בעבל קרויט סאַלאַט מיט פרוכט

צו מאַכן אַ פריש קרויט סאַלאַט מיט פירות אָדער בעריז איז נייטיק.

קאָפּ אַוועק די קרויט נאָך רימוווינג די שפּיץ בלעטער, שנייַדן אין דין לאַנדזשאַטודאַנאַל סלייסיז, שטעלן אין אַ פאַן, גיסן דיילוטאַד עסיק מיט גרינס בוימל, זאַלץ און גערודער, מליען אַ ביסל צו מאַכן די קרויט ווייך. דערנאָך לאָזן צו קילן, לייגן פיינלי געהאַקט ציבעלע, צוקער, זאַלץ צו טעם, מישן און שטעלן אין אַ סאַלאַט שיסל. שפּריצן גרייטיד קעראַץ אויף שפּיץ און גאַרניש מיט פּעטרעשקע. ווייַס קרויט קענען זיין טינטעד דורך אַדינג אַ ביסל גרייטיד בוילד ביץ.

אין די סוף פון די סאַלאַט שטעלן גרייטיד apples, זויער פּלאַמז אָן פליסיק, דאַר פרוכט, בוילד אין אַסידאַפייד און סוויטאַנד וואַסער, אָדער אַגרעסן קלעם. דעם סאַלאַט איז געדינט מיט אָף, קיניגל און קאַלבפלייש.

דורכשניטלעך צייכן: 0.00
וואָוץ: 0

ינגרידיאַנץ

• 450-500 גראַמז פון בעידזשינג קרויט,
  
• 2-3 פּקס. גרויס צייַטיק פּערז
  
• 2-3 פּקס. פריש גרין apples
  
• 3-4 פּקס. צייַטיק קיווי פירות
  
• 1-2 פּקס. מיטל סייזד קעראַץ
  
• 3-4 טבספּ. l מאַסלינע בוימל
  
• 2-3 טבספּ. l נאַטירלעך אָדער קאַנסאַנטרייטאַד לימענע זאַפט,
  
• זאַלץ, צוקער, אַ געמיש פון ערד פּעפּערז, בשמים - לויט צו פּרעפֿערענצן.
  

רעצעפּט:

1. שווענקען די קאָפּ פון בעידזשינג קרויט אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער, קערפאַלי צעהאַקן, שטעלן אין אַ טיף שיסל אָדער סאַלאַט שיסל און קוועטשן אַזוי אַז די קרויט לעץ אַ ביסל זאַפט.
   
2. שווענקען און ריין אַ ביסל פריש קעראַץ מיט אַ גרינס פּילינג מעסער, און רייסט אויף אַ מיטל אָדער גרויס כאַבאַרניק. ידעאַללי, די וואָרצל גערעטעניש זאָל זיין גרייטיד אין קאָרעיִש פֿאַר קעראַץ.
   
3. שטעלן די גרייטיד קעראַץ אין אַ שיסל צו די קרויט און קוועטשן ווידער אַזוי אַז די וועדזשטאַבאַלז לאָזן אין אַ קליין סומע פון ​​זאַפט און פאַרווייכערן אַ ביסל.
   
4. שווענקען אַ ביסל צייַטיק קיווי, שאָלעכץ און שנייַדן אין קליין קיובז, סטראָז אָדער סלייסיז (לויט דיין דיסקרעשאַן).
   
5. שווענקען די פּערז אונטער וואַרעם פליסנדיק וואַסער, באַקומען באַפרייַען פון די הויט און רייַבן אויף אַ מיטל, גרויס אָדער קאָרעיִש כאַבאַרניק.
   
6. שווענקען apples, שאָלעכץ אויב איר ווילט און רייַבן. שפּריצן גרייטיד וועדזשטאַבאַלז מיט לימענע זאַפט אַזוי אַז זיי טאָן ניט פאַרלירן זייער קאָליר, וואָס וועט זיין באמערקט אין די פאַרטיק סאַלאַט.
   
7. גרייטיד פירות שטעלן אין אַ שיסל פון קרויט און קעראַץ, מישן ונ דורך, לייגן אַ ביסל זאַלץ פֿאַר פּיקוואַנסי, ווי געזונט ווי אַ קניפּ פון ערד פעפער געמיש און אַ ביסל צוקער. לאָזן עס אין די פרידזשידער פֿאַר 15-20 מינוט אַזוי אַז די סאַלאַט איז ינפיוזד.
   
8. פּלאָמבירן מיט מאַסלינע ייל גלייך איידער געדינט, און מישן ונ דורך און שטעלן אין קליין פּראַפּאָרשאַנד סאַלאַט באָולז.
   
9. גאַרניש מיט עפּל סלייסיז און סלייסיז פון פריש קיווי. אויב איר ווילט, אַ ביסל גרייטיד סעלדעריי קענען זיין מוסיף צו די סאַלאַט, וואָס וועט בלויז לייגן אַ געשמאַק צו די סאַלאַט.

א געשמאַק, געזונט און האַרציק בעידזשינג קרויט סאַלאַט מיט פירות איז גרייט! גוט אַפּעטיט צו אַלע!

עפּל סאַלאַט מיט קרויט

ינגרידיאַנץ

• 100 ג apples
• פריש קרויט
• 2 טאַמאַטאָוז
• סעלדעריי וואָרצל
• ציבעלע
• לימענע און פּאָמידאָר זאַפט
• זאַלץ, צוקער

קוקינג:

צעהאַקן די קרויט, פיינלי צעהאַקן די ציבעלע, רייַבן די apples און סעלדעריי, וואַשן די טאַמאַטאָוז און שנייַדן אין סלייסיז. קאַמביין אַלץ, זאַלץ, פעפער, שפּריצן מיט לימענע זאַפט, לייגן פּאָמידאָר זאַפט און מישן.

באַמערקונגען (0)

זייער, זייער געזונט סאַלאַט

פּשוט דיעטע סאַלאַט

נאָר אַ געשמאַק און זייער פּשוט סאַלאַט)))

זייער, זייער געזונט סאַלאַט

פּשוט דיעטע סאַלאַט

נאָר אַ געשמאַק און זייער פּשוט סאַלאַט)))

מייַן משפּחה ליב דעם סאַלאַט אין ווינטער, ווען עס פעלן וויטאַמינס און עראַמאַטיק פריש וועדזשטאַבאַלז

דער פאַרשפּייַז איז פּאַסיק פֿאַר אַ באַפיי טיש

א זייער ומגעוויינטלעך רעצעפּט סאַלאַט מיט ווייַנטרויבן, קעז און אַנאַנאַס

איטאַליעניש קאַפּריסע סאַלאַט

האַרבסט אַקציעס וויטאַמינס. געשמאַק און געזונט.

דער סאַלאַט איז געווען אַ קאָמבינאַציע פון ​​מיין באַליבט פודז - פּאָמידאָר און שפּינאַט. און דער יי און בוימל סאָוס מאַכן עס מער סאַטיספייינג און ראַפינירט!

איינער פון מיין באַליבסטע גריכיש סאַלאַט אָפּציעס :)

פונקטאָזאַ זיך האט נישט אַ פּראַנאַונסט געשמאַק, אָבער עס מוסיף ספּעציעל הערות צו באַקאַנט קיילים!

איר קענען עסן סאַלאַט אַרום די זייגער - קרויט, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט בשמים און לימענע זאַפט, איז אַ ויסגעצייכנט פעט בערנער!

עטלעכע מאָל צוריק איך געווען אויף אַ דיעטע און יקספּעראַמאַנטאַד מיט פאַרשידענע רעסאַפּיז פֿאַר ליכט סאַלאַדס - גלויבן מיר, דאָס איז געשמאַק!

זייער ליכט, פריש סאַלאַט!

זייער פּשוט און געשמאַק סאַלאַט. זינט איך טאַקע ליב פעטאַ קעז און גלאָק פעפער, דעם סאַלאַט איז איינער פון מיין פאַוואָריטעס. עס איז זייער ליכט אויף די מאָגן. איך אָפט מאַכן עס אין די זומער פֿאַר פרישטיק.

אן אנדער דאַר סאַלאַט באזירט אויף בולגור. דאָס מאָל - לעבאַנעסע.

איך ליבע דעם זומער שניט פון וועדזשטאַבאַלז

זומער רעצעפּט פון צוקיני! איך קאָכן עס זייער אָפט!

א האַרציק סאַלאַט פֿאַר פאסטן, אָבער פֿאַר יענע וואס האָבן נישט זיך איינגעשריבן - אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל, למשל, צו אַ פויגל

דער סאַלאַט האט אַ ומגעוויינטלעך געווירציק געשמאַק. איך טאָן ניט שרייַבן ספּאַסיפיקלי די נומער פון ינגרידיאַנץ, ווייַל אַלעמען האט פאַרשידענע טייסץ.

דעם סאַלאַט "ציג אין דעם גאָרטן" קוקט נישט בלויז שיין אויף די טיש, אָבער עס איז נאָך זייער געשמאַק און געזונט. ווען איך קאָכן עס פֿאַר די ערשטער מאָל, איך דאַוטיד דער טעם, ווייַל וועדזשטאַבאַלז פֿאַר דעם סאַלאַט זענען גענומען פריש אַחוץ פֿאַר פּאַטייטאָוז. איצט - דאָס איז אַ באַליבט סאַלאַט ניט בלויז פון מיין משפּחה, אָבער אויך פילע פון ​​מיין פרענדז.

א געשמאַק סאַלאַט פֿאַר ליבהאבערס פון מאָזזאַרעללאַ. גאַנץ גרינג צו צוגרייטן, און דער טעם וועט פרייד איר :)

א זייער גרינג רעצעפּט פֿאַר אַן אָריגינעל סאַלאַט! דער געשמאַק און שיינקייט פון די האַלב איר וועט שורלי ביטע!

דעם קלאַסיש רעצעפּט פון קרויט איז זייער גרינג צו צוגרייטן. גאָרנישט מער! און עס טורנס ויסערגעוויינלעך ויסערגעוויינלעך!

א געשמאַק סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז און פעטאַ קעז

מייַן רעצעפּט פֿאַר גריכיש סאַלאַט. איך רעקאָמענדירן עס!

דער רעצעפּט פֿאַר אַ ומגעוויינטלעך ספּאַרזשע סאַלאַט. די ספּאַרזשע איז זייער קריספּי און געשמאַק, איך רעקאָמענדירן עס צו אַלעמען (ספּעציעל די וואס נאָכפאָלגן די פיגור).

לערנען צו קאָכן - איך'ווע האַלב אַ גריכיש סאַלאַט! איך האָפֿן אַז איר האָט הנאה פון מיין רעצעפּט - דאָס איז איינער פון מיין ערשטער קיילים =)

ינגרידיאַנץ פֿאַר "קאָולסלאַוו מיט פרוץ":

• ווייַס קרויט / קרויט (קוואַרטערס "זונ - כייסיענדאַ") - 200 ג
• קעראַץ (שטרוי "זונ - כייסיענדאַ") - 200 ג
• עפּל (רויט) - 2 פּקס.
• מאַראַנץ - 2 פּקס.
• אַנאַנאַס (פריש אָדער קאַנד) - 150 ג
• סמעטענע (אָדער יאָגורט) - 300 ג
• צוקער (אויב איר נוצן זיס יאָגורט, עס איז ניט נייטיק) - 1 טבספּ. l
• לימענע (זאַפט) - 1/4 פּקס.

קוקינג צייט: 15 מינוט

סערווינגז פּער קאַנטיינער: 6

רעצעפּט "קרויט סאַלאַט מיט פירות":

צעהאַקן די קרויט אין סטריפּס.

שנייַדן די apples אין סטריפּס אָדער רייַבן אין סטריפּס אויף אַ ספּעציעל כאַבאַרניק. מיר האָבן שוין קעראַץ מיט סטראָז, אויב איר נוצן גאַנץ קעראַץ, רייַבן עס מיט אַ ספּעציעל כאַבאַרניק.

מיר ריין די אָראַנדזשאַז און שנייַדן זיי אין סטריפּס אָדער קיובז.
אַנאַנאַס, שנייַדן אין סטריפּס אָדער קיובז, איך געהאט קאַנד סלייסיז.

מישן סמעטענע מיט צוקער און לימענע זאַפט.

מישן אַלע די פירות און וועדזשטאַבאַלז און געווירץ די סאַלאַט מיט סמעטענע.

גאָרטן קרויט (ווייַס קרויט) - דער זאַץ פון קרויט איז געזונט געלערנט. בלעטער אַנטהאַלטן וויטאַמינס (A, B, C, קעראַטין, פאַליק, פּאַנטאָטהעניק זויער), סאָלץ פון פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, שפּור עלעמענטן, ניטראָגען סאַבסטאַנסיז (1.8%), פאַץ (0.18%), צוקער (1.92%) ), ניטראָגען-פֿרייַ סאַבסטאַנסיז (3.13%), פיברע (1.65%), אַש 1.18% און אַרויף צו 90% וואַסער. אַפּפּליקאַטיאָן. אין פאָלק מעדיצין פון מערב און מזרח, קרויט איז לאַנג געניצט אין פאַרשידן חולאתן. קרויט זאַפט איז פּריסקרייבד פֿאַר גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר פון די מאָגן און דואַדאַנאַם, פֿאַר ולסעראַטיווע קאָליטיס, ווי געזונט ווי פֿאַר פּולמאַנערי טובערקולאָסיס (געמישט מיט האָניק) און לעבער חולאתן. די וואָרצל און סטאָקס פון קרויט זענען געהאלטן אַ אַנטיטומאָר אַגענט. אַ דעקאָקטיאָן פון זאמען איז געניצט פֿאַר גאַוט, שלאָס ווייטיק, ווי אַנטהעלמינטיק און דייורעטיק. טראַדיציאָנעל מעדיצין רעקאַמענדז אַפּלייינג פריש קרויט בלעטער אויף פּיורולאַנט ווונדז און אַלסערז צו די מאַממאַרי גלאַנדז מיט מאַסטאָפּאַטי. קרויט בלעטער זענען אויך געניצט פֿאַר אַבססעססעס און אנדערע ינפלאַמאַטאָרי הויט חולאתן, פֿאַר ברענט. קרויט איז איינער פון די מערסט ווערטפול פודז. פריש קרויט סאַלאַדס קענען אָנזעטיקן די נויט פֿאַר אַסקאָרביק זויער און אנדערע וויטאַמינס כּמעט אַלע יאָר. וויטאַמין C איז געזונט אפגעהיט אין סאַוערקראַוט. שלאָס פערמאַנטיישאַן פון קרויט מיט קעראַץ, מיט קעראַץ און ביץ ימפּרעסיוו אונדזער ווינטער טיש. אין פאָלק מעדיצין, סאַוערקראַוט זאַפט איז געניצט ווי אַ וויטאַמין און פאָרטאַפייינג טרינקען וואָס ימפּרוווז אַפּעטיט און דיידזשעסטשאַן.

קעראַץ זענען אַ שפּייַזקאַמער פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס. דעריבער עס איז געניצט אין דייאַטעטיק דערנערונג און אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן. זיי נוצן עס אין אַלע פארמען: רוי, בוילד, מער זאַפט איז באקומען. קאַראַט איז רגע בלויז צו זיס פעפער אין קעראַטין אינהאַלט. דער מאַנגל פון קעראַטין אין מענטשלעך דערנערונג פירט צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, עמאַסיאַטיאָן, וווּקס ריטאַרדיישאַן, דיספאַנגקשאַן פון די נערוועז סיסטעם און פאַרשידן ענדאָוקריין גלאַנדז, צו נידעריקער גוף קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז און דיקריסט וויזשאַוואַל אַקיואַטי. אונטער דער השפּעה פון אַ לעבער ענזיים (אין דעם בייַזייַן פון פעט) קעראַטין טורנס אין וויטאַמין א, וואָס העלפּס צו היילן די חולאתן, ווי געזונט ווי גשמיות און גייַסטיק אַנטוויקלונג. קאַרראָץ האָבן אַ פּלאַץ פון וואַלאַטאַל פּראָדוקטן. צו רעדוצירן די נומער פון דזשערמז אין דיין מויל, נאָר קייַען אַ שטיק פון מער. ויסווייניק, מער שטיקל איז געניצט פֿאַר ברענט, פראָסטביטע, פּיורולאַנט ווונדז און אַלסערז. עס איז געווענדט צו די אַפעקטאַד געביטן פון דער הויט. גרייטיד קעראַץ בוילד אין מילך זענען רעקאַמענדיד פֿאַר גענעראַל אָנווער פון שטאַרקייט, אַנעמיאַ, דיסאָרדערס פון די דיגעסטיווע שעטעך, קאָפינג, פעלן פון מילך אין שוועסטערייַ מוטערס, כאָרסנאַס, ערשט בינע פון ​​טובערקולאָסיס מיט געשלעכט מענערשוואַכקייַט, העלמינטהיאַסיס, ספּעציעל מיט פּינוואָרמז. טעגלעך נוצן פון קעראַץ באטייטיק סטרענגטאַנז די גוף, ינקריסיז זייַן קעגנשטעל צו ינפעקטיאָוס חולאתן און אַדווערס ינווייראַנמענאַל ינפלואַנסיז. האָר וואַקסן בעסער און באַקומען אַ שיין שייַנען אויב איר רייַבן מער זאַפט געמישט מיט לימענע אין די סקאַלפּ. ווען עסן גרייטיד קעראַץ מיט פּוטער און מער זאַפט (האַלב אַ גלאז יעדער אנדערער טאָג), די סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר ינפעקטיאָוס חולאתן דיקריסאַז, די הויט פון די פּנים ווערט פריש און וועלוואַטי.

Apples - פילע אגדות זענען פּיילד אַרום apples. לויט די אלטע גריכיש מאַטאַלאַדזשי, די אָנהייב פון די טראָדזשאַן מלחמה איז געווען דער "עפּל פון דיסקאָרד." כ’בין געפֿאַלן אויפֿן קאָפּ פֿון נײַטאָן, האָט אַן עפּל באַפֿרײַט דעם געלערנטער צו אַנטדעקן דאָס געזעץ פֿון אוניווערסאַלער גראַוויטאַציע. לויט דער לעגענדע, עס איז געווען אַן עפּל, און נישט עטלעכע אנדערע פרוכט, וואָס געהאָלפֿן יוו פאַרפירן אַדאַם. און די נוציק פּראָפּערטיעס פון רידזשווואַנייטינג apples אין רוסיש פאָלק מעשיות? וואָס איז די נוצן פון apples? אַפּפּלעס אַנטהאַלטן די מערסט פּראָסט און אַפאָרדאַבאַל פאַבריק - די אַדאַפּטאָגען. עס כולל פראַקטאָוס, וויטאַמין C, ב וויטאַמינס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און צוויי טוץ אנדערע קאַמפּאַונדז וואָס קענען זיין ליסטעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ווי אַזוי אַרבעט די גאנצע סיסטעם? פראַקטאָוס זאַט דער גוף מיט שנעל ענערגיע, ינקריסאַז די צושטעלן פון מאַרך סעלז מיט נוטריאַנץ. דאָס העלפּס וויטאַמין ב 5 וואָס גיט אַבזאָרפּשאַן פון שוגערז און פאַץ. וויטאַמין C דיקאַמפּאָוזאַז געשווינד און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף. פיברע און עפּל פּעקטינס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, פּאַטאַסיאַם העלפּס די קידניז אַרבעט, פּרעסן רעגיאַלייץ בלוט פאָרמירונג, און וויטאַמינס A, C, E, P, גרופּע ב פּלוס מאַנגאַנעס, קופּער פּלוס ערבאַל אַנטיביאַטיקס פיטאָנסידעס פאַרגרעסערן ימיונאַטי און פארשטארקן די גוף ס דיפענסיז. די בריטיש, פֿאַר גוט סיבה, זאָגן אַז צוויי apples פּער טאָג פאָרן די דאָקטער. ססיענטיסץ גלויבן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון apples פּראַמאָוץ לאָנדזשעוואַטי און רידזשווואַניישאַן פון דעם גוף, ווי ריסערטשערז געפֿונען אין עפּל אַ מאַטעריע וואָס רידזשווואַנייץ די האַרץ, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און בוסטז ימיונאַטי. א מאַטעריע גערופן "עפּיקאַטעטשין פּאָליפענאָל" ראַדוסאַז וואַסקיאַלער כאַרדאַנינג דורך 21%, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן. די קווערסעטין פון די פאַבריק מאַטעריע פּראַטעקץ מאַרך סעלז און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַלזשמעיגער קרענק.