וואָס צו עסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2: אַ וויקלי מעניו

דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז איינער פון די הויפּט וועגן צו טייַנען נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם און רעדוצירן בלוט צוקער לעוועלס צו נאָרמאַל. אָן נוצן פון אַ דיעטע, באַהאַנדלונג פון די קרענק וועט נישט ברענגען באַטייַטיק רעזולטאַטן, און ווייאַליישאַנז פון די קאַרבאָוכיידרייט, פּראָטעין, פעט און וואַסער-זאַלץ וואָג אין דעם גוף וועט פּראָגרעס.

דערנערונג כּללים

אין ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, די נוטרישאַנאַל כּללים זענען שטרענגער ווי אין אנדערע פארמען פון די קרענק, ווייַל, ערשטער, פּאַטיענץ דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג, צווייטנס, נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס לעוועלס, און דריטנס, רעדוצירן די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס בעשאַס מילז.

די יקערדיק פּרינסאַפּאַלז אויף וואָס דיעטע מיט נידעריק-קאַרב צוקערקרענק איז באזירט ווי גייט:

• ויסשליסן די נוצן פון צוקער אין ריין פאָרעם און אין דער זאַץ פון פּראָדוקטן,
• קאָנטראָלירן קאַטאַלי די אָווועריטינג, קאָנטראָלירן די סערווינג גרייס,
• פאַרנוצן אַ קליין סומע פון ​​עסנוואַרג אין אַ מאָל (ביז סאַטשערייטאַד, אָבער נישט אָווועריטינג)
• ונ דורך קייַען שפּייַז אין די מויל, זינט די ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ הייבט אונטער דער השפּעה פון ענזימעס אין דעם זאַץ פון שפּייַעכץ,
• מאָניטאָר קאַלאָריע ינטייק און טאָן ניט יקסיד די קאָשער טעגלעך ענערגיע ווערט,
• נעמען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן (גי),
• נוצן דעם באַגריף פון XE (ברויט אַפּאַראַט) אין די צוגרייטונג פון די מעניו פֿאַר די טאָג,
• אַ באַטייטיק סומע פון ​​פיברע זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע.

פֿאַר די פול נוצן פון די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר זאָל לערנען צו רעכענען XE, האָבן אַ געדאַנק פון די גלייסעמיק אינדעקס און קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז. ווי צו מאַכן אַ מעניו באזירט אויף די ינדאַקייטערז, לייענען ווייטער.

גלייסעמיק פּראָדוקט אינדעקס

גלייסעמיאַ איז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט. אין געזונט מענטשן, אין ענטפער צו אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס, אַ גענוג סומע פון ​​ינסאַלאַן איז סעקרעטיד צו בינדן גלוקאָוס מאָלעקולעס, ריפּלעניש די ענערגיע פּאָטענציעל פון סעלז און רעדוצירן די גלוקאָוס מדרגה אין די פּלאַזמע.

די פאַרקערט פּראַסעסאַז פאַלן אין דעם גוף מיט צוקערקרענק, זינט די ינסאַלאַן סאַקריטאַד דורך די פּאַנקרעאַס איז נישט גענוג, ריזאַלטינג אין עטלעכע פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז:

• פּלאַזמע גלוקאָוס טוט נישט פאַרמינערן
• מוסקל סעלז און ינערלעך אָרגאַנס טאָן ניט באַקומען ענערגיע,
• סטאָרז זענען ריפּלענישט.

אין סדר צו פאַרמייַדן רייזינג בלוט צוקער, עס איז נייטיק צו קערפאַלי קלייַבן עסנוואַרג פּראָדוקטן, ספּעציעל קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען קאַמפּאָוזד פון פּשוט און קאָמפּלעקס שוגערז, וואָס אַנדערש זייַן אין סטרוקטור, די אַבזאָרפּשאַן גיכקייַט און די פיייקייט צו פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ דיגיטאַל גראדן וואָס קעראַקטערייזאַז אַ קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקט קאָרעוו צו זיין פיייקייט צו פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס נאָך עסן. קאַנווענשאַנאַל, קאַרבאָוכיידרייץ זענען צעטיילט אין 3 גרופּעס: מיט אַ הויך, מיטל און נידעריק גי אינהאַלט.

פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, קאַרבאָוכיידרייץ מיט די גלייסעמיק אינדעקס פון נידעריק (0-35) און מיטל (40-65) זענען ערלויבט: רוי גרין און ליפי וועדזשטאַבאַלז, ניסלעך, טוווע, ונסוועעטעד פירות, הייַזקע קעז, עטק.

פודז מיט הויך גי (העכער 70) זאָל זיין יקסקלודיד פון די טעגלעך דיעטע זייער ראַרעלי, 1-2 מאל פּער חודש אין קליין קוואַנטאַטיז (פּאַנקייקס, טשיזקייק, גראַנאָולאַ, מאַקאַראָנען, אאז"ו ו). טיפּיקאַללי, הויך גי-פודז אַנטהאַלטן פּרעמיע ווייַס מעל אַז געשווינד רייזאַז בלוט גלוקאָוס לעוועלס, ווי ביי באַנד צוקער.

ברויט אַפּאַראַט

א ברויט אַפּאַראַט איז אַ וועג צו רעכענען די דערנענטערנ סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין פודז. XE איז אַקטיוולי געניצט אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אין קאַסעס ווען ינסאַלאַן איז געניצט פֿאַר באַהאַנדלונג (די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן איז קאַלקיאַלייטיד דיפּענדינג אויף די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע).

1 XE איז 10-12 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. קאַלקולאַטיאָן פון קסע אין עסנוואַרג פּראָדוקטן איז געפירט אויס ווי גייט: די טיש ווייזט די סומע פון ​​די פּראָדוקט, למשל, ברויט - 25 גראַמז, כּולל 1 קסע. אַקקאָרדינגלי, אַ שטיק פון ברויט ווייינג 50 גראַמז וועט אַנטהאַלטן 2 XE.

ביישפילן פון 1 XE אין פּראָדוקטן:

• באָראָדינאָ ברויט - 28 ג,
• באַקוויט גראָאַץ - 17 ג,
• רוי קעראַץ - 150 ג,
• וגערקע - 400 ג
• עפּל - 100 ג
• דאַטעס - 17 ג,
• מילך - 250 ג
• הייַזקע קעז - 700 ג.

די סומע פון ​​XE וואָס איז דערלויבט צו זיין קאַנסומד פּער טאָג קען בייַטן דיפּענדינג אויף די לויף פון צוקערקרענק. אונטער אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, די מאַקסימום נומער פון ברויט וניץ איז 3, 1 קסע פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג.

אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די טישן קען נישט אַנטהאַלטן די זעלבע ינדאַקייטערז, ווייַל אין פאַרשידענע לענדער, עס איז קאַסטאַמערי צו באַטראַכטן אַ אַנדערש נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער 1 ברויט אַפּאַראַט (10-15). ענדאָקרינאָלאָגיסץ רעקאָמענדירן צו נוצן טישן פון קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט אַנשטאָט פון XE ינדאַקייטערז.

קאַלאָריע צופרידן

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז יוזשאַוואַלי באמערקט אין יבערוואָג און אַביס מענטשן. מיט אַ פאַרקלענערן אין גוף וואָג, די שטאַט פון די פּאַנקרעאַס און די גוף ווי אַ גאַנץ ימפּרוווז באטייטיק, וואָס איז וואָס נאָרמאַליזיישאַן פון וואָג איז אַ וויכטיק עלעמענט אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק.

פֿאַר אַ סטאַביל און געזונט וואָג אָנווער אין אַביסאַטי, אַ דיעטע נידעריק אין שנעל קאַרבאָוכיידרייץ און דער באַגריף פון קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז. איר דאַרפֿן צו נוצן טעגלעך טישן מיט די ענערגיע ווערט פון קיילים, ריכטיק רעכענען דיין טעגלעך קורס און נעמען אין חשבון די ענערגיע ווערט פון פּראָדוקטן ווען איר שאַפֿן אַ מעניו פֿאַר די טאָג.

דערנענטערנ קאַלאָריעס פּער טאָג פֿאַר וואָג אָנווער איז קאַלקיאַלייטיד ווי גייט: נאָרמאַל וואָג אין קג איז געמערט מיט 20 קייקאַל פֿאַר וואָמען און 25 קייקאַל פֿאַר מענטשן.

• די טעגלעך קאַלאָריע צופרידן פֿאַר אַ פרוי מיט אַ הייך פון 160 סענטימעטער און אַ געוואלט וואָג פון 60 קילאָגראַמס איז 1200 קייקאַל,
• טעגלעך קאַלאָריעס פֿאַר אַ מענטש מיט אַ הייך פון 180 סענטימעטער און אַ געוואלט וואָג פון 80 קג - 2000 קייקאַל.

אין דער אַוועק פון וידעפדיק וואָג, די טעגלעך ענערגיע ווערט פון די דיעטע זאָל זיין 1600-1700 קייקאַל פֿאַר וואָמען און 2600-2700 קייקאַל פֿאַר מענטשן.

דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - וואָס איר קענען עסן, וואָס איר קענען נישט (טיש)

פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ נידעריק-קאַרב דיעטע איז רעקאַמענדיד צו האַלטן נאָרמאַל בלוט גלוקאָוס לעוועלס. אין דער זעלביקער צייט, פּראָטעינס און פאַץ זענען ערלויבט אויף די דיעטע אין כמעט אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, אין חשבון די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט, אויב נייטיק, פאַרלירן וואָג.

דער סומע פון ​​פּראָטעין אין די דיעטע זאָל זיין בעערעך 1-1.5 גראַמז פון פּראָטעין פּער 1 קילאָ פון גוף וואָג. פּראָטעין העכער ווי נאָרמאַל קענען פירן צו נעגאַטיוו פאלגן פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און קידניז.

פאַץ. די נוצן פון גרינס און כייַע פאַץ טוט נישט פירן צו נעגאַטיוו געזונט קאַנסאַקווענסאַז ווען קאַנסומד אין נאָרמאַל אַמאַונץ. לאַרד און צעלאָזן כייַע פאַץ, פּוטער און אנדערע אָילס טאָן ניט ווירקן בלוט צוקער, אַזוי פאַץ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

א פאַקטיש סאַקאָנע צו געזונט איז די אַזוי גערופענע טראַנסהידראָגיזענעד פאַץ, וואָס זענען די רעזולטאַט פון קאַנווערטינג פליסיק גרינס אָילס אין האַרט אָנעס (מאַרגאַרין, קאַנפעקשאַנערי פעט) און זענען אַקטיוולי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווייַל פון זייער נידעריק קאָסטן.

טראַנס פאַץ זענען נישט עקסקרעטעד פון דעם גוף און, אַקיומיאַלייטינג אין די כלים, לעבער, האַרץ מוסקל, עטק, פירן צו ערנסט חולאתן פון די ינערלעך אָרגאַנס. הידראָגענעראַטעד פאַץ זענען פאַרבאָטן צו זיין קאַנסומד ניט בלויז אין צוקערקרענק, אָבער אויך פֿאַר אַלעמען וואָס מאָניטאָרס זייער געזונט.

סוויטאַנערז

פעלן פון צוקער אין די דיעטע איז אַ שטרענג דיעטע הערשן פֿאַר צוקערקרענק. אין דער זעלביקער צייט, עס זענען אַ פּלאַץ פון סוויטאַנערז וואָס זענען געניצט אַנשטאָט פון ווייַס ראַפינירט צוקער, ניימלי פראַקטאָוס, סאָרביטאָל, קסיליטאָל, סאַקשאַרין, אַספּאַרטאַמע, סטעוויאָידע, עטק.

סוועעטענערס זענען צעטיילט אין נאַטירלעך און קינסטלעך סאַבסטאַנסיז, אָבער טראָץ דעם, רובֿ סוויטאַנערז האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און אנדערע גוף סיסטעמען, ניימלי:

• וואָג געווינען רעכט צו אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט,
• די פּאַסירונג פון האַרץ חולאתן, קידניז, לעבער,
• ינדיידזשעסטשאַן
• הילעל פון דיידזשעסטיביליטי פון עסנוואַרג,
• עקל
• אַלערדזשיז
• דעפּרעסיע

די בלויז זיכער סוויטאַנער פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז סטעוויאַ (סטעוויאָידע, סטעוויאַ פּודער, טאַבלעץ, סירעפּ, אאז"ו ו). די קאַלאָריע אינהאַלט פון סטעוויאַ איז בעערעך 8 קייקאַל פּער 100 גראַמז, אָבער זינט די פאַבריק איז 300 מאל סוויטער ווי צוקער, סטעוויאַ פּרעפּעריישאַנז זענען געניצט אין זייער קליין דאָסעס.

פּראָדוקטן מיט סטעוויאַ טאָן ניט הייבן גלוקאָוס לעוועלס ווייַל זיי אַנטהאַלטן גלייקאַסיידז (אַ זיס כעמישער) וואָס זענען עקסקרעטעד אַנטשיינדזשד פון דעם גוף. דער טעם פון סטעוויאַ איז זיס-קלויינג און איר דאַרפֿן צו באַקומען געוויינט צו אים. א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון דער פאַבריק איז אַז די זיס געשמאַק איז נישט מיד פּעלץ, ווי צוקער, אָבער מיט עטלעכע פאַרהאַלטן.

עס זאָל זיין דערמאנט אַז די נוצן פון סטעוויאַ סוויטאַנערז איז רעקאַמענדיד בלויז פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. אָפט נוצן פון סטעוויאָוס סוויטאַנערז אין געזונט מענטשן קענען פירן צו ינסאַלאַן קעגנשטעל.

מאַכט מאָדע

טראָץ דער פאַקט אַז די דיעטע מיט נידעריק-קאַלאָריע 9 טיש, וואָס איז פּריסקרייבד פֿאַר טיפּ II צוקערקרענק, פּריסקרייבז אָפט און פראַקשאַנאַל מילז, מאָדערן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס ריפיוז דעם ויסזאָגונג.

די מערסט ריכטיק רעזשים איז עסן לויט די געפיל פון הונגער ביז 3 צו 4 מילז פּער טאָג זענען סאַטשערייטאַד.

יעדער מאָלצייַט, ראַגאַרדלאַס פון זאַץ (פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ) ז די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, אַזוי אַ גרויס נומער פון מילז פּער טאָג דיפּליץ די פּאַנקרעאַס. פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין צוקערקרענק, די מעהאַלעך צווישן מילז זאָל זיין 2-4 שעה. קיין נוצן פון עסנוואַרג (אין די פאָרעם פון אַ פֿאַרבייַסן) ז אַ סערדזש אין ינסאַלאַן.

געשמאַק רעסיפּעס

טראָץ דעם פאַקט אַז פּראָבלעמס מיט בלוט צוקער זענען ילימאַנייטאַד, אַ באַטייטיק נומער פון קיילים מיט שנעל קאַרבאָוכיידרייץ זענען יקסקלודיד, אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין געשמאַק און וועריד.

דיייץ מיט נידעריק קאַרבאַץ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל אַנטהאַלטן פלייש, פיש, אָף קיילים, סופּס און אנדערע קיילים באזירט אויף פלייש בראָטהס, וועדזשטאַבאַלז אין פאַרשידן פארמען און היץ באַהאַנדלונג, מילכיק פּראָדוקטן און קיילים פון זיי.

פלאָרלעסס דיעטע פּיצאַ

צו מאַכן פּיצע איר וועט דאַרפֿן אַזאַ פּראָדוקטן: מינסט הינדל (500 גר.), יי, בשמים, זאַלץ, ציבעלע.

פֿאַר די פילונג: קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, מאַשרומז, קעז.

מינסט הינדל מישן מיט יי און געהאַקט ציבעלע, זאַלץ, לייגן בשמים. דערנאָך, די מינסט פלייש איז ראָולד אין אַ פּילקע און שטעלן אויף גריסט פּאַרמעט פּאַפּיר פֿאַר פריינג. פון אויבן, די מינעסמעאַט איז באדעקט מיט קלעפּיק פילם (אַזוי ווי נישט צו שטעקן זיך צו די ראָולינג שטיפט) און ראָולד אין אַ קרייַז מיט דער געוואלט דיאַמעטער. נאָך דעם, די יקער פֿאַר פּיצאַ איז געשטעלט אין די ויוון פֿאַר 10-15 מינוט.

בשעת די פלייש איז האַלב, עס איז נייטיק צו פּרעגלען די מאַשרומז, צעהאַקן די קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז און רייַבן די קעז. דערנאָך, וועדזשטאַבאַלז זענען געלייגט אויף די צוגעגרייט באַזע און דענסלי ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז אויף שפּיץ און געשטעלט אין די ויוון פֿאַר 5 מינוט.

צוגעגרייט עסנוואַרג קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט פריש הערבס איידער געדינט.

צוקיני ספּאַגעטי

צו קאָכן ספּאַגעטי, נוצן אַ ספּעציעל קאָרעיִש נוסח מער כאַבאַרניק. די שיסל איז צוגעגרייט זייער פשוט: די צוקיני איז גרייטיד און געפּרעגלט אין אַ הייס סקאָווראָדע פֿאַר 3-4 מינוט ביז האַלב האַלב.

צוקיני ספּאַגעטי געדינט מיט סטעווס, פיש, וועדזשטאַבאַלז און גרינס סאָסאַז.

זוקיני ספּאַגעטי פּאָמידאָר סאָוס

ינגרידיאַנץ: גרויס פּאָמידאָר, 1 ציבעלע, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, פּאָמידאָר פּאַפּ (10 גראַמז), זאַלץ, הערבס. פֿאַר די קוקינג, בלאַנטש די פּאָמידאָר, שאָלעכץ און שנייַדן אין קובעס. דערנאָך צעהאַקן און פּרעגלען די אַניאַנז און קנאָבל, לייג די פּאָמידאָר, בשמים און דישן ביז האַלב. לייג אַ ספּונפול פון פּאָמידאָר פּאַפּ אין די סוף.

צוקערקרענק דערנערונג טשאַרט: דיעטע, פודז

וואָס פודז קענען ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? ווי צו שאַפֿן אַ מעניו פֿאַר יעדער טאָג מיט צוקערקרענק, סאַספּעקטיד פון עס אָדער אַביסאַטי? ענדאָקרינאָלאָגיסט אָלגאַ דעמיטשעוואַ רעדט וועגן דערנערונג אין צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, וואָס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון באַהאַנדלונג, אין דעם בוך "עס ס 'צייט צו זיין טרעאַטעד ריכטיק".

ניט ענלעך טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס (ט 1 דם), עס איז יוזשאַוואַלי קיין העל דעבוט באגלייט דורך דאָרשט, העפלעך יעראַניישאַן, וואָג אָנווער אָדער שטרענג שוואַכקייַט אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס (ט 2 דם). יוזשאַוואַלי, די קרענק איז כּמעט אַסימפּטאָמאַטיק פֿאַר עטלעכע יאָרן, אַזוי מער ווי האַלב פון מענטשן מיט צוקערקרענק אין דער וועלט טאָן ניט וויסן פון זייער קרענק. און זיי טאָן ניט וויסן וועגן עס ביז די ערשטע קאַמפּלאַקיישאַנז דערשייַנען, אָדער ביז זיי אַקסאַדענטאַלי אַקסעס אַ געוואקסן גלוקאָוס אין די בלוט.

א גרונטיק יבערבליק פון פּאַטיענץ מיט ניי דיאַגנאָסעד צוקערקרענק מאכט עס מעגלעך צו געפֿינען אַז אין די לעצטע חדשים (יאָרן) זיי האָבן באמערקט גיך פאַטיגאַביליטי, אַ קליין פאַרקלענערן אין מוסקל שטאַרקייַט, אַ טענדענץ צו פּישן אין נאַכט, אין דערצו, וואָמען קען זיין אויפגערודערט דורך יטשינג אין די פּערינעום, און מענטשן - ערעקטילע דיספאַנגקשאַן . אבער אַלע די סימפּטאָמס זענען אָפט נישט קאַנסידערד דורך פּאַטיענץ ווי אַ סיבה צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.

די קרייטיריאַ פֿאַר די דיאַגנאָסיס פון ט 2 דם פֿאַר בלוט גלוקאָוס אַנאַליסיס זענען נישט אַנדערש פון די פֿאַר ט 1 דם, אָבער אין עלטער פון 40, די בייַזייַן פון וויסעראַל אַביסאַטי, קנאַפּ צוקערקרענק סימפּטאָמס און נאָרמאַל (און מאל מאַדעראַטלי עלעוואַטעד) לעוועלס פון ינטרינסיק ינסאַלאַן קענען רילייאַבלי ויסטיילן ט 2 דם פון ט 1 דם.

די הויפּט זאַך איז נישט צו הונגערן! דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

די דיעטע פון ​​אַ פּאַציענט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל ענשור נאָרמאַליזיישאַן פון גוף וואָג, ניט פאַרשאַפן היפּער- און היפּאָגליסעמיאַ און רעדוצירן די ריסקס פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.

פוד זאָל זיין אָפט, פראַקשאַנאַל, אין קליין פּאָרשאַנז (יוזשאַוואַלי 3 הויפּט מילז און 2-3 ינטערמידייט מילז) מיט אַ טעגלעך קאַלאָריע צופרידן פון וועגן 1500 קייקאַל. די לעצטע מאָלצייַט איז געפירט אויס 40-60 מינוט איידער אַ נאַכט ס שלאָף.

דערנערונג יקער קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (גי), י.ע.סלאָולי ינקריסינג בלוט גלוקאָוס זאָל זיין אַרויף צו 50-60% פון די נוטרישאַנאַל ווערט.

רובֿ קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן האָבן אַ הויך גי, שוגערי טרינקען, מאַפאַנז, קליין טוווע. זיי זאָל זיין ילימאַנייטאַד אָדער מינאַמייזד. נידעריק גי ס האָבן גאַנץ גריינז, וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס זענען רייַך אין דייאַטערי פיברע.

די גאַנץ סומע פון ​​פעט זאָל נישט יקסיד 30% פון די גאַנץ קאַלאָריע צופרידן, סאַטשערייטאַד פעט - 10%. סאַטשערייטאַד פאַץ זענען גרינג צו ויסטיילן פון אַנסאַטשערייטיד פאַץ: אַנסאַטשערייטיד פאַץ האָבן אַ פליסיק קאָנסיסטענסי אין צימער טעמפּעראַטור, און סאַטשערייטאַד פאַץ האָבן אַ האַרט קאָנסיסטענסי, זיי קענען זיין שנייַדן מיט אַ מעסער און פאַרשפּרייטן אויף ברויט.

יעדער מאָלצייַט זאָל זיין אַרייַנגערעכנט טויגן סומע פון ​​פּראָטעין צו סטייבאַלייז גלייסעמיאַ און צושטעלן זאַטקייַט. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פיש בייַ מינדסטער 2 מאל אַ וואָך. וועדזשטאַבאַלז און פירות זאָל זיין פאָרשטעלן אין מינדסטער 5 מאל אַ טאָג. זיס פירות (ווייַנטרויבן, פייגן, bananas, דאַטעס, מעלאָן) זאָל זיין לימיטעד.

דו זאלסט נישט אָוווערפיל די עסנוואַרג. פּרוּווט צו ענשור אַז די סומע פון ​​סאָדיום קלאָרייד טוט נישט יקסיד 5 ג פּער טאָג (1 לעפעלע).

אַלקאָהאָלאַ מקור פון "ליידיק קאַלאָריעס", אַן אַפּעטיט סטימולאַנט, אַ גלייסעמיק דיסטייבאַלייזער זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע אָדער מינאַמייזד. אויב עס איז אוממעגלעך צו געבן אַרויף אַלקאָהאָל, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו רויט טרוקן ווייַן. פּרוּווט צו באַגרענעצן אַלקאָהאָל צו איין דאָזע פּער טאָג פֿאַר וואָמען אָדער צוויי פֿאַר מענטשן (1 דאָזע = 360 מל ביר = 150 מל ווייַן = 45 מל שטאַרק אַלקאָהאָל).

ניץ אַנטיאַקסאַדאַנץ (וויטאַמינס E, C, קעראַטין) איז נישט רעקאַמענדיד, ווייַל עס איז דערווייַל קיין זאָגן באַזע פֿאַר זייער נוצן, אָבער עס איז אַ ליקעליהאָאָד פון אַדווערס ווירקונג פֿאַר לאַנג-טערמין.

עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן אַ עסנוואַרג טאָגבוך, וווּ זיי רעקאָרדירן אין וואָס און אין וואָס קוואַנטיטי, ווען און וואָס עס איז געווען געגעסן און שיקער.

איז וויכטיק האַלטן סמאָוקינגצו רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער און ראַק קאַמפּלאַקיישאַנז.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז 2-3 וואָכן נאָך סמאָוקינג ופהער, די פונקציע פון ​​אָלפאַקטאָרי ראַסעפּטערז איז געזונט, וואָס איז טייל סאַפּרעסט אין סמאָוקערז. ווי אַ רעזולטאַט, אַ פאַרגרעסערן אין אַפּעטיט רעכט צו דער "פֿאַרשטאַרקונג" פון עראָומאַז פון עסנוואַרג איז מעגלעך. דעם פאַקט ריקווייערז ספּעציעל זיך-קאָנטראָל צו פאַרמייַדן אָווועריטינג.

דאָס איז ווי די "עסנוואַרג פּיראַמיד" קוקט אין צוקערקרענק טיפּ 2.

מעניו פֿאַר אַ וואָך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

עס איז רעקאַמענדיד צו ויסשליסן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע: צוקער (אַרייַנגערעכנט פראַקטאָוס), קאַנפעקשאַנערי (קייקס, סוויץ, זיס ראָללס, לעקעך קיכלעך, אייז קרעם, קיכלעך), האָניק, ייַנגעמאַכץ, פרוכט דזשוסיז, אאז"ו ו. בלוט צוקער און ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון אַביסאַטי. אין אַדישאַן, צו רעדוצירן די ריזיקירן פון אַטהעראָסקלעראָוסיס ראַפּאַדלי פּראַגרעסינג אין ט 2 דם, עס איז רעקאַמענדיד צו ויסשליסן כייַע פאַץ: פאַטי פלייש, לאַרד, פּוטער, סמעטענע, פאַטי הייַזקע קעז, קעז, עטק.

די נוצן פון גרינס פאַץ און ייליק פיש זאָל זיין רידוסט: כאָטש זיי טאָן ניט פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, זיי ביישטייערן צו די פּראַגרעשאַן פון אַביסאַטי. מיט ט 2 דם, אַביסאַטי איז אַ ערנסט פּראָבלעם וואָס קאַמפּליקייץ די לויף פון די קרענק. אויב נאָך נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז זענען דארף, למשל, פֿאַרבונדן מיט ימפּערד רענאַל פונקציע אָדער אַ געוואקסן ריזיקירן פון גאַוט, דער אַטענדינג דאָקטער זאָל זאָגן וועגן די פונקטן.

גשמיות טעטיקייט אין ט 2 דם

נידעריק גשמיות טעטיקייט (פעלן פון געניטונג) איז די שטאַרביק פייַנט פון סיוואַלייזד מענטשהייַט. רעגולער געניטונג איז וויכטיק פֿאַר טרעאַטינג אַביסאַטי, לאָוערינג כייפּערגליסעמיאַ, נאָרמאַלייזינג בלוט דרוק און פּרעווענטינג קאָראַנערי האַרץ קרענק.

מיט ט 2 דם, דער קאַמף קעגן גשמיות ינאַקטיוויטי איז ספּעציעל באַטייַטיק. דער פאַקט איז אַז מיט היפּאָדינאַמיאַ, די מאַסאַלז האַלטן אַקטיוולי ניצן גלוקאָוס און עס איז סטאָרד אין די פאָרעם פון פעט. די מער פעט אַקיומיאַלייץ, דער נידעריקער די סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן. עס איז פּרוווד אַז אין 25% פון מענטשן וואָס פירן אַ זיציק לייפסטייל, איר קענען געפֿינען ינסאַלאַן קעגנשטעל.

רעגולער מוסקל טעטיקייט אין זיך פירט צו מעטאַבאַליק ענדערונגען וואָס פאַרמינערן ינסאַלאַן קעגנשטעל. צו דערגרייכן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג, עס איז גענוג צו פיר טעגלעך 30 מינוט ינטענסיווע גיין אָדער 3-4 מאל פּער וואָך צו דורכפירן 20-30 מינוט דזשאַגז, פּרעפעראַבלי 1-1.5 שעה נאָך עסן, וואָס העלפּס צו רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל און בעסער גלייסעמיק קאָנטראָל.

איר קענט פירן אַן אומאָפּהענגיק "עקספּערימענט" מיט אַ הויזגעזינד גלוקאָמעטער און אָבסערווירן ווי גלייסעמיאַ דיקריסיז נאָך 15 מינוט פון גשמיות טעטיקייט.

סימפּטאָמס פון צוקערקרענק טיפּ 2

די צוקערקרענק איז די הויפּט געפאַר ווייַל ביי ווייבער און מענטשן עס קענען זיין אַסימפּטאָמאַטיק אין אַ פויל פאָרעם. און עס איז אָפט דיסקאַווערד גאַנץ דורך צופאַל, בעשאַס אַ פאַכמאַן דורכקוק. די הויפּט פּראָבע וואָס קען באַשטעטיקן צוקערקרענק אין דעם פאַל, איז אַ ורינאַליסיס.

די דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט די מאָס וואָס איר קענען טעמפּערעראַלי אָנווענדן, עס איז דיין גאַנץ סאַבסאַקוואַנט לעבן און די קוואַליטעט און געדויער פון לעבן וועט אָפענגען אויף ווי פיל איר זענט גרייט צו נאָכגיין אַלע כּללים פון די דיעטע. פעלן פון קאָנטראָל איבער דיעטע און וואָג קענען פירן צו צוקערקרענק.

פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, צוקערקרענק אַקערז ניט בלויז ווייַל אַ מענטש עסט אַ פּלאַץ פון סוויץ. אין זיכער עס זענען קיין פּינטלעך סיבות פון צוקערקרענק, אָבער עס זענען פילע סיבות וואָס ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון די קרענק. די מערסט וויכטיק זאַך איז צו דיאַגנאָזירן די קרענק אַזוי פרי ווי מעגלעך און אָנהייבן אין צייט באַהאַנדלונג.

די הויפּט סימפּטאָמס פון די קרענק אַנטהאַלטן עטלעכע הויפּט מאַנאַפעסטיישאַנז:

1. פוס קראַמפּס
2. ווייטיק אין די דזשוינץ פון די געווער און לעגס,
3. נאַמנאַס
4. וואַדזשיינאַל יטשינג אין ווייבער
5. דיקריסט ערעקטילע פונקציע אין מענטשן,
6. ינפעקטיאָוס הויט אָנצינדונג
7. יבערוואָג.

אן אנדער ינדיקאַטיוו סימפּטאָם פון צוקערקרענק איז פּאָליוריאַ. זי איז ספּעציעל זארגן וועגן דער פּאַציענט בייַ נאַכט. אָפט יעראַניישאַן איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דער גוף אַזוי פרוווט צו באַזייַטיקן וידעפדיק צוקער.

דאָרשט קענען אויך אָנווייַזן דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק. דעם סימפּטאָם גייט פֿון פּאַליוריאַ, ווייַל די אָנווער פון פליסיק אַקערז און דער גוף פרוווט צו מאַכן זיך פֿאַר אים. געפיל פון הונגער קענען אויך אָנווייַזן אַ קרענק. ספּעציעל שטאַרק און אַנקאַנטראָולאַבאַל, אַפֿילו נאָך אַ מענטש געגעסן.

דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: דערנערונג פֿעיִקייטן

SD-2 איז אַ פּראָסט קרענק אין די רוסישע פעדעריישאַן. ביז יאנואר 2014, די גאַנץ נומער פון מענטשן וואָס האָבן זיך געווענדט פֿאַר הילף אַמאַוניד צו 3 מיליאָן 625 טויזנט. פון די, בלויז 753 קאַסעס זענען קינדער און אַדאָולעסאַנץ. די וואַסט מערהייט פון פּאַטיענץ זענען איבער 35 יאר אַלט, האט אַ געוואקסן גוף מאַסע אינדעקס.

אין אַ פּראָצענט, די פאַרהעלטעניש פון קאַריערז פֿאַר CD1 און CD2 איז 20 און 80% פון די גאַנץ נומער פון קאַסעס, ריספּעקטיוולי. דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו מאַכן אַ געהעריק דערנערונג פּלאַן און אַרייננעמען די העכסטן בילכערקייַט פודז אין עס, רימוווינג אָפּפאַל עסנוואַרג.

וואָמען וואָס האָבן געהאט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זענען אין ריזיקירן פֿאַר דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק אין דער צוקונפֿט, וואָס נויטיקן העסקעם מיט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר לייפסטייל מאַדאַפאַקיישאַנז אין דער צוקונפֿט.

פרי דיטעקשאַן פון אַ דיסאָרדער קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין אַ שוואַנגער פרוי און מאָניטאָרינג פון דעם צושטאַנד מאכט עס מעגלעך צו מינאַמייז די ריסקס פֿאַרבונדן מיט די השפּעה פון מינערווערטיק כראָניש כייפּערגליסעמיאַ אויף די פאָרמירונג פון די פיטאַס, די געזונט פון די נייַ - געבוירן און די פרוי זיך.

אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק וואָס דיליבראַטלי אָדער אַננאָוינגלי טאָן נישט נאָכגיין אַ דיעטע איידער דיאַגנאָסיס, רעכט צו אַ יבעריק סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, די סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן איז פאַרפאַלן. צוליב דעם, גלוקאָוס אין די בלוט וואקסט און האלט ביי הויך רייץ.

די טייַטש פון דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס איז צו צוריקקומען צו סעלז אַ פאַרפאַלן סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן, י.ע. פיייקייט צו אַסימאַלייט צוקער. וואָס זאָל זיין דער קלאַסיש דיעטע פֿאַר טיפּ 2 דייאַבעטיקס?

דער סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז אַדזשאַסטיד דורך דער דאָקטער דיפּענדינג אויף די גראַד פון פאַרגרעסערן אין צוקער, די וואָג פון די פּאַציענט און פֿאַרבונדענע חולאתן. צו האַלטן די נאָרמאַטיווע גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף מיט צוקערקרענק טיפּ 2, איר מוזן נאָכגיין די כּללים:

• דער ערשטער און מערסט וויכטיק הערשן איז די שטרענג אַבזערוואַנס פון די כּללים פון די דיעטע און דיין דאָקטער,
• עס איז פאַרבאָטן צו הונגערן
• אָפט (3-5 מאל פּער טאָג) פראַקשאַנאַל מילז מיט נידעריק-קאַרב אין קליין פּאָרשאַנז,
• עס איז נישט קעדייַיק צו נעמען לאַנג ברייקס צווישן מילז,
• קערעקשאַן פון גוף וואָג - איר מוזן פּרובירן צו רעדוצירן עס, ווייַל עס איז אַ דירעקט קאָראַליישאַן צווישן די וואָג און סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן,
• איר קענט נישט אָפּזאָגן פרישטיק
• צו ויסשליסן די ינטייק פון פאַטי פודז ווי פיל ווי מעגלעך, ווייַל פאַץ וואָס אַרייַן די בלוט פון די ינטעסטינז פאַרשעדיקן די יוטאַלאַזיישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ דורך די סעלז פון דעם גוף.
• דער ערשטער צו עסן וועדזשטאַבאַלז אין דער צייט פון עסן, און בלויז נאָך זיי - פּראָטעין פּראָדוקטן (הייַזקע קעז, פלייש),
• גרויס טראָפּ זאָל זיין שטעלן אויף וועדזשטאַבאַלז (אַרויף צו 1 קג פּער טאָג), ונסוועעטענעד פירות (300-400 ג), נידעריק-פעט פלייש און פיש (אַרויף צו 300 ג פּער טאָג) און מאַשרומז (אַרויף צו 150 גראַמז),
• כל עסנוואַרג מוזן זיין ונ דורך טשוד, איר קענען נישט קאַמיש און שלינגען גרויס ברעקלעך,
• יחיד סעלעקציע פון ​​אַ דיעטע, דיפּענדינג אויף די עלטער, דזשענדער און גשמיות טעטיקייט פון אַ מענטש,
• סערוויד מילז זאָל נישט זיין הייס אָדער קאַלט,
• פֿאַר אַ טאָג, עס איז גענוג פֿאַר די פּאַציענט צו עסן 100 ג ברויט, טוווע אָדער פּאַטייטאָוז (איין זאַך איז אויסדערוויילט),
• די לעצטע מאָלצייט זאָל פּאַסירן ניט שפּעטער ווי צוויי שעה איידער איר גיין צו בעט.
• אויב איר ווילט צו דיווערסאַפיי די קאַרבאָוכיידרייט מעניו, עס איז בעסער צו קלייַבן צוקערקרענק סוויץ (אויף צוקער סאַבסטאַטוץ), אָבער זיי זאָל נישט זיין געפירט אַוועק. עס זאָל זיין צונויפגעשטעלט בלויז דורך דער אַטענדינג דאָקטער, וואָס ווייסט וואָס קענען זיין געגעסן און וואָס קענען ניט זיין געגעבן צו דער פּאַציענט, און וואָס קיילים זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
• מיט אַ נעגאַטיוו אָפּרוף פון די מאָגן צו רוי וועדזשטאַבאַלז, עס איז רעקאַמענדיד צו באַקן זיי.
• עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פּרעגלען, דעבאָנינג פּראָדוקטן, מאַכן זיי אין טייג, לייגן סאָסאַז. אין דערצו, געפּרעגלט פודז האָבן אַ העכער גלייסעמיק אינדעקס. בוילד אָדער סטימד קיילים וועט זיין מער וווילטויק פֿאַר די צוקערקרענק.
• אין דער פּראָדוצירן פון מינסט פלייש, די לאַבן איז יקסקלודיד, ריפּלייסט דורך האָבערגריץ, וועדזשטאַבאַלז,
• אין דעם בייַזייַן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ חלק (אַ באַטייטיק סומע), זיי זענען דיילוטאַד מיט פּראָטעינס אָדער ערלויבט פאַץ - צו רעדוצירן די דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן,
• דערלויבט טרינקען זענען געניצט איידער מילז, נישט נאָך,
• די גאַנץ סומע פון ​​פריי פליסיק טעגלעך איז 1.5 ליטער.,
• אַלע פּראָדוקטן-פּראָוואָקאַטאָרס (ראָללס, מייַאָנעז, קייקס, אאז"ו ו) אַוועק פון די אויגן, ריפּלייסט זיי מיט פּלאַטעס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז,
• שנעל קאַרבאָוכיידרייץ (סוויץ, צוקער, פּייסטריז, סאָדע, אאז"ו ו) זענען פּראָוכיבאַטאַד, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ זענען קאַנסומד אין מאַדעריישאַן,
• קאָנטראָלירן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייט ינטייק. די יזיאַסט וועג איז צו ציילן ברויט וניץ (XE). יעדער עסנוואַרג פּראָדוקט כּולל אַ זיכער נומער פון ברויט וניץ, 1 XE ינקריסאַז בלוט גלוקאָוס דורך 2 ממאָל / ל.

עס איז וויכטיק צו וויסן! 1 ברויט אַפּאַראַט (1 XE) איז אַ מאָס פון די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין פודז. קאַנווענשאַנאַל, 1 קסע כּולל 12-15 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, און עס איז באַקוועם צו מעסטן פאַרשידענע פּראָדוקטן אין עס - פון וואָטערמעלאַנז צו זיס טשיזקייקס.

קאַלקולאַטיאָן פון ברויט וניץ פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק איז פּשוט: אויף דער פאַבריק פּאַקקאַגינג פון די פּראָדוקט, ווי אַ הערשן, אָנווייַזן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג, וואָס איז צעטיילט דורך 12 און אַדזשאַסטיד דורך וואָג. פֿאַר איין מאָלצייַט איר דאַרפֿן צו עסן ניט מער ווי 6 XE, און די טעגלעך קלאַל פֿאַר אַ דערוואַקסן מיט אַ נאָרמאַל גוף וואָג איז 20-22 ברויט וניץ.

ביישפילן פון 1 XE אין פּראָדוקטן:

• באָראָדינאָ ברויט - 28 ג.,
• באַקוויט גראָאַץ - 17 ג.,
• רוי קעראַץ - 150 ג.,
• וגערקע - 400 ג.,
• עפּל - 100 ג.,
• דאַטעס - 17 ג.,
• מילך - 250 ג.,
• הייַזקע קעז - 700 ג.

נאָרמאַלייזינג פודז אין בלוט צוקער

די מאָדערן דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס ינקלודז דייאַטערי קערעקשאַן, ריפיוז די רעקאַמאַנדיישאַנז וואָס האָבן פּאַסירט אין דער פאַרגאַנגענהייט: דאקטוירים אָן ויסנעם האָבן אַדווייזד אַלעמען מיט טיפּ 2 צוקערקרענק צו פאַרנוצן ווי קליין קאַרבאָוכיידרייץ ווי מעגלעך.

1. האָבערגריץ קאַשע. די שיסל כּולל סאַליאַבאַל פיברע וואָס נאָרמאַליז בלוט צוקער,
2. וועדזשטאַבאַלז. מינעראַלס, וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען טייל פון פריש וועדזשטאַבאַלז. צו רעדוצירן צוקער, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו עסן בראַקאַלי און רויט פעפער. בראַקאַלי - פייץ אָנצינדונג אין דעם גוף, און רויט פעפער - רייַך אין אַסקאָרביק זויער,
3. ירושלים אַרטיטשאָוק. העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם און ראַדוסאַז בלוט צוקער,
4. פיש. דורך עסן פיש צוויי מאָל אַ וואָך, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק איז רידוסט. עס איז בעסער צו פּאַרע עס אָדער באַקן עס אין די ויוון,
5. די קנאָבל. דער פּראָדוקט האט אַ ווירקונג אויף ינסאַלאַן פּראָדוקציע דורך סטימיאַלייטינג די פּאַנקרעאַס. אין דערצו, קנאָבל האט אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע גוף,
6. צימערינג דער זאַץ פון דעם געווירץ כולל מאַגניזיאַם, פּאָליפענאָלס און פיברע וואָס רעדוצירן די צוקער אין דעם גוף,
7. אַוואָקאַדאָ די פּראָפּערטיעס פון אַוואַקאַדאָוז זענען אינטערעסירט פֿאַר פילע.דעם גרין פרוכט איז רייַך אין וווילטויק שפּור עלעמענטן, פאַליק זויער, פּראָטעינס, מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ און מאַגניזיאַם. רעגולער נוצן פון עס וועט פאַרגרעסערן ימיונאַטי, פֿאַרבעסערן די הויט און האָר צושטאַנד, באַשיצן דעם גוף פון דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.

ווי צו פאַרבייַטן סוויץ מיט צוקערקרענק

סטעוויאַ איז אַ אַדאַטיוו פון די בלעטער פון אַ דוירעסדיק פאַבריק, סטעוויאַ, און ריפּלייסט צוקער וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס. די פאַבריק סינטאַסייזיז זיס גלייקאַסיידז, אַזאַ ווי סטיוויאָסידע - אַ מאַטעריע וואָס גיט די בלעטער און סטעמס אַ זיס געשמאַק, 20 מאל סוויטער ווי די געוויינטלעך צוקער.

עס קענען זיין מוסיף צו גרייט מילז אָדער געוויינט אין קוקינג. עס איז געמיינט אַז סטעוויאַ העלפּס צו ומקערן די פּאַנקרעאַס און העלפּס צו אַנטוויקלען זייַן אייגן ינסאַלאַן אָן ווירקן בלוט צוקער.

עס איז געווען אַפישאַלי באוויליקט ווי אַ סוויטאַנער דורך ווער עקספּערץ אין 2004. די טעגלעך קלאַל איז אַרויף צו 2.4 מג / קג (ניט מער ווי 1 לעפל פּער טאָג). אויב די העסאָפע איז אַביוזד, טאַקסיק יפעקס און אַלערדזשיק ריאַקשאַנז קענען אַנטוויקלען. בנימצא אין פּודער פאָרעם, פליסיק אויסצוגן און קאַנסאַנטרייטאַד סעראַפּס.

די ראָלע פון ​​דייאַטערי פיברע אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס

וואָס איז געהאלטן דייאַטערי פיברע? דאָס זענען עסנוואַרג פּאַרטיקאַלז פון פאַבריק אָנהייב וואָס טאָן ניט דאַרפן פּראַסעסינג דורך ספּעציפיש דיגעסטיווע ענזימעס און זענען נישט אַבזאָרבד אין די דיגעסטיווע סיסטעם.

געהעריק דערנערונג פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ וויטאַל נייטיקייַט. שטרענג אַדכיראַנס צו די דיעטע מאכט עס מעגלעך צו רעדוצירן די צוקער לעוועלס און פֿאַרבעסערן די לעבן קוואַליטעט פון אַ צוקערקרענק אָן גענומען מעדאַקיישאַנז.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו אַרייַן דייאַטערי פיברע אין דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס, ווייַל דאָס איז די ווירקונג פון צוקער-לאָוערינג און ליפּיד-לאָוערינג, וואָס זענען געזונט דערקענט דורך דעם גוף און ביישטייערן צו וואָג אָנווער.

אין דערצו, דייאַטערי פיברע סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון פאַץ און גלוקאָוס אין די ינטעסטינז, רידוסט די ינסאַלאַן מדרגה פון פּאַטיענץ און קריייץ די רושם פון גאַנץ זעטיקונג, וואָס אויטאָמאַטיש פירן צו אַ פאַרקלענערן אין אַפּעטיט און אַקאָרדינגלי די וואָג פון די פּאַציענט.

וואָס זענען די דייאַטערי פיברע:

1. פּראָסט קלייַען
2. אָוט און קאָרן מעל
3. מושראָאָמס
4. פייגן
5. ניסלעך
6. לימענע
7. קירבעס
8. פּרונז
9. בינז
10. קווינס
11. סטראָבעריז
12. Raspberries.

דאקטוירים רעקאמענדירטע זיך צו אַ טעגלעך דאָזע פון ​​דייאַטערי פיברע אין אַ סומע פון ​​30-50 ג און עס איז העכסט דיזייראַבאַל צו פאַרשפּרייטן די סומע ווי גייט.

• 51% פון די גאַנץ זאָל זיין וועדזשטאַבאַלז,
• 40% - טוווע,
• 9% - בעריז, פירות און מאַשרומז.

לויט צו סטאַטיסטיק, אויב אַ פּאַציענט מיט דיאַגנאָסעד טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אַדכירז די רעקאַמאַנדיישאַנז און רעצעפּט פון אַ דייאַטישאַן, וואָס זענען געגעבן אין דעם מאַטעריאַל, זיין צושטאַנד נאָרמאַלייזיז, בלוט צוקער לעוועלס פאַרמינערן.

עס האָבן געווען קאַסעס ווען די פול צוקער מדרגה פון די פּאַציענט איז געווען אין נאָרמאַל לימאַץ, אין פול העסקעם מיט די כּללים פון דייאַטערי דערנערונג אויף דעם הינטערגרונט פון דיאַגנאָסעד צוקערקרענק מעלליטוס.

פראַקטאָוס אין צוקערקרענק: בענעפיץ און האַרמס

איז עס מעגלעך צו נוצן פראַקטאָוס פֿאַר צוקערקרענק? דאָס איז די קשיא וואָס פילע דאקטוירים מיט דעם קרענק פרעגן דאקטוירים. עקספּערץ דיסקוטירן אַ פּלאַץ וועגן דעם טעמע, און זייער מיינונגען אַנדערש.

אויף דער אינטערנעץ איר קענען געפֿינען פילע באריכטן וועגן די זיכערקייט פון פראַקטאָוס אין צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ, אָבער עס זענען אויך רעזולטאַטן פון וויסנשאפטלעכע שטודיום וואָס באַווייַזן די פאַרקערט. וואָס איז די נוץ און שאָדן פון פראַקטאָוס פּראָדוקטן פֿאַר קראַנק מענטשן און ווי זאָל זיי זיין געוויינט?

ווי איז פראַקטאָוס נוציק פֿאַר צוקערקרענק?

יעדער גוף דאַרף קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון אַלע סיסטעמען און אָרגאַנס. זיי שפּייַזן דעם גוף, צושטעלן סעלז ענערגיע און געבן שטאַרקייט צו דורכפירן באַקאַנט טאַסקס. דייאַבעטיקס דיעטע זאָל זיין 40-60% הויך-קוואַליטעט קאַרבאָוכיידרייץ. פראַקטאָוס איז אַ סאַקערייד פון פאַבריק אָנהייב, אויך גערופן אַראַבינאָ-העקסולאָסע און פרוכט צוקער.

עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון 20 וניץ. ניט ענלעך צוקער, פראַקטאָוס קען נישט פאַרגרעסערן די סומע פון ​​גלוקאָוס אין די בלוט. אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, פרוכט צוקער איז געהאלטן וווילטויק רעכט צו זייַן אַבזאָרפּשאַן מעקאַניזאַם. דער מאַטעריע איז אַנדערש פון צוקער ווייַל עס אַבזאָרבד פיל סלאָולי ווען עס גייט אריין דעם גוף.

דאָס קען נישט אפילו דאַרפן ינסאַלאַן. פֿאַר פאַרגלייַך, פּראָטעין סעלז (אַרייַנגערעכנט ינסאַלאַן) זענען פארלאנגט פֿאַר גלוקאָוס צו אַרייַן די סעלז פון דעם גוף פֿון רעגולער צוקער. אין צוקערקרענק, די קאַנסאַנטריישאַן פון דעם האָרמאָנע איז אַנדערעסטאַמייטיד, אַזוי גלוקאָוס איז סטאָרד אין די בלוט, קאָזינג היפּערגליסעמיאַ.

וואָס איז די הויפּט חילוק צווישן צוקער און פראַקטאָוס אין צוקערקרענק? פראַקטאָוס, ניט ענלעך צוקער, קען נישט גרונט אַ שפּרונג אין גלוקאָוס. דער נוצן איז דערלויבט פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ נידעריק קאַנסאַנטריישאַן פון ינסאַלאַן אין די בלוט. פראַקטאָוס איז דער הויפּט וווילטויק פֿאַר זכר דייאַבעטיקס, ינקריסינג זיירע פּראָדוקציע און טעטיקייט.

עס איז אויך אַ פּראַפילאַקסיס פון ינפערטיליטי אין ווייבער און מענטשן. פרוקטאָסע נאָך אַקסאַדיישאַן ריליסיז אַדענאָסינע טריפאָספאַטע מאַלאַקיולז, וואָס זענען פארלאנגט פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. פרוכט צוקער איז ומשעדלעך צו די גאַמז און ציין, און אויך מינאַמייזאַז די ליקעליהאָאָד פון אָנצינדונג אין די מויל קאַוואַטי און קאַריעס.

פארוואס איז פראַקטאָוס שלעכט פֿאַר דייאַבעטיקס?

מיט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס, פרוכט צוקער מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק איז אויך טויגעוודיק פון שאָדן. פילע דייאַבעטיקס פּנים אַביסאַטי. די חילוק צווישן פראַקטאָוס און צוקער אין צוקערקרענק איז אַז די ערשטע איז מער קאַנסאַנטרייטאַד מיט די זעלבע קאַלאָריע אינהאַלט. דעם מיטל אַז עסנוואַרג קענען זיין סוויטאַנד מיט פיל ווייניקער פרוכט צוקער. פרוקטאָסע-רייַך פודז פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין שעדלעך פֿאַר מענטשן מיט דעם געפערלעך קרענק.

די נעגאַטיוו יפעקץ זענען דער הויפּט פֿאַרבונדן מיט די פאלגענדע סיבות: אין אַ הויך סומע פון ​​פראַקטאָוס, עס ז אַ שפּרונג אין קאַלעסטעראַל, ליפּאָפּראָטעינס און טרייגליסעריידז. דעם ז לעבער אַביסאַטי און אַטעראָוסקלעראָוסיס. געוואקסן יעריק זויער אינהאַלט. פראַקטאָוס קענען ווערן גלוקאָוס אין די לעבער.

אין גרויס דאָסעס, פרוכט צוקער סטימיאַלייץ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ אין די קישקע. אויב די מאָנאָסאַקטשאַרידע הייבט צו אָנקלייַבן אין די אויג כלים אָדער נערוו געוועבן, דאָס וועט פאַרשאַפן געוועב שעדיקן און די אַנטוויקלונג פון געפערלעך חולאתן. אין די לעבער, פראַקטאָוס ברייקס אַראָפּ און טורנס אין פאַטי געוועב. פעט הייבט צו אָנקלייַבן און ימפּרוווז די פונקציע פון ​​די ינערלעך אָרגאַן.

פראַקטאָוס סטימיאַלייץ אַפּעטיט דאַנק צו אַ גערעלין גערופֿן הונגער האָרמאָנע. מאל אפילו אַ גלעזל פון טיי מיט דעם סוויטאַנער ז אַ געפיל פון ינסערמאַונטאַבאַל הונגער און דאָס פירט צו אָווועריטינג.

אין אַלגעמיין, די שעדיקן צו פרוכט צוקער אין צוקערקרענק קענען זיין פּונקט ווי שעדלעך ווי רעגולער צוקער אויב איר זידלען דעם סוויטאַנער.

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע מעניו

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ מענטש קענען פירן אַ נאָרמאַל לייפסטייל און מאַכן עטלעכע ענדערונגען אין זייער דיעטע. מיר פֿאָרשלאָגן איר באקענען זיך מיט אַ מוסטער דיעטע מעניו פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2.

מאנטאג

• פרישטיק. סערווינג האָבערגריץ, אַ גלאז פון מער זאַפט,
• פֿאַרבייַסן. צוויי בייקט apples
• לאָנטש אַ סערווינג פון אַרבעס זופּ, ווינאַיגרעטטע, אַ ביסל סלייסיז פון טונקל ברויט, אַ גלעזל פון גרין טיי,
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. מער סאַלאַט מיט פּרונז,
• מיטאָג באַקוויט מיט מאַשרומז, וגערקע, עטלעכע ברויט, אַ גלאז פון מינעראַל וואַסער,
• איידער איר גיין צו בעט - אַ גלעזל פון קעפיר.

דינסטאג

• פרישטיק. סערווינג הייַזקע קעז מיט apples, אַ גלעזל פון גרין טיי,
• פֿאַרבייַסן. זשורעכלינעס זאַפט, קראַקער,
• לאָנטש בעבל זופּ, פיש פאַן, קאָולסלאַוו, ברויט, קאַמפּאָוט פון דאַר פרוכט,
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. דיעטע קעז סענדוויטש, טיי,
• מיטאָג גרינס צימעס, אַ רעפטל פון טונקל ברויט, אַ גלעזל פון גרין טיי,
• איידער געגאנגען צו בעט - אַ גלעזל פון מילך.

מיטוואך

• פרישטיק. סטימד פּאַנקייקס מיט רייזאַנז, טיי מיט מילך,
• פֿאַרבייַסן. עטלעכע אַפּראַקאַץ
• לאָנטש א טייל פון וועגעטאַריער באָרש, בייקט פיש פאַליי מיט גרינז, עטלעכע ברויט, אַ גלאז פון ראָסעהיפּ יויך,
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. א חלק פון פרוכט סאַלאַט
• מיטאָג סטוד קרויט מיט מאַשרומז, ברויט, אַ גלעזל פון טיי,
• איידער איר גיין צו בעט - יאָגורט אָן אַדאַטיווז.

דאָנערשטיק

• פרישטיק. פּראָטעין אָמלעט, גאַנץ קערל ברויט, קאַווע,
• פֿאַרבייַסן. א גלאז עפּל זאַפט, קראַקער,
• לאָנטש פּאָמידאָר זופּ, הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז, ברויט, אַ גלעזל פון טיי מיט לימענע,
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. א שטיק פון ברויט מיט קורד פּאַפּ,
• מיטאָג מער קוטלעץ מיט גריכיש יאָגורט, ברויט, אַ גלעזל פון גרין טיי,
• איידער געגאנגען צו בעט - אַ גלאז פון מילך.

פרייטיק

• פרישטיק. צוויי ווייך-בוילד עגגס, טיי מיט מילך,
• פֿאַרבייַסן. א האַנדפול פון בעריז
• לאָנטש קרויט קרויט זופּ, קאַרטאָפל פּאַטיז, גרינס סאַלאַט, ברויט, אַ גלאז פון קאַמפּאָוט,
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. הייַזקע קעז מיט קראַנבעריז,
• מיטאָג סטימד פישקייק, גרינס סאַלאַט, ברויט, טיי,
• איידער געגאנגען צו בעט - אַ גלאז פון יאָגורט.

שבת

• פרישטיק. א חלק פון מילאַט קאַשע מיט פרוכט, אַ גלעזל פון טיי,
• פֿאַרבייַסן. פרוכט סאַלאַט
• לאָנטש סעלדעריי זופּ, גערשטן קאַשע מיט אַניאַנז און וועדזשטאַבאַלז, ברויט, טיי,
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. קורד מיט לימענע,
• מיטאָג קאַרטאָפל פּאַטיז, פּאָמידאָר סאַלאַט, אַ שטיק פון בוילד פיש, ברויט, אַ גלעזל פון קאַמפּאָוט,
• איידער געגאנגען צו בעט - אַ גלאז פון קעפיר.

זונטיק

• פרישטיק. סערווינג הייַזקע קעז פאַן מיט בעריז, אַ גלעזל פון קאַווע,
• פֿאַרבייַסן. פרוכט זאַפט, קראַקער,
• לאָנטש ציבעלע זופּ, סטימד הינדל קוטלעץ, אַ טייל פון גרינס סאַלאַט, עטלעכע ברויט, אַ גלעזל פון דריי קאַמפּאָוט
• אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. עפּל
• מיטאָג דאַמפּלינגז מיט קרויט, אַ גלעזל פון טיי,
• איידער געגאנגען צו בעט - יאָגורט.

רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס

קליניש דערנערונג, די רעסאַפּיז פון דיעטע זאָל זיין צוגעגרייט ווי אַ טייל פון אַ מוסטער דיעטע מעניו פֿאַר אַ וואָך. דער רשימה פון פודז ערלויבט פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט לימיטעד צו וואָס איז געווען דערמאנט אין די טיש.

עס איז אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג וואָס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר קאַנסאַמשאַן. די רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען אַזאַ אַז אַ דיסערנינג גורמיי וועט זיין צופֿרידן. די צוגרייטונג פון עטלעכע איז דיסקרייבד אונטן.

ערשטע קאָרסאַז

אין דעם קאַפּאַציטעט זענען סופּס, יויך וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פעט. צו פאַרלירן וואָג און האַלטן בלוט גלוקאָוס ין פּאַסיק לימאַץ, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן:

• גרין יויך: 30 ג פון סטוד שפּינאַט, 20 ג פּוטער און 2 עגגס פריי, לייגן 3 טייבאַלספּונז פון נידעריק-פעט סמעטענע. דערנאָך, די געמיש איז געטובלט אין פלייש יויך און קאָכן ביז ווייך,
• גרינס זופּ: קרויט, סעלדעריי, שפּינאַט, גרין בינז זענען געהאַקט, סיזאַנד מיט בוימל, סטוד, שטעלן אין פלייש יויך. דער זופּ איז דערלויבט צו ינפיוז פֿאַר 30-60 מינוט,
• שוועמל זופּ: שנייַדן מאַשרומז, געווירץ מיט זאַלץ און בוימל, דישן אין אַ פּאַן און שטעלן אין די יויך. איר קענען לייגן די יאָוק פון איין יי.

ליקוויד הייס קיילים זאָל זיין געגעבן צו דער פּאַציענט בייַ מינדסטער 1 מאָל פּער טאָג.

פּאָמידאָר און גלאָק פעפער זופּ

איר וועט דאַרפֿן: איין ציבעלע, איין גלאָק פעפער, צוויי פּאַטייטאָוז, צוויי טאַמאַטאָוז (פריש אָדער קאַנד), אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, ½ לעפעלע פון ​​קעריי זאמען, זאַלץ, פּאַפּריקאַ, וועגן 0,8 ליטער פון וואַסער.

טאַמאַטאָוז, פּעפּערז און אַניאַנז זענען שנייַדן אין קובעס, סטוד אין אַ פּאַן מיט די דערצו פון פּאָמידאָר פּאַפּ, פּאַפּריקאַ און אַ ביסל טייבאַלספּונז פון וואַסער. מאָל קעריי סידז אין אַ פלוי מיל אָדער אין אַ קאַווע מילכל. ביינדלעך די פּאַטייטאָוז, לייג צו די וועדזשטאַבאַלז, זאַלץ און גיסן הייס וואַסער. קאָכן ביז די פּאַטייטאָוז זענען גרייט.

עטלעכע מינוט איידער קוקינג, לייגן קומין און קראַשט קנאָבל צו די זופּ. שפּריצן מיט הערבס.

לענטאַל זופּ

מיר דאַרפֿן: 200 ג פון רויט לענטילס, 1 ליטער פון וואַסער, אַ ביסל מאַסלינע ייל, איין ציבעלע, איין מער, 200 ג מאַשרומז (טשאַמפּיגנאָנס), זאַלץ, גרינז.

שנייַדן די ציבעלע, מאַשרומז, רייַבן די קעראַץ. מיר היץ די פּאַן, גיסן אַ ביסל גרינס בוימל, פּרעגלען די אַניאַנז, מאַשרומז און קעראַץ פֿאַר 5 מינוט. לייג לענטילס, גיסן וואַסער און קאָכן איבער נידעריק היץ אונטער אַ דעקל פֿאַר וועגן 15 מינוט. לייגן עטלעכע זאַלץ און בשמים עטלעכע מינוט איידער קוקינג. מאָל אין אַ בלענדער, טיילן אין פּאָרשאַנז. דעם זופּ איז זייער געשמאַק מיט קאָרן קראָוטאָנס.

רגע קאָרסאַז

האַרט עסנוואַרג איז געניצט ווי נאָך עסנוואַרג פֿאַר לאָנטש, ווי אַ פרייַ עסנוואַרג אין דער מאָרגן און אָוונט.

• פּשוט סטאַפינג: צעהאַקן אַניאַנז, מישן מיט פּעטרעשקע, געהאַקט מאַשרומז. דער געמיש איז געפּרעגלט, צוגעגעבן צו די מעגילע פלייש. אויב די פּראָדוקט איז פּלאַננעד צו זיין געוויינט ווי אַ פאַרשפּרייטן פֿאַר אַ סענדוויטש, עס זאָל זיין פּרעגערד. די רוי געמיש איז געניצט פֿאַר פילונג טאַמאַטאָוז אָדער גלאָק פּעפּערז,
• סעלדעריי סאַלאַט: שנייַדן די רוץ, קאָכן ביז דערענדיקט, דישן אין אַ קליין סומע פון ​​וואַסער. איידער די נוצן, די שיסל זאָל זיין סיזאַנד מיט זונרויז ייל אָדער עסיק,
• פאַן: פּילד בלומענקרויט, בוילד אַזוי אַז די גרינס איז נישט צעלאָזן. דערנאָך, עס איז שטעלן אין אַ בוימל-באהאנדלט פורעם, דאָוסעד מיט אַ געמיש פון יאָוק, סמעטענע, גרייטיד קעז און בייקט.

אין די רגע רעצעפּט, סעלדעריי קוקינג איז אַ מוזן. אין דעם פּראָצעס פון היץ באַהאַנדלונג, די גרינס פארלירט קאַרבאָוכיידרייץ.

גרינס פאַרשפּייַז

מיר דאַרפֿן: 6 מיטל טאַמאַטאָוז, צוויי קעראַץ, צוויי אַניאַנז, 4 גלאָק פּעפּערז, 300-400 ג ווייַס קרויט, אַ ביסל גרינס בוימל, אַ בייַ בלאַט, זאַלץ און פעפער.

צעהאַקן די קרויט, שנייַדן די פעפער אין סטריפּס, די טאַמאַטאָוז אין קובעס, די אַניאַנז אין האַלב רינגס. סטו אויף נידעריק היץ מיט די דערצו פון גרינס בוימל און בשמים. שפּריצן מיט הערבס ווען סערווינג. עס קענען זיין געוויינט אַליין אָדער ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פלייש אָדער פיש.

מיטבאָלזפון וועדזשטאַבאַלז און מינסט פלייש

מיר דאַרפֿן: ½ קג פון מינסט הינדל, איין יי, איין קליין קרויט קאָפּ, צוויי קעראַץ, צוויי אַניאַנז, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, אַ גלאז פון קעפיר, אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, זאַלץ, פעפער, גרינס בוימל.

צעהאַקן די קרויט, צעהאַקן די ציבעלע, דריי קעראַץ אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. פּרעגלען די ציבעלע, לייגן וועדזשטאַבאַלז און מליען פֿאַר 10 מינוט, קיל. דערווייַל, לייגן די יי, בשמים און זאַלץ צו די מינסט פלייש, ניד.

לייג וועדזשטאַבאַלז צו די מינסט פלייש, מישן ווידער, פאָרעם מיטבאָלז און שטעלן זיי אין אַ פורעם. צוגרייטן דעם סאָוס: מישן קעפיר מיט קראַשט קנאָבל און זאַלץ, וואַסער די מיטבאָלז. צולייגן אַ ביסל פּאָמידאָר פּאַפּ אָדער זאַפט אויף שפּיץ. שטעלן די מיטבאָלז אין די ויוון בייַ 200 ° C פֿאַר וועגן 60 מינוט.

א קליין סומע פון ​​צוקער איז ערלויבט אין דער זאַץ פון סוויץ פֿאַר טיי געטרונקען, אָבער, דייאַטערי סאַקשאַרין איז בעסער.

• וואַניל קרעם: קלאַפּן אויף אַ פייַער אַ געמיש פון 2 יאָוקס, 50 ג שווער קרעם, סאַקשאַרין און וואַניל. עס איז וויכטיק נישט צו לאָזן די זאַץ קאָכן. די ריזאַלטינג שיסל איז געגעסן אַ ביסל טשילד,
• לופט ביסקאַץ: יי ווייץ וויפּט צו אַ דיק פּינע זענען סוויטאַנד און געלייגט אין באַזונדער פּאָרשאַנז אויף אַ אַנלאָובאַקייטיד בויגן. עס איז נייטיק צו באַקן אין אַזאַ אַ מאָדע אַז דער זאַץ דרייז. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, לייגן קרעם צו די קיכלעך,
• זשעלע: פרוכט סירעפּ (קאַרש, מאַלענע, קורראַנט) איז געמישט מיט אַ קליין סומע פון ​​דזשעלאַטאַן, ערלויבט צו קאַנגגאַל. נאָך דעם, די שיסל איז געהאלטן גרייט. איידער כאַרדאַנינג, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל סאַקשאַרין צו עס.

צוקער-מיט פודז זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען. גלוקאָוס, וואָס איז טייל פון די פאַרבייַסן, איז סאַבטראַקטיד פון די טעגלעך קלאַל פון פּשוט C / אַ. אַנדערש הייך C₆H₁₂O₆ קענען העכערונג. אָפט ריקערינג עפּיסאָודז פון היפּערגליסעמיאַ פירן צו דער אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

קרויט פריטטערס

איר דאַרפֿן: ½ קג פון ווייַס קרויט, אַ ביסל פּעטרעשקע, אַ לעפל פון קעפיר, הינדל יי, 50 ג האַרט קעז, זאַלץ, 1 טבספּ. l קלייַען, 2 טבספּ. l מעל, ½ צפּ. סאָדע אָדער באַקינג פּודער, פעפער.

צעהאַקן די קרויט, טונקען אין בוילינג וואַסער פֿאַר 2 מינוט, לאָזן די וואַסער פליסן. לייג געהאַקט גרינז, גרייטיד קעז, קעפיר, יי, אַ ספּונפול פון קלייַען, מעל און באַקינג פּודער צו די קרויט. זאַלץ און פעפער. מיר מישן די מאַסע און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה.

מיר דעקן די באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט און שמירן עס מיט גרינס בוימל. שטעלן די מאַסע מיט אַ לעפל אויף דער פּאַרמעט אין די פאָרעם פון אַ פריטטערס, שטעלן אין די ויוון פֿאַר וועגן אַ האַלב שעה אין 180 ° C ביז גאָלדען. דינען מיט גריכיש יאָגורט אָדער אַליין.

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע - נוציק טרינקגעלט

דיעטע דורך בלוט, אָן קאַרבאָוכיידרייץ, באַזונדער דערנערונג, מאָנאָ-דיעטע, פּראָטעין, קעפיר, הונגער, אַלע טייפּס פֿאַר וואָג אָנווער - אַלע דייאַבעטיקס דורכגיין עס. פילע מענטשן קענען נישט ימאַדזשאַן זייער לעבן אָן סוויץ - פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען נוצן סוויטאַנערז.

סאָרביטאָל, קסיליטאָל און פראַקטאָוס זענען געהאלטן קאַלאָריק, אַזוי דאָס זאָל זיין גענומען אין חשבון ווען קאַלקיאַלייטינג קאַלאָריעס. אַספּאַרטאַמע (נוטראַסוויט, סלאַסטעלין), סיקלאַמאַטע און סאַקשאַרין זענען ניט-קאַלאָריק. זיי קענען ניט זיין בוילד, אַנדערש ביטערנאַס ערייזאַז. אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם געהערט צו די זעלבע מינים. ווען טשוזינג די רעכט מעדיצין, איר זאָל שטענדיק באַראַטנ זיך דיין דאָקטער אַזוי אַז עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

די סוויטאַסט דרוגס:

• SAKHARIN - די סוויטאַסט פאַרטרעטער - 375 מאָל סוויטער ווי צוקער. די קידניז זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין זייַן פּראַסעסינג און ווידדראָאַל. דעריבער, מיט חולאתן פון די קידניז און לעבער, עס קען נישט זיין געוויינט. פּער טאָג, איר קענען פאַרנוצן ניט מער ווי 1-1.5 ברעקלעך פּער טאָג,
• אַספּאַרטאַמע איז 200 סוויטער ווי צוקער. דו זאלסט נישט נעמען פּאַטיענץ מיט פענילקעטאָנוריאַ (אַ ערנסט יערושעדיק קרענק וואָס פירן צו ימפּערד גייַסטיק אַנטוויקלונג). דאָזע - 1-2 טאַבלעץ פּער טאָג,
• ATSESULPHAM POTASSIUM (ACE-K, SWEET-1) (200 מאל סוויטער ווי צוקער, נעמען 1.15 טאַבלעץ פּער טאָג.) לימיטעד ינטייק פֿאַר רענאַל דורכפאַל און חולאתן אין וואָס פּאַטאַסיאַם איז קאָנטראַינדיקאַטעד.

אנדערע דרוגס זענען אויך בנימצא:

• סאָרביט - קאַנסומד 20-30 גראַמז פּער טאָג. עס העלפּס צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם,
• פרוקטאָסע - געמאכט פון ווייַנטרויבן, קאַמפּערד מיט צוקער, פראַקטאָוס איז 2 מאָל סוויטער (ניט מער ווי 30 גראַמז פּער טאָג),
• קסיליט - באקומען פון פּאַפּשוי קאָבס (קאָבס). עס איז אַבזאָרבד אָן די אָנטייל פון ינסאַלאַן. ווען די נוצן פון עס, די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג סלאָוז אַראָפּ, אַזוי איר קענען רעדוצירן די סומע פון ​​עסנוואַרג. רעקאַמענדיד באַנד איז נישט מער ווי 30 גראַמז פּער טאָג.

צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2

דאָס איז נישט די זעלבע ווי די קלאַסיש דיעטע טיש 9, ווו בלויז "שנעל קאַרבאָוכיידרייץ" זענען לימיטעד, אָבער "פּאַמעלעך" אָנעס בלייבן (למשל, פילע טייפּס פון ברויט, טוווע, וואָרצל קראַפּס).

וויי, אויף דעם קראַנט מדרגה פון צוקערקרענק וויסן, מיר מוזן אַרייַנלאָזן אַז די קלאַסיש דיעט 9 טיש איז ינאַדאַקוואַט אין זיין לויאַלטי צו קאַרבאָוכיידרייץ. דעם ווייך סיסטעם פון ריסטריקשאַנז קאַמפּערד צו די לאָגיק פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

בענעפיץ פון געגרינדעט נידעריק-קאַרב דיייץ

אויב צוקערקרענק טיפּ 2 איז דיטעקטאַד אין אַ פרי בינע, אַזאַ אַ דיעטע איז אַ גאַנץ באַהאַנדלונג. שנייַדן צוריק אויף קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום! און איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען "פּילז אין האַנדפולז".

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז ברייקדאַונז ווירקן אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם, ניט נאָר קאַרבאָוכיידרייט. די הויפּט טאַרגאַץ פֿאַר צוקערקרענק זענען בלוט כלים, אויגן און קידניז, ווי געזונט ווי די האַרץ.

א געפערלעך צוקונפֿט פֿאַר אַ צוקערקרענק וואָס קען נישט טוישן זיין דיעטע איז נעוראָפּאַטהי פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז, אַרייַנגערעכנט גאַנגרענע און אַמפּיאַטיישאַן, בלינדקייט, שטרענג אַטעראָוסקלעראָוסיס, און דאָס איז אַ דירעקט וועג צו האַרץ אַטאַק און מאַך. לויט סטאַטיסטיק, די באדינגונגען אין דורכשניטלעך נעמען אַרויף צו 16 יאָר פון לעבן אין אַ שוואַך קאַמפּאַנסייטאַד צוקערקרענק.

א קאָמפּעטענט דיעטע און לייפלאָנג קאַרבאָוכיידרייט ריסטריקשאַנז וועט ענשור אַ סטאַביל מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט. דאָס וועט געבן די ריכטיק מאַטאַבאַליזאַם אין די געוועבן און רעדוצירן די ריזיקירן פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.

זאָל ניט זיין דערשראָקן צו נעמען דרוגס צו קאָנטראָלירן ינסאַלאַן פּראָדוקציע. קריגן מאָוטאַוויישאַן פֿאַר די דיעטע און די פאַקט אַז עס אַלאַוז איר צו רעדוצירן די דאָזע פון ​​דרוגס אָדער רעדוצירן זייער שטעלן צו אַ מינימום.

דורך דעם וועג, מעטפאָרמין - אַ אָפט רעצעפּט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - איז שוין געלערנט אין וויסנשאפטלעכע קרייזן ווי אַ מעגלעך מאַסיוו באַשיצער קעגן סיסטעמיק סענילע אָנצינדונג, אפילו פֿאַר געזונט מענטשן.

פּרינציפּן פון דיעטע און ברירות פון עסנוואַרג

וואָס פודז קען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

פיר פּראָדוקט קאַטעגאָריעס.

אַלע מינים פון פלייש, אָף, פיש, עגגס (גאַנץ!), מאַשרומז. די יענער זאָל זיין לימיטעד אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די קידניז.

באזירט אויף פּראָטעין ינטייק 1-1.5 ג פּער 1 קג פון גוף וואָג.

אכטונג! פיגיערז 1-1.5 גראַמז זענען ריין פּראָטעין, נישט די וואָג פון די פּראָדוקט. געפֿינען די טישן אויף די נעץ וואָס ווייַזן ווי פיל פּראָטעין איז אין די פלייש און פיש איר עסן.

• וועדזשטאַבאַלז מיט נידעריק גי

זיי אַנטהאַלטן אַרויף צו 500 גראַמז פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט, עפשער רוי (סאַלאַדס, סמאָאָטהיעס). דאָס וועט צושטעלן אַ סטאַביל געפיל פון פולקייט און גוט באָוועל קלענזינג.

זאָגן קיין צו טראַנס פאַץ. זאָגן "יאָ!" צו פיש בוימל און גרינס אָילס, ווו אָמעגאַ 6 איז נישט מער ווי 30%. וויי, די פאָלקס זונרויז און פּאַפּשוי בוימל טאָן ניט צולייגן צו זיי.

• ונסוועעטענעד פירות און בעריז מיט נידעריק גי

ניט מער ווי 100 גראַמז פּער טאָג. דיין אַרבעט איז צו קלייַבן פירות מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון אַרויף צו 40, טייל מאָל - אַרויף צו 50.

פון 1 צו 2 ר / וואָך איר קענען עסן צוקערקרענק סוויץ - בלויז אויף דער באזע פון ​​סטעוויאַ אָדער עריטהריטאָל. געדענקט די נעמען און דערקלערן די דעטאַילס! צום באַדויערן, די מערסט פאָלקס סוויטאַנערז זענען כאַזערדאַס פֿאַר געזונט.

מיר שטענדיק נעמען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס

דיאַבעטיקס זענען וויטאַל פֿאַר פארשטאנד פון דער באַגריף פון "גלייסעמיק אינדעקס" פון פּראָדוקטן. אין דעם נומער, דער אָפּרוף פון די דורכשניטלעך מענטש איז געוויזן צו די פּראָדוקט - ווי געשווינד גלוקאָוס אין די בלוט רייזאַז נאָך גענומען עס.

GI איז דיפיינד פֿאַר אַלע פּראָדוקטן. די גראדן פון די גראדן זענען דריי.

1. הויך גי - פון 70 צו 100. א צוקערקרענק זאָל ויסשליסן אַזאַ פּראָדוקטן.
2. די דורכשניטלעך גי איז 41-70. מעסיק קאַנסאַמשאַן מיט אַטשיווד סטייבאַלאַזיישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט איז זעלטן, ניט מער ווי 1/5 פון אַלע עסנוואַרג פּער טאָג, אין די רעכט קאַמבאַניישאַנז מיט אנדערע פּראָדוקטן.
3. נידעריק גי - 0-40. די פּראָדוקטן זענען די יקער פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

וואָס ינקריסאַז די גי פון אַ פּראָדוקט?

קולינאַריש פּראַסעסינג מיט "ינגקאַנספּיקוואַס" קאַרבאָוכיידרייץ (ברעעדינג!), אַקאַמפּאַניינג הויך-קאַרב עסנוואַרג, טעמפּעראַטור פון עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן.

סטימד בלומענקרויט טוט נישט אויפהערן צו זיין נידעריק גלייסעמיק. און איר חבר, געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס, איז ניט מער אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס.

אן אנדער בייַשפּיל. מיר אַנדערעסטאַמאַט גי מאָלצייַט, אַקאַמפּאַניינג אַ מאָלצייַט מיט קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ שטאַרק חלק פון פּראָטעין. סאַלאַט מיט הינדל און אַוואַקאַדאָו מיט יאַגדע סאָוס - אַ אַפאָרדאַבאַל שיסל פֿאַר צוקערקרענק. אָבער די זעלבע בעריז, וויפּט אין אַ פּאָנעם "ומשעדלעך פאַרבייַסן" מיט אָראַנדזשאַז, נאָר אַ ספּונפול פון האָניק און זויער קרעם - דאָס איז שוין אַ שלעכט ברירה.

האַלטן מורא פון פאַץ און לערנען צו קלייַבן געזונט

זינט די סוף פון די לעצטע יאָרהונדערט, מענטשהייַט האט ראַשט צו קעמפן פאַץ אין עסנוואַרג. די דעוויז "ניט קאַלעסטעראַל!" בלויז קליינע קינדער טאָן ניט וויסן. אָבער וואָס זענען די רעזולטאַטן פון דעם קאַמף? מורא פון פאַץ געפירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פאַטאַל וואַסקיאַלער קאַטאַסטראָפעס (האַרץ אַטאַק, מאַך, פּולמאַנערי עמבאָוליזאַם) און די פּרעוואַלאַנס פון ציוויליזאַציע חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק און אַטעראָוסקלעראָוסאַס אין די שפּיץ דרייַ.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די קאַנסאַמשאַן פון טראַנס פאַץ פון הידראָגענאַטעד גרינס אָילס האט באטייטיק געוואקסן און עס איז געווען אַ שעדלעך שפּיצל פון עסנוואַרג אין וידעפדיק פון אָמעגאַ 6 פאַטי אַסאַדז. גוט אָמעגאַ 3 / תוו -6 פאַרהעלטעניש = 1: 4. אָבער אין אונדזער טראדיציאנעלן דיעטע, עס ריטשאַז 1:16 אָדער מער.

פּראָדוקט טיש איר קענען און קענען נישט

אַמאָל ווידער מיר מאַכן אַ רעזערוואַציע. די רשימות אין דעם טיש דיסקרייבז נישט אַן אַרטשאַיק קוק אויף די דיעטע (קלאַסיש דיעט 9 טיש), אָבער מאָדערן נידעריק-קאַרב דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

• נאָרמאַל פּראָטעין ינטייק - 1-1.5 ג פּער קג פון וואָג,
• נאָרמאַל אָדער געוואקסן ינטייק פון געזונט פאַץ,
• גאַנץ באַזייַטיקונג פון סוויץ, טוווע, מאַקאַראָנען און מילך,
• אַ שאַרף רעדוקציע אין וואָרצל קראַפּס, לעגיומז און פליסיק פערמענטעד מילך פּראָדוקטן.

אין דער ערשטער בינע פון ​​די דיעטע, דיין ציל פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ איז צו האַלטן ין 25-50 גראַמז פּער טאָג.

פֿאַר קאַנוויניאַנס, די טיש זאָל הענגען אין דער קיך פון אַ צוקערקרענק - ווייַטער צו אינפֿאָרמאַציע וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן און די קאַלאָריע אינהאַלט פון די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז.

וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

• כל בעקערייַ פּראָדוקטן און טוווע וואָס זענען נישט ליסטעד אין די טיש,
• קיכלעך, מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז און אנדערע קאַנפעקשאַנערי, קייקס, פּייסטריז, עטק.
• האָניק, ניט ספּעציפיצירט שאָקאָלאַד, סוויץ, געוויינטלעך - ווייַס צוקער,
• פּאַטייטאָוז, קאַרבאָוכיידרייץ געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס, וועדזשטאַבאַלז, רובֿ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ ווי דערמאנט אויבן,
• שאָפּ מייַאָנעז, קעטשופּ, פריינג אין אַ זופּ מיט מעל און אַלע סאָסאַז באזירט אויף עס,
• קאַנדענסט מילך, קראָם אייז קרעם (קיין!), קאָמפּלעקס קראָם פּראָדוקטן וואָס זענען אנגעצייכנט "מילך" ווייַל דאָס זענען פאַרבאָרגן שוגערז און טראַנס פאַץ,
• פרוץ, בעריז מיט הויך גי: באַנאַנע, ווייַנטרויבן, קאַרש, אַנאַנאַס, פּיטשאַז, קאַווענע, מעלאָן, אַנאַנאַס,
• דאַר פירות און געצוקערט פירות: פייגן, דאַר אַפּראַקאַץ, דאַטעס, רייזאַנז,
• קראָם סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, אאז"ו ו דאָרט איז קראָכמאַל, סעליאַלאָוס און צוקער,
• זונרויז און פּאַפּשוי בוימל, ראַפינירט אָילס, מאַרגאַרין,
• גרויס פיש, קאַנד בוימל, סמאָוקט פיש און סעאַפאָאָד, טרוקן געזאָלצן סנאַקס, פאָלקס מיט ביר.

דו זאלסט נישט קאַמיש צו באַרשט אַוועק דיין דיעטע רעכט צו שטרענג ריסטריקשאַנז!

יאָ, ומגעוויינטלעך. יאָ, גאָר אָן ברויט. און אפילו באַקוויט איז נישט ערלויבט אין דער ערשטער בינע. דערנאָך זיי פאָרשלאָגן צו באַקומען באַקאַנט מיט נייַ טוווע און לעגיומז. און זיי אָנטרייַבן צו דעלוו אין די זאַץ פון די פּראָדוקטן. און די אָילס זענען ליסטעד מאָדנע. און די ומגעוויינטלעך פּרינציפּ - "איר קענען פעט, קוק געזונט" ... לויטער פּערפּלעקסאַטי, אָבער ווי צו לעבן אויף אַזאַ אַ דיעטע ?!

לעבן געזונט און לאַנג! די פארגעלייגט דערנערונג וועט אַרבעטן פֿאַר איר אין אַ חודש.

באָנוס: איר וועט עסן פילע מאָל בעסער ווי פּירז וועמען צוקערקרענק איז נישט געדריקט, וואַרטן פֿאַר דיין גראַנטשילדראַן און פאַרגרעסערן די גיכער פון אַקטיוו לאָנדזשעוואַטי.

אויב קאָנטראָל איז נישט גענומען, צוקערקרענק וועט אַקשלי פאַרקירצן דעם לעבן און טייטן עס איידער די טערמין. עס אַטאַקס אַלע בלוט כלים, האַרץ, לעבער, וועט נישט לאָזן צו פאַרלירן וואָג און קריטיקאַלי ווערסאַן די קוואַליטעט פון לעבן. באַשליסן צו באַגרענעצן קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום! דער רעזולטאַט וועט איר ביטע.

ווי צו רעכט בויען אַ דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק

ווען פאָרמינג דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק, עס איז וווילטויק צו אָפּשאַצן וואָס פּראָדוקטן און פּראַסעסינג מעטהאָדס ברענגען דעם גוף די מאַקסימום נוץ.

• פוד פּראַסעסינג: קאָכן, באַקן, סטימד.
• ניט - אָפט פריינג אין זונרויז ייל און שטרענג סאָלטינג!
• טראָפּ אויף רוי גיפס פון נאַטור, אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון די מאָגן און געדערעם. צום ביישפּיל, עסן אַרויף צו 60% פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות, און לאָזן 40% צו היץ באַהאַנדלונג.
• קלייַבן קערפאַלי די טייפּס פון פיש (אַ קליין גרייס ינשורז קעגן וידעפדיק קוועקזילבער).
• מיר לערנען די פּאָטענציעל שאָדן פון רובֿ סוויטאַנערז. די בלויז נייטראַל אָנעס זענען די באזירט אויף סטעוויאַ און עריטהריטאָל.
• מיר באַרייַכערן די דיעטע מיט די רעכט דייאַטערי פיברע (קרויט, פּסיליום, ריין פיברע).
• מיר באַרייַכערן די דיעטע מיט תוו -3 פאַטי אַסאַדז (פיש בוימל, קליין רויט פיש).
• קיין צו אַלקאָהאָל! ליידיק קאַלאָריעס = היפּאָגליסעמיאַ, אַ שעדלעך צושטאַנד ווען עס איז אַ פּלאַץ פון ינסאַלאַן אין די בלוט און קליין גלוקאָוס. ריזיקירן פון פיינטינג און ינקריסינג הונגער פון דעם מאַרך. אין אַוואַנסירטע קאַסעס - אַרויף צו אַ קאָמאַטאָזער מאַצעוו.

ווען און ווי אָפט צו עסן בעשאַס די טאָג

• דער בראָכצאָל פון דערנערונג בעשאַס דעם טאָג - 3 מאל אַ טאָג, פּרעפעראַבלי אין דער זעלביקער צייט,
• ניט - שפּעט מיטאָג! גאַנץ לעצטע מאָלצייט - 2 שעה איידער בעדטיים,
• יא - צו די טעגלעך פרישטיק! עס קאַנטריביוץ צו אַ סטאַביל מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט,
• מיר אָנהייבן דעם מאָלצייַט מיט סאַלאַט - דאָס האלט צוריק ינסאַלאַן דזשאַמפּס און געשווינד סאַטיספייז די סאַבדזשעקטיוו געפיל פון הונגער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר מאַנדאַטאָרי וואָג אָנווער אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

אין דעם מאָדע איר קענען געשווינד ריבילד, קאַמפערטאַבלי פאַרלירן וואָג און נישט הענגען אין דער קיך, טרויער די געוויינטלעך רעסאַפּיז.

געדענקט די הויפּט זאַך! יבערוואָג רעדוקציע אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר אַ געראָטן באַהאַנדלונג.

מיר האָבן דיסקרייבד אַ ארבעטן אופֿן פֿאַר די פאַרלייגן פון אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק. אויב איר האָט אַ טיש פֿאַר דיין ייז, וואָס פודז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז נישט שווער צו מאַכן אַ געשמאַק און וועריד מעניו.

אויף די בלעטער פון אונדזער פּלאַץ, מיר וועלן אויך צוגרייטן רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס און רעדן וועגן מאָדערן מיינונגען וועגן אַדינג עסנוואַרג ביילאגעס צו די טעראַפּיע (פיש בוימל פֿאַר תוו -3, צימערינג, אַלף ליפּאָיק זויער, קראָומיאַם פּיקאָלינאַט, אאז"ו ו). בלייַבן טונד!