פרוץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2: וואָס קענען און וואָס קענען נישט
אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען:
איינער פון די מערסט קאָנטראָווערסיאַל פונקטן אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז וואָס טיפּ פון פירות איר קענען עסן מיט דעם קרענק. טראַדיטיאָנאַללי, פּאַטיענץ גלויבן אַז אַלע פירות שטארק פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, אַזוי די נוצן זאָל זיין שארף לימיטעד, אויב נישט אָפּגעשטעלט. דאָס איז אַ פאַלאַסי.
פירסטלי, עס איז אַ ווונדערלעך מקור פון וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע. וויטאַמינס און מינעראַלס זענען פשוט נייטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק, וועמענס גוף איז קעסיידער אין אַ שטאַט פון ענערגיע און זויערשטאָף הונגער. פיברע העלפּס פֿאַרבעסערן באָוועל פונקציאָנירן און נידעריקער בלוט גלוקאָוס.
די פאקטן אָנווייַזן אַז סטאָפּפּינג עסן פירות איז ניט נויטיק, אָבער זיי זאָל זיין קאַנסומד ווייזלי. וואָס קענען זיין געגעסן מיט אַ קרענק און וואָס קענען ניט זיין געגעסן דעפּענדס אויף די טיפּ פון צוקערקרענק.
פרוץ אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 1
דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 קענען עסן כּמעט אַלע פירות. עס זענען קיין גרויס ריסטריקשאַנז, ווייַל איידער עסן אַ אָפּפאַל פון ינסאַלאַן גייט. אַזאַ אַ פּאַציענט קענען רעכענען די פארלאנגט דאָזע פון ינסאַלאַן דורך די סיסטעם פון ברויט וניץ (XE).
ווי פיל "קורץ" ינסאַלאַן איר דאַרפֿן צו שטעכן צו באַקומען 1 XE איז אַ יחיד גראדן. יעדער פּאַציענט מיט טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס טרעפט דעם ציפער פֿון פּערזענלעך דערפאַרונג. אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז זענען ווי גייט:
- פֿאַר פרישטיק - 2 וניץ פון "קורץ" ינסאַלאַן פּער 1 קסע,
- פֿאַר לאָנטש - 1.5 וניץ "קורץ" ינסאַלאַן פּער 1 קסע,
- פֿאַר מיטאָג - 1 "קורץ" ינסאַלאַן אַפּאַראַט פּער 1 קסע.
די בלויז באַגרענעצונג אַפּלייז צו מענטשן וואָס האָבן לעצטנס ווערן קראַנק מיט טיפּ 1 צוקערקרענק און האָבן נישט נאָך גאָר געלערנט דעם גוף ס ענטפער צו זיכער פודז. צו ויסמיידן פּלוצעמדיק דזשאַמפּס אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס, וואָס זענען געפערלעך פֿאַר וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז, עס איז רעקאַמענדיד צו טעמפּערעראַלי באַגרענעצן פירות און בעריז אַזאַ ווי bananas, פּערסיממאָנס, ווייַנטרויבן, אַנאַנאַס, פלוים אין דיין דיעטע.
טיפּ 2 צוקערקרענק און פירות
פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס באַקומען ביידע "לאַנג" און "קורץ" ינסאַלאַנז, קענען עסן פירות לויט די זעלבע סיסטעם ווי פּאַטיענץ פון טיפּ 1.
יענע וואָס נעמען צוקער-לאָוערינג דרוגס זאָל אַדכיר צו אַ מער שטרענג דיעטע און וויסן וואָס פירות קענען און זאָל נישט זיין קאַנסומד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
ווי איר וויסן, קאַרבאָוכיידרייץ זענען פּשוט און קאָמפּלעקס. פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, גלוקאָוס און פראַקטאָוס, ניימלי זיי זענען געפֿונען אין פירות, זענען ראַפּאַדלי אַבזאָרבד און דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. זיי זענען בעסטער געניצט נאָך מילז אָדער איידער גשמיות יגזערשאַן. מיט וידעפדיק, זיי גרונט אַביסאַטי און קאַריעס.
קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַבזאָרבד סלאָולי און טאָן נישט גרונט אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס. קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך געפֿונען אין פירות - דאָס זענען פּעקטין און ינסאַליאַבאַל פיברע. פּעקטין רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און קאַלעסטעראַל, טייל ביינדז גלוקאָוס און אויך רימוווז עס. ינסאַליאַבאַל פיברע ימפּרוווז באָוועל פונקציאָנירן, ז אַ געפיל פון פולקייט, ראַדוסאַז אַפּעטיט, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון באָוועל ראַק.
טיש - פירות מיט פּעקטין און ינסאַליאַבאַל פיברע
ווען טשוזינג פירות פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2, זיין גלייסעמיק אינדעקס מוזן זיין גענומען אין חשבון.
די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ קאָרעוו ווערט וואָס ווייזט ווי געשווינד די נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.
פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פּראַקטאַקלי טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. דאָס זענען רובֿ וועדזשטאַבאַלז.
פירות האָבן אַ מיטל אָדער הויך גלייסעמיק אינדעקס, אַזוי זייער נוצן זאָל זיין לימיטעד.
פאָרשונג אויף גלייסעמיק פּראָדוקט ינדאַסיז איז די טעמע פון פאָרשונג. זיי פּרוווד אַז נאָך עסן פודז מיט אַ הויך אינדעקס, אַ מענטש עסט פיל מער קאַלאָריעס ווי נאָך עסן פודז מיט אַ נידעריק אינדעקס. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס רובֿ פון זיי זענען אַביס.
אויב איר פאַרבינדן פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס אין איין מאָלצייַט, די אַפּעטיט איז באטייטיק רידוסט און איר וועט נישט וועלן צו עסן באַלד.
טיש - גלייסעמיק אינדעקס פון פירות
בעריז מיט צוקערקרענק קענען עסן פיל באָלדערד, ווייַל רובֿ בעריז אַנטהאַלטן נידעריקער אַמאַונץ פון שוגערז, אָבער גרויס אַמאַונץ פון פּעקטין און ינסאַליאַבאַל פיברע. אין דערצו, בעריז זענען נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן דעם גוף פון פריי ראַדאַקאַלז. דעריבער, זיי זענען אַ ווערטפול טייל פון אַ גאַנץ דיעטע.
וואָס אַנדערש טאָן איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן פירות?
- אין אַ טאָג, אַ צוקערקרענק זאָל עסן וועגן 2 סערווינגז פון פרוכט (2 קסע), און זייער ינטייק זאָל זיין צעטיילט אין 2 אַפּראָוטשיז, למשל אַן עפּל פֿאַר לאָנטש און סטראָבעריז פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. ניט דאַרפֿן צו פאַרבייַטן פירות מיט דזשוסאַז, זיי אַנטהאַלטן פיל מער צוקער און פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן געזונט פיברע און פּעקטין. פרוכט דזשוסאַז קענען און זאָל זיין געוויינט צו האַלטן עפּיסאָודז פון היפּאָגליסעמיאַ.
- די זעלבע פרוכט, אָבער פון פאַרשידענע ווערייאַטיז, ינקריסיז די גלוקאָוס הייך אין די בלוט. למשל, אַ זויער גרין עפּל כּולל ווי פיל צוקער ווי זיס רויט, נאָר זויער מער פרוכט אַסאַדז, וואָס קען נישט זיין זייער נוציק פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון מאָגן חולאתן.
- היץ באַהאַנדלונג ספּידז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס פון פירות, אַזוי עס איז קעדייַיק צו נוצן זיי אין פריש, אַנריפיינד פאָרעם.
דאַר פירות קענען זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אין קליין קוואַנאַטיז, אָבער עס איז בעסער צו פאַרבייַטן זיי מיט פריש פירות און בעריז. פריש פודז האָבן מער וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דאַר bananas, מעלאָן און פייגן.
וואָטערמעלאַנז, וואָס סאַפּאָוזאַדלי בלויז געמאכט פון וואַסער, זענען ליב געהאט דורך דייאַבעטיקס און פאקטיש האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און געשווינד פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. אין דערצו, גרויס וואַליומז פון וואַסער זענען אַנדיזייראַבאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט האַרץ דורכפאַל. דעריבער, אין דער זומער-האַרבסט סעזאָן, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן זיך צו 2-3 קליין ברעקלעך פון קאַווענע.
קיוויס, אויך ליב געהאט דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, קענען נישט נידעריקער בלוט גלוקאָוס. אָבער זיי אַנטהאַלטן ווייניקער צוקער ווי אנדערע פירות, אַזוי זיי קען געזונט זיין געהאלטן פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
אַנדערש, אַלץ איז גוט אין מאַדעריישאַן. דו זאלסט נישט סאַווירלי באַגרענעצן זיך אין פירות אין דער סעזאָן, זייער גלייַך נוצן וועט ברענגען פילע בענעפיץ און וועט ווירקן דיין שטימונג.
אַזוי, עפּל, פּערז און סיטרוס פרוכט זענען די מערסט אָפּטימאַל פירות פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס רימוווז טאַקסיק מעטאַבאַליק פּראָדוקטן פון פּעקטין און ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי ינסאַליאַבאַל פיברע.
די נויט פֿאַר פרוכט צוקערקרענק
די סיבות פארוואס מענטשן מיט צוקערקרענק זענען אַדווייזד נישט צו געבן אַרויף פירות:
- זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס. פֿאַר בייַשפּיל, גרייפּפרוט און פּלאַמז האָבן ביתא-קעראַטין, וואָס סטימיאַלייץ די ימיון סיסטעם, פּריווענץ די אַקיומיאַליישאַן פון פריי ראַדאַקאַלז, כאַראַקטעריסטיש פון טיפּ 2 צוקערקרענק. וויטאַמין א געשאפן פון קעראַטין איז נייטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די רעטינאַ. בלאַקקקורראַנט און ים באַקטאָרן זענען טשאַמפּיאָנס אין די אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער, וואָס איז נישט בלויז די סטראָנגעסט אַנטיאַקסאַדאַנט, אָבער אויך ראַדוסאַז ינסאַלאַן קעגנשטעל און העלפּס צו אַרייַנציען פּרעסן.
- מערסט סאַטשערייטאַד קאָליר פירות זענען רייַך אין פלאַוואָנאָידס. זיי האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס, אין קאָמבינאַציע מיט אַסקאָרביק זויער פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די וואַסקיאַלער ווענט, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס מיט די ערשט וואונדער פון אַנגיאָפּאַטהי.
- קווינס, קאַרש, קאַרש און אנדערע פירות אַנטהאַלטן קראָומיאַם, וואָס איז נייטיק פֿאַר אַקטאַוויישאַן פון ענזימעס וואָס צושטעלן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט. אין צוקערקרענק מעלליטוס, די הייך פון קראָומיאַם איז רידוסט כראָניקלי.
- בלובעריז, ראַזבעריז, שוואַרץ קורראַנץ זענען מקורים פון מאַנגאַנעס. דעם שפּור עלעמענט איז ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון ינסאַלאַן, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פאַטי העפּאַטאָסיס, אָפט אַקאַמפּאַניינג צוקערקרענק טיפּ 2.
די קלאַל פון פירות און וועדזשטאַבאַלז וואָס קענען דעקן די נויט פֿאַר נוטריאַנץ איז 600 ג פּער טאָג. אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז דיזייראַבאַל צו נאָכקומען מיט דעם קלאַל, דער הויפּט רעכט צו וועדזשטאַבאַלז, ווייַל אַזאַ אַ קוואַנטיטי פון פירות וועט פירן צו הויך גלייסעמיאַ אין די סוף פון די ערשטער טאָג. אַלע פון זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, האָבן אַ פערלי הויך גלייסעמיק אינדעקס.
די רעקאַמענדיד סומע פון פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס איז 2 סערווינגז פון 100-150 ג. ייבערהאַנט איז געגעבן צו פירות און בעריז פון דער רשימה פון ערלויבט, זיי ווירקן בלוט גלוקאָוס ווייניקער ווי אנדערע.
וואָס פירות זענען ערלויבט פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק
וואָס פירות קענען אַ מענטש מיט צוקערקרענק האָבן:
- פּאָמע זאמען: apples און פּערז.
- סיטרוס פירות. די סייפאַסט פֿאַר גלייסעמיאַ זענען לימענע און גרייפּפרוט.
- מערסט בעריז: ראַזבעריז, קורראַנץ, בלובעריז, בלאַקבעריז, אַגרעסן, סטראָבעריז. טשעריז און טשעריז זענען אויך ערלויבט. טראָץ דער פאַקט אַז טשעריז זענען פיל סוויטער, עס איז אַ גלייַך סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין זיי, נאָר אין טשעריז די זיס געשמאַק איז מאַסקט דורך אַסאַדז.
- עטלעכע עקזאָטיש פירות. מינימום קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ אַוואַקאַדאָו, איר קענען עסן עס אַנלימאַטאַד. לייַדנשאַפט פרוכט איז בעערעך גלייך צו באַרנע אין טערמינען פון זייַן ווירקונג אויף גלייסעמיאַ. די רוען טראַפּיקאַל פירות זענען ערלויבט מיט לאַנג-טערמין קאַמפּאַנסייטאַד צוקערקרענק מעלליטוס, און אפילו אין זייער קליין קוואַנטאַטיז.
איר דאַרפֿן צו עסן פירות אין גאַנץ פריש פאָרעם, פּערז און apples טאָן ניט שאָלעכץ. ווען בוילינג און פּיורינג, וויטאַמינס און אַ טייל פון פיברע זענען חרובֿ, די אַוויילאַבילאַטי פון שוגערז ינקריסיז, וואָס מיטל אַז גלייסעמיאַ ינקריסיז פאַסטער און מער נאָך עסן. אין קיין קליימד פרוכט דזשוסיז עס איז קיין פיברע, אַזוי זיי זאָל נישט זיין קאַנסומד אין צוקערקרענק. עס איז בעסער צו עסן פירות פֿאַר דייאַבעטיקס אין דער מאָרגן, ווי געזונט ווי פֿאַר אַ שעה און בעשאַס טריינינג אָדער קיין לאַנג-טערמין גשמיות טעטיקייט.
איינער פון די בעסטער קוואלן פון וויטאַמין C איז בלאַקקקורראַנט. צו דעקן די טעגלעך נויט פֿאַר אַסקאָרביק זויער, בלויז 50 ג פון בעריז זענען גענוג. אין די קורראַנט עס זענען שפּור עלעמענטן וויטאַל פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס - קאָבאַלט און מאָליבדענום. ווייַס און רויט קורראַנץ זענען פיל פּורער אין זאַץ ווי שוואַרץ.
"עסן אַן עפּל אַ טאָג, און דער דאָקטער וועט נישט דאַרפֿן עס," די ענגליש שפּריכוואָרט זאגט. עס איז עטלעכע אמת אין עס: פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז אין דער זאַץ פון די פירות פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך, שטיצן די מיקראָפלאָראַ אין די קלאַל. א געזונט קישקע איז איינער פון די יסודות פון שטאַרק ימיונאַטי. אבער די וויטאַמין זאַץ פון apples איז גאַנץ נעבעך. די פירות קענען באַרימערייַ סייַדן אַסקאָרביק זויער. אמת, זיי זענען ווייַט פון די פירער: קורראַנץ, ים-באַקטאָרן, רויז היפּס. אייַזן אין apples איז נישט אַזוי פיל ווי אַטריביאַטאַד צו זיי, און דעם עלעמענט איז אַבזאָרבד פון פירות פיל ערגער ווי פון רויט פלייש.
עס איז גערופן אַ פרוכט וואָס קלירז אַרטעריעס. ער ראנגלענישן מיט דריי סיבות פון אַטעראָוסקלעראָוסיס - ראַדוסאַז בלוט דרוק, קאַלעסטעראַל און אָקסידאַטיווע דרוק. לויט צו שטודיום, 25% פון דייאַבעטיקס וואָס נוצן מילגרוים טעגלעך האָבן ימפּרוווד וואַסקיאַלער סטאַטוס. טראַדיציאָנעל מעדיצין אַטריביוץ מילגרוים צו די רייניקונג פון די לעבער און געדערעם, פֿאַרבעסערן די פּאַנקרעאַס. מער אויף גראַניידז פֿאַר צוקערקרענק.
גרייפּפרוט האט ימיונאָסטימולאַטינג, טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס. עס נאָרמאַליז קאַלעסטעראַל, און פירות מיט רויט פלייש מאַכן עס פיל מער אַקטיוו ווי מיט געל. די פלאַוואָנאָיד נאַררינין קאַנטיינד אין גרייפּפרויץ סטרענגטאַנז קאַפּאַלעריז, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם. מער וועגן גרייפּפרוט פֿאַר צוקערקרענק.
פּראָהיביטעד פירות פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2
פרוץ, וואָס עס איז דיזייראַבאַל צו גאָר ויסשליסן פון די דיעטע, זענען סאַפּרייזינגלי ווייניק.
- קאַווענע איז די פרוכט מיט די העכסטן גי. עס רייזאַז צוקער מער ווי בוילד פּאַטייטאָוז און ווייַס רייַז. די ווירקונג אויף גלייסעמיאַ איז דערקלערט דורך הויך שוגערז און פיברע דיפישאַנסי,
- מעלאָן. עס זענען אַ ביסל מער שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אין עס, אָבער דייאַטערי פיברע קאַמפּאַנסייץ פֿאַר זיי, אַזוי עס איז אַ ביסל ווייניקער געפערלעך פֿאַר אַ מענטש מיט צוקערקרענק ווי אַ קאַווענע,
- אין דאַר פירות, נישט בלויז אַלע צוקער פון פריש פרוכט איז קאַנסאַנטרייטאַד, אָבער נאָך צוקער איז צוגעגעבן. פֿאַר אַ מער אַטראַקטיוו אויסזען און בעסער פּרעזערוויישאַן, זיי זענען סאָוקט אין סירעפּ. געוויינטלעך, נאָך אַזאַ באַהאַנדלונג מיט צוקערקרענק, זיי קענען ניט זיין געגעסן,
- Bananas זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון פּאַטאַסיאַם און סעראַטאָונין, אָבער ווייַל פון די געוואקסן זיסקייט, דייאַבעטיקס קענען פאַרגינענ זיך עס מאַקסימום אַמאָל פּער חודש.
אַנאַנאַס, פּערסיממאָן, מאַנגאָ, ווייַנטרויב און קיווי האָבן אַ דורכשניטלעך גי פון 50 וניץ. מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, זיי קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַן, צוגעשטעלט אַז די קרענק איז קאַמפּאַנסייטאַד. מיט טיפּ 2, אפילו קליין אַמאַונץ פון די פירות וועט פירן צו געוואקסן צוקער. צו ויסמיידן דעם, איר קענען נוצן עטלעכע טעקניקס וואָס אַרטאַפישאַלי רעדוצירן די גלייסעמיק אינדעקס.
פרוכט מיט נידעריק גלייסעמיק אינדעקס
די GI ווערט איז אַפעקטאַד דורך די זאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און זייער אַוויילאַבילאַטי, יז פון דיידזשעסטשאַן פון די פרוכט, די סומע פון פיברע אין עס און דער אופֿן פון צוגרייטונג. פרוץ אַנטהאַלטן גאָר לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין פאַרשידענע פּראַפּאָרשאַנז. גלוקאָוס געשווינד גייט אריין די בלאַדסטרים, ינקריסינג גלייסעמיאַ. פרוקטאָסע קענען ווערן גלוקאָוס בלויז מיט די הילף פון די לעבער. דער פּראָצעס נעמט צייט, אַזוי פרוקטאָסע קען נישט גרונט אַ שאַרף העכערונג פון גלייסעמיאַ. ינטעסטאַנאַל סוקראָוס ברייקס אַראָפּ אין גלוקאָוס און פראַקטאָוס.
אין פירות מיט נידעריק גי, אַ מינימום פון גלוקאָוס און סוקראָוס, מאַקסימום פיברע. אין אָטערייזד קוואַנטאַטיז, זיי קענען זיין געגעסן אָן שעדיקן צו די געזונט.
פרוץ וואָס זענען די מערסט זיכער מיט צוקערקרענק טיפּ 2:
פּראָדוקט | גי | נוציק פּראַפּערטיז |
אַוואָקאַדאָ | 10 | עס כּולל ווייניקער ווי 2% צוקער (פֿאַר פאַרגלייַך, אין bananas 21%), די גלייסעמיק אינדעקס איז איינער פון די לאָואַסט, ווייניקער ווי קרויט און גרין סאַלאַט. די פרוכט איז רייַך אין אַנסאַטשערייטיד פאַץ, וויטאַמין E, פּאַטאַסיאַם. אַוואָקאַדאָס אַנטהאַלטן אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, גלוטאַטהיאָנע. |
לימענע | 20 | האט אַ נידעריקער גי ווי אנדערע סיטרוס פירות. די פרוכט ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם פון פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט, פּראַמאָוץ די אַבזאָרפּשאַן פון אייַזן, באַפרייַען בלוט כלים פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל. טיי מיט לימענע איז געשמאַק אָן צוקער, און כאָוממייד לימענאַד אויף סוויטאַנערז איז דער בעסטער טרינקען פֿאַר די היץ. |
Raspberries | 25 | עס האט אַ פּלאַץ פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמין סי. ווייַל פון די הויך קופּער מדרגה, עס איז ביכולת צו רעדוצירן נערוועז שפּאַנונג, די דייאַפאָרעטיק פּראָפּערטיעס פון בעריז זענען געניצט פֿאַר קאָולדז. |
בלובעריז | 25 | עס איז רייַך אין וויטאַמינס ב 2, C, ק, מאַנגאַנעס. עס איז וויידלי באַוווסט פֿאַר זיין פיייקייט צו טייַנען נאָרמאַל ריע און פֿאַרבעסערן די רעשט פון די רעטינאַ אין רעטינאָפּאַטהי, וואָס איז וואָס די יאַגדע עקסטראַקט איז אָפט טייל פון די ביילאגעס פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק. |
א גלייסעמיק אינדעקס פון 30 קענען באַרימערייַ בלאַקבעריז, אַגרעסן, גרייפּפרוט, סטראָבעריז, טשעריז, רויט קורראַנץ, טאַנדזשערינז, קלעמענטינעס.
דאָקטאָר פון מעדיקאַל ססיענסעס, קאָפּ פון דעם אינסטיטוט פון דייאַבעטאָלאָגי - טאַטיאַנאַ יאַקאָוולעוואַ
איך האָב געלערנט צוקערקרענק פֿאַר פילע יאָרן. עס איז סקערי ווען אַזוי פילע מענטשן שטאַרבן, און אפילו מער ווערן פאַרקריפּלט רעכט צו צוקערקרענק.
איך צוייַלן צו זאָגן די גוטע נייַעס - דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס איז געראטן צו אַנטוויקלען אַ מעדיצין וואָס גאָר קיורז צוקערקרענק. דערווייַל, די יפעקטיוונאַס פון דעם מעדיצין איז אַפּראָוטשינג צו 98%.
אן אנדער גוטע נייַעס: דער מיניסטעריום פון געזונט האט סיקיורד די קינדער פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם וואָס קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די הויך קאָס פון די מעדיצין. אין רוסלאַנד, דייאַבעטיקס ביז מאי 18 (ינקלוסיוו) קען עס באקומען - פֿאַר בלויז 147 רובל!
פרוכט רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, כייפּערגליסעמיאַ נאָך עסן אַקערז אויב גלוקאָוס גייט אריין די בלאַדסטרים גלייך אין גרויס פּאָרשאַנז. רעכט צו דעם בייַזייַן פון ינסאַלאַן קעגנשטעל און אַ דיטיריעריישאַן פון די סינטעז פון ינסאַלאַן, צוקער קען נישט האָבן צייט צו אַריבערפירן צו סעלז אין צייט און אַקיומיאַלייץ אין די בלוט. עס איז אין דעם צייט אַז די שעדיקן פון בלוט כלים און נערוו געוועבן אַקערז, וואָס זענען די גרונט פון אַלע שפּעט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. אויב איר ענשור אַז אַ גלאַט גלוקאָוס לויפן אין די בלוט, וואָס איז רידוסט די גי פון עסנוואַרג, כייפּערגליסעמיאַ קען נישט פּאַסירן.
ווי צו רעדוצירן גי אין קיילים:
- עס זענען פירות בלויז אין טערמאַללי אַנפּראָסעסט פאָרעם, איר קענען נישט קאָכן אָדער באַקן.
- ווו מעגלעך, טאָן ניט שיילן. עס איז אין וואָס די מערסט פיברע איז - פּראָדוקטן ענריטשט מיט פיברע.
- פּאַודערד פיברע אָדער קלייַען איז שטעלן אין פרוכט קיילים מיט אַ קליין סומע פון דייאַטערי פיברע. איר קענען לייגן בעריז צו פּראָסט טוווע.
- כל קאַרבאָוכיידרייץ רעדוצירן זייער גי אין פודז מיט פּראָטעין און פאַץ. די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין זייער בייַזייַן איז דילייד.
- עס איז קעדייַיק צו קלייַבן ניט גאָר צייַטיק פירות, ווייַל עטלעכע פון די שוגערז אין זיי זענען אין שווער צו דערגרייכן פאָרעם. פֿאַר בייַשפּיל, די גי פון צייַטיק bananas איז 20 פונקטן העכער ווי גריניש אָנעס.
ווי אַ ביישפּיל, מיר געבן רעסאַפּיז פֿאַר קיילים אין וואָס אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פירות זענען אפגעהיט און זייער נעגאַטיוו ווירקונג אויף גלייסעמיאַ איז מינאַמייזד.
- האָבערגריץ פֿאַר פרישטיק
אין די אָוונט, גיסן 6 טבספּ אין אַ האַלב-ליטער קאַנטיינער (גלאז סלוי אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער). טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ, 2 טייבאַלספּונז קלייַען, 150 ג יאָגורט, 150 ג מילך, אַ האַנדפול פון פירות מיט נידעריק אָדער מיטל גי. מישן אַלץ, לאָזן עס יבערנאַכטיק אונטער די דעקל. ביטע טאָן: טוווע טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָכן.
- נאַטירלעך צוקערקרענק לימענאַד
צעהאַקן די פּינטעלע מיט 2 לימענע, ברענגען צו אַ קאָכן אין 2 ל פון וואַסער, לאָזן פֿאַר 2 שעה, קיל. לייג זאַפט פון די לעמאַנז און אַ לעפל פון סטעוויאָידע צו אַ קאַלט ינפיוזשאַן.
- קורד שטיקל
רייַבן אַ פונט פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון קליין האָבערגריץ, 3 יאָוקס, 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון ונסוועעטענעד יאָגורט, סוויטאַנער צו טעם. קלאַפּן 3 וועווערקע ביז אַ פעסט פּינע און מישן אין די קורד. שטעלן די מאַסע אין אַ דיטאַטשאַבאַל פאָרעם און שיקן צו באַקן פֿאַר אַ האַלב שעה. איצט, צעלאָזן 5 ג פון דזשעלאַטאַן אין אַ גלאז פון וואַסער. קיל די קורד מאַסע אָן גענומען עס אויס פון פאָרעם. שטעלן ראַזבעריז אָדער אנדערע בעריז דערלויבט פֿאַר צוקערקרענק אויף שפּיץ, גיסן דזשעלאַטאַן אויף שפּיץ.
- בייקט אַוואָקאַדאָ
שנייַדן די אַוואַקאַדאָו אין האַלב, נעמען אויס די שטיין און עטלעכע פּאַפּ. שטעלן אַ ספּונפול פון גרייטיד קעז אין יעדער געזונט, פאָר 2 וואַכטל עגגס, זאַלץ. באַקן פֿאַר 15 מינוט. דער רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב דיייץ.
זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן אַ לייפלאָנג אָנפירונג פון פּילז און ינסאַלאַן איז די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס. לייענען מער >>