לימעטינג קרעם לימעדאַ

אויב איר האָט געפרוווט אָדער אפילו צוגעגרייט באַוואַריאַ (באַוואַריאַן קרעם) ערגעץ, איר מוזן געדענקען די געשמאַק.

די מאַדזשיקאַל קרימי קרעם פון זשעלע-ווי קאָנסיסטענסי איז שוין אַמייזינג פון זיך, און עס אויך אָפּענס אַ ריזיק פאַרנעם פֿאַר קולינאַריש פאַנטאַזיע.

עס קענען זיין געוויינט צו שאַפֿן מאַלטילייער קייקס, ווי אַ פילונג פֿאַר פּאַנקייקס און טאַרטלעץ, ווי אויך צו שמירן קייקס ...

די צרה איז אַז די מעהודערדיק נאַש איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע, ווייַל דער רעצעפּט פֿאַר די נוצן פון פעט קרעם, מילך, עגגס ...

דעם באַוואַריאַן קרעם איז ערלויבט צו עסן אפילו פֿאַר יענע וואָס נאָכפאָלגן די וואָג לויט די דוקאַן סיסטעם. צו טעם - אַ ויסגעצייכנט זאַך!

די ינגרידיאַנץ

✓ מילך - 1.5 סטאַקס.

✓ צוקער - צו טעם

✓ יי יאָוק - 3 פּקס.

S סמעטענע - 300 מל

✓ וואַניל עקסטראַקט - 1 צפּ.

✓ דזשעלאַטאַן - 1 טבספּ. l

קוקינג רעצעפּט

פּאָנט די יאָוקס מיט צוקער און שטעלן אויף נידעריק היץ.

גיסן אין אַ דין מילך טייַך און וואַרעם פֿאַר 10 מינוט קעסיידערדיק סטערינג.

דו זאלסט נישט ברענגען צו אַ קאָכן! אַראָפּנעמען פון דער הרובע.

קלאַפּן נאַנפאַט סמעטענע אָדער יאָגורט אָן פילערז מיט וואַניל עקסטראַקט.

ווייקן (צעלאָזן) די דזשעלאַטאַן לויט די ינסטראַקשאַנז אויף דעם פּעקל.

גיסן דזשעלאַטאַן אין די מילך-יי געמיש, מישן, לאָזן צו קילן אין צימער טעמפּעראַטור.

לייג די וויפּט סמעטענע אָדער הייַזקע קעז, מישן ונ דורך ווידער און צולייגן אין אַ שיסל.

שטעלן אין די פרידזשידער צו שטעלן. ביידע אַדאַלץ און קידס וועלן זיין דילייטיד מיט דעם ערי, פּאָרעז פאַרבייַסן!

די קאָנסיסטענסי פון די פאַרטיק פאַרבייַסן איז לאַרגעלי באשלאסן דורך די סומע פון ​​דזשעלאַטאַן.

לייגן אַ ביסל מער - באַקומען כּמעט אַ פּאַנאַקאָטטאַ, אַ ביסל ווייניקער - באַקומען אַ פאַרבייַסן, ענלעך אין קאָנסיסטענסי צו ייַז קרעם.

פילן פריי צו טיילן דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז, זיי וועלן זיין דאַנקבאַר!

דריקט "ווי" און באַקומען בלויז די בעסטער אַרטיקלען אויף פאַסעבאָאָק ↓

קוקינג

יאָוקס, וואַניללין, צוקער און מעל, רייַבן ביז גלאַט. ברענגען די מילך צו אַ קאָכן. גיסן מילך אין די יי מאַסע און מישן. קאָכן די ריזאַלטינג מאַסע אויף פייַער ביז טיקאַנד.

די ינגרידיאַנץ

• 1 טבספּ. צוקער
• 2 הינדל עגגס
• 1.5 טבספּ. מילך
• 1 צפּ vanilla
• 2 צפּ מעל
• 2 צפּ צעלאָזן פּוטער

קוקינג

מישן עגגס און מעל אין אַ פּאַן אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס. קאָכן מילך און צוקער אין אן אנדער פּאַן, קאָך קעסיידער. גיסן מילך און צוקער אין אַ דין טייַך אין די מעל געמיש, קאָך קראַפטיק. שטעלן די ריזאַלטינג קרעם אויף אַ קליין פייַער און ברענגען צו אַ טיקנינג, סטערינג קעסיידער. דו זאלסט נישט ברענגען צו אַ קאָכן! נאָך דעם, אַראָפּנעמען די קרעם פון די פייַער, לייגן פּוטער און וואַניל צוקער צו עס. מישן געזונט און קיל געשווינד דורך שטעלן די קרעם אין אייז אָדער קאַלט וואַסער. איר קענען נוצן אַזאַ אַ קרעם פֿאַר קייקס, יסטער קייקס, עקלאַירס און אנדערע קייקס.

ענלעכע רעצעפּט קאָללעקטיאָנס

שריט רעצעפּט

שאָלעכץ די לימענע ניצן אַ מעסער פֿאַר פּילינג וועדזשטאַבאַלז. קוועטשן זאַפט אויס פון זיי.

ברענגען קרעם, צוקער און לימענע שאָלעכץ צו אַ קאָכן, לאָזן עס קאָכן קראַפטיק פֿאַר 5 מינוט, פּיריאַדיקלי סטערינג מיט אַ וויסק.

גיסן לימענע זאַפט אין, מישן און אַראָפּנעמען פון היץ.

שפּאַנונג דורך אַ זייַער.

גיסן די קרעם אין די מאָולדז. אויב איר ווילן צו דינען אין אַ גלאז שיסל, קעסיידער גערודער די קרעם אַ ביסל, קיל און גיסן אין מאָולדז (ברילן).

קיל און ריפרידזשערייט לפּחות (!) פֿאַר 4 שעה, און פּרעפעראַבלי בייַ נאַכט (איך האָבן קולד פּונקט 4 שעה. (די מער קילער, די טיקער די קרעם). דאָס איז די מערסט שווער פונט - וואַרטן ביז די פאַרבייַסן איז גרייט :)

דינען טשילד מיד פון די פרידזשידער. אמעריקאנער אָפט דינען דעם פאַרבייַסן מיט קיכלעך, מיר געגעסן פּונקט ווי אַז :) פאַרבייַסן קענען זיין דעקערייטאַד מיט קרעם, לימענע פּינטעלע און בעריז.

קרעם רעסאַפּיז

ווייַס שאָקאָלאַד - 100 ג

קאָקאָסנוס טשיפּס - 50 ג

30-35% קרעם קרעם - 100 ג

• 417
• די ינגרידיאַנץ

ווייַס שאָקאָלאַד אָן אַדאַטיווז - 100 ג

קאַנדענסט מילך - 200 ג

קאָקאָסנוס טשיפּס - 35 ג

פּוטער - 100 ג

• 491
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 100 ג

קאַנדענסט מילך - 70 ג

ווייַס שאָקאָלאַד - 150 ג

פֿאַר קאַפּקייקס:

פּוטער - 100 ג

באַקינג פּודער - 1/2 צפּ

• 426
• די ינגרידיאַנץ

בוילד קאַנדענסט מילך - 1 קענען

קרעם 35% - 170 מל

טונקל שאָקאָלאַד - 200 ג

פּוטער - 170 ג

• 475
• די ינגרידיאַנץ

הינדל יי - 5 סומע (3 גאַנץ עגגס + 2 יאָוקס)

וואַניל שוגער - 1 סאַשיי

קאַראַמעל:

• 88
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 35% - 300 מל

בוילד קאַנדענסט מילך - 3-5 טבספּ.

• 332
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 33% - 300 ג

פּאַודערד צוקער - 5 טבספּ

רעגע קאַווע - 1 צפּ

• 335
• די ינגרידיאַנץ

קרעם קעז - 400 ג

קאַנדענסט מילך - 4 טבספּ.

פוד קאָליר געל - ווי דארף

• 240
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 35% - 400 מל

בוילד קאַנדענסט מילך - 3 טבספּ. אָדער צו טעם

• 334
• די ינגרידיאַנץ

הינדל יי (יאָוק) - 4 פּקס.

פּוטער - 60 ג

קאַרדאַמאָם - 3-4 באָקסעס

• 217
• די ינגרידיאַנץ

קורד קעז - 140 ג

פּוטער - 100 ג

פּאַודערד צוקער - 100 ג

קרעם 33% - 40 מל

טונקל שאָקאָלאַד - 80 ג

קאַקאַאָ פּאַודער - 10 ג

• 430
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 200 ג

וואַניל שוגער - 8 ג

• 350
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 70 ג

טונקל שאָקאָלאַד - 40 ג

קאַקאַאָ פּאַודער - 15 ג

פּאַודערד צוקער - 80 ג

רעגע קאַווע - 1/3 צפּ

• 518
• די ינגרידיאַנץ

יי ווייַס - 2 פּקס.,

צוקער -120 גראַמז,

• 257
• די ינגרידיאַנץ

עגגס (יאָוקס) - 5 פּקס.

פּוטער - 50 ג

• 209
• די ינגרידיאַנץ

ווייך קורד - 400 ג

פּוטער - 180 ג

קאַנדענסט מילך - 0.5 קאַנס (קענען - 380 ג)

קאַווע עקסטראַקט - 1 צפּ

• 248
• די ינגרידיאַנץ

יי ווייץ - 4 פּקס.

סיטריק זויער - 1/4 צפּ

• 250
• די ינגרידיאַנץ

ווייך קורד - 250 ג

וואַניללין - בייַ די שפּיץ פון אַ מעסער

קרעם 35% - 250-300 מל

דזשעלאַטאַן וואַסער - 50 מל

• 219
• די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 4 טבספּ.

צוקער - 1/2 טעפּל

• 134
• די ינגרידיאַנץ

יי יאָוקס - 4 פּקס.

מילך 3.2% - 500 מל

מאַראַנץ פּינטעלע - 1 פּיסי.

וואַניל צוקער - 10 ג

פּאַפּשוי קראָכמאַל - 2 צפּ

ברוין צוקער - פֿאַר קאַראַמעל

• 147
• די ינגרידיאַנץ

סמעטענע 20% - 350 ג

הינדל יי - 1 פּיסי.

ווייץ מעל - 3 טבספּ

פּוטער - 110 ג

זאַלץ - 2 פּינטשעס

• 331
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 25 ג

קאַקאַאָ פּודער - 1 טבספּ. (מיט אַ גליטש)

ווייץ מעל - 1 טבספּ (מיט אַ גליטש)

הייוון בלאָז געבעקס - 300 ג

• 412
• די ינגרידיאַנץ

וואַניל פּודינג (פּודער) - 1 פּאַק (40 ג)

פּוטער - 180 ג

• 315
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 35% - 200 ג

פּאַפּשוי קראָכמאַל - 1.5 טבספּ

וואַניללין אָדער וואַניל צוקער

צוקער - 3 טבספּ (אָדער צו טעם)

פּוטער - 30 ג

• 246
• די ינגרידיאַנץ

בוילד קאַנדענסט מילך - 1 קענען

• 409
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 35% - 200 ג

מאַסקאַרפּאָנע קעז - 200 ג

צוקער - 4 טבספּ אָדער צו טעם

סטראָבעריז - 100-120 ג

• 318
• די ינגרידיאַנץ

יי (פּראָטעין) - 2 פּקס.

• 296
• די ינגרידיאַנץ

מאַסקאַרפּאָנע קעז - 250 ג

קרעם 33% - 170 ג

הינדל עגגס - 2 פּקס.

פּאַודערד צוקער - 2 טבספּ

• 333
• די ינגרידיאַנץ

הינדל יאָוקס - 4 פּקס.

קאַווע אין גראַניאַלז - 10 ג (2-3 טייבאַלספּונז)

ווייץ מעל - 50 ג

• 173
• די ינגרידיאַנץ

פאַרפרוירן סטראָבעריז - 180 ג

הינדל עגגס - 2 פּקס.

פּוטער - 50 ג

• 201
• די ינגרידיאַנץ

קורד אָדער קורד פּאַפּ - 150 ג

פעט קרעם - 200 ג

פּאַודערד צוקער - 60 ג אָדער צו טעם

טייג פֿאַר עקלאַירס:

פּוטער - 80 ג

עגגס - 3 פּקס. אָדער 2 גרויס

פֿאַר באַפּוצונג ייסינג צוקער אָדער שאָקאָלאַד

• 267
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 30% - 400 מל

מאַסקאַרפּאָנע קעז - 250 ג

פּאַודערד צוקער - פֿון 3 טבספּ (צו טעם)

• 358
• די ינגרידיאַנץ

יי (פּראָטעין) - 1 פּיסי.

• 278
• די ינגרידיאַנץ

קרעם מיט אַ פעט צופרידן פון בייַ מינדסטער 30% - 30 מל

• 348
• די ינגרידיאַנץ

אָראַנדזשאַז - 2 פּקס.

צוקער - 1 טעפּל

הינדל עגגס - 4 פּקס.

• 119
• די ינגרידיאַנץ

קאַנדענסט מילך - 200 ג

פּוטער - 50 ג

• 256
• די ינגרידיאַנץ

מאַראַנץ זאַפט - 500 מל

סעמאַלינאַ - 5 טייבאַלספּונז

• 113
• די ינגרידיאַנץ

הינדל יאָוקס - 3 פּקס.

פּאַודערד צוקער - 30 ג

וואַניל עקסטראַקט אָדער וואַניל פּאָדס

• 164
• די ינגרידיאַנץ

וואַניל צוקער - 1 צפּ

סיטריק זויער - 0.4 צפּ

גרינס בוימל - 25 מל

• 283
• די ינגרידיאַנץ

קרעם מיט אַ פעט צופרידן פון בייַ מינדסטער 30% - 250 מל

קרעם מיט אַ פעט צופרידן פון בייַ מינדסטער 20% - 125 מל

פּאַודערד צוקער - 2 טבספּ

טרוסקאַווקע - 150 ג

רויט עסנוואַרג קאַלערינג - אַפּשאַנאַל

• 227
• די ינגרידיאַנץ

קרעם מיט פעט אינהאַלט העכער 35% - 0.5 ל

זאַלץ - 3 פּינטשעס

• 271
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 150 ג

האָניק - וועגן 100 ג

פּאַודערד צוקער - אַרויף צו 100 ג

צימערינג - פֿון 1 צפּ

וואַניל - אַפּשאַנאַל

זאַלץ - 1 קניפּ

• 516
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 100 ג

הינדל יי - 1 פּיסי.

• 490
• די ינגרידיאַנץ

בלום האָניק - 400 ג

קאַרש אַרייַנשטופּן - 200 ג

• 290
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 50% - 200 ג

פּאַודערד צוקער - צו טעם

• 344
• די ינגרידיאַנץ

קרעם מיט פעט אינהאַלט העכער 35% - 500 מל (כאָוממייד)

זאַלץ - 3 פּינטשעס

• 279
• די ינגרידיאַנץ

קאַנפעקשאַנערי קרעם (ניט ווייניקער ווי 35%) - 150 מל

אָרעאָ קיכלעך - 6 פּקס.

קומקוואַט און מינץ - פֿאַר באַפּוצונג

• 373
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 200 ג

סיטרוס פראַגראַנסע - 3 טראפנס

וואַניל שוגער - 1 סאַשיי

• 325
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 1 צפּ

• 380
• די ינגרידיאַנץ

טוש - 100 ג

פוד קאַלערינג - ווי דארף

• 376
• די ינגרידיאַנץ

הינדל יאָוקס - 4 פּקס.

פאַרבייַסן ווייַן - 120 מל

ערד צימערינג - 0.5 צפּ.

זאַלץ - 1 קניפּ

בעריז און מינץ - פֿאַר סערווינג

צימערינג (סטיקס) - 2 פּקס.

• 273
• די ינגרידיאַנץ

הינדל עגגס - 1 פּיסי.

הינדל יאָוקס - 1 פּיסי.

קרעם 33% - 300 מל

• 200
• די ינגרידיאַנץ

ווייץ מעל - 15 גראַמז,

צוקער - 70 גראַמז,

פּוטער - 15 גראַמז.

• 300
• די ינגרידיאַנץ

געלאַטין - 20 גראַמז,

צוקער - 50 גראַמז

הינדל עגגס - 1 פּיסי.,

וואַניללין - 1 קניפּ,

לימענע זאַפט - 1 צפּ,

סאָדע - 1 קניפּ.

• 150
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 40 ג

• 217
• די ינגרידיאַנץ

• 55
• די ינגרידיאַנץ

הינדל עגגס - 2 פּקס.,

צוקער - 0.5 טעפּלעך

וואַניל שוגער - 1 סאַשיי.

סיטריק זויער - 1 גראַם,

• 163
• די ינגרידיאַנץ

פּוטער - 200 גראַמז,

ייסינג צוקער - 200 גראַמז,

קאַקאַאָ פּודער - 1-2 טבספּ.,

קאַנדענסט מילך - 100 גראַמז,

וואַניללין - 1 גראַם.

• 457
• די ינגרידיאַנץ

הינדל יי - 3 ברעקלעך,

צוקער - 100 גראַמז

וואַניללין - 2 פּינטשעס,

מעל - 3 טייבאַלספּונז,

שאָקאָלאַד - 20 גראַמז

וואָלנאַץ - 50 גראַמז.

• 384
• די ינגרידיאַנץ

קרעם 20% פעט - 120 מל,

ווייַס שאָקאָלאַד - 200 גראַמז

נאַטירלעך יאָגורט - 300 גראַמז,

טאַנדזשערינז - 5-6 ברעקלעך,

טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר באַפּוצונג - 30 גראַמז.

• 207
• די ינגרידיאַנץ

שער עס אַ סעלעקציע פון ​​רעסאַפּיז מיט פרענדז

מילך קרעם

מילך קרעם איז איינער פון די בעקאַבאָלעדיק פּאָרטוגעזיש דיזערץ. עס איז געמאכט פֿאַר אַלע האָלידייַס און איז געפֿינט אין רעסטראַנץ און קאַפעס. און דאָך, אויף די ניטל טיש, צוזאַמען מיט אנדערע סוויץ, סעראַמיק טעפּלעך מיט מילך קרעם. דעסער.

קאַסטערד פּראָטעין קרעם מיט פּוטער

דער רעצעפּט איז זייער געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן פּראָטעין קרעם, האַלב אין אַ וואַסער וואַנע. י.ע. דעריבער באַקומען מיר קאַסטערד פּראָטעין קרעם. און אויב איר לייגן פּוטער צו, איר באַקומען אַ קרייַז צווישן פּראָטעין און ווט.

קיכלעך באַנאַנע קוגל

באַנאַנע קוגל איז אַ געשמאַק און ליכט פאַרבייַסן געמאכט פון יידל קאַסטערד מיט באַנאַנע פּיוריי און קריספּי ביסקאַץ. אַזאַ אַ פאַרבייַסן איז צוגעגרייט זייער לייכט און פשוט פון די פּראָדוקטן בנימצא אין יעדער שטוב. דער רעצעפּט פֿאַר אַ מילד, ערי באַנאַנע פּ.

ערי שאָקאָלאַד קרעם מיט קרעם און דזשעלאַטאַן

קרעם איז לופטינעסס צו דעם שאָקאָלאַד קרעם, און דזשעלאַטאַן גיט פעסטקייַט. די קרעם רעצעפּט מיינט קאָמפּליצירט, אָבער אין פאַקט עס איז זייער פּשוט צו קאָכן אויב איר נאָכפאָלגן פּונקט די ינסטראַקשאַנז. דעם שאָקאָלאַד קרעם איז פּאַסיק פֿאַר שטיקל און פּייסטריז.

ענערגיע ווערט

קאַלאָריע אינהאַלט איז קאַלקיאַלייטיד פּער 100 גראַמז פון די פאַרטיק פּראָדוקט.

קאַדאַיף פאַרבייַסן מיט טרוסקאַווקע און פּאַטיססיערע קרעם

קאַדאַיף פאַרבייַסן מיט סטראָבעריז און קאַסטערד מאָדיש פּאַטיסער. די קרעם איז אין האַרמאָניע מיט קאַדאַף און אַ אָנצוהערעניש פון סטראָבעריז קריייץ אַ סימפאָניע פון ​​געשמאַק. פאַרבייַסן צו קאָכן מיד איידער געדינט און עסן מיד, אַנדערש די באַסקאַץ זענען סאָוקט. קאַדאַיף לאָקשן, קרימי עם.

פאַרבייַסן מיט קאַסטערד, סטראָבעריז און פּיסטאַטשיאָס

פאַרבייַסן מיט קאַסטערד, סטראָבעריז און פּיסטאַטשיאָס איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן. ווען איר האָט צוגעגרייט די יקער פון די פאַרבייַסן אין שטייַגן, איר קענען צושטעלן דיין ליב געהאט אָנעס אין עטלעכע מינוט די מערסט יידל נאַש. קענען זיין אוקרייניש באַסקאַץ מיט קרעם און סטראָבעריז איידער געדינט.

פראַנגיפּאַן קרעם (מאַנדל קרעם)

די יקער פון פראַנגיפּאַן איז קאַסטערד. כאָטש פילע רעסאַפּיז פֿאָרשלאָגן פשוט גרינדינג די אַלמאַנדז, קראַשט אין מעל, מיט פּוטער און עגגס, איך נעמען די קלאַסיש ווערסיע ווי אַ יקער: ערשטער איך קאָכן קאַסטערד סעפּעראַטלי און לייגן עס צו די קראַשט צוקער.

אָפּטיילונג: פאַרבייַסן קרימז