דיעטע 9 טיש: וואָס איז מעגלעך און אוממעגלעך (רשימה פון פּראָדוקטן) מעניו פֿאַר די טאָג

נאָרמאַליזיישאַן פון די בלוט גלוקאָוס מדרגה אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז אוממעגלעך אָן אַבזערווינג אַ ספּעציפיש נוטרישאַנאַל סיסטעם - טיש נומ. 9 - איינער פון די פופצן דייאַטערי דיייץ, וואָס אין אַ צייט זענען דעוועלאָפּעד דורך די באַרימט סאָוויעט דאָקטער-פירער פון אַ גרופּע פון ​​סייאַנטיס פון די נוטרישאַן אינסטיטוט M.I. פּעווזנער, וועמענס דערגרייכונגען זענען וויידלי געניצט אין מאָדערן מעדיצין.

דער הויפּט ציל איז צו נאָרמאַלייז אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם (קאַרבאָוכיידרייט, וואַסער-זאַלץ), אַטשיווד דורך באטייטיק לימיטינג קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, שלאָס חולאתן, אַזמאַ און זיכער אַלערדזשיק חולאתן.

דיעטע טיש 9 פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס איז קלאַסאַפייד ווי מאַדעראַטלי נידעריק-קאַלאָריע, איז אַ היילונג בינע אַימעד ביידע צו מייַכל דעם פּאַטאַלאַדזשי און צו פאַרהיטונג.

די גרונט כּללים פון דיעטע

אין דערצו צו ינקריסינג פּראָטעינס (אַרויף צו 95-100 ג) אין די דיעטע און אַ מעסיק פאַרקלענערן אין די סומע פון ​​פאַץ (אַרויף צו 78 ג) און קאַרבאָוכיידרייץ (אַרויף צו 295 ג), פּראָדוקטן מיט ליפּאָטראָפּיק פּראָפּערטיעס זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​טיש נומ '9.

לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַוועקגענומען פון די מעניו, י.ע. צוקער (זייער נומער אין די מעניו איז רעגיאַלייטאַד דורך די אַטענדינג דאָקטער אין יעדער פאַל) און עסנוואַרג מיט אַ הויך צופרידן פון קאַלעסטעראַל מיט הויך געדיכטקייַט.

ווי סוויטאַנערז, סינטעטיש און נאַטירלעך ראַפינירט צוקער סאַבסטאַטוץ זענען געניצט (סאָרביטאָל, סטעוויאַ, סאַקעראַן, סוקראָוס, קסיליטאָל).

די ענערגיע ווערט פון די דיעטע טיש 9 פון דער דערלויבט פּראָדוקט רשימה - 9630 קדזש אָדער 2300 קייקאַל. די נאָרמאַל פון טיש זאַלץ איז נישט מער ווי 12 ג / טאָג, טרינקט רעזשים - אַרויף צו 2 ל / טאָג.

דער הויפּט אופֿן פון קולינאַריש פּראַסעסינג פון אַלע עסנוואַרג איז סטימד, באַקינג, בוילינג, סטייינג עסנוואַרג עטלעכע מאָל פּער וואָך איז ערלויבט. די מעניו כּולל אַ פערלי גרויס נומער פון וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט די רייַך אין דייאַטערי פיברע (פיברע).

די גאַנץ וואָג פון די קיילים איז אַרויף צו 3 קג / טאָג. אָפט מילז זענען פארלאנגט (6 מאָל / טאָג, ריספּעקטיוולי, פרישטיק, פֿאַרבייַסן, לאָנטש, נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן, מיטאָג און איידער בעדטיים) אין מעסיק פּאָרשאַנז. דער טעמפּעראַטור פון די געדינט קיילים איז נאָרמאַל. יקספּיריאַנסט נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו נאָכפאָלגן די דיעטע טיש 9 צו באַגרענעצן די גשמיות טעטיקייט.

צו וועמען איז באַשטימט?

דיעטע טיש 9 איז די יקער פון טעראַפּיע פֿאַר מענטשן מיט מילד און מעסיק צוקערקרענק מעלליטוס (טיפּ איך און וו). אין דערצו, דעם דיעטע איז אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר ינפעקשאַנז אין די דזשוינץ, רומאַטיזאַם, ורטיקאַריאַ, דיאַטהעסיס, אַקני, בראַנטשיאַל אַזמאַ.

דיעטע 9 טיש - וואָס איז מעגלעך, וואָס איז נישט (טיש)

פון די דייעט טיש, טיש 9 פֿאַר צוקערקרענק ימפּלייז וואָס פּראָדוקטן קענען זיין געוויינט אין די קוקינג פּראָצעס און וואָס קענען נישט.

מוסטער מעניו פֿאַר אַ וואָך דיעטע טיש נומער 9

די מעניו איז דעוועלאָפּעד דורך לידינג סאָוויעט סייאַנטיס פֿאַר נוצן אין ספּאַ באַהאַנדלונג, אין האָספּיטאַלס ​​און אין שטוב פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.

• פרישטיק: ווייך-בוילד יי, קאַנד קאָולסלאַוו, האָבערגריץ, קאַווע מיט מילך און סטעוויאַ.
• פֿאַרבייַסן: זשעלע פון ​​דאַר apples מיט סאָרביטאָל.
• לאָנטש: קרויט זופּ מיט הינדל ברוסט און סמעטענע, סטוד צוקיני מיט דאַמפּלינגז, פּאָמידאָר זאַפט.
• פֿאַרבייַסן: יאַגדע זשעלע, ראָסעהיפּ ינפיוזשאַן.
• מיטאָג: פּיקע בייקט אין מילך סאָוס, בלומענקרויט שניצל, ערבאַל-יאַגדע טיי.
• שפּעט מיטאָג: אַ גלאז פון ביי-פערמענטעד בייקט מילך.

• פרישטיק: באַקוויט קאַשע, סאַלאַט פון בוילד יי, קראָפּ און פריש קיוקאַמערז, נידעריק-פעט קעז מיט גאַנץ קערל ברויט, גרין טיי.
• פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז קוגל אויף קסיליטאָל, זשורעכלינעס זאַפט.
• לאָנטש: אויער פון טייַך פיש, דישן פון וועדזשטאַבאַלז און קאַלבפלייש, קיססעל.
• פֿאַרבייַסן: סטראָבעריז.
• מיטאָג: הייַזקע קעז מיט applesauce, בוילד פּאַלאַק, סטוד קרויט, סוי מילך.
• שפּעט מיטאָג: אַ גלאז פון נאַטירלעך ביאָ יאָגורט.

• פרישטיק: פּראָטעין פייַנקוכן, ווורשט דיעטע, קאָרן ברויט מיט קלייַען, טיי מיט מילך און סאָרביטאָל.
• פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז מיט בלובעריז.
• לאָנטש: צוקיני קאַוויאַר, דאַר באָרש, בוילד הינדל ברוסט מיט מאַשט פּאַטייטאָוז (דין), קירבעס און מילאַט קוגל, יאַגדע קאַמפּאָוט.
• פֿאַרבייַסן: עפּל זאַפט מיט פּאַפּ.
• מיטאָג: קרויט שניצל, ים פיש (האָקי) סטוד מיט קעראַץ, ערבאַל ינפיוזשאַן.
• שפּעט מיטאָג: ביאָקעפיר (0.2 ל).

• פרישטיק: גערשטן קאַשע אין מילך, ונסאַלטעד קעז, קלייַען ברויט, פּאָר טיי.
• פֿאַרבייַסן: קוגל פֿאַר הייַזקע קעז.
• לאָנטש: זויערע וגערקע, פּאַרע רינדערנס פּאַטיז, בלומענקרויט סטוד אין מילך, קאַמפּאָוט.
• פֿאַרבייַסן: מאַלענע זשעלע.
• מיטאָג: פייַנקוכן פון 2 עגגס אין מילך, ווינאַיגרעטטע, הינדל דאַמפּלינגז.
• שפּעט מיטאָג: אַסידאָפיליק יאָגורט.

• פרישטיק: רייַז קאַשע מיט מילך, ווייך-בוילד יי, ציקאָריע טרינקען.
• פֿאַרבייַסן: קורד סופליי מיט בעריז.
• לאָנטש: אַרבעס זופּ, בוילד רינדערנס צונג, סטוד קרויט, עפּל סערוועטקע.
• נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: מאַראַנץ, סיטרוס זשעלע.
• מיטאָג: גרינס קוגל, הייַזקע קעז פאַן, מיטבאָלז פיש.
• שפּעט מיטאָג: אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר בלובעריז און אַן עפּל.

• פרישטיק: פּאַרע טשיזקייק, פּערל גערשטן קאַשע, קעז, ברויט, טיי מיט ברעקלעך פון ערלויבט פרוכט.
• פֿאַרבייַסן: קעפיר.
• לאָנטש: בעבל זופּ מיט מאַשרומז, סטאַפט קרויט פון דאַר כאַזער, אַ טרינקען פון ציקאָריע.
• פֿאַרבייַסן: applesauce.
• מיטאָג: פיש און בעבל פּאַטיז, דישן פון שפּינאַט, צוקיני און בלומענקרויט, סיזאַנד מיט הערבס, רויז לענד ינפיוזשאַן.
• שפּעט מיטאָג: ים באַקטאָרן טיי.

• פרישטיק: מילאַט קאַשע, סקראַמבאַלד עגגס, טשאַמאָמילע טיי.
• פֿאַרבייַסן: האָבערגריץ זשעלע.
• לאָנטש: לענטאַל זופּ, רינדערנס לעבער פּאַפּ, גלאָק פּעפּערז סטאַפט מיט מינסט טערקיי און פּערל גערשטן קאַשע, קרויט און וגערקע סאַלאַט, קאַמפּאָוט.
• פֿאַרבייַסן: דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז.
• מיטאָג: קוגל קעז, יי, סקראַמבאַלד עגגס אָן פּאַטייטאָוז, פרוכט טיי.
• שפּעט מיטאָג: קעפיר.

אויב די דיעטע איז נאכגעגאנגען, טיש 9 (זען טאַבלע) נאָרמאַלייזיז די מאַטאַבאַליזאַם פון וואַסער און עלעקטראָליטע, סטייבאַלייז די גלוקאָוס מדרגה אין בלוט, דיקריסאַז די סומע פון ​​הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל אין פּלאַזמע, בלוט דרוק און געשווילעכץ פון די געוועבן. זיין געזונט!

וואָס איז די שטריך פון דיעטע 9 טיש

מיט מער ווי 80 יאָר צוריק, האָט דער באַרימטער פיזיאַלאַדזשיסט מ. פעווזנער אנטוויקלט א סיסטעם פון 16 גרונט דיייץ, יעדער פון זיי איז בדעה פֿאַר אַ זיכער גרופּע פון ​​חולאתן. דיייץ אין דעם סיסטעם זענען גערופן טישן, יעדער האט זייַן אייגענע נומער. אין צוקערקרענק, טיש 9 און די צוויי ווערייישאַנז זענען רעקאַמענדיד: 9 אַ און 9 ב. אין האָספּיטאַלס, ריזאָרץ און באָרדינג הייזער, די פּרינציפּן פון דעם עסנוואַרג זענען אַדכירד צו די סאָוויעט צייטן.

אין טיש נומער 9, איר קענען פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, רעדוצירן די דורכשניטלעך גלוקאָוס מדרגה אין זייער בלוט, העלפּס צו רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל און העלפּס באַפרייַען פון אַביסאַטי. מיט טיפּ 1, דעם דיעטע איז באַטייַטיק אין דעם בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג אָדער פּערסיסטענט דיקאַמפּענסיישאַן פון צוקערקרענק.

די פּרינציפּן פון דערנערונג:

1. 300 ג פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ זענען ערלויבט פּער טאָג. צו ענשור אַ מונדיר יבערגאַנג פון גלוקאָוס אין די בלוט, די ערלויבט סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז צעטיילט אין 6 מילז.
2. שנעל קאַרבאָוכיידרייץ זענען לימיטעד צו 30 ג פּער טאָג, געגעבן די צוקער אין פודז.
3. די זיס געשמאַק פון טרינקען און דיזערץ קענען זיין געגעבן מיט סוויטאַנערז, פּרעפעראַבלי נאַטירלעך - פֿאַר סטעוויאַ סוויטאַנער.
4. יעדער סערווינג זאָל זיין באַלאַנסט אין זאַץ.
5. צו באַקומען אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז, די נייַנט טיש פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל זיין ווי דייווערס ווי מעגלעך. עס איז דיזייראַבאַל צו קריגן וויטאַמינס און מינעראַלס אויף אַ נאַטירלעך וועג.
6. צו נאָרמאַלייז בלוט קאַלעסטעראַל, פודז מיט אַ ליפּאָטראָפּיק ווירקונג זענען געניצט טעגלעך: רינדערנס, נידעריק-פעט זויער-מילך פּראָדוקטן (פֿאַר קעפיר און יאָגהורט - 2.5%, פֿאַר הייַזקע קעז - 4-9%), ים פיש, אַנריפיינד גרינס אָילס, ניסלעך, עגגס.
7. באַגרענעצן פודז מיט וידעפדיק קאַלעסטעראַל: פלייש אָפאַלטן, ספּעציעל סייכל און קידניז, כאַזער, פּוטער.
8. היטן די טרינקט רעזשים. צו מאַכן אַרויף פֿאַר פליסיק אָנווער, איר דאַרפֿן 1,5 ליטער וואַסער פּער טאָג. מיט וידעפדיק וואָג און פּאַליוריאַ, איר דאַרפֿן 2 ליטער אָדער מער.
9. צו רעדוצירן די מאַסע אויף די קידניז און פאַרמייַדן כייפּערטענשאַן, אין די צוקערקרענק טיש נומ 9 אַ פאַרקלענערן אין די טעגלעך סומע פון ​​זאַלץ צו 12 ג. די כעזשבן אויך כּולל פאַרטיק פּראָדוקטן מיט זאַלץ אין די זאַץ: ברויט, אַלע פלייש פּראָדוקטן, קעז.
10. די טעגלעך ענערגיע ווערט פון די מעניו איז אַרויף צו 2300 קייקאַל. גוף וואָג מיט אַזאַ אַ קאַלאָריע צופרידן וועט פאַרמינערן בלויז אין יענע פּאַטיענץ וואָס ביז אַהער אָווועריט. אויב איר דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג, צולייגן אַ דיעטע טיש 9 אַ, די קאַלאָריע צופרידן איז רידוסט צו 1650 קייקאַל.
11. פּראָדוקטן זענען בוילד אָדער בייקט. פריינג אין בוימל איז אַנדיזייראַבאַל. פוד קענען זיין ביי קיין באַקוועם טעמפּעראַטור.

דער זאַץ פון דיעטע 9 טיש פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק, און זייַן ווערייישאַנז:

וואָס איז מעגלעך און וואָס איז ניט מעגלעך מיט די 9 טיש

דער הויפּט פּרינציפּ פון די דיעטע איז די נוצן פון די סימפּלאַסט מעגלעך עסנוואַרג. האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, פערמענטעד מילך פּראָדוקטן מיט אַדאַטיווז, סאָסידזשיז זענען אָוווערסאַטוראַטעד מיט פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, אַזוי זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר טיש 9. פֿון די ערלויבט רשימה, ווי פילע פּראָדוקטן ווי מעגלעך זענען אויסגעקליבן, און אַ מעניו איז געשאפן אויף זייער יקער. אויב דיין באַליבסטע פּראָדוקט איז נישט אויף דער רשימה, איר קענען באַשליסן די נוציקייט דורך די גלייסעמיק אינדעקס. אַלע עסן מיט אַ גי אַרויף צו 55 איז ערלויבט.

מוסטער מעניו פֿאַר די טאָג

כּללים פֿאַר קריייטינג די מעניו פֿאַר די 9 דייאַטערי טיש:

• מיר סעלעקטירן רעסאַפּיז אין וואָס עס זענען קיין פּראָדוקטן פאַרבאָטן פֿאַר צוקערקרענק און באַלאַנסט נוטריאַנץ. יעדער מאָלצייַט זאָל אַנטהאַלטן פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייץ,
• פאַרשפּרייטן מילז מיט גלייַך ינטערוואַלז,
• עס איז קעדייַיק צו עסן כאָוממייד עסנוואַרג, אַזוי מיר לאָזן קאָמפּלעקס קיילים פֿאַר אַ בשעת איידער און נאָך אַרבעט.
• נעמען פלייש אָדער פיש מיט וועדזשטאַבאַלז, קאַשע און לפּחות איין פֿאַרבייַסן,
• מעגלעך פֿאַרבייַסן אָפּציעס: ערלויבט פירות, ניסלעך, פאַר-געוואשן און געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, בייקט פלייש אויף גאַנץ קערל ברויט, יאָגורט אָן אַדאַטיווז.

דער ערשטער מאָל צו מאַכן אַ פערזענלעכע דיעטע באזירט אויף די אויבן באדערפענישן איז גאַנץ שווער. ווי ערשטער הילף, מיר געבן אַ ביישפּיל מעניו קאָראַספּאַנדינג צו דיעטע טיש 9 און די כעזשבן פון די BJU פֿאַר אים.

מעניו פֿאַר טיש 9, דיזיינד פֿאַר 6 מילז, פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק:

1. א סענדוויטש פון קלייַען ברויט און נידעריק-פעט קעז, אַ פאַרטרעטער פֿאַר קאַווע מיט מילך.
2. באַקוויט קאַשע מיט אַניאַנז און מאַשרומז, אַ רעפטל פון בייקט ברוסט, רויז לענד ינפיוזשאַן.
3. גרינס זופּ, סטוד רינדערנס מיט וועדזשטאַבאַלז, פּאָמידאָר זאַפט.
4. גרינס סאַלאַט מיט בוילד יי, עפּל.
5. טשיזקייקס מיט מינימום מעל, פריש אָדער פאַרפרוירן ראַזבעריז, טיי מיט סוויטאַנער.
6. קעפיר מיט צימערינג.

כעזשבן פון BZHU און נוטרישאַנאַל ווערט פון דעם מעניו:

עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס

רינדערנס מיט וועדזשטאַבאַלז

דאָקטאָר פון מעדיקאַל ססיענסעס, קאָפּ פון דעם אינסטיטוט פון דייאַבעטאָלאָגי - טאַטיאַנאַ יאַקאָוולעוואַ

איך האָב געלערנט צוקערקרענק פֿאַר פילע יאָרן. עס איז סקערי ווען אַזוי פילע מענטשן שטאַרבן, און אפילו מער ווערן פאַרקריפּלט רעכט צו צוקערקרענק.

איך צוייַלן צו זאָגן די גוטע נייַעס - די ענדאָקרינאָלאָגי פֿאָרש צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס איז געראטן צו אַנטוויקלען אַ מעדיצין וואָס גאָר קיורז צוקערקרענק. דערווייַל, די יפעקטיוונאַס פון דעם מעדיצין איז אַפּראָוטשינג צו 98%.

אן אנדער גוטע נייַעס: דער מיניסטעריום פון געזונט האט סיקיורד די קינדער פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם וואָס קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די הויך קאָס פון די מעדיצין. אין רוסלאַנד, דייאַבעטיקס ביז מאי 18 (ינקלוסיוו) קען עס באקומען - פֿאַר בלויז 147 רובל!

א קילאָ פון דאַר רינדערנס איז שנייַדן אין קליין ברעקלעך, געשווינד געפּרעגלט אין אַ פּאַן, שטעלן אין אַ סטינגינג שיסל מיט דיק ווענט. צוויי קעראַץ און אַ ציבעלע, שנייַדן אין גרויס סטריפּס, לייגן צו די פלייש. דאָ אויך - 2 קלאָוועס פון קנאָבל, זאַלץ, פּאָמידאָר זאַפט אָדער מאַקאַראָנען, בשמים "פּראָווענקאַל ​​הערבס." מישן אַלץ, לייגן אַ ביסל וואַסער, טייטלי פאַרמאַכן די דעקל און מליען פֿאַר 1.1 שעה אויף נידעריק היץ. מיר אַנאַלייז 700 ג פון בלומענקרויט פֿאַר ינפלאָרעססענסעס, לייגן צו די שיסל און קאָכן נאָך 20 מינוט. אויב צוקערקרענק קענען זיין קאַנטראָולד געזונט, עטלעכע פּאַטייטאָוז קענען זיין מוסיף מיט וועדזשטאַבאַלז.

בראַזעד קרויט מיט ברוסט

שנייַדן גרויס הינדל ברוסט, פיינלי צעהאַקן 1 קג פון קרויט. פּרעגלען די ברוסט אין אַ פאַן אין גרינס בוימל, גיסן די קרויט, האַלב אַ גלאז פון וואַסער, דעקן, מליען פֿאַר 20 מינוט. לייג 2 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער 3 פריש טאַמאַטאָוז, זאַלץ, פעפער און לאָזן נאָך 20 מינוט. א צייכן פון גרייטקייט איז דער אַוועק פון אַ כראָמטשען אויף די קרויט בלעטער.

קעז קאַססעראָלע

קאָך די יי, 250 ג פון הייַזקע קעז, 30 ג נאַטירלעך יאָגורט, 3 apples, שנייַדן אין קליין סלייסיז, סטעוויאַ פּודער צו טעם, וואַניל, אַ ספּונפול פון קלייַען. פֿאַר צוקערקרענק, עס וועט זיין נוצלעך צו לייגן אַ קניפּ פון צימערינג. שטעלן אין אַ פאָרעם, באַקן פֿאַר וועגן 40 מינוט.

לייענען מער אויף דער טעמע:

זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן אַ לייפלאָנג אָנפירונג פון פּילז און ינסאַלאַן איז די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס. לייענען מער >>