טאָג זיי מוזן רעכענען די גלייסעמיק אינדעקס, קאַלאָריע צופרידן און ברויט וניץ. די ידעאַל מעניו איז דאַמאַנייטאַד דורך גרינז, ניט-זיס פירות, וועדזשטאַבאַלז, יאַמ - שפּייַז, נידעריק-פעט פיש און פלייש, הייַזקע קעז, טוווע.

דער פאָקוס זאָל זיין אויף יענע וואָס נידעריקער צוקער:

גרייפּפרויץ - זיי אַנטהאַלטן וויטאַמין C, פילע אנדערע נוטריאַנץ און מינעראַלס,
קיווי איז רייך אין פיברע, פעט בערנערז און בלוט פּיוראַפייערז,
פּערסיממאָן קענען זיין געגעסן, אָבער נישט פיל.
מילגרוים לאָווערס קאַלעסטעראַל, סטרענגטאַנז בלוט כלים, ריבאָפלאַווין און העלפּס צו פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין
עס זענען ווייניק קאַלאָריעס אין apples, זיי זענען זייער נערעוודיק,
דאַטעס זענען אַ מקור פון פראַקטאָוס, אָבער איר קענען עסן זיי אין קליין קוואַנטאַטיז,
לימענע - אַ שפּייַכלער פון וויטאַמין C,
קירבעס - פּאַפּ קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז, זאַפט רימוווז קאַלעסטעראַל געזונט,
קרויט - אין די מעניו די צוקערקרענק זאָל זיין אין דער ערשטער אָרט, אָפט געניצט ווי אַ סגולע,
ציבעלע - עס איז שטענדיק נוצלעך.

קאַשי איז אַ יקערדיק ינגרידיאַנט. אין דער ערשטער אָרט אויף די מעניו זאָל זיין באַקוויט און האָבערגריץ.

רשימה פון שעדלעך פּראָדוקטן

ער מוז זײַן באַקאַנט. עס איז כדאי צו באמערקן אַז מיט צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ, דער פּאַציענט קען נישט האָבן וידעפדיק וואָג, דעריבער זיין מעניו איז דעוועלאָפּעד בלויז מיט די ציל צו האַלטן די אָפּטימום גלוקאָוס מדרגה.

אבער די טיש פון פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 יוזשאַוואַלי ינקלודז די קיילים וואָס טאָן ניט ביישטייערן צו וואָג אָנווער:

סוויץ - אַרייַנשטופּן, סוויץ, קייקס,
קאַנד עסנוואַרג, מאַריניידז, פּיקאַלז, סמאָוקט מיץ,
פאַטי סמעטענע, קעפיר, יאָגורט, פערמענטעד בייקט מילך, מילך, קרעם,
זיס פירות - ווייַנטרויבן, bananas, פּיטשאַז,
פאַטי בראָושאַז, סופּס,
פאַטי מיץ
באַקינג, זיס געבעקס
מעל פּראָדוקטן
פיג.

שנעל עסנוואַרג און קאַנוויניאַנס פודז זאָל אויך זיין יקסקלודיד. דאס עסן איז נישט נוציק פאר קיינעם.

ערלויבט און פאַרבאָטן טרינקען

צוקערקרענק איז אַ קרענק אַז אַקאַמפּאַניז אַ מענטש, יוזשאַוואַלי פֿאַר פילע יאָרן, אָדער איבער לעבן. דעריבער, די אַרויסגעבן פון טרינקען איז אויך פון גרויס וויכטיקייט. ספּעציעל אַ פּלאַץ פון דעבאַטע איז אַרום אַלקאָהאָל.

עטלעכע טענהן אַז דאָס קען, אין מאַדעריישאַן, אנדערע - פאַרווערן עס.

יונאַנאַמאַסלי, אַלע דאקטוירים זענען ערלויבט צו טרינקען:

קאַווע איז אמת, עטלעכע רעקאָמענדירן צו פאַרבייַטן עס מיט אַ ציקאָריע טרינקען.
טיי - אין עס און אין קאַווע (אָדער ציקאָריע) איר דאַרפֿן צו לייגן נישט צוקער, אָבער טאַבלעץ וואָס פאַרבייַטן עס. למשל, עס קען זיין סטעוויאַ עקסטראַקט,
טיי און קאַווע זענען דיילוטאַד מיט קרעם, ניט מילך,
מינעראַל וואַסער - עס זענען קיין ריסטריקשאַנז. עס איז קעדייַיק צו טרינקען עס ווי פיל ווי מעגלעך.
מילך, קעפיר - בלויז נאַנפאַט.
פריש דזשוסאַז זענען גאָר ונסוועעטענעד, בעסער גרינס אָנעס,
די ווייַן איז טרוקן
ביר - אין קליין קוואַנאַטיז. עס זענען ווייניקערע קאַרבאָוכיידרייץ אין ליכט ווי אין טונקל, אַזוי ער דאַרף זיין בילכער. אָבער טאָן ניט זידלען
טרוקן מאַרטיני.

פאַרבייַסן וויינז, קאַקטיילז,
זיס סאָדע, פאַרשידן פלאַש טיז,
זיס טרינקען און דזשוסאַז
פעט מילך

טיש פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

עס איז צעטיילט אין דרייַ גרופּעס: גאָר דערלויבט, דערלויבט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און גאָר פּראָוכיבאַטאַד. דער ערשטער טיפּ כולל:

קלייַען ברויט
אַלע מינים פון קרויט, טאַמאַטאָוז, צוקיני, קיוקאַמערז, קעראַץ, רעטעך און אנדערע וועדזשטאַבאַלז, הערבס,
לעמאַנז, קראַנבעריז, קווינסיז,
בשמים
נידעריק-פעט יויך אויף פיש און וועדזשטאַבאַלז,
נידעריק פעט פיש
פרוכט סאַלאַדס,
סוויטאַנערז.

ברויט, טוווע, מאַקאַראָנען,
בוילד פּאַטייטאָוז, לעגיומז, פּאַפּשוי,
פרוץ - apples, טשעריז, פּלאַמז, בעריז,
סאַלאַט געווירץ, מייַאָנעז מיט נידעריק פעט,
קאַשע בראָושאַנז
מילכיק פּראָדוקטן - בלויז נידעריק-פעט,
נידעריק-פעט סעאַפאָאָד, פיש,
הינדל, קיניגל, ינדיק פלייש,
זונרויז ייל, מאַסלינע,
ניסלעך, זאמען.

קיכלעך, אנדערע סוויץ,
געפּרעגלט
קעטשופּס און פאַטי מייַאָנעז,
פּוטער, פאַטי יויך, מילכיק פּראָדוקטן,
קאַנד עסנוואַרג
פאַטי פיש
סאָסידזשיז, קאַטשקע, גאַנדז פלייש,
סאַלאָ
אייז קרעם
אַלקאָהאָל

עס איז גוט פֿאַר אַ צוקערקרענק צו דרוקן אַ רשימה פון קיילים דעוועלאָפּעד פֿאַר אים דורך אַ דאָקטער און גיין שאַפּינג מיט אים. איידער איר קויפן אַ באַזונדער פּראָדוקט, איר מוזן באַשטימען די סומע פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אויף די פירמע.

צוקערקרענק דערנערונג

די טויער אַדמיניסטראַציע קאַטאַגאַריקלי נישט רעקאַמענדיד זיך-מעדאַקיישאַן, און ביי דער ערשטער סימפּטאָמס פון די קרענק אַדווייזיז איר צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. אונדזער טויער כּולל די בעסטער ספּעשאַלייזד דאקטוירים, וואָס איר קענען מאַכן אַ אַפּוינטמאַנט אָנליין אָדער דורך טעלעפאָן. איר קענט אַליין קלייַבן אַ פּאַסיק דאָקטער, אָדער מיר וועלן עס לעגאַמרע אויסקלייַבן פֿאַר איר פֿאַר פריי. אויך בלויז ווען רעקאָרדינג דורך אונדז, דער פּרייַז פֿאַר אַ באַראַטונג וועט זיין נידעריקער ווי אין דער קליניק זיך. דאָס איז אונדזער ביסל טאַלאַנט פֿאַר אונדזער וויזאַטערז. זיין געזונט!

געזונט דיעטע - ווי צו פּלאַן אַ מאָלצייַט?

מיסטאָמע, מיר אַלע ווילן צו עסן רעכט און פירן אַ געזונט לייפסטייל. דער פאַרלאַנג, ווי אַ הערשן, אַנטוויקלט זיך אין נייטיקייט ווען אַ מענטש איז פייסט מיט געזונט פּראָבלעמס און קאַמפּלאַקיישאַנז, וואָס צוקערקרענק איז בלי. אין דעם פאַל, דיעטע טעראַפּיע, וואָס כולל אַ ספּעציעל רשימה פון פודז פֿאַר צוקערקרענק, איז דער הויפּט טייל פון דער באַהאַנדלונג. וואָס זאָל זיין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, וואָס פודז אַרייַננעמען אַ געזונט דיעטע? ווי צו פּלאַן אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק און טיפּ 1?

א געזונט דיעטע זאָל זיין באַלאַנסט אין דער ערשטער אָרט. יונאַלאַטעראַלי פאָוקיסט דיייץ (למשל בלויז קאַרבאָוכיידרייט אָדער פּראָטעין ינטייק) זענען געפערלעך אין די לאַנג גאַנג. ספּעציעל אויב עס איז צוקערקרענק. אונדזער גוף דאַרף נישט בלויז פּראָטעין (למשל פלייש, מילכיק פּראָדוקטן), אָבער אויך קאַרבאָוכיידרייץ (ברויט, פּאַטייטאָוז, אאז"ו ו) און פאַץ. דער רשימה פון געזונט פודז מוזן אַנטהאַלטן וועדזשטאַבאַלז און פירות.

פאַרשפּרייטונג פון מעניו איבער דעם טאָג

די געזונט דיעטע מעניו זאָל זיין מער אָדער ווייניקער באַלאַנסט און פונאנדערגעטיילט איבער דעם טאָג. דאָך, אין די אָוונט איר זאָל באַגרענעצן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און פאַץ, אָבער זיי זאָל נישט זיין גאָר יקסקלודיד. אויב איר פאַרנוצן בלויז וועדזשטאַבאַלז פֿאַר מיטאָג, ווי אָפט דער פאַל מיט אַ וואָג אָנווער דיעטע, איר אַננעסאַסעראַלי ליידן פון הונגער.

אין אַלגעמיין, דער מענטש זאָל פאַרנוצן די גרעסטע סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דער מאָרגן, ווען דער גוף דאַרף צו פאַרגיכערן ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. אין דער זעלביקער צייט איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו הויך-קוואַליטעט גאַנץ קערל ברויט איבער ווייַס. ונסוועעטענעד מועסלי איז אויך פּאַסיק, וואָס קענען זיין סוויטאַנד מיט פרוכט אָדער רייזאַנז. מיטאָגצייַט, עס איז קעדייַיק צו קאָכן מיטאָג, וואָס וועט צונויפשטעלנ זיך פון פּראָטעין און פעט (למשל פלייש), קאַרבאָוכיידרייץ (זייַט שיסל) און וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר מיטאָג, כאָטש עס איז צונעמען צו באַגרענעצן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, איר זאָל נישט אָפּזאָגן זייַט קיילים גאָר.

בייַשפּיל מעניו פֿאַר געזונט עסנוואַרג

אָפּציע 1: ונסוועעטענעד גראַנאָלאַ, אָנגעפילט מיט הויך-קוואַליטעט גאַנץ מילך (אויב איר טאָן נישט נאָכגיין אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער), פירות (רייזאַנז, באַנאַנע, עפּל), גרין טיי.
אָפּציע 2: 2 סלייסאַז פון גאַנץ קערל ברויט, קרעם קעז, רויט פעפער אָדער פּאָמידאָר, ונסוועעטענעד פרוכט טיי.

אָפּציע 1: גרילד לאַקס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און אַ גרינס זייַט שיסל, וואַסער.
אָפּציע 2: בוילד טערקיי ביפסטייק, קאָוסקאָוס מיט וועדזשטאַבאַלז, וואַסער.

אָפּציע 1: קיסר סאַלאַט, פול קערל באַגועטטע, וואַסער.
אָפּציע 2: גאַנץ קערל ברויט מיט פּוטער, בוילד יי און ווייַס קאַווע (ציקאָריע).

דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן נאָכמיטאָג סנאַקס און סנאַקס, ווייַל אַ געזונט דיעטע אויך ריקווייערז רעגולער מילז. סנאַקקס קען נישט זיין ענערגיע-אינטענסיווע - נאָר אַן עפּל, טרינקט יאָגורט אָדער אַ האַנדפול פון ניסלעך. עס איז אויך נייטיק צו נאָכקומען מיט די טרינקט רעזשים (י.ע. לפּחות 2.5 ליטער פון ריין וואַסער פּער טאָג).

פודז מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס

פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זענען פּאַסיק נישט בלויז פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, אָבער אויך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, און פֿאַר אַלע אנדערע מענטשן וואָס ווילן צו פאַרנוצן הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג און טייַנען אַ געזונט לייפסטייל. דייאַבעטיק דיייץ זענען באזירט אויף פודז וואָס זענען נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. דאָס זענען פודז וואָס אָנזעטיקן, און נאָך זייער קאַנסאַמשאַן אַ מענטש קען נישט זיין הונגעריק פֿאַר אַ קורץ צייַט.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ דימענסיאָנלעסס נומער וואָס כּולל די ווערט פון ווייַנטרויב צוקער, אָדער 100. די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז באשלאסן דורך די גלייסעמיק ויסבייג, וואָס לויפט ין 2 שעה נאָך עסן זיכער פודז. עס איז פאַרגלייכלעך צו די ויסבייג אַז אַקערז נאָך גענומען ריין גלוקאָוס. דער פאַקט איז באזירט אויף די פאַקט אַז גלוקאָוס האט אַ גי פון 100. וואָס טוט דאָס מיינען? צום ביישפּיל, גאַנץ קערל ברויט האט אַ גי פון 65, וואָס מיטל אַז גלוקאָוס פון ברויט אין דעם גוף איז געניצט 2 מאָל מער ווי ריין גלוקאָוס. א מענטש פילז מער סאַטשערייטאַד, מער טוט נישט דערפאַרונג הונגער.

פארוואס איז מאָניטאָרינג די גלייסעמיק אינדעקס אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אַזוי וויכטיק?

אויב די ווערט פון צוקער אין דעם גוף פאַלן צו נידעריק, אַ געפיל פון הונגער שטעלט אין, בשעת אין הויך לעוועלס די מאַרך סענדז אַ פּולקרעאַטיק שטופּ צו אָנהייבן ויסשיידן ינסאַלאַן. פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס צושטעלן אַ געפיל פון אַ סערדזש פון ענערגיע און גוטע שטימונג, בשעת מיט אַ הויך גי, די ענערגיע געשווינד ענדס, הונגער אויס, וואָס מאכט איר עסן ווידער. דאָס איז אָבער נישט גוט פֿאַר דייאַבעטיקס. זייער גיך פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן איז ניט מעגלעך און דעריבער גי דאַרף זיין אונטער גרויס קאָנטראָל.

אויב איר ווילן צו רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס, טאָן ניט עסן טרוקן ברויט, פאַרשפּרייטן עס מיט פּוטער. פעט סלאָוז די עמפּטיינג פון די מאָגן און די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ פון די קאַנסומד עסנוואַרג. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר זאָל עסן אַ פּלאַץ פון בוימל, פּרובירן צו לייגן מער פיברע און פּראָטעין צו דיין דיעטע און פאַרבינדן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

דעריבער, לאָזן אונדז זען וואָס פודז וואָס גי גי אַנטהאַלטן. פּראָדוקטן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס טיש:

וואָס איז די ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע?

קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַ שנעל מקור פון ענערגיע און, אין דערצו, ווירקן שטימונג באטייטיק. איר פילן הונגעריק אין דעם מאָמענט ווען די בלוט צוקער שטאַפּל אַראָפּ. דאָס איז דער סיגנאַל אַז איר בעטן עסן.

צום באַדויערן, אויב איר עסן פודז הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ און הויך גלייסעמיק אינדעקס, דאָס טוט נישט נוץ קיין קאָנטראָל פון גוף וואָג אָדער צוקערקרענק. אין פאַל פון אַ קרענק, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קערפאַלי און מאָניטאָר די גלייסעמיק אינדעקס.

ווו זענען קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג?

קאַרבאָוכיידרייץ זענען די מערסט פּראָסט נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז געפֿונען אין בייקט סכוירע, סוויץ, האָניק, רעגולער צוקער, פּאַטייטאָוז, רייַז, פירות, לעגיומז און אנדערע פּראָדוקטן.

אין דעם גוף, זיי זענען געניצט ניט בלויז ווי אַ ענערגיע מקור, אָבער אויך ווי אַ וויכטיק בנין בלאָק פון קאַנעקטיוו געוועב.

טייפּס פון קאַרבאָוכיידרייץ

אין לויט מיט די נומער פון צוקער וניץ געבונדן אין די מאַלאַקיול, קאַרבאָוכיידרייץ זענען צעטיילט אין:

מאָנאָסאַקטשאַרידעס - 1 צוקער אַפּאַראַט.
אָליגאָסאַקטשאַרידעס - 2-10 צוקער וניץ.
פּאָליסאַקשאַרידעס - מער ווי 10 צוקער וניץ.
קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אַנטהאַלטן אנדערע קאַמפּאַונדז.

קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ זיס געשמאַק זענען שוגערז: גלוקאָוס (ווייַנטרויב צוקער), גאַלאַקטאָסע און פראַקטאָוס (פרוכט צוקער). אַלע פון זיי זענען אַבזאָרבד דורך פּשוט צוקער. דיסאַקשאַרידז זענען רעפּריזענטיד דורך בוריק צוקער (סוקראָוס), מילך צוקער (לאַקטאָוס) און מאַלץ צוקער (מאַלטאָוס). קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און פּאָליסאַקשאַרידעס זענען געפֿונען אין לעגיומז, גריינז, פּאַטייטאָוז, וועדזשטאַבאַלז און פירות.

וואָס פודז זענען פּאַסיק פֿאַר צוקערקרענק?

דער טיש מיט פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק באשטייט פון די פאלגענדע:

גאַנץ קערל ברויט.
פיג.
מאַקאַראָנען אָן עגגס.
כל פריש וועדזשטאַבאַלז.
די קאַרטאָפל.
בינז
פריש פירות.
אָפּשעפּן מילך.
יאָגורט
קורד.
קעז אַרויף צו 30% פעט.
גרינס אָילס אין קליין קוואַנטאַטיז.
נידעריק-פעט פיש.
טערקיי
קאַלבפלייש.
קיניגל פלייש.
יי ווייַס.

פיברע אין פודז

דייאַטערי פיברע איז יקערדיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. אין דערצו, עס איז אַ פאַרהיטנדיק מאָס פֿאַר אַ נומער פון לייפסטייל חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק. וואָס פודז אַנטהאַלטן פיברע? ווי פיל זאָל זיין קאַנסומד פּער טאָג?

פיברע מיט זיין כעמישער זאַץ איז אַ פּאַליסאַקערייד - קאָמפּלעקס שוגערז (קאַנסיסטינג פון אַ קייט פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ). עס פּערפאָרמז אַ וויכטיק פונקציע אין דעם גוף - עס אַבזאָרבז וואַסער אין די קישקע און סוועלז, דערמיט ינקריסינג אין באַנד און העלפּס צו דעפעקאַטע.

פיברע דיפישאַנסי קען זיין איינער פון די סיבות פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון אַ נומער פון ציוויליזאַציע חולאתן, אַזאַ ווי צוקערקרענק, אַביסאַטי, וואַסקיאַלער חולאתן און געוואקסן קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

ווי פיל פיברע דאַרף דער גוף?

יעדער טאָג מיט עסנוואַרג, אַ מענטש זאָל פאַרנוצן בעערעך 30-35 גראַמז פיברע. אין אונדזער לאַנד, לויט נוטרישאַניסס, די סומע קאַנסומד איז בלויז 10-15 גראַמז פון פיברע פּער טאָג. אויב איר באַשליסן צו פאַרגרעסערן דיין פיברע ינטייק, נעמען דיין צייט. ביסלעכווייַז אַרייַננעמען פיברע פודז אין דיין דיעטע, ווייַל דיין ינטייק פון דעם מאַטעריע ינקריסאַז, בלאָוטינג, פלאַטולענסע אָדער אַבדאָמינאַל ווייטיק.

פיברע-רייַך פודז

א גרויס סומע פון פיברע - וועגן 45 ג פּער 100 ג - כּולל קלייַען. אנדערע פודז אַרייַננעמען לעגיומז, פּיז, סויבינז, ווייץ גערמע, מאָן זאמען, גאַנץ קערל ברויט, אַרטיטשאָוקס, אָוץ, לענטילס אָדער דאַר פייגן.

ביישפּיל פון אַ מעניו מיט פיברע:

פרישטיק: גאַנץ קערל ברויט, הייַזקע קעז, טאַמאַטאָוז.
פֿאַרבייַסן: מער סאַלאַט.
לאָנטש: אַרבעס זופּ, לאַקס מיט הערבס און קאָוסקאָוס מיט וועדזשטאַבאַלז.
פֿאַרבייַסן: אַ האַנדפול פון ניסלעך.
מיטאָג: סוי פלייש מיט וועדזשטאַבאַלז, רייַז.

נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר גראַדע 2 דייאַבעטיקס

דער הויפּט פּראָדוקט פון די Mayo דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 איז פעט-ברענען זופּ. עס איז געמאכט פון זעקס אַניאַנז, אַ פּאָר פון טאַמאַטאָוז און גרין גלאָק פּעפּערז, אַ קליין קרויט קרויט, אַ בינטל פון סטעם סעלדעריי און צוויי קובעס פון גרינס יויך.

אַזאַ אַ זופּ איז דאַווקע סיזאַנד מיט הייס פעפער (טשילי אָדער קייען), רעכט צו וואָס עס ברענט פאַץ. איר קענען עסן עס אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז און לייגן פרוכט צו יעדער מאָלצייַט.

דער הויפּט ציל פון דעם דיעטע איז צו קאָנטראָלירן הונגער אין אַ פּאַציענט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, צו רעדוצירן וואָג און טייַנען דעם נאָרמאַל לעבן. אין דער ערשטער בינע פון אַזאַ דערנערונג עס זענען זייער שטרענג ריסטריקשאַנז: עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן פּראָטעינס, שטרענג דיפיינד וועדזשטאַבאַלז.

אין דער רגע בינע פון די נידעריק-קאַרב דיעטע, ווען די וואָג דיקריסאַז, אנדערע פודז זענען באַקענענ: פירות, זויער-מילך, דאַר פלייש, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. צווישן דייאַבעטיקס טיפּ 2, דיעטע איז מער פאָלקס.

די פארגעלייגט דיעטע העלפּס ויסמיידן אַ טיפּ 2 צוקערקרענק פּאַציענט מיט אַ שאַרף קאַפּ אין ינסאַלאַן לעוועלס. עס איז באזירט אויף אַ שטרענג הערשן: 40% פון די קאַלאָריעס אין דעם גוף קומען פון רוי קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ.

דעריבער דזשוסאַז זענען ריפּלייסט מיט פריש פירות, ווייַס ברויט איז ריפּלייסט מיט גאַנץ גריינז און אַזוי אויף. 30% פון די קאַלאָריעס אין דעם גוף זאָל קומען פון פאַץ, אַזוי דאַר דאַר כאַזער, פיש און הינדל זענען אַרייַנגערעכנט אין די וויקלי דיעטע פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

30% פון די דיעטע זאָל זיין אין נאַנפאַט מילכיק פּראָדוקטן.

פֿעיִקייטן פון דיעטע אין די באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק

דעפּענדינג אויף וואָס טיפּ פון טעראַפּיע איז געניצט צו מייַכל צוקערקרענק, דערנערונג איז אויך צונויפגעשטעלט, זייַן רעזשים און די זאַץ פון די פּראָדוקטן ענדערונגען.

כּללים פֿאַר ינסאַלאַן טעראַפּיע:

רעגולער מילז בייַ מינדסטער 5-6 מאל פּער טאָג, אין קליין פּאָרשאַנז, און יעדער סאַבסאַקוואַנט חלק זאָל זיין אַ ביסל ווייניקער ווי די פריערדיקע,
שטרענג מאָניטאָרינג פון גלוקאָוס לעוועלס און די סומע פון פעט קאַנסומד צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ.

כּללים פֿאַר די באַהאַנדלונג פון גלוקאָוס-לאָוערינג דרוגס:

אפילו אויף דעם פאַקט אַז דעם טיפּ פון באַהאַנדלונג איז דורכגעקאָכט ראַרעלי ווי די פריערדיקע, איר זאָל פֿאַרשטיין און וויסן ווי זיכער פודז ינטעראַקט מיט דרוגס וואָס רעדוצירן בלוט גלוקאָוס,
דרוגס ווי גליקלאַזידע, גליבענקלאַמידע, גלימעפּירידע סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די ביתא סעלז פון דיין פּאַנקרעאַס. ווי אַ רעזולטאַט, די העכער די דאָזע און די שטארקער די מעדיצין, די מער ינסאַלאַן איז געשאפן. דעריבער, דער פּאַציענט זאָל עסן קעסיידער אָן פעלנדיק איין מאָלצייַט. אַנדערש, צו הויך ינסאַלאַן לעוועלס קענען פירן צו אַ פאַרקלענערן אין בלוט גלוקאָוס.

אויב עס קומט צו דער טעראַפּיוטיק דיעטע פון פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די טעמע פון ברויט וניץ איז שטענדיק אויפשטיין.

צו מאַכן עס גרינגער פֿאַר פּאַטיענץ צו האַנדלען מיט די ברויט וניץ, דאקטוירים האָבן צונויפגעשטעלט אַ ספּעציעל טיש. דער פּרינציפּ: די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין יעדער פּראָדוקט. די מאָס איז 1 ברויט אָדער 1 ברויט אַפּאַראַט. עס האט 12 ג קאַרבאָוכיידרייץ.

צום ביישפּיל, עס קוקט אַזוי:

1 לעפל פון בוילד באַקוויט איז 1 ברויט אַפּאַראַט,
האַלב אַ באַנאַנע - 1 ברויט אַפּאַראַט
דערוואַקסן פרישטיק זאָל זייַן 5-6 ברויט וניץ,
לאָנטש - 6 ברויט וניץ,
מיטאָג - 5 ברויט וניץ.

דאָס איז אַ דורכשניטלעך. אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק האט אַ פּראַנאַונסט יבערוואָג, עס איז נייטיק צו ווייַטער באַגרענעצן די דיעטע.

דייאַבעטיקס וויסן וואָס דיעטע נומער 9 איז. דאָס איז אַ פאַרבאָט אויף לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, פּאָליונסאַטוראַטעד און סאַטשערייטאַד פאַץ. אין נאך:

מינימום זאַלץ - אַרויף צו 3 ג פּער טאָג. דערצו, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן ניט בלויז זאַלץ אין זיין ריין פאָרעם. עס איז אפילו אין ונסאַלטעד עסנוואַרג,
אַ פולשטענדיק רידזשעקשאַן פון אַלקאָהאָל, וואָס ערשטער רייזאַז בלוט צוקער און דערנאָך שארף ראַדוסאַז עס, וואָס קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו,
גאָר לימיטעד פּראָטעין ינטייק דורך יענע וואָס האָבן שוין ניר פּראָבלעמס.

אבער דייאַבעטיקס קענען עסן פודז רייַך אין שפּור עלעמענטן. אין דער ווינטער און האַרבסט, נעמען מולטיוויטאַמינס אין טאַבלעץ.

פֿאַר וואַסער, עס זענען כּללים. עס איז נייטיק צו טרינקען וואַסער - עס ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם. א פאציענט מיט צוקערקרענק זאָל ווערן אין דער מידע צו טרינקען 1 גלאז וואַסער אויף אַ ליידיק מאָגן, 1 גלאז איידער יעדער מאָלצייַט און 1 גלאז וואַסער בייַ נאַכט. גאַנץ: 2 ליטער וואַסער.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַ קאַנסאַלטיישאַן מיט אַ דאָקטער איז נייטיק וועגן וואַסער. אין אַלגעמיין, די מינדסטע דיווייישאַן פון די דיעטע האט די רעכט צו עקסיסטירן בלויז מיט די האַסקאָמע פון די אַטענדינג דאָקטער. מיר מוזן נישט פאַרגעסן ווי ערנסט צוקערקרענק איז קעגן וואָס עס איז קיין אַנטידאָט.

גרינס פאַרשפּייַז

מיר דאַרפֿן: 6 מיטל טאַמאַטאָוז, צוויי קעראַץ, צוויי אַניאַנז, 4 גלאָק פּעפּערז, 300-400 ג ווייַס קרויט, אַ ביסל גרינס בוימל, אַ בייַ בלאַט, זאַלץ און פעפער.

צעהאַקן די קרויט, שנייַדן די פעפער אין סטריפּס, די טאַמאַטאָוז אין קובעס, די אַניאַנז אין האַלב רינגס. סטו אויף נידעריק היץ מיט די דערצו פון גרינס בוימל און בשמים.

שפּריצן מיט הערבס ווען סערווינג. עס קענען זיין געוויינט אַליין אָדער ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש אָדער פיש.

פּאָמידאָר און גלאָק פעפער זופּ

איר וועט דאַרפֿן: איין ציבעלע, איין גלאָק פעפער, צוויי פּאַטייטאָוז, צוויי טאַמאַטאָוז (פריש אָדער קאַנד), אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, ½ לעפעלע פון קעריי זאמען, זאַלץ, פּאַפּריקאַ, וועגן 0,8 ליטער פון וואַסער.

טאַמאַטאָוז, פּעפּערז און אַניאַנז זענען שנייַדן אין קובעס, סטוד אין אַ פּאַן מיט די דערצו פון פּאָמידאָר פּאַפּ, פּאַפּריקאַ און אַ ביסל טייבאַלספּונז פון וואַסער. מאָל קעריי סידז אין אַ פלוי מיל אָדער אין אַ קאַווע מילכל. ביינדלעך די פּאַטייטאָוז, לייג צו די וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ און גיסן הייס וואַסער. קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט.

עטלעכע מינוט איידער קוקינג, לייגן קומין און קראַשט קנאָבל צו די זופּ. שפּריצן מיט הערבס.

מיטבאָלז פון וועדזשטאַבאַלז און מינסט פלייש

מיר דאַרפֿן: ½ קג פון מינסט הינדל, איין יי, איין קליין קרויט קאָפּ, צוויי קעראַץ, צוויי אַניאַנז, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, אַ גלאז פון קעפיר, אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ, פעפער, גרינס בוימל.

צעהאַקן די קרויט, צעהאַקן די ציבעלע, דריי קעראַץ אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. פּרעגלען די ציבעלע, לייגן וועדזשטאַבאַלז און מליען פֿאַר 10 מינוט, קיל. דערווייַל, לייגן די יי, בשמים און זאַלץ צו די מינסט פלייש, ניד.

לייג וועדזשטאַבאַלז צו די מינסט פלייש, מישן ווידער, פאָרעם מיטבאָלז און שטעלן זיי אין אַ פורעם. צוגרייטן דעם סאָוס: מישן קעפיר מיט קראַשט קנאָבל און זאַלץ, וואַסער די מיטבאָלז. צולייגן אַ ביסל פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער זאַפט אויף שפּיץ. שטעלן די מיטבאָלז אין די ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר וועגן 60 מינוט.

לענטאַל זופּ

מיר דאַרפֿן: 200 ג רויט לענטילס, 1 ליטער פון וואַסער, אַ ביסל מאַסלינע ייל, איין ציבעלע, איין מער, 200 ג מאַשרומז (טשאַמפּיגנאָנס), זאַלץ, גרינז.

שנייַדן די ציבעלע, מאַשרומז, רייַבן די קעראַץ. מיר היץ די פּאַן, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל, פּרעגלען די אַניאַנז, מאַשרומז און קעראַץ פֿאַר 5 מינוט. לייג לענטילס, גיסן וואַסער און קאָכן איבער נידעריק היץ אונטער אַ דעקל פֿאַר וועגן 15 מינוט. לייגן עטלעכע זאַלץ און בשמים עטלעכע מינוט איידער קוקינג. מאָל אין אַ בלענדער, טיילן אין פּאָרשאַנז. דעם זופּ איז זייער געשמאַק מיט קאָרן קראָוטאָנס.

דיעטע רעסאַפּיז

פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ טעראַפּיוטיק דייאַטערי טיש נומער 9 איז צוגעשטעלט. דער ציל פון ספּעציעל דערנערונג איז צו ומקערן די ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט און פעט מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.

עס איז לאַדזשיקאַל אַז אין דער ערשטער אָרט איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער דאָס איז נישט לעגאַמרע אמת: אַן אַבסאָלוט רידזשעקשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן וועט נישט בלויז נישט העלפֿן, אָבער אויך וועט ערגער די צושטאַנד פון די פּאַציענט. פֿאַר דעם סיבה, שנעל קאַרבאָוכיידרייץ (צוקער, קאַנפעקשאַנערי) זענען ריפּלייסט מיט פירות, טוווע.

די דיעטע זאָל זיין באַלאַנסט און גאַנץ, דייווערס און ניט נודנע.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ מענטש קענען פירן אַ נאָרמאַל לייפסטייל און מאַכן עטלעכע ענדערונגען אין זייער דיעטע. מיר פֿאָרשלאָגן איר באקענען זיך מיט אַ מוסטער דיעטע מעניו פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2.

צוקערקרענק טיפּ 2 איז קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג און ינסאַלאַן קעגנשטעל (געוועב ינסענסיטיוויטי צו די האָרמאָנע ינסאַלאַן). עס איז זייער זעלטן אַז עס איז קיין וידעפדיק וואָג, אָבער עס איז ינסאַלאַן קעגנשטעל.

גאַנץ אָפט, אַדאַלץ אָן אַביסאַטי און קעגנשטעל, אָבער מיט צוקערקרענק, זענען אַרייַנגערעכנט אין די רייען פון טיפּ 2 דייאַבעטיקס. דאָס איז נישט אמת, ווייַל עס וועט זיין טיפּ 2 צוקערקרענק און דער צוגאַנג צו אַזאַ פּאַטיענץ איז עפּעס אַנדערש. איך האָב היינט גערעדט וועגן אמת טיפּ 2 צוקערקרענק, באגלייט דורך אַביסאַטי און ינסאַלאַן ינסאַלאַן.

פילע אַנדערעסטאַמאַט די מאַכט פון דערנערונג אַפּטאַמאַזיישאַן, אָבער פֿאַר דעם קאַטעגאָריע פון פּאַטיענץ דאָס איז אַ פאַקטיש ראַטירער.

אין דעם אָפּטיילונג, איר וועט לערנען וועגן די אַלגעמיינע פּרינציפּן פון דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק און דיעטע. אויב איר וויסן די יקערדיק טינגז, איר קענען יז דיין אייגענע מעניו פֿאַר עטלעכע טעג.

א דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס האט צוויי מערסט וויכטיק כּללים:

5-6 מילז פּער טאָג
יקסקלוזשאַן פון פודז מיט הויך גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ גראדן פון די גיכקייַט מיט וואָס די גוף דיידזשעסטיד קאַרבאָוכיידרייץ און קאַנווערץ זיי צו גלוקאָוס, ריספּעקטיוולי ינקריסינג זייַן שטאַפּל אין די בלוט. די העכער די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ פּראָדוקט, די מער געפערלעך איז פֿאַר אַ צוקערקרענק. אַזוי, איר דאַרפֿן צו גאָר ויסשליסן אַלע "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ פון די טעגלעך מעניו.

צוקער און אַלע צוקער-כּולל פּראָדוקטן (שאָקאָלאַד, סוויץ, קיכלעך, מאַרשמעלאָוז, שוגערי טרינקען, האָניק און פּראַזערווז),
ווייַס ברויט און פּייסטריז, פּאַנקייקס, פּיעס,
פעט מילך (סמעטענע, קרעם, פעט הייַזקע קעז),
גרייט-געמאכט סאָסאַז (קעטשופּ, מייַאָנעז, זענעפט) און קאַנד עסנוואַרג,
סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סמאָוקט פּראָדוקטן, עטק.

עס מיינט אַז אַזאַ פאַרווערן נולליפי אַלע די פאַרגעניגן פון עסן, ספּעציעל ווען איר זענט געניצט צו עסן "געשמאַק און שלעכט". אָבער דאָס איז נישט אַזוי. מייַכל זיי ניט ווי אַ פאַרבאָטן פרוכט, אָבער ווי אַ נייַע גאַנג אין לעבן, ווי אַ ענדערונג פֿאַר די בעסער און געזונט.

מיט אַ געזונט דיעטע, איר וועט ווייַזן ליבע פֿאַר זיך און דיין גוף. יאָ, איר מוזן אַרבעטן שווער, לערנען צו טראַכטן דורך דיין מעניו, לערנען נייַ רעסאַפּיז און אַ נייַע רשימה פון פּראָדוקטן. מיט די צייט, די געהעריק דערנערונג וועט ווערן אַ מידע, און דער נאָרמאַל בלוט צוקער מדרגה און רידוסט קליידער גרייס וועט ווערן אַ באָנוס.

די מערסט וויכטיק הערשן איז שטרענג אַבזערוואַנס פון די מעניו און דיעטע, און בלויז אין דעם פאַל איר וועט ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז און באַקומען עפעקטיוו רעזולטאַטן.

לויט סטאַטיסטיק, כּמעט אַכציק פּראָצענט פון דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען אַביס מענטשן, דעריבער, דער דערנערונג זאָל זיין נידעריק אין קאַלאָריעס, אַזוי אַז דער פּאַציענט ס וואָג געשווינד סטייבאַלייזיז און צוריקקומען צו נאָרמאַל.

די רגע הערשן איז צו פאַרמייַדן אַ פאַרגרעסערן אין צוקער נאָך עסן, אין אנדערע ווערטער, פּאַטיענץ זאָל נישט לאָזן די פּאַסירונג פון פּאָסטפּראַנדיאַל כייפּערגליסעמיאַ.

ווען אַ מענטש מיט צוקערקרענק פּולז זיך צוזאַמען און פאַרלירן וואָג, ער ניט בלויז אַטשיווז די הויפּט ציל - לאָוערינג בלוט צוקער, אָבער אויך ראַדוסאַז קאַלעסטעראַל און נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.

אויב אַ צוקערקרענק טוט נישט האָבן וידעפדיק גוף וואָג, איר זאָל נישט באַגרענעצן דיין קאַלאָריע ינטייק אין עסנוואַרג, איר נאָר דאַרפֿן צו שטרענג אָבסערווירן בלוט צוקער אין די קלאַל - פראַקשאַנאַל דערנערונג און אָפּזאָג צו עסן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.

ווען די אַפּלייינג די דיעטע צו אַלעמען אָן ויסנעם, מיט נאָרמאַל וואָג און יבערוואָג, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין דיין דיעטע:

אין מאַדעריישאַן, הויך-קוואַליטעט גרינס פאַץ,
סעאַפאָאָד און פיש,
פיברע פון פאַרשידן טייפּס (ברויט געמאכט פון ווהאָלעמעאַל מעל, גרינז, וועדזשטאַבאַלז, פירות).

די וואָג פון יקערדיק נוטריאַנץ אין עסנוואַרג זאָל זיין באַלאַנסט:

קאַרבאָוכיידרייץ (קאָמפּלעקס) 5-55%,
פאַץ (פּרעפעראַבלי גרינס), אָבער נישט העכער ווי 30%,
פּראָטעינס (ביידע פאַבריק און כייַע אָריגין) 15-20%.

די סומע פון טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסט פאַץ, אַזאַ ווי מאַרגאַרין, סאָסאַז, קאַנפעקשאַנערי, מוזן זיין מינאַמייזד ווי פיל ווי מעגלעך, אויב מעגלעך, גאָר ילימאַנייטאַד. די סאַבסטאַנסיז אַרויסרופן אַטהעראָסקלעראָוסיס, ראַק, דיסאָרדערס אין די ימיון סיסטעם.

פּראָוכיבאַטאַד דיעטע פודז פֿאַר טיפּ 2:

סאָסידזשיז,
מייַאָנעז און סמעטענע
האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן
לאַם און כאַזער
מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט
פאַטי שווער קעז.

פיברע פודז
מילכיק און מילכיק פּראָדוקטן (נישט פאַטי),
פלייש און פיש (נישט פאַטי),
טוווע
וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט נידעריק צוקער.

פרישטיק: מער סאַלאַט 70 ג, פּוטער 5 ג, מילכיק קאַשע 200 ג, טיי איז נישט זיס,

רגע פרישטיק: טיי איז נישט זיס, עפּל,

לאָנטש: גרינס באָרשט 250 ג, גרינס סאַלאַט 100 ג, גרינס צימעס 70 ג, ברויט,

מיט די רעכט צוגאַנג און שטרענג אַדכירינג צו אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דייאַטערי, דער ערשטער זאַך איר וועט באַמערקן איז וואָג אָנווער און נאָרמאַליזיישאַן פון דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ פאַרבאָרגן קאַמפּלאַקיישאַן אַקערז - די ווענט פון בלוט כלים זענען דאַמידזשד, די נאַטירלעך מעטאַבאַליק פּראָצעס איז דיסראַפּטיד און די סעלז פון דעם גוף קענען נישט קוואַלאַטייטיוולי קאָפּע מיט די סומע פון גלוקאָוס וואָס קומט מיט די עסנוואַרג זיי עסן.

ווי אַ רעזולטאַט, די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ ינקריסיז, זיי אָנקלייַבן אויף אַ קאַנסאַנטרייטאַד שטייגער און שעדיקן די בלוט כלים, וואָס פירט צו שעדיקן צו די קידניז און רעטינאַ פון די אויגן, האַרץ און אנדערע ינערלעך אָרגאַנס.

די דיעטע קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון אַלע פּראַסעסאַז רעכט צו דעם פאַקט אַז אַ קליין, ניט-קריטיש סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קומט פון עסנוואַרג, צוקערקרענק איז נישט פּראָגרעס און קאַמפּלאַקיישאַנז און אנדערע חולאתן טאָן נישט אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט.

אויך, מיט די הילף פון אַ דיעטע, עס איז אַ קאָנטראָל פון פאַץ, אין גרויס קוואַנטאַטיז פּראַוואָוקינג קאַמפּלאַקיישאַנז.

אין סדר צו מאַכן דיין געזונט צושטאַנד אפילו בעסער, עס איז רעקאַמענדיד אַז אין אַדישאַן צו דיעטע פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל, געניטונג, געניטונג און ספּאָר אָן הויך דרוק. טיפּ 2 צוקערקרענק איז אָפט אַפעקטאַד דורך מענטשן אַלט, אַזוי אַקטיוו באַוועגונג אין קיין פאַל וועט נישט שאַטן זיי, אָבער וועט נוץ און העלפֿן רעדוצירן וואָג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און זייַט יפעקס פון אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק האט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, אַזאַ אַ דיעטע איז קאָנטראַינדיקאַטעד, ווייַל דאָס קען אַרויסרופן רילאַפּסיז און מאָגן בלידינג.

די באדינגונגען פון דעם דיעטע זענען שטרענג: די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ זאָל נישט יקסיד 30 ג אָדער 2 קסע (ברויט וניץ).

א דיעטע מיט נידעריק קאַרבאַץ איז יקסקלודיד פון די דיעטע:

אַלע פירות און בעריז אַחוץ אַוואַקאַדאָוז,
אַלע די זיס דזשוסאַז
רייַז
מעל פּראָדוקטן
פּיז און בינז אַחוץ ספּאַרזשע,
קעראַץ
ביץ
קירבעס
פּאַפּשוי
פּאַטייטאָוז.

עס זענען שטרענג רעקאַמאַנדיישאַנז אויף היץ באַהאַנדלונג: רוי טאַמאַטאָוז קענען זיין געגעסן, אין דער פאָרעם פון אַ סאָוס אָדער סטוד זענען פּראָוכיבאַטאַד.

איר קענען נישט עסן אַניאַנז, נאָר אַ ביסל סאַלאַט אין סאַלאַט. עס איז אַ דערקלערונג פֿאַר דעם באַגרענעצונג: די פּראָדוקטן זענען סאַטשערייטאַד מיט "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ אָדער האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס.

עס זענען פודז איר קענען עסן מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע:

דאַר פלייש
סעאַפאָאָד
נידעריק-פעט הייַזקע קעז און שווער קעז.
גרינז
קיוקאַמערז
צוקיני
טאַמאַטאָוז
קרויט.

צו האַלטן אַזאַ אַ דיעטע איז שווער פֿאַר די זיס צאָן. אָבער עס איז נייטיק. און די דערלויבט רשימה פון פּראָדוקטן נאָך גיט פּלאַץ פֿאַר דייווערסיטי.

און ווי מעגלעך, דער פּאַציענט באשטימט נישט אַ נידעריק-קאַרב אָדער אנדערע דיעטע צו זיך. בלויז מיט די צושטימען פון דער דאָקטער.

א דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז אַ געהעריק דיעטע, וואָס מוזן זיין אַדכירד קעסיידער נאָך דיאַגנאָסיס. מיט קיין טיפּ פון צוקערקרענק, די קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג, די זאַץ, די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ שטענדיק קאַנטראָולד. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די דיעטע איז טייל מאָל די בלויז און גענוג טיפּ פון באַהאַנדלונג.

פוד ברענגט ענערגיע צו דעם גוף פֿאַר אַלע סעלז צו אַרבעטן ווי קאַלאָריעס. צו האַלטן נאָרמאַל גוף וואָג, עס איז וויכטיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק צו באַקומען ווי פילע קאַלאָריעס ווי ער ספּענדז.

איר קענט נוצן די קאַלאָריע טישן פון פאַרשידענע טייפּס פון עסנוואַרג און פּראָדוקט לאַבעלס צו געפֿינען די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט. די קאַלאָריע דאַרף פון אַלע מענטשן זענען אַנדערש.

עס דעפּענדס אויף עלטער, דזשענדער, גוף וואָג, גשמיות טעטיקייט.פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און אַביסאַטי דאַרפֿן אַ לעפיערעך קליין קאַלאָריעס.

אויב עס איז קיין שווער און פּראַלאָנגד גשמיות טעטיקייט בעשאַס דעם טאָג, פּאַטיענץ דאַרפֿן וועגן 2000 קילאָקאַלאָריעס פּער טאָג פֿאַר מענטשן און 1200 קילאָקאַלאָריעס פּער טאָג פֿאַר וואָמען. אין דער באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די דיעטע איז געבויט בפֿרט אויף לימיטינג די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג.

אויב דער פּאַציענט טוט נישט האָבן וידעפדיק גוף וואָג, עס איז ניט קיין שטרענג נויט צו נעמען אין חשבון די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג.

מיט צוקערקרענק, ניט בלויז קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד, אָבער אויך פאַטי. דאָס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין בלוט, וואָס פּראַוואָוקס שעדיקן צו די אַרטעריעס.

ווי אַ רעזולטאַט, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אַנטוויקלען שפּעט קאַמפּלאַקיישאַנז - ימפּערד בלוט צושטעלן צו די נידעריקער יקסטרעמאַטיז, האַרץ און מאַרך. אין סדר צו פאַרמייַדן אַזאַ קאַנסאַקווענסאַז, די סומע פון עסנוואַרג פעט איז לימיטעד אין די דיעטע מיט הויך צוקער.

ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו רעדוצירן די סומע פון כייַע פעט. עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן פאַטי פלייש, לאַרד, סאָסידזשיז, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, סמעטענע, מייַאָנעז, פּוטער.

בלויז 2 עגגס קענען זיין געגעסן בעשאַס די וואָך. פֿון מילכיק פּראָדוקטן, עס איז דיזייראַבאַל צו געבן ייבערהאַנט צו מילך טייפּס פון מילך, הייַזקע קעז און קעפיר.

גרינס פאַץ זאָל אויך זיין קאַנסידערד און לימיטעד אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. דער פאַקט איז אַז גרינס ייל איז די מערסט הויך-קאַלאָריע טיפּ (100 גראַמז כּולל בעערעך 900 קאַלאָריעס).

דעריבער, פֿאַר פּראָבלעמס מיט וואָג, איר זאָל נוצן ניט מער ווי 1-2 טייבאַלספּונז פון בוימל פּער טאָג. א פּלאַץ פון פעט כּולל זאמען, ניסלעך.

זיי זאָל זיין געגעסן בלויז טייל מאָל. מיט בלוט צוקער, די דיעטע פֿאַר פאַץ איז ספּעציעל שטרענג אין פּאַטיענץ מיט יבערוואָג.

געוואקסן בלוט צוקער וועט דאַרפן די יקסקלוזשאַן פון מאָנאָסאַקטשאַרידעס - גלוקאָוס, סוקראָוס, פראַקטאָוס. צוקערקרענק פּאַטיענץ זאָל געבן אַרויף אַלץ זיס.

אבער די זיס געשמאַק איז דזשאַנעטיקלי די מערסט באַליבט פֿאַר יומאַנז. דערצו, פילע האָבן אַ פסיכאלאגישן אָפענגיק אויף סוויץ.

דעריבער, אַ דיעטע מיט בלוט צוקער קען אַנטהאַלטן סוויטאַנערז. די סאַבסטאַנסיז האָבן אַ זיס געשמאַק, אָבער טאָן ניט ווירקן בלוט צוקער.

עטלעכע סוויטאַנערז האָבן קאַלאָריעס, און עטלעכע טאָן ניט. ניט-נערעוודיק סוויטאַנערז טאָן ניט ווירקן קיין בלוט צוקער אָדער גוף וואָג.

אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען אַספּאַרטאַמע, סאַקשאַרין, סיקלאָמאַט. סוויטאַנערז מיט הויך-קאַלאָריע (סאָרביטאָל, קסיליטאָל) און פּראָדוקטן מיט זייער נוצן זאָל זיין קאַנסידערד לויט די סיסטעם פון ברויט וניץ און סאַווירלי לימיטעד אין פּאַטיענץ מיט אַביסאַטי.

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע: פּראָדוקט טיש

אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף דער זאַץ און דיעטע. זאל ס קוק אין וואָס פודז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. א טיש פון וואָס איר קענט, וואָס איר קענט נישט טאָן, רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר רעזשים און ווי צו קלייַבן די בעסטער עסנוואַרג פון די ערלויבט - אַלע דעם איר וועט געפֿינען אין דעם אַרטיקל.

דער הויפּט דורכפאַל מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי איז נעבעך אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין דעם גוף. צוקערקרענק, וואָס טוט נישט דאַרפן לייפלאָנג ינסאַלאַן פאַרבייַט טעראַפּיע, איז די מערסט אָפט אָפּציע. עס איז גערופן "ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק", אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק.

צו האַלטן צוקערקרענק אונטער קאָנטראָל, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ מי און טוישן דיין דיעטע. טעראַפּיוטיק נידעריק-קאַרב דערנערונג איז אַ יקער פון אַ גוטע קוואַליטעט פון לעבן פֿאַר פילע יאָרן.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

דער אַרטיקל באשרייבט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז ניט דער זעלביקער ווי דער קלאַסיש דיעטע טיש 9, ווו בלויז "שנעל קאַרבאָוכיידרייץ" זענען לימיטעד, אָבער "פּאַמעלעך" אָנעס בלייבן (למשל, פילע טייפּס פון ברויט, טוווע, וואָרצל קראַפּס).

וויי, אויף דעם קראַנט מדרגה פון צוקערקרענק וויסן, מיר מוזן אַרייַנלאָזן אַז די קלאַסיש דיעט 9 טיש איז ינאַדאַקוואַט אין זיין לויאַלטי צו קאַרבאָוכיידרייץ. דעם ווייך סיסטעם פון ריסטריקשאַנז קאַמפּערד צו די לאָגיק פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

די גרונט גרונט פון די קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס אַנטוויקלען מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ הויך ינסאַלאַן מדרגה אין די בלוט. נאָרמאַליזינג עס געשווינד און פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז מעגלעך בלויז מיט אַ שטרענג נידעריק-קאַרב דיעטע, ווען די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ פון עסנוואַרג איז רידוסט ווי פיל ווי מעגלעך.

און בלויז נאָך סטייבאַלאַזיישאַן פון די ינדאַקייטערז איז עטלעכע אָפּרו מעגלעך. עס קאַנסידז אַ שמאָל שטעלן פון טוווע, רוי וואָרצל קראַפּס, פערמענטעד מילך פּראָדוקטן - אונטער די קאָנטראָל פון בלוט גלוקאָוס ינדאַקייטערז (!).

דריקט אויף פונט 3 אין די אינהאַלט פון אינהאַלט ונטער. דער טיש זאָל זיין געדרוקט און געהאנגען אין דער קיך.

עס גיט אַ דיטיילד רשימה פון וואָס פודז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס איז קאַנוויניאַנטלי און קאַנסייסלי דיזיינד.

שנעל אַרטיקל נאַוויגאַציע:

אויב צוקערקרענק טיפּ 2 איז דיטעקטאַד אין אַ פרי בינע, אַזאַ אַ דיעטע איז אַ גאַנץ באַהאַנדלונג. רעדוצירן קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום! און איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען "פּילז אין האַנדפולז".

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז ברייקדאַונז ווירקן אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם, ניט נאָר קאַרבאָוכיידרייט. די הויפּט טאַרגאַץ פֿאַר צוקערקרענק זענען בלוט כלים, אויגן און קידניז, ווי געזונט ווי די האַרץ.

א געפערלעך צוקונפֿט פֿאַר אַ צוקערקרענק וואָס קען נישט טוישן די דיעטע איז נעוראָפּאַטהי פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז, אַרייַנגערעכנט גאַנגרענע און אַמפּיאַטיישאַן, בלינדקייט, שטרענג אַטעראָוסקלעראָוסיס, און דאָס איז אַ דירעקט וועג צו האַרץ אַטאַק און מאַך. לויט סטאַטיסטיק, די באדינגונגען אין דורכשניטלעך נעמען אַרויף צו 16 יאָר פון לעבן אין אַ שוואַך קאַמפּאַנסייטאַד צוקערקרענק.

א קאָמפּעטענט דיעטע און לייפלאָנג קאַרבאָוכיידרייט ריסטריקשאַנז וועט ענשור אַ סטאַביל מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט. דאָס וועט געבן די ריכטיק מאַטאַבאַליזאַם אין די געוועבן און רעדוצירן די ריזיקירן פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.

זאָל ניט זיין דערשראָקן צו נעמען דרוגס צו קאָנטראָלירן ינסאַלאַן פּראָדוקציע. קריגן מאָוטאַוויישאַן פֿאַר די דיעטע און די פאַקט אַז עס אַלאַוז איר צו רעדוצירן די דאָזע פון דרוגס אָדער רעדוצירן זייער שטעלן צו אַ מינימום.

אגב מעטפאָרמין - אַ אָפט רעצעפּט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - איז שוין געלערנט אין וויסנשאפטלעכע קרייזן ווי אַ מעגלעך מאַסיוו באַשיצער קעגן סיסטעמיק סענילע אָנצינדונג, אפילו פֿאַר געזונט מענטשן.

וואָס פודז קען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

פיר פּראָדוקט קאַטעגאָריעס.

אַלע מינים פון פלייש, אָף, פיש, עגגס (גאַנץ!), מאַשרומז. די יענער זאָל זיין לימיטעד אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די קידניז.

באזירט אויף פּראָטעין ינטייק 1-1.5 ג פּער 1 קג פון גוף וואָג.

אכטונג! פיגיערז 1-1.5 גראַמז זענען ריין פּראָטעין, נישט די וואָג פון די פּראָדוקט. געפֿינען די טישן אויף די נעץ וואָס ווייַזן ווי פיל פּראָטעין איז אין די פלייש און פיש איר עסן.

זיי אַנטהאַלטן אַרויף צו 500 גראַמז פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט, עפשער רוי (סאַלאַדס, סמאָאָטהיעס). דאָס וועט צושטעלן אַ סטאַביל געפיל פון פולקייט און גוט באָוועל קלענזינג.

זאָגן קיין צו טראַנס פאַץ. זאָגן "יאָ!" צו פיש בוימל און גרינס אָילס, ווו אָמעגאַ 6 איז נישט מער ווי 30% (וויי, די פאָלקס זונרויז און פּאַפּשוי בוימל טאָן ניט צולייגן צו זיי).

ונסוועעטענעד פירות און בעריז מיט נידעריק גי

ניט מער ווי 100 גראַמז פּער טאָג. דיין אַרבעט איז צו קלייַבן פירות מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון אַרויף צו 40, טייל מאָל - אַרויף צו 50.

פון 1 צו 2 פּער וואָך, איר קענען עסן צוקערקרענק סוויץ (באזירט אויף סטעוויאַ און עריטהריטאָל). געדענקט די נעמען! איצט עס איז זייער וויכטיק צו געדענקען אַז די מערסט פאָלקס סוויטאַנערז זענען געפערלעך פֿאַר דיין געזונט.

דיאַבעטיקס זענען וויטאַל פֿאַר פארשטאנד פון דער באַגריף פון "גלייסעמיק אינדעקס" פון פּראָדוקטן. אין דעם נומער, דער אָפּרוף פון די דורכשניטלעך מענטש איז געוויזן צו די פּראָדוקט - ווי געשווינד גלוקאָוס אין די בלוט רייזאַז נאָך גענומען עס.

GI איז דיפיינד פֿאַר אַלע פּראָדוקטן. די גראדן פון די גראדן זענען דריי.

הויך גי - פון 70 צו 100. א צוקערקרענק זאָל ויסשליסן אַזאַ פּראָדוקטן.
די דורכשניטלעך גי איז 41-70. מעסיק קאַנסאַמשאַן מיט אַטשיווד סטייבאַלאַזיישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט איז זעלטן, ניט מער ווי 1/5 פון אַלע עסנוואַרג פּער טאָג, אין די רעכט קאַמבאַניישאַנז מיט אנדערע פּראָדוקטן.
נידעריק גי - 0-40. די פּראָדוקטן זענען די יקער פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

וואָס ינקריסאַז די גי פון אַ פּראָדוקט?

קולינאַריש פּראַסעסינג מיט "ינגקאַנספּיקוואַס" קאַרבאָוכיידרייץ (ברעעדינג!), אַקאַמפּאַניינג הויך-קאַרב עסנוואַרג, טעמפּעראַטור פון עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן.

סטימד בלומענקרויט טוט נישט אויפהערן צו זיין נידעריק גלייסעמיק. און איר חבר, געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס, איז ניט מער אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס.

אן אנדער בייַשפּיל. מיר אַנדערעסטאַמאַט גי מאָלצייַט, אַקאַמפּאַניינג אַ מאָלצייַט מיט קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ שטאַרק חלק פון פּראָטעין. סאַלאַט מיט הינדל און אַוואַקאַדאָו מיט יאַגדע סאָוס - אַ אַפאָרדאַבאַל שיסל פֿאַר צוקערקרענק. אָבער די זעלבע בעריז, וויפּט אין אַ פּאָנעם "ומשעדלעך פאַרבייַסן" מיט אָראַנדזשאַז, נאָר אַ ספּונפול פון האָניק און זויער קרעם - דאָס איז שוין אַ שלעכט ברירה.

האַלטן מורא פון פאַץ און לערנען צו קלייַבן געזונט

זינט די סוף פון די לעצטע יאָרהונדערט, מענטשהייַט האט ראַשט צו קעמפן פאַץ אין עסנוואַרג. די דעוויז "ניט קאַלעסטעראַל!" בלויז קליינע קינדער טאָן ניט וויסן. אָבער וואָס זענען די רעזולטאַטן פון דעם קאַמף? מורא פון פאַץ געפירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פאַטאַל וואַסקיאַלער קאַטאַסטראָפעס (האַרץ אַטאַק, מאַך, פּולמאַנערי עמבאָוליזאַם) און די פּרעוואַלאַנס פון ציוויליזאַציע חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק און אַטעראָוסקלעראָוסאַס אין די שפּיץ דרייַ.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די קאַנסאַמשאַן פון טראַנס פאַץ פון הידראָגענאַטעד גרינס אָילס האט באטייטיק געוואקסן און עס איז געווען אַ שעדלעך שפּיצל פון עסנוואַרג אין וידעפדיק פון אָמעגאַ 6 פאַטי אַסאַדז. גוט אָמעגאַ 3 / תוו -6 פאַרהעלטעניש = 1: 4. אָבער אין אונדזער טראדיציאנעלן דיעטע, עס ריטשאַז 1:16 אָדער מער.

אַמאָל ווידער מיר מאַכן אַ רעזערוואַציע. די רשימות אין דעם טיש דיסקרייבז נישט אַן אַרטשאַיק קוק אויף די דיעטע (קלאַסיש דיעט 9 טיש), אָבער מאָדערן נידעריק-קאַרב דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

נאָרמאַל פּראָטעין ינטייק - 1-1.5 ג פּער קג פון וואָג,
נאָרמאַל אָדער געוואקסן ינטייק פון געזונט פאַץ,
גאַנץ באַזייַטיקונג פון סוויץ, טוווע, מאַקאַראָנען און מילך,
אַ שאַרף רעדוקציע אין וואָרצל קראַפּס, לעגיומז און פליסיק פערמענטעד מילך פּראָדוקטן.

אין דער ערשטער בינע פון די דיעטע, דיין ציל פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ איז צו האַלטן ין 25-50 גראַמז פּער טאָג.

פֿאַר קאַנוויניאַנס, די טיש זאָל הענגען אין דער קיך פון אַ צוקערקרענק - ווייַטער צו אינפֿאָרמאַציע וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן און די קאַלאָריע אינהאַלט פון די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז.

כל בעקערייַ פּראָדוקטן און טוווע וואָס זענען נישט ליסטעד אין די טיש,
קיכלעך, מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז און אנדערע קאַנפעקשאַנערי, קייקס, פּייסטריז, עטק.
האָניק, ניט ספּעציפיצירט שאָקאָלאַד, סוויץ, געוויינטלעך - ווייַס צוקער,
פּאַטייטאָוז, קאַרבאָוכיידרייץ געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס, וועדזשטאַבאַלז, רובֿ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ ווי דערמאנט אויבן,
שאָפּ מייַאָנעז, קעטשופּ, פריינג אין אַ זופּ מיט מעל און אַלע סאָסאַז באזירט אויף עס,
קאַנדענסט מילך, קראָם אייז קרעם (קיין!), קאָמפּלעקס קראָם פּראָדוקטן וואָס זענען אנגעצייכנט "מילך" ווייַל דאָס זענען פאַרבאָרגן שוגערז און טראַנס פאַץ,
פרוץ, בעריז מיט הויך גי: באַנאַנע, ווייַנטרויבן, קאַרש, אַנאַנאַס, פּיטשאַז, קאַווענע, מעלאָן, אַנאַנאַס,
דאַר פירות און געצוקערט פירות: פייגן, דאַר אַפּראַקאַץ, דאַטעס, רייזאַנז,
קראָם סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, אאז"ו ו דאָרט איז קראָכמאַל, סעליאַלאָוס און צוקער,
זונרויז און פּאַפּשוי בוימל, ראַפינירט אָילס, מאַרגאַרין,
גרויס פיש, קאַנד בוימל, סמאָוקט פיש און סעאַפאָאָד, טרוקן געזאָלצן סנאַקס, פאָלקס מיט ביר.

דו זאלסט נישט קאַמיש צו באַרשט אַוועק דיין דיעטע רעכט צו שטרענג ריסטריקשאַנז!

יאָ, ומגעוויינטלעך. יאָ, אָן ברויט. און אפילו באַקוויט איז נישט ערלויבט אין דער ערשטער בינע. דערנאָך זיי פאָרשלאָגן צו באַקומען באַקאַנט מיט נייַ טוווע און לעגיומז. און זיי אָנטרייַבן צו דעלוו אין די זאַץ פון די פּראָדוקטן. און די אָילס זענען ליסטעד מאָדנע. און די ומגעוויינטלעך פּרינציפּ - "איר קענען פעט, קוק געזונט" ... לויטער פּערפּלעקסאַטי, אָבער ווי צו לעבן אויף אַזאַ אַ דיעטע ?!

לעבן געזונט און לאַנג! די פארגעלייגט דערנערונג וועט אַרבעטן פֿאַר איר אין אַ חודש.

באָנוס: איר וועט עסן פילע מאָל בעסער ווי פּירז וועמען צוקערקרענק איז נישט געדריקט, וואַרטן פֿאַר דיין גראַנטשילדראַן און פאַרגרעסערן די גיכער פון אַקטיוו לאָנדזשעוואַטי.

אויב קאָנטראָל איז נישט גענומען, צוקערקרענק וועט אַקשלי פאַרקירצן דעם לעבן און טייטן עס איידער די טערמין. עס אַטאַקס אַלע בלוט כלים, האַרץ, לעבער, וועט נישט לאָזן צו פאַרלירן וואָג און קריטיקאַלי ווערסאַן די קוואַליטעט פון לעבן. באַשליסן צו באַגרענעצן קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום! דער רעזולטאַט וועט איר ביטע.

ווען פאָרמינג דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק, עס איז וווילטויק צו אָפּשאַצן וואָס פּראָדוקטן און פּראַסעסינג מעטהאָדס ברענגען דעם גוף די מאַקסימום נוץ.

פוד פּראַסעסינג: קאָכן, באַקן, סטימד.
ניט - אָפט פריינג אין זונרויז ייל און שטרענג סאָלטינג!
טראָפּ אויף רוי גיפס פון נאַטור, אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון די מאָגן און געדערעם. צום ביישפּיל, עסן אַרויף צו 60% פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות, און לאָזן 40% צו היץ באַהאַנדלונג.
קלייַבן קערפאַלי די טייפּס פון פיש (אַ קליין גרייס ינשורז קעגן וידעפדיק קוועקזילבער).
מיר לערנען די פּאָטענציעל שאָדן פון רובֿ סוויטאַנערז. די בלויז נייטראַל אָנעס זענען די באזירט אויף סטעוויאַ און עריטהריטאָל.
מיר באַרייַכערן די דיעטע מיט די רעכט דייאַטערי פיברע (קרויט, פּסיליום, ריין פיברע).
מיר באַרייַכערן די דיעטע מיט תוו -3 פאַטי אַסאַדז (פיש בוימל, קליין רויט פיש).
קיין צו אַלקאָהאָל! ליידיק קאַלאָריעס = היפּאָגליסעמיאַ, אַ שעדלעך צושטאַנד ווען עס איז אַ פּלאַץ פון ינסאַלאַן אין די בלוט און קליין גלוקאָוס. ריזיקירן פון פיינטינג און ינקריסינג הונגער פון דעם מאַרך. אין אַוואַנסירטע קאַסעס - אַרויף צו אַ קאָמאַטאָזער מאַצעוו.

דער בראָכצאָל פון דערנערונג בעשאַס דעם טאָג - 3 מאל אַ טאָג, פּרעפעראַבלי אין דער זעלביקער צייט,
ניט - שפּעט מיטאָג! גאַנץ לעצטע מאָלצייט - 2 שעה איידער בעדטיים,
יא - צו די טעגלעך פרישטיק! עס קאַנטריביוץ צו אַ סטאַביל מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט,
מיר אָנהייבן דעם מאָלצייַט מיט סאַלאַט - דאָס האלט צוריק ינסאַלאַן דזשאַמפּס און געשווינד סאַטיספייז די סאַבדזשעקטיוו געפיל פון הונגער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר מאַנדאַטאָרי וואָג אָנווער אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

אין דעם מאָדע איר קענען געשווינד ריבילד, קאַמפערטאַבלי פאַרלירן וואָג און נישט הענגען אין דער קיך, טרויער די געוויינטלעך רעסאַפּיז.

געדענקט די הויפּט זאַך! יבערוואָג רעדוקציע אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר אַ געראָטן באַהאַנדלונג.

מיר האָבן דיסקרייבד אַ ארבעטן אופֿן פֿאַר די פאַרלייגן פון אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק. אויב איר האָט אַ טיש פֿאַר דיין אויגן, וואָס פודז איר קענען עסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז נישט שווער צו מאַכן אַ געשמאַק און וועריד מעניו.

אויף די בלעטער פון אונדזער פּלאַץ, מיר וועלן אויך צוגרייטן רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס און רעדן וועגן מאָדערן מיינונגען וועגן אַדינג עסנוואַרג אַדאַטיווז צו די טעראַפּיע (פיש בוימל פֿאַר תוו -3, צימערינג, אַלף ליפּאָיק זויער, קראָומיאַם פּיקאָלינאַט, אאז"ו ו). בלייַבן טונד!

דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, מעניוז פֿאַר די וואָך, פּראָדוקטן ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד

צוקערקרענק מעלליטוס, אָן צווייפל, איז איינער פון די מערסט ערנסט פּאַטאַלאַדזשיז פון די ענדאָוקריין סיסטעם, וואָס ריקווייערז אַ קעסיידערדיק מאָניטאָרינג דורך דער דאָקטער און פּאַציענט. אַלעמען וואס ינקאַונטערז דעם דיאַגנאָסיס וועט שטימען אַז די פּריוויילינג טיילן פון מעדיציניש רעקאַמאַנדיישאַנז און ריסטריקשאַנז קאַנסערנז די טעגלעך דיעטע פון אַ מענטש. אין פאַקט, דאָס איז די הויפּט באַהאַנדלונג, אויף וואָס די ווייַטער לויף פון די קרענק און דער גענעראַל צושטאַנד פון דער פּאַציענט אָפענגען.

אויב איר זענט דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, אַ דיעטע איז עפּעס וואָס זאָל זיין געלערנט מיט די האַרץ, אָבער עס איז בעסער צו דרוקן עס און שטענדיק האַלטן עס פֿאַר דיין אויגן, אָבער די הויפּט זאַך איז צו שטרענג אָבסערווירן עס. און ווי פאַלש די וואס גלויבן אַז פון אַ טוץ טשאָקלאַץ אָדער אַ ביסל ברילן פון אַלקאָהאָל וועט נישט פּאַסירן. אַזאַ דיסראַפּשאַנז נאַלאַפיי אַלע פריערדיקן השתדלות און קען סוף אין אַ קריטיש צושטאַנד ריקוויירינג ריסאַסיטיישאַן, ווי געזונט ווי אַ גאַנץ אָפּזאָג פון עסנוואַרג.

אין ערשטער, עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן אַ עסן טאָגבוך (אויף פּאַפּיר אָדער אָנליין), רעקאָרדינג אַלץ וואָס איז קאַנסומד בעשאַס דעם טאָג און אנדערע שליסל פּוינץ פון דערנערונג.

אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק וואָס דיליבראַטלי אָדער אַננאָוינגלי טאָן נישט נאָכגיין אַ דיעטע איידער דיאַגנאָסיס, רעכט צו אַ יבעריק סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, די סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן איז פאַרפאַלן. צוליב דעם, גלוקאָוס אין די בלוט וואקסט און האלט ביי הויך רייץ. די טייַטש פון דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס איז צו צוריקקומען צו סעלז אַ פאַרפאַלן סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן, י.ע. פיייקייט צו אַסימאַלייט צוקער.

עטלעכע פֿעיִקייטן פון אָפּטימאַל דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס

אין קיין פאַל זאָל איר פאַרלאָזן פרישטיק.
איר קענען נישט הונגערן און נעמען לאַנג ברייקס אין עסנוואַרג.
די לעצטע מאָלצייַט ניט שפּעטער ווי 2 שעה איידער בעדטיים.
דישעס זאָל נישט זיין צו הייס און אויך קאַלט.
בעשאַס די מאָלצייַט, וועדזשטאַבאַלז זענען ערשטער געגעסן, און דערנאָך אַ פּראָטעין פּראָדוקט (פלייש, הייַזקע קעז).
אויב עס איז אַ באַטייטיק סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ מאָלצייַט, עס מוזן זיין פּראָטעין אָדער די רעכט פאַץ צו רעדוצירן די דיידזשעסטשאַן פון די ערשטע.
עס איז קעדייַיק צו טרינקען דערלויבט טרינקען אָדער וואַסער איידער מילז, און נישט טרינקען עסן אויף זיי.
ווען איר צוגרייטן קוטלעץ, אַ לאַבן איז נישט געניצט, אָבער איר קענען לייגן האָבערגריץ און וועדזשטאַבאַלז.
איר קענען נישט פאַרגרעסערן די גי פון פּראָדוקטן, אַדישנאַל פריינג זיי, אַדינג מעל, ברידינג ברעאַדקרומבס און טייג, פלייווערינג מיט בוימל און אפילו בוילינג (ביץ, פּאַמקאַנז).
מיט נידעריק טאָלעראַנץ פון רוי וועדזשטאַבאַלז, זיי מאַכן בייקט קיילים פון זיי, פאַרשידן פּאַסטאַז און פּאַסטעס.
עסן סלאָולי און אין קליין פּאַרשאַנז, קערפאַלי קייַען עסנוואַרג.
האַלטן עסן זאָל זיין ביי 80% זעטיקונג (לויט צו פערזענלעכע געפילן).

ערלויבט און ראַרעלי געוויינט פודז

ווען עסן מיט צוקערקרענק - אַפּפּראָוועד פודז זענען אַ גרופּע וואָס קענען זיין קאַנסומד אָן ריסטריקשאַן.

קנאָבל, ציבעלע,
טאַמאַטאָוז
בלאַט סאַלאַט
גרין אַניאַנז
בראַקאַלי
בריסל ספּראַוץ, בלומענקרויט, ווייַס קרויט,
גרין פעפער
צוקיני
קיוקאַמערז
ספּאַרזשע
גרין בינז
רוי ברוקווע
זויער בעריז
מאַשרומז
פּאַטלעזשאַן
וועלשענער נוס
רייַז קלייַען
רוי פּינאַץ
פראַקטאָוס
טרוקן סויבינז

פריש אַפּריקאָס
קאַנד סויבינז,
שוואַרץ שאָקאָלאַד 70%,
גרייפּפרוט
פּלאַמז
פּערל גערשטן
געל שפּאַלטן פּיז
קאַרש
לענטילס
סוי מילך
apples
פּיטשאַז
שוואַרץ בינז
יאַגדע מאַרמעלאַד (צוקער פריי),
יאַגדע קלעם (צוקער פריי),
מילך 2%
גאַנץ מילך
סטראָבעריז
רוי פּערז
געפּרעגלט ספּראַוטאַד גריינז
שאָקאָלאַד מילך
דאַר אַפּראַקאַץ
רוי קעראַץ
ניט-פעט נאַטירלעך יאָגורט,
טרוקן גרין פּיז
פייגן
אָראַנדזשאַז
פיש סטיקס
ווייַס בינז
נאַטירלעך עפּל זאַפט,
נאַטירלעך מאַראַנץ פריש,
פּאַפּשוי קאַשע (mamalyga),
פריש גרין פּיז
ווייַנטרויבן.

קאַנד פּיז,
בונט בינז
קאַנד פּערז
לענטילס
קלייַען ברויט
נאַטירלעך אַנאַנאַס זאַפט,
לאַקטאָוס
פרוכט ברויט
נאַטירלעך ווייַנטרויב זאַפט,
נאַטירלעך גרייפּפרוט זאַפט
גראָאַץ בולגור,
האָבערגריץ
באַקוויט ברויט, באַקוויט פּאַנקייקס,
ספּאַגעטי מאַקאַראָנען
טאָרטעלליני קעז
ברוין רייַז
באַקוויט קאַשע
קיווי
קלייַען
זיס יאָגורט
האָבערגריץ קיכלעך
פרוכט סאַלאַט
מאַנגאָ
papaya
זיס בעריז

זיס קאַנד פּאַפּשוי,
ווייַס פּיז און קיילים פון עס,
האַמבורגער בונס,
ביסקאַט
ביץ
שוואַרץ בינז און קיילים פון עס,
רייזאַנז
מאַקאַראָנען
שיסל ברויט קיכלעך
שוואַרץ ברויט
מאַראַנץ זאַפט
קאַנד וועדזשטאַבאַלז
semolina
דער מעלאָן איז זיס
רעקל פּאַטייטאָוז
bananas
האָבערגריץ, oat granola,
אַנאַנאַס, -
ווייץ מעל
פרוכט טשיפּס
ברוקווע
מילך שאָקאָלאַד
דאַמפּלינגז
סטימד ברוקווע און סטימד,
צוקער
שאָקאָלאַד באַרס,
צוקער מאַרמעלאַד
צוקער קלעם
בוילד פּאַפּשוי
קאַרבאַנייטאַד זיס טרינקען.

ראַפינירט צוקער זיך רעפערס צו פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך גי, אָבער מיט אַ גרענעץ ווערט. דאָס מיינט אַז טעאָרעטיש עס קענען זיין קאַנסומד, אָבער די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אַקערז געשווינד, וואָס מיטל אַז בלוט צוקער אויך רייזאַז ראַפּאַדלי. דעריבער, יידילי זאָל זיין לימיטעד אָדער ניט געוויינט אין אַלע.

דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, פּראָדוקטן זענען ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר אַ וואָך

צוקערקרענק מעלליטוס איז איינער פון די ערנסט פּאַטאַלאַדזשיז פון די ענדאָוקריין סיסטעם, וואָס ריקווייערז קעסיידערדיק מאָניטאָרינג דורך דער פּאַציענט און דער דאָקטער. אַלעמען וואָס איז דיאַגנאָסעד מיט דעם וועט שטימען אַז די פּריוויילינג פּראָצענט פון מעדיציניש ריסטריקשאַנז און רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די טעגלעך דיעטע. אין פאַקט, דאָס איז די הויפּט באַהאַנדלונג, אויף וואָס די לויף פון די קרענק גלייַך דעפּענדס, ווי געזונט ווי די גענעראַל צושטאַנד פון דער פּאַציענט.

אויב איר האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ דיעטע איז וואָס איז וויכטיק צו מעמערייז, עס איז בעסטער צו דרוקן עס אַזוי אַז עס איז שטענדיק אין פראָנט פון דיין אויגן און איר שטרענג אַדכיר צו עס. פילע מיסטייקאַנלי גלויבן אַז גאָרנישט וועט פּאַסירן פון אַ ביסל ברילן פון אַלקאָהאָל אָדער פון אַ טוץ טשאָקלאַץ. אַזאַ דיסראַפּשאַנז פשוט ניגייט אַלע דיין השתדלות און קענען אָנמאַכן אַ קריטיש צושטאַנד וואָס ריקווייערז באַלדיק ריסאַסיטיישאַן, אָדער אפילו אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון עסנוואַרג.

ערשטער, איר זאָל האַלטן אַ עסן טאָגבוך (אָנליין אָדער אויף פּאַפּיר), און שרייבן אַלץ וואָס איר פאַרנוצן איבער דעם טאָג און אַדכיר צו אנדערע וויכטיק נוטרישאַנאַל ישוז.

אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק וואָס, פֿון אומוויסנדיקייט אָדער בעקיוון, טאָן נישט נאָכגיין אַ דיעטע איידער דיאַגנאָסיס, ווי אַ רעזולטאַט פון אַ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, סעלז פאַרלירן זייער סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. ווי אַ רעזולטאַט, גלוקאָוס אין די בלוט וואקסט און שטענדיק בלייבן ביי הויך רייץ. דייאַטערי דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס באשטייט אין צוריקקומען צו סעלז נאָרמאַל ינסאַלאַן סענסיטיוויטי, ניימלי די פיייקייט צו אַרייַנציען צוקער.

לימיטינג קאַלאָריע ינטייק און טייַנען די ענערגיע ווערט פֿאַר דעם גוף.

עסן אין דער זעלביקער צייט. אַזוי, איר דערגרייכן אַ נאָרמאַל שטראָם פון מאַטאַבאַליזאַם און די דיגעסטיווע סיסטעם.

די ענערגיע קאָמפּאָנענט פון די דיעטע מוזן דאַווקע שטימען צו די פאַקטיש ענערגיע קאַנסאַמשאַן.

א מאַנדאַטאָרי 5-6 מילז פּער טאָג, מיט ליכט סנאַקס (בפֿרט פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק פּאַטיענץ).

בעערעך דער זעלביקער קאַלאָריע הויפּט מילז. רובֿ קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין קאַנסומד אין דער מאָרגן.

אַדינג פיברע וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען רייַך אין פיברע, דערלויבט פֿאַר יעדער שיסל צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן קורס פון פּשוט שוגערז און מאַכן זאַטקייַט.

סאַבסטיטושאַן צוקער מיט זיכער און דערלויבט סוויטאַנערז אין נאָרמאַלייזד קוואַנטאַטיז.

עסן סוויץ בלויז אין יקערדיק מילז, ניט סנאַקס, אַנדערש עס וועט זיין אַ שטאַרק שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס.

ייבערהאַנט צו דיזערץ וואָס אַנטהאַלטן גרינס פעט (ניסלעך, יאָגורט), ווייַל די ברייקדאַון פון פאַץ העלפּס צו סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער.

באַגרענעצן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ.

שטרענג ריסטריקשאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, ביז זייער גאַנץ ילימאַניישאַן.

לימיטינג די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פאַץ.

באַטייטיק רעדוקציע אָדער יקסקלוזשאַן פון זאַלץ.

די יקסקלוזשאַן פון עסנוואַרג נאָך ספּאָרט אָדער גשמיות טעטיקייט.

די ויסנעם איז אָווועריטינג, דאָס איז אָווערלאָאַד פון די דיגעסטיווע שעטעך.

אַ שאַרף ריסטריקשאַן אָדער יקסקלוזשאַן פון אַלקאָהאָל (אַרויף צו דער ערשטער חלק איבער דעם טאָג). איר זאָל נישט טרינקען אויף אַ ליידיק מאָגן.

טעגלעך ינטייק פון פריי פליסיק - 1.5 ליטער.

די נוצן פון צוגרייטונג מעטהאָדס.

עטלעכע נוטרישאַנאַל פֿעיִקייטן פון דייאַבעטיקס

איר קענען נישט נעמען לאַנג ברייקס אין עסנוואַרג און הונגערן.

פרישטיק זאָל ניט זיין אָפּגעלאָזן.

דישעס זאָל נישט זיין צו קאַלט אָדער הייס.

די לעצטע מאָלצייַט ניט שפּעטער ווי צוויי שעה איידער בעדטיים.

בעשאַס די מאָלצייַט, וועדזשטאַבאַלז זענען ערשטער געגעסן, נאכגעגאנגען דורך אַ פּראָטעין פּראָדוקט (הייַזקע קעז, פלייש).

אויב עס איז אַ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ סערווינג פון עסנוואַרג, עס מוזן זיין געהעריק פאַץ אָדער פּראָטעינס צו רעדוצירן די דיידזשעסטשאַן פון די ערשטע.

עס איז בעסער צו טרינקען וואַסער אָדער דערלויבט טרינקען איידער מילז, אָבער אין קיין פאַל טאָן ניט טרינקען זיי מיט עסנוואַרג.

איר קענען נישט פאַרגרעסערן די גי פון פּראָדוקטן דורך לייגן מעל, אַדישנאַל פריינג זיי, ברעאַדינג טייג און ברעאַדקרומבס, געווירץ מיט בוימל און בוילינג (קירבעס, ביץ).

ווען איר קאָכן קוטלעץ, איר קענען נישט נוצן אַ לאַבן און פאַרבייַטן עס מיט וועדזשטאַבאַלז, האָבערגריץ.

מיט נידעריק טאָלעראַנץ פון וועדזשטאַבאַלז, איר דאַרפֿן צו מאַכן בייקט קיילים, פאַרשידן פּאַסטעס און פּאַסטעס פון זיי.

האַלטן עסן ביי 80% זעטיקונג.

פארוואס זאָל איר נעמען אין חשבון די צוקערקרענק גי (גלייסעמיק אינדעקס)?

גי - אַ גראדן פון די פיייקייט פון פּראָדוקטן נאָך זיי אַרייַן די מענטשלעך גוף צו פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק צו באַטראַכטן מיט ינסאַלאַן-אָפענגיק און שטרענג צוקערקרענק מעלליטוס.

יעדער גלייסעמיק אינדעקס האט יעדער פּראָדוקט. דעריבער, די העכער עס איז, די פאַסטער די בלוט צוקער שטאַפּל ריסעס און וויצע ווערסאַ.

גראַד גי שאַרעס אַלע פודז מיט נידעריק (אַרויף צו 40) דורכשניטלעך (41-70) און הויך גי (מער ווי 70 וניץ). איר קענט געפֿינען טישן מיט פּראָדוקטן אין די גרופּעס אָדער אָנליין קאַלקולאַטאָרס פֿאַר קאַלקיאַלייטינג GI אויף טימאַטיק פּאָרטאַלס און נוצן זיי אין וואָכעדיק לעבן.

געוויינטלעך, אַלע פודז מיט הויך גי זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע, אַחוץ די וואָס זענען וווילטויק פֿאַר די גוף מיט צוקערקרענק. אין דעם פאַל, די גאַנץ גי פון די דיעטע איז רידוסט ווי אַ רעזולטאַט פון די ריסטריקשאַן פון די רוען קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן.

א טיפּיש דיעטע זאָל אַרייַננעמען פודז מיט אַ דורכשניטלעך (קלענערער חלק) און נידעריק (פּרידאַמאַנאַנטלי) גי.

א ברויט אַפּאַראַט אָדער XE איז אן אנדער מאָס וואָס איז דיזיינד צו עלימינירן קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס האָט באַקומען זײַן נאָמען פֿון אַ שטיקל ”ציגל” ברויט, וואָס מען קריגט אין א שטיק ברויט, און דערנאך אין האלב: אזא 25-גראם שטיק אנטהאלט 1 XE.

רובֿ פודז אַרייַננעמען קאַרבאָוכיידרייץ, בשעת זיי טאָן ניט אַנדערש זייַן אין פּראָפּערטיעס, זאַץ און קאַלאָריעס. דעריבער, עס איז שווער צו באַשליסן די טעגלעך סומע פון עסנוואַרג ינטייק וואָס איז נייטיק פֿאַר ינסאַלאַן-אָפענגיק פּאַטיענץ - די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד מוזן דאַווקע שטימען צו די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן אַדמינאַסטערד.

אַזאַ אַ קאַונטינג סיסטעם איז געהאלטן אינטערנאַציאָנאַלע און אַלאַוז איר צו קלייַבן די פארלאנגט דאָזע פון ינסאַלאַן. די XE גראדן אַלאַוז איר צו ידענטיפיצירן די קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט אָן ווייינג, און, אין אונדזער מיינונג, אין נאַטירלעך וואַליומז וואָס זענען באַקוועם פֿאַר מערקונג (לעפל, גלאז, שטיק, שטיק, אאז"ו ו). ווייל עסטימאַטעד ווי פילע ברויט וניץ זענען געגעסן אין איין מאָל און מעאַסורינג בלוט צוקער, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון גרופּע 2 קענען אַרייַן די פארלאנגט דאָזע פון ינסאַלאַן מיט אַ קורץ קאַמף איידער עסן.

צוקער מדרגה נאָך קאַנסומינג 1 קסע ינקריסאַז מיט 2,8 ממאָל / ל,

1 XE כולל בעערעך 15 ג פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ,

2 ינסאַלאַן וניץ זענען פארלאנגט צו אַרייַנציען 1 XE,

די טעגלעך קלאַל איז 18-25 קסע, מיט אַ פאַרשפּרייטונג פון זעקס מילז (3-5 קסע - הויפּט מילז, 1-2 קסע - סנאַקס).

1 XE איז גלייך צו: 30 ג ברוין ברויט, 25 ג ווייַס ברויט, 0.5 טעפּלעך פון באַקוויט אָדער האָבערגריץ, 2 פּרונז, 1 מיטל-סייזד עפּל, עטק.

ערלויבט און ראַרעלי געוויינט פודז

דערלויבט פודז פֿאַר צוקערקרענק זענען אַ גרופּע וואָס קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַן.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ כראָניש קרענק וואָס אַקערז רעכט צו אַ מיספאַנגקשאַן פון די ענדאָוקריין סיסטעם און איז קעראַקטערייזד דורך געוואקסן זעטיקונג פון גלוקאָוס אין די בלוט. א דיפישאַנסי אין די פּאַנקרעאַס פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן אַנדערלייז אַלע פּראָבלעמס. צוקערקרענק אַפעקץ אַ גרויס נומער פון מענטשן. די נומער פון חולאתן איז גראָוינג נישט בלויז צווישן די עלטער, אָבער אויך צווישן יונג מענטשן און קינדער. מיט אַזאַ אַ קרענק, געהעריק דערנערונג מוזן זיין באמערקט. מיר געפֿינען אויס וואָס די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל זיין פֿאַר די געוויינטלעך מענטשן, און ווי צו טייַנען דעם פּאַציענט 'ס נאָרמאַל צושטאַנד.

ענדאָוקריין קרענק קענען גרונט ווירוסעס וואָס פירן צו דער צעשטערונג פון פּאַנקרעאַטיק סעלז. אַזאַ חולאתן אַרייַננעמען טשיקענפּאָקס, רובעללאַ, העפּאַטיטיס, עטק. מענטשן וואָס האָבן געהאט די חולאתן האָבן אַ באטייטיק געוואקסן ריזיקירן פון צוקערקרענק. איינער פון די סיבות איז הערעדיטי. לויט סטאַטיסטיק, די נומער פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צווישן קרויווים איז פיל העכער. געוואקסן אַפּעטיט איז אויך געפערלעך פֿאַר געזונט - פֿון אַביסאַטי עס איז אַ ריזיקירן פון דעם קרענק. די חולאתן זענען אויך אַלקאָהאָל זידלען, גשמיות אָדער נערוועז און סייקאַלאַדזשיקאַל ינדזשעריז.

צוקערקרענק איז סאַבדיוויידיד אין אויסגעדריקט 2 טייפּס: ינסאַלאַן-אָפענגיק, וואָס איז ינדאַקייטיד דורך 1 גרופּע, און פרייַ פון ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז, 2 גרופּע. אויב גרופּע 1 קען דערשייַנען אפילו אין אַ נייַ - געבוירן, די דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 קענען לעבן מער קאַמלי, זיי טאָן ניט דאַרפֿן, ווי אין דער ערשטער פאַל, ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז. זיי אַנטוויקלען זייער אייגענע, אָבער רעכט צו פאָלטי פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, די מענטשן זענען געצווונגען צו עסן רעכט און פראַקשאַנאַל, קאָנטראָלירן צוקער און, אויב נייטיק, טרינקען צוקער-לאָוערינג דרוגס. צוקערקרענק טיפּ 2 אָפט אַנטוויקלען אין עלטערע מענטשן.

עס איז ווערט קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער אויב אַזאַ סימפּטאָמס דערשייַנען:

• איר האָט אַ קעסיידערדיק געפיל פון דאָרשט.
• ינאַקספּליסאַבאַל וואָג אָנווער אנגעהויבן מיט נאָרמאַל דערנערונג.
• אָפט אַ געפיל פון מידקייַט אנגעהויבן צו דערשייַנען פֿאַר קיין קלאָר סיבה.
• פוס קראַמפּס אנגעהויבן צו אַרן.
קאָפּשווינדל, עקל, יבערקערן מאָגן ארויס.
• אָפט יעראַניישאַן.
• כעדייקס, בוילז, פּוסטולעס אין די עקן פון די אויגן, סוועטינג.

אָפט איר קענען הערן לעכערלעך סטייטמאַנץ וואָס דאַרפֿן צו זיין דיספּעלד.
צוקערקרענק קענען זיין קאַנטיידזשאַס: גאַנץ דיליריאַם, עס איז נישט קלאָר וואָס געפֿירט.
אויב אַ קינד עסט אַ פּלאַץ פון סוויץ און אנדערע סוויץ, ער קען באַקומען צוקערקרענק. דאקטוירים זאָגן אַז דאָס איז ומזין. אויב דער קינד קען נישט האָבן אַ פּרידיספּאַזישאַן צו צוקערקרענק. ער וועט נישט באַקומען עס, קיין ענין ווי פיל סוויץ ער עסט.

די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, אַזוי צו רעדן, פֿאַר די געוויינטלעך מענטשן, פאַרשטיייק און פיזאַבאַל, פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דער וווילזייַן פון דער פּאַציענט. מיט געהעריק דערנערונג, די קרענק טוט נישט סטראַשען מענטשלעך געזונט און וועט העלפֿן רעדוצירן די נוצן פון מעדאַקיישאַנז. צו פֿאַרבעסערן די צושטאַנד, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע און עסן פראַקשאַנאַל מילז, דאָס איז, נעמען עסן יעדער 3-4 שעה אַ ביסל. אַלע דיייץ פֿאַר דעם קרענק זאָל זיין ינדיווידזשואַלי ציען דורך די אַטענדינג דאָקטער, ווייַל אַלע די פֿעיִקייטן פון די קרענק מוזן זיין גענומען אין חשבון. עס זענען אויך פודז וואָס זענען פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס.

זען די מעניו פֿאַר פּרטים אַזוי אַז בלוט צוקער טוט נישט פאַרגרעסערן אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

פֿון דיין דיעטע איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן געווירציק פודז, געזאָלצן, געפּרעגלט, סמאָוקט און פאַטי. ספּעציעל שעדלעך פלייש, עגגס, קעז. דו זאלסט נישט נוצן זיס דזשוסאַז, מאַפאַנז און סוויץ, פאַרגעסן די מערסט פירות. עקספּערץ שטעלן אַ פאַרבאָט אויף קאַשע, ווייַס ברויט און רייַז און סעמאַלינאַ. כל מאַקאַראָנען פּראָדוקטן זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד. אין שטרענג צוקערקרענק, צוקער איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.

דאקטוירים האָבן פּראָווען אַז אַלע סאָרץ פון צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אויך שעדלעך, צי נאַטירלעך (פראַקטאָוס, קסיליטאָל, סאָרביטאָל), אָדער קינסטלעך ווי אַספּאַרטאַמע און אנדערע. זיי קענען זיין געוויינט דורך דייאַבעטיקס בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז, למשל, פראַקטאָוס אין בלויז 2-3 צפּ. פּער טאָג, אַספּאַרטאַמע איז בכלל אַ וויילד "יאָדער באָמבע" פֿאַר דעם גוף, עס איז בעסער צו ויסמיידן עס גאָר. עס איז בעסער צו נוצן סטעוויאַ און ירושלים אַרטיטשאָוק, וואָס זענען לפּחות ניט אַזוי זיס, אָבער נוציק צו קיין גוף.

עטלעכע גלויבן אַז כייַע סקוועראַלז קענען הצלחה פאַרבייַטן סוי און זייַן פּראָדוקטן. דאָס איז נישט אמת, כייַע פּראָטעינס זענען פיל מער וויכטיק פֿאַר דעם גוף, ספּעציעל פֿאַר קינדער, אין אַדישאַן. אונדזער סויבין איז כּמעט יונאַווערסאַלי דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד.

עס איז דערלויבט צו נוצן סופּס צוגעגרייט אויף נידעריק-פעט יויך, בוילד פיש אָדער סטימד, נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פלייש אין אַ קליין סומע. בינז, וועדזשטאַבאַלז אנדערע ווי פּאַטייטאָוז, מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק סומע פון פעט, און קלייַען ברויט, טוווע, זויער אָדער ונסוועעטענעד פירות און טרינקען אָן צוקער זענען ערלויבט. פאַטי פיש, אַזאַ ווי לאַקס, סאַרדין, זענען נוציק פֿאַר צוקערקרענק. נוציק גרינס דזשוסאַז, פֿאַר בייַשפּיל, קרויט און מער.

דיאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד צו עסן 5-6 מאל פּער טאָג, אַ פאַרגרעסערן אין גשמיות טעטיקייט, וואָס העלפּס צו פאַרגרעסערן סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן.

זען מער דערנערונג עצות פֿאַר אַ געזונט לייפסטייל.

עס זאָל זיין ריקאָלד אַז פריער, ווען עס זענען געווען קיין צוקער-לאָוערינג דרוגס, די דאקטוירים געפרוווט צו רעגולירן די שטאַט פון די צוקערקרענק בלויז מיט עסנוואַרג. צום ביישפּיל, אין סטאָרז עס זענען שטענדיק געווען דיפּאַרטמאַנץ פֿאַר דייאַבעטיקס, ווו זיי פארקויפט קאַרג ווייץ און עטלעכע צוקערקרענק פּראָדוקטן. דער אויסזען פון ינסאַלאַן ערלויבט דייאַבעטיקס צו עסן כּמעט נאָרמאַלי, מיט בלויז אַ ביסל ריסטריקשאַנז, אָן צו באַגרענעצן זיך אין עסנוואַרג.

מוסטער מעניו פֿאַר 1 טאָג

פרישטיק:
בוילד פלייש מיט סטוד צוקיני
קאַווע אָדער טיי מיט מילך
פּוטער (10 ג) און 2 סלייסיז פון קאָרן ברויט

לאָנטש:
פיש אָדער פלייש יויך זופּ מיט מיטבאָלז
בוילד פלייש מיט נידעריק פעט מיט סטוד קרויט
פריש עפּל אָדער זשעלע קאַמפּאָוט

פֿאַרבייַסן:
קלייַען טשיזקייק
ראָסעהיפּ ינפיוזשאַן אָדער טיי מיט לימענע

מיטאָג:
סטאַפט קרויט מיט פלייש אָדער דאָרש אין מאַרינייד
טיי אָדער ינפיוזשאַן פון טשאַמאָמילע

ביי נאכט:
זויער מילך אָדער עפּל

עצות פֿאַר ענדאָוקריין סאַפערערז:

1. באַשטעטיק די מאַכט מאָדע.

2. פּרוּווט צו פירן אַ מער אַקטיוו און רירעוודיק לייפסטייל. דאָס וועט ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון די קרענק.

3. דו זאלסט נישט פאַרלאָזן די מעדאַקיישאַנז פּריסקרייבד דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

4.באַקומען אַ בלוט גלוקאָוס מעטער און קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער קעסיידער. איר דאַרפֿן צו מעסטן עס אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן.

פֿאַר אַ פול עקזיסטענץ, טוישן עטלעכע געוווינהייטן אין דיין לעבן און אין קיין פאַל, טאָן ניט פאָקוס אויף די קרענק. דאַנק צו די געהעריק דערנערונג, מיר ניט בלויז זאָרגן וועגן די געזונט פון געזונט, און אָנזעטיקן דעם גוף מיט נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען.

1. האָבערגריץ. די שיסל כּולל סאַליאַבאַל פיברע וואָס נאָרמאַליז בלוט צוקער.

2. וועגעטאַבלעס. מינעראַלס, וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען טייל פון פריש וועדזשטאַבאַלז. צו רעדוצירן צוקער, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו עסן בראַקאַלי און רויט פעפער. בראַקאַלי - פייץ אָנצינדונג אין דעם גוף, און רויט פעפער - רייַך אין אַסקאָרביק זויער.

3. ירושלים אַרטיטשאָוק. העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם און ראַדוסאַז בלוט צוקער.

4. די פיש. דורך עסן פיש צוויי מאָל אַ וואָך, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק איז רידוסט. עס איז בעסער צו פּאַרע עס אָדער באַקן עס אין די ויוון.

5. קנאָבל. דער פּראָדוקט האט אַ ווירקונג אויף ינסאַלאַן פּראָדוקציע דורך סטימיאַלייטינג די פּאַנקרעאַס. אין דערצו, קנאָבל האט אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע אָרגאַניזם.

6. צימערינג. דער זאַץ פון דעם געווירץ כולל מאַגניזיאַם, פּאָליפענאָלס און פיברע וואָס רעדוצירן די צוקער אין דעם גוף.

7. אַוואָקאַדאָ. די פּראָפּערטיעס פון אַוואַקאַדאָוז זענען אינטערעסירט פֿאַר פילע. דעם גרין פרוכט איז רייַך אין וווילטויק שפּור עלעמענטן, פאַליק זויער, פּראָטעינס, מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ און מאַגניזיאַם. רעגולער נוצן פון עס וועט פאַרגרעסערן ימיונאַטי, פֿאַרבעסערן די הויט און האָר צושטאַנד, באַשיצן דעם גוף פון דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.

זען ווי צו קאָכן געשמאַק און כאָולסאַם דיעטע סטייקס.

מיר האָבן דערציילט איר וואָס אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק פון די רגע גרופּע איז פֿאַר געוויינטלעך מענטשן, נאָכפאָלגן, מאַך, פריילעך, און די קרענק וועט נישט אַרן איר, און לעבן וועט פרייד איר מיט העל פארבן.

Baranov V.G. פירער פֿאַר אינערלעכער מעדיסינע. דיסעאַסעס פון די ענדאָוקריין סיסטעם און מאַטאַבאַליזאַם, שטאַט פּובלישינג הויז פון מעדיציניש ליטעראַטור - M., 2015. - 304 פּ.
מיכאַיל, ראָדיאָנאָוו צוקערקרענק און היפּאָגליסעמיאַ. הילף זיך / ראָדיאָנאָוו מיכאַיל. - מ .: פיניקס, 2008 .-- 214 פּ.
Russell Jesse טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, פאָדערונג ספר -, 2012. - 962 c.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.