דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד בעריז פֿאַר צוקערקרענק
געשמאַק און געזונט בעריז פון צוקערקרענק וועט נישט שפּאָרן, אָבער קענען פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן באטייטיק. טראָץ דייאַטערי ריסטריקשאַנז, צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען ערלויבט צו לייגן דעם פּראָדוקט צו זייער דיעטע, ווייַל בעריז זענען אַ מקור פון וויטאַמינס און פיברע. זיי פֿאַרבעסערן די לויף פון פאַרשידן פּראַסעסאַז אין דעם גוף. עס איז נוצלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו עסן די בעריז וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער.
וויכטיק צו וויסן! אפילו אַוואַנסירטע צוקערקרענק קענען זיין געהיילט אין שטוב, אָן כירורגיע אָדער האָספּיטאַלס. נאָר לייענען וואָס מאַרינאַ וולאדימיראָוונאַ זאגט. לייענען די רעקאָמענדאַציע.
איז עס מעגלעך פירות און בעריז פֿאַר צוקערקרענק?
בעריז און פירות פֿאַר צוקערקרענק זענען נישט לעגאַמרע פּראָוכיבאַטאַד. אָבער, עס זענען זיכער לימיטיישאַנז צו עסן די פודז. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען ערלויבט צו פאַרנוצן ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון בעריז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס טוט נישט יקסיד 70 און פּרעפעראַבלי 50 וניץ. די נוציקייט פון דעם פּראָדוקט פֿאַר צוקערקרענק ליגט אין די פיברע אינהאַלט, וואָס נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
צוקער איז רידוסט טייקעף! צוקערקרענק איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי זעאונג פּראָבלעמס, הויט און האָר טנאָים, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס. לייענען אויף.
אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, בעריז זענען אַ נאַטירלעך מקור פון מינעראַלס, וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ, פארשטארקן די סעלז פון אָרגאַנס און סיסטעמען, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
נוציק בעריז פֿאַר דייאַבעטיקס
זיס און הויך-קאַלאָריע בעריז אין טיפּ 2 און טיפּ 1 צוקערקרענק זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד. די רשימה פון יאַגדע פירות ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס איז גאַנץ ברייט; זיס און זויער און זויער פירות זענען רעקאַמענדיד צו ווערן אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. ערלויבט פירות און בעריז פֿאַר דייאַבעטיקס:
עס איז רעקאַמענדיד צו עסן בעריז אין פריש און פרעשלי פאַרפרוירן פאָרעם; עטלעכע בערי ווערייאַטיז זענען ערלויבט צו קאָכן קאַמפּאָוץ, פרוכט טרינקען, זשעלע. קאַנד יאַגדע פירות קענען ניט זיין געגעסן. נוציק בעריז זענען ערלויבט צו פאַרנוצן נישט מער ווי 200-250 גראַמז פּער טאָג. איר קענען צוגרייטן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון יאַגדע בלעטער און ינפלאָרעססענסעס.
קורראַנט איז זיכער פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל די גלייסעמיק אינדעקס איז 30 וניץ. עס איז נוצלעך פריש, און אין דערצו, אַ דעקאָקטיאָן פון קורראַנט בלעטער איז אויך רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. קורראַנט בעריז זענען נוציק אין אַז זיי נידעריקער די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, פארשטארקן די וואַסקיאַלער ווענט. קורראַנץ אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון וויטאַמין C, וואָס ימפּרוווז די שטאַט פון ימיונאַטי.
Raspberries פֿאַר דייאַבעטיקס
ראַספּבערריעס, ווי קורראַנץ, פארשטארקן די ימיון סיסטעם. אין דערצו, ראַזבעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, דער קאַמף פון וואָס פּריווענץ די צעשטערונג פון סעלז און סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס פון דעם גוף. מאַלענע ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל, כּולל אַ גרויס סומע פון וויטאַמינס. דאך, מיט צוקערקרענק, ראַזבעריז מוזן זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, ווייַל עס כּולל אַ גרויס סומע פון פראַקטאָוס, וואָס קענען פירן צו דזשאַמפּס אין גלייסעמיאַ.
קאַרש פרוכט
קאַרש כּולל אַ קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס - בלויז 20 ברעקלעך. אין קאַרש עס איז אַ ספּעציעל מאַטעריע קאָומאַרין, וואָס ימפּרוווז די רהעאָלאָגיקאַל פּראָפּערטיעס פון בלוט און פּריווענץ טראַמבאָוסאַס. קאַרש איז רייַך אין מינעראַלס (ייאַדיין, צינק, פּרעסן, קראָומיאַם), פאַליק זויער, וויטאַמינס פון גרופּעס B, A, E, C, PP. אַנטהאָסיאַנינס אין ספּעציעלע סאַבסטאַנסיז אַז דעם יאַגדע כּולל פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, נאָרמאַלייז די אַרבעט און אויך סטימולירן די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן.
מיט וואָס בעריז קענען זיין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2
ווען קאַמפּאָוזינג אַ דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ אויף ינסאַלאַן טעראַפּיע (יוזשאַוואַלי 1 טיפּ פון צוקערקרענק), די טעגלעך קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ אין טערמינען פון ברויט וניץ איז גענומען אין חשבון. זייער גאַנץ נומער פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 18-22 וניץ מיט נאָרמאַל גוף וואָג און מעסיק גשמיות טעטיקייט. דער סומע כולל ברויט, טוווע, וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי פירות און בעריז.
עס זענען קיין באַזונדער ריסטריקשאַנז אויף די ברירה פון פירות, אָבער, מיט אַנסטייבאַל צוקער ינדאַקייטערז, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן זיס ווערייאַטיז. די קלאַל פון נוצן איז וועגן 100-150 ג.
אין די רגע טיפּ פון קרענק, די ברירה פון די פּראָדוקט איז אַפעקטאַד דורך קאַלאָריע צופרידן און גלייסעמיאַ אינדעקס. אויב לויט דער ערשטער פּאַראַמעטער אַלע די בעריז זענען פּאַסיק, ווייַל פון די פיייקייט צו געשווינד פאַרגרעסערן בלוט צוקער (גלייסעמיאַ) עס זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד ווערייאַטיז. נידעריק גלייסעמיק אינדעקס האָבן:
און דאָ איז מער וועגן קורראַנץ אין צוקערקרענק.
דער בעסטער בעריז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק
די בענעפיץ פון בעריז זענען אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן, ווי אויך אַנטיאַקסאַדאַנץ. די קאַמפּאַונדז העלפֿן באַשיצן די גוף פון צעשטערונג, פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרמייַדן די וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. די מאַקסימום מדרגה פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז איז אין פריש, לעצטנס פּיקט בעריז. דעריבער, זייער נוצן פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן איז מערסט עפעקטיוו אין די זומער סעזאָן.
די נוצן פון די בעריז פֿאַר פּאַטיענץ העלפּס:
- פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן אין די נידעריקער יקסטרעמאַטיז,
- רייניקן דעם גוף פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס,
- פארשטארקן די קאַפּאַלעריז
- ברענגען בלוט דרוק צו נאָרמאַל,
- פּאַמעלעך די פּראַגרעשאַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס
- ומקערן סענסיטיוויטי מיט פּאָלינעוראָפּאַטהי,
- אָנזעטיקן דעם גוף מיט אייַזן און מאַגניזיאַם
- נאָרמאַלייז די כאָרמאָונאַל טעטיקייט פון די געשלעכט גלאַנדז
- באַקומען באַפרייַען פון דיסביאָסיס,
- פאַרגיכערן די היילונג פון ווונדז און ולסעראַטיווע חסרונות.
וואָרענען ווען נוצן איז נויטיק פֿאַר אַ טענדענץ צו אַלערדזשיז און בראָנטשאָספּאַסם, פּעפּטיק געשוויר, קאָליטיס, און אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס.
טונקל בונט פירות זענען ספּעציעל נוציק. זייער קאָליר איז צוגעשטעלט דורך אַנטהאָסיאַנינס מיט אַ הויך אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. קאַרש איז נוצלעך פֿאַר ימפּרוווינג בלוט זאַץ, רימוווינג סאָלץ. עס פּריווענץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ אין די כלים, ינכיבאַץ די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. מיט ניר שעדיקן, די נוצן פון איר העלפּס צו נאָרמאַלייז די יקסקרישאַן פון פּישעכץ און ילימאַנייץ אָפט ערדזשיז.
לימיטיישאַנז פֿאַר עסן טשעריז אַרייַננעמען:
- שילשל
- פּעפּטיק געשוויר
- געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט,
- בראַנטשיאַל אַזמאַ.
פרוץ פון ים באַקטאָרן
די גלייסעמיק אינדעקס פון ים באַקטאָרן איז 30 פּיסעס. דעם יאַגדע איז רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּעס B, A, C, מיקראָ און מאַקראָו יסודות, ביאָפלאַוואָנאָידס. אין דערצו, די פירות פון ים באַקטאָרן אַנטהאַלטן נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס. ים באַקטאָרן ייל האט אַ ווונד היילונג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, וואָס איז אַדישנאַלי זייער ווערטפול פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די פירות פון ים באַקטאָרן שטארקן די ימיון סיסטעם, פֿאַרבעסערן דעם גוף צושטאַנד.
די אַגרעסן האט אַ ביסל העכער גלייסעמיק אינדעקס ווי די אנדערע בעריז ערלויבט דורך די צוקערקרענק - 40 PIECES. אַגרעסן פירות אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז:
אַזאַ אַ יאַגדע איז ביכולת צו נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז רעכט צו דער זאַץ.
- מינעראַלס - פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, סאָדיום, אייַזן, קופּער, פאַספעראַס,
- פּעקטינס
- וויטאַמינס - C, P, A, B
אין דערצו, עס איז אַ יאַגדע וואָס ראַדוסאַז וואָג: אַגרעסן זענען רייַך אין פיברע, וואָס נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, העלפּס נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם (מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף), וואָס פירט צו אַ פאַרקלענערן אין יבערוואָג. אַדישאַן, אַגרעסן האָבן אַ טשאָלערעטיק און דייורעטיק ווירקונג.
די בענעפיץ פון מאַלבערי אין צוקערקרענק זענען רעכט צו דער זאַץ. די פירות אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון מינעראַלס, וויטאַמינס, דייאַטערי פיברע. וויטאַמין ב 2, וואָס איז געפֿונען אין מאַלבערי פירות, ימפּרוווז די ברייקדאַון פון גלוקאָוס פּראַסעסאַז, און דערמיט קאַנטריביוטיד צו אַ פאַרקלענערן אין קאַנסאַנטריישאַן פון בלוט צוקער. צוקערקרענק פּאַטיענץ פֿון מאַלבערי זענען ערלויבט צו קאָכן קאַמפּאָוץ, זשעלע, דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז. אין דערצו צו פירות, עס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו נוצן די בלעטער, ינפלאָרעססענסעס און באַדז פון די מאַלבערי בוים. די גלייסעמיק אינדעקס איז 35 וניץ.
ווייַנטרויב בעריז
ווייַנטרויבן אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון צוקער און האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 70 וניץ, אַזוי דייאַבעטיקס דאַרפֿן די פירות אין שטרענג לימיטעד קוואַנטאַטיז. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס צו געבן ייבערהאַנט צו דאַר ווייַנטרויבן - רייזאַנז, ווי געזונט ווי פרוכט טרינקען אָדער קאַמפּאָוץ פון עס. צוקערקרענק טיפּ 2 ילימאַנייץ די קאַנסאַמשאַן פון פריש ווייַנטרויבן פֿאַר עסנוואַרג רעכט צו די ריזיקירן פון אַביסאַטי.
סטראָבעריז
סטראָבעריז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון 30 וניץ און נידעריק קאַלאָריעס, אַזוי דייאַבעטיקס זענען דערלויבט צו נוצן עס פֿאַר עסנוואַרג. די בעריז זענען נוציק רעכט צו דער אינהאַלט פון פּעקטינס, ביאָפלאַוואָנאָידס, אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, ספּעציעל וויטאַמין סי. ווי אַ רעזולטאַט, סטראָבעריז פֿאַרבעסערן די ימיון סיסטעם, זענען ענדאַוד מיט אַנטיסעפּטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן סטראָבעריז:
טשערריעס
טראָץ דעם נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון 25 פּיסעס און אַ נידעריק צוקער אינהאַלט, עס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו נוצן די טשעריז מיט עסנוואַרג מיט וואָרענען. קאַרש איז ערלויבט צו עסן פריש און פרעשלי פאַרפרוירן; עס איז רעקאַמענדיד צו ויסשליסן קאַמפּאָוץ און קאַנד בעריז. אין דערצו, מענטשן מיט גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר זאָל נישט עסן קאַרש פירות ווייַל זיי פאַרגרעסערן די אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט. דאך, טשעריז אַנטהאַלטן וויטאַמינס א, פּפּ, E, B1 און B2, C, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן. אין דערצו, די פירות זענען רייַך אין שעפעדיק אַמאַונץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און ביאָפלאַוואָנאָידס.
מסקנא
עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די בייַזייַן פון צוקערקרענק איז נישט אַ סיבה צו ויסשליסן דיין באַליבסטע פירות פון דיין טעגלעך דיעטע. פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די פּריסקרייבד דיעטע, שפּילן ספּאָרט און נישט אָפּזאָגן מעדיציניש באַהאַנדלונג. א דייאַטערי דיעטע איז וויכטיק און דאַרף זיין וועריד מיט בעריז און פירות, אָבער ערשטער, אַ באַראַטונג מיט דיין דאָקטער איז פארלאנגט.
מעדיציניש עקספּערט אַרטיקלען
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ערנסט קרענק וואָס בלעטער זייַן צייכן אויף דער דיעטע פון דער פּאַציענט. איצט אַ מענטש, איידער ער עסט עפּעס געשמאַק און געזונט, דאַרף זיין ופמערקזאַמקייט צו די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פירות און בעריז, די זייער געשמאַק שוין ינדיקייץ אַז זיי אַנטהאַלטן צוקער. אַזוי, בעריז מיט צוקערקרענק ברענגען בלויז שאָדן, און דעריבער זיי קענען ניט זיין קאַנסומד?
,
צוקערקרענק מעלליטוס און גיפס פון נאַטור
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק אין וואָס די גוף דיסראַפּץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען געהאלטן די הויפּט ענערגיע מקור פֿאַר אַדאַלץ און קינדער. מיר רעדן דער הויפּט וועגן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, די הויפּט פון וואָס איז צוקער, ווייַל עס זענען די קאַרבאָוכיידרייץ וואָס ביישטייערן צו דער גיך פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלוט. רעכט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, גלוקאָוס הייבט צו זיין אַ געפאַר פֿאַר מענטשלעך לעבן ווייַל די הויך מדרגה קריייץ אַ מאַסע אויף פאַרשידן אָרגאַנס, און ספּעציעל אויף די פּאַנקרעאַס, וואָס פירט צו פאַנגקשאַנז אין זייער אַרבעט און קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון גלייסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו.
ווען אַ געזונט און אַקטיוו מענטש עסט קאַרבאָוכיידרייט שפּייַז, דאָס איז וווילטויק פֿאַר אים און גיט ענערגיע פֿאַר לעבן און טעטיקייט. אין דעם גוף, פּשוט (שנעל) קאַרבאָוכיידרייץ גרונט אַ שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס. אבער די פּאַנקרעאַס קלאר קאַנטראָולד דעם מאָמענט און אין ענטפער הייבט צו אַקטיוולי פּראָדוצירן ינסאַלאַן, וואָס איז ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם פון שוגערז, טורנינג צוקער אין גלוקאָוס און ינשורינג זיין ינטעראַקשאַן מיט גוף געוועבן. אויב ינסאַלאַן איז נישט געשאפן גענוג, עטלעכע פון די גלוקאָוס איז נישט קאָנווערטעד אין ענערגיע נייטיק פֿאַר מענטשלעך לעבן, אָבער אַקיומיאַלייץ אין די בלוט. אין דעם פאַל, די דאקטוירים דיאַגנאָזירן טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס (ינסאַלאַן-אָפענגיק, ריקוויירינג ינדזשעקשאַן פון ינסאַלאַן) אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס.
די העכער די מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט, די גרעסער די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס, וואָס זאָל פאַרגיטיקן פֿאַר עס דורך פּראָדוצירן די צונעמען סומע פון ינסאַלאַן. דאָס איז דער בלויז וועג צו טייַנען נאָרמאַל בלוט קאַונץ. אָבער עס טורנס אויס אַ מין פון ראָצכיש קרייַז. און אויב איר טאָן ניט קער עס אַוועק, די פּאַנקרעאַס סאַפערז די מערסט און גיכער, און אנדערע אָרגאַנס זענען פּולד נאָך עס. עס טורנס אויס אַז הויך צוקער, אויב עס טוט נישט גרונט ווער עס יז, דעמאָלט ביסלעכווייַז דיסטרויז דעם גוף.
א מענטש קען נישט פאַרלאָזן די נוצן פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַנדערש, וווּ וועט ער נעמען וויטאַל ענערגיע. דעריבער, די ענערגיע יקער פון די דייאַבעטיקס זענען קאָמפּלעקס (פּאַמעלעך) קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס טאָן ניט פירן צו אַ שאַרף שפּרינגען אין גלוקאָוס אין די בלוט, ווייַל זייער דיידזשעסטשאַן נעמט צייט און ענערגיע. אין דערצו, אַזאַ אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט ווי פיברע, וואָס ריקווייערז אַ פּלאַץ פון ענערגיע צו דיידזשעסטיד, פאַרקערט, העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס (גי), צו וואָס דייאַבעטיקס זענען אַזוי אַטאַטשט? דאָס איז אַ גראדן וואָס ינדיקייץ ווי געשווינד אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט אַקערז און די פֿאַרבונדן פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. עס איז קלאָר אַז פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען נישט גערופֿן אַרויסגעוואָרפן געשווינד, זענען אַבזאָרבד פאַסטער ווי קאָמפּלעקס. און די סימפּלער די סטרוקטור פון דעם מאַטעריע, די פאַסטער עס וועט זיין אין די קישקע, ווו עס איז אַבזאָרבד אין די בלוט צוזאַמען מיט אנדערע נוטריאַנץ.
קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, רעפּריזענטיד דורך גאַנץ גריינז, גרין וועדזשטאַבאַלז, דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען, לעגיומז און עטלעכע אנדערע פּראָדוקטן, טאָן ניט שטעלן אַ באַזונדער געפאַר פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. אָבער פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ געפֿונען אין צוקער, האָניק, שוגערי טרינקען, פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז, שוגערי פירות און בעריז, דיזערץ און סוויץ, פּייסטריז געמאכט פון ווייַס מעל, עטק., קענען דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער לעוועלס, פּראַוואָוקינג געפערלעך פאלגן ווייַל די קאַמפּאַנסאַטאָרי מעקאַניזאַמז אין דייאַבעטיקס זענען נישט אַרויף צו פּאַר.
גערעדט וועגן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, מיר דערמאנט בעריז, און אין דעם קשר די קשיא ערייזאַז: איז עס מעגלעך צו עסן די שמעקנדיק און געשמאַק גיפס פון נאַטור מיט צוקערקרענק? עס איז אוממעגלעך צו ענטפֿערן דעם אַנקעטע אַניקוויוואַקאַלי, ווייַל די יאַגדע איז אַנדערש אין צוקער אינהאַלט. אָבער מיר קענען זאָגן פֿאַר זיכער אַז עס איז נישט ווערט גאָר צו פאַרלאָזן אַזוי ווערטפול אין טערמינען פון די אינהאַלט פון וויטאַמינס און אנדערע פאַרבייַסן סאַבסטאַנסיז נויטיק פֿאַר דעם גוף. איר נאָר האָבן צו אַ ביסל שיעור די קאַנסומד בעריז. און דער מאָמענט איז גלייַך אָפענגיק אויף די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט.
צו די קשיא וואָס טיפּ פון יאַגדע קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען ענטפֿערן דעם וועג: כּמעט קיין, אָבער אין אַ לימיטעד סומע. למשל, בעריז וועמענס גלייסעמיק אינדעקס איז צווישן 20 און 50 (און פּרעפעראַבלי אַרויף צו 40), עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן נישט מער ווי 200 ג פּער טאָג. אַזאַ בעריז אַרייַננעמען די וואָס זענען פאָלקס אויף אונדזער טיש: רויט און שוואַרץ קורראַנט, סטראָבעריז און ראַזבעריז, וועמענס GI איז 30, אַגרעסן, בלובעריז, בלובעריז און דזשוניפּער פירות (GI איז בעערעך 40). קראַנבעריז האָבן אַ ביסל העכער גלייסעמיק אינדעקס: פריש פירות האָבן אַ גי פון 45, און 50 פון זיי האָבן זאַפט.
שוואַרץ קורראַנץ, וויבורנום, טשעריז און טשעריז, כאָטאָרן (די גלייסעמיק אינדעקס פון די בעריז איז צווישן 15-25 וניץ) האָבן די לאָואַסט היפּאָגליסעמיק אינדעקס, וואָס מאכט זיי פּראַקטאַקלי זיכער פֿאַר צוקערקרענק. ווייַטער קומען בלאַקבעריז, לינגאָנבערריעס, סטראָבעריז, דער אינדעקס פון וואָס ריינדזשאַז 25-30 וניץ.
איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז GI איז אַן אַמביגיואַס באַגריף, ווייַל בעריז מיט די זעלבע נאָמען קענען זיין אַנדערש אין גראַדעס, און פאַרשידענע ווערייאַטיז קענען האָבן פאַרשידענע צוקער אינהאַלט. אַ וויכטיק ראָלע איז געשפילט דורך דער גראַד פון רייפּנאַס פון די יאַגדע, ווי געזונט ווי די מעטהאָדס פון קולינאַריש פּראַסעסינג.
פֿאַר בייַשפּיל, פאַרשידענע ווייַנטרויב ווערייאַטיז קענען האָבן אַ גי ין 40-45 וניץ, און דער רייפּ פון די יאַגדע, די העכער די אינדעקס.די גלייסעמיק אינדעקס פון זיס ווערייאַטיז קענען דערגרייכן 50-60 וניץ (אין רייזאַנז, דער אינדעקס איז מער ווי -65). איר קענען פאַרנוצן אַזאַ ווייַנטרויבן און אנדערע בעריז, וועמענס גי איז אין די קייט פון 50-70 וניץ, עטלעכע מאָל פּער וואָך. אין דעם פאַל, די טעגלעך חלק וועט זיין רידוסט צו 100 ג.
אָבער ווייַנטרויבן זענען אַ פערלי הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, און מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, שטרענג קאַלאָריע קאַונץ זענען מיינטיינד רעכט צו דער קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג. אַרייַנגערעכנט ווייַנטרויבן אין די דיעטע, אפילו 1-2 מאל פּער וואָך, די טעג איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון אנדערע פודז מיט הויך קאַלאָריעס, אַזוי אַז די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך מעניו טוט נישט יקסיד 1200-1500 קייקאַל.
מולבעררי איז אויך קעראַקטערייזד דורך אַ גאַנץ גרויס מעהאַלעך פון גלייסעמיק אינדעקס (דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט און רייפּנאַס). יוזשאַוואַלי, די מאַלבערי גי ריינדזשאַז צווישן 24-32 וניץ, אָבער עטלעכע ווערייאַטיז מיט גענוג רייפּנאַס קענען ווייַזן די GI אפילו אַ ביסל מער ווי 50. עס איז נישט ווערט צו געבן אַרויף אַזאַ אַ ווערטפול יאַגדע, די בענעפיץ פון וואָס וועט זיין דיסקאַסט ונטער. איר נאָר דאַרפֿן צו קלייַבן ווייניקער זיס ווערייאַטיז און נישט אָווועררייפּ בעריז אָדער באַגרענעצן די נוצן פון מאַלבעריז צו 150 ג פּער טאָג.
, ,
די בענעפיץ פון בעריז פֿאַר צוקערקרענק
ווי איר קענען זען, רובֿ בעריז האָבן אַ לעפיערעך נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און אין קליין קוואַנטאַטיז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. ספּעציעל ווען עס קומט צו פּאַטאַלאַדזשי פון טיפּ 1, די בלוט צוקער אין וואָס איז רעגיאַלייטאַד דורך די דאָזע פון ינסאַלאַן, און די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקטן טוט נישט שפּילן אַ גרויס ראָלע. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון נישט בלויז גי, אָבער אויך די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט, וואָס קאָראַספּאַנדז צו די נידעריק-קאַלאָריע דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ. בעריז האָבן יוזשאַוואַלי אַ קליין קאַלאָריע אינהאַלט (מיט די ויסנעם פון ווייַנטרויבן), דעריבער זיי זענען ערלויבט פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק.
און נאָך, טראָץ דעם פאַקט אַז עס איז ניט שטרענג פאַרבאָט אויף די נוצן פון בעריז פֿאַר צוקערקרענק, עטלעכע פּאַטיענץ זענען דערשראָקן צו אַרייַננעמען אין די מעניו אַזאַ נוצלעך גיפס פון נאַטור. לאָמיר רעדן וועגן וואָס זיי אָפּזאָגן, און צי עס איז אַזוי שווער צו באַגרענעצן זיך צו פּראָדוקטן וואָס זענען וווילטויק.
עס איז קיין סוד אַז בעריז זענען נישט בלויז אַ געשמאַק און שמעקנדיק עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס ימפּרוווז שטימונג און גיט פאַרגעניגן, אָבער אויך אַ רייַך מקור פון נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף. קיין כראָניש קרענק, ניימלי דאָס איז צוקערקרענק, יגזאָסט אַ מענטש און יגזאָסטינג זיין שטאַרקייט. און פּראָדוקטן אַזאַ ווי פירות און בעריז פֿאַר צוקערקרענק וועט נאָר זיין די מקור פון ענערגיע און שטאַרקייט, וואָס איז נישט גענוג פֿאַר פּאַטיענץ.
נישט בלויז דאָס, פאַרשידענע בעריז האָבן נישט בלויז די פאַרשידענע וויטאַמין און מינעראַל זאַץ, אָבער אויך אויף זייער וועג ווירקן די גוף. פילע פון זיי, מיט אַ נידעריק היפּאָגליסעמיק אינדעקס און אַ הויך פיברע אינהאַלט, ביישטייערן אפילו צו לאָוערינג בלוט צוקער, וואָס פּאַטיענץ שטרעבן צו דערגרייכן דורך גענומען צוקער-לאָוערינג דרוגס. עס טורנס אויס אַז בעריז, צוזאַמען מיט אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע, קענען אפילו העלפֿן רעדוצירן די דאָזע פון אַזאַ דרוגס.
מיר וועלן נישט מאַטערן די לייענער מיט אַלגעמיין פראַסעס, אָבער רעדן וועגן די בענעפיץ וואָס פאַרשידענע בעריז קענען ברענגען צו פּאַטיענץ.
קורראַנט עס איז באטראכט ווי איינער פון די סייפאַסט בעריז אין צוקערקרענק, ווייַל די גי פון בלאַקקקורראַנט טוט נישט יקסיד 15 וניץ, און רויט און ווייַס - 25, וואָס איז געהאלטן אַ נידעריק גראדן, זיכער אין טערמינען פון ינקריסינג בלוט צוקער. די קורראַנץ (ספּעציעל שוואַרץ) זענען גערעכנט ווי דער פירער אין די אינהאַלט פון וויטאַמין C, וואָס איז פשוט נייטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, וועמענס מאַטאַבאַליזאַם איז סלאָוער ווי אין געזונט מענטשן.
אַסקאָרביק זויער (ווי וויטאַמין C איז גערופן אין מעדיציניש דיירעקטעריז) נעמט אָנטייל אין רעדאָקס ריאַקשאַנז וואָס נעמען אָרט אין אונדזער גוף און קענען צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם. דאַנק צו אים, די כלים ווערן מער דוראַבאַל און גומע, און די ימיון סיסטעם אַרבעט אין פול שטאַרקייט. דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל די קרענק אָפט גייט האַנט מיט האַנט וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס, צוליב וואָס די לומען פון די כלים נעראָוד רעכט צו קאַלעסטעראַל וואָס איז געזעצט אויף די ווענט און די מעמבריינז פון די וועינס און אַרטעריעס ווערן ווייניקער גומע און קרישלדיק. יאָ, און די פּאַטאַלאַדזשי איז גרויזאַם אין ימיונאַטי, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס דייאַבעטיקס לייכט כאַפּן פאַרשידן ינפעקשאַנז.
וויטאַמין C איז אויך נוציק ווי אַ ווונד היילונג אַגענט. עלעוואַטעד בלוט צוקער ז וויקאַנינג די ווענט פון קליין קאַפּאַלעריז, וואָס פּלאַצן מיט די פאָרמירונג פון ניט-היילונג ווונדז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. נידעריק ימיונאַטי איז ניט ביכולת צו וויטסטאַנד ינפעקשאַנז, וואָס בלויז פאַרשטאַרקן די לויף פון די ווונד פּראָצעס, וואָס פירן צו די פאָרמירונג פון ייטער. אַסקאָרביק זויער וועט העלפֿן צו קעמפן דעם סיטואַציע דורך ינקריסינג ימיונאַטי, ימפּרוווינג די שטאַט פון בלוט כלים און בלוט סערקיאַליישאַן, סטימיאַלייטינג רידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז אין געוועבן.
אָבער בלאַקקקורראַנט איז נישט בלויז וויטאַמין סי אין טערמינען פון די אינהאַלט פון פאַרשידן וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ, עס אַפּראָוטשיז די אַפּטייק וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז. אין זיין זאַץ, מיר געפֿינען וויטאַמינס A, C, E, P, K, גרופּע B, אָרגאַניק אַסאַדז, יקערדיק אָילס, טאַננינס, וואַלאַטאַל סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס.
וויטאַמין א פּראַמאָוץ די רינואַל פון גוף געוועבן, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז אין די הויט און מאַסאַלז, נאָרמאַלי שטיצט זעאונג, וואָס ווערסאַנז אין צוקערקרענק, אַפעקץ די ימיונאַטי. וויטאַמין פּ האט אַ פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אויף די ווענט פון בלוט כלים. וויטאַמין E, צוזאמען מיט וויטאַמינס א און C, זענען געהאלטן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס קען ינכיבאַט די פּראַגרעשאַן פון די קרענק. וויטאַמין ק איז ינוואַלווד אין די סינטעז פון פּראָטעינס, וואָס זענען די הויפּט בנין מאַטעריאַל פון סעלז, און דעריבער קאַנטריביוץ צו זייער רינואַל און רידזשענעריישאַן פון געוועבן.
די ב וויטאַמינס קאַנטיינד אין קורראַנץ נעמען אַ אַקטיוו אָנטייל אין ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם, סטימולירן די סינטעז פון כאָרמאָונז, קעמפן אָוווערפּאַוערינג קאַלעסטעראַל און ווירקן די שטאַט און פאַנגקשאַנאַליטי פון די נערוועז סיסטעם. די יענער איז זייער וויכטיק אין טערמינען פון פּרעווענטינג פּאָלינעוראָפּאַטהיעס, וואָס זענען געהאלטן אַ פערלי פּראָסט קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק.
די מינעראַל זאַץ פון בלאַקקקורראַנט איז רעפּריזענטיד דורך:
- סאָדיום (שטיצט זויער-באַזע וואָג, נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון מאַסאַלז און די פּעריפעראַל נערוועז סיסטעם)
- פּאַטאַסיאַם (אַ מינעראַל וואָס ימפּרוווז האַרץ פונקציאָנירן און נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק, וואָס אין צוקערקרענק קענען פאַרגרעסערן ווייַל פון בלוט כלים)
- קאַלסיום (אָפט יעראַניישאַן, כאַראַקטעריסטיש פון צוקערקרענק, ז די ליטשינג פון קאַלסיום פון דעם גוף, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די צושטאַנד פון ביינער, דזשוינץ, ציין, ניילז, האָר, אַזוי דייאַבעטיקס דאַרפֿן נאָך מקורים פון דעם שפּור עלעמענט),
- פאַספעראַס (ווי קאַלסיום איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנז פון די דזשוינץ, די צושטאַנד פון וואָס פּאַטיענץ באַקלאָגנ זיך),
- פּרעסן (אַ פערטל פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ליידן פון אַנעמיאַ דיפישאַנסי אַנעמיאַ געפֿירט דורך ניר שעדיקן, בלידינג פון דאַמידזשד בלוט כלים, צעשטערונג פון רויט בלוט סעלז, אַזוי די נויט פֿאַר ריפּלענישמאַנט פון אייַזן איז נישט אפילו דיסקאַסט),
- מאַגניזיאַם (נעמט אַקטיוו אָנטייל אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז).
איז עס טאַקע נייטיק צו אָפּזאָגן אַזאַ אַ נוציק, עראַמאַטיק און געשמאַק יאַגדע, ספּעציעל ווייַל די צוקער אין עס איז דערלאנגט דער הויפּט אין די פאָרעם פון פראַקטאָוס, וואָס קען נישט פירן צו אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, און אַ הויך פיברע אינהאַלט ינכיבאַץ דעם פּראָצעס (אויב איר נוצן בעריז, אלא ווי זאַפט פון זיי).
רויט קורראַנט און זיין ווייַס קאַנדזשענער קענען נישט באַרימערייַ פון אַזאַ אַ הויך אַסקאָרביק זויער, אָבער זיי זענען אין קיין וועג ערגער צו שוואַרץ יאַגדע אין די אייַזן און פּאַטאַסיאַם. די גלייסעמיק אינדעקס פון רויט און ווייַס קורראַנץ איז וועגן 25 וניץ, וואָס אַלאַוז איר צו פאַרנוצן די בעריז טעגלעך (100-200 ג פּער טאָג).
אין דערצו צו פריש בעריז פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען נוצן סטוד קורראַנץ, טרינקען פרעשלי סקוויזד זאַפט, קאָכן זשעלע (אָן אַדינג צוקער). געשמאַק און געזונט טרינקען קענען זיין באקומען דורך ברוינג שוץ פון קורראַנט בושעס אין קאָמבינאַציע מיט בלעטער און טוויגז פון ראַזבעריז אָדער בלובעריז, רויז היפּס און כאָטאָרן.
בלובעריז אין צוקערקרענק זענען געהאלטן גלייַך וווילטויק. דעם פאַבריק איז אַ פירער צווישן בעריז און פירות אין די אינהאַלט פון וויטאַמין א, וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי, י.ע. וויסואַל ימפּערמאַנט געפֿירט דורך ימפּראַפּער און פּאַמעלעך מאַטאַבאַליזאַם.
די טונקל בלוי יאַגדע, אין דערצו צו רעטינאָידס, כּולל וויטאַמינס C, גרופּע ב, ווי געזונט ווי ניקאָטיניק זויער (וויטאַמין פּפּ). די יענער אַקטיווייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט, פּראַטעקץ די פּאַנקרעאַס פון אָווערלאָאַד, ינקריסינג די סענסיטיוויטי פון געוועב ראַסעפּטערז צו ינסאַלאַן. אין אַדישאַן צו די אָרגאַניק אַסאַדז, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פאַספעראַס קעראַקטעריסטיקס פון קורראַנץ, בלובעריז אויך כּולל קופּער, וואָס ימפּרוווז געוועב רעספּעראַטיאָן, העמאָגלאָבין סינטעז, אַקטאַווייץ די קאַמף פון ינסאַלאַן, וואָס אַלאַוז ינסאַלאַן-אָפענגיק פּאַטיענץ צו רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון קעסיידער אַדמינאַסטערד האָרמאָנע.
איך מוזן זאָגן אַז מיט צוקערקרענק, בעריז און שוץ פון בלובעריז זענען געהאלטן גלייַך נוציק. אָבער זינט די גלייסעמיק אינדעקס פון בעריז איז גאַנץ הויך (וועגן 40-42 וניץ), זיי קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי 100-150 ג פּער טאָג. אָבער די שוץ און בלעטער פון די פאַבריק אַנטהאַלטן פיל ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ, און אויך ביישטייערן צו לאָוערינג בלוט צוקער לעוועלס, וואָס אַלאַוז זיי צו נוצן צו צוגרייטן געזונט טרינקען פֿאַר דייאַבעטיקס און אפילו צוגעגעבן צו קלעם.
רעסאַפּיז פֿאַר געזונט אַרייַנשטופּן פון בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק, אין אַדישאַן צו די בעריז זיך, אַנטהאַלטן ליפלאַץ פון די פאַבריק אין פירמע מיט וויבורנום בלעטער. פֿאַר אַ פונט פון בלובעריז, איר דאַרפֿן צו נעמען 30 ג פון פריש בלעטער פון ביידע געוויקסן. ערשטער, די בעריז זענען בוילד פֿאַר 2 שעה, און דאַן די בלעטער זענען צוגעגעבן צו דער זאַץ. נאָך 10 מינוט, יעדער דערלויבט צוקער פאַרטרעטער מוזן זיין מוסיף צו די קלעם און פלייווערינגז צו טעם (וואַניללין און צימערינג זענען ערלויבט).
רעכט צו דעם פאַקט אַז בלובעריז האָבן אַ פערלי הויך GI, און ווען בוילד עס קען אפילו פאַרגרעסערן, קלעם נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו עסן ניט מער ווי 2-3 צפּ. דילוטינג פּער טאָג מיט וואַסער אָדער טרינקט טיי אָן צוקער. אַזאַ אַ פאַרבייַסן וועט געבן דייאַבעטיקס אַ פאַקטיש פאַרגעניגן, אָן קאָזינג אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און העלפּס צו פאַרמייַדן די פּריקרע יפעקץ פון די קרענק.
, ,
מעייווער - לייאַם געסט צו מייַכל צוקערקרענק
ביז איצט מיר גערעדט דער הויפּט וועגן בעריז וואָס אונדזער כאָומלאַנד קענען באַרימערייַ פון. אין דער סעזאָן מיר זאַמלען אַזאַ גודיז אין אונדזער גאַרדענס און דאַטשאַס, און מיר קויפן זיי פון דינער מאַניאַפאַקטשערערז אין די מארקפלעצער. פילע פון די היגע בעריז זענען נישט בלויז אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט, אָבער אויך אַ מין פון מעדיצין וואָס העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער. דאָס מאכט עס מעגלעך צו רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון צוקער-לאָוערינג דרוגס און ינסאַלאַן גענומען.
אָבער ניט בלויז פאָלקס דינער בעריז קענען זיין וווילטויק פֿאַר צוקערקרענק. איצט אויף דער אינטערנעץ און ספּעשאַלייזד פאַרמאַסיז איר קענען קויפן עטלעכע ומגעוויינטלעך בעריז פֿאַר אונדזער מענטשן, וואָס פונדעסטוועגן העלפֿן צו יפעקטיוולי האַנדלען מיט וידעפדיק וואָג און פאַרשידן חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק. אין זייער כאָומלאַנד, פירות זענען יקווייטיד אין טערמינען פון ווירקונג מיט דרוגס און זענען וויידלי געניצט אין דער פיר פון דאָקטער פֿאַר אָלטערנאַטיוו מעדיצין.
ווי אַ נאַטירלעך סגולע פֿאַר צוקערקרענק, זיי אויך נוצן מאַהאָניאַ בעריז. א הויך אָרנאַמענטאַל קשאַק מיט ראַונדיד בלוי פירות קענען זיין געפֿונען אין די עפענען ספּייסאַז פון צפון אַמעריקע, אייראָפּע און סענטראַל רוסלאַנד. אין אוקריינא, די פאַבריק, וואָס איז געניצט צו באַצירן גאסן און מייַכל מענטשן מיט הויט הויט און דיגעסטיווע סיסטעם, איז נישט אַזוי פּראָסט.
כאַלי פּאַדי איז מאל גערופֿן אָרעגאָן ווייַנטרויב אָדער אמעריקאנער באַרבעררי. דאָס איז אן אנדער פאַבריק וועמענס פירות זענען באַרימט פֿאַר זייער הויך אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער און פילע אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס קענען קעמפן עלטער-פֿאַרבונדענע חולאתן, באַקטיריאַל און וויראַל ינפעקשאַנז, פארשטארקן די ימיון סיסטעם, האַרץ און בלוט כלים.
היילונג פּראָפּערטיעס זענען באזעסענע ניט בלויז דורך די פירות, אָבער אפילו די בילן און רוץ פון די פאַבריק, די עקסטראַקט פון וואָס איז אַקטיוולי געניצט צו מייַכל חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם: גאַל פּענכער, געדערעם, לעבער, עטק. האָמעאָפּאַטהס זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון פּסאָריאַסיס, און עקסטראַקט פון בלומען איז געניצט צו מייַכל גאַוט.
זיס און זויער עראַמאַטיק בעריז פון מאַהאָניאַ זענען וויידלי געניצט אין קוקינג. אָבער, אין פאָלק מעדיצין, זיי זאָל זיין געוויינט ווי אַ מעדיצין פֿאַר הערפּעס, עקזעמאַ, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן און צוקערקרענק מעלליטוס. אַוסטראַליאַן סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז קאַנסומינג מאַכאַגאַני בעריז קענען באטייטיק רעדוצירן הויך בלוט צוקער און קעמפן וידעפדיק וואָג. עס איז געמיינט אַז די פירות פון די פאַבריק העלפֿן אפילו מיט שטרענג פארמען פון צוקערקרענק.
בערבערין אַלקאַלויד, נוציק אין צוקערקרענק, האט אַ צוקער-לאָוערינג ווירקונג אויף בעריז, וואָס אויך לאָווערס קאַלעסטעראַל און ינקריסיז ינסאַלאַן טעטיקייט.
מאַכאַגאַני בעריז, טייסטינג ווי באַרבעררי, קענען זיין קאַנסומד פריש, געוויינט צו מאַכן דיזערץ, קאַמפּאָוץ, זשעלע, צוגעגעבן צו טוווע. זיס צאָן קענען זיין געפֿינט צו מאַכן קלעם באזירט אויף בעריז, אַדינג סאָרביטאָל אַנשטאָט פון צוקער. עס איז בעסער צו מאַכן קלעם פון מאַהאָניאַ אין עטלעכע פּאַסיז מיט גרויס ינטערוואַלז פֿאַר ינסיסטינג.
וואָס טיפּ פון בעריז זענען נישט ערלויבט אין צוקערקרענק?
די אַרויסגעבן איז אפילו מער קאָנטראָווערסיאַל ווי אָטערייזד פּראָדוקטן. פילע ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסטז און נוטרישאַניסס טאָן נישט רעקאָמענדירן די נוצן פון בעריז מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון העכער 70 ווייַל זיי קענען אַרויסרופן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער און אַ קאָמאַטאָזער מאַצעוו. צומ גליק, גאַנץ אַ ביסל בעריז פאַלן אין די קאַטעגאָריע.
אין אונדזער געגנט, דאָס איז די גרעסטע יאַגדע, וואָס פילע אַטריביוט צו דער קאַטעגאָריע פון וועדזשטאַבאַלז. מיר רעדן וועגן אַ זאַפטיק און צייַטיק קאַווענע וואָס קינדער און אַדאַלץ פשוט אַדאָר. וועלן דייאַבעטיקס טאַקע האָבן צו געבן אַרויף אַזאַ פאַרגעניגן?
אויב איר קוק, די צוקער אין די קאַווענע איז רעפּריזענטיד דורך פראַקטאָוס, וואָס איז נישט פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס, ווייַל ווען אַסימאַלייטינג צוקער פון פרוכט, ינסאַלאַן קאָס איז מינימאַל. אמת, די אויבערשטער שיעור פון די קלאַל פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ איז גערעכנט צו זיין 50 ג פּער טאָג, וואָס קאָראַספּאַנדז צו 200-300 ג קאַווענע. אין דערצו, פאַבריק פייבערז אין דער זאַץ פון אַ ריזיק יאַגדע פאַרמייַדן די גיך אַבזאָרפּשאַן פון שוגערז.
דעריבער, טראָץ דעם הויך גי, איר זאָל נישט אָפּלייקענען זיך אַ שטיק פון יאַגדע וואָס קערט אונדז צו אַ גליקלעך קינדשאַפט. נאָר בייינג אַ קאַווענע, איר דאַרפֿן צו געבן ייבערהאַנט צו זיין פרי ווערייאַטיז אָדער ונריפּע ספּעסאַמאַנז וואָס האָבן נישט אַבזאָרבד גענוג צוקער. די גי פון אַזאַ וואָטערמעלאַנז וועט מיסטאָמע זיין ווייניקער ווי 70.
וועגן די מעטהאָדס פון קולינאַריש פּראַסעסינג פון בעריז, קאַנדיד פירות, אַרייַנשטופּן, דזשאַמז, פרוכט זשעלע פון בעריז און פירות זענען די מערסט געפערלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז ניט קעדייַיק צו אַרייַננעמען דאַר פירות (אין דעם פאַל, רייזאַנז) מיט אַ העכער גי און קאַלאָריע אינהאַלט אין דיין דיעטע. עס איז סייפאַסט צו פאַרנוצן פריש בעריז (אָבער רוי טאַם מיט צוקער איז אַ טאַבו) אָדער קאָכן זיי סטוד פרוכט.
אן אנדער פאָלקס יאַגדע וואָס מיר האָבן נישט דערמאנט איז ראָסעהיפּ, וועמענס גלייסעמיק אינדעקס (וועגן 25 וניץ) אַלאַוז זייַן נוצן אין צוקערקרענק פון קיין טיפּ. אָבער אין רוי פאָרעם, ווייניק מענטשן נוצן עס, ספּעציעל אין גרויס קוואַנטאַטיז, און די גי פון נוציק דעקאָקטיאָנס און קאַמפּאָוץ פון רויז היפּס זענען בכלל מינימאַל. דאָס רעדט בלויז אין טויווע פון די נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט און טרינקען באזירט אויף עס פֿאַר צוקערקרענק.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אונדזער קרובים און בעריז איבערגעגעבן פון ווייַט לענדער פֿאַר צוקערקרענק קענען האָבן אַ רעסטאָראַטיוו און טעראַפּיוטיק ווירקונג. און דאָס אַמאָל סאַגדזשעסץ אַז פּאַטיענץ זאָל נישט אָפּזאָגן אַזאַ אַ מייַכל. דורך נאָכפאָלגן די רעקאַמענדיד דאָוסידזשיז, אַ מענטש מיט צוקערקרענק קענען דיווערסאַפיי זיין דיעטע, ריפּלעניש עס מיט נוציק סאַבסטאַנסיז און העלפֿן זיין גוף צו קעמפן די קרענק. אָבער עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז ניט בלויז דרוגס און הערבס קען האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.בעריז קענען אויך גרונט עטלעכע שאָדן אין זיכער חולאתן און באדינגונגען פון דעם גוף, און דאָס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ווען איר מאַכן אַ דיעטע אָדער עסן פירות פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן.
מיר יגזאַמאַנד אויבן וואָס בענעפיץ פאַרשידן בעריז קענען ברענגען אין צוקערקרענק, אָבער איצט מיר באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קאַסעס אין וואָס באַהאַנדלונג מיט בעריז קענען שאַטן דעם גוף פון דעם פּאַציענט. מיר וועלן באַטראַכטן דעם אַרויסגעבן וועגן זיכער טייפּס פון בעריז, ווייַל די כעמישער זאַץ פון פירות קענען זיין אַנדערש אין קוואַליטעט און קוואַנטיטי, וואָס קענען שפּילן אַ ראָלע אין פאַרשידן קאַנקאַמיטאַנט קרענק. אבער צוקערקרענק האט אַ דעסטרוקטיווע ווירקונג אויף פאַרשידן אָרגאַנס און סיסטעמען, אַזוי עס איז נישט חידוש אויב אַ מענטש מיט הויך בלוט צוקער האט אַ גאַנץ בינטל פּאַטאַלאַדזשיז.
שוואַרץ, ווייַס און רויט קורראַנץ. דעם יאַגדע האט אַנביידיד בענעפיץ פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אין דעם בייַזייַן פון אַזאַ אַ פּאַטאַלאַדזשי ווי טהראָמבאָפלעביטיס, עסן בעריז קען נאָר שאַטן. רעכט צו דער הויך צופרידן פון פאַנאַליק קאַמפּאַונדז און וויטאַמין ק, עס איז ביכולת צו פאַרגרעסערן בלוט קאָואַגולאַביליטי, וואָס איז געפערלעך ווען די פּראָנע צו טראַמבאָוסאַס.
קורראַנץ, ווי פילע אנדערע בעריז, האָבן אָרגאַניק אַסאַדז (קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון אַסקאָרביק זויער), וואָס אין קער האָבן אַ יראַטייטינג ווירקונג אויף די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אין דעם אַכטונג, עטלעכע וואָרענען איז פארלאנגט אויב, אין דערצו צו צוקערקרענק, אַ מענטש האט אַ געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט און גאַסטרייטאַס דעוועלאָפּעד אויף דעם באָדן, ווי אויך אַ מאָגן געשוויר און דואַדאַנאַם (ספּעציעל אין די אַקוטע בינע). רעסאַפּיז פון די בלעטער און שוץ פון די פאַבריק אין דעם פאַל זענען נישט געפערלעך.
טראָץ דער פאַקט אַז די יאַגדע האט אַ positive ווירקונג אויף די לעבער מיט אָנצינדונג פון די אָרגאַן (העפּאַטיטיס), עס קען נישט זיין געוויינט.
וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט און קליינע קינדער וועלן דאַרפֿן צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון בלאַקקקורראַנט בעריז ווייַטער ווייַל זיי קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. רויט און ווייַס בעריז ראַרעלי גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
בלובעריז דאָס איז אַ גאַנץ זיס יאַגדע וואָס קען נישט האָבן אַ באמערקט יראַטייטינג ווירקונג אויף די מאָגן מיוקאָוסאַ, דעריבער, מיט גאַסטרייטאַס, מאָגן געשוויר און אנדערע חולאתן פון דעם אָרגאַן, עסן בלובעריז איז נישט פּראָוכיבאַטאַד. אָבער מיט אַ פאַרשטאַרקונג פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, עס איז בעסער צו ריזאָרט צו ניט-קאַנסאַנטרייטאַד טיז פון די בלעטער און שוץ פון די פאַבריק.
אמת, מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס און אַ שטרענג הילעל פון זייַן פאַנגקשאַנאַליטי, די נוצן פון בלובעריז איז געהאלטן אַנדיזייראַבאַל רעכט צו דער הויך צופרידן פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. דאָס איז דער הויפּט וועגן די אַקוטע בינע פון די קרענק, און אין פארגעבונג איר קענען הנאה אַ קליין סומע פון פריש בעריז אַזוי נוציק פֿאַר צוקערקרענק.
בלובעריז קענען אויך זיין שעדלעך אין פאַל פון וראָליטהיאַסיס, אויב אָקסאַלאַטע שטיינער (אָקסאַליק זויער סאָלץ) פאָרעם אין דער פּענכער, און אין פאַל פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו יחיד קאַמפּאָונאַנץ פון די יאַגדע. אָבער מיט ווייאַליישאַנז פון די געדערעם (פאַרשטאָפּונג און שילשל), די פירות וועט קומען אין האַנטיק.
לימיטינג די נומער פון קאַנסומד בעריז איז באַטייַטיק בעשאַס שוואַנגערשאַפט און אין קינדשאַפט, וואָס ווידער איז פֿאַרבונדן מיט די רייַך כעמישער זאַץ פון די פאַבריק.
בעריז פון מאַליאַ כאַלי. די בעריז, וואָס זענען אַקטיוולי געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, זענען בכלל זיכער. זיי ראַרעלי גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, אָבער מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו די קאַמפּאָונאַנץ פון די פאַבריק, עס איז בעסער צו האַלטן זיך פון די נוצן. דער זעלביקער קענען זיין אַדווייזד צו וואָמען אין אַ טשיקאַווע שטעלע און שוועסטערייַ מוטערס.
אַן אַבסאָלוט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר קאַנסאַמשאַן פון קיין בעריז און זייער קאַמפּאַזישאַנז, ווי בלעטער, שוץ און אנדערע טיילן פון געוויקסן, איז געהאלטן כייפּערסענסיטיוויטי צו די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין יעדער באַזונדער פאַבריק. דער פאַקט איז אַז ינטאַלעראַנס ריאַקשאַנז זענען נישט שטענדיק לימיטעד בלויז דורך אַבדאָמינאַל ומבאַקוועמקייַט און הויט ויסשיט, זיי קענען האָבן אַ שטרענג לויף, לעבן-טרעטאַנינג.
, , ,
מעגלעך קאַמפּלאַקיישאַנז און זייַט יפעקס
עס וואָלט ויסקומען אַז טאַקע געשמאַק און געזונט גיפס פון נאַטור, אַזאַ ווי בעריז, קענען שאַטן אַ מענטש, ספּעציעל ווען עס קומט צו עסן די פירות וואָס מיר עסן קעסיידער פון יאָר צו יאָר. אויב מיר רעדן וועגן די ינקלוזשאַן פון בעריז אין די דיעטע, גענומען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר זייער נוצן, און אונטער צו מיטלען אין די סומע פון עסן געגעסן, עס איז גאָרנישט צו זיין דערשראָקן פון. אָבער די זידלען פון בעריז, ספּעציעל מיט צוקערקרענק, איז פראָט מיט די אויסזען פון פּריקרע סימפּטאָמס און אַלע מינים פון קאַמפּלאַקיישאַנז.
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק אין וואָס דער פּאַציענט מוזן קעסיידער מאָניטאָר די הייך פון צוקער אין די בלוט איבער זיין לעבן. די גאנצע דיעטע פון דער פּאַציענט איז טייד צו דעם גראדן, און אַזוי אַז עס טוט נישט פאַרגרעסערן, די דיעטע זאָל זיין נידעריק-קאַרב.
די נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין בעריז טוט נישט מיינען זייער גאַנץ זיכערקייַט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. נאָך אַלע, די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן דעם גוף דעפּענדס אויף די וואָג פון די געגעסן פּראָדוקט. לימיטינג די טעגלעך דאָזע פון בעריז אין צוקערקרענק איז נישט אַקסאַדענטאַל, ווייַל 100-200 ג פון בעריז איז די קלאַל וואָס איז ניט ביכולת צו נעגאַטיוולי ווירקן בלוט צוקער, אָבער אויב איר יקסיד די פּערמיוואַבאַל קלאַל וועט ווירקן גלוקאָוס וואַלועס און ערגער די פּאַציענט 'ס צושטאַנד.
אויב עס איז בעסער צו דייווערסאַפיי די דיעטע, מיט פאַרשידן בעריז און טייפּס און ווערייאַטיז, עס איז בעסער צו פאַרנוצן די זעלבע פירות פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דער פאַקט איז אַז בעריז אַנדערש אין די אינהאַלט פון פאַרשידן נוטריאַנץ, און רעגולער נוצן פון די זעלבע טיפּ פון בעריז קענען פירן צו אַ אָוווערדאָוס פון יחיד קאַמפּאָונאַנץ. און דאקטוירים באַטראַכטן אַ דיפישאַנסי פון וויטאַמינס און מינעראַלס ווי געזונט ווי זייער וידעפדיק צו זיין געפערלעך פֿאַר געזונט.
א דייווערס דיעטע אַלאַוז איר צו וואָג די אינהאַלט פון נוטריאַנץ וואָס אַרייַן דעם גוף, וואָס העלפּס צו מאַכן די דערנערונג פון דער פּאַציענט באַלאַנסט.
איך מוזן זאָגן אַז די נוצן פון בעריז פֿאַר פאַרשידן חולאתן איז אַ ספּעציעל וויסנשאַפֿט, ווייַל איר מוזן נעמען אין חשבון פילע נואַנסיז: די רעקאַמענדיד צייט פון עסן פירות, זיכער קאַמבאַניישאַנז, די ווירקונג אויף פאַרשידענע אָרגאַנס פון פאַרשידענע רעסאַפּיז, די אינהאַלט פון פּאַטענטשאַלי געפערלעך סאַבסטאַנסיז.
פֿאַר בייַשפּיל, טשעריז און טשעריז אַנטהאַלטן אַ קאָמפּאָנענט וואָס אין דעם מענטש גוף איז קאָנווערטעד צו כיידראָוקייאַניק זויער, וואָס אין זיכער קוואַנטאַטיז קענען גרונט שטרענג פאַרסאַמונג. 1 גלעזל פון בעריז פּער טאָג וועט נישט ברענגען שאָדן, אָבער קילאָגראַמס פון פירות זענען געפערלעך אפילו פֿאַר געזונט מענטשן.
זאַפט פון סטראָבעריז קענען נעגאַטיוולי ווירקן די צושטאַנד פון די דזשוינץ און פאַרגרעסערן ווייטיק אין גאַוט און אַרטריט, אַזוי פּאַטיענץ מיט ענלעך פּראָבלעמס זאָל קלייַבן אנדערע בעריז.
די פירות פון כאָטאָרן קענען נישט זיין געוואשן אַראָפּ מיט קאַלט וואַסער, ווייַל דאָס אָפט פירן צו ינטעסטאַנאַל קראַמפּס. דורך דעם וועג, דעם הערשן אַפּלייז צו אנדערע בעריז.
לינגאָנבעררי ריקווייערז גענומען אין חשבון די צייט פון אַרייַנטרעטן און זיין שייכות מיט עסנוואַרג ינטייק. עסן לינגאָנבערריעס נאָך אַ מאָלצייַט קענען אָנמאַכן אַ יבערקערן באָוועל (שילשל).
ראָסעהיפּ איז אַ פאַבריק וואָס אונדזער ציין טאָן ניט ווי, ווייַל עס האט אַ דעוואַסטייטינג ווירקונג. קיין ווונדער אַז דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז נאָך גענומען בעריז אָדער שטאַרק ינפיוזשאַנז, קעסיידער שווענקען דיין מויל מיט ריין וואַסער.
אַגרעסן האָבן די פיייקייט צו אָפּרוען בענקל און פאַרגרעסערן גאַז פּראָדוקציע, אַזוי עסן שעפע פון בעריז קענען אָנמאַכן שילשל און בלאָוטינג.
דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן בלובעריז וואָס זענען ערלויבט צו נוצן אין צוקערקרענק. צו עסן אַ פּלאַץ פון זיי, איר קענען נישט בלויז פאַרגרעסערן בלוט צוקער, אָבער אויך באַקומען אַ מין פון ינטאַקסאַקיישאַן מיט סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די יאַגדע אין גרויס קוואַנטאַטיז. סימפּטאָמס פון אַ אָוווערדאָוס וועט זיין עקל, שילשל, קאָפּשווינדל, די אויסזען פון כעדייקס און געוואקסן מידקייַט און אַ פאַרקלענערן אין מוסקל טאָן.
עקל און שילשל זענען אויך טענות פון יענע וואָס האָבן געפרוווט צו זיין באהאנדלט מיט די בעריז פון מאַכאָניאַ.
Goji בעריז, וואָס אָנזעטיקן דעם גוף מיט ענערגיע, זענען נישט רעקאַמענדיד איידער בעדטיים, ווייַל דאָס קען אָנמאַכן פּראָבלעמס מיט שלאָפנדיק. אויב איר עסן דעם פּראָדוקט אין דער מאָרגן, אַזאַ שוועריקייטן קענען זיין אַוווידאַד.
אין עטלעכע מענטשן, עסן דאַר בעריז (און עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן פריש בעריז) קענען אַרויסרופן אַבדאָמינאַל ווייטיק. אין דעם פאַל, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַשטימען צו זאַפט, וואָס קענען אויך זיין פּערטשאַסט אויף די אינטערנעט אָדער אין ספּעשאַלייזד ערבאַל פאַרמאַסיז.
דאָגוווד בעריז קענען אַרויסרופן פּריקרע סימפּטאָמס אַזאַ ווי פלאַטולענסע און פאַרשטאָפּונג, און עסן זיי אין די אָוונט קענען לאָזן איר וואך ביז מאָרגן.
רובֿ בעריז זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון אָרגאַניק אַסאַדז, וואָס, ווי קיין אנדערע זויער, קענען צעשטערן צאָן ינאַמאַל. אין צוקערקרענק מעלליטוס, ווייַל פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און אַ גרויס אָנווער פון מינעראַלס, די ציין זענען נישט זייער שטאַרק און טענדז צו פאַרערגערן געשווינד, און אויב זיי קעסיידער יקספּאָוזד צו זויער, איר קענען פאַרלירן זיי גאָר. צו ויסמיידן צאָן שעדיקן נאָך עסן בעריז, איר זאָל קעסיידער שווענקען דיין מויל מיט ריין וואַסער.
בעריז וואָס קענען נידעריקער בלוט דרוק זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען פֿאַר יענע וואָס האָבן נידעריק אָדער נאָרמאַל בלוט דרוק. רעגולער ינטייק פון אַזאַ בעריז קענען פירן צו אַ קאַפּ אין בלוט דרוק, די אויסזען פון שוואַכקייַט, עקל, מידקייַט, שאָרטנאַס פון אָטעם.
דו זאלסט נישט זידלען זויער בעריז. אפילו אין מענטשן מיט נאָרמאַל מאָגן זויער, זיי קענען גרונט ברענעניש און אַניקספּרעססעד אַבדאָמינאַל ווייטיק.
פרעשאַל בעריז זענען רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן פון מילז, אָבער נישט אויף אַ ליידיק מאָגן. די קאָמבינאַציע פון בעריז מיט אנדערע פּראָדוקטן קענען ינכיבאַט זייער דיגעסטיביליטי און גרונט פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז אין די געדערעם.
זינט פילע בעריז אין צוקערקרענק האָבן די פיייקייט צו ווירקן בלוט גלוקאָוס און בלוט דרוק, די מעגלעכקייט צו פאַרבינדן זייער נוצן און מעדאַקיישאַנז זאָל זיין מסכים מיט אַ דאָקטער. אין דער זעלביקער צייט, די דאָוסאַדזש פון אַנטיהיפּערטענסיווע און צוקער-לאָוערינג דרוגס קענען זיין רידוסט, און אין עטלעכע פאלן זיי קענען זיין פארלאזן בעסאַכאַקל.
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס ימפּאָוזאַז ערנסט ריסטריקשאַנז אויף די דיעטע פון דער פּאַציענט. אָבער זינט עס איז פֿאַרבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, דער גוף איז קעסיידער יקספּיריאַנסט אַ מין פון הונגער. עטלעכע נוטריאַנץ זענען שוואַך אַבזאָרבד, אנדערע זענען פּרימאַטשורלי עקסקרעטעד פון דעם גוף, וואָס מיטל אַז די צושטעלן פון נוציק סאַבסטאַנסיז מוזן זיין ריפּלענישט קעסיידער.
דאָס קען זיין געטאן אין צוויי וועגן: דורך גענומען וויטאַמין-מינעראַל קאַמפּלעקסאַז אָדער דורך ינקאָרפּערייט פודז מיט אַ רייַך כעמישער זאַץ אין די דיעטע וואָס וועט האָבן אַ היילונג ווירקונג אויף צוקערקרענק און אפילו העלפֿן צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס לעוועלס. איך מוזן זאָגן אַז וויטאַמין פּרעפּעריישאַנז היינט האָבן היפּש קאָס, און זייער ינטייק אַפעקץ קיין וועג די פאַרלאַנג צו עסן עפּעס זיס און זיכער אין דער זעלביקער צייט.
לימיטינג די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן, צווישן וואָס פירות און וועדזשטאַבאַלז טאָן ניט פאַרנעמען די לעצטע אָרט, לויט צו פּאַטיענץ זיך, איז נישט לייכט טאָלעראַטעד. צוקער דיפישאַנסי פּראַוואָוקס קעסיידערדיק שוואַכקייַט און דראַוזינאַס. אין דער זעלביקער צייט, פּאַטיענץ זענען קעסיידער ויסגעמוטשעט דורך אַ געפיל פון הונגער, וואָס איז אַ ביסל צייט נאָך אַ מאָלצייַט, און ספּעציעל אין דער מאָרגן.
א מענטש מיט צוקערקרענק איז געצווונגען צו באַגרענעצן זיך אין די נוצן פון זיין באַליבסטע זיס דיזערץ, און פֿאַר פילע עס איז ניט ווייניקער ווייטיקדיק ווי קעסיידערדיק הונגער. בעריז מיט דעם קרענק קענען דינען ווי אַ זיכער און זייער נוציק פאַרבייַסן, וואָס אויך העלפּס צו רעגולירן די אינהאַלט פון גלוקאָוס אין די בלוט, וואָס פּראַוואָוקס קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק. דערצו, זיי קענען זיין געוויינט פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן, אַלאַוינג צו באַקומען די אַפּראָוטשינג געפיל פון הונגער.
פאַרשידענע בעריז קענען האָבן פאַרשידענע יפעקץ אויף דעם גוף פון דער פּאַציענט, אין דערצו, גלוקאָוס ינדאַקייטערז אין פאַרשידענע סטאַגעס פון די קרענק זענען אַנדערש. אויב גלוקאָוס קענען זיין מיינטיינד נאָרמאַל, איר קענען אפילו נוצן קורראַנץ, סטראָבעריז, ראַזבעריז און אנדערע היגע בעריז. דערנאָך, מיט מער ערנסט פיגיערז פון היפּערגליסעמיאַ, מענטשן ווענדן פֿאַר הילף צו גאָדזשי בעריז, מאַהאָניאַ, סאַמעט בוים, די צוקער-לאָוערינג ווירקונג איז מער פּראַנאַונסט.
וועלכער די בענעפיץ פון בעריז פֿאַר צוקערקרענק, זייער נוצן איז נישט אַ גוטע סיבה צו אָפּזאָגן צו נעמען צוקער-לאָוערינג דרוגס אויב דער דאָקטער ינסיסץ אויף עס. פילע בעריז זענען ביכולת צו פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון אַזאַ דרוגס, ווי דאָס איז געוויזן דורך קייפל באריכטן אויף דער אינטערנעץ, און דאָס ראַדוסאַז די דאָזע פון אַזאַ דרוגס. אָבער איר קענען אָפּזאָגן צו נעמען זיי בלויז אויב די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט (און גלוקאָמעטער) שטימען צו דעם באַשלוס. אַנדערש, איר קענען אַרויסרופן פאַרשידן געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק און פאַרקירצן דיין לעבן צייט.
די בעריז פון צוקערקרענק טיפּ 1 טאָן ניט שטענדיק ברענגען רעליעף. אין שטרענג סיטואַטיאָנס, מיט ערנסט שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס, ווען די ינסאַלאַן פּראָדוקציע איז גאָר קליין, קיין סטימיאַליישאַן וועט העלפֿן אָדער מאַכן די קראַנק אָרגאַן פיל מער אַקטיוו. רעליעף וועט ברענגען בלויז די פירות וואָס פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו ינסאַלאַן, אָדער כּולל קאַמפּאָונאַנץ וואָס האָבן אַן ינסאַלאַן-ווי ווירקונג (ד.ה. זענען ביכולת צו ברעכן אַראָפּ גלוקאָוס), וואָס מאכט עס מעגלעך צו רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון אַדמינאַסטערד. פונדעסטוועגן, קיין בעריז העלפּס דעם גוף צו האַלטן די נייטיק וואָג פון וויטאַמינס און מינעראַלס צו טייַנען נאָרמאַל געזונט. דאָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו קאַנפראַנט די קרענק און לעבן אויף, קיין ענין וואָס.
גלייסעמיק אינדעקס פון בעריז
אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, צו רעדוצירן בלוט צוקער עס איז נייטיק צו פאַרנוצן די בעריז וועמענס גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 50 וניץ. פרוץ און בעריז מיט אַן אינדעקס אַרויף צו 69 וניץ ינקלוסיוו קען זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע בלויז אַ ויסנעם, נישט מער ווי 100 גראַמז צוויי מאָל פּער וואָך. אַלע אנדערע פירות מיט אַן אינדעקס פון מער ווי 70 וניץ זענען אונטער די שטרענג פאַרבאָט, ווייַל די פּאַסירונג פון כייפּערגליסעמיאַ און אַ גיך שפּרינגען אין בלוט צוקער זענען מעגלעך.
עס זאָל זיין אין זינען אַז עס איז רעקאַמענדיד אַז פּאַטיענץ נוצן פירות און בעריז אין זייער ינטייערטי און טאָן ניט ברענגען פּיוריי צו די קאָנסיסטענסי. צוקער-פֿרייַ מאַשט פּאַטייטאָוז האָבן אַ ביסל העכער גלייסעמיק אינדעקס ווי אַ גאַנץ יאַגדע. און דזשוסאַז זענען בכלל אונטער די שטרענגסטער פאַרבאָט, ראַגאַרדלאַס פון וואָס פרוכט איז געווען געוויינט. טאקע, מיט דעם אופֿן פון פּראַסעסינג, די פּראָדוקט פארלירט זייַן פיברע און גלוקאָוס גייט זייער געשווינד אין די בלאַדסטרים.
זיכער בעריז פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין נידעריק אין קאַלאָריעס און האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. די רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן פון דעם קאַטעגאָריע איז גאַנץ ברייט. עטלעכע פון די בעריז קענען זיין געוויינט צו רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל.
ערלויבט בעריז מיט אַ "זיס" קרענק:
- רויט קורראַנט בעריז - 30 וניץ,
- ראַזבעריז - 30 וניץ,
- טשערניצע - 40 וניץ,
- סטראָבעריז - 30 וניץ,
- קאַרש - 20 וניץ
- מאַלבערי - 35 וניץ,
- זיס קאַרש - 25 וניץ,
- בעריז פון דזשוניפּער בושעס - 40 וניץ,
- אַגרעסן - 40 וניץ,
- בלאַקקקורראַנט - 30 וניץ.
די בעריז מיט צוקערקרענק וועט ברענגען דעם גוף בלויז בענעפיץ ווייַל זייער גלייסעמיק אינדעקס איז נידעריק. אַרויף צו 200 גראַמז זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד פּער טאָג, ראַגאַרדלאַס פון פרוכט אָדער בעריז.
בעריז וואָס האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס:
- קאַווענע - 70 וניץ,
- ווייַנטרויבן - 60 וניץ.
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די בעריז קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין דיאַבעטיק דערנערונג.
דזשוניפּער
דזשוניפּער בעריז קענען זיין געוויינט פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון חולאתן, פֿון אַזמאַ, צו באַהאַנדלונג פון לעבער פונקציע. דעם יאַגדע איז געהאלטן נוציק אין כּמעט אַלע חולאתן און איז וויידלי געניצט אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין. צייַטיק פירות רעדוצירן בלוט צוקער מיט רעגולער נוצן.
דזשוניפּער האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיסעפּטיק יפעקס אויף דעם גוף. עס כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס. דאקטוירים רעקאָמענדירן דעם יאַגדע צו זיין וויידלי געניצט פֿאַר פּראָבלעמס מיט ביליאַרי יקסקרישאַן, און אויך פֿאַר נידעריק ויסשיידונג פון בראַנטשיאַל גלאַנדז.
אין דרוגסטאָרז איר קענען קויפן ייל פון דעם יאַגדע, וואָס איז געניצט צו רייניקן דעם גוף און ווי אַ אַנאַלדזשיסיק. אין דערצו צו בעריז, קשאַק צווייגן זענען אויך געניצט אין מעדיצין. זיי מאַכן אַ דעקאָקטיאָן פון האָר אָנווער דורך מיקסינג דזשוניפּער און בערעזע צווייגן.
דזשוניפּער יאַגדע כּולל די פאלגענדע וווילטויק סאַבסטאַנסיז:
- אָרגאַניק זויער
- פּיטשיז
- יקערדיק בוימל
- provitamin A
- ב וויטאַמינס,
- וויטאַמין C
- וויטאַמין פּפּ.
איינער פון די אַקשאַנז פון בעריז איז זייַן סטימיאַליישאַן פון די ימיון סיסטעם. דעם איז אַטשיווד רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון וויטאַמין סי.
אויב איר פרעגן, איז עס מעגלעך צו עסן מאַלבערי ווען עס איז טיפּ 2 צוקערקרענק? די אַניקוויוואַקאַל ענטפער וועט זיין positive. ווייַל עס איז די מאַלבערי בעריז וואָס נידעריקער די גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אין די בלוט, רעכט צו דער מאַטעריע פון ריבאָפלאַווין. מולבעררי העלפּס נישט בלויז אַ געשווינד ברייקדאַון פון גלוקאָוס, אָבער אויך סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַס צו פּראָדוצירן די האָרמאָנע ינסאַלאַן.
דעם יאַגדע איז זייער זיס, אַזוי איר קענען עסן עס אָן צוקער און אנדערע סוויטאַנערז. מולבעררי טייסץ אפילו זיס צאָן. אין פאָלק מעדיצין, ניט בלויז די פירות זיך זענען געניצט, אָבער אויך די בלעטער און בילן פון דעם בוים. אין דאַר פאָרעם זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו דרייַ יאר, אונטער אַלע כּללים.
מולבעררי בעריז וואָס נידעריקער בלוט צוקער מוזן זיין קאַנסומד רעכט צו דערגרייכן די מאַקסימום טעראַפּיוטיק ווירקונג. זיי מוזן זיין געגעסן אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, אַ האַלב שעה איידער די הויפּט מאָלצייַט אין אַ סומע פון נישט מער ווי 150 גראַמז. אויב איר עסן צייַטיק בעריז, זיי זענען געהאלטן די מערסט געטרייַ אַסיסטאַנט אין לוזינג וואָג, אַקסעלערייטינג די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
מולבעררי כּולל די פאלגענדע וויטאַמינס און מינעראַלס:
- ב וויטאַמינס,
- וויטאַמין C
- וויטאַמין ק
- פּרעסן
- קופּער
- טאַננינס
- צינק
- רעסוועראַטראָל איז אַ נאַטירלעך פיטאָאַלעקסין.
די בעריז אַנטהאַלטן זייער ווייניק אַסאַדז, זיי וועלן נישט רייצן די ווענט פון די מאָגן און קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון מענטשן וואָס ליידן פון גאַסטרייטאַס, אַלסערז און אנדערע פּראָבלעמס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס איז כדאי צו וויסן אַז פירות זענען מער ענריטשט מיט שוואַרץ פּרעסן, וואָכן זענען ווייַס. די חילוק איז כּמעט צוויי מאָל.
די בייַזייַן פון וויטאַמין ק פּראַמאָוץ בלוט פאָרמירונג, ימפּרוווז בלוט קאָואַגיאַליישאַן און העלפּס מיט אַנעמיאַ. דער אייַזן פון די שפּור עלעמענט איז ויסגעצייכנט פּראָפילאַקסיס פון אַנעמיאַ. מולבעררי בלעטער אויך האָבן פּראָפּערטיעס אַז נידעריקער בלוט צוקער. דעקאָקטיאָנס זענען צוגעגרייט פון זיי, און פאַרשידן טינקטורעס זענען געמאכט פון די בעריז זיך. די הויפּט זאַך איז צו טאָן זיי אָן צוקער מיט נאַטירלעך סוויטאַנערז, אַזאַ ווי פרוקטאָסע אָדער סטעוויאַ.
די בלעטער און פירות פון די מאַלבערי בוים אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, אַזוי עס איז קעדייַיק צו עסן זיי אין דער האַרבסט און ווינטער, ווען וויראַל חולאתן זענען אין זייער שפּיץ, זינט וויטאַמין C העלפּס צו פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו פאַרשידן מינים פון מייקראָובז און ינפעקשאַנז. צו האַלטן ימיונאַטי אין דראַגסטאָרז, איר קענען קויפן יאַגדע דזשעליז, וואָס זענען ענריטשט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. דאַר מאַלבעריז האָבן, ווי ראַזבעריז, אַ אַנטיפּירעטיק ווירקונג.
פון אַלע פון די אויבן, עס קען זיין געפונען אַז מאַלבערי אין צוקערקרענק האט נישט בלויז פּראָפּערטיעס פון צוקער-לאָוערינג, אָבער אויך האט אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אויף דעם גוף.
ווילד פלוים (דרייַ)
ווילד פלוים, אָדער ווי עס איז גערופן אין פּראָסט מענטשן - טערין, העלפּס צו רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט און רייניקן דעם גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז. עס איז קיין דאַטן וועגן זייַן גלייסעמיק אינדעקס, אָבער קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט וועט זיין בלויז 54 קייקאַל. באַזירט אויף די ינדאַקייטערז, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די דיעטע אַלאַוז די יאַגדע אין די מעניו. עס איז אוממעגלעך צו נוצן עס אָן צוקער, ווייַל פון דעם זויער געשמאַק, עס איז דערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס צו נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ, סאָרביטאָל אָדער סטעוויאַ.
די נוץ ליגט ניט בלויז אין די פירות, אָבער אויך אין די בושעס פון דעם בוים זיך. טיז און דעקאָקטיאָנס זענען צוגעגרייט פון זיי, וואָס האָבן שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און ריסטאָראַטיוו פּראָפּערטיעס. דעקאָקטיאָנס אויך רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל.
די בעריז האָבן אַ פיקסיר ווירקונג, אַזוי זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פֿאַר שילשל. אַקקאָרדינגלי, אויב דער פּאַציענט סאַפערז פון פאַרשטאָפּונג און כעמערוידז, ער זאָל אָפּזאָגן דעם קער.
דער זאַץ כולל די פאלגענדע נוציק סאַבסטאַנסיז:
- ב וויטאַמינס,
- וויטאַמין C
- וויטאַמין E
- וויטאַמין פּפּ
- פלאַוואָנאָידס
- טאַננינס
- אָרגאַניק אַסאַדז
- וואַלאַטאַל,
- יקערדיק בוימל.
דער קער איז וויידלי געניצט פֿאַר אַזאַ חולאתן:
- שילשל
- אָנווער פון וויזשאַוואַל אַקיואַטי
- צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי,
- glaucoma.
פון די דרייַ, איר קענען צוגרייטן דעקאָקטיאָנס פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ, וואָס וועט האָבן ימיונאָסטימולאַטינג און אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג.
אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל, די טעמע פון וואָס בעריז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק איז פארבליבן.
וואָס בעריז קענען איך עסן מיט צוקערקרענק?
פֿאַר מענטשן אָן כראָניש חולאתן פון ינערלעך אָרגאַנס און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, נאַטירלעך בעריז טאָן גוט. זאַפטיק, צייַטיק סיזאַנאַל פירות זענען אָנגעפילט מיט ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער, רובֿ בעריז האָבן אַ זיס געשמאַק, וואָס ינדיקייץ די אינהאַלט פון פראַקטאָוס. און ווי איר וויסן, קאַרבאָוכיידרייט ינטייק זאָל זיין מינימאַל פֿאַר צוקערקרענק. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו קלייַבן פירות מיט די לאָואַסט גלייסעמיק אינדעקס.
דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס
בלי, די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין די פּראָדוקט און די ענערגיע ווערט עס זענען די הויפּט ינדאַקייטערז צו די דייאַבעטיקס. אָבער, ווען פּריפּערינג אַ דייאַטערי מעניו, נוטרישאַניסס אויך נעמען אין חשבון די אינדעקס פון קאַרבאָוכיידרייט יוטאַלאַזיישאַן קורס. עס איז גערופֿן גלייסעמיק. מיט אַ הויך אינדעקס, קאַרבאָוכיידרייץ פון עסנוואַרג כּמעט טייקעף אַרייַן די בלאַדסטרים, געשווינד באַפרידיקן הונגער און קאָזינג אַ זאַטקייַט געפיל. און פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק קורס זענען דיידזשעסטיד פיל סלאָולי, קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַבזאָרבד, גלוקאָוס לעוועלס העכערונג סמודלי און יוואַנלי אָן דזשאַמפּס, וואָס איז גאָר וויכטיק בעשאַס ינסאַלאַן טעראַפּיע. דעריבער, איר דאַרפֿן צו געבן ייבערהאַנט צו בעריז מיט נידעריק גי.
צוקוקנ זיך! פֿאַר קאַנוויניאַנס, אַלע פּראָדוקטן זענען סאַמערייזד אין ספּעציעל טישן און רשימות מיט פּינטלעך ינדאַסיז.
וואָס זענען בעסער?
ווען טשוזינג בעריז, איר דאַרפֿן צו פאָקוס אויף די ערלויבט טעגלעך סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן אַדמינאַסטערד. אויף אַלע די נואַנסיז, איר קענען ויסמיידן די פּאַסירונג פון דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק אין שוואַנגער וואָמען, ווי אויך שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז פון דעם קרענק. מיט קרענק טיפּ 2, זויער-זיס בעריז זאָל זיין בילכער ווייַל זיי האָבן ווייניקער צוקער. בלובעריז, עלדערבערריעס, גאָדזשאַ בעריז און דזשוניפּערז, און אנדערע בעקאַבאָלעדיק פירות ווי ראַזבעריז און סטראָבעריז זענען פּאַסיק.
סטראָבעריז זענען די יזיאַסט און רובֿ געשמאַק פאַרבייַסן. עטלעכע ווערייאַטיז האָבן אַ קליין אַסידאַטי אין זייער געשמאַק, אַזוי דייאַבעטיקס קענען עסן עס אין גרויס גענוג קוואַנטאַטיז. אויב די קרענק איז נישט קאַנטראָולד רעכט, די נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו רעדוצירן די טעגלעך ינטייק צו צוויי הונדערט גראַמז פון גודיז.
דייאַבעטיקס מיט דערפאַרונג אָפט דיאַגנאָסעד מיט שעדיקן צו די כלים פון די רעטינאַ און וויזשאַוואַל ימפּערמאַנט קעגן דעם הינטערגרונט. עסן סטראָבעריז קענען העלפן אין דעם סיטואַציע, ווייַל די יאַגדע איז גאָר רייַך אין וויטאַמין יי. עס אויך כּולל פאַליק און אַסקאָרביק זויער, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און אַ קליין סומע פון קאַלסיום. גי בעריז איז 32 וניץ, וואָס מיטל אַז אַלע די קאַמפּאָונאַנץ זענען געשווינד אַבזאָרבד. די טרוסקאַווקע פּאַפּ כּולל אַ הויך אינהאַלט פון דייאַטערי פיברע, וואָס, אין פאַקט, סלאָוז די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון פרוכט צוקער אין די בלאַדסטרים.
טשערריעס האָבן אַ לעפיערעך נידעריק גי - 22 וניץ. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל בלויז 86 קאַלאָריעס. רעכט צו די קעראַקטעריסטיקס, די גלוקאָוס הייך בלייבט סטאַביל, און עס איז קיין ריזיקירן פון גיינינג וידעפדיק גוף וואָג.
קאַרש האט אַ יינציק מאַטעריע - קאָומאַרין. עס קענען דין די בלוט. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון טשעריז קענען נידעריקער בלוט דרוק און נידעריקער די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ אין דיין בלוט כלים.
עס איז נוצלעך צו טרינקען זאַפט, 200-300 מילאַמיטערז פּער טאָג וועט בלויז נוץ דייאַבעטיקס. קאַרש קענען זיין מוסיף בעשאַס דער צוגרייטונג פון דיזערץ. דאָס איז אַ סיזאַנאַל יאַגדע, אָבער עס טאָלערייץ ייַז קאַלט. טשערריעס זאָל זיין ונ דורך געוואשן, דאַר און שטעלן אין איין שיכטע אויף דעם ברעט און דעמאָלט פאַרפרוירן. נאָך דעם, זיי קענען זיין אויסגעגאסן אין קליין קאַנטיינערז.
עצה! מיט ניר דיספאַנגקשאַן, עס איז ינדאַקייטיד צו טרינקען טיי ינפיוזד מיט פרעשלי פּיקט בלעטער פון אַ קאַרש בוים.
עס איז ניט פאַרבאָטן צו עסן טשעריז אין צוקערקרענק, ווייַל גי בעריז זענען בלויז 25 וניץ. אויב איר אָווערדאָ עס פיל, עס קען זיין שעדלעך אויב דער פּאַציענט האט אַ געשיכטע פון גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי אָדער מאָגן געשוויר. דעם יאַגדע איז ינדאַקייטיד פֿאַר מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו די פאָרמירונג פון פּעריפעראַל ידימאַ פון סובקוטאַנעאָוס פעט. די דייאַבעטיקס בעסער עסן ריין טשעריז, און עס איז בעסער צו אָפּזאָגן די נוצן פון קלעם און קאַמפּאָוץ.
ים באַקטאָרן איז לאַנג באַרימט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס. טראַדיציאָנעל כילערז קענען רעקאָמענדירן עס אין אַזאַ טנאָים:
- האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן,
- דיספאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע סיסטעם
- דיקריסט ימיונאַטי און אָפט קאָולדז,
- פּאַטאַלאַדזשי פון די וויזשאַוואַל אַפּאַראַט.
ים באַקטאָרן כּולל אַ מאַסע פון שפּור עלעמענטן און פלאַוואָנאָידס. אַסקאָרביק זויער ינקריסאַז וואַסקיאַלער ילאַסטיסאַטי און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. דעם יאַגדע ינקריסאַז די ינטענסיטי פון רידזשענעריישאַן פּראַסעסאַז אין געוועבן, ימפּרוווז די הויט צושטאַנד. אין אַדישאַן צו די נוצן פון ים באַקטאָרן, איר קענען טרינקען אַ צומיש פון טרוקן ים באַקטאָרן בלעטער. צו טאָן דאָס, זיי דאַרפֿן צו גיסן בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר 4-5 שעה אין אַ טונקל אָרט.
אין אַדישאַן צו וויטאַמינס און מינעראַלס, ראַזבעריז אַנטהאַלטן ווערטפול אָרגאַניק אַסאַדז - סיטריק, מאַליק און סאַליסיליק. דער נאָרמאַל אַסידאַטי פון די מאָגן פּראַמאָוץ אַ מער פולשטענדיק אַסימאַליישאַן פון די סאַבסטאַנסיז. דייאַטערי פיברע אין ראַזבעריז אַקטאַווייץ די געדערעם און פאַרלענגערן די געפיל פון זאַטקייַט. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן עס פריש אין די זומער, און אויך פרירן מאַלענע פּיוריי אָן אַדאַטיווז. עס קענען זיין געמאכט מיט אַ בלענדער. יאַגדע פּיוריי איז אויסגעגאסן אין דזשאַרז און געשיקט צו די פריזער. עס איז ווי זיס ווי פריש ראַזבעריז און האט די זעלבע אַמייזינג אַראָמאַ.
וויבורנום און לינגאָנבעררי
קאַלינאַ איז דער פירער אין טערמינען פון די נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס. דאָס איז מערסט אָפט פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ. איר קען נישט געפֿינען לאַנג וואָס בעריז רעדוצירן בלוט צוקער, איר קענען שטענדיק זאָגן מיט בטחון אַז דאָס איז וויבורנום. עס כּולל פילע פאַרשידענע שפּור עלעמענטן און גרינס אָילס. אין קאָמבינאַציע מיט טראדיציאנעלן באַהאַנדלונג, די נוצן פון וויבורנום העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז.
לינגאָנבעררי איז אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון די צוקערקרענק דיעטע ווייַל עס ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, סאַטשערייץ די גוף מיט וויטאַמינס און פאַסילאַטייץ די פּראַסעסינג פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף.
טשיקאַווע צו וויסן! די פּאַרץ פון די וויבורנום קוסט זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. בעריז זענען געגעסן פריש, טיי איז געמאכט פון ינפלאָרעססענסעס, און טינקטורעס זענען געמאכט אויף דער באזע פון בילן.
קאַנסאַמשאַן פֿעיִקייטן
ווי געוויינטלעך, דאקטוירים לייגן וויטאַמין ביילאגעס צו די באַהאַנדלונג רעזשים פֿאַר קיין כראָניש קרענק. בעריז קענען מקיים זייער ראָלע. פּאַטיענץ זאָל עסן זיי רוי, ווייַל קיין וווילטויק מיקראָנוטריענץ זענען חרובֿ בעשאַס קיין היץ באַהאַנדלונג. ווי עס זענען זיכער בעריז, עס איז נייטיק צו קריגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די טרעאַטינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, וואָס וועט באַשטימען די צונעמען דאָזע פון די פּראָדוקט ינדיווידזשואַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט.
פּראָוכיבאַטאַד בעריז פֿאַר דייאַבעטיקס
נוטריטיאָניסץ האָבן קלאר יידענאַפייד די טייפּס פון בעריז וואָס איר קענט נישט עסן, וואָס זענען:
- ווייַנטרויבן, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און די גי איז גאַנץ הויך,
- אַגרעסן גרונט פערמאַנטיישאַן רעכט צו דער הויך צוקער צופרידן
- זיס קאַרש - דער באַנד פון קאַנסומד בעריז זאָל זיין שטרענג רעגיאַלייטאַד דורך די אַטענדינג דאָקטער.
נאַטירלעך, פריש פודז קענען ברענגען פילע בענעפיץ און העלפֿן פֿאַרבעסערן די געזונט פון דייאַבעטיקס. אָבער, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אַלץ זאָל זיין באמערקט און קאַנסאַלטאַד מיט דאקטוירים.
שוואַרץ קורראַנט
בעריז האָבן די פאלגענדע מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס:
- פֿאַרבעסערן ימיונאַטי
- זייַנען אַ מקור פון וויטאַמינס C, P, אייַזן,
- סטימולירן די אַרבעט פון די קידניז און געדערעם, אַדרענאַל גלאַנדז
- האָבן אַן אַנטי-קאַלט און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג,
- צעפירן בלוט, פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין מדרגה,
- רעדוצירן וואַסקיאַלער לעדוירעס
- טאָן דעם גוף
- הילף אָפּזוך נאָך לאַנג קראַנקייט, וויראַל ינפעקשאַנז, אַנטיביאָטיק טעראַפּיע.
ניט רעקאַמענדיד פֿאַר געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט, פאַרשטאַרקונג ענטעראָקאָליטיס, פּאַנקרעאַטיטיס.
עס האט אַ דייאַפאָרעטיק ווירקונג, און אויך פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ינפעקשאַנז. עס איז געניצט פֿאַר אַזאַ צוועקן:
- מילד לאַקסאַטיוו
- גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג פון דעם גוף,
- רעסטעריישאַן פון די פונקציע פון דעם נערוועז סיסטעם רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון ב וויטאַמינס,
- אַ מקור פון קופּער און צינק, וואָס זענען נייטיק פֿאַר די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן,
- נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק,
- ימפּרוווינג קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.
דעם פאַבריק האט אַ הויך אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. זייַן נוצן אין צוקערקרענק ברענגט מאַקסימום נוץ רעכט צו זיין פיייקייט צו:
- סטימולירן די באַזייַטיקונג פון גלוקאָוס און וידעפדיק פעט פון דעם גוף,
- פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו די געשאפן ינסאַלאַן,
- נידעריקער בלוט וויסקאָסיטי
- רעדוצירן וואַסקיאַלער לעדוירעס
- פֿאַרבעסערן מיקראָסירקולאַטיאָן און זויערשטאָף צושטעלן צו סעלז,
- פאַרהיטן זעאונג אָנווער מיט רעטינאָפּאַטהי (שעדיקן צו די רעטינאַ)
- פּאַמעלעך די יידזשינג פון דעם גוף,
- פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אין די אַרטעריעס.
בלובעריז זענען נישט רעקאַמענדיד אין דעם בייַזייַן פון ולסעראַטיווע קאָליטיס און ימפּערד יקסקרישאַן פון בייל (ביליאַרי דיסקינעסיאַ).
די ווייַטערדיק טעראַפּיוטיק אַקשאַנז זענען געפֿונען אין וויבורנום בעריז:
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי
- העמאָסטאַטיק
- פאַרמייַדן די צעשטערונג פון די ינער ונטערשלאַק פון בלוט כלים דורך גלוקאָוס מאָלעקולעס,
- פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם, קלענזינג ווונדז און אַלסערז
- סטימולירן די ימיון סיסטעם
- רעדוצירן דרוק
- סוד
- הילף באַפרייַען פון פּופפינעסס אין חולאתן פון די האַרץ און קידניז.
גילדער-רויז איז קאָנטראַינדיקאַטעד מיט אַ טענדענץ צו וואַסקיאַלער טראַמבאָוסאַס, די פאָרמירונג פון ניר שטיינער, ווי ווויל ווי גאַוט.
דער נוצן איז וווילטויק פֿאַר צוקערקרענק מיט נידעריק בלוט דרוק. בעריז פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און העלפֿן טייַנען נאָרמאַל גוף וואָג. זייער ינקלוזשאַן אין די דיעטע קאַנטריביוץ צו:
- פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן
- נאָרמאַליזיישאַן פון קאָנטראַקטיליטי פון די האַרץ מוסקל, רעסטעריישאַן פון ריטם,
- רעדוצירן געשווילעכץ
- געוואקסן העמאָגלאָבין מיט אַנעמיאַ,
- רעליעף פון אַוטפלאָו פון פּישעכץ מיט ענלאַרגעד פּראָסטאַט,
- באַקומען באַפרייַען פון ינסאַמניאַ.
אין דער זעלביקער צייט, מאַלבערי האט אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס - 51-56, דיפּענדינג אויף דער רייפּנאַס פון די בעריז. דעריבער, די קלאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק איז נישט מער ווי אַ האַלב אַ גלאז פּער טאָג. בעריז זענען נישט קאַמביינד מיט מילכיק פּראָדוקטן, זויער פירות.
דער פאַבריק האט אַ פּראַנאַונסט אַנטידיפּרעסאַנט ווירקונג און העלפּס אָפּזוך נאָך עמאָציאָנעל אָוווערסטריינד. בעריז האָבן אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, באַפרייַען ווייטיק. מיט רעגולער ינקלוזשאַן אין די דיעטע:
- קלענזינג די גוף פון טאַקסיק קאַמפּאַונדז ימפּרוווז
- בלוט דרוק נאָרמאַליז
- וידעפדיק סאָלץ זענען אַוועקגענומען, יבעריק פליסיק,
- וואַסקיאַלער לעדוירעס דיקריסיז
- דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל אויף די ווענט פון אַרטעריעס איז ינכיבאַטיד.
בעריז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין ניר שטיינער, דיאַטהעסיס פון יעריק זויער און גאַוט. Raspberries קענען אויך גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז..
איז עס ווערט עס צו עסן פאַרפרוירן און ווי
ייַז קאַלט איז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר פּראַזערווינג בעריז פֿאַר די פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. אַלע אנדערע מעטהאָדס אַרייַנציען די נוצן פון פּראַזערוואַטיווז - צוקער אָדער פראַקטאָוס, קסיליטאָל. דער ערשטער קאָמפּאָנענט איז גאָר אַנאַקסעפּטאַבאַל, און סוויטאַנערז קענען אויך זיין געניצט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
בעריז קענען זיין קאַנסומד נאָך טאָינג אויף זייער אייגן, און אויך לייגן זיי צו אַ זויער-מילך טרינקען אָדער הייַזקע קעז.אין דעם פאַל, דער געוואלט סומע זאָל זיין פשוט שטעלן אויף די שפּיץ פּאָליצע פון די פרידזשידער בייַ נאַכט. בעריז פֿאַר פאַן, זשעלע אָדער מוס זענען צוגעגרייט אין די זעלבע וועג.
זעה די ווידעא ווי צו פרירן בעריז:
אויב איר פּלאַן צו קאָכן יאַגדע טיי, זשעלע, קאַמפּאָוט אָדער פרוכט טרינקען, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו דעפראָסט, אָבער גלייך לייגן זיי צו הייס וואַסער.
וואָס טיפּ פון בעריז זענען נישט ערלויבט אין צוקערקרענק
ניט ענלעך ריין צוקער, ווי ראַפינירט פראַקטאָוס, בעריז, אפילו זיס ווערייאַטיז, אַנטהאַלטן אַדישנאַל פאַבריק פיברע און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. דעריבער, זייער נוצן בענעפיץ דעם גוף.
אין צוקערקרענק מעלליטוס, פֿאַר בעסער קאָנטראָל פון בלוט גלוקאָוס, איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן יקסעסיוולי זיס ווערייאַטיז און פאַרנוצן זיי מיט די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ. אין די רגע טיפּ פון קרענק, וואָס אַקערז קעגן דעם הינטערגרונט פון וידעפדיק גוף וואָג, ווייַנטרויבן און זיס טשעריז זאָל זיין יקסקלודיד פון די מעניו.דער דאָקטער קען רעקאָמענדירן צו אָפּזאָגן אַ נומער פון אנדערע בעריז אָדער רעדוצירן זייער נומער אין די דיקאַמפּענסייטיד לויף פון די קרענק.
און דאָ איז מער וועגן אָלטערנאַטיוו באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק.
בעריז זענען ערלויבט פֿאַר דיעטע פון אַ צוקערקרענק. די מערסט נוציק אַרייַננעמען: בלובעריז, ראַזבעריז, סטראָבעריז, שוואַרץ קורראַנץ. קאַרש, מאַלבערי, אָזשעניצע זענען אויך ערלויבט. די מאַקסימום טעראַפּיוטיק ווירקונג איז באקומען פון פריש קאַנסאַמשאַן, אָבער פֿאַר די ווינטער זיי קענען זיין פאַרפרוירן. די הקדמה פון זיס טשעריז און ווייַנטרויבן אין די מעניו פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 מיט אַביסאַטי איז נישט רעקאַמענדיד.
איר דאַרפֿן צו עסן פרוכט פֿאַר צוקערקרענק, אָבער ניט אַלע. לעמאָשל, דאקטוירים רעקאָמענדירן פאַרשידענע טייפּס 1 און 2 פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק אין שוואַנגער פרויען. וואָס קענען איר עסן? וואָס רעדוצירן צוקער? וואָס קאַטאַגאַריקלי איז אוממעגלעך?
ביידע טיפּ 1 און טיפּ 2 זענען ערלויבט צו פירן אַן אנדער ברירה צוקערקרענק באַהאַנדלונג. אָבער, בלויז אונטער צו פאָרזעצן מעדיצין טעראַפּיע. וואָס מעטהאָדס קענען זיין געוויינט? וואָס רעמאַדיז זענען רעקאַמענדיד פֿאַר די עלטער?
די דיעטע פֿאַר דיאַבעטיק נעפראָפּאַטהי מוזן זיין נאכגעגאנגען. עס איז אַ רשימה פון ערלויבט און פאַרבאָטן פּראָדוקטן, ווי אַ בייַשפּיל פון אַ מעניו פֿאַר אַ קרענק.
עס איז דערלויבט צו עסן קורראַנץ אין צוקערקרענק, און דאָס קען זיין מיט טיפּ 1 און 2. רויט כּולל אַ ביסל ווייניקער וויטאַמין C ווי שוואַרץ. פונדעסטוועגן, ביידע טייפּס וועט העלפֿן צו טייַנען ימיונאַטי, פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים. בלאַט טיי איז אויך נוציק.
עס איז גאַנץ וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ צו לערנען ווי צו ריכטיק חשבון פון ברויט וניץ אין צוקערקרענק. דאָס וועט העלפֿן עסן רעכט און אָן טשאַנגינג די ינסאַלאַן. ווי צו ציילן XE אין פּראָדוקטן? ווי אַזוי אַרבעט די סיסטעם?
פארוואס זענען בעריז וויכטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק?
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ פערלי גרויס נומער פון פודז אַז דער גוף דאַרף זענען יקסקלודיד פון די דיעטע. עס איז כדאי צו געדענקען אַז אַ שטרענג דיעטע לימאַץ די סומע פון נוטריאַנץ וואָס אַרייַן דעם גוף - דעם מאָמענט ז אַ באַטייטיק וויקאַנינג פון די ימיון סיסטעם. אין סדר צו מאַכן זיך פֿאַר זיי, איר זאָל באַטראַכטן אנדערע פּראָדוקטן וואָס טאָן ניט פאַלן אונטער דער פאַרבאָט. בעריז און פירות זענען פול פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אין עטלעכע גלוקאָוס טוט נישט פאָרעם, אין אנדערע, די קאַנסאַנטריישאַן איז זייער הויך. דעריבער, יעדער יאַגדע זאָל זיין קאַנסידערד סעפּעראַטלי פֿאַר די גלייסעמיק אינדעקס.
וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס?
ווען קאַלקיאַלייטינג אַ דיעטע, עס איז די גלייסעמיק אינדעקס וואָס איז די מערסט וויכטיק גראדן, ווייַל עס דיטערמאַנז די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס און די קורס פון זיין אַבזאָרפּשאַן אין די בלוט. באַמערקונג אַז לעצטנס, רעכט צו דער אויסזען פון דזשויסער מאשינען, גאַנץ אָפט צוקערקרענק מעלליטוס אַנטוויקלען אין קינדשאַפט. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די סקוויזינג פון די פּאַפּ טראגט אַ זאַפט מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס איז אַ שטאַרק ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס און, רעכט צו אַ הילעל פון זייַן פאַנגקשאַנז, די סומע פון געשאפן ינסאַלאַן דיקריסאַז.
איז עס מעגלעך צו עסן אַ באַזונדער פּראָדוקט באזירט אויף די פאלגענדע קלאַסאַפאַקיישאַן לויט גלייסעמיק אינדעקס:
- נידעריק - די גלייסעמיק אינדעקס אין דעם פאַל איז ווייניקער ווי 30%. די גרופּע פון פּראָדוקטן איז פּאַסיק פֿאַר אַלע דייאַבעטיקס, ראַגאַרדלאַס פון די נאַטור פון די לויף פון די קרענק, זיי קענען אָפט זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.
- מיטל - אין דעם פאַל, די גראדן אין קשיא איז צווישן 30-70%. ווען קאַנסידערינג דעם גרופּע, די פארלאנגט סומע פון ינסאַלאַן איז גענומען אין חשבון. דערפֿאַר איז מעגלעך צו עסן בעריז פון דעם גרופּע בלויז מיט אָפּגעהיט קאַלקיאַליישאַן פון די דיעטע.
- הויך - די גלייסעמיק אינדעקס איז צווישן 70 און 90%. אויב בעריז געהערן צו דער גרופּע, די נוצן פון זיי זאָל זיין מינאַמייזד אָדער גאָר פארלאזן.
אויב די גלייסעמיק אינדעקס יקסיד די שוועל פון 90%, די יאַגדע פאלט אונטער אַ שטרענג פאַרבאָט. באַמערקונג אַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, מענטשן טענד צו ויסשליסן פודז מיט אַ הויך און מיטל טעמפּאָ פון די דיעטע, ווייַל זיי פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז באטייטיק.
טשערריעס, אַגרעסן, ראַזבעריז
עטלעכע בעריז זענען נוציק פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל זיי צושטעלן די סאַבסטאַנסיז נויטיק פֿאַר די ימיון סיסטעם. די מערסט נוציק בעריז אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- טשערריעס אויב מיר באַטראַכטן אַ דייאַבעטיק מקור פון נוטריאַנץ, קאַרש איז דער ערשטער אָרט. ווי אַ טייל פון אַ פּלאַץ פון קאָומאַרין, וואָס טוט נישט לאָזן בלוט קלאַץ צו פאָרעם. באַמערקונג אַז אין צוקערקרענק מעלליטוס, וואַסקיאַלער צעל שעדיקן אַקערז גאַנץ אָפט, וואָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ.
- אַגרעסן קענען זיין גערופן אַ כּמעט ידעאַל מקור פון סאַליאַבאַל פיברע, וואָס פירט צו אַ פאַרקלענערן אין צוקער. אין אַדישאַן, די אַגרעסן אַגרעסן פירן צו די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז פון דעם גוף. דער זאַץ האט נישט אַ גרויס סומע פון פראַקטאָוס, וואָס אַלאַוז די יאַגדע צו זיין קאַנסומד אין כּמעט אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.
- די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ראַזבעריז האָבן שוין גערעדט לאַנג. עס איז פּרוווד אַז דעם יאַגדע האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די האַרץ, שטיצט די ימיון סיסטעם און סלאָוז די יידזשינג פּראָצעס. אָבער, עס זאָל זיין אין זינען אַז אין דעם יאַגדע עס זענען גאַנץ אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס. דעריבער עס זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.
אין דערצו צו די אויבן בעריז, עס איז אויך כדאי צו באמערקן קורראַנץ. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ווענט פון בלוט כלים, פֿאַרשטאַרקונג זיי און באַזייַטיקן וידעפדיק קאַלעסטעראַל. פֿאַר דייאַבעטיקס, דעקאָקטיאָנס פון די בלעטער פון דעם יאַגדע וועלן אויך זיין נוצלעך. סטראָבעריז און סטראָבעריז זענען רייַך אין וויטאַמינס און נוטריאַנץ וואָס שטיצן די ימיון סיסטעם.
אויף כּמעט יעדער פּלאַנעווען פון לאַנד איר קענען געפֿינען בייַ מינדסטער איין קאַרש בוים. אין דער צייַט פון דער רייפּאַנינג צייַט, בעריז האָבן צו צוגרייטן אַ גרויס נומער פון קאַנטיינערז פֿאַר קאַלעקטינג טשעריז. דעריבער די קשיא ערייזאַז: איז דאָס מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרנוצן דעם יאַגדע?
פילע נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו עסן טשעריז באזירט אויף זיכער רעקאַמאַנדיישאַנז. די פֿעיִקייטן און רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר נוצן אַרייַננעמען די פאלגענדע פונקטן:
- זיס קאַרש רעפערס צו אַ פּראָדוקט מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז 22%. אין אנדערע ווערטער, די נאַטירלעך מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ ערלויבט דורך פילע נוטרישאַניסס איז כּמעט אויף די גרענעץ צווישן די גלייסעמיק אינדעקס פון נידעריק און מיטל וואָס דיטערמאַנז די ריסטריקשאַנז אויף ינטייק.
- עס איז דערלויבט צו עסן בלויז פריש בעריז, ווי געזונט ווי פאַרפרוירן. אָבער, אויב טשעריז זענען געניצט אין דער פּראָדוצירן פון פּראַזערוואַטיווז אָדער קאַמפּאָוץ, זיי קענען ניט זיין קאַנסומד, ווייַל צוקער איז אָפט צוגעגעבן.
- זיס קאַרש איז רעקאַמענדיד אין עטלעכע פאלן ווייַל עס כּולל אַנטהאָסיאַנין, אַ מאַטעריע וואָס העלפּס די פּאַנקרעאַס אין דער צייט פון פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן. כּדי ניט צו דורכפירן ינדזשעקשאַנז, איר קענען נוצן די רעכט סומע פון טשעריז, ווייַל אין עטלעכע קאַסעס עס ינקריסאַז די סומע פון ינסאַלאַן געשאפן דורך דעם גוף צוויי מאָל.
- פּער טאָג נישט מער ווי 100 גראַמז. אין דער זעלביקער צייט, צוקער קענען ניט זיין מוסיף צו די בעריז, גרונטיק סידלינג זאָל זיין געפירט אויס.
אָבער, מיט אַזאַ העל positive יפעקץ, די יאַגדע אין קשיא איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פאַל פון געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן, גאַסטרייטאַס און געשוויר.
אין מסקנא, מיר טאָן אַז ווען קאַנסידערינג וואָס בעריז איר קענען און זאָל עסן מיט צוקערקרענק, איר זאָל געדענקען אַז כּמעט אַלע פון זיי אַנטהאַלטן פראַקטאָוס, וואָס מיטל אַז די נומער פון בעריז אין די דיעטע זאָל זיין לימיטעד.