זיס, זיסוואַרג און סאָרביטאָל פֿאַר דייאַבעטיקס
די קשיא זאָרג פילע מענטשן וואָס ליידן פון דעם ווייטיק. א ספּעציעל טעראַפּיוטיק דיעטע איז דעוועלאָפּעד פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ, וואָס, אין פּרינציפּ, ניט ימפּלייז אַ גאַנץ יקסקלוזשאַן פון זיס פודז פון די מעניו. די הויפּט זאַך איז צו אָבסערווירן די מאָס ווען איר נוצן זיי.
א נומער פון מעדיציניש מאַניואַלז זאָגן אַז צוקערקרענק און סוויץ זענען גאָר ינקאַמפּאַטאַבאַל, און זייער קאַנסאַמשאַן איז פראָט מיט ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז (גומע קרענק, ניר שעדיקן, און אַזוי אויף). אָבער אין פאַקט, די געפאַר טרעטאַנז בלויז יענע פּאַטיענץ וואָס טאָן ניט האָבן אַ געפיל פון פּראָפּאָרציע, און עסן סוויץ אַנקאַנטראָולאַבלי.
טיפּ 1 צוקערקרענק סוויץ
דאקטוירים טענד צו גלויבן אַז מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, עס איז בעסטער צו גאָר אָפּהאַלטן פון עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער. פילע דייאַבעטיקס זענען נישט ביכולת צו פאַרלאָזן סוויץ גאָר. מיר מוזן נעמען אין חשבון די פאַקט אַז סוויץ ביישטייערן צו די אַקטיוו פּראָדוקציע פון סעראַטאָונין, און דאָס איז אַ האָרמאָנע פון גליק. דיפּרייווינג אַ פּאַציענט פון סוויץ קען געזונט זיין קאָמפּליצירט דורך פּראַלאָנגד דעפּרעסיע.
דעריבער, זיכער זיס פודז זענען נאָך באוויליקט פֿאַר נוצןאָבער בלויז אין מאַדעריישאַן. זאל ס קוק בייַ זיי:
- סטעוויאַ עקסטראַקט. עס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער פון פאַבריק אָנהייב. סטעוויאַ קענען סוויטאַן קאַווע אָדער טיי, און לייגן עס צו קאַשע. לייענען מער וועגן סטעוויאַ דאָ.
- קינסטלעך סוויטאַנערז. די אַרייַננעמען פראַקטאָוס, סאָרביטאָל, קסיליטאָל. פרוקטאָסע, למשל, איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון האַלוואַ פֿאַר דייאַבעטיקס.
- ליקעריש. אן אנדער סוויטאַנער פון פאַבריק אָנהייב.
- ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר דייאַבעטיקס. פילע סטאָרז האָבן דיפּאַרטמאַנץ וואָס פאָרשטעלן אַ ברייט קייט פון אַזאַ פּראָדוקטן (קיכלעך, וואַפאַלז, סוויץ, מאַרשמעלאָוז, מאַרמעלאַד).
- דאַר פירות. עטלעכע זענען באוויליקט פֿאַר נוצן אין זייער קליין קוואַנטאַטיז.
- כאָוממייד סוויץגעמאכט ינדיפּענדאַנטלי פון דערלויבט פּראָדוקטן.
פּראָוכיבאַטאַד זיס פודז:
- פּערטשאַסט ייַז קרעם, קייקס
- געבעקס, סוויץ, קיכלעך,
- זיס פירות
- קונה דזשוסאַז, לימענאַד און אנדערע זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען,
- האָניק
- אַרייַנשטופּן, אַרייַנשטופּן.
איז עס אמת אויב עס איז אַ פּלאַץ פון זיסקייט, עס איז צוקערקרענק
זיס צאָן קענען אָפּרוען. די צוקערקרענק מעלליטוס פון סוויץ איז נישט אַפּפּעאַרס, איז נישט געפֿירט גלייַך דורך אָפט עסן סוויץ, דזשאַמז, קייקס. דאָס איז אַ מיטאָס. אָבער אויב אַ מענטש עסט אַ פּלאַץ פון קאַנפעקשאַנערי און פירט אַ פאַרפעסטיקט לייפסטייל, אַביוזיז אַלקאָהאָל, סמאָוקס, און רובֿ מסתּמא ער וועט האָבן צוקערקרענק רעכט צו עקסטרע קילאָוז, שלעכט כאַבאַץ.
די מערסט אָפט גרונט פון טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַביסאַטי. אַביס מענטשן עסן מעל, טרינקען סאָדע, אַדאָר סוויץ. געוואקסן וואָג פּראַוואָוקס כאָרמאָונאַל דורכפאַל, האַרץ קרענק און בלוט כלים. צוקערקרענק דעוועלאָפּס. איצט צוקער מדרגה דעפּענדס אויף די מעניו פון די פּאַציענט, ריטם און קוואַליטעט פון לעבן.
אָבער אויב איר טאָן ניט האָבן סוויץ אין אַלע, איר קען נישט קענען צו ינשור זיך פון צוקערקרענק. די גרונט פון די קרענק קענען זיין דרוק, ינאַקטיוויטי, גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן. די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק קענען ניט זיין פּרעדיקטעד מיט 100% זיכערקייט.
אן אנדער מיטאָס איז די נוצן פון האָניק אַנשטאָט פון צוקער ווי אַ געלעגנהייט צו ויסמיידן צוקערקרענק. דאָס איז נישט אמת. האָניק איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט וואָס ז אַביסאַטי אויב געגעסן אין גרויס קוואַנאַטיז. איר קענען באַקומען צוקערקרענק מיט אַזאַ אַ דיעטע.
אזוי, סוויץ זענען נישט דער וואָרצל גרונט פון טיירויד קרענק, אָבער קענען אַרויסרופן עס, ווירקן מאַטאַבאַליזאַם, וואָג, ינערלעך אָרגאַנס.
געפֿינען זיך אנדערע געוויינטלעך מיטס וועגן צוקערקרענק טיפּ 2 דורך די ווידעא אונטן.
וואָס סוויץ קענען
דער רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן כּולל צוקערקרענק דיזערץ:
איר קענען קויפן סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס אין ספּעשאַלייזד דיפּאַרטמאַנץ אין כייפּערמאַרקיץ און פאַרמאַסיז. דאָך, פֿאַר אַ דאָרף, אַ קליין שטאָט - דאָס קען זיין אַ פּראָבלעם. אין מאָסקווע, סט פעטערבורג, און אנדערע גרויס רעגיאָנאַל קאַפּיטאַלז, עס זענען ריזיק סטאָרז פֿאַר דייאַבעטיקס, ווו די ברירה פון סוויץ איז זייער ברייט.
אין דער אַוועק פון דער געלעגנהייט צו קויפן דיאַבעטיק פּראָדוקטן מיט אַ סוויטאַנער, איר דאַרפֿן צו ווערן אַ קאַנפעקשאַנער פֿאַר דיין ליב געהאט איין - צו קאָכן קייקס און זיסוואַרג אין שטוב. אויף דער אינטערנעץ, אויף ספּעציעל זייטלעך, גרופּעס, עס זענען אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז.
וויכטיק! איר קענען מאַכן סוויץ זיך אויב איר נוצן אַ טיש מיט יי, גי פּראָדוקטן. רעכענען די פּאַראַמעטערס קערפאַלי צו נישט שאַטן דעם גוף.
וואָס פון די סוויץ איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד
דייאַבעטיקס מוזן ויסשליסן פון די דיעטע אַלע סוויץ מיט נאַטירלעך צוקער. די פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. זיי געשווינד אַרייַן די בלוט, פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס. לימיטיישאַנז זענען רעפּריזענטיד דורך די פאלגענדע רשימה:
- אַלע פּראָדוקטן פון ווייץ מעל (ראָללס, מאַפאַנז, קייקס).
- זיסוואַרג.
- מאַרשמעלאָוז.
- סאָדע.
- דזשאַמז, ייַנגעמאַכץ.
עלעוואַטעד צוקער לעוועלס וועט פירן צו קריזיס, דיטיריעריישאַן, קאַמפּלאַקיישאַנז. צו באַשליסן די פּינטלעך יחיד רשימה פון יקסקלודיד און דערלויבט פּראָדוקטן, באַראַטנ דיין דאָקטער.
וויכטיק! עס איז אוממעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו זויגן צוקער צוקער פֿאַר אַ ווייטיקדיק האַלדז אויף צוקער. ווען איר קויפן מעדיצין, קלייַבן אַ מעדיצין מיט סאָרביטאָל אָדער אנדערע סוויטאַנער, פראַקטאָוס. לייענען דעם זאַץ קערפאַלי.
סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס מיט סאָרביטאָל: בענעפיץ און האַרמס
סאָרביטע סוויץ זענען געהאלטן אַ פאָלקס פאַרבייַסן צווישן דייאַבעטיקס. אין וויסנשאפטלעכע טנאָים, סוויטאַנער איז גערופֿן גלוקיטע אָדער E 420. אָבער די טאַבלאַץ זענען זייער ינסידיאַס. די מענטשלעך גוף ווירקן ווי גייט:
- עס רימוווז בייל.
- סאַטוראַטעס בלוט מיט קאַלסיום, פלאָרין.
- פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.
- Positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך.
- קלעאַנסעס די געדערעם פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז.
סאָרביטאָל האט אַ פּלאַץ פון positive און אַ ביסל נעגאַטיוו פּראָפּערטיעס. איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן זיי איידער פּריפּערינג זיס קיילים.
סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס מיט סאָרביטאָל
די בענעפיץ פון סאָרביטאָל
- ריפּלייסיז נאַטירלעך צוקער.
- פּראַמאָוץ וואָג אָנווער ווי אַ לאַקסאַטיוו.
- אַרייַנגערעכנט אין סעראַפּס פון הוסט.
- גוט פֿאַר ציין.
- כילז די לעבער.
- ימפּרוווז הויט צושטאַנד.
- ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.
עס קענען זיין קאַמביינד מיט רפואות, דייאַטערי ביילאגעס. View באריכטן פון סאָרביטאָל סוויץ דאָ.
סאָרביטאָל שאַטן
אויב איר נוצן אַ סוויטאַנער אין אַ דאָזע קאַלקיאַלייטיד דורך דיין דאָקטער, אָן יקסיד עס, די שעדיקן פון סאָרביטאָל איז נול אָדער מינימאַל. ומנאַטירלעך צוקער פון די זייַט ווירקונג זענען:
וויכטיק! שוואַנגער סאָרביטאָל איז קאָנטראַינדיקאַטעד ווייַל פון די לאַקסאַטיוו ווירקונג, די פיייקייט צו פאַרדינען געשווילעכץ. א קינד אונטער 12 יאר אַלט זאָל נישט באַקומען סוויץ אויף די סאָרביטע טיש.
ויסמיידן זייַט יפעקס
- דעזיגנייט די פּינטלעך טעגלעך דאָזע מיט דיין דאָקטער.
- דו זאלסט נישט יקסיד די ערלויבט סומע פון סאָרביטאָל פּער טאָג.
- דו זאלסט נישט פאַרנוצן סאָרביטאָל קעסיידער, מער ווי 4 חדשים יעדער טאָג.
- קאָנטראָלירן דיין דיעטע דורך קאַלקיאַלייטינג די סומע פון נאַטירלעך צוקער אויף די מעניו.
געפֿינען זיך מער וועגן סאָרביטע דאָ:
ווי צו מאַכן סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס
אין שטוב עס זענען פילע רעסאַפּיז צו מאַכן צוקערקרענק סוויץ. דאָ זענען די מערסט געשמאַק און פּשוט אָנעס:
עס וועט נעמען דאַטעס פון 10-8 ברעקלעך, ניסלעך - 100-120 גראַמז, נאַטירלעך פּוטער 25-30 גראַמז און עטלעכע קאַקאַאָ.
די ינגרידיאַנץ זענען געמישט מיט אַ בלענדער, געשאפן אין פּראַפּאָרשאַנד סוויץ און געשיקט צו די פרידזשידער.
אויב איר ווי קאָקאָסנוס פלאַקעס אָדער צימערינג, זעמל די סוויץ וואָס האָבן נישט קולד אין דעם סאָוס. דער טעם וועט זיין פּיקאַנט און ברייטער.
סוויץ פון דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז.
וואַשן 10 בעריז פון יעדער ינגרידיאַנט, צעהאַקן קאָאַרסעלי אָדער קלייַבן מיט דיין הענט. צעשמעלצן דער פינצטער שאָקאָלאַד אויף פראַקטאָוס. שטעלן ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז אויף ציינשטעכער און טונקען אין די צעלאָזן געמיש, שטעלן די סקיוערז אין די פרידזשידער. עסן סוויץ נאָך די שאָקאָלאַד איז פאַרגליווערט.
נעמען קיין פרוכט זאַפט, לייגן אַ דזשעלאַטאַן לייזונג צו עס. גיסן אין מאָולדז און לאָזן קיל.
טשיקאַווע! די זעלבע סוויץ קענען זיין צוגעגרייט מיט היביסקוס טיי. טרוקן טיי איז ברוד אין אַ קאַנטיינער, געבראכט צו אַ קאָכן, געשוואָלן דזשעלאַטאַן קריסטאַלז און סוויטאַנער זענען מוסיף צו די פאַן. דער יסוד פֿאַר סוויץ איז גרייט.
קורד שטיקל מיט פירות.
קאַנפעקשאַנערי מייַסטערווערק איז נישט בייקט. צו צוגרייטן, נעמען 1 פּאַק פון הייַזקע קעז, נאַטירלעך יאָגורט - 10-120 גראַמז, דזשעלאַטאַן 30 גראַמז, פירות, פרוכט צוקער - 200 גראַמז.
פרוכט קורד שטיקל
גיסן בוילינג וואַסער איבער די דזשעלאַטאַן, לאָזן עס ברו. מישן די מנוחה פון דעם שטיקל אין אַ גרויס שיסל. ניד געזונט מיט אַ לעפל, מיקסער. שניידן דיין באַליבסטע פירות אין אַ טיף פאָרעם, אָבער נישט זיס (apples, דאַטעס, דאַר אַפּראַקאַץ, קיווי).
מישן די קורד מיט דזשעלאַטאַן, גיסן די פרוכט ביז גאָר געטובלט. שטעלן אין די קעלט פֿאַר 2 שעה. דער שטיקל איז גרייט. אויב איר שנייַדן עס אין שיין ברעקלעך, איר באַקומען הייַזקע קעז קייקס.
רעסיפּעס פֿאַר אנדערע קייקס קענען זיין געפֿונען דאָ:
סאָרביטאָל קלעם.
געשמאַק פרוכט אַרייַנשטופּן, אַרייַנשטופּן, קאַנפיטשער קענען זיין צוגעגרייט אָן אַדישנאַל סאַבסטאַטוץ. צו טאָן דאָס, קלייַבן צייַטיק טשעריז, ראַזבעריז, קורראַנץ. קאָכן און קראָם אין דיין אייגן זאַפט אַלע ווינטער. עס איז קיין שאָדן פון אַזאַ אַ מייַכל פֿאַר דייאַבעטיקס און עס טייסץ ונסוועעטענעד, אָבער זויער. ידעאַל פֿאַר דייאַטינג.
די רגע אָפּציע איז צו קאָכן קלעם אָדער קלעם מיט סאָרביטאָל. פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן 1 קג פון בעריז און 1, 5 קג סאָרביטאָל.
וויכטיק! עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די זויער פון פירות און לייגן ווי פיל סוויטאַנער ווי נייטיק פֿאַר דעם טיפּ פון ינגרידיאַנט.
פאַרבייַסן איז האַלב פֿאַר 3 טעג. אין דער ערשטער בינע, די בעריז זענען באדעקט מיט סאָרביטאָל, בלייבן אונטער די זיס הוט פֿאַר 1 טאָג. אויף די 2 און 3 טאָג, די קלעם איז האַלב 2-3 מאָל פֿאַר 15 מינוט. גרייט יבערבייסן זענען אויסגעגאסן אין הייס קאַנס און ראָולד אַרויף אונטער צין לידז.
דעריבער, מיר געפֿונען וואָס דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן סוויץ באַקאַנט מיט אנדערע מענטשן. ווייאַליישאַנז פון די דיעטע פאַרגרעסערן בלוט צוקער, אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז. אבער דייאַבעטיקס האָבן אַ וועג אויס פון אַ שווער סיטואַציע: קויפן סוויץ אין אַ קראָם אָדער קאָכן זיי אין שטוב. די רעסאַפּיז מיט סוויטאַנערז, פראַקטאָוס זענען אַזוי גרויס אַז איר וועט שטענדיק געפֿינען דיין באַליבסטע פאַרבייַסן. און די זיס קרענק וועט ניט מער זיין ביטער.
מייַן נאָמען איז אַנדריי, איך בין אַ צוקערקרענק פֿאַר מער ווי 35 יאר. דאנק איר פֿאַר באזוכן מיין פּלאַץ. Diabei וועגן העלפּינג מענטשן מיט צוקערקרענק.
איך שרייבן אַרטיקלען וועגן פאַרשידן חולאתן און פּערסנאַלי רעקאָמענדירן מענטשן אין מאָסקווע וואָס דאַרפֿן הילף, ווייַל אין די דעקאַדעס פון מיין לעבן איך האָבן געזען אַ פּלאַץ פון זאכן פֿון פּערזענלעך דערפאַרונג, געפרוווט פילע מיטל און רפואות. אין דעם יאָר 2019, טעכנאָלאָגיע איז דעוועלאָפּינג זייער פיל, מענטשן טאָן ניט וויסן וועגן פילע פון די טינגז וואָס זענען ינווענטאַד אין דעם מאָמענט פֿאַר אַ באַקוועם לעבן פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזוי איך געפֿונען מיין ציל און העלפֿן מענטשן מיט צוקערקרענק, ווי פיל ווי מעגלעך, לעבן גרינגער און כאַפּיער.