דייאַטערי סאָליאַנקאַ - נאָך יום טוּב

  1. שנייַדן די הינדל אין ברעקלעך און שטעלן אין אַ פּאַן, קאָכן ביז האַלב האַלב פֿאַר 10-15 מינוט.
  2. דייס די ציבעלע און פּרעגלען אין אַ ניט-שטעקן פּאַן.
  3. רייַבן קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק און שטעלן אין אַ פריינג פּאַן צו די ציבעלע, סטערינג, פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט.
  4. שנייַדן קרויט, שטעלן אין אַ פּאַן, מליען פֿאַר 5 מינוט אונטער די דעקל.
  5. לייג סאָלטיד טאַמאַטאָוז צו די פּאַן מיט וועדזשטאַבאַלז, מליען פֿאַר 5 מינוט אונטער די דעקל.
  6. שטעלן די פריינג אין די זופּ און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
  7. שנייַדן הזיתים אָן שטיינער אין אַרבאַטרערי פאָרעם, שטעלן אין אַ פּאַן.
  8. לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם, מישן, פאַרמאַכן די דעקל און קאָכן ביז האַלב.
  9. צעהאַקן פּעטרעשקע און לייגן צו זופּ, מישן און דינען.

דיעטע דייזשאַדזש איז זייער געשמאַק און געזונט. עס האט אַ מינימום פון פעט און קאַלאָריע צופרידן איז זייער נידעריק.

  • הינדל דיך (פאַליי) - 100 גר.
  • ציבעלע - 70 גר.
  • קעראַץ - 70 גר.
  • הזיתים (סעעדלעסס) - 100 גר.
  • פּעטרעשקע - 15 גר.
  • סאָלטיד פּאָמידאָר - 70 גר.
  • וואַסער - 1.5 ל.
  • זאַלץ (צו טעם) - 2 גר.
  • שוואַרץ פעפער (צו טעם) - 2 גר.

די נוטרישאַנאַל ווערט פון די דייאַטערי סאָליאַנקאַ שיסל (פּער 100 גראַמז):

ינגרידיאַנץ פֿאַר "פּאָסט-יום טוּב דייאַטערי סאָליאַנקאַ" ":

  • זויער וגערקע (קיוקאַמערז קריספּי טם "6 ייקערז") - 5 פּקס.
  • מער (קליין) - 1 פּיסי.
  • אָניאָנס - 1 פּיסי.
  • הינדל פאַליי (ברוסט פאַליי) - 200 ג
  • פאַליי (הינדל דיך פילעט אָן הויט) - 300 ג
  • פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 טבספּ. l
  • לימענע צו געשמאַק
  • גרינז צו געשמאַק
  • סמעטענע צו טעם
  • גרין הזיתים צו טעם
  • בשמים (קלייַבן בשמים לויט דיין ייבערהאַנט) - צו טעם
  • זאַלץ צו טעם
  • זויערע וגערקע (פון קיוקאַמערז) - 4 טבספּ. l
  • ווורשט (קיין סמאָוקט מיץ, אָבער זייער ווייניק איך האָבן 4 ראָונדס פון פֿיניש סערווילאַט, שנייַדן אין סטריפּס) - צו טעם
  • מאַשרומז (גענומען 1 טעפּל זויער מאַשרומז) - צו טעם

רעצעפּט "סאָליאַנקאַ דיעטע" פּאָסטן-יום טוּב "":

טיילן די ווורשט אין 4 פּאַרץ.
שטעלן עטלעכע סמאָוקט פלייש אויף די שטער.

קלייַבן בשמים צו דיין לייקינג.
שפּריצן די ברוסט פאַליי מיט בשמים און אַ ביסל זאַלץ.
שטעלן די ווורשט און שפּריצן אַ טייל פון דער ווורשט.
אויב איר ווילט אַז די זויערע וגערקע איז נישט "ברעקלעך" - שנייַדן די ברוסט אין ברעקלעך און ראָולד די ברעקלעך אין בשמים.
איך בייקט גאַנץ.

אַזוי וועט די דיך פאַליי.

ייַנוויקלען די ברוסט און דיך אין שטער און שטעלן די ריזאַלטינג באַגס אין די פאָרעם.
די ויוון איז פּרעהעאַטעד צו 200.
מיר שיקן דעם פאָרעם צו די ויוון פֿאַר 35 מינוט.

שווענקען און צעהאַקן זויער מאַשרומז אָדער סאָלטאַד.
שנייַדן קעראַץ אין סטריפּס.
ביינדלעך די ציבעלע.

קיוקאַמערז שנייַדן אין סטריפּס.

מיר נעמען די פאַליי אויס פון די ויוון.
אויב בייקט גאַנץ - שנייַדן.

מיר שטעלן אַ טאָפּ פון וואַסער אויף די פייַער און ברענגען צו אַ קאָכן.
מיר שטעלן מאַשרומז, קיוקאַמערז און פיליץ אין בוילינג וואַסער, צוזאמען מיט די זאַפט געשאפן בעשאַס באַקינג.
גיסן אין די ראָסל.

מיר פאַרשפּרייטן קעראַץ מיט אַניאַנז אין אַ טרוקן פריינג פּאַן, שפּריצן מיט צוקער און לייטלי פּרעגלען, סטערינג קעסיידער.

לייג פּאָמידאָר פּאַפּ.
לייג קעראַץ מיט אַניאַנז און פּאָמידאָר פּאַפּ צו די כאַדזשפּאַדזש.
לייג זאַלץ און פעפער צו דיין לייקינג.

קער אַוועק די פייַער.
זאל אונדז ברו אונטער די דעקל
לייג צו לייגן הזיתים און לימענע - אַפּשאַנאַל.
שפּריצן מיט הערבס און דינען מיט סמעטענע.
גוט אַפּעטיט!


אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

ווי אונדזער רעסאַפּיז?
BB קאָד צו אַרייַנלייגן:
BB קאָד געניצט אין גרופּעס
HTML קאָד צו אַרייַנלייגן:
HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal
וואָס וועט עס קוק ווי?

באַמערקונגען און באריכטן

27 אָקטאָבער 2018 MineyKa #

28 אקטאבער 2018 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

4 מערץ 2018 GourmetLana #

4 מערץ 2018 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

13 נאוועמבער 2017 veronika1910 #

13 נאוועמבער 2017 Fayina #

13 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

12 נאוועמבער 2017 ווער 13 #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 Dama-Lorik #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 ved-marina #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 סאַמעט פּענס #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 Wife Wife # (מאָדעראַטאָר)

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 lioliy1967 #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 Mariyka777ru #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017, jannasimf #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

11 נאוועמבער 2017 Vishnja #

12 נאוועמבער 2017 שרעק זייגער # (רעצעפּט מחבר)

אָפּציע 1: דער קלאַסיש רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי כאַדזשפּאַדזש

ווי צו מאַכן קיין מאָלצייַט דיעטע? ערשטער, עס איז וויכטיק צו ויסשליסן אַנאַקסעפּטאַבאַל ינגרידיאַנץ פון אַ טראדיציאנעלן רעצעפּט. צווייטנס, איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די נומער פון קאַלאָריעס ווי מעגלעך. און דריטנס, עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן די בוימל פריינג. צו טאָן דאָס, עס איז בעסער צו נוצן אַ ניט-שטעקן פּאַן. מיר וועלן באַטראַכטן אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז רעכט איצט צו שאַפֿן אַ דיעטע.

די ינגרידיאַנץ:

  • 180 גראַמז הינדל,
  • 75 גראַמז פון ציבעלע,
  • 55 גראַמז פון קעראַץ,
  • 95 גראַמז פון פּיטיד הזיתים,
  • איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער,
  • זאַלץ צו טעם
  • צוויי לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז,
  • לאָראַל
  • אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ
  • פריש גרינז.

שריט-פֿאַר-שריט רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי כאַדזשפּאַדזש

גיסן איין און אַ האַלב ליטער פון געפילטערט וואַסער אין די פּאַן. שטעלן אויף פייַער. וואַשן די פאַליי בשעת די פליסיק קאָכן. אַראָפּנעמען פעט. שנייַדן אין קליין ברעקלעך. וואַרפן אין הייס וואַסער. לייג לאָראַל.

שיילן אַניאַנז און קליין קעראַץ. צעהאַקן די ערשטער און רייַבן די רגע. צעהאַקן כאַווז פון לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז. וואַשן און צעהאַקן גרינז.

פּרעגלען אַניאַנז און קעראַץ אין אַ פריינג פּאַן אָן בוימל. נאָך 4 מינוט, לייגן די פּיקאַלז און האַלב אַ גלאז פון יויך.

גלייך באַקענען פּאָמידאָר פּאַפּ. קאָך געזונט. סטו פֿאַר 9 מינוט.

גרייט צו שפּאַנונג די יויך. הינדל צוריק. גיסן דזשענטלי די פריינג פון וועדזשטאַבאַלז.

שאַרן. קאָכן אַ דייזשאַדזש פֿאַר 7-8 מינוט.

וואָרף איצט די צוגעגרייט גרינז. לייג געהאַקט הזיתים אין האַלב. זיי זענען בעסטער גענומען אָן שטיינער. דעקן טייטלי און קער אַוועק די היץ.

סערווינג די ערשטער בעקאַבאָלעדיק רוסיש קוויזין איז רעקאַמענדיד מיט סמעטענע און אַ רעפטל פון האָבער ברויט. אויב איר ווילן צו לייגן אַ ביסל ספּיקינעסס צו די זופּ, שפּריצן עס מיט שמעקנדיק פעפער. ווי פֿאַר די ניט-שטעקן פּאַן. אויב עס איז ניטאָ, ויסמעקן פריינג בייַ אַלע. לייג וועדזשטאַבאַלז צו די סאָליאַנקאַ אין רוי פאָרעם און פאַרגרעסערן די קוקינג מאָל דורך 10-12 מינוט.

אָפּציע 2: שנעל רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי סאָליאַנקאַ

צו מאַכן די כאַדזשפּאַדזש געשווינד, איר דאַרפֿן צו ויסשליסן פריינג. אָבער צו דערגרייכן די ריכטיק קאָנסיסטענסי פון די זופּ פון הייַנט, מיר פֿאָרשלאָגן טשאַפּינג בוילד וועדזשטאַבאַלז, אין אונדזער פאַל קעראַץ און אַניאַנז, ניצן אַ בלענדער.

די ינגרידיאַנץ:

  • 195 גראַמז הינדל פאַליי,
  • איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער,
  • מיטל ציבעלע
  • זאַלץ צו טעם
  • קליין קעראַץ
  • אַ פּאָר פון לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז
  • אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ
  • לאָראַל
  • 1/3 פון אַ בינטל פּעטרעשקע,
  • 90 גראַמז פון הזיתים.

ווי צו געשווינד קאָכן אַ דיעטע כאַדזשפּאַדזש

וואַשן די פּילד פאַליי. רעפטל די פויגל און אַריבערפירן צו די פּאַן. לייג לאָראַל, אַניאַנז און קעראַץ (אָן שאָלעכץ). גיסן אין וואַסער. שטעלן אויף די ביגאַסט פייַער. ברענגען צו אַ קאָכן.

קאָכן פֿאַר 15-17 מינוט. באַקומען וועדזשטאַבאַלז. מאָל אין אַ בלענדער. שפּאַנונג די יויך. צוריקקומען די באַזע פון ​​דייאַטערי כאַדזשפּאַדזש אויף מיטל היץ.

וואַרפן הינדל און געהאַקט אַניאַנז מיט קעראַץ. באַקענען געהאַקט לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז. אויך לייגן פּעטרעשקע און שוואַרץ הזיתים. די לעצטע רעקאַמענדיד צו שנייַדן אין צוויי כאַווז.

גיסן אין פּאָמידאָר פּאַפּ. מישן געזונט. שפּאַנונג דער ערשטער פֿאַר נאָך 4-6 מינוט, לוסלי קאַווערינג עס מיט אַ דעקל. די זופּ איז גרייט צו דינען.

אין דערצו צו די ספּעסאַפייד פּעטרעשקע, עס איז דערלויבט צו נוצן אן אנדער טיפּ פון גרינערי. פֿאַר בייַשפּיל, קראָפּ אָדער סילאַנטראָו. פריש הערבס קענען זיין ריפּלייסט מיט דאַר אָנעס. אין דער זעלביקער צייט, עס איז בעסער צו קויפן נישט פאַרטיק בשמים, אָבער שרעדיד גרינז סעפּעראַטלי. עס כּולל ניט זאַלץ אָדער אנדערע אַנדיזייראַבאַל אַדאַטיווז.

אָפּציע 3: קאַלבפלייש דייאַטערי סאָליאַנקאַ

אין דערצו צו הינדל צו שאַפֿן אַ דיעטע ערשטער, איר קענען נוצן דאַר קאַלבפלייש. אין דער זעלביקער צייט, עס איז בעסער צו מיד שנייַדן אין פּאָרשאַנז צו רעדוצירן די צייט פון גענעראַל קאָכן.

די ינגרידיאַנץ:

  • 155 גראַמז פון דאַר קאַלבפלייש,
  • פּראָסט זאַלץ
  • איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער,
  • 95 גראַמז פון הזיתים,
  • אַ פּאָר פון לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז
  • איין בויגן
  • איין קליין מער
  • פריש קראָפּ
  • אַ לעפל מיט אַ רוק פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
  • lavrushka.

ווי צו קאָכן

וואַשן אַ דאַר שטיק פון קאַלבפלייש. שנייַדן אין 12 יידעניקאַל ברעקלעך. אַריבערפירן צו פּאַן.

גיסן אין די פּלאַננעד סומע פון ​​וואַסער. באַקענען לאָראַל און אַ קניפּ פון זאַלץ. קאָכן פֿאַר 20-22 מינוט.

סימולטאַנעאָוסלי פּרעגלען שרעדיד אַניאַנז און פיינלי גרייטיד קעראַץ פֿאַר עטלעכע מינוט. און צו טאָן דאָס איז וויכטיק אָן בוימל. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן אַ ניט-שטעקן פּאַן.

וואַרפן די געהאַקט קיוקאַמערז נאָך 3-4 מינוט. גיסן אין פּאָמידאָר פּאַפּ און אַ גלאז פון יויך. מישן ביז גלאַט. מליען פֿאַר 10-11 מינוט.

די סטריינד יויך איז אומגעקערט צו דער הרובע. שטעלן אַ מיטל פייַער. מאַך די אינהאַלט פון די פּאַן.

קאָכן אַ דיעטע כיידזשאַדזשאַדזש פֿאַר 14 מינוט. גיסן די הזיתים שנייַדן אין האַלב און געהאַקט קראָפּ. נאָך אַ ביסל מינוט, פאַרמאַכן די פּאַן טייטלי. קער אַוועק די הרובע.

ווען סערווינג, עס איז דערלויבט צו גאַרניש די זופּ מיט אַ דין לימענע קרייַז אויב איר נוצן דעם פרוכט אין דיין דיעטע. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו לייגן די ערשטער ניט-פעט סמעטענע אָדער נאַטירלעך יאָגורט.

אָפּציע 4: סאָליאַנקאַ מיט מאַשרומז - דייאַטערי אָפּציע

סאָליאַנקאַ איז אָפט האַלב מיט מאַשרומז. ספּעציעל ווען עס איז ערשטער געדינט בעשאַס לענט אָדער איז בדעה פֿאַר אַ דיעטע מעניו. אַזוי אַז די זופּ איז נישט צו דאַר, מיר פֿאָרשלאָגן עס צו קאָכן אויף דער באזע פון ​​הינדל יויך.

די ינגרידיאַנץ:

  • 135 גראַמז פון טשאַמפּיגנאָנס,
  • פּראָסט זאַלץ
  • ליטער יויך (דאַר) יויך,
  • לאַוורושקאַ
  • צוויי קיוקאַמערז (אַ ביסל סאָלטיד),
  • 90 גראַמז פון הזיתים,
  • אַניאַנז און קעראַץ,
  • פּעטרעשקע.

שריט רעצעפּט

שיילן פריש יונג טשאַמפּיגנאָנס. וואַש מיט אַ ווייך שוואָם. שנייַדן די מאַשרומז אין פיר טיילן.

אין דערצו, שאָלעכץ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז. פיינלי צעהאַקן זיי. און די קעראַץ זענען בעסער צו רייַבן.

שנייַדן לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז אין דין סלייסיז. צעטיילט הזיתים אין צוויי טיילן. וואַשן און צעהאַקן פּעטרעשקע.

פּרעהעאַט בוילד הינדל יויך מיט לאָראַל. ווי באַלד ווי די פליסיק בוילז, וואָרף די טשאַמפּיגנאָנס.

פּרעגלען די אַניאַנז און קעראַץ אין אַ פּאַן אָן אַ שטעקן. לייג די קיוקאַמערז נאָך אַ ביסל מינוט. באַקענען די פּאָמידאָר פּאַפּ. גיסן אין בעערעך אַ גלאז פון יויך. שאַרן. דער אינהאַלט פון די פּאַן זאָל זיין לעפיערעך מונדיר. מליען איבער נידעריק היץ פֿאַר 10-12 מינוט.

איצט מאַך די גרינס סאָוס צו אַ פּאַן מיט מאַשרומז. פאָרזעצן צוגרייטן דיעטע.

וואַרפן הזיתים און עראַמאַטיק קראָפּ נאָך 10-12 מינוט. קער אַוועק די הרובע און לאָזן די ערשטער שטיין אונטער אַ טייטלי פֿאַרמאַכט דעקל.

וואַלד מאַשרומז קענען קוים ווערן גערופן דייאַטערי, אַזוי ריפּלייסט טשאַמפּיגנאָנס מיט טשאַנטערעללעס אָדער האָניק מאַשרומז איז נישט רעקאַמענדיד. אויב איר ווילט פֿאַרבעסערן שוועמל הערות, לייג די צונעמען בשמים. כאָטש עס איז בעסער צו טאָן אָן זיי.

אָפּציע 5: דיעטע סאָליאַנקאַ מיט הינדל און פריש טאַמאַטאָוז

אין דעם רעצעפּט פון קיין כאַדזשפּאַדזש, פּאָמידאָר פּאַפּ איז געניצט. אָבער עס, ספּעציעל אין די זומער, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן מיט פריש טאַמייטאָוז. צו טאָן דאָס, עס איז וויכטיק צו בלאַנטש זיי אַזוי אַז דער סאָוס איז אַ כאָומאַדזשיניאַס אָן הויט ברעקלעך און זאמען.

די ינגרידיאַנץ:

  • דריי פריש טאַמאַטאָוז
  • אַניאַנז
  • איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער,
  • איין הינדל,
  • קליין קעראַץ
  • צוויי לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז,
  • 85 גראַמז פון הזיתים,
  • זאַלץ און גרינז.

ווי צו קאָכן

בלאַנטש פריש טאַמאַטאָוז. שנייַדן פּילד פירות אין קליין קובעס. זאמען זענען בעסטער אַוועקגענומען. שטעלן באַזונדער.

שנייַדן די געוואשן און פּילד פעט. שטעלן די ברעקלעך אין אַ טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער. שטעלן אויף מיטל היץ.

בשעת דער באַזע פון ​​דער ערשטער איז האַלב, שאָלעכץ די קעראַץ מיט אַניאַנז. פיינלי צעהאַקן זיי. פּרעגלען אָן ניצן בוימל פֿאַר 3-4 מינוט.

לייג קיוקאַמערז צו די ניט-שטעקן פּאַן. זיי מוזן זיין שנייַדן אין קרייזן.

גיסן אַ גענוג סומע פון ​​יויך (גלאז) און שטעלן אין סלייסאַז פון טאַמאַטאָוז. צו מישן.

סטו סאָוס פֿאַר דייאַטערי כיידזשודאַדזש 11-13 מינוט. עס איז בעסער צו ליידן די דעקל.

פאַרטיק יויך אין אַ זיפּ שפּאַנונג. צוריקקומען מיט הינדל צו אַ קליין פייַער. גיסן די אינהאַלט פון די פּאַן.

נאָך 13 מינוט לייגן גרינז (געהאַקט) און כאַווז הזיתים. איר קענען קער אַוועק די הרובע מיד. לאָזן די זופּ ברו אַ ביסל איידער געדינט.

בשעת סטאַמעד טאַמאַטאָוז, עס איז רעקאַמענדיד צו לייטלי צעקוועטשן זיי מיט אַ גאָפּל. דעריבער, זיי וועלן פאַרפוילן פאַסטער און קריגן אַ פּיוריי שטאַט. אין דערצו, עס איז ניט נייטיק צו באַזייַטיקן די זאמען, אָבער, זיי קענען אַ ביסל צעלאָזן די קעראַקטעריסטיקס פון די שיסל.

אָפּציע 6: גרינס סאָליאַנקאַ - אַ שיסל פֿאַר דיעטע

די לעצטע ווערסיע פון ​​די האָדעפּאָדגע פון ​​אונדזער דייאַטערי סעלעקציע מיר וועלן צוגרייטן באזירט אויף עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. דאָס וועט זיין ספּעציעל אמת אין זומער און האַרבסט, ווען אַ פאַרשיידנקייַט פון פירות זענען בנימצא צו אַ אַפאָרדאַבאַל פּרייַז אין קיין קראָם אָדער מאַרק.

ינגרידיאַנץ

  • איין און אַ האַלב ליטער פון הינדל לאַגער,
  • איין גלאָק פעפער
  • דריי טאַמאַטאָוז
  • אַניאַנז
  • צוויי פּאַטייטאָוז
  • קליין קעראַץ
  • זאַלץ
  • צוויי לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז,
  • פריש פּעטרעשקע
  • 95 גראַמז פון הזיתים.

שריט רעצעפּט

פֿאַר זיס פעפער, שנייַדן די פּלאַץ מיט די שפּרייַזן. שיילן די ציבעלע. שיילן די קעראַץ פון די הויט מיט די פּאַטייטאָוז. וואַשן אַלע וועדזשטאַבאַלז.

בלאַנטש טאַמאַטאָוז. ביינדלעך. אויך טאָן מיט פעפער און פּאַטייטאָוז. צעהאַקן די אַניאַנז. רייַבן די קעראַץ.

שטעלן אַ פאַר-האַלב יויך אויף מיטל היץ. סימולטאַנעאָוסלי פּרעגלען אַניאַנז, פּעפּערז, קעראַץ און פּאַטייטאָוז. דעם מוזן ווערן געטאן אין אַ ניט-שטעקן פּאַן אָן בוימל.

נאָך 5-7 מינוט, לייגן די טאַמאַטאָוז און קיוקאַמערז סלייסט אין כאַווז. גיסן אַ גלאז פון הייס יויך. סטו פֿאַר 10-12 מינוט. נאָענט לאָסלי די דעקל.

גרייט יויך דורך אַ זיפּ שפּאַנונג. צוריקקומען מיט הינדל צו דער הרובע. גיסן אין גרינס פריינג.

קאָך און מליען דיעטע כאַדזשפּאַדזש פֿאַר 15-17 מינוט. וואַרפן אין האַלב די הזיתים. אין אַדישאַן, לייגן געהאַקט גרינז צו טעם. מישן און לאָזן שטיין אַ ביסל טייטלי פֿאַרמאַכט. קער אַוועק די פייַער.

געדינט געזונט זופּ אויף די טיש, זיין זיכער צו העסאָפע עס מיט סאָוס קרעם און אַ פּעטרעשקע בלאַט. אויך שטעלן קריספּי ברעקלעך סלייסיז.

קענען אָנמאַכן דיעטע און וואָג אָנווער

די שיסל קענען זיין געגעסן דורך יענע וואָס נאָכגיין אַ דיעטע, אָבער נאָר אויב די זופּ טוט נישט אַנטהאַלטן פאַטי פלייש. קאַלאָריעס קענען זיין רידוסט דורך אַ גרויס נומער פון וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז. געבן ייבערהאַנט צו הינדל, רינדערנס, טערקיי אויב איר ווילן צו לייגן פלייש.

עס איז קאַסטאַמערי צו עסן אַ סאָליאַנקאַ מיט סמעטענע, אָדער מיט אַ ביסל ספּונז פון נידעריק-פעט יאָגורט. זופּ זאָל זיין געגעסן אין מאַדעריישאַן - אַ סערווער פון 250 מל איז גענוג.

די הויפּט ינגרידיאַנץ פון די שיסל

דער רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי כאַדזשפּאַדזש כולל פאַרשידן פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד דורך לוזינג מענטשן.

  1. וועדזשטאַבאַלז: אַניאַנז, קרויט, קעראַץ, טאַמייטאָוז, הזיתים. וועגעטאַבלעס באַרייַכערן די שיסל מיט פיברע, וויטאַמינס, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, וואָס זענען נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
  2. פלייש: קלייַבן רינדערנס, קאַלבפלייש, טערקיי, הינדל. די טייפּס פון פלייש זענען רייַך אין פּראָטעין, אָבער אַנטהאַלטן ווייניק קאַלאָריעס.
  3. זאַלץ און פעפער: אין מאַדעריישאַן, מאַכן די שיסל מער געשמאַק און עראַמאַטיק.

איר קענען אויך לייגן לימענע זאַפט.

שריט-פֿאַר-שריט צוגרייטונג פון דער קלאַסיש ווערסיע

צו צוגרייטן אַ טראדיציאנעלן שיסל, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאלגענדע פּראָדוקטן:

  • 3 ליטער פלייש יויך
  • 150 גראַמז פון פלייש, סאָסידזשיז און סמאָוקט מיץ,
  • 250 גראַמז פון זויער קיוקאַמערז,
  • קענען פון הזיתים
  • קעראַץ
  • 2 אַניאַנז,
  • 3 פּאַטייטאָוז
  • 100 גראַמז פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
  • 2 טאַמאַטאָוז
  • האַלב אַ לימענע.

ווי צו קאָכן אַ שיסל:

  1. קאָכן 3 ליטער פון יויך פון קיין פלייש.
  2. דייס די פלייש פּראָדוקטן און פּרעגלען זיי אין פּוטער.
  3. שנייַדן די וועדזשטאַבאַלז אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען אין אַ סקילאַט.
  4. שטעלן די געפּרעגלט פלייש און וועדזשטאַבאַלז אין די פּאַן.
  5. דיינד די פּאַטייטאָוז און שטעלן אין אַ פּאַן.
  6. שנייַדן הזיתים אין רינגס און קיוקאַמערז אין קרייזן. שטעלן אין אַ פּאַן.
  7. לייג וועדז בשמים, זאַלץ, הערבס און לימענע. מליען ביז האַלב.

נידעריק-קאַלאָריע אָפּציעס פֿאַר די וואס פאַרלירן וואָג

צו מאַכן הינדל זופּ איר דאַרפֿן:

  • 400 ג הינדל
  • 1 מער
  • 2 אַניאַנז,
  • 3 זויער קיוקאַמערז
  • 5 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
  • לימענע, הערבס, זאַלץ און בשמים צו טעם.

  1. שווענקען די הינדל. קאָכן אין סאָלטיד וואַסער, שנייַדן אין קובעס.
  2. לייג געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ צו די הינדל. פּרעגלען ביז האַלב.
  3. אויך לייגן דזשוליעננע קיוקאַמערז צו די וואָרקפּיעסע.
  4. געווירץ די שיסל מיט פּאָמידאָר פּאַפּ, גיסן 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 15 מינוט.
  5. שטעלן נאָך לימענע סלייסיז נאָך קוקינג.

  • 100 ג הינדל
  • 70 ג ציבעלע,
  • 70 ג קעראַץ,
  • 100 ג הזיתים
  • 70 ג סאָלטיד טאַמאַטאָוז,
  • 15 ג פּעטרעשקע
  • 1.5 ליטער פון וואַסער
  • 2 ג זאַלץ
  • 2 ג פעפער.

  1. שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך, שטעלן אין וואַסער און קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
  2. פּרעגלען געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ.
  3. צעהאַקן קרויט און דישן מיט וועדזשטאַבאַלז ביז ווייך.
  4. לייג די גרינס שניט צו די פלייש יויך. אויך לייגן הזיתים, הערבס, סאָלטיד טאַמאַטאָוז, זאַלץ און פעפער.

וואָס אַ פליישלעסס שיסל איז געמאכט פון:

  • 200 ג סאַוערקראַוט,
  • 30 ג גרינס בוימל
  • 2 קעראַץ
  • 3 פּאַטייטאָוז
  • ציבעלע
  • 2 פּיקאַלז
  • 2 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
  • 2.5 ליטער פון וואַסער
  • טייכן, הזיתים, הערבס, זאַלץ און פעפער.

  1. טונקען די פּאַטייטאָוז אין קליין ברעקלעך אין די וואַסער.
  2. סטו אַניאַנז און קעראַץ פֿאַר 3 מינוט אין אַ פּאַן.
  3. לייג סאַוערקראַוט און דייסט קיוקאַמערז צו די וואָרקפּיעסע.
  4. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ און שטעלן אין וואַסער מיט פּאַטייטאָוז. האַלטן אויף פייַער ביז האַלב.

מיט פלייש פּראָדוקטן

  • 200 ג הינדל ברוסט
  • 150 ג פּאַסטראַמי
  • 150 ג בוילד פלייש,
  • 100 ג קאַרבאַנייט
  • אַ ספּונפול פון גרינס בוימל
  • ציבעלע
  • אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ
  • זויער וגערקע
  • 1.8 ליטער פון וואַסער
  • זאַלץ, הזיתים, בשמים, הערבס צו טעם.

  1. שנייַדן פלייש פּראָדוקטן אין סטריפּס, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט און טרוקן אין די ויוון.
  2. נאָך די ברעקלעך זענען בראַונד, שטעלן זיי אין די גרינס יויך. שטעלן אויף מיטל היץ.
  3. פּרעגלען געהאַקט אַניאַנז אין אַ פּאַן. לייג עטלעכע פּאָמידאָר פּאַפּ און בשמים. האַלטן סטילינג.
  4. אַריבערפירן די פריינג צו די פּאַן. ביינדלעך זויער וגערקע, צימעס אין אַ סקאָווראָדע. לייג צו זופּ צימעס.
  5. געווירץ מיט זאַלץ, בשמים, הזיתים.

מיט קרויט

  • 5 פּאַטייטאָוז
  • אַ סלוי פון הזיתים
  • 250 גראַמז פון ווייַס קרויט,
  • קעראַץ
  • ציבעלע
  • 3 קלאָוועס פון קנאָבל,
  • אַ ביסל סלייסאַז פון לימענע
  • 2 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר פּאַפּ,
  • 400 ג הינדל.

ווי צו קאָכן אַ שיסל:

  1. מיר קאָכן הינדל ברעקלעך אין וואַסער.
  2. מאָל ציבעלע און קעראַץ. שטעלן וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן און פּרעגלען. לייג צו הינדל נאָך 5 מינוט.
  3. לייג פּאַטייטאָוז און קרויט.
  4. ווען די וואָרקפּיעסע בוילז, לייגן די פּאָמידאָר פּאַפּ לויט דעם רעצעפּט.
  5. לייגן מאַשט קנאָבל, זאַלץ און בשמים צו טעם. איר קענען אויך לייגן הזיתים.

שליסל פיינדינגז

  1. סאָליאַנקאַ איז אַ סאַטיספייינג שיסל, אָבער עס קען אויך זיין צוגעגרייט פֿאַר לוזינג וואָג.
  2. דיעטע זופּ באשטייט פון וועדזשטאַבאַלז, נידעריק-קאַלאָריע פלייש, הערבס, הזיתים.
  3. א שיסל פֿאַר לוזינג וואָג קענען זיין צוגעגרייט לויט אַ פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז.

און וויאַזוי טאָן איר פילן וועגן די דייאַטערי אָפּציעס פון די האָדעפּאַדזש? שער דיין רעסאַפּיז אָדער קוקינג סיקריץ אין די באַמערקונגען אויף דעם בלאַט.

וואָס טיפּ פון זופּ און וואָס איז אַזוי באַרימט

צו מיין יבערראַשן, די כאַדזשפּאַדזש איז געווען באַוווסט אין אוראלט רוסלאַנד וועגן פינף סענטשעריז צוריק. לויט דער געשיכטע, דער ערשטער דערמאָנען פון עס ארויס אין די מיטן פון די 15 יאָרהונדערט. ימפּרעסיוו! רעכט?

אָבער דאָס איז נישט די מערסט טשיקאַווע. עס איז חידוש אַז די שיסל איז ערידזשנאַלי ינווענטאַד ווי אַ פאַרשפּייַז פֿאַר אַ אַלקאָהאָליקער טרינקען - מאַשקע. אין אלטע צייטן, עס איז געווען גערופֿן אַ כאַנגאָוווער, דאָס איז געווען דער נאָמען צו ענטערפּריסינג פויערים. לויט ווי איך האָב געקענט דערגיין, האָבן בלויז קהלנער צוגעגרייט דאָס עסן פאר זיך, ווײַל די אויבערשטע געזעלשאפטן האלטן דאָס ווי צו פשוט. איך שטעלן אַ פאָטאָ פון אַ טראדיציאנעלן מייַכל:

ינטערעסטינגלי, 3 פאַרשידענע זופּ רעסאַפּיז זענען געניצט סיימאַלטייניאַסלי:

איך ציען דיין ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז שוין אין יענע טעג עס איז געווען אַ וועגעטאַריער רעצעפּט. דער הויפּט פֿאַר דעם סיבה, די זופּ אַטשיווד אַזאַ רום אין רוסיש קרייזן.

די כאַראַקטעריסטיש געשמאַק און דיסטינגגווישינג פֿעיִקייטן פון אַ וועגעטאַריער מייַכל

די חילוק אין רעסאַפּיז פֿאַר פלייש יטערז און סופּפּאָרטערס פון פאַבריק פודז איז קליין. וועלכער די כאַדזשפּאַדזש איז, עס שטענדיק האט אַ יקערדיק גאַנג פון ינגרידיאַנץ, אָן וואָס עס איז שווער צו ימאַדזשאַן דעם שיסל. מיסטאָמע, איר שוין געסט וואָס איך מיינען? דאָך! די ביסט פילע זויער קיוקאַמערז און הזיתים, ליב געהאט דורך פילע, אָן זיי.

די אָפּשיידנדיק שטריך פון די כאַדזשפּאַדזש איז זיין העל, זויער-שאַרף, געזאָלצן, געזאָלצן טעם, וואָס איך רעכן איר נאָר פּעלץ אויף זיך. דראָאָלינג נאָך? די פאַרמאָג איז לאַרגעלי רעכט צו דער סעאַסאָנינגס וואָס זענען געניצט אין דעם זופּ.

און אַלץ וואָלט זיין גוט, אָבער איז עס מעגלעך צו עסן אַ באַליבסטע נאַש ווען איר פאַרלירן וואָג - איר פרעגן מיר. און אויב יאָ, ווי גרייט ער זיך? וואָס איז דער סוד? נו, איצט איר וועט אַלע וויסן.

דורך דעם וועג, איר קען לייענען וועגן אן אנדער שיסל ענלעך צו אַ כאַדזשפּאַדזש אין מיין אַרטיקל "איך אַנטדעקן דעם סוד פון וועגעטאַריער זויערע וגערקע - מיר פאַרלירן וואָג אין געשמאַק און געזונט וועגן"

וועגעטאַריער זופּ רעסאַפּיז

לויט טראַדיציע, איך צוגעגרייט פֿאַר איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר גרינס האָדעוואָדגע. דער מחבר פון יעדער אָפּציע טענהט אַז זיין זופּ איז די מערסט געשמאַק, געזונט און אין אַדישאַן צו אַלץ דיעטע. אָבער, מיר אַלע וויסן אַז אויף דער אינטערנעץ וואָס טיפּ פון פּערסאַנעל איז נישט בנימצא און ווייַט פֿון שטענדיק די אינפֿאָרמאַציע טורנס אויס.

דעריבער, לאָזן אַבדזשעקטיוולי פונאַנדערקלייַבן יעדער טיפּ און באַשליסן די אָפּטימאַל אין טערמינען פון וואָג אָנווער.

אויב איינער פון די אויבן רעסאַפּיז איז צו דיין געשמאַק, טיילן דיין מיינונג אין די באַמערקונגען. זענט איר גרייט? מיר אָנהייבן צו קאָכן!

ניצן בינז

ווי דער מחבר פון דער שיסל זאגט אַנעטטע: ”נאָך סוויטשינג צו וועדזשאַטעריאַניזאַם, דעם גלייך רעצעפּט איז געבוירן אין מיין קאָפּ. איך אָפט דינען דעם שיסל ווי אַ פעסטיוו מאָלצייַט. ”

אַזוי, צו צוגרייטן אַ כאַדזשפּאַדזש מיט בינז, מיר דאַרפֿן:

  • זויער וגערקע, 3 ברעקלעך,
  • האַלב אַ גלאז פון בינז
  • קענען פון הזיתים (קאָליר אַפּשאַנאַל),
  • פּאָמידאָר פּאַפּ, אַ פּאָר פון קונסט. l.,
  • קאַפּערס
  • אַ פּאָר פון בוכטע בלעטער
  • גרינס בוימל, נישט מער ווי 100 מיליגראַמז,
  • אַ לעפעלע פון ​​אַסאַפאָעטידאַ (קענען זיין ריפּלייסט מיט אַניאַנז)
  • וואַסער
  • זאַלץ
  • סמעטענע (אַפּשאַנאַל).

  1. באַקומען גרייט אין שטייַגן. ווייקן בינז אין וואַסער וועגן 24 שעה איידער קוקינג.
  2. דערנאָך, די בינז זאָל זיין בוילד אין אַ פּאַן מיט וואַסער. דורך צייט - 1.5-2 שעה.
  3. אויב איר באַשליסן אַז די ציבעלע סוץ איר, שנייַדן עס אין רינגס און פּרעגלען עס אין גרינס בוימל צוזאמען מיט אַסאַפאָעטידאַ.
  4. שיילן און צעהאַקן פּיקאַלז אין די פאָרעם פון קובעס. (אויב ניט געוויינט, פּרעגלען די קיוקאַמערז. אויב געוויינט, קיוקאַמערז זאָל זיין געפּרעגלט צוזאמען מיט די אַניאַנז).
  5. טונקען די ראָוסטינג און פּאָמידאָר פּאַפּ אין די האַלב יויך.
  6. וואַרפן אַ סלוי פון הזיתים, 2 טייבאַלספּונז פון קאַפּערס און בוכטע בלעטער ביי די בינז.
  7. נאָך אַ ביסל מינוט, אַראָפּנעמען די זופּ פון די היץ און דינען, און יוואַנלי פאַרשפּרייטן די הזיתים און קאַפּערס.

פֿאַר געשמאַק, דער מחבר רעקאַמענדז צו לייגן אַ וועגעטאַריער ווורשט, משמעות געמאכט פון ווייץ פּראָטעין. אָבער פּערסנאַלי, איך טראַכטן דאָס איז שוין צו פיל. וואָס איז די פונט פון סוויטשינג צו וועדזשאַטעריאַניזאַם אויב איר נאָכגעבן צו קינסטלעך פלייש?
צו סאַמערייז. דער רעצעפּט כּולל גאַנץ אַ פּלאַץ פון זאַלץ און געפּרעגלט פודז. איך טראַכטן אַז די שיסל וועט זיין זייער הויך-קאַלאָריע און אין דער זעלביקער צייט מיט אַ לייַטיש קאַלעסטעראַל אינהאַלט. פֿאַר די יום טוּב, פֿאַר די פאַרווייַלונג, איר קענען פּרובירן. פֿאַר וואָג אָנווער - איך וואָלט נישט רעקאָמענדירן.

וואָס צו געדענקען

צוגרייטן אַ דייאַטערי כאַדזשפּאַדזש איז גאַנץ רעאַליסטיש. פּרוּווט צו נוצן ווי פילע פריש פּראָדוקטן און ווי קליין קאַנד ווי מעגלעך.

פֿאַר אַ וועגעטאַריער, איר קענען אויך קאָכן אַ באַליבסטע שיסל אויף אַ יום טוּב. אָבער, נעמען די שיסל אין מאַדעריישאַן. וידעפדיק קאַלאָריעס וועט שאַטן דיין גוף.

זייט זיכער צו טיילן דיין רעסאַפּיז און באריכטן אין די באַמערקונגען. אַבאָנירן צו דער בלאָג דערהייַנטיקן און נאָכגיין דיין דיעטע.

בשמים פֿאַר כאַדזשפּאַדזש

  • זאַלץ
  • צוקער
  • בייַ בלאַט
  • קנאָבל
  • שוואַרץ און רויט פעפער
  • האַנדפול פון הזיתים
  • לימענע
  • פּעטרעשקע
  • טעמפּ נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדאַטיווז אָדער נידעריק-פעט סמעטענע

פּריפאַבריקייטיד סאָליאַנקאַ קאַלאָריעס פּער 100 ג - 53 קייקאַל
פּראָטעינס / פאַץ / קאַרבאָוכיידרייץ - 6.2 / 2.6 / 0.6

די ספּעציפיצירט זאַץ פון די כאַדזשפּאַדזש איז דיזיינד פֿאַר אַ דיעטע מעניו. אויב איר ווילט צו קאָכן זופּ אָן אַכטונג צו די דיעטע, איר קענען בעשאָלעם נוצן נישט דאַר פלייש, אָבער סמאָוקט ווורשט, כאַזער האַלדז, כאַזער לוין שיש קעבאַב און אפילו בייקאָן. די טעכנאָלאָגיע פֿאַר קוקינג איז די זעלבע ווי דיסקרייבד אונטן.

קאָכן דיעטע זופּ פלייש מאַנשאַפֿט מיט זופּ

  1. מיר שנייַדן אַלע פלייש פּראָדוקטן אין סטריפּס, גיסן אין אַ באַקינג בלאַט מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג און שטעלן אין די ויוון. אויב די פלייש איז זייער דאַר, עס איז קעדייַיק צו שמירן די פאָרעם מיט זונרויז בוימל. ווען איר נוצן פלייש פּראָדוקטן מיט פעט, איר זאָל נישט טאָן דאָס - די יגזיסטינג פעט וועט צעלאָזן און די פלייש וועט זיין געפּרעגלט אין עס.
  2. בראַונינג ביי 220 מינוט פֿאַר 10 מינוט (טאָן ניט טרוקן, פאָקוס אויף דיין ויוון!). אין די באַקינג פּראָצעס, מישן 1-2 מאל צו יוואַנלי פּרעגלען די ברעקלעך. גיסן די ריזאַלטינג ברעז אין אַ פּאַן מיט בוילד וואַסער אָדער גרינס יויך און קאָכן איבער נידעריק היץ.
  3. פּרעגלען פיינלי געהאַקט אַניאַנז אין אַ פּאַן מיט איין לעפעלע בוימל פֿאַר 3-4 מינוט. לייג פּאָמידאָר פּאַפּ, אַ קניפּ פון צוקער, 2-3 טייבאַלספּונז פון וואַסער און פאָרזעצן צו מליען פֿאַר וועגן 5 מינוט. מיר אַריבערפירן די פאַרטיק פריינג צו די פּאַן
  4. עס איז געווען דער קער פון די זויערע וגערקע. עס מוזן זיין שנייַדן אין אַ קליין קוב, ספּרינגקאַלד אין אַ פאַן, אָדער אין דער זעלביקער פּאַן ווו די אַניאַנז זענען געפּרעגלט, און, לייגן אַ ביסל וואַסער, בלאַנטש פֿאַר וועגן 5-7 מינוט. פּראַסעסט אין דעם וועג, די קיוקאַמערז זענען טראַנספערד צו די פּאַן צוזאַמען מיט די פליסיק אין וואָס זיי זענען סטוד.
  5. מיר פּרובירן אַ דייאַטערי כאַדזשפּאַדזש מיט פלייש צו געשמאַק, אויב נייטיק, מיר ויסגלייַכן עס פֿאַר זאַלץ און צוקער.
  6. לאָזן די זופּ קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן פינף מינוט. וואַרפן אין עס אַ בייַ בלאַט און אַ קראַשט קלאָווע פון ​​קנאָבל, פיינלי געהאַקט פּעטרעשקע, איר קענען לייגן אַ ביסל פעפער שוואַרץ און רויט הייס, צו טעם. מיר מיד קער אַוועק די פייַער, פאַרמאַכן די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן עס ברו פֿאַר בייַ מינדסטער 15 מינוט.

סלייסט לימענע און הזיתים זענען מוסיף גלייַך צו די טעלער איידער געדינט, און אין קיין פאַל קאָכן אין די זופּ.

אין סערווינג, אַ רעפטל פון לימענע און אַ האַנדפול פון געהאַקט הזיתים זענען געשטעלט אין יעדער טעלער; אויב איר ווילט, נידעריק-פעט סמעטענע אָדער דיק יאָגורט קענען זיין צוגעגעבן. קלאַסיש כעדגאַדזשאַדזש פלייש מאַנשאַפֿט איז גרייט, ביטע האָבן לאָנטש.

צי איר ווי קיילים מיט אַ טשיקאַווע רייַך טעם? באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די טערייאַקי הינדל רעצעפּט - אַ הינדל ברוסט קאָכן אין דעם וועג וועט באַפרידיקן די באדערפענישן פון קיין גורמיי.

פלייש כאַדזשגאַדזשאַדזש מאַנשאַפֿט פון אַנדריי בוגייַסקי

לאָזן דיין באַמערקונג