דיעטע פֿאַר הויך בלוט צוקער: פּראָדוקטן, מוסטער מעניו

א דיעטע מיט אַ הויך גלוקאָוס מדרגה ימפּלייז אַ דייאַטערי ריסטריקשאַן. העסקעם מיט עטלעכע רעקאַמאַנדיישאַנז וועט מאַכן עס מעגלעך צו ברענגען צוקער צו נאָרמאַל און פאַרמייַדן ערנסט דיסטערבאַנסיז אין דעם גוף און פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיז.

דער הויפּט פּרינציפּ פון די דיעטע איז צו באַגרענעצן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אָדער גאָר פאַרלאָזן זיי. עס איז פאַרבאָטן צו עסן לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. קאַלאָריע ינטייק זאָל זיין נידעריק, און פודז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמינס, און פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער וועט זיין יקסקלודיד.

אָפט, מיט הויך גלוקאָוס לעוועלס, פּראָבלעמס מיט יבערוואָג אָנהייבן, און אַ דיעטע מיט הויך בלוט צוקער גיט אַ ויסגעצייכנט געלעגנהייט ניט בלויז צו נידעריקער צוקער און נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם, אָבער אויך צו זאָרגן פֿאַר דיין אויסזען.

עסן מיט הויך בלוט צוקער מוזן זיין רעגולער, די טעגלעך דיעטע זאָל זיין צעטיילט אין 5-7 מילז און עסן אין קליין פּאָרשאַנז, ויסמיידן אָווועריטינג.

ווען דעוועלאָפּינג אַ דיעטע, גרויס ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו גוף וואָג, יגזיסטינג חולאתן, צוקער קאַנסאַנטריישאַן און יחיד ינטאַלעראַנס צו פּראָדוקטן. פון גרויס וויכטיקייט איז די טעטיקייט פון אַ מענטש צו אָפּשאַצן די ענערגיע קאָס וואָס וועט אויפשטיין בעשאַס אַ דיעטע.

הויך צוקער דיעטע

פֿאַר יעדער פּאַציענט, אַ דאָקטער זאָל אַנטוויקלען אַ דיעטע. די הויפּט הערשן איז די רעגיאַלעראַטי פון עסנוואַרג. די יקער פון די דיעטע זאָל זיין פריש וועדזשטאַבאַלז, טרינקען און ערבאַל טיז, נידעריק-קאַלאָריע פודז.

עסן מיט הויך בלוט צוקער טוט נישט מיינען אַז איר זאָל גאָר געבן אַרויף סוויץ, אָבער עס איז וויכטיק צו האַלטן די צוקער אינהאַלט אין יעדער פּראָדוקט אונטער קאָנטראָל. זיין זיכער צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די סומע פון ​​פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ אין עסנוואַרג. א באַלאַנסט דיעטע זאָל אַנטהאַלטן 45% קאַרבאָוכיידרייץ, 20% פּראָטעין און 35% פעט. מיט דעם פאַרהעלטעניש קענען דערגרייכן נאָרמאַל צוקער לעוועלס.

א דיעטע מיט הויך צוקער מאכט איר זייער קערפאַלי קאָנטראָלירן די פירות ווען איר זענט אויף אַ דיעטע, ווייַל ניט אַלע קענען זיין געגעסן. גרייפּפרויץ, וואָטערמעלאַנז און apples זענען ערלויבט, אָבער bananas אָדער דאַר פירות קענען ניט זיין געגעסן.

אין דערצו, אַ דיעטע מיט הויך צוקער מוזן נאָכקומען מיט די אָפטקייַט פון עסנוואַרג ינטייק. עס איז בעסטער צו עסן אָפט אין קליין פּאָרשאַנז, פֿאַר אַ טאָג איר קענען עסן 4 צו 7 מאל. די נוצן פון זאַלץ איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן און גאָר פאַרלאָזן אַלקאָהאָל.

דער גרעסטער טייל פון די דיעטע זאָל זיין וועדזשטאַבאַלז (ביידע בייקט, בוילד און פריש) און פירות. פון גרויס וויכטיקייט איז אויך די טרינקט רעזשים, יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו טרינקען בייַ מינדסטער 2.5 ליטער פון ריין וואַסער.

הויך צוקער דיעטע און שוואַנגערשאַפט

שוואַנגערשאַפט פירט פרויען צו עסן אָפט מיט הויך גלוקאָוס לעוועלס. יעדער אָומישאַן פון איינער פון די מילז איז שעדלעך פֿאַר ביידע די אַנבאָרן קינד און די מוטער זיך. פיוטשער מוטערס מיט הויך צוקער דאַרפֿן צו מאָניטאָר זייער בלוט שטאַפּל אַלע מאָל און מאַכן זיכער אַז זייער קאַלעסטעראַל איז נישט אויפשטיין בעשאַס שוואַנגערשאַפט.

צו טאָן דאָס, איר קענען קויפן אַ ספּעציעל מיטל מיט וואָס איר קענען באַשליסן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס מיט איין קאַפּ פון בלוט. צוקער זאָל זיין געמאסטן בלויז אויף אַ ליידיק מאָגן איידער עסן.

איר זאָל עסן יעדער 3 שעה, און בייַ נאַכט די מעהאַלעך זאָל נישט זיין מער ווי 10 שעה. וואָס פירות און מילך זענען נישט ערלויבט צו זיין קאַנסומד בייַ נאַכט? לעגאַמרע אַלץ!

שוואַנגערשאַפט פירט צו די פאַקט אַז די הויפּט פאָרורטייל אין די דיעטע זאָל זיין געמאכט אויף דאַר פודז מיט אַ קליין סומע פון ​​זאַלץ, ייל און בשמים.

וואָס איז גוט צו עסן קאַשע? באַקוויט איז ספּעציעל נוציק, און מיט אים הינדל זופּ, גרינס סאַלאַדס אָדער נאָר פריש וועדזשטאַבאַלז. פון סוויץ, נידעריק-צוקער פודז און ביסקאַט קיכלעך זענען פּאַסיק. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן רויט פלייש, מאַשרומז, צו זיס אָדער געווירציק עסנוואַרג.

יגזעמפּלערי הויך צוקער דיעטע

דיפּענדינג אויף די עלטער פון די פּאַציענט, זיין וואָג און גלוקאָוס הייך זאָל זיין דערנענטערנ אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. דיעטע איז דער בלויז וועג צו ברענגען צוקער נאָרמאַל, אַזוי די דיעטע זאָל זיין קערפאַלי אויסגעקליבן, און צו וויסן וואָס פּראָדוקטן וועט גיין דאָרט, זיין זיכער צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ נוטרישאַניסט און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. אין דערצו צו די דיעטע, איר קענען אָנווענדן ליכט גשמיות טעטיקייט, אַזוי עס איז אַ פולשטענדיק פּראָגראַם.

דיעטע זאָל זיין באזירט אויף נידעריק-קאַלאָריע פודז. עס איז זייער וויכטיק צו פאַרנוצן סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז, און די סומע פון ​​פרוכט מוזן זיין קאַנטראָולד ווייַל פילע פון ​​זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער און זענען פּראָוכיבאַטאַד בייַ הויך גלוקאָוס לעוועלס. טוווע וועט זיין מיט גרויס נוץ ווייַל זיי קענען נידעריקער צוקער לעוועלס און פאַרמייַדן קאַלעסטעראַל פאָרמירונג. ווי אַ זייַט שיסל, איר קענען עסן האָבערגריץ, רייַז און באַקוויט.

הויך צוקער פודז

די קשיא פון וואָס קענען זיין געגעסן בשעת נאָך אַ צוקער-לאָוערינג דיעטע זארגן זייער פילע מענטשן וואָס האָבן הויך צוקער, ווי געזונט ווי פּראָבלעמס מיט די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס אָדער כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס אין דעם גוף. די פאלגענדע איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט אין אַ הויך צוקער מדרגה און לאָזן די פּראָדוקציע און קאַנסאַנטריישאַן צו ווערן נאָרמאַל:

1. וועגעטאַבלעס - זענען די יקער פון אַ דיעטע. זיי זענען בעסטער קאַנסומד רוי, אָבער קענען אויך זיין בייקט אָדער בוילד. געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז זענען נישט רעקאַמענדיד.
2. פרוץ - בלויז די וואָס זענען נידעריק אין צוקער און גלוקאָוס זענען ערלויבט. זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן נאָך די הויפּט מאָלצייַט.
3. מעל פּראָדוקטן - ברויט און אנדערע מעל פּראָדוקטן זאָל אַנטהאַלטן אַ מינימום סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע איז קאָרן ברויט, גאַנץ קערל ברעדז, פּראָטעין ברויט און קלייַען ברויט. די נוצן פון מאַפאַנז, פּיעס, קייקס און ראָללס איז נישט רעקאַמענדיד.
4. פלייש - עס מוזן זיין דייאַטערי. פּאַסיק קאַלבפלייש, הינדל פלייש, רינדערנס, ווי געזונט ווי פיש. אַלע די פּראָדוקטן זענען בעסטער בוילד אָדער סטימד.
5. זויער-מילך פּראָדוקטן - קאַססעראָלעס, הייַזקע קעז, הייַזקע קעז פּודינגז. קעפיר, סמעטענע אָדער יאָגורט לאָזן נישט נעמען מער ווי צוויי ברילן פּער טאָג.
6. עגגס - איר קענען עסן ניט מער ווי צוויי ברעקלעך אַ טאָג. קרופּס זענען די מערסט נוציק קאָמפּאָנענט פון די דיעטע מיט הויך צוקער, ווייַל זיי קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל, אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​גרינס פּראָטעינס און ב וויטאַמינס. די מערסט נוציק צווישן טוווע זענען באַקוויט, האָבערגריץ, רייַז גערשטן און מילאַט. אָבער סעמאַלינאַ איז פּראָוכיבאַטאַד.

פודז מיט הויך גלוקאָוס

דאָס איז אַ זייער באַטייַטיק טעמע אין דער צוגרייטונג פון די דיעטע. מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן אָדער בעסער גאָר פאַרלאָזן די נוצן פון פודז מיט אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, גלוקאָוס און צוקער.

גאָר פון די דיעטע זאָל זיין יקסקלודיד אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ווי געזונט ווי שוועמל קיילים, סוויץ (חוץ האָניק) און עטלעכע טייפּס פון פירות. אין אַלגעמיין, מיר ונטערשטרייַכן אַז בלוט צוקער און אַלקאָהאָל זענען ינקאַמפּאַטאַבאַל!

פאָאָדס וואָס העלפֿן צו נידעריקער צוקער זאָל זיין הויך אין פיברע. איר קענען נישט עסן כאַזער, ווייַנטרויבן, bananas, סאָלטיד און געווירציק קיילים, ווייַל אַלע די פּראָדוקטן וועט פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

דערנענטערנ זיך הויך צוקער מעניו

אין סדר צו ברענגען די שטאַט פון דעם גוף צוריק צו נאָרמאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו אַנטוויקלען אַ אַפּפּראָקסימאַטע מעניו און שטרענג נאָכפאָלגן עס. אויב די מעניו איז באזירט אויף אַ רשימה פון ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פודז, די דיעטע קענען זיין זייער לייכט אַדזשאַסטיד.

• אַ פייַנקוכן פון צוויי עגגס, איין לעפל סמעטענע און 100 ג בעבל פּאָדס,
• גרין טיי אָדער אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס.

1. גרינס סאַלאַט
2. ברויט מיט קלייַען.

• זופּ מיט באַקוויט אָדער וועדזשטאַבאַלז,
• בוילד הינדל ברוסט,
• פריש מער און קרויט סאַלאַט,
• האָניק טרינקען.

• רייַז און בוילד פיש,
• גרינס סאַלאַט
• איין גלעזל פון קעפיר אָדער טיי פון הערבס.

מיט דעם דיעטע, עס איז קיין געפיל פון הונגער, אַזוי עס איז טאָלעראַטעד זייער לייכט.

אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג

זיי קענען זיין אונטערשיידן אין די פאלגענדע רשימה:

• פוד זאָל זיין קאַרבאָוכיידרייט.
• די טעגלעך קלאַל פון ענערגיע ווערט איז 1500-1800 קאַלאָריעס.
• הונגער מוזן זיין רולד אויס.
• די יקער פון דערנערונג זאָל זיין קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, פירות, וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי כייַע און גרינס פּראָטעינס.
• שעדלעך פּראָדוקטן מוזן זיין יקסקלודיד. ספּעציעל פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.
• פּראָדוקטן מוזן זיין אויסגעקליבן נידעריק-קאַלאָריע און קאָנטראָלירן די גלייסעמיק אינדעקס.
• די דיעטע זאָל זיין פראַקשאַנאַל. עסן 5-6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.

יעדער מענטש וואָס איז אינטערעסירט אין די פּרינציפּן פון אַ דיעטע רעקאַמענדיד פֿאַר הויך בלוט צוקער און פודז ינדאַקייטיד פֿאַר קאַנסאַמשאַן דאַרף וויסן אַז עס איז נאָך וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ טרינקט רעזשים. דאָרשט זאָל ניט זיין ערלויבט. די טעגלעך קורס איז לפּחות 2.5 ליטער פון ריין וואַסער.

ביץ און פּאַטייטאָוז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע ווייַל זיי האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו בייקט, בוילד און פריש וועדזשטאַבאַלז. זיי פאָרעם איינער פון די הויפּט פּאַרץ געוויזן אין דיייץ מיט הויך בלוט צוקער.

גרינס פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד אָן מורא זאָל זיין כיילייטיד אין די פאלגענדע רשימה:

וועדזשטאַבאַלז זענען זייער נוציק ווייַל זיי זענען קוואלן פון נוטריאַנץ ינוואַלווד אין די דיגעסטיווע און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז - דאָס זענען מינעראַל סאָלץ, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, דייאַטערי פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז.

פירות און בעריז

די דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר הויך בלוט צוקער לימאַץ די פּראָדוקטן פון דעם גרופּע. זיס ווערייאַטיז וועט זיין פארלאזן - איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן די נוצן פון פייגן, מעלאַנז, ווייַנטרויבן, רייזאַנז און bananas. עס איז גאָר נויטיק צו אָפּזאָגן דאַטעס.

די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען ערלויבט:

• סיטרוס פירות: גרייפּפרוט, מאַראַנץ, לימענע, מאַנדאַרין.
• פרוץ: נעקטאַרינעס, apples, פּיטשאַז, פּלאַמז, פּערז.
• וואַלד און גאָרטן בעריז: טשעריז, סטראָבעריז, טשעריז, ראַזבעריז, קראַנבעריז, קורראַנץ, בלובעריז, בלובעריז.

אָווועררייפּ פירות האָבן מער קאַלאָריעס ווי רעגולער פירות, אַזוי זיי מוזן אויך זיין דיסקאַרדיד. דורך דעם וועג, פון די ערלויבט איר קענען מאַכן פרוכט טרינקען, קאַמפּאָוץ און ווייך טרינקען. אַזאַ טרינקען דיווערסאַפיי די דיעטע.

פיש און פלייש

פאָרזעצן צו לערנען די רשימה פון פּראָדוקטן מיט הויך בלוט צוקער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין דעם צושטאַנד עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן נידעריק-פעט ווערייאַטיז:

ווען קוקינג פלייש קיילים, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די הויט און וידעפדיק פעט. עס איז מאל דערלויבט צו צעפירן די דיעטע מיט פּיטשערז - הינדל הערצער, צונג, לעבער. אָבער איר מוזן פאַרלאָזן אַזאַ פּראָדוקטן:

• ווורשט.
• ווורשט.
• סמאָוקט און בוילד ווורשט.
• רינדערנס און פאַטי כאַזער.

די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר הויך בלוט צוקער איז נישט אַזוי קליין. די דיעטע קענען זיין וועריד און סעאַפאָאָד:

די הויפּט זאַך איז צו רעכט פּראָצעס די מקורים פון כייַע פּראָטעין. אין קיין פאַל זאָל איר פּרעגלען זיי. בעסער צו קאָכן אָדער באַקן. אַזאַ קיילים זענען געזונט און נערעוודיק.

מילכיק פּראָדוקטן

פון די דיעטע וועט האָבן צו ויסשליסן אַזאַ פּראָדוקטן:

• געל קעז.
• קרעם און סמעטענע.
• פעט מילך.
• פאַרשפּרייטן, מאַרגאַרין און פּוטער.

אָבער אויף די אנדערע האַנט, אַ דיעטע מיט עלעוואַטעד בלוט צוקער אַלאַוז איר צו נוצן די פּראָדוקטן:

• ריאַזשענקאַ.
• נידעריק-פעט קעפיר.
• קעז "געזונט".
• Suluguni.
• Brynza.
• ונסוועעטענעד נאַטירלעך יאָגורט.
• נידעריק-פעט הייַזקע קעז.

טראָץ דעם פאַקט אַז די פּראָדוקטן זענען ערלויבט, און ווען איר נוצן זיי, איר דאַרפֿן צו וויסן די מאָס. נידעריק-פעט קעפיר איז נוצלעך, אָבער איר זאָל נישט טרינקען אַ ליטער אין דער צייט, ווי פילע קענען און ליבע.

אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ מיט הויך בלוט צוקער. די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען דילויבט דורך די דיעטע איז ווי גייט:

די טוווע נאָרמאַלייזיז צוקער לעוועלס. אָבער, סעמאַלינאַ און ווייַס ווערייאַטיז פון רייַז וועט זיין פארלאזן. דער זעלביקער גייט פֿאַר גראַנאָלאַ און רעגע טוווע. זיי אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז און סטייבאַלייזערז, ווי געזונט ווי סוויטאַנערז וואָס גרונט גרויס שאָדן.

דורך דעם וועג, עס איז שטענדיק בעסער צו קלייַבן גראָב גריץ.

שטרענג פאַרבאָט

א דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז שיין ערנסט. דער מענטש וואָס אנגעהויבן צו אָבסערווירן עס וועט האָבן צו געבן אַרויף אַ פּלאַץ, אַרייַנגערעכנט די געוויינטלעך גודיז:

• זיס קורד קעז.
• צוקער
• זיסוואַרג.
• זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען און ענערגיע.
• סעראַפּס.
• ייַנגעמאַכץ
• זיס דזשוסאַז.
• האַלוואַ.
• אייז קרעם.
• קיין קאַנפעקשאַנערי און סוויץ.
• בייקערי טריץ, ביסקאַץ, מאַפאַנז, קייקס, פּיעס, עטק.
• אַלקאָהאָל

דאָס זענען שעדלעך פּראָדוקטן - אפילו אַ קליין שטיק איז גענוג פֿאַר די בלוט צוקער צו "שפּרינגען" צו קריטיש לעוועלס.

יידל וואַניל שטיקל

איר קען טראַכטן אַז עס איז זייער שווער צו עסן מיט אַזאַ ריסטריקשאַנז. אָבער ניט, אפילו נאָך אַ דיעטע מיט הויך בלוט צוקער, די מעניו קענען זיין וועריד. ווייל געלערנט עטלעכע נוציק רעסאַפּיז, איר קענען טאַקע זען דאָס.

אויב איר ווילן עפּעס קאַנפעקשאַנערי, איר קענען אפילו מאַכן אַ שאָקאָלאַד שטיקל. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• פעט-פֿרייַ נאַטירלעך יאָגורט - 250 ג,
• הינדל עגגס - 2 פּקס.,
• מעל - 7 טבספּ. l.,
• פעט-פֿרייַ סמעטענע - 100 ג,
• פראַקטאָוס - 4 טבספּ. l.,
• אַ קניפּ פון באַקינג פּודער און וואַניללין.

ערשטער איר דאַרפֿן צו מישן פראַקטאָוס מיט הינדל עגגס, און לייגן אַ וואַניל, הייַזקע קעז, מעל און אַ באַקינג פּודער אין עס, קלאַפּן געזונט.

דעקן די באַקינג שיסל מיט פּאַפּיר און גיסן די טייג דאָרט, און שיקן עס צו די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 250 ° סי. באַקן פֿאַר 20 מינוט. בשעת די ביסקאַט איז פּריפּערינג, איר קענען מאַכן אַ קרעם - קלאַפּן די וואַניל, סמעטענע און פראַקטאָוס.

שמירן די ריזאַלטינג שטיקל מיט דעם עראַמאַטיק מאַסע, און באַצירן מיט דיין באַליבסטע פרוכט אויף שפּיץ. אָדער ניסלעך.

פייַנקוכן מיט בראַקאַלי און וואַכטל עגגס

א גרויס אָפּציע פֿאַר אַ האַרציק און געשמאַק פרישטיק. צו צוגרייטן אַזאַ אַ פייַנקוכן, איר דאַרפֿן:

• לימענע זאַפט - 4 טראפנס,
• בראַקאַלי - 1 פּיסי.,
• וואַכטל עגגס - 3 פּקס.,
• גרינס בוימל - 50 מל,
• זאַלץ איז אַ קליין קניפּ
• וואַסער - 15 מל.

קלאַפּן עגגס אין אַ קליין קאַנטיינער און לייגן זאַלץ, וואַסער און לימענע זאַפט צו די מאַסע. וואַש גרין קרויט ונ דורך און צעהאַקן עס. גיסן אין די יי מאַסע, מישן און גיסן אין אַ הייס, גריסט פריינג פּאַן. צוגרייטן אַ פייַנקוכן פֿאַר 6 מינוט אויף נידעריק היץ.

פּאָללאָקק פאַליי מיט סאָוס

פון די פודז ערלויבט מיט הויך צוקער אין די בלוט, איר קענען מאַכן אַזאַ אַ געשמאַק שיסל. איר וועט דאַרפֿן אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ:

• טשיוועס - 50 ג
• סמעטענע מיט נידעריק פעט - 50 מל,
• יונג רעטעך - 100 ג,
• לימענע - 1 פּיסי.,
• מאַסלינע ייל - 40 מל,
• פּאָללאָקק פאַליי - 1 פּיסי.,
• אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.

איר דאַרפֿן צו וואַשן די וועדזשטאַבאַלז און צעהאַקן זיי געזונט, מישן מיט געווירץ און סמעטענע. צו דעם מאַסע לייגן זאַפט סקוויזד פון 2-3 דיק לימענע סלייסיז. דאַן היץ מאַסלינע ייל אין אַ פּאַן און פּרעגלען פּאַליאַק אויף ביידע זייטן.

שטעלן ווען עס איז גרייט, שטעלן אַ טעלער און גיסן די פאַר-האַלב סאָוס.

שוועמל זופּ

אַזאַ אַ שיסל אויך דאַרף צו זיין אַרייַנגערעכנט אין דיין דיעטע אויב אַ מענטש איז אויפגערודערט דורך פּריקרע סימפּטאָמס און הויך בלוט צוקער. דיעטע שוועמל זופּ דיווערסאַפייז געזונט. אַזוי איר דאַרפֿן די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• פריש פּאָרשיני מאַשרומז - 200 ג,
• קרויט - 200 ג
• מער - 2 פּקס.,
• פּעטרעשקע וואָרצל - 1 פּיסי.,
• קאַנד גרין פּיז - ½ טעפּל,
• פּאָמידאָר - 1 פּיסי.,
• ציבעלע - 1 פּיסי.,
• פּוטער - 2 טבספּ. l.,
• בוכטע בלעטער - 2 פּקס.,
• שוואַרץ פעפער פּיז - 5 סומע,
• עטלעכע גרינז און פרילינג אַניאַנז צו טעם.

אויב דער צושטאַנד פון דעם מענטש איז נאָרמאַל און דער דאָקטער באוויליקט, איר קענען לייגן נאָך 4 קליין פּאַטייטאָוז, ביז אַהער סאָוקט צו מאַקסאַמייט די קראָכמאַל באַזייַטיקונג.

מאַשרומז מוזן זיין אויסגעגאסן מיט הייס וואַסער פֿאַר 10 מינוט. נאָך צייַט, אַראָפּנעמען און פיינלי צעהאַקן. גיסן קיין וואַסער - עס וועט זיין פארלאנגט צו מאַכן זופּ.

פּרעגלען מאַשרומז רעכט אין אַ פאַן אין פּוטער, צוזאַמען מיט געהאַקט און סאָוקט אין וואַסער אַניאַנז, טאַמאַטאָוז און קעראַץ. נאָך זיבן מינוט לייגן יויך און לייגן צו די פעלנדיק באַנד מיט וואַסער. גיסן שרעדיד קרויט. ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ, און קאָכן 1/3 שעה אויף פּאַמעלעך.

וועגן האַלב האַלב צו לייגן פּיז און בשמים.גרייט זופּ איז געדינט מיט געהאַקט גרין אַניאַנז און הערבס.

פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר

דעם פֿאַרבייַסן קענען אויך דייווערסאַפיי די דיעטע. דאָ איר דאַרפֿן צו קאָכן עס:

• מילגרוים זאמען - 70 ג,
• קנאָבל - 2 קלאָוועס,
• פּאַטלעזשאַן - 2 פּקס.,
• וואָלנאַץ - 50 ג,
• גרינס בוימל - 30 מל,
• אַ קניפּ פון זאַלץ.

פּאַטלעזשאַן דאַרף זיין געוואשן און נאָך שנייַדן אַוועק די עקן, באַקן אין די ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 ° C ביז גאָר האַלב. דערנאָך קיל, צעהאַקן און שטעלן אין אַ בלענדער שיסל. לייג געהאַקט וואָלנאַץ, מילגרוים זאמען און קלאַפּן ונ דורך.

א כאָומאַדזשינאַס מאַסע זאָל זיין באקומען, וואָס זאָל זיין סיזאַנד מיט גרינס בוימל, זאַלץ און קנאָבל קלאָוועס. נאָך וואָס איר קענען דינען.

קירבעס קרעם זופּ

אן אנדער גרויס רעצעפּט. קירבעס קיילים זענען זייער נוציק פֿאַר הויך צוקער, און דאָ איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די נאַש:

• ליכט הינדל לאַגער - 1.5 ל,
• אַניאַנז און קעראַץ - 2 פּקס.,
• קירבעס - 350 ג
• פּוטער - 50 ג,
• גרייטיד שווער קעז - 70 ג,
• גרינז און טשייווז,
• אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.

ווידער, אויב דער דאָקטער אַלאַוז איר צו עסן פּאַטייטאָוז, איר קענען לייגן 2 טובערז (זיין זיכער צו פאַר-שווענקען מיט קראָכמאַל).

צעהאַקן וועדזשטאַבאַלז. קאָכן די יויך, וואַרפן די פּאַטייטאָוז דאָרט און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. אין דעם צייט פּרעגלען די קעראַץ, אַניאַנז און קירבעס אין פּוטער (גענוג 7-8 מינוט). דעריבער לייג זיי צו די יויך. קאָכן ביז די קירבעס איז ווייך. איר קענען לייגן זאַלץ און פעפער.

פליסן די יויך און קלאַפּן די רוען מאַסע מיט אַ בלענדער אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. גיסן אין די יויך אָן סטאָפּפּינג ינטערפירינג, אַזאַ ווי אַ קרימי קאָנסיסטענסי.

דינען מיט קראָוטאָנס, שפּריצן זופּ מיט הערבס, קעז און גרין אַניאַנז.

מעניו פֿאַר די וואָך

אַלע פון ​​די אויבן זאָל זיין גענומען אין חשבון דורך מענטשן וואָס פרעגן די קשיא: "וואָס אויב בלוט צוקער איז אויפשטיין, ווי צו נידעריקער עס?" די דיעטע קענען זיין וועריד און געשמאַק. און לעסאָף, עס איז ווערט צו באַטראַכטן אַ דערנענטערנ מעניו פֿאַר די וואָך, וואָס איז רעקאַמענדיד דורך נוטרישאַניס.

• פרישטיק: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, אַ סערווינג פון באַקוויט קאַשע און אַ גלאז פון קאַקאַאָ.
• פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון מילך.
• לאָנטש: נידעריק-פעט זופּ מיט פריש קרויט, אַ רעפטל פון בוילד פלייש און פרוכט זשעלע.
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: ונסוועעטענעד עפּל.
• מיטאָג: בוילד פיש מיט מילך סאָוס, אַ גלאז פון טיי און צעהאַקן מיט קרויט.

• פרישטיק: אַ פּאָר פון פּערל גערשטן קאַשע, קאָולסלאַוו, בוילד יי און קאַווע טרינקען.
• פֿאַרבייַסן: אַ גלאז פון מילך.
• לאָנטש: מאַשט פּיז, זויערע וגערקע, רינדערנס לעבער מיט סאָוס און אַ גלאז פון בייקאָן.
• פֿאַרבייַסן: פרוכט זשעלע.
• מיטאָג: בוילד הינדל, סטוד קרויט און אַ גלאז פון טיי.

• פרישטיק: סקראַמבאַלד עגגס אָן יאָוק מיט פריש הערבס, סטימד קאַלבפלייש, פריש פּאָמידאָר, אַ שטיק פון גאַנץ קערל ברויט און טיי.
• פֿאַרבייַסן: ברויט און יאָגורט מיט ביפידאָבאַקטעריאַ.
• לאָנטש: וויטאַמין סאַלאַט, שוועמל זופּ, סטימד הינדל, אַ רעפטל פון בייקט קירבעס און אַ שטיק קאָרן ברויט.
• פֿאַרבייַסן: ליכט יאָגורט און גרייפּפרוט.
• מיטאָג: סטימד פיש און גרינס צימעס, פרעשלי סקוויזד זאַפט פון זויער apples.

• פרישטיק: אַ חלק פון באַקוויט, נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט סמעטענע און אַ קאַווע טרינקען.
• פֿאַרבייַסן: קעפיר.
• לאָנטש: דיעטע קרויט זופּ מיט פריש קרויט, בוילד פלייש מיט סאָוס און אַ גלאז פון קאַמפּאָוט.
• פֿאַרבייַסן: באַרנע.
• מיטאָג: צעהאַקן מיט קרויט, בוילד פיש מיט מילך סאָוס, טיי.

• פרישטיק: עטלעכע האָבערגריץ, הייַזקע קעז מיט סאָוס קרעם סאָוס און אַ גלאז פון קאַקאַאָ.
• פֿאַרבייַסן: זשעלע.
• לאָנטש: דאַר באָרש, אַ שטיק פון בוילד פלייש, אַ חלק פון באַקוויט און טיי.
• פֿאַרבייַסן: איין ונסוועעטענעד באַרנע.
• מיטאָג: בוילד יי, ווינאַיגרעטטע און טיי.

• פרישטיק: באַקוויט קאַשע, עטלעכע קאַבאַק קאַוויאַר, אַ רעפטל פון ברויט און טיי.
• פֿאַרבייַסן: 2-3 ברעקלעך פון טרוקן ביסקאַץ, פרוכט קאַמפּאָוט.
• לאָנטש: גרינס זופּ, סאַוערקראַוט, מאַשט וואַסער מיט אַ רעפטל פון נידעריק-פעט פיש, דאַר קאַמפּאָוט.
• פֿאַרבייַסן: אַ קליין מאַראַנץ און אַ גלאז פון פרוכט טיי.
• מיטאָג: הייַזקע קעז פאַן מיט בעריז, ראָסעהיפּ יויך.

• פרישטיק: סאָלטיד לאַקס, בוילד עגגס (1-2 ברעקלעך), אַ רעפטל פון ברויט, האַלב אַ פריש וגערקע און אַ גלאז פון טיי.
• פֿאַרבייַסן: נידעריק-פעט הייַזקע קעז, ווילד בעריז.
• לאָנטש: פויל קרויט ראָללס, קרויט זופּ, 2 סלייסיז פון ברויט.
• פֿאַרבייַסן: קראַקערז, טיי מיט מילך.
• מיטאָג: אַרבעס קאַשע מיט רינדערנס ביפסטייק, פּאַטלעזשאַן און טיי.

באַזירט אויף דעם, עס איז מעגלעך צו פֿאַרשטיין וואָס דיעטע מיט עלעוואַטעד בלוט צוקער איז אנגעוויזן פֿאַר העסקעם. אין פאַקט, עס קענען זיין וועריד - עס זענען דאַזאַנז פון קיילים וואָס זענען שנעל צו צוגרייטן און זייער געשמאַק. די הויפּט זאַך איז אַז דערנערונג זאָל זיין גאַנץ פֿאַר דעם גוף.

דורך דעם וועג, איר קענען נאָך האָבן אָוונט סנאַקס 2 שעה איידער בעדטיים. דאָס קען זיין אַ זויער עפּל, אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר, בייקט פרוכט, עטלעכע זויער-מילך טרינקען, אַ פּאָר פון קראַקערז מיט טיי, עטק.