די בענעפיץ און כאַרמז פון דאַטעס פֿאַר די צוקערקרענק

דער דערנערונג פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פּאַציענט איז איינער פון די וויכטיק טעראַפּיע געביטן. פֿאַר זיין ריכטיק אָנפירונג, עס איז נייטיק צו קענען צו פֿאַרשטיין די קאַטעגאָריעס פון פּראָדוקטן, די אינהאַלט פון די הויפּט נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ און ענערגיע ווערט אין זיי.

צוקערקרענק מוזן וויסן! צוקער איז נאָרמאַל פֿאַר אַלעמען. עס איז גענוג צו נעמען צוויי קאַפּסאַלז יעדער טאָג איידער מילז ... מער דעטאַל >>

וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן דאַר פירות? קען איך עסן דאַטעס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? אין וואָס דאָזע און ווען איז רעקאַמענדיד צו נוצן זיי?

נוציק פּראָפּערטיעס פון דאַטעס

דאַטעס זענען זייער הויך אין קאַלאָריעס, אָבער זיי אויך אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​נוטריאַנץ.

דער דערנערונג פון אַ פּראָדוקט (אין 100 גר.):

• קאַלאָריע צופרידן 306 קייקאַל.
• פּראָטעין 2.0 גר. (זיי אַרייַננעמען 23 אַמינאָ אַסאַדז).
• פעט 0.5 גר.
• קאַרבאָוכיידרייץ 72.3 גר.
• דייאַטערי פיברע 6 גר.
• וואַסער 20 גר.

וויטאַמינס און כעמיש עלעמענטן אַרייַנגערעכנט אין דער זאַץ:

• וויטאַמין א
• וויטאַמין ק
• ב וויטאַמינס (B1, B2, B3, B5, B6, B9),
• פּאַטאַסיאַם, אייַזן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, סעלעניום.

עס זענען קאַסעס פון געשיכטע ווען טראַוואַלערז, וואַנדערינג פֿאַר עטלעכע חדשים, געגעסן בלויז דאַטעס און וואַסער און אין דער זעלביקער צייט פּעלץ גרויס. דאָס איז לייכט דערקלערט דורך די פאַקט אַז די פרוכט איז זייער רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס. די נוצן פון די פירות אין מאַדעריישאַן איז פון גרויס נוץ פֿאַר די גוף.

• דאַטעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם. דעם כעמישער עלעמענט איז אַזוי וויכטיק און וווילטויק פֿאַר די האַרץ. צוקערקרענק און האַרץ קרענק זענען זייער פארבונדן.
• שטודיום אין ישראל האָבן געוויזן אַז דאַטעס אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ באקאנט ווי פענאָליק אַסאַדז. זיי פּאַמעלעך די אַקסאַדיישאַן פון קאַלעסטעראַל, רידוסינג זייַן טענדענץ צו אַוועקלייגן אין פּלאַקס און רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק און מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן.
• קאַנטיינד דייאַטערי פיברע און פּעקטין הילף דיידזשעסטשאַן און נאָרמאַלייז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.
• דאַטעס זענען אַ גרויס סגולע פֿאַר ברענעניש.
• פארשטארקן די ימיון סיסטעם און העלפן קעמפן קאָולדז.
• ססיענטיסץ האָבן געפֿונען אַז דאַטעס ברענגען גרויס בענעפיץ צו דעם גוף פון אַ שוואַנגער פרוי. דערנאָך, עס איז נוצלעך צו נוצן פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס.
• מיט ינסאַמניאַ, זיי העלפֿן צו שלאָפן, און ווען מיד, זיי אַקטאַווייט מאַרך טעטיקייט.

דאַטעס 2 פּקס. עס ס ... 15 גר. 1 XE ≈ 50 קייקאַל.

פארוואס זאָל איר נוצן ווייניקער דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק?

די דורכשניטלעך טאָג (דיפּענדינג אויף מיינונג) איז 75% קאַמפּאָוזד פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז 146. דאָס איז די העכסטן גראדן צווישן אַלע פירות און דאַר פירות (פֿאַר פאַרגלייַך, די באַנאַנע גי איז 60), און איז דער פירער צווישן אַלע הויך גלייסעמיק פודז. דער אָפּרוף פון די גוף צו קאַנסומינג 100 גראַמז פון דאַטעס וועט זיין עקוויוואַלענט צו קאַנסומינג 146 גראַמז פון גלוקאָוס.

נאָך קאַנסומינג דאַטעס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, בלוט צוקער וועט פאַרגרעסערן באטייטיק, זינט די מעלדונג פון ינסאַלאַן סאַפערז פון די ינפלאַקס פון גרויס אַמאַונץ פון גלוקאָוס. א מענטש מיט טיפּ 1 צוקערקרענק דאַרף צו רעכענען און פירן אַ ספּעציפיש דאָזע פון ​​ינסאַלאַן מיט עטלעכע רעזערוו. דאָס איז נישט שווער צו טאָן, אָבער עס וועט נישט אַרבעטן גלייך.

די סיטואַציע איז מער קאָמפּליצירט פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2. נאָך אַלע, אַלע דרוגס וואָס פֿאַרבעסערן ינסאַלאַן ויסשיידונג זענען דילייד. זיי וועלן נישט פאַרמייַדן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן די נוצן פון נאַטירלעך סוויץ און פאַרבייַטן זיי מיט פּראָדוקטן מיט ווייניקער גי.

ווען זאָל דאַטעס זיין יקסקלודיד פון די דיעטע?

אויב דער גוף פון דער פּאַציענט איז וויקאַנד, אַ מאַסע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ וועט נאָר שאַטן. פאלן ווען איר דאַרפֿן צו פאַרגעסן וועגן דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק:

• אויב די לויף פון די קרענק איז שטרענג אָדער מעסיק.
• צוקערקרענק איז דיקאַמפּענסייטיד.
• די בייַזייַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.
• די בייַזייַן פון קאַנקאַמיטאַנט כראָניש חולאתן.
• יבערוואָג.
• די עלטער פון די פּאַציענט.

דאַטעס זענען נערעוודיק און געזונט. זייער זאַץ איז רייַך אין אַ גרויס נומער פון סאַבסטאַנסיז וואָס זענען דארף דורך דעם גוף. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן די פירות צו געזונט מענטשן.

אָבער זיין קאַלאָריע און די אינהאַלט פון ריזיק אַמאַונץ פון צוקער קען נישט לאָזן אַ געזונט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די פּאַטיענץ דאַרפֿן צו וויסן ווי פילע דאַטעס קענען זיין געגעסן אַזוי נישט צו שאַטן זייער געזונט. אין עטלעכע פאלן, עס איז גאָר דיזייעראַבאַל צו אָפּזאָגן דאַטעס.

שטריך

דאַטעס זענען אַ מיזרעכדיק זיס געמאכט דורך דריינג די פירות פון פאלם ביימער גראָוינג אין די מיטל מזרח. טראָץ דעם פאַקט אַז די דאַר פירות נעמען די ערשטער אָרט אין דער רשימה פון מקורים פון שנעל קאַרבאָוכיידרייץ, עס איז נישט פאַרבאָטן צו נוצן דאַטעס מיט הויך בלוט צוקער. פאַרקערט, אַ ווערטפול זאַץ העלפּס צו ומקערן די גוף פון דייאַבעטיקס פֿון די פאלגן פון די קרענק און איז רעפּריזענטיד דורך די פאלגענדע עלעמענטן:

• וויטאַמינס א, ב, C,
• אַמינאָ אַסאַדז
• פּעקטין
• ריבאָפלאַווין
• ניאַסין
• פיברע
• beta carotene
• פּאַנטאָטהעניק זויער
• ניקאָטיניק זויער
• פאַליק זויער
• מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן (אייַזן, מאַגניזיאַם, מאַנגאַנעס, קאַלסיום).

עס איז געווען אמאל אז דאטעס און טיפּ 2 צוקערקרענק זענען גאָר ינקאַמפּאַטאַבאַל קאַנסעפּס און אַז דאַר פרוכט איז פאַרבאָטן צו עסן מיט כייפּערגליסעמיאַ.

אָבער, לאַנג-טערמין שטודיום פון די פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט האָבן געפֿירט סייאַנטיס צו גלויבן אַז זייַן בענעפיץ זענען יראַפּלייסאַבאַל און אַ קליין סומע פון ​​די פּראָדוקט וועט נישט שאַטן, אָבער גאַנץ באַרייַכערן דעם גוף מיט ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ.

א הויך מדרגה פון נוציקייט פֿאַר דעם גוף איז רעכט צו דער אַוועק פון קאַלעסטעראַל אין דער זאַץ פון דאַר פירות. אָבער, די צוקער אינהאַלט אין דאַר דאַטעס איז הויך, און יבעריק קאַנסאַמשאַן פון די דאַר פירות וועט האָבן אַ באַטייטיק ווירקונג אויף גלוקאָוס לעוועלס. זיי ביישטייערן צו דער רעסטעריישאַן פון אָרגאַנס און זייער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג:

• פאַרגרעסערן אַרבעט קאַפּאַציטעט, צושטעלן אַ גרויס סומע פון ​​ענערגיע נייטיק פֿאַר גשמיות און גייַסטיק טעטיקייט,
• נאָרמאַלייז ינטעסטאַנאַל טעטיקייט, זענען אַ עפעקטיוו סגולע פֿאַר פאַרשטאָפּונג און פאַרמייַדן ראַק אַנטוויקלונג
• ברעכן אַראָפּ ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט, באַזייַטיקן פאַרפוילן פּראָדוקטן פון דעם גוף,
• פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם, ומקערן וואַסקיאַלער טאָן, פארשטארקן זייער ווענט,
• ביישטייערן צו געוואקסן ימיונאַטי,
• רעדוצירן די ריזיקירן פון אַנעמיאַ,
• פּרעפעראַבלי ווירקן די אָרגאַנס פון זעאונג, פאַרמייַדן און מייַכל אָפטהאַלמיק חולאתן,
• ביישטייערן צו רייזינג די שטימונג, עלימינירן סיזאַנאַל אַפּאַטי.

דער פּראָדוקט זאָל ניט זיין געוויינט אויף אַ פּראָסט יקער און אין דער ערשטער בעטן פון אַ צוקערקרענק.

די אַלאַואַבאַל טעגלעך דאָזע איז לימיטעד צו איין, מאַקסימום צוויי, ברעקלעך פּער טאָג, און עס איז דיזייראַבאַל צו ויסשליסן טעגלעך קאַנסאַמשאַן.

ניט אַלעמען ווייסט אויב דאַטעס פאַרגרעסערן בלוט צוקער. דאָך, זיי פאַרגרעסערן עס, און מיט סיסטעמאַטיש זידלען זיי קענען ברענגען עס צו די עקסטרעם צייכן - ווערן די גרונט פון די יבערגאַנג פון די פּרידיאַבעטעס שטאַט צו צוקערקרענק.

ענדאָקרינאָלאָגיסץ און ימיונאַלאַדזשיס רעקאָמענדירן נישט צו ויסשליסן די פּראָדוקט פון דיין דיעטע גאָר. כאָטש אין קליין קוואַנטאַטיז, דאקטוירים זענען ערלויבט צו פאַרנוצן די דאַר פירות. אָבער, די טעגלעך גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון אַלע עסן געגעסן זאָל זיין אַדזשאַסטיד פֿאַר די נומער פון קאַלאָריעס באקומען פון דאַטעס. זינט די פּראָדוקט איז הויך-קאַלאָריע, דאַטעס פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין פראָט מיט וואָג געווינען און פאַרשטאַרקן די לויף פון די קרענק.

עס זענען עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אין דעם בייַזייַן פון וואָס עס איז וויכטיק צו גאָר באַזייַטיקן דאַטעס פון דער רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן:

• די אָנפאַנג פון שטרענג צוקערקרענק (דאָס אַפּלייז צו טיפּ 1 צוקערקרענק, און קאַסעס ווען צוקערקרענק טיפּ 2 איז קאָמפּליצירט דורך קאַנקאַמיטאַנט חולאתן),
• דיאַבעטיק עלטער (נאָך 55 יאר, די ענזימאַטיק אַקטיוויטעט פון די מאָגן איז ניט ביכולת צו קאָפּע מיט אַלץ וואָס גייט אריין אין די דיגעסטיווע שעטעך, און קעגן דעם הינטערגרונט פון צוקערקרענק, די סיטואַציע איז מער פּראַנאַונסט און פיל פריער ווי אין אַ געזונט מענטש),
• יחיד ינטאַלעראַנס (די בייַזייַן פון אַ אַלערגיע צו אַ פּראָדוקט סאַגדזשעסץ זיין יקסקלוזשאַן פון די דיעטע צו ויסמיידן אַנקאַנטראָולד ריאַקשאַנז)
• קאַנקאַמיטאַנט חולאתן (עסן דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס קאָמפּליצירט דורך חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרמייַדן יגזאַסערביישאַנז).

ווען טשוזינג דאַר פירות, איר זאָל אויך זיין זייער אָפּגעהיט ניט צו באַקומען שעדלעך סאַבסטאַנסיז און טאַקסאַנז צו אַ הויך צוקער און קאַלאָריעס. דאַטעס טאָן ניט וואַקסן אין אונדזער לאַטאַטודז, אַזוי זייער בייַזייַן אויף די שעלוועס אין די טעמפּעראַט קליימאַטיק זאָנע מיטל אַז זייער אָנקומען אין סטאָרז איז געווען פֿאַרבונדן מיט לאַנג טראַנספּערטיישאַן און סטאָרידזש.

דאַר פירות מיט אַ בערסטינג הויט זאָל ניט זיין געקויפט, ווייַל דורך קראַקס אין די גוף פון די פרוכט, אַ ינפעקציע אָדער פּאַטאַדזשאַנז קען אַרייַן אין עס, וואָס, ווען ינדזשעסטאַד, קענען אָנמאַכן פאַרשידן חולאתן.

אין דערצו, ווען די ריכטיק טעכנאָלאָגיע פֿאַר פּריפּערינג דאַר פרוכט - אין די זון - די שיילן קענען נישט פּלאַצן, דאָס כאַפּאַנז ווען זיי זענען באהאנדלט מיט שוועבל, וואָס איז שעדלעך אפילו פֿאַר אַ געזונט גוף, און די שאָדן פון די צוקערקרענק איז ניט צו גלייבן.

ווייַס פּלאַק דאַטעס זאָל ניט זיין געקויפט אָדער. דאָס איז קריסטאַלייזד צוקער וואָס איז געגרינדעט בעשאַס ימפּראַפּער סטאָרידזש אָדער טראַנספּערטיישאַן. דאַר קוואַליטעט פירות זאָל זיין טראַנסלוסאַנט מיט אַ מאַט שאָלעכץ, די אָרנטלעכקייַט פון וואָס איז נישט צעבראכן.

צו בלאַנק ייבערפלאַך פון די שאָלעכץ ינדיקייץ די נוצן פון פּעראַפאַן בוימל, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין באַציונג צו די פירות. אַזאַ מעטהאָדס זענען ריזאָרטיד צו אַנסקרופּיאַלאַס סעלערז וואָס זאָרגן בלויז וועגן די אויסזען פון די פּראָדוקט צו די קוואַליטעט.

די קאַנסידערד בענעפיץ און כאַרמז פון דאַטעס פֿאַר דעם גוף מיט צוקערקרענק לאָזן אונדז צו פאַרענדיקן אַז זייער נוצן אין עסנוואַרג איז אַנדיזייראַבאַל און זאָל זיין סיטשויישאַנאַל. דאָך, דאַר פירות אַנטהאַלטן ווערטפול סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, אָבער די שעדיקן וואָס זיי קענען אָנמאַכן איז פיל העכער. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן די באדערפענישן פון דעם גוף פֿאַר די וויטאַמינס דורך אנדערע, ווייניקער געפערלעך פודז.

זיס פירות פון הייס לענדער

אַ נומער פון פודז מיט געוואקסן זיסקייט, אַ צוקערקרענק זאָל עסן מיט וואָרענען. די דאַטעס אַרייַננעמען דאַטעס. אין די כאָומלאַנד פון עקזאָטיש פירות, פילע פאַרשידענע קיילים און טרינקען זענען צוגעגרייט פון פאלם ביימער. פֿאַר היגע רעזידאַנץ, דאָס איז אַ העפטן און וואָכעדיק עסנוואַרג.

אין אַ הייס קלימאַט, די קאַמפּאָונאַנץ פון דאַטעס געבן דעם גוף אַ ריזיק ענערגיע. דערצו, זיי זענען געזונט אַבזאָרבד און סטאָרד. טראָץ די הויך פּראָודאַקטיוויטי פון דאַטע און קאָקאָסנוס פּאַלמז, די זאַמלונג פון זייער פירות איז געהאלטן אַ לאַבאָריאַס פּראָצעס.

די אַפּיקאַל באַדז פון אַ בוים פאַבריק פאָרעם די אַזוי גערופענע פאלם קרויט. דורך פערמענטינג עס, קעז איז באקומען. אפריקאנער לענדער, אַראַבער און אַסיאַן לענדער אַרויספירן דאַר דאַטעס. די פאָרעם פון סטאָרידזש סאַגדזשעסץ אַז די קאַרבאָוכיידרייט פראַקטאָוס אין פאלם פירות איז אין אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן.

צייַטיק דאַטעס אין אַ טונקל ברוין קאָליר. די פירות זענען באדעקט מיט אַ שאָלעכץ וואָס פּראַטעקץ זיי פון דריינג אויס. ין די פּאַפּ איז אַ קויל-ווי ביין. אויף עטלעכע פירות, אַ טייל פון די שפּרייַזן קען זיין פאָרשטעלן. נאָרמאַללי, זיי זאָל אַרויסלאָזן אַ ליכט פרוטי אַראָמאַ.

רעכט סטאָרידזש פון די פּראָדוקט בעשאַס סטאָרידזש אַלאַוז געהעריק פּאַקידזשינג (קאַרדבאָרד קעסטל, ווודאַן קרייץ). איידער נוצן, דאַר פירות זאָל זיין געוואשן מיט פליסנדיק הייס וואַסער עטלעכע מאָל צו באַזייַטיקן ימפּיוראַטיז אין די ייבערפלאַך פאָולדז פון די שאָלעכץ.

קענען דאַטעס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

צוקערקרענק מיטל גרויס "קיין" צוקער קאַנסאַמשאַן. איז דאָס אמת? שטודיום זאָגן דאָס איז נישט אמת. דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די קאַנסאַמשאַן פון סוויץ און זיי נישט גאָר פאַרלאָזן. קאָנטראָלירן סוויץ וועט פאַרמאַכן דיין בלוט צוקער סלאָולי.

דאַטעס זענען זייער זיס פירות, אָבער, זיי געהערן צו פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אָבער טראָץ דעם, זיי זענען מאל ניט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. דעריבער, פילע האָבן אַ גלייַך קשיא - איז עס מעגלעך צו נוצן דאַטעס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק אָדער איז בעסער צו האַלטן זיך? דאָס איז וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין אונדזער מאַטעריאַל אונטן.

דאַטעס אַנטהאַלטן צוקער, און דעריבער מאל ניט פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (גי) זענען יוזשאַוואַלי בעסטער פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דאַטעס געהערן צו די קאַטעגאָריע פון ​​פּראָדוקטן. דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו קעסיידער קאָנטראָלירן זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס. טיפּיקאַללי, פריש גרין וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען נידעריק גי פודז.

עס זענען עטלעכע סיבות וואָס עסן דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק איז מעגלעך און נייטיק. דאָ זענען פיר סיבות וואָס דאַטעס קענען זיין נוציק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק:

דאַטעס האָבן אַ נידעריק און געזונט גלייסעמיק אינדעקס

דאָך, דיין דאָקטער דאַרף רעקאַמענדיד צו זיין אָפּגעהיט מיט די גלייסעמיק אינדעקס פון די עסנוואַרג וואָס איר פאַרנוצן. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי) זענען די הויפּט קולפּריט אין רייזינג בלוט צוקער.

עקספּערץ האָבן פּראָווען אַז דאַטעס האָבן אַ כעלטיער גי, און פֿאַר דעם סיבה פילע דאקטוירים רעקאָמענדירן זיי פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. איר ווילט צו וויסן די דאַטע דזשי. זייער גלייסעמיק אינדעקס און גלייסעמיק מאַסע אָפענגען אויף די טיפּ פון דאַטעס איר פאַרנוצן.

לויט די נאַשאַנאַל צענטער פֿאַר ביאָטעטשנאָלאָגי אינפארמאציע (NCBI), די דאַטע גי איז לפּחות 35.5 און מאַקסימום 49.7, און די דורכשניטלעך גלייסעמיק מאַסע איז 18.

דאַטעס אַנטהאַלטן גלוקאָוס און פראַקטאָוס.

דייאַבעטיקס טענד צו באַזייַטיקן קאַרבאָוכיידרייץ פון זייער דיעטע פּלאַן. אַנשטאָט פון רימוווינג זיי, איר זאָל אַרייַננעמען די כעלטיער קאַרבאָוכיידרייץ (קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ) אין גאַנץ גריינז. למשל, אויב אַ מענטש מיט צוקערקרענק עסט 100 גראַמז פון דאַטעס, מינאַצאַד ער קאַנסומז 75 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ.

פראַקטאָוס, גלוקאָוס און סוקראָוס זענען שוגערז אין די קאַרבאָוכיידרייץ. ווען זיי קאַנסומד, זיי צוזאַמען גלייך אָנהייבן צו צושטעלן דעם גוף מיט ענערגיע. פילע שטודיום ווייַזן אַז אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 קענען נעמען אַ זעקל פון דאַטעס מיט אים ווען ער גייט צו אַרבעטן. ווען אַ מענטש פילז אַ ברייקדאַון, ער קען צוריקקומען די פאַרפאַלן ענערגיע דורך עסן איין אָדער צוויי דאַטעס.

דאַטעס טאָן ניט אַנטהאַלטן פעט און זענען רייַך אין נוטריאַנץ.

דייאַבעטיקס אויך דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון זייער וואָג קאָנטראָל און עלימינירן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג פון זייער דיעטע. דעם מדבר זיס פרוכט איז פריי פון קאַלעסטעראַל און פעט, אַזוי עס קענען זיין געוויינט ווי אַ גרויס פֿאַרבייַסן.

די מינעראַלס זענען פארלאנגט אין קליין קוואַנטאַטיז, אָבער אויב דער גוף איז דיפּרייווד פון די נוטריאַנץ, די געזונט פון זיי קענען פאַרגיכערן. ינסולין פּראָדוקציע ימפּרוווז רעכט צו דער בייַזייַן פון צינק. צוקער לעוועלס זענען רעגיאַלייטאַד דורך מאַגניזיאַם.

אויב אַ מענטש קאַנסומז אַ גרויס סומע פון ​​פיברע-מיט פודז (דייאַטערי פיברע), די דיגעסטיווע פונקציע קערט צו נאָרמאַל. 100 גראַמז פון דאַטעס אַנטהאַלטן 8 גראַמז פיברע. שטודיום ווייַזן אַז דאַטעס אַנטהאַלטן סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע גערופן Beta-D-glucan.

די סאַליאַבאַל פיברע ראַדוסאַז אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל דורך גוף סעלז. גלוקאָוס איז אַבזאָרבד דורך די קליין קישקע. אזוי, מיר קענען פאַרענדיקן אַז אויב אַ מענטש מיט טיפּ 2 צוקערקרענק ניצט דאַטעס אין נאָרמאַל אַמאַונץ, די בלוט צוקער מדרגה טוט נישט פאַרגרעסערן.

וואָס איז די נוצן פון דאַטעס?

צו האַלטן נאָרמאַל געזונט, דער פּאַציענט 'ס דיעטע מוזן אַרייַננעמען געזונט קיילים. אויב איר נעמען אַ גלייַך צוגאַנג צו דיין דיעטע, דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ וועט זיין אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס:

דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ קענען זיין ינקרעדאַבלי נוציק ווייַל זיי האָבן פשוט יראַפּלייסאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז, ווי געזונט ווי פיברע. עס איז קיין צווייפל וועגן די בענעפיץ פון פירות, ווייַל זיי קענען באַזייַטיקן טאַקסאַנז, רעדוצירן דיפּאַזאַץ פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און אויך צעלאָזן יגזיסטינג אָנעס, פיגוראַטיוועלי, זיי קענען זיין געוויינט אויב, למשל, עס איז געוואקסן קאַלעסטעראַל אין וואָמען אין די בלוט.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די דלאָניע פירות זענען אַפּרישיייטיד פֿאַר זייער פיייקייט צו סטימולירן האַרץ פאַנגקשאַנז, ווי געזונט ווי פֿאַרשטאַרקונג די ווענט פון די מייאַקאַרדיום. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן זיי פֿאַר ביידע דייאַבעטיקס און געזונט מענטשן.

דאַטעס העלפֿן צו קאָפּע מיט די מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַנעמיאַ, פאַרגרעסערן ימיון פאָרסעס, פארשטארקן ינערלעך אָרגאַנס.

נאַטירלעך ביתא-קעראַטין העלפּס צו פאַרמיידן די פאַרשטאַרקונג פון פּאַטאַלאַדזשיז פון די זעאונג אָרגאַנס זייַט, וואָס איז אויך זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס, מיט די קרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ.

אויב עס זענען דאַטעס, די קרייווינגז פֿאַר סוויץ איז קוואַלאַטייטיוולי רידוסט. דאָס מאכט עס מעגלעך צו פֿאַרבעסערן די שטימונג און עלימינירן די מאַנאַפעסטיישאַנז פון סטרעספאַל סיטואַטיאָנס פֿאַר דייאַבעטיקס.

פאַרקערט זייַט פון דאַטעס

טראָץ די קלאָר ווי דער טאָג בענעפיץ, דאַטעס האָבן אויך נעגאַטיוו אַספּעקץ. אַזוי, מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ, זיי וועלן באַפרייַען הונגער רעכט צו זייער הויך קאַלאָריע צופרידן - 292 קאַלאָריעס פֿאַר יעדער 100 ג פּראָדוקט.

דאקטוירים רעקאָמענדירן שטארק עסן דאַטעס, אָבער זיין זיכער צו באַטראַכטן אַז די פּראָדוקט כּולל גלייך 20 ג פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג וואָג.

אין דעם טאָג איר קענען פאַרגינענ זיך ניט מער ווי 2 דאַטעס און אין דער זעלביקער צייט, איר מוזן סטרויערן די דיעטע לויט די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד. בלויז מיט דעם צוגאַנג וועט דאַר פרוץ נוץ דעם גוף.

ווען איז עס בעסער צו געבן אַרויף דאַטעס?

יעדער הערשן שטענדיק האט זייַן ספּעציפיש אויסנעמען. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז אין עטלעכע קאַסעס, די נוצן פון דאַטעס קענען זיין אַנקאַנדישנאַלי אפגעזאגט, למשל, אין די פאלגענדע:

1. דייאַבעטיקס פון אַלט עלטער זענען נישט רעקאַמענדיד צו עסן דאַטעס
2. דער גוף פון דעם פּאַציענט איז וויקאַנד דורך קאַנווענשאַנאַל יילמאַנץ און אַגראַווייטיד חולאתן,
3. די צוקערקרענק איז שטרענג אָדער מעסיק.

ווי צו נוצן די פּראָדוקט?

איר קענען דיווערסאַפיי דיין מעניו מיט אַ געשמאַק און געזונט פאַן באזירט אויף הייַזקע קעז און דאַטעס. דורך דעם וועג, הייַזקע קעז איז געניצט אָפט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק. צו צוגרייטן עס, איר זאָל צוגרייטן:

• פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז - 150 ג,
• דאַטעס - 2 פּקס.,
• סעמאַלינאַ - 1 טבספּ. l
• זאַלץ צו טעם
• מילך - 50 ג
• הינדל יי - 1 פּיסי.,
• זונרויז בוימל.

דאַטעס קענען זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער און פיינלי געהאַקט. ווייַטער, קלאַפּן די הייַזקע קעז מיט מילך און אַ הינדל יי. דערנאָך עס איז נייטיק צו פאַרבינדן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ און שטעלן די ריזאַלטינג מאַסע אין אַ פורעם וואָס איז געווען לובראַקייטיד מיט גרינס בוימל.

א שיסל איז בייקט ביי אַ ויוון טעמפּעראַטור פון 150 דיגריז 20 מינוט, נאָך וואָס עס קענען זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס און די גאנצע משפּחה, דער רעצעפּט איז טאַקע טשיקאַווע!

דאַטעס אין קוקינג און מעדיצין

די פירות פון טאָג פּאַלמז זענען געניצט אין דער צוגרייטונג פון קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט. אין קראַשט פאָרעם זיי זענען מוסיף צו די פאַרטיק קאַשע (אָוט, מילאַט, ווייץ). פיברע און קאַשע פאַץ טאָן ניט לאָזן גלוקאָוס געשווינד זיין אַבזאָרבד אין די בלוט. זיי פאַרלענגערן דעם פּראָצעס - אויסשטרעקן עס אין צייט. די פּאַפּ פון די פרוכט קענען זיין פיינלי געהאַקט.

וויקאַנד פּאַטיענץ אין דער אַוועק פון אַפּעטיט זענען רעקאַמענדיד צו טרינקען דאַטע ינפיוזשאַן אין צימער טעמפּעראַטור. 4-5 ברעקלעך זענען ינפיוזד פֿאַר 30 מינוט אין בוילד וואַסער (200 מל). אויב מעגלעך, די פירות זענען אויך געגעסן.

דאַטעס כּולל ביסל זויער, אַזוי צו לייגן אַ טאַם צו אַ קאַמפּאָוט אָדער ינפיוזשאַן, איר קענען לייגן אַ גאַנג פון דאַר פירות (דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז). פלוים און פאלם פירות זענען אויסגעגאסן מיט הייס וואַסער און מליען פֿאַר 15 מינוט. לייג דאַר אַפּראַקאַץ, ברענגען צו אַ קאָכן, קאָכן נאָך 5 מינוט.

מעדיציניש פאָרשונג האט געגרינדעט אַז די פֿרוכטן פון די דאַטע פּאַלמז:

• נידעריקער בלוט דרוק מיט כייפּערטענשאַן,
• ביישטייערן צו כאָרמאָונאַל סטייבאַלאַזיישאַן אין דער פּובערטי, מענאַפּאַוז,
• נאָרמאַלייז גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס (גאַסטרייטאַס, דיספּעפּסיאַ).

ווי מיט פילע אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז, עס זענען קיין פאַץ אין דאַטעס. 100 ג טרוקן פאַבריק פּראָדוקטן אַנטהאַלטן:

פירות פון קיין טיפּ (פריש, דאַר, פאַרפרוירן) אַנטהאַלטן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס אין דעם גוף זענען קאָנווערטעד צו גלוקאָוס, וואָס קומט אין די בלאַדסטרים.

זענען דאַטעס אַ עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס?

צווישן דאַר פירות, פאלם פירות זענען די מערסט הויך-קאַלאָריע. עס איז וויכטיק אַז מיט ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, עס איז מעגלעך צו רעגולירן די גלייסעמיק שפּרינגען פון די געגעסן פירות מאָובאַלי, מיט די הילף פון אַ נאָך כאָרמאָונאַל ינדזשעקשאַן.

3-4 דאַטעס פון דורכשניטלעך גרייס זענען 1.5-2 קסע (ברויט וניץ) אָדער 20 ג. צו פאַרגיטיקן פֿאַר דעם, אַ זיכער סומע פון ​​קורץ-אַקטינג ינסאַלאַן זאָל זיין געמאכט, 1.5-2 מאל מער XE, ד.ה. 3-4 וניץ.

איר קענען נוצן אַ זיס פּראָדוקט אָן נאָך אַדמיניסטראַציע פון ​​צוקער-לאָוערינג דרוגס - בעשאַס היפּאָגליסעמיאַ (אַ שאַרף פאַרקלענערן אין בלוט גלוקאָוס). דערנאָך איר דאַרפֿן צו עסן פּראָטעין פודז מיט פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ (סענדוויטש מיט ווורשט, מילך).

א צושטאַנד אַז זארגן פֿאַר די פּאַציענט 'ס לעבן אַקערז ווי עטלעכע רעזולטאַטן:

• שפּרינגען אויף דער ווייַטער מאָלצייַט,
• פּראַלאָנגד פאסטן
• טיף גשמיות טעטיקייט
• ווייטיקדיק סימפּטאָמס (וואַמאַטינג, שילשל, היץ).

אין דער באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דער פּאַציענט, ווי אַ הערשן, אַדכירז צו אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. דאַטעס זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, מער ווי 70 ג פּער 100 ג פּראָדוקט. פֿאַר פאַרגלייַך: bananas כּולל 22.4 גראַמז. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פירות מיט הויך-קאַלאָריע 1-2 מאל פּער וואָך בלויז מיט באַפרידיקנדיק בלוט צוקער (אויף אַ ליידיק מאָגן - 6.5-7.5 ממאָל / ל).

די קאַלאָריק אינהאַלט פון עסנוואַרג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז ערלויבט צו אַ ביסל פאַרגרעסערן אין דער מאָרגן, פֿאַר פרישטיק, איידער געניטונג. פֿאַר אַ גלאַט לויפן פון גלוקאָוס, אַ חלק פון דאַר פירות איז צעטיילט אין 2 דאָסעס.

דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק: וואָס פֿעיִקייטן פון פירות זענען פֿאַר פּאַטיענץ?

ביז אַהער, די נוצן פון דאַטעס אין צוקערקרענק איז געווען אַ טאַבו ונטערטעניק. אָבער, די ריסערטשערז האָבן סייאַנטיפיקלי סאַבסטאַנטשיייט די אַדווייזאַבילאַטי פון אַ מעסיק סומע פון ​​דעם טראַפּיקאַל פרוכט אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט אַ קרענק, ווייַל אין דעם פאַל, עס איז קיין אַנאַקסעפּטאַבאַל פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער בעשאַס אַ ווייטיק.

דער פאַקט איז אַז פראַקטאָוס, וואָס איז אַ טייל פון די ינגרידיאַנץ, איז אַ פּשוט דיידזשעסטאַבאַל צוקער, און עס טורנס אויס אַז דאַטעס אַרייַנגערעכנט אין עסנוואַרג פֿאַר צוקערקרענק האָבן אַ מילד וווילטויק ווירקונג אויף געזונט.

לאָמיר זאָגן מער, די טראַפּיקאַל זיס פירות טאָן ניט לאָזן די פּראַגרעשאַן פון אַ גרויס נומער פון חולאתן פארבונדן מיט דיסאָרדערס אין די וואַסקיאַלער סיסטעם וואָס פאַלן אין פּאַטיענץ.

אַדוואַנטאַגעס פון דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק:

זיי זענען גאַנץ זיס, אָבער אין דער זעלביקער צייט, זייער דייאַבעטיקס קענען זיין געגעסן אין גלייַך אַמאַונץ.די פירות אַנטהאַלטן פילע קאַלאָריעס, וואָס איז באַקוועם ווייַל הונגער קענען זיין זייער צופֿרידן, בשעת זיי עסן אַ זייער נוציק פּראָדוקט. פּעריאָדיש קאַנסאַמשאַן פון פּראָדוקטן אַלאַוז באַטייַטיק וואָג סטייבאַלאַזיישאַן פון אַביס מענטשן. ווייַל די פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון סאָדיום, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, אייַזן און פאַספעראַס - עלעמענטן וואָס זענען ינוואַלווד אין טייַנען געזונט כאַרמאָוניאַס מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. פּאַטאַסיאַם און וויטאַמין יי, דעריבער: אַ גלייַך חלק פון דאַטעס, געניצט אין צוקערקרענק מיט די הויפּט מאָלצייַט פון די דיעטע, קענען מאַכן אַ באַטייטיק צושטייַער צו דער פאַרהיטונג פון חולאתן פון די אָרגאַנס פון זעאונג און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם - די אייביק קאַמפּאַניאַנז פון צוקערקרענק. אָנזעטיקן דעם גוף פון מענטשן מיט צוקערקרענק מיט אַלע די נייטיק יסודות, און הונגער פאַרשווונדן אפילו נאָך אַ קליין חלק, ווייַל ומשעדלעך שוגערז זענען זייער נערעוודיק

איז עס ווערט עס פֿאַר דייאַבעטיקס צו אַרייַננעמען דאַטעס אין זייער דיעטע?

מיר וועלן ענטפֿערן דעם וועג: "עס איז ווערט עס," אָבער ווי אַלץ אין אַ געזונט דיעטע, די נוצן פון דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין אין שטרענג רעקאַמענדיד דאָסעס. מייַכל די פרוכט ווי אַ מעדיצין. פרוץ אַנטהאַלטן לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען דאך רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן זיך צו מענטשן מיט אַ קרענק.

מיר פאַרענדיקן: די גלייַך ינקלוזשאַן פון דאַטעס אין די דיעטע פון ​​יענע וואָס ליידן פון אַ יילמאַנט איז נישט בלויז נישט שעדלעך, אָבער אפילו קענען צו שטארקן אַלע גוף סיסטעמען.

דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק, איז דאָס מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס?

נישט אַזוי לאַנג צוריק, אַ דאַטע פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק איז געווען אַ פאַרבאָטן זיס פרוכט. עס איז הייַנט סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז די טעגלעך נוצן פון די פערלי זיס פירות אין מאַדעריישאַן טוט נישט הייבן די הייך פון צוקער אין די בלוט, און, דעריבער, איז פּאַסיק ווי אַ קאָמפּאָנענט פון די דייאַבעטיקס. דאָס איז אַלע די פּראָפּערטיעס פון פרוקטאָסע קאַנטיינד אין די פירות. דאָס ינקריסיז נישט צוקער שארף, ספּאַסמאָדיקלי, און אַקאָרדינגלי אַפעקץ די גאנצע אָרגאַניזם.

דאַטעס אַנטהאַלטן אַ פערלי גרויס סומע פון ​​וויטאַמין א און פּאַטאַסיאַם. דעריבער, די דייאַבעטיקס פון די פירות אין גלייַך קוואַנטאַטיז ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון זעאונג און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, וואָס זענען אויך קאַנקעראַנט חולאתן פון צוקערקרענק.

אין דערצו, מענטשן מיט קיין טיפּ פון צוקערקרענק זענען פּראָנע צו אַבנאָרמאַל וואָג געווינען אָדער אָנווער. די סיסטעמאַטיש ינקלוזשאַן פון דאַטעס אין די דיעטע אַלאַוז איר צו סטייבאַלייז גוף וואָג און האַלטן עס אין נאָרמאַל לימאַץ. נאָך אַלע, זיי אַנטהאַלטן קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, פּרעסן, אנדערע שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר די גוף צו פונקציאָנירן רעכט.

רעכט צו אַזאַ אַ רייַך צופרידן פון נוטריאַנץ, זיי רעדוצירן די אַנקאַנטראָולד נויט פֿאַר עסנוואַרג. דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק בישליימעס באַפרידיקן הונגער און פאַרגיטיקן די קרייווינגז פֿאַר סוויץ.

עס איז מעגלעך, אָבער זאָל נישט זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. דאך, זיי אַנטהאַלטן לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. 100 גראַמז פון די פירות אַנטהאַלטן בעערעך 20 גראַמז פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.

דאַטעס - נוץ און שאָדן

דאַטעס זענען טאָמער די מערסט קאָנטראָווערסיאַל פּראָדוקט פון אַלע דאַר פירות. דאַטעס קענען זיין ינדזשויד אויב איר ווילט עפּעס זיס, איר קענען נוצן עס ווי אַ נאַטירלעך היילן פֿאַר עטלעכע חולאתן, אָדער איר קענען פשוט עסן זיי ווי געזונט און געשמאַק עסן. אמת, מענטשן וואָס אַדכיר צו אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער, גלויבן אַז די פירות זענען כּמעט טייקעף "סטאָרד אין פעט."

אין פאַקט, זייער מעסיק נוצן איז געוויזן צו פאַרלירן וואָג, ווי געזונט ווי די ינטייק פון דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז. אפילו אין אלטע צייטן, מענטשן געוואוסט וועגן די נוציק און היילונג פּראָפּערטיעס פון דאַטעס. אַזוי, עסן דאַטעס אין עסנוואַרג סטרענגטאַנז די אַלגעמיינע טאָן פון דעם גוף און פּריווענץ די פּאַסירונג פון פילע חולאתן.

ווי פילע דאַטעס קענען איך עסן פּער טאָג

זיי זאָגן אַז די טרופּס פון אלעקסאנדער דער גרויס האט נישט ווונדער ווי פילע דאַטעס קענען זיין געגעסן פּער טאָג. וואַליאַנט וואָריערז זענען פשוט געגעבן אַ האַנדפול אַזוי אַז זיי, הצלחה אָוווערקאַמינג כאַרדשיפּס, געגאנגען דורך די מדבר. אָבער איר האָט נישט קלייַבן פֿאַר די מאַרץ, רעכט?

וועלן צו זיין שיין, ערלעך און וויסנשאַפֿט? ציילן קאַלאָריעס און וועגן עסנוואַרג, אפילו אויב איר זענט נישט אויף אַקטיוו וואָג אָנווער, אָבער אויף שטיצן. צי איר ווילן גענעראַל רעקאַמאַנדיישאַנז? אין פאַרשידענע מקורים, די פיגור איז נישט מער ווי 7 ברעקלעך פּער טאָג פֿאַר לוזינג וואָג און ניט מער ווי אַ פול האַנדפול פֿאַר אַלעמען אַנדערש.

קענען אָווועריטינג דאַטעס זיין געפערלעך? דעפּענדס אויף וואָס מענטשלעך געזונט איז. פרוץ אין גרויס קוואַנטאַטיז קענען אָנמאַכן בלאָוטינג און פלאַטולענסע, ספּעציעל אויב איר זענט שוין פּראָנע צו די פּראָבלעמס און קענען פאַרגרעסערן בלוט צוקער באטייטיק. ווייַל זיי זענען נישט רעקאַמענדיד צו אָווועריט מיט צוקערקרענק און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.

אָבער וואָס וועגן די "פּראָסט" דאַטעס מיט גלוקאָוס סירעפּ? אויב איר זענט געזונט, איר קענען עסן זיי אין קליין קוואַנטאַטיז, און נישט פאַרגעסן אַז איר נאָך עסן סוויץ און נישט געשמאַק און געזונט עסנוואַרג. און אגב, ווער רעקאַמענדז נישט עסן זיי מער אָפט אַ פּאָר פון מאָל אַ וואָך, און אפילו מער אַזוי יעדער טאָג, ווי מיר ליבע

ווי צו קלייַבן די רעכט

די ברירה פון דאַטעס פֿאַר אַ דיעטע, אויב דער ציל איז צו פאַרלירן וואָג אָדער רעדוצירן גוף פעט, קען זיין אַ שווער אַרבעט. לייענען די זאַץ אויף די פּאַקקאַגינג פון פירות וואָס מיר קויפן ביי כּמעט קיין ווענטיל.

איר וועט זיין זייער סאַפּרייזד - העכסט פראַקטאָוס סירעפּ, גלוקאָוס סירעפּ אָדער נאָר צוקער אין כּמעט יעדער פּאַק. אָבער, נישט דאַר אין די זון, אָבער די פירות וואָס זענען האַלב אין סירעפּ זענען זייער גרינג צו באַשליסן דורך זייער אויסזען. זיי יוזשאַוואַלי גלאָס איבער און אָז מיט זאַפט.

געוויינטלעך האָניק דאַטעס זענען גאַנץ אַ ביסל נודנע און באדעקט מיט אַ מאָדנע "האַזע" אלא ווי שיינינג. מערסט נאָרמאַל גראַדעס זענען יקספּאָרטאַד אין קאַרדבאָרד באָקסעס מיט האָלעס, אָן ראַסלינג באַגס, בלויז פּאַפּיר. דער פּראָדוקט ליגט אין פאַרנעם, איר קענען זען עס און איר וועט קיינמאָל זען הויך-קוואַליטעט דאַטעס אין די פאָרעם פון אַ קלעפּיק שטיק.

ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די געדיכטקייַט פון די פיטאַס זיך. גוטע דאַטעס ריזעמבאַל מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ געדיכט גלאָסי ​​שאָל, וואָס מיטל אַז זיי זענען צייַטיק און זיס. "געטאן" אין סירעפּ - אַ קעסיידערדיק "זיסוואַרג" פון ברוין קאָלירן.

נו, וואָס טאָן ניט זאָרגן וועגן דער אָנווער פון וואָג אָנווער, איר זאָל וויסן אַז געוויינטלעך דאַר דאַטעס ריטיין אַלע וויטאַמינס, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן בוילד אָנעס.

רעסיפּעס מיט דאַטעס

פרוכט פאַרבייַסן מיט טאָג שטיקל

200 ג האָניק דאַטעס, 1 לעפל פון רייַז מעל, קיין סיזאַנאַל לייקט פירות, עטלעכע וואַניל און צימערינג, אַגאַר אָדער אנדערע געללינג אַגענט און סוויטאַנער.

טאָג ייַז קרעם

100 ג פון דאַטעס, 200 ג קרימי קורד, אַ סוויטאַנער צו טעם, 1/4 פון אַ לעפעלע פון ​​קסאַנטהאַן גומע אָדער קיין אנדערע ענלעך פיברע, 1 לעפל פערמענטעד בייקט מילך.

מאָל אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע מיט אַ שטאַרק בלענדער. שטעלן אין פארמען פֿאַר אייז קרעם אָדער דיזערץ און פרירן פֿאַר 3-4 שעה.

פּראָטעין טאָג פּאַנקייקס

50 ג פון דאַטעס, 30 ג פּראָטעין פּודער פון וואַניל אָדער מישן פֿאַר פּאַנקייקס, גענוג וואַסער, 50 ג קאָקאָסנוס מעל, באַקינג פּודער, 2 פּראָטעין.

רעפטל דאַטעס און לאָזן אין אַ שיסל צו אַ ביסל טרוקן. מישן פּאַודערז און מעל, קלאַפּן די ווייץ, פאַרבינדן מיט די פרייַ קאַמפּאָונאַנץ און לייגן וואַסער אַזוי אַז די טייג ווערט לאַטקע דורך קאָנסיסטענסי. גיסן די געהאַקט דאַטעס, קאָך, דזשענטלי באַקן אין אַן עלעקטריש לאַטקע שיסל אָדער, אויב איר האָט די פיייקייט און פאַרלאַנג צו עסן בוימל, אין אַ פּראָסט פּאַן גריסט מיט אַ לעפעלע מאַסלינע אָדער קאָקאָסנוס בוימל.

שאַטן פון דאַטעס

יעדער מאַטבייע האט אַ דאַונסייד. אַזוי מיט די דאַטעס. טראָץ אַלע זייער אייגנארטיקייט און נוציקייט, איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט דאַטעס. מיט צוקערקרענק איר קענען נישט זידלען זיי, און איר מוזן באשטימט מאָניטאָר בלוט צוקער אויב זיי זענען אין די דיעטע. מיט אַביסאַטי, עס איז בעסער צו רעפרען פון ניצן זיי.

דאַטעס זאָל נישט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר יגזאַסערביישאַן פון חולאתן פון די מאָגן. טעגלעך זידלען פון דאַטעס קענען פירן צו כעדייקס, געוואקסן בלוט דרוק, ימפּערד לעבער און מילץ פאַנגקשאַנז. דעריבער, אויב עס זענען דאַטעס יעדער טאָג, ניט מער ווי 10 ברעקלעך.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דאַטעס מיט סיטרוס און טאַמאַטאָוז. עס איז נישט קעדייַיק צו עסן דאַטעס שפּעטער ווי 2-3 שעה איידער בעדטיים, ווייַל זיי זענען דיידזשעסטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז נאָך בעסער נישט צו עסן זיי פֿון 19.00 ביז 6.00 - אין דער צײַט וועלן זיי ברענגען גענוג נוץ.

ענערגיע ווערט (פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ):

פּראָטעינס: 2.5 ג (10 קייקאַל) פאַץ: 0.5 ג (5 קייקאַל) קאַרבאָוכיידרייץ: 69.2 ג (277 קייקאַל) קאַלאָריע דאַטעס 292 קייקאַל.

ענערגיע פאַרהעלטעניש (BJU): 3% / 2% / 95%

די בענעפיץ און כאַרמז פון דאַטעס פֿאַר דעם גוף

איך אַרייַנלאָזן, איך קיינמאָל לייקט דאַטעס. ווען אין די פּאָסטן-פּערעסטראָיקאַ מאל די קראָם אַמאָל געראטן צו באַקומען אַ גרויס, כּמעט כאָולסייל פּעקל פון דאַטעס, די גאנצע משפּחה געגעסן זיי פֿאַר אַ חודש, אַחוץ מיר ...
ווען דאָס יאָר פריער, מיין חבר איראַ, וואָס האָט געהאָלפֿן שטרענג אָרטאָדאָקסיש פאסטן יעדער פרילינג, געוויזן מיר וואָס זי עסט די טעג, איך באַשלאָסן אַז פאַסטינג איז נישט פֿאַר מיר ... ווייַל זי געגעסן בלויז דאַטעס די טעג. נו, זי ליב זיי! אָבער איך טאָן ניט ווי ...

אין דעם קאָנטעקסט, איך וועל זיין שטיל וועגן פאַרגעניגן, אָבער וועגן בענעפיץ - ווי פיל איר ווילט. 🙂 פֿאַר אַ יוזשאַוואַלי עסן מענטש, דאַטעס זענען זייער נוציק. פֿאַר וועגעטאַריער - גאָר ווערטפול. און פֿאַר אַ רוי פאָאָדיסט, זיי זענען פשוט יראַפּלייסאַבאַל! נאָר קוק אין זייער זאַץ!

דער זאַץ און אינהאַלט פון נוטריאַנץ

די בענעפיץ און כאַרמז פון דאַטעס פֿאַר דעם גוף זענען באשלאסן דורך זייער רייַך זאַץ. נאַטורע געפרוווט מיט איר גאַנץ האַרץ און אַוואָרדיד דעם באַשיידן-קוקן פרוכט מיט אַן אַמייזינג סכום פון וויטאַמינס און מינעראַלס!

100 ג פון דאַטעס אַנטהאַלטן אויף דורכשניטלעך:

וואַסער - 22.5 ג פּראָטעינס - 2.0 ג פאַץ - 0.5 ג קאַרבאָוכיידרייץ - 66.5 ג דייאַטערי פיברע (פיברע) - 7.5 ג אַש - 1.6 ג

וויטאַמינס:

וויטאַמין א (ביתא-קעראַטין) - 89 מקג וויטאַמין ב 1 (טהיאַמינע) - 0.09 מג וויטאַמין ב 2 (ריבאָפלאַווין) - 0.1 מג ניאַסין (וויטאַמין ב 3 אָדער וויטאַמין פּפּ) - 2.2 מג וויטאַמין B5 (פּאַנטאָטהעניק זויער) - 0.78 מג וויטאַמין ב 6 (פּירידאָקסינע ) - 0.19 מג פאַליק זויער (וויטאַמין ב 9) - 13 מקג וויטאַמין E (טאָקאָפעראָל) - 0.1 מג וויטאַמין ק (פיללאָקווינאָנע) - 2.7 מקג

מאַקראָנוטריענץ:

פּאַטאַסיאַם - 652 מג קאַלסיום - 64 מג מאַגניזיאַם - 35 מג סאָדיום - 3 מג פאַספעראַס - 40 מג

שפּור עלעמענטן:

אייַזן - 1,15 מג מאַנגאַנעסע - 298 μ ג קופּער - 288 μ ג סעלעניום - 1.9 μ ג צינק - 0.29 מג

קאַלאָריע דאַטעס:

100 ג פון דאַטעס כּולל אין דורכשניטלעך וועגן 275 קייקאַל. דאַטעס אַנטהאַלטן אַרויף צו 60-65% קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז די העכסטן פּראָצענט קאַמפּערד מיט אַלע אנדערע פירות. זיי אויך האָבן 23 מינים פון פאַרשידענע אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען ניטאָ אין רובֿ אנדערע פירות. דאַטעס זענען רייַך אין די יקערדיק אַמינאָ זויער טריפּטאָפאַן, וואָס איז נייטיק פֿאַר די אָפּטימאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם מאַרך און די וישאַלט פון אַ נאָרמאַל גייַסטיק שטאַט, ספּעציעל אין עלטער. טריפּטאָפאַן פּריווענץ יידזשינג: אַ גענוג סומע פון ​​עס אין עסנוואַרג אַלאַוז איר צו האַלטן די יידזשינג פּראָצעס פון סעלז.

ווען איר לייענען דעם זאַץ, איר אָנהייבן צו גלויבן די אגדות וואָס אַרומרינגלען דעם אַמייזינג פרוכט! פֿאַר בייַשפּיל, לויט איין אַזאַ לעגענדע, דאַטעס קענען זיין געגעסן פֿאַר עטלעכע יאָרן אין אַ רודערן, ריפּלייסט זיי מיט אַלע אנדערע טייפּס פון עסנוואַרג. בלויז דאַטעס און וואַסער. טאקע, זייער זאַץ איז אַזוי רייַך, און זייער דערנערונג איז אַזוי גרויס אַז עס איז גרינג צו גלויבן אין עס.

עס איז באַוווסט אַז דאַטעס זענען דערמאנט 29 מאל אין די קוור'אַן. מיר קענען זאָגן אַז די פרוכט איז געווען זייער אַפּרישיייטיד זינט אלטע צייטן און ווי אַ שפּייַז פּראָדוקט האט לאַנג פּרוווד זייַן וויכטיקייט און ווערט.

די רייַך זאַץ פון דאַטעס באַשטימט די בענעפיץ פון די פירות.

דאַטעס זענען נוציק פֿאַר אַנעמיאַ, כייפּערטענשאַן און אַנעמיאַ. 10 טעג פּער טאָג וועט צושטעלן איר אַ טעגלעך ינטייק פון מאַגניזיאַם, קופּער, שוועבל, אַ האַלב נויט פֿאַר אייַזן, און 1/4 פון די נויט פֿאַר קאַלסיום. דאַטעס הילף מיט די היילונג פון בלידינג גאַמז. די מינעראַלס קאַנטיינד אין די פירות זענען איינער פון די סאַבסטאַנסיז וואָס בויען און פארשטארקן צאָן געוועבן.

שווער צו אָוווערעסטאַמייט די נוצן פון דאַטעס פֿאַר דער פאַרהיטונג פון זיכער אָנקאָלאָגי טייפּס. דאַטעס אַנטהאַלטן פּעקטין און דייאַטערי פיברע, און סעלעניום, אַ זייער וויכטיק מינעראַל אין אָנקאָלאָגי. דאַטעס געבן שטאַרקייט און ענדעראַנס, פאַרגרעסערן לעבן יקספּעקטאַנסי, פאַרבעסערן זכר פּאָוטאַנסי.

זיי פארשטארקן די האַרץ, לעבער און קידניז, העכערן די אַנטוויקלונג פון וווילטויק באַקטיריאַ אין די ינטעסטינז, טייַנען די זויער וואָג פון דעם גוף און שפּייַזן די בלוט, העכערן די אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל ענדינגז פון דעם מאַרך, פֿאַרבעסערן די גוף ס פיייקייט צו אַנטקעגנשטעלנ פאַרשידן ינפעקשאַנז, אַרייַנגערעכנט וויראַל אָנעס.

דאַטעס זענען נוציק פֿאַר די קאַסטן און לונגען, זיי פאַרווייכערן הוסט און ביישטייערן צו די ווידדראָאַל פון ספּוטום, גאָר נוציק פֿאַר מאַרך טעטיקייט.

נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר מאַך

דאַטעס זענען ווונדערלעך ווי מאַך פאַרהיטונג פון מאַך. אָבער אויב קאָנפליקט איז שוין געשען, זיי קענען אויך העלפֿן! אויב אַ מאַך געפֿירט שעדיקן צו די פאַסיאַל נערוו. דאַטעס זאָל זיין סטאָנעד און געהאַקט מיט אַ מעסער אָדער פליישמילכל. עסן די פּאַפּ פון די דאַטעס נאָך עסן 2 מאל פּער טאָג. אויב דער סוואַלאָוינג פּראָצעס איז שווער, עס וועט זיין נוצלעך צו גערודער דעם פּראָדוקט אין מילך אָדער פּוטער און טרינקען דעם טרינקען. די לויף פון באַהאַנדלונג איז פון איין צו עטלעכע חדשים.

די בענעפיץ און כאַרמז פון צוקערקרענק

דאַטעס זענען כּמעט 70% פּראָצענט גלוקאָוס און פראַקטאָוס, דעריבער, ווי bananas, ווייַנטרויבן, רייזאַנז, פייגן, זיי זענען גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק מעלליטוס פון מעסיק שטרענגקייַט און זייַן שטרענג און קאָמפּליצירט פאָרעם.

דאַטעס קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי רייניקן בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און פֿאַרבעסערן די גענעראַל צושטאַנד פון בלוט כלים. אָבער איר דאַרפֿן צו וויסן דיין זיכער קורס און שטרענג אַדכיר צו עס.

אויף די אנדערע האַנט, עס איז אַזאַ אַ טעראַפּיוטיק דיעטע ווי אַ רוי עסנוואַרג דיעטע. און עס איז באזירט אויף אויסשליסלעך נאַטירלעך פאַבריק פּראָדוקטן וואָס האָבן נישט אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג. דאס זענען וועדזשטאַבאַלז און פירות, אַרייַנגערעכנט דאַטעס. ביי רוי שפּייַז מענטשן גיין אַוועק פון אַזאַ שרעקלעך דיאַגנאָסיס ווי ראַק און צוקערקרענק ... אָבער דאָס איז אַ ריזיק, זייער טשיקאַווע און באַזונדער טעמע.

אַלערגיע דאַטעס

דאַטעס זענען העכסט אַללערגעניק פּראָדוקטן. אויב איר שטעלן זיך מיט דיין אַלערגיע, איר נאָר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן דאַטעס אין פּרינציפּ. אויב איר ווילט צו באַקומען באַפרייַען פון אַלערדזשיז - די וועג צו אָפּזוך וועט רובֿ מסתּמא נעמען די רעכט געזונט עסנוואַרג (ווי איינער פון די סטאַגעס), וווּ דאַטעס וועט זיין אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט.

אויב די דאַטעס זענען שווער צו וואַשן נאָך קויפן, אַלע די סאַבסטאַנסיז אַרייַן אונדזער גוף און קען פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. דעריבער, ונ דורך שאָלעכץ די פירות איידער ינדזשעסטשאַן.

דאַטעס פֿאַר וואָג אָנווער

דער הויפּט פּרינציפּ פון דערנערונג פֿאַר לוזינג וואָג איז צו רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג. און דאַטעס קענען ניט זיין גערופן אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט! אין 1 פּיסי. - בעערעך 60-70 קילאָקאַלאָריעס. אָבער דעם פאַקט קען נישט פאַרמיידן אַז דאַטעס זענען די יקער פון פילע פאַרשידענע דיייץ. אין באַזונדער, עס איז אַ מאָנאָ דיעטע אויף דאַטעס, וואָס אַלאַוז איר צו פאַרלירן 6-7 קג.

ווי קיין מאָנאָ-דיעטע (ווען די עסנוואַרג כּולל בלויז איין הויפּט פּראָדוקט) - אַזאַ אַ דיעטע קען נאָר זיין צייַטווייַליק. מיט מער טראדיציאנעלן מעטהאָדס פון לוזינג וואָג, דאַטעס וועט אויך צושטעלן ויסגעצייכנט הילף צו דעם גוף. ריפּלייסינג זיי מיט בעקאַבאָלעדיק קראָם סוויץ, איר קענען סאָלווע צוויי פּראָבלעמס אין אַמאָל.

פירסטלי, צו רעדוצירן די טאַקסיק מאַסע פון ​​די צוקער און זייַן קינסטלעך סאַבסטאַטוץ וואָס זענען קאַנטיינד אין פּראָסט סוויץ. צווייטנס, דאַטעס לאָזן דעם גוף צו באַקומען גלוקאָוס, וואָס מיטל ענערגיע פֿאַר דעם גוף און פאַרגעניגן פֿאַר די מאַרך, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר קיין דייאַטערי ריסטריקשאַנז. טאקע, מיט דיייץ עס איז גרינג צו גיין צו עקסטרעמעס, לייקענען זיך אַלץ זיס און דאָס ינעוואַטאַבלי פירט צו דעפּרעסיע און אַ ווייַטער ברייקדאַון מיט אַ נייַע גאַנג פון גוף וואָג ...

ווי פילע דאַטעס צו עסן פּער טאָג מיט וואָג אָנווער - איר קענען רעכענען ינדיווידזשואַלי, באזירט אויף די קאַלאָריע דיעטע וואָס איר נאָכפאָלגן.

צי דאַטעס האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, קענען זיי שאַטן דעם גוף?

אפילו די מערסט נוצלעך און ווונדערלעך נאַטירלעך פּראָדוקט קענען שאַטן דעם גוף ווען עס קאַנסומד יממאָדעראַטלי. אָבער עס איז שווער פֿאַר אַ געזונט מענטש צו "כאַפּן" אַזאַ אַ ווירקונג, איר טאַקע האָבן צו פּרובירן שווער ...

וועגן די נוצן פון דאַטעס פֿאַר זיכער חולאתן, זיי האָבן אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און וואָרנינגז. באַגרענעצן אָדער אפילו ויסשליסן דאַטעס פון די דיעטע:

די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַטעס

פֿאַר ינטערטשאַנגעאַביליטי פון פּראָדוקטן, פּאַטיענץ נוצן די גלייסעמיק אינדעקס (גי) ווערט פון עסנוואַרג. דאַר דאַטעס האָבן אַן אינדעקס פון 40-49, דאָס ינדיקייץ אַז זיי וועלן פאַרגרעסערן די גלייסעמיק מדרגה מיט וועגן 2 מאל ווייניקער ווי ווייַס ברויט, האָניק און קאַרטאָפל קיילים.

אין דער זעלביקער גלייסעמיק גרופּע מיט דאַטעס זענען:

• אנדערע פירות און בעריז (ווייַנטרויבן, טאַנדזשערינז, סטראָבעריז),
• טוווע (באַקוויט, גערשטן),
• טרינקען (קאַנד פרוכט דזשוסאַז, קוואַסס, ביר, טוווע).

די פירות פון די דאַטע פאלם זענען רייך ניט בלויז אין קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער אויך נויטיק פֿאַר די גוף שפּור עלעמענטן, וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז און סאַבסטאַנסיז וואָס פארשטארקן די ימיון סיסטעם.

די קשיא צי עס איז מעגלעך צו נוצן אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט - דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, יעדער פּאַציענט האט די רעכט צו באַשליסן ינדיפּענדאַנטלי, נאָך דיסקוטירן מיט אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון אַלע יחיד קראַנט ינדאַקייטערז (גלייסעמיאַ מדרגה, שטאַט פון דעם גוף, די בייַזייַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל קרענק, גוף וואָג).