לענטילס פֿאַר צוקערקרענק

פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק האָבן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע איבער זייער לעבן. עס איז באזירט אויף די ריסטריקשאַן אָדער גאַנץ יקסקלוזשאַן פון די דיעטע פון ​​סוויץ, עטלעכע טוווע און פירות. דאך, עס איז אַ פּראָדוקט וואָס קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז די מערסט פּראָסט לענטאַל.

לענטילס מיט צוקערקרענק זאָל זיכער זיין אַרייַנגערעכנט אין די וואכנשריפט דיעטע, די פּראָדוקט לעגאַמרע טוט נישט כאַפּן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט. אויף די שעלוועס פון קיין סופּערמאַרק איר קענען געפֿינען לענטאַל גריינז פון רויט, גרין און מאַראַנץ. עס זענען קיין פון די ווערייאַטיז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אָן ריסטריקשאַנז.

דער חילוק אין ווערייאַטיז פון לענטילס איז אויסגעדריקט בלויז אין פאַרשידענע טייסץ. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן דעם פּראָדוקט צו געזונט מענטשן און ענטפֿערן שטענדיק די קשיא: איז עס מעגלעך צו עסן עס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט

לענטילס, דאָס איז אַ באמת יינציק פּראָדוקט וואָס כּולל אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז. דאָ איז זיין זאַץ:

• לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס.
• יאָדינע.
• גרופּעס פון וויטאַמינס.
• וויטאַמין סי.
• פּאַטאַסיאַם, אייַזן, פאַספעראַס.
• פיברע
• פאַטי אַסאַדז.
• פאַרשידן שפּור עלעמענטן.

לענטילס האָבן די פיייקייט צו נאָרמאַלייז הויך בלוט גלוקאָוס לעוועלס, סוד נערוועס און היילן ווונדז. לענטילס זענען אויך געניצט ווי אַ באַהאַנדלונג פֿאַר קידניז.

לענטילס און צוקערקרענק טיפּ 1 און 2

צוקוקנ זיך! דייאַבעטיקס זאָל באשטימט עסן לענטילס. דער פּראָדוקט ינקריסיז נישט בלויז די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, אָבער, פאַרקערט, רידוסט עס. אין דעם אַכטונג, לענטילס זענען אַ יינציק פּראָדוקט.

וואָס איז די נוץ פון לענטילס מיט צוקערקרענק טיפּ 2:

1. קאַרבאָוכיידרייץ און גרינס פּראָטעינס קאַנטיינד אין גריינז צושטעלן דעם גוף אַ ריזיק אָפּצאָל פון ענערגיע.
2. דער הויפּט ווערט איז לענטילס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דער פּראָדוקט געוויינטלעך נאָרמאַליז בלוט גלוקאָוס לעוועלס. עסן פֿאַר לענטילס בייַ מינדסטער 2 מאל פּער וואָך איז רעקאַמענדיד אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, און דייאַבעטיקס זאָל אַרייַננעמען עס מער אָפט אין זייער דיעטע.
3. פיברע, אייַזן און פאַספעראַס פאַסילאַטייט די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג אין די מאָגן.
4. שפּור עלעמענטן און אַמינאָ אַסאַדז פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.
5. די לענטאַל קאַשע איז סאַטשערייץ און ריפּלייסט פּראָדוקטן פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 (פלייש, עטלעכע טוווע, מעל פּראָדוקטן).
6. פֿאַר אַ צוקערקרענק, דאָס איז אַ יינציק געלעגנהייט צו געוויינטלעך נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס.

עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר לענטילס, אָבער זיי זענען נישט באַטייַטיק:

1. דיאַטהעסיס פון יעריק זויער.
2. ערנסט שלאָס חולאתן.

ווי צו קלייַבן און קאָכן

עס איז בעסטער צו קויפן גרין גריינז, זיי זענען געשווינד בוילד און פּראַקטאַקלי טאָן ניט פאַרלירן נוציק קוואַלאַטיז בעשאַס די צוגרייטונג פּראָצעס.

עס איז רעקאַמענדיד צו ווייקן די גריינז איידער קוקינג פֿאַר 3 שעה, דאָס איז משפּיע די קוקינג צייַט. פילע אָריגינעל, געשמאַק און געזונט קיילים זענען צוגעגרייט פון לענטילס, אַרייַנגערעכנט טוווע, סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז.

דער פּראָדוקט איז גוט מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, הינדל, רינדערנס, קיניגל, הערבס און רייַז. דורך דעם וועג, אַלע די פּראָדוקטן זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק, אַרייַנגערעכנט רייַז פֿאַר צוקערקרענק.

לעגיום פּלאַנט משפּחה

עס איז אַ טשיקאַווע פאַקט פון די אָנהייב פון די וואָרט "לענטילס. זיין גריינז ריזעמבאַל קליין ראַונדיד אָפּטיש לענסעס מיט כּמעט שאַרף עדזשאַז. רעכט צו זייער פאָרעם, זיי באקומען די לאַטייַן נאָמען. דאָס וואָרט האָט זיך איבערמאכט אין צייט, ווי עס האָט זיך באוויזן אין רוסיש דורך אזיאטישע לענדער, וואו מען האָט געוואקסן קולטור. א טערמאָפיליק פאַבריק טאָלערייץ טריקעניש גרינגער ווי פראָסט.

פארשטייערס פון די לעגיום משפּחה (בינז, פּיז, לענטילס) זענען רייַך אין:

• גרינס פּראָטעינס
• ב וויטאַמינס,
• מינעראַל סאָלץ מיט שפּור עלעמענטן,
• אָרגאַניק אַסאַדז.

שפּור עלעמענטן (פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, סיליציום) פאָרשטעלן אין לענטילס געבן סעלז ילאַסטיסאַטי און שטאַרקייט. די באַלאַסט סאַבסטאַנסיז אין זיין זאַץ ספּערינגלי און דזשענטלי רייניקן די געדערעם פון טאַקסאַנז.

פֿאַר קוקינג, עס איז בעסער צו נעמען לענטילס פון איין מיינונג. ווערייאַטיז פון די פּראָדוקט האָבן פאַרשידענע קאָכן צייט. עס קען זיין אַז עטלעכע גריינז זענען נישט גרייט פֿאַר נוצן, וועט בלייבן פייַכט, בשעת אנדערע וועט זיין דיידזשעסטיד אין דער צייט. קולינאַריש קיילים פון לענטילס זענען ערלויבט צו עסן שוואַך פּאַטיענץ. די טעכנאָלאָגיע פון ​​זייער צוגרייטונג איז פּשוט.

לענטאַל דיעטע

סופּס זענען אַ יקערדיק טייל פון אַ דייאַטערי דיעטע. זיי זענען טייל פון דער לאָנטש. די הויפּט שטריך פון קיין זופּ איז די פרעשנאַס. לויט דער אופֿן פון צוגרייטונג, זיי זענען אַנדערש (מאַשט, ריפיואַלינג, הייס, קאַלט). בראָטהס פאָרעם די יקער פון די זופּ, פֿאַר דעם, פלייש, וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז, פיש זענען געניצט.

ראַססאָלניק מיט לענטילס

שטעלן די קערל אין די צוגעגרייט פלייש יויך און ברענגען צו אַ קאָכן. קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט, לייגן פיינלי געהאַקט פּאַטייטאָוז. פאָרן די קאַראַט קעראַץ, פּאַסטערנאַק און טינלי געהאַקט אַניאַנז אין פּוטער.

שיילן פּיקאַלז און זאמען, שנייַדן אין קובעס. עס איז בעסער צו מישן זיי אין אַ קליין סומע פון ​​יויך און לייגן פּאָמידאָר זאַפט. קאַמביין און קאָכן ביז ווייך. ניצן בשמים (אָלספּייס, בייַ בלאַט). שטעלן געהאַקט גרינז איידער געדינט.

• לענטילס - 40 ג, 124 קייקאַל,
• פּאַטייטאָוז - 200 ג, 166 קייקאַל
• קעראַץ - 70 ג, 23 קייקאַל,
• אַניאַנז - 80 ג, 34 קייקאַל
• פּאַסטערנאַק - 50 ג, 23 קייקאַל,
• פּיקאַלז - 100 ג, 19 קייקאַל,
• פּאָמידאָר זאַפט - 100 ג, 18 קייקאַל,
• פּוטער - 40 ג, 299 קייקאַל.

איין חלק פון 6 איז 0.9 XE אָדער 103 kcal. לענטילס, פּאַטייטאָוז און פּאָמידאָר זאַפט רעפּראַזענץ די קאַרבאָוכיידרייט אַרסענאַל פון די שיסל. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, פאַץ און אָילס קענען זיין רידוסט.

רעסאַפּיז פון די רגע קאָרסאַז זענען וניווערסאַל; זיי זענען געדינט פֿאַר פרישטיק און מיטאָג.

הינדל מיט גאַרניש

הינדל פאַליי שנייַדן אין ברעקלעך. לייטלי פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל. סטאַקט אין אַ סעראַמיק טאָפּ, לייגן אַ ביסל וואַסער און שטעלן אין די ויוון צו מליען. סאָרט די לענטילס און שווענקען געזונט. גיסן בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 12-15 מינוט.

קאָכן פינצטער ווערייאַטיז פֿאַר 5 מינוט, און פליסן דער בונט לייזונג. לייגן וואַסער ווידער, זאַלץ און האַלטן אויף נידעריק היץ ביז האַלב. טאָן ניט עפענען די זייַט שיסל פֿאַר די זעלבע צייט, עס איז וויכטיק צו לאָזן די קערל פּרעגלען.

• לענטילס - 250 ג, 775 קייקאַל,
• הינדל פאַליי - 500 ג, 825 קייקאַל,
• גרינס בוימל - 34 ג, 306 קייקאַל.

שטעלן די קאַשע אויף אַ שיסל, לייגן די פאַרטיק הינדל אויף שפּיץ. שפּריצן מיט פיינלי געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע. די שיסל איז דיזיינד פֿאַר 6 סערווינגז, איינער איז 1.9 קסע אָדער 317 קייקאַל.

קאַלעידאָסקאָפּע פון ​​לענטאַל קיילים

לענטילס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זענען אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו הויך-קאַלאָריע טוווע און מאַקאַראָנען. 100 ג פּראָדוקט כּולל 310 קייקאַל. בשעת:

• פּערל גערשטן - 324 קייקאַל,
• באַקוויט - 329 קייקאַל
• מילאַט - 334 קייקאַל
• האָבער - 345 קייקאַל
• מאַקאַראָנען - 336 קייקאַל.

לענטילס, סאַפּלאַמענטאַד מיט פאַץ און פיברע, וועט נישט ביישטייערן צו דער גיך שפּרונג פון גלייסעמיאַ אין צוקערקרענק.

קאַלעידאָסקאָפּע פון ​​לענטאַל עסנוואַרג.

1. לענטילס מיט מאַשרומז און אַניאַנז. פֿאַר 1 געדינט - 8 ג דאַר פּאָרסיני מאַשרומז, 30 ג אַניאַנז, 10 ג גרינס בוימל. ווייקן די מאַשרומז, און קאָכן זיי אין זאַלץ וואַסער. קאָכן לענטילס סעפּעראַטלי. טינלי בוילד בוילד מאַשרומז און אַניאַנז. פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל און לייגן צו די זייַט שיסל. דעם שיסל איז יידילי סיזאַנד מיט קערי.
2. לענטילס מיט פּאַטלעזשאַן. פֿאַר 1 געדינט - 50 ג טאַמאַטאָוז, 60 ג פּאַטלעזשאַן, 10 ג גרינס בוימל, באַסיל און קנאָבל. קאָכן די פּאַטלעזשאַן און שנייַדן זיי אין קליין קובעס. שיילן די טאַמאַטאָוז. פּרעגלען זייער דין פּלאַטעס אין געזונט העאַטעד גרינס בוימל. לייג קנאָבל און פּאַטלעזשאַן צו זיי. פּרעגלען אַלץ צוזאַמען, סטערינג טייל מאָל. לייג די צוגעגרייט געמיש צו לענטילס. שפּריצן פיינלי געהאַקט גרין באַסיל אויף שפּיץ.
3. לענטילס מיט יי און גרין אַניאַנז. פֿאַר 1 געדינט - ½ עגגס, 20 ג פּוטער, 30 ג גרין אַניאַנז. שווער-בוילד עגגס, שיילן און פיינלי צעהאַקן. לייג געהאַקט ציבעלע, גיסן מיט צעלאָזן פּוטער.
4. לענטילס מיט בלומענקרויט. קאָכן די קערל אויף אַ גרינס יויך (קעראַץ, אַניאַנז, פּעטרעשקע וואָרצל, פּאַסטערנאַק). סעפּעראַטלי קאָכן בלומענקרויט אין זאַלץ וואַסער. פּרעגלען עס אין פּוטער. גאַרניש שטעלן אויף אַ פלאַך שיסל. פאַרשפּרייטן שנייַדן קרויט אויף שפּיץ און באַצירן מיט בוילד וועדזשטאַבאַלז.

עס איז אַ שאָד אויב לענטילס מיט צוקערקרענק זענען אַ זעלטן גאַסט אויף דעם פּאַציענט 'ס טיש. טאָמער דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דער צוגרייטונג איז מאַלטי-בינע. ווי אנדערע גריינז, עס דאַרף זיין סאָוקט, בוילד, יוואַפּערייטיד. אפילו די וואַסער אין וואָס עס איז צוגעגרייט ינפלואַנסיז ווי די לעגאַמינאָוס גערעטעניש וועט דיידזשעסטיד. פֿאַר איר, קיין פון די זעלבע ווו די פליסיק איז דערייווד. קוואלן קענען זיין אַ קוואַל, אַ ברונעם, צאַפּן און קלאָראַנייטאַד וואַסער.

נוטרישאַנאַל ווערט פון קולטור

לענטילס טאָן ניט אָנקלייַבן טאַקסאַנז, נייטרייץ, אפילו אויב זיי וואַקסן אויף קאַנטאַמאַנייטאַד באָדן. די רייַך כעמיש זאַץ באשטעטיקט זייַן ווערט. 100 ג כּולל: 23 ג פּראָטעין, 46 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 1.5 ג פעט. עס צושטעלן די גוף די נייטיק דאָזע פון ​​ב, א, פּפּ וויטאַמינס, אַ נומער פון מינעראַלס: מאַנגאַנעס, צינק, קאָבאַלט, טיטאַניום, שוועבל, סעלעניום. לענטילס זענען רייַך אין פּרעסן, מאַגניזיאַם, מאָליבדענום, ייאַדיין, קראָומיאַם.

א גרויסע סומע פון ​​פאַבריק פיברע מיט סעליאַלאָוס, פּעקטין, פּאַליסאַקעריידז, גומע, רידוסט די אַבזאָרפּשאַן קורס פון גלוקאָוס אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די הייך פון שלעכט קאַלעסטעראַל. ינסאַליאַבאַל לענטאַל פיברע:

1. בינדן און באַזייַטיקן טאַקסאַנז.
2. פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג.
3. הילף מיט דיווערטיקולאָסיס, יראַטאַבאַל באָוועל סינדראָום.

לענטילס מיט צוקערקרענק טיפּ 2 זענען ספּעציעל נוציק אין דזשערמאַנייטיד פאָרעם. אין לענטאַל ספּראַוץ, די אינהאַלט פון ביאָטין און וויטאַמינס ב ינקריסיז עטלעכע מאָל.די סומע פון ​​אַסקאָרביק זויער ינקריסיז פון 2,86 צו 64, 2 מג / 100 גר. א פּאָר פון ספּונז פון שוץ פֿאַר פרישטיק אָדער סאַלאַט פֿאַר לאָנטש וועט ביישטייערן:

1. פארשטארקן ימיונאַטי.
2. העמאַטאָפּאָיעסיס.
3. נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם.
4. וואָג אָנווער.

שוואַרץ ספּראַוטאַד לענטילס זענען נוציק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, היפּאָ- און וויטאַמין דיפישאַנסיז, ביליאַרי שעטעך אַבנאָרמאַלאַטיז. גרין ספּראַוץ זענען געגעסן סעפּעראַטלי אָדער געמישט מיט גלאָק פעפער, צוקיני, קיוקאַמערז, הערבס, ניסלעך.

ווען גענומען לענטילס, ימיונאַטי איז געשטארקט און מאַטאַבאַליזאַם איז נאָרמאַלייזד

היילונג פּראָפּערטיעס

קען איך עסן לענטילס אויב אַ מענטש איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק? א פּראָדוקט מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (35 וניץ) און ענערגיע (110 קייקאַל / 100 ג) קאַמפּאַנסייץ פֿאַר הויך צוקער לעוועלס, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו עסן עס צוויי מאָל פּער וואָך. גרינס פּראָטעין איז לייכט אַבזאָרבד און סאַטשערייץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

לענטילס זענען גוט פֿאַר דייאַבעטיקס רעכט צו זייער תוו -3 אינהאַלט. זויער ענדערונגען די זאַץ פון פּלאַזמע ליפּידס, ראַדוסאַז די טרייגליסעריידז, וואָס זענען יוזשאַוואַלי עלעוואַטעד אין פּאַטיענץ. דעם פירט צו אָפּרו פון די ווענט פון בלוט כלים, ימפּרוווינג מאַרך פונקציע. מיט זיין הילף, ווונדז זענען געהיילט פאַסטער, די כאָרמאָונאַל מדרגה אין פרויען איז אַדזשאַסטיד. פֿון אָמעגאַ -6 גאַמאַ-לינאָלעיק זויער איז געשאפן, אָן וואָס עס איז אוממעגלעך סינטעז פון פּראָסטאַגלאַנדין, וואָס פּראַטעקץ קעגן אָנקאָלאָגי, קאַרדיאַק פּאַטאַלאַדזשיז און אַלערדזשיז.

די טעמע פון ​​האָרמאָנע פאַרבייַט טעראַפּיע איז באַטייַטיק פֿאַר מענטשן 45+. יסאָפלאָאָנס פון די לענטאַל וואָס פאַרגרעסערן עסטראָגען לעוועלס פאַרלענגערן בייאַלאַדזשיקאַל יוגנט אין די פּאָסטמענאָפּאַוסאַל צייט און באַשיצן קעגן ברוסט ראַק.

ווי אַלע לעגיומז, עס זענען עטלעכע לימיטיישאַנז. לענטילס אַנטהאַלטן פיטאַטעס וואָס אַדווערסלי ווירקן די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ. זינט דער פּראָטעין ברייקס אַראָפּ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז בעסער צו רעדוצירן פּאָרשאַנז און נוצן עס אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז. מיט פּראַלאָנגד נוצן, פּראָטעין קענען שעדיקן די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די רענאַל טובולעס. אָקסאַלאַטע קאַמפּאַונדז פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון שטיין פאָרמירונג אין די יעראַנערי שעטעך.

ווי פיל טאָן לענטילס צו עסן דייאַבעטיקס צו נישט שאַטן זייער געזונט און ריפּלעניש ריזערווז פון מיקראָנוטריענט? גענוג 200 ג יעדער אנדערער טאָג. א זייַט ווירקונג איז גאַז פאָרמירונג. עס איז קעדייַיק פֿאַר מענטשן מיט ינטעסטאַנאַל דיסביאָסיס צו רעדוצירן זייער ינטייק צו אַ מינימום.

לענטאַל כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פאַליק זויער

קוקינג סדר

צו קלייַבן לענטילס פֿאַר דער ערשטער און רגע קאָרסאַז, איר דאַרפֿן צו וויסן די ווערייאַטאַל קעראַקטעריסטיקס פון דער קולטור.

1. די רויט פאַרשיידנקייַט אָן שאָל איז בוילד פֿאַר 10 מינוט. אויב די גריינז זענען סאָוקט אין וואַסער פֿאַר אַ האַלב שעה, זיי וועלן זיין צוגעגרייט אין 5 מינוט, אַזוי זיי זענען מער פּאַסיק פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז. אין אַנדערקוקט פאָרעם זיי זענען געניצט ווי די יקער פֿאַר סאַלאַט.
2. ווען דער קוקינג, דער פראנצויזיש פאַרשיידנקייַט טוט נישט פאַרלירן פאָרעם; עס איז גרויס פֿאַר סופּס. די קלאַל איז געלייגט צוזאַמען מיט פלייש און בוילד אָן בשמים.
3. ברוין און גרין לענטילס געשמאַק ווי נוס, ברייטאַן די טעם פון פלייש און אָף.
4. קליין שוואַרץ (בעלוגאַ) איז גוט ווי אַ פרייַ שיסל.

קאַלט סנאַקס

סאַלאַט פון אַ גלאז פון בוילד גריינז געמישט מיט 10 קאַרש סלייסט אין סלייסאַז ינקריסיז אַפּעטיט. צו די ינגרידיאַנץ, קליין פעטאַ קובעס (100 ג) און רויט ציבעלע רינגס זענען מוסיף. סאָוס מיט מאַסלינע ייל, הערבס, לימענע זאַפט ימפּרוווז די געשמאַק און גיט אַראָמאַ.

פילע בעסער קאַטאַלאַניש פראנצויזיש לענטאַל סאַלאַט. גריינז (250 ג) זענען קאַמביינד מיט בוילד שרימפּס (500 ג), סיזאַנד מיט מאַשט קנאָבל קלאָוועס, דעקערייטאַד מיט ציבעלע רינגס סטוד אין ייל, סיזאַנד מיט שוואַרץ פעפער אויב איר ווילט.

• מולטיקאָאָקער טשודער פֿאַר דייאַבעטיקס

ינגרידיאַנץ פֿאַר 3 טעפּלעך וואַסער:

1. לענטילס - 300 ג.
2. אַניאַנז - 200 ג, 2 קלאָוועס פון קנאָבל.
3. טאַמאַטאָוז 300 ג, קעראַץ - 100 ג.
4. צימערינג פּודער, שוואַרץ פעפער - 1/3 צפּ.
5. בלומענקרויט, שפּינאַט - 100 ג יעדער.
6. קומין, קאָריאַנדער, טורמעריק צו טעם.

די קאַמפּאָונאַנץ זענען שטעלן אין אַ שיסל, שטעלן די פּראָגראַם פֿאַר 20-30 מינוט. אויב די פאַרטיק שיסל פון גרין אָדער שוואַרץ לענטילס קוקט אַנאַפּאַטייזינג, עס איז אַבאַנדאַנטלי דעקערייטאַד מיט גרינז, זון-דאַר טאַמאַטאָוז. נאָך דער ערשטער לעפל, די רושם פון די שיסל וועט טוישן. ענדאָקרינאָלאָגיסץ און נוטרישאַניס גלויבן אַז די קולטור סערפּאַסיז פילע אַדווערטייזד פּראָדוקטן אין זייַן היילונג און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס.

ינפיוזשאַן פון גראָז

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן צו נעמען:

• בוילינג וואַסער - 200 מל.
• שרעדיד לענטאַל קרייַטעכץ - 1 טבספּ. אַ לעפל.

גיסן בוילינג וואַסער איבער די גראָז און שטעלן באַזונדער פֿאַר 1 שעה צו באַשטיין. ווען צייט לויפט, די ינפיוזשאַן מוזן זיין געפילטערט. איר דאַרפֿן צו טרינקען די ינפיוזשאַן פון 1 טבספּ. לעפל 3 מאל אַ טאָג איידער מילז.

לענטאַל קאַשע מיט וועדזשטאַבאַלז

• קיין לענטילס - 1 טעפּל.
• קעראַץ - 1 שטיק.
• ציבעלע - 1 שטיק.
• וואַסער - 1 ליטער.
• זאַלץ און בשמים צו טעם.

גריינז זאָל זיין סאָוקט ערשטער. לענטילס זאָל קאָכן איבער נידעריק היץ. נאָך די קאָכן פון וואַסער מיט גריינז, גרייטיד קעראַץ זענען צוגעגעבן צו עס און בוילד נאָך 20 מינוט.

שטעלן ציבעלע און בשמים אין די פּאַן. נאָך 10 מינוט אויף פייַער און די קאַשע איז גרייט, ווען עס איז געדינט אויף די טיש, שפּריצן עס מיט הערבס און געהאַקט קנאָבל.

דאָך, מעסטן און פּראָסט זינען מוזן זיין רעספּעקטעד אין אַלץ. איין לענטאַל, אָן מעדאַקיישאַן און געניטונג, אָן געניטונג טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק, צו נידעריקער צוקער צו אַן אידעאל מדרגה, טוט נישט אַרבעטן. אָבער אין טייל, דאָס וועט זיכער פאַרקלענערן.