סטעוויאַ קרייַטעכץ אַפּלאַקיישאַן

סטעוויאַ איז אַ פאַבריק וואָס איז ינקריסינגלי געוויינט ווי אַ נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער; קרייַטעכץ עקסטראַקט איז וועגן 25 מאל סוויטער ווי ראַפינירט צוקער. די סוויטאַנער איז גערופן די מערסט פאָלקס און פארלאנגט אין די גאנצע וועלט, די אַנסאַנטלי מייַלע פון ​​די פּראָדוקט איז זיכערקייַט און נול קאַלאָריע אינהאַלט.

סטעוויאַ עקסטראַקט איז רעקאַמענדיד צו נוצן דורך פּאַטיענץ מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, אַביסאַטי פון וועריינג שטרענגקייַט. אין דערצו, די סטעוויאַ קרייַטעכץ העלפּס צו פאַרלייגן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַל פּענכער, דיגעסטיווע סיסטעם, לעבער און עלימינירן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.

סטעוויאַ העלפּס באַפרייַען פון פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ, העלפּס צו עלימינירן די סימפּטאָמס פון דיסביאָסיס. די פאַבריק כּולל מינעראַלס, וויטאַמינס, פּעקטין און אַמינאָ אַסאַדז. די פאַבריק ינקריסאַז די בייאָענערגעטיק אַבילאַטיז פון דעם מענטש גוף אָן יגזערטינג אַ נעגאַטיוו ווירקונג. די גראָז טוט נישט פאַרלירן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס ווען פאַרפרוירן און העאַטעד.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ

די פאַבריק פירט צו נאָרמאַל ינדאַקייטערז פון בלוט צוקער, בלוט דרוק, קלאַפּ אַראָפּ די נידעריק-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל, און סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים בישליימעס. עס איז מעגלעך צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז, צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז, טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, די גראָז וועט אין פילע שייכות מאַכן אַ ווערט פאַרמעסט צו באַוווסט סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ.

מיט רעגולער נוצן פון דעם פאַבריק, די אַנטוויקלונג פון נעאָפּלאַסמס סטאַפּס, דער גוף געשווינד קומט אין טאָן, פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז און יידזשינג זענען ינכיבאַטיד. די מאַדיסאַנאַל פאַבריק פּראַטעקץ ציין פון קאַריעס, פּריווענץ די פּאַסירונג פון פּעריאָדאָנטאַל קרענק, מינאַמייזאַז די סימפּטאָמס פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און העלפּס צו רעדוצירן גוף וואָג.

די נוצן פון הערבס איז רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק, וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, יבערוואָג, פֿאַר מענטשן וואָס פשוט מאָניטאָר זייער געזונט און פאָרעם. סטעוויאַ קרייַטעכץ איז אַ ויסגעצייכנט פּראַפילאַקטיק קעגן חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, האַרץ מוסקל.

די נוצן פון סטעוויאַ ווערט מער עפעקטיוו ווי די נוצן פון נאַטירלעך האָניק. די בי פּראָדוקט איז אויך:

1. שטאַרק אַלערדזשאַן
2. יראַטאַנט צו די מיוקאָוסאַל
3. הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט.

איר קענען קויפן סטעוויאַ אין די פאָרעם פון פילטער באַגס, דער אופֿן פון צוגרייטונג איז דיסקרייבד אין דעטאַל אויף די פירמע פון ​​אַ צוקער פאַרטרעטער. די פאַבריק איז אויך פארקויפט אין די פאָרעם פון דאַר גראָז, אין וועלכע פאַל ינפיוזשאַנז זענען צוגעגרייט אויף דער באזע פון ​​די פאַבריק, און זיי זענען צוגעגעבן צו קולינאַריש קיילים אָדער טרינקען.

עס נעמט 20 גראַמז סטעוויאַ, גיסן אַ גלאז פון בוילד וואַסער. די פליסיק איז שטעלן אויף מיטל היץ, געבראכט צו אַ קאָכן, די פלאַם איז רידוסט און בוילד פֿאַר 5 מינוט. דער געצייַג איז ינסיסטיד נאָך 10 מינוט, געפילטערט, אויסגעגאסן אין אַ טערמאַס, ביז אַהער סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער.

אין אַ טערמאַס, די צומיש פון סטעוויאַ הערבס איז געהאלטן פֿאַר 10 שעה, טרייסלען, קאַנסומד פֿאַר 3-5 טעג. גראָז רעזאַדוז:

• איר קענען גיסן בוילינג וואַסער ווידער,
• רעדוצירן די סומע צו הונדערט גראַמז,
• באַשטיין ניט מער ווי 6 שעה.

די פאַרטיק פּראָדוקט איז סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ.

עטלעכע פּאַטיענץ בעסער צו וואַקסן אַ קוסט פון אַ געוויקס אין זייער ווינדאָווסילל אָדער אויף אַ בלום בעט. פריש בלעטער פון גראָז זענען געניצט ווי דארף, דאָס איז זייער באַקוועם.

די נאַטירלעך קאַלאָריע אינהאַלט פון די פאַבריק איז בלויז 18 קילאָקאַלאָריעס פֿאַר יעדער הונדערט גראַמז, עס כּולל ניט פּראָטעין אדער פאַץ, די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז 0.1 גראַמז.

די בענעפיץ פון סטעוויאַ

פֿאַר איין דערוואַקסן, די צוקער ינטייק פּער טאָג איז 50 ג.און דאָס איז גענומען אין חשבון די גאנצע "צוקער וועלט": סוויץ, שאָקאָלאַד, קיכלעך און אנדערע סוויץ.

לויט סטאַטיסטיקס, אין אייראפע, אין אייראפע, אַן דורכשניטלעך פון 100 ג צוקער פּער טאָג, אמעריקאנער - וועגן 160 ג. צי איר וויסן וואָס דאָס מיטל? די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן אין די מענטשן איז זייער הויך.

נעבעך כלים און פּאַנקרעאַס ליידן די מערסט. דערנאָך עס קליימז סיידווייז אין די פאָרעם פון סטראָקעס, האַרץ אנפאלן, צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּערטענשאַן. דערצו, עס איז אַ ריזיקירן פון לוזינג ציין, ווערן פאַטער און יידזשינג פּרימאַטשורלי.

פארוואס טאָן מענטשן ליבע סוויץ אַזוי פיל? עס זענען צוויי סיבות פֿאַר דעם:

1. ווען אַ מענטש עסט סוויץ, אין זיין גוף הייבט דער גיך פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז פון פרייד גערופן ענדאָרפינז.
2. די מער און מער אַ מענטש טראַמפּאַלז אויף סוויץ, די מער ער געוויינט צו אים. צוקער איז אַ מעדיצין וואָס איז געבויט אין דעם גוף און ריקווייערז אַ ריפּיטיד צוקער דאָזע.

אין סדר צו באַשיצן זיך פון די שאַטן פון צוקער, די מערסט געזונט און נוצלעך פון די סטעוויאַ - אַ זיס האָניק קרייַטעכץ, וועמענס זיסקייט איז 15 מאל גרעסער ווי דער פּראָסט צוקער.

אָבער אין דער זעלביקער צייט, סטעוויאַ האט כּמעט נול קאַלאָריע צופרידן. אויב איר טאָן ניט גלויבן מיר, דאָ איז דער באַווייַזן: 100 ג צוקער = 388 קייקאַל, 100 ג טרוקן סטעוויאַ קרייַטעכץ = 17,5 קייקאַל (יוזשאַוואַלי זילטש קאַמפּערד מיט סוקראָוס).

נוטריאַנץ אין די סטעוויאַ קרייַטעכץ

1. וויטאַמינס א, C, ד, E, ק, פּ.

2. יקערדיק בוימל.

3. מינעראַלס: קראָומיאַם, ייאַדיין, סעלעניום, סאָדיום, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, צינק, פּרעסן, מאַגניזיאַם.

סטעוויאָידע איז אַ פּודער וואָס איז יקסטראַקטיד פון סטעוויאַ. עס איז 101% נאַטירלעך און האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:

• וואַליאַנטלי קאַמבאַץ פאַנדזשיי און מייקראָובז, די עסנוואַרג פון וואָס איז צוקער,
• קאַלאָריע צופרידן איז פּראַקטאַקלי נול,
• מעגאַ-זיס (300 מאל סוויטער ווי רעגולער צוקער),
• ינסענסיטיוו צו הויך טעמפּעראַטורעס און דעריבער פּאַסיק פֿאַר קוקינג
• לעגאַמרע ומשעדלעך
• סאַליאַבאַל אין וואַסער,
• פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל עס טוט נישט האָבן אַ קאַרבאָוכיידרייט נאַטור און קען נישט גרונט ינסאַלאַן מעלדונג, נאָרמאַליז די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.

אין דער זאַץ פון סטעוויאָדע עס זענען אַזאַ סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן אין די יקספּעקשאַן פון ספּוטום. זיי זענען גערופן סאַפּאָנינס (lat sapo - זייף ) מיט זייער בייַזייַן אין דעם גוף, די ויסשיידונג פון די מאָגן און אַלע גלאַנדז ינקריסיז, די הויט צושטאַנד ימפּרוווז, געשווילעכץ איז מער מסתּמא. אין דערצו, זיי העלפֿן אַ פּלאַץ מיט ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.

ניט ענלעך אנדערע סוויטאַנערז, סטעוויאַ קענען זיין קאַנסומד פֿאַר פילע יאָרן ווייַל עס טוט נישט שאַטן און קען נישט גרונט זייַט יפעקס. דערווייַז פון דעם זענען סך וועלט שטודיום.

סטעוויאַ איז געניצט צו ומקערן די טיירויד דריז, און אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן אַזאַ ווי אָסטעאָטשאָנדראָסיס, נעפריטיס, פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס, אַרטריט, גינגיוויטיס, פּעריאָדאָנטאַל קרענק.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו פאַרבינדן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס מיט די נוצן פון סטעוויאַ רעכט צו דעם פאַקט אַז עס העלפּס צו באַשיצן די מאָגן מיוקאָוסאַ פון זייער שעדלעך יפעקס.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר סטעוויאַ

איך איבערחזרן אַז סטעוויאַ, ניט ענלעך צוקער און אנדערע סאַבסטאַטוץ, איז נישט ביכולת צו פאַרשאַפן קיין שאָדן. אַזוי זאָגן פילע פאָרשונג סייאַנטיס.

בלויז יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם קרייַטעכץ איז מעגלעך. מיט וואָרענען, סטעוויאַ זאָל זיין גענומען דורך שוואַנגער וואָמען און שוועסטערייַ מוטערס, ווי געזונט ווי קליין קינדער.

מיר אַלע ליב צו עסן סוויץ. עמעצער אפילו טראַכטן אַז אָן סוויץ קענען נישט לעבן. אָבער טאָן ניט פאַרלאָזן סייכל. זאָרגן פון זיך און דיין געזונט, פרענדז.

וווּ קען מען באַקומען די פאַקטיש סוויטאַנער פון סטעוויאַ?

איך באפוילן סטעוויאַ סוויטאַנער דאָ. דעם נאַטירלעך סוויטאַנער בישליימעס ריפּלייסט צוקער אין טרינקען. און גראַבז אים לאַנג. נאַטור נעמט זאָרג פון אונדז

צו זיין ערלעך, עס איז קיין שיעור צו מיין ענטוזיאַזם פֿאַר דעם האָניק גראָז. זי טאַקע איז אַ נס פון נאַטור.ווי אַ קינד, איך קען אַרייַנציען אַלע די סוויץ וואָס סאַנטאַ קלאַוס געבראכט מיר אין איין זיצן. איך ליבע סוויץ, אָבער איצט איך פּרובירן צו בלייַבן אַוועק פון אים, ווייַל ראַפינירט צוקער (סוקראָוס) איז בייז.

טאָמער דאָס איז געזאגט הילכיק, אָבער פֿאַר מיר דאָס איז. דעריבער, די זיס קרייַטעכץ סטעוויאַ איז פֿאַר מיר נאָר אַ געפֿינען מיט אַ קאַפּיטאַל "ה".

מיט דיר איז דעניס סטאצענקאָ. אַלע געזונט! זעה יא

אַ דערוואַקסן און אַ קינד דאַרפֿן אַ זיכער דאָזע פון ​​סוויץ, ווייַל צוקער איז נייטיק פֿאַר די פול אַנטוויקלונג און אָפּעראַציע פון ​​גוף סיסטעמען. פילע צוקער-כּולל פּראָדוקטן זענען באקאנט, אָבער נישט אַלע פון ​​זיי זענען נוציק. זיס צאָן ריזיקירן ינקריסינג זייער וואַליומז און קריגן אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן. אין אַלגעמיין, אַלעמען ליב סוויץ, אָבער זיי וועלן צו האָבן אַ גוטע פיגור און אַ גוט געזונט. זענען די טינגז ינקאַמפּאַטאַבאַל? קאַמפּאַטאַבאַל אויב איר אַרייַנציען די נאַטירלעך סטיוואַניישאַן פון סטיוויאַ אין די מעניו אַנשטאָט פון די געוויינטלעך צוקער.

סטעוויאַ איז אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער פון פאַבריק אָריגין, און איז נישט דער בלויז פון זיין מין. אָבער אויב איר לערנען די פּראָפּערטיעס, עס קען זיין גערופן אַ פירער צווישן אַלע ענלעך פּראָדוקטן. אויב עמעצער מיינט אַז דאָס איז אַן מעייווער - לייאַם נס פאַבריק, ער איז דיפּלי טעות. די געוויינטלעך גראָז פון די קריסאַנטאַמאַם פון די מין קוקט ווי אַ קליין קוסט. ער איז געווען אָריגינעל קאַלטאַווייטאַד אין פאראגוויי, Brazil, אָבער זייער געשווינד פאַרשפּרייטן איבער דער גלאָבוס. הייַנט, וועגן דריי הונדערט ווערייאַטיז און מינים פון דעם פאַבריק זענען באקאנט. איך פרעגן וואָס די בענעפיץ און כאַרמז פון סטעוויאַ זענען, איז עס ווערט עס צו פאַרבייַטן אַ פּראָדוקט באַליבט דורך פילע?

איר כאָומלאַנד איז דרום אַמעריקע. די ערשטע צו אַנטדעקן האָניק גראָז זענען די ינדיאַנס וואָס האָבן ינכאַבאַטאַד די געגנט. זיי אנגעהויבן צו לייגן עס צו פּאָר צו מאַכן די טרינקען מער זיס. אין פאַרשידענע טיילן פון דער וועלט זיי זענען גערופן פאַרשידענע נעמען: פּאַראַגוייַאַן זיס גראָז, ערוואַ דאָסע, קאַ'אַ-יופּע, האָניק בלאַט. די גואַראַני ינדיאַנס געוויינט די גרין בלעטער פון סטעוויאַ ווי אַ סוויטאַנער און פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן.

אייראפעער געלערנט וועגן די פאַבריק אין די 16 יאָרהונדערט, און דער ערשטער געווען ספּאַניאַרדס. איבער די צייט, די אַנטדעקן אינטערעסירט סייאַנטיס, אָבער, דאָס האט נישט פּאַסירן זייער באַלד.

ערשט אין 1887, ד"ר בערטאָני ערשטער דיסקרייבד די פּראָפּערטיעס פון די סטעוויאַ פאַבריק אין אַ בוך וועגן דער פלאָראַ פון פאראגוויי. אין 1908, עס איז געווען קאַלטיווייטיד אין פאַרשידענע לענדער. אין 1931, פראנצויזיש סייאַנטיס יידענאַפייד סטעוויאָסידעס און רעבאַודיאָסידעס (סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן סטעוויאַ זיס). בעשאַס די צווייטע וועלט מלחמה, די קשיא איז געווען אויפגעשטאנען וועגן ריפּלייסינג די געוויינטלעך צוקער, וואָס סאָרלי פעלנדיק. די יאָר 1955 איז פֿון די ערשטע וויסנשאפטלעכע ווערק געווידמעט סטעוויאַ, אין וועלכע פֿראגן וועגן איר סטרוקטור און נוציקייט זענען אויפגעשטאנען. אין 1970-1971, ווען קינסטלעך סוויטאַנערז זענען באַנד אין יאַפּאַן, סטעוויאַ אנגעהויבן צו פּראָדוצירן אין גרויס וואַליומז. זינט 2008, עס איז געווען אַ אַפישאַלי באוויליקט עסנוואַרג העסאָפע אין די פאַרייניקטע שטאַטן.

סטעוויאַ איז היינט געניצט ווי אַ נאַטירלעך סוויטאַנער פֿאַר עסנוואַרג.

אַזאַ אַ גיך פּאַפּיאַלעראַזיישאַן פון די פּראָדוקט זאָל נישט לאָזן אַ שאָטן פון צווייפל אין זיין יקסעפּשאַנאַל פּראָפּערטיעס. איידער סטעוויאַ איז געניצט אין דעם הויז אַנשטאָט פון צוקער, עס קען נישט שאַטן צו לערנען עס ענג.

סטעוויאַ זאַץ און די וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר מענטשלעך געזונט

דער זאַץ כּולל פאַרשידן וווילטויק סאַבסטאַנסיז ווי אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, פּעקטין, יקערדיק אָילס. עס כּולל גלייקאַסיידז וואָס טאָן ניט שאַטן דעם מענטש גוף און זענען אַ מקור פון ומנייטיק קאַלאָריעס. זיי אָפט רעדן וועגן סטעוויאַ טיי: די בענעפיץ און כאַרמז זענען רעכט צו דער פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק זיך. עס זענען סאַבסטאַנסיז אין די טרינקען וואָס נעמען אָנטייל אין די סטרוקטור פון כאָרמאָונז. רעכט צו דער פעלן פון קאַרבאָוכיידרייץ, גראָז קענען זיין געוויינט אין דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס.

סטעוויאַ צוקער כּולל אַ גרויס סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי רוטין, קווערסעטין, עס אויך כּולל מינעראַלס (פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קראָומיאַם, קופּער, סעלעניום, פאַספעראַס). ווי פֿאַר וויטאַמינס, רובֿ פון אַלע די זאַץ פון סטעוויאַ וויטאַמינס פון גרופּע B, ווי געזונט ווי A, C און E.

ווי און צו וועמען איז סטעוויאַ נוציק?

דער הויפּט שטריך אַז האָניק פארמאגט איז אַז עס ניט פּלאָמבירן דעם גוף מיט ליידיק קאַרבאָוכיידרייץ. און דאָס איז וואָס רעגולער צוקער טוט. אין דערצו, עס איז אַ מקור פון נוטריאַנץ און שפּור עלעמענטן. און סטעוויאַ איז אַ מאַדיסאַנאַל קרייַטעכץ, ווייַל עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף סיסטעמען און אָרגאַנס. א ספּעציעל אָרט איז פאַרנומען אין די דיעטע פון ​​כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ און דייאַבעטיקס.

נאַטור ענדיינדזשד די פאַבריק מיט באמת יינציק פּראָפּערטיעס:

טראָץ אַלע די positive אַספּעקץ, עס איז נישט ווערט צו טראַכטן צו אַרייַן עס אין די דיעטע. מיר מוזן אויך טראַכטן וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון די סטעוויאַ האָניק גראָז און ונטערזוכן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

דורך דעם וועג, ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע צופרידן, עס איז פאָלקס צווישן מענטשן וואָס מאָניטאָר זייער פיגור. די מייַלע אין דעם קאַמף קעגן עקסטרע פונט איז די פיייקייט צו נודנע די געפיל פון הונגער. אפילו אַ ינפיוזשאַן פון הערבס וועט העלפֿן צו קוקן גרויס: אַ קעסיידערדיק ינטייק העלפּס צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז, באַפרייַען פון טאַקסאַנז און פאַרלייגן דעם גוף. ציקאָריע מיט סטעוויאַ פּראָווען זיך: די טרינקען איז נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק.

די שאָדן פון סטעוויאַ פֿאַר די מענטשלעך גוף

ססיענטיסץ פון פאַרשידענע לענדער האָבן דורכגעקאָכט אַ נומער פון שטודיום וואָס באַווייַזן אַז די געהעריק נוצן פון גראָז טוט נישט שאַטן געזונט.

די כּללים דאַרפֿן צו זיין געלערנט און אָבסערווירן, און איר זאָל אָנהייבן מיט די בענעפיץ און כאַרמז פון די סטעוויאַ קרייַטעכץ, און וואָרנינגז זענען פון באַזונדער אינטערעס. מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט. איר מוזן קערפאַלי מאָניטאָר דיין וווילזייַן בשעת איר נעמען די פאַבריק און נאָכגיין די פאלגענדע כּללים:

כּדי ניט שאַטן זיך אָדער דיין קרויווים, איר מוזן באַקומען מעדיציניש עצה איידער איר נעמען דעם פּראָדוקט. אויב איר נאָך האָבן פֿראגן, אין אַ שמועס מיט דער דאָקטער איר קענען פאַרבינדן די טעמע פון ​​סטעוויאַ טאַבלאַץ: בענעפיץ און האַרמס, ספּעציעל זייער ינטייק. רובֿ מסתּמא, ער וועט געבן נוציק רעקאַמאַנדיישאַנז באזירט אויף דער געזונט סטאַטוס פון דער פּאַציענט.

ווי צו פאַרבייַטן צוקער פֿאַר אַ קינד?

כּמעט אַלע קינדער זענען משוגע וועגן סוויץ, און פֿאַר גוט סיבה ווייַל צוקער ז אַדיקשאַן, וואָס קענען זיין קאַמפּערד מיט אַ מעדיצין. כאָטש די קידס זענען געזאָגט וועגן קאַריעס, זיי זיך דערפאַרונג אַקוטע ציינווייטיק, אָבער זיי קענען נישט אָפּזאָגן די טריץ. קינסטלעך צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אפילו מער שעדלעך. און עלטערן אין זוכן פון אַ אָלטערנאַטיוו זאָל נעמען ופמערקזאַמקייט צו די סטיפאַנער פון סטעוויאַ: די בענעפיץ און כאַרמז זענען פּראָווען דורך סייאַנטיס.

סטעוויאַ איז געמאכט פון די עפּאָנימאָוס מאַדיסאַנאַל פאַבריק, וואָס האט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס און איז געהאלטן די סוויטאַסט פאַבריק אין דער וועלט. עס כּולל אַ יינציק מאָלעקולאַר קאָמפּאָנענט גערופן סטעוויאָידע, וואָס גיט די פאַבריק אַ ויסערגעוויינלעך זיסקייט.

סטעוויאַ איז אויך פאָלקס גערופן האָניק גראָז. אַלע דעם מאָל, ערבאַל מעדיצין איז געניצט צו נאָרמאַלייז גלוקאָוס לעוועלס אין מענטשלעך בלוט און פאַרמייַדן צוקערקרענק. סטעוויאַ היינט פארדינט ניט בלויז פּאָפּולאַריטעט, אָבער אויך וויידספּרעד נוצן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע.

סטרעוויאַ סוויטאַנער פֿעיִקייטן

סטעוויאַ איז פופצן מאָל סוויטער ווי רעגולער ראַפינירט, און די עקסטראַקט זיך, וואָס כּולל סטיוויאָסידע, קענען זיין 100-300 מאל העכער ווי די זיסקייט. דער שטריך איז געניצט דורך וויסנשאַפֿט צו שאַפֿן אַ נאַטירלעך סוויטאַנער.

דאָס איז נישט בלויז וואָס מאכט די סוויטאַנער נאַטירלעך ידעאַל פֿאַר דייאַבעטיקס. רובֿ סוויטאַנערז געמאכט פון נאַטירלעך און סינטעטיש ינגרידיאַנץ האָבן באַטייַטיק דראָבאַקס.

• די הויפּט כיסאָרן פון פילע סוויטאַנערז איז די הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט וואָס איז שעדלעך פֿאַר געזונט. סטעוויאַ, מיט סטעוויאָידע אין עס, איז געהאלטן אַ ניט-נערעוודיק סוויטאַנער.
• פילע סינטעטיש סוויטאַנערז מיט נידעריק קאַלאָריע האָבן אַ פּריקרע שטריך. דורך טשאַנגינג די מאַטאַבאַליזאַם פון בלוט צוקער, אַ באַטייַטיק פאַרגרעסערן אין גוף וואָג אַקערז.די נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר סטעוויאַ האט נישט ענלעך דיסאַדוואַנטידזשיז, ניט ענלעך אַנאַלאָגועס. שטודיום האָבן געוויזן אַז סטעוויאָסידע טוט נישט ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון גלוקאָוס, אָבער אפילו, פאַרקערט, רידוסט די מדרגה פון צוקער אין מענטשלעך בלוט.

סוויטאַנער האט עטלעכע פּראַנאַונסט טעם פון טוססאָקק. אָבער, הייַנט עס זענען סוויטאַנערז וואָס נוצן די סטעוויאָדע עקסטראַקט.

סטעוויאָידע האָט נישט קיין טעם, איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, איז בנימצא ווי אַ עסנוואַרג העסאָפע און איז ריפערד צו ווי ע 960. אין דער אַפּטייק, אַ ענלעך סוויטאַנער קענען זיין פּערטשאַסט אין די פאָרעם פון קליין ברוין טאַבלעץ.

די בענעפיץ און האַרמס פון די סטעוויאַ סוויטאַנער

די נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר סטעוויאַ הייַנט איז וויידלי געניצט אין רובֿ לענדער און האט ויסגעצייכנט באריכטן. די סוויטאַנער האט פארדינט ספּעציעל ברייט פּאָפּולאַריטעט אין יאַפּאַן, ווו סטעוויאַ איז געניצט פֿאַר איבער דרייסיק יאר, און אין אַלע די צייט קיין זייַט יפעקץ האָבן שוין יידענאַפייד. ססיענטיסץ אין די זוניק לאַנד האָבן פּרוווד אַז סוויטאַנער איז נישט שעדלעך פֿאַר מענטשלעך געזונט. אין דער זעלביקער צייט, סטעוויאַ איז געניצט דאָ ניט בלויז ווי אַ עסנוואַרג העסאָפע, אָבער אויך צוגעגעבן צו דיעטע טרינקען אַנשטאָט פון צוקער.

דערווייַל, אין אַזאַ לענדער, די USA, קאַנאַדע און די אי.יו. טאָן ניט אַפישאַלי דערקענען די סוויטאַנער ווי אַ סוויטאַנער. סטעוויאַ איז פארקויפט ווי דייאַטערי ביילאגעס. אין די פוד אינדוסטריע, די סוויטאַנער איז נישט געניצט, טראָץ דער פאַקט אַז עס טוט נישט שעדיקן מענטשלעך געזונט. די הויפּט סיבה פֿאַר דעם איז דער פעלן פון שטודיום וואָס באַשטעטיקן די זיכערקייַט פון סטעוויאַ ווי אַ נאַטירלעך סוויטאַנער. דערצו, די לענדער זענען בפֿרט אינטערעסירט אין די ימפּלאַמענטיישאַן פון סינטעטיש נידעריק-קאַלאָריע סאַבסטאַטוץ, אַרום וואָס, טראָץ דעם פּראָווען שאַטן פון די פּראָדוקטן, אַ פּלאַץ פון געלט ריוואַלווז.

די יאפאנעזער האבן זיך מיט זייערע שטודיעס באוויזן אז סטעוויא שאדט נישט קיין מענטשליכע געזונט. עקספּערץ זאָגן אַז עס זענען היינט ווייניק סוויטאַנערז מיט ענלעך נידעריק טאַקסיסאַטי. סטעוויאָסידע עקסטראַקט האט סך טאַקסיסאַטי טעסץ, און אַלע שטודיום האָבן געוויזן קיין אַדווערס ווירקונג אויף דעם גוף. לויט באריכטן, די מעדיצין טוט נישט שאַטן די דיגעסטיווע סיסטעם, טוט נישט פאַרגרעסערן גוף וואָג, טוט נישט טוישן סעלז און טשראָמאָסאָומז.

סטעוויאָסידע האט אַנטיבאַקטיריאַל פאַנגקשאַנז, אַזוי עס קענען זיין געוויינט אין דער באַהאַנדלונג פון קליין ווונדז אין די פאָרעם פון ברענט, סקראַטשיז און ברוזאַז. עס קאַנטריביוץ צו דער גיך היילונג פון ווונדז, גיך קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט און באַקומען באַפרייַען פון ינפעקציע. אָפט, סטעוויאָסידע עקסטראַקט איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון אַקני, פונגאַל ינפעקשאַנז. סטעוויאָסידע העלפּס בייביז באַקומען באַפרייַען פון ווייטיק ווען זייער ערשטער ציין ויסבראָך, וואָס איז באשטעטיקט דורך סך באריכטן.

סטעוויאַ איז געניצט צו פאַרמייַדן קאָולדז, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, און איז אַ ויסגעצייכנט געצייַג אין דער באַהאַנדלונג פון קראַנק ציין. די סטעוויאָוס עקסטראַקט איז געניצט צו צוגרייטן סטעוויאַ צומיש, וואָס איז ינטערפירד מיט אַן אַנטיסעפּטיק דעקאָקטיאָן פון קאַלעדזשאַלאַ און כריין טינקטורע לויט צו 1 צו 1. די באקומען מעדיצין איז רינסעד אין די מויל צו באַפרייַען ווייטיק און מעגלעך סופּפּוראַטיאָן.

אין אַדישאַן צו די עקסטראַקט, סטעוויאַ כּולל סטעוויאָוס נוציק מינעראַלס, אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס א, E און C, יקערדיק אָילס.

מיט פּראַלאָנגד נוצן פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז, באַטייַטיק קאַנסאַמשאַן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, היפּערוויטאַמינאָסיס אָדער אַ וידעפדיק וויטאַמינס אין דעם גוף קענען זיין באמערקט. אויב אַ ויסשיט איז געשאפן אויף די הויט, די פּילינג איז אנגעהויבן, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.

עטלעכע מאָל סטעוויאַ קען נישט זיין טאָלעראַטעד דורך עטלעכע מענטשן ווייַל פון די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף. די סוויטאַנער איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג. נאָך, עס איז פשוט דער עמעס און נאַטירלעך, וואָס איז גערעכנט ווי דער בעסטער צוקער פאַרטרעטער.

געזונט מענטשן טאָן ניט דאַרפֿן צו נוצן סטעוויאַ ווי די הויפּט עסנוואַרג העסאָפע. רעכט צו דער זעט פון סוויץ אין דעם גוף, ינסאַלאַן איז פריי. אויב איר טייַנען דעם צושטאַנד קעסיידער, די סענסיטיוויטי צו אַ פאַרגרעסערן אין צוקער אין דעם גוף קען פאַרמינערן. די הויפּט זאַך אין דעם פאַל איז צו אַדכיר צו די קלאַל און נישט צו אָווערדאָ עס מיט אַ סוויטאַנער.

די נוצן פון סטעוויאַ אין עסנוואַרג

די נאַטירלעך סוויטאַנער האט positive באריכטן און איז וויידלי געניצט אין דער צוגרייטונג פון טרינקען און פרוכט סאַלאַדס, ווו איר ווילן צו סוויטאַן די געשמאַק. סטעוויאַ איז מוסיף צו קלעם אַנשטאָט פון צוקער, געוויינט אין בעקערייַ פּראָדוקטן פֿאַר באַקינג.

אין עטלעכע פאלן, סטעוויאָדע קען זיין ביטער. די סיבה איז דער הויפּט פֿאַרבונדן מיט אַ יבעריק סטעוויאַ, וואָס איז צוגעגעבן צו די פּראָדוקט. צו באַקומען באַפרייַען פון די ביטער געשמאַק, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ קלענערער סומע פון ​​סוויטאַנער אין קוקינג. עטלעכע מינים פון די סטעוויאַ פאַבריק האָבן אַ ביטער געשמאַק.

צו רעדוצירן גוף וואָג, טרינקען מיט די אַדישאַן פון סטעוויאָסידע עקסטראַקט זענען געניצט, וואָס זענען שיקער אויף די ערעוו פון לאָנטש און מיטאָג צו רעדוצירן די אַפּעטיט און עסן ווייניקער עסנוואַרג. טרינקען מיט אַ סוויטאַנער קענען זיין קאַנסומד נאָך אַ מאָלצייַט, אַ האַלב שעה נאָך אַ מאָלצייַט.

פֿאַר וואָג אָנווער, פילע נוצן די פאלגענדע רעצעפּט. אין דער מאָרגן, עס איז נייטיק צו טרינקען אַ חלק פון טיי טיי מיט סטעוויאַ אויף אַ ליידיק מאָגן, נאָך וואָס איר קענען נישט עסן פֿאַר פיר שעה. בעשאַס לאָנטש און מיטאָג, עס איז נייטיק צו עסן אויסשליסלעך געזונט און נאַטירלעך פודז אָן פלייווערז, פּראַזערוואַטיווז און ווייַס מעל.

סטעוויאַ און צוקערקרענק

מיט צען יאָר צוריק, די סטעוויאַ סוויטאַנער איז געווען אנערקענט ווי זיכער פֿאַר מענטשלעך געזונט און דער ציבור געזונט ערלויבט די נוצן פון סוויטאַנער פֿאַר עסנוואַרג. סטעוויאָוסע עקסטראַקט איז אויך רעקאַמענדיד ווי אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. סוויטאַנער אַרייַנגערעכנט איז זייער נוציק פֿאַר כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ.

שטודיום האָבן געוויזן אַז סטעוויאַ ימפּרוווז די יפעקס פון ינסאַלאַן, אַפעקץ די מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּידס און קאַרבאָוכיידרייץ. אין דעם אַכטונג, די סוויטאַנער איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר פאַרבייַט פון צוקער פֿאַר דייאַבעטיקס.

ווען איר נוצן סטעוויאַ, עס איז וויכטיק צו מאַכן זיכער אַז די פּערטשאַסט פּראָדוקט כּולל קיין צוקער אָדער פראַקטאָוס. איר דאַרפֿן צו נוצן ברויט וניץ צו אַקיעראַטלי רעכענען די פארלאנגט דאָזע פון ​​סוויץ. מען דאַרף געדענקען אַז אפילו אַ נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער מיט אַ יבעריק און ימפּראַפּער נוצן קען שאַטן מענטשלעך געזונט און פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס.

סטעוויאַ - וואָס איז עס?

סטעוויאַ איז גערופֿן בלויז גראָז. אין פאַקט, עס איז אַ דוירעסדיק קשאַק. די הייך פון די הייך ריטשאַז 120 סענטימעטער. די אנגענומען קלאַסאַפאַקיישאַן באַשטימט די מין "סטעוויאַ" צו די סך אַסטראָוו משפּחה, אַסטראָקראַניאַל סדר און די קלאַס פון דיקאָטילעדאָנס.

פיג. 1. ינפלאָרעססענסעס פון די סטעוויאַ פאַבריק

די סטעוויאַ איז אַרויף צו 1.5 סענטימעטער דיק. די קוסט איז פּובעססענט, די פאָרעם איז ספּילד, דיפּענדינג אויף דער וווּקס און דער מעטאָד פון קאַלטיוויישאַן. פּערד בלעטער, סאַטשערייטאַד גרין, האָבן ראַונדיד סערייטיד עדזשאַז. בעשאַס די פלאַוערינג צייַט, סטעוויאַ איז באדעקט מיט קליין ווייַס, מאל מיט אַ ראָזעווע טינגע, ינפלאָרעססענסעס. ריפּענעד זאמען זענען קליין, בראַוניש אָדער גריייש אין קאָלירן.

די מין "סטעוויאַ" כולל 241 מינים, אָבער בלויז איינער פון זיי - סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ בערטאָני אָדער האָניק סטעוויאַ - איז דערוואַקסן און פּראַסעסט אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג. בלויז בלעטער פון די קשאַק זענען פּראַסעסט, זיי זענען קאַלעקטאַד גלייך איידער פלאַוערינג, ווען די קאַנסאַנטריישאַן פון זיס סאַבסטאַנסיז איז העכסטן.

וווּ איז עס גראָוינג?

סטעוויאַ איז פֿון לאַטייַן אַמעריקע. סטעוויאַ פּראַפערז ליכט סוילז מיט נידעריק סאַלינאַטי, אַ האַלב-טרוקן קלימאַט און שעפע פון ​​זון. די נאַטירלעך וווין איז עלעוואַטעד פּלאַטאַס און פאָאָטהיללס פון די דרום אמעריקאנער קאָנטינענט. די גרעסטע סומע פון ​​ווילד סטעוויאַ איז געפֿונען אין פאראגוויי. די זעלבע לענדער וואַקסן רוי מאַטעריאַלס אויף פּלאַנטיישאַנז, וואָס זענען געהאלטן די בעסטער אין קוואַליטעט.

פיג. 2.האָניק קשאַק פּלאַנטיישאַן אין Brazil

סטעוויאַ האָט גוט וואָרצל אין סאָוטהעאַסט אזיע. זינט די 90 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט, עס איז געווען אַקטיוולי קאַלטאַווייטאַד אין פילע לענדער פון דעם געגנט. הייַנט, טשיינאַ איז די הויפּט סאַפּלייער פון סטעוויאַ צו די גלאבאלע מאַרק.

די כעמישער זאַץ פון סטעוויאַ

די בלעטער פון דעם קשאַק אַנטהאַלטן פילע נוציק עלעמענטן.

קוויטל. 1. סטעוויאַ. כעמישער זאַץ

פּלאַנט פּאָליפענאָלס (פלאַוואָנאָידס)

גרין און געל פּיגמענט

שפּור עלעמענטן (צינק, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, ייאַדיין, סעלעניום, עטק.)

וויטאַמינס פון גרופּע B, אויך A, C, D, E, K, P

גלוקאָסידעס געבן די זיסקייט פון סטעוויאַ (https://ru.wikipedia.org/wiki/Glycosides). אָרגאַניק אָנהייב, געהערן צו די סאָרט פון יקערדיק שוגערז. זיי זענען טייל פון פילע געוויקסן. יוזשאַוואַלי די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן איז אַטשיווד אין בלומען און בלעטער. דער הויפּט חילוק פון פּראָסט ראַפינירט פּראָדוקטן איז דער פאַקט אַז די אָרגאַניק קאַמפּאַונדז טאָן ניט האָבן אַ גלוקאָוס גרופּע אין זייער כעמישער סטרוקטור. ווי אַ רעזולטאַט די נוצן פון סטעוויאַ קען נישט פירן צו אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

יקערדיק שוגערז זייַנען אַ ברייט גרופּע פון ​​סאַבסטאַנסיז מיט פאַרשידן קעראַקטעריסטיקס. עטלעכע קאַמפּאַונדז זענען גאָר ביטער, אנדערע, אויף די פאַרקערט, זענען זייער זיס. אין די בלעטער פון סטעוויאַ אָנקלייַבן גלייקאַסיידז פון 11 מינים וואָס האָבן אַ זיס געשמאַק, אָבער מיט דעם בייַזייַן פון אַ ביטער טאָן. דעריבער, ביטער, ליקעריש טאַם איז טאָכיק אין פריש און דאַר בלעטער. די טרוקן און פליסיק אויסצוגן באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון טיף פּראַסעסינג זענען ספּערד אַזאַ אַ שטערונג. זינט זיי זענען גאָר קאָנסיסטענט מיט דעם טעם פון פּראָסט ראַפינירט און טאָן ניט שאַטן דעם גוף.

יעדער פון די 11 גלייקאַסיידז באקומען זיין אייגן נאָמען.

קוויטל. 2. סטעוויאַ: גלייקאַסייד קעראַקטעריסטיקס

זיסקייט (אזוי פיל מאָל די גלוקאָוסייד איז סוויטער ווי רעגולער צוקער)

סטעוויאָלביאָסידע ב - גיק

גלייקאַסיידז זענען פאַרייניקט מיט אַ פּראָסט ינדאַסטריאַל נאָמען - "סטעוויאָל ". דער טיש ווייזט אַז דער הויפּט טייל פון יקערדיק שוגערז זענען אַקאַונאַד פֿאַר סטעוויאָסידע און רעבאַודאָסידע A. די קאַמפּאָונאַנץ זענען די יקער פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​טרוקן קאַנסאַנטרייטאַד אויסצוגן.

קאַלאָריע האָניק גראָז

איר בלעטער זענען נידעריק אין קאַלאָריעס. דאָך, פיברע און אנדערע קאַרבאָוכיידרייט עלעמענטן טראָגן ענערגיע ווערט. אָבער, די זיס ינגרידיאַנץ - סטעוויאָלס ​​- זענען קעראַקטערייזד שטאַרק כעמישער בונד צוקער און קאַרבאָוכיידרייט (ניט-צוקער) גרופּעס. אין די דיגעסטיווע סיסטעם, די ברייקדאַון פון דעם באָנד איז זייער פּאַמעלעך. אין דערצו, יקערדיק שוגערז און סוקראָוס האָבן אַ אַנדערש נאַטור. ניט ענלעך סוקראָוס, סטעוויאָל אין דעם פּראָצעס פון אַסימאַליישאַן איז נישט די הויפּט מקור פון ענערגיע - גלוקאָוס. דער רעזולטאַט, די קאַלאָריע אינהאַלט פון "האָניק גראָז" איז בלויז 18 קייקאַל פּער 100 ג.

די פּראָדוקטן פון טיף פּראַסעסינג פון רוי מאַטעריאַלס באשטייט פון כּמעט ריין גלייקאַסיידז. דעריבער, זייער קאַלאָריע אינהאַלט קענען זיין איגנאָרירט.

מעלדונג פארמען

מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן סטעוויאַ אין פאַרשידן שטאַט פון אַגראַגיישאַן און מיט וועריינג גראַד פון פּראַסעסינג. ערשטער פון אַלע, עס איז דאַר פאָולידזש און פּודער פון עס. דערנאָך, אויסצוגן און קשאַק קאַנסאַנטרייץ. סטעוויאַ איז געניצט ווי די הויפּט סוויטאַנער פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז אָדער איז בנימצא סעפּעראַטלי.

פיג. 3. דאַר סוויטאַנער בלעטער

ערשטער, דאָס זענען פּראָדוקטן פון טיף פּראַסעסינג פון רוי מאַטעריאַלס. דאָס זענען קריסטאַליין, פּאַודערי סאַבסטאַנסיז מיט אַ הויך פּראָצענט פון סטעוויאָל. סטעוויאַ רעב 97 אַ פּודער, 97% קאַנסיסטינג פון רעבאַודאָסידע א, איז געהאלטן די פּיוראַסט טרוקן עקסטראַקט. ווייַל פון זיין עקסטרעם זיסקייט, עס איז די הויפּט אַפּלאַקיישאַן אין מאַסע פּראָדוקציע.

אָפט געניצט אין אַ געמיש מיט אנדערע סוויטאַנערז - סוקראַלאָסע, סאָרביטאָל, פראַקטאָוס. דער אַלאַוז איר צו טייַנען די געוויינטלעך דאָוסאַדזש און אין דער זעלביקער צייט רעדוצירן קאַלאָריעס.

סטעוויאָלס ​​זענען העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער. דאָס אַלאַוז איר צו דערגרייכן די געבעטן זיסקייט פון די לייזונג. צו טאָן דאָס, עס איז גענוג צו מישן די אַקטיוו מאַטעריע מיט די פליסיק אין דער געוואלט פּראָפּאָרציע. מיקסטשערז מיט אנדערע סוויטאַנערז זענען אויך געניצט דאָ.באַקוועם פֿאַר פּאַקקאַגינג און פּראַקטיש צו נוצן.

טאַבלעט עקסטראַקט

דער חילוק צווישן די טאַבלעץ און די עקסטראַקט פון זייער טעראַפּיוטיק "ברידער" איז אַז זיי זאָל נישט זיין סוואַלאָוד און געוואשן אַראָפּ מיט וואַסער, אָבער אלא וואַרפן אין אַ הייס טרינקען און דאַן טרינקען די פליסיק. די פאָרעם פון מעדיצין מעלדונג איז באַקוועם פֿאַר סעלעקטינג אַ יחיד דאָזע. דער שטריך איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס.

פיג. 4. פּילז מיט סטעוויאַ

סטעוויאַ - נוץ און שאָדן. וואָס זענען די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?

די בענעפיץ און כאַרמז פון האָניק גראָז פֿאַר מענטשלעך געזונט האָבן שוין געלערנט גאָר דיפּלי. לאַבאָראַטאָריע פאָרשונג און באַניץ פּראַקטיסיז ווייַזן אַז פֿאַר רובֿ מענטשן סטעוויאַ איז אַ לעגאַמרע זיכער פּראָדוקט . אין דער זעלביקער צייט, די קאַנסידערד נוצן פון אַ ערבאַל צוגרייטונג קענען אָנמאַכן אַ פּריקרע אָפּרוף. דאָ זענען די פאלן אין וואָס סטעוויאַ קען פאַרשאַפן געזונט שעדיקן:

• עס איז שטענדיק אַ מעגלעכקייט פון יחיד ינטאַלעראַנס צו די מעדיצין, אויב איר פילן געזונט, האַלטן גענומען עס מיד און באַראַטנ זיך אַ דאָקטער,
• יבעריק אָוווערדאָוס, אין עטלעכע פאלן, פירט צו עקל און אפילו וואַמאַטינג,
• קאָמבינאַציע מיט מילכיק פּראָדוקטן (ז שילשל)
• אויב אַ מענטש סאַפערז פון אַ בלוט קרענק, כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס אָדער אַ גייַסטיק דיסאָרדער, אַרייַנטרעטן איז מעגלעך שטרענג לויט צו דעם דאָקטער ס רעצעפּט,
• דייאַבעטיקס זאָל דאַווקע באַראַטנ זיך מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וועגן די אַדמיסיביליטי פון גענומען די מעדיצין,
• בלוט דרוק קען פאַרמינערן, כייפּאַטענסיווז זאָל נעמען דעם אין חשבון,
• כאָטש זייער זעלטן, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז פאַלן.

מער לעצטנס, סטעוויאַ איז געווען סאַספּעקטיד פון אַ מוטאַגעניק נאַטור פון די אַקציע און די פּראָוואָקאַציע פון ​​ראַק. בלויז די ינטערווענטיאָן פון די וועלט געזונט ארגאניזאציע, וואָס ינישיייטיד נאָך גרונטיק פאָרשונג, ערלויבט צו ווערן אַוועקגענומען די טשאַרדזשאַז פון די זיס קוסט. גאַנץ זיכער פּראָוועןסטעוויאַ. ווי פֿאַר נעאָפּלאַסמס, עס פארקערט אויס אַז סטעוויאָסידע, אויף די פאַרקערט, פאַרשפּאַרן די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז.

אין אַלגעמיין, עס איז פּרוווד אַז אפילו אַ באַטייטיק אָוווערדאָוס קען נישט פירן צו ערנסט פאלגן.

נוטרישאַנאַל בענעפיץ

1. אָנגענעם זיס געשמאַק . טראָץ דעם ביטערן טעם, פילע מענטשן ווי טיי ברוד מיט סטיוויאַ בלעטער. עס איז גענוג צו פאַלן אַ פּאָר פון בלעטער אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, אַזוי אַז אין אַ מינוט איר באַקומען אַ אָנגענעם-טרינקען. אין פאַרקויף, עס זענען אָפט טרוקן בלעטער פון אַ קוסט אָדער זייער עקסטראַקט. איר קענען מאַכן טיי בלעטער און לייגן עס צו הייס וואַסער אָדער לייגן אַ לעפעלע פּודער גלייך אין אַ גלאז. ניט אַלעמען לייקס פּאַרטיקאַלז פלאָוטינג אויף די ייבערפלאַך. אין דעם פאַל, איר קענען נוצן פּאַפּיר באַגס (סאַקס) מיט פּודער.
2. קעגנשטעל צו הויך טעמפּעראַטורעס . רוי מאַטעריאַלס און פּרעפּעריישאַנז פון די פאַבריק האָבן ויסגעצייכנט טעמפּעראַטור קעראַקטעריסטיקס. סטעוויאַ פארלירט נישט די אייגענע אייגנשאפטן ווען עס איז העאַטעד צו 200 0 סי. דאָס אַלאַוז איר צו לייגן פליסיק אָדער טרוקן אויסצוגן צו הייס טרינקען, פּייסטריז און קאַנפעקשאַנערי.
3. גוט פּריזערוואַטיוו . גראָז איז ינקריסינגלי געניצט אין קאַנינג אין שטוב און ינדאַסטריאַל. עס האט באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס. דאָס איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען. ריפּלייסינג סוקראָוס אין ספּינז און קאַנד עסנוואַרג ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ספּוילידזש פון דעם פּראָדוקט דורך פורעם און אנדערע בייאַלאַדזשיקאַל פּעסץ.
4. לאַנג פּאָליצע לעבן . רוי מאַטעריאַלס און פּרעפּעריישאַנז זענען סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 10 יאָר אָן ענדערונגען אין קוואַליטעט. נידעריק קאַנסאַמשאַן אַלאַוז איר צו מאַכן פּלאַץ פֿאַר אנדערע פּראָדוקטן.

פּרעווענטיוו און טעראַפּיוטיק בענעפיץ

די היילונג פּראָפּערטיעס פון די ניסימדיק קשאַק האָבן שוין באמערקט אפילו דורך די ינדיאַנס פון לאַטייַן אַמעריקע. אַזאַ אַ באַהאַנדלונג איז געווען פאָלקס: קייַען בלעטער צו ריין די מויל קאַוואַטי און פארשטארקן צאָן ינאַמאַל, נוצן די ינפיוזשאַן פון די פאַבריק צו דיסינפעקט און פאַרגיכערן די היילונג פּראָצעס פון סקראַטשיז און ווונדז.

אין פאראגוויי, פאַרנוצן רעזידאַנץ אין דורכשניטלעך 10 קג פון זיס גראָז בלעטער פּער יאָר.די מדינה האט איינער פון די לאָואַסט ינסאַדאַנס רייץ, און אַ קליין פּראָצענט פון מענטשן זענען אַביס. זינט די בלעטער פון סטעוויאַ אַנטהאַלטן אַלע די היילונג פּראָפּערטיעס נייטיק פֿאַר דעם גוף.

עס איז נייטיק צו ונטערשטרייַכן די positive יפעקס וואָס זענען ארויסגעוויזן רעכט צו צוויי הויפּט מידות פון די פאַבריק עקסטראַקט - נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט און די ינאַביליטי צו באטייטיק ווירקן בלוט צוקער. סטעוויאַ האט אַ גוטע ווירקונג אויף:

סטעוויאַ אין די מאַרק איז דייווערס און האט אַ וועריינג גראַד פון זיסקייט. אַ יניקספּיריאַנסט מענטש וועט לייכט באַקומען צעמישט אין די דאָוסאַדזש. צו ויסמיידן דעם, די טיש ינדיקייץ די פּראַפּאָרשאַנאַל העסקעם פון סטעוויאַ פּרעפּעריישאַנז מיט די צוקער עקוויוואַלענט.

קוויטל. 3. די פאַרהעלטעניש פון די דאָוסאַדזש פון סטעוויאַ און רעגולער צוקער

אין די שפּיץ פון די מעסער

1/4 לעפעלע

1 לעפל

אין די שפּיץ פון די מעסער

1/8 לעפעלע

3/4 לעפעלע

1/2 - 1/3 לעפעלע

1/2 לעפעלע

2 טייבאַלספּונז

האָניק גראָז פֿאַר דיעטע און וואָג אָנווער

סטעוויאַ, וואָס איז ינדיספּיוטאַבאַל פֿאַר דיידזשעסטשאַן, איז אַרייַנגערעכנט אין ספּעציעל דיייץ. א ספּעציעל דיעטע איז פּריסקרייבד אין דער באַהאַנדלונג פון זיכער חולאתן, למשל, צוקערקרענק. אַלע ינגרידיאַנץ אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מעניו נאָכגיין אַ טעראַפּיוטיק ציל. די ראָלע פון ​​סוויטאַנער איז צו רעדוצירן די גאַנץ קאַלאָריע ינטייק און סטייבאַלייז בלוט צוקער לעוועלס.

דער עקסטראַקט פיץ געזונט אין דער רשימה פון פּראָדוקטן וואָס העלפֿן צו פאַרלירן וואָג. יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג זאָל אָפּזאָגן סוויץ, וואָס ניט אַלעמען קענען טאָן. זיס וויד קאַמפּאַנסייץ פֿאַר דעם נויט. אין דער זעלביקער צייט, עס כּולל פילע נוציק עלעמענטן און אַ מינימום פון קאַלאָריעס. זיין קאַמף ימפּרוווז דער גענעראַל צושטאַנד און טוט נישט ווירקן וואָג.

אן אנדער וויכטיק מייַלע איז אַז דרוגס מיט סטעוויאָסידעס טאָן ניט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין אַפּעטיט . שטודיום האָבן געוויזן אַז סטעוויאַ סאַטשערייץ אין דער זעלביקער מאָס ווי עסנוואַרג מיט צוקער.

סטעוויאַ איז גרינג צו וואַקסן אין שטוב אויף די ווינדאָווסילל. צו טאָן דאָס, היטן די טעמפּעראַטור רעזשים - ניט נידעריקער ווי 15 0C, שטעלן די טאָפּ אויף די דרום זייַט און וואַסער קעסיידער. קשאַק ספּראַוץ שוואַך פון זאמען, עס איז בעסער צו נעמען סידלינגז .

סטעוויאַ - צוקערקרענק בענעפיץ

סטעוויאַ העלפּס צו סאָלווע אַ נומער פון פראבלעמען וואָס ינעוואַטאַבלי שטייען אין פראָנט פון יעדער צוקערקרענק.

1. מענטשן מיט צוקערקרענק זענען ומבאַקוועם מיט די פאַרבאָט פון סוויץ. סטעוויאַ פילט דעם געשמאַק ריס. עס איז 50-300 מאל סוויטער ווי צוקער. דייאַבעטיקס קענען נוצן דעם פאַבריק צו סוויטאַן טרינקען און עסנוואַרג, אָן די ריזיקירן פון אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.
2. אין אַדישאַן צו די געוויינטלעך פּראָדוקטן - בלעטער, פּאַודערז, פליסיק און טרוקן אויסצוגן - דער מאַרק אָפפערס אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן ווו די ראַפינירט צוקער איז ריפּלייסט דורך סטעוויאַ. באַר-נידעריק-קאַלאָריע באַרס, קאַנפעקשאַנערי, פּייסטריז, טרינקען לאָזן פּאַטיענץ צו פירן אַ באַקאַנט לייפסטייל און נישט פילן דיפּרייווד פון עפּעס.
3. די פּראָבלעם פון וואָג אָנווער איז סאַלווד. א גאַנץ רידזשעקשאַן פון ראַפינירט פּראָדוקטן ראַדוסאַז שטארק די קוילעלדיק ינטייק פון קאַלאָריעס, קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון גוף וואָג. סוויטאַנער טוט נישט פאַרגרעסערן אַפּעטיט . אזוי, דער פּראָבלעם פון הונגער אנפאלן איז אַוועקגענומען.
4. די מיקראָסירקולאַטיאָן פון בלוט כלים ימפּרוווז, וואָס ילימאַנייץ קראַמפּס אין די לימז. די מערסט וויכטיק זאַך איז אַז סטעוויאַ נאָרמאַלייזיז גלוקאָוס לעוועלס אין דעם גוף , און אפילו העלפּס צו נידעריקער עס.

האָניק גראָז בעשאַס שוואַנגערשאַפט

דאקטוירים טאָן ניט פאַרווערן גענומען סטעוויאַ בעשאַס שוואַנגערשאַפט. בעשאַס דעם פּעריאָד, צוקער לעוועלס פאַרגרעסערן אין ווייבער. דאָס זאָרג פילע, ווייַל עס איז באגלייט דורך טרוקן מויל, געוואקסן דרוק און אַפּעטיט. האָניק גראָז וועט העלפֿן נאָרמאַלייז דרוק אין שוואַנגער וואָמען און באַפרייַען פּריקרע סימפּטאָמס.

ספּעציעלע שטודיום אויף די ווירקונג פון פאַבריק פּרעפּעריישאַנז אויף די געזונט פון שוואַנגער וואָמען האָבן ניט געווען געפירט. אָבער עס איז זיכער פֿאַר זיכער אַז סטעוויאַ קען נישט אַדווערסלי ווירקן די אַנטוויקלונג פון די פיטאַס.

קענען סטעוויאָדע זיין געגעבן צו קינדער?

פּידיאַטרישאַנז האָבן קיין טענות וועגן סטעוויאַ, און דערנערונג עקספּערץ רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען עס אין אַ דיעטע פון ​​קינדער. אין די קינדער מעניו, ריפּלייסט ראַפינירט צוקער מיט "האָניק גראָז" גיט עטלעכע אַדוואַנטידזשיז:

• דאָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון צוקערקרענק, די פּאַנקרעאַס פון דעם קינד איז באפרייט פון יבעריק צוקער מאַסע,
• נידעריק קאַלאָריע צופרידן העלפּס צו האַלטן וואָג נאָרמאַל
• האָניק גראָז פּראַטעקץ קעגן צוקער דיזאַסטערז ווי קאַריעס, פאַרקערט, עס סטרענגטאַנז צאָן ינאַמאַל
• סטעוויאַ אויסצוגן פֿאַר דעם גוף (ניט ענלעך רעגולער צוקער) זענען נישט אַדיקטיוו, בייביז טאָן ניט דאַרפן מער און מער סוויץ,
• סטעוויאַ אַלערדזשיז זענען גאָר זעלטן .

סטעוויאַ אין קוקינג

די זיס קאַמפּאָונאַנץ פון די גראָז האָבן הויך כעמיש פעסטקייַט. זיי טאָן נישט דיסינטאַגרייט ביי הויך טעמפּעראַטורעס. אויב מיר לייגן צו דעם אַ גוטע סאָלוביליטי אין ליקווידס, די מסקנא גייט: סטעוויאַ קענען פאַרבייַטן ראַפינירט קולינאַריש גאָר . דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז:

טרוקן בלעטער אָדער סטעוויאַ פּודער - 1 לעפעלע - גיסן בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 20-30 מינוט. איר קענען טרינקען עס. אויב די טרינקען איז קולד, היץ אין די מייקראַווייוו. עס איז מער פּראַקטיש צו מאַכן אַ קאָנסאַנטרייטיד טיי בלעטער אין אַ קליין טשייַניק, און לייגן עס צו אַ גלאז אָדער באַפאַלן מיט בוילינג וואַסער ווי עס איז נייטיק. טיי האט אַ ביסל ומגעוויינטלעך אָבער אָנגענעם געשמאַק.

פיג. 5. טיי מיט סטעוויאַ

• נעמען: אַ לעפעלע פון ​​פליסיק עקסטראַקט, 1 יי, צוויי גלאז פון מעל, האַלב אַ גלאז פון מילך, 50 ג פּוטער, זאַלץ, סאָדע,
• לייג די ינגרידיאַנץ אין איין שיסל און ניד די טייג,
• זעמל די מאַסע צו דער געוואלט גרעב און שנייַדן אין פאָרעם,
• מיר שטעלן אין די ויוון, טעמפּעראַטור 200 ° C ביז גרייט.

• איר דאַרפֿן: מעל - 2 טעפּלעך, וואַסער - 1 טעפּל, פּוטער - 250 ג, סטעוויאָידע - 4 טייבאַלספּונז, 1 יי, זאַלץ,
• ניד די טייג
• מיר ראָולד אויס די טייג, פאָרעם קיכלעך און שיקן עס צו די ויוון, העאַטעד צו 200 0 סי.

צוגרייטונג פון ינפיוזשאַן און סירעפּ פון האָניק גראָז

ינפיוזשאַן. מיר שטעלן די בלעטער אין אַ גאָז זעקל - 100 ג. מיר שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער און גיסן אַ האַלב ליטער פון בוילינג וואַסער אין עס. מיר שטייען דעם טאָג. פליסן די ריזאַלטינג פליסיק אין אַ באַזונדער שיסל. לייג אַ האַלב אַ ליטער פון וואַסער צו די בלעטער און קאָכן ווידער פֿאַר 50 מינוט. מישן ביידע ליקווידס און פילטער פון בלעטער. די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן קענען זיין מוסיף צו קיין קיילים. עס געזונט סטרענגטאַנז געזונט.

סירעפּ עס איז נייטיק צו נעמען די ינפיוזשאַן און יוואַפּערייט עס אין אַ וואַסער וואַנע ביז עס אַקווייערז אַ וויסקאַס קאָנסיסטענסי. גרייטקייַט קענען זיין באשלאסן דורך די פאַרשפּרייטן פון אַ פליסיק קאַפּ אויף אַ האַרט ייבערפלאַך.

סירעפּ איז מוסיף צו הייס אָדער קאַלט טרינקען און פּייסטריז.

הייַנט, רובֿ מענטשן שטרעבן צו פירן אַ געזונט לייפסטייל, אַזוי זיי אָפּגעבן אַ פּלאַץ פון צייַט צו געהעריק דערנערונג.

פֿאַר בייַשפּיל, אַזאַ שעדלעך צוקער און סינטעטיש סוויטאַנערז קענען זיין הצלחה ריפּלייסט מיט אַ פאַבריק מיט אַ יידל געשמאַק פון האָניק, די נאָמען פון די איז סטעוויאַ.

וואָס זענען די בענעפיץ און כאַרמז פון סטעוויאַ? איז עס טאַקע אַן אַמייזינג פאַבריק מיט טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס און גלייבן געשמאַק?

וואָס איז דאָס?

וואָס איז סטעוויאַ? די קשיא אָפט קענען זיין געהערט פון מענטשן וואָס קויפן ערבאַל פּרעפּעריישאַנז און געוויינטלעך אינטערעסירט זייער זאַץ. דוירעסדיק גראָז גערופֿן סטעוויאַ איז אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק און אַ נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר צוקער, די פּראָפּערטיעס פון וואָס מענטשהייַט איז באַוווסט פֿאַר מער ווי איין מאַלעניאַם.

אין די צייט פון אַרקיאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג, סייאַנטיס געווארן אַווער אַז אפילו פֿון די ימאַמאָריאַל צייט אין די ינדיאַן שבטים עס איז געווען קאַסטאַמערי צו לייגן האָניק בלעטער צו טרינקען צו געבן זיי אַ יינציק און רייַך טעם.

היינט, נאַטירלעך סטיווען סוויטאַנער איז וויידלי געניצט אין קולינאַריש פיר און כערבאַל מעדיצין.
דער זאַץ פון די פאַבריק כולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס צושטעלן עס היילונג פּראָפּערטיעס, אַרייַנגערעכנט:

• וויטאַמינס B, C, D, E, P,
• טאַננינס, עסטערס,
• אַמינאָ אַסאַדז
• שפּור עלעמענטן (פּרעסן, סעלעניום, צינק, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם).

אַזאַ אַ יינציק כעמישער זאַץ פון סטעוויאַ גיט דעם קרייַטעכץ אַ ריזיק נומער פון מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, וואָס אַלאַוז די פאַבריק צו נוצן אין טעראַפּיוטיק רעגימענס פון פילע חולאתן פארבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, אַביסאַטי און די.

אין אַדישאַן, די קאַלאָריע אינהאַלט פון סטעוויאַ איז וועגן 18 קייקאַל פּער 100 ג פּראַסעסט און גרייט-צו-עסן רוי מאַטעריאַלס, וואָס מאכט די פאַבריק אַ זייער ווערטפול דייאַטערי העסאָפע, צוזאַמען מיט קרויט און סטראָבעריז.

נוציק פּראָפּערטיעס פון גראָז

גראָז האט אַ ריזיק נומער פון אַדוואַנטידזשיז קאַמפּערד מיט רעגולער צוקער, וואָס פילע זענען געניצט צו לייגן צו אַלע זיס פודז און טרינקען. ניט ענלעך הויך-קאַלאָריע און שעדלעך צוקער, די פאַבריק עקסטראַקט פּלאָמבירן די מענטשלעך גוף מיט ווערטפול שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, דינען ווי אַ מקור פון ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז, ווי אויך טאַננינס, וואָס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג.

ווי נוציק איז סטעוויאַ? סטעוויאַ קרייַטעכץ, דאַנק צו זיין מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען פון די מענטשלעך גוף, ימפּרוווז ימיונאַטי און קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון אַ מענטש. דער פאַבריק איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּערטענשאַן.

אין דערצו, גראַסי האָניק פאַבריק האט די פאלגענדע נוציק פּראָפּערטיעס:

• באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז און קאַלעסטעראַל פון דעם גוף,
• נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט לויפן און פֿאַרבעסערונג פון רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס פון בלוט,
• סטימיאַליישאַן פון ימיון פאַנגקשאַנז פון די גוף און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג אויף די אָרגאַנס פון די רעספּעראַטאָרי סיסטעם און דיגעסטיווע שעטעך
• האט אַ עפעקטיוו אַנטימיקראָביאַל און אַנטיפאַנגגאַל ווירקונג,
• ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם
• סלאָוז די נאַטירלעך פּראַסעסאַז פון יידזשינג,
• האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג,
• לאָווערס בלוט צוקער.

איר וועט לערנען אַלע די דעטאַילס וועגן די בענעפיץ פון סטעוויאַ פֿון די ווידעא:

די בענעפיץ פון סטעוויאַ פֿאַר די מענטשלעך גוף זענען אויך ארויסגעוויזן אין זיין פיייקייט צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון געוועבן און טאָן די ימיון סיסטעם. די גראָז איז ספּעציעל נוציק אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס צו פאַרמייַדן קאָולדז אַנטוויקלונג.

אויב מיר רעדן וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון סטעוויאַ אין צוקערקרענק מעלליטוס, דאָ מיר זאָל געבן קרעדיט צו די פּראָפּערטיעס פון הערבס צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

דער הויפּט קאַמף פון דעם געוויקס איז באזירט אויף זיין פיייקייט צו מאַכן קיילים און טרינקען זיס אָן די נויט צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט שעדלעך קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס, מיט ינסאַלאַן דיפישאַנסי, טאָן נישט האָבן צייט צו זיין אַבזאָרבד און אַקיומיאַלייטיד אין די לעבער אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין אין אַ בייַצייַטיק שטייגער.

סטעוויאַ אין די פאָרעם פון ינפיוזשאַן איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון דיאַטהעסיס, עקזעמאַטאָוס ראַשעס, פּיורולאַנט ליזשאַנז פון די הויט און אַזאַ. אָפט די גראָז איז סטימד פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ברענט, פּאָסטאָפּעראַטיווע ווונדז, רעסאָרפּטיאָן פון סקאַרס.

זינט סטעוויאַ כּולל אַ מינימאַל סומע פון ​​קאַלאָריעס, עס איז אַקטיוולי געניצט פֿאַר וואָג אָנווער. דער ווירקונג פון דעם געוויקס אין דעם פּראָצעס פון אַקטיוולי רידוסינג די וואָג פון אַ מענטש איז זיין פיייקייט צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, פאַרשטיקן הונגער, רעדוצירן אַפּעטיט, באַזייַטיקן טאַקסאַנז און פאַרמייַדן אַנטוויקלונג פון ידימאַ. צו צוגרייטן אַ פּראָדוקט באזירט אויף סטעוויאַ פֿאַר וואָג אָנווער, וואָס אַלאַוז איר צו יפעקטיוולי באַקומען עקסטרע פונט, איר דאַרפֿן פריש בלעטער פון אַ ערביישאַס פאַבריק, וואָס קענען זיין קאַנסומד אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם אָדער סטימד מיט בוילינג וואַסער.

קוקינג אַפּלאַקיישאַן

אויב מיר רעדן וועגן וואָס סטעוויאַ איז אין קוקינג, דאָ דער הויפּט מייַלע פון ​​דעם קרייַטעכץ איז זייַן פיייקייט צו אַרויסרעדן קיילים פון זיס, מיט אַ האָניק פאַרבינדן פון געשמאַק. ענטפֿערס אויף די קשיא פון ווי צו פאַרבייַטן סטעוויאַ, עקספּערץ קענען נישט גלייך געבן אַן אַנאַמביגיואַס ענטפֿערן, ווייַל די גראָז זיך איז אַ יינציק רוי מאַטעריאַל, אַנאַלאָגועס פון וואָס זענען ניט מער אין נאַטור.

דעריבער, אין דער אַוועק פון אַ נאַטירלעך פאַבריק פּראָדוקט, עס איז רעקאַמענדיד אַז עס זאָל זיין ריפּלייסט מיט סינטעטיש דרוגס, די יקער פון וואָס איז סטעוויאַ קרייַטעכץ.

צווישן די מכשירים, עס זאָל זיין אנגעוויזן טאַבלעץ, עקסטראַקט, נוטרישאַנאַל ביילאגעס, אין וואָס דעם קרייַטעכץ איז פאָרשטעלן.

איר וועט לערנען דעם רעצעפּט פֿאַר פריטטערס מיט סטעוויאַ פֿון די ווידעא:

ינדאַסטריאַל אַפּלאַקיישאַן

די זיס געשמאַק פון סטעוויאַ איז צוגעשטעלט דורך די יינציק מאַטעריע סטיוואָיד, וואָס איז טייל פון די קרייַטעכץ און איז עטלעכע מאָל סוויטער ווי צוקער. דער אַלאַוז די נוצן פון פאַבריק אויסצוגן אין דער צוגרייטונג פון קאַנפעקשאַנערי, צאָן פּאַודערז, פּאַסטעס, קייַען גאַמז, קאַרבאַנייטאַד טרינקען, וואָס מאַכן זיי ומשעדלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף.

ערבאַל מעדיצין

וואָס איז דעם סטעוויאַ עקסטראַקט טאַקע? אין שטוב, אַ ביסל בלעטער פון גראָז קענען זיין צוגעגעבן צו טיי, און עס וועט באַקומען אַ רייַך האָניק טאַם. אָבער, וואָס צו טאָן אין טנאָים פון גרויס פּראָדוקציע, ווען אַ זיכער אַקטיוו מאַטעריע איז דארף?

הייַנט, סייאַנטיס געראטן צו עקסטראַקט אַ עקסטראַקט פון אַ ערביישאַס פאַבריק, וואָס איז אַ קאַנסאַנטרייטאַד עקסטראַקט פון די הויפּט כעמיש קאַמפּאָונאַנץ פון אַ ערביישאַס פאַבריק, און צושטעלן עס מיט געשמאַק פּראָפּערטיעס.

אַלאַוז איר צו נוצן סטעוויאַ אין דעם פּראָצעס פון מאַסע צוגרייטונג פון עסנוואַרג, סוויץ, טרינקען און די.

קרענק באַהאַנדלונג

אין מעדיציניש פיר, סטעוויאַ איז געניצט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע צו פאַרבייַטן אַנכעלטי צוקער אין פּאַטיענץ מיט פּראָבלעמס אַזאַ ווי אַביסאַטי, צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּערטענשאַן. סטעוויאַ איז אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער וואָס ליידן פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און עסן אַ פּלאַץ פון סוויץ.
ציקאָריע מיט סטעוויאַ איז זייער נוציק, וואָס נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך אָן גענעראַל שעדיקן צו די געזונט און אויך טאָנעס, ימפּרוווז די שטאַט פון די ימיון סיסטעם און רייניקן די דאַך פון טאַקסאַנז.
סטעוויאַ איז היינט געשאפן אין טאַבלאַץ, די בענעפיץ און כאַרמז פון וואָס, באריכטן, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן, קענען זיין געפֿונען אין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר זייער נוצן.

סטעוויאַ איז בנימצא אין טאַבלעט פאָרעם.

פיזאַבאַל זייַט יפעקס. קען סטעוויאַ שאַטן?

אין די לויף פון סך שטודיום, סייאַנטיס זענען ביכולת צו באַווייַזן אַז גראַסי האָניק פאַבריק טוט נישט שאַטן דעם גוף אפילו מיט אַ סיסטעמאַטיש נוצן.

טראָץ אַלע די positive אַספּעקץ פון די פאַבריק, עס זענען אויך אַ נומער פון זייַט יפעקס פון די נוצן, וואָס זענען דערקלערט דורך יחיד ינטאַלעראַנס פון פאַרשידן קאַמפּאָונאַנץ פון די גראָז דורך עטלעכע מענטשן.

דעריבער, איידער ניצן סטעוויאַ, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך אַ מומכע.

צווישן די זייַט יפעקס פון סטעוויאַ זענען:

• אַנטוויקלונג פון שילשל, אויב איר עסן גראָז מיט מילך,
• אַלערדזשיק הויט ריאַקשאַנז
• מיט וואָרענען, אַ ערבאַל צוגרייטונג זאָל זיין געניצט פֿאַר מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו כייפּאָוטענשאַן און די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ,
• כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס זענען גאָר זעלטן.

ווייַל פון די נוציק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן, און ווי פיל סטעוויאַ קאָס, מיר קענען קאַנפאַדאַנטלי זאָגן אַז דעם פּראָדוקט איז אַ ויסגעצייכנט אַנאַלאָג פון צוקער מיט יינציק פּראָפּערטיעס וואָס קענען פֿאַרבעסערן געזונט און אָנזעטיקן דעם גוף מיט ווערטפול סאַבסטאַנסיז.

אנהענגערס פון אַ געזונט דיעטע זענען אַווער פון די דיינדזשערז פון צוקער, אָבער קינסטלעך סוויטאַנערז זענען נישט געזונט און האָבן זייַט יפעקס.

וואָס איז סטעוויאַ

נאַטור געקומען צו די ראַטעווען פון מענטשן אין די פאָרעם פון אַ נאַטירלעך סוויטאַנער - סטעוויאַ פון די משפּחה אַסטעראַסעאַע. עס איז אַ דוירעסדיק גראָז, 1 מעטער הויך, מיט קליין גרין בלעטער, קליין ווייַס בלומען און אַ שטאַרק רייזאָום.

איר כאָומלאַנד איז סענטראַל און דרום אַמעריקע. די ינדידזשאַנאַס מענטשן, די גואַראַני ינדיאַנס, האָבן לאַנג געוויינט די בלעטער פון דעם פאַבריק ווי אַ סוויטאַנער אין ערבאַל ינפיוזשאַנז, אין קוקינג און ווי אַ היילונג פֿאַר ברענעניש.

פֿון די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט, די פאַבריק איז געווען געבראכט צו אייראָפּע און ינוועסטאַגייטיד פֿאַר די אינהאַלט פון וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ און זייער ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. סטעוויאַ איז געקומען צו רוסלאַנד דאַנק צו N.I. Vavilov, איז געווען קאַלטאַווייטאַד אין די וואַרעם רעפּובליקס פון די ערשטע וססר און איז געווען געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​זיס טרינקען, קאַנפעקשאַנערי, צוקער פאַרבייַט פֿאַר דייאַבעטיקס.

דערווייַל, די קאַמפּאָונאַנץ פון סטעוויאַ זענען געניצט אומעטום, ספּעציעל פאָלקס אין יאַפּאַן און אַסיאַן לענדער, ווו זיי זענען כּמעט האַלב פון אַלע צוקער סאַבסטאַטוץ און עסנוואַרג אַדאַטיווז געשאפן אין דער געגנט.

פֿאַר פּאַנקרעאַס און טיירויד דריז

די קאַמפּאָונאַנץ פון סטעוויאַ זענען ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז, אַזאַ ווי ינסאַלאַן, ביישטייערן צו די אַבזאָרפּשאַן פון ייאַדיין און אנדערע יקערדיק שפּור עלעמענטן. זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס, טיירויד און דזשענאַטאַל גלאַנדז, גלייַך די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט און פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פון די רעפּראָדוקטיווע אָרגאַנס.

פֿאַר די געדערעם

די ביינדינג און ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז, די ינכיבאַט פון דער אַנטוויקלונג פון פאַנדזשיי און פּאַטאַדזשאַנז דורך רידוסינג די ינטייק פון צוקער, וואָס סערוועס ווי זייער באַליבסטע ברידינג מעדיום, ינכיבאַץ די אויסזען פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.

אויף דעם וועג, די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג פון סטעוויאַ אַפעקץ די גאנצע סיסטעם, סטאַרטינג מיט די מויל קאַוואַטי, ווייַל עס ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס און פּאָטרעפאַקטיווע פּראַסעסאַז אין אנדערע פּאַרץ פון די קישקע.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט אין קאָסמעטאָלאָגי און מעדיצין ווי אַ מיטל צו קאַמבאַט הויט ראַשעס און חסרונות. עס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר אַלערדזשיז און ינפלאַמיישאַנז, אָבער אויך צוליב דעם פֿאַרבעסערן די אַוטפלאָו פון לימף פון די טיף לייַערס פון די הויט, געבן עס אַ טורגאָר און אַ געזונט קאָליר.

אַקוואַזישאַן פון סוויטאַנער

איר קענען קויפן אַ נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר סטעוויאַ הייַנט אין קיין אַפּטייק אָדער אָנליין קראָם. די סוויטאַנער איז פארקויפט ווי אַ סטעוויאָוס עקסטראַקט אין פּודער, פליסיק אָדער דאַר בלעטער פון אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק.

ווייַס פּודער איז צוגעגעבן צו טיי און אנדערע טייפּס פון ליקווידס. אָבער, עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז זייַנען אַ לאַנג דיסאַלושאַן אין וואַסער, אַזוי איר דאַרפֿן צו קעסיידער קאָך די טרינקען.

סוויטאַנער אין די פאָרעם פון אַ פליסיק איז באַקוועם צו נוצן אין דער צוגרייטונג פון קיילים, פּרעפּעריישאַנז, דיזערץ. צו באַשליסן די פארלאנגט סומע פון ​​סטעוויאַ אַקיעראַטלי און נישט מאַכן מיסטייקס אין די פּראַפּאָרשאַנז, איר מוזן נוצן די אינסטרוקציעס פון די פּאַקקאַגינג פון דער פאַבריקאַנט. יוזשאַוואַלי, די פאַרהעלטעניש פון סטעוויאַ צו אַ ספּונפול רעגולער צוקער איז אנגעוויזן אויף די סוויטאַנער.

די סטעוויאַ קרייַטעכץ און די אַפּלאַקיישאַן פֿאַר וווילזייַן און וישאַלט געזונט איז מער און מער ליב געהאט דורך מענטשן וואָס זוכן צו וויסן זייער גוף און נוצן זיין פּאָטענציעל.

"קאַ-ער-ער" - די אַזוי גערופענע היץ-לאַווינג קשאַק אין Brazil, וואָס מיטל "זיס גראָז" - איז גרינג און גרינג צו נוצן אין שטוב.

די מאַדיסאַנאַל פאַבריק (סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ, ביפאָליאַ) כּולל יינציק סאַבסטאַנסיז - רעבאָודיאָוס און סטעוויאָידע. די גלייקאַסיידז זענען גאָר ומשעדלעך פֿאַר יומאַנז, טאָן ניט האָבן אַ קאַלאָריע צופרידן און זענען דריי הונדערט מאָל סוויטער ווי בוריק צוקער (שטעקן) צוקער, וואָס איז געוויינטלעך פֿאַר אַלע פון ​​אונדז.

די טאָפּל בלאַט כּולל אַ באַטייטיק סומע פון ​​אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַרייַנגערעכנט רוטין, קווערסעטין, וויטאַמינס פון די גרופּעס C, A, E, B. די בלעטער זענען רייַך אין מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ - קראָומיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, קופּער.

האָניק גראָז גיט געזונט

די היילונג פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון די סוויטאַסט גרינז אָפענגען אויף דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף. דאָס העלפּס אַדאַלץ און קינדער צו באַקומען באַפרייַען פון פילע פּראָסט יילמאַנץ:

• אַטעראָוסקלעראָוסיס
• כייפּערטענשאַן
• צוקערקרענק מעלליטוס
• סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם חולאתן
• אַביסאַטי
• פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

סטעוויאַ האָניק פּריווענץ אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן און דיסאָרדערס אין די וואַסקיאַלער סיסטעם, אַפעקץ די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל. עס האט אַנטיפאַנגגאַל און אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס.מיט איר הילף, גאַל פּענכער, די לעבער כילז פיל פאַסטער.

סטעוויאַ בלעטער האָבן אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרמייַדן די אָנסעט און קייפל ראַק סעלז. פריי ראַדאַקאַלז זענען יפעקטיוולי חרובֿ אונטער דער השפּעה פון קווערסעטין, קעמפערפעראָל, גלייקאַסידיק קאַמפּאַונדז. די גרין טאַלאַנט פון נאַטור פּריווענץ די צו פרי יידזשינג פון יונג סעלז, ווי געזונט ווי די טראַנספאָרמאַציע פון ​​געזונט סעלז אין קאַנסערס.

אין עסנוואַרג, אַ מאַדיסאַנאַל קרייַטעכץ איז אַ נאַטירלעך נידעריק-קאַלאָריע צוקער פאַרטרעטער. דערווייַל, סייאַנטיס קענען נישט קומען צו אַ העסקעמ-קולעם: קינסטלעך פילע פון ​​זיי זענען אַ פּאַנאַסיאַ פֿאַר צוקערקרענק, אַביסאַטי, אָבער זיי קענען אַרויסרופן ערנסט יילמאַנץ, אַרייַנגערעכנט ראַק.

וויסנשאפטלעכע שטודיום פון אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק האָבן געגרינדעט אַז עס קענען זיין געוויינט אין עסנוואַרג פֿאַר אַ לאַנג צייַט. מעדיציניש טאָפּל בלאַט איז די מערסט ומשעדלעך נאַטירלעך סוויטאַנער, עס בלויז בענעפיץ פֿאַר אַלע גוף סיסטעמען. עס טאָלערייץ היץ געזונט, אַזוי עס קענען זיין בעשאָלעם געניצט פֿאַר הייס קיילים.

נוציק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ

ווען צו נעמען די פּראָדוקט:

• מיט צוקערקרענק
• צו קעמפן וואָג און אַביסאַטי,
• מיט עלעוואַטעד בלוט צוקער אָדער קאַלעסטעראַל,
• מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס
• אין פאַל פון הילעל פון די דיגעסטיווע שעטעך (גאַסטרייטאַס, געשוויר, דיקריסט פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס),
• מיט הויט חולאתן (דערמאַטיטיס, עקזעמאַ, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז),
• מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַמז און ציין,
• אין פאַל פון טיירויד קרענק, ניר קרענק,
• צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי.

עס איז נוצלעך צו נעמען סטעוויאַ גראָז ווי אַ צוקער פאַרטרעטער ניט בלויז אין דעם בייַזייַן פון זיכער געזונט פּראָבלעמס, אָבער אויך ווי אַ פּראַפילאַקטיק. סטעוויזאָיד העלפּס טייַנען נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס לעוועלס און טראגט אַ מילד אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.

וואָס זענען די נוציק פּראַפּערטיז? אַזוי, די היילונג פּראָדוקט:

• סאַטוראַטעס דעם גוף מיט אַ רייַך קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מינעראַלס,
• סטייבאַלייזאַז די בלוט צוקער מדרגה,
• ימפּרוווז לעבער פונקציאָנירן
• סטרענגטאַנז צאָן ינאַמאַל
• איז אַ שטערונג פֿאַר די וווּקס פון באַקטיריאַ.

גוט צו וויסן: 0.1 קג "מאַגיש" בלעטער כּולל בלויז 18 קייקאַל, 4 טבספּ אין איין לעפל, 1 קייקאַל אין איין לעפעלע.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און שאָדן

אויב דאָס איז גענומען אין הויך דאָסעס, עס קען זיין טאַקסיק פֿאַר דעם גוף. איידער איר נעמען סטעוויאַ, איר זאָל באַראַטנ אַ דאָקטער.

ווען איר קענט נישט נוצן די סגולע:

• אין דעם בייַזייַן פון יחיד ינטאַלעראַנס פון די קאַמפּאָונאַנץ פון די מעדיצין.
• פֿאַר פּראָבלעמס מיט בלוט דרוק. דער פּראָדוקט איז ביכולת צו נידעריקער עס און שטאַרק ליפּס זענען נישט זיכער, קענען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז.
• אויב די דאָוסאַדזש איז נישט באמערקט, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סטעוויאַ קען פאַרשאַפן היפּאָסליסעמיאַ (מיט אַ נידעריק גלוקאָוס).
• נוצן מיט וואָרענען אין שוואַנגער וואָמען און יונג קינדער.

די פּרייַז און פאָרעם פון מעלדונג פון סטעוויאַ

איר קענט קויפן די פּראָדוקט אין יעדער אַפּטייק אָדער סדר עס אָנליין ביי ספּעשאַלייזד זייטלעך. הייַנט, פילע מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן די פּראָדוקט אין פאַרשידענע פארמען און אין פּאַקידזשיז פון פאַרשידענע וואַליומז, מיט און אָן אַדאַטיווז.

סטעוויאַ קענען זיין געקויפט אין טאַבלעץ, פּאַודערז, אין פליסיק פאָרעם אָדער טרוקן בלעטער. פילטער באַגס פון 1 ג זענען אויך פארקויפט. א פּאַק פון אַזאַ טיי פון 20 באַגס קאָס אַ דורכשניטלעך פון 50-70 רובל. יעדער פאַבריקאַנט קען האָבן אַ אַנדערש פּרייַז. אין טאַבלעט פאָרעם, די פּראָדוקט קענען זיין פּערטשאַסט פֿאַר 160-200 רובל, 150 טאַבלאַץ פּער פּאַק.

ווי צו נוצן סוועעוויאַ ווי אַ סוויטאַנער

די טעגלעך זיכער דאָזע פֿאַר אַ דערוואַקסן איז 4 מל פּער 1 קג פון גוף. אויב טרוקן בלעטער זענען ברוד, ניט מער ווי 0.5 ג פּער 1 קג פון גוף. אויב איר נעמען סטעוויאַ אין טאַבלעץ, 1 שטיק צעלאָזן אין אַ גלאז פון וואַסער אָדער אַ טרינקען (טיי, זאַפט, קאַמפּאָוט) איז גענוג פֿאַר אַ טאָג.

סטעוויאַ איז קעגנשטעליק צו אַסאַדז און הויך טעמפּעראַטורעס. דעריבער, עס קענען זיין קאַמביינד מיט אַסידיק טרינקען אָדער פירות.זייַן פּראָפּערטיעס זענען אפגעהיט בעשאַס באַקינג, אַזוי עס קענען זיין געוויינט אין קוקינג.

צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון סוויטאַנינג די טרינקען, עס מוזן זיין העאַטעד. אין אַ קאַלט פליסיק, די סטעוויאַ קרייַטעכץ גיט זיין סוויטי סלאָולי. דו זאלסט נישט אָנרירן די דאָוסאַדזש. מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל נישט נעמען סטעוויאַ אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט דרוגס צו רעדוצירן בלוט צוקער.

געניטונג וואַקוום פֿאַר אַ פלאַך מאָגן - ווידעא און טעכניק

רינגקאַלז אנגעהויבן צו דערשייַנען אויף די פּנים? פּרוּווט אַ דזשעלאַטאַן מאַסקע, אַן ניט צו גלייבן ווירקונג איז געראַנטיד!

דאקטוירים זאָגן וועגן סטעוויאַ

אין 2004, סטעוויאַ איז געווען באוויליקט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע. אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון דעבאַטע צווישן מעדיציניש פּראָפעססיאָנאַלס צי גלוקאָסיידז זאָל זיין ריפּלייסט מיט רעגולער סוויץ.

קיין נוטרישאַניסט וועט זאָגן אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן צו פאָקוס אויף סטעוויאַ בעשאַס די דיעטע. עס איז אוממעגלעך צו נוצן מער ווי די געגרינדעט קלאַל. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן צוקער גאָר אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג. אויב איר ווילט עפּעס זיס, איר קענען עסן האָניק, דאַטעס אין מאַדעריישאַן טאַטיאַנאַ באָריסאָוונאַ, נוטרישאַניסט

הייַנט, סטעוויאַ קענען זיין געקויפט אין אַ אַפּטייק און אָרדערד אָנליין. אבער די עקסטראַקט אָן פרייגראַנסיז און קיין אנדערע אַדאַטיווז נאָך האט נישט כאַפּן מיין אויג. דעריבער, ווי אַ דאָקטער, איך וואָלט רעקאָמענדירן צו קויפן טרוקן בלעטער פון דעם פאַבריק. דאָס איז אַ ריין און זיכער פּראָדוקט. ”ניקאָלאַי באַבענקאָ, טעראַפּיסט

אויב איר נאָרמאַלייז די וואָג אין אַביס מענטשן, די דרוק דיקריסאַז. אין דעם אַכטונג, די נוצן פון סטעוויאַ קען העלפֿן, אָבער איר קען נישט זען עס ווי אַ מיטל צו פאַרלירן וואָג. עס אַרבעט בלויז אין אַ קאָמפּלעקס מיט דיעטע און גשמיות טעטיקייט. ריפיוזינג צוקער איז גוט פֿאַר דיין געזונט. אָבער די פאַרטרעטער זענען נישט קיין פּינאַסיאַ פֿאַר חולאתן. ”נאַדעזשדאַ ראָמאַנאָוואַ, גאַסטראָענטעראָלאָגיסט

אויב עס איז זייער שווער צו געבן אַרויף סוויץ, איר קענען פאַרבייַטן צוקער מיט אַ נאַטירלעך סגולע - סטעוויאַ. עסן דעם פאַבריק וועט נישט לייגן עקסטרע קאַלאָריעס. אָבער עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַלץ איז גוט אין מאַדעריישאַן. אַ אָוווערדאָוס קענען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר דעם גוף. דעריבער, די פּראָדוקט בלייבט נוציק ביז עס איז געוויינט ריכטיק.

נאַטור קיינמאָל סיסיז צו אַמייז

טאקע, סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן אַ גלייקאַסייד - סטעוויאָידע. עס איז אַ נאַטירלעך מאַטעריע וואָס איז 300 מאל סוויטער ווי סוקראָוס. עס איז אַ וועג אויס פֿאַר די זיס צאָן - פאַרנוצן דיין באַליבסטע סוויץ, קאַנדיז, פּייסטריז און לעגאַמרע נישט זאָרג וועגן דיין געשטאַלט, ווייַל ניט ענלעך צוקער, דעם מאַטעריע כּולל ניט קאַלאָריעס. פֿאַר דייאַבעטיקס, מענטשן מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, די סטעוויאַ. די וועלט געלערנט נישט אַזוי לאַנג צוריק אַז דאָס איז דער בלויז נאַטירלעך אַנאַלאָג פון צוקער, כאָטש די פאַבריק איז קאַלטאַווייטאַד אין זיין כאָומלאַנד פֿאַר פילע סענטשעריז. די בלעטער זענען געניצט אין פריש און דאַר פאָרעם, און פֿאַר יז פון נוצן איר קענען קויפן סירעפּ אָדער עקסטראַקט אין אַ אַפּטייק.

דינער נוצן

פילע זענען נישט צוגעוווינט צו נוצן בלעטער אַנשטאָט פון צוקער, אָבער אַרויסגעוואָרפן. זיי זענען מוסיף צו פאַרשידן טרינקען, קאַווע, טיי און קאַקטיילז. טראָץ דעם גריניש טינט און ספּעציפיש טעם איר באַקומען געוויינט צו, סטעוויאַ מאכט עס מעגלעך צו פאַרנוצן סוויץ אָן שאַטן צו געזונט און פאָרעם. אין דער זעלביקער צייט, די פאַבריק טוט נישט טוישן זייַן פּראָפּערטיעס ווען העאַטעד, וואָס מיטל אַז עס קענען זיין געוויינט פֿאַר באַקינג, קלעם און אנדערע קיילים. עס איז קעגנשטעליק צו נידעריק טעמפּעראַטורעס און זויער. סטעוויאַ איז אויך סוטאַד פֿאַר פריינג און צו מאַכן פרוכט דזשוסיז און טרינקען, אַרייַנגערעכנט אָראַנדזשאַז און לימענע. וואָס פאַבריק איז און ווי צו נוצן עס, כאָטש ווייניק וויסן עס, אָבער ביסלעכווייַז די פּאָפּולאַריטעט איז גראָוינג, מענטשן פאָרן זאמען צו יעדער אנדערער און זאָגן ווי צו וואַקסן זיי אין שטוב און אין דער מדינה. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו וואַקסן און נוצן האָניק גראָז.

סטעוויאַ: מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס

דער כעמישער זאַץ פון דעם פאַבריק האט די פיייקייט צו באַפרייַען אַ מענטש פון פילע געזונט פּראָבלעמס. עס איז ספּעציעל וויידלי געניצט אין אָלטערנאַטיוו מעדיצין. הערבאַליסץ רופן איר אַ כילער און אַ רעצעפּט פֿאַר אייביק יוגנט.עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיסעפּטיק, באַקטעריסידאַל און טשאָלערעטיק ווירקונג. דער זאַץ אַלאַוז איר צו האַלטן די ימיון פאָרסעס פון דעם גוף און ריספּאַנד יפעקטיוולי צו פּאַטאַדזשעניק ווירוסעס און באַקטיריאַ. אין אַדישאַן, אַן אַנטי-אַללערגיק ווירקונג איז אנגעוויזן, וואָס איז אויך ענג פארבונדן מיט די ימיון סיסטעם פון דעם גוף, ווי געזונט ווי אַ פּראַנאַונסט דייורעטיק און אַנטיפאַנגגאַל ווירקונג. די בלויז זאַך וואָס איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו אַ זיכער דאָוסאַדזש איז די זידלען פון סטעוויאַ קען ווירקן די פאָרשטעלונג אַדווערסלי.

יינציק אַמינאָ אַסאַדז

מיר האָבן דיסקלאָוזד בלויז אַ גענעראַל רשימה פון נוציק פּראָפּערטיעס; איך וואָלט ווי צו וווינען אויף אַ ביסל מער פונקטן. סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן אַ יקערדיק אַמינאָ זויער - ליסינע. דאָס איז זי, וואָס איז איינער פון די שליסל יסודות פון די העמאַטאָפּאָיעסיס פּראָצעס, איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון כאָרמאָונז, אַנטיבאָדיעס און ענזימעס. ליסינע פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די היילונג פון הויט חסרונות, די רעסטעריישאַן פון די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם נאָך ינדזשעריז. אן אנדער זויער וואָס די בלעטער אַנטהאַלטן איז מעטהיאָנינע. דאָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס לעבן אין אַדווערס ינווייראַנמענאַל טנאָים. עס העלפּס צו באַשיצן די גוף פון די שעדלעך יפעקס פון ראַדיאַציע. אין דערצו, דאָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די לעבער, ווייַל עס פּריווענץ זיין פאַטי דידזשענעריישאַן.

סטעוויאַ. ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

סטעוויאַ ווי אַ שטאַרקעכץ טיי איז געווען געניצט אין דער אַנטיקוויטי אין שטוב. די ינדיאַנס אַפּרישיייטיד איר פיייקייט צו באַפרייַען מידקייַט און ומקערן שטאַרקייט. שפּעטער, סייאַנטיס פּרוווד די יפעקטיוונאַס פון אַזאַ אַ טרינקען אין ינקריסינג די ביאָענערגי פּאָטענציעל פון דעם גוף.

דיטערפּעניק גלייקאַסיידז, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די זיסקייט פון סטעוויאַ - אַ ניט-קאַרבאָוכיידרייט נאַטור, און דער גוף טוט נישט דאַרפֿן ינסאַלאַן צו אַרייַנציען זיי. דעריבער, ווי אַ יינציק סוויטאַנער, עס אַפּלייז, ערשטער פון אַלע, אין צוקערקרענק. פּרוווד אַז פּראַלאָנגד נוצן פון דעם סוויטאַנער לאָווערס בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

אָבער סטעוויאַ פּראָפּערטיעס זענען נישט בלויז היפּאָגליסעמיק. אַמינאָ אַסאַדז, פלאַוואָנאָידס, וויטאַמינס, וואָס זענען אַזוי רייַך אין האָניק גראָז, העלפּס צו פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, העלפּס די רעסאָרפּטיאָן פון בלוט קלאַץ. דעריבער, סטעוויאַ איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַרייַנגערעכנט כייפּערטענשאַן. א יינציק פאַבריק ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די ענדאָוקריין סיסטעם פון דעם גוף, לאָווערס קאַלעסטעראַל און האט יממונאָמאָדולאַטינג פּראָפּערטיעס.

און אַ קאַלאָריע אינדעקס פון די סטעוויאַ פאַבריק, די נוצן אין וואָג אָנווער מאכט עס פשוט יראַפּלייסאַבאַל: איר קענען פאַרלירן עקסטרע פונט און שטעלן דיין גוף אין סדר אָן געבן אַרויף די געוויינטלעך דיעטע. אין אַדישאַן, עס נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, אַקטאַווייץ די אַרבעט פון ענזימעס פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ברייקדאַון פון פאַץ, העלפּס די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און ראַדוסאַז אַפּעטיט.

די סטעוויאַ בלאַט איז אויך געניצט ויסווייניק: די קרייַטעכץ האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און ווונד היילונג פּראָפּערטיעס. דעריבער, ינפיוזשאַנז פון עס זענען זייער עפעקטיוו פֿאַר ברענט, קאַץ, הויט חולאתן. אין דערצו, עס איז אַ ויסגעצייכנט קאָסמעטיק פּראָדוקט: אַ ינפיוזשאַן פון בלעטער מאכט די הויט בייגיק, סמודז רינגקאַלז.

אין דעניסטרי, סטעוויאַ איז געניצט ווי אַ שווענקען: די פּראָפּערטיעס פון באַקטעריסידאַל און טאַנינג ינכיבאַט די וווּקס פון באַקטיריאַ, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ציין און גאַמז און פאַרמייַדן צאָן פאַרפוילן.

לעצטנס, דעם ווונדערלעך פאַבריק איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע: צוקער סאַבסטאַטוץ באזירט אויף עס באטייטיק יקסיד צוקער אין זיסקייט, זיי זענען נישט הויך-קאַלאָריע און זענען נישט דערשראָקן פון היץ באַהאַנדלונג.

סטעוויאַ. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

די ווייַטער נומער, נאָך קאַנסידערינג די יינציק פּראָפּערטיעס פון די היילונג פאַבריק סטעוויאַ און די נוצן פון זיי, איז קאָנטראַינדיקאַטיאָן. קאַמפּערד צו די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון האָניק גראָז, זיי זענען גאָר קליין. אין זעלטן פאלן, סטעוויאַ, ווי קיין פאַבריק, קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.דייאַבעטיקס און כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ זאָל נישט פאַרגעסן אַז יבעריק קאַנסאַמשאַן פון האָניק גראָז קענען זייער רעדוצירן צוקער לעוועלס און בלוט דרוק. סטעוויאַ עס זענען קיין אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. איר קענט קויפן סטעוויאַ, סטעוויאָדע פֿאַר פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז אויף אונדזער וועבזייטל, אָדער גיין צו די אָפּטיילונג ווו צו קויפן סטעוויאַ צו געפֿינען זיך ווו צו קויפן אונדזער סוויטאַנערז אין אַ באַקוועם אָרט.

הנאה אַ נידעריק-קאַלאָריע און געזונט זיס און זיין געזונט!

איך דאַנקען דיר זייער פיל פֿאַר דיין אַפּעריישאַנאַל אַרבעט, איך באקומען דעם פּעקל זייער געשווינד. סטעוויאַ אויף די העכסטן שטאַפּל, לעגאַמרע נישט ביטער. איך בין צופֿרידן. איך וועל סדר מער

אויף דזשוליאַ סטעוויאַ טאַבלעץ - 400 פּקס.

גרויס סלימינג פּראָדוקט! איך געוואלט סוויץ און איך האַלטן אַ פּאָר פון סטעוויאַ טאַבלעץ אין מיין מויל. עס טייסץ זיס. האט 3 קג אין 3 וואָכן. אפגעזאגט זיסוואַרג און קיכלעך.

אויף סטעוויאַ פּילז Rebaudioside A 97 20 גר. ריפּלייסיז 7.2 קג. צוקער

פֿאַר עטלעכע סיבה, דער שאַץ איז נישט צוגעגעבן צו די באריכטן, פון קורס, 5 שטערן.

אויף אָלגאַ Rebaudioside A 97 20 גר. ריפּלייסיז 7.2 קג. צוקער

דאָס איז נישט דער ערשטער מאָל איך באפוילן און איך בין צופֿרידן מיט די קוואַליטעט! דאַנקען אַ פּלאַץ! און ספּעציעל דאַנקען פֿאַר די "סאַלע"! איר זענט אָסאַם. )

וואָס ס 'ין

כּולל אַכט גלייקאַסיידז וואָס אַרייַננעמען:

• stevioside
• רעבהאַודיאָסידעס A, C, D, E און F,
• steviolbioside,
• דולקאָסידע א,
• וויטאַמינס א, B1, B2, C, P, PP, F,
• beta carotene
• צינק
• קופּער
• סעלעניום
• קראָום
• רוטין
• quercetin
• avicularin,
• לינאָלעניק זויער
• אַראַטשידאָניק זויער.

סטעוויאַ כּולל צוויי קאַמפּאַונדז וואָס זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זיסקייט. זיי מאַכן רובֿ פון די כעמישער זאַץ: סטעוויאָסידע און רעאַודיאָוסידע יי. יענער איז מערסט אָפט געניצט אין פּאַודערז און סוויטאַנערז, אָבער דאָס איז יוזשאַוואַלי נישט זייער בלויז ינגרידיאַנט. אין פאַקט, רובֿ סוויטאַנערז פון אַ סאַפּאָוזאַדלי ריין פאַבריק אַנטהאַלטן צוגעגעבן עריטהריטאָל פון פּאַפּשוי, דעקסטראָסע אָדער אנדערע קינסטלעך ינגרידיאַנץ.

ווי נוציק

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ קרייַטעכץ האָבן עטלעכע בענעפיץ פֿאַר אונדזער געזונט.

• ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק: געוויינט אַנשטאָט פון צוקער און סוויטאַנערז, וואָס אפילו מיט הויך קוואַליטעט זענען נאָך ערגער צו "נאַטירלעך" צוקער.
• דעם זיס פאַבריק איז אויך יינציק אין דעם עס איז וואַליוד פֿאַר וואָס עס טוט נישט: טוט נישט לייגן קאַלאָריעס. דעריבער קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער, בשעת איר לאָזן אַ זיסקייט אין דיין לעבן. דורך בעכעסקעם דיין צוקער און קאַלאָריע ינטייק געזונט, איר קענען ויסמיידן פילע יבערוואָג געזונט פּראָבלעמס, אַזאַ ווי צוקערקרענק און מעטאַבאַליק סינדראָום.
• די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ בלעטער זענען אויך עפעקטיוו מיט הויך בלוט דרוק. עס איז געפונען אַז די גלייקאַסיידז אין די סטעוויאַ עקסטראַקט דיילייט בלוט כלים, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר מיינטיינינג נאָרמאַל בלוט דרוק.
• סטעוויאַ ראַדוסאַז די פאָרמירונג פון באַקטיריאַ אין די מויל, מאכן עס אַ פאָלקס העסאָפע פֿאַר ציינפּאַסטאַז און מאַוטוואַשעס. ניט ענלעך צוקער, וואָס מאכט אַלץ פּינטלעך און וויצע ווערסאַ.
• עס ינכיבאַץ די פאַרשפּרייטן פון באַקטיריאַ און איז עפעקטיוו אין דערמאַטאַלאַדזשיקאַל חולאתן אַזאַ ווי עקזעמאַ און דערמאַטיטיס.
• סטרענגטאַנז ביינער און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אָסטיאַפּעראָוסיס.
• די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק קענען אפילו פאַרמייַדן ראַק. א ברייט קייט פון אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז מאכט עס אַ ידעאַל דייאַטערי העסאָפע פֿאַר ראַק פאַרהיטונג. די גלוקאָסידיק קאַמפּאַונדז אין סטעוויאַ העלפּס צו עלימינירן פריי ראַדאַקאַלז אין דעם גוף, און דערמיט פּריווענץ די קאַנווערזשאַן פון געזונט סעלז צו מאַליגנאַנט.
• אַנטיאַקסאַדאַנץ אויך העלפֿן צו פאַרמייַדן צו פרי יידזשינג, קאַגניטיוו ימפּערמאַנט און פאַרשידן אנדערע ערנסט געזונט פּראָבלעמס.

כאָטש סטעוויאַ איז אַקטיוולי מוסיף צו כּמעט קיין פּראָדוקט און איז דערקענט נישט צו זיין זיכער, אָבער זייער נוציק פֿאַר אונדזער גוף, אָבער עס האט זייער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אָבער עס זענען זייער ווייניק פון זיי:

• ווי קיין פּראָדוקט - אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.עס קען זיין באגלייט דורך אַ ויסשיט, עקל, וואַמאַטינג, אַבדאָמינאַל ווייטיק, געשווילעכץ, אַנגיאָעדעמאַ (קווינקקע ס ידימאַ).
• ווייַל אַלץ קען זיין שעדלעך אין וידעפדיק, איר זאָל נישט זיין פאַרברענט און פאַרנוצן צו פיל פון דעם, כאָטש אַ נוציק פאַבריק.
• שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן.

אין אַלגעמיין, די וואַסט מערהייט פון מקורים אָנווייַזן אַז סטעוויאַ איז אַזוי זיכער אַז עס האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אין קיין פאַל, איר דאַרפֿן צו באַקענען דעם פאַבריק אין דיין דיעטע סלאָולי און קערפאַלי.

וווּ קען איך לייגן

די נוצן פון סטעוויאַ קרייַטעכץ איז דייווערס. קימאַט ווו צוקער איז דארף, עס וועט פּאַסיק בישליימעס. איבער די וועלט, מער ווי 5,000 עסנוואַרג און טרינקען פּראָדוקטן דערווייַל אַנטהאַלטן סטעוויאַ ווי איינער פון די ינגרידיאַנץ: אייז קרעם, דיזערץ, סאָסאַז, יאָגורט, זויער פּראָדוקטן, ברויט, ווייך טרינקען, קייַען גאַמז, סוויץ, יאַמ - שפּייַז. אָבער אָפט די פאַבריק איז צוגעגעבן צו:

• טיי אויב דיין טיי ריקווייערז אַ ביסל פון זיסקייט, לייגן די בלעטער פון דעם קשאַק צו עס. דאַווקע גאַנץ. דו זאלסט נישט אָווערדאָ - סטעוויאַ איז טאַקע זייער זיס. דעריבער, עקספּערימענט צו געפֿינען די סומע וואָס איז בעסטער פֿאַר איר. טיי איז אַן אידעאל נוצן פֿאַר סטעוויאַ בלעטער: זיי וועלן מאַכן דיין מאָרגן טרינקען נישט בלויז סוויטער, אָבער אויך כעלטיער.
• סמאָאָטהיעס. אויב איר ווילט צו אָנהייבן דיין טאָג מיט געזונט און געזונט אָבער זיס פודז, טאָן ניט נוצן צוקער אָדער אנדערע סוויטאַנערז (נעצבוים סירעפּ, אַגאַווע סירעפּ, אאז"ו ו). און נעמען אַ בלאַט סטעוויאַ. פריש, גרין, זיס און געזונט - לייג עס צו דיין סמאָאָטהיע ינגרידיאַנץ און מישן! ווידער - טאָן ניט אָווערדאָ, אפילו 2 בלעטער פון סטעוויאַ קען ויסקומען צו זיס פֿאַר רובֿ מענטשן.
• באַקינג סטעוויאַ קענען זיין לייכט פארוואנדלען אין פּודער: טרוקן די בלעטער, מאָל עס צו פּאַודערי און שטעלן אין אַ סטאָרידזש קאַנטיינער. דאָס אָפּענס אַ גאַנץ נייַע וועלט פון פּאַסאַבילאַטיז, ספּעציעל פֿאַר באַקינג. געדענקט: 1 טעפּל צוקער = 2-3 טיספּונז פּודער. זיס און געזונט.

• טיי פון סטעוויאַ. מאָל די טרוקן בלעטער אין פּודער, שטעלן אַ לעפל פון די ריזאַלטינג פּודער אין אַ גלאז, גיסן בוילינג וואַסער, דעקן מיט עפּעס פּאַסיק, וואַרטן ביז די טיי איז ינפיוזד (וועגן 20-25 מינוט).
• סמאָאָטהיע. מישן אַ גלעזל אָזשעניצע, טשערניצע, טרוסקאַווקע, 2 טעפּלעך מילך (סוי, קאָקאָסנוס, מאַנדל) און אַ לעפל פאַבריק פּודער (אָדער אַ ביסל פריש בלעטער).
• לימענע זשעלע. פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט (2 טעפּלעך), וואַסער (2 טעפּלעך), פּעקטין (4 טיספּונז), פאַבריק פּודער (1.5 טיספּונז).
• שאָקאָלאַד ייַז קרעם. קאַקאַאָ פּודער (3/4 טעפּל), 1 יי, 1 טעפּל מילך, וואַניל עקסטראַקט (1 לעפעלע), קרעם (2 טעפּלעך), פּודער (2/3 לעפעלע).

סטעוויאַ איז אַ ווונדערלעך און אַמייזינג פאַבריק, ווייַל עס קען נישט בלויז פאַרבייַטן שעדלעך צוקער אין אונדזער דיעטע, אָבער אויך האַלטן אונדז צופרידן און קענען עסן סוויץ. נאָך אַלע, דאָס איז ווונדערלעך: עסן דיין באַליבסטע מאַפאַנז און טרינקען אַ זיס קאַפּוטשינאָ, און אפילו מיט גוטן. און אנדערע פאַרשידן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ בלעטער בלויז באַשטעטיקן די אַבסאָלוט זיכערקייַט און נוץ פון דערגייונג דעם פאַבריק אין אונדזער דיעטע.

פּראָדוקטן פֿאַר סלימנאַס און שיינקייט

סטעוויאַ עקסטראַקט - סטעוויאָידע - אַלאַוז איר צו געניסן די סוויטאַסט געשמאַק מיט מינימאַל קאַלאָריעס. מענטשן וואָס טאָן נישט וועלן צו געווינען עקסטרע פונט קענען בעשאָלעם נוצן סוויץ צוגעגרייט מיט אַ נאַטירלעך עקסטראַקט.

ער איז גוט באַקאַנט מיט די פערלי וויידספּרעד העסאָפע E 960, וואָס איז פאָרשטעלן אין פאַרשידן קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, יאָגהורט, קורדס און מילכיק פּראָדוקטן, דזשוסאַז און ווייך טרינקען, מייַאָנעז און קעטשופּס, קאַנד פרוכט און ספּאָרט דערנערונג.

אַ נאַטירלעך סוויטאַנער קענען זיין געפֿונען אין צאָן פּאַודערז און פּאַסטעס, מאַוטוואַשיז.די געפיל פון ניצן אַזאַ היגיענע פּראָדוקטן איז גרויס ווייַל אַ באַטייטיק סומע פון ​​באַקטיריאַ איז סאַפּרעסט אין די מויל קאַוואַטי, און אַ פאַרלאָזלעך שוץ קעגן פּעריאָדאָנטאַל קרענק און גינגיוויטיס.

די נוץ פון די אַמייזינג פאַבריק איז ומלייקנדלעך פֿאַר די הויט און שיינקייט פון די הויט, ווייַל עס איז אַ עפעקטיוו צעשטערונג פון פּאַטאַדזשאַנז פון הויט ינפעקשאַנז. מיט פּסאָריאַסיס, עקזעמאַ, הערפּעס זאָסטער, עס איז נייטיק צו פאַרבינדן מעדאַקיישאַנז מיט היילונג געוויקסן.

ווי צו נוצן און ווו צו קויפן סטעוויאַ?

1. פליסיק קאַנסאַנטרייץ אַנטהאַלטן אַלקאָהאָל און גליסערין, וואָס אַלאַוז די נוצן פון סוויטאַנערז אין טרינקען. די קלאַל פּער טאָג איז 4 טראפנס.
2. באַקוועם צו נוצן פּאַודערז פֿאַר באַקינג. איין לעפעלע פרייאַבאַל פּראָדוקט איז עקוויוואַלענט צו איין לעפל צוקער. די טעגלעך קלאַל איז 40 גראַמז פון פּודער (וועגן 2 טייבאַלספּונז).
3. קאַווע און טיי ליבהאבערס וועט געפֿינען פּילז וואָס זענען געמאכט אין באַקוועם פּאַקקאַגינג. דעפּענדינג אויף דער פאַבריקאַנט, 3-8 טאַבלאַץ קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג.
4. די מערסט נוציק דאַר גראָז. איידער נוצן, שטעלן 1 סאַטשעט (2 טיספּונז) אין אַ טערמאַס, גיסן 200 מל פון בוילינג וואַסער. שפּעט די ינפיוזשאַן נאָך 12 שעה, טרינקען עס פֿאַר 2-3 טעג.
5. איר קענען וואַקסן אַ היילונג פאַבריק אין דיין אייגענע קיך. איר וועט שטענדיק האָבן אַ נאַטירלעך סוויטאַנער אין האַנט, און אַ שיין קוסט וועט באַצירן די פֿענצטער און בישליימעס פּאַסיק אין די ינלענדיש. פֿאַר אַ גלעזל פון שמעקנדיק טיי, עס איז גענוג צו נוצן איין בלאַט, וואָס זאָל זיין מוסיף צו די טרינקען בעשאַס די ברוינג פּראָצעס.

עס איז גרינג צו קויפן אַ צוקער פאַרטרעטער ניט בלויז אויף די וועב, אין פאַרמאַסיז, ​​אָבער אויך אין סופּערמאַרקיץ, קייט קאָמפּאַניעס וואָס פאַרקויפן הערבס און פאַרטיק ערבאַל פּרעפּעריישאַנז. א גרויס אָפּציע צו קויפן אַ מאַדיסאַנאַל האָניק גראָז פון פּראָווען ערבאַלאַסץ אויף די מאַרק.

צוקערקרענק נוצן

ווייך וויד איז גאָר עפעקטיוו אין צוקערקרענק, ווייַל עס איז נישט בלויז אַ ויסגעצייכנט נאַטירלעך סוויטאַנער, אָבער אויך טויגעוודיק פון:

• נידעריקער בלוט צוקער
• נאָרמאַלייז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם
• פֿאַרבעסערן טיירויד פונקציע
• ענערדזשייז
• בוסט ימיונאַטי
• רעדוצירן אַפּעטיט.

פֿאַר פילע ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק פּאַטיענץ, די פּריסקרייבד דאַווקע ינקלודז די נוצן פון מאַדיסאַנאַל בלעטער, עקסטראַקט. סטעוויאָוסע פּריווענץ די כייפּערגליסעמיק און היפּאָגליסעמיק באדינגונגען, העלפּס צו רעדוצירן די ינסאַלאַן דאָזע.

די נוצן פון אַ נאַטירלעך סוויטאַנער זאָל פּאַסירן סיימאַלטייניאַסלי מיט זיכער גשמיות יגזערשאַן, פאַרהיטנדיק מיטלען.

שפּיץ: צוקערקרענק, שטרענג נאָכגיין די פאַבריק-באזירט סוויטאַנער סטאַנדאַרט. אַ יקסעסיוולי גרויס דאָזע קענען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין דרוק, ראַשעס אויף די הויט און סלאָוינג די כאַרטביט.

ווען מיר זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַ נייַ לעבן

פילע צוקונפֿט מוטערס קערפאַלי מאָניטאָר זייער דערנערונג, זאָרגן פון די געזונט פון זייער ביסל אוצרות, און ווונדער צי עס איז מעגלעך צו נוצן סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ בעשאַס שוואַנגערשאַפט.

מאַניאַפאַקטשערערז פון האָניק גראָז פאָדערן אַז עס איז ומשעדלעך בעשאַס די אַנטוויקלונג פון די פיטאַס אין די טראכט און בעשאַס לאַקטיישאַן. אין אַדישאַן, פּראָדוקטן מיט אַ ווונדערלעך פּלאַנטלעט קענען פֿאַרבעסערן די שטימונג בעשאַס שוואַנגערשאַפט, געבן אַ סוועעטיש טעם צו ברוסט מילך בעשאַס ברעסטפידינג.

מיר רעקאָמענדירן אַז שוואַנגער וואָמען און שוועסטערייַ מוטערס זיין זיכער צו באַראַטנ זיך זייער דאָקטער איידער זיי נוצן די סוויטאַנער. יעדער אָרגאַניזם איז יחיד, אַזוי איר זאָל באַטראַכטן וואָס ווירקונג די נוצן פון דעם פּראָדוקט קען פאַרשאַפן אין דער צוקונפֿט.

רעסיפּעס פֿאַר די זיס טאַלאַנט פון דער נאַטור

די סטעוויאַ קרייַטעכץ און זייער אַפּלאַקיישאַן איז ראַפּאַדלי ינקריסינג ווערלדווייד אין מעדיצין, דערנערונג און קאָסמעטאָלאָגי. עס איז זייער פּשוט צו נוצן אַ היילונג טאָפּל בלאַט אין שטוב.

• מיט ברענט, בוילז, אַלסערז.

שטעלן אַ קאָמפּרעס פון פריש געוואשן בלעטער אויף די ינדזשערד געגנט, נאָך איר ראַבינג זיי אַ ביסל אין דיין הענט.דאַמידזשד הויט קענען זיין געוואשן מיט דעקאָקטיאָן אָדער ינפיוזשאַן פון די פאַבריק.

בינדן צוויי טייבאַלספּונז (מיט אַ רוק) פון פריש אָדער דאַר רוי מאַטעריאַלס אין אַ גאָז סערוועטקע. שטעלן אין אַ פאַן, גיסן אַ גלעזל פון בוילינג וואַסער און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר 30 מינוט. פליסן די יויך אין אַ סטעראַלייזד סלוי (פלאַש). סערוועטקע מיט אַ טרונק ווידער גיסן אַ האַלב טעפּל פון בוילינג וואַסער, נאָך אַ האַלב שעה גיסן די פליסיק אין אַ דעקאָקטיאָן אין אַ סלוי. ליפלאַץ פון אַ סערוועטקע קענען זיין שטעלן אין טרינקען אַנשטאָט פון צוקער, און די קולד יויך זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 5-6 טעג.

מעזשער 20 ג פון טרוקן בלעטער, גיסן 200 מל פון אַ הויך-קוואַליטעט אַלקאָהאָל, לאָזן פֿאַר 24 שעה אין אַ וואַרעם אָרט. שפּאַנונג.

צוויי פול טייבאַלספּונז פון טרוקן בלעטער זאָל זיין אָנגעפילט מיט אַ גלעזל פון בוילינג וואַסער, דעקן מיט אַ טעצל, באַשטיין 30 מינוט. שמעקנדיק טיי איז נישט בלויז גאָר אָנגענעם צו געשמאַק, אָבער אויך פּראַנאַונסט היילונג פּראָפּערטיעס. די פּנים וועט קריגן אַ געזונט שאָטן אויב עס איז לובראַקייטיד טעגלעך מיט אַ שמעקנדיק אָפן. ניצן טיי ווי אַ שווענקען וועט געבן שייַנען און ילאַסטיסאַטי צו קערלז.

שאַטן און זייַט יפעקס

צום באַדויערן, אפילו אַזאַ אַ נוציק פאַבריק קען יז שאַטן דעם גוף. גלייך מאַכן אַ רעזערוואַציע אַז אַדווערס יפעקס קענען פּאַסירן בלויז מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון גרינערי.

דער פאַקט איז אַז גלייקאַסיידז קאַנטיינד אין "האָניק בלעטער" זענען נישט שטענדיק גאָר צעבראכן אַראָפּ אין דעם גוף. אין עטלעכע פאלן, די סטעוויאָל עלעמענט איז גאַנץ שעדלעך, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט, וואָס ראַדוסאַז געשלעכט - טעטיקייט. נאָך אַפּלייינג די פאַבריק עס זענען מוסקל פּיינז, ווייטיק אין די בויך, קאָפּשווינדל. אַזאַ סימפּטאָמס זענען פארבונדן מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט.

ניצן די יינציק פּראָפּערטיעס פון האָניק גרינז פֿאַר יוגנט, שיינקייט און גוט שטימונג!

איבער די יאָרן, מענטשן האָבן הצלחה געניצט מאַדיסאַנאַל געוויקסן אין טראדיציאנעלן מעדיצין. די געוויקסן אַרייַננעמען סטעוויאַ. דאָס איז אַ יינציק קרייַטעכץ, דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון וואָס איז די "סטיוואָיד" - אַ ספּעציעל מאַטעריע מיט אַ זיס געשמאַק. דער פאַבריק איז פיל סוויטער ווי צוקער (וועגן 10 מאל).

טראָץ אַלע זייַן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, סטעוויאַ בלייבט אַ נאַטירלעך פּראָדוקט וואָס האט כמעט קיין פלאָז. מער דעטאַילס וועגן די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ קרייַטעכץ וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.

סטעוויאַ איז באַוווסט צו די מענטשן אונטער עטלעכע נעמען. עטלעכע מענטשן וויסן איר ווי אַ זיס טאָפּל בלאַט, בשעת אנדערע רופן איר האָניק גראָז. אין קיין פאַל, דאָס איז דער זעלביקער פאַבריק, וואָס איז אַ דוירעסדיק קשאַק פון קורץ סטאַטשער מיט ווייַס בלומען. די בלעטער פון דעם פאַבריק זענען זייער פאָלקס ווייַל פון זייער יינציק פּראָפּערטיעס - זיי זענען עטלעכע מאָל סוויטער ווי רעגולער צוקער און האָבן אַ אָנגענעם אַראָמאַ. אויב מיר באַטראַכטן די עלטער קאַטעגאָריע, די מערסט געשמאַק זענען סטעוויאַ בלעטער אַרויף צו 6 חדשים אַלט.

אויב קאַמפּערד מיט אנדערע מאַדיסאַנאַל געוויקסן (און אנדערע), סטעוויאַ איז נישט אַזוי פּראָסט. אָבער רעכט צו זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, דעם ינקרעדאַבלי זיס קרייַטעכץ קענען קאָנקורירן מיט פילע מאַדיסאַנאַל געוויקסן.

די מאַדיסאַנאַל ווערט פון דעם געוויקס איז ינשורד דורך דעם בייַזייַן פון ספּעציעל סאַבסטאַנסיז וואָס שפּילן די ראָלע פון ​​בנין מאַטעריאַל אין דעם מענטש גוף אין דעם פּראָצעס פון פּראָדוקציע פון ​​האָרמאָנע. מיר רעדן וועגן סטעוואָידס, וואָס זענען דיסקאַווערד אין די אָנהייב פון 1931 דאַנק צו די וויסנשאפטלעכע אַרבעט פון פראנצויזיש כעמיס. זיי געראטן צו באַזייַטיקן אַ ספּעציעל עקסטראַקט פון סטעוויאַ בלעטער. אפילו דעמאָלט, עס איז געווען באַוווסט וועגן דעם טעם פון די דיטעקטאַד עקסטראַקט.

א גרויס נומער פון אַדוואַנטידזשיז פון האָניק גראָז זענען געפֿונען ניט בלויז דורך פראנצויזיש, אָבער אויך דורך יאַפּאַניש סייאַנטיס. אין דזשאַפּאַן, דעם פאַבריק אנגעהויבן צו וואַקסן זינט 1954 אין אָראַנזשעריי טנאָים. די מאָדערן יאַפּאַניש עסנוואַרג אינדוסטריע איז גלייַך אָפענגיק אויף די סטיוואָוד, ווייַל עס געראטן צו פאַרנעמען כּמעט האַלב פון די סוויטאַנערז אויף די יאַפּאַניש מאַרק.דעם עקסטראַקט איז הצלחה געניצט פֿאַר דיזערץ, סוי סאָסאַז, מאַריניידז, קייַען גומע, סוויטאַנינג דזשוסאַז, ווי געזונט ווי פֿאַר דאַר סעאַפאָאָד. אין יאַפּאַן, סטעוויאַ איז געניצט אפילו אין די פּראָדוצירן פון ציינפּאַסטע.

זענען דאָרט שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?

די פּיקיוליעראַטי פון סטעוויאַ איז אַז עס קענען זיין גענומען דורך כּמעט אַלע מענטשן, ווייַל עס האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז איין ויסנעם - דאָס איז אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו די פאַבריק, אָבער דאָס איז זייער ראַרעלי. האָניק גראָז איז קאַמפּאַטאַבאַל מיט אַלע וועגן רפואות אָדער עסנוואַרג.

דאָך, ווען איר פּרובירן צו באַזייַטיקן עקסטרע פונט, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך אין די נוצן פון סטעוויאַ. פֿאַר דעם צוועק, פּראָטעין פּראָדוקטן וואָס וועט אָנזעטיקן דיין גוף זענען בעסטער סוטאַד. אָבער איר קענען פאַרבינדן די פאַבריק מיט עטלעכע פודז וואָס האָבן אַ נידעריק פעט.

דאָוסאַדזש Forms

סטעוויאַ איז געניצט אין מעדיצין אין די פאָרעם פון פאַרשידן דעקאָקטיאָנס אָדער טינגקטשערז. עס איז קעדייַיק צו צוגרייטן די פּראָדוקט יעדער טאָג, ווייַל נאָך אַ טאָג אַלע די נוציק סאַבסטאַנסיז אַז עס כּולל קענען פשוט פאַרשווינדן. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט זיין באהאנדלט מיט קלאָר בראַוניש וואַסער. דעם פאַבריק איז אַקטיוולי געניצט צו קאַמבאַט פאַרשידן יילמאַנץ און ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס.

אַ ינפיוזשאַן פון סטעוויאַ איז ביכולת צו פארשטארקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, נאָרמאַלייז דיסאָרדערס פון די ענדאָוקריין סיסטעם און אויך פארשטארקן די ימיון סיסטעם פון דער פּאַציענט. די מענטשן אויך נוצן טיי געמאכט אויף סטעוויאַ. מיט איר הילף, איר קענען יפעקטיוולי האַנדלען מיט די סימפּטאָמס פון כייפּערטענשאַן, צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי אַביסאַטי פון פאַרשידענע לעוועלס.

אויך, דעקאָקטיאָנס זענען צוגעגרייט פון האָניק גראָז פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן יילמאַנץ. דער הויפּט חילוק צווישן אַ דעקאָקטיאָן און צומיש איז אַז עס איז צוגעגרייט אין אַ מער קאַנסאַנטרייטאַד פאָרעם. דעריבער, די פּראַפּאָרשאַנז פון וואַסער און גראָז פֿאַר זייַן צוגרייטונג קענען באטייטיק בייַטן. די סומע פון ​​קרייַטעכץ געוויינט דעפּענדס אויף דעם רעצעפּט און די קרענק איר וועט קעמפן.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ האָבן געפֿירט צו דעם פאַקט אַז דעם פאַבריק איז געניצט אין פאָלק מעדיצין פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן. עס קענען זיין געוויינט אין פאַרשידן פארמען (ינפיוזשאַן, יויך אָדער טיי). באַטראַכטן די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז:

אין אַדישאַן צו די הויפּט אַרבעט פון די סטעוויאַ קרייַטעכץ (באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, כייפּערטענשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס, און אַזוי אויף), עס קענען זיין דערוואַקסן ווי אַ האָוסעפּלאַנט. אזוי, האָניק גראָז וועט באַצירן קיין פּלאַץ אין דיין היים.

קינדער קענען נעמען סטעוויאַ-באזירט פּראָדוקטן צו מייַכל הוסט אָדער אַביסאַטי. פֿאַר דעם צוועק, אַ ספּעציעל דעקאָקטיאָן איז צוגעגרייט פון די בלעטער פון דעם פאַבריק, ווו 2-3 טייבאַלספּונז פון גראָז זענען צוגעגעבן צו 500 גראַמז פון בוילד וואַסער. נעמען די צוגעגרייט פּראָדוקט עטלעכע מאָל פּער טאָג, פּרעפעראַבלי 2-3 מאל. פילע דאקטוירים רעקאַמענדיד גענומען סטעוויאַ און טינגקטשערז ווי אַ דערגאַנג צו בעקאַבאָלעדיק טעראַפּיע.

ווי פריער דערמאנט, סטעוויאַ רעפערס צו זיכער געוויקסן אפילו פֿאַר שוואַנגער וואָמען. דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז צוגעגרייט אויף זייַן יקער קענען זיין גענומען אָן קיין מורא פֿאַר די געזונט פון די מוטער און איר אַנבאָרן קינד. די דרוגס זענען אויסשליסלעך פון נאַטירלעך אָנהייב, אַזוי זיי זענען גאָר זיכער.

אָבער, ווי מיט קיין אנדערע מעדיציניש מיטל, איר מוזן שטענדיק באַראַטנ זיך אַ מומכע איידער איר נוצן האָניק.

גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך שוץ

סטעוויאַ בלעטער כּולל פּונקט די סכום פון שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די גוט אַרבעט פון די מאָגן און געדערעם. די פאַבריק האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און ווונד היילונג פּראָפּערטיעס. דאָס איז גאָר וויכטיק, ווייַל די ווענט פון אונדזער מאָגן זענען אָפט יקספּאָוזד צו די נעגאַטיוו יפעקץ פון צו געווירציק פודז, אַסאַדז און ענזימעס. קיין ימבאַלאַנס טרעטאַנז זייער אָרנטלעכקייַט און טרעטאַנז צו פאָרעם אַלסערז.

רעגולער נוצן פון סטעוויאַ העלפּס צו באַשיצן די מאָגן פון ויסשטעלן צו שטאַרק אַלקאָהאָל און בשמים. אין דערצו, אַ יינציק פאַבריק אַלאַוז איר צו ומקערן די מיקראָפלאָראַ צו נאָרמאַל נאָך אַ קורס פון אַנטיביאַטיקס אָדער פאַרסאַמונג (אַלקאָהאָל, מעדאַקיישאַן אָדער עסנוואַרג). סטעוויאַ האט אַ positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס.

קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם

און דאָ סטעוויאַ געוויזן זיך געזונט. די פאַבריק איז ביכולת צו אַדוואַנטיידזשאַס ווירקן די צושטאַנד פון די האַרץ, בלוט כלים און קאַפּאַלעריז, וואָס איז לייכט דערקלערט דורך דעם בייַזייַן פון פלאַוואָנאָידס. דאָס איז די סאַבסטאַנסיז וואָס צושטעלן שטאַרקייט צו די ווענט פון אונדזער כלים, העלפּס צו באַקומען ספּאַזאַמז. די בייַזייַן בלויז ימפּרוווז די וואַסאָקאָנסטריקטאָר ווירקונג. אָן עס, אַ גאַנץ סינטעז פון קאַלאַגאַן, וואָס איז נייטיק פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים, און די טעטיקייט פון די האַרץ מוסקל, איז אוממעגלעך.

סטעוויאַ סירעפּ גיט די גוף די נייטיק שפּור עלעמענטן. דאָס זענען פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם. דאַנק צו דעם "קאָקטייל", טראַמבאָוסאַס איז פּריווענטיד און די סומע פון ​​שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט איז רידוסט. די ריזיקירן פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז איז רידוסט, וואָס מיטל אַז סטעוויאַ איז אַ פאַבריק וואָס יפעקטיוולי פייץ האַרץ אנפאלן און סטראָקעס.

מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם

ווי שוין דערמאנט, סטעוויאַ עקסטראַקט כּולל אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן. זיי זענען וויטאַל פֿאַר די פול אַנטוויקלונג און פאַנגקשאַנינג פון קאַרטאַלאַדזש און ביין. דאָס איז קאַלסיום און וויטאַמין די, סיליציום און ליסין, דאָס איז דער גאַנג וואָס קענען פאַרגיטיקן דעם גוף פֿאַר מינימאַל גשמיות טעטיקייט, פּאַסיוו מנוחה, ארבעטן אין ומנאַטירלעך פּאַזישאַנז און יבערוואָג. סטעוויאַ איז רעקאַמענדיד דורך סערדזשאַנז און orthopedists פֿאַר חולאתן אַזאַ ווי אָסטעאָטשאָנדראָסיס און אַרטראָוסיס. ווי איר קענען זען, סטעוויאַ עקסטראַקט קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר וואָג אָנווער, אָבער אויך פֿאַר גענעראַל היילונג, פֿאַרשטאַרקונג און באַהאַנדלונג פון דעם גוף. עס קענען זיין לייכט דערוואַקסן אויף דיין ווינדאָווסילל. זאל ס קוק בייַ די פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן.

מאַפּע און באָדן סעלעקציע

ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו באַקומען זיך די סטעוויאַ זאמען. הייַנט עס קענען זיין געטאן אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, ביי באַקאַנט זומער רעזידאַנץ אָדער דורך די אינטערנעט. מיט דעם אָנקומען פון פרילינג, איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ אָרט פֿאַר צוקונפֿט פּלאַנטינגז. אויב איר האָט אַ פערזענלעכע פּלאַנעווען, קלייַבן די סונאַסט אָרט, פּראָטעקטעד פון די ווינט. אין די שאָטן, די בלעטער וועלן נישט אָנקלייַבן ווי פיל זיס סטעאָסידע. עס איז בעסטער אויב לעגיומז געוואקסן אויף די אויסגעקליבן פּלאַץ לעצטע יאָר. דער זאַץ פון דעם באָדן איז זייער וויכטיק, עס זאָל זיין ליכט און פרייַ, מיט אַ ביסל זויער אָפּרוף. אויב דיין פּלאַץ איז זייער אַנדערש, נעמען אויס אַ טייל פון דעם גאָרטן לאַנד און פּלאָמבירן עס מיט אַ ספּעציעל קראָם מישן. איר קענען מאַכן דיין אייגענע אַ געמיש פון פּיט, כיומאַס און טייַך זאַמד.

פּלאַנטינג זאמען

סטעוויאַ זאמען פֿאַר סידלינגז זענען סאָון אין שפּעט מאַרץ - פרי אפריל. אין דער מיטן שטעג עס איז געניצט אַ יערלעך, 16-18 וואָכן נאָך סאָוינג, די בלעטער זענען כאַרוואַסטיד, די פאַבריק איז דאַג אַרויף. כאָטש אין אַ טאָפּ עס קענען וואַקסן אַלע יאָר. פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, סטעוויאַ פון זאמען איז דערוואַקסן גאַנץ לייכט. זאמען, פון קורס, זענען קליין, אָבער עס טוט נישט ענין. מישן זיי מיט פייַן זאַמד און פאַרשפּרייטן זיי דזשענטלי איבער די ייבערפלאַך פון אַ ליכט ערד געמיש. זיי דאַרפֿן נישט זיין באדעקט מיט ערד, עס איז גענוג צו שפּריץ לייטלי מיט וואַסער און דעקן מיט גלאז אָדער פּאַליעטאַלין. ווי באַלד ווי די ספּראַוץ דערשייַנען, די גלאז איז אַוועקגענומען און די טאָפּ איז טראַנספערד צו די העלסטע אָרט. מיט די אַדווענט פון אַ פּאָר פון אמת בלעטער, עס איז נייטיק צו קלייַבן.

לאַנדינג

מיט די אָנסעט פון סוסטאַינעד היץ, געוויקסן זאָל זיין טראַנספערד צו דעם גאָרטן. אויב איר פּלאַן צו וואַקסן סטעוויאַ אויף אַ פֿענצטער, און קלייַבן אַ ברייט, נישט צו טיף טאָפּ פון גרויס באַנד, טראַנספּלאַנט איין שטאַרק ספּראַוט אין עס און שטעלן עס אין די סונניעסט און וואָרמאַסט אָרט. יוזשאַוואַלי, לאַנדינג איז געטאן ווען די לופט טעמפּעראַטור ריסעס צו + 15-29 דיגריז בעשאַס דעם טאָג. עס איז קעדייַיק צו פּלאַנט אין די אָוונט און דעקן די געוויקסן פון די העל זון דער ווייַטער טאָג. א טיקאַנד פּאַסיק איז בילכער.גלייך, די פאַבריק דאַרף זיין בעריד צו אַ הייך פון 1/3 פון די לענג פון דעם שטאַם און געזונט וואָטערד. פּראַקטאַקלי אַלע די אינפֿאָרמאַציע ווי צו וואַקסן סטעוויאַ. מיט רעגולער וויד באַזייַטיקונג, וואָטערינג און שפּיץ סאָוס, איר וועט געפֿינען אַ גוט שניט פון זיס פאָולידזש. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דעם פאַבריק איז געווען אָריגינעל דוירעסדיק, אַזוי עס איז קעדייַיק צו גראָבן די רוץ אין דער האַרבסט און קראָם זיי אין דעם קעלער ביז ווייַטער יאָר. טייל קענען זיין געפלאנצט אין פּאַץ אַזוי אַז אין ווינטער איר האָבן פריש בלעטער.

ווינטער סטאָרידזש

נאָך כאַרוואַסטינג די רייזאָומז זאָל זיין דאַג צוזאַמען מיט דער ערד און דאַר. דערנאָך, נעמען אַ גרויס קעסטל און גיסן ערד אין עס, ויסשטעלן די קראַסטס פון אויבן און פּלאָמבירן עס מיט פייַכט באָדן צו די סטאַמפּס. אַזוי סטעוויאַ ווינטערס. זאָרגן איז צו וויטסטאַנד די ריכטיק טעמפּעראַטור באדינגונגען. ביי טעמפּעראַטורעס העכער +8, צו פרי וווּקס הייבט זיך, און טעמפּעראַטורעס אונטער +4 זענען פראָט מיט טויט פון די רוץ.

איר האָבן די לעצטע אַרבעט - צו צוגרייטן די געזאמלט סטעמס. צו טאָן דאָס, זיי זענען פשוט געזאמלט אין באַנטשאַז און סוספּענדעד צו טרוקן אין אַ שיידיד אָרט. נאָך גאַנץ דרייינג, איר קענען לייגן עס אין אַ לתונט זעקל און באַזייַטיקן עס ווי דארף. די ריזאַלטינג רוי מאַטעריאַלס זענען ערד אין אַ קאַווע מילכל און צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים צו געשמאַק. לויט צו די באריכטן, די ערבאַל טאַם איז כּמעט ומזעיק אין טרינקען. דאָס איז אַמייזינג סטעוויאַ. די אַפּלאַקיישאַן איז זייער ברייט - קאַקטיילז און זשעלע דיזערץ, טרינקען און באַליבט פּייסטריז (זיס, אָבער אָן עקסטרע קאַלאָריעס).

סטעוויאַ עקסטראַקט

פֿאַר דיין אייגענע קאַנוויניאַנס, צוגרייטן אַ סירעפּ אָדער עקסטראַקט, וואָס קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן קיילים צו געשמאַק. צו טאָן דאָס, גיסן גאַנץ בלעטער מיט אַלקאָהאָל אָדער פּראָסט מאַשקע און לאָזן פֿאַר אַ טאָג. צי ניט זאָרג, איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען אַלקאָהאָל. דער ווייַטער טאָג קערפאַלי פילטער די ינפיוזשאַן פון בלעטער און פּודער. איבערחזרן דעם פּראָצעדור אויב נייטיק. צו יוואַפּערייט אַלע אַלקאָהאָל, עס איז נייטיק צו היץ די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן. צו טאָן דאָס, גיסן אין אַ מעטאַל שיסל און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, די געמיש זאָל נישט קאָכן. אַלקאָהאָל סאַבסטאַנסיז ביסלעכווייַז פאַרשווינדן און איר האָבן אַ ריין עקסטראַקט. סימילאַרלי איר קענען צוגרייטן אַ ייקוויאַס עקסטראַקט, אָבער די וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען נישט יקסטראַקטיד ווי גאָר ווי אין דעם פאַל פון אַלקאָהאָל. אָבער, דורך יוואַפּערייטינג וואַסער, איר קענען דערגרייכן אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן. די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ פון באַהיצונג טאָן ניט פאַרערגערן.