וואָס ברויט קענען איר עסן מיט קאַלעסטעראַל?
אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
קאַלעסטעראַל רעפערס צו פאַטי אַלקאָהאָלס און אין זיין ריין פאָרעם איז אַ קריסטאַליין מאַטעריע פון ווייַס קאָליר, אָודערלאַס און געשמאַק, וואָס איז נישט צעלאָזן אין וואַסער. רובֿ פון די פּראָדוקטן זענען געשאפן אין דעם גוף (וועגן 80%), די מנוחה (20%) קומט פון עסנוואַרג.
דעם פעט-ווי מאַטעריע איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון אַלע מענטשלעך סעלז; אָן עס, נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף איז ניט מעגלעך.
קאַלעסטעראַל פּערפאָרמז די פאלגענדע פאַנגקשאַנז:
- טראגט כאָרמאָונז פון געשלעכט כאָרמאָונז (טעסטאַסטעראָון, פּראָודזשעסטעראָון, עסטראָגען) און סטערויד (אַלדאָסטעראָנע, קאָרטיסאָל),
- מאכט צעל מעמבריינז שטאַרק, גיט ילאַסטיסאַטי און רעגולירן וואַסקיאַלער וואַנט לעדוירעס אונטער פאַרשידענע באדינגונגען
- סינטאַסייזיז פאַטי אַסאַדז און וויטאַמין די,
- פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די וואָג פון נערוו ריאַקשאַנז.
אין זיין ריין פאָרעם, עס קען נישט זיין טראַנספּאָרטאַד מיט בלוט, ווייַל עס איז נישט צעלאָזן אין וואַסער. דעריבער, קאַלעסטעראַל אין די בלוט ביינדז צו ליפּאָופּראָוטינז, וואָס קענען זיין נידעריק און הויך געדיכטקייַט, וואָס דעפּענדס אויף די פאַרהעלטעניש פון פאַץ און פּראָטעינס.
ליפּאָפּראָטעינס מיט נידעריק געדיכטקייַט, אָדער לדל, זענען גערופֿן שלעכט קאַלעסטעראַל. עס איז זייער הויך אינהאַלט אין די בלוט וואָס פירט צו די פאָרמירונג פון פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים.
ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט, אָדער HDL, זענען געהאלטן גוט קאַלעסטעראַל. זיי העלפֿן באַקומען באַפרייַען פון שלעכט קאַלעסטעראַל, אַזוי די העכער די אינהאַלט, די בעסער. מיט נידעריק HDL לעוועלס, די ריזיקירן פון האַרץ קרענק איז הויך.
סיבות פֿאַר די פאַרגרעסערן
פארוואס איז קאַלעסטעראַל רייזינג? אין רובֿ פאלן, הויך קאַלעסטעראַל אין בלוט איז געפֿירט דורך אַ ימפּראַפּער לייפסטייל און אַנכעלטי געוווינהייטן. די הויפּט סיבות זענען ווי גייט:
- די זידלען פון פאַטי פודז, די פעלן פון ינקלוזשאַן אין די דיעטע פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות.
- זיציק לייפסטייל.
- קעסיידערדיק דרוק.
- שלעכט געוווינהייטן: אַלקאָהאָל, סמאָוקינג.
- אַביסאַטי
אין נאך, די פאלגענדע קאַטעגאָריעס פון מענטשן זענען אין ריזיקירן:
- מיט אַ יערושעדיק פּרידיספּאַזישאַן
- מענטשן
- עלטערע מענטשן
- מענאַפּאַוזאַל וואָמען.
קען איך עסן ברויט מיט הויך קאַלעסטעראַל?
מעל פּראָדוקטן מוזן זיין סטייד אין דיעטע, אפילו ווען עס זענען פּראָבלעמס מיט קאַלעסטעראַל. דער ציל פון זייער לייזונג איז אַ דיעטע וואָס לימאַץ די ינטייק פון עלעמענטן וואָס אַרויסרופן די קרענק. זיי דאַרפֿן אַן אָלטערנאַטיוו. עס איז געמאכט פון מעל פּראָדוקטן וואָס שאַפֿן אַ ענערגיע וואָג. עס איז וויכטיק צו וויסן וואָס מינים און ווערייאַטיז זאָל זיין אַוווידאַד, וואָס, אויף די פאַרקערט, באַזייַטיקן שעדלעך סאַבסטאַנסיז מיט הויך קאַלעסטעראַל.
וואָס איז נוציק?
פילע טייפּס פון ברויט האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף מיט הויך קאַלעסטעראַל. גאַנץ קערל איז רייַך אין וויטאַמינס A, B, K. עס העלפּס צו נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. פאַרהיטן דעם וווּקס פון קאַלעסטעראַל ברויט צוגעגרייט אויף אַ נאַטירלעך סאָורדאָו. זיי לאָזן אַ געפיל פון זאַטקייַט מיט קאַלאָריעס, דאַנק צו דעם בייַזייַן פון אַ נומער פון קאַמפּאָונאַנץ.
עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן די גלייסעמיק אינדעקס (גי) אויף דעם פּראָדוקט. פֿאַר יענע וואָס ליידן פון הויך קאַלעסטעראַל, זיי זאָל נישט זיין העכער ווי 55.
סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ילימאַנייץ וידעפדיק וואָג ברויט וואָס כּולל קלייַען. עס כּולל פיברע. מיט הויך קאַלעסטעראַל, אַ שוואַרץ מעל פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד. עס איז אַ מקור פון וויכטיק עלעמענטן: פיברע, אַמינאָ אַסאַדז, מאַגניזיאַם און אייַזן. עס ריליווז די גוף פון קאַרסינאַדזשאַנז קאָרן ברויט. א גאַנץ קערל פּראָדוקט רייזאַז די טאָן פון דעם גוף, רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, סטרענגטאַנז בלוט כלים און די האַרץ, נאָרמאַלייזיז צוקער און קאַלעסטעראַל, אין באַזונדער, די וואָג פון "שלעכט" צו "גוט". די וווילטויק קעראַקטעריסטיקס פון ביאָ-ברויט און לעבעדיק זענען קאַנסידערד סעפּעראַטלי:
- דער ערשטער איז יינציק אין אַז עס כּולל קיין קאַלעסטעראַל. צוגעגרייט אויף דאַר וועדזשטאַבאַלז און זאמען. א ביסל געווירץ גיט אַ אָנגענעם געשמאַק.
- די רגע איז צוגעגרייט מיט נאַטירלעך סאָורדאָוגה, קאַנסיסטינג פון אַנריפיינד מעל מיט גאַנץ קערל ווייץ. סאַטוראַטעס דעם גוף געשווינד, ימפּרוווז גאַסטראָוינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, טוט נישט ווירקן צוקער, אָבער לאָווערס קאַלעסטעראַל.
וואָס זאָל זיין לימיטעד?
עס זאָל זיין דערמאנט וואָס טייפּס פון באַקינג קען ווירקן געזונט נעגאַטיוולי:
אויב די באַקינג איז געמאכט פון ווייַס ווייץ מעל, עס איז בעסער נישט צו נוצן עס.
- ווייץ מעל ברויט. אַזאַ אַ פּראָדוקט מוזן זיין אַוווידאַד. די סומע פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף אין עס איז לימיטעד, אָבער עס זענען שעפע פון קאַלאָריעס און קראָכמאַל. ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין די שעלז פון גריינז זענען אויך ניטאָ. דאָס איז רעכט צו דער רייניקונג אין דער פּראָדוצירן פון מעל פון דער ערשטער קלאַס.
- גרוי עס באשטייט פון ווייץ און קאָרן מעל. די אָפטקייַט פון נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל זאָל נישט יקסיד 3 מאָל אַ וואָך.
פֿאַר קאַלעסטעראַל אין דעם פּראָבלעם עס איז אַנדיזייראַבאַל צו אַרייַננעמען הייוון-באזירט פּראָדוקטן, זיס פּייסטריז, טייג פּראָדוקטן געפּרעגלט אין בוימל אין דיעטע. פֿאַר ברויט וואָס קענען זיין עסן פֿאַר זיך-קוקינג, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו פאַרבייַטן ווייַס מעל מיט די עקוויוואַלענט פון די רגע מיינונג, ווייַל עס ריטיין געזונט פּראָפּערטיעס.
ווי צו מאַכן געזונט ברויט זיך?
פאַרשידן טייפּס פון באַקינג, ספּעציעל ברויט אָן הייוון, קענען זיין צוגעגרייט אויף דיין אייגן. פֿאַר דעם איר וועט דאַרפֿן: מילך (200 מל), צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל (אַנריפיינד), ווי פילע ברילן מעל, אַ פּאָר פון לעפל פון האָניק, האָבערגריץ (גלאז), אַ לעפעלע זאַלץ. עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ מינימום סומע פון סאָדע. נאָך באקומען אַ געמיש פון האָניק, גרינס ייל און מילך, האָבער פלאַקעס (דורכגעגאנגען דורך אַ בלענדער), מעל, זאַלץ און סאָדע זענען צוגעגעבן צו עס. עס איז קעדייַיק צו געבן די מאַסע די פאָרעם פון אַ קרייַז, אָדער אַ ציגל, נאָך וואָס - באַקן.
אין ווייַס ברויט אויף ווייץ מעל - 250 קאַללאַס פּער 100 ג פּראָדוקט. אפילו מער קאַלאָריעס אין באַקינג. דעריבער, די נוצן פון די טייפּס פון עסנוואַרג זאָל זיין מינאַמייזד אָדער גאָר פאַרלאָזן מיט הויך קאַלעסטעראַל און צוקערקרענק.
נוציק פּייסטריז פֿאַר קאַלעסטעראַל - קורד האָבערגריץ קיכלעך. איר דאַרפֿן צו נעמען הייַזקע קעז (0% פעט) אין אַ סומע פון 100 ג, האָבערגריץ ערד אין מעל - אַ גלאז, גרינס בוימל (ניט מער ווי 2 טבספּ. ל.). נאָך מיקסינג די הייַזקע קעז מיט מעל, איר דאַרפֿן צו גיסן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון וואַסער און בוימל. לימענע פּינטעלע און וואַניללין זענען געניצט פֿאַר געשמאַק. נאָך געמישט די פּלאַסטיק מאַסע, איר זאָל פאָרעם קליין קייקס פון קיכלעך און שטעלן אויף אַ באַקינג שיסל באדעקט מיט פּאַרמעט. שטעלן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז. באַקן פֿאַר 5 מינוט. אויף יעדער זייַט.
די מערסט נוציק ווערייאַטיז
כאָטש ברויט איז אַ ינטאַגראַל טייל פון אונדזער דיעטע, איר מוזן געדענקען אַז די פּראָדוקט איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע. אַזוי, 100 ג ווייַס ברויט כּולל וועגן 250 קאַלאָריעס. קאַנפעקשאַנערי און פּייסטריז האָבן אַ גרעסערע קאַלאָריע צופרידן.
וואָס זענען די מערסט געזונט און דייאַטערי ווערייאַטיז?
דער ערשטער אָרט אין דעם ראַנגקינג איז פאַרנומען דורך גאַנץ-קערל ברויט פּראָדוקטן. זיי זענען אַן אַקטיוו מקור פון וויטאַמינס א, ב, און קיי. די פּראָדוקט כּולל אַ ריזיק סומע פון פאַבריק פיברע און שפּור עלעמענטן. מיט הויך קאַלעסטעראַל, גאַנץ קערל ברויט איז אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע. עס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון שעדלעך טאַקסאַנז, נאָרמאַלייז די געדערעם און ינקריסיז די קוילעלדיק טאָן פון די גאנצע גוף.
דערווייַל, נוטרישאַניס רעקאַמענדיד די אַזוי גערופענע ביאָ-ברויט מיט הויך קאַלעסטעראַל. עס איז געמאכט פון:
- עגגס
- צוקער
- מילך
- זאַלץ
- גרינס און כייַע פאַץ.
צו לייגן אַראָמאַט צו די פּראָדוקט, פאַרשידן זאמען, קאַראַוואַגע זאמען, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ זענען צוגעגעבן.
ברויט געמאכט מיט נאַטירלעך סאָורדאָוגה אויך כּולל אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס. ספּראַוטעד ווייץ גריינז און אַנריפיינד מעל זענען צוגעגעבן צו דעם פּראָדוקט. אויב איר נאָכפאָלגן אַ דיעטע מיט לעבן ברויט, קאַלעסטעראַל סטאַפּס רייזינג. די סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן דעם פּראָדוקט זענען געשווינד אַבזאָרבד אין די דיגעסטיווע שעטעך, וואָס מאכט די געפיל פון פולקייט לעצטע לאַנג.
צווישן די ערלויבט פּראָדוקטן, אַ באַזונדער אָרט איז פאַרנומען דורך קלייַען ברויט, וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן אַ איין קאַפּ פון קאַלעסטעראַל. ברויט פּראָדוקטן פון דעם טיפּ העלפֿן צו ומקערן די פאַנגקשאַנינג פון די קישקע, שפּייַזן די גוף מיט די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס.
אנדערע ווערייאַטיז פון ברויט
ווען פּריסקרייבינג אַ דיעטע, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען שוואַרץ אָדער קאָרן ברויט אין די דיעטע פון דערלויבט פודז. ביידע ווערייאַטיז פעלן הייוון אָבער אַנטהאַלטן:
- געזונט וויטאַמינס
- יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז
- magnesium
- פּרעסן
- אנדערע סאַבסטאַנסיז אַז דער גוף דאַרף טעגלעך.
די פּראָדוקטן שטיצן די ימיון סיסטעם בישליימעס און העלפּס צו האַנדלען מיט קאָולדז בעשאַס די פלו עפּידעמיע.
פיברע פון פאַבריק אָנהייב, וואָס איז אַ טייל פון ברויט, ריליווז די מענטשלעך געדערעם פון טאַקסאַנז וואָס אָנקלייַבן אין דעם גוף יעדער טאָג. א פּאַציענט נאָך אַ טעראַפּיוטיק דיעטע געשווינד פארלירט עקסטרע פונט, פילז לייטנאַס און ענערגיע.
ברויט פון די רגע מיינונג, אָדער ווי עס איז פאָלקס גערופן גרוי, איז אַ געמיש פון ווייץ און קאָרן מעל. דער טיפּ פון פּראָדוקט איז נישט די מערסט פּאַסיק פֿאַר געהעריק דערנערונג, אָבער עס זענען ווייניקערע קאַלאָריעס אין עס ווי אין ווייַס ברויט געמאכט פון ווייץ מעל. אין דער באַהאַנדלונג פון הויך קאַלעסטעראַל, גרוי ברויט קענען זיין קאַנסומד אין זיכער אַמאַונץ: ניט מער ווי 3 מאל אַ וואָך.
ווי צו קלייַבן אַ פּראָדוקט
דעריבער, פֿאַר די באַהאַנדלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקט, די נוצן פון דעם וועט ברענגען די מערסט עפעקטיוו רעזולטאַטן.
די הויפּט גראדן פון די קעראַקטעריסטיקס פון אַ פּראָדוקט איז די גלייסעמיק אינדעקס, וואָס דיטערמאַנז די מאָס פון השפּעה פון די געוויינט באַקינג אויף די בלוט גלוקאָוס מדרגה פון דער פּאַציענט.
דער גראדן איז בנימצא אויף יעדער פּעקל פון אַ ברויט לאַבן. עס איז די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון יעדער פאַבריקאַנט צו באַשרייַבן די זאַץ פון די פּראָדוקט אויף די פירמע.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז ברויט פּראָדוקטן מיט די דערצו פון קלייַען האָבן די לאָואַסט גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז באשלאסן דורך די פאַקט אַז די פּראָדוקט איז געמאכט פון גריינז וואָס זענען פּראַקטאַקלי נישט פּראַסעסט, צוליב וואָס זיי ריטיין די מערהייט פון נוציק סאַבסטאַנסיז און מיקראָעלעמענץ.
דיעטע פּלאַן
דער הויפּט ציל פון דער פּאַציענט איז דאָך צו נידעריקער קאַלעסטעראַל אין דעם גוף. צו דערגרייכן גוטע רעזולטאַטן, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו זיכער כּללים.
בעשאַס דער ערשטער צוויי וואָכן פון די דיעטע, דער פּאַציענט זאָל טרינקען לפּחות 8 ברילן פון ריין וואַסער פּער טאָג אָדער טרינקען די זעלבע סומע פון קעפיר. איר זאָל נעמען וויטאַמינס, עסן מער וועדזשטאַבאַלז און פירות. עס איז ימפּעראַטיוו צו אַרייַננעמען דיעטע ברויט אין די דיעטע, וואָס וועט העלפֿן ופהיטן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ און שפּור עלעמענטן.
איר דאַרפֿן צו עסן פּונקט לויט די סכעמע אַז די נוטרישאַניסט קאַמפּאָוזד. אין קיין פאַל זאָל איר אָפּנייגן פון די טעגלעך דיעטע פּלאַן, און נאָך אַ חודש די ערשטער רעזולטאַטן וועלן זיין באמערקט.
נוציק און שעדלעך ווערייאַטיז
טראָץ דעם פאַקט אַז ברויט איז אַ כּמעט ינטאַגראַל טייל פון דערנערונג, עס זאָל זיין דערמאנט אַז עס איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע. עס איז וויכטיק צו האַלטן געהעריק דערנערונג מיט הויך קאַלעסטעראַל און עסן בלויז געזונט ווערייאַטיז ברויט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי:
- גאַנץ גריינז. די פּראָדוקטן זענען הויך אין וויטאַמינס א, ב, ק, און פיברע. איר קענען עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל, איז אַ טייל פון אַ דיעטע. זיי נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך, פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון בלוט כלים און די האַרץ און ביישטייערן צו וואָג אָנווער. זיי וועלן העלפֿן באַזייַטיקן שעדלעך קאַלעסטעראַל פון די מענטשלעך גוף.
- ביאָ ברויט. דער זאַץ: עגגס, צוקער, מילך, זאַלץ. רייַך אין גרינס און כייַע פאַץ. עס איז צוגעגרייט פון נאַטירלעך סאָורדאָוגה מיט די אַדישנאַל פון אַנריפיינד מעל און ספּראַוטאַד ווייץ גריינז. דער ברויט כּולל ניט קאַלעסטעראַל, און אויב עס איז אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט אין דיעטע פון דער פּאַציענט, אין קאָמבינאַציע מיט די טעראַפּיע פּריסקרייבד דורך די דאָקטער, קאַלעסטעראַל סטאַפּס גראָוינג. עס איז געשווינד אַבזאָרבד און גיט אַ לאַנג זאַטקייַט.
- מיט קלייַען. כּולל ניט קאַלעסטעראַל. העלפּס די דיגעסטיווע שעטעך צו פונקציאָנירן, כּולל פילע וויטאַמינס און פיברע, רימוווז טאַקסאַנז, אַלערדזשאַנז, ימפּרוווז ימיונאַטי, פּריווענץ יבערוואָג.
- שוואַרץ. עס איז אַ מקור פון נוציק וויטאַמינס, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פיברע, מאַגניזיאַם, אייַזן. שטיצט ימיונאַטי, גוט צו נוצן בעשאַס די פלו.
- קאָרן. די קעסיידערדיק נוצן פון דעם טיפּ העלפּס צו עלימינירן קאַרסינאַדזשאַנז פון דעם גוף. דאָס איז בפֿרט נוציק פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק, אַביסאַטי אָדער זיצן אויף אַ דיעטע מעניו. עס האט אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן - עס קען נישט זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ וואָס האָבן אַ געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן.
- הייוון-פריי. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, עס איז אַ טשאָלערעטיק און יקספּעקטעראַנט, עס העלפּס וואָמען צו קאָפּע מיט מענסטרואַל ווייטיק.
שעדלעך גראַדעס:
- באַקינג ווייץ מעל. עס זענען ווייניק נוציק סאַבסטאַנסיז, אָבער אין דער זעלביקער צייט עס איז אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל און קאַלאָריעס. עס איז בייקט פון מעל פון דער ערשטער מיינונג, דאָס איז פון אַ קערל גאָר פּיוראַפייד פון די שאָל, אין וואָס נוציק עלעמענטן בלייַבן.
- גרוי. ווייץ און קאָרן מעל. מיט געוואקסן קאַלעסטעראַל, אַזאַ ברויט קענען זיין קאַנסומד פּער וואָך ניט מער ווי 3 מאָל.
אויך מיט פּראָבלעם קאַלעסטעראַל ניט רעקאַמענדיד פאַרנוצן דייווערס הייוון בייקט סכוירע, ראָללס, קייקס, קייקס, מאַקאַראָנען געמאכט פון ווייך ווייץ, געפּרעגלט פּיעס, פּאַנקייקס, פּאַנקייקס.
מיט פרייַ באַקינג פון ברויט, איר קענען עסן פּראָדוקטן מיט הויך קאַלעסטעראַל פון מעל פון די רגע קלאַס, אָבער נישט פון דער ערשטער אָדער העכער מיינונג. דאָס איז מער וווילטויק פֿאַר געזונט און איז פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון יבערוואָג, צוקערקרענק, הויך קאַלעסטעראַל.
וואָס ברויט קענען איר עסן מיט קאַלעסטעראַל
ווען טרעאַטינג הויך קאַלעסטעראַל, עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט ברויט פּראָדוקט. די הויפּט קריטעריאָן איז די גלייסעמיק אינדעקס. די ווייַטערדיק גראַדאַטיאָן פון גי איז אנגענומען:
- נידעריק צו 55.
- דורכשניטלעך 56-69.
- הויך 70-100.
GI דאַטערמאַנז די גראַד פון ויסשטעלן צו בלוט צוקער. דער פאַבריקאַנט זאָל אָנווייַזן דעם גראדן אויף דעם פּעקל. מיט קאַלעסטעראַל, גי זאָל זיין נידעריק צו 55. ברויט מיט קלייַען האט די לאָואַסט אינדעקס (אַרויף צו 45, דיפּענדינג אויף די פּראָדוקט). דאקטוירים רעקאָמענדירן: “עסן קלייַען ברויט מיט הויך קאַלעסטעראַל. איר קענט עס עסן יעדן טאג אָן שאדן פאר אייער געזונט. "
ברויט דיעטע
דער הויפּט אַרבעט פון דער פּאַציענט ווערט צו נאָרמאַלייז די הייך פון אַ אַטהעראָגעניק בלוט גראדן (די פאַרהעלטעניש צווישן שעדלעך און וווילטויק קאַלעסטעראַל). א ברויט דיעטע קענען העלפן מיט דעם. זיין פּרירעקוואַזאַט איז העסקעם מיט די טרינקט רעזשים. אויך, יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו טרינקען קעפיר, נעמען וויטאַמינס פּריסקרייבד דורך די דאָקטער, עסן גענוג וועדזשטאַבאַלז און פירות (איר דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער 300 גראַמז פּער טאָג אָן אַרייננעמען פּאַטייטאָוז), דיעטע ברויט.
עס זאָל זיין געגעסן ריכטיק, עסן יעדער 3-4 שעה. עס איז נייטיק צו ויסשליסן פּראָדוקטן פון בלאָז געבעקס, צו ויסמיידן די נוצן פון פאַטי פודז, צו אָפּזאָגן שנעל עסנוואַרג. אַזאַ אַ דיעטע וועט געבן אַ positive רעזולטאַט אין אַ וואָך.
אַזוי, גאָר פאַרלאָזן ברויט פּראָדוקטן איז נישט ווערט עס. עס איז וויכטיק פֿאַר דער פּאַציענט צו פֿאַרשטיין וואָס ברויט איז געזונט און קלייַבן אַ פאַרשיידנקייַט מיט אַ נידעריק גי (> 55) וואָס זיי וועלן, און לערנען דעם זאַץ אויף די פירמע ווען בייינג. א דיטיילד דערנערונג פּלאַן וועט העלפֿן אַנטוויקלען אַ נוטרישאַניסט גענומען אין חשבון די עדות און וויל פון דער פּאַציענט.
די בייאַלאַדזשיקאַל ווערט פון קאַלעסטעראַל און די געפאַר פון ינקריסינג עס
כעמיקאַללי, קאַלעסטעראַל איז אַ ראַפראַקטערי פעט, ינסאַליאַבאַל אין וואַסער.זיין פּאָזיציע אין דער גוף מיט עסנוואַרג איז נייטיק, ווייַל עס איז אַ בנין מאַטעריאַל פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון צעל מעמבריינז און די סינטעז פון זיכער כאָרמאָונז (ווייַבלעך און זכר געשלעכט כאָרמאָונז, גלוקאָקאָרטיקאָסטעראָידס). אין די בלוט, עס ביינדז צו פּראָטעינס, פאָרמינג ליפּאַפּראָוטין.
עס זענען עטלעכע טייפּס פון ליפּאַפּראָוטין, דיפּענדינג אויף די געדיכטקייַט פון זייער מאַלאַקיולז. אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל ז אַ קאָראַספּאַנדינג פאַרגרעסערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט. זייער פאַרגרעסערן ז אַ גראַדזשואַל דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די אַרטעריעס וואַנט, אַ נעראָוינג פון זייער דיאַמעטער מיט די סאַבסאַקוואַנט אַנטוויקלונג פון אַזאַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז:
- קאָראַנערי האַרץ קרענק - ניט גענוגיק בלוט צושטעלן צו די האַרץ מוסקל רעכט צו אַטהעראָסקלעראָטיק ליזשאַנז פון די קאָראַנערי אַרטעריעס.
- סערעבראַל אַטעראָוסקלעראָוסיס איז דער רעזולטאַט פון מאַלנוטרישאַן אין דעם מאַרך.
- כייפּערטענשאַן - אַ קעסיידערדיק פאַרגרעסערן אין סיסטעמיק בלוט דרוק העכער ווי נאָרמאַל, דעוועלאָפּס ווי אַ נעראָוינג פון די אַרטעריעס פון די קידניז.
- נעראָוינג פון די כלים פון לימז - ניט גענוגיק בלוט לויפן אַנטוויקלט זיך אין די אַרטעריעס פון די לעגס, וואָס קענען פירן צו נאַקראָוסאַס (טויט) פון זייער מאַסאַלז.
די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די וואַסקיאַלער וואַנט אַקערז אין די פאָרעם פון אַ אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַק. צווישן הויך בלוט דרוק, פּלאַק בראָך קען פּאַסירן. אין דעם פאַל, בלוט קלאַץ פאָרעם, וואָס פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַ וואַסקיאַלער קאַטאַסטראָפע אין די פאָרעם פון אַ מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן אָדער סערעבראַל מאַך (אַ קאַנסאַקוואַנס פון די בלאַקידזש פון די אַרטעריעס וואָס קאָרמען די אָרגאַנס מיט די געשאפן טראָמבוס).
עס איז וויכטיק צו וויסן! עס איז אַ נאָרמאַל גראדן פון גאַנץ קאַלעסטעראַל אין די בלוט, וואָס ריינדזשיז פון 3.6-7.8 ממאָל / ל. א שטאַפּל העכער די אויבערשטער קלאַל ינדיקייץ אַ מעגלעך אָנהייב פון דעם פּראָצעס פון ארויפלייגן אין די ווענט פון אַרטעריעס. די טעגלעך ינטייק מיט עסנוואַרג איז 250 מג פּער טאָג, פֿאַר מענטשן מיט אַ הויך אינהאַלט - 100-150 מג.
פּרינסאַפּאַלז און כּללים פון דיעטע
דערנערונג מיט הויך קאַלעסטעראַל וועט געבן אַ גוט רעזולטאַט, אונטער די פּרינסאַפּאַלז וואָס מוזן נאָכפאָלגן:
- א דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל מוזן דאַווקע זיין קאַמביינד מיט גשמיות טעטיקייט, וואָס וועט פאַרגיכערן די פּראַסעסאַז פון זייַן אַבזאָרפּשאַן דורך סעלז און אַ פאַרקלענערן אין נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין.
- עס איז וויכטיק צו האַלטן סמאָוקינג און טרינקט אַלקאָהאָל, ווייַל די סיבות אַרויסרופן ניט גענוגיק דערנערונג פון די סעלז פון דעם גוף און די ימפּערד לעבער פונקציע. מער דיטיילד רעקאַמאַנדיישאַנז אויף נוטרישאַנאַל כּללים קענען זיין געפֿונען אין דעם אַרטיקל אויף אַ דיעטע פֿאַר לעבער חולאתן.
- פאַטי פודז פון כייַע אָפּשטאַם מוזן זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.
- עסן פלייש, פיש און עגגס ניט מער ווי 2 מאל פּער וואָך.
- איר קענט נישט באַגרענעצן זיך צו די סומע פון קאַנסומד עסנוואַרג - גענוג פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייץ מוזן אַרייַן דעם גוף, אַ געהעריק דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל טוט נישט מיינען אַ פאַרקלענערן אין די סומע פון עסנוואַרג, אָבער אַ ענדערונג אין זייַן קוואַליטעט.
- דישעס פון פודז זענען פּרעפעראַבלי סטימד, בוילד אָדער סטוד.
ערלויבט פּראָדוקץ
דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס העלפֿן רעדוצירן גאַנץ בלוט קאַלעסטעראַל און ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט, כולל:
- פיש. עס קענען זיין געגעסן ביידע ים און טייַך.
- וועדזשטאַבאַלז און פירות - אַנטהאַלטן אַלע די וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר דעם גוף, אָרגאַניק אַסאַדז, וואָס זענען טייל פון כּמעט אַלע פירות, ביישטייערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון פעט מאַטאַבאַליזאַם.
- באַקוויט אָדער טוווע, מילאַט האַלב אויף וואַסער.
- פּראָסט ברויט (קאָרן ברויט) - צושטעלן די גוף מיט די נייטיק פאַבריק פיברע און וויטאַמינס פון B. עס האט ווייניקערע קאַלאָריעס.
- אָפּשעפּן מילך פּראָדוקטן - קעפיר, יאָגורט.
- פלייש מיט נידעריק פעט - קיניגל, הינדל, רינדערנס.
- גרינס פעט - זונרויז אָדער מאַסלינע בוימל. דאַר פירות און ניסלעך זענען אַ גוט פֿאַרבייַסן אָפּציע צווישן הויפּט מילז.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
די פּראָדוקטן זענען נישט בלויז ניט צו זיין געגעסן, אָבער עס איז רעקאַמענדיד צו גאָר ויסשליסן זיי פון די דיעטע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון קאַלעסטעראַל און ביישטייערן צו די בלוט פאַרגרעסערן:
- פאַטי מיץ - כאַזער, קאַטשקע, גאַנדז.
- פּראָדוקטן פון אָפּשעפּן מילך - פּוטער, סמעטענע, קרעם, טשיזיז און הייַזקע קעז.
- פלייש האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן - סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, פּאַסטעס.
- סוויץ - סוויץ, קייקס, קרימי ייַז קרעם. עס איז בעסער צו פאַרבייַטן זיי מיט דיזערץ.
- הינדל עגגס - די העכסטן סומע פון קאַלעסטעראַל איז געפֿונען אין די יאָוק.
- בעקערייַ פּראָדוקטן פון פּרעמיע מעל.
- עטלעכע סעאַפאָאָד - שרימפּ, טינטפיש.
- מייַאָנעז
אין מער דעטאַל, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די פּראָדוקטן קענען זיין געפֿונען אין די טיש:
מעניו פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל
אַ ביישפּיל פון אַ דיעטע און אַ צוויי-טאָג מעניו רעקאַמענדיד פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל:
טאָג | עסן | קיילים און דיעטע פודז פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל |
טאָג 1 | פרישטיק | א גלאז פון פרעשלי סקוויזד פרוכט זאַפט מיט אַ רעפטל פון קאָרן ברויט (וועגן 200 ג) ליכט קאַשע האַלב פון וואַסער - 100 ג, 2 apples. |
לאָנטש | 100 ג בוילד הינדל, אַ שטיק פון ברויט, אַ גרינס סאַלאַט (150-200 ג) און אַ גלאז פון דאַר קאַמפּאָוט, פרוכט פאַרבייַסן (מאַנדאַרין). | |
מיטאָג | ניט שפּעטער ווי 2 שעה איידער בעדטיים - בוילד פּאַלאַק (100 ג), האָבערגריץ אויף וואַסער (80 ג), עטלעכע וואָלנאַץ. | |
טאָג 2 | פרישטיק | בוילד בינז (100 ג), אַ גלאז פון קעפיר און אַ רעפטל פון ברוין ברויט. |
לאָנטש | 100 ג קיניגל צימעס, באַקוויט קאַשע (100-150 ג), אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, אַ גלאז פון גרין טיי | |
מיטאָג | גרינס סאַלאַט (150 ג), אַ חלק פון ווייַס פיש יויך (80 מל), יאָגורט (75 ג). |
א דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל קענען ניט בלויז רעדוצירן די הייך אין די בלוט, אָבער אויך רעדוצירן די גרייס פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אין די ערשט סטאַגעס פון זייער אַנטוויקלונג. דאָס וועט ויסמיידן צוקונפֿט פּראָבלעמס מיט בלוט כלים, האַרץ, הויך בלוט דרוק און פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן.
וואָס איז די געפאַר פון הויך קאַלעסטעראַל?
די אַזוי גערופענע שלעכט קאַלעסטעראַל, וואָס איז טייל פון לדל, איז געפערלעך. ער איז דער וואָס פירט צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, פּריסיפּיטייטינג און פאָרמינג קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים. אין פֿאַרבינדונג מיט ענדערונגען אין די כלים, פאַרשידן קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן אַנטוויקלען, וואָס קענען פירן נישט בלויז צו דיסאַביליטי, אָבער אויך צו טויט. צווישן זיי זענען:
- angina pectoris
- קאָראַנערי האַרץ קרענק
- כייפּערטענשאַן
- מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן
- סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס אין דעם מאַרך,
- אַבליטערייטינג ענדאַרטעריטיס.
ווי טאָן זיי שענקען בלוט?
באַשטימונג פון קאַלעסטעראַל אַקערז בעשאַס אַ בייאָוקעמיקאַל בלוט פּרובירן. וואו קומט דאָס בלוט? טיפּיקאַללי, בלוט איז גענומען פון אַ אָדער צו באַשליסן גאַנץ קאַלעסטעראַל. דער אַפּאַראַט פון ענדערונג איז יוזשאַוואַלי גענומען ווי ממאָל פּער ליטער פון בלוט.
איידער איר שענקען בלוט פֿאַר קאַלעסטעראַל, איר דאַרפֿן צו געפֿינען די כּללים צו ויסמיידן אַ אַנרילייאַבאַל רעזולטאַט.
- אין דער מאָרגן זיי געבן בלוט אויף אַ ליידיק מאָגן, די לעצטע מאָלצייַט ניט שפּעטער ווי 12-14 שעה איידער אַנאַליסיס.
- עס איז בעסער צו אָפּזאָגן פאַטי פודז אַ ביסל טעג איידער די דורכקוק.
- איר קען נישט טרינקען אַלקאָהאָל איבער דעם טאָג.
- איין שעה איידער די פּראָצעדור, איר וועט האָבן צו געבן אַרויף סמאָוקינג.
- איידער איר נעמען די פּראָבע, איר קענען טרינקען קלאָר וואַסער.
- עס איז קעדייַיק נישט צו זיין נערוועז בעשאַס דעם טאָג איידער בלוט צושטייַער, צו ויסמייַדן גשמיות יגזערשאַן.
- דער דאָקטער מוזן זיין געווארנט אין שטייַגן וועגן גענומען קיין דרוגס וואָס קענען ווירקן קאַלעסטעראַל. דאָס זענען סטאַטינס, נסאַידס, פייברייץ, כאָרמאָונז, דייורעטיקס, וויטאַמינס, אַנטיהיפּערטענסיווע דרוגס און אנדערע. יוזשאַוואַלי, דער אָפּטראָג איידער אַנאַליסיס איז קאַנסאַלד.
די קלאַל פון גאַנץ קאַלעסטעראַל אין די בלוט איז 5,2 ממאָל פּער ליטער. אויב די גראדן איז צווישן 5.2 און 6.5 מםאָל פּער ליטער, מיר רעדן וועגן גרענעץ וואַלועס. עלעוואַטעד וואַלועס זענען אנגעוויזן אויב די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט איז מער ווי 6.5 ממאָל.
הדל זאָל נאָרמאַלי זיין צווישן 0.7 און 2.2 ממאָל פּער ליטער. לדל - ניט העכער ווי 3,3 ממאָל.
קאַלעסטעראַל לעוועלס קענען טוישן איבער לעבן. מיט עלטער, ווי אַ הערשן, זיי פאַרגרעסערן. דעם גראדן איז נישט די זעלבע אין מענטשן (2.2-4.8) און אין וואָמען (1.9-4.5). אין אַ יונג און מיטל עלטער, עס איז העכער אין מענטשן, אין אַ עלטערע עלטער (נאָך 50 יאר) - אין וואָמען. די קלאַל פֿאַר קינדער איז 2.9-5.2 ממאָל.
אויב די קאַלעסטעראַל מדרגה איז יקסידיד די קלאַל, אַ דיטיילד אַנאַליסיס איז פּריסקרייבד - אַ ליפּיד פּראָפיל.
ווען איז געפֿונען הויך קאַלעסטעראַל?
א הויך קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל איז באמערקט אין די פאלגענדע טנאָים און חולאתן:
- מיט קאָראַנערי האַרץ קרענק,
- פּאַנקרעאַטיק ראַק
- קאַנדזשענאַטאַל כייפּערליפּידימיאַ,
- צוקערקרענק
- אַביסאַטי
- אַלקאַכאָליזאַם
- ניר קרענק
- היפּאָטהיראָידיסם
- אין שוואַנגער וואָמען
- מיט זידלען פון פאַטי פודז.
דערנערונג פון הויך קאַלעסטעראַל
ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו ויסשליסן פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן שלעכט קאַלעסטעראַל פון די מעניו. די אַרייַנגערעכנט די פאלגענדע:
- פלייש
- פאַטי מילכיק פּראָדוקטן,
- סעאַפאָאָד, פיש,
- קאַנפעקשאַנערי
- געפּרעגלט פודז
- אַלץ איז פעט
- יי יאָוקס.
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז נידעריק לעוועלס פון גוט קאַלעסטעראַל פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און בלאַקידזש פון בלוט כלים. נוציק קאַלעסטעראַל העלפּס רייניקן די כלים פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס. דעריבער, פודז מיט עס מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין עסנוואַרג. א געהעריק דיעטע וועט העלפֿן רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל און רייניקן די בלוט. פּראָדוקטן וואָס נאָרמאַלייז זייַן שטאַפּל זענען ווי גייט:
- מאַסלינע ייל ראַדוסאַז שלעכט קאַלעסטעראַל (לדל) דורך 18%,
- אַוואָקאַדאָ רעדוצירן די גאַנץ דורך 8% און פאַרגרעסערן די וווילטויק HDL מיט 15%,
- בלובעריז, קראַנבעריז, ראַזבעריז, סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, מילגרוים, רויט ווייַנטרויבן, טשאָקעבעררי ביישטייערן צו די פּראָדוקציע פון הדל און פאַרגרעסערן עס דורך 5%,
- לאַקס און סאַרדין פיש ייל איז רייַך אין וווילטויק פאַטי אַסאַדז, עס איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל,
- האָבערגריץ
- גאַנץ גריינז פון טוווע
- בעבל
- סויבינז
- פלאַקס זאמען
- ווייַס קרויט
- קנאָבל
- קראָפּ, סאַלאַט, שפּינאַט, פּעטרעשקע, אַניאַנז רעדוצירן שלעכט קאַלעסטעראַל,
- אַפּראַקאַץ, ים באַקטאָרן, דאַר אַפּראַקאַץ, קעראַץ, פּרונז,
- רויט וויינז
- ווהאָלעמעאַל ברויט, קלייַען ברויט, האָבערגריץ קיכלעך.
מוסטער מעניו פֿאַר לאָוערינג קאַלעסטעראַל
פרישטיק: בוילד ברוין רייַז מיט מאַסלינע ייל, קאַווע פון גערשטן, האָבערגריץ קיכלעך.
לאָנטש: בעריז אָדער קיין פרוכט.
לאָנטש: זופּ פון וועדזשטאַבאַלז אָן פלייש, וועדזשטאַבאַלז מיט בוילד פיש, גאַנץ קערל ווייץ ברויט, קיין פריש זאַפט (גרינס אָדער פרוכט).
פֿאַרבייַסן: מער סאַלאַט מיט מאַסלינע בוימל.
מיטאָג: דאַר בוילד רינדערנס מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, גרין טיי, דאַר קיכלעך.
בייַ נאַכט: יאָגורט.
ווי צו רעדוצירן פאָלק רעמאַדיז?
עס איז בעסטער צו נידעריקער קאַלעסטעראַל מיט דיעטע און טראדיציאנעלן מעדיצין. פילע עפעקטיוו רעמאַדיז זענען פארגעלייגט, דער צוגרייטונג פון וואָס וועט דאַרפן אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקטן און מאַדיסאַנאַל געוויקסן.
עס קענען זיין פּערטשאַסט אין קיין אַפּטייק און געהאַקט גלייך. לייג פּודער צו עסנוואַרג. פלאַקססעעד וועט ניט נאָר העלפֿן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך, נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.
גיסן אַ גלאז פון האָבערגריץ מיט אַ ליטער פון בוילינג וואַסער אין אַ טערמאַס. דער מאָרגן, שפּאַנונג די פאַרטיק יויך, טרינקען בעשאַס דעם טאָג. יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ נייַ יויך.
צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל, בוריק קוואַסס איז צוגעגרייט. שאָלעכץ אַ ביסל מיטל-סייזד וועדזשטאַבאַלז און שנייַדן אין סטריפּס. פּלאָמבירן האַלב פון די דרייַ-ליטער סלוי מיט בעעטראָאָט און גיסן קאַלט בוילד וואַסער צו די שפּיץ. שטעלן דעם קאַנטיינער אין אַ קיל פּלאַץ ביז עס פערמענט. אַמאָל פערמאַנטיישאַן האט אנגעהויבן, קוואַסס קענען זיין שיקער.
ערבאַל שניט
אין גלייך אַמאַונץ נעמען סט. יוחנן 'ס וואָרט, קראָפּ זאמען, קאָלצפוט, טרוקן סטראָבעריז, פעלד האָרסעטאַיל, מאָטהערוואָרט. גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער מיט אַ לעפעלע פון די געמיש און לאָזן עס ברו פֿאַר 20 מינוט. טרינקען די דריט טייל פון די גלאז דריי מאָל פּער טאָג פֿאַר וועגן 30 מינוט. איידער די מאָלצייַט. די באַהאַנדלונג לאַסץ איין חודש.
קנאָבל צומיש
דאָס איז איינער פון די מערסט עפעקטיוו מיטלען צו קעמפן שלעכט קאַלעסטעראַל. איין קאָפּ פון קנאָבל דאַרף זיין פּילד, גרייטיד און גיסן מאַשקע (1 ליטער). פאַרמאַכן די קאַנטיינער טייטלי, שטעלן אין אַ טונקל ווינקל און באַשטיין צען טעג, שאַקינג טעגלעך. אויב די צומיש איז גרייט, שפּאַנונג עס און שטעלן אין די פרידזשידער. טרינקען 15 טראפנס צוויי מאָל פּער טאָג.
מיט אַ טענדענץ צו הויך קאַלעסטעראַל, האָניק איז רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן קעסיידער. צו רייניקן די כלים עס איז אַ זייער עפעקטיוו סגולע, פֿאַר די צוגרייטונג פון וואָס צימערינג איז אויך פארלאנגט. מישן האָניק (2 טבספּ. טייבאַלספּונז) און צימערינג (3 צפּ.), גיסן צוויי טעפּלעך וואַרעם וואַסער. טרינקען דריי מאָל טעגלעך.
מעדיצין באַהאַנדלונג
אויב נוטרישאַנאַל קערעקשאַן און פאָלק רעמאַדיז האָבן נישט געהאָלפֿן, עס איז נייטיק צו מייַכל הויך קאַלעסטעראַל מיט דרוגס. פֿאַר די צוועקן, עטלעכע טייפּס פון מעדאַקיישאַנז זענען געניצט, צווישן וועלכע:
- statins
- פייברייץ
- יקסעלערינג אגענטן פון בייל זויער
- ניקאָטיניק זויער.
ווען איר נעמען די דרוגס פֿאַר גרעסערע יפעקטיוונאַס, איר מוזן אַדכיר צו אַ דיעטע און אַ געזונט לייפסטייל.
מסקנא
עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס הייבן צו זיין דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים אין זייער יוגנט. הויך בלוט קאַלעסטעראַל איז אַ ריזיקירן פון טויט פון חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים פון ארבעטן עלטער. צו ויסמיידן אַטעראָוסקלעראָוסיס און די קאַמפּלאַקיישאַנז, איר דאַרפֿן צו קעסיידער שענקען בלוט פֿאַר קאַלעסטעראַל, מאָניטאָר דערנערונג און פירן אַ געזונט לייפסטייל. אויב בלוט טעסץ ווייַזן אַ וידעפדיק פון די קלאַל, עס איז נייטיק צו רעדוצירן עס און רייניקן די כלים. עס זאָל זיין דערמאנט אַז דאָס איז ספּעציעל געפערלעך אויב, קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ פאַרגרעסערן אין שלעכט קאַלעסטעראַל, אַ נידעריק קוואַליטעט איז באמערקט. אין דעם פאַל, עס איז וויכטיק צו רעדוצירן שעדלעך און פאַרגרעסערן וווילטויק.
וואָס מין פון ברויט קענען איך עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל?
בעקערייַ פּראָדוקטן זענען אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, ספּעציעל פּייסטריז געמאכט פון פּרעמיע ווייַס מעל. ווייץ ברויט כּולל 250 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג פּראָדוקט. נאָך באַקינג, די קאַלאָריק אינהאַלט איז דיטעקטאַד, די קאַנסאַמשאַן מוזן זיין רידוסט אין צוקערקרענק און הויך שלעכט קאַלעסטעראַל.
וואָס ברויט קענען איך עסן? צו ענטפֿערן די קשיא פון פּאַטיענץ, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס פּראָדוקט איז געהאלטן דייאַטערי (נידעריק-קאַלאָריע) און נוצלעך פֿאַר דעם גוף. גאַנץ-קערל מעל ברויט איז אַ מקור פון B, A, K. וויטאַמינס. עס כּולל אַ פּלאַץ פון פאַבריק פיברע און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון אַ טעראַפּיוטיק דיעטע.
רעגולער קאַנסאַמשאַן ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, רייזאַז ווייטאַלאַטי, רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און טאַקסאַנז. די שטאַט פון בלוט כלים און די האַרץ אויך ימפּרוווז, וואָס העלפּס טייַנען נאָרמאַל בלוט צוקער, ויסמיידן וידעפדיק וואָג און נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל וואָג.
ביאָ ברויט איז אַ יינציק פּראָדוקט, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין ברויט איז נול. עס איז צוגעגרייט אָן מילך, גראַנולאַטעד צוקער, הינדל עגגס, זאַלץ, גרינס און כייַע פאַץ. ניצן דאַר וועדזשטאַבאַלז, זאמען, בשמים - זיי העלפֿן פֿאַרבעסערן דעם טעם.
לייוו ברויט איז אַ טיפּ פון פּראָדוקט וואָס איז געמאכט אויף יקער פון נאַטירלעך סאָורדאָוגה, אַנריפיינד מעל און ווייץ גריינז. עס סאַטשערייץ געשווינד, דורכויס אַפעקץ ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, טוט נישט ווירקן בלוט גלוקאָוס און לאָווערס די לדל.
קעגן דעם הינטערגרונט פון דייאַטערי דערנערונג, איר דאַרפֿן צו עסן קראַקערז און ברויט ראָללס. די ברויט טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל, איז געמאכט פון נידעריק-מיינונג מעל, שעפעדיק אין פיברע, מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ און וויטאַמינס. פּראָדוקטן זענען געשווינד און געזונט אַבזאָרבד, נישט פירן צו ראַטינג און פערמאַנטיישאַן אין די געדערעם.
קלייַען ברויט קענען נישט כאַפּן קאַלעסטעראַל. דערצו, עס כּולל פילע נוטריאַנץ וואָס פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך. לויט נוטרישאַניס, פּאַטיענץ מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס זאָל עסן קלייַען ברויט יעדער טאָג.
ברויט מיט קלייַען העלפּס צו רעדוצירן וידעפדיק וואָג, נאָרמאַלייז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.
קאָרן און גרוי ברויט
עס איז קיין סוד אַז מיט דייאַטעטיק דערנערונג, נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו פאַרלאָזן די קאַנסאַמשאַן פון ווייַס ברויט. עס איז קיין קאַלעסטעראַל אין עס, אָבער, אַ גרויס סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ איז פאָרשטעלן, וואָס פירט צו יבערוואָג.דעריבער, פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזאַ אַ פּראָדוקט איז פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל דאָס וועט ביישטייערן צו אַקיומיאַליישאַן פון פעט אין דעם גוף, וואָס פירט צו אַ פאַרשטאַרקונג פון די לויף פון צוקערקרענק.
שוואַרץ אָדער קאָרן ברויט איז געמאכט אויף דער באזע פון קאָרן סאָורדאָו. לויט די רעכט טעכנאָלאָגיע, די רעצעפּט זאָל זיין פריי פון הייוון. פּראָדוקטן זענען ענריטשט מיט וויטאַמינס, אַמינאָ אַסאַדז, פּרעסן, מאַגניזיאַם. קאָרן ברויט איז ספּעציעל וווילטויק אין די ווינטער, ווייַל עס העלפּס צו בוסט די ימיון סטאַטוס.
פּלאַנט פיברע, קאַנטיינד אין קאָרן ברויט, העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז פון דעם גוף, ימפּרוווז די דיגעסטיווע שעטעך, סאַטשערייץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט. זינט ענערגיע איז פארבראכט אויף די דיידזשעסטשאַן פון פיברע, אַ מענטש פאַרלירן וואָג. דעריבער, דייאַבעטיקס אַזאַ ברויט איז מעגלעך.
גרוי ברויט איז נישט רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ווייַל די נוטרישאַנאַל ווערט איז פיל ווייניקער. מיט דיעטע איר קענען עסן עטלעכע מאָל פּער חודש. יבעריק ינטייק קענען פאַרגרעסערן לדל אין די בלוט.
באָראָדינאָ ברויט, רעכט צו אַבזאָרפּשאַן פון ליפּיד אַסאַדז אין די געדערעם און נאַטירלעך ילימאַניישאַן פון דעם גוף, העלפּס צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין די בלוט.
ווי צו ידענטיפיצירן דיעטע ברויט?
ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ אַ גראדן ווי די גלייסעמיק אינדעקס. דאָס קעראַקטערייזאַז די ווירקונג פון אַ בעקערייַ אויף די צוקער וואַלועס אין דעם גוף פון דער פּאַציענט.
עס איז פּרוווד אַז דיעטע ברויט האט אַ מינימום גלייסעמיק אינדעקס. אויב איר קויפן די פּראָדוקט אין די צוקערקרענק אָפּטיילונג, דזשי קענען זיין אנגעוויזן אויף דעם פּעקל. אויף דער אינטערנעץ עס זענען ספּעציעל טישן וואָס אָנווייַזן די אינדעקס פון אַ פּראָדוקט. איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַרשיידנקייַט פון מעל, אַדאַטיווז, בשמים, צי עס איז הייוון אין דער זאַץ, פּאָליצע לעבן.
די לאָואַסט גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר קלייַען ברויט. דעם פּראָדוקט קענען זיין געגעסן בעשאָלעם דורך דייאַבעטיקס מיט הויך קאַלעסטעראַל. קלייַען איז נישט פּראַסעסט, דעריבער, ריטיין אַלע די נוטריאַנץ און פאַבריק פייבערז וואָס פייוועראַבלי ווירקן די דיגעסטיווע פּראָצעס. ווען קלענזינג דעם גוף, גלייסעמיאַ טוט נישט וואַקסן, שעדלעך ליפּידס וואָס גרונט כייפּערטשאָללעסטערעמיאַ גיין אַוועק.
מיט אַ פאַרגרעסערן אין שלעכט קאַלעסטעראַל, געבן אַרויף ברויט איז ניט נייטיק. איר נאָר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פּראָדוקט איז געוויזן ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, קלייַבן די פאַרשיידנקייַט איר ווילט און אַ באָנאַ פייד פאַבריקאַנט.
וואָס ברויט איז נוציק איז דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.