גלייסעמיק פּראָדוקט אינדעקס טיש

די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז אַ סימבאָל פֿאַר די ברייקדאַון פון קיין קאַרבאָוכיידרייט-כּולל פּראָדוקט אין די מענטשלעך גוף קאַמפּערד מיט די קורס פון ברייקדאַון פון גלוקאָוס, וועמענס גלייסעמיק אינדעקס איז גערעכנט ווי אַ רעפֿערענץ (GI פון גלוקאָוס = 100 וניץ). די פאַסטער דער פּראָצעס פון ספּליטינג די פּראָדוקט, די העכער די גי.

אין דער וועלט פון דייאַטעטיקס, עס איז קאַסטאַמערי צו צעטיילן אַלע פּראָדוקטן מיט קאַרבאָוכיידרייט אין גרופּעס מיט הויך, מיטל און נידעריק גי. אין פאַקט, נידעריק-גי פודז זענען די אַזוי-גערופֿן קאָמפּלעקס, פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, און הויך-גי פודז זענען שנעל ליידיק קאַרבאָוכיידרייץ.

פּראָדוקטן מיט אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס זאָל זיין ייבערהאַנט.

קאַרבאָוכיידרייץ פון פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זענען קאָנווערטעד צו ענערגיע יוואַנלי און מיר פירן צו פאַרברענגען עס. אויף די פאַרקערט, קאַרבאָוכיידרייץ פון פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס זענען אַבזאָרבד צו געשווינד, אַזוי דער גוף קאַנווערץ עטלעכע פון זיי אין ענערגיע און סטאָרז די אנדערע אין די פאָרעם פון פאַץ.

פֿאַר גרעסערע קאַנוויניאַנס, מיר רייטאַד די בענעפיץ פון יעדער פּראָדוקט אויף אַ פינף-פונט וואָג. די העכער די ראַנג, די מער אָפט אַרייַננעמען אַזאַ פּראָדוקטן אין דיין מעניו.

פּראָדוקט נאָמען	גלייסעמיק אינדעקס
וועדזשטאַבאַלז
פּעטרעשקע, באַסיל	5
קראָפּ	15
בלאַט סאַלאַט	10
פריש טאַמאַטאָוז	10
פריש קיוקאַמערז	20
רוי אַניאַנז	10
שפּינאַט	15
ספּאַרזשע	15
בראַקאַלי	10
רעטעך	15
פריש קרויט	10
סאַוערקראַוט	15
בראַזעד קרויט	15
בראַזעד בלומענקרויט	15
בריסל ספּראַוץ	15
פּאָרע	15
סאָלטיד מאַשרומז	10
גרין פעפער	10
רויט פעפער	15
קנאָבל	30
רוי קעראַץ	35
פריש גרין פּיז	40
בוילד לענטילס	25
בוילד בינז	40
גרינס צימעס	55
פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר	40
קאַבאַק קאַוויאַר	75
בוילד ביץ	64
בייקט קירבעס	75
געפּרעגלט צוקיני	75
געפּרעגלט בלומענקרויט	35
גרין הזיתים	15
בוילד פּאַפּשוי	70
שוואַרץ הזיתים	15
בוילד פּאַטייטאָוז	65
מאַשט פּאַטייטאָוז	90
פראנצויזיש פרייז	95
געפּרעגלט פּאַטייטאָוז	95
קאַרטאָפל טשיפּס	85
פירות און בעריז
לימענע	20
גרייפּפרוט	22
Raspberries	30
די עפּל	30
אָזשעניצע	25
ווילד טרוסקאַווקע	25
בלובעריז	43
בלובעריז	42
רויט קורראַנט	30
שוואַרץ קורראַנט	15
קאַרש פלוים	25
לינגאָנבעררי	25
אַפּריקאָס	20
פּיטשאַז	30
פּערז	34
פּלאַמז	22
סטראָבעריז	32
אָראַנדזשאַז	35
טשערריעס	22
מילגרוים	35
נעקטאַרינע	35
זשורעכלינעס	45
קיווי	50
ים באַקטאָרן	30
זיס קאַרש	25
טאַנדזשערינז	40
אַגרעסן	40
פּערסיממאָן	55
מאַנגאָ	55
מעלאָן	60
Bananas	60
ווייַנטרויב	40
פּינעאַפּפּלעס	66
קאַווענע	72
רייזאַנז	65
פּרונז	25
פייגן	35
דאַר אַפּראַקאַץ	30
דאַטעס	146
טוווע און מעל פּראָדוקטן
דייאַטערי פיברע	30
פעט-פֿרייַ סוי מעל	15
קלייַען	51
רוי האָבערגריץ	40
גערשטן קאַשע אויף די וואַסער	22
האָבערגריץ אויף די וואַסער	66
מילך קאַשע	50
בוילד רייַז אַנפּאָליש	65
ווהאָלעמעאַל מאַקאַראָנען	38
קאַשע ברויט	40
גאַנץ קערל ברויט	45
ברויט "באָראָדינסקי"	45
באַקוויט קאַשע אויף די וואַסער	50
מילך האָבערגריץ	60
דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען	50
מילך קאַשע	65
מילך רייַז קאַשע	70
קאָרן-ווייץ ברויט	65
דאַמפּלינגז מיט הייַזקע קעז	60
דומפּלינגס	60
מילאַט קאַשע אויף די וואַסער	70
רייַז קאַשע אויף די וואַסער	80
מעל-מעל פּאַנקייקס	69
דאַמפּלינגז מיט פּאַטייטאָוז	66
קעז פּיצע	60
פּרעמיום מעל ברויט	80
מאַקאַראָנען פּרעמיע	85
מועסלי	80
בייקט פּיראָג מיט ציבעלע און יי	88
געפּרעגלט פּיראָג מיט קלעם	88
קראַקערז	74
קיכל קראַקער	80
פּוטער בולקע	88
הייס דאָג באַן	92
ווייץ בייגעל	103
פּאַפּשוי פלאַקעס	85
געפּרעגלט ווייַס קראָוטאָנס	100
ווייַס ברויט (לאַבן)	136
וואַפאַלז	80
קיכלעך, קייקס, קייקס	100
מילכיק פּראָדוקטן
אָפּשעפּן מילך	27
נידעריק-פעט הייַזקע קעז	30
סוי מילך	30
קעפיר נידעריק-פעט	25
יאָגורט 1.5% נאַטירלעך	35
טאָפו קעז	15
נאַטירלעך מילך	32
קורד 9% פעט	30
פרוכט יאָגורט	52
Brynza	-
פעטאַ קעז	56
קורד מאַסע	45
הייַזקע קעז פּאַנקייקס	70
סולוגוני קעז	-
פּראַסעסט קעז	57
שווער טשיזיז	-
קרעם 10% פעט	30
סמעטענע 20% פעט	56
אייז קרעם	70
קאַנדענסט מילך מיט צוקער	80
פיש און סעאַפאָאָד
בוילד דאָרש	-
בוילד העכט	-
בוילד קראַבס	-
ים קאַלע	22
בוילד האַקע	-
בוילד פאָרעל	-
שרימפּ	-
בוילד ויסטערז	-
טונפיש זאַפט	-
סודאַק	-
פליאָנדרע	-
בוילד טינטפיש	-
בוילד ראַק	5
בוילד מאַלטש	-
Pollock Roe	-
Beluga	-
הערינג	-
סמאָוקט דאָרש	-
הייס סמאָוקט ראָזעווע לאַקס	-
געפּרעגלט סידעלע	-
געפּרעגלט קאַרפּ	-
בוילד סאַרדין	-
בוילד לאַקס	-
רויט קאַוויאַר	-
קאַלט סמאָוקט מאַקרעל	-
פיש קוטלעץ	50
סמאָוקט ווענגער	-
קראַב סטיקס	40
לעבער פון דאָרש	-
סאַרדין אין בוימל	-
מאַקרעל אין בוימל	-
Saury אין בוימל	-
ספּראַץ אין בוימל	-
פלייש פּראָדוקטן
בוילד הינדל ברוסט	-
בוילד קאַלבפלייש	-
בוילד טערקיי	-
בוילד דאַר רינדערנס	-
געפּרעגלט קיניגל	-
בראַזעד קידניז	-
בראָטן לעבער	50
בוילד רינדערנס צונג	-
רינדערנס סייכל	-
פייַנקוכן	49
געפּרעגלט הינדל	-
גרילד כאַזער	-
בוילד לאַם	-
רינדערנס סטראָגאַנאָפף	56
כאַזער קוטלעץ	50
ווורשט	28
האַלב ווורשט	34
גאַנדז	-
לאם	-
בראָטן קאַטשקע	-
געפּרעגלט כאַזער	-
פאַץ, אָילס און סאָסאַז
סוי סאָוס	20
קעטשופּ	15
זענעפט	35
מאַסלינע בוימל	-
גרינס בוימל	-
מייַאָנעז	60
פּוטער	51
מאַרגאַרין	55
כאַזער פעט	-
טרינקען
ריין ניט-קאַרבאַנייטאַד וואַסער	-
גרין טיי (צוקער פריי)	-
פּאָמידאָר זאַפט	15
מער זאַפט	40
גרייפּפרוט זאַפט (צוקער פריי)	48
עפּל זאַפט (צוקער פריי)	40
מאַראַנץ זאַפט (צוקער פריי)	40
אַנאַנאַס זאַפט (צוקער פריי)	46
ווייַנטרויב זאַפט (צוקער פריי)	48
טרוקן רויט ווייַן	44
טרוקן ווייַס ווייַן	44
Kvass	30
נאַטירלעך קאַווע (צוקער פריי)	52
קאַקאַאָ אין מילך (צוקער פריי)	40
זאַפט פּער פּאַק	70
פרוכט קאַמפּאָוט (צוקער פריי)	60
פאַרבייַסן ווייַן	30
ערד קאַווע	42
קאַרבאַנייטיד טרינקען	74
באר	110
טרוקן שאַמפּאַניער	46
דזשין און שטאַרקעכץ	-
מאַשקע	30
וואָדקאַ	-
קאָניאַק	-
אנדערע
דער פּראָטעין פון איין יי	48
יי (1 פּיסי)	48
יאָוק פון איין יי	50
וואָלנאַץ	15
האַזעלנוץ	15
אַלמאַנדז	25
פּיסטאַטשיאָס	15
פּינאַץ	20
זונרויז זאמען	8
קירבעס סעעדס	25
קאָקאָסנוס	45
טונקל שאָקאָלאַד	22
האָניק	90
ייַנגעמאַכץ	70
מילך שאָקאָלאַד	70
שאָקאָלאַד באַרס	70
האַלוואַ	70
קאַראַמעל זיסוואַרג	80
מאַרמעלאַד	30
צוקער	70
קאָקאָשעס	85
שאַוואַרמאַ אין פּיטאַ ברויט (1 פּיסי.)	70
האַמבורגער (1 פּיסי)	103
האָטדאָג (1 פּיסי)	90
ביר	110
דאַטעס	103
טאָרטיללאַ פּאַפּשוי	100
טאָסט מיט ווייַס ברויט	100
rutabaga	99
פּאַסטערנאַק	97
פראנצויזיש בונס	95
בייקט פּאַטייטאָוז	95
רייַז מעל	95
רייַז לאָקשן	92
קאַנד אַפּראַקאַץ	91
קאַקטוס קלעם	91
מאַשט פּאַטייטאָוז	90
האָניק	90
רעגע רייַז קאַשע	90
פּאַפּשוי פלאַקעס	85
בוילד קעראַץ	85
קנאַל פּאַפּשוי	85
ווייַס ברויט	85
רייַז ברויט	85
רעגע מאַשט פּאַטייטאָוז	83
פאַדער בינז	80
קאַרטאָפל טשיפּס	80
קראַקערז	80
גראַנאָולאַ מיט ניסלעך און רייזאַנז	80
tapioca	80
ונסוועעטענעד ווייפערז	76
דאָונאַץ	76
קאַווענע	75
צוקיני	75
קירבעס	75
לאַנג פראנצויזיש ברויט	75
ערד ברעאַדקרומבס פֿאַר ברידינג	74
ווייץ בייגל	72
מילאַט	71
בוילד פּאַטייטאָוז	70
קאָקאַ-קאָלאַ, פאַנטאַזיע, ספּרייט	70
קאַרטאָפל קראָכמאַל, פּאַפּשוי	70
בוילד פּאַפּשוי	70
מאַרמעלאַד, צוקער קלעם	70
מאַרס, סניקערז (באַרס)	70
דאַמפּלינגז, ראַוויאָלי	70
ברוקווע	70
סטימד ווייַס רייַז	70
צוקער (סוקראָוס)	70
פרוכט טשיפּס אין צוקער	70
מילך שאָקאָלאַד	70
פריש קייקס	69
ווייץ מעל	69
קוואַסאַנט	67
אַנאַנאַס	66
קרעם מיט ווייץ מעל	66
muesli שווייצער	66
רעגע האָבערגריץ	66
מאַשט גרין אַרבעס זופּ	66
bananas	65
מעלאָן	65
רעקל-בוילד פּאַטייטאָוז	65
קאַנד וועדזשטאַבאַלז	65
קאָוסקאָוס	65
semolina	65
זאַמד פרוכט קערב	65
מאַראַנץ זאַפט, גרייט	65
שוואַרץ ברויט	65
רייזאַנז	64
מאַקאַראָנען מיט קעז	64
שיסל ברויט קיכלעך	64
בעעטראָאָט	64
שוואַרץ בעבל זופּ	64
שוואָם שטיקל	63
ספּראַוטאַד ווייץ	63
ווייץ מעל פּאַנקייקס	62
twix	62
האַמבורגער בונס	61
פּיצאַ מיט טאַמאַטאָוז און קעז	60
ווייַס רייַז	60
געל אַרבעס פּיוריי זופּ	60
קאַנד זיס פּאַפּשוי	59
פּיעס	59
papaya	58
pita arab	57
ווילד רייַז	57
מאַנגאָ	55
האָבערגריץ קיכלעך	55
פּוטער קיכלעך	55
פרוכט סאַלאַט מיט קרעם	55
tarot	54
גערמינאַל פלאַקעס	53
זיס יאָגורט	52
אייז קרעם	52
פּאָמידאָר זופּ	52
קלייַען	51
באַקוויט	50
זיס קאַרטאָפל (זיס קאַרטאָפל)	50
קיווי	50
ברוין רייַז	50
ספּאַגעטי מאַקאַראָנען	50
טאָרטעלליני מיט קעז	50
באַקוויט ברויט פּאַנקייקס	50
sherbet	50
האָבערגריץ	49
amylose	48
bulgur	48
גרין פּיז, קאַנד	48
ווייַנטרויב זאַפט, צוקער פריי	48
גרייפּפרוט זאַפט, צוקער פריי	48
פרוכט ברויט	47
לאַקטאָוס	46
M & Ms	46
אַנאַנאַס זאַפט, צוקער פריי	46
קלייַען ברויט	45
קאַנד פּערז	44
לענטאַל זופּ	44
בונט בינז	42
קאַנד פּיז	41
ווייַנטרויב	40
גרין פּיז, פריש	40
mamalyga (פּאַפּשוי קאַשע)	40
פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט, צוקער-פריי	40
עפּל זאַפט, צוקער פריי	40
ווייַס בינז	40
ווייץ קערל ברויט, קאָרן ברויט	40
קירבעס ברויט	40
פיש סטיקס	38
ווהאָלעמעאַל ספּאַגעטי	38
לימאַ בעבל זופּ	36
אָראַנדזשאַז	35
כינעזיש ווערמיסעלי	35
גרין פּיז, טרוקן	35
פייגן	35
נאַטירלעך יאָגורט	35
פעט-פֿרייַ יאָגורט	35
quinoa	35
דאַר אַפּראַקאַץ	35
maize	35
רוי קעראַץ	35
סוי מילך אייז קרעם	35
פּערז	34
קאָרן זאמען	34
שאָקאָלאַד מילך	34
פיסטאַשקע פּוטער	32
סטראָבעריז	32
גאַנץ מילך	32
לימאַ בינז	32
גרין bananas	30
שוואַרץ בינז	30
טערקיש פּיז	30
יאַגדע מאַרמעלאַד אָן צוקער, קלעם אָן צוקער	30
2 פּראָצענט מילך	30
סוי מילך	30
פּיטשאַז	30
apples	30
סאָסידזשיז	28
אָפּשעפּן מילך	27
רויט לענטילס	25
קאַרש	22
געל קראַשט פּיז	22
גרייפּפרויץ	22
גערשטן	22
פּלאַמז	22
קאַנד סויבינז	22
גרין לענטילס	22
שוואַרץ שאָקאָלאַד (70% קאַקאַאָ)	22
פריש אַפּראַקאַץ	20
פּינאַץ	20
טרוקן סויבינז	20
פראַקטאָוס	20
רייַז קלייַען	19
וואָלנאַץ	15
פּאַטלעזשאַן	10
בראַקאַלי	10
מאַשרומז	10
גרין פעפער	10
מעקסיקאַן קאַקטוס	10
קרויט	10
בויגן	10
טאַמאַטאָוז	10
בלאַט סאַלאַט	10
סאַלאַט	10
קנאָבל	10
זונרויז זאמען	8

הייַנט מיר פיגיערד אַזאַ אַ זאַך ווי די גלייסעמיק אינדעקס. איך בין זיכער אַז איר וועט איצט זיין מער אַטענטיוו צו די קאַנסומד קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס, אין קער, קוואַלאַטייטיוולי ווירקן די פֿאַרבעסערונג פון דיין פארמען.

דיעטע - 10 קג פּער וואָך

קעז דיעטע פֿאַר אַ וואָך

באָרמענטאַל דיעטע מיט מעניו

עפעקטיוו מאָנאָ-דיייץ

דיעטע "טעצל" 7 טעג

קרויט דיעטע מיט רעסאַפּיז