דיאַפאַן וואַפליע רעסיפּעס

מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ זענען געצווונגען צו קעסיידער אָפּזאָגן מעל, געזאָלצן, זיס און סמאָוקט. טראָץ דעם קרענק, דער גוף גיכער אָדער שפּעטער הייבט צו מאָנען צו עסן עפּעס זיס.

אַן אָלטערנאַטיוו צו אַ געשמאַק פאַרבייַסן פֿאַר דייאַבעטיקס זענען דייאַטערי וואַפאַלז אָן צוגעלייגט צוקער.

אָבער, פילע זענען וואַנדערינג אויב צוקערקרענק ווייפערז טאַקע עקסיסטירן? עס טורנס אויס אַז דעם באַקינג קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז פון הויך-קאַלאָריע פודז, אָבער דורך אַדינג ינגרידיאַנץ מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

ווי קאַמפּאָונאַנץ, קלייַען מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 51 וניץ און גאַנץ קערל מעל (גי 50) וואָס כּולל אַ הויך סומע פון ​​וווילטויק מייקראָואָרגאַניזאַמז און מינעראַלס. אין דער זעלביקער צייט, פיברע העלפּס צו באַזייַטיקן אַלע שעדלעך טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף און פאַרגיכערן די מאַטאַבאַליזאַם.

ווי צו מאַכן צוקער-פֿרייַ וואַפאַלז

דיאַבעטיק ווייפערז קענען זיין אַנדערש אין טעם פון די געוויינטלעך הויך-קאַלאָריע פאַרבייַסן, צוגעגרייט מיט די דערצו פון צוקער, פּוטער און בוילד קאַנדענסט מילך. דיעטע פּייסטריז זענען פיל כעלטיער. זיי קענען זיין געגעסן פֿאַר פרישטיק, מיטאָג אָדער נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.

אין אַזאַ ווייפערז, צוגעגרייט לויט אַ היים רעצעפּט, די קאַלאָריע מדרגה איז נישט מער ווי 200 קייקאַל פּער 100 ג פון די פאַרטיק פּראָדוקט. די גלייסעמיק אינדעקס פון די פאַרטיק פּראָדוקט, דיפּענדינג אויף די זעטיקונג און קאַלאָריע אינהאַלט פון די ינגרידיאַנץ, איז 65-80 וניץ.

אין צוקערקרענק מעלליטוס, קיין דיזערץ, אפילו אָן צוקער, זאָל זיין קאַנסומד אין אַ מינימאַל און דאָסעד סומע אַזוי אַז בלוט גלוקאָוס לעוועלס זענען נאָרמאַל.

אויף אַ טאָג, צוקערקרענק ווייפערז זענען רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן אין דער סומע פון ​​איין אָדער צוויי ברעקלעך.

כאָוממייד וואַפליע רעסיפּעס

צו מאַכן באַרימט דין וואַפאַלז, איר קענען נוצן אַ מאַדאַפייד רעצעפּט פֿאַר אַן עלעקטריש וואַפליע אייַזן. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן אַ גלאז פון קעפיר, די זעלבע סומע פון ​​גאַנץ קערל מעל, צוויי אָדער דרייַ וואַכטל עגגס, אַ לעפל פון קיין גרינס בוימל, זאַלץ און אַ צוקער פאַרטרעטער.

די עגגס זענען געשלאגן אין אַ טיף קאַנטיינער, אַ ביסל טייבאַלספּונז פון סוויטאַנער זענען צוגעגעבן דאָרט און קלאַפּן ונ דורך מיט אַ מיקסער ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען.

קעפיר איז צוגעגעבן צו דעם קאַנטיינער, די סיפטיד מעל איז ביסלעכווייַז צוגעגעבן, אַזוי אַז די קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלז סמעטענע. אין די סוף, אַ לעפל פון גרינס בוימל איז צוגעגעבן און די טייג איז געמישט געזונט.

איידער באַקינג דייאַבעטיק וואַפאַלז, די ייבערפלאַך פון די עלעקטריק וואַפליע פּרעסן איז לובראַקייטיד מיט גרינס בוימל. די וואַפליע פּרעסן איז העאַטעד און צוויי טייבאַלספּונז פון די ריזאַלטינג געמיש זענען אויסגעגאסן אין דעם צענטער, די אַפּפּליאַנסע קלאָוזיז און איז געדריקט טייטלי. דריי מינוט שפּעטער, דער פאַרבייַסן איז גרייט צו עסן.

פֿאַר די רגע רעצעפּט פֿאַר דיעטע איר דאַרפֿן 1,5 טעפּלעך פון געטרונקען וואַסער, איין גלעזל פון גאַנץ קערל מעל, אַ לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער, אַ קניפּ פון זאַלץ און איין יי.

1. מעל און באַקינג פּודער זענען אויסגעגאסן אין אַ טיף קאַנטיינער, איין יי און איין און אַ האַלב גלאז פון ריין וואַרעם וואַסער זענען צוגעגעבן צו זיי. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט מיט אַ לעפל.
2. די עלעקטריק וואַפליע פּרעסן איז לובראַקייטיד מיט גרינס בוימל, איין לעפל פון דער געמיש איז אויסגעגאסן אין דעם צענטער פון דער העאַטעד ייבערפלאַך.
3. די אַפּפּליאַנסע איז געדריקט טייטלי, די ווייפערז זענען בייקט ביז האַלב פֿאַר צוויי צו דרייַ מינוט.

מיט דעם רעצעפּט איר קענען באַקן דין קריספּי-צוקער-פֿרייַ וואַפאַלז וואָס האָבן אַ סייווערי געשמאַק. אַזאַ פּייסטריז זענען גרויס פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש ווי ברויט אָדער קראַקערז פֿאַר סופּס און סאַלאַדס.

• צו צוגרייטן דאַר וואַפאַלז, נוצן אַ גלאז פון געטרונקען וואַסער, די זעלבע סומע פון ​​גאַנץ קערל מעל, 0.5 לעפעלע סאָדע און צוויי יאָוקס פון הינדל עגגס.
• אַלע ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן אין אַ טיף קאַנטיינער און ונ דורך געמישט ביז אַ כאָומאַדזשינאַס געמיש איז באקומען.
• די וואַפליע פּרעסן איז העאַטעד און לובראַקייטיד מיט גרינס בוימל, אַ לעפל טייג איז אויסגעגאסן אין די צענטער פון די הייס ייבערפלאַך.
• ווען אַ קרוכלע איז ארויס - די וואַפאַלז זענען גרייט. ווי אַן אָפּציע, אַזאַ וואַפאַלז זענען געניצט צו מאַכן קורד שטיקל (די גלייסעמיק אינדעקס פון קורד איז 30 וניץ).

וואַפאַלז צוקערקרענק קענען זיין ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער נוציק אויב זיי זענען געמאכט פון אָוט מעל. דער פּראָדוקט איז באקומען פון קראַשט אָרין גריינז, מעל פון אָוט מעל סוועלז געשווינד אין וואַסער און טייקעף טיקאַנז.

אַזאַ אַ ינגרידיאַנט איז אָפט געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון דיעטע קייקס, זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 25 וניץ.

1. צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן, נוצן 0.5 טעפּלעך אָוט מעל, איין לעפל גאַנץ קערל מעל, איין יי, אַ גלאז פון נידעריק-פעט מילך אָדער וואַסער, זאַלץ צו טעם.
2. א גלאז מילך אָדער וואַסער איז אויסגעגאסן אין אַ טיף קאַנטיינער, איין יי איז צעבראכן דאָרט, די ריזאַלטינג געמיש איז ונ דורך געשלאגן.
3. א לעפל מעל איז צוגעגעבן צו די ריזאַלטינג מאַסע, פּאַפּ אין אַ סומע פון ​​0.5 טעפּלעך, אַ קליין סומע פון ​​זאַלץ. די ינגרידיאַנץ זענען געמישט, ינפיוזד פֿאַר פינף מינוט צו טייַער ייליק.
4. די טייג זאָל האָבן אַ קאָנסיסטענסי פון דיק סעמאַלינאַ. אויב איר באַקומען אַ געדיכט מאַסע, אַ קליין סומע פון ​​מילך איז מוסיף צו די טייג.
5. די פאַרטיק טייג איז אויסגעגאסן אין אַן עלעקטריש וואַפליע אייַזן און בייקט ביז גאָר האַלב אַנאַלאַדזשי מיט די פריערדיקע רעסאַפּיז.

פֿאַר דער ווייַטער רעצעפּט, זיי נעמען דריי פּראָטעינס פון אַ הינדל יי, אַ לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער, אַ לעפל פון געהאַקט פּינאַץ (GI - 20 וניץ), צוקער פאַרטרעטער, האָבערגריץ (GI - 40 וניץ) אין אַ סומע פון ​​100 ג.

• רוי פּינאַץ זענען געלייגט אויס אויף אַ באַקינג בלאַט און בייקט אין די ויוון פֿאַר 15 מינוט. נאָך דעם, די נוס איז פּילד און ערד אין אַ בלענדער.
• האָבערגריץ איז געמישט מיט גרייטיד פּינאַץ און אַ באַקינג פּודער איז צוגעגעבן. יי ווייץ פּרעמאָלד מיט אַ מיקסער זענען צוגעגעבן צו די טרוקן געמיש און געמישט.
• א פול לעפל פון די פאַרטיק טייג איז אויסגעגאסן אויף די העאַטעד ייבערפלאַך פון די וואַפליע אייַזן און בייקט פֿאַר פיר מינוט.
• גרייט-געמאכט וואַפאַלז זענען אַוועקגענומען מיט אַ ספּעציעל ווודאַן ספּאַטשולאַ און ראָולד אַרויף מיט אַ שטרוי.

וואַפאַלז אין דיעטע זענען סוויטאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​האָניק, ונסוועעטענעד בעריז אָדער פירות. סעראַפּס מיט נידעריק-קאַלאָריע און יאָגהורץ זענען אויך געניצט.

אַ ויסגעצייכנט אָפּציע איז קאָרן וואַפאַלז מיט ציג מילך, וואָס קענען זיין געוויינט ווי אַ העסאָפע צו זופּ אָדער הויפּט קיילים אַנשטאָט פון רעגולער ברויט. אַזאַ פּייסטריז טאָן ניט אַנטהאַלטן צוקער, ווייַס מעל און עגגס, וואָס איז זייער וווילטויק פֿאַר אַ צוקערקרענק. ציג מילך אַליין אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז אויך וווילטויק.

ציג מילך ווייפערז זענען צוגעגרייט ווי גייט:

1. פֿאַר קאָכן, נוצן קאָרן גאַנץ קערל מעל אין אַ סומע פון ​​100 ג, 20 ג האָבערגריץ, 50 ג ציג קורד, 50 מל ציג וויי, אַ קניפּ פון זאַלץ, אַ קליין סומע פון ​​איטאַליעניש בשמים, איין לעפעלע מאַסלינע בוימל.
2. אַלע ינגרידיאַנץ זענען אויסגעגאסן אין איין טיף קאַנטיינער און געמישט ונ דורך ביז אַ כאָומאַדזשינאַס קאָנסיסטענסי. איידער צו פאַרמייַדן לאַמפּס, די סערום איז העאַטעד אַ ביסל איידער דאָס.
3. דער רעזולטאַט, די טייג זאָל זיין דיק גענוג, ווי ביי באַקינג ברויט, אַזוי אַז עס לייכט אלנגעזאמלט אין אַ קייַלעכיק שטיק. עס איז בעסטער צו ניד די טייג מיט דיין הענט ביז דער געוואלט קאָנסיסטענסי איז באקומען.
4. די עלעקטריק וואַפליע פּרעסן איז העאַטעד און לובראַקייטיד מיט אַ ספּעציעל באַרשט מיט מאַסלינע בוימל. די ריזאַלטינג מאַסע איז פונאנדערגעטיילט אויף אַ הייס ייבערפלאַך, נאָך וואָס די מיטל איז פארשלאסן און געדריקט.
5. ווייפערז זענען בייקט פֿאַר 5-7 מינוט ביז גאָלדען ברוין.

אויב עס איז קיין עלעקטריש וואַפליע אייַזן, אַזאַ פּייסטריז קענען זיין האַלב אין די ויוון. צו טאָן דאָס, די פאַרטיק טייג איז צעטיילט אין עטלעכע פּאָרשאַנז, ראָולד אויס און געשטעלט אויף אַ באַקינג בלאַט.

אין די ויוון, וואַפאַלז זענען בייקט פֿאַר פיר צו פינף מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.

ווייפער עצות

דער טראדיציאנעלער רעצעפּט פֿאַר דין ווייפערז כולל מעל, צוקער און עגגס. אבער אַזאַ אַ פּראָדוקט האט אַ זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס.

פונדעסטוועגן, רילייינג אויף די קאַמפּאָונאַנץ, דייאַבעטיקס קענען ינדיפּענדאַנטלי סעלעקטירן די ינגרידיאַנץ וואָס זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק. עס איז וויכטיק צו פאָקוס אויף די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער פּראָדוקט.

צו באַקומען קריספּי ווייפערז, קאַרטאָפל אָדער פּאַפּשוי קראָכמאַל איז צוגעגעבן צו די טייג אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז מיט מעל. עס איז אָבער וויכטיק צו וויסן אַז דער ינגרידיאַנט האט אַ זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס פון 70 וניץ, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס צו נוצן עס.

צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, פיינלי געהאַקט דאַר פירות אָדער בעריז קענען זיין שטעלן אין די טייג, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן פלייווערינגז און פאַרשידן אַדאַטיווז. קאָניאַק, פרוכט ליקער, ראַם און אנדערע פלייווערז, וואָס זענען טייל פון וואַפאַלז, זענען נישט פּאַסיק פֿאַר צוקערקרענק.

• אויב די פּראָדוקטן זענען געווען אין די פרידזשידער, איידער מיקסינג אַלע די ינגרידיאַנץ, זיי מוזן זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור. מאַרגאַרין קענען דעריבער זיין סאָפאַנד אָן פראבלעמען.
• די ריזאַלטינג טייג זאָל זיין אַ פליסיק קאָנסיסטענסי, אַזוי אַז עס לייכט פיץ אויף די ייבערפלאַך פון די עלעקטריק וואַפליע אייַזן. אַ טייג אַ דיק מוזן זיין לעוואַלד איידער קלאָוזינג די מיטל.

איידער באַפינג וואַפאַלז, די עלעקטריק וואַפליע פּרעסן זאָל וואַרעם אַרויף פֿאַר 10 מינוט, נאָך וואָס די ייבערפלאַך איז גריסט מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל.

וואָס דיזערץ זענען גוט פֿאַר אַ צוקערקרענק וועט זאָגן די ווידעא אין דעם אַרטיקל.

דיאַפאַן רעסאַפּיז

רעצעפּט נומער 1

די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט פֿאַר אַ חלק פון 18 וואַפאַלז:

• צוויי הינדל עגגס
• אַ גלאז פון קעפיר און גאַנץ קערל מעל,
• אַ לעפל פון גרינס בוימל,
• האַלב אַ גלאז פון צוקער
• אַ קניפּ פון זאַלץ.

די עגגס זענען געטריבן אין אַ טיף קאַנטיינער, צוקער איז אויסגעגאסן אין עס און די מאַסע איז געשלאגן מיט אַ מיקסער ביז גלאַט. קעפיר איז צוגעגעבן צו די שיסל, די מעל איז סיפטיד - די טייג דורך קאָנסיסטענסי זאָל ריזעמבאַל סמעטענע. אין די סוף, גיסן בוימל, מישן אַלץ ונ דורך. טראָץ דעם פאַקט אַז גרינס בוימל העלפּס די טייג נישט שטעקן צו די וואַפליע אייַזן, די אַפּפּליאַנסע זאָל אויך זיין לובראַקייטיד איידער באַפינג וואַפאַלז.

וועגן צוויי טייבאַלספּונז פון מעל געמיש זענען אויסגעגאסן אויף די צענטער פון די העאַטעד וואַפליע אייַזן, פאַרמאַכן די מיטל און דריקן. גאַנץ-קערל מעל ווייפערז זענען בייקט זייער געשווינד - וועגן דריי מינוט.

רעצעפּט נומער 2

צו געשווינד באַקן וואַפאַלז אין שטייַגן צוגרייטן:

• אַ גלאז מעל
• איין יי
• איין און אַ האַלב ברילן וואַסער,
• אַ לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער
• אַ קניפּ פון זאַלץ.

באַקינג פּודער און מעל זענען אויסגעגאסן אין איין קאַנטיינער. לייג די יי צו די קיילים, גיסן וואַסער (צימער טעמפּעראַטור). מישן די ינגרידיאַנץ מיט אַ לעפל. איידער דער ערשטער און נאָך סאַבסאַקוואַנט באַקינג פּראָצעס, די וואַפליע פּרעסן איז גריסט מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל. אין דעם צענטער, פאַרשפּרייטן אַ לעפל פון טייג, דעקן מיט אַ דעקל און באַקן וואַפאַלז ביז האַלב.

רעצעפּט נומער 3

מיט דעם אָפּציע איר קענען באַקומען קריספּי, אָבער לעגאַמרע ונסוועעטענעד וואַפאַלז. זיי זענען געניצט אַנשטאָט פון ברויט אָדער אין קראַשט פאָרעם ווי קראַקערז פֿאַר זופּ אָדער סאַלאַט.

איידער צוגרייטן וואַפאַלז, צוגרייטן:

• אַ גלאז מעל
• אַ גלאז פון וואַסער
• צוויי יאָוקס
• האַלב אַ לעפעלע סאָדע.

אַלטערנאַטיוועלי פאַרבינדן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ אין אַ טיף קאַנטיינער, גערודער ביז מונדיר. א קליין סומע פון ​​מעל מאַסע איז פאַרשפּרייטן אויף אַ פּרעהעאַטעד און וילד וואַפליע אייַזן. ווייפערז זענען בייקט ביז קרוכלע. איר קענען זאַמלען אַ שטיקל פון ווייפערז און ווייקן עס מיט קורד קרעם.

רעצעפּט נומער 4

די האַרץ פון דעם רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי וואַפאַלז איז האָבערגריץ. דאָס איז אַ נוציק פּראָדוקט וואָס איז באקומען נאָך דעם פּראָצעס פון קראַשינג אָוץ גריינז. מעל פון גריינז גרייט פֿאַר דזשערמאַניישאַן האט די פיייקייט צו טייַער אין וואַסער און טיקאַן זייער געשווינד. די פיברע איז געניצט פֿאַר באַקינג בונס אָדער קייקס. עס איז אויך פּאַסיק פֿאַר מאכן וואַפאַלז.

עס איז נויטיק:

• איין יי
• אַ גלאז פון מילך
• אַ לעפל מעל
• האַלב אַ גלאז פון האָבערגריץ,
• די זאַלץ.

איין רוי יי ביי צימער טעמפּעראַטור איז געטריבן אין אַ קאַנטיינער אין וואָס אַ גלאז אָפּשעפּן מילך איז געווען אויסגעגאסן איידער וואָס. לייג צו די מאַסע אַ לעפל מעל און האַלב אַ גלאז פון האָבערגריץ, לייג צו געשמאַק. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט געזונט און לינקס אויף די טיש פֿאַר געשווילעכץ פון די האָבערגריץ פֿאַר פינף מינוט. די טייג קאָנסיסטענסי זאָל זיין ענלעך צו אַ געדיכט סעמאַלינאַ. אויב די מאַסע איז אויך געדיכט, אַ ביסל מילך זאָל זיין מוסיף צו עס. אָנהייב באַקינג וואַפאַלז.

רעצעפּט נומער 5

צו מאַכן וואַפאַלז איר דאַרפֿן:

• הונדערט גראַמז פון האָבערגריץ,
• דריי יי ווייץ
• אַ לעפל פון געהאַקט פּינאַץ,
• אַ לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער.
• פֿאַר די זיסקייט, אַ סוויטאַנער קענען זיין מוסיף צו דעם רעצעפּט.

האָבערגריץ איז געמישט מיט פּינאַץ, באַקינג פּודער. אויב רוי פּינאַץ זענען בייַ האַנט, שטעלן די ניסלעך אויף אַ באַקינג בלאַט און שיקן זיי צו באַקן אין די ויוון פֿאַר פופצן מינוט. אין די סוף פון די צייט, פּילז זענען פּילד און קראַשט מיט אַ בלענדער. קלאַפּן די פּראָטעינס סעפּעראַטלי, אַרייַן זיי אין די טרוקן געמיש און קאָך.
שטעלן אַ פול לעפל פון טייג אויף אַ העאַטעד וואַפליע אייַזן, דעקן מיט אַ דעקל און שטיין פֿאַר וועגן פיר מינוט. אין די סוף, אַראָפּנעמען די וואַפאַלז מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ. פאַרטיק וואַפאַלז קענען זיין סוויטאַנד מיט האָניק, בעריז אָדער פירות. ווי אַ דייאַטערי פילונג פֿאַר וואַפאַלז, יאָגורט אָדער נידעריק-קאַלאָריע סירעפּ איז אויך פּאַסיק.

רעצעפּט נומער 6

צו באַקומען עפּל וואַפאַלז נעמען:

• פיר הינדל עגגס
• דערט גראַמז צוקער
• אַ גלאז מעל
• האַלב אַ גלאז אָפּשעפּן מילך
• אַ לעפעלע פון ​​באַקינג פּודער,
• אַ לעפעלע פון ​​צימערינג
• פופציק גראַמז פּוטער,
• פיר עפּל.

עגגס זענען געטריבן אין אַ טיף שיסל, וויפּט מיט אַ מיקסער. שטעלן די קיילים אין אַ וואַסער וואַנע און פאָרזעצן צו קלאַפּן די עגגס מיט אַ מיקסער ביז זיי אָנהייבן צו טיקאַן די קרעם. מישן אַלע די טרוקן ינגרידיאַנץ אין אן אנדער קאַנטיינער, לייגן מילך, גרייטיד apples. דער יי געמיש איז ינטראָודוסט אין די מעל מאַסע, סטערד. באַקן וואַפאַלז ביז גאָלדען ברוין.
צו באַקומען 10 מער רעסאַפּיז פֿאַר דייאַטערי וואַפאַלז, איר קענען עקספּערימענט מיט די טייג דורך אַדינג קירבעס אָדער טרוסקאַווקע פּיוריי, גרייטיד קעראַץ אָדער שפּינאַט.

רעצעפּט נומער 7

פֿאַר דעם רעצעפּט איר דאַרפֿן:

• 50 גראַמז פון האָבער קלייַען,
• אַ לעפל פּאַפּשוי קראָכמאַל
• אַ לעפל פון פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז,
• צוויי הינדל עגגס
• סוויטאַנער טאַבלעץ,
• האַלב אַ גלאז פון הייס מילך.

פופציק גראַמז פון האָבער קלייַען איז ערד אין אַ קאַווע מילכל. די ריזאַלטינג מעל איז געמישט מיט אַ לעפל פּאַפּשוי קראָכמאַל און די זעלבע סומע פון ​​פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, צוויי הינדל עגגס. א ביסל טאַבלע פון ​​סוויטאַנער איז דיילוטאַד אין אַ האַלב גלאז פון הייס מילך. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט און אָנהייבן צו באַקן. לויט דעם רעצעפּט, וואַפאַלז אין דיעטע זענען דיק און רויט, און איידער געדינט זיי שנייַדן אין פּאָרשאַנז.

רעצעפּט נומער 8

פֿאַר רעצעפּט וואַפאַלז איר דאַרפֿן צו צוגרייטן:

• צוויי ברילן מעל
• סוויטאַנער
• אַ זעקל פון וואַניל צוקער
• האַלב אַ גלאז פון גרינס בוימל,
• צוויי ברילן וואַסער
• האַלב אַ לעפעלע סאָדע,
• אַ קניפּ פון זאַלץ.

סיפט די מעל, לייג צוקער און זאַלץ, בוימל. רייַבן די מעל מאַסע מיט דיין הענט ביז ברעקלעך. גיסן וואַסער, קאָך די טייג אָדער קלאַפּן מיט אַ מיקסער ביז גלאַט. סאָדע איז קווענטשעד מיט לימענע זאַפט, צוגעגעבן צו די טייג, ווידער געמישט. וואַפליע פּרעסן איז העאַטעד, גריסט מיט בוימל און פאַרשפּרייטן די טייג אין די מיטל. באַקן וואַפאַלז ביז גאָלדען ברוין.