איז עס מעגלעך צו קאָוסקאָוס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

גי איז אַ גראדן פון די ווירקונג פון פאַרשידן פודז אויף בלוט גלוקאָוס. די העכער די אינדעקס פון אַ באַזונדער פּראָדוקט, פאַסטער די פּראַסעסאַז פון ברייקדאַון פון קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף נעמען אָרט, און אַקאָרדינגלי, דער מאָמענט פון ינקריסינג די סומע פון ​​צוקער אַקסעלערייץ.

די כעזשבן איז באזירט אויף גי גלוקאָוס (100). די פאַרהעלטעניש פון די רוען פּראָדוקטן און סאַבסטאַנסיז צו עס דיטערמאַנז די נומער פון פונקטן אין זייער אינדעקס.

גי איז באטראכט ווי נידעריק און, דעריבער, זיכער פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מעלליטוס, אויב זיין ינדאַקייטערז זענען צווישן 0 און 39. 40-69 - דורכשניטלעך און העכער 70 - אַ הויך אינדעקס.

דעקריפּטיאָן און ריקאַלקיאַליישאַן זענען נישט בלויז געניצט דורך די ליידן פון די "זיס קרענק", אָבער אויך דורך יענע וואָס זענען טריינג צו פירן אַ ריכטיק לייפסטייל און אַדכיר צו די פּרינציפּן פון געזונט עסן. GI ינדאַקייטערז, קאַלאָריע צופרידן, די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ פון די הויפּט טוווע זענען געוויזן אין די טיש.

Bulgur - בענעפיץ און שאָדן פֿאַר וואָמען, לוזינג וואָג, מיט צוקערקרענק

עמעצער איז נייַגעריקייט, און פילע האָבן זייער באַליבסטע פּראָדוקטן. די גראָאַט האט לעצטנס אַ פעסט אָרט אין די שעלוועס פון אונדזער סטאָרז. און די קשיא ערייזאַז, וואָס טאָן מיר וויסן וועגן די בענעפיץ און דיינדזשערז פון בולגור פֿאַר די געזונט פון דעם גוף, און אין אַלגעמיין, וואָס טיפּ פון קאַשע איז און ווי צו קאָכן דעם ומגעוויינטלעך פּראָדוקט. הייַנט איר וועט באַקומען ענטפֿערס צו אַלע די פֿראגן.

בולגור - וואָס איז דאָס קאַשע

בולגור, אָדער בערבול, בולגאָר, גורגול, ווי זיי אויך רופן גראָאַץ פֿאַר עטלעכע נאַשאַנאַליטיז, איז ווייץ קערל פּראַסעסט אויף אַ ספּעציעל וועג. עס איז זאָגן אַז גראָאַץ מיט דעם נאָמען געווען פאָלקס 4000 יאָר צוריק.

ומגעוויינטלעך פֿאַר אונדזער קאָנסומערס, טוווע אין די לענדער פון די מזרח, די מעדיטערראַנעאַן, ינדיאַ און די באַלקאַנס געהערן צו די בעקאַבאָלעדיק אָנעס און באַצירן זייער נאציאנאלע קוויזין מיט רעסאַפּיז פֿאַר פילע קיילים.

אייראָפּע געווארן באַקאַנט מיט בערבול פיל פריער ווי אונדז, אַדווענטשעראַס סוחרים פון מאַגהרעב געבראכט עס דאָרט עטלעכע סענטשעריז צוריק. ימאַגינע ווי פיל די סוחרים אַפּרישיייטיד עס אויב זיי געבראכט קאַשע, וואָס נעמט אַ פּלאַץ פון פּלאַץ אויף שיפן, צוזאַמען מיט טייַער געווירץ און בשמים.

עס איז באַוווסט אַז אין ערשטער, אין אלטע צייטן, טוווע זענען באקומען דורך מאַנואַל, אלא לאַנג אופֿן. די ווייץ איז געווען בוילד אָדער סקאָלד מיט בוילינג וואַסער, און דאַר, דאַן די זוימען און פרוכט שאָל זענען אַוועקגענומען און קראַשט. ינטערעסטינגלי, אין ערטער פון היסטארישע פאַרשפּרייטונג פון טוווע, די טעכנאָלאָגיע איז נאָך געניצט.

דער רעצעפּט פֿאַר קאָוסקאָוס פֿאַר דייאַבעטיקס

יוזשאַוואַלי קאַשע איז יוזשאַוואַלי געמאכט מיט פּוטער, פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז. אָבער ניט אַלע רעסאַפּיז זענען פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס פון קיין טיפּ. א זיכער און פּאַסיק רעצעפּט איז קאָוסקאָוס צוגעגרייט מיט וועדזשטאַבאַלז. ווי צו קאָכן עס:

1. פיינלי געהאַקט קעראַץ, גלאָק פּעפּערז און אַ צונויפשטויס פון קנאָבל. פעפער אָדער מער קענען זיין ריפּלייסט מיט פּאָמידאָר.
2. די קאַשע איז אויסגעגאסן אין די פּאַן, פּאַפּשוי, פּיז און געהאַקט וועדזשטאַבאַלז זענען געשטעלט אויף עס.
3. מישן, געווירץ מיט זאַלץ און מאַסלינע בוימל.
4. דער געמיש איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און באדעקט מיט אַ דעקל פֿאַר 20 מינוט.

דער רעצעפּט פֿאַר אַ קלאַסיש קאָוסקאָוס פֿאַר צוקערקרענק: די קאַשע איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, אַ קניפּ פון זאַלץ איז צוגעגעבן, די שיסל איז לינקס אונטער די דעקל פֿאַר 20 מינוט.

דער זאַץ און קאַלאָריע צופרידן פון טוווע

עס איז וויכטיק צו וויסן. אַלעמען זאָל וויסן וועגן דעם.

גלייבן אָבער פאַקט. ססיענטיסץ האָבן געגרינדעט אַ SCARING שייכות.

עס טורנס אויס אַז 50% פון אַלע חולאתן זענען געפֿירט דורך באַקטעריאַ און פּעראַסייץ, אַזאַ ווי Giardia, Ascaris און Toxocara. וואָס זענען די פּעראַסייץ געפערלעך פֿאַר? זיי קענען צונעמען געזונט און אפילו לעבן, ווייַל זיי ווירקן גלייַך די ימיון סיסטעם, קאָזינג ירעפּעראַבאַל שאָדן. אין 95% פון די קאַסעס, די ימיון סיסטעם איז קויכעס אין פראָנט פון באַקטיריאַ, און חולאתן וועט נישט נעמען לאַנג.

אין סדר צו פאַרגעסן וועגן פּעראַסייץ אַמאָל און פֿאַר אַלע, בשעת זיי האַלטן זייער געזונט, עקספּערץ און סייאַנטיס רעקאָמענדירן צו נעמען 1 רובל.

קאָוסקאָוס - ינדאַקיישאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

קאָוסקאָוס איז נישט די מערסט פאָלקס שיסל אין אונדזער מדינה. יא, און אויף קראָם שעלוועס ער ארויס לעצטנס. אָבער דאַנק צו זיין אָנגענעם געשמאַק, פּשוט קוקינג, עס געקומען צו טעם און געווארן אַ אָפט גאַסט ביי טישן אין רוסלאַנד.

שיסל געשיכטע

אין לענדער אַזאַ ווי אַלדזשיריאַ, מאָראָקקאָ, ספּאַין, פֿראַנקרייַך, קאָוסקאָוס איז זייער אָפט געפֿונען, עס קענען זיין צוגעגרייט און געדינט אפילו אין טייַער רעסטראַנץ. דער פּראָדוקט גיט דעם רושם פון אַ ומגעוויינטלעך און עקזאָטיש, אָבער אין פאַקט, עס איז גאַנץ פּשוט. די ביסט קליין באַללס ראָולד פון אַזאַ טוווע ווי:

אין דער אָריגינעל ווערסיע, סעמאַלינאַ איז געניצט צו קאָכן עס. קאָכן קאָוסקאָוס איז געווען אויסשליסלעך אַ ווייַבלעך פאַך. סעמאַלינאַ איז געווען אויסגעגאסן אויף אַ פלאַך שיסל, ספּרינגקאַלד מיט מעל, אַלע דעם איז געווען אַ ביסל ספּרייד מיט וואַסער, און דאַן זיי אנגעהויבן צו זעמל די געמיש מיט דיין פינגער ביז עס אַלע געווארן קליין באַללס. ווייַטער, זיי זענען סיפטיד דורך אַ זיפּ צו באַזייַטיקן וידעפדיק מעל און ונ דורך דאַר. דעמאָלט קאַשע איז געווען צוגעגרייט פון די באַללס.

די שיסל אַטראַקץ מענטשן אַזוי פיל אַז עס אנגעהויבן צו געווינען פּאָפּולאַריטעט אין די מיטל מזרח און די מעדיטערראַנעאַן. אין עטלעכע מקומות אנגעהויבן צו מאַכן ענדערונגען אין די קאָוסקאָוס רעצעפּט. נאָוואַדייַס, די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס פון די פּראָדוקטן איז גאָר אָטאַמייטיד און דער הויפּט סעמאַלינאַ איז געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג.

וואָס זענען די בענעפיץ פון קאָוסקאָוס?

דעם פּראָדוקט איז לייכט אַבזאָרבד, און סאַטשערייטינג די מענטשלעך גוף געזונט. זייַן הויך ענערגיע ווערט איז פּאַסיק פֿאַר דערנערונג פֿאַר אַטליץ, קינדער, מענטשן אין פּראָפעססיאָנס פֿאַרבונדן מיט שווער גשמיות אַרבעט.

אָן יגזאַדזשעריישאַן, עס קען זיין גערופֿן אַ וויטאַמין קאָקטייל, ווייַל עס איז גאָר רייַך אין וויטאַמינס פון בי. רעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמין B5, קאָוסקאָוס איז גוט פֿאַר סטייבאַלייזינג די שטאַט פון די נערוועז סיסטעם, די נוצן אין אָוווערווערק, דעפּרעסיע און ינסאַמניאַ איז נישטיק. וויטאַמין ב 5 מאַדזשיקאַללי אַפעקץ די צושטאַנד פון האָר און הויט.

צוליב די גרינג דיידזשעסטיביליטי, קאָוסקאָוס איז גאנץ פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. דאָס וועט העלפֿן נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך און פאַרלייגן אַ סיסטעם פֿאַר רעגולער קלענזינג פון דעם גוף.

די בענעפיץ פון קאָוסקאָוס דערלויבן עס צו זיין הצלחה אין דער דערנערונג פון דייאַבעטיקס, ווייַל די קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען טייל פון עס זענען אַבזאָרבד זייער סלאָולי, די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס מדרגה אַקערז ווי סמודלי ווי מעגלעך. אויב איר כּולל קאָוסקאָוס אויף אַ רעגולער יקער, איר קענען באטייטיק רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון צוקערקרענק.

די וויטאַמינס און מינעראַלס אַרייַנגערעכנט אין די פּראָדוקט לאָזן עס צו זיין אַקטיוולי געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן. עס יפעקטיוולי לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל.

די בייַזייַן פון קופּער קאַנטריביוץ צו אַ פאַרגרעסערן אין העמאָגלאָבין. איין קאַשע סערווינג מיט נישט מער ווי 100 גראַמז פון די פּראָדוקט קענען דעקן אַ פערטל פון די קופּער טעגלעך דאָזע, וואָס איז נייטיק פֿאַר אַ געזונט מענטש. קאָוסקאָוס איז געניצט ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס קעגן שלאָס און פרי גרייינג חולאתן, מאכט האָר שטארקער און מער בלאַנק און ימפּרוווז די פּראָדוקציע פון ​​ווייַבלעך געשלעכט כאָרמאָונז און מאַטאַבאַליזאַם פון וואַסער-זאַלץ.

די נוצן פון אַזאַ אַ שפּור עלעמענט ווי פּאַטאַסיאַם פֿאַר די געזונט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם איז זייער גרויס. קאַשע איז גוט פֿאַר פידינג גייַסטיק וואָרקערס ווייַל פון דעם רייַך וויטאַמין און מינעראַל זאַץ, דאָס וועט לייכט ומקערן די פאָרשטעלונג פון דעם מאַרך, וואָס איז דאַמידזשד דורך ערנסט דרוק.

וואָס איז די שאָדן פון קאָוסקאָוס

דעם ווונדערלעך פּראָדוקט קענען בלויז זיין שאַטן אין צוויי פאלן.

1. קאָוסקאָוס קענען ברענגען שאָדן צו די מענטשן וואָס האָבן יחיד ינטאַלעראַנס צו ווייץ און אנדערע קאַשע קראַפּס.
2. צוליב זייער פערלי הויך קאַלאָריע צופרידן, וועגן 380 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון טרוקן פּראָדוקט, קאָוסקאָוס קענען שאַטן וואָמען וואָס שטרענג מאָניטאָר זייער פיגור. דעריבער, איר דאַרפֿן צו נוצן עס אויב די דערנערונג איז באַלאַנסט און געהעריק. אַנדערש, דאָס קען פירן צו די אויסזען פון עקסטרע פונט.

ווי צו קאָכן קאָוסקאָוס

דער בעסטער וועג איז צו קאָכן קאָוסקאָוס פֿאַר אַ פּאָר, ווייַל עס איז אַזאַ אַ מעטאָד וואָס וועט רובֿ ופהיטן אַלע די נוטריאַנץ און שפּור עלעמענטן וואָס זענען קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט. מער אַגרעסיוו קוקינג מעטהאָדס קענען שאַטן דעם פּראָדוקט דורך דיסטרויינג אַלע די ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס.

אויף די טאָמבאַנק פון די קראָם עס זענען צוויי וועריאַנץ פון קאָוסקאָוס - פּראָסט און אין דער פאָרעם פון אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט. צו קאָכן אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט, נאָר גיסן וואַרעם וואַסער אין עס פֿאַר עטלעכע מינוט און די זייַט שיסל איז גרייט. לייג אַ ביסל טראפנס פון לימענע זאַפט, עס וועט זיין זייער געשמאַק.

קרופּאַ איז גוט מיט פיש און סעאַפאָאָד, וועדזשטאַבאַלז און פירות, ניסלעך און פאַרשידן סיזאַנינגז. מיט גוטע קאַמפּאַטאַבילאַטי פון טוווע איר קענען קאָכן עס וועריד און געשמאַק, מיט נייַ טשיקאַווע רעסאַפּיז.

רובֿ אָפט, טוווע זענען געניצט ווי אַ זייַט שיסל פֿאַר פאַרשידן פלייש אָדער פיש קיילים. אַדינג פאַרשידן סיזאַנינגז, אַזאַ ווי קערי, ציבעלע, סוי סאָוס, וועט געבן די שיסל נייַ שיידז פון געשמאַק יעדער מאָל.

אָבער אַחוץ דעם, עס זענען אנדערע טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר בעקאַבאָלעדיק קוויזין און וועגעטאַריער.

למשל, אַ סאַלאַט. לייג פּעטרעשקע, גרין סאַלאַט, מינץ, גרין אַניאַנז, טאַמייטאָוז, קיוקאַמערז צו קאָוסקאָוס, געווירץ מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט. גרינג, כאָולסאַם און זייער געשמאַק סאַלאַט איז גרייט.

קאָוסקאָוס מאכט אַ געשמאַק פּילאַף, ספּעציעל אויב איר לייגן אַ ביסל באַרבעררי און זיראַ צו געשמאַק. דעם קאַשע גייט גוט מיט מאַשרומז אָדער הינדל. א גרויס שיסל איז באקומען אויב איר לייגן קאָוסקאָוס צו סטוד וועדזשטאַבאַלז, לייגן אַ ביסל יויך און געווירץ מיט שמעקנדיק בשמים מיט אַ קאַפּ פון לימענע זאַפט.

עס זענען אפילו דיזערץ רעסאַפּיז פון דעם פּראָדוקט. אין מאָראָקקאָ, אין דעם כאָומלאַנד פון דעם פּראָדוקט, זיי ליב צו עסן עס מיט רייזאַנז ווי אַ זיס. סטימד קאָוסקאָוס איז געמישט מיט אַ קליין סומע פון ​​פּוטער, רייזאַנז, ספּרינגקאַלד מיט צוקער און צימערינג. אַן אָריגינעל און עקזאָטיש פאַרבייַסן איז גרייט.

איז קאָוסקאָוס וווילטויק אָדער שעדלעך פֿאַר דייאַבעטיקס?

מיט צוקערקרענק, עס איז ימפּעראַטיוו צו אַדכיר צו אַ דיעטע. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז די דיעטע וועט זיין מאַנאַטאַנאַס און נודנע. עס קענען זיין דיווערסאַפייד לייכט.

איין אָפּציע איז קאָוסקאָוס פֿאַר צוקערקרענק. גראָאַץ זענען נישט בלויז געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן, אָבער אויך זייער געזונט.

לעצטנס זי ארויס אויף קראָם שעלוועס, אַזוי פילע זענען נישט באַקאַנט מיט זייַן פּראָפּערטיעס. דער אַרטיקל וועט זאָגן איר אויב קאָוסקאָוס קענען ווערן געניצט פֿאַר צוקערקרענק און ווי צו קאָכן עס .ads-pc-2

וואָס איז דעם פּראָדוקט?

פֿון די אָנהייב, מילאַט איז גערופן קאָוסקאָוס, און בלויז דעמאָלט דעם קאַשע איז געווען געמאכט פון ווייץ. ויסווייניק, עס ריזעמבאַלז קייַלעכיק רייַז, די גרייס פון דעם איז 1-2 מם. די כאָומלאַנד אין דעם מאָמענט איז נישט פּונקט געגרינדעט.

לויט עטלעכע מקורים, דאָס איז מאָראָקקאָ, לויט אנדערע ליביע אָדער טוניסיאַ. אין יעדער שטאַט, די ריטואַל פון צוגרייטונג איז באטייטיק אַנדערש. למשל, אין אַלדזשיריאַ עס איז געמאכט פון סעמאַלינאַ. צו טאָן דאָס, עס איז געמישט מיט צוקער און עגגס, פּוטער און הייוון. אין טוניסיאַ, מיטל און קליין ברעקלעך פון ווייץ זענען קאַנסידערד, וואָס פאַרבינדן מיט מאַסלינע ייל און וואַסער.

אַזוי וואָס איז קאָוסקאָוס? עס איז געווען פריער געזאגט אַז טכילעס עס איז מילאַט. דאַנק צו די פֿאַרבעסערונג פון פּראָדוקציע, זיי אנגעהויבן צו נוצן ווייץ - ווייך און שווער ווערייאַטיז. צו באַקומען די זעלבע קערל גרייס, קאָוסקאָוס איז געווען סיעוועד. ביז איצט, אַלע אַפּעריישאַנז זענען מעקאַנייזד .ads-mob-1

Krupa האט די פאלגענדע זאַץ:

• ב וויטאַמינסזייַענדיק אַ מקור פון ענערגיע
• פּרעסןקענען געשווינד באַנייַען בלוט אָדער ומקערן עס,
• פּאַטאַסיאַם צו נאָרמאַלייז די וואַסער וואָג
• פאַספעראַסדיזיינד צו פארשטארקן מוסקל און ביין געוועב,
• קופּערנאָרמאַלייזינג העמאָגלאָבין מדרגה,
• קאַרבאָוכיידרייץ צו ומקערן שטאַרקייט
• דייאַטערי פיברעקענען נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך.

נוציק פּראַפּערטיז

קאָוסקאָוס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז זייער לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אַזוי די ווירקונג פון די דיגעסטיווע סיסטעם איז יוניקלי positive. אין דערצו, די גאנצע גוף נעמט אַ בוסט פון ענערגיע און נוץ.

נוציק פּראָדוקט פֿעיִקייטן זענען ווי גייט:

• קלעאַנסעס די געדערעם פון טאַקסאַנז, אַפעקץ די דיגעסטיווע שעטעך,
• סאַטשערייץ געשווינד און האלט אַ זאַטקייַט געפיל פֿאַר אַ לאַנג צייַט,
• לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל,
• העלפּס אַרייַנציען קאַלסיום
• פייץ ינסאַמניאַ און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ינקריסיז העמאָגלאָבין
• העלפּס צו קעמפן דעפּרעסיע, כראָניש מידקייַט, רייזאַז ווייטאַלאַטי,
• סטימיאַלייץ מאַרך טעטיקייט, סטייבאַלייז די וואַסער-זאַלץ וואָג מיט קעסיידערדיק נוצן,
• דזשענערייץ האָר און הויט סעלז, ינכיבאַץ די יידזשינג,
• העלפּס צו האַלטן האָר אָנווער און פּריווענץ פרי גרוי האָר,
• דורכויס אַפעקץ די אַרבעט פון די האַרץ, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן.

עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז קאָוסקאָוס איז פשוט ניט ריפּלייסאַבאַל פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ווייַל די בייַזייַן פון נוקלעיק זויער קאַנטריביוץ צו דער נאָרמאַל אַנטוויקלונג פון די פיטאַס און ילימאַנייץ אַנאַמאַליז. אין קינדער, דאָס איז אויך אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט פֿאַר קינדער עלטער ווי אַ יאָר. עס ימפּרוווז די נערוועז סיסטעם און ימפּרוווז די בעיבי 'ס שלאָף.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

דעם קאַשע האט אַ אָנגענעם געשמאַק און האט פילע נוציק קוואַלאַטיז.

קאָוסקאָוס האט כּמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, און קענען בלויז זיין שעדלעך אין צוויי פאלן, ניימלי:

• אין דעם בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג. רעכט צו דער הויך קאַלאָריע אינהאַלט, מענטשן וואָס וואַטשינג די פיגור קענען געווינען אַן עקסטרע פונט. דעריבער, עס איז ווערט צו באַקענען דעם קאַשע אין די דיעטע מיט וואָרענען,
• מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו קאַשע קראַפּס, ספּעציעל ווייץ. דאָס קען פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.

קאָוסקאָוס און צוקערקרענק

קאָוסקאָוס גלייסעמיק אינדעקס האט אַ דורכשניטלעך פון 65 וניץ, אָבער די קראַופּ ינקריסאַז גלוקאָוס לעוועלס, כאָטש אין אַ פּאַמעלעך גאַנג. און די גלייסעמיק אינדעקס פון האַלב קאָוסקאָוס איז אפילו העכער.ads-mob-2

דער פּראָדוקט קענען זיין ריפּלייסט מיט אנדערע וואָס האָבן אפילו מער וויטאַמינס און מינעראַלס. אין דער זעלביקער צייט, עס איז ניט נייטיק צו גאָר פאַרלאָזן אַזאַ אַ געשמאַק פּראָדוקט.

אין קליין קוואַנטאַטיז, עס איז גאַנץ מעגלעך צו נוצן עס און עס וועט נישט ברענגען קיין שאָדן. די הויפּט זאַך אין דעם פאַל איז צו נאָכפאָלגן די כּללים פֿאַר קוקינג. אונטן זענען עטלעכע רעסאַפּיז וואָס קען פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס.

נוציק רעסאַפּיז

די געוויינטלעך קאָכן אָפּציעס פֿאַר קיין קאַשע איז בוימל סאָוס און די דערצו פון וועדזשטאַבאַלז און פלייש. אָבער, פֿאַר דייאַבעטיקס און די וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, עס איז בעסער צו ויסשליסן בוימל און נוצן זיכער קוקינג מעטהאָדס.

דער בעסטער אָפּציע איז קאַשע מיט וועדזשטאַבאַלז וואָס כּולל די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 200 גר. קאָוסקאָוס
• איין מער
• 100 גר. קאַנד פּאַפּשוי
• איין גלאָק פעפער, פּרעפעראַבלי רויט,
• 100 גר. פּיז (קענען ווערן געניצט קאַנד אָדער פריש),
• איין צונויפשטויס פון קנאָבל
• באַסיל און סילאַנטראָו,
• אַ לעפל פון מאַסלינע ייל.

צו צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז, איר דאַרפֿן צו שנייַדן און מישן מיט טוווע, פּיז און פּאַפּשוי. קאָכן טוווע איז ניט נייטיק. עס איז גענוג צו גיסן בוילינג וואַסער איבער אַלץ און שטעלן עס פֿאַר 20-25 מינוט, נאָך וואָס די שיסל וועט זיין גרייט. גאַרניש מיט ספּריגס פון גרינערי ווען געדינט.

אין דערצו צו וועדזשטאַבאַלז, איר קענען נוצן פלייש. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• 300 גר הינדל פאַליי,
• 250 גר קאָוסקאָוס
• 250 גר פּאַפּשוי, גרין פּיז, פּעפּערז און אַניאַנז,
• 300 מל פון וואַסער אָדער יויך.

צו צוגרייטן דעם שיסל, איר ערשטער דאַרפֿן צו שנייַדן די פלייש אין קובעס און פּרעגלען עס פֿאַר 5 מינוט.

פאַר-שנייַדן אָדער טאָד וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין מוסיף צו די פלייש, גיסן וואַסער אָדער יויך און גיסן אין די קאַשע. ווייַטער, אַלץ מוזן זיין געמישט, זאַלץ צו טעם און דעקן. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל זיין סימערד אויף נידעריק היץ פֿאַר 5 מינוט.

קאָוסקאָוס איז נישט בלויז פּאַסיק פֿאַר זייַט קיילים, אָבער קענען זיין אַ טייל פון סופּס און סאַלאַדס. צו צוגרייטן דעם סאַלאַט, קיוקאַמערז און טאַמאַטאָוז זענען יוזשאַוואַלי צוגעגעבן, אַלץ איז געמישט, סיזאַנד מיט מאַסלינע ייל און לימענע זאַפט.

זופּ קענען זיין צוגעגרייט פון די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:

• האַלב אַ גלאז פון קאָוסקאָוס,
• איין מער און איין ציבעלע,
• 3 קלאָוועס פון קנאָבל,
• אַ פונט פון טאַמאַטאָוז,
• איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער,
• מאַסלינע בוימל
• בשמים (שוואַרץ פעפער, קאָריאַנדער, זיראַ, מינץ, אאז"ו ו)
• סילאַנטראָו פֿאַר באַפּוצונג.

צו צוגרייטן די שיסל, דער ערשטער שריט איז צו צעהאַקן קעראַץ, אַניאַנז און קנאָבל. עס איז ווערט סקיננינג פון טאַמאַטאָוז און שנייַדן אין קובעס. צו טאָן דאָס, זיי זאָל זיין געטובלט אין בוילינג וואַסער פֿאַר אַ מינוט. נאָך דעם, עס איז נייטיק צו לייגן ייל צו די פּאַן און לייטלי פּרעגלען די אַניאַנז.

דערנאָך, די רוען וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגעבן און סטוד פֿאַר 5 מינוט. אין דער ווייַטער בינע, איר דאַרפֿן צו גיסן וואַסער, זאַלץ עס און לייגן בשמים, וואַרטן פֿאַר די קאָכן. ווען די וואַסער בוילז, עס איז נייטיק צו לייגן קאַשע צו באַזייַטיקן די קיילים פון די פייַער. נאָך 10 מינוט, די שיסל וועט זיין גרייט.

נוציק ווידעא

קאָוסקאָוס איז אַ נוציק פּראָדוקט וואָס איז פשוט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר קינדער, דער עלטער און אַטליץ, ווייַל עס איז ביכולת צו געשווינד אָנזעטיקן דעם גוף און האט פילע נוציק סאַבסטאַנסיז. עס איז גאָר פאָרזיכטיק צו נוצן עס פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, כאָטש עס איז פּאַמעלעך, אָבער דאָס קאַשע קענען פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט. דעריבער, עס איז וויכטיק נישט צו זידלען עס, אָבער איר קענען דיווערסאַפיי די דיעטע 1-2 מאל פּער וואָך און געדענקען אַז אַזאַ אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט טוט נישט דאַרפן גרויס פּאָרשאַנז.

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן