ווען די ינפליימד די פּאַנקרעאַס סטאַפּס וואַרפן דיגעסטיווע זאַפט אין די דואַדאַנאַם. אָן דעם סוד, עסנוואַרג איז נישט צעבראכן אַראָפּ אין פּשוט סאַבסטאַנסיז און איז נישט דיידזשעסטיד. די מערסט אָפט גרונט פון פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ אַדיקשאַן צו פאַטי פודז פלייווערד מיט אַלקאָהאָל. דעריבער דיעטע אין זייַן באַהאַנדלונג איז די הויפּט סגולע.

די כּללים פון די פּאַנקרעאַטיטיס

פֿאַר פילע מענטשן, די קרענק געשווינד ווערט כראָניש. אויב אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז דיאַגנאָסעד, אַ 5 פּ דיעטע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעם ויסקוק און פּראַטעקץ קעגן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. טיש 5 אַ איז פּריסקרייבד ווען פּאַנקרעאַטיטיס איז קאָמפּליצירט דורך אָנצינדונג פון די ביליאַרי שעטעך, און טיש 1 - דורך חולאתן פון די מאָגן. די דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיק קרענק בעשאַס יגזאַסערביישאַנז איז סטרינדזשאַנט.

די גרונט כּללים פון די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען פּריסקרייבד צו די פּאַציענט:

אָבסערווירן די קלאַל פון פאַץ - 80 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 350 ג,
אָפּזאָגן סמאָוקט און געפּרעגלט פודז,
צו קאָכן לויט דיעטע רעסאַפּיז,
עסן יעדער 3 שעה,
עסן וואַרעם מילז אין פּיוראַפייד פאָרעם,
עסן מילז אין קליין פּאָרשאַנז,
עסן סלאָולי, טשוינג עסנוואַרג פֿאַר אַ לאַנג צייַט,
טרינקט נישט עסן.

וואָס צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס

מיט אַלע פארבאטן און ריסטריקשאַנז, די מעניו קען זיין זייער דייווערס. וואָס קען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? די דיעטע כולל:

סאַלאַדס, ווינאַיגרעטטעס, מאַשט פּאַטייטאָוז (בוילד קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז, צוקיני, בלומענקרויט, יונג בינז),
סעלדעריי (אין פארגעבונג),
באָרשט, גרינס סופּס
פלייש קיילים פון בוילד דאַר הינדל, רינדערנס, פיש,
גרינס אָילס
מילכיק פּראָדוקטן מיט נידעריק-פעט (אַרייַנגערעכנט קרעם, יאָגורט), הייַזקע קעז, טשיזיז,
האָבער, באַקוויט, קירבעס קאַשע אין מילך,
יי ווייץ,
קאָמפּאָטעס (פריש פירות, בעריז, דאַר פירות),
ניט-אַסידיק apples, רייַך אין אייַזן,
אַ ביסל אַלט - געבאַקן ברויט.

וואָס איר קענען נישט עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס

אַ ינפליימד אָרגאַן איז דרינגלעך דאַרפֿן פון אַ ברעכן, אין אַ ספּערינג מאָדע פון אָפּעראַציע. וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס? גאָר פּראָוכיבאַטאַד:

אַלקאָהאָל
פאַטי, רייַך ערשט קאָרסאַז,
כאַזער, לאַרד, לאַם, גאַנדז, דוקקלינגס, אָפאַלטן,
סמאָוקט מיץ, סאָסידזשיז,
פאַטי פיש
קיין קאַנד עסנוואַרג, מאַריניידז,
געפּרעגלט הויפּט קיילים (אַרייַנגערעכנט פּרעזשעניצע),
שווער בוילד עגגס
שנעל עסנוואַרג
הייס סאָסאַז, סיזאַנינגז,
רוי ציבעלע, קנאָבל, רעטעך, רעטעך, גלאָק פעפער,
בעבל
מאַשרומז
סאָראַל, שפּינאַט,
bananas, ווייַנטרויבן, מילגרוים, פייגן, דאַטעס, קראַנבעריז,
זיס דיזערץ
קאַווע, סאָדע,
פריש ברויט, געבעקס, בונס.

דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז זייער וויכטיק אַז דער קראַנק גוף טעגלעך נעמט וועגן 130 ג פּראָטעינס, וואָס זענען נייטיק פֿאַר אָפּטימאַל מאַטאַבאַליזאַם. דערצו, וועגן 90 ג זאָל זיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין (בוילד אָדער האַלב לויט רעסאַפּיז פֿאַר סטימד קיילים), און גרינס פּראָדוקטן - בלויז 40 ג. די קאַנסאַמשאַן פון דאַר פּראָדוקטן פּראַטעקץ די פּאַציענט פון די ריזיקירן פון לעבער אַביסאַטי.

אַנימאַל פעט אין דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין 80%. די פּוטער איז בעסטער צוגעגעבן צו די פאַרטיק קיילים. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן רעסאַפּיז פֿאַר לאַקסאַטיוו פודז (פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ). מילך איז בעסטער געניצט אין סופּס, טוווע, סאָסאַז, זשעלע. פריש קעפיר איז פיל מער נוצלעך. עסנוואַרג מיט מילד כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין וועריד מיט נידעריק-פעט טשיזיז, סטימד אָמעלעטטעס. די קאַרבאָוכיידרייץ טעגלעך, דער גוף זאָל נישט באַקומען מער ווי 350 ג.

טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ פּראָבלעם מיט די פּאַנקרעאַס, און טשאָלעסיסטיטיס איז אַ קרענק פון די גאַל פּענכער. סימפּטאָמאַטיקלי, די חולאתן זענען ענלעך, און זייער דיעטע איז די זעלבע. דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס גלייַך דעפּענדס אויף דער בינע פון די קרענק. אין כראָניש קרענק, דער הויפּט ציל וואָס דאַרף זיין אַטשיווד מיט דערנערונג איז די מנוחה פון די פּאַנקרעאַס און גאַל פּענכער, אַזוי די דיעטע גיט אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון:

ווען פּאַנקרעאַטיטיס איז אין אַ כראָניש בינע, דאקטוירים רעקאָמענדירן די פאלגענדע קיילים צו די פּאַציענט:

סטימד פיש,
וועגעטאַריער ערשטער קאָרסאַז
טוווע און סטוד וועדזשטאַבאַלז,
פירות מיט אַ מינימום אַסידאַטי,
הייַזקע קעז
מינעראַל וואַסער אָן גאַז, זשעלע.

געהעריק דערנערונג אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער יגזאַסערביישאַן פון כראָניש

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש פאָרעם פון טשאָלעסיסטיטיס אָדער פּאַנקרעאַטיטיס, די ערשטע צוויי טעג זענען געוויזן הונגער. עס איז בלויז דערלויבט צו טרינקען וועגן 200 מל פון אַלקאַליין מינעראַל וואַסער אָדער אַ ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן 5-6 מאל פּער טאָג. אויב די יגזאַסערביישאַן איז אויך שטאַרק, די טרינקט איז פּראָוכיבאַטאַד און דערנערונג איז ינטראַווינאַסלי אַדמינאַסטערד. צוויי טעג שפּעטער, די ווייַטער וואָך, אַ ספּעציעל דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז באַקענענ - דיעטע נומ 5 פּ, וואָס כולל עטלעכע אָפּציעס. מוסטער דיעטע נומער 5 פּ:

ערשטער פרישטיק: פּאַרע פייַנקוכן אָן יאָוקס, האָבערגריץ צו זיין אפגעווישט, טיי.
רגע פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, ראָסעהיפּ יויך.
לאָנטש: בוילד פלייש, רייַז זופּ, ווייץ קראַקער, פרוכט זשעלע.
פֿאַרבייַסן: בייקט apples.
מיטאָג: סטימד מער סופליי, בוילד ים פיש, טיי.
מיטאָג צוויי: אַ ראָסעהיפּ יויך.

דיעטע פֿעיִקייטן נאָך אַ באַפאַלן

דיעטע איז דער הויפּט וועג צו מייַכל פּאַנקרעאַטיטיס, דעריבער, נאָך אַ באַפאַלן, דער פּאַציענט אַנדערגאָוז טעסץ צו מאָניטאָר פּאַנקרעאַטיק ענזימעס, און דאַן, דיפּענדינג אויף זייער צושטאַנד, דער דאָקטער פּריסקרייבז דיעטע עסנוואַרג. ווען די ענזימעס פאַרקלענערן, די דיעטע יקספּאַנדז און דורך 3 טעג עס איז דערלויבט צו עסן שפּייַז 4 צו 6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז, אַזוי נישט צו אַרויסרופן אַ נייַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס און נישט צו אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס. די פאָטאָ ווייזט ווו די פּאַנקרעאַס איז:

וואָס איז געוויזן נאָך די באַפאַלן?

בוילד, בייקט, סטימד עסנוואַרג. פיש זאָל נאָר זיין נידעריק-פעט ווערייאַטיז, אַזאַ ווי סטערדזשאַן, קאַרפּ, זילבער קאַרפּ אָדער סאָם.
פון פלייש פּראָדוקטן, קלייַבן נידעריק-פעט ווערייאַטיז: הינדל, קיניגל, טערקיי, רינדערנס. פאַטי פלייש יריטייץ די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי, קאָזינג ווייטיק.
עס איז דערלויבט צו טרינקען שוואַך טיי, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, קעפיר. אבער דזשוסאַז מוזן זיין דיילוטאַד מיט וואַסער, אַזוי נישט צו אַרויסרופן אַ נייַ באַפאַלן.

דיעטע דערנערונג נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין רייַך אין פּראָטעינס וואָס די מאָגן דאַרף. דאָקטוירים רעקאָמענדירן צו לייגן פודז אַזאַ ווי נידעריק-פעט הייַזקע קעז, איין הינדל יי פּער וואָך, שווער קעז מיט נידעריק פעט, מאַשט פּאַטייטאָוז, סטוד פרוכט, נידעריק-פעט מילך און יאָגורט . די דיעטע זאָל האָבן אַ פּלאַץ פון גרינז, פריש וועדזשטאַבאַלז, פירות, נישט גענוג צוקער און זאַלץ. אַזאַ דערנערונג וועט לאָזן די פּאַציענט צו אַרייַן די געוויינטלעך ריטם פון לעבן געשווינד נאָך אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס.

פּאַנקרעאַטיטיס בעיבי עסנוואַרג רעזשים

כאָטש עס איז בכלל אנגענומען אַז פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ דערוואַקסן קרענק, קינדער ווערן ווייניקער אָפט קראַנק. גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ סאָונדס די שרעק, בייביז ווענדן זיך ינקריסינגלי צו כראָניש דאקטוירים מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. דער דערנערונג פון אַ קינד מיט אַזאַ אַ געפערלעך דיאַגנאָסיס קאַמביינז צוויי הויפּט טענאַץ: עסנוואַרג זאָל זיין וואַרעם און פידינג - אין עטלעכע דאָסעס. דער דערנערונג זאָל זיין מילד: איר זאָל רעדוצירן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַרגרעסערן ינטייק פון פּראָטעין. עס איז קעדייַיק צו געבן דעם קינד עסנוואַרג אין פּורעעד פאָרעם, ספּעציעל מיט יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס.

אין פאַל פון קראַנקייט, קינדער זאָל נישט זיין געגעבן:

יויך מיט פיש, פלייש אָדער שוועמל.
קאַנד עסנוואַרג, מאַריניידז, בשמים.
פאַטי, געווירציק, געפּרעגלט, סמאָוקט.
פריש פירות, סאָראַל, דזשוסאַז, בעריז.
הויך פּראָטעין פודז.
קאַרבאַנייטיד טרינקען.
שטאַרק קאַווע, טיי.
קרימי, מאַקאַראָנען.
פריש ברויט.

קינדער מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט:

נידעריק פעט מילכיק פּראָדוקטן.
מילך דיילוטאַד מיט וואַסער.
גרינס פּורעעס, סופּס.
האָבערגריץ, באַקוויט קאַשע.
פייַנקוכן, סטייקס.
נידעריק-פעט פיש, פלייש.

צו ויסמיידן די אַנטוויקלונג פון דעם געפערלעך קרענק, ווי אַ מאָס צו פאַרהיטן די אָנמאַכן פון גאַסטרייטאַס, אַ קינד דאַרף זיין צוגעוווינט צו די געהעריק דערנערונג פון די ערשטע יאָרן פון לעבן, צו ויסמיידן אָווועריטינג און צו מינאַמייז די סומע פון סוויץ, סאָדע, שנעל עסנוואַרג, טשיפּס און אנדערע אָפּפאַל. רעגולער דורכפירן די פאַרהיטונג פון וואָרמס און אָבסערווירן די ריכטיק דיעטע. וואָס זאָל זיין דער דיעטע פון דעם קינד אַזוי אַז ער טוט נישט האָבן פּראָבלעמס מיט די גאַל פּענכער, מיר לערנען פון ד"ר קאָמאַראָווסקי פֿון די ווידעא אונטן:

פאָאָדס וואָס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע

מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָדער טשאָלעסיסטיטיס, די טעגלעך דיעטע זאָל אַנטהאַלטן:

קאַרבאָוכיידרייץ, נישט מער ווי 200 ג.
פאַץ, נישט מער ווי 60 ג, פּראָטעינס 150 ג, פון וואָס גרינס - 30% און אַנימאַלס - 70%.

דער הויפּט פאַקטאָר אין דער אַנטוויקלונג פון די חולאתן איז נעבעך דערנערונג, אַזוי דיייץ זאָל נישט זיין אַדכירד פֿאַר 3-4 חדשים, אָבער פֿאַר לעבן, אַזוי ווי ניט צו אַרויסרופן מער ערנסט יילמאַנץ. די עסנוואַרג זאָל זיין פראַקשאַנאַל, דאָס איז, איר דאַרפֿן צו עסן יעדער צוויי אָדער דריי שעה אין קליין פּאָרשאַנז. עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן ניט מער ווי 3 קג פון עסנוואַרג און בייַ מינדסטער 2 ליטער וואַסער פּער טאָג.

די רעכט פּראָדוקטן וועט נישט בלויז וויקאַן פּאַנקרעאַטיטיס, אַריבערפירן עס צו דער בינע פון רעמיססיאָן, אָבער עס וועט אויך זיין אַ ויסגעצייכנט מאָס פֿאַר דער ווייַטער אַנטוויקלונג. פודז אַז דאקטוירים רעקאַמענדיד אַרייַנגערעכנט אין פּאַנקרעאַטיטיס:

ווייַנטרויבן
הערבאַל דעקאָקטיאָנס.
סטימד וועדזשטאַבאַלז.
נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן.
ניט-אַסידיק פירות.
פליסיק טוווע: האָבערגריץ, באַקוויט, סעמאַלינאַ, רייַז.
פּאַרע אָמעלעטטעס געמאכט פון יי ווייץ.
בייקט פּערז און apples.
ונרעפינעד גרינס בוימל.
נאַטירלעך יאָגורט אָן אַדאַטיווז, בעסער צוגעגרייט אין שטוב.
טאַמאַטאָוז
גרינס סופּס.
אַלט - געבאַקן ברויט.
נידעריק-פעט פלייש און פיש.

דייאַטערי רעסאַפּיז פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס

אויב עס איז אַ זיכער פאַנטאַזיע און פאַרלאַנג, עס איז גרינג צו טייַנען געהעריק דערנערונג מיט פּאַנקרעאַטיטיס. ספּעציעל איצט, ווען מאָדערן טעכנאָלאָגיע האט געמאכט אונדזער לעבן גרינגער און אין סטאָרז צו קויפן טאָפּל קעסל, יאָגורט פאַבריקאַנט, פּאַמעלעך קוקער און אנדערע מאָדערן ויסריכט פֿאַר געזונט דערנערונג איז ניט מער אַ פּראָבלעם. פֿאַר פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, געשמאַק פלייש סאַלאַדס מיט וועדזשטאַבאַלז, פאַרשידן פּודינגז און סופליי זענען וויכטיק. מיר פאָרשלאָגן אויף דיין דיסקרעשאַן אַ ביסל פּשוט געשמאַק רעסאַפּיז:

קירבעס קאַשע איז אַ נוציק שיסל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.

צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ צייַטיק זיס קירבעס, שנייַדן די שאָלעכץ, שנייַדן אין גרויס קובעס און גיסן וואַסער אין די פּאַן אַזוי אַז עס גאָר קאָווערס די גרינס. קאָכן די קירבעס פֿאַר וועגן 20 מינוט, און לייגן 7 טייבאַלספּונז פון געוואשן רייַז, מישן און קאָכן ביז האַלב. לייגן אַ גלאז פון מילך אין אַ קירבעס-רייַז קאַשע, ברענגען צו אַ קאָכן. אויב איר גערודער די קאַשע צו אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, דאַן אַ זייער ליכט און געשמאַק שיסל וועט קומען אויס.

פּיוראַפייינג זופּ פּיוריי איז אַ געשמאַק שיסל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.

עס וועט דאַרפן מיטל בלומענקרויט, פּריסאָרטיד אין ינפלאָרעססענסעס, וואָס זענען געמישט מיט געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ. וועדזשטאַבאַלז זענען בוילד אין וואַסער און מילך, געמישט 1: 1 ביז האַלב, און דעמאָלט וויפּט אויף אַ בלענדער, סאָלטיד אַ ביסל, ספּרינגקאַלד מיט שווער קעז, גרייטיד. אונדזער ווייך זופּ איז גרייט! זיין געזונט!

טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

אויב די פּאַנקרעאַטיטיס איז דיאַגנאָסעד, איר וועט האָבן צו באַקומען געוויינט צו אַ לייפלאָנג דיעטע. ווייאַליישאַנז זענען פראָט מיט יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק, און דאָס איז נישט בלויז זייער ווייטיקדיק, אָבער אויך געפערלעך. אויב דער פּאַציענט ינסטרומענץ דייאַטערי רעקאַמאַנדיישאַנז, יגזאַסערביישאַנז קענען פּראַקטאַקלי נישט אַרן. א שטרענג טעראַפּיוטיק דיעטע איז איינער פון די הויפּט טריטמאַנץ פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, אַרייַנגערעכנט די מערסט אַקוטע סיזשערז.

די פּרינסאַפּאַלז פון קליניש דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

די אַרבעט פון די דיעטע איז צו צושטעלן מנוחה און אַ ספּערינג רעזשים אין די פּאַנקרעאַס. דעם וויכטיק אָרגאַן טראגט דיגעסטיווע ענזימעס ינוואַלווד אין די ברייקדאַון פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, ווי געזונט ווי כאָרמאָונז, אַרייַנגערעכנט ינסאַלאַן, וואָס רעגיאַלייץ די אַפּטייק פון גלוקאָוס.

די פּאַנקרעאַס רעסץ ווען די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, ווי געזונט ווי רוי וועדזשטאַבאַלז און פירות, איז רידוסט אין די דיעטע. אָבער די פּראָפּאָרציע פון כייַע פּראָטעינס קענען זיין געוואקסן.

עס זענען צוויי טייפּס פון דיעטע: פֿאַר קעסיידערדיק נוצן און פֿאַר די צייט פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. א שטרענג דיעטע ינוואַלווז 1-3 טעג פון גאַנץ מנוחה: דער פּאַציענט איז פּריסקרייבד שטרענג בעט מנוחה און הונגער. בלויז טרינקט איז ערלויבט: שוואַך טיי אָן צוקער, אַ ראָסעהיפּ יויך און מינעראַל נאָך וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. נאָך די צושטאַנד ימפּרוווז און דער ווייטיק סאַבסיידז, איר קענען אָנהייבן קערפאַלי אַרייַננעמען פליסיק עסנוואַרג אין די מעניו.

טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר יגזאַסערביישאַן

נאָך פאַסטינג, איר קענען באַשטימען צו עסן פליסיק, מאַשט קיילים: טוווע, מאַשט פּאַטייטאָוז, סופליי. די עסנוואַרג איז סטימד אָדער בוילד אָן זאַלץ און בשמים. די עסנוואַרג איז פראַקשאַנאַל, אין קליין פּאָרשאַנז 5-6 מאל פּער טאָג.

געהאַקט אָדער סטימד דאַר פלייש אין מינסט פאָרעם,
מאַשט מילך פליסיק טוווע, זשעלע און מיוקאַס סופּס.

ווען דער צושטאַנד ימפּרוווז, איר קענען אַרייַננעמען יי ווייסע, פּראָטעין אָמלעטטעס, נישט מאַשט טוווע אין די דיעטע. פּאַרע קוטלעץ און מיטבאָלז זענען צוגעגרייט פון פלייש און וועדזשטאַבאַלז, אָבער אָן סאָוס, זאַלץ און בשמים.

עס איז שטרענג פאַרבאָטן:

פאַטי פלייש און פיש, לאַרד,
פלייש און פיש יויך
בשמים און בשמים
קאַוויאַר
קאָרן ברויט
פריש געבעקס
קאַנד עסנוואַרג
מאַשרומז
צוקער און סוויץ
פריש קרויט, רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז,
אַלץ איז געפּרעגלט, סמאָוקט, געזאָלצן און געווירציק,
אַלקאָהאָל פון קיין שטאַרקייט
שטאַרק טיי, קאַקאַאָ, קאַווע,
קאַרבאַנייטאַד טרינקען.

רעקאַמענדיד פּראָדוקטן:

דאַר אָף: הינדל, טערקיי,
קאַלב קאַלבפלייש, קיניגל פלייש,
פיש: האַקע, דאָרש, פּיקע, פּיקע סידעלע, אייז,
טוווע: האָבערגריץ, באַקוויט, רייַז, סעמאַלינאַ,
מאַקאַראָנען
נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, מילד ווייך קעז,
וועדזשטאַבאַלז: קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז, צוקיני, קירבעס, בראַקאַלי, בוילד, סטוד, בייקט בלומענקרויט,
זיס עפּל, מאַשט אָדער בייקט, סטראָבעריז, בלובעריז, ראַזבעריז,
דאַר ווייץ ברויט, ונסוועעטענעד קיכלעך,
פרוכט טרינקען און קאַמפּאָוץ, דזשעליז און מאָוססעס,
ווייך-בוילד עגגס אָדער ווי אַ יידל פייַנקוכן
פריש דזשוסאַז פון פירות און וועדזשטאַבאַלז אויב דער פּאַציענט טאָלערייץ זיי געזונט.

גרינס און פּוטער זאָל זיין מוסיף בעשאַס קוקינג. פֿון סוויץ איר קענען פאַרגינענ זיך עטלעכע גוט מאַרשמעלאָוז אָדער מאַרשמעלאָוז.

יגזאַסערביישאַן דיעטע (מאַשט)

1 פרישטיק: מאַשט באַקוויט קאַשע אויף די וואַסער מיט סטימד הינדל קאָטלעט, ונסוועעטענעד טיי מיט מילך.
2 פרישטיק: פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז, מילך זשעלע.
לאָנטש: מאַשט גרינס זופּ פון פּאַטייטאָוז, קעראַץ, צוקיני, מאַשט פּאַטייטאָוז מיט פּאַרע סופליי פון אָף פלייש, עפּל קאַמפּאָוט.
פֿאַרבייַסן: ווייץ קראַקערז, אַ גלאז פון ראָסעהיפּ יויך.
מיטאָג: סטימד פּראָטעין פייַנקוכן, מילך סעמאַלינאַ, טיי.
איידער געגאנגען צו בעט - עטלעכע וואַרעם מינעראַל וואַסער אָן גאַז.