דערנערונג נאָך נאַקראָוסאַס אין פּאַנקרעאַטיק: אַ מוסטער מעניו

די נוצן פון גרויס אַמאַונץ פון אָפּפאַל און אַלקאָהאָל נעגאַטיוולי אַפעקץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע סיסטעם. די טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז די הויפּט קאָמפּאָנענט פון דער ריכאַבילאַטיישאַן פון די פּאַציענט נאָך כירורגיע. עקספּערץ האָבן דעוועלאָפּעד עטלעכע אָפּציעס פֿאַר אַ מאָלצייַט רעזשים דיפּענדינג אויף דער בינע פון ​​די פּאַטאַלאַדזשי. דאָס איז די באַרימט דיעטע נומער 5 און זייַן ווערייאַטיז, ווי געזונט ווי טעראַפּיוטיק פאסטן און פּערענטעראַל דערנערונג.

אַלגעמיינע כּללים

די ברירה פון דיעטע איז באשלאסן דורך די בינע אין וואָס די קרענק איז ליגן. מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, איידער און נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט איז געוויזן טעראַפּיוטיק פאסטן. דער מאָס העלפּס צו האַלטן די פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס דורך די פּאַנקרעאַס, וואָס פירט צו אַ פאַרקלענערן אין ווייטיק.

א טאָג נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט איז טראַנספערד צו פּערענטעראַל דערנערונג, ווען די נייטיק עלעמענטן פון דעם גוף זענען ינדזשעקטיד גלייַך אין די בלוט, בייפּאַסינג די דיגעסטיווע שעטעך. דער טיפּ פון פידינג לייזונג כּולל נוטריאַנץ און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו כעמיש עלעמענטן. מאַניאַפאַקטשערערז פּראָדוצירן דרוגס וואָס אַנטהאַלטן אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, מינעראַלס, גלוקאָוס און פאַטי אַסאַדז.

טייפּס פון אָפּעראַטיאָנס פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס. וואָס זענען די פֿאָרויסזאָגן פון דאקטוירים לייענען אין די ווייַטער אַרטיקל.

4-5 טעג נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו טרינקען מינעראַל וואַסער, טיי און אַ ראָסעהיפּ יויך. די פליסיק איז ינטראָודוסט אין דעם גוף ניט מער ווי 4 מאל אַ טאָג אין 1 גלאז. אויב דער צושטאַנד פון די פּאַציענט איז סטאַביל, נאָך אַ וואָך, ער איז פּריסקרייבד אַ טעראַפּיוטיק דיעטע נומ 5. דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז גאָר רעגיאַלייטאַד, ניט-העסקעם מיט זייַן פּרינציפּן איז פראָט מיט ערנסט פאלגן.

א פּאַציענט וואָס גייט נאָך אַ דיעטע זאָל עסן אָפט (לפּחות 6 מאל פּער טאָג), אָבער אין קליין פּאָרשאַנז. עסנוואַרג פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז האַלב אָדער סטימד, אָבער נישט געפּרעגלט. קיילים זאָל זיין געהאַקט קערפאַלי און האָבן אַ מונדיר סטרוקטור. די דיעטע אַלאַוז בלויז פריש און נידעריק-פעט פודז, אַזוי נישט צו רייצן די ינערלעך ייבערפלאַך פון די דיגעסטיווע סיסטעם.

ערלויבט פּראָדוקץ

אין פאַל פון אַ קרענק, מילכיק פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן כייַע פּראָטעין נייטיק פֿאַר דעם גוף זאָל זיין קאַנסומד. זייט זיכער אַז איר טאָן ניט אַרייַן די ניט-פעט זויער-מילך טרינקען: כאָוממייד יאָגורט, קעפיר, יאָגורט, פערמענטעד בייקט מילך. נידעריק-פעט הייַזקע קעז איז שאַץ ווייַל פון די הויך קאַלסיום אינהאַלט. אָיל און סמעטענע זענען אַרייַנגערעכנט אין מינימאַל דאָסעס אין די מעניו בעשאַס די רעמיססיאָן.

א פּראָטעין דיעטע איז קאַמפּלאַמענטיד דורך פלייש פּראָדוקטן. פלייש-רינדערנס, קיניגל און קאַלבפלייש זענען ערלויבט. אין די אַקוטע בינע פון ​​די קרענק, מיטבאָלז זענען צוגעגרייט פֿאַר אַ פּאָר פון רוי מאַטעריאַלס, צוויי מאָל סקראָלד דורך אַ פליישמילכל. דערנאָך די פלייש קענען זיין בייקט און סטוד. די דיעטע אַלאַוז איר צו אַרייַננעמען אין די דיעטע טערקיי און הינדל, וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

די דייאַטערי מקור פון קאַלסיום און פאַספעראַס איז דאַר פיש. הענגען, פליאָנדרע, פּיקע וועט טאָן. מיט יגזאַסערביישאַן פון ווייטיק, פּאַרע מיטבאָלז זענען צוגעגרייט פון זיי, אין די רעמיססיאָן בינע, פיש קענען זיין בוילד און סטוד. דער דיעטע פון ​​דעם פּאַציענט איז סאַפּלאַמענטאַד דורך סעאַפאָאָד: מאַסאַלז, שרימפּ, טינטפיש.

די עגגס אין די אַקוטע בינע זענען געניצט בלויז אין די פאָרעם פון פּאַרע אָמעלעץ אָן יאָוק. די טעגלעך קלאַל איז 2 סקוועראַלז. ווען די דיעטע ווייַזן הינדל און וואַכטל עגגס. 20-30 טעג נאָך כירורגיע איר קענען קאָכן די פּראָדוקט ווייך-בוילד.

ראַבד טוווע זענען צוגעגרייט פון טוווע אין דיילוטאַד מילך: סעמאַלינאַ, רייַז, באַקוויט, האָבערגריץ. טוווע קענען אויך זיין מוסיף צו זופּ און קאַססעראָלעס. ברויט פֿאַר יענע אויף אַ דיעטע איז גענומען ווייַס פון פּרעמיע מעל, פּרעפעראַבלי באַקינג נעכטן. עס קענען זיין דאַר אָדער קראַקערז געמאכט פון עס.

פון פירות, די דיעטע רעקאַמענדז apples, bananas, פּערז. ביסלעכווייַז, פּיטשאַז, פּלאַמז, אַפּראַקאַץ, סידלעסס ווייַנטרויבן, ניט-אַסידיק סיטרוס פירות זענען ינטראָודוסט אין די דיעטע. זיי זענען געניצט אין זייער נאַטירלעך פאָרעם אָדער אין די פאָרעם פון זשעלע, מוס, זשעלע, סטוד פרוכט, פרעשלי סקוויזד זאַפט. קאָכן וועדזשטאַבאַלז, פּאַרע און דישן. די דיעטע אַלאַוז די נוצן פון פּאַטייטאָוז, צוקיני, קירבעס, בלומענקרויט, גרין פּיז, ביץ.

זיס אין די דיעטע איז מינאַמייזד. איר קען פאַרגינענ זיך האָניק, קלעם, ביסקאַץ, צוקער, אַ קליין שטיק פון מאַרשמעלאָוז מיט סימפּטאָמס. טרינקט ערלויבט בעשאַס די דיעטע אַרייַננעמען מינעראַל וואַסער אָן גאַז, שוואַך טיי, קיסל, סטוד פרוכט, ראָסעהיפּ יויך. דזשוסאַז - בלויז פרעשלי צוגעגרייט און דיילוטאַד מיט וואַסער.

פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן

די דיעטע פּריסקרייבז די רידזשעקשאַן פון פאַטי, סמאָוקט, געזאָלצן, געווירציק און קאַנד פודז. גאַנץ און קאַנדענסט מילך, אייז קרעם זענען פּראָוכיבאַטאַד.

איר זאָל נישט עסן סמאָוקט, פּראַסעסט און שאַרף טשיזיז, כאַזער, לאַם, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און פלייש פּראָדוקטן (סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז). דער קאַטשקע און גאַנדז זענען באַנד.

סופּס מיט אַ דיעטע קענען ניט זיין בוילד אין פלייש, פיש און שוועמל יויך. פיש איז בלויז דאַר. לאַקס און סאַרדינז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס. געפּרעגלט עגגס און שווער-בוילד עגגס בעשאַס די באַהאַנדלונג אויך אָפּזאָגן.

צווישן פירות, אַסידיק ווערייאַטיז פון apples און בעריז זענען פּראָוכיבאַטאַד. סיטרוס פירות. די דיעטע פּריסקרייבז די רידזשעקשאַן פון געווירציק סיזאַנינגז באזירט אויף כריין, קנאָבל, זענעפט. די נוצן פון קרויט, לעגיומז, הערבס און טאַמאַטאָוז איז מינאַמייזד. ברויט זאָל נישט נאָר זיין בייקט אָדער אַנטהאַלטן אַדאַטיווז (למשל קלייַען). א פּראָדוקט געמאכט פון קאָרן מעל איז נישט באַגריסן.

דיעטע זייער לימאַץ סוויץ. עקספּערץ פאַרווערן כּמעט אַלע טייפּס פון קייקס, פּייסטריז און סוויץ. טרינקען וועט האָבן צו געבן אַרויף קאַווע, קאַקאַאָ, סאָדע. פֿאַר פּאַטיענץ וואָס נאָכגיין אַ דיעטע, די נוצן פון אַלקאָהאָל-כּולל טרינקען איז קאַטאַגאַריקלי נישט ערלויבט. אַלע די עסנוואַרג זאָל זיין פריש, ניט אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז, קינסטלעך אַדאַטיווז און דיעס.

סטימד מיטבאָלז

א קליין שטיק פון ברויט (25 ג) איז סאָוקט אין מילך. דאַר ערד רינדערנס (150 ג) און ברויט זענען געמישט און אַ ביסל סאָלטיד. מיטבאָלז זענען געשאפן פון די ריזאַלטינג מאַסע. זיי זענען האַלב אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אין ספּעציעל קיילים מיט אַ טאָפּל דנאָ איבער מעסיק היץ.

1. ווינאַיגרעטטע. סאַוערקראַוט (250 ג) און זויער וגערקע מוזן זיין סאָוקט אין וואַסער פֿאַר 30 מינוט צו באַזייַטיקן וידעפדיק זויער. 2 מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז און ביץ זענען בוילד אין אַ שאָלעכץ ביז גאָר האַלב. אַלע ינגרידיאַנץ זענען שנייַדן אין קובעס, געמישט און סיזאַנד מיט אַ ביסל טראפנס פון גרינס בוימל.
2. בעעטראָאָט. וואָרצל קראַפּס זענען האַלב ביז האַלב. דערנאָך די ביץ זענען געהאַקט, אַ ביסל סאָלטיד און סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל (מאַסלינע אָדער זונרויז).

מאנטאג

פרישטיק: פּילאַף מיט דאַר פירות.

פֿאַרבייַסן: סטימד פייַנקוכן, אַ גלאז זשעלע.

לאָנטש: הינדל יויך מיט לאָקשן, אַ רעפטל פון קעז.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון קעפיר.

מיטאָג: האַקע פאַליי בייקט אין די ויוון.

פרישטיק: סטימד הינדל.

פֿאַרבייַסן: האָבערגריץ, אַ גלאז פון ראָסעהיפּ יויך.

לאָנטש: מאַשט קאַרטאָפל זופּ מיט אַ לעפל סמעטענע, מאַקאַראָנען פון דוראַם ווייץ.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון כאָוממייד יאָגורט.

מיטאָג: גרינס צימעס פון צוקיני און קעראַץ.

פרישטיק: בעעטראָאָט סאַלאַט מיט אַ לעפל סמעטענע.

פֿאַרבייַסן: באַקוויט קאַשע, גרין טיי.

לאָנטש: רייַז זופּ מיט מיטבאָלז, מאַשט קעראַץ.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון כאָוממייד יאָגורט.

מיטאָג: הינדל סופליי מיט קעראַץ.

פרישטיק: סטימד מיטבאָלז.

פֿאַרבייַסן: כאָוממייד הייַזקע קעז מיט נידעריק-פעט זויער קרעם.

לאָנטש: צוקיני סטאַפט מיט וועדזשטאַבאַלז, הינדל ברוסט.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון ריאַזשענקאַ.

מיטאָג: מיטבאָלז סטאַפט מיט סקראַמבאַלד עגגס.

פרישטיק: באַקוויט קאַשע, ביסקאַץ מיט קעז.

פֿאַרבייַסן: פּאַרע פייַנקוכן, טיי מיט ברעאַדקרומבס.

לאָנטש: פּיקע אויער, זיס יאַגדע זשעלע.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון ביפידאָק.

מיטאָג: האָבערגריץ, בייקט עפּל.

פרישטיק: רייַז קאַשע אין מילך.

פֿאַרבייַסן: טיי מיט אַ רעפטל פון קעז.

לאָנטש: פאַן מיט מאַקאַראָנען, בראַקאַלי און קעז, קאַמפּאָוט.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון קעפיר.

מיטאָג: פיש סופליי.

זונטיק

פרישטיק: האָבערגריץ מיט רייזאַנז.

פֿאַרבייַסן: אַפּריקאָס זשעלע, גרין טיי.

לאָנטש: גרינס זופּ, רינדערנס סופליי.

פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון כאָוממייד יאָגורט.

מיטאָג: סטימד פיש זעמל מיט וועדזשטאַבאַלז.

די אָפּציע פון ​​טעראַפּיוטיק דערנערונג איז צוגעשטעלט פֿאַר פּאַטיענץ אין פארגעבונג. דער דיעטע פּראַזערווז די פּרינסאַפּאַלז פון מעטשאַניקאַל, טערמאַל און כעמיש ספּערינג אין סדר צו פאַרמייַדן רעצידיוו און ריכטיק ווייאַליישאַנז.

די הויפּט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע 5 ב:

• געוואקסן סומע פון ​​פּראָטעין מיט אַ פאַרקלענערן אין די פּראָפּאָרציע פון ​​פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ,
• קיילים זענען סטימד אָדער בוילד,
• יקסעסיוולי הייס אָדער קאַלט מילז זענען נישט ערלויבט,
• עסנוואַרג איז פּראַדאַקטיד אין קליין פּאָרשאַנז,
• גראָב פיברע איז יקסקלודיד,
• לימיטעד סומע פון ​​זאַלץ.

פֿעיִקייטן אין קינדער

קינדער 'ס דיעטע איז געבויט אויף די זעלבע פּרינסאַפּאַלז ווי אין אַדאַלץ, אָבער עטלעכע שליסל פּוינץ זענען נאָך ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו. אויב איר עסן יונג קינדער (אַרויף צו 3 יאר אַלט), פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, אַלע סיטרוס פירות, בעריז מיט פּיץ און דיק הויט, וואָס קענען שעדיקן יידל געוועבן פון ינערלעך אָרגאַנס, זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

עלטערע קינדער גיין צו קינדער - גאָרטן און שולע. פוד אין די אינסטיטוציעס זאָל זיין דייאַטערי, אָבער דאָס איז נישט ווי שטרענג ווי פארלאנגט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס. דעריבער, ווען איר פאַרשרייַבן אַ קינד אין די אינסטיטוציעס, עס איז נייטיק צו ענשור אַז די דיאַגנאָסיס איז קלאר געשריבן אין די קאָרט מיט די באַטייַטיק רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר קייטערינג. איר זאָל אויך האָבן אַ שמועס מיט דעם קינד זיך און דערקלערן אים די נויט צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע.

דיעטע נאָך פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס

א שטרענג דיעטע איז באמערקט פֿאַר אַ חודש נאָך כירורגיע. אין דער אַוועק פון קאַמפּלאַקיישאַנז, די דיעטע אַלאַוז די הקדמה פון נאָך פּראָדוקטן אין דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט.

דער פּאַציענט זיך מוזן קאָנטראָלירן דעם אָפּרוף פון זיין גוף צו יעדער שיסל בעשאַס ריכאַבילאַטיישאַן. אין פאַל פון ריזאַמשאַן פון ווייטיק אָדער אַ געפיל פון ומבאַקוועמקייַט, דער דאָקטער זאָל זיין ינפאָרמד וועגן דעם.

דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס: 5 פּ טיש מעניו, רעסאַפּיז און פּראָדוקטן

א דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז אַ ספּעשלי סעלעקטעד גאַנץ סכום פון כּללים וואָס מוזן זיין נאכגעגאנגען דורך אַ פּאַציענט מיט דעם דיאַגנאָסיס. ווען איר מאַכן אַ דיעטע מעניו, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אַלע די שפּירעוודיק אַספּעקץ פון דעם גוף פון אַ קראַנק מענטש.

אין דער זעלביקער צייט, עס איז נייטיק צו געבן די וויקאַנד גוף אין גענוג קוואַנטאַטיז צו באַקומען אַלע די נייטיק וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז. אָבער, טאָן ניט פאַרגעסן אַז אַלע עסנוואַרג זאָל זיין דיידזשעסטיד און דיידזשעסטיד און אויך נישט ביישטייערן צו אַ פאַרגרעסערן אין ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק.

וואָס איז פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס?

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אָדער פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז איינער פון די מערסט ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס אַקערז אין אַקוטע אָדער כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי, די פּראָצעס פון טויט פון פּאַנקרעאַטיק געוועבן, אַרייַנגערעכנט די אַרומיק בלוט כלים און נערוו עצות, איז באמערקט.

איינער פון די הויפּט סיבות וואָס אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז יגנאָרינג די רעצעפּט פון אַ נוטרישאַניסט ווען דער פּאַציענט קאַנסומז פּראָוכיבאַטאַד פודז, אין באַזונדער, געווירציק, פאַטי און געפּרעגלט פודז, ווי געזונט ווי אַלקאָהאָל.

פֿאַר די קרענק, דאָס סימפּטאַמאַטיק בילד איז כאַראַקטעריסטיש:

• שטרענג, כּמעט אַנבעראַבאַל ווייטיק אין די לינקס היפּאָטשאָנדריום.
• טיף און אָפט וואַמאַטינג.
• פּאַלפּיטיישאַנז אין די האַרץ.
• היץ.
• שילשל.
• היץ.

צום באַדויערן, פּאַטיענץ זאָל וויסן אַז מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, כירורגיע איז אַ באַשערט פאַקט, דעריבער, אין די פּרעאָפּעראַטיווע צייט, טעראַפּיע הייבט מיט די מאַנדאַטאָרי אַבזערוואַנס פון אַ דייאַטערי טיש.

דערנערונג דערנערונג איידער און נאָך כירורגיע

דיעטע פֿאַר נאַקראָוסאַס פון פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיק איידער כירורגיע ינוואַלווז "נול" דערנערונג, דאָס איז, איר קענען ניט עסן אדער טרינקען.

די פאָרסעס פון דעם גוף זענען געשטיצט דורך די הקדמה פון מעדיצין סאַלושאַנז גלייַך אין די בלוט: גלוקאָוס, פאַץ, אַמינאָ אַסאַדז. דאָס איז נייטיק אַזוי אַז די פּאַנקרעאַס טוט נישט פּראָדוצירן ענזימעס וואָס קעראָוד די פּאַרענטשימאַ.

דער מעטהאָדס פון דערנערונג איז אויך געניצט בעשאַס די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.

די פּאָסטאָפּעראַטיווע דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז נאָך "נול" און בלויז אויף די 5 טאָג נאָך די אָפּעראַציע, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו טרינקען וואַסער: 4 גלאז פון וואַסער און אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס.

עס איז אויך כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די וויכטיק נואַנסיז פון דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס נאָך כירורגיע:

1. איר דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער 5-6 מאל פּער טאָג, אָבער אין פראַקשאַנאַל פּאָרשאַנז.
2. צו פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג איידער בעדטיים, טרינקען קעפיר, יאָגורט און בוריק זאַפט וועט נישט זיין נוצלעך.
3. ויסמיידן אַלע אַנוואָנטיד פודז וואָס זענען ליסטעד אונטן.
4. קיינמאָל אָווועריט.
5. נאָכגיין די 3 אָדער 5 פון די טאָג פון מאַלייז, די ערשטער ווערסיע פון ​​דייאַטערי טיש נומ 5 פּ פֿאַר אַ וואָך. דערנאָך זיי באַשטימען צו די רגע ווערייישאַן פון דיעטעטאָל. דעם סיקוואַנס העלפּס צו פאַרמייַדן די יבערגאַנג פון די אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס צו אַ כראָניש פאָרעם.

העסקעם מיט די פּשוט כּללים העלפּס צו סטייבאַלייז די צושטאַנד פון די פּאַציענט און פּריווענץ מעגלעך רילאַפּסיז.

דער ערשטער ווערסיע פון ​​די באַהאַנדלונג מעניו №5 פּ

פרישטיק: סטימד פּראָטעין פייַנקוכן, מאַשט וואַסער-שייפּט באַקוויט קאַשע מיט אַ האַלב-וויסקאַס געדיכטקייַט, ונסוועעטענעד נידעריק קאַנסאַנטריישאַן פון טיי.

2 פרישטיק: סופליי פון דאַר אַפּראַקאַץ, שוואַך, אַ ביסל סוויטאַנד טיי.

לאָנטש: וויסקאַס רייַז זופּ, סטיפלעד פיש סופליי, זשעלע באזירט אויף קאַרש זאַפט מיט די דערצו פון קסיליטאָל.

פֿאַרבייַסן: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, אַ ראָסעהיפּ טרינקען.

מיטאָג: סטימד מיטבאָלז, סטימד מער סופליי.

איידער געגאנגען צו בעט: אַ ראָסעהיפּ יאַגדע טרינקען.

די טעגלעך קלאַל פון די פאלגענדע פּראָדוקטן: קראַקערז - ניט מער ווי 50 ג, צוקער - 5 ג.

די רגע אָפּציע פון ​​דיעטע מעניו №5 פּ

פרישטיק: פּאַרע קוטלעץ פון נידעריק-פעט פיש, האַלב-וויסקאַס רייַז קאַשע קאַשע, צוגעגרייט אויף וואַסער יקער, שוואַך סוויטאַנד טיי.

2 פרישטיק: אַנלעאַוואַנד הייַזקע קעז, טיי אָדער אַ ראָסעהיפּ יויך.

לאָנטש: גרינס זופּ מיט גערשטן, בוילד קאַלבפלייש, מאַשט פּאַטייטאָוז, און אַ דאַר אַפּריקאָס טרינקען.

פֿאַרבייַסן: בייקט עפּל, קאַמפּאָוט פון פריש בעריז.

מיטאָג: ראָללס פון בוילד הינדל פאַליי סטאַפט מיט פּראָטעין פייַנקוכן, אַ פאַן מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז האַלב אין אַ טאָפּל קעסל, טיי אָדער טשאַמאָמילע יויך.

איידער בעדטיים: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, זשעלע באזירט אויף קאַרש זאַפט.

די טעגלעך קלאַל פון די פאלגענדע פּראָדוקטן: נעכטן ס ברויט (דאַר) - 200 ג, צוקער - ניט מער ווי 30 ג.

כּללים פֿאַר שאפן אַ מעניו פֿאַר טעגלעך דערנערונג פֿאַר קראַנקייט

דייאַטערי דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז לעבן לאַנג און קענען ניט זיין ווייאַלייטיד אין קיין וועג.

אַזוי, וואָס קענען איר עסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַס? אונטן זענען די כיילייץ פון דיעטע טיש נומ 5 פּ. באַזירט אויף די באדערפענישן, איר קענען פּלאַן און שאַפֿן טעגלעך מעניוז:

1. דאַר ברויט, קראַקערז, אַנלייערד קיכלעך.
2. ערשטער פודז: זופּ מיט געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, מיט די דערצו פון ווערמיסעלי אָדער טוווע (דער הויפּט רייַז, באַקוויט, האָבערגריץ).
3. בוילד, פּאַרע פלייש פון פריש ווערייאַטיז און די זעלבע פיש איידער געדינט, מאָל אָדער צעהאַקן.
4. פּוטער איז נישט ערלויבט מער ווי 10 ג פּער טאָג (לויט אנדערע קוואלן - 30 ג), אַזוי דער בעסטער אָפּציע פֿאַר דיין פאַל דאַרף זיין אָפּגעשטעלט מיט ספּעשאַלאַסץ.
5. אין באַציונג צו עגגס, בלויז פּראָטעינס זענען ערלויבט, פון וואָס פּאַרע אָמעלעץ זענען געמאכט.
6. גרינס בוימל קען זיין געוויינט אין אַ סומע פון ​​נישט מער ווי 20 ג (אַרייַנגערעכנט אין קיילים).
7. פירות מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס זאָל זיין צייַטיק און ווייך (באַרנע, עפּל), בשעת אַסידיק בעריז זענען אַוווידאַד.
8. פֿון מילכיק פּראָדוקטן עס איז ערלויבט צו עסן זויער מילך און הייַזקע קעז מיט נידעריק פעט.
9. פֿון טרינקען עס איז ערלויבט צו טרינקען פרעשלי צוגעגרייט און דיילוטאַד דזשוסאַז, שוואַך טיי, כערבאַל דעקאָקטיאָנס און צוקער-פֿרייַ קאַמפּאָוץ.

די גרונט כּללים פֿאַר קוקינג זענען ווי גייט:

• פוד זאָל זיין יקסעפּשנאַלי וואַרעם, אין קיין וועג קיל אָדער הייס.
• פוד איז צוגעגרייט אָן פאַץ, אַדינג סיזאַנינגז און זאַלץ.
• אין באַציונג צו פּוטער אָדער מילך, זיי זענען שוין צוגעגעבן צו פאַרטיק קיילים, בשעת די טעגלעך דאָזע פון ​​בוימל זאָל נישט זיין העכער ווי 10 ג.
• סאָלטינג עסנוואַרג איז ערלויבט, אָבער די זאַלץ זאָל נישט יקסיד 2 ג פּער טאָג.

אויך, פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס זאָל זיין ופמערקזאַמקייט צו אַ וויכטיק נואַנס, וואָס איז אַז די אויבן דיעטע קענען אויך גיין אין די דיעטע טיש פֿאַר צוקערקרענק.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז איינער פון די מעגלעך יגזאַסערביישאַנז פון פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס פון די פּאַנקרעאַטיק איז די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטאָגעניק צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס דערשייַנען רעכט צו דעם פאַקט אַז עטלעכע ענזימעס זענען ביכולת צו קלעאַווען ינסאַלאַן פּראַדוסינג סעלז, וואָס פּראַוואָוקס די פאָרמירונג פון דעם קרענק.

איצט מיר ווענדן צו דער רשימה פון די פּראָדוקטן וואָס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין די 5P דיעטע נאָך פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס.

וואָס פּראָדוקטן זענען באַנד?

אין העסקעם מיט דיעטע נומ 5 פּ, די פאלגענדע פּראָדוקטן זאָל זיין אַוווידאַד, די נוצן פון וואָס, אפילו אין אַ קליין דאָוסאַדזש, קען פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד פון די פּאַציענט.

פּראָדוקטן וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס:

• כל סופּס אויף יויך פון מאַשרומז, פלייש און פיש ברידז.
• פרעשלי בייקט ברויט און ראָללס, אַרייַנגערעכנט קאָרן מעל.
• באַקינג פּוטער און געבעקס.
• טשילד גרינס סאַלאַדס און אנדערע פריש גרינס עסנוואַרג.
• אַלקאָהאָליקער טרינקען.
• מילך סופּס.
• ווייַנטרויב זאַפט.
• קאַווע, קאַקאַאָ, סוויץ, שאָקאָלאַד.
• געפּרעגלט עגגס און קיין יי עסנוואַרג.
• סמאָוקט ווורשט.
• פּרעזערוויישאַן.
• הויך-פעט פלייש און מילכיק פּראָדוקטן.
• געווירציק סיזאַנינגז, ווי געזונט ווי אויסגעקליבן פירות און וועדזשטאַבאַלז.
• גערשטן, מילאַט.

אין דערצו, די ווייַטערדיק וועדזשטאַבאַלז זענען פּראָוכיבאַטאַד:

• פּאַפּשוי און לעגיומז.
• רעטעך און ברוקווע.
• שפּינאַט און סאָראַל בלעטער.
• קנאָבל און ציבעלע.
• זיס פּעפּערז.
• קרויט

עס איז נייטיק צו אַדכיר צו דייאַטערי ריסטריקשאַנז ביז די נעגאַטיוו סימפּטאָמס פאַרשווינדן גאָר און אַלע יגזאַמאַניישאַנז זענען נאָרמאַל. דאָס יוזשאַוואַלי נעמט אַרויף צו 6-9 חדשים.

דערצו, אויב קיין נעגאַטיוו מאַנאַפעסטיישאַנז זענען אנגעוויזן, די מעניו קענען זיין ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד.

באַקוויט מילך זופּ

• מילך מיט נידעריק פעט - 1 טעפּל.
• באַקוויט - 3 טבספּ
• פליסן ייל - 1 צפּ
• צוקער - 1 צפּ
• וואַסער - 1 טעפּל.

ווי צו קאָכן: סאָרט די באַקוויט, אַראָפּנעמען דעבריס, שווענקען און קאָכן אין וואַסער ביז האַלב האַלב מיט זאַלץ.

גיסן מילך, לייגן צוקער און ברענגען גרייטקייַט. לייג ייל ווי געוואלט איידער געדינט.

הינדל פּאַרע קוטלעץ

• מינסט הינדל - 150 ג.
• מילך - 2 טבספּ.
• נעכטן ס ברויט - 20 ג.
• מאַסלינע ייל - 2 צפּ.
• זאַלץ איז אַ קניפּ.

ווי צו קאָכן: ווייקן די ברויט אין מילך, פאַרבינדן די צוגעגרייט ברויט מיט מינסט פלייש, לייגן זאַלץ.

פון די פאַרטיק קאָטלעט מאַסע, פאָרעם קליין קוטלעץ, שטעלן אין אַ טאָפּל קעסל און לאָזן שטיין פֿאַר 30 מינוט ביז ווייך.

קירבעס און עפּל קאַססעראָלע

• קירבעס פּאַפּ - 130-150 ג.
• עפּל - ½ דורכשניטלעך פרוכט
• יי ווייַס
• צוקער - 1 צפּ
• מילך - 1 טבספּ.
• סעמאַלינאַ - 2 טבספּ.
• אָיל - ½ צפּ

ווי צו קאָכן: די פּילד פּאַפּ פון קירבעס און עפּל דאַרף זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך, טראַנספערד צו אַ פאַן און מליען מיט די אַדישאַן פון אַ קליין סומע פון ​​וואַסער ביז ווייך, און מאַשט מיט אַ בלענדער אָדער פּושער.

צוגעגרייט פּיוריי איז געמישט מיט וואַרעם מילך, פּוטער, צוקער און סעמאַלינאַ. לייג די וויפּט פּינע פון ​​יי ווייַס נאָך אַ ביסל קולד. לייג אַ ביסל מער קאַשע אויב די מאַסע איז אויך דין.

פאַרשפּרייטן די מאַסע אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט און באַקן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז פֿאַר 25-30 מינוט.

מסקנא

פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס דאַרפֿן צו הערן צו אַלע די ינסטראַקשאַנז פון זייער אַטענדינג דאָקטער צו האַלטן זייער געזונט. עס איז וויכטיק צו פּרובירן נישט צו ונטערפאַלן צו די נסיון און נישט עסן עפּעס פון די פּראָוכיבאַטאַד פודז, אפילו אין קליין קוואַנטאַטיז.

די דיעטע זאָל זיין שטרענג אָבסערווירט, אַנדערש אַלע מעדיציניש השתדלות וועט פאַלן אונטער די פליסן און דער צושטאַנד פון די פּאַציענט ערגער.

דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס: אַפּפּראָקסימאַטע מעניו נאָך כירורגיע

א שטרענג דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס זאָל זיין באמערקט דורך פּאַטיענץ ביז די וואונדער פון פּאַטאַלאַדזשי גאָר פאַרשווינדן. דאָס קען נעמען אַ יאָר אָדער מער.

נאָך די נאָרמאַליז פון די פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, די געזונט פון דעם פּאַציענט קענען באַשטעטיקן די רעזולטאַטן פון לאַבאָראַטאָריע טעסץ, וואָס דער פּאַציענט מוזן נעמען פּיריאַדיקלי.

אויב ניט נעגאַטיוו געזונט יפעקס זענען נישט באמערקט, די דיעטע הייבט ביסלעכווייַז צו יקספּאַנד.

פּאַרענטעראַל דערנערונג און פאסטן

איידער כירורגיש באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס און אַ זיכער צייט נאָך כירורגיע, פּאַטיענץ זענען פּריסקרייבד אַ פאַסטינג טעראַפּיוטיק דיעטע, וואָס גיט ענזיים מנוחה צו די דריז. פּאַטיענץ זענען ערלויבט צו טרינקען בלויז אַ שוואַך יויך פון ווילד רויז און מינעראַל וואַסער.

צו ויסשליסן די דיפּלישאַן פון דעם גוף, פּערענטעראַל דערנערונג איז געפירט אויס. דער פּראָצעדור ינוואַלווז די ינטראָודוסינג נוטריאַנץ גלייַך אין די בלאַדסטרים דורך אַ קאַטאַטער אין אַ גרויס אָדער.

טייל לימיטעד פּראָדוקטן

דער רשימה פון קיילים און פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד דורך מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק, אָבער אין אַ מינימאַל סומע און אונטער געזונט:

• מילך סופּס - האַלב האַלב מיט וואַסער.
• אָפּשעפּן מילך פּראָדוקטן - הייַזקע קעז, קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך און סמעטענע.
• פריש וואַכטל און הינדל עגגס - זיי זענען בוילד ווייך-בוילד, געוויינט צו מאַכן סטימד אָמעלעטטעס בלויז פון פּראָטעין.
• גרינס און פּוטער - געוויינט אין דער צוגרייטונג פון ערשטער און רגע קאָרסאַז.
• דייאַטערי פלייש און פיש - פּראָדוקטן זענען דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל, קוטלעץ זענען סטימד פון זיי, מאַשט.

פּאַרענטעראַל דערנערונג

ווען אַ קרענק איז דיטעקטאַד, דער פּאַציענט איז פּריסקרייבד פאסטן, וואָס סטאַפּס די אַרבעט פון די גלאַנדז וואָס פּראָדוצירן זאַפט. צו ויסמיידן די גוף דיפּליטיד, קינסטלעך אָדער פּערענטעראַל דערנערונג איז ינטראָודוסט, די נייטיק נוטריאַנץ זענען ינדזשעקטיד גלייַך אין די בלוט, בייפּאַסינג די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

דער דאָקטער קאַלקיאַלייץ די פארלאנגט דאָזע פון ​​קאַלאָריע אינהאַלט און סאַלעקץ נוטריאַנט סאַלושאַנז, וואָס זייַנען אָפט 20 פּראָצענט גלוקאָוס ראַסטער; אַמינאָ אַסאַדז און פאַץ זענען אויך צוגעגעבן.

די גרעסטע ענערגיע ווערט איז פעט עמולסיאָנס, וואָס ומקערן די פעלנדיק ענערגיע און סטייבאַלייז די סעלז אין די פּאַנקרעאַס, פּרעווענטינג די צעשטערונג פון די אָרגאַן.

א ענלעך דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז פּריסקרייבד איידער די אָפּעראַציע און נאָך אַ וואָך.

דיעטע נאָך כירורגיע

נאָך כירורגיע, די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז ריפּלייסט דורך פאַרהיטנדיק דערנערונג. פינף טעג נאָך כירורגיע, טרינקען בלויז פליסיק אין די פאָרעם פון טיי, מינעראַל וואַסער אָדער אַ ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן. טרינקען פליסיק ניט מער ווי פיר מאָל פּער טאָג אין איין גלאז.

ווען דער פּאַציענט איז אין אַ סטאַביל צושטאַנד, נאָך אַ וואָך קיילים מיט אַ נידעריק אינהאַלט פון קאַלאָריעס, זאַלץ און פעט זענען ינטראָודוסט אין די דיעטע. דער דאָקטער פּריסקרייבז אַ דיעטע נומער 5, לויט וואָס עס איז רעקאַמענדיד צו עסן בייַ מינדסטער זעקס מאָל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז. פּראָדוקטן זאָל זיין סטימד אָדער האַלב. אין דער זעלביקער צייט, זיי מוזן זיין ונ דורך קראַשט אָדער אפגעווישט. דער פּאַציענט איז פאַרבאָטן צו עסן פאַטי, געווירציק, געפּרעגלט פודז, אַלקאָהאָל-כּולל טרינקען. איר זאָל אויך ויסמיידן אָווועריטינג און נידעריק טעטיקייט.

אין סדר צו פֿאַרבעסערן פאַסטער די צושטאַנד פון די פּאַציענט, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַלע די כּללים פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע קערפאַלי.

1. מיט ערשט קאָרסאַז פון מאַשט וועדזשטאַבאַלז מיט רייַז, האָבערגריץ, באַקוויט אָדער אנדערע זייַט שיסל. מיט וועדזשטאַבאַלז איר קענען עסן אַ קליין שטיק פון דאַר רינדערנס. נידעריק-פעט פיש איז אויך פּאַסיק.
2. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן פעט ינטייק. איר קענען עסן ניט מער ווי 10 ג פּוטער פּער טאָג, און גרינס אָילס זאָל זיין מוסיף צו קיילים אין קליין פּאָרשאַנז.
3. פון פירות, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן סאַפטער און צייַטיק ווערייאַטיז פון apples, פּערז.
4. אָמעלעט קענען זיין געמאכט פון יי ווייַס.
5. איר קענען עסן בלויז האַרדער ווערייאַטיז פון ברויט, און קראַקערז, קיכלעך.
6. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן נידעריק-פעט הייַזקע קעז און נידעריק-פעט מילך.
7. ווי אַ טרינקען, עס איז בעסער צו נוצן וואַרעם טיי, אַ ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן אָן צוקער, ונסוועעטענעד דזשוסאַז, פרוכט טרינקען אָן צוגעלייגט צוקער, און איז רעקאַמענדיד. אַלקאָהאָל איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד.

מיט דיעטע נומ 5, די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען קאָנטראַינדיקאַטעד:

• סופּס פון שוועמל, פיש אָדער פלייש יויך,
• פרעשלי בייקט ברויט, ספּעציעל פון קאָרן מעל,
• קאַנפעקשאַנערי און מעל פּראָדוקטן,
• קאַלט גרינס קיילים,
• ווייַנטרויב זאַפט
• טרינקען מיט אַלקאָהאָל
• קאַווע און קאַקאַאָ טרינקען,
• סופּס מיט מילך
• יי קיילים
• סמאָוקט קיילים
• שאָקאָלאַד פּראָדוקטן,
• ווורשט און קאַנד עסנוואַרג
• פאַטי מילכיק אָדער פלייש פּראָדוקטן,
• גאַנץ וועדזשטאַבאַלז און פירות,
• געווירציק פּראָדוקטן,
• בינז, קוקורוזע, גערשטן און מילאַט,
• פון וועדזשטאַבאַלז, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן רעטעך, קנאָבל, שפּינאַט, סאָראַל, ברוקווע, זיס ווערייאַטיז פון פעפער, אַניאַנז, קרויט,
• פֿון פֿרוכטן קענט איר ניט עסן ווייַנטרויבן, באַנאַנעס, דאַטעס און פייגן,
• פאַץ פון קיין טיפּ, אַרייַנגערעכנט לאַרד,
• פאַטי פלייש און פיש
• סוויץ, אַרייַנגערעכנט ייַז קרעם.

די דיעטע מוזן זיין נאכגעגאנגען ביז די סימפּטאָמס פון די קרענק גאָר פאַרשווינדן. אַנאַליזעס זאָל זיין נאָרמאַליזעד. אויב אין דער צוקונפֿט עס זענען קיין געזונט פּראָבלעמס, די דיעטע קענען זיין ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד.

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז אַ זייער ערנסט פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשי וואָס ריקווייערז באַלדיק באַהאַנדלונג. די מאָרטאַליטי קורס צווישן פּאַטיענץ איז גאַנץ הויך.

קאַמפּלאַקיישאַנז נאָך פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אַקערז ווי אַ קאַמפּלאַקיישאַן ווי אַ רעזולטאַט פון מאַלנוטרישאַן און לייפסטייל מיט פּאַנקרעאַטיטיס. נאָך כירורגיע, דייאַטינג איז נייטיק צו פאַרמייַדן די אָנסעט פון צוקערקרענק.

אכטונג! רימוווינג די פּאַנקרעאַס, ספּעציעל אויב די פּריסקרייבד דיעטע איז נישט נאכגעגאנגען, קען ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטאָגעניק צוקערקרענק מעלליטוס.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ענזימעס געשאפן דורך פּאַנקרעאַטיק סעלז צעשטערן ניט בלויז די אָרגאַן פּאַרענטשימאַ. זיי קענען שעדיקן די סעלז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, וואָס וועט רעזולטאַט אין צוקערקרענק מעלליטוס.

די דיעטע נאָך כירורגיע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אַקאַמפּאַניז אַ מענטש איבער זיין לעבן. אפילו מינערווערטיק דיסטערבאַנסיז און וויקנאַסאַז אין דערנערונג ינוואַלווז יגזאַסערביישאַנז און קאַמפּלאַקיישאַנז, ווי געזונט ווי די אַנטוויקלונג פון נייַע, ערנסט פּאַטאַלאַדזשיז, ניט בלויז אין די דריז זיך, אָבער אויך אין די גאנצע דיגעסטיווע קאַנאַל.

ווען די ינפליימד די פּאַנקרעאַס סטאַפּס וואַרפן דיגעסטיווע זאַפט אין די דואַדאַנאַם. אָן דעם סוד, עסנוואַרג איז נישט צעבראכן אַראָפּ אין פּשוט סאַבסטאַנסיז און איז נישט דיידזשעסטיד. די מערסט אָפט גרונט פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ אַדיקשאַן צו פאַטי פודז פלייווערד מיט אַלקאָהאָל. דעריבער דיעטע אין זייַן באַהאַנדלונג איז די הויפּט סגולע.

פּאַנקרעאַטיטיס דיעטע כּללים

פֿאַר פילע מענטשן, די קרענק געשווינד ווערט כראָניש. אויב אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז דיאַגנאָסעד, אַ 5 פּ דיעטע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעם ויסקוק און פּראַטעקץ קעגן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. טיש 5 אַ איז פּריסקרייבד ווען פּאַנקרעאַטיטיס איז קאָמפּליצירט דורך אָנצינדונג פון די ביליאַרי שעטעך, און טיש 1 - דורך חולאתן פון די מאָגן. די דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיק קרענק בעשאַס יגזאַסערביישאַנז איז סטרינדזשאַנט.

די גרונט כּללים פון די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען פּריסקרייבד צו די פּאַציענט:

• אָבסערווירן די קלאַל פון פאַץ - 80 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 350 ג,
• אָפּזאָגן סמאָוקט און געפּרעגלט פודז,
• צו קאָכן לויט דיעטע רעסאַפּיז,
• עסן יעדער 3 שעה,
• עסן וואַרעם מילז אין פּורעעד פאָרעם,
• עסן מילז אין קליין פּאָרשאַנז,
• עסן סלאָולי, טשוינג עסנוואַרג פֿאַר אַ לאַנג צייַט,
• טרינקט נישט עסן.

וואָס צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס

מיט אַלע פארבאטן און ריסטריקשאַנז, די מעניו קען זיין זייער דייווערס. וואָס קען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? די דיעטע כולל:

• סאַלאַדס, ווינאַיגרעטטעס, מאַשט פּאַטייטאָוז (בוילד קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז, צוקיני, בלומענקרויט, יונג בינז),
• סעלדעריי (אין פארגעבונג),
• באָרשט, גרינס סופּס
• פלייש קיילים פון בוילד דאַר הינדל, רינדערנס, פיש,
• גרינס אָילס
• מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק-פעט (אַרייַנגערעכנט קרעם, יאָגורט), הייַזקע קעז, טשיזיז,
• האָבער, באַקוויט, קירבעס קאַשע אין מילך,
• יי ווייץ,
• קאָמפּאָטעס (פריש פירות, בעריז, דאַר פירות),
• ניט-אַסידיק apples, רייַך אין אייַזן,
• אַ ביסל אַלט - געבאַקן ברויט.

וואָס איר קענען נישט עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס

אַ ינפליימד אָרגאַן איז דרינגלעך דאַרפֿן פון אַ ברעכן, אין אַ ספּערינג מאָדע פון ​​אָפּעראַציע. וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס? גאָר פּראָוכיבאַטאַד:

• אַלקאָהאָל
• פאַטי, רייַך ערשט קאָרסאַז,
• כאַזער, לאַרד, לאַם, גאַנדז, דוקקלינגס, אָפאַלטן,
• סמאָוקט מיץ, סאָסידזשיז,
• פאַטי פיש
• קיין קאַנד עסנוואַרג, מאַריניידז,
• געפּרעגלט הויפּט קיילים (אַרייַנגערעכנט פּרעזשעניצע),
• שווער בוילד עגגס
• שנעל עסנוואַרג
• הייס סאָסאַז, סיזאַנינגז,
• רוי ציבעלע, קנאָבל, רעטעך, רעטעך, גלאָק פעפער,
• בעבל
• מאַשרומז
• סאָראַל, שפּינאַט,
• bananas, ווייַנטרויבן, מילגרוים, פייגן, דאַטעס, קראַנבעריז,
• זיס דיזערץ
• קאַווע, סאָדע,
• פריש ברויט, פּייסטריז, בונס.

דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז זייער וויכטיק אַז דער קראַנק גוף טעגלעך נעמט וועגן 130 ג פּראָטעינס, וואָס זענען נייטיק פֿאַר אָפּטימאַל מאַטאַבאַליזאַם. דערצו, וועגן 90 ג זאָל זיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין (בוילד אָדער האַלב לויט רעסאַפּיז פֿאַר סטימד קיילים), און גרינס פּראָדוקטן - בלויז 40 ג. די קאַנסאַמשאַן פון דאַר פּראָדוקטן פּראַטעקץ די פּאַציענט פון די ריזיקירן פון לעבער אַביסאַטי.

אַנימאַל פעט אין דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין 80%. די פּוטער איז בעסטער צוגעגעבן צו די פאַרטיק קיילים. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן רעסאַפּיז פֿאַר לאַקסאַטיוו פודז (פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ). מילך איז בעסטער געניצט אין סופּס, טוווע, סאָסאַז, זשעלע. פריש קעפיר איז פיל מער נוצלעך. עסנוואַרג מיט מילד כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין וועריד מיט נידעריק-פעט טשיזיז, סטימד אָמעלעטטעס. די קאַרבאָוכיידרייץ טעגלעך, דער גוף זאָל נישט באַקומען מער ווי 350 ג.

א דיעטע מיט יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס זאָל געבן אָפּרו צו אַ ויסגעמאַטערט פּאַנקרעאַס. די ערשטע 2 טעג פון אַ שטרענג באַפאַלן פון די קרענק, איר קענען טרינקען בלויז וואַרעם ראָסעהיפּ ינפיוזשאַן, טיי, באָרדזשאָמי. אויף די דריט טאָג, אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז ערלויבט צו געבן פליסיק סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז, טוווע אויף די וואַסער, מילך זשעלע. נאָך די דיסאַפּיראַנס פון ווייטיק, די דיעטע איז קערפאַלי יקספּאַנדיד, אַדינג מער געדיכט, ניט-מאַשט קיילים.

דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס

די ערשטע 2 טעג פון קראַנקייט אויך ווייַזן גאַנץ אַבסטאַנאַנס פון עסנוואַרג - איר קענען נאָר טרינקען וואַסער, טיי, ראָסעהיפּ ינפיוזשאַן (4-5 ברילן יעדער). דער ווייַטער 2 טעג, די עסנוואַרג איז אַדמינאַסטערד ניצן דראַפּערז. דערנאָך די דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס אין די אַקוטע פאַסע איז געשאפן אויף דער באזע פון ​​אויסשליסלעך נידעריק-קאַלאָריע פודז. זיי זענען געגעבן אין זייער קליין קוואַנטאַטיז אַזוי אַז זיי נישט שאַטן.

דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס בעשאַס די רגע און סאַבסאַקוואַנט וואָכן ווערט מער דייווערס. די מעניו כולל:

• סופּס, פליסיק טוווע און זשעלע, דזשוסאַז, גרין טיי,
• מאָגער הינדל (ספּעציעל פּאַרע קוטלעץ) אַנשטאָט פון רויט פלייש, אנדערע פּראָטעין פּראָדוקטן,
• אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך וועדזשטאַבאַלז און פירות.

ווי לאַנג געדויערט אַ דיעטע פון ​​אַ פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס?

די טיימינג פון העסקעם מיט די כּללים פון דייאַטערי דערנערונג פֿאַר ביידע אַ דערוואַקסן און אַ קינד דעפּענדס אויף די טיפּ פון ווייטיק. די באַהאַנדלונג פון די קרענק אין אַקוטע פאָרעם זאָל זיין געפירט אויס בלויז ינפּאַטיענטלי, און די יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש בינע איז אַוטפּיישאַנט. ווי לאַנג געדויערט די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע בינע? דער קורס פון באַהאַנדלונג נעמט 2-3 וואָכן. דיעטע נאָך אָפּזאָגן זאָל זיין באמערקט פֿאַר בייַ מינדסטער זעקס חדשים.

א געהעריק, ספּערינג שטעלונג צו די פּאַנקרעאַס פּריווענץ צוקונפֿט יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק און פּראַטעקץ די פּאַציענט פון צוקערקרענק. אויב די אָנצינדונג איז כראָניש, דער מענטש זאָל נאָכגיין די דיעטע מעניו מיט פּאַנקרעאַטיטיס אַלע זיין לעבן.אפילו נאָך די יבערגאַנג פון די קרענק אין אַ בינע פון ​​פּערסיסטענט רעמיססיאָן, איינער זאָל נישט זיין פארפירט אין דער האָפענונג פון פול אָפּזוך.

דערנענטערנ זיך דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַר אַ וואָך

פאַרשידן אָפּציעס זענען פּאַסיק. די הויפּט זאַך - אויב אַ 5 פּ דיעטע איז פּריסקרייבד, די מעניו פֿאַר די וואָך מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין וועריד. צום ביישפּיל.

דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס זאָל זיין שטרענג נאכגעגאנגען דורך פּאַטיענץ איידער כירורגיע. א מענטש זאָל נישט עסן אָדער טרינקען עפּעס פֿאַר 3 טעג. די דיעטע פֿאַר נאַקראָוסאַס פון פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיק נאָך די כירורגיע איז די זעלבע ווי איידער כירורגיע. וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין דעם דיעטע וועט זיין דיסקאַסט ונטער.

פּאָסטאָפּעראַטיווע ריסטריקשאַנז פֿאַר פּאַטיענץ

אויב אַן אָפּעראַציע איז דורכגעקאָכט צו עלימינירן נאַקראָוסאַס פון די פּאַנקרעאַס, די דיעטע פֿאַר די פּאַציענט וועט זיין זייער שטרענג. צום ביישפּיל, נאָך ילימאַנייטינג נאַקראָוסאַס אויף די געוועבן פון די פּאַנקרעאַס, ער איז פאַרבאָטן צו עסן און טרינקען פליסיק (אפילו וואַסער) פֿאַר 4 טעג. צו ענשור אַז די סיטואַציע איז נישט ערגער, אַ מענטש איז ינדזשעקטיד ינטראַווינאַסלי מיט סאַלושאַנז פון פאַרשידן אַמינאָ אַסאַדז, גלוקאָוס און פאַץ.

דער ערשטער מאָל נאָך כירורגיע אין פּאַנקרעאַטיטיס, דער פּאַציענט איז געגעבן צו טרינקען וואַסער אָדער אַ ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן בלויז אויף די פינפט טאָג. אָבער די פליסיק סומע איז לימיטעד צו 4 ברילן פּער טאָג.

אויב דער אָנהייב פון קעסיידערדיק פליסיק ינטייק די פּאַציענט 'ס פּאָזיציע איז נישט ווערסאַנד פֿאַר 4-5 טעג, ער איז באַשטימט צו אַ 5-P דיעטע.

צו סטייבאַלייז די פּאַציענט 'ס דיעטע, די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק ליזשאַנז באשטייט פון פאַרשידן פודז מיט נידעריק פעט, און עס זאָל זיין פריש, ווייַל עס איז פאַרבאָטן צו נוצן טיש זאַלץ נאָך פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס.

די געדויער פון אַ שטרענג דיעטע איז 20-30 טעג. אויב עס זענען positive טרענדס אין דער אָפּזוך פון דער פּאַציענט, דער דאָקטער וועט לאָזן איר צו יקספּאַנד די דיעטע.

נאָך אַדינג נייַ פּראָדוקטן, דער פּאַציענט זאָל נעמען זיי אין מינימאַל קוואַנטאַטיז. אויב ווייטיק קומט, ער מוזן מיטטיילן דעם דאָקטער וועגן דעם, נאָך וואָס נייַ פּראָדוקטן וועט זיין אַוועקגענומען פון די דיעטע.

דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז געפירט אויס אין קליין פּאָרשאַנז, אָבער 5-6 מאל פּער טאָג. דער פּאַציענט זאָל גאָר פאַרלאָזן אַזאַ כאַבאַץ ווי:

1. סמאָוקינג און טרינקט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.
2. עסן פאַטי, געזאָלצן אָדער געווירציק עסנוואַרג.

א דיעטע דיעטע יוזשאַוואַלי באשטייט פון די פאלגענדע פודז:

1. נעכטן ס ברויט, דאַר קיכלעך.
2. נידעריק-פעט פיש און פלייש זענען באַקענענ אין די מעניו, וואָס זענען האַלב אין אַ פּאַרע וואַנע אָדער בוילד. אַזאַ עסנוואַרג איז געגעבן צו דער פּאַציענט אין די פאָרעם פון מינסט פלייש (ברעקלעך פון פיש אָדער פלייש זענען דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל).
3. איר קענען עסן פּוטער, אָבער נישט מער ווי 10 ג פּער טאָג, און זייַן גרינס אַנטקעגענער קענען זיין קאַנסומד אין אַ סומע פון ​​נישט מער ווי 18-20 ג פּער טאָג.
4. דער פּאַציענט איז געגעבן סופּס האַלב אין גרינס בראַטז. זיי קענען זיין וועריד דורך אַדינג פאַרשידן טוווע אָדער קליין ווערמיסעלי.
5. אין די טעגלעך דיעטע פון ​​דער פּאַציענט קען זיין מילכיק פּראָדוקטן. פּאַסיק יוגורט מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון הייַזקע קעז. גוט ווירקונג אויף דער געזונט פון דעם פּאַציענט.

א מענטש מוזן גאָר געבן אַרויף קאַווע. איר קענען טרינקען בלויז שוואַך טיי, אָבער אָן צוקער, פאַרשידן קאַמפּאָוץ פון דאַר פירות, מאַדיסאַנאַל דעקאָקטיאָנס פון הערבס.

דער פּאַציענט זאָל זיין געגעבן בלויז וואַרעם עסנוואַרג, קאַלט און הייס קיילים קענען ערגער זיין צושטאַנד. בלויז 2 ג טיש זאַלץ פּער טאָג קענען זיין צוגעגעבן צו עסנוואַרג.

עס איז פאַרבאָטן צו נוצן שאַרף בשמים אָדער געווירץ ווען צוגרייטן קיילים.

גרינס און פּוטער קענען זיין מוסיף צו עסנוואַרג בלויז ווען קוקינג. דער פּאַציענט איז פאַרבאָטן צו עסן ברויט און פּוטער. איר קענען נישט געבן אים גרינס סאַלאַדס געווירץ מיט גרינס בוימל.

קיין סאָסאַז זאָל זיין יקסקלודיד פון דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט. קאַשע זאָל נאָר זיין האַלב אין וואַסער. עגגס קענען זיין קאַנסומד, אָבער בלויז אין די פאָרעם פון אַ פּאַרע פייַנקוכן. צו פאַסילאַטייט די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, עס איז רעקאַמענדיד אַז דער פּאַציענט זאָל נעמען ענזיים טאַבלעץ בשעת ער עסן. עס איז פאַרבאָטן צו עסן שאָקאָלאַד, אַניאַנז, ווורשט, פּוטער פּראָדוקטן.

ווי צו מאַכן אַ טעגלעך מאָלצייַט רשימה

ווען פּריסקרייבינג אַ 5-P דיעטע, עס איז בעסטער צו באַראַטנ זיך אַ נוטרישאַניסט. ער וועט העלפֿן צו קלייַבן פון דער רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן יענע וואָס אין ערשטער נאָך די אָפּעראַציע וועט נישט ברענגען שאָדן צו דער פּאַציענט. דערנאָך איר קענען מאַכן אַ מוסטער מעניו פֿאַר יעדער טאָג.

אויף מאנטאג מאָרגן, עס איז בעסער צו עסן אַ שטיק פון נעכטן ס ברויט, געוואשן מיט שוואַך טיי אָן צוקער. נאָך 2 שעה, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן יאָגורט אָדער הייַזקע קעז. מיטאָגצייַט, איר קענען עסן סאַלאַט אָדער גרינס זופּ. פֿאַר לאָנטש, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן די פּאַציענט סטימד קוטלעץ קאַלבפלייש מיט מאַשט פּאַטייטאָוז. 2 שעה איידער ער איז געגאנגען צו בעט, דער פּאַציענט איז קעפיר און אַ ראָסעהיפּ יויך.

אויף דינסטאג מאָרגן, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פרישטיק מיט מילך זופּ מיט לאָקשן. פֿאַר לאָנטש, איר קענען עסן זיס פירות, טרינקען טרוקן פרוכט קאַמפּאָוט. מיטאָגצייַט איר קענען הנאה גרינס יויך און מאַשט פּאַטייטאָוז. פֿאַר לאָנטש, דער פּאַציענט איז סטימד שרעדיד פיש געמישט מיט אַ גרינס סאַלאַט. א מענטש קענען טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס, עסן נעכטן ס ברויט.

אויף מיטוואך מאָרגן, דער פּאַציענט איז געגעבן קעפיר מיט דאַר קיכלעך. פֿאַר לאָנטש, איר קענען עסן פרוכט און טרינקען שוואַך טיי. א גרינס סאַלאַט אָדער יויך איז רעקאַמענדיד בייַ מיטאָגצייַט. פֿאַר לאָנטש, אַ מאָלצייַט פון גרילד דאַר פלייש מיט קאַשע איז געדינט. א מענטש קענען טרינקען קאַמפּאָוט פון דאַר פירות, עסן הייַזקע קעז. איידער ער גייט צו בעט, דער פּאַציענט קענען טרינקען אַ ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן און האָבן אַ ביס מיט דאַר קיכלעך.

דאנערשטאג מאָרגן הייבט מיט די נוצן פון הייַזקע קעז און ונסוועעטענעד טיי מיט ברויט פון נעכטן. פֿאַר לאָנטש, איר קענען עסן אַ גרינס סאַלאַט מיט געהאַקט ברעקלעך פון פלייש. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן איז פארבראכט עסן מילך זופּ מיט ווערמיסעלי און פירות. דיין אין אַ פיש שיסל מיט קאַשע. איר קענען טרינקען קאַמפּאָוט פון דאַר פירות.

אין די אָוונט, דער פּאַציענט איז געגעבן קעפיר מיט דאַר קיכלעך.

אויף פרייטאג, זיי איבערחזרן די דיעטע פון ​​מאנטיק, אויף שבת - דינסטאג. זונטיק הייבט מיט הייַזקע קעז פרישטיק. נאָך 2 שעה, איר קענען עסן קאַשע און פרוכט. מיטאָגצייַט, זיי עסן מילך זופּ מיט לאָקשן. פֿאַר לאָנטש, זיי דינען אַ גרינס סאַלאַט, אַ פלייש שיסל מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, אַ ראָסעהיפּ יויך מיט קיכלעך. איידער ער גייט צו בעט, דער פּאַציענט טרינקט קעפיר.

אויב נאָך 15-20 טעג פון אַזאַ אַ דיעטע עס איז קיין דיטיריעריישאַן פון געזונט, מיט די הילף פון אַ דאָקטער איר קענען יקספּאַנד די רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן.

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז די ופהער פון פאַנגקשאַנאַליטי, אַנדערש די טויט, פון פּאַנקרעאַטיק סעלז. דער פּראָצעס איז יריווערסאַבאַל און איז אַ קאַנסאַקוואַנס פון כראָניש אָדער אַקוטע אָנצינדונג פון די דריז (פּאַנקרעאַטיטיס). צו עלימינירן די פּאַטאַלאַדזשי, אַן אָפּעראַציע איז דארף - נאַקרעקטאָמי פון די פּאַנקרעאַס. נאָך כירורגיע, באַהאַנדלונג איז באזירט אויף גענומען מעדאַקיישאַנז און שטרענג אַדכיראַנס צו אַ דיעטע.

לויט מעדיציניש דערנערונג לויט V. Pevzner, די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע פּעריאָד כולל "טיש נומ 0" און "טיש נומ 5 פּ". דיעטע טעראַפּיע איז אַימעד צו רידוסינג קאַנדזשעסטשאַן, ינאַבישאַן פון היפּערענזימעמיאַ פון פּאַנקרעאַטיק (געוואקסן פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס) און מאַקסימום אַנלאָודינג פון די פּאַנקרעאַס (מעטשאַניקאַל, טערמאַל און כעמיש ספּערינג).

הילף! מעטשאַניקאַל ספּערינג ינוואַלווז גרינדינג עסנוואַרג, כעמישער יקסקלוזשאַן פון די דיעטע פון ​​עסנוואַרג וואָס יריטייץ די דאַמידזשד אָרגאַן, און געהעריק קוקינג פון פּראָדוקטן, טערמאַל - טייַנען די טעמפּעראַטור פון קיילים

נול דערנערונג נאָך נעקרעקטאָמי

אין דער צייט נאָך נעקרעקטאָמי, די דיגעסטיווע סיסטעם דאַרף אַבסאָלוט מנוחה, דער פּאַציענט איז געוויזן פאסטן. אָן פאַנגקשאַנאַל מאַסע, דאָס איז, אָן פּראָדוצירן דיגעסטיווע ענזימעס, די רידזשענעריישאַן פּראָצעס איז פאַסטער. אין די ערשטע 5-6 טעג, דער פּאַציענט איז בלויז ערלויבט צו טרינקען ניט-קאַרבאַנייטאַד טיש וואַסער אָדער באָרדזשאָמי, עססענטוקי מינעראַל וואַסער, ביז אַהער דעגאַססעד. לעבן שטיצן איז געפירט אויס דורך פּערענטעראַל (ינטראַווינאַס) דערנערונג.

נאָך די ספּעסיפיעד צייט, דער פּאַציענט איז טראַנספערד צו פייזד ווערייאַטיז פון די נול דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס. מאָלצייַט איז ערלויבט אין באַשיידן פּאָרשאַנז (50-100 גר.) יעדער 2-2.5 שעה. וואָס איר קענען עסן אין יעדער בינע:

• טיש נומער 0 אַ. ונסאַלטעד יויך פון דאַר פלייש פון קאַלבפלייש, רינדערנס, זשעלע (קאַמפּאָוט) פון דאַר פירות, ראָסעהיפּ בעריז.
• טיש נומער 0 ב. יקספּאַנשאַן פון די דיעטע, די הקדמה פון פליסיק טוווע פון ​​טוווע, ביז אַהער קראַשט אין אַ קאַווע מילכל, אַ פּראָטעין אָמלעט סטימד.
• טיש נומער 0 ב. לייג בייבי פּיוריי, בייקט apples.

די געדויער פון יעדער בינע דעפּענדס אויף די צושטאַנד פון די פּאַציענט. אין דער אַוועק פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק, דער פּאַציענט סוויטשט צו דייאַטערי "טאַבלע נומ 5 פּ."

די פּאָסטולאַטעס פון קליניש דערנערונג

אַלגעמיינע באדערפענישן פֿאַר געהעריק דערנערונג אין פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אין פּאַנקרעאַטיק ינקלודז:

• שטרענג לימיטעד סומע פון ​​פאַץ און קאַרבאָוכיידרייט פודז אין די דיעטע,
• די אַבליגאַטאָרי בייַזייַן פון פּראָטעינס אין די דיעטע,
• באַרדאַסדיק דיעטע (יעדער 2.5-2 שעה) און טרינקט רעזשים (לפּחות 1,500 מל פון וואַסער),
• לימיטעד סערווינגז פֿאַר אַ איין מאָלצייַט,
• די ויסנעם פון קולינאַריש פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן דורך פריינג (בלויז בוילד, סטוד און סטימד קיילים),
• לימיטעד נוצן פון זאַלץ (5-6 גר. פּער טאָג)
• העסקעם מיט די טעמפּעראַטור רעזשים פון טרינקען און קיילים (נישט צו הייס און קאַלט).

אַדדיטיאָנאַללי, איר זאָל אַרייַן ערבאַל רעמאַדיז פון הערבס וואָס שטיצן די פּאַנקרעאַס אין די מעניו.

מעניו בייַשפּיל

דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אין פּאַנקרעאַטיק ינוואַלווז העסקעם מיט די מעניו נומער 5:

• ליכט פרישטיק: יי ווייַס פייַנקוכן, מיוקאַס קאַווע קאַשע, לייטלי ברוד טיי אָן צוקער.
• 2 פרישטיק: דיעטע סופליי פון דאַר אַפּראַקאַץ, ונסוועעטענעד טיי.
• לאָנטש: רייַז יויך, סופליי פון בוילד פּאַלאַק, זשעלע פון ​​ניט-אַסידיק פרעשלי צוגעגרייט זאַפט מיט אַ סינטעטיש סוויטאַנער.
• פֿאַרבייַסן צווישן לאָנטש און מיטאָג: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, סטוד רויז היפּס.
• מיטאָג: סטימד קוטלעץ פון פיש אָדער פלייש, סופליי פון מער זאַפט.
• אַנשטאָט ברויט, איר זאָל נוצן ווייץ קראַקערז, אָבער נישט מער ווי 50 ג פּער טאָג. די דיעטע מעניו כּולל צוקער, אָבער נישט מער ווי 5 ג פּער טאָג.

בראַקאַלי קרעם זופּ

• וואַסער - 0.5 ל.
• פּאָטאַטאָעס - 2-3 פּקס.
• ינפלאָרעססענסעס פון בראַקאַלי - 5 פּקס.
• זאַלץ (ווי אנגעוויזן).

ווי צו קאָכן: קאָכן וואַסער, שטעלן פּאַטייטאָוז און בראַקאַלי אין עס, קאָכן איבער מיטל היץ פֿאַר 15-20 מינוט. פליסן די בוילד וועדזשטאַבאַלז, גיסן די יויך אין ריין קיילים. מאָל די פּאַטייטאָוז און בראַקאַלי אין אַ בלענדער ביז פּיוריי, און דיילוטאַד מיט גרינס יויך. שטעלן די פייַער ווידער און קאָכן ביז דיק.

קורד קוגל

• פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז - 400 ג.
• ניט-אַסידיק עפּל (אָן שאָלעכץ) - 300 ג.
• פּראָטעינס פון הינדל יי - 6 פּקס.
• צוקער (גענומען אין חשבון די טעגלעך קלאַל).

ווי צו קאָכן: מאָל הייַזקע קעז און apples סעפּעראַטלי אין אַ בלענדער ביז פּיוריי, און פאַרבינדן און מישן צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. ביסלעכווייַז לייגן וויפּט הינדל פּראָטעינס צו זיי. מישן די געמיש אין מאָולדז און באַקן אין די ויוון.

סעמאַלינאַ סופליי

א סופליי רעצעפּט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס וועט זיין נוציק בלויז אויב די שיסל איז סטימד.

• דאַר קאַמפּאָוט - 3 טעפּלעך.
• סעמאַלינאַ - 3 טייבאַלספּונז
• הינדל סקוועראַלז - 3 פּקס.
• צוקער (ווי אנגעוויזן).

ווי צו קאָכן: קאָכן סעמאַלינאַ ווי געוויינטלעך, אָבער נוצן קאַמפּאָוט אַנשטאָט פון מילך. קלאַפּן די צוגעגרייט און אַ ביסל קולד מאַסע מיט אַ מיקסער, ביסלעכווייַז באַקענען וויפּט פּראָטעינס אין די סעמאַלינאַ. מישן די געמיש אין מאָולדז און פּאַרע.

וואָס זאָל זיין דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס?

מאַטעריאַלס זענען ארויס פֿאַר דערמאָנען און זענען נישט אַ רעצעפּט פֿאַר באַהאַנדלונג! מיר רעקאָמענדירן צו קאָנטאַקט דיין ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט אין דיין שפּיטאָל!

קאָ-מחבר: וואַסנעצאָוואַ גאַלינאַ, ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז אַ שטרענג פּאַנקרעאַטיק קרענק אין וואָס די ענזימעס געשאפן אין די אָרגאַן צעשטערן זייַן פּאַרענטשימאַ.

אין דער זעלביקער צייט, דער פּראָצעס פון דיידזשעסטינג עסנוואַרג (אפילו די לייטאַסט) סטאַפּס, דער פּאַציענט האט סאָף וואַמאַטינג. כירורגיש אריינמישונג אין דעם צושטאַנד איז באַשערט און איז דער בלויז באַהאַנדלונג.

וואָס זאָל זיין דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, וואָס קען איך עסן נאָך כירורגיע?

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז אַ זייער ערנסט פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשי וואָס ריקווייערז באַלדיק באַהאַנדלונג. די מאָרטאַליטי קורס צווישן פּאַטיענץ איז גאַנץ הויך.

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז ארויסגעוויזן דורך די צעשטערונג און טויט פון פּאַנקרעאַטיק סעלז, ריזאַלטינג אין דיסראַפּטיד דיידזשעסטשאַן

רעקאַמאַנדיישאַנז פון דיעטע

נאָך כירורגיע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, דער פּאַציענט דאַרף אַ לאַנג צייַט צו ומקערן די פאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע סיסטעם. צו פאַסילאַטייט דעם פּראָצעס, איר קענען עסן:

• פירות - איר קענען עסן בלויז צייַטיק און ניט-אַסידיק פירות,
• אַלע פודז זאָל האָבן אַ מונדיר קאָנסיסטענסי, ווייַל קיין האַרט פּאַרטיקאַלז זייער קאָמפּליצירן דעם דיידזשעסטשאַן פּראָצעס אין די מאָגן און געדערעם,
• טרינקען - איר קענען טרינקען דזשוסאַז אָן צוקער, קאַמפּאָוץ, שוואַך טיי, אַ ראָסעהיפּ יויך,
• מילכיק פּראָדוקטן - בלויז אָפּשעפּן מילך און נידעריק פעט הייַזקע קעז זענען ערלויבט.

די יקער פון די דיעטע נאָך אַקוטע פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז ערד גראָז (באַקוויט אָדער האָבערגריץ), געהאַקט סטימד וועדזשטאַבאַלז, יי פייַנקוכן, דאַר פלייש און אָף (ונ דורך ערד).

זינט פאַץ זענען נויטיק פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, איר קענען פאַרגיכערן די פעלן פון דיעטע דורך עסן אַ קליין שטיק פון פּוטער (ניט מער ווי 10 ג) אָדער לייגן אַ לעפעלע מאַסלינע אָדער זונרויז ייל צו די גרינדעד קיילים.

פּאַרע קוטלעץ און גרייטיד טוווע זענען די הויפּט פּראָדוקטן בעשאַס די ריכאַבילאַטיישאַן פון דער פּאַציענט נאָך כירורגיע

די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד:

• סוויץ און מעל,
• סמאָוקט מיץ
• קאַנסערוויישאַן
• רייַך גרינס און פלייש בראָאָטז,
• מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט
• סאָסידזשיז
• לעגיומז און פּאַפּשוי,
• וועדזשטאַבאַלז (קרויט, אַניאַנז, פּעפּערז),
• געווירץ און פאַרשידן בשמים
• שוועמל זופּ
• ווייַנטרויב זאַפט
• פאַטי פלייש און פיש,
• אַלקאָהאָליקער טרינקען
• שטאַרק קאַווע, שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ.

נאָך אַקוטע פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, עס איז וויכטיק צו ויסשליסן אַלע שעדלעך פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט די באַליבט פעסט פוד

עס איז נייטיק צו עסן בעשאַס די טאָג אין קליין פּאָרשאַנז, עסן 5-6 מאל פּער טאָג. דאָס וועט מינאַמייז די מאַסע אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און צושטעלן פאַסטער אָפּזוך פון דעם גוף.

דער פּאַציענט מוזן אַדכיר צו אַ ספּעציעל מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס און אַלע אנדערע רעצעפּט פון די דאָקטער ביז די סימפּטאָמס פון די קרענק און דיגעסטיווע דיסאָרדערס גאָר פאַרשווינדן, ביז אַלע ינדאַקייטערז פון די טעסץ זענען ין נאָרמאַל לימאַץ.

דערנערונג נאָך כירורגיע

פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס נאָך כירורגיע מוזן שטרענג נאָכפאָלגן אַ דיעטע. אין דער ערשטער 5 טעג נאָך כירורגיע, איר קענען נאָר נוצן וואַסער, שוואַך טיי אָדער אַ ראָסעהיפּ יויך. 200 מיליליטערז זאָל טרינקען ניט מער ווי 4 מאל אַ טאָג.

ווען דער צושטאַנד פון דער פּאַציענט איז סטייבאַלייזד, ער איז ערלויבט צו אַרייַננעמען נידעריק-קאַלאָריע קיילים מיט אַ מינימום צופרידן פון פעט און זאַלץ אין די דיעטע. קוקינג זאָל זיין געטאן דורך פּאַרע אָדער קאָכן. פּראָדוקטן נאָך היץ באַהאַנדלונג זאָל זיין קראַשט אָדער גרינדיד.

איר קענען עסן אַ קליין שטיק פון פּוטער (10 ג).

צו פֿאַרבעסערן דעם פּאַציענט 'ס צושטאַנד נאָך ליידן פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די דייאַטערי רעקאַמאַנדיישאַנז:

• פוד זאָל האָבן אַ יונאַפאָרמלי קאָנסיסטענסי, ווייַל האַרט פודז קענען קאָמפּליצירן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם און פאַרשטאַרקן די סיטואַציע. דעריבער, דער פּאַציענט 'ס דיעטע זאָל צונויפשטעלנ זיך פון גרייטיד האָבערגריץ, באַקוויט קאַשע מיט די דערצו פון פיינלי ערד בוילד אָדער פּאַרע וועדזשטאַבאַלז. ערלויבט צו נוצן דאַר פלייש אָדער פיש.
• פאַטי פודז זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. פֿון פאַץ, איר קענען עסן אַ קליין שטיק פון פּוטער (10 ג) אָדער געווירץ די מאָלצייַט מיט זונרויז אָדער מאַסלינע ייל אין אַ קליין סומע.
• דער רשימה פון ערלויבט דיעטע פּראָדוקטן איז ערלויבט צו אַנטהאַלטן רייפּ ניט-אַסידיק פרוכט.
• דער פּאַציענט קענען עסן יי פייַנקוכן, אַלט - געבאַקן ברויט, קראַקערז, נידעריק-קאַלאָריע הייַזקע קעז און אָפּשעפּן מילך.
• פון די פליסיק, וואַרעם, ניט שטאַרק טיי, ראָסעהיפּ יויך און קאַמפּאָוץ, דזשוסאַז אָן צוגעלייגט צוקער זענען ערלויבט.

מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, די פאלגענדע פּראָדוקטן זאָל זיין יקסקלודיד:

• אַלקאָהאָל
• קאַווע, קאַקאַאָ, שאָקאָלאַד,
• פאַטי ווערייאַטיז פון פיש און פלייש,
• רייַך פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז
• ווורשט
• canning
• מעל און זיס
• פרעשלי בייקט מאַפאַן
• שוועמל זופּ
• פאַטי מילכיק פּראָדוקטן,
• בשמים
• פּאַפּשוי און בינז
• ווייַנטרויב זאַפט
• סמאָוקט מיץ
• פעפער, קרויט, אַניאַנז, ווייַס קרויט.

דערנערונג בעשאַס ריכאַבילאַטיישאַן

פּראָדוקטן זאָל זיין האַלב בעשאַס ריכאַבילאַטיישאַן סטימד אָדער בוילד.

דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז פון גרויס וויכטיקייט אין דעם פּראָצעס פון ריכאַבילאַטיישאַן פון דער פּאַציענט. ווען דער פּאַציענט איז אָפּזאָגן פון די שפּיטאָל נאָך כירורגיע, דער אַטענדאַנט דאָקטער שרייבט צו אים אַ דיטיילד דיעטע, וואָס זאָל זיין שטרענג אַדכירד.

דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט זאָל זיין באַלאַנסט און אַנטהאַלטן ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ ווי מעגלעך. עסן זאָל זיין געטאן אָפט און פראַקשאַנאַל. פוד זאָל האָבן אַ קראַשט כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי, און פּראָדוקטן זאָל זיין סטימד אָדער בוילד.

רעסיפּעס פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס

א פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז ערלויבט באַקוויט זופּ, וואָס איז צוגעגרייט לויט די פאלגענדע רעצעפּט:

• באַקוויט איז ונ דורך געוואשן אין דער סומע פון ​​3 טייבאַלספּונז און אויסגעגאסן מיט סאָלטיד וואַסער. ווען די קאַשע איז האַלב האַלב, אַ האַלב ליטער פון מילך איז אויסגעגאסן אין עס, וואָס זאָל זיין בוילד ערשטער.
• סוויטאַן די קאַשע און קאָכן ביז האַלב, אין די סוף איר קענען לייגן אַ לעפעלע פון ​​פּוטער.

פּאַרע קוטלעץ זענען צוגעגרייט לויט די פאלגענדע רעצעפּט:

• אין מינסט פלייש (150 ג) לייגן אַ פאַר-סאָוקט ברויט, מישן די ינגרידיאַנץ און זאַלץ זיי.
• מאַכן קליין קוטלעץ פון מינסט פלייש און שטעלן זיי אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער טאָפּל קעסל.

דער שליסל צו אַ שנעל אָפּזוך אָן רעצידיוו איז אַ געהעריק דיעטע, וואָס זאָל אַנטהאַלטן אויסשליסלעך געזונט פּראָדוקטן און די רעכט קוקינג טעכנאָלאָגיע.

וואָס קענען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, נאָך כירורגיע, פירות

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס - דעם פּאַטאַלאַדזשי קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די נומער פון די מערסט ערנסט און ערנסט ליזשאַנז פון די פּאַנקרעאַס. די עסאַנס פון דעם קרענק איז אַז רעכט צו אַ הילעל פון די פּראַטעקטיוו מעקאַניזאַם פון די אָרגאַן, די פּאַנקרעאַס הייבט צו ביסלעכווייַז דיידזשעסט זיין אייגן געוועבן.

דער רעזולטאַט פון דעם פּראָצעס איז די ימערדזשאַנס פון נעקראָטיק - טויט סעקשאַנז פון די דריז. ווען עס דעוועלאָפּס, פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס הייבט צו נעגאַטיוולי ווירקן אנדערע אָרגאַנס און סיסטעמען פון די פּאַציענט, און דיסראַפּטינג זייער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג.

צוליב דעם, די באַהאַנדלונג פון דעם פּאַטאַלאַדזשי זאָל זיין געפירט דורך אַ יקספּיריאַנסט מומכע.

א זייער וויכטיק קאָמפּאָנענט פון די עפעקטיוו באַהאַנדלונג פון דעם יילמאַנט איז אויך דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט, וואָס איז פּריסקרייבד דורך דער דאָקטער. אין דעם אַרטיקל, איר וועט לערנען וועגן וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס און ווי אַ געהעריק דיעטע קענען העלפֿן דעם פּאַציענט ויסמיידן אַזאַ אַ ערנסט קאַמפּלאַקיישאַן פון די קרענק ווי צוקערקרענק.

אַלגעמיינע פּראַוויזשאַנז און פּרינסאַפּאַלז פון דייאַטערי דערנערונג פון אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס

די קרענק אין רובֿ פאלן איז דער רעזולטאַט פון מאַלנוטרישאַן אין פּאַנקרעאַטיטיס. רעכט צו אַ פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, די דיגעסטיווע סיסטעם פון דער פּאַציענט קען נישט נאָר קאָפּע מיט זיין פאַנגקשאַנז און קען נישט אפילו קיצער ליכט פודז.

עטלעכע טעג איידער די אַלעדזשד כירורגיש אריינמישונג, דער פּאַציענט איז פאַרבאָטן צו עסן קיין עסנוואַרג, טראָץ דעם פאַקט אַז עס איז ליכט אָדער שווער. אין דעם פאַל, דער פּאַציענט איז אויך נישט ערלויבט צו טרינקען.

אַזאַ מיטלען זענען נייטיק אַזוי אַז די פּאַנקרעאַס סטאַפּס די פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס וואָס צעשטערן די נערוו ענדינגז, געוועבן און בלוט כלים פון די אַפעקטאַד אָרגאַן.

דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף אין דעם פּעריאָד איז געשטיצט דורך די ינטראַווינאַס אַדמיניסטראַציע פון ​​סאַלושאַנז וואָס אַנטהאַלטן די נייטיק נוטריאַנץ - פאַץ, גלוקאָוס, אַמינאָ אַסאַדז.

די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אין די פּאָסטאָפּעראַטיווע פּעריאָד אויך יקסקלודז די נוצן פון קיין עסן אָדער טרינקען. אפילו פּראָסט וואַסער איז גאָר יקסקלודיד פון דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט.

בלויז אויף די פינפט טאָג נאָך כירורגיע, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו טרינקען קלאָר וואַסער אָדער אַ דעקאָקטיאָן פון ווילד רויז בעריז, אָבער נישט מער ווי 3-4 ברילן פּער טאָג.

אויב נאָך אַ ביסל טעג די סיטואַציע פון ​​דער פּאַציענט איז נישט ערגער, ער איז פּריסקרייבד דייאַטערי דערנערונג לויט די Pevzner אופֿן (דיעטע 5 פּ - אָפט געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק), וואָס יקסקלודז די נוצן פון פאַטי פודז.

דער פּרינציפּ פון דערנערונג איז שטרענג אָבסערווירט פֿאַר 20-30 טעג, דערנאָך די דיעטע פון ​​דער פּאַציענט קענען זיין ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד, אָבער בלויז אין פאַל פון positive דינאַמיק פון די קרענק.

ווען אַ נייַע פּראָדוקט צוגעלייגט צו די מעניו, דער פּאַציענט מוזן זיין אָפּגעהיט און מאָניטאָר זיין געזונט.

אויב דער עסן פון די ומבאַקוועמקייַט אָדער שאַרף ווייטיק נאָך עסן, איר זאָל מיד מיטטיילן די אַטענדינג מומכע.

וואָס קען איך עסן אין די צייט פון דער ריכאַבילאַטיישאַן פון די קרענק?

אין דעם בינע, דער פּאַציענט איז אַדווייזד צו עסן לויט דיעטע נומ 5. עס באשטייט אין די נוצן פון נידעריק-קאַלאָריע פודז און קיילים מיט אַ רידוסט צופרידן פון פעט און זאַלץ.

אין דעם פאַל, די עסנוואַרג זאָל זיין זעקס מאל פּער טאָג, פֿאַר אַ מאָלצייַט דער פּאַציענט זאָל עסן אַ קליין סומע פון ​​עסנוואַרג. אַלע קיילים מוזן זיין בוילד אָדער סטימד, אָבער אין קיין פאַל טאָן ניט פּרעגלען.

רייַבן אָדער מאָל אין אַ בלענדער איידער קוקינג.

די דיעטע פֿאַר די קרענק גאָר ילימאַנייץ די נוצן פון אַלע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ווי געזונט ווי געווירציק און פאַטי פודז. דער פּאַציענט איז אַדווייזד צו ויסמיידן נידעריק גשמיות טעטיקייט און אָווועריטינג. כּדי די פּאַנקרעאַס פון די פּאַציענט זאָל פֿאַרבעסערן אַזוי געשווינד ווי מעגלעך, ער זאָל קערפאַלי נאָכגיין אַלע פּרינציפּן פון טעראַפּיוטיק דערנערונג פון דיעטע טיש נומ 5:

1. פרוץ - מיט דעם קרענק, בלויז ווייך ווערייאַטיז פון פּערז אָדער apples זענען ערלויבט.
2. מילכיק פּראָדוקטן - אין דעם פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן מילך מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט און נידעריק-פעט הייַזקע קעז. ווי פֿאַר נאַטירלעך פּוטער, עס קענען זיין געגעסן, אָבער נישט מער ווי 10 ג פּער טאָג.
3. עגגס - עס איז בעסער צו נוצן זיי פֿאַר אַ פּאַרע פייַנקוכן, אין אן אנדער פאָרעם, דעם פּראָדוקט זאָל נישט זיין געגעסן דורך אַ פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס.
4. בעקערייַ פּראָדוקטן - אין אַזאַ אַ סיטואַציע עס איז ערלויבט צו עסן קיכלעך, קראַקערז אָדער ברויט (נוצן בלויז שווער ווערייאַטיז).
5. פלייש און פיש - בלויז פלייש און פיש קיילים קענען זיין קאַנסומד.
6. טרינקען - עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען ונסוועעטענעד קאַמפּאָוץ, דזשוסאַז, טיז, ווי מינעראַל וואַסער און פאַרשידן דעקאָקטיאָנס פון מאַדיסאַנאַל געוויקסן (למשל, אַ ראָסעהיפּ יויך).
7. גרינס ייל - אַ קליין סומע פון ​​דעם פּראָדוקט קענען זיין מוסיף צו קיילים בעשאַס זייער צוגרייטונג.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון ערשטער קאָרסאַז פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן וועדזשטאַבאַלז, הינדל, דאַר רינדערנס. ווי אַ זייַט שיסל, איר קענען נוצן פאַרשידן טוווע: באַקוויט, רייַז, האָבערגריץ.

דער פּאַציענט מעניו קענען אויך זיין וועריד מיט אַ גרויס נומער פון דיזערץ צוגעגרייט מיט פאַרשידענע פירות.

אָפט, פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס ז די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס - וואָס איז וואָס עס איז אַזוי וויכטיק נישט צו פאַרלאָזן די כּללים פון דייאַטערי דערנערונג און מאָניטאָר דיין געזונט נאָך כירורגיע.

וואָס פודז זענען פאַרבאָטן צו נוצן?

די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס אין די פּאָסטן-ריכאַבילאַטיישאַן צייַט יקסקלודז די קאַנסאַמשאַן פון פאַטי, געווירציק, געזאָלצן, סמאָוקט און געווירציק פודז. אין באַזונדער, דער פּאַציענט איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן אַזאַ פּראָדוקטן:

• טרינקען מיט קאַקאַאָ און קאַפין
• מילך סופּס
• שאָקאָלאַד און דעריוואַטיווז
• בשמים און פּיקאַלז
• אַלקאָהאָליקער טרינקען
• פיש, פלייש, שוועמל סופּס און יויך,
• גאַנץ פירות, וועדזשטאַבאַלז,
• סמאָוקט פּראָדוקטן
• ווייַנטרויב און באַנאַנע דזשוסאַז,
• ווייך ברעדז (ספּעציעל קאָרן מעל),
• קיילים צוגעגרייט מיט יי יאָוק (אַחוץ פייַנקוכן)
• סאָסידזשיז און קאַנד
• פּאַפּשוי, ווייץ, פּערל גערשטן און בינז,
• פאַטי ווערייאַטיז פון פיש און פלייש,
• עטלעכע פירות (bananas, פייגן, ווייַנטרויבן, דאַטעס),
• פאַרשידן סוויץ
• קאַנפעקשאַנערי
• קאַלט קיילים פון וועדזשטאַבאַלז
• מילך פּראָדוקטן מיט הויך פעט
• עטלעכע וועדזשטאַבאַלז (אַניאַנז, קנאָבל, סאָראַל, רעטעך, קרויט, שפּינאַט, פעפער, ברוקווע),
• קיין פאַץ פון כייַע אָריגין (ספּעציעל פעט).

איר מוזן אַדכיר צו די פּרינציפּן פון דייאַטערי דערנערונג ביז די וואונדער פון פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס פאַרשווינדן גאָר. דער פּאַציענט איז רעקאַמענדיד צו עסן קיילים בלויז אין די פאָרעם פון היץ, ווייַל יקסעסיוולי הייס און קאַלט עסנוואַרג האט אַ יראַטייטינג ווירקונג אויף די גאנצע דיגעסטיווע שעטעך.

בעשאַס קוקינג איר דאַרפֿן צו נוצן אַ מינימום סומע פון ​​זאַלץ (ניט מער ווי 2 ג פּער טאָג). איר זאָל אויך גאָר ויסשליסן שאַרף סיזאַנינגז און בשמים פון דיין דיעטע, און עסן מער פירות און וועדזשטאַבאַלז.

נאָך אַ זיכער צייט, די מעניו פון דער פּאַציענט איז ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד, אָבער בלויז מיט אַ פּראַלאָנגד אַוועק פון סימפּטאָמס פון דעם קרענק.

עטלעכע נוציק רעסאַפּיז

צום ביישפּיל, מיר געבן נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק רעסאַפּיז:

1. הייַזקע קעז קוגל. צו צוגרייטן קוגל פֿאַר הייַזקע קעז, איר דאַרפֿן צו נעמען 400 ג הייַזקע קעז און מאָל עס אין אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. ווי אַ פיללער, איר קענען נוצן apples און פּערז. 300 ג פון פרוכט זענען פּילד און וויפּט אין אַ בלענדער, און קאַמביינד מיט הייַזקע קעז, צוקער און סעמאַלינאַ. נאָך 20 מינוט, 6 געשלאגן הינדל פּראָטעינס זענען ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו די הויפּט לויף. די ריזאַלטינג געמיש איז געלייגט אין אַ פורעם און בייקט פֿאַר 40 מינוט.

1. פּראָטעין סאַלאַט. דעם רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס. צו צוגרייטן דעם שיסל, נעמען איין הינדל ברוסט, קאָכן עס און לאָזן צו קילן. דער ברוסט זאָל זיין פיינלי געהאַקט, לייגן אַדיגהע קעז גרייטיד אויף עס און געהאַקט קראָפּ גרינז. סאַלאַט סיזאַנד מיט קעפיר מיט נידעריק פעט.

1. בראַקאַלי פּיוריי זופּ. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן דער ערשטער לויף רעסאַפּיז. מיט פאַרשידן חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, עס איז זייער נוציק פֿאַר אַ פּאַציענט צו עסן בראַקאַלי פּיוריי זופּ. צו צוגרייטן דעם שיסל, איר דאַרפֿן צו נעמען 0.5 ל פון וואַסער און ברענגען עס צו אַ קאָכן. נאָך דעם, לייגן 2-3 פּאַטייטאָוז און 5 בראַקאַלי ינפלאָרעססענסעס צו בוילד וואַסער און קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט. דערנאָך איר דאַרפֿן צו פליסן די יויך און אַריבערפירן די וועדזשטאַבאַלז צו אַ בלענדער און מאָל צו אַ פּיוריי קאָנסיסטענסי. די פאַרטיק פּיוריי איז דיילוטאַד מיט גרינס יויך און בוילד ביז אַ וויסקאָסיטי און געדיכטקייַט דערשייַנען. ווי געזונט דער פּאַציענט ימפּרוווז, זאַלץ, קרעם און מילד קעז זענען ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו די זופּ.

די קאַנסאַקווענסאַז פון ניט-העסקעם מיט די דיעטע - צוקערקרענק, ווי אַ קאַמפּלאַקיישאַן פון פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס

אין דעם פאַל ווען דער פּאַציענט ווייאַלייץ די פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, די אויסזען פון אַזאַ פּריקרע סימפּטאָמס ווי עקל און וואַמאַטינג, שטרענגקייַט און ווייטיק אין די עפּיגאַסטריק געגנט, שילשל, די בייַזייַן פון פעט אין די פעסעס. אויב נאָך כירורגיע די יקסקרעטאָרי פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס זענען ווייאַלייטיד זייער פיל, אַזאַ סימפּטאָמס קענען פאַלן אפילו אין די מערסט דיסאַפּלאַנד פּאַטיענץ.

צו עלימינירן די קאַנסאַקווענסאַז פון דעם קרענק, פשוט דייאַטינג איז נישט גענוג. אין דעם סיטואַציע, בלויז ענזיים רפואות קענען העלפֿן דעם פּאַציענט. ווען די פּאַנקרעאַס איז ניט ביכולת צו פּראָדוצירן גענוג ענזימעס, די דרוגס באַפרייַען בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז פון די אַרויס.

גילטיק פּראָדוקץ

די רשימה פון פודז און קיילים וואָס קענען זיין געגעסן בעשאַס די ריכאַבילאַטיישאַן צייַט, כולל:

• פייַנקוכן (פּאַרע אָדער מייקראַווייוו)
• וואַסער-באזירט קאַרטאָפל אָדער גרינס פּיוריי פון פליסיק קאָנסיסטענסי,
• זיך-געמאכט ווייַס קראַקערז, ביסקאַץ,
• קאַשע אויף די וואַסער
• הינדל יויך (עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די הויט פון די פויגל),
• פּאַרע קוטלעץ פון הינדל ברוסט און נידעריק-פעט פיש,
• סטימד הייַזקע קעז פּאַנקייקס, אָפּגעשעפּט הייַזקע קעז,
• נאַטירלעך יאָגורט
• בוילד ווערמיסעלי (לאָקשן),
• קורד און גרינס פּודינגז,
• מאַשט פלייש און גרינס סופּס,
• פרוכט און יאַגדע דיזערץ (זשעלע, זשעלע, קאַמפּאָוט),
• שוואַך ברוד גרין טיי, מינעראַל וואַסער אָן גאַז.

צו צושטעלן מאַקסימום טרייסט אין די פּאַנקרעאַס, די ערלויבט פודז זענען ביסלעכווייַז באַקענענ אין די דיעטע אין קליין פּאָרשאַנז.

עקסטענדעד דיעטע

מיט positive דינאַמיק, די דיעטע איז ריפּלענישט מיט קאַמביינד קיילים, זויער-מילך פּראָדוקטן, ליכט כייטפאַל סופּס. פֿאַר נוצן זענען ערלויבט:

• פיש מיט אַ פעט אינהאַלט פון ≤ 8% (פּאָלאַק, פייגעלע, בלוי ווייטינג, האַקע, פליאָנדרע),
• מאַשט גרינס סופּס אויף ליכט פלייש יויך
• דאַר דאַר פלייש (טערקיי, הינדל),
• קיניגל צימעס
• ווייך-בוילד עגגס, סקראַמבאַלד עגגס האַלב אין אַ מייקראַווייוו אָדער סטימד,
• הייַזקע קעז מיט פעט צופרידן פון 0 צו 2%, מילך 1.5%,
• פערמענטעד מילך פּראָדוקטן מיט פעט אינהאַלט ⩽ 1,5-2,5% (יאָגורט, קעפיר, יאָגורט, פערמענטעד בייקט מילך),
• טשיזיז: "ריקאָטטאַ", "טאָפו", "גאַודעטטע",
• הערקולעאַן, סעמאַלינאַ קאַשע מילך (מילך פעט אינהאַלט ≤ 1.5%)
• בוילד באַקוויט, סעמאַלינאַ און האָבערגריץ,
• בראַקאַלי און בלומענקרויט
• וועדזשטאַבאַלז און וואָרצל וועדזשטאַבאַלז: ביץ, קעראַץ, צוקיני, קירבעס,
• ווערמיסעלי (לאָקשן),
• וועדזשטאַבאַלז, apples, בייקט אין אַ מייקראַווייוו אָדער ויוון,
• פרוכט זשעלע און מאַשט פּאַטייטאָוז.
• האָניק און מאַרמעלאַד (אין מינימאַל קוואַנטאַטיז),
• דזשוסאַז אָן צוקער פֿון קירבעס, פערשקע, מער, אַפּריקאָס.

איר זאָל עסן לויט דער זעלביקער סכעמע (5-6 מאל פּער טאָג). ערלויבט 10-15 גראַמז פון פּוטער טעגלעך.

דזשוסאַז מוזן זיין צוגעגרייט אין שטוב, דיילוטאַד מיט בוילד וואַסער איידער נוצן

דיעטע "דיייץ № 5 פּ"

די טעגלעך דיעטע איז צונויפגעשטעלט דורך אַ קאָמבינאַציע פון ​​דערלויבט פודז און פודז. די פאלגענדע מוסטער מעניו איז געפֿינט פֿאַר יקערדיק מילז און סנאַקס. אָפּציעס פֿאַר מאָרגן מילז: פּאַרע פייַנקוכן מיט ריקאָטטאַ ליכט קעז (טאָפו, גאַודעטטע), סעמאַלינאַ קאַשע אין 1.5% מילך מיט רייזאַנז, קאַשע פון ​​הערקולעס נומ 3 קאַשע אין וואַסער מיט 2% הייַזקע קעז. , הייַזקע קעז פאַן אָדער מאַניק און הייַזקע קעז אין אַ מייקראַווייוו.

ערשטער קאָרסאַז: הינדל זופּ מיט סעמאַלינאַ און קעראַץ, מאַשט מער און בראַקאַלי זופּ אויף הינדל יויך, לאָקש זופּ אויף קאַלבפלייש יויך, הינדל יויך מיט הינדל מיטבאָלז. מעניו פֿאַר נאָכמיטאָג אָדער לאָנטש: apples מיט ריקאָטטאַ קעז אָדער הייַזקע קעז בייקט אין די מייקראַווייוו, פּאַרע טשיזקייק + יויך פון ווילד רויז, ביסקאַץ + פרוכט זשעלע, בייקט קירבעס מיט האָניק + ונסוועעטעד און שוואַך טיי, נאַטירלעך יאָגורט + פרוכט (גרינס) זאַפט, פערשקע זשעלע + גרין טיי.

הויפּט קיילים און זייַט קיילים: גרינס צימעס (אַחוץ קרויט) מיט אָף אָדער קיניגל פלייש, מיטבאָלז אָדער קוטלעץ פון ערלויבט פלייש, סטימד מיט סטימד בראַקאַלי, פּאַרע פּאָלאַק קוטלעץ (פלאַנדער) מיט מאַשט פּאַטייטאָוז אויף די וואַסער, בוילד טערקיי מיט מאַשט וועדזשטאַבאַלז פון צוקיני, קעראַץ און בראַקאַלי, סטימד מער קוטלעץ מיט בוילד קאַלבפלייש, שטער-בייקט טערקיי אָדער הינדל מיט וויסקאַס באַקוויט קאַשע, ווערמיסעלי מיט דערלויבט קעז און הינדל סופליי.

איר קענען פאַרגיכערן די קוקינג מיט אַ פּאַמעלעך קוקער. אין דערנערונג עס איז נייטיק צו אָבסערווירן מאַדעריישאַן, אַ איין סערווינג זאָל נישט יקסיד 200-250 גראַמז.

הינדל סופליי

• צוויי הינדל ברוסט פיליץ,
• 200 מל פון 1.5% מילך
• צוויי עגגס
• עטלעכע זאַלץ און פּוטער.

אין עגגס באַזונדער די פּראָטעין פון די יאָוק. שנייַדן און צעהאַקן די הינדל פלייש אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער פליישמילכל. מישן מינסט פלייש, מילך און יאָוקס, אַ ביסל זאַלץ און קלאַפּן מיט אַ בלענדער. קלאַפּן די רוען פּראָטעינס מיט אַ מיקסער און קערפאַלי מיט אַ ווודאַן אָדער סיליקאָנע ספּאַטשולאַ אַרייַן די מינסט פלייש. שמירן קאַפּקייקס מיט פּוטער, פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג פלייש מאַסע אין זיי. שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 180 ° C פֿאַר אַ פערטל פון אַ שעה.

צו מאַכן די סופליי לאַש, איר מוזן נישט עפענען די ויוון בעשאַס קוקינג

בייקט פלאָונדער אָדער הינדל

די רעסאַפּיז זענען ענלעך אין דער צוגאַנג אין אַ פּאַמעלעך קוקער.קוקינג צייט - 105 מינוט, מאָדע - "באַקינג", טעמפּעראַטור - 145 ° C. וואַש די פיש, שנייַדן אַוועק די עק און קאָפּ. נעמען די ינסיידז, שנייַדן אַוועק די פינס מיט שער און שווענקען ווידער. טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, שנייַדן אין פּאָרשאַנז און זאַלץ. ייַנוויקלען יעדער שטיק אין אַ באַזונדער בויגן פון שטער. לייגן אין אַ פּאַמעלעך קוקער. מאַרינירן הינדל פאַליי פֿאַר 20-30 מינוט אין סוי סאָוס (1 טבספּ. ל.) און גרינס בוימל (1 טבספּ. ל.). ייַנוויקלען טייטלי אין שטער און שיקן צו אַ פּאַמעלעך קוקער.

פּאַף סאַלאַט

• קעראַץ - 1 פּיסי.,
• הינדל פאַליי - 1 פּיסי.,
• פּאַטייטאָוז - 1-2 פּקס.,
• עגגס - 2 פּקס.,
• ריקאָטטאַ קעז
• נאַטירלעך יאָגורט 2.5%.

קאָכן הינדל ברוסט, קעראַץ, פּאַטייטאָוז, עגגס. פאָרן די בוילד פאַליי דורך אַ פליישמילכל, מישן מיט ריקאָטטאַ און קלאַפּן מיט אַ בלענדער. רייַבן פּאַטייטאָוז און קעראַץ אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, יי ווייץ - אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. צו זאַמלען די סאַלאַט אין לייַערס: פּאַטייטאָוז - הינדל מיט קעז - יי ווייץ - קעראַץ. יעדער שיכטע (אַרייַנגערעכנט די שפּיץ) איז אַ ביסל סאָלטיד און גריסט מיט יאָגורט. ווייקן פֿאַר 1-1.5 שעה, אַזוי אַז די לייַערס זענען געזונט סאַטשערייטאַד.

פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס איז אַ ערנסט קאַמפּלאַקיישאַן פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס. פּאַטהאָלאָגי אָפט טרעטאַנז די פּאַציענט מיט אַ פאַטאַל אַוטקאַם. כּדי נישט ברענגען די קרענק צו אַ קריטיש בינע, עס איז נייטיק צו שטרענג מאָניטאָר דערנערונג, זוכן בייַצייַטיק מעדיציניש הילף אין ריקעראַנט פּיריאַדז פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.