איז עס מעגלעך צו עסן אַרבעס זופּ און קאַשע פֿאַר צוקערקרענק?

סופּס מוזן זיין פאָרשטעלן אויף די מעניו פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, ווייַל זיי העלפֿן צו רעדוצירן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך און זענען די מקור פון אַלע נייטיק שפּור עלעמענטן. דער בעסטער אָפּציע איז אַ שיסל באזירט אויף אַ גרינס יויך. טוווע און מעל פּראָדוקטן זענען גאָר יקסקלודיד.

די בענעפיץ פון אַזאַ יויך:

• אָפּטימום סומע פון ​​פיברע
• רעגולירן פון גוף וואָג (פאַרקלענערן אין ינדאַקייטערז מיט וידעפדיק וואָג).

איר קענען קאָכן אַ גרויס נומער פון סופּס - אין דעם יחיד מעניו עס זענען רעסאַפּיז, אַרייַנגערעכנט דאַר פלייש אָדער מאַשרומז, פיש אָדער אָף.

די הויפּט רעקאָממענדאַטיאָן ווען קוקינג מיט פלייש וועט זיין די פאלגענדע - עס איז נייטיק צו קאָכן עס סעפּעראַטלי צו רעדוצירן די פעט אינהאַלט פון די יויך.

עס איז אויך ערלויבט צו מאַכן אַ שיסל אויף די "רגע" יויך - קאָכן די פלייש, פליסן די וואַסער נאָך בוילינג און קאָכן די פלייש ווידער. אַזאַ אַ יויך טוט נישט אַנטהאַלטן שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ און קענען זיין די יקער פֿאַר פאַרשידן ווערייישאַנז פון גרינס סופּס.

גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס פון פריש גרין פּיז איז 30 וניץ. דאָס איז אַ נידעריק גראדן, אַזוי דעם פּראָדוקט קענען זיין בעשאָלעם געניצט פֿאַר קוקינג פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס קען נישט גרונט פּלוצעמדיק ענדערונגען אין די גלוקאָוס מדרגה אין די פּאַציענט 'ס בלוט, ווייַל נאָך עסן פּיז זענען סלאָולי צעבראכן אַראָפּ צו פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. די קאַלאָריע צופרידן פון פריש בינז איז זייער נידעריק, זיי אַנטהאַלטן וועגן 80 קייקאַל פּער 100 ג. אין דער זעלביקער צייט, זיי האָבן אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט און זענען גערעכנט ווי "פלייש סאַבסטאַטוץ".

די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פּיז איז העכער. עס איז 35 וניץ. אָבער אין דעם פאָרעם, די פּראָדוקט ווערט זייער הויך אין קאַלאָריעס (וועגן 300 קייקאַל פּער 100 ג) און כּולל אַ ביסל מער קאַרבאָוכיידרייץ. עס קענען טייל מאָל זיין געוויינט צו מאַכן טוווע, אָבער ייבערהאַנט זאָל נאָך זיין ייבערהאַנט צו פריש בינז.

קאַנד פּיז אַנטהאַלטן אפילו מער צוקער. זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז 48. צו נוצן אַ פּראָדוקט אין די ווערייישאַן פֿאַר דייאַבעטיקס איז מעגלעך בלויז טייל מאָל, קלאר קאַלקיאַלייטיד די קאַלאָריע און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין אַ טייל פון אַ שיסל. אין קאַנסערנד, רובֿ פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען פאַרפאַלן, פֿאַר וואָס פּיז זענען וואַליוד פֿאַר צוקערקרענק.

פּיז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, בשעת עס קען רעדוצירן די גראדן פון אנדערע פּראָדוקטן ווען זיי צוזאַמען

נוציק פּראַפּערטיז

עסן פּיז פֿאַר צוקערקרענק איז זייער נוציק ווייַל עס האט אַ נומער פון ווערטפול פּראָפּערטיעס:

• לאָווערס בלוט צוקער
• ינכיבאַץ די הויט פון יידזשינג, האלט די ילאַסטיסאַטי (וואָס איז וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל קיין שעדיקן צו די פונדרויסנדיק ינטעגומענט כילז לאַנג און סלאָולי),
• ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק און מאַך,
• אַקטאַווייץ אַנטיאַקסאַדאַנט פּראַסעסאַז, דערמיט רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג ראַק פּראַסעסאַז,
• פּריווענץ הויך בלוט קאַלעסטעראַל.

פּיז זענען זייער נערעוודיק, דאָס גיט אַ זאַטקייַט און סאַטשערייץ די וויקאַנד גוף פון דעם פּאַציענט מיט ענערגיע. דער פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קאַלסיום. עס האט אַ פּלאַץ פון קראָומיאַם, קאָבאַלט און סעלעניום. פּיז אויך אַנטהאַלטן פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, פיברע און קראָכמאַל.

רעכט צו דער הויך צופרידן פון ב וויטאַמינס און מאַגניזיאַם אין בינז, זייער ינדזשעסטשאַן אַפעקץ די שטאַט פון די נערוועז סיסטעם דורכויס. מיט אַ פעלן פון די סאַבסטאַנסיז, דער פּאַציענט איז אויפגערודערט דורך שלאָפן, שוואַכקייַט איז ארויס און מאל קאַנוואַלשאַנז קענען פּאַסירן. אַרבעס האט אַ מער מערקווירדיק פאַרמאָג - אַ אָנגענעם סוועעטיש געשמאַק, וואָס איר ינטראָודוסט אין די דיעטע איז באגלייט דורך אַ פֿאַרבעסערונג אין די שטימונג פון די צוקערקרענק. עסן קיילים מיט די בינז איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך אָנגענעם.

ספּראַוטאַד פּיז

ספּראַוטעד פּיז האָבן ספּעציעל בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט. ויסווייניק, דאָס זענען פּונקט בינז אָן בלעטער, פון וואָס קליין גרין שוץ ספּראַוטאַד. דער טיפּ פון פּראָדוקט איז בעסער אַבזאָרבד און דיידזשעסטיד פאַסטער. אויב עס איז אַרבעס אין דעם ווערייישאַן, די ריזיקירן פון גאַסאַז אין די קישקע קענען זיין מינאַמייזד.

טיפּ 2 צוקערקרענק bananas

איז עס מעגלעך צו עסן אָראַנדזשאַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

ספּראַוטאַד בינז אַנטהאַלטן אין גרויס קוואַנטאַטיז פיברע, ענזימעס, פּראָטעינס, קאַלסיום, פּרעסן, סיליציום, מאַגניזיאַם. אַזאַ פּיז אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס העלפּס טייַנען די ימיון סיסטעם און באַשיצן די גוף פון אַטעראָוסקלעראָוסיס (די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אין די כלים). סעעדלינגס זענען אַנדיזייראַבאַל צו היץ באַהאַנדלונג ווייַל עס דיסטרויז אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און וווילטויק ענזימעס. זיי קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס אָדער עסן אין ריין פאָרעם צווישן הויפּט מילז.

אָבער איז עס מעגלעך צו עסן דזשערמאַנייטיד בינז פֿאַר אַלע דייאַבעטיקס? איידער איר נוצן דעם טיפּ פון פּראָדוקט, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער. זינט טראָץ זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס, ספּראַוטאַד בינז זענען נישט אַ באַקאַנט עסנוואַרג פּראָדוקט פֿאַר אַלעמען, און קיין עסן יקספּעראַמאַנץ מיט צוקערקרענק קענען זיין דורכגעקאָכט בלויז אונטער די השגחה פון אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

ספּראַוטעד פּיז אַנטהאַלטן עטלעכע מאָל מער בייאַלאַדזשיקאַל ווערטפול סאַבסטאַנסיז ווי זייַן "פּראָסט" צייַטיק אַנטקעגענער

די ווירקונג אויף אַ גוף צוקערקרענק

די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, נוטרישאַנאַל זאַץ און ספּעציעל צוקער-לאָוערינג סאַבסטאַנסיז פון פּיז האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף מיט צוקערקרענק. דעריבער, די רעגולער נוצן פון אַרבעס גריינז וועט פירן צו ימפּרווומאַנץ ווי:

• פאַרקלענערן און נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט גלוקאָוס,
• זעטיקונג פון דעם גוף מיט נייטיק פּראָטעינס וואָס זענען געזונט אַבזאָרבד,
• געוואקסן פאָרשטעלונג, אַ אָפּצאָל פון קראַפט און ענערגיע,
• פֿאַרבעסערונג פון דיידזשעסטשאַן
• געוואקסן מאַרך אַקטיוויטעט,
• אַ פאַרגרעסערן אין די פיייקייט פון דעם גוף צו ומקערן הויט און אָרגאַנס.

ווי אַ רעזולטאַט, פּיז זענען אַ גוט קאַמפּלאַמענטשי סגולע אין דעם קאַמף קעגן די קרענק.

עס איז ווערט געדענקען אַז פּיז גרונט פלאַטולענסע. די נוצן פון פריש גריינז אין גרויס קוואַנאַטיז פירט צו יריטיישאַן פון די ינטעסטאַנאַל וואַנט, און קאָזינג בלאָוטינג. פריש פּיז און צוקערקרענק קאַמביינז געזונט מיט אַ קלאַל פון נישט מער ווי 150 גראַמז אין דער צייט.

די פאלגענדע סיבות זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין די נוצן פון גרין פּיז:

• באָוועל דיסאָרדערס
• גאַוט, שלאָס פּראָבלעמס,
• ניר קרענק
• urolithiasis,
• טשאָלעסיסטיטיס
• טהראָמבאָפלעביטיס.

פּיז פֿעיִקייטן און בענעפיץ פֿאַר דעם גוף

מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, איר קענען בלויז עסן פודז וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק מדרגה און טאָן ניט ווירקן די פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלוט. איר קענען באַטראַכטן פּונקט טוווע און טוווע מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז.

צוליב דעם, אַ דייאַבעטיקס דיעטע כּולל קיילים וואָס קענען נישט בלויז האַלטן נאָרמאַל, אָבער אויך רעדוצירן צוקער אין דעם גוף. אַרבעס, וואָס איז נישט אַ מעדיצין, האט ענלעך פֿעיִקייטן, אָבער העלפּס אַז די מעדאַקיישאַנז גענומען בעסער אַבזאָרבד.

• פּיז האָבן אַ זייער נידעריק גלייסעמיק מדרגה פון 35, דערמיט פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון גלייסעמיאַ. ספּעציעל יונג גרינז, וואָס קענען זיין געגעסן רוי, האָבן אַזאַ אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג.
• פון דער יונג פּיז אויך צוגעגרייט מאַדיסאַנאַל אַרבעס דעקאָקטיאָן. צו טאָן דאָס, 25 גראַמז פון אַרבעס פלאַפּס זענען געהאַקט מיט אַ מעסער, די ריזאַלטינג זאַץ איז אויסגעגאסן מיט איין ליטער פון ריין וואַסער און מליען פֿאַר דריי שעה. די ריזאַלטינג יויך זאָל זיין שיקער בעשאַס דעם טאָג אין קליין פּאָרשאַנז אין עטלעכע דאָסעס. דער געדויער פון באַהאַנדלונג מיט אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן איז וועגן אַ חודש.
• גרויס רייפּאַנד פּיז זענען בעסטער געגעסן פריש. דער פּראָדוקט כּולל געזונט פאַבריק פּראָטעין וואָס קענען פאַרבייַטן כייַע פּראָטעינס.
• אַרבעס מעל האט ספּעציעל ווערטפול פּראָפּערטיעס, וואָס פֿאַר צוקערקרענק פון קיין טיפּ קענען זיין געגעסן אין אַ האַלב לעפעלע איידער עסן.
• אין ווינטער, פאַרפרוירן גרין פּיז קענען זיין אַ גרויס נוץ, וואָס וועט ווערן אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס און נוטריאַנץ.

פֿון דעם פאַבריק איר קענען נישט קאָכן אַ געשמאַק זופּ, אָבער אויך פּאַנקייקס פון פּיז, קוטלעץ, אַרבעס קאַשע מיט פלייש, טשאָודער אָדער זשעלע, ווורשט און פיל מער.

אַרבעס איז אַ פירער צווישן אנדערע פאַבריק פּראָדוקטן אין טערמינען פון זייַן פּראָטעין אינהאַלט, ווי געזונט ווי נוטרישאַנאַל און ענערגיע פאַנגקשאַנז.

ווי מאָדערן נוטרישאַניסץ טאָן, אַ מענטש דאַרף עסן בייַ מינדסטער פיר קילאָגראַמס פון גרין פּיז פּער יאָר.

די זאַץ פון גרין פּיז כולל וויטאַמינס פון גרופּעס ב, ה, C, א און פּפּ, זאַלץ פון מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, פאַספעראַס, ווי געזונט ווי דייאַטערי פיברע, ביתא-קעראַטין, קראָכמאַל, סאַטשערייטאַד און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.

אַרבעס זענען אויך רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, עס כּולל פּראָטעין, ייאַדיין, פּרעסן, קופּער, פלאָרין, צינק, קאַלסיום און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז.

די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט איז 298 קייקאַל, עס כּולל 23 פּראָצענט פּראָטעין, 1.2 פּראָצענט פעט, 52 פּראָצענט קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָס פּיז זענען כעלטיער?

אויב מיר פאַרגלייכן גרין פּיז און פּילד אַרבעס זאמען, וואָס טענדז צו זיין בוילד און געוויינט פֿאַר אַרבעס סופּס און מאַשט פּאַטייטאָוז, עס זענען מער נוציק סאַבסטאַנסיז אין פּיז. נאָך אַלע, אַ באַטייַטיק טייל פון וויטאַמינס און מינעראַלס איז קאַנטיינד אין די אַרבעס שאָלעכץ, וואָס איז אַוועקגענומען ווען פּילינג. אָבער אין די פּיוראַפייד זאמען פון נוציק סאַבסטאַנסיז בלייבט אַ פּלאַץ.

באַהאַנדלונג פון טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס מיט פּראָפּאָליס

די מערסט נוציק גרין פּיז - פּלאַקט פון די בעדז אין די צושטאַנד פון מילך רייפּנאַס. דעריבער, אין דער סעזאָן איר דאַרפֿן צו עסן עס ווי פיל ווי מעגלעך, ריפּלעניש די ריזערווז פון דעם גוף פון די סאַבסטאַנסיז.

פאַרפרוירן פּיז אויך ריטיין זייער ווערטפול פּראָפּערטיעס, קאַנד פּיז זענען אַ ביסל ערגער, אָבער די נוציקייט איז איבער צווייפל.

פּילד פּיז, אין דערצו צו זייער אַנסאַנטלי נוץ, זענען אויך גוט פֿאַר זייער הויך געשמאַק און די יאָר אַוויילאַבילאַטי.

מיט דעם וואָס מיר קענען צוזאָגן דעם אויבן, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די יינציק נאַטירלעך זאַץ פון פּיז:

• 
  העלפּס צו פארשטארקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל,
• סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם,
• פּראַמאָוץ מוסקל וווּקס און רידזשווואַניישאַן פון גוף געוועבן,
• קאָווערס אַ באַטייטיק חלק פון די גוף ס טעגלעך דאַרף פֿאַר פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס,
• עס סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט פון אנדערע פּראָדוקטן,
• ניט פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס.

די סאַבסטאַנסיז וואָס די בעבל קולטור איז רייַך אין זענען טייל פון סך דרוגס און דייאַטערי ביילאגעס.

די ינדיספּיוטאַבאַל פאקטן קאַנווינסינגלי רעדן אין טויווע פון ​​אַרייננעמען פּיז אין דיין דיעטע.

איז מעגלעך צו עסן פּיז פֿאַר צוקערקרענק

דערנערונג אין צוקערקרענק האט ניט ווייניקער ווירקונג אויף געזונט סטאַטוס ווי מעדיצין באַהאַנדלונג. מיט טיפּ 1 קרענק, אַ מענטש קען פאַרגינענ זיך אַ מער וועריד דיעטע מיט טויגן ינסאַלאַן טעראַפּיע.

אין דעם פאַל פון אַ קרענק פון אַן ינסאַלאַן-פרייַ פאָרעם, עס איז זייער וויכטיק צו מאַכן אַ מעניו מיט קיילים מיט אַ נידעריק צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ און אַ הויך סומע פון ​​פיברע. אַרבעס מיט צוקערקרענק טיפּ 2 איז בלויז איינער פון די פּראָדוקטן, אין דערצו, עס האט אַ אָנגענעם געשמאַק און הויך נוטרישאַנאַל ווערט.

אַרבעס קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס

די סימפּלאַסט קיילים פון אַרבעס צו צוגרייטן זענען זופּ און קאַשע. אַרבעס זופּ קענען זיין האַלב אין גרינס אָדער פלייש יויך. אין דער ערשטער פאַל, בלומענקרויט, בראַקאַלי, ליקס און עטלעכע פּאַטייטאָוז קען זיין ינגרידיאַנץ. עס איז בעסער צו קאָכן די שיסל אין אַ דייאַטערי ווערסיע, דאָס איז אָן פּרילימאַנערי פריינג וועדזשטאַבאַלז (אין עקסטרעם קאַסעס איר קענען נוצן פּוטער פֿאַר דעם).

אויב די זופּ איז האַלב אין פלייש יויך, דאַן איר דאַרפֿן צו קלייַבן דאַר מיץ: ינדיק, הינדל אָדער רינדערנס. דער ערשטער פלייש יויך מיט פּינע איז ויסגעשעפּט, און בלויז אויף די רגע טראַנספּעראַנט יויך זיי אָנהייבן צו קאָכן זופּ.

די אָפּטימאַל קאָנסיסטענסי פון די שיסל איז מאַשט פּאַטייטאָוז. פֿאַר געווירץ, עס איז קעדייַיק צו באַגרענעצן זאַלץ און פעפער. צו פֿאַרבעסערן די געשמאַק פון די שיסל, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו געווירציק דאַר הערבס אָדער פריש קראָפּ, וואָס אויך ראַדוסאַז די ווירקונג פון גאַז פאָרמירונג.

אַרבעס קאַשע איז איינער פון די מערסט געשמאַק און נערעוודיק טוווע ערלויבט צו נוצן אין צוקערקרענק. אויב איר קאָכן עס פון גרין פריש בינז, עס וועט האָבן אַ קליין גלייסעמיק אינדעקס און נידעריק קאַלאָריע.

עצה! אויב איר נוצן אַ דאַר פּראָדוקט, עס זאָל זיין סאָוקט פֿאַר 8-10 שעה אין קאַלט וואַסער, נאָך וואָס עס מוזן זיין ויסגעשעפּט און די פּיז געוואשן געזונט. אין קיין פאַל, איר זאָל נוצן דעם פליסיק פֿאַר קאַשע - דאָס אַבזאָרבז אַלע שמוץ און שטויב.

ווען בוילינג בינז אין קאַשע, אין דערצו צו וואַסער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן נאָך ינגרידיאַנץ. די פאַרטיק שיסל קענען זיין סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​פּוטער אָדער מאַסלינע בוימל. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו פאַרבינדן די אָפּטראָג פון דעם קאַשע מיט פלייש פּראָדוקטן. די קאָמבינאַציע קען זיין אויך שווער פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם, וואָס רעכט צו צוקערקרענק אַרבעט אונטער אַ געוואקסן דרוק.

פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין די קשיא, קענען פּיז קאַנסומד טעגלעך פֿאַר צוקערקרענק? א קלאָר ענטפֿערן צו דעם קשיא קען נישט עקסיסטירן, ווייַל דער גוף פון יעדער מענטש איז יחיד. אין דערצו, מיט אַ קרענק פון די רגע טיפּ, אַ צוקערקרענק רעכט צו עלטער, ווי אַ הערשן, האט אַ נומער פון קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ.

אין דעם בייַזייַן פון עטלעכע פון ​​זיי, פּיז קענען זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און זעלטן, און אין עטלעכע סיטואַטיאָנס עס איז אפילו בעסער צו אָפּזאָגן דעם פּראָדוקט. כּדי נישט צו שאַטן דיין געזונט, די קשיא פון די אָפטקייַט און באַנד פון קיין קאַנסומד עסנוואַרג איז בעסטער באַשלאָסן צוזאַמען מיט די אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

וואָס סופּס זאָל זיין בילכער פֿאַר צוקערקרענק

א נאָרמאַל לאָנטש דאַווקע כּולל הייס ערשטער קאָרסאַז. דייאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד צו לייגן צו די יחיד מעניו סופּס אָן טוווע (באַקוויט איז געהאלטן אַ ויסנעם) און מעל. דער בעסטער אָפּציע - קיילים אויף גרינס יויך, ווייַל זיי האָבן אַ גענוג סומע פון ​​פיברע און פאָרטאַפייד סאַבסטאַנסיז, ביישטייערן צו אַ פאַרקלענערן אין פּאַטאַלאַדזשיקאַל גוף וואָג. צו באַקומען אַ מער סאַטיספייינג אָפּציע, איר קענען נוצן נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פלייש, פיש, מאַשרומז.

וויכטיק! די נוצן פון פלייש פֿאַר דער ערשטער שיסל ריקווייערז די נוצן פון אַ "רגע" יויך. דער ערשטער איז מערדזשד אָדער קען זיין לינקס צו צוגרייטן מיטאָג פֿאַר געזונט משפּחה מיטגלידער.

פּאַטיענץ מוזן לערנען צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקטן געניצט אין רעסאַפּיז פֿאַר אַזאַ סופּס.

• פּראָדוקטן זאָל האָבן נידעריק גלייסעמיק ינדאַסיז אַזוי אַז אַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל שפּרינגען אין גלוקאָוס אין די פּאַציענט 'ס בלוט טוט נישט פּאַסירן. עס זענען ספּעציעל טישן פֿאַר דייאַבעטיקס אין וואָס אַזאַ ינדאַסיז זענען ינדאַקייטיד. טאַבלעס זאָל זיין אין די אַרסענאַל פון יעדער פּאַציענט.
• די נוצן פון פריש וועדזשטאַבאַלז איז מער וווילטויק ווי פאַרפרוירן אָדער קאַנד.
• ספּעסיאַליסץ רעקאָמענדירן צוגרייטן מאַשט סופּס באזירט אויף בראַקאַלי, צוקיני, בלומענקרויט, קעראַץ און פּאַמקאַנז.
• עס איז נייטיק צו אָפּזאָגן "פריינג". איר קענען לאָזן אַ ביסל וועדזשטאַבאַלז אין פּוטער.
• בעבל זופּ, פּיקאַלז און אָקראָשקאַ זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ניט מער ווי איין מאָל פּער וואָך.

איר זאָל נישט קאָכן גרויס פּאַץ פון דער ערשטער, עס איז בעסער צו קאָכן פריש אין אַ טאָג אָדער צוויי

די פאלגענדע זענען רעסאַפּיז פֿאַר סופּס וואָס וועט זיין נוציק אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2.

אַרבעס זופּ

איינער פון די מערסט באַרימט קיילים פון אַלע. דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו קאָכן עס אָפט, אַזוי איר זאָל רעדן מער וועגן דעם רעצעפּט. צו צוגרייטן די ערשטער שיסל באזירט אויף פּיז, איר דאַרפֿן צו נוצן בלויז אַ פריש גרין פּראָדוקט. אין דער ווינטער סעזאָן, פאַרפרוירן, אָבער נישט דאַר, איז פּאַסיק.

קאַרטאָפל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

איז מעגלעך צו עסן קעראַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

פֿאַר אַרבעס זופּ, רינדערנס איז געניצט, אָבער אויב איר ווילט, דער ערשטער שיסל קענען זיין צוגעגרייט מיט הינדל פלייש. דער יויך זאָל זיין "רגע", "ערשטער" פּונקט ויסגעשעפּט. וועגעטאַבלעס זענען צוגעגעבן צו אַזאַ אַ זופּ: אַניאַנז און קעראַץ געפּרעגלט אין פּוטער, פּאַטייטאָוז.

אַרבעס זופּ פֿאַר צוקערקרענק איז טשיקאַווע ווייַל עס איז ביכולת צו:

• צושטעלן די גוף די נויטיק נוציק סאַבסטאַנסיז,
• אַקטאַווייט מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
• פארשטארקן וואַסקיאַלער ווענט
• רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג מאַליגנאַנט נעאָפּלאַסמס,
• נאָרמאַלייז בלוט דרוק
• פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַ האַרץ אַטאַק.

אין דערצו, פּיז האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, דאָס איז, ביינדז און רימוווז פריי ראַדאַקאַלז פון דעם גוף, פאַרלענגערן די יוגנט שטאַט.

דער ערשטער שיסל באזירט אויף פּיז קענען זיין סיזאַנד מיט קראַקערז און הערבס

סופּס אויף גרינס בראַטז

סופּפּס פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין האַלב פון די פאלגענדע וועדזשטאַבאַלז:

וויכטיק! דער בעסטער אָפּציע פֿאַר קוקינג זופּ איז באטראכט צו זיין אַ סיימאַלטייניאַס קאָמבינאַציע פון ​​עטלעכע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן נידעריק גלייסעמיק ינדאַסיז.

דער רעצעפּט איז ווי גייט. כל סעלעקטעד וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין ונ דורך געוואשן, פּילד און שנייַדן אין בעערעך גלייַך סלייסיז (קיובז אָדער סטראָז). שיקן די וועדזשטאַבאַלז צו די פּאַן, לייגן אַ קליין שטיק פון פּוטער און מליען איבער נידעריק היץ ביז האַלב. דערנאָך אַריבערפירן די ינגרידיאַנץ צו די פּאַן און גיסן בוילינג וואַסער. נאָך 10-15 מינוט, און די זופּ איז גרייט. אַזאַ קיילים זענען גוט פֿאַר זייער ברייט פּאַסאַבילאַטיז פון קאָמבינאַציע פון ​​גרינס ינגרידיאַנץ און די גיכקייַט פון קוקינג.

פּאָמידאָר זופּ

זופּ רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס קענען פאַרבינדן אין אַ שיסל ביידע גרינס און פלייש באַסעס.

• צוגרייטן אַ יויך באזירט אויף דאַר פלייש (רינדערנס, הינדל, קיניגל, טערקיי).
• טרוקן קליין קראַקערז פון קאָרן ברויט אין די ויוון.
• עטלעכע גרויס טאַמאַטאָוז זאָל זיין בוילד ביז ווייך אין פלייש יויך.
• דערנאָך באַקומען טאַמאַטאָוז, מאָל מיט אַ בלענדער אָדער מאָל דורך אַ זיפּ (אין די רגע פאַל, די קאָנסיסטענסי וועט זיין מער ווייך).
• דורך אַדינג יויך, איר קענען מאַכן די שיסל מער אָדער ווייניקער דיק.
• לייג קראַקערז אין די זופּ פּיוריי, געווירץ מיט אַ לעפל סמעטענע און פיינלי געהאַקט הערבס.
• אויב איר ווילט, איר קענען שפּריצן אַ קליין סומע פון ​​שווער קעז.

פּאָמידאָר זופּ - אַ גרויס רעסטאָראַן אָפּציע

איר קענען עסן דעם שיסל זיך און אויך מייַכל דיין פרענדז. די זופּ וועט פרייד מיט אַ קרימי סטרוקטור, לייטנאַס און פּיקאַנט געשמאַק.

שוועמל ערשטער קאָרסאַז

פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2, שוועמל זופּ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. מאַשרומז זענען אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס נומערן. א positive ווירקונג אויף דעם גוף פון אַ צוקערקרענק איז ארויסגעוויזן אין די פאלגענדע:

• פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ,
• פֿאַרשטאַרקונג פּאָוטאַנסי אין מענטשן,
• פאַרהיטונג פון ברוסט טומאָרס
• שטיצן דיפענסיז פון דעם גוף
• גלייסעמיק סטייבאַלאַזיישאַן
• אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.

מיט צוקערקרענק, איר קענען עסן טשאַמפּיגנאָנס, מאַשרומז, מאַשרומז, פּאָרציני מאַשרומז. אויב עס זענען גענוג וויסן וועגן די "ינכאַבאַטאַנץ" פון וואַלד, זיי זאָל זיין געזאמלט אויף זייער אייגן; אַנדערש, קאָנסומערס בעסער צו קויפן מאַשרומז פון טראַסטיד סאַפּלייערז.

דער רעצעפּט פֿאַר שוועמל ערשטער לויף:

איז עס מעגלעך צו עסן ביץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

1. דער הויפּט פּראָדוקט זאָל זיין ונ דורך געוואשן, קלינד, שטעלן אין אַ קאַנטיינער און גיסן בוילינג וואַסער.
2. נאָך אַ פערטל פון אַ שעה, די מאַשרומז זאָל זיין פיינלי געהאַקט און געשיקט צו די פּאַן צוזאַמען מיט געהאַקט אַניאַנז. ניצן פּוטער.
3. שטעלן סעפּעראַטלי וואַסער אויף די פייַער, נאָך בוילינג לייגן דייסט פּאַטייטאָוז און קעראַץ.
4. ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען האַלב האַלב, איר דאַרפֿן צו שיקן די מאַשרומז מיט אַניאַנז צו די פּאַטייטאָוז. לייג זאַלץ און בשמים. נאָך 10-15 מינוט, די זופּ וועט זיין גרייט.
5. אַראָפּנעמען, קיל אַ ביסל און נוצן אַ בלענדער צו מאַכן מאַשט זופּ.

וויכטיק! שוועמל זופּ קענען זיין געדינט מיט קאָרן ברויט-באזירט קנאָבל טאָסט.

א ענלעך שיסל קענען זיין צוגעגרייט אין אַ פּאַמעלעך קוקער.

נוציק קוואַלאַטיז פון פּיז

פּיז אין צוקערקרענק מעלליטוס ווי אַ גאַנץ איז אַ קאָנטראָווערסיאַל עסנוואַרג, וואָס איז געפֿירט דורך די נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז אין דער כעמישער זאַץ, און אויף די אנדערע האַנט דורך די מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך. אין פּראַקטיסיז, אפילו אין געזונט מענטשן, אַ האַרט חלק פון פּיז (אָדער זייער אָפט קאַנסאַמשאַן) יזיז לייכט גאַז פאָרמירונג, בלאָוטינג און אפילו פאַרשטאָפּונג. אַלע די קאַנסאַקווענסאַז זענען באַשערט אין צוקערקרענק מעלליטוס: פּאַטיענץ מיט אַוואַנסירטע קרענק דאָך ליידן פון פאַרשידן פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַזוי אָפט אָדער יבעריק קאַנסאַמשאַן פון לעגיומז איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר זיי.

אויף די אנדערע האַנט, פּיז (בפֿרט פריש) זענען אַ שפּייַכלער פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף. דאָס איז נישט צו זאָגן אַז אין דעם ענין עס שטייט באַזונדער צווישן אנדערע פודז פון פאַבריק אָריגין, אָבער אויב מיר רעדן וועגן וועגן צו דיווערסאַפיי די צוקערקרענק דיעטע, פּיז קענען זיין גערעכנט ווי איינער פון די אָפּציעס.

צווישן די וויטאַמינס אין דער זאַץ פון אַרבעס, אַסקאָרביק זויער (אַרויף צו 40 מג פון די מאַטעריע פּער 100 ג פון די פּראָדוקט) איז נאָוטווערדי, בשעת אויף די מינעראַלס, די מערסט באַטייַטיק צושטייַער צו דער געזונט פון דעם פּאַציענט איז פּאַטאַסיאַם (כּמעט 250 מג). פיל פּראָדוקטן פון פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, צינק און פּרעסן. אן אנדער נאָוטווערדי קאָמפּאָנענט איז ביתא-קעראַטין, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סטימיאַלייטינג די ימיון סיסטעם און פּרעווענטינג די אַקסאַדיישאַן געפֿירט דורך פריי ראַדאַקאַלז אין עסנוואַרג. די פאלגענדע זאכן העסאָפע די וויטאַמינס רשימה:

• 0.3 מג טהיאַמין,
• 38 מקג רעטינאָל,
• 0.1 מג ריבאָפלאַווין
• 2.1 מג ניאַסין,
• 0.1 מג פּאַנטאָטהעניק זויער
• 0.2 מג פּירידאָקסינע,
• 65 מקג פון פאָלאַסין.

ווי פֿאַר די קאַלאָריע צופרידן פון פּיז, אין פריש פאָרעם עס איז 81 קייקאַל, און אין דאַר פאָרעם - כּמעט 300, פון וואָס עס גייט אַ פּשוט מסקנא אַז דער ערשטער אָפּציע איז בעסער צו נוצן צוקערקרענק טיפּ 2.

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

די גלייסעמיק אינדעקס פון גרין פּיז איז 40 וניץ און דאַר - אַרויף צו 35.

אין וואָס פאָרעם איז עס בעסער צו נוצן די פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס?

ווי שוין דערמאנט, אַלע פאַבריק פודז זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן, און פּיז פֿאַר צוקערקרענק זענען קיין ויסנעם. רעסאַפּיז פון אַזאַ קיילים יוזשאַוואַלי באשטייט פון סאַלאַדס אָדער אַפּאַטייזערז מיט אַ זייַט שיסל מיט פלייש. פונדעסטוועגן, אַ זיכער שוועריקייט איז דער פאַקט אַז בעשאַס די יאָר איר קענען קויפן פריש פּיז אין אַ פערלי לימיטעד צייט פֿאַר זייער רייפּאַנינג. אין דעם פאַל, די קאַנד ווערסיע פון ​​די פּראָדוקט קומט צו ראַטעווען, כאָטש עס איז ערגער צו גרין פּיז אין טערמינען פון בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.

אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן ראָסל, וואָס איז אויסגעגאסן אין קאַנס פֿאַר פּרעזערוויישאַן, און איר זאָל אויך מאַכן אַ אַדזשאַסטמאַנט פֿאַר די אינהאַלט פון פאַרשידן בשמים און עראַמאַטיק אַדאַטיווז אין עס. דעם מיטל אַז אַ איין סערווינג זאָל נישט יקסיד איין אָדער צוויי טייבאַלספּונז. קאַנד פּיז קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן סופּס, אָבער אַלע סאָרץ פון הזיתים מיט פּיז, וואָס זענען אַזוי ליב געהאט דורך פילע דייאַבעטיקס, וועט זיין פארלאזן.

ווי פֿאַר דאַר פּיז, עס קענען זיין מוסיף צו סופּס, אָבער איר קענען אויך מאַכן אַרבעס פּיוריי. עס דאַרף זיין דערמאנט אַז אַזאַ אַ שיסל איז אויך קאַנסאַנטרייטאַד אין טערמינען פון די אינהאַלט פון לעגיומז, און דעריבער די חלק זאָל זיין זייער קליין.

אַרבעס קאַשע

ווי איר וויסן, קאַשע קענען זיין צוגעגרייט אין פילע וועגן, און זייַן קאָמבינאַציע מיט פלייש ווי כאַזער וועט זיין די מערסט באַפרידיקנדיק, אָבער צוקערקרענק שטעלט שטרענג ריסטריקשאַנז פֿאַר די פּאַציענט 'ס דיעטע, און דעריבער עס איז בעסער צו נוצן אַ סימפּלער רעצעפּט. ווי אין פריערדיקן פאַל, דאַר און קראַשט פּיז מוזן זיין סאָוקט געזונט אין קאַלט וואַסער, און שטעלן אויף פייַער (טשאַנגינג וואַסער) און קאָכן ביז האַלב, רימוווינג פּינע ווי נייטיק. פֿאַר די קאַשע צו באַקומען אַ מונדיר קאָנסיסטענסי, עס דאַרף זיין געמישט אין די סוף און גרינדינג פּיז. איר קענען אויך געווירץ די שיסל מיט אַ קליין רעפטל פון נידעריק פעט פּוטער.

א ביסל מער סאַפיסטיקייטאַד רעצעפּט סאַגדזשעסץ די זעלבע מאַניפּיאַליישאַנז, אָבער נאָך קוקינג, די קאַשע זאָל זיין סיזאַנד נישט מיט פּוטער אָבער מיט קרעם, און דעמאָלט גאַרנישט מיט אַ געמיש פון געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז - קעראַץ, אַניאַנז און גלאָק פעפער.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קען זיין אינטערעסירט אין אַ רעצעפּט פֿאַר אַרבעס יויך, נוציק פֿאַר סיסטיטיס און פּיעלאָנעפריטיס. עס איז פּשוט צוגרייטן: איר דאַרפֿן פיר טבספּ. l גיסן פּיז אין אַ האַלב ליטער פון וואַסער און קאָכן ווי געוויינטלעך, אָבער די ריזאַלטינג יויך וועט זיין געוויינט, און נישט די בינז זיך. איר דאַרפֿן צו נוצן אַ פערטל טעפּל דריי מאָל פּער טאָג, און די גאנצע קורס איז 10 טעג.

אן אנדער רעצעפּט פֿאַר אַ דעקאָקטיאָן איז אַימעד צו קאַמבאַטינג וראָליטהיאַסיס. אַנשטאָט אַרבעס, איר דאַרפֿן צו זאַמלען די שוץ בעשאַס די פלאַוערינג צייַט און ברו זיי מיט וואַסער און קאָכן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 10 מינוט. דער יויך מוזן זיין ינסיסטאַד און פילטערד, נאָך וואָס טעגלעך צוויי טייבאַלספּונז זאָל זיין שיקער פיר מאָל פּער טאָג.

זענען עס קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?

צוקערקרענק מעלליטוס רעקאַמענדיד דורך דיאַבעטאָלאָגיסט מיט דערפאַרונג אַלעקסיי גריגאָריעוויטש קאָראָטקעוויטש! ". לייענען מער >>>

עס זענען קיין ספּעציפיש קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון פּיז. די מאַשמאָעס פון אַ יחיד אַלערגיע אָדער ינטאַלעראַנס צו לעגיומז זאָל שטענדיק זיין קאַנסידערד. אין דעם פאַל, די פּראָדוקט מוזן זיין יקסקלודיד פון די דיעטע, וואָס וועט נישט ווירקן די גאנצע טעראַפּיע אין אַ באַטייַטיק וועג רעכט צו דער וניווערסאַליטי פון פּיז און די מעגלעכקייט פון ריפּלייסינג עס מיט אַ אַנדערש קולטור.