סירניקי מיט צוקערקרענק

דערנערונג פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק ינקלודז נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן. איינער פון די קיילים פון הייַזקע קעז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז, צוגעגרייט לויט ספּעציעלע כּללים, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז די שיסל פארלירט דעם טעם. עס איז פאַרבאָטן צו פּרעגלען סירניקי, אָבער קיינער האט געזאגט אַז זיי זאָל נישט זיין האַלב אין אַ ויוון אָדער פּאַמעלעך קוקער. אין דערצו, די רעצעפּט פֿאַר די קורד שיסל קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט פרוכט, וואָס וועט מאַכן עס מער געשמאַק און געזונט.

וויכטיק צו וויסן! אפילו אַוואַנסירטע צוקערקרענק קענען זיין געהיילט אין שטוב, אָן כירורגיע אָדער האָספּיטאַלס. נאָר לייענען וואָס מאַרינאַ וולאדימיראָוונאַ זאגט. לייענען די רעקאָמענדאַציע.

טשיזקייקס און גלייסעמיק אינדעקס

א באַלאַנסט דיעטע ווערט מאַנדאַטאָרי אין צוקערקרענק, ווייַל עס אַלאַוז איר צו האַלטן די קרענק אונטער קאָנטראָל. און פאַרקערט צו דער אַלגעמיין מיינונג אַז דיעטע איז אַ מאַנאַטאַנאַס און אָנ אַ טאַם זאַך, דייאַבעטיקס קענען באַלעווען זיך מיט פאַרשידן פּראָדוקטן, אפילו קעז קייקס. און די גלייסעמיק אינדעקס העלפּס זיי אין דעם. GI איז דער רעזולטאַט פון די ווירקונג פון פּראָדוקטן אויף בלוט גלוקאָוס. די נוטרישאַנאַל קאָמפּלעקס פֿאַר צוקערקרענק איז קאַמפּאָוזד פון פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק (אַרויף צו 50 פּיעסעס) און יז דורכשניטלעך (50-70 פּיסעס) גי אינהאַלט.

צוקער איז רידוסט טייקעף! צוקערקרענק איבער צייַט קענען פירן צו אַ גאַנץ בינטל פון חולאתן, אַזאַ ווי זעאונג פּראָבלעמס, הויט און האָר טנאָים, אַלסערז, גאַנגרענע און אפילו קאַנסעראַס טומאָרס! מען געלערנט ביטער דערפאַרונג צו נאָרמאַלייז זייער צוקער לעוועלס. לייענען אויף.

די גלייסעמיק אינדעקס פון הייַזקע קעז, די הויפּט ינגרידיאַנט פֿאַר טשיזקייקס, איז 30 וניץ. אזוי, דער טעגלעך חלק פון הייַזקע קעז איז 150 גראַמז.

צוקערקרענק קעז נידעריק-קאַלאָריע הייַזקע קעז רעכט צו דער צוגרייטונג אופֿן. דער פאַקט איז אַז עס איז פאַרבאָטן צו פּרעגלען די פאַרבייַסן פון הייַזקע קעז אין אַ פּאַן, אַנשטאָט זיי זענען האַלב סטימד, אין די ויוון אָדער אין אַ פּאַן אונטער די דעקל, אָן בוימל. אין די יענער פאַל, נוצן אַ טעפלאָן-קאָוטאַד פּאַן צו ויסמייַדן ברענען. פֿאַר אַ ענדערונג, דער רעצעפּט איז פארענדערט דורך אַדינג אַ ביסל סמעטענע אָדער יאַגדע פּיוריי.

ווי צו קאָכן די רעכט טשיזקייק: רעצעפּט

קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס ויסשליסן די דערצו פון צוקער און ווהאָלעמעאַל מעל, וואָס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. פֿאַר צוקערקרענק סירניקי, עס איז קאַסטאַמערי צו נוצן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז אָדער הייַזקע קעז מיט 9% פעט,
• יי - 1 פּיסי. אויב נייטיק, פאַרבייַטן מיט פּראָטעינס,
• באַקינג פּודער
• מעל - האָבער, באַקוויט אָדער פּאַפּשוי,
• האָבערגריץ
• וואַניל אָדער צימערינג.

באַטראַכטן עטלעכע אָפּציעס פֿאַר פּריפּערינג אַ צוקערקרענק שיסל מיט הייַזקע קעז. דער קלאַסיש רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן:

• מישן אַלע 3 ינגרידיאַנץ.
• לייג אַ קניפּ פון זאַלץ און מישן.
• בלינד קייקס און פּרעגלען אין אַ טעפלאָן פּאַן אָן בוימל.

טשעעסעקאַקעס לויט אַ ענלעך רעצעפּט זענען האַלב אין אַ פּאַמעלעך קוקער. זיי האָבן געשאפן די קייקס, זיי זענען געשטעלט אויף אַ דראָט געשטעל און בייקט פֿאַר 20 מינוט. טשיזקייקס פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען בילכער צו קאָכן אין די ויוון. דערצו, זיי זענען גרינגער צו קאָכן, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו שטיין אין אַ פּאַן און זיין דערשראָקן אַז עפּעס וועט פאַרברענען. איינער פון די אָפּציעס פֿאַר קעז קייקס פֿאַר די ויוון איז צוגעגרייט לויט די פאלגענדע אַלגערידאַם:

1. נעמען אַ הייַזקע קעז, יי, אַ ספּונפול פון האָבערגריץ און זאַלץ צו טעם.
2. גיסן האָבערגריץ מיט בוילינג וואַסער און וואַרטן ביז די קאַשע סוועלז.
3. מישן הייַזקע קעז, קאַשע, יי און זאַלץ מיט אַ בלענדער ביז גלאַט.
4. די באַקינג בלאַט איז באדעקט מיט פּאַרמעט, גריסט מיט גרינס בוימל.
5. מאַכן קורד קייקס און לייגן אויף אַ באַקינג בלאַט.
6. באַקן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז פֿאַר אַרויף צו 40 מינוט.

איר קענען קאָכן סאָלטאַד טשיזקייק לויט אַ ענלעך רעצעפּט דורך מיקסינג זיי מיט וועדזשטאַבאַלז אָדער מאַשרומז.

סינדיקאַטיאָן אָפּציעס פֿאַר דייאַבעטיקס

פרוץ, אַרייַנשטופּן אָדער זשעלע וועט מאַכן די טעם פון טשיזקייקס אפילו מער טשיקאַווע. אין דער זעלביקער צייט, זיי טאָן ניט פאַרגעסן וועגן גי - די טעגלעך קלאַל פון פירות איז אַרויף צו 200 גראַמז. ווי ינגרידיאַנץ פון פרוכט קלעם, קיין פרוכט און בעריז מיט אַ נידעריק צוקער צופרידן זענען פּאַסיק, למשל:

• בלובעריז, רויט אָדער שוואַרץ קורראַנץ,
• טשעריז
• עפּל, באַרנע,
• סטראָבעריז, ראַזבעריז אָדער סטראָבעריז.

ינטערעסטינגלי, סמעטענע קענען אויך זיין געדינט מיט די שיסל, אָבער בלויז 10-15% פעט. דער פאַקט איז אַז די הויפּט שטערונג פון סמעטענע איז אַ גרויס סומע פון ​​פעט, און אַביסאַטי פאַרשטאַרקן די לויף פון צוקערקרענק, אַזוי איר קענען פאַרגעסן כאָוממייד סמעטענע. עס איז קעדייַיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרנוצן אַ מילכיק פּראָדוקט ניט מער ווי 2 מאל פּער חודש. ווי אַ טרינקען פֿאַר טשיזקייק, עס איז בעסער צו קלייַבן ערבאַל אָדער סיטרוס טיי.

קען עס נאָך ויסקומען אוממעגלעך צו היילן צוקערקרענק?

אויב איר משפט אויב איר לייענען די שורות איצט, אַ נצחון אין דעם קאַמף קעגן הויך בלוט צוקער איז נישט אויף דיין זייַט.

און האָבן איר שוין געדאַנק וועגן שפּיטאָל באַהאַנדלונג? דאָס איז פאַרשטיייק, ווייַל צוקערקרענק איז אַ זייער געפערלעך קרענק, וואָס, אויב אַנריסט, קען אָנמאַכן טויט. קעסיידערדיק דאָרשט, גיך יעראַניישאַן, בלערד זעאונג. אַלע די סימפּטאָמס זענען באַקאַנט מיט דיין ערשטער האַנט.

אָבער איז עס מעגלעך צו מייַכל די גרונט אלא ווי די ווירקונג? מיר רעקאָמענדירן צו לייענען אַן אַרטיקל וועגן קראַנט צוקערקרענק טריטמאַנץ. לייענען דעם אַרטיקל >>

קוקינג פֿעיִקייטן

די רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען אַ ביסל אַנדערש פון די בעקאַבאָלעדיק וועגן צו צוגרייטן דעם שיסל, ווייַל קראַנק מענטשן זאָל נישט עסן פאַטי און זיס פודז.

דאָ זענען עטלעכע פֿעיִקייטן צו באַטראַכטן ווען קוקינג דיעטע טשיזקייקס:

• עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פעט-פריי הייַזקע קעז (פעט אינהאַלט פון אַרויף צו 5% איז אויך ערלויבט),
• אַנשטאָט פּרעמיע ווייץ מעל, איר דאַרפֿן צו נוצן האָבער, באַקוויט, פלאַקסיד אָדער פּאַפּשוי מעל,
• רייזאַנז קען זיין פאָרשטעלן אין די שיסל, אָבער אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו רעכענען זייַן קאַלאָריע אינהאַלט, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און ינקריסאַז די גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרטיק טשיזקייקס,
• איר קענט נישט לייגן צוקער צו די קורד מאַסע אָדער צו די יאַגדע סאָסאַז פֿאַר סערווינג,
• עס איז בעסער נישט צו נוצן סינטעטיש סוויטאַנערז, וואָס, ווען העאַטעד, קענען צעלייגנ זיך און פאָרעם שעדלעך קעמיקאַלז.

מיט טיפּ 2 קרענק, סירניקי פֿאַר דייאַבעטיקס איז איינער פון די ווייניק ערלויבט טריץ וואָס קענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוציק. צו טאָן דאָס, איר נאָר דאַרפֿן צו ונטערזוכן די געוויינטלעך רעסאַפּיז און אַדאַפּט זיי לויט צו דיין דאַרף. עס איז בעסטער צו קאָכן פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז פֿאַר אַ פּאָר אָדער אין די ויוון, אָבער מאל זיי קענען זיין געפּרעגלט אין אַ פּאַן מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג.

קלאַסיש סטימד טשיזקייק

צו צוגרייטן דעם שיסל אין אַ טראדיציאנעלן דייאַטערי ווערסיע, איר דאַרפֿן:

• 300 ג פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז,
• 2 טבספּ. l טרוקן האָבערגריץ (אַנשטאָט פון ווייץ מעל),
• 1 רוי יי
• וואַסער.

האָבערגריץ מוזן זיין אָנגעפילט מיט וואַסער אַזוי אַז עס ינקריסיז אין באַנד און ווערט ווייך. עס איז בעסער צו נוצן נישט טוווע, אָבער טוווע וואָס דאַרפֿן צו קאָכן. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו לייגן די מאַשט הייַזקע קעז און די יי צו עס. עס איז אוממעגלעך צו פאַרגרעסערן די נומער פון עגגס אין דעם רעצעפּט, אָבער אויב נויטיק, פֿאַר די מאַסע צו האַלטן די פאָרעם בעסער, באַזונדער רוי פּראָטעינס קענען זיין צוגעגעבן. יי פעט איז געפֿונען אין די יאָוק, אַזוי עס זאָל נישט זיין פיל אין דיעטע פודז.

פֿון די ריזאַלטינג מאַסע, איר דאַרפֿן צו פאָרעם קליין קייקס און לייגן זיי אויף די פּלאַסטיק גריד פון די מולטיקאָאָקער, וואָס איז דיזיינד פֿאַר פּאַרע קוקינג. ביז אַהער, עס דאַרף זיין באדעקט מיט פּאַרמעט, אַזוי אַז די מאַסע טוט נישט פאַרשפּרייטן און נישט דריפּן אַראָפּ אין די שיסל פון די מיטל. קאָכן די שיסל פֿאַר אַ האַלב שעה אין די סטאַנדאַרט מאָדע פון ​​"סטעאַמינג".

לויט דעם רעצעפּט, איר קענען אויך מאַכן טשיזקייק אויף דעם הרובע מיט אַ פאַן און קאַלאַנדער. וואַסער מוזן ערשטער זיין בוילד, און אויף די שפּיץ פון די פּאַן שטעלן אַ קאַלאַנדער מיט פּאַרמעט. געשאפן טשיזקייקס זענען פאַרשפּרייטן אויף עס און האַלב פֿאַר 25-30 מינוט מיט קעסיידערדיק פּאַמעלעך בוילינג. די פאַרטיק שיסל, ראַגאַרדלאַס פון די קוקינג אופֿן, טורנס צו זיין געשמאַק, נידעריק-קאַלאָריע און געזונט רעכט צו דער הויך צופרידן פון פּראָטעין און קאַלסיום אין די הייַזקע קעז.

טשעעסעקאַקעס גיין געזונט מיט בעריז און פירות, וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. די אַרייַננעמען סיטרוס פירות, טשעריז, קורראַנץ, ראַזבעריז, apples, פּערז און פּלאַמז. די גלייסעמיק אינדעקס פון הייַזקע קעז איז וועגן 30 וניץ. זינט עס איז די יקער פֿאַר טשיזקייק, דאָס מאכט די שיסל דייאַטערי און זיכער פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די הויפּט זאַך איז נישט צו לייגן צוקער און סאָפעקדיק סוויטאַנערז, און אַדכיר צו די רוען רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר קוקינג.

איז עס מעגלעך צו פּרעגלען טשיזקייקס?

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז בעסער צו רעדוצירן די סומע פון ​​געפּרעגלט עסנוואַרג אין די דיעטע, ווייַל עס לאָודז די פּאַנקרעאַס און האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, וואָס אַרויסרופן אַ שנעל שטעלן פון וידעפדיק וואָג און פּראָבלעמס מיט בלוט כלים. אָבער מיר רעדן דער הויפּט וועגן קלאַסיש קיילים, פֿאַר דער צוגרייטונג פון וואָס איר דאַרפֿן אַ גרויס סומע פון ​​גרינס בוימל. ווי אַ ויסנעם, דייאַבעטיקס קענען טייל מאָל עסן געפּרעגלט טשיזקייק, אָבער ווען איר צוגרייטן זיי, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים:

• די ייבערפלאַך פון די פּאַן זאָל זיין זייער הייס, און די סומע פון ​​בוימל אויף עס זאָל זיין מינימאַל, אַזוי אַז די שיסל קען נישט פאַרברענען, אָבער אין דער זעלביקער צייט איז נישט גריסי,
• נאָך קוקינג, פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז דאַרפֿן צו זיין געלייגט אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך און דאַר פון בוימל רעזאַדוז,
• אַ געפּרעגלט שיסל קענען ניט זיין קאַמביינד מיט סמעטענע, ווייַל עס שוין האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט,
• עס איז בעסער צו צולייגן גרינס בוימל פֿאַר פריינג מיט אַ סיליקאָנע באַרשט, אלא ווי צו גיסן עס פון אַ פלאַש אין אַ סקאָווראָדע. דאָס וועט רעדוצירן די קוואַנטיטי באטייטיק.

בייקט סירניקי מיט יאַגדע סאָוס און פראַקטאָוס

אין די ויוון איר קענען קאָכן געשמאַק און נידעריק-פעט הייַזקע קעז קיילים וואָס פּאַסיק געזונט מיט פריש אָדער פאַרפרוירן יאַגדע סאָסאַז. צו צוגרייטן אַזאַ טשיזקייק, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 0.5 קג פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז,
• פראַקטאָוס
• 1 גאַנץ רוי יי און 2 פּראָטעין (אַפּשאַנאַל),
• נאַטירלעך יאָגורט אָן ניט פעט אָן אַדאַטיווז,
• 150 ג פאַרפרוירן אָדער פריש בעריז,
• 200 ג האָבערגריץ.

איר קענען נעמען קיין בעריז פֿאַר דעם רעצעפּט, ימפּאָרטאַנטלי, ופמערקזאַמקייט צו זייער קאַלאָריע צופרידן און גלייסעמיק אינדעקס. דייאַבעטיקס זאָל אַפּט פֿאַר קראַנבעריז, קורראַנץ און ראַזבעריז. האָבערגריץ קענען זיין צוגעגרייט אויף דיין אייגן דורך גרינדינג האָבערגריץ מיט אַ בלענדער, אָדער איר קענען קויפן עס פאַרטיק.

פֿון הייַזקע קעז, מעל און עגגס, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ טייג פֿאַר טשיזקייק. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, אַ ביסל פראַקטאָוס קענען זיין מוסיף צו די געמיש. די טייג דאַרף זיין פונאנדערגעטיילט אויף מאַפאַן טינס (סיליקאָנע אָדער דיספּאָוזאַבאַל שטער) און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט צו באַקן בייַ 180 ° סי. צו צוגרייטן דעם סאָוס, די בעריז דאַרפֿן צו זיין ערד און געמישט מיט נאַטירלעך יאָגורט.

די פאַרטיק שיסל האט אַ אָנגענעם געשמאַק און נידעריק קאַלאָריע צופרידן, אַזוי עס קענען זיין קאַנסומד אפילו דורך פּאַטיענץ וואָס סטראַגאַלינג מיט וידעפדיק וואָג. די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדאָ עס מיט פראַקטאָוס בעשאַס קוקינג, ווייַל אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס באטייטיק ינקריסיז די ענערגיע ווערט פון די שיסל און מאכט עס נישט אַזוי דייאַטערי.

טשיזקייקס זענען די באַליבט פרישטיק אָפּציע פון ​​פילע מענטשן. מיט צוקערקרענק, עס מאכט קיין זינען צו לייקענען זיך זיי, נאָר ווען צוגרייטן איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו זיכער פּרינסאַפּאַלז. די מינימום סומע פון ​​בוימל, סטימינג אָדער אין די ויוון וועט מאַכן די שיסל ווייניקער גריסי, אָבער ניט ווייניקער געשמאַק און געזונט.

באַסיק כּללים פֿאַר קוקינג

אויב אַ מענטש האט צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו די כּללים אין דער צוגרייטונג פון קיין עסנוואַרג. אויב טשיזקייקס זענען האַלב, ווייץ מעל, צוקער, סמעטענע זענען אַוועקגענומען פון דעם רעצעפּט. די יענער פּראָדוקט קענען זיין ראַרעלי געוויינט, אויב די פעט אינהאַלט איז מינימאַל.

עס איז דערלויבט צו לייגן צוקער-פריי זשעלע געמאכט פון פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. זינט די נוצן פון גרינס ייל איז אַנדיזייראַבאַל אין צוקערקרענק מעלליטוס, די פּראָדוקט איז צוגעגרייט מיט אנדערע מעטהאָדס. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, שטעלן אַ דראָט געשטעל אויף אַ טרוקן פריינג פּאַן און פאַרשפּרייטן קעז קייקס.

דייאַבעטיקס קענען זיין קאַנסומד דורך טשיזקייקס ניט מער ווי 1-2 מאל פּער וואָך, ווייַל הייַזקע קעז איז אַ פערלי פאַטי פּראָדוקט.

צוקערקרענק סירניקי

צו צוגרייטן סירניקי פֿאַר צוקערקרענק, איר מוזן נאָכגיין וויכטיק כּללים וואָס וועט פאַרמייַדן אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל און בלוט גלוקאָוס:

• פֿאַר סירניקי מיט צוקערקרענק, הייַזקע קעז מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט איז געניצט. עס זאָל נישט יקסיד 5%.
• פאַרבייַטן ווייץ מעל מיט אנדערע טייפּס. ניצן באַקוויט, האָבערגריץ, קלייַען.
• רייזאַנז זענען רולד אויס. טאָמער די דערצו פון apples אָדער פּערז. יעדער פרוכט וועמענס גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 70 וניץ.
• צוקער איז נישט געוויינט. עס איז מעגלעך צו נוצן אַ סוויטאַנער.
• אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז קעדייַיק נישט צו פּרעגלען פודז. עס איז מעגלעך צו נוצן אַ פּאַמעלעך קוקער.
• גרינס בוימל איז נישט געניצט. עס איז פאַטי, ינקריסאַז בלוט קאַלעסטעראַל.

צו צוגרייטן קעז קייקס אין די ויוון, איר קענען נוצן פּאַרמעט פּאַפּיר. אַזוי די פּראָדוקטן טאָן ניט שטעקן צו די פּאַן, טאָן ניט פּרעגלען ביז פינצטער סקאָרינקע. די לעצטע אָפּציע פֿאַר דייאַבעטיקס איז קאָנטראַינדיקאַטעד. כל טשיזקייק מוזן זיין בייקט צו אַ ביסל ליכט קאָליר אָן שטאַרק פריינג.

• 300 ג נידעריק פעט הייַזקע קעז
• יי, 1 פּיסי.,
• בעריז לויט די צייַט אָדער פריש פאַרפרוירן, 70 ג,
• האָבערגריץ, 250 ג,
• סוויטאַנער, 1 טבספּ

ברעכן די יי אין אַ שיסל, קלאַפּן געזונט. ביסלעכווייַז לייגן מעל און הייַזקע קעז. לייג סוויטאַנער. פאָרעם קייַלעכיק טשיזקייקס, שטעלן זיי אויף פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 דיגריז. באַקן פֿאַר 40 מינוט. טשעעסעקאַקעס געדינט מיט בעריז. איר קענען מאָל זיי אויף אַ בלענדער מיט אַ סוויטאַנער, באַקומען דיאַבעטיק קלעם אָדער זשעלע.

גלייסעמיק אינדעקס

גי איז אַ גראדן פון די ינטייק פון גלוקאָוס אין די בלוט נאָך עסן איינער אָדער אנדערן פּראָדוקט. לויט די GI טיש, אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט סאַלעקץ אַ דיעטע פֿאַר די פּאַציענט. עס זענען עטלעכע אויסנעמען צו פּראָדוקטן וואָס, מיט פאַרשידענע היץ טריטמאַנץ, טענדז צו פאַרגרעסערן די אינדעקס.

אַזוי, די גראדן פון בוילד קעראַץ וועריז אין הויך לימאַץ, וואָס פּראָוכיבאַץ זייַן בייַזייַן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. אָבער אין זיין רוי פאָרעם, עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר טעגלעך נוצן, ווייַל די גי איז בלויז 35 וניץ.

אין דערצו, עס איז פאַרבאָטן צו צוגרייטן דזשוסאַז פון פירות מיט אַ נידעריק אינדעקס, כאָטש זיי זענען אויך ערלויבט טעגלעך אין די דיעטע. אַלע דעם איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז מיט דעם באַהאַנדלונג, די פרוכט "פארלירט" פיברע, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מונדיר לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

GI איז צעטיילט אין דריי קאַטעגאָריעס:

• אַרויף צו 50 פּיסעס - נידעריק,
• 50 - 70 פּיעסעס - מיטל,
• פון 70 וניץ און העכער - הויך.

די דיעטע פון ​​די צוקערקרענק זאָל זיין געשאפן פון פודז מיט נידעריק גי און בלויז טייל מאָל אַרייַננעמען עסנוואַרג מיט אַ דורכשניטלעך טעמפּאָ. הויך גי אונטער די שטרענג פאַרבאָט, ווייַל עס קען אַרויסרופן אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער, און ווי אַ רעזולטאַט אַן נאָך ינדזשעקשאַן פון קורץ ינסאַלאַן.

עס זאָל זיין דערמאנט אַז די געהעריק צוגרייטונג פון קיילים באטייטיק ראַדוסאַז זייער קאַלאָריע צופרידן און די בייַזייַן פון קאַלעסטעראַל, און אויך טוט נישט פאַרגרעסערן די גי.

טשעעסעקאַקעס פֿאַר דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו זיין צוגעגרייט אין די פאלגענדע וועגן:

1. פֿאַר אַ פּאָר
2. אין די ויוון
3. פּרעגלען אין אַ טעפלאָן קאָוטאַד פּאַן אָן ניצן גרינס בוימל.

העסקעם מיט די אויבן כּללים דורך אַ צוקערקרענק געראַנטיז אַ סטאַביל בלוט צוקער מדרגה און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון היפּערגליסעמיאַ.

ווי צו דינען טשיזקייקס

טשעעסעקאַקעס קענען זיין געגעסן ווי אַ באַזונדער שיסל, אָדער איר קענען דינען זיי מיט פרוכט פּיוריי אָדער אַ געשמאַק טרינקען. אַלע דעם וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער. די סעלעקציע פון ​​פירות מיט נידעריק גי איז גאַנץ ברייט. דער ענין פון ברירה איז בלויז דער טעם פּרעפֿערענצן פון דער פּאַציענט.

נאָר טאָן ניט פאַרגעסן אַז פירות זענען בעסטער קאַנסומד אין דער מאָרגן. אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן גלוקאָוס, וואָס איז בעסטער אַבזאָרבד דורך דעם גוף בעשאַס אַקטיוו גשמיות טעטיקייט, וואָס אַקערז אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג.

טשעעסעקאַקעס זענען ערלויבט צו זיין געדינט ביידע מיט פרוכט פּיוריי און קלעם, דער סוויטאַנער זאָל זיין יקסקלודיד פון דעם רעצעפּט. לעמאָשל, עפּל קלעם אָן צוקער האט אַ נידעריק גי, עס קענען זיין צוגעגרייט אין שטייַגן, קאַנינג אין באַנקס.

פירות וואָס האָבן נידעריק גי, וואָס קענען זיין געוויינט צו באַצירן אַ שיסל אָדער לייגן זיי צו די טייג:

• בלובעריז
• שוואַרץ און רויט קורראַנץ,
• אַן עפּל
• באַרנע
• קאַרש
• זיס קאַרש
• סטראָבעריז
• סטראָבעריז
• ראַזבעריז.

פּערמישאַבאַל טעגלעך ינטייק פון פירות זאָל נישט יקסיד 200 גראַמז.

טשעעסעקאַקעס נעמען מיט טרינקען. מיט צוקערקרענק, שוואַרץ און גרין טיי, גרין קאַווע, אַ פאַרשיידנקייַט פון דעקאָקטיאָנס פון הערבס זענען ערלויבט. פֿאַר די יענער, באַראַטנ אַ דאָקטער.

איר קענען מאַכן דיין אייגן סיטרוס טיי פון מאַנדאַרין פּילז, וואָס האט נישט בלויז אַ מעהודערדיק געשמאַק, אָבער אויך ברענגען די גוף פון די פּאַציענט אַ פּלאַץ פון בענעפיץ.

עס איז געמיינט אַז אַ דעקאָקטיאָן פון טאַנדזשערין פּילז אין צוקערקרענק קענען פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו ינפעקשאַנז פון פאַרשידן עטיאָלאָגיעס און פאַרגיכערן די נערוועז סיסטעם. דער ערשטער וועג צו קאָכן:

1. רייַסן די שאָלעכץ פון איין מאַנדאַרין אין קליין ברעקלעך,
2. גיסן 200 - 250 מל בוילינג וואַסער,
3. לאָזן עס ברו לפּחות דריי מינוט אונטער די דעקל,
4. קאָכן גלייך איידער נוצן.

די רגע אופֿן פון ברוינג סיטרוס טיי ינוואַלווז פאַר - כאַרוואַסטינג די שאָלעכץ, פּאַסיק ווען די פרוכט איז נישט אויף די שעלוועס פון די קראָם. די שאָלעכץ איז פאַר-דאַר און ערד ניצן אַ בלענדער אָדער קאַווע מילכל צו אַ פּודער שטאַט. פֿאַר איין געדינט, 1 לעפעלע פון ​​סיטרוס פּודער איז דארף.

דער ווידעא אין דעם אַרטיקל רעדט וועגן די בענעפיץ פון הייַזקע קעז אין די טעגלעך דיעטע פון ​​אַ מענטש.

איז עס מעגלעך צו עסן סירניקי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2?

סירניקי מיט צוקערקרענק פון ביידע טייפּס זענען ערלויבט. אָבער איר דאַרפֿן צו קאָכן זיי אין העסקעם מיט זיכער כּללים. די הויפּט ינגרידיאַנט פון טשיזקייקס איז הייַזקע קעז. די פּראָדוקט זיך איז גאָר ומשעדלעך. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד צו עסן אַרויף צו 200 גראַמז פון נידעריק-פעט קורד מאַסע פּער טאָג.

א נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט יקוויפּס דער גוף פון דער פּאַציענט מיט פּראָטעינס, זויער-מילך ענזימעס און פעט, וואָס רעגיאַלייץ די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. הייַזקע קעז כּולל בלויז 30 וניץ פון גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז אַ נידעריק גראדן, וואָס קען בייַטן אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע פּראָדוקטן.

ווען געגעסן, הייַזקע קעז איז בעסטער קאַמביינד מיט וועדזשטאַבאַלז. ליבהאבערס פון סוויץ זענען רעקאַמענדיד צו מישן אַ מילכיק פּראָדוקט מיט פריש פירות און בעריז, וואָס זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד אין צוקערקרענק.

דיאַבעטיק סירניקי רעסיפּעס

טשיזקייקס מיט באַקוויט מעל

קלאַפּן 300 גראַמז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז אין אַ טיף שיסל מיט אַ יי. מישן 1 טבספּ אין אַ באַזונדער שיסל. l גרייטיד לימענע שאָלעכץ מיט אַ קאַפּ פון וואַניללין. לייג 0.5 צפּ. ערד צימערינג און 2 טבספּ. l מעל. מיר פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ. די טייג איז טעמפּ און ניט קלעפּיק.

מיר פאָרעם פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז אין די פאָרעם פון קוטלעץ און זעמל אין מעל. פּרעגלען די פּאַנקייקס פון די הייַזקע קעז אין אַ טעפלאָן פּאַן, אַ ביסל גריסט מיט גרינס בוימל.

טשעעסעקאַקעס קענען זיין דעקערייטאַד מיט בעריז און פירות, פֿאַר בייַשפּיל, בלובעריז, טשעריז, שוואַרץ און רויט קורראַנץ, סלייסיז פון פּערז און apples.

אין די טייג פון צוקערקרענק סירניקי, איר קענען לייגן קרויט און אנדערע וועדזשטאַבאַלז ערלויבט פֿאַר נוצן אין צוקערקרענק. וועדזשטאַבאַלז זענען געניצט ינדיווידזשואַלי און געמישט.

1. רייַבן וועדזשטאַבאַלז.
2. גיסן 2 טבספּ אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע. l וואַסער און שיקן דאָרט די גרינס מאַסע. סטו פֿאַר 10-20 מינוט ביז ווייך.
3. קאַמביין לופט קורד, יי, אַ פּאָר ספּונז פון האָבערגריץ, אַ קניפּ פון זאַלץ און סטוד וועדזשטאַבאַלז.
4. מישן די ינגרידיאַנץ און פאָרעם די טשיזקייק.
5. באַקן אין די ויוון פֿאַר 20-30 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 220 ° סי.

גרינס "מיטבאָלז" זענען בילכער דורך ליבהאבערס פון געזאָלצן פודז. איידער געדינט, די הייַזקע קעז קענען זיין וילד.

בייקט קעז פּאַנקייקס

גיסן בוילינג וואַסער 1 טבספּ. l הערקולעס פֿאַר פינף מינוט. דערנאָך מיר פליסן די וואַסער. ניד מיט אַ גאָפּל 250 גראַמז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז און פאַרבינדן עס מיט אַ יי, הערקולעס, 1/3 צפּ. זאַלץ, סוויטאַנער צו טעם. ניד ביז גלאַט.

רוי "וואַשערס" זענען געשיקט צו אַ באַקינג בלאַט. Top קענען זיין גריסט מיט גרינס בוימל (אָן פאַנאַטיסיזאַם). באַקן פֿאַר 40 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180-200 ° סי.

טשיזקייקס פֿאַר אַ פּאָר

קאַמביין 200 גראַמז פון הייַזקע קעז, איין יי, אַ ביסל וואַניל און צימערינג. לייג אָוט אָדער באַקוויט מעל - 2-3 טבספּ. l קאָנסיסטענסי זאָל זיין מיטל געדיכטקייַט. מיר ראָולד אויס די באַללס און שיקן זיי צו די דאַמפער גלעזל. מיר שטעלן די טייַמער פֿאַר 20 מינוט.

לאָזן די הייַזקע קעז אַ ביסל קילן אַראָפּ און דינען. אין דער אַוועק פון אַ טאָפּל קעסל, נוצן אַ רעגולער קאַלאַנדער. שטעלן די באַללס אין די עמער און שטעלן עס אויף אַ טאָפּ פון בוילינג וואַסער. קאָכן ביז ווייך.

דייאַטערי פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז אָן מעל

לאָמיר מאַכן ערי הייַזקע קעז: 400 גראַמז פון אַ פעט-פריי פּראָדוקט מיר ווישן צוויי מאָל דורך אַ זיפּ. איר קענען נוצן אַ בלענדער. לייג די הינדל יי און וואַניל אויף די שפּיץ פון די מעסער. מישן ונ דורך ביז גלאַט.

מיר וועלן פאָרעם קעז קייקס און ברעדיד אין מעל. לייגן אויס די רוי "קוטלעץ" אויף אַ באַקינג בויגן יקוויפּט מיט באַקינג פּאַפּיר. מיר שיקן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן צו די ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 ° סי. באַקן פֿאַר 30 מינוט.

טאָן ניט פאַרגעסן צו מעסטן די צוקער נאָך די מאָלצייַט!

רעסיפּעס פֿאַר צוקערקרענק סירניקי קענען זיין ינווענטאַד ינדיפּענדאַנטלי. קער אויף דיין פאַנטאַזיע. די הויפּט זאַך איז צו נוצן פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אין איין צייט, עס איז דערלויבט צו עסן צוויי אָדער דרייַ הייַזקע קעז. גוט אַפּעטיט!

טשיזקייק פֿאַר דייאַבעטיקס: אַ רעצעפּט אין די ויוון

טשעעסעקאַקעס פֿאַר דייאַבעטיקס אין די ויוון קענען זיין צוגעגרייט פון קורדס אָדער נידעריק-פעט הייַזקע קעז, ערד האָבערגריץ, עגגס. דאקטוירים רעקאָמענדירן צוגרייטן דעם שיסל פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 ניט מער ווי צוויי מאָל אַ וואָך פֿאַר פרישטיק.

וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר די פּרובירן:

• פריש הייַזקע קעז - 400 ג,
• אַ פּאָר פון עגגס (אויב גרויס - איינער קענען),
• פריש בעריז (קורראַנץ, בלובעריז, ראַזבעריז, בלובעריז) - 100 ג,
• אָוט מעל - 200 ג,
• ונסוועעטענעד יאָגורט - 2-3 טייבאַלספּונז,
• פראַקטאָוס.

1. קלאַפּן צוויי עגגס, מישן מיט האָבערגריץ און הייַזקע קעז אין אַ שיסל.
2. אויב איר ווילט, סוויטאַן מיט פראַקטאָוס אָדער אנדערע סוויטאַנער, באוויליקט דורך דיין כעלטקער שפּייַזער פֿאַר צוקערקרענק.
3. גיסן די טייג פֿאַר צוקונפֿט טשיזקייק אין מאָולדז, שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט אין די ויוון.
4. באַקן פֿאַר בעערעך 20 מינוט ביי אַ רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור פון 180 ° סי.

סערווינג אַזאַ טשיזקייקס, ווי אין די פאָטאָ ונטער, איז ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק מיט יאַגדע זשעלע, מוס. צו טאָן דאָס, פריש אָדער טאָד בעריז זענען ערד אָדער וויפּט מיט אַ בלענדער, געמישט מיט ונסוועעטענעד יאָגורט.

קעז פּאַנקייקס פון די ויוון

טשיזקייקס פֿאַר דייאַבעטיקס: אַ רעצעפּט אין אַ פּאַמעלעך קוקער

דיאַבעטיקס פון די רגע טיפּ קענען מאַכן אַן אַפּעטיטלעך און געזונט פרישטיק אין אַ פּאַמעלעך קוקער, נאָך פּריפּערינג די פּראָדוקטן. קוקינג סירניקי פֿאַר צוקערקרענק אין אַ נס מיטל איז גרינג אויב איר איבערחזרן שריט דורך שריט אַלע די סטעפּס פון דעם פּראָצעס.

וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר די פּרובירן:

• פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז - 300 ג,
• פיינלי ערד האָבערגריץ - צוויי טייבאַלספּונז,
• די יי איז איינער
• וואַסער פֿאַר פּאָרינג טרוקן האָבערגריץ.

1. גיסן די פלאַקעס מיט וואַסער, לאָזן פֿאַר אַ ביסל שעה, אַזוי אַז זיי טייַער, זיי ווערן ווייך. איר קענען נעמען קאַשע מיט צוקערקרענק, אָבער עס איז בעסער צו פּלאָמבירן עס מיט וואַסער אין די אָוונט.
2. פליסן, מישן מיט קורד און געשלאגן רוי יי. מיט צוקערקרענק איז ערלויבט צו נעמען צוויי פּראָטעינס אַנשטאָט פון איין גאַנץ יי, אַזוי די שיסל וועט זיין מער דייאַטערי.
3. קאָווער די פּלאַסטיק גריד פון די מולטיקאָאָקער מיט פּאַרמעט.
4. פאָרעם קליין קורד באַללס, צולייגן אויף אַ גריד.
5. קאָכן פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז אין אַ "סטעאַמינג" מאָדע פֿאַר אַ האַלב שעה. איר קענען נוצן אַ טאָפּל קעסל פֿאַר דעם צוועק.

צו אַ טאָן. אויב איר לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ צו דעם רעצעפּט, אַ פּאָר פון האַנדפולז פון געהאַקט פריש וועדזשטאַבאַלז אָדער בוילד מאַשרומז, איר באַקומען אַ אַפּעטיטלעך קורד פֿאַר די מיטאָג, אויך נוציק פֿאַר צוקערקרענק.

קורד טשיזקייק אין אַ פּאַמעלעך קוקער

פּאַנקייקס פון הייַזקע קעז: אַ רעצעפּט פֿאַר דייאַבעטיקס אין אַ פּאַן

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו צוגרייטן די טשיזקייקס מיט האָבערגריץ צוקערקרענק אין אַ פּאַן מיט אַ ספּעציעל קאָוטינג אָן אַדינג גרינס אָדער מאַסלינע בוימל אונטער אַ ענג דעקל. איר קענען דינען זיי מיט צוקערקרענק און די 1 און 2 טיפּ מיט בלובעריז, ראַזבעריז, קורראַנץ, אַ ספּונפול פון פריש האָניק.

וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר די פּרובירן:

• פעט-פֿרייַ הייַזקע קעז - 200 ג,
• אַ יי - איינער (אָדער צוויי פּראָטעינס),
• קליין האָבער פלאַקעס - 3-4 טייבאַלספּונז,
• זאַלץ
• צימערינג.

1. מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, נעמען זאַלץ און צימערינג צו טעם. צימערינג פּודער פֿאַר צוקערקרענק איז ערלויבט, דאָס טוט נישט שאַטן פּאַטיענץ.
2. לאָזן עטלעכע שעה פֿאַר די פלאַקעס.
3. פּרעגלען טשיזקייק אויף ביידע זייטן אין אַ טרוקן, העאַטעד סקילאַט.

טשיזקייקס פון די פּאַן

די ווידעא אונטן ווייזט ווי צו געשווינד קאָכן דייאַקעטיק קורד טשעעסאַקעס אין אַ פּאַן אויב עס איז קיין ויוון אָדער מולטיקאָקער אין שטוב און טיפּ 1 אָדער 2 צוקערקרענק איז דיאַגנאָסעד.

קוקינג מייקראַווייוו צוקערקרענק

א פּשוט רעצעפּט וועט העלפֿן איר צו גאַנווענען נוציק סירניקי פֿאַר צוקערקרענק, אפילו אין אַ קיך אַפּפּליאַנסע אַזאַ ווי אַ מייקראַווייוו. עס איז בלויז נייטיק צו צוגרייטן אַ גלאז קאַנטיינער מיט וואַסער און אַ פּלאַסטיק קאַלאַנדער מיט אַ ייגל דנאָ.

וואָס איר דאַרפֿן פֿאַר די פּרובירן:

• הייַזקע קעז מיט אַ פעט צופרידן פון 5% - 200 ג,
• איין הינדל יי
• צימערינג פּודער - אַ קניפּ,
• 3 אָדער 4 טייבאַלספּונז פון באַקוויט אָדער אָוט מעל.

1. מישן די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, לייגן די צוקער פאַרטרעטער צוקערקרענק.
2. פאָרעם קליין פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז מיט די הענט פון די פּיוריי מאַסע און פאַרשפּרייטן אויף די דנאָ פון די קאַלאַנדער. איר קענען גיסן די מאַסע אין סיליקאָנע מאָולדז פֿאַר מאַפאַנז.
3. שטעלן אַ פורעם אָדער קאַלאַנדער אויף אַ קאַנטיינער פון הייס וואַסער, קער אויף די מאַקסימום מאַכט פון די מייקראַווייוו.
4. פּאַרע ביז ווייך, 15 צו 20 מינוט. איר וועט באַקומען ציכטיק טשיזקייקס אָן אַ סקאָרינקע, ווי אויף די פאָטאָ ונטער. מיט צוקערקרענק, איר קענען נוצן זיי 1-2 מאל אַ וואָך אָן מורא פון רייזינג בלוט צוקער.

צוקערקרענק קורד קעז

דיעטע סירניקי האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס אין די קייט 30-35. זיי טאָן ניט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער מיט מעסיק קאַנסאַמשאַן בעשאַס פרישטיק אָדער פרי מיטאָג. קורראַנץ, בלובעריז, טשעריז, סטראָבעריז, באַרנע אָדער עפּל סמאָאָטהיעס אָן די דערצו פון גראַנולאַטעד צוקער העלפּס צו פֿאַרבעסערן די טעם פון סייווערי פודז מיט צוקערקרענק.

מייַן נאָמען איז אַנדריי, איך בין אַ צוקערקרענק פֿאַר מער ווי 35 יאר. דאנק איר פֿאַר באזוכן מיין פּלאַץ. Diabei וועגן העלפּינג מענטשן מיט צוקערקרענק.

איך שרייבן אַרטיקלען וועגן פאַרשידן חולאתן און פּערסנאַלי רעקאָמענדירן מענטשן אין מאָסקווע וואָס דאַרפֿן הילף, ווייַל אין די דעקאַדעס פון מיין לעבן איך האָבן געזען אַ פּלאַץ פון זאכן פֿון פּערזענלעך דערפאַרונג, געפרוווט פילע מיטל און רפואות. אין דעם יאָר 2019, טעכנאָלאָגיע איז דעוועלאָפּינג זייער פיל, מענטשן טאָן ניט וויסן וועגן פילע פון ​​די טינגז וואָס זענען ינווענטאַד אין דעם מאָמענט פֿאַר אַ באַקוועם לעבן פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזוי איך געפֿונען מיין ציל און העלפֿן מענטשן מיט צוקערקרענק, ווי פיל ווי מעגלעך, לעבן גרינגער און כאַפּיער.

אין די פּאַן

ניצן טשעעסעקאַקעס אין אַ פּאַן, נוצן אַ רייַבן אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר. פאָרעם האַרט באַללס אַז נישט פאַרשפּרייטן. פּרעגלען זיי ביז גאָלדען ברוין איז קאָנטראַינדיקאַטעד.

• הייַזקע קעז, 400 ג,
• יי, 1 פּיסי.,
• אָוט מעל, 300-350 ג,
• סוויטאַנער, 1 טבספּ

מישן אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען, ניד געזונט אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס. פאָרעם שווער באַללס, זעמל זיי אין מעל. שטעלן די פּראָדוקט אויף פּאַרמעט פּאַפּיר און פּרעגלען אויף ביידע זייטן.

אין אַ פּאַמעלעך קוקער

אין די פּאַמעלעך קוקער עס איז די מעגלעכקייט פון סטימינג. דער בעסטער וועג צו קאָכן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, צוקערקרענק. אַזוי אַ מענטש קענען טייַנען אַ דיעטע.

• נידעריק-פעט הייַזקע קעז, 350 ג,
• האָבערגריץ, 3 טייבאַלספּונז,
• יי, 1 פּיסי.,
• סוויטאַנער, 1 טבספּ

ברעכן האָבערגריץ מיט אַ בלענדער ביז מעל. לייג הייַזקע קעז. קאָך אָדער קלאַפּן אַזוי אַז עס זענען קיין קליין לאַמפּס לינקס. לייג די יי, מישן. אויב איר באַקומען שווער טשיזקייק, זיי קענען זיין גלייך געלייגט אויף אַ לייַוונט פֿאַר אַ טאָפּל קעסל. נוצן די פּאַרמעט פּאַפּיר אויב זיי קענען פאַלן דורך די לאָך. צולייגן פּאַנקייקס הייַזקע קעז, קלייַבן אַ סטימינג מאָדע. קאָכן פֿאַר 30 מינוט.

אין די מייקראַווייוו

אויב עס איז קיין מולטיקאָאָק, איר קענען נוצן די מייקראַווייוו. דער פּרינציפּ פון קאַמף וועט זיין די זעלבע, די פּראָדוקט איז סטימד.

• 300 ג נידעריק פעט הייַזקע קעז
• יי, 1 פּיסי.,
• עפּל, 1 פּיסי
• האָבערגריץ, 2 טייבאַלספּונז,
• פעט-פֿרייַ יאָגורט, 2 טבספּ.,
• סוויטאַנער, 1 טבספּ

רייַבן apples אָדער פיינלי צעהאַקן מיט אַ מעסער. מישן די הייַזקע קעז, יי, מעל אין אַ באַזונדער שיסל, לייגן סוויטאַנער. קאָך די ריזאַלטינג מאַסע מיט apples. גיסן די טייג אין מאַפאַן טינס.

בויען אַ סטרוקטור פון אַ קאַנטיינער אין אַ מייקראַווייוו, אין וואָס אַ קליין סומע פון ​​פליסיק איז צוגעגעבן. שטעלן אַ רייַבן אָדער קאַלאַנדער אויף שפּיץ. שטעלן מאָולדז מיט טייג אויף. קער אויף די מייקראַווייוו, קאָכן פֿאַר 25 מינוט. א קליין סומע פון ​​נידעריק-פעט יאָגורט קענען זיין מוסיף צו די טשיזקייקס.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ווי קיין אנדערע פּראָדוקט, טשיזקייקס האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. דעריבער, עס איז וויכטיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער איידער איר נוצן זיי צו ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז:

• ינטאַלעראַנס צו מילכיק פּראָדוקטן, וואָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון סעליאַק קרענק. דאָס איז אַ קרענק אין וואָס די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, די פאָרמירונג פון פעסעס איז אויפגערודערט.
• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז ווען עסן עגגס, מילכיק פּראָדוקטן. אויב יריטיישאַן, יטשינג, ברענען, רעדנאַס פון די הויט אָדער מיוקאַס מעמבריינז דערשייַנען, די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז אויפֿגעהערט.
• דיספּעפּטיק דיסאָרדערס. די אַרייַננעמען עקל, וואַמאַטינג, אַ ענדערונג אין די נאַטור פון די בענקל (פאַרשטאָפּונג אָדער שילשל).

טשיזקייקס - אַ פּראָדוקט וואָס, אויב רעכט צוגעגרייט, קענען ווערן געניצט דורך דייאַבעטיקס. זיי אַנטהאַלטן פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, מינעראַלס וואָס זענען נוציק פֿאַר ביין און דענטאַל געוועב.

עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די אינסטרוקציעס פון דעם דאָקטער בעשאַס די צוגרייטונג פון די שיסל, אָבסערווירן די גלייסעמיק אינדעקס. אויב אַ צוקערקרענק איז בייינג נאָך קאַנסומינג סירניקי, בלוט צוקער זאָל מיד ווערן געמאסטן. אויב די גראדן איז יקסידיד, נעמען די מעדיצין, באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.