מעקסיקאַנער שניצל מיט אַוואָקאַדאָ > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

אַניאַנז - 1 פּיסי.
קנאָבל - 1 קלאָווע
הייס פעפער (פּאַד) - 1 פּיסי.
ברעעדינג - 2 טייבאַלספּונז
רינדערנס (מינסט) - 400 ג
יי - 1 פּיסי.
גרינס בוימל - 3 טבספּ.
שוואַרץ פעפער (ערד) - שוואַרץ פעפער צו טעם - איז די פרוכט פון אַ קליימינג קוסט. פעפער איז געניצט פֿאַר סופּס, יויך, סאָסאַז, וועדזשטאַבאַלז. "href =" / ווערטערבוך / 215 / chernyj_perec.shtml ">
זיס פעפער (גרין און געל) - 400 ג
אַניאַנז (זיס) - 1 פּיסי.
טאַמאַטאָוז - 400 ג
בינז (קאַנד) - 1 קענען
טשילי סאָוס - 150 מל טשילי - די פירות פון רויט פעפער זענען דאַר גאַנץ אָדער קראַשט, ווען דאַר, די פּאָדס ווערן טעמפּ. "href =" / ווערטערבוך / 215 / chili.shtml ">
גרין אַניאַנז (סטעם) - 2 פּקס.
אַוואָקאַדאָ - 1 פּיסי. avocado - א טראַפּיקאַל פרוכט געבוירן אין מעקסיקא, די קלאָוסאַסט קאָרעוו איז צימערינג. עס זענען וועגן 400 ווערייאַטיז אַ. "href =" / ווערטערבוך / 192 / avokado.shtml ">

Schnitzel רעצעפּט:

צו קאָכן שניצל אין מעקסיקאַן מיט אַוואַקאַדאָו איז נייטיק.

צעהאַקן אַניאַנז און קנאָבל. הייס פעפער שנייַדן אין קובעס. מישן אַלץ מיט ברעאַדקרומבס, מינסט פלייש, יי, געווירץ מיט זאַלץ און פעפער. מאַכן 8 פלאַך סטשניזאַלז, פּרעגלען אין 2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון בוימל פֿאַר 3 מינוט אויף יעדער זייַט, שטעלן היץ.

צעהאַקן די זיס ציבעלע. דיינד די פּעפּערז און טאַמאַטאָוז. לייַדנשאַפט ציבעלע אין 1 טבספּ. אַ ספּונפול פון בוימל. לייג פעפער, טאַמאַטאָוז, בינז, טשילי סאָוס. סטו פֿאַר 10 מינוט. לייג געהאַקט גרין אַניאַנז און קובעס פון אַוואַקאַדאָו.

דורכשניטלעך צייכן: 0.00
וואָוץ: 0

די ינגרידיאַנץ

500 ג הינדל ברוסט
פרעשלי ערד זאַלץ
1 קניפּ קייען פעפער
1 טבספּ גהעע (איך ריפּלייסט מיט זונרויז)
1 ציבעלע
2-3 קעראַץ
1 ניט גרויס סעלדעריי וואָרצל
1 געל פּאַפּריקאַ
400 ג קאַרטאָפל
1.5 ליטער הינדל אָדער גרינס לאַגער
2 בוכטע בלעטער
אַ פּאָר פון קאַרניישאַנז פון קלאָוועס (איך האט ניט שטעלן, איך טאָן ניט ווי איר)
2 דזשוניפּער בעריז
1-2 בעריז פון אָלספּייס
1 קניפּ פון מושקאַט
300 גראַמז פון מאַקאַראָנען
250 ג. קליין טאַמאַטאָוז

שריט רעצעפּט

וואַשן די הינדל ברוסט, טרוקן עס מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. אַראָפּנעמען די פילם און בלוט סטריקס, מאל קומען אַריבער. שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך, זאַלץ, פעפער, שפּריצן מיט קען פעפער און מישן.

היץ די בוימל אין אַ פּאַן מיט אַ דיק דנאָ און פּרעגלען די פלייש, סטערינג קעסיידער.

שיילן און פיינלי צעהאַקן די ציבעלע, לייגן פלייש צו די פּאַן און פּרעגלען פֿאַר צוויי מינוט.

שיילן און שנייַדן פּאַטייטאָוז, סעלדעריי און קעראַץ, וואַשן די פּאַפּריקאַ, פריי פון זאמען און פּאַרטישאַנז, שנייַדן אין קובעס אָדער סטריפּס, לייגן אַלע די וועדזשטאַבאַלז צו די טאָפּ מיט פלייש און אַניאַנז און האַלטן די פריינג, סטערינג פֿאַר וועגן דריי מינוט.

גיסן די יויך אין די טאָפּ מיט וועדזשטאַבאַלז און ברענגען צו אַ קאָכן. לייג בייַ בלאַט, אָלספּייס און דזשוניפּער בעריז צו די פּאַן. קאָכן זופּ אויף נידעריק היץ פֿאַר 40-50 מינוט.

שטעלן די מאַקאַראָנען אין די זופּ און מליען פֿאַר 8-10 מינוט.

וואַשן די טאַמאַטאָוז, שנייַדן זיי אין האַלב, אַראָפּנעמען די סטעם און לייג צו די זופּ. קאָכן נאָך 6 מינוט.

אַז ס אַלע! אונדזער Eintopf זופּ איז גרייט, איר קענען גיסן עס אויף פּלאַטעס און רופן דיין הויזגעזינד צו די טיש.