שאָקאָלאַד קאָקאָסנוס פאַרבייַסן

• יי ווייץ 140 גראַמז
• צוקער 230 גראַם
• וואַסער 50 גראַם
• פריש קאָקאָסנוס פּאַפּ 80 גראַם
• פריש קרעם 550 גראַמז

גיסן וואַסער אין אַ סטייפּאַן, שטעלן צוקער און קאָכן די סירעפּ צו אַ טעמפּעראַטור פון 120 דיגריז, מעסטן עס מיט אַ טערמאָמעטער.

בייַטש די יי ווייץ ביז אַ סטאַביל פּינע.

גיסן די הייס צוקער סירעפּ דזשענטלי אין די ווייץ, ויסמיידן קאָנטאַקט מיט די וויסק.

פאָרזעצן ווהיסקינג ביז די געמיש איז גאָר קאַלט, בלאַנק און ריזיליאַנט (עס נעמט וועגן 10 מינוט). מיט אַן עלעקטריש מיקסער עס וועט זיין פאַסטער.

בייַטש די פריש קרעם ביז ווייך פּיקס און לייגן צוזאַמען מיט די קראַשט פּאַפּ פון קאָקאָסנוס אין די פּראָטעין געמיש. מישן אַלץ קערפאַלי.

קאָווער אַ 1 ליטער אָדער 2 באַקינג שיסל מיט אַ פאָרעם פון 500 מל יעדער מיט קלעפּיק פילם, לייגן אויס די קרימי מאַסע, דעקן מיט אַ פילם אויף שפּיץ און שטעלן אין די פריזער פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה.

10 מינוט איידער געדינט, שטעלן די פאַרבייַסן אויף די שיסל, טורנס די פאָרעם. גאַרניש מיט קאָקאָסנוס פלאַקעס, סלייסיז פון פריש קאָקאָסנוס און צעלאָזן שאָקאָלאַד ווי געוואלט. סעמיפרעדאָ מיט קאָקאָסנוס האט אַ אָנגענעם, עקזאָטיש געשמאַק.

רעצעפּט "שאָקאָלאַד קאָקאָסנוס פאַרבייַסן":

פּאַפּ קורד מיט עגגס מיט אַ בלענדער אַזוי אַז עס זענען קיין גריינז.

טיילן די מאַסע אין 2 פּאַרץ. אין איין טייל לייגן 30 גר. צוקער, 15 גר. מישן האָבערגריץ און קאָקאָסנוס פלאַקעס ונ דורך.

אין די רגע - קאַקאַאָ, 15 גר. מעל און 40 גר. צוקער, מישן.

ראַמענקינס (איר קענען נעמען מאָולדז פֿאַר קאַפּקייקס) שמירן מיט גרינס בוימל און שפּריצן מיט סעמאַלינאַ. ערשטער שטעלן די שאָקאָלאַד מאַסע, און אויף שפּיץ - די קאָקאָסנוס. באַקן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר 25 מינוט. לאָזן צו קילן.

ווייקן דזשעלאַטאַן אין אַ קליין סומע פון ​​וואַסער, לאָזן צו טייַער. היץ די מילך, אָבער נישט קאָכן. לייג שאָקאָלאַד, צוקער און וואַניל, מישן ונ דורך. צעלאָזן דזשעלאַטאַן אין אַ וואַסער וואַנע און גיסן אין די מילך-שאָקאָלאַד געמיש, מישן און לאָזן צו קילן אַ ביסל.

מאַכן אַ "לאָך" אין די מיטן פון די קורד פאַרבייַסן (אָבער נישט גאָר).

גיסן די מילך-שאָקאָלאַד געמיש אין די "לאָך" און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 3-4 שעה. סאַפּרייזינגלי, נאָך קאָאָלינג, די קורד קאָמפּאָנענט איז כּמעט נישט פּעלץ. גיסן שאָקאָלאַד סירעפּ איידער שפּריצן און שפּריצן קאָקאָסנוס.

אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

באַמערקונגען און באריכטן

5 פעברואר 2017 MashaMashaMasha #

5 פעברואר 2017 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

5 פעברואר 2017 MashaMashaMasha #

5 פעברואר 2017 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

21 נאוועמבער 2018 lazof #

24 דעצעמבער 2016 Jijkevich #

24 דעצעמבער 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

27 פעברואר 2016 Volkova Daria #

העלא, קאַטיאַ! איך געמאכט אַ פאַרבייַסן און טיילן מיין דערפאַרונג.
אין די ויוון, די קייקס דאַבאַלד ווי אַ סופליי! וואָס פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד מיר. און ווען איך גאַט זיי צו קילן אַוועק, זיי אנגעהויבן צו פאַלן אַוועק און געווען צו זיין "ראַמד." אין אַלגעמיין, עס איז אַ דענסער קורד קאַססעראָלע
איך געמאכט זשעלע (איך טאָן ניט לייגן צוקער) - און אויסגעגאסן ווי פיל עס פּאַסיק. עס איז נאָך אַ פּלאַץ לינקס, אַזוי איך צוגעגעבן מילך און אויסגעגאסן זשעלע אין די פורעם סעפּעראַטלי

נאָך כאַרדאַנינג, די קורד טייל געווען אפילו מער "דענסלי פּאַקט", עפּעס קען נישט ויסקומען פֿאַר מיר
דער טאַם פון קאָקאָסנוס איז געווען ליכט

אָבער זשעלע טאַקע לייקט ווקוסנאָאָע

איך טאָן ניט וויסן וואָס געטראפן מיט די פאַרבייַסן - איך וועל פּרובירן צו קאָכן מער

27 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

27 פעברואר 2016 Volkova Daria #

27 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

23 פעברואר 2016 גורמיי 1410 #

23 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 פעברואר 2016 דאָלגיך טאַטיאַנאַ #

16 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

15 פעברואר 2016 Zhannochkin # (מאָדעראַטאָר)

15 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

14 פעברואר 2016 Aigul4ik #

14 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

13 פעברואר 2016 Natasha Luchko #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

13 פעברואר 2016 veronika1910 #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

13 פעברואר 2016 Yulia Burlakova #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

13 פעברואר 2016 כריס n2011 #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

פעברואר 14, 2016 כריס n2011 #

14 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

פעברואר 13, 2016 פאַרפירן #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

13 פעברואר 2016 Irushenka #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 asesia2007 #

13 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 טאָפּיאַרי #

12 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 NataliM-2015 #

12 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 tomi_tn #

12 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 mariana82 #

12 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 antonina gil53 #

12 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

12 פעברואר 2016 Anastasia AG #

12 פעברואר 2016 PantherRrochka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן האַרט שאָקאָלאַד פון קאַקאַאָ פּודער מיט ניסלעך און קאָקאָסנוס

1. קאָקאָסנוס בוימל 4 טייבאַלספּונז
2. קאַקאַאָ פּודער 5 טייבאַלספּונז
3. צוקער 5 טיספּונז אָדער צו טעם
4. געפּרעגלט אַלמאַנדז 50 גראַמז
5. שעלד וועלשענער נוס 50 גראַמז
6. קאָקאָסנוס פלאַקעס 50 גראַמז

ינאַפּראָופּרייט פּראָדוקטן? קלייַבן אַ ענלעך רעצעפּט פון אנדערע!

רעצעפּט עצות:

- - אויב דיין קאָקאָסנוס בוימל איז צו שווער, צעהאַקן עס מיט אַ מעסער און באַזונדער די סומע איר דאַרפֿן מיט אַ לעפל.

- - אַנשטאָט צוקער, איר קענען נוצן סוויטאַנערז אַזאַ ווי Truvia. שאָקאָלאַד מיט אַ סוויטאַנער טורנס צו זיין פיל טייסטיער, און איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן ביז צוקער מעלץ אין קאָקאָסנוס פעט, וואָס וועט שפּאָרן דיין צייט.

- - אין דעם טיפּ פון שאָקאָלאַד איר קענען לייגן קיין ניסלעך.

- - מאל דעם טיפּ פון שאָקאָלאַד איז פלייווערד מיט וואַניל, וואַניל צוקער אָדער נאַטירלעך וואַניל איז צוגעגעבן בעשאַס קאָכן.

- - אַנשטאָט קאָקאָסנוס פלאַקעס, איר קענען לייגן פיינלי געהאַקט דאַר פירות אָדער פּינטעלע מיט פריש מאַראַנץ און לימענע.

דיזערץ פֿאַר אַ זיס טיש אָדער פעסטיוו סעודה

כאָטש די דיזערץ אַז מיר אַלע אַזוי ליב האָבן גוט אויף זייער אייגן, ווי פרייַ קיילים, זיי זענען אָפט אָפט געדינט אין די סוף פון די מיטאָג פֿאַר אַ זיס טיש אָדער אַ פעסטיוו סעודה. פּונקט ווי אין דער אָפּערע אָדער אין דער פאָרשטעלונג, די לעצטע סצענע איז וויכטיק, און די אַקציע איז קאַמפּליטיד, אַזוי אין אַ רעכט אָרגאַניזירט מיטאָג, עס מוזן זיין אַ פּלאַץ פֿאַר די לעצט "קאָרד" - פאַרבייַסן. געדינט "אין די פאָרהאַנג", עס איז יוזשאַוואַלי זיס (כאָטש די קולינאַריש טראדיציעס פון עטלעכע לענדער פֿאָרשלאָגן סייווערי דיזערץ: אַ קלאַסיש בייַשפּיל איז אַ "קעז טעלער" אין פֿראַנקרייַך).

נאָך אַפּאַטייזערז און סאַלאַדס, נאָך די הויפּט קאָרסאַז (און עטלעכע מאָל מער!), דער אַפּעטיט איז שוין קווענטשעד, און איך ווילן צו פּרובירן עפּעס מעהודערדיק ... עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז די געבעקס שעפס זענען ספּעציעל רעספּעקטעד צווישן חברים אין די פאַך. געשווינד פריינג אַ גוט שטיק פון פלייש, שפּריצן עס אַ ביסל מיט זאַלץ און בשמים און דינען עס צו עמעצער וואָס איז זייער הונגעריק, וואָס ערנד דאַנקען, איז נישט אַזוי שווער. און פּרוּווט צו קאָכן די מערסט יידל בלאַנמאַנגע אָדער קרים ברולעע, מאַנדל מאַקאַראָנען קייקס אָדער פאַקטיש כאָוממייד אייז קרעם אין דיין מויל, אַזוי אַז זייער געשמאַק איז דערמאנט דורך די סאַטיאַטעד גאַסט אַזוי אַז ער, ווארטן אויף נייַ דילייטפאַל סענסיישאַנז, קערט ווידער צו דעם רעסטאָראַן - דאָס איז אַ אַרבעט, טאָמער וועט זיין מער שווער!

אָבער, ניט אַלע דיזערץ דאַרפן הויך פאַכמאַן סקילז און קיין ספּעציעל סקילז, און קיין רעצעפּט, אויב איר ווילט, וועט זיכער זיין מאַסטערד. די הויפּט זאַך איז צו גלויבן אין זיך, טאַקע ליב צו קאָכן און נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט.

קאַווע און שאָקאָלאַד דיזערץ אין שטוב

פאַרבייַסן פּיטשאַז אין שאָקאָלאַד

ינגרידיאַנץ

4 פּיטשאַז, 65 ג קאָקאָסנוס בוימל, 15 ג קאַקאַאָ פּודער, 40 ג פּאַודערד צוקער, 1 קניפּ פּאַודערד קאַווע, 0.5 עגגס.

קוקינג:

צו צוגרייטן אַ קאַווע און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, פּיטשאַז דאַרפֿן צו פּילד, שנייַדן אין האַלב, אַוועקגענומען זאמען, שטעלן אויף אַ טאַץ מיט די שנייַדן אַראָפּ. היץ קאָקאָסנוס בוימל. צונויפגיסן קאַקאַאָ, פּאַודערד צוקער, קאַווע, עגגס און, סטערינג, לייגן טשילד קאָקאָסנוס בוימל צו זיי. גיסן פּיטשאַז איבער די ריזאַלטינג שאָקאָלאַד מאַסע, לאָזן די שיסל פאַרגליווערן און דינען.

שאָקאָלאַד פאַרבייַסן פאַרפרוירן פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

200 ג צוקער, 150 ג טונקל טונקל שאָקאָלאַד (לפּחות 70% קאַקאַאָ), 100 מל שטאַרק שוואַרץ קאַווע, 50 מל מילך, 1 יי, 50 מל קאָניאַק, 700 מל שווער קרעם.

קוקינג:

שטעלן צוקער און שאָקאָלאַד אין אַ קאַנטיינער און מאָל מיט אַ בלענדער. לייג קאַווע, מילך און יי. קאָך נאָך 5-7 מינוט. דערנאָך לייגן קאָניאַק און קלאַפּן פֿאַר עטלעכע סעקונדעס. דערנאָך שטעלן דעם קאַנטיינער אין די פרידזשידער. ווען דער געמיש פריזיז, לייגן קרעם צו עס און קלאַפּן מיט אַ מיקסער אין אַ הויך גיכקייַט. צולייגן די כאָוממייד שאָקאָלאַד פאַרבייַסן אין אַ שיסל און פרירן ווידער.

שאָקאָלאַד און קאַווע פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

קאַקאַאָ פּודער - 2 טבספּ. ספּונז, קראָכמאַל - 3 טבספּ. טייבאַלספּונז, צוקער - 2 טבספּ. לעפל, קאַווע - 2 טיספּונז, מילך - 2 טעפּלעך, קאָקאָסנוס פלאַקעס און לינגאָנבעררי בעריז - פֿאַר באַפּוצונג.

קוקינג:

מאַכן אַזאַ אַ שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, מאַכן קאַווע סירעפּ דורך מיקסינג 2 טיספּונז פון קאַווע און צוקער און גיסן אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער. לייג קאַקאַאָ און קראָכמאַל צו די ריזאַלטינג סירעפּ. לייג אַ ביסל מער וואַסער צו צעלאָזן אַלץ געזונט.

מיר היץ מילך אויף אַ פייַער און גיסן אין די געמיש, סטערינג די שאָקאָלאַד זאַץ. האַלטן אויף פייַער ביז דיק. קער אַוועק און אַריבערפירן צו אַ גלאז.

גאַרניש מיט קאָקאָסנוס פלאַקעס און לינגאָנבערריעס פֿאַר אַ ביסל זויער געשמאַק.

שאָקאָלאַד פאַרבייַסן "לופט קוש"

ינגרידיאַנץ

1 - 1.5 טיילז פון טונקל שאָקאָלאַד, 1 לעפעלע רעגע קאַווע, 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער, 4 יי ווייץ, אַ קניפּ פון זאַלץ, 1 לעפעלע לימענע זאַפט.

קוקינג:

צעשמעלצן 1-1.5 טיילז פון טונקל שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע, לייגן 1 לעפעלע רעגע קאַווע מיט 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער, קאָך געזונט. קלאַפּן 4 טשילד יי ווייץ מיט אַ קניפּ פון זאַלץ און 1 לעפעלע לימענע זאַפט אין אַ סטימינג פּינע. ביסלעכווייַז, מיט אַ ווודאַן לעפל, מישן די פּראָטעינס מיט שאָקאָלאַד פֿון די דנאָ אַרויף. צולייגן אין מאָולדז (וואַסעס) און שטעלן אין אַ פרידזשידער יבערנאַכטיק.

פאַרבייַסן "שאָקאָלאַד און קאַווע"

ינגרידיאַנץ

שאָקאָלאַד - 1 קליין באַר, פרעשלי געמאכט שטאַרק קאַווע - 1 לעפל, דזשעלאַטאַן - 2 טיספּונז, יי - 1 פּיסי., קאַלט בוילד וואַסער - 2 ½ טעפּלעך

קוקינג אופֿן:

איידער איר מאַכן דעם פאַרבייַסן פון שאָקאָלאַד, דזשעלאַטאַן דאַרף צו זיין אויסגעגאסן מיט אַ קליין סומע פון ​​קאַלט בוילד וואַסער, ערלויבט צו טייַער. נאָך דעם, שטעלן די קיילים מיט דזשעלאַטאַן אין די ויוון און וואַרעם אויף מיטל מאַכט פֿאַר 20 סעקונדעס. לייג קאַווע, קראַשט שאָקאָלאַד צו דזשעלאַטאַן און וואַרעם אַרויף פֿאַר 1 מינוט אין דער זעלביקער מאַכט.

נעמען אַ גרעסערע שיסל, גיסן 2 טעפּלעך וואַסער אין עס, אַ דזשעלאַטאַן געמיש, לייגן די יאָוק און קלאַפּן. לאָזן די געמיש קילן.

קלאַפּן די פּראָטעין און פאַרבינדן מיט די קולד געלאַטין-יאָוק מאַסע.

קוק אין די פאָטאָס פון די רעסאַפּיז פון שאָקאָלאַד דיזערץ צוגעגרייט מיט די אַדישאַן פון קאַווע:

ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד דיזערץ מיט טשעריז, קאָניאַק און יאָגורט

פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד און טשעריז

ינגרידיאַנץ

750 ג טשעריז, 70 ג צוקער פֿאַר טשעריז, 140 ג פּוטער, 4 עגגס, 150 ג צוקער, 50 ג שאָקאָלאַד, 150 ג מעל, 40 ג אַלמאַנדז אָדער וואָלנאַץ (פּילד).

קוקינג:

קלאַפּן פּוטער און צוקער אין אַ פרייַ געמיש. אַרייַן יאָוקס, גרייטיד שאָקאָלאַד, מעל און וועווערקע וויפּט אין ווייַס פּינע. שטעלן די געמיש אין אַ גריסט און פלאָורעד באַקינג בלאַט מיט אַ פּלאַסט פון 2 סענטימעטער, שטעלן אויף שפּיץ פּילד טשעריז און שפּריצן מיט צוקער און קראַשט קערנאַלז פון ניסלעך אָדער אַלמאַנדז. באַקן אין די ויוון אויף מעסיק היץ. צעהאַקן דעם שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט קאַרש נאָך קאָאָלינג און שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער.

שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט קאָניאַק

ינגרידיאַנץ

50 ג פון מילך שאָקאָלאַד, 50 ג קאַקאַאָ פּודער, 0.25 טעפּלעך פּאַודערד צוקער, 4 רוי עגגס, צעטיילט אין יאָוקס און פּראָטעינס, 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון קאָניאַק, 7 טבספּ. טייבאַלספּונז פון פּוטער.

קוקינג:

מילך שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ פּודער מיט 0.25 טעפּל וואַסער אין אַ שיסל צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע. אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן ייסינג צוקער. קלאַפּן יי יאָוקס און גיסן אין שאָקאָלאַד איין מאָל. גיסן קאָניאַק און צעלאָזן פּוטער אין די שאָקאָלאַד. קאָך די געמיש געזונט.

קלאַפּן יי ווייץ ביז ערי פּינע און גיסן זיי אין שאָקאָלאַד. שמירן די מאָולדז לייטלי און גיסן שאָקאָלאַד אויף זיי. שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק. וואָרף וואָרף איבער די פאַרפרוירן שאָקאָלאַד אַנטו די האַלב שיסל.

ווי איר קענען זען אין די פאָטאָ, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן דעם רעצעפּט מיט שאָקאָלאַד לויט דעם רעצעפּט מיט קרעם.

שאָקאָלאַד יאָגורט פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

צוקער - ¾ טעפּל, פּאַפּשוי קראָכמאַל - 2 טיספּונז, מילך - 350 מל, וואַניל עקסטראַקט - 1 לעפעלע, יאָגורט - 1 טעפּל, שאָקאָלאַד (ברעקלעך) - 60 ג.

קוקינג:

צו צוגרייטן דעם שאָקאָלאַד דיזערץ אין שטוב, די סטעוופּאַן דאַרף צו מישן צוקער מיט קראָכמאַל, גיסן מילך. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און מליען ביז די געמיש טיקאַנז. אַראָפּנעמען די סטעוופּאַן פון דער הרובע און וואַרטן ביז די געמיש ווערט וואַרעם. לייג יאָגורט און וואַניל עקסטראַקט. שטעלן אין די פרידזשידער.

צעשמעלצן די שאָקאָלאַד און, וואַרעם, גיסן אַ דין טייַך אין טשילד יאָגורט. קאָך און שטעלן ווידער אין די פריזער ביז די יאָגורט איז גאָר קולד.

טשילד פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד סירעפּ, יאָגורט, מאַרשמעלאָוז און רייזאַנז.

ינגרידיאַנץ

2 ברילן יאָגורט, 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון רייזאַנז (פּיטיד), 2 טבספּ. ספּונפולז פון מאַרשמעלאָוז (קליין ברעקלעך), 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון שאָקאָלאַד סירעפּ.

קוקינג:

איידער איר מאַכן דעם שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן צו קילן די יאָגורט. מישן עס מיט רייזאַנז, סלייסיז פון מאַרשמעלאָוז און סירעפּ. שטעלן די געמיש אין די פריזער ביז די יאָגורט פריזיז און ווערט געדיכט. צולייגן די פאַרטיק פאַרבייַסן אין אַ שיסל און באַצירן צו טעם.

אייז קרעם שאָקאָלאַד פאַרבייַסן רעסיפּעס

פאַרבייַסן מיט אייז קרעם און שאָקאָלאַד "יבערראַשן"

ינגרידיאַנץ

400 ג ייַז קרעם פון פאַרשידענע ווערייאַטיז, 400 ג שאָקאָלאַד.

קוקינג:

שטעלן קליין ייַז קרעם קאָנעס און אַ קייַלעכיק לעפל אין די פריזער פֿאַר 10 מינוט. מאַכן אַ גלאז פון קאַלט וואַסער. נעמען איין ייַז קרעם שיסל און אייז קרעם לעפל פון די פריזער. און טונקען אַ לעפל אין די וואַסער, פאָרעם אייז קרעם באַללס, שטעלן זיי אין אַ קאַלט שיסל. שטעלן די אָנגעפילט שיסל אין די פריזער פֿאַר 2 שעה.

שטעלן די צעבראכן שאָקאָלאַד אין אַ פּאַן און שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע צו פאַרווייכערן, קאָך מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ. אין קולד, אָבער נאָך פליסיק שאָקאָלאַד, געשווינד טונקען די אייז קרעם באַללס, פאַרלייגן זיי ווידער, שוין גלייזד, אויף טשילד ייַז קרימז. שטעלן די שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט אייז קרעם צוריק אין די פריזער ביז עס כאַרדאַנז.

שאָקאָלאַד און קאַרדאַמאָם פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

• קיכלעך "יויוול" - 4 פּקס.
• קרעם 35% - 200 ג
• טונקל שאָקאָלאַד - 150 ג
• קאַרדאַמאָם - 2 ג
• קרימי ייַזקרעם - 400 ג

קוקינג:

צעברעקלען קיכלעך. וואַרעם די קרעם אין אַ פאַן, לייגן שאָקאָלאַד און קאָך, קאָכן איבער נידעריק היץ ביז די שאָקאָלאַד צעלאָזן, אַדינג קאַרדאַמאָם אין די סוף.

די אייז קרעם און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט זאָל זיין שטעלן אין אַ שיסל, גיסן הייס צעלאָזן קאַכל, שפּריצן מיט קיכלעך אויף שפּיץ.

שאָקאָלאַד פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

200 ג צוקער, 6 יי יאָוקס, 1 גלעזל פון פעט קרעם, 2 טעפּלעך מילך, 200 ג שאָקאָלאַד.

קוקינג:

מאָל מאָל יי יאָוקס מיט צוקער, קאָך מיט קרעם, שאָקאָלאַד, בוילד אין 2 טעפּלעך פון מילך. אַלע דעם איז העאַטעד דורך סטערינג. שפּאַנונג, קיל, דינען מיט קרימי ייַז קרעם.

קרעם מיט שאָקאָלאַד פאַרבייַסן רעסיפּעס

פאַרבייַסן מיט טונקל שאָקאָלאַד, פרוכט און אייז קרעם "ראָמאַנס"

300 ג אייז קרעם, 1 רויט עפּל, 1 קיווי, 1 מאַראַנץ, 50 ג טונקל שאָקאָלאַד, 40 ג קרעם.

קוקינג:

שיילן די עפּל, קיווי און מאַראַנץ, שנייַדן אין סלייסיז. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. שטעלן אַ טייל פון אייז קרעם אין אַ וואַזע, גיסן אַ טייל פון די שאָקאָלאַד, און פאַרשפּרייטן די עפּל סלייסיז, ווידער אַ טייל פון די אייז קרעם, אַ טייל פון די שאָקאָלאַד, קיווי. שטעלן די אייז קרעם צוריק, גיסן אַ שטיק פון שאָקאָלאַד, און פאַרשפּרייטן די סלייסיז פון מאַראַנץ. מעלדונג קרעם אויף שפּיץ און באַצירן מיט שאָקאָלאַד.

פאַרבייַסן "סעמיפרעדאָ מיט ראַזבעריז און שאָקאָלאַד"

• פעט קרעם - 300 ג
• טונקל שאָקאָלאַד - 100 ג
• עגגס - 4 פּקס.
• צוקער - 200 ג
• Raspberries (פריש אָדער פאַרפרוירן) - 75 ג

קוקינג:

בייַטש קרעם. רייַבן די שאָקאָלאַד.

עגגס זענען צעטיילט אין יאָוקס און סקוועראַלז. קלאַפּן די יאָוקס מיט האַלב די צוקער, קלאַפּן די ווייץ סעפּעראַטלי מיט די רוען צוקער.

מישן די פּראָטעין פּינע דזשענטלי מיט די יאָוקס און קרעם ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. לייג גרייטיד שאָקאָלאַד און ראַזבעריז, מישן.

ליינד די פורעם מיט קלעפּיק פילם, שטעלן די האַלב מאַסע אין עס און שטעלן אין די פריזער ביז עס סאַלידאַפייז. שאָקאָלאַד מיט קרעם קענען זיין געדינט מיט בעריז.

ווי צו מאַכן שאָקאָלאַד און קרעם פאַרבייַסן

קרימי שאָקאָלאַד פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

מילך - 1 טעפּל, שאָקאָלאַד - 1 באַר, עגגס - 3 פּקס. קרעם - 1 טעפּל, צוקער - ½ טעפּל, דזשעלאַטאַן - 2 טיספּונז, צימערינג

קוקינג אופֿן:

קאַמביין רובֿ צוקער און דזשעלאַטאַן אין אַ שיסל. קלאַפּן יאָוקס סעפּעראַטלי, גיסן זיי אין מילך. די ריזאַלטינג געמיש איז צוגעגעבן צו דזשעלאַטאַן מיט צוקער און העאַטעד ביי אַ מאַכט נידעריקער ווי דורכשניטלעך 3 מינוט.

גיסן די צעלאָזן נאָך די געמיש נאָך די געמיש, לייגן ערד צימערינג און קלאַפּן ונ דורך.

אין דער דערווייל, קלאַפּן די ווייץ, ביסלעכווייַז גיסן די רוען צוקער. לייג וויפּט פּראָטעינס און קרעם צו די שאָקאָלאַד געמיש, מישן ונ דורך.

גיסן די שאָקאָלאַד און קרעם פאַרבייַסן אין מאָולדז און ריפרידזשערייט פֿאַר 2 שעה.

פאַרבייַסן "אַוסטריאַן שאָקאָלאַד"

ינגרידיאַנץ

100 ג קראַשט שאָקאָלאַד, קראַשט שאָלעכץ פון 1 מאַראַנץ, ½ לעפעלע פון ​​צימערינג, 1½ טעפּל מילך, 4 טבספּ. טייבאַלספּונז פון דיק קרעם, פּודער פֿאַר מאכן הייס שאָקאָלאַד, צימערינג סטיקס פֿאַר באַפּוצונג.

קוקינג:

שטעלן שאָקאָלאַד, פּינטעלע, צימערינג אין אַ קליין פאַן, לייגן 3 טייבאַלספּונז פון מילך און צעשמעלצן איבער נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל. גיסן די רוען מילך און סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג טייל מאָל. קלאַפּן מיט אַ מיקסער קרעם צו אַ דיק קרעם.

קאָכן הייס שאָקאָלאַד, גיסן אין טעפּלעך און לייגן אַ לעפל פון האַלב קרעם.

ווי איר קענען זען אין די פאָטאָ, אין אַ פאַרבייַסן פון הייס שאָקאָלאַד איר קענען שטעלן אַ צימערינג שטעקן:

קוקינג צייט - 30 מינוט.

שאָקאָלאַד מאַנדל פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

שאָקאָלאַד - 1 באַר, ערד אַלמאַנדז - 2 טייבאַלספּונז, קאַקאַאָ פּודער - 1 לעפעלע, פּוטער - 1 לעפל, צוקער - 1 לעפל, עגגס - 2 פּקס., ברעאַדקרומבס - 2 טייבאַלספּונז, קרעם - ½ טעפּל, וואַניללין, צימערינג

קוקינג אופֿן:

מישן די סאָפאַנד פּוטער, צוקער, יאָוקס, גרייטיד שאָקאָלאַד, ברויט ברעקלעך, ערד אַלמאַנדז, וואַניללין, קאַקאַאָ און צימערינג, מאָל ונ דורך. קלאַפּן יי ווייץ אין אַ אַראָפאַנג פּינע און ביסלעכווייַז אַרייַן די הויפּט געמיש.

שמירן די פאָרעם, שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס און שטעלן די פאַרטיק מאַסע אין עס. באַקן אין פול מאַכט פֿאַר 3 מינוט. דינען מיט קרעם.

פראנצויזיש שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט טונקל שאָקאָלאַד

ינגרידיאַנץ

3 עגגס, 100 ג צוקער, 100 ג טונקל שוואַרץ שאָקאָלאַד, 25 ג פּוטער, 50 ג מילך, 40 ג מעל, 200 ג ייַז קרעם.

קוקינג:

קלאַפּן עגגס ונ דורך מיט צוקער. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד און פאַרבינדן מיט די פּוטער, און דאַן די ריזאַלטינג שאָקאָלאַד-פּוטער געמיש קערפאַלי אין געשלאגן עגגס, לייגן מילך און מעל. קאָך ביז די געמיש איז גלאַט. גיסן די מאַסע אין אַ קליין, ניט-שטעקן קאָוטינג. שטעלן די פּאַן אין אַ געזונט העאַטעד ויוון און האַלטן פֿאַר 5 מינוט. (די פאַרבייַסן זאָל בלייבן ווייך ין.) דינען אויף די טיש מיט אייז קרעם. צי ניט פאַרגעסן צו באַצירן דער פראנצויזיש שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט אַ בורשטין פּענעץ פון מאַראַנץ.

מאַסקאַרפּאָנע שאָקאָלאַד פאַרבייַסן רעצעפּט

יום טוּב פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד און בעריז.

ינגרידיאַנץ

75 ג דאַר קראַנבעריז אָדער רייזאַנז, ⅓ טעפּל (80 מל) מאַראַנץ זאַפט, 500 ג מאַסקאַראָנע קעז, 100 ג צוקער, 300 מל פעט קרעם, 2 סלייסיז פון קאַנדיד פרוכט (שנייַדן אין קליין ברעקלעך), 100 ג נאָוגאַט (שנייַדן אין קליין ברעקלעך) , 120 ג שאָקאָלאַד קיובז, 1 טבספּ. אַ לעפל פון גראַנד מאַרניער מאַשקע (אַפּשאַנאַל), ייסינג צוקער און אַ זילבער דראַגעע פֿאַר באַפּוצונג.

קוקינג:

שמירן מיט גרינס בוימל און דעקן מיט קלעפּיק פילם קוגל פאָרעם מיט אַ קאַפּאַציטעט פון ½ ליטער. גיסן קראַנבעריז מיט מאַראַנץ זאַפט און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט, דאַן אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן צו קילן. קלאַפּן די מאַסקאַראָנע מיט צוקער ביז גלאַט און מישן מיט קרעם. דערנאָך לייג קראַנבעריז, קאַנדיד מאַראַנץ, נאָוגאַט, שאָקאָלאַד דראַגעע און מאַשקע (אויב געוויינט). אַריבערפירן די געמיש צו אַ פורעם און שטעלן יבערנאַכטיק אין די פריזער. 30 מינוט איידער געדינט, אַריבערפירן די פורעם אין די פרידזשידער אַזוי אַז די ייַז קרעם סאָפאַנז אַ ביסל. קער די שאָקאָלאַד פאַרבייַסן צוגעגרייט מיט דעם רעצעפּט מיט מאַסקאַרפּאָנע אַנטו אַ טעלער און גאַרניש מיט ייסינג צוקער און אַ זילבער דראַגעע.

די מערסט געשמאַק קאַרש און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן אין שטוב

פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד און קאַרש "שווארצע וואַלד"

ינגרידיאַנץ

פֿאַר 6 סערווינגז: 225 ג פּיטיד טשעריז, 225 ג צוקער, 3 יי ווייץ, 300 מל קרעם, 100 ג טונקל שאָקאָלאַד, 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון קאַרש מאַשקע, וואַניל ייַז קרעם.

קוקינג:

צו מאַכן אַ קאַרש און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן צו מאַכן מאַשט 175 ג טשעריז. צעלאָזן צוקער אין 150 מל פון וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן אָן סטערינג פֿאַר 10 מינוט. קלאַפּן יי ווייץ אין אַ שטאַרק פּינע. אָן סטאָפּפּינג קלאַפּן, אין קליין פּאָרשאַנז באַקענען סירעפּ. קאַמביין פּראָטעין מאַסע, קאַרש פּיוריי און קרעם. שנייַדן די רוען קאַרש אין סלייסאַז און לייג צו דער פאַרנעם. שטעלן קאַרש אייז קרעם אין אַ ברייט קאַנטיינער און פרירן. קלאַפּן און פרירן ווידער.

אָנווענדן וואַניל ייַז קרעם אויף די דנאָ און ווענט פון אַ פאַר-טשילד פאָרעם פֿאַר אַ "באָמבע" אָדער פֿאַר קוגל און פרירן. פּלאָמבירן די נישע מיט קאַרש אייז קרעם, גלייַך די ייבערפלאַך, דעקן און שטעלן אין די פריזער.

דורכשטעכן די פאַרפרוירן "באָמבע" מיט שפּיצל, דעקן די פורעם מיט אַ וואַרעם האַנטעך און אַראָפּנעמען די אייז קרעם. שטעלן עס אויף אַ שיסל און שטעלן עס אין די פריזער. קאָכן די ייסינג. צו טאָן דאָס, פאַרבינדן שאָקאָלאַד מיט מאַשקע און האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע ביז די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן. קיל די ריזאַלטינג מאַסע אַ ביסל און גיסן די פאַרבייַסן מיט די גלייז. האַלטן פאַרבייַסן אין די פריזער איידער געדינט.

צוגרייטונג און ייַז קאַלט צייט: קסנומקס שעה

דער צוגרייטונג צייט פֿאַר דעם איינער פון די מערסט געשמאַק שאָקאָלאַד דיזערץ איז בלויז 20 מינוט.

פרוכט, אייז קרעם און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן רעצעפּט

פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד און פּערז

ינגרידיאַנץ

4 מיטל-סייזד פּערז, 1 גלאז ייסינג צוקער, וואַניללין צו טעם, 500 ג ייַז קרעם, 100 ג שאָקאָלאַד, 1 גלאז וואַסער.

קוקינג:

צו צוגרייטן אַן אייז קרעם פאַרבייַסן מיט פירות און שאָקאָלאַד אין אַ ברייט שיסל, מישן צוקער מיט וואַסער און ווייַן, מישן ביז צוקער צעלאָזן. שטעלן די געמיש אויף הויך היץ, קאָכן פֿאַר 10 מינוט און אַראָפּנעמען פון דער הרובע.

שיילן די פּערז, שנייַדן לענגטווייז אין 2 פּאַרץ, אַראָפּנעמען די האַרץ, טונקען אין די כּמעט-קולד סירעפּ, שטעלן אויף דער הרובע, קאָכן וועגן 2-3 מינוט אויף זייער נידעריק היץ, דאַן אַראָפּנעמען פון די הרובע און האַלטן אין סירעפּ ביז עס קולז אַראָפּ. אַראָפּנעמען פון סירעפּ, פליסן און ריפרידזשערייט. איידער סערווינג, שטעלן צוויי באַללס פון אייז קרעם אין יעדער אייז קרעם שיסל, שטעקן האַלב פון די באַרנע אין יעדער פון זיי, גיסן שאָקאָלאַד, וואָס צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע איידער גיסן, און דינען מיד.

שאָקאָלאַד טראַפאַל פאַרבייַסן רעצעפּט

ינגרידיאַנץ

פֿאַר שוואַרץ טראַפאַל

• קרעם 33% - 250 ג
• טונקל שאָקאָלאַד - 260 ג
• פּוטער - 50 ג
• ראַם אָדער קאָניאַק - 30 מל
• טונקל שאָקאָלאַד פֿאַר גלייזינג
• קאַקאַאָ פּאַודער - 60 ג

פֿאַר מילך טראַפאַל

• קרעם 33% - 150 ג
• מילך שאָקאָלאַד - 250 ג
• פּוטער - 25 ג
• נוס פּאַפּ (נוטעללאַ) - 50 ג
• אַמאַרעטטאָ מאַשקע - 25 מל
• האַזעלנוץ - 200 ג
• מילך שאָקאָלאַד פֿאַר גלייזינג

פֿאַר ווייַס טראַפאַל

• קרעם 33% - 250 ג
• ווייַס שאָקאָלאַד - 600 ג
• פּוטער - 25 ג
• מאַשקע מאַשקע - 25 ג
• אַלמאַנדז - 300 ג
• ווייַס שאָקאָלאַד פֿאַר גלייזינג
• קאָקאָסנוס טשיפּס פֿאַר ספּרינגקאַלינג

ברענגען די קרעם אין יעדער פאַל, לייגן שאָקאָלאַד צו זיי און מישן. לייג בוימל (אין מילך טראַפאַל אויך נוס פּאַפּ), מישן ווידער, גיסן אין אַלקאָהאָל. קאָך און קיל ביז די מאַסע אַ ביסל סאַלידאַפייז.

אַריבערפירן יעדער שאָקאָלאַד געמיש אין אַ געבעקס זעקל און שטעלן אין קליין פּאָרשאַנז אויף אַ בויגן פון דער פּאַרמעט. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה.

טונקל טראַפאַלז: זעמל אין באַללס, גלייז מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד און שפּריצן מיט קאַקאַאָ.

מילך טראַפאַלז: זעמל אין באַללס, שפּריצן מיט געהאַקט האָזענע ניסלעך און גלייז מיט מילך שאָקאָלאַד.

ווייַס טראַפאַלז: שטעקן אַ גאַנץ מאַנדל אין יעדער רוק פון שאָקאָלאַד מאַסע. נאָך כאַרדאַנינג, זעמל אין באַללס און שפּריצן מיט די רוען געהאַקט אַלמאַנדז. גלייז שאָקאָלאַד טראַפאַל פאַרבייַסן מיט ווייַס שאָקאָלאַד און זעמל אין קאָקאָסנוס.

ווייַס און טונקל שאָקאָלאַד פאַרבייַסן רעסאַפּיז

פאַרבייַסן שאָקאָלאַד גאַטאָ

ינגרידיאַנץ

• עגגס - 3 פּקס.
• טונקל שאָקאָלאַד - 100 ג
• צוקער - 80 ג
• פּוטער - 70 ג
• מעל - 30 ג

קוקינג:

1. פּרעהעאַט די ויוון צו 170 * סי.

2. קלאַפּן די עגגס מיט ווייַס צוקער.

3. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד מיט פּוטער אין אַ וואַסער וואַנע.

4. לייג מעל, שאָקאָלאַד צו די עגגס און מישן געזונט.

5. גיסן די מאַסע אין קליין סיליקאָנע מאָולדז, דאָס איז מעגלעך אין סעראַמיק, אָבער אויך קליין.

6. באַקן אין די ויוון צו דער געוואלט גרייטקייט: 5 מינוט - פליסיק ין, 6 מינוט - נאַס, 7 מינוט - בייקט.

7. אַראָפּנעמען די פאַרבייַסן פון ביטער שאָקאָלאַד, קיל און דינען הייס אָדער קאַלט, גייט גוט מיט אַ גלעזל פון קאַווע.

פאַרבייַסן מיט ווייַס שאָקאָלאַד און Apples

ינגרידיאַנץ

• מילך - 1.25 ל
• צימערינג - 1 שטעקן
• ערד מושקאַט - אַ קניפּ
• פּוטער - 40 ג
• אַרבאָריאָ רייס - 220 ג
• ווייַס שאָקאָלאַד - 100 ג
• שטעקן שוגער - 55 ג

פֿאַר גאַרניש

• Apples - 200 ג
• פּוטער - 60 ג
• שטעקן צוקער - 30 ג
• אַמאַרעטטאָ מאַשקע - 60 מל

קוקינג:

ברענגען מילך מיט צימערינג און מושקאַט צו אַ קאָכן און קאָכן אַ ביסל.

צעשמעלצן די פּוטער, פּרעגלען די רייַז אויף עס ביז ליכט גאָלדען ברוין און גיסן וואַרעם ספּייסט מילך אין קליין פּאָרשאַנז. קאָכן איבער נידעריק היץ ביז האַלב, סטערינג טייל מאָל. דערנאָך לייגן קראַשט ווייַס שאָקאָלאַד און צוקער, קלאַפּן געזונט מיט אַ ווודאַן לעפל.

שיילן די apples און שאָלעכץ. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פּאַן, לייגן צוקער און לאָזן עס קעראַמאַלייז. לייג apples און מאַשקע, מליען ביז די apples זענען ווייך, אָבער נאָך האַלטן זייער פאָרעם.

שטעלן די פאַרבייַסן פון ווייַס שאָקאָלאַד צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט אין פּלאַטעס, שטעלן די סטוד apples אויף שפּיץ.

רעסאַפּיז פֿאַר שאָקאָלאַד און יאַגדע דיזערץ מיט ראַזבעריז און סטראָבעריז

פאַרבייַסן "ראַספּבערריעס אין שאָקאָלאַד"

ינגרידיאַנץ

• 300 ג ראַזבעריז פּלוס עטלעכע מער צו דינען
• 120 ג ייסינג צוקער און אַ ביסל מער פֿאַר די פורעם
• 4 יי ווייץ
• פּוטער

פֿאַר שאָקאָלאַד סאָוס

• 200 ג ביטער (70-80% קאַקאַאָ) שאָקאָלאַד
• 60 ג קאַקאַאָ פּודער
• 120 ג האָניק
• 50 מל קרעם מיט אַ פעט אינהאַלט פון בייַ מינדסטער 30%

קוקינג:

טרעטן 1

צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד און יאַגדע, שטעלן ראַזבעריז אין אַ פאַן. לייג צוקער און 40-50 מל וואַסער. שאַרן. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט. - בעריז זאָל געבן אַ ביסל זאַפט, אָבער האַלטן זייער פאָרעם.

טרעטן 2

אַראָפּנעמען די סטעפּאַן פון די היץ. רייַבן די יאַגדע מאַסע דורך אַ זיפּ און באַזייַטיקן די זאמען. קיל גאָר.

קלאַפּן די ווייץ מיט פּאַודערד צוקער אין אַ סטאַביל פּינע. לייג אין די פּאָרשאַנז צו ראַזבעריז. קאָך געשווינד מיט אַ סיליקאָנע ספּאַטשולאַ.

שריט 4

שמירן פּראַפּאָרשאַנד היץ-קעגנשטעליק מאָולדז מיט פּוטער, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער, שאָקלען אַוועק וידעפדיק. פאַרשפּרייטן די סופליי אויף זיי, און פילונג זיי וועגן 2/3. באַקן ביי 180 ° C פֿאַר 15-20 מינוט. אַראָפּנעמען די מאָולדז פון די ויוון, לאָזן די פאַרטיק סופליי קילן.

טרעטן 5

פֿאַר דעם סאָוס: ברעכן די שאָקאָלאַד אין ברעקלעך. צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע, אַדינג קרעם און קאַקאַאָ. צום סוף, לייג האָניק, מישן ביז גלאַט און מיד אַראָפּנעמען פון היץ.

טרעטן 6

גיסן די סאָוס אין טיף פּלאַטעס. ברעכן די סופליי אין גרויס ברעקלעך און שטעלן קערפאַלי אין דער סאָוס, גאַרניש מיט בעריז און דינען מיד.

פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד און סטראָבעריז

עס איז פארלאנגט: 750 ג פון אויסגעקליבן סטראָבעריז, 6 מל זיס מאַנדל צומיש, 150 ג האַלב-ביטער שאָקאָלאַד, 400 ג וואַניל ייַז קרעם, ביסקאַט סטיקס.

וועג פון קוקינג. וואַשן און טרוקן סטראָבעריז. אַראָפּנעמען די בלעטער אין האַלב פון די בעריז, און אין האַלב לאָזן עס אַזוי אַז עס איז גרינגער צו קלייַבן סטראָבעריז. שפּריצן די בעריז אָן בלעטער מיט מאַנדל צומיש און לאָזן צו ווייקן פֿאַר 15 מינוט.

טיילן די שאָקאָלאַד אין סלייסיז און שטעלן אין אַ ינאַמאַלד שיסל. צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע, סטערינג טייל מאָל.

טונקען בעריז אין צעלאָזן שאָקאָלאַד. צו פאַסילאַטייט דעם פּראָצעדור, נוצן אַ ווודאַן ציינשטעכער, פּריקינג בעריז אויף עס.

דינען סטראָבעריז אין שאָקאָלאַד מיט בעריז, אויסגעגאסן מאַנדל טינקטורע און באַללס פון אייז קרעם. דינען ביסקאַט קיכלעך אין דער זעלביקער צייט.

דער רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק שאָקאָלאַד-הייַזקע קעז פאַרבייַסן

קורד און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן "מאַגיש פון שאָקאָלאַד"

ינגרידיאַנץ

דזשעלאַטאַן - 1 סאַשיי, הייַזקע קעז - 300 ג, קרעם - 100 ג, ייסינג צוקער - 50 ג, קאַקאַאָ פּודער - 3 טבספּ. טייבאַלספּונז, מילך - 0.5 ל, ווייַס אָדער מילך שאָקאָלאַד - 200 ג.

קוקינג:

צו צוגרייטן אַ שאָקאָלאַד-קורד פאַרבייַסן לויט דעם רעצעפּט, דזשעלאַטאַן דאַרף זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער. לאָזן צו טייַער. גיסן הייַזקע קעז מיט אַ בלענדער און גיסן קרעם און לייגן ייסינג צוקער, זעץ ווידער מיט אַ בלענדער. גיסן אין קאַקאַאָ, מישן געזונט ביז גלאַט. צעלאָזן די געשוואָלן דזשעלאַטאַן אין וואַרעם מילך. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. גיסן אַ ביסל קולד שאָקאָלאַד אין די קורד מאַסע און מישן געזונט. לייג צעלאָזן דזשעלאַטאַן. גיסן די שאָקאָלאַד-קורד מאַסע אין ברילן און ריפרידזשערייט פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה. שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ איידער געדינט.

שאָקאָלאַד פאַרבייַסן "בירד מילך"

ינגרידיאַנץ

2 סאַטשאַץ פון דזשעלאַטאַן, 1 טבספּ. סמעטענע, 1 זעקל וואַניללין, 100 ג טונקל שאָקאָלאַד אָדער 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ.

פֿאַר קאַנדענסט מילך:

1 ליטער פון מילך, 1 טבספּ. צוקער מיסטראַל דעמעראַראַ מיט קעראַמאַל טאַם.

קוקינג:

1) גיסן דזשעלאַטאַן מיט וואַסער און לאָזן 20 מינוט צו טייַער.

2) קאָכן קאַנדענסט מילך. קאַנדענסט מילך לויט דעם רעצעפּט איז נאָר ווונדערלעך. דער טעם קען נישט זיין אונטערשיידן פון די קראָם, נאָר כאָוממייד איז 1000% בעסער! אין קיין פאַל, איר וויסן אַז אין דעם זאַץ בלויז מילך און צוקער מיסטראַל דעמעראַראַ, וואָס גיט אַ קעראַמאַל טאַם.

גיסן מילך אין אַ פאַן און שטעלן אויף פייַער. גלייך שלאָפנדיק אַ גלאז פון צוקער. דערנאָך מיר קאָכן די מאַסע אויף מעסיק היץ ביז די מילך איז בוילד וועגן צוויי-טערדז פון דער אָריגינעל באַנד. איך האָב ניט קעסיידער גערודער, נאָר פֿון צייט צו צייט איך בין אַרויף צו די פאַן און געמישט די מאַסע אַ ביסל. ווען איר זען אַז די מאַסע איז געווארן אַ ביסל דיק און קונה אַ אָנגענעם קרעם קאָליר, איר קענען אַראָפּנעמען די פּאַן פון דער הרובע און גיסן די ריזאַלטינג קאַנדענסט מילך.

מיט 1 ליטער פון מילך איר באַקומען וועגן 400 גראַמז פון קאַנדענסט מילך.

3) גיסן קאַנדענסט מילך 150 ג אין סמעטענע, לייגן וואַניל. קלאַפּן.

4) טיילן די געמיש אין 2 פּאַרץ. אין איין טייל, לייגן גרייטיד שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ (די סומע דעפּענדס אויף דיין געשמאַק), לאָזן די רגע טייל ווייַס.

5) היץ די דזשעלאַטאַן ביז גאָר צעלאָזן און גיסן אין ביידע טעפּלעך.

6) פּלאָמבירן די סיליקאָנע מאָולדז געשווינד מיט אַ ווייַס געמיש און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר סאָלידיפיקאַטיאָן.

7) גיסן שאָקאָלאַד אויף אַ ווייַס סופליי און ריפרידזשערייט פֿאַר 1 שעה.

8) דעריבער, קער די מאָולדז אויף אַ שיסל און איר קענען מייַכל זיך. איר קענען באַצירן מיט שאָקאָלאַד מענטשן. באָן אַפּעטיט.

ווי צו מאַכן מעלטעד שאָקאָלאַד דיזערץ

ווייַס שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט סטראָבעריז, ראַזבעריז און אייז קרעם.

ינגרידיאַנץ

פֿאַר 6 סערווינגז: 2 טבספּ.טייבאַלספּונז פון צוקער, 500 ג סטראָבעריז (שיילן און שנייַדן אין סלייסיז), 200 ג פון פריש אָדער פאַרפרוירן ראַזבעריז, 2 ל וואַניל ייַז קרעם, 300 מל פליסיק קרעם, 250 ג פון ווייַס שאָקאָלאַד (ברעכן אין קליין ברעקלעך), 1 טבספּ. אַ ספּונפול קאָניאַק אָדער קאָניאַק (אַפּשאַנאַל).

קוקינג:

צו מאַכן ווייַס שאָקאָלאַד סאָוס, ברענגען די קרעם כּמעט צו אַ קאָכן אויף מיטל היץ, אַראָפּנעמען פון היץ, לייגן שאָקאָלאַד און מישן ביז די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן און די געמיש ווערט כאָומאַדזשיניאַס. גיסן אין קאָניאַק אָדער קאָניאַק (אויב געוויינט) און לאָזן צו קילן גאָר.

קלאַפּן האַלב די קורס פון סטראָבעריז מיט צוקער אין אַ בלענדער. שטעלן אַ ביסל ראַזבעריז און סלייסט סטראָבעריז אין אַ טראַנספּעראַנט גלאז שיסל. שטעלן ייַז קרעם און אַ ביסל מער ראַזבעריז אויף שפּיץ. דריזז לייטלי מיט טרוסקאַווקע סאָוס און דאַן מיט ווייַס שאָקאָלאַד סאָוס. פּלאָמבירן 5 מער פּאַץ אין די זעלבע וועג. דינען מיד.

מאָנטעזומאַ שאָקאָלאַד פאַרבייַסן

50 ג שאָקאָלאַד, 150 ג מילך.

צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ פאַן, גיסן די מילך אין און לאָזן עס קאָכן דריי מאָל (יעדער מאָל רימוווינג פון די היץ).

קלאַפּן מיט אַ בעזעם און דינען הייס.

די קוקינג צייט פֿאַר דעם צעלאָזן שאָקאָלאַד פאַרבייַסן איז 20 מינוט.

פאַרבייַסן שאָקאָלאַד

250 ג שאָקאָלאַד, 2-3 טבספּ. טייבאַלספּונז פון צוקער, 175 ג פּוטער אָדער מאַרגאַרין, 4 עגגס.

קוקינג:

צעהאַקן די שאָקאָלאַד און צעשמעלצן עס אויף נידעריק היץ מיט אַ קליין סומע פון ​​וואַסער אַזוי אַז אַ געדיכט כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. לאָזן צו קילן און לייגן צוקער, יאָוקס און מאַשט פּוטער אָדער מאַרגאַרין אין עס.

מישן געזונט, לייגן וויפּט וויפּט צו אַ זייער געדיכט פּינע. שטעלן אַ פאָרעם פֿאַר שאַרלאַט און שטעלן עס אין אַ פריזער.

שטעלן די פאָרעם אין הייס וואַסער, שטעלן עס אויף אַ שיסל. Top מיט וואַניל קרעם.

קוקינג צייט - 30 מינוט.

פּשוט נוס-שאָקאָלאַד דיזערץ

פאַרבייַסן "מערינגועס מיט שאָקאָלאַד"

ינגרידיאַנץ

2 יי ווייץ, 100 ג צוקער, ½ לעפעלע וואַניללין, זאַלץ, 50 ג קראַשט ניסלעך, 170 ג שאָקאָלאַד ברעקלעך.

קוקינג:

קלאַפּן יי ווייץ אין אַ דיק פּינע. לייג צוקער, וואַניל און זאַלץ, קלאַפּן ווידער. דזשענטלי מישן ניסלעך און ברעקלעך פון שאָקאָלאַד. שטעלן די געמיש מיט אַ לעפעלע אויף אַ באַקינג בויגן ליינד מיט וואַקס פּאַפּיר. באַקן דעם פּשוט שאָקאָלאַד פאַרבייַסן ביי 150 ° C פֿאַר 20-25 מינוט.

קוקינג צייט - 30 מינוט.

שאָקאָלאַד פאַדזש פאַרבייַסן מיט האָזענע ניסלעך

ינגרידיאַנץ

פּוטער - 100 ג, קאַנדענסט מילך - 100 ג, טונקל שאָקאָלאַד - 200 ג, האָזענע ניסלעך - 200 ג, קאָקאָסנוס פלאַקעס - 50 ג.

קוקינג:

1. צעשמעלצן די פּוטער אין אַ וואַסער וואַנע.

2. לייג די קאַנדענסט מילך און שאָקאָלאַד ברעקלעך. און מישן ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז געשאפן.

3. פּרעגלען די האָזענע ניסלעך אין אַ טרוקן פּאַן. לייג צו שאָקאָלאַד מאַסע.

4. שטעלן אין אַ פורעם ליינד מיט פּאַרמעט אָדער סיליקאָנע, גריסט מיט גרינס בוימל, איר קענען אויך שפּריצן קאָקאָסנוס פלאַקעס אויף שפּיץ. ריפרידזשערייט ביז סאַלידאַפייד (לפּחות 2 שעה).

5. אַראָפּנעמען די שאָקאָלאַד-נוס פאַרבייַסן פון די פורעם, שנייַדן אין ברעקלעך און דינען. און איר קענען לאָזן עס אין פאָרעם און שנייַדן אַוועק ווי דארף.

פאַרבייַסן מיט פּיטשאַז, שאָקאָלאַד און שאָקאָלאַד אייז קרעם "קאַרדינאַל"

ינגרידיאַנץ

400 ג שאָקאָלאַד ייַז קרעם, 200 ג טונקל שאָקאָלאַד, 1 גלאז קרעם, 2 טבספּ. פּאַודערד צוקער, 4 פּקס. פערשקע, 4 צפּ קורראַנט זשעלע, 4 פּקס. וואָלנאַץ (פּילד).

קוקינג:

נעמען פּיטשאַז און טונקען אין בוילינג וואַסער פֿאַר 1 מינוט און אַריבערפירן עס צו קאַלט וואַסער. אַראָפּנעמען די שאָלעכץ, שנייַדן עס אין האַלב לענגטווייז, נעמען אויס די זאמען, שטעלן קורראַנט זשעלע אין די גרוב אין די גרוב און פאַרלייגן ביידע כאַווז צוזאַמען. צעשמעלצן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע. שטעלן די אייז קרעם אין אַ קריסטאַל פלאַך אייז קרעם, פּיטשאַז אויף עס, גיסן עס מיט שאָקאָלאַד, גאַרניש מיט קרעם מיט פּאַודערד צוקער און שפּריצן מיט קראַשט ניסלעך.

הייס שאָקאָלאַד אָראַנדזש פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

100 ג קראַשט שאָקאָלאַד, קראַשט שאָלעכץ פון 1 מאַראַנץ, ½ לעפעלע פון ​​צימערינג, 1½ טעפּל מילך, 4 טבספּ. טייבאַלספּונז פון דיק קרעם, פּודער פֿאַר מאכן הייס שאָקאָלאַד, צימערינג סטיקס פֿאַר באַפּוצונג.

קוקינג:

אין אַ קליין פּאַן לייגן שאָקאָלאַד, פּינטעלע, צימערינג, לייגן 3 טבספּ. טייבאַלספּונז פון מילך און צעשמעלצן איבער נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל. גיסן די רוען מילך און סלאָולי ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג טייל מאָל. קלאַפּן מיט אַ מיקסער קרעם צו אַ דיק קרעם.

קאָכן הייס שאָקאָלאַד און גיסן אין טעפּלעך. אין יעדער גלעזל שטעלן 1 טבספּ. אַ ספּונפול פון האַלב קרעם און אַ שטעקן פון צימערינג.

הייס שאָקאָלאַד פאַרבייַסן מיט מאַראַנץ איז 30 מינוט.

שאָקאָלאַד באַרנע כאָוממייד פאַרבייַסן רעצעפּט

ינגרידיאַנץ

500 ג פּערעס, 200 ג מילך, 20 ג פּוטער, 10 ג ווייץ מעל, 1 יי, 10 ג פּאַודערד צוקער, 10 ג קאַקאַאָ פּודער.

קוקינג:

שווענקען די פּערז מיט פליסנדיק וואַסער, אַראָפּנעמען די האַרץ און זאמען, אַראָפּנעמען די פּאַפּ, צעהאַקן און שטעלן עס אין אַ ריין שיסל.

מישן פּאַודערד צוקער מיט פּוטער. לייג די יי, מילך צו די געמיש און קלאַפּן אַלץ ווידער.

נאָך דעם, פאַרבינדן די פּוטער-יי געמיש מיט מעל און קאַקאַאָ און ניד די טייג, וואָס מוזן זיין געלייגט אין אַ גלייך שיכטע אויף די פריער צוגעגרייט פּערז.

שטעלן כאָוממייד באַרנע פאַרבייַסן מיט שאָקאָלאַד פֿאַר 10-15 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון, קיל און דינען.

א רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק באַנאַנע און שאָקאָלאַד פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

באַנאַנע - 1 פּיסי., ביסקאַט, קרעם - 200 ג, שאָקאָלאַד - 200 ג, מאַסקאַרפּאָנע קעז - 150 ג, מאַלענע קלעם - 100 ג, מינץ - פֿאַר באַפּוצונג.

קוקינג:

1. צו מאַכן דעם איינער פון די בעסטער שאָקאָלאַד דיזערץ, איר ערשטער דאַרפֿן צו מאַכן אַ קרעם: קלאַפּן קרעם ביז פליסיק סמעטענע איז קאַמביינד מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד, מאַסקאַרפּאָנע קעז און מאַלענע קלעם, מישן ביז גלאַט, אַריבערפירן צו אַ געבעקס זעקל.

2. שנייַדן די באַנאַנע אין האַלב רינגס 3 מם ברייט.

3. פֿון די ביסקאַט שנייַדן אויס צוויי קרייזן מיט אַ דיאַמעטער פון 8 סענטימעטער און 6 סענטימעטער, אַ גרעב פון 1 סענטימעטער.

4. אויף אַ סאַבסטרייט אין אַ 8 סענטימעטער מעטאַל רינג מיר פאַרשפּרייטן אַ ביסקאַט מיט אַ דיאַמעטער פון 6 סענטימעטער, אַרום אים מיר פאַרשפּרייטן אַ באַנאַנע אויף די ווענט פון די פורעם.

5. פּלאָמבירן מיט ימפּרעגניישאַן (10 ג), פאַרשפּרייטן די קרעם אויף שפּיץ (100 ג).

6. Top מיט אַ ביסקאַט מיט אַ דיאַמעטער פון 8 סענטימעטער, גיסן עס מיט ימפּרעגניישאַן (10 ג).

7. גיסן צעלאָזן צעלאָזן (20 ג) אויף די ביסקאַט

8. שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר ייַז קאַלט.

9. מיר נעמען אויס די פאַרבייַסן פון bananas און שאָקאָלאַד פון אַ מעטאַל רינג, שטעלן עס אויף אַ טעלער, גיסן אַרום די אַרומנעם שאָקאָלאַד (10 ג).

10. באַצירן מיט מינץ.

איצט קוק די ווידעא פון די שאָקאָלאַד דיזערץ צוגעגרייט לויט די רעקאַמאַנדאַד רעקאַמאַנדיישאַנז:

שריט רעצעפּט

עס איז בעסער צו נעמען קליין קאָקאָסנוס פלאַקעס פֿאַר פאַרבייַסן. מישן די שייווינגז מיט די סלייסט ברעקלעך מיט סאָפאַנד פּוטער און קאַנדענסט מילך. מאָל די געמיש געזונט ביז גאָר כאָומאַדזשיניאַס. זיס צאָן קענען נעמען אַ ביסל מער קאַנדענסט מילך. שטעלן די געמיש אין די פרידזשידער פֿאַר 15 מינוט.

זעץ קיכלעך אין אַ פּיצל בלענדער. לייג קאַקאַאָ פּודער און צעלאָזן פּוטער. מישן די מאַסע געזונט.

זעמל די שאָקאָלאַד מאַסע אויף אַ סיליקאָנע מאַטע, אַ האַלב סענטימעטער דיק. עס איז באַקוועם צו אַרבעטן מיט אַ קאַלט מירמלשטיין ראָולינג שטיפט אָדער נאָר מיט אַ טשילד גלאז פלאַש. שטעלן די קאָקאָסנוס מאַסע אויף שפּיץ און גלייַך עס אין אַ שיכטע אַ סענטימעטער דיק.

טרים די עדזשאַז און זעמל די זעמל דזשענטלי, העלפּינג מיט אַ סיליקאָנע מאַטע. ייַנוויקלען די זעמל טייטלי מיט קלינג פילם און שטעלן אין די פריזער פֿאַר אַ האַלב שעה.

איידער סערווינג, איר קענען באַצירן די זעמל מיט שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער גיסן עס מיט שאָקאָלאַד ייסינג. שנייַדן די זעמל אין סלייסאַז און דינען אין אַ גלעזל פון הייס שטאַרק קאַווע.

נאָך אינפֿאָרמאַציע

דעם פאַרבייַסן איז פֿאַר קאָקאָסנוס ליבהאבערס. איך גלויבן, אז עס איז פיל טייסטיער ווי די נאָוטאָריאַס "ברייטהאַרציקייַט", ווייַל עס איז נישט שוגערי-זיס און די קאָקאָסנוס באַזע איז ווייך און ניט קריק אויף די ציין. און די ווונדערלעך קרימי אַפטערטייסט! אין דיזערץ, פּוטער קענען ניט זיין ריפּלייסט. קיין פאַרשפּרייטן, לאָזן אַליין מאַרגאַרין, וועט קיינמאָל געבן די סילקי צערטלעכקייַט, אַז אַראָמאַ און יידל געשמאַק וואָס קענען זיין געגעבן בלויז דורך הויך-קוואַליטעט פּוטער. אַזאַ ווי טם עקאָמילק בוימל.

שריט-פֿאַר-שריט קוקינג פּראָצעס

1. מיר וועלן האָבן קאַסטערד קרעם, אַזוי איר דאַרפֿן אַ קליין פאַן.
2. מיר פאָרן די עגגס אין די פּאַן, לייגן קאַרטאָפל קראָכמאַל (אָדער פּאַפּשוי, אָדער ווייץ מעל), וואַניל צוקער, גראַנולאַטעד צוקער.
3. גיסן אַ ביסל מילך, מישן אַלץ ונ דורך מיט אַ וויסק אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס.
4. גיסן אין די רוען מילך און מישן אַלץ ווידער.
5. מיר שטעלן דעם טאָפּ מיט קרעם אויף אַ שטאַרק פייַער, קעסיידערדיק סטערינג, ברענגען צו אַ הייס שטאַט. דערנאָך מיר רעדוצירן די פייַער צו אַ מינימום און, קעסיידער קאַנטיניוינג, קעסיידער קאָכן די קרעם: וועגן פינף מינוט.
6. נאָך די קרעם טיקאַנז, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און גיסן די קרעם אין אַ שיסל.
7. לייג קאָקאָסנוס פלאַקעס צו די הייס קרעם, קאָך געזונט.
8. קאָווער מיט קלעפּיק פילם אַזוי אַז עס איז אין קאָנטאַקט מיט די קרעם. לאָזן די קרעם קיל אין צימער טעמפּעראַטור, און שטעלן עס אין די פרידזשידער.
9. גיסן אַלמאַנדז מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 10-15 מינוט, און שיילן עס פון די הויט. צעהאַקן די אַלמאַנדז מיט אַ מעסער און אַראָפּנעמען אַ בשעת צו די זייַט.
10. מיר ברעכן די ווייפער קייקס מיט אונדזער הענט אין ברעקלעך, שטעלן זיי אין אַ זעקל און ענגשאַפט מיט אַ ראָולינג שטיפט.
11. שטעלן די וואַפאַלז אין אַ שיסל, לייגן ניסלעך צו זיי און מישן.
12. שטעלן די ווייך פּוטער אין אַ שיסל און קלאַפּן פֿאַר עטלעכע מינוט מיט אַ מיקסער. פאָרזעצן צו בייַטש, לייגן די קאַסטערד צו די פּוטער אין טיילן: קלאַפּן ביז ווייך פּיקס.
13. מיר ברעכן ווייַס שאָקאָלאַד אין ברעקלעך, שטעלן עס אין אַ קליין שיסל און לייגן ווייך פּוטער צו עס.
14. שיקן אַ שיסל פון שאָקאָלאַד צו די מייקראַווייוו פֿאַר 30 סעקונדעס.
15. דערנאָך מיר נעמען אויס, גערודער און שטעלן פֿאַר 30 סעקונדעס. מיר טאָן דאָס ביז די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן.
16. גיסן די צעלאָזן שאָקאָלאַד אין די וואַפליע טשיפּס און מישן.
17. מיר שמירן אַ נידעריק פאָרעם פון קיין פאָרעם מיט גרינס בוימל און דעקן עס מיט קלעפּיק פילם.
18. מיר פאַרשפּרייטן האַלב פון די וואַפליע טשיפּס צו די דנאָ, גלייַך און באַראַן עס.
19. דערנאָך מיר שיקן די גאנצע קרעם אין די פאָרעם, שפּריצן עס מיט די רוען ברעקלעך.
20. די פאָרעם מיט דעם שטיקל איז געשיקט צו די פרידזשידער: אין מינדסטער דריי שעה.
21. מיר באַקומען עס, קער די פאָרעם אויף אַ סערווינג שיסל, אַראָפּנעמען עס און אַראָפּנעמען דעם פילם.
22. מיר באַצירן דעם שטיקל צו אונדזער געשמאַק: מיר מאַכן אַ ניו יאָר צייכענונג מיט קאָקאָסנוס פלאַקעס.

האָבן אַ אָנגענעם טיי פּאַרטיי.