דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס - אַ ביישפּיל מעניו

טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס זענען פּערד חולאתן, ווייַל זיי האָבן די זעלבע סיבות. טשאָלעסיסטיטיס איז אַ יילמאַנט פארבונדן מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אין וואָס עס איז אָנצינדונג אין די גאַל פּענכער. איינער פון די סיבות איז שטיינער אין די בייל דאַקץ, וואָס פאַרמייַדן די פריי אַוטפלאָו פון בייל.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אַ ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס איז אנגעוויזן. באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז דורכגעקאָכט סיימאַלטייניאַסלי, בשעת ניצן די זעלבע מעטהאָדס פון טעראַפּיע וואָס מאַכן עס מעגלעך צו רעדוצירן די מאַסע אויף די אַפעקטאַד אָרגאַן.

אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

א דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז איינער פון די מעטהאָדס פון טעראַפּיע. דאָס מאכט עס מעגלעך צו באַפרייַען די צושטאַנד פון די פּאַציענט, ווייַל די קרענק גייט אין דער בינע פון ​​רעמיססיאָן. כּדי דיעטע זאָל געבן מאַקסימום ווירקונג, די גרונט כּללים זאָל זיין נאכגעגאנגען:

• די יקער פון די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז פּראָטעין עסנוואַרג,
• פעט ינטייק איז מינימאַל (אין פאַל פון יגזאַסערביישאַן, פאַרגרעסערן גרינס פאַץ אויף די מעניו צו פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג און פֿאַרבעסערן אַוטפלאָו פון בייל),
• מיט פּאַנקרעאַטיטיס - רעדוצירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין די מעניו (צוקער, האָניק, דזשאַמז, פּראַזערווז) און מיט טשאָלעסיסטיטיס - עס איז ניט אַזאַ אַ נויט,
• אַלע פודז זאָל זיין קאַנסומד אין אַ גרייטיד פאָרעם מיט אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק - פּראָדוקטן זאָל נאָר זיין סטימד,
• ביידע הונגער און אָווועריטינג זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד,
• דו זאלסט נישט עסן צו קאַלט אָדער הייס עסנוואַרג, די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור פון די קיילים איז וועגן 40 דיגריז,
• איר דאַרפֿן צו טרינקען בייַ מינדסטער 2 ליטער פון פליסיק פּער טאָג (דאָס איז נישט אַרייַנגערעכנט ערשט קאָרסאַז און יויך),
• מאָלצייַט - אָפט און פראַקשאַנאַל (פֿאַר די טאָג איר דאַרפֿן צו עסן לפּחות 5 מאל - פרישטיק, לאָנטש, מיטאָג און 2 סנאַקס).

ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

כּדי דיעטע זאָל דערפֿילן די דערוואַרטונגען פֿון דעם פּאַציענט, דאַרפֿן די פאציענטן וויסן: וועלכע עסן דאַרף מען גאָר אויסשליסן פון זייער מעניו, און וועלכע קאָנסומערס זענען ערלויבט פֿאַר קאַנסאַמשאַן. די טיש אונטן ליסט די פּראָדוקטן.

דיעטע בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק איז אַ פּעריאָד וואָס ריקווייערז ניט בלויז מעדיציניש באַהאַנדלונג, אָבער אויך אַ שטרענג דיעטע. וואָס כּללים טאָן איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו דער פּאַציענט?

1. אין דער ערשטער צוויי צו דריי טעג, דאקטוירים רעקאָמענדירן גאָר געבן אַרויף עסנוואַרג. עס איז נייטיק צו טרינקען וואַסער אָן גאַז און אַ ינפיוזשאַן פון רויז היפּס אַרויף צו 1 ליטער פּער טאָג.
2. אין דער ווייַטער 3-4 טעג איר קענען וואַרעמען טיי אָן צוקער מיט קראַקער אָדער דאַר ברויט, מאַשט זופּ אָדער מילך קאַשע, צוגעגרייט מיט די דערצו פון וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 1, ווי געזונט ווי פּראָטעין פייַנקוכן, וואָס איז געמאכט אין אַ טאָפּל קעסל.
3. נאָך 7 טעג, די דיעטע איז ערלויבט צו זיין וועריד מיט נידעריק-פעט און ניט-אַסידיק הייַזקע קעז, סופּס אָדער זייַט קיילים באזירט אויף וועדזשטאַבאַלז (מיט די ויסנעם פון קרויט).
4. סטימד פיש אָדער ווייַס פלייש, מיטבאָלז אָדער מיטבאָלז קענען זיין קאַנסומד אויף טעג 9-10.
5. א ספּערינג דיעטע מוזן זיין באמערקט פֿאַר די חולאתן פון זעקס חדשים צו אַ יאָר ביז אַ פּעריאָד פון סטאַביל רעמיססיאָן שטעלט אין און די רעזולטאַטן פון די דורכקוק זענען סטאַביל.

דיעטע טיש נומער 5

זאל ס זען וואָס איז די עסאַנס פון דעם דיעטע? דיעטע אָדער טיש נומער 5 איז דעוועלאָפּעד דורך סאָוויעט סייאַנטיס, אָבער עס נאָך בלייבט אַן אַנטשיינדזשד צושטאַנד אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס. די גרונט כּללים פון די פינפט טיש:

1. דיעטע נומער 5 - אַ רעגולער דריי מילז פּער טאָג + 2-3 סנאַקס. אָווועריטינג און סטאַרווינג פּאַטיענץ וואָס ליידן פון טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס איז פּראָוכיבאַטאַד.
2. די פּאָרשאַנז זענען נידעריק-קאַלאָריע, קליין, אָבער גענוג צו עלימינירן הונגער.
3. די מערסט באַקוועם טעמפּעראַטור פון די קיילים איז 40 - 45 דיגריז.
4. צו פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, מילז מוזן זיין קאַנסומד אין גרייטיד און קראַשט פאָרעם. פּראָסט און פייבראַס פּראָדוקטן זענען יקסקלודיד פון די מעניו.
5. עסן איז בעסטער צו קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל, באַקן אָדער קאָכן, איר קענען נישט פּרעגלען!
6. אַלקאָהאָל איז פּראָוכיבאַטאַד, קאַווע און טיי זענען אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
7. ווען קאַמפּאָוזינג די מעניו, די טעגלעך פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס - פאַץ - קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין גענומען אין חשבון. די נומער פון די ערשטע זאָל זיין געוואקסן, און די סומע פון ​​שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ זאָל זיין רידוסט.

יקערדיק נוטרישאַנאַל כּללים פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס

אויב איר האָבן חולאתן פון די גאַל פּענכער (טשאָלעסיסטיטיס) אָדער פּאַנקרעאַס (פּאַנקרעאַטיטיס), צו האַלטן אַן אָפּטימאַל געזונט פון דעם געזונט איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו די גרונט כּללים פון דערנערונג צו פאַרמייַדן די פּראַגרעשאַן פון חולאתן. די באַרימט טעראַפּיסט Pevzner M.I. אַדווייזיז צו אַדכיר צו אַ דיעטע וואָס יקסקלודז:

• אָווועריטינג
• געפּרעגלט
• שאַרף
• סמאָוקט
• זויער
• אַסידיק סאַבסטאַנסיז אין פּראָדוקטן,
• פלייש בראַץ
• הייס אָדער קאַלט עסנוואַרג
• די נוצן פון אַלקאָהאָל, קאַרבאַנייטאַד טרינקען.

עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס אין קליין פּאָרשאַנז, אויב מעגלעך, אָפט אָפט ווי געוויינטלעך. אויב די שיסל איז ברעקלעך, קייַען זיי קערפאַלי. אין סדר צו בעסער אַסימאַלייט עסנוואַרג בעשאַס פּאַנקרעאַטיטיס, נוצן סטימד עסנוואַרג, בוילד אָדער בייקט, אָבער אָן אַ פּראָסט סקאָרינקע. באַגרענעצן די ינטייק פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ מיט טשאָלעסיסטיטיס אָדער פּאַנקרעאַטיטיס און די נוצן פון פּראָטעינס איז ינקעראַדזשד. עס איז קעדייַיק צו עסן וועגן דרייַ קילאָגראַמס פון עסנוואַרג פּער טאָג און טרינקען אַרויף צו 2.5 ליטער פון פליסיק.

דיעטע פֿאַר אַקוטע און כראָניש פאָרעם פון די קרענק

מיט די אַוואַנסירטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס (אַקוטע, כראָניש), אַ מענטש מוזן לערנען צו קאַנשאַסלי ויסשליסן זיכער פודז פון די דיעטע. די אַרייַננעמען:

• פלייש, שוועמל יויך,
• געפּרעגלט פּאַטייטאָוז
• קאַשע (יי, מילאַט, פּאַפּשוי, גערשטן),
• רעטעך, קרויט,
• ראַזבעריז, סטראָבעריז, אנדערע זויער-מיט בעריז, פירות, וועדזשטאַבאַלז,
• פרעשלי געמאכט ברויט, געבעקס
• אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, שטאַרק טיי, קאַווע, קאַקאַאָ,
• געווירציק סיזאַנינגז, קעטשופּס.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, איר זאָל נישט פאַרלאָזן די פּראָדוקטן, אָבער אַ גלייַך מאָס איז פארלאנגט אין די דיעטע. אויב עס איז געווען אַ יבערגאַנג פון די קרענק פון אַ כראָניש צו אַן אַקוטע בינע, די אויבן רשימה פון פּראָדוקטן קענען ניט זיין געוויינט! ווען דיין געזונט צושטאַנד נאָרמאַלייזיז, איר קענען פאַרנוצן אַ ביסל פון דיין באַליבסטע פּראָדוקט אין פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיטיס.

צו פּאַמעלעך די פּראַגרעשאַן פון טשאָלעסיסטיטיס, פּאַנקרעאַטיטיס, נאָכגיין אַ דיעטע גערופן טיש נומער 5. די אָרגאַנס האָבן פאַרלאָרן זייער נאַטירלעך פיייקייט צו אַרבעטן סמודלי, אָבער איר קענען עלימינירן ווייטיק דורך באַלאַנסינג דיין דיעטע. דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס באשטייט פון אַנלאָודינג די גאַל פּענכער, פּאַנקרעאַס. די דיעטע איז צעטיילט אין פילע פּאַרץ. אַלע פּראָדוקטן זענען בייקט אָדער האַלב, האַלב ביז סטימד.

די הויפּט זאַך אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס איז אַ באַלאַנסט דיעטע מיט מינימיזאַטיאָן פון פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, פאַרגרעסערן אין די סומע פון ​​פּראָטעין. פֿאַר דיגעסטיווע חולאתן אויף טיש נומער 5, די נוצן פון:

• קאַשע (רייַז, באַקוויט, אָוץ, סעמאַלינאַ, אנדערע),
• נעכטן ס ברויט, ונסוועעטענעד פּייסטריז,
• וועדזשטאַבאַלז אין די פאָרעם פון סטעווז אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז (בראַקאַלי, פּאַטייטאָוז, גרין פּיז, קירבעס),
• בייקט פירות (באַרנע, עפּל),
• אַ קליין סומע פון ​​דאַר פרוכט
• בוילד פלייש, נידעריק-פעט פיש,
• ווייך-בוילד עגגס אָדער אָן יאָוק,
• נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן,
• זאַלץ ניט מער ווי צען גראַמז פּער טאָג
• פּוטער 30 גראַמז,
• גרינס בוימל 15 גראַמז,
• יויך פון ווילד רויז, שוואַך טיי, זויער יאַגדע, פרוכט מאָוססעס.

טיש נומ 5 אַ מיט פאַרשטאַרקונג

אין די פאַל פון יגזאַסערביישאַן פון חולאתן, פיינלי מאַשט, וואַרעם, ניט-קאַלאָריע פודז זענען געניצט אין דעם דיעטע. א דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס ריקווייערז די נוצן פון נידעריק-פעט יאָגורט, קעפיר. איר דאַרפֿן צו טרינקען זיי אָפט, ביסל דורך קליין. שטרענג פּראָוכיבאַטאַד סוויץ אין די דיעטע פֿאַר די צייט פון יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס אָדער פּאַנקרעאַטיטיס. זאַלץ איז בעסטער געניצט אין מינימאַל קוואַנטאַטיז אָדער זויגן עס אַוועק. די רעשט פון דיעטע (דיעטע) פֿאַר חולאתן איז ענלעך צו טיש נומער 5.

דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס און גאַסטרייטאַס

די דיעטע פֿאַר די חולאתן כולל פראַקשאַנאַל דערנערונג. אויב דער חלק איז קליין, עס מוזן זיין קערפאַלי און קייַען סלאָולי. שטרענג פּראָוכיבאַטאַד פריש ברויט, פּייסטריז, באָרש, מאַשט ווייַס קרויט אין דעם בייַזייַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, גאַסטרייטאַס אָדער טשאָלעסיסטיטיס. אָבער (דאַר, אַלט - געבאַקן) קאָרן אָדער ווייץ רעפטל פון נעכטן קענען זיין געוויינט אין די דיעטע. דער גוף איז בישליימעס אַבזאָרבד אין די חולאתן מער זייַט קיילים, מילך סופּס. פֿאַר הויפּט קיילים פון די דיעטע, נוצן בוילד קיניגל אָדער הינדל פלייש, נידעריק-פעט פיש. עס איז בעסער צו טרינקען אַלע די יויך פון מאַדיסאַנאַל הערבס.

דיעטע רעסאַפּיז

איצט עס זענען פילע מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, אַזוי טאָן ניט געבן זיך, עס איז בעסער צו יבערמאַכן די מינוסעס אין פּלאַסיז. הונגער טוט נישט סטראַשען איר, איר קענען עסן געשמאַק, געזונט אָן בשמים אין די דיעטע, פאַטי פלייש, פיש, צוקער און אנדערע פּראָדוקטן שעדלעך צו די חולאתן. פּרוּווט מאַכן גרינס זופּ מיט קעז מיטבאָלז. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן:

• וואַסער אָדער גרינס יויך - 2.5 ליטער,
• גלאָק פעפער, קעראַץ, אַניאַנז (מיטל), יי - 1 פּיסי.,
• פּאַטייטאָוז - 5 פּקס.,
• מילד קעז (האָלענדיש) - 100 ג,
• מעל - 100 ג
• אַ ביסל זאַלץ, פּוטער, גרינז.

1. פאַר-פאַרווייכערן די פּוטער, ראַבינג די קעז, מישן זיי, לייגן די יי, מעל, הערבס און זאַלץ צו די גאַנץ מאַסע.
2. דערנאָך מישן, לאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט.
3. מיר שטעלן וואַסער אויף די פייַער, ברענגען עס צו אַ קאָכן.
4. אין דעם צייט, דרייַ קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק און בולגאַריש פעפער שנייַדן אין קליין סלייסיז.
5. פּאָטאַטאָעס, אַניאַנז זאָל זיין שנייַדן אין קובעס.
6. שטעלן די ריזאַלטינג גרינס אַנסאַמבאַל אין בוילינג וואַסער, וואַרטן פופצן מינוט.
7. דערנאָך מיר נעמען די מאַסע אויס פון די פרידזשידער. מיר ראָולד קליין באַללס אויס פון אים. מיר שטעלן זיי אין אַ שיסל מיט זופּ, קאָך, קאָכן נאָך 15 מינוט.

אין חולאתן אַזאַ ווי טשאָלעסיסטיטיס אָדער פּאַנקרעאַטיטיס, קאַרטאָפל פּאַטיז מיט ווורשט זענען בישליימעס אַבזאָרבד. פֿאַר דעם צוועק, נעמען:

• פּאַטייטאָוז (מיטל) - 7 ברעקלעך
• ציבעלע - 1 פּיסי.,
• שווער קעז - 200 גראַמז,
• מילך ווורשט - 250 גראַמז,
• יי - 3 פּקס.,
• מעל - 3 טייבאַלספּונז,
• סמעטענע און הערבס - אַ ביסל.

1. קאָכן די פּאַטייטאָוז, קיל, רייַבן עס.
2. צעהאַקן די ווורשט, רייַבן די קעז.
3. פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ, לייגן רוי עגגס, געהאַקט אַניאַנז, גרינז צו די שיסל.
4. דעריבער לייגן צוויי טייבאַלספּונז פון מעל אין אַ פּראָסט קאַנטיינער, זאַלץ.
5. זעמל טיילן פון דער געמיש אין קוטלעץ, טונקען אין ברעאַדקרומבס, קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל.
6. לייג זויער קרעם ווען גרייט.

פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, אַ קאַרטאָפל פייַנקוכן פון אַ טאָפּל קעסל איז גרויס. צו קאָכן עס, איר דאַרפֿן:

• בוילד פּאַטייטאָוז - 200 גראַמז,
• יי - 4 פּקס.,
• מילך - 100 מל
• שווער קעז - 50 גראַמז,
• בשמים
• גרינז.

1. רייַבן בוילד פּאַטייטאָוז.
2. נעמען אן אנדער קאַנטיינער און קלאַפּן עגגס, מילך מיט זאַלץ און בשמים אין עס.
3. דעקן די שיסל אין אַ טאָפּל קעסל מיט קלעפּיק פילם, לייגן אַ פּלאַסט פון פּאַטייטאָוז אויף עס און גיסן די פליסיק געמיש פון די רגע קאַנטיינער אויף שפּיץ.
4. שפּריצן מיט גרייטיד קעז און הערבס.
5. וואַרטן ביז די שיסל איז גרייט (וועגן האַלב אַ שעה). גוט אַפּעטיט!

מעניו פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

די מעניו פֿאַר יעדער טאָג מיט די חולאתן קענען און זאָל זיין וועריד. קוק אויף די מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך.

מאנטאג

1. פרישטיק. האָבערגריץ, טיי מיט מילך, קראַקער.
2. די רגע פרישטיק. בייקט apples מיט הייַזקע קעז + אַ לעפעלע סמעטענע.
3. לאָנטש גרינס זופּ, הינדל ברוסט (בוילד) + בוריק סאַלאַט, ראָסעהיפּ יויך.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַרנע
5. מיטאָג בוילד ווערמיסעלי מיט קעז, קאַמפּאָוט.
6. איידער איר גיין צו בעט - קעפיר.

דינסטאג

1. פרישטיק. ווייך-בוילד יי, גרין טיי, טרוקן קיכלעך.
2. די רגע פרישטיק. זיס עפּל.
3. לאָנטש סעלדעריי זופּ, סטימד פיש, וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט, קיססעל.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַנאַנע
5. מיטאָג רייַז פאַן, קאַמפּאָוט.
6. איידער געגאנגען צו בעט - מילך.

מיטוואך

1. פרישטיק. טשיזקייקס, קאַווע טרינקען מיט מילך.
2. די רגע פרישטיק. קיססעל מיט ביסקאַץ.
3. לאָנטש רייַז און מער זופּ, סטימד קוטלעץ + סטוד קעראַץ, קאַמפּאָוט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. פרוכט זשעלע קיכלעך.
5. מיטאָג גרינס צימעס + מילך ווורשט, גרין טיי.
6. איידער איר גיין צו בעט - קעפיר.

דאָנערשטיק

1. פרישטיק. פאַן פון הייַזקע קעז + נידעריק-פעט זויער קרעם, גרין טיי.
2. די רגע פרישטיק. האָבערגריץ זשעלע, קראַקערז אָדער קיכלעך.
3. לאָנטש זופּ מיט מיטבאָלז, באַקוויט קאַשע + סטימד פלייש, קאַמפּאָוט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. 4-5 זיס פּלאַמז.
5. מיטאָג מאַשט פּאַטייטאָוז + מילך ווורשט, טיי.
6. איידער געגאנגען צו בעט - פערמענטעד בייקט מילך.

פרייטיק

1. פרישטיק. מאַקאַראָנען ספּרינגקאַלד מיט קעז, טיי מיט מילך.
2. די רגע פרישטיק. הייַזקע קעז מיט סמעטענע.
3. לאָנטש קירבעס זופּ, לאָקשן + בוילד פלייש, פרוכט קאַמפּאָוט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַנאַנע
5. מיטאָג פיש פאַן, סטוד וועדזשטאַבאַלז, טיי.
6. איידער איר גיין צו בעט - קעפיר.

שבת

1. פרישטיק. פּאַרע פּראָטעין פייַנקוכן, קאַווע מיט מילך, קיכלעך.
2. די רגע פרישטיק. טיי און קראַקער מיט קלעם.
3. לאָנטש נאָאָדלע זופּ, סטימד פיש קוטלעץ + סטוד קעראַץ, קאַמפּאָוט פון פרוכט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. קיססעל, קראַקערז.
5. מיטאָג רייַז מיט דאַר פירות, זשעלע.
6. איידער געגאנגען צו בעט - מילך.

זונטיק

1. פרישטיק. קוגל מיט די דערצו פון סלייסיז פון בעריז און פירות, גרין טיי.
2. די רגע פרישטיק. פרוכט סאַלאַט מיט יאָגורט.
3. לאָנטש קאַרטאָפל און מער זופּ, יאַמ - פלאָט מאַקאַראָנען (בוילד פלייש), קאַמפּאָוט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. מילך, קיכלעך.
5. מיטאָג קאַרטאָפל פּאַטיז + סטימד פיש, טיי.
6. איידער איר גיין צו בעט - קעפיר.

דיעטע פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַר יעדער טאָג: אַ מוסטער מעניו

די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז זייער וויכטיק. אָן זיכער ריסטריקשאַנז אין די דיעטע, באַהאַנדלונג מיט דרוגס וועט נישט געבן די געבעטן ווירקונג. ווייאַליישאַן פון די פאַנגקשאַנז פון אָרגאַנס און סיסטעמען פון די דיגעסטיווע שעטעך אָפט פּראַוואָוקס מאַלנוטרישאַן און די נוצן פון שעדלעך פּראָדוקטן (שנעל עסנוואַרג, פאַטי, געווירציק און געפּרעגלט פודז).

בלויז אַ קערפאַלי אויסגעקליבן דיעטע וועט העלפֿן באַפרייַען דרוק אויף אָרגאַנס אַפעקטאַד דורך די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס און פאַרגיכערן אָפּזוך.

פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס: וואָס דיעטע צו פאָרשרייַבן?

צו פֿאַרשטיין וואָס אַ דיעטע איז דארף, איר זאָל לערנען אין דעטאַל די קעראַקטעריסטיקס פון יעדער קרענק. די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס וואָס דעוועלאָפּס אין די גאַל פּענכער איז גערופן טשאָלעסיסטיטיס. דאָס קען פירן צו די מערסט פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז - די פאָרמירונג פון שטיינער, בלאַקידזש פון די בייל דאַקץ, אַ גאַנץ שאַטדאַון פון די אָרגאַן.

די לויף פון די קרענק איז באגלייט דורך פּריקרע סימפּטאָמס, אין ערנסט קאַסעס עס ריקווייערז באַלדיק כירורגיש אריינמישונג, ווייַל עס איז אַ ערנסט סאַקאָנע צו דעם פּאַציענט 'ס לעבן.

כראָניש טשאָלעסיסטיטיס אָפט פּראַוואָוקס די פאַרשפּרייטן פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס צו ארומיקע אָרגאַנס, און דערנאָך די פּאַנקרעאַס, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז, איז ארויס אין די אַפעקטאַד געגנט. ווי אַ רעזולטאַט, פּאַנקרעאַטיטיס (אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס) דעוועלאָפּס.

קעגן דעם הינטערגרונט, די דיגעסטיווע סיסטעם איז פאַלש און עס איז שוין אוממעגלעך צו טאָן אָן מעדיצין באַהאַנדלונג. צו נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע פּראַסעסאַז, איין מעדאַקיישאַן איז נישט גענוג.

א דיעטע קומט צו ראַטעווען, וואָס כּמעט גאַנץ ענדערונגען די געוויינטלעך דיעטע. דאָס איז די דיעטע נומער 5 פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס איר וועט האָבן צו נאָכפאָלגן פֿאַר די רעשט פון דיין לעבן.

דאָס איז דער בלויז וועג צו פאַרמייַדן די ווייַטער פּראַגרעשאַן פון יילמאַנץ און פאַרמייַדן רילאַפּסיז און מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז.

די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע נומ 5

כּדי דיעטע עסן זאָל זיין ווי עפעקטיוו ווי מעגלעך, עס איז נייטיק צו שטרענג אַדכיר צו עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז:

• ייבערהאַנט פון פּראָטעין. די סומע פון ​​פּראָטעין עסנוואַרג אין די דיעטע ינקריסאַז, בשעת די נוצן פון פאַץ און פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ איז מינאַמייזד. די טעגלעך דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך פון דריי הויפּט מילז און צוויי קליין סנאַקס.
• קאַלאָריע קאַונטינג. געהעריק דערנערונג פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס איז פול און פראַקשאַנאַל. איר דאַרפֿן צו עסן אָפט (יעדער 3 שעה), אָבער אין קליין פּאָרשאַנז. די קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע זאָל נישט יקסיד 2400 קקאַל. אָווועריטינג אָדער הונגער זאָל נישט זיין ערלויבט.
• ספּערינג דערנערונג. מוזן זיין דיסקאַרדיד פון פּראָסט פודז וואָס רייצן די געדערעם און גרונט ינקריסינג גאַז פאָרמירונג. אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק, עס איז בעסטער צו דינען דעם עסנוואַרג אין פּורעעד פאָרעם, אַנטהאַלטן פליסיק וויסקאַס טוווע, גרינס פּורעעס, פלייש קיילים אין די פאָרעם פון פּאַרע סאָופפלעס, קעללעס.
• העסקעם מיט די טעמפּעראַטור רעזשים. דו זאלסט נישט עסן צו הייס אָדער קאַלט עסנוואַרג. כל קיילים זאָל זיין געדינט וואַרעם (35-40 ° C).
• קוקינג מעטהאָדס. די הויפּט אָפּציעס פֿאַר היץ באַהאַנדלונג זענען קוקינג, סטילינג, באַקינג, סטימינג. עס איז רעקאַמענדיד צו גאָר אָפּזאָגן געפּרעגלט פודז.
• אָפּזאָג פון סוויץ. מיט פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס, עס איז פארלאנגט צו רעדוצירן די סומע פון ​​"שנעל קאַרבאָוכיידרייץ" אין די דיעטע (צוקער, אַרייַנשטופּן, סוויץ, האָניק).
• וואַסער וואָג. אין מינדסטער 2 ליטער פון פליסיק זאָל זיין שיקער פּער טאָג (עקסקלודינג ערשטער קאָרסאַז).
• אָפּזאָג פון פאַסטן און פאַטי סאָסאַז. דער פאַרבאָט אַפּלייז צו פּייסטריז, וואַרעם הינט, רעגע פודז, טשיפּס, סאָלטיד ניסלעך און אנדערע שעדלעך פּראָדוקטן. נעמען ניט מייַאָנעז און אנדערע געווירציק און פאַטי סאָסאַז (קעטשופּ, זענעפט) אויף די מעניו.
• לעבן אָן זאַלץ. פּרוּווט צו באַגרענעצן דיין זאַלץ ינטייק. קיילים זענען בעסטער צוגעגרייט אָן עס און אַ ביסל סאָלטיד שוין גרייט אויף די טיש.

דער צוגרייטונג פון די מעניו פֿאַר יעדער טאָג זאָל זיין אַפּראָוטשט מיט ספּעציעל זאָרג, גענומען אין חשבון וואָס איר קענען עסן מיט אַ קרענק פון טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, און וואָס פּראָדוקטן זאָל זיין אַוועקגענומען.

פּראָבלעמאַטיש פּראָדוקטן

סעפּעראַטלי, עס איז נייטיק צו וווינען אויף עטלעכע פודז וואָס גרונט די מערסט פֿראגן אין פּאַטיענץ.

מיט טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן די ינטייק פון פאַץ, דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען בלויז דיעטע מיץ (הינדל, קיניגל, קאַלבפלייש, רינדערנס) אין די דיעטע און ויסשליסן פאַטי כאַזער און לאַם וואָס זענען שווער צו דיידזשעסט.

דער פאַרבאָט אַפּלייז צו לאַרד, סמאָוקט מיץ און סאָסידזשיז מיט הויך פעט. איידער קוקינג, די פלייש איז ונ דורך קלינד פון פילמס און הויט און האַלב אין געהאַקט אָדער מאַשט פאָרעם (פּאַרע קוטלעץ, סופליי, דאַמפּלינגז, מיטבאָלז, מיטבאָלז).

הויך-פעט מילכיק פּראָדוקטן זענען יקסקלודיד פון די דיעטע, און בעסער וועלן נידעריק-פעט זויער-מילך טרינקען.

עס איז בעסער צו נוצן מילך פֿאַר קאָכן טוווע, סופּס, סאָסאַז און ביסלעכווייַז לייגן פּוטער צו גרייט מילז.

מיט יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, שווער טשיזיז, ווי געזונט ווי פּראַסעסט און סמאָוקט אָנעס (אין וואָס עס זענען פילע פּראַזערוואַטיווז), זענען פּראָוכיבאַטאַד. אָבער אין פּיריאַדז פון רעמיססיאָן איר קענען ביסלעכווייַז לייגן מילד האַלב-שווער קעז צו סטימד מאַקאַראָנען.

עס איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, אַ מקור פון פּראָטעין, יקערדיק וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, פילע ווערייאַטיז פון ניסלעך (פּינאַץ, וואָלנאַץ, אַלמאַנדז) אַנטהאַלטן אַ הויך פּראָצענט פון פאַץ, אַזוי זיי זאָל נישט זיין קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז. עס איז גענוג צו עסן אַ קליין האַנדפול פון דעם געשמאַק פּראָדוקט 2-3 מאל פּער וואָך. דער זעלביקער פאָדערונג אַפּלייז צו זונרויז זאמען.

ווען טשוזינג ניסלעך אָדער זאמען אין אַ קראָם, ופמערקזאַמקייט צו די פּאָליצע לעבן, אַנדערש איר קענען לויפן אין אַ יעלקע פּראָדוקט וואָס איר קען נישט עסן!

האָניק און קלעם

איר קענען עסן אַ ביסל אין פּיריאַדז פון רעמיססיאָן. אָבער אַזאַ פירות ווי פייגן, bananas, ווייַנטרויבן, דאַטעס זענען בעסער צו ויסשליסן פון די דיעטע, ווייַל זיי גרונט פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז אין די געדערעם און אַרויסרופן בלאָוטינג.

נוציק סאַלאַדס פון פריש וועדזשטאַבאַלז, סיזאַנד מיט גרינס בוימל, גרינס סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז, סטוד און בוילד וועדזשטאַבאַלז.

אָבער פון די דיעטע זאָל זיין יקסקלודיד פריש וועדזשטאַבאַלז מיט פּראָסט פיברע אָדער די אינהאַלט פון יקערדיק אָילס. דאָס איז ווייַס קרויט, קירבעס, גלאָק פעפער, רעטעך, רעטעך, ברוקווע.

דו זאלסט נישט אַרייַננעמען ציבעלע, קנאָבל, שפּינאַט, סאָראַל, ינגבער אין די דיעטע. זיי רייצן די געדערעם און גרונט אַ פאַרגרעסערן אין די פאָרמירונג פון גאַז.

עגגס

איר קענען עסן בלויז אין די פאָרעם פון פּאַרע אָמעלעטטעס אָדער ווייך-בוילד. זיי אַנטהאַלטן נוציק לעסיטין, אַזוי עס איז דערלויבט צו עסן איין יי פּער טאָג אָדער 2 עגגס 2-3 מאל פּער וואָך.

מיינטיינינג וואַסער וואָג אין דעם גוף וועט העלפֿן מינעראַל וואַסער אָן גאַז (רעקאַמענדיד דורך אַ דאָקטער), ראָסעהיפּ יויך, גרין און ערבאַל טיי, קאַמפּאָוץ, זשעלע, פרוכט טרינקען, דזשוסאַז (אַחוץ ווייַנטרויב).

דזשוסאַז זענען נישט ווערט צו קויפן אין סטאָרז, עס איז בעסער צו קאָכן זיי זיך פון פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז. איידער נוצן, זיי מוזן זיין דיילוטאַד אין האַלב מיט וואַסער.

אויב עס זענען קאַנקאַמיטאַנט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, איידער גענומען גרינס דזשוסאַז, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער, ווייַל, למשל, קאַרטאָפל זאַפט קענען ניט זיין שיקער מיט נידעריק אַסידאַטי, און מער זאַפט מיט אַ הויך אַסידאַטי פון די מאָגן.

מעניו פֿאַר 1 טאָג

מאַשט גרינס זופּ

פֿאַר פרישטיק, עס איז בעסטער צו קאָכן אַ פּאַרע פייַנקוכן פון 2 עגגס אָדער בוילד וויסקאַס קאַשע אין וואַסער אָדער מילך האַלב מיט וואַסער. דאָס קען זיין רייַז, האָבערגריץ אָדער מילאַט קאַשע, וואָס איז ערלויבט צו געווירץ מיט אַ קליין שטיק פון פּוטער. עס איז נוצלעך אין דער מאָרגן צו טרינקען אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר, אַ ראָסעהיפּ יויך אָדער זאַפט.

פֿאַר לאָנטש, עס איז גוט צו דינען מאַשט גרינס אָדער קאַשע זופּ אויף אַ שוואַך הינדל יויך אָדער קאַרטאָפל קרעם זופּ. פֿאַר די רגע איר קענען קלייַבן פאַרשידענע אָפּציעס - בוילד הינדל ברוסט, נידעריק-פעט פיש, פּאַרע קוטלעץ, פלייש פאַן. און דינען זיי מיט סטוד וועדזשטאַבאַלז, אַ קאַשע זייַט שיסל אָדער אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז.

פֿאַר מיטאָג, צוגרייטן קאַשע פּודינגז, הייַזקע קעז פּאַנקייקס, מאַקאַראָנען, דינען זיי מיט פיש פּאַרע קוטלעץ, מינסט פלייש פּראָדוקטן.

זיי זענען סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ סאַלאַט פון בוילד ביץ, קעראַץ, קיוקאַמערז אָדער טאַמייטאָוז סיזאַנד מיט גרינס בוימל.

עס איז נוצלעך צו טרינקען אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר, יאָגורט אָדער נאַטירלעך יאָגורט בייַ נאַכט, עסן עטלעכע ניסלעך, זיס פירות אָדער בעריז, טרינקען גרין אָדער ערבאַל טיי מיט אַ קליין לעפל פון האָניק.

פֿעיִקייטן פון דער דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

די גאנצע פונט פון דיעטע עסנוואַרג איז צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע כּללים:

• די טעגלעך מעניו זאָל זיין צעטיילט אין 5 מילז. עס איז וויכטיק צו פּלאָמבירן דיין מאָגן יעדער 2-3 שעה. אַזאַ אַ נוטרישאַנאַל סכעמע וועט פּריאָרי ויסשליסן די מעגלעכקייט פון הונגער,
• יעדער חלק זאָל נישט זיין גרויס, עס איז וויכטיק צו גרינגער מאַכן הונגער, אָבער נישט אָווועריט אין דער זעלביקער צייט און נישט אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע שעטעך,
• ויסשליסן די ינטייק פון בוילינג וואַסער און פּראָדוקטן פון די פרידזשידער. אַלע עסנוואַרג זאָל האָבן אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 45 ° C, דאַן עס איז געזונט אַבזאָרבד, וועט נישט ברענגען ומבאַקוועמקייַט און וועט נישט רייצן די מיוקאַס מעמבריינז פון ינפליימד אָרגאַנס,
• צו עלימינירן די נאָך מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, עס איז בעסער צו מאָל און מאָל די פּראָדוקטן. עס איז קעדייַיק צו ויסמיידן גראָב און פייבראַס פודז וואָס זענען הויך אין פיברע,
• כל קיילים זאָל זיין בוילד, סטימד אָדער בייקט. פריינג, סטילינג אין פעט איז גאָר יקסקלודיד,
• מינאַמייז יי קאַנסאַמשאַן צו צוויי מאַקסימום דריי פּער וואָך. עס איז רעקאַמענדיד צו געבן בילכערקייַט צו פּראָטעינס,
• גאָר עלימינירן די נוצן פון אַלקאָהאָליקער טרינקען און שטאַרק קאַווע און טיי,
• עס איז קעדייַיק צו אָפּשאַצונג די BJU אין די טעגלעך דיעטע. עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרגרעסערן די סומע פון ​​פּראָטעין עסנוואַרג, רעדוצירן קאַרבאָוכיידרייץ און מינאַמייז פעט.

לויט די כּללים, איר קענען מאַכן אַ מעניו לויט דיין פּרעפֿערענצן, אַזוי אַז עס איז דייאַטערי און געשמאַק.

ספּעציעלע מעדיצין באזירט אויף נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז

מעדיצין פּרייַז

באַהאַנדלונג באריכטן

דער ערשטער רעזולטאַטן זענען פּעלץ נאָך אַ וואָך פון אַרייַנטרעטן

פּראָדוקט דעטאַילס

בלויז 1 מאָל פּער טאָג, 3 טראפנס יעדער

ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן

ערלויבט פּראָדוקץ

פֿון בייקט סכוירע איר קענען באַקומען אַ ביסל נעכטן שוואַרץ אָדער ווייץ ברויט, ביסקאַט קיכלעך, קראַקערז אָן געווירץ און זאַלץ. פון די ערשטער קיילים: וועגעטאַריער סופּס אָן פלייש, מילך סופּס (מיט דיילוטאַד מילך), גרינס בראַטז מיט אַ קליין דערצו פון קאַשע אָדער מאַקאַראָנען.

ווייַס-פעט ווייַס פיש בייקט, סטימד, פיש מיטבאָלז, קאַססעראָלעס. געבן ייבערהאַנט צו פלייש טייפּס פון פלייש: הינדל, יונג רינדערנס, טערקיי, קיניגל. עסן בלויז בוילד מינסט פלייש אין די פאָרעם פון פּאַרע קוטלעץ אָדער מיטבאָלז.

זויער-מילך פּראָדוקטן זענען דערקענט בלויז אין ניט-פעט פאָרעם אָדער מיט מינימאַל פעט אינהאַלט, אויב מיר רעדן וועגן טשיזיז, זיי זאָל נישט זיין געזאָלצן און נישט שאַרף. וווילטויק ווירקונג אויף קאַססעראָלעס ריאַזשענקאַ, קעפיר און הייַזקע קעז.

פון די רגע קאָרסאַז, עס איז קעדייַיק צו פאָקוס אויף באַקוויט, האָבערגריץ און רייַז קאַשע (פּילאַף מיט פלייש). זיי קענען זיין בוילד אין וואַסער און מילך. קענען זיין סיזאַנד מיט אָילס: קרימי פּאַפּשוי, מאַסלינע (ניט מער ווי 10 ג פּער טאָג).

קיין מין פון וועדזשטאַבאַלזזענען אויך נוציק אַחוץ פֿאַר יענע וואָס ביישטייערן צו שטאַרק גאַז פאָרמירונג איר קענען לייגן גרינס זייַט קיילים פון סטוד, בייקט אָדער רוי וועדזשטאַבאַלז צו טוווע. קאַססעראָלעס, סאָטיי, סאַלאַדס מיט דיעטע סאָוס זענען אויך באַגריסונג.

בעריז, פירות און טרינקען. איר קענען אַרייַן אין מעסיק אַמאַונץ ניט-אַסידיק פירות, בעריז, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז אין דיין דיעטע. אַלע ווערייאַטיז פון יאַגדע און פרוכט זשעלע, מוס, זשעלע, סטוד פרוכט. קאַפין ליבהאבערס זענען מאל ערלויבט צו מייַכל זיך צו אַ שוואַך נאַטירלעך טרינקען, דיילוטאַד מיט מילך ווי פיל ווי מעגלעך, אָבער עס איז מער נוצלעך צו טרינקען אַ ראָסעהיפּ יויך, ערבאַל אָדער גרין טיז.

פוד רעסאַפּיז

מיר פאָרשלאָגן עטלעכע נוצלעך און געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג פֿאַר יענע וואָס ליידן פון טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס.

1. מיט די יילמאַנץ, קירבעס איז אַ גאָר נוציק פּראָדוקט. קוקינג רעצעפּט: שיילן די קירבעס, אַראָפּנעמען די זאמען, שנייַדן אין סלייסאַז פון 3-5 סענטימעטער, קאָכן זיי פֿאַר אַ פּאָר פון וועגן 20 מינוט, און דאַן מאָל מיט אַ בלענדער. אין די ריזאַלטינג פּיוריי לייגן דאַר אַפּראַקאַץ אָדער רייזאַנז, אַ קליין סומע פון ​​בוילד מילך. צוקער איז ניט דארף, ווייַל עס איז גענוג אין אַ קירבעס.
2. בייקט קירבעס. שנייַדן די אַבלאָנג פרוכט אין האַלב, אַראָפּנעמען די זאמען, און שנייַדן די פלייש מיט אַ "נעץ", שטעלן דעם קירבעס פּילד אַראָפּ אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.
3. צו סטימד פלייש איז שמעקנדיק און געשמאַק, איר זאָל שטעלן די סלייסיז אין אַ טאָפּל קעסל און לייגן פּעפּערז און קנאָבל לעבן זיי. די שיסל אַבזאָרבז עראָומאַז, אָבער וועט נישט זיין שאַרף. די פיש איז האַלב אויף די זעלבע וועג.
4. קוקינג טערקיי פלייש איז גאַנץ קאַפּריזיק, עס קען זיין טרוקן אָדער האַרט. צו ויסמיידן דעם, איר דאַרפֿן צו פּלאָמבירן די טערקיי פלייש 60 מינוט מיט קעפיר, זאַלץ און ייַנוויקלען עס צוזאַמען מיט וועדזשטאַבאַלז (פּאַטייטאָוז, גלאָק פעפער, צוקיני) אין שטער. באַקן די ערשטער 10-15 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז, און דערנאָך רעדוצירן צו 160. די קאָכן צייט איז באשלאסן דורך די גרייס פון דעם פויגל. גוט אַפּעטיט!

די קאַנסאַקווענסאַז פון ניט-דיעטע

אויב אַ מענטש וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס נישט אַדכיר צו די רעקאַמענדיד דיעטע, דאָס פירט צו קעסיידערדיק יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק. עס איז כדאי צו וויסן אַז כראָניש ריקעראַנט פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ געזונט-כאַזערדאַס פּראָצעס וואָס אַנטוויקלען אין די פּאַנקרעאַס. אויב די קרענק פּראָגרעסיז קעסיידער, די נומער פון אַפעקטאַד סעלז איז ראַפּאַדלי ינקריסינג, און דאָס פּראַוואָוקס אַטראָפי פון די פּאַנקרעאַס, ווי געזונט ווי די אַנטוויקלונג פון קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ - פּעפּטיק געשוויר, צוקערקרענק, מאַליגנאַנט נעאָפּלאַסמס, טשאָלעסיסטיטיס.

פּאַטיענץ דאַרפֿן צו געדענקען אַז אַ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז דער שליסל צו אַ קוואַליטעט לעבן.

מעניו פֿאַר די וואָך

בעשאַס דער ברעכן צווישן די הויפּט מילז, עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן קליין סנאַקס, בעשאַס וואָס איר קענען עסן אַ זיס עפּל, באַרנע, אַ האַנדפול פון ניסלעך, פרוכט זשעלע, טרינקען אַ זויער-מילך טרינקען אָדער אַ שוואַך טיי מיט מילך און ביסקאַץ.

רעסיפּעס פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס

דו זאלסט נישט טראַכטן אַז דיעטע נומ 5 איז פארבונדן מיט שטרענג ריסטריקשאַנז און דיפּרייווז די פּאַציענט פון פילע פּלעזשערז פון לעבן, לאָזן זיי אָן זיין באַליבסטע קיילים און דיזערץ.

אין פאַקט, דער גאַנג פון דערלויבט פּראָדוקטן איז אַזוי דייווערס אַז עס מאכט עס מעגלעך צו אַרומוואַנדערן די קולינאַריש פאַנטאַזיע און אפילו קאָכן דיין באַליבסטע סוויץ, וואָס קענען זיין בעשאָלעם אַרייַנגערעכנט אין די מעניו.

אין באַשטעטיקונג, מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָריגינעל רעסאַפּיז וואָס קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן יום טוּב קיילים.

קאַרטאָפל פייַנקוכן

400 ג בוילד פּאַטייטאָוז דאַרפֿן צו זיין גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. קלאַפּן צוויי עגגס מיט אַ גלאז פון מילך, פיינלי צעהאַקן קראָפּ און רייַבן 100 ג שווער קעז. צו צוגרייטן אַ קאַרטאָפל פייַנקוכן, מיר דאַרפֿן אַ טאָפּל קעסל. מיר דעקן עס מיט קלעפּיק פילם און פאַרשפּרייטן אַ פּלאַסט פון פּאַטייטאָוז אויף עס.

Top מיט אַ געמיש פון מילך און יי, שפּריצן מיט קעז און הערבס. קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר 20 מינוט. קאַרטאָפל פייַנקוכן איז העל, יידל און מויל-וואָטערינג.

אויב איר לייגן קליין פּאַרע אָדער פיש קייקס, מיטבאָלז סטוד אין מילך סאָוס, איר וועט באַקומען אַ געשמאַק און סאַטיספייינג שיסל.

פרוכט שטיקל

עס איז זייער פּשוט צו קאָכן. א פּאַק פון דזשעלאַטאַן איז דיילוטאַד אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער און 2 טעפּלעך פון ניט-פעט נאַטירלעך יאָגורט איז צוגעגעבן, אין וואָס אַ ביסל צוקער איז צעלאָזן צו געשמאַק. ווייַטער, זיי נעמען אַ דיטאַטשאַבאַל פאָרעם און אָנהייבן צו לייגן אויס לייַערס פון דער צוקונפֿט שטיקל.

ערשטער, שטעלן ביסקאַט קיכלעך סאָוקט אין מילך אין די דנאָ, גיסן יאָגורט מיט דזשעלאַטאַן אויף שפּיץ און שטעלן די פורעם אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה.נאָך דעם מאָל די שטיקל פריזיז.

דער פאָרעם איז געעפנט און די פאַרבייַסן איז געלייגט אויס אויף אַ שיסל, דעקערייטאַד מיט סלייסיז פון קאַנד פערשקע אָדער באַרנע אויף שפּיץ.

דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט און דיווערסאַפיי דיין מעניו. די דיעטע פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס זאָל ווערן אַ וועג פון לעבן און איר וועט האָבן צו זיין אָבסערווירט פֿאַר די רעשט פון דיין לעבן. דעריבער, טשעק דיין דייאַטאַניסט אָדער דאָקטער וואָס איז באַשולדיקט מיט אַ סכום פון דערלויבט פּראָדוקטן און, לויט דעם רשימה, צוגרייטן נייַ טשיקאַווע קיילים און מאַכן דיין אָפּציעס פֿאַר די באַהאַנדלונג מעניו.

וואָס פודז זענען גוט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס?

די גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס זענען עטלעכע פון ​​די אָרגאַנס וואָס צושטעלן די הויפּט דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז אין דעם גוף. מיט אָנצינדונג פון איינער פון זיי, אַ דורכפאַל אַקערז אין די אנדערע סיסטעם, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם ווי אַ גאַנץ. די קאָמפּלעקס פון טעראַפּיוטיק אַקשאַנז איז דיעטע נומ 5 און העסקעם מיט די רעזשים. מיט קאַנקאַמיטאַנט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּאַטאַלאַדזשיז אין גאַסטרייטאַס, דערנערונג נומ 5 אַ איז פּריסקרייבד.

די באַסיקס פון די דיעטע טיש זענען ווי גייט:

1. רעגולער דערנערונג, וואָס באשטייט פון דריי הויפּט מילז, ווי געזונט ווי צוויי סנאַקס. אָווועריטינג און הונגער זענען יקסקלודיד.
2. עסן אָפט און אין קליין פּאָרשאַנז. קיילים זאָל נישט זיין צו הויך אין קאַלאָריעס. די ערלויבט רשימה פון אַזאַ פּראָדוקטן אָפפערס אַ פערלי ברייט קייט.
3. די טעמפּעראַטור פון די קאַנסומד עסנוואַרג זאָל זיין באַקוועם. עס איז נישט ערלויבט צו עסן זייער הייס אָדער קאַלט עסנוואַרג. ידעאַללי, פודז קענען זיין קאַנסומד מיט טעמפּעראַטורעס אַרום 40-45 ° סי.
4. פוד זאָל נישט זיין גראָב און גרונט נאָך דרוק אויף די דיגעסטיווע שעטעך. פיברע פודז אַזאַ ווי פּערסיממאָנס, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, זאָל זיין אַוווידאַד. פון די פּראָדוקטן, עס איז קעדייַיק צו מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז צו פאַסילאַטייט די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע שעטעך.
5. פוד זאָל זיין האַלב אין אַ טאָפּל קעסל. איר קענען אויך קאָכן אָדער באַקן, אָבער נאָר טאָן נישט פּרעגלען.
6. 2 הינדל עגגס זענען ערלויבט פּער וואָך, און בלויז פּראָטעין זאָל זיין קאַנסומד.
7. דו זאלסט זיכער צו באַזייַטיקן אַניאַנז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, שטאַרק טיי, קאַווע, אַלקאָהאָל, בשמים, סאָסאַז.
8. ווען קאַמפּאָוזינג די מעניו, איינער זאָל נעמען אין חשבון די טעגלעך וואָג פון בדזשו: די ינטייק פון פּראָטעין פודז זאָל זיין געוואקסן. ווי פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, זייער קאַנסאַמשאַן מוזן זיין רידוסט באטייטיק.

אין די אַקוטע פאַסע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס בעשאַס דער ערשטער דריי טעג, דאקטוירים רעקאָמענדירן גאָר געבן אַרויף עסנוואַרג. טרינקט איז ערלויבט, אָבער בלויז אַ יויך פון רויז היפּס אָדער ריין וואַסער נאָך 1 ליטער פּער טאָג.

פּערסיממאָן, קעז און אנדערע באַליבסטע פודז זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אין דעם פּעריאָד 'ס טיש. נאָך דעם מאָל דער פּאַציענט איז דערלויבט צו פאַרנוצן:

• טיי מיט דאַר ברויט,
• קעז אין דער פאָרעם פון אַ קליין שטיק,
• מאַשט זופּ
• מילך קאַשע דיילוטאַד מיט וואַסער,
• יי ווייַס פייַנקוכן.

נאָך אַ וואָך, די דיעטע קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט ניט-אַסידיק הייַזקע קעז מיט אַ נידעריק אינהאַלט פון מילך פעט, גרינס סופּס, ווי געזונט ווי זייַט קיילים פון ביץ, פּאַטייטאָוז. איר קענען נישט נוצן קרויט. אויב איר טאַקע ווילן צו געניסן אַזאַ אַ פרוכט ווי פּערסיממאָן, איר דאַרפֿן צו אָוווערפּאַוער זיך און נישט ונטערפאַלן צו די נסיון.

בעערעך אויף די צענט טאָג, די מעניו קענען זיין וועריד מיט ווייַס פלייש אָדער דאַר פיש האַלב אין אַ טאָפּל קעסל. איר קענט אויך מאַכן קוטלעץ אָדער מיטבאָלז פון די פּראָדוקטן און באַקן זיי אין די ויוון. אַ ספּערינג דיעטע פֿאַר אַזאַ פּאַטאַלאַדזשיז זאָל זיין באמערקט דורך פּאַטיענץ וועגן 6-12 חדשים, ביז אַ סטאַביל רעמיססיאָן איז אַטשיווד.

געהעריק דערנערונג אין די כראָניש לויף פון פּאַטאַלאַדזשי

“די פּאַנקרעאַס איז ענלאַרגעד. איז נישט ביי איין דאָקטער. אפילו כאָרמאָונז. דערנאָך זי באַשלאָסן נישט צו גיין צו די דאקטוירים אַזוי אָפט. מיט א חודש צוריק, זי האָט פאַרלאָזן סמאָוקינג, אנגעהויבן צו אַקטיוולי אָנטייל נעמען אין ספּאָרט, עסן מער אָדער ווייניקער ריכטיק.

און דער עיקר, האָט זי אָנגעהויבן טרינקען "מאָנאַסטיק טיי" (זי האָט געהערט וועגן דעם אין Malakhov's פּראָגראַם). נעכטן בין איך געפֿאָרן צו אַן פּלאַנירטן אַלטראַסאַונד, און זיי זאָגן צו מיר: "און וואָס האָט איר באַשלאָסן צו גיין צו דער דאָקטער - איר האָבן קיין פּאַטאַלאַדזשיז."

די פּאַנקרעאַס איז נאָרמאַל אין גרייס און כאָרמאָונז זענען נאָרמאַל. איך איז געווען סטאַנד מיט גליק!
סוועטלאַנאַ ניקיטינאַ, 35 יאָר אַלט.

א ספּעציעל דייאַטערי טיש פֿאַר כראָניש פארמען פון אָרגאַן חולאתן איז דיזיינד צו ומקערן נאָרמאַל טעטיקייט פון די דאַמידזשד גאַל פּענכער און פּאַנקרעאַס. פּאַטיענץ דאַרפֿן צו ויסשליסן עסנוואַרג, וואָס פּראַוואָוקס געוואקסן יקסקרישאַן פון ענזימעס און בייל. די פודז אַרייַננעמען די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• געזאָלצן
• סמאָוקט
• געפּרעגלט
• פאַטי
• קיילים פון פעסט פוד רעסטראַנץ.

אפילו פּערסיממאָן און קעז, אויב נוטרישאַנאַל כּללים זענען נישט נאכגעגאנגען, קענען אָנמאַכן נעגאַטיוו פאלגן. די און אנדערע פּראָדוקטן וואָס זענען שווער פּראַסעסט דורך די מאָגן וועט זיין יקסקלודיד פון די מעניו, ינקריסינג די פּראָדוקציע פון ​​הידראָטשלאָריק זויער, קאָזינג די אַפּיראַנסאַז פון בלאָוטינג אין די געדערעם.

עס זאָל זיין פארשטאנען אַז די מעניו זאָל זיין דעוועלאָפּעד ינדיווידזשואַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט. נאָך אַלע, ניט שטענדיק קעז אָדער פּערסיממאָנס קענען אַרויסרופן יגזאַסערביישאַנז. דאָס ריקווייערז אַ נומער פון פּראַוואָוקינג סיבות.

דער דיעטע פון ​​דעם פּאַציענט איז אויסגעקליבן באזירט אויף די פיזיאַלאַדזשיקאַל קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף, דער גראַד פון שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס אָדער גאַל פּענכער. דער דערנערונג זאָל זיין גאַנץ, הויך-קאַלאָריע און באַרדאַסדיק.

דיעטע מיט קאַנקאַמיטאַנט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּאַטאַלאַדזשיז

ווען ער באַשטימט אַ דייאַטערי טיש צו אַ פּאַציענט, דער אַטענדינג דאָקטער שטענדיק נעמט אין חשבון אנדערע פראבלעמען וואָס האָבן אנטפלעקט קעגן דעם הינטערגרונט פון די הויפּט פּאַטאַלאַדזשי. קאַטאַר פון די מאָגן, וואָס איז ארויס בעשאַס די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס פון די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער, ריקווייערז אַ אָפּשאַצונג פון דערנערונג, גענומען אין חשבון די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט.

די נוטרישאַנאַל פֿעיִקייטן אין די פּאַטאַלאַדזשיז צונויפשטעלנ זיך אין אַבזערווינג אַ מעסיק, פראַקשאַנאַל אופֿן פון עסן, דער אַוועק פון פּראַלאָנגד הונגעריק ינטערוואַלז און אַבזערווינג די טעגלעך מאָלצייַט רעזשים.

עס איז וויכטיק גענוג צו נישט אָווועריט, און אָפּזאָגן צו עסן דריילי און "אויף דעם גאַנג", נישט צו רייכערן און נעמען אַלקאָהאָל.

די לעצטע פונקטן זענען ספּעציעל וויכטיק ווייַל די טאַר און טאַביק רויך ינדזשעסטאַד דורך סמאָוקינג מיט שפּייַעכץ אַדווערסלי ווירקן די ייבערפלאַך פון די מאָגן מיוקאָוסאַ.

צו פאַרגרעסערן אַ בילד, גיט עס מיט דער מויז.

ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די אָרגאַנס זענען אַ סיגנאַל צו דעם גוף, ינדאַקייטינג פּראָבלעמס פֿאַרבונדן מיט מאַלנוטרישאַן. דאָס קען נישט זיין איגנאָרירט. עס איז וויכטיק צו ריספּאַנד צו אַזאַ סימפּטאָמס אין אַ בייַצייַטיק שטייגער און העלפן זיך.

רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי דאַרף זיין באמערקט קעגן דעם מעדיציניש טעראַפּיע פּריסקרייבד דורך אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט. בלויז טעראַפּיע וואָס איז דורכגעקאָכט אין אַ פולשטענדיק שטייגער וועט צושטעלן די מאַקסימום רעזולטאַט אין די רעסטעריישאַן פון דאַמידזשד אָרגאַנס און ויסשליסן אַ ריפּיטיד רעצידיוו פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס.

נוציק פּראָדוקטן

מייַן פרייַנד איבערצייגט מאָנאַסטיק טיי צו פּרובירן. זי האט פּאַנקרעאַטיטיס - און ימאַדזשאַן, ער איז ניטאָ! אפילו איר דאָקטער איז געווען זייער סאַפּרייזד. מייַן דיאַגנאָסיס איז אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק. איך האב שוין ויסגעמוטשעט דורך דעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. פּילז, דראַפּערז, האָספּיטאַלס ​​האָבן שוין די קלאַל פון מיר פֿאַר די לעצטע 5 יאָר.

און נאָר צוויי וואָכן נאָך איך סטאַרטעד טרינקט "מאָנאַסטיק טיי", איך שוין פּעלץ פיל בעסער. איך האָפֿן צו יבערראַשן מיין דאָקטער ביי די ווייַטער אַפּוינטמאַנט.
עלענאַ שוגאַעוואַ, 47 יאר אַלט
סיינט פעטערבורג

דער פּאַציענט טיש קענען זיין גאַנץ געשמאַק און געזונט.

אין די מעניו איר קענען געבן:

• דאַר קאָרן און ווייץ ברויט, ביסקאַט קיכלעך,
• פערמענטעד מילך פּראָדוקטן און גאַנץ מילך פודז: נידעריק-פעט קעפיר און ריאַזשענקאַ, הייַזקע קעז און שווער קעז פון מילד ווערייאַטיז, דאַמפּלינגז און קאַססעראָלעס פֿאַר הייַזקע קעז, דאַר קייקס מיט הייַזקע קעז,
• בוימל אין אַ באַנד פון אַרויף צו 15 מל טעגלעך (זונרויז, מאַסלינע אָדער פּאַפּשוי),
• טוווע: קאַשע קאַססעראָלעס, באַקוויט אָדער האָבערגריץ, בוילד ווערמיסעלי, נידעריק-פעט פּילאַף מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז,
• הינדל עגגס (בלויז פּראָטעין איז ערלויבט אין די אַקוטע בינע)
• אַלע מינים פון סטוד אָדער בוילד וועדזשטאַבאַלז, סאַלאַדס און סטעווז, קאַססעראָלעס, אַ גרינס זייַט שיסל,
• עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן סאָסידזשיז, אָבער מאל איר קענען מייַכל זיך הויך-קוואַליטעט האַלב פּראָדוקטן,
• פירות אָדער ניט-זויער בעריז (פּרעפעראַבלי פּראַסעסט אין אַ טאָפּל קעסל, אין די פאָרעם פון מאָוססעס, דזשעליז, סטוד פירות און קיסאַלז),
• פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, האָבערגריץ זשעלע, שוואַך קאַווע מיט מילך, ראָסעהיפּ טרינקען, ערבאַל טיי,
• גרינז אָדער מילד בשמים.

אַלע פּראָדוקטן זאָל זיין דיידזשעסטאַבאַל, עסן זאָל קייַען געזונט, טאָן ניט עסן איידער בעדטיים. צו באַפרידיקן דיין הונגער אין די אָוונט, איר קענען לאָזן זיך אַ גלעזל פון קאַמפּאָוט, מילך אָדער פריש קעפיר. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ וואָס אַנדערגאָו ינפלאַמאַטאָרי גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן פּרובירן צו נאָכפאָלגן דעם דיעטע.

צו פאַרגרעסערן אַ בילד, גיט עס מיט דער מויז.

אפילו ווען אַ מענטש 'ס געזונט ינדאַקייטערז ימפּרוווד, ער אומגעקערט צו זיין געוויינטלעך דיעטע, ניט דאַרפֿן צו זידלען אַנכעלטי פודז וואָס זענען באַנד. דאָס אַפּלייז צו מאַריניידז, סמאָוקט מיץ, פאַטי פודז און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.

אויב איר איגנאָרירן די טרינקגעלט, פּאַטאַלאַדזשי קענען ווידער ווידער, וואָס איז באגלייט דורך אַ אָווערלאָאַד פון די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער, ווי געזונט ווי אַ באַלעבאָס פון פּריקרע סימפּטאָמס. אויב די אָנצינדונג האט קונה אַ כראָניש קורס, טעראַפּיוטיק דערנערונג זאָל פאָרזעצן ווי לאַנג ווי מעגלעך.

אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז פון טיש נומ 5

ערראָרס אין דערנערונג גרונט אַ יגזאַסערביישאַן פון כראָניש חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. אַדכיר צו ספּעציפיש רעקאַמאַנדיישאַנז צו ויסמיידן אַן אַקוטע באַפאַלן. די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז באזירט אויף די טיש נומער 5 לויט פּעווזנער.

דער הויפּט מעניו איז געוויזן פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס, און פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, אַ טיש אַזאַ ווי די 5 פּ דיעטע איז אין מאָנען. אבער די הויפּט אינסטרוקציעס און רעסאַפּיז פון קיילים געניצט אין דעם דיעטע זענען ענלעך.

פֿעיִקייטן פון דערנערונג אין פאַל פון בייאַל און פּאַנקרעאַס:

• פאַרנוצן פודז נאָך היץ באַהאַנדלונג. גרינס און פרוכט קאַמפּאָונאַנץ אַנטהאַלטן פּראָסט פייבערז וואָס פאַרגרעסערן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס. מיט דעם מעניו, די ריסקס פון שאַרף יגזאַסערביישאַנז פון טשאָלעסיסטיטיס, אַקטאַוויישאַן פון סליפּינג פּאַנקרעאַטיטיס פאַרגרעסערן.
• עסן קליין פּאָרשאַנז. ידעאַללי, איין מאָלצייַט מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער בייאַל פּראָבלעמס קען נישט יקסיד 200 ג.
• א פראַקשאַנאַל דיעטע איז רעקאַמענדיד - 5-6 מאל פּער טאָג. ווי מיט די געוויינטלעך מעניו, עס זענען פרישטיק, אַ פול מיטאָג, אָוונט אָפּטראָג. אָבער אין דערצו, סנאַקס זענען געמאכט צווישן זיי.
• מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו עסן אַדכירינג צו אַ קעסיידערדיק רעזשים.
• כל קיילים זאָל זיין קאַנסומד אין אַ גרייטיד, מושי פאָרעם, ספּעציעל מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
• עס איז פאַרבאָטן צו סעודה אויף הייס, קאַלט - דאָס פירט צו ספּאַזאַמז פון די בייל דאַקץ און יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס.
• אָפּטימום סטימינג און באַקינג אין אַלומינום שטער, בוילינג.
• טשאָלערעטיק פּראָדוקטן זענען יקסקלודיד פון די מעניו פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס.
• ינגרידיאַנץ וואָס זענען סלאָולי דיידזשעסטיד קענען ניט זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע פון ​​אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס איז אַ הויך מאַשמאָעס פון פאַרשטאָפּונג און פלאַטולענסע, און די ווערסאַן פון די פּאַציענט ס צושטאַנד. דעריבער, זיי פאַרגרעסערן די סומע פון ​​שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.
• עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די אינהאַלט פון כייַע פּראָטעין, אָבער צו רעדוצירן די סומע פון ​​קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, פאַץ.

אַרויף צו 3-3.5 קג פון עסנוואַרג זענען געגעסן פּער טאָג. עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן 2-2.5 ליטער פון פליסיק טעגלעך. דאָס כולל טרינקט וואַסער, סופּס, טרינקען.

איינער פון די באדינגונגען פון דיעטע פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס, גאַלסטאָון קרענק און פּאַנקרעאַטיטיס איז גערופֿן די "הערשן פון דריי F" - די יאָוקס, געפּרעגלט פודז און פאַץ זענען אַוועקגענומען פון די מעניו.

פּאַנקרעאַטיטיס, גאַלסטאָון קרענק און טשאָלעסיסטיטיס אָפט ווערן פּראָוואָקאַטעורס פון צוקערקרענק. צו ויסמיידן דעם פּאַטאַלאַדזשי, עס איז קעדייַיק נישט צו נוצן אַ פּלאַץ פון צוקער אויף די מעניו.

וואָס קענען און קענען ניט זיין געגעסן מיט טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס: פּראָדוקט טישן

רעקאַמענדיד דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס קענען זיין געמאכט, פאָוקיסינג אויף די ינגרידיאַנץ טיש.

עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען אין די דיעטע בלויז קאַמפּאָונאַנץ וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע אָרגאַנס.

מיט טשאָלעסיסטיטיס און אַ פּאַנקרעאַטיק פּאַציענט, עס איז נייטיק צו ויסשליסן קאַמפּאָונאַנץ וואָס אַרויסרופן געוואקסן ויסשיידונג פון ענזימעס, שוואַך דיידזשעסטיד, סאַטשערייטאַד מיט פיברע, יבעריק פאַטי.

עס זענען קאָנטראָווערסיאַל ינגרידיאַנץ:

• איר קענען עסן bananas מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער נישט מער ווי 1 פּער טאָג. עס איז בעסער צו נוצן ווי אַ ינגרידיאַנט פֿאַר פּיראָג, טרוקן קיכלעך, קאַססעראָלעס.
• נידז זענען ערלויבט צו זיין געוויינט אויב די קרענק איז כראָניש, טאָן ניט נוצן אין די ריזיקירן פון יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס און אַקאַמפּאַניינג פּאַנקרעאַטיטיס. אַרויף צו 15 ג ניסלעך זענען ערלויבט טעגלעך.
• נאַטירלעך האָניק איז געגעסן ביסל פֿאַר קליין צו עלימינירן די סטאַגניישאַן פון בייל אין דער אַוועק פון פּאַנקרעאַטיטיס / צוקערקרענק.
• פּערסיממאָן זיס פרוכט איז נוצלעך פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס, אָבער עס איז ראַרעלי געגעסן - עס ז אַן יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, און מיט צוקערקרענק עס איז גאָר פּראָוכיבאַטאַד.

מוסטער מעניו פֿאַר די וואָך

די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס איז דעוועלאָפּעד ינדיווידזשואַלי מיט די מאַנדאַטאָרי באַטראַכטונג פון שייַכות פּראָבלעמס. איר קענען נוצן פאַרטיק דיוועלאַפּמאַנץ, אָבער עס איז קעדייַיק צו דערקלערן די פֿעיִקייטן פֿאַר יעדער טאָג ביי דער דאָקטער.

מינעראַל וואסערן פון די בראַנדז עססענטוקי, באָרדזשאָמי, נאַגוצקייַאַ זענען נוציק. זינט העכסט קאַרבאַנייטאַד טרינקען זענען פּראָוכיבאַטאַד, די פלאַש מוזן זיין געעפנט און לינקס יבערנאַכטיק צו לאָזן גאַז צו אַנטלויפן. אין דער מאָרגן איר קענען טרינקען וואַסער.

1. פרישטיק. אָמעלעט האַלב אין אַ טאָפּל קעסל פון 1-2 פּראָטעינס אָדער האָבערגריץ. טרינקען איז שוואַך טיי. ונסאַלטעד קראַקער.
2. לאָנטש הייַזקע קעז, סיזאַנד מיט נידעריק-פעט סמעטענע, אָדער בייקט עפּל.
3. לאָנטש גרייטיד זופּ, פּאַרע הינדל, סאַלאַט פון בוילד ביץ. געוואשן אַראָפּ מיט קאַמפּאָוט פון צייַטיק רויז היפּס.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַקעד באַרנע.
5. מיטאָג ספּאַגעטי ספּרינגקאַלד מיט קעז, פרוכט קאַמפּאָוט.

1. פרישטיק. פּאַרע אָמעלעט און טרוקן קיכלעך, געוואשן אַראָפּ מיט שוואַך טיי.
2. לאָנטש בייקט עפּל, 100 מל נאַטירלעך יאָגורט אָן פעט.
3. לאָנטש גרינס זופּ און פּאַרע פיש. באַקוויט איז צוגעגרייט פֿאַר אַ זייַט שיסל. שוואַך קאַווע מיט די דערצו פון נידעריק-פעט מילך / יאַגדע זשעלע.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.עסן אַ באַנאַנע אויב עס איז קיין קאַנקאַמיטאַנט צוקערקרענק פּאַנקרעאַטיטיס.
5. מיטאָג בייקט רייַז, פרוכט קאַמפּאָוט.

1. פרישטיק. טשיזקייקס, ציקאָריע ינפיוזשאַן מיט מילך.
2. לאָנטש קיססעל און אַ ביסקאַץ.
3. לאָנטש מער זופּ מיט רייַז, פּאַרע קוטלעץ, זשעלע.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. קראַקער מיט זשעלע.
5. מיטאָג גרינס צימעס, הויך-קוואַליטעט מילך סאָסידזשיז, קאַמפּאָוט.

1. פרישטיק. נוציק קירבעס פאַן מיט apples אָדער הייַזקע קעז. איר קענען טאַם די שיסל מיט אַ קליין סומע פון ​​נידעריק-פעט סמעטענע. שוואַך טיי.
2. לאָנטש ביסקאַט און האָבערגריץ זשעלע.
3. לאָנטש זופּ מיט מיטבאָלז, וועדזשטאַבאַלז. סטימד פלייש, בוילד באַקוויט / רייַז. שוואַך קאַווע מיט מילך.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. האָבן אַ פֿאַרבייַסן מיט זיס פּלאַמז. אָבער ניט מער ווי 5 צייַטיק ברעקלעך זענען ערלויבט צו עסן.
5. מיטאָג איר קענען מייַכל זיך מילך סאָסידזשיז, קראַשט פּאַטייטאָוז ערבאַל טיי.

1. פרישטיק. ספּרינגקאַלד מיט קעז מאַקאַראָנען, שוואַך טיי.
2. לאָנטש הייַזקע קעז, סיזאַנד מיט סמעטענע אָדער יאָגורט.
3. לאָנטש קירבעס זופּ סיזאַנד מיט כאָוממייד לאָקשן. בוילד פלייש, באַקוויט. קיססעל / דאַר פרוכט קאַמפּאָוט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. א פּאָר פון בייקט apples.
5. מיטאָג מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס, דער טאָג ענדס מיט פּאַרע פיש און סטוד וועדזשטאַבאַלז. ערבאַל טיי איז געוויזן.

1. פרישטיק. פּראָטעין אָמלעט, טרינקען טיי מיט שוואַך טיי בלעטער.
2. לאָנטש טרינקען קיכלעך אָדער ביסקאַץ, טרינקען זשעלע.
3. לאָנטש זופּ מיט כאָוממייד לאָקשן, סטוד קעראַץ און סטימד קוטלעץ. דינען יאַגדע זשעלע.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. געטרונקען זשעלע, עסן ונסאַלטעד קראַקערז.
5. מיטאָג בוילד מיט רייַז פון דאַר פירות. קאַמפּאָוט איז גאנץ פֿאַר זיס קאַשע.

1. פרישטיק. ענגליש בערי קוגל, ליכט טיי.
2. לאָנטש סיזאַנד מיט יאָגורט, בייקט פרוכט.
3. לאָנטש באַלעווען זיך מיט מאַקאַראָנען מיט סקראָללעד בוילד פלייש, מאַשט גרינס זופּ. טרינקען ביי וועט.
4. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. נידעריק פעט מילך, אַ פּאָר פון קיכלעך.
5. מיטאָג מאַשט פּאַטייטאָוז, פּאַרע פיש, קאַמפּאָוט.

איידער איר גיין צו בעט, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ האַלב אַ גלאז פון קעפיר אָדער פליסיק יאָגורט.

הינדל זופּ

מיט פּאַנקרעאַטיטיס איר קענען נישט קאָכן אויף אַ שטאַרק יויך, אַזוי דער הינדל איז ערשטער בוילד, זיין זיכער צו באַזייַטיקן די הויט. דער יויך איז אויסגעגאסן, די פלייש איז טוויסטיד. גראָב פּראָטעין איז מוסיף צו די מאַסע און געמישט. פאָרעם קליין מיטבאָלז. פריש וואַסער איז אויסגעגאסן אין דעם קאַנטיינער, שטעלן גרייטיד קעראַץ, געהאַקט פּאַטייטאָוז. ברענגען צו אַ קאָכן, נידעריקער די מיטבאָלז. קאָכן פֿאַר אַ פערטל פון אַ שעה, פּיריאַדיקלי רימוווינג וואָג. ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך, נידעריקער די געהאַקט גרינז און פאָרזעצן באַהיצונג נאָך 5 מינוט. זאַלץ די פאַרטיק שיסל.

גרינס צימעס

דעם גרינס שיסל וועט באַצירן קיין מעניו. צעהאַקן אַ קירבעס, סאָרט אויס בלומענקרויט, בראַקאַלי, צעהאַקן קעראַץ. די ינגרידיאַנץ זענען אַ ביסל סטוד אין גרינס בוימל. לייג עטלעכע וואַסער און מליען פֿאַר 15 מינוט. גרינז זענען באַקענענ אין דער זאַץ, פאָרזעצן צו היץ נאָך 5 מינוט. עס איז טראַנספערד צו אַ באַקינג בלאַט, בייקט אונטער קעז אין די ויוון.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

אין דעם פּראָצעס פון טרעאַטינג פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו נוצן די פאלגענדע פּראָדוקטן און קיילים אין דיין דיעטע:

• מאַפאַן, בלאָז געבעקס, געפּרעגלט פּיעס,
• רייך פאַטי פלייש, פיש, שוועמל ברוידז, אויער, באָרשט האַלב אויף זיי, זויער קרויט זופּ, קאַלט ערשטער קאָרסאַז,
• קאַנד עסנוואַרג, סמאָוקט פיש, קאַוויאַר,
• זויער, געפּרעגלט, פאַטי פודז,
• בינז, בינז, געפּרעגלט עגגס,
• פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, געזאָלצן און געווירציק טשיזיז,
• סאָראַל, כריין, רעטעך, קרויט, ציבעלע,
• שאָקאָלאַד, פאַטי קרימז, קייקס, אייז קרעם,
• אַלע קאַרבאַנייטאַד טרינקען.

דערצו, עס איז פאַרבאָטן צו עסן פודז אין שנעל פוד עסטאַבלישמאַנץ, צו באַפרידיקן הונגער מיט סאַנדוויטשיז און קיילים פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן. יעדער מאָלצייַט כּולל פריש פודז און קיילים וואָס זענען געגעסן סלאָולי און טשוד געזונט.

קירבעס און זיס עפּל קאַססעראָלע

וועט פרייד ווי אַ פאַרבייַסן. שאָלעכץ די גרינס און apples פון די הויט און זאמען, ווישן סעפּעראַטלי. די ריזאַלטינג מינסט פלייש איז ערלויבט מיט פּוטער, ווישן מיט אַ גאָפּל. לייג מילך, לייגן סעמאַלינאַ. העאַטעד צו אַ קאָכן. פאָרזעצן צו היץ פֿאַר 5-8 מינוט, סטערינג קעסיידער. ווען די מאַסע טיקאַנז, אַראָפּנעמען פון היץ און גיסן אין אַ באַקינג בלאַט, פאַר-ספּרינגקאַלד מיט קראַשט קראַקערז. בייקט און געדינט דורך גיסן נידעריק-פעט סמעטענע.

גענוג צו ווייַזן פאַנטאַזיע אַזוי אַז די מעניו איז שטענדיק געשמאַק.

אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטאָפּאַנקרעאַטיטיס

הונגער נאָך פּאַנקרעאַטיטיס אָדער אין פאַל פון אַ ויסגאַנג פון קאַלקולוס פון די גאָלסטאָון אַדכיר צו 3 טעג. עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן מינעראַל וואַסער מיט ויסמאַטערן גאַסאַז. עס איז אָפּטימאַל צו טרינקען מיט Borjomi טשאָלעסיסטיטיס אַרויף צו 100-200 מל אין אַ צייט.

אויב דער ווייטיק אין די עפּיגאַסטריק זאָנע איז פאַרשווונדן נאָך 3 טעג, יקספּאַנד די דיעטע:

• דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער יגזאַסערביישאַן פון טשאָלעסיסטיטיס מיטל אַ פייזד הקדמה צו די מעניו פון ליכט גרינס זופּ, רייַז קאַשע, קראַקערז, פּאַרע פייַנקוכן.
• נאָך אַ וואָך, לייגן הייַזקע קעז, סטוד וועדזשטאַבאַלז.
• אויב די קאַמפּאָונאַנץ טאָן נישט אַרויסרופן אַ נייַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס, גאַלסטאָון קרענק, טשאָלעסיסטיטיס, בוילד פיש, קאַשע זייַט קיילים, סטימד פלייש.

נאָך פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, די מעניו פון טיש נומ 5 איז ערלויבט נאָך 1-2 חדשים.

אין קינדער און שוואַנגער וואָמען

די דיעטע פון ​​קינדער און שוואַנגער וואָמען מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די פּאַנקרעאַס און טשאָלעסיסטיטיס איז אויך ספּערינג. קינדער זענען רעקאַמענדיד 2-3 טעג פון הונגער אין פאַל פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס. א וואָך צו אַדכיר צו אַ דיעטע פֿאַר אַ חודש באַקענענ ראַבד דערלויבט קאַמפּאָונאַנץ. מיט טשאָלעסיסטיטיס, די געדויער פון די דיעטע איז וועגן 5 יאר. דער אַוועק פון אַ כאַראַקטעריסטיש קליניש בילד טוט נישט ווירקן די פּעריאָד.

שוואַנגער פרויען אויך אַדכיר צו די מעניו פון די באַהאַנדלונג טיש נומ 5. אויב אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס איז דיאַגנאָסעד, די יקספּעקטאַנט מוטער אַנדערגאָוז סטיישאַנערי טעראַפּיע און די דיעטע איז אַדזשאַסטיד דורך דאקטוירים.

מאנטאג

פרישטיק. האָבערגריץ אין דיילוטאַד מילך, טיי מיט מילך, קראַקערז.

פֿאַרבייַסן. בייקט עפּל סטאַפט מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז. 150 מל יאָגורט מיט נידעריק-פעט.

לאָנטש וועגעטאַריער זופּ, 200 ג בוילד הינדל, בוריק סאַלאַט סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל, פרוכט קאַמפּאָוט.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. איין באַרנע.

מיטאָג א טייל פון פּילאַף, אַ קליין וגערקע אָדער פּאָמידאָר, אַ ראָסעהיפּ יויך.

איידער איר גיין צו בעט, אַ גלאז פון קעפיר אָדער אַסידאָפילוס.

דינסטאג מעניו

פרישטיק. יי אין אַ זעקל, גרין טיי מיט ביסקאַט קיכלעך.

לאָנטש זופּ מיט רייַז אויף גרינס יויך, 150 ג ווייַס פיש פאַליי בייקט אָדער סטימד, פרילינג סאַלאַט (וגערקע טאַמאַטאָוז, גרינז מאַסלינע בוימל), קאַמפּאָוט.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. כאָוממייד ונסוועעטענעד יאָגורט און אַ האַנדפול פון סיזאַנאַל בעריז אָדער האַלב פרוכט.

מיטאָג קאַשע באַקוויט מילך, קאַמפּאָוט אָדער טיי.

איידער איר גיין צו בעט איר קענען טרינקען אַ גלאז פון מילך.

פוד פֿאַר די סוויווע

פרישטיק. פויל דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז, אַ טרינקען מיט ציקאָריע מיט די דערצו פון מילך.

פֿאַרבייַסן. קאַמפּאָוט מיט ביסקאַט קיכלעך אָדער קראַקערז.

לאָנטש סטימד גרינס זופּ מיט רייַז, מיטבאָלז מיט הינדל מינסט קעראַץ און אַניאַנז, סטימד און פרוכט זשעלע.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. סיזאַנאַל פרוכט זשעלע מיט ווייַס קראַקערז.

מיטאָג סטימד וועדזשטאַבאַלז, בעיבי ווורשט, גרין טיי אָדער אַ ראָסעהיפּ טרינקען.

אויב איר פילן הונגער איידער איר גיין צו בעט, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון קעפיר אָדער עסן נאַטירלעך יאָגורט.

דאָנערשטיק ראַציע

פרישטיק. סערווינג הייַזקע קעז פאַן מיט מאַקאַראָנען און סמעטענע אָדער קלעם, פרעשלי סקוויזד פרוכט און גרינס זאַפט.

פֿאַרבייַסן. פרוכט זשעלע מיט ברעאַדקרומבס אָדער קיכלעך.

לאָנטש גרינס זופּ מיט הינדל מיטבאָלז, ווייץ קאַשע מיט בוילד פלייש, ערבאַל טיי.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. עטלעכע סיזאַנאַל פירות (פּלאַמז, אַפּריקאָס).

מיטאָג מאַשט פּאַטייטאָוז און פּאַרע רינדערנס קאָטלעט מיט וועדזשטאַבאַלז, קאַמפּאָוט.

איידער איר גיין צו בעט איר קענען טרינקען אַ גלאז פון מילך אָדער אַסידאָפילוס.

פרייטיק מעניו

פרישטיק. סטימד פּאַנקייקס מיט קלעם, טיי מיט מילך.

פֿאַרבייַסן. פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז מיט אַ לעפל סמעטענע.

לאָנטש קרעם פון קירבעס און מער זופּ, לאָקשן מיט מינסט פלייש, יאַגדע זשעלע.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. באַנאַנע אָדער עפּל.

מיטאָג סטוד וועדזשטאַבאַלז, בייקט פיש ניט מער ווי 150 ג, ערבאַל טיי.

א גלעזל פון קעפיר איידער בעדטיים (אַפּשאַנאַל).

שבת שפּייַז

פרישטיק. פּראָטעין אָמלעט איז האַלב אין אַ טאָפּל קעסל, מילך טרינקען מיט ציקאָריע.

פֿאַרבייַסן. גאַלעטני קיכלעך מיט קלעם.

לאָנטש זופּ מיט לאָקשן מיט מיטבאָלז, גרינס סאַלאַט מיט ביסקאַץ, זשעלע.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. הייַזקע קעז מיט בעריז.

מיטאָג פּילאַף מיט דאַר פירות, מילך.

איידער איר גיין צו בעט, אַ גלאז פון פערמענטעד בייקט מילך.

זונטיק

פרישטיק. רייַז קוגל מיט סיזאַנאַל בעריז אָדער פירות, ערבאַל טיי.

פֿאַרבייַסן. פרוכט סאַלאַט סיזאַנד מיט נאַטירלעך יאָגורט,

לאָנטש קאַרטאָפל זופּ מיט סעלדעריי, מאַקאַראָנען מיט בוילד פלייש און קעראַץ (יאַמ - פלאָט), זשעלע.

אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. טיי מיט מילך און ביסקאַט קיכלעך.

מיטאָג פיש קייקס מיט באַקוויט, טיי.

איידער איר גיין צו בעט, אַ גלאז פון מילך.

ווי איר קענען זען פֿון די אויבן מעניו, אפילו דיעטע עסנוואַרג קען זיין געשמאַק. די הויפּט זאַך איז צו שנייַדן סערווינגז און עלימינירן אַנכעלטי פאַטי פודז, און דאָס איז נישט אַזוי שווער ווי עס מיינט.

א באַלאַנסט דיעטע מעניו איז דער ערשטער שריט צו אָפּזוך!

ערנסט חולאתן אַזאַ ווי טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס דאַרפֿן נישט בלויז מעדיציניש באַהאַנדלונג, אָבער אויך אַ גאַנץ ענדערונג אין לייפסטייל אין אַלגעמיין. דאָס אַפּלייז צו ביידע שלעכט כאַבאַץ און דערנערונג. גאַנץ רידזשעקשאַן פון פאַטי און געפּרעגלט פודז, שנעל עסנוואַרג און אנדערע גאַסטראַנאַמיק מיסט.

דאקטוירים קענען באַפרייַען ווייטיק און אנדערע פּריקרע סימפּטאָמס פון טשאָלעסיסטיטיס מיט מעדאַקיישאַנז, אָבער נאָך נאָרמאַל לעבן דעפּענדס לעגאַמרע אויף דער פאַרלאַנג פון דער פּאַציענט. אויב ער קען עסן רעכט יעדער טאָג, און וועט נישט אָנוואַרפן די דיגעסטיווע סיסטעם מיט שווער עסנוואַרג און אָפּזאָגן שעדלעך פּראָדוקטן, ער וועט קענען צו לעבן די מנוחה פון זיין לעבן אָן גאָר ריקאָלד זיין דיאַגנאָסיס.