ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ פֿאַר צוקערקרענק כּללים פֿאַר צוגרייטונג און נוצן

ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ קולטור מיט אַ טשיקאַווע נאָמען, אָבער מיט יינציק היילונג מידות.

א קלאָר-וואָרצל וואָרצל, ינקריסאַז העמאָגלאָבין און נאָרמאַלייזיז די שטאַט פון די ימיון סיסטעם, רעגיאַלייץ בלוט דרוק און בלוט צוקער, אַפעקץ די פּאַנקרעאַס.

עס איז גענומען צו מייַכל פאַרשידן פּאַטאַלאַדזשיז.

די פאַבריק כולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז און פיברע.

עס כּולל אַרויף צו 70% פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַ ינדיספּענסאַבאַל ינולין, און עס ווערט די קולפּריט פון די סוועטיש טעם פון אַ גרינס. ינולין איז דער בעסטער נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער.

סירעפּ איז צוגעגרייט פון ירושלים אַרטיטשאָוק וואָס גיט אַ זיס געשמאַק צו דאַר קיילים, אָבער איז נישט שעדלעך פֿאַר דייאַבעטיקס.

אויך נוטרישאַניס רעקאַמענדיד עס צו מענטשן וואָס נאָכגיין אַ דיעטע.

מיר וועלן רעדן מער וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון וואָרצל סירעפּ.

וואָס איז ירושלים אַרטיטשאָוק?

ירושלים אַרטיטשאָוק אָדער ערטאַן באַרנע איז אַ וואָרצל גערעטעניש וואָס איז געווען ערשטער דיסקאַווערד אין Brazil.

ער איז באַקענענ אין אייראָפּע אין די 17 יאָרהונדערט. און מיד געווארן זייער פאָלקס, אָבער בלויז הייַנט, סייאַנטיס האָבן גילוי אַלע די היילונג קוואַלאַטיז פון דעם גרינס, פאָרשונג האלט צו דעם טאָג.

שטודיום האָבן באשטעטיקט אַז די ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ יינציק פאַבריק. דער וואָרצל גערעטעניש איז געבראכט אין אונדזער לאַנד אין די 18 יאָרהונדערט.

אין ערשטער, די "נייַקייַט" איז געווען אויף כּמעט יעדער טיש, אָבער נאָך אַ בשעת, די אינטערעס אין דעם גרינס איז געשטארבן אַוועק, ווייַל די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון די טובערס זענען נאָך נישט באַקאַנט.

עס איז הײַנט נישט אַזוי גרינג צו קויפן ירושלימער אַרטיטשאָוק, אָבער עס איז אין גרויס שאַפּינג סענטערס.

ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס סירעפּ איז אַ גרויס געדאַנק פֿאַר יענע וואָס דאַרפֿן צו פאַרבייַטן צוקער, למשל, עס איז פּריסקרייבד פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל די פּראָדוקט האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

וואָס איז טייל פון ירושלים אַרטיטשאָוק?

דער זאַץ איז יינציק און כולל די פאלגענדע עלעמענטן, וויטאַמינס און מינעראַלס:

1. קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ.
2. וואַסער.
3. מאָנאָ- און דיסאַקשאַרידז.
4. קראָכמאַל.
5. דייאַטערי פיברע.
6. אָרגאַניק אַסאַדז.
7. אַש
8. רעטינאָל
9. וויטאַמינס פון גרופּע ב.
10. וויטאַמין סי.
11. וויטאַמין פּפּ.
12. מינעראַלס (פע, קאַ, ק, מג, פּ, נאַ, סיי, על, קל, איך, באָ, קאָ, קו, זן, מאָ, מן, ו).

רעכט צו דעם יינציק זאַץ, די פּראָדוקט איז נוצלעך פֿאַר קינדער און אַדאַלץ.

דערמאָנען אינפֿאָרמאַציע

ירושלים אַרטיטשאָוק (ערטאַן באַרנע) איז אַ דוירעסדיק פאַבריק פון די מין פון זונרויז און די אַסטער משפּחה. אין הייך קענען דערגרייכן 4 מעטער. עס האט אַ שטאַרק סטעם און קליין ווייך בלעטער, פּובעססענט מיט ווייך, קורץ כערז. די שפּיץ איז סטרון מיט געל בלומען, וואָס זענען אַ קרייַז צווישן דייזיז און אַ זונרויז. שטאַרק דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם. אויף ונטערערד שוץ טובערס פון ווייַס, געל, לילאַ אָדער רויט קאָליר זענען געשאפן. אין אויסזען און כעמישער זאַץ ענלעך צו פּאַטייטאָוז.

וואַקסן מיט פאַרשידענע צילן:

• ווי אַן עסטעטיש באַפּוצונג פון דעם פּלאַץ,
• ווי אַ רעדנ מיט אַ האַלבנ מויל,
• ווי אַ שפּייַז גאָרטן גערעטעניש,
• ווי לייווסטאַק קאָרמען
• ווי אַ מאַדיסאַנאַל פאַבריק וואָס העלפּס מיט פאַרשידן חולאתן.

מער ווי 300 ווערייאַטיז זענען באַוווסט.

נוציק פּראַפּערטיז

די עפפעקטיווענעסס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין דער באַהאַנדלונג פון דיסאָרדערס פון מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט איז דערקלערט דורך די אינהאַלט אין דעם זאַץ פון אַזאַ אַ קאָמפּאָנענט ווי ינולין. עס איז ער וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף בלוט גלוקאָוס.

אין דערצו צו ינולין, דער כעמישער זאַץ פון די פאַבריק כּולל אַזאַ נוציק סאַבסטאַנסיז:

• סאַקשאַרידעס און פּעקטין
• קראָכמאַל און פּראָטעינס
• ב וויטאַמינס און אַסקאָרביק זויער
• אַמינאָ אַסאַדז
• וויטאַמין פּפּ און קעראַטין,
• מאַליק, סיטריק, פומאַריק, מאַלענע און סוקסיניק זויער,
• אַש און פיברע,
• מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן (אייַזן, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, צינק, פּאַטאַסיאַם).

די היילונג פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אַרייַננעמען:

• רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און וויסט פון דעם גוף
• קלעאַנסעס די וואַסקיאַלער ווענט פון קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ און ילימאַנייץ ספּאַזאַמז פון בלוט כלים,
• סאָפאַנז און רימוווז שטיינער פון די אָרגאַנס פון די יעראַנערי און דיגעסטיווע סיסטעמען,
• ראַדוסאַז בלוט צוקער,
• ינקריסאַז העמאָגלאָבין מדרגה און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ,
• לאָווערס בלוט דרוק
• סטימיאַלייץ די ברייקדאַון פון פעט סעלז,
• אַקסעלערייץ די רידזשענעראַטיוו פיייקייַט פון ווייך געוועבן,
• נאָרמאַלייז די אַסידאַטי פון די מאָגן און ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן.

פֿעיִקייטן פון נוצן

רעקאַמענדיד סירעפּ פון ערד באַרנע טובערז צו די טעגלעך דיעטע, געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער, ביידע אין עסנוואַרג און אין טרינקען. מאַכן סירעפּ אין ירושלים פֿון אַרטיטשאָוק. צו פאַרמייַדן און פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון חולאתן, עס איז נייטיק צו נוצן 1 סט. לעפל אַ האַלב שעה איידער אַ מאָלצייַט.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער אין פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו רעכענען אַ נאָך דאָזע פון ​​ינסאַלאַן, ווייַל די פּראָדוקט כּולל קאַרבאָוכיידרייץ!

אמת און מיטס

כּדי נישט צו פאַרזיכערן מענטשן וואָס האָבן געזען זייער ישועה אין ירושלים אַרטיטשאָוק, עס איז ווערט גלייך דיספּעללינג עטלעכע מיטס.

איז עס אמת אַז ירושלים אַרטיטשאָוק קיורז צוקערקרענק?

טכילעס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו כאַנפענען זיך און מאַכן העל פּלאַנז אַז ער וועט ראַטעווען איר פון דעם קרענק. אויב ער וואָלט האָבן אַזאַ אַ פיייקייט, מאָדערן מעדיצין וואָלט האָבן שטעלן עס אויף טייַך פֿאַר לאַנג. מיט דער געהעריק נוצן, עס איז בלויז צו רעדוצירן די אָפענגיקייט פון ינסאַלאַן, ווייַל די פאַבריק כּולל ינולין - אַ פּאָליסאַקשאַרידע וואָס איז ביכולת צו בינדן גלוקאָוס און באַזייַטיקן עס פון דעם גוף. אַקקאָרדינגלי, די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט דיקריסאַז און געזונט איז באטייטיק פאַסילאַטייטיד. עס איז אָבער קיין קשיא פון אַ פול אָפּזוך. אַן ערטאַן באַרנע העלפּס די פּאַנקרעאַס צו פּראָדוצירן עקסטרע דאָסעס פון ינסאַלאַן, אָבער נישט אין פול.

איז עס אמת אַז מיט רעגולער נוצן פון אַרטיטשאָוק אין ירושלים מיט צוקערקרענק טיפּ איך טאָן ניט דאַרפֿן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז?

פירסטלי, דעם גרינס כּולל ינולין, אָבער ער קען נישט פאַרבייַטן ינסאַלאַן. דאָס זענען צוויי פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז וואָס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין צעמישט.

צווייטנס, די גיכקייַט און גראַד פון אַסימאַליישאַן פון פּראָדוקטן איז אַנדערש פֿאַר אַלעמען און דעפּענדס אויף פילע סיבות. נאָך עסן אַן ערטאַן באַרנע, די ינולין קאַנטיינד אין עס קענען זיין דיידזשעסטיד און נוץ אין זיין ינטייערטי, אָדער עס קען נישט אַרייַן די בלאַדסטרים (רעכט צו דיגעסטיווע יבערקערן, אָווועריטינג און פאַרשידן חולאתן פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם).

טהירדלי, ינולין אין זיין זאַץ, קאַנסאַנטריישאַן און פּראָפּערטיעס זענען נישט ווי שטאַרק ווי ינסאַלאַן, וואָס איז ינדזשעקטיד מיט צוקערקרענק.

טוט ירושלים אַרטיטשאָוק האָבן אַלטערנאַטיוועס?

ינולין איז אויך געפֿונען אין געוויקסן ווי ציקאָריע, קנאָבל, אַניאַנז, ספּאַרזשע, בורדאָקק, קאָלצפוט, דאַנדאַלייאַן, עלעקאַמפּאַנע, עטשינאַסעאַ, bananas, עטק. אַלע פון ​​זיי קענען באַפרייַען די לויף פון צוקערקרענק. דער ויסזאָגונג אַז די ערטאַן באַרנע אין דעם אַכטונג איז אַ יינציק פאַבריק וואָס האט קיין אַלטערנאַטיוועס איז אַ מיטאָס. די מנוחה פון די פּראָדוקטן פון דער רשימה זענען נישט אַנדערש אין אַזאַ טעם מידות. Bananas זענען אַ ויסנעם, אָבער עס איז ניט פיל ינולין אין זיי, און אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס פּריווענץ דיאַבעטיקס פון עסן זיי אין גרויס קוואַנטאַטיז.

ווי צו קלייַבן די רעכט

עס איז נייטיק צו נעמען אַ פּראָדוקט עמעס און קערפאַלי לערנען דעם זאַץ; עס זאָל אַנטהאַלטן בייַ מינדסטער 70% טובער פייבערז, וואַסער און אַ קליין סומע פון ​​לימענע זאַפט. עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן דעם פּראָדוקט אין גלאז דזשאַרז, ווייַל בעשאַס טראַנספּערטיישאַן און טעמפּעראַטור יקסטרימז, פּלאַסטיק קענען טוישן די כעמיש זאַץ פון די סירעפּ. דער בעסטער ברירה איז געמאכט אין טויווע פון ​​ימפּאָרטיד סכוירע, זינט דער פּראָצעס פון מאַנופאַקטורינג אַזאַ פּראָדוקטן אין די מערב איז לאַנג געגרינדעט.

בלויז אַ פּראָדוקט געמאכט פון הויך-קוואַליטעט רוי מאַטעריאַלס קענען נוץ די גוף מיט צוקערקרענק. עס איז נייטיק צו נעמען אַ פאַראַנטוואָרטלעך צוגאַנג צו טשוזינג סירעפּ אין סטאָרז!

ווער איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין?

די געזונט בענעפיץ און בענעפיץ פון אַן ערטאַן באַרנע זענען געזונט פארשטאנען. ירושלים אַרטיטשאָוק האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און איז זיכער פֿאַר נוצן אין קיין עלטער. דאָס מאכט די פאַבריק פאַראַנען פֿאַר באַהאַנדלונג פון שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, קינדער און עלטער.

עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן עס בלויז פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אַ געוואקסן סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר די קאַמפּאָונאַנץ פון דער זאַץ. אין דעם פאַל, עסן אַ פאַבריק קענען גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.

ניצן ירושלים אַרטיטשאָוק אין קוקינג, טאָן ניט לייגן סאַגע און לימענע באַלזאַם צו די קיילים.

איר זאָל אויך נישט זידלען די נוצן פון רוי טובערס, אַנדערש עס קען זיין אַ געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז אין די געדערעם און בלאָוטינג.

פארוואס ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז גוט פֿאַר דייאַבעטיקס

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ערנסט קרענק מיט קעסיידער גראָוינג סטאַטיסטיק. איידער די אַדווענט פון פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל פּרעפּעריישאַנז, דעם קרענק איז געווען באהאנדלט מיט כערבאַל רעמאַדיז: הערבס, וואָרצל קראַפּס, פירות.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז באַוווסט פֿאַר זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס וואָס העלפֿן מיט צוקערקרענק. פּראָדוקט יפעקטיוונאַס איז אַטשיווד בלויז אונטער די צושטאַנד פון סיסטעמאַטיש נוצן.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז אַ בייאַלאַדזשיקאַל סוויטאַנער וואָס קענען זיין גענומען מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. דער פּראָדוקט כּולל אַ גרויס סומע פון ​​ינולין פּאַליסאַקערייד אין דער זאַץ, וואָס ביי קלעאַוואַגע ריליסיז אַ זיכער סומע פון ​​פראַקטאָוס, וואָס דערנאָך פארמען גלייקאַדזשין.

די מנוחה סעטאַלז אין זיין לויטער פאָרעם אין די לעבער. ינולין סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס פון די פּראָדוקטן וואָס אַרייַן דעם גוף, וואָס ילימאַנייץ אַ שאַרף העכערונג אין בלוט צוקער.

קליניש טעסץ מיט RAMS האָבן געוויזן אַז מיט קעסיידערדיק ינטייק פון סירעפּ, די נויט פֿאַר ינסאַלאַן אַדמיניסטראַציע אין צוקערקרענק איז באטייטיק רידוסט.

פּראָפּערטיעס פון אַרטיטשאָוק סירעפּ אין ירושלים וואָס העלפֿן מיט צוקערקרענק:

• אַ פאַרקלענערן אין בלוט גלוקאָוס דורך רידוסינג זייַן פּראָדוקציע אין דעם גוף,
• גלוקאָוס סאַבסטיטושאַן פֿאַר פראַקטאָוס,
• לאָוערינג געפערלעך קאַלעסטעראַל,
• פאַרגרעסערן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון די ימיון סיסטעם,
• מעטאַבאַליק אַקסעלעריישאַן,
• סטימיאַליישאַן פון ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, ענריטשמענט פון מיקראָפלאָראַ,
• הילף אין די אַרבעט פון די טיירויד דריז,
• סטימיאַליישאַן פון ינסאַלאַן פּראָדוקציע.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ קענען זיין גענומען מיט צוקערקרענק מעלליטוס, ביידע טיפּ 1 און 2. פילע דייאַבעטיקס ליידן אַ קעסיידערדיק געפיל פון הונגער. די סירעפּ כּולל מער ווי 30% פון פאַבריק פייבערז אין דעם זאַץ, וואָס אַלאַוז איר צו באַקומען אַ געפיל פון פולקייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

קוקינג רעצעפּט

אויב שוועריקייט טשוזינג אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו וויסן ווי צו מאַכן זיך אַרטיטשאָוק סירעפּ זיך.

מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן:

1. ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו שאָלעכץ די טובערס פון די שאָלעכץ (אין עטלעכע רעסאַפּיז די נוצן פון ונפּעעלעד וואָרצל קראַפּס איז ערלויבט),
2. שנייַדן אַלץ און מאָל עס אין אַ בלענדער צו אַ פּאַפּ, איר קענען רייַבן עס אויף אַ כאַבאַרניק,
3. קוועטשן די זאַפט פון די באקומען קאַשע (איר קענען נוצן אַ דזשויסער מיט אַ פּרעס אָדער גאָז)
4. די אַרטיטשאָוק זאַפט אין ירושלים מוזן זיין שטעלן אויף פייַער פֿאַר עטלעכע מינוט ביז 60 דיגריז. אין דעם פאַל, עס איז בעסער צו נוצן אַ טערמאָמעטער פֿאַר קיך,
5. נאָך די דערגרייכט טעמפּעראַטור, לאָזן עס אויף מיטל היץ פֿאַר 10 מינוט און נאָך דער צייט אַוועקגיין, אַראָפּנעמען.
6. דער זאַפט זאָל זיין ערלויבט צו קילן און שטעלן די פייַער אויף 60 דיגריז. די פּראָצעדור פֿאַר קאָאָלינג און באַהיצונג איז ריפּיטיד 6 מאל ביז די מאַסע טיקאַנז,
7. וואַרעם אַרויף אַ דריט מאָל און לייגן די זאַפט פון אַ גאַנץ לימענע.

זינט ירושלים אַרטיטשאָוק האט אַ פייבראַס סטרוקטור, עס איז רעקאַמענדיד צו פילטער די סירעפּ נאָך צוגרייטונג צו באַקומען אַ טראַנספּעראַנט מאַסע. פֿאַר סטאָרידזש, די ריזאַלטינג סירעפּ מוזן זיין אויסגעגאסן אין גלאז דזשאַרז און פֿאַרמאַכט מיט אַ ענג דעקל. עס איז וויכטיק אַז די דזשאַרז זענען סטעראַלייזד, אַנדערש די פּראָדוקט איז נישט סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דאָס איז אַ קלאַסיש רעצעפּט וואָס נעמט עטלעכע מאָל.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ קען נישט גרונט זייַט יפעקס ווען זיי זענען געוויינט ריכטיק, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן אַלע די נואַנסיז פון די קרענק און די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף. מיט יבעריק נוצן, ינטעסטאַנאַל פאָלטי קען פּאַסירן, ווייַל די פּראָביאָטיקס און פייבערז וואָס מאַכן דעם געוויקס סטימולירן מאָוטיליטי און ציען אויס וידעפדיק פליסיק.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נעמען די פּראָדוקט:

• ינטאַלעראַנס צו עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ פון דער פאַבריק זאַץ
• דער פּעריאָד פון בערינג אַ קינד (נוצן איז מעגלעך בלויז מיט דער דערלויבעניש פון אַ דאָקטער),
• פּאַטאַלאַדזשי פון די דיגעסטיווע שעטעך.

איידער נוצן, עס איז וויכטיק צו זוכן די עצה פון אַ לידינג דאָקטער, די פרייַ און אַנקאַנטראָולד נוצן פון סוויטאַנערז אין צוקערקרענק קענען זיין שעדלעך. די דאָוסאַדזש פון די סירעפּ זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז אַ מקור פון וווילטויק אַנטיאַקסאַדאַנץ, אַמינאָ אַסאַדז, ינולין און וויטאַמינס. סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט העלפֿן צו סטרויערן די דאָזע פון ​​ינסאַלאַן צו די רעדוקציע זייַט, פארשטארקן די אַלגעמיינע שטאַט פון געזונט און פֿאַרבעסערן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון די ימיון סיסטעם.

ווי צו קאָכן

קיילים פֿון ירושלים אַרטיטשאָוק, בדעה פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס, דאַרפֿן צו קאָכן אַזוי אַז די גרינס ריטיין אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס מאַקסימום. דעריבער, עטלעכע ווערטפול קולינאַריש טרינקגעלט קומען אין האַנטיק.

1. דער בעסטער אָפּציע פֿאַר דייאַבעטיקס איז צו קאָכן ירושלים אַרטיטשאָוק אין אַ טאָפּל קעסל.
2. איר קענען אויך באַקן, דישן און קאָכן.
3. אין געפּרעגלט פאָרעם, עס איז גוט, אָבער עס אַבזאָרבז קאַרסינאַדזשאַנז פון בוימל, עס איז אויך הויך אין קאַלאָריעס און איז ניט מער ביכולת צו מקיים זיין היילונג פונקציאָנירן דורך 100%.
4. פאָקוס אויף טרינקט פון די בלעטער פון די פאַבריק: זיי שטילן דאָרשט, און שטענדיק האַנטיק, זענען מערסט נוציק.
5. עס גייט גוט מיט בשמים, אַזוי איר קענען נישט באַגרענעצן זיך צו דעם.

און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי: מיט צוקערקרענק, דעם גרינס קענען גאָר פאַרבייַטן פּאַטייטאָוז, די גלייסעמיק אינדעקס פון וואָס לימאַץ די נוצן. אַזוי פילן פריי צו לייגן עס אין די זופּ, באַקן, קאָכן, דישן מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז, מאַכן איינער פון די ינגרידיאַנץ פון סאַלאַדס. נו, דאָך, איר זוכט פֿאַר יחיד רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס.

מיט דער וועלט - אַ פאָדעם. אין די USA, געשמאַק טשיפּס און דיעטע קאַווע זענען צוגעגרייט פון עס. ביידע קיילים זענען זייער פאָלקס. אָבער אין דייַטשלאַנד, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז זענען געשאפן אויף זייַן יקער.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז צומ עסן ביידע אין רוי און פּראַסעסט פאָרעם. די רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג זענען וועריד.

שמירן 150 ג פון פריש ירושלים אַרטיטשאָוק טובערז, 200 ג פון פריש קעראַץ. מאָל צו 50 ג פּאָרע-ציבעלע, 20 ג פּעטרעשקע און קראָפּ. מישן 50 מל פון קעפיר און 10 מל לימענע זאַפט. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ, לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. שאַרן.

וואָרצל 150 ג פון פריש ירושלים אַרטיטשאָוק טובערז, לייג צו זיי 2 רוי עגגס, 50 ג סעמאַלינאַ און מעל, 400 מל פון מילך. קלאַפּן. צו זאַלץ. גיסן אין אַ פאַר-גריסט פורעם. באַקן פֿאַר 30 מינוט אין די ויוון בייַ 180 ° סי.

צעהאַקן 150 ג פון פריש ירושלים אַרטיטשאָוק טובערז. צעהאַקן 100 ג סעלדעריי סטאָקס. מאָל 1 גרויס ציבעלע און 3 קלאָוועס פון קנאָבל. טונקען די וועדזשטאַבאַלז אין 2 ל הינדל לאַגער. קאָכן נאָך בוילינג פֿאַר 20 מינוט. צו יבעררייַסן אין אַ בלענדער. שפּריצן מיט געהאַקט הערבס איידער נוצן.

אופֿן 1. פאָרן די טובערס דורך די דזשויסער.

מעטאָד 2. שנייַדן די טובערס אין ברעקלעך, טייטן זיי אין אַ בלענדער אָדער צעהאַקן. קוועטשן די זאַפט מיט אַ מאַלטילייער גאָז.

ווי צו ברו בלעטער: גיסן 50 ג פון רוי מאַטעריאַל אין 500 מל בוילינג וואַסער. בעסער אין אַ טערמאַס. לאָזן פֿאַר 12 שעה. שפּאַנונג. טרינקען 100 מל 4 מאל אַ טאָג פֿאַר 3 וואָכן. דער יויך איז צוגעגרייט אין די זעלבע פּראַפּאָרשאַנז און איז געניצט אין די זעלבע וועג, אָבער נאָך בוילינג די בלעטער מיט בוילינג וואַסער, עס מוזן זיין סטייד אויף נידעריק היץ 7-10 מינוט און געפילטערט נאָך קאָאָלינג.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ עפעקטיוו סגולע פֿאַר צוקערקרענק, אָבער בלויז ווי אַ דערצו צו די הויפּט טעראַפּיע. דו זאלסט נישט לייגן צו הויך האָפּעס אויף אים. צו באַפרייַען די וווילזייַן, דיווערסאַפיי די מעניו, באַלעווען אַ נייַ געשמאַק, רעדוצירן הונגער אנפאלן און בלוט צוקער - יאָ. אָבער אַלע די זענען טעמפּעראַל יפעקץ. א ספּעציעל רעזשים און דיעטע, קעסיידערדיק מאָניטאָרינג דורך אַ דאָקטער און אַ געזונט לייפסטייל זענען די יקער פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דעם קרענק.

אַלע ווייַל פון ינולין

די אַקסאַדענטאַל האַרמאָניע פון ​​די פּאָליסאַקשאַרידע פאָרשטעלן אין דער וואָרצל גערעטעניש מיט די האָרמאָנע סאַקריטאַד דורך די פּאַנקרעאַס האָט געפֿירט דעם מיטאָס פון די היפּאָגליסעמיק פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק.א גרינס, טאַקע, אַ ביסל ינקריסאַז בלוט צוקער, אָבער עס קען נישט קעמפן כייפּערגליסעמיאַ. סינטיסייזד דרוגס אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ אָדער ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז יפעקטיוולי נידעריקער הויך צוקער. די דאָוסידזשיז פון היפּאָגליסעמיק אגענטן זענען געגרינדעט דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

ערבאַל פּרעפּעריישאַנז טויגעוודיק פון לאָוערינג בלוט גלייסעמיק וואַלועס זענען מער ווי 200. צווישן זיי זענען פאַקטיש דזשינסענג, מאַדיסאַנאַל גאַלעגאַ און אַראַליאַ הויך. זייער קאַמפּאָונאַנץ גלייַך אָדער מינאַצאַד סטימולירן די פּאַנקרעאַס צו אַנטוויקלען זייַן אייגן ינסאַלאַן, פארשטארקן די ימיונאַטי פון די פּאַציענט.

די "ערטאַן באַרנע" כּולל:

• ינולין פּאַליסאַקערייד - אַרויף צו 18%,
• ניטראָגענאָוס סאַבסטאַנסיז - אַרויף צו 4%,
• פּראָטעין - אַרויף צו 3%.

די סומע פון ​​פראַקטאָוס (אַרויף צו 3%), סוקראָוס (אַרויף צו 1%), שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס (B1, C, קעראַטין) דעפּענדס אויף די צייט פון זאַמלונג. די שפּעטער אין די צייט מעהאַלעך (יולי-סעפטעמבער) צו גראָבן די וואָרצל גערעטעניש, די מער בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וועט זיין אין עס.

כאַרוואַסטינג איז געפירט אויס אין פרילינג אין אפריל, פרי מאי - איידער די טובערס געבן יונג שוץ. עס איז וויכטיק צו זיין זיכער אַז די פאַבריק איז דערוואַקסן אין אַן יקאַלאַדזשיקלי ריין געגנט, ווייַט פֿון ינדאַסטריאַל ענטערפּריסעס, כייווייז און ריילווייז, לאַנדפילז. 20 יאָר עס קען וואַקסן אויף איין אָרט.

מאכן פּערל סירעפּ אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן

נאַטירלעך ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט כּולל בעערעך האַלב פון די פאַבריק פיברע. צעלולאָסע מאַלאַקיולז ברעכן אַראָפּ אין די געדערעם. ביז די פייבערז דערגרייכן די לעצט אָפּטיילונג פון די דיגעסטיווע שעטעך, אַ מענטש פילז פול. וואָרצל זאַפט איז נערעוודיק, ילימאַנייץ די געפיל פון הונגער פֿאַר עטלעכע שעה.

סירעפּ איז רעקאַמענדיד פֿאַר:

• מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין דעם גוף,
• דיסביאָסיס, נאָך גענומען אַנטיביאַטיקס,
• אַביסאַטי.

עס איז געווען געפֿונען אַז ווען ניצן די מעדיצין, בלוט דרוק און קאַלעסטעראַל לעוועלס ביסלעכווייַז פאַרקלענערן. די לעבער איז בעשאָלעם באפרייט פון פּויזאַנז. סירעפּ איז אנגעוויזן פֿאַר דאַבילאַטייטיד פּאַטיענץ וואָס באַקומען אַ קורס פון קימאָוטעראַפּי.

איידער פּריפּערינג די טרינקען, ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס זענען ונ דורך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. עס איז ימפּראַקטאַקאַל צו ריין זיי פון דין הויט, ווייַל עס כּולל אַ גרויס נומער פון נוציק סאַבסטאַנסיז, אַרייַנגערעכנט ינולין. אין קיין וועג, ניצן אַ פליישמילכל, דזשויסער, כאַבאַרניק, וואָרצל קראַפּס, קער אין אַ פּיוריי מאַסע. זאַפט איז סקוויזד אויס פון אים.

די ריזאַלטינג פליסיק איז נישט געבראכט צו אַ קאָכן, נאָר אַרויף צו 50-60 דיגריז. דערנאָך, רעדוצירן די היץ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. אין דעם פאַל, מער אָרגאַניק אַסאַדז זענען ריטיינד, אַרייַנגערעכנט אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C). מיט די קולד געמיש, די באַהיצונג פּראָצעס איז ריפּיטיד אַרויף צו 6 מאל. ווי אַ רעזולטאַט, די זאַפט ביסלעכווייַז טיקאַנז און טורנס אין סירעפּ. לימענע זאַפט איז צוגעלייגט צו דעם קורס פון 1 סיטרוס פרוכט פּער 0.8-1.0 קג פון אַרטיטשאָוק פון ירושלים.

די סירעפּ איז געפילטערט דורך אַ זיפּ אָדער טשעעסעקלאָטה אַזוי אַז עס ווערט טראַנספּעראַנט און מונדיר. לימענע אקטן ווי אַ פּריזערוואַטיוו אין דעם אופֿן. די קולד אַראָפּ דיק מאַסע איז אויסגעגאסן אין גלאז אָדער פּלאַסטיק לאגלען און כערמעטיקלי געחתמעט. סירעפּ צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן איז סטאָרד פֿאַר ניט מער ווי זעקס חדשים אין אַ טונקל און קיל פּלאַץ. די סטאַרטעד געוויינט פלאַש איז סטאָרד אין די פרידזשידער.

אין אן אנדער עמבאַדימאַנט, די טעמפּעראַטור אקטן ווי אַ פּריזערוואַטיוו. קאָכן די זאַפט פֿאַר מער ווי 20 מינוט. לאָזן עס צו קילן פֿאַר 3-4 שעה. די קעסיידערדיק באַהיצונג פּראָצעדור איז ריפּיטיד צוויי מאָל. די פליסיק איז באַטאַלד אין דזשאַרז.

ווי אַ סוויטאַנער, אַ כערבאַל סגולע איז געניצט אין באַקינג אין די פאָרעם פון קלעם מיט טיי. ווי אַ מעדיצין, עס איז געניצט עטלעכע מאָל פּער טאָג פֿאַר 1 טבספּ. l 20-30 מינוט איידער אַ מאָלצייַט. ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ פּערפאָרמז די פֿונקציע פון ​​אַ סוויטאַנער, אָבער טוט נישט קעמפן קעגן אַ געוואקסן גלייסעמיאַ אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק.

מיניסטעריום פון געזונט פון די רוסישע פעדעריישאַן: “אַוועקוואַרפן די מעטער און פּרובירן סטריפּס. ניט מער Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage און Januvius! מייַכל אים מיט דעם. "

אָפט מען רעקאַמענדיד צו נוצן דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק צו נוצן אַרטיטשאָוק סירעפּ אין ירושלים. דער פּראָדוקט איז אונטערשיידן דורך זיין זיס געשמאַק רעכט צו זייַן קאַמפּאָונאַנץ. ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ פֿאַר צוקערקרענק העלפּס צו סאָלווע אַ נומער פון פּראָבלעמס, וואָס וועט זיין דיסקאַסט ונטער.

איידער איר רעדן וועגן די positive ווירקונג פון דעם נאַטירלעך סגולע, איר זאָל פֿאַרשטיין דעם זאַץ. די סירעפּ כּולל וועגן 40% פיברע פון ​​פאַבריק אָנהייב. דאַנק צו אים, דייאַבעטיקס באַקומען אַ לאַנג געפיל פון פולקייט. אין דערצו, עס מוזן זיין געזאָגט אַז עס איז אין די פיברע אַז די זיס פּאָלימער איז ליגן, וואָס איז לעגאַמרע ומשעדלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס.

וואָס איז די נוטרישאַנאַל ווערט פון דער צוגרייטונג פון ערטאַן באַרנע, עס כּולל אַ הויך סומע פון ​​בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז, וואָס זענען אַזוי וויכטיק פֿאַר דעם גוף פון קיין מענטש. פון באַזונדער וויכטיקייט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז די זאַץ פון די סירעפּ, וואָס איז רעפּריזענטיד דורך אַ נומער פון אָרגאַניק אַסאַדז, מינעראַלס, ינוואַליאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז, די ינולין פּאָליסאַקשאַרידע קאָמפּלעקס, ווי געזונט ווי אַ גאַנץ ספּעקטרום פון וויטאַמינס.

די בענעפיץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק

אַן ערטאַן באַרנע איז געבראכט פון צפון אַמעריקע אין די 17 יאָרהונדערט. אין דעם צייַט, די פּראָדוקט איז נישט קאַנסידערד עסנוואַרג, עס איז געווען אויסשליסלעך פֿאַר מעדיציניש צוועקן.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז קעראַקטערייזד דורך אַ ברייט קייט פון נוטריאַנץ, שפּור עלעמענטן און די פאלגענדע וויטאַמינס:

אין דעם, די ערטאַן באַרנע כּולל:

די נוצן פון ערטאַן פּערז איז רעקאַמענדיד ניט בלויז פֿאַר צוקערקרענק, אָבער אויך פֿאַר פילע אנדערע חולאתן פון דעם גוף.

די פּראָדוקט איז וויידלי געניצט אין די סטראַטעגיעס פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ידימאַ, כייפּערטענשאַן, דיסביאָסיס, גאַסטריק יילמאַנץ און צוקערקרענק. ירושלים אַרטיטשאָוק איז קעראַקטערייזד אין אַז עס האט אַ מינימום פון זייַט פּראָפּערטיעס.

די היילונג קעראַקטעריסטיקס פון די ערטאַן באַרנע האָבן פארדינט רום אין כּמעט אַלע געביטן פון מעדיצין.

אין אַלגעמיין, ירושלים אַרטיטשאָוק איז געניצט פֿאַר:

• ימפּרוווינג די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• לאָוערינג די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט,
• פּאַנקרעאַס רעגולירן
• באַהאַנדלונג פון גאַסטריק חולאתן
• דרוק רעדוקציע
• פאַרגרעסערן קלענזינג, דייורעטיק און טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס,
• באַהאַנדלונג פון חולאתן אין די דואַדאַנאַם
• נוטראַלאַזיישאַן פון עמעטיק דערשיינונגען,
• פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ,
• טעראַפּיע פֿאַר אַקני, עקזעמאַ, ברענט און ווונדז,
• ילימאַניישאַן פון אָסטעאָטשאָנדראָסיס
• די ווידדראָאַל פון ראַדיאָנוקלידעס, סאָלץ, טאַקסאַנז,
• פאַרגרעסערן און פארשטארקן ימיונאַטי,
• געוואקסן פאָרשטעלונג
• באַהאַנדלונג פון כייפּערטענשאַן און טאַטשיקאַרדיאַ,
• שטאַרקייט פֿאַרבעסערונג
• אַנטיטומאָר טעראַפּיע,
• נאָרמאַליזיישאַן פון שלאָפן פּאַטערנז,
• פאַרמייַדן פּראָסטאַט אַדענאָמאַ.

בעערעך 40% פון די פאַבריק פיברע איז פאָרשטעלן אין ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ. דאַנק צו פיברע, מענטשן מיט צוקערקרענק האָבן אַ געפיל פון פולקייט, וואָס האט אַ זיכער פאַרלענגערונג. עס איז אַ זיס פּאָלימער אין די פיברע; דאָס איז גאָר ומשעדלעך פֿאַר דייאַבעטיקס.

דער פּראָדוקט האט אַ גרויס נומער פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וואָס זענען גאָר וויכטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף.

צוקערקרענק און ירושלים אַרטיטשאָוק

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ ערנסט קרענק. ביז אַהער, ווען פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל מעדיצין האט נישט עקסיסטירן, דאקטוירים געפרוווט צו פירן באַהאַנדלונג מיט הערבס, פירות און וועדזשטאַבאַלז.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז געניצט פֿאַר פילע יאָרן ווי אַ אַדדזשווואַנט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. כל נוציק פֿעיִקייטן קענען זיין ארויסגעוויזן בלויז אויב איר נוצן דעם פּראָדוקט סיסטאַמאַטיקלי. אין ערטאַן באַרנע עס איז אַ גרויס סומע פון ​​ינולין.

סאַבסטאַנסיז וואָס זענען אין די פאַבריק טאָן ניט אָנקלייַבן אין דעם גוף. זיי נוצן די ענדאָוקריין סיסטעם פֿאַר זייער אייגענע דאַרף. טעראַפּיע פון ​​צוקערקרענק זאָל זיין באגלייט דורך די קעסיידערדיק אַדישאַן פון ירושלים אַרטיטשאָוק צו די דיעטע.

אויב אַ צוקערקרענק סיסטאַמאַטיקלי ניצט ירושלים אַרטיטשאָוק, וועללנעסס פּראַסעסאַז וועט באַלד זיין אַקטיווייטיד, וואָס וועט פירן צו אַ פֿאַרבעסערונג אין די שטאַט פון דעם גוף.

צווישן די ספּעציעל קאַמפּאָונאַנץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק, די פּראָטעינס מיט אַ גרויס נומער פון אַמינאָ אַסאַדז קענען זיין אונטערשיידן.

פּעקטין און פיברע געבן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך גאָר צו פונקציאָנירן. ווען ניצן אַרטיטשאָוק פון ירושלים, טאַקסיק עלעמענטן זענען ווייניקער אַבזאָרבד אין די געדערעם, בשעת זיי זענען ראַפּאַדלי יקסקלודיד פון דעם גוף.

אין ירושלים אַרטיטשאָוק עס זענען אויך פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז וואָס טאָן ניט לאָזן פריי ראַדאַקאַלז צו שאַטן צעל מעמבריינז. אזוי, גוף געוועבן עלטער סלאָולי.

ינולין ריפּלייסיז גלוקאָוס אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, וואָס העלפּס צו רעדוצירן הונגער אין סעליאַלער ענערגיע. אזוי, די קוילעלדיק לעבן קוואַליטעט פון דייאַבעטיקס איז ימפּרוווד. ינולין רעגיאַלייץ די גראַד פון אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס, דעריבער, זיין קאַנסאַנטריישאַן אין די בלוט איז באטייטיק רידוסט. עס איז באַוווסט אַז די צושטאַנד ווען איר נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק ימפּרוווז מיט אַלע טייפּס פון צוקערקרענק.

די נוצן פון אַן ערטאַן באַרנע אָדער אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע באזירט אויף עס ינקריסיז די פּיריאַדז פון רעמיססיאָן אין פילע כראָניש חולאתן. די סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פּראָדוקט קאַנטריביוץ אויך צו די נאָרמאַליזיישאַן פון די האָרמאָנע סינטעז.

די נוצן פון ירושלים אַרטיטשאָוק זאָל זיין פארלאזן בלויז אין פאַל פון יחיד ינטאַלעראַנס.

עס קענען זיין אויסגעדריקט אין בלאָוטינג און געוואקסן גאַז פאָרמירונג.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ פֿאַר צוקערקרענק איז געהאלטן דער בעסטער נאַטירלעך אַדדזשווואַנט. אין סירעפּ עס זענען:

1. וויטאַמינס
2. מינעראַלס
3. אָרגאַניק אַסאַדז
4. אַמינאָ אַסאַדז
5. פּאָליסאַקשאַרידע קאָמפּלעקס.

די באַהאַנדלונג לייזונג כּולל פּרעביאָטיקס נייטיק פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון אַלע אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די געצייַג זאָל זיין אַ טייל פון אַ באַהאַנדלונג סטראַטעגיע צו פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.

צווישן די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון ירושלים אַרטיטשאָוק, עס איז כדאי צו באַמערקן אַ פאַרקלענערן אין בלוט דרוק און קאַלעסטעראַל. ערטאַן באַרנע קאָפּעס מיט כעדייקס און קלענזיז די גוף פון טאַקסאַנז.

צו צוגרייטן די סירעפּ, איר דאַרפֿן צו מאָל די וואָרצל גערעטעניש אין אַ בלענדער און קוועטשן די זאַפט דורך טשעעסעקלאָטה. די פליסיק איז העאַטעד צו 50 דיגריז און מליען אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן צען מינוט.

די ריזאַלטינג טרינקען זאָל זיין קולד און לאָזן ברו. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו איבערחזרן די פּראָצעדור פינף מאָל אַזוי אַז די סירעפּ טיקאַנז. איידער איר נעמען, איר קענען לייגן לימענע זאַפט צו די פליסיק. די פאַרטיק סירעפּ איז געחתמעט און סטאָרד אין אַ קאַלט אָרט.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז אויך אַדווייזד צו טרינקען איין לעפל נאָך עסן צו:

1. באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף (מיט כייפּערטענשאַן און ידימאַ),
2. באַפרייַען זיך פון קאַלעסטעראַל
3. פאַרגרעסערן ינסאַלאַן לעוועלס (פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס),
4. פארשטארקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם
5. עלימינירן ברענט
6. פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע פּראַסעסאַז
7. רעדוצירן וואָג
8. באַזייַטיקן שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף.

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ קענען ניט זיין האַלב אין שטוב, אָבער פּערטשאַסט אין אַ אַפּטייק. עס איז באשאפן פון בוילד רוי מאַטעריאַלס, בשעת די טעמפּעראַטור ריטשאַז 55 דיגריז. ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ קענען אויך זיין פּערטשאַסט אין פאַרמאַסיז. די אַפּטייק ווערסיע פון ​​די סירעפּ האט אַ ביסל קלענערער נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס.

אין פילע פאלן, ערטאַן באַרנע סירעפּ קענען זיין געוויינט אין צוקערקרענק ווי אַ סוויטאַנער. זיי זענען נישט בלויז באהאנדלט, אָבער אויך געבן פאַרשידענע קיילים אַ ספּעציעל זיס געשמאַק.

אויב איר טרינקען קעסיידערדיק אַ זיס לייזונג פון ירושלים אַרטיטשאָוק, איר קענען געשווינד דערגרייכן אַ מאַמאָשעסדיק ווירקונג. אין באַזונדער, די בלוט גלוקאָוס מדרגה סטייבאַלייזאַז, וואָס מיטל אַז דער גוף ס נויט פֿאַר ינסאַלאַן דיקריסיז שארף.

ערטאַן באַרנע סירעפּ איז אויך רעקאַמענדיד ווי אַ גענעראַל רעסטאָראַטיוו. ווי אַ רעזולטאַט פון סיסטעמאַטיש נוצן, די אַרבעט קאַפּאַציטעט און ענדעראַנס וועט פאַרגרעסערן, וואָס איז וויכטיק פֿאַר מענטשן און גשמיות און אינטעלעקטואַל אַרבעט.

ווען ניצן דעם פּראָדוקט אין גרויס קוואַנטאַטיז, זיכער זייַט יפעקס קענען זיין באמערקט.

קיילים און קוקינג מעטהאָדס

אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, איר קענען נוצן אַן ערטאַן באַרנע אין רוי פאָרעם אָדער נאָך פּראַסעסינג. די אַרטיטשאָוק אין ירושלים זאָל זיין קלינד מיט אַ ווודאַן אָדער ביין מעסער, רינסינג איידער פליסנדיק וואַסער. טובערס זאָל נישט פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס.די מאַקסימום אינהאַלט פון סאַבסטאַנסיז איז אין די שאָלעכץ פון די פאַבריק.

רוי ירושלים אַרטיטשאָוק טייסץ ווי רעטעך. די פאַבריק קענען ווערן אַ קאָמפּאָנענט פון פאַרשידן סאַלאַדס מיט הערבס און apples. פֿאַר ריפיולינג, זאַלץ און זונרויז ייל זענען געניצט. אין פרילינג, ווען דער גוף ריקווייערז וויטאַמינס, איר קענען צעהאַקן די אַרטיטשאָוק פון ירושלים, לייגן בוילד עגגס און געווירץ די סאַלאַט מיט סמעטענע.

ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס קענען זיין:

ירושלים אַרטיטשאָוק בלעטער פֿאַר צוקערקרענק קענען אויך זיין געניצט אין אַ טעגלעך דיעטע. עטלעכע מענטשן ופהיטן בלעטער און מאַכן סעראַפּס פון זיי לויט פאַרשידן רעסאַפּיז. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז מיט דעם באַהאַנדלונג עטלעכע פון ​​די נוטרישאַנאַל ווערט פאַרשווונדן.

פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, פרעשלי סקוויזד ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט איז אויך געניצט, עס איז דיילוטאַד מיט וואַסער אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט מיט צוקערקרענק האט די מאַקסימום סומע פון ​​נוטריאַנץ.

ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט זאָל זיין שיקער 150 ג אַ האַלב שעה איידער מילז 3 מאל אַ טאָג. דער באַהאַנדלונג קורס איז צוויי וואָכן. נאָך אַ צען טאָג ברעכן, די קורס מוזן זיין ריפּיטיד.

ירושלים אַרטיטשאָוק רעכט צו דער קעראַקטעריסטיקס פון זייַן זאַץ, איז געהאלטן אַ ויסגעצייכנט ביאָסטימולאַנט פֿאַר די לעבער. די פֿונקציע איז זייער וויכטיק פֿאַר ביליאַרי דיסקינעסיאַ. מיט טשאָלעליטהיאַסיס, איר קענען נוצן די פאלגענדע זאַמלונג פון ינגרידיאַנץ:

1. דריי טיילן פון בלומען און בלעטער פון ירושלים אַרטיטשאָוק,
2. צוויי טיילן פון בלעטער און בלומען פון ווילד סטראָבעריז,
3. איין טייל פון קראָפּ זאמען.

אַלע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין געמישט, נעמען אַ גרויס ספּונפול פון די באהאנדלט זאַץ, גיסן 250 מל פון בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר עטלעכע מינוט אין אַ וואַסער וואַנע. דער קאַנטיינער מיט ינפיוזשאַן איז אלנגעוויקלט און ינסיסטאַד פֿאַר 45 מינוט. די פּראָדוקט איז געפילטערט און גענומען אין צוויי דאָסעס: נאָך לאָנטש און אַ שעה און אַ האַלב פֿאַר בעדטיים.

אָפט צוגעגרייט ינפיוזשאַן פון ערטאַן באַרנע. צו טאָן דאָס, נעמען דרייַ גרויס ספּונז פון געהאַקט טובערס און גיסן זיי מיט אַ ליטער פון הייס וואַסער. דער געמיש איז ינפיוזד פֿאַר בייַ מינדסטער 3 שעה. דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו טרינקען מעדיצין איבער דעם טאָג און פאַרבייטן זיי מיט טיי.

צו צוגרייטן פּאַנקייקס פון ירושלים אַרטיטשאָוק און קעראַץ, איר דאַרפֿן:

• 600 ג פון ירושלים אַרטיטשאָוק,
• 400 ג קעראַץ
• 2 ברעקלעך פון עגגס
• 2 טייבאַלספּונז פון מעל
• מאַסלינע בוימל
• זאַלץ און גרינז צו טעם.

מאָל גריסט ירושלים אַרטיטשאָוק און קעראַץ, מישן מיט עגגס, הערבס און מעל, און פּרעגלען אין בוימל ביז גאָלדען ברוין.

פֿאַר ירושלים אַרטיטשאָוק פאַן איר דאַרפֿן:

• ירושלים אַרטיטשאָוק, 3 - 4 טובערז,
• 2 ברעקלעך פון עגגס
• 4 טייבאַלספּונז פון מעל
• 4 טייבאַלספּונז סעמאַלינאַ,
• 250 מל פון מילך
• מאַסלינע בוימל.

שווענקען די אַרטיטשאָוק פון ירושלים, שיילן און מאָל מיט אַ בלענדער אָדער רייַבן. מישן עס מיט מעל, עגגס, סעמאַלינאַ און מילך.

די באַקינג שיסל זאָל זיין גריסט מיט מאַסלינע ייל, ספּרינגקאַלד מיט מעל און גיסן די מאַסע. די שיסל איז בייקט פֿאַר אַ האַלב שעה ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.

די ינטייק פון ערד באַרנע טובערז סלאָוז די אַנטוויקלונג פון טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, אין דערצו, די ליקעליהאָאָד פון פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז איז רידוסט. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן ירושלים אַרטיטשאָוק טעגלעך פֿאַר יענע וואָס זענען פּרידיספּאָוזד צו יבערוואָג, ווי געזונט ווי פאַרהיטנדיק. נאָך נעמען די מעדיצין איז גערעכטפארטיקט אין די פאַל פון די באַהאַנדלונג פון כייפּערטענשאַן אין צוקערקרענק מעלליטוס.

ירושלים אַרטיטשאָוק, פון קורס, איז אַ נוציק עסנוואַרג פּראָדוקט, אָבער, אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק זאָל נוצן פאַכמאַן מעדיציניש זאָרגן און צונעמען מעדאַקיישאַנז.

א מומחה אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט רעדן וועגן די בענעפיץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק.

באַטאַניקאַל פּאַראַמעטערס

פעסטיוו העל גילדענע ירושלים אַרטיטשאָוק בלומען ריזעמבאַלינג זונרויז קערב געגעבן דעם פאַבריק די נאָמען פון טובעראָוס זונרויז (ווילד זונרויז). דוירעסדיק געהערט צו דער זעלביקער מין און אַסטראָוו משפּחה. א ברוין שפּרייַזן מיט אַ הייך פון 50 סענטימעטער צו 3-4 מעטער איז דאַטיד מיט ילאָנגגייטאַד בלעטער.

א שטאַרק רייזאָום ונטערערד טראגט שוץ וואָס פאָרעם ילאָנגגייטאַד טאָפּ-בעליז טובערס פון געל, ווייַס און מאל רויט, לילאַ כיוז. צו טעם, זיי קוקן ווי זיס פראָסטאַד פּאַטייטאָוז מיט אַ כאַראַקטעריסטיש נאַטי טאָן. דער טעם פון ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז אַ שמעקנדיק האָניק-קעראַמאַל בוקיי.די פאַבריק פּראַפּאַגייץ דורך זאמען און, מער אָפט, דורך דיוויידינג די רייזאָום.

ווו צו געפֿינען אַן ערטאַן באַרנע

האַרציק דוירעסדיק אין זעט וואקסט אין אונדזער לאַנד, איז אין די ווילד און קאַלטאַווייטאַד דורך גאַרדנערז. אין די צענטראל רוסלאַנד און אין זייַן צאָפנדיק מקומות, די זאמען פון די טובעראָוס זונרויז האָבן קיין צייט צו ריפּען, דעריבער, די פאַבריק איז פּראַפּאַגייטיד בלויז אויף די טובעראָוס אופֿן.

וועדזשטאַבאַלז זענען געפלאנצט אין פרי פרילינג צו אַ טיפעניש פון 10 סענטימעטער. די קולטור טוט נישט דאַרפן אַ ספּעציעל זאָרג, אָבער פּריפערז ליכט און פייַכט ערטער. די רוץ זענען דאַג אַרויף אין האַרבסט און געוויינט פֿאַר צוויי צו דרייַ וואָכן.

בייאָוקעמיקאַל קאַמפּאַזישאַן

א זעלטן קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּלעקס לערקס אין די טובערס פון ווילד זונרויז. די הויפּט זאַך אין עס איז ינולין, אַ קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט וואָס ברייקס אַראָפּ אין דעם גוף צו פראַקטאָוס. אין אַדישאַן, די בייאָוקעמיקאַל זאַץ פון די טובעריפעראָוס זונרויז ינקלודז:

• פּאַטאַסיאַם (גיט די אַרבעט פון די נערוועז, מאַסקיאַלער, קאַרדיאַק סיסטעמען),
• מאַגניזיאַם (רעגיאַלייץ די וויטאַל פאַנגקשאַנז פון דעם גוף)
• סיליציום (ינדיספּענסאַבאַל אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז)
• קאַלסיום (אַפעקץ די לעבן פון סעליאַלער סטראַקטשערז און די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז)
• אַרגינינע (טאָנעס די ווענט פון בלוט כלים און אַפּטאַמייז בלוט סערקיאַליישאַן)
• פּעקטין (העלפּס צו רייניקן די ינערלעך אָרגאַנס),
• וואַלאַטאַל (ינכיבאַט די וווּקס פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ און פאַנדזשיי),
• ב וויטאַמינס (שטיצן ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם און פארשטארקן די ימיון סיסטעם).

די מאַגיש פּראָפּערטיעס פון ינולין

די ווונדערלעך פּאַליסאַקערייד אין דער זאַץ פון ערטאַן באַרנע האט אַ נומער פון שאַץ:

• אָפּטימיזעס מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּיד-קאַרבאָוכיידרייט, דערמיט פריי די גוף פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל,
• ביינדינג ראַדיאָנוקלידעס, זאַלץ פון שווער מעטאַלס ​​וואָס אָנקלייַבן אין סעלז,
• עס האט אַ העל אַנטי-טאַקסיק ווירקונג.

די פרייד פון אַ צוקערקרענק

דער ערשטער פרייַנד און אַסיסטאַנט איז ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. ינולין, וואָס איז אַזוי ברייטהאַרציק ענדאַוד מיט טובעראָוס זונרויז, איז אַ נאַטירלעך סוויטאַנער וואָס איז נישט בלויז ומשעדלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט דעם ערנסט קראַנקייט, אָבער אויך האט אַ היילונג ווירקונג.

ינולין פּריווענץ אַ שאַרף שפּרינגען אין צוקער דורך סלאָוינג די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. די גלייסעמיק אינדעקס פון ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז אין דורכשניטלעך 16 וניץ, דאָס איז די גיכקייַט מיט וואָס די גוף מעטאַבאָליזעס קאַרבאָוכיידרייץ איז זייער נידעריק.

פייטינג אַביסאַטי

קיילים און פּרעפּעריישאַנז פון ערטאַן באַרנע זענען אַ ויסגעצייכנט הילף אין לוזינג וואָג. די קאַלאָריע אינהאַלט פון ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז קליין (267 קייקאַל פּער 100 ג), און די ווירקונג איז ימפּרעסיוו. רעכט צו דער ביאָ-זאַץ, זיס קאַנסאַנטרייט:

• סאַטוראַטעס דעם גוף מיט גלוקאָוס, וואָס סאַפּלייז די גוף מיט ענערגיע און טוט נישט פאָרעם פאַטי דיפּאַזאַץ,
• רייניקונג סעלז און אָרגאַנס פון סלאַגינג,
• אַקסעלערייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
• סטימיאַלייץ ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי.

האַרץ פרייַנד

די רייַך זאַץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ געראַנטיז די סטאַביל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים. דער פּראָדוקט לאָווערס בלוט דרוק הצלחה, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, רידזשווואַנייץ און טאָנעס די ווענט פון בלוט כלים. עס זענען שטודיום וואָס פאָדערן אַז טרינקט קאַנדענסט פאַבריק זאַפט רייזאַז העמאָגלאָבין לעוועלס און איז דעריבער אנגעוויזן פֿאַר אַנעמיאַ.

כדי נישט צו ווערן קראנק

עס איז יקספּעראַמאַנטלי פּראָווען אַז אויב איר עסן ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ אַנשטאָט פון צוקער יעדער מאָרגן פֿאַר פרישטיק (1 לעפל), דיין ימיונאַטי וועט זיין באטייטיק געשטארקט. דיסעאַסעס וועט זיין בייפּאַסט, און די צושטעלן פון שטאַרקייט און ענערגיע וועט שטארק פאַרגרעסערן.

דער פאַקט איז אַז די נוצן פון אַן ערטאַן באַרנע רייזאַז די סומע פון ​​ט-לימפאָסיטעס אין די בלוט - סעלז וואָס צעשטערן פרעמד אגענטן. ערטאַן באַרנע סטרענגטאַנז די גראָוינג גוף, ינקריסיז די קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז, ווייַל פון די סיבה, פּידיאַטרישאַנז רעקאַמענדיד ירושאַן אַרטיטשאָוק סירעפּ צו קינדער ווי אַ וויטאַמין נוטרישאַנאַל העסאָפע.

אין דעם קאַמף קעגן פאַרשטאָפּונג

די נוצן פון ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ איז אויך אנערקענט אין אַזאַ אַ יידל פּראָבלעם ווי דיפיייטינג שוועריקייטן. די פּראָדוקט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ און סטימיאַלייץ די טעטיקייט פון ביפידאָבאַקטעריאַ.

בעקאַבאָלעדיק פיברע אין היילונג טובערס, בעקאַבאָלעדיק כילערז רעקאָמענדירן אַ ווילד זונרויז פֿאַר דיגעסטיווע דיסאָרדערס.פּלאַנט פייבערז שפּילן ווי פּרעביאָטיקס, דאָס איז פּראַוואָוקינג די וווּקס פון וווילטויק באַקטיריאַ אין די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.

לימענע טעכנאָלאָגיע

1. די גרינס איז פּילד פון דער ערד, פּילד און ערד צו אַ פּיוריי שטאַט.
2. די מאַסע איז סקוויזד דורך גאָז נאַפּקינז אָדער ניצן אַ דזשויסער.
3. דער זאַפט איז העאַטעד צו 50-60 ° C און בוילד אויף נידעריק היץ פֿאַר 8 מינוט.
4. די רוי מאַטעריאַלס זענען קולד, און דער פּראָצעדור איז ריפּיטיד.
5. איר דאַרפֿן צו קאָכן די שיסל 5-6 מאל ביז עס אַקווייערז אַ דיק וויסקאַס קאָנסיסטענסי.
6. אין די לעצט באַהיצונג, לימענע זאַפט (1-2 פאַרבייַסן ספּונז) איז מוסיף צו נאַטירלעך ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ.
7. נאָך קאָאָלינג, די קאַנסאַנטרייט איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז קאַנטיינער, טייטלי פֿאַרמאַכט און געשיקט צו די פרידזשידער.

די בענעפיץ און האַרמס פון ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר דייאַבעטיקס

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

דאָס איז געווען ניט בלויז פאָלק כילערז און כילערז, וואָס האָבן לאַנג שוין אַווער פון ווי צו נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק, וואָס געראטן צו אָפּשאַצן די היילונג פֿעיִקייטן פון די זון וואָרצל. אמת, אין אלטע צייטן דעם קרענק איז געווען באקאנט ווי די קרענק פון זיס פּישעכץ. לעצטנס, באַאַמטער פאַרמאַקאַלאַדזשי האט אויך באַצאָלט ופמערקזאַמקייט צו די ערטאַן באַרנע. איצט איר קענען געפֿינען דרוגס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין אַ אַפּטייק.

ירושלים אַרטיטשאָוק אין אַ פּריוואַט גאָרטן

ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ געוויקס וואָס געהערט צו אַסטעראַסעאַע. אין רוסלאַנד, דעם פאַבריק איז באַוווסט ווי אַן ערטאַן באַרנע. די אָוווערגראָונד טייל פון ירושלים אַרטיטשאָוק וואקסט צו 2 אָדער מער מעטער. געל בלומען קוקן ווי אַסטערז. מאל עס איז קאַמפּערד מיט זונרויז. די בלעטער זענען גרויס, פּעטיאָלאַטע, שפּיציק פון אויבן. שטרענג וויללי זענען פאָרשטעלן אויף דער אויבערשטער ייבערפלאַך פון די בלאַט בלייד.

ירושלים אַרטיטשאָוק וואקסט זייער געשווינד, און עס וועט זיין קיין פראבלעמען מיט זיין ברידינג. עס איז אן אנדער געפאַר. עס איז נייטיק צו ענשור אַז די פאַבריק טוט נישט פּלאָמבירן די גאנצע געגנט, באַקומען באַפרייַען פון די רוץ וווּ די פאַבריק זאָל נישט זיין.

דער וואָרצל סיסטעם פארמען טובערס וואָס זענען עסן און געזונט. די לופט טייל פון די פאַבריק איז געניצט ווי פאַדערז פֿאַר פאַרם אַנימאַלס.

אמת, די רוץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק האָבן איין שטערונג. דער וואָרצל איז באדעקט מיט אַ זייער דין הויט וואָס פּראַטעקץ זיי שוואַך. טובערס קענען נישט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דער האַרבסט, איר קענען גראָבן טובערס, וואָס געשווינד, נישט מער ווי 2 וואָכן, וועט זיין געוויינט ווי עסנוואַרג. האַלטן די רוץ אין די פרידזשידער אין אַ זעקל. און אין דער פרילינג עס איז נייטיק צו גראָבן אויס, באַלד ווי די פראָסטס האַלטן, און ביז די רוץ קען נישט דזשערמאַנייט.

שטאָטיש רעזידאַנץ זענען געצווונגען צו קויפן אַן ערטאַן באַרנע אין אַ קראָם אָדער מאַרק. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז וואָרצל קראַפּס מוזן זיין האַרט און געדיכט. פאַרדאַרט און ווייך טובערס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.

אָונערז פון זייער אייגענע זייטלעך וווּקס די אַרטיטשאָוק פון ירושלים קענען קויפן עס פֿאַר צוקונפֿט נוצן דורך דריינג די רוץ. בלויז געזונט רוץ זענען פּאַסיק פֿאַר דריינג. זיי מוזן זיין ונ דורך געוואשן מיט פליסנדיק וואַסער, און שנייַדן אַוועק די רוץ, פּילד און שנייַדן אין דין קרייזן. רוץ קענען זיין דאַר אין צימער טנאָים, פאַרשפּרייטן אויף טאַץ. צו טרוקן די רוץ פאַסטער, עס איז רעקאַמענדיד צו ווענדן די מאַגז יעדער טאָג. עס וועט נעמען 4-5 טעג צו טרוקן אין די צימער.

די דאַר רוץ קענען זיין ערד אין פּודער, אָדער איר קענען לאָזן זיי אין קרייזן און שטעלן זיי אין אַ טרוקן גלאז שיסל (פֿאַר בייַשפּיל, דזשאַרז). ירושלים אַרטיטשאָוק פּודער קענען זיין מוסיף צו פאַרטיק קיילים - צו טוווע, סאַלאַדס, צו צוגרייטן פאָרטאַפייד טרינקען פון עס.

די כעמישער זאַץ פון די רוץ

אין זיין נוטרישאַנאַל זאַץ, ערטאַן באַרנע קענען פאַרבייַטן פּאַטייטאָוז. עס כּולל סוקראָוס, פּעקטינס, מינעראַלס (סיליציום, צינק, פּאַטאַסיאַם און אייַזן). ירושלים אַרטיטשאָוק כּולל אויך פאַבריק פּראָטעינס, אַמינאָ אַסאַדז, און וויטאַמינס.

סיליציום איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די שטאַרקייט פון ביינער אין דעם גוף, מיינטיינינג ינטעראַקשאַן מיט קאַלסיום און פאַספעראַס, אָנטייל נעמען אין דעם פּראָצעס פון אַדכיזשאַן פון עלאַסטין און קאַלאַגאַן, סיליציום גיט די שטאַרקייט פון קאַנעקטיווע געוועב.

סובסטאַנסעס קאַנטיינד אין ערטאַן באַרנע, העכערן די אַבזאָרפּשאַן פון סעלעניום פון אנדערע פּראָדוקטן וווּ די מאַטעריע איז ליגן. סעלעניום איז ינוואַלווד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פארבונדן מיט ייאַדיין און די טיירויד דריז

אָבער, די מערסט וויכטיק מאַטעריע איז וואַליוד דורך אַרטיטשאָוק פון ירושלים דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס איז ינולין, וואָס העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער אין מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. דער מאַטעריע אין די רוץ פון אַן ערטאַן באַרנע כּולל אַרויף צו 20 פּראָצענט, אַזוי די טובערס האָבן אַ ביסל זיס געשמאַק. ערטאַן באַרנע איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 און טיפּ 2.

ינולין איז אַ קאָמפּלעקס פּאָליסאַקשאַרידע. אין נאַטור, עס איז געשאפן אין קאָמפּלעקס געוויקסן. ינולין איז געפֿונען אין די רוץ פון ציקאָריע, ירושלים אַרטיטשאָוק, דאַנדאַלייאַן, עלעקאַמפּאַנע. זײַן מאלעקול באשטייט פון א קייט פון פראַקטאָוס רעזאַדוז. אונטער די השפּעה פון ענזימעס און אַסאַדז, ינוולין דיקאַמפּאָוזיז אין ד-פראַקטאָוס אין די מענטשלעך גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

פראַקטאָוס קלעאַוועד פון ינולין פּענאַטרייץ סעלז אָן ינסאַלאַן און ריפּלייסיז גלוקאָוס אין אַנאַבאַליק און קאַטאַבאָליק פּראַסעסאַז.

דער טייל חרובֿ ינולין מאַלאַקיול מיט קורץ פראַקטאָוס קייטן איז עמבעדיד אין דער צעל סטרוקטור און פאַסילאַטייץ, כאָטש קליין, די דורכפאָר פון גלוקאָוס אין דער צעל. די ינוולין מאַלאַקיולז וואָס זענען נישט שפּאַלטן אין די מאָגן אָנקלייַבן און בינדן גלוקאָוס סאַפּלייד מיט עסנוואַרג, פּרעווענטינג זיין דורכדרונג אין די בלאַדסטרים. אַלע דעם העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער.

מעדיסינעס און דייאַטערי ביילאגעס פֿון ירושלים אַרטיטשאָוק

נאָך אַ דיטיילד לערנען פון די כעמישער זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק, פאַרמאַקאָלאָגיסץ האָבן דעוועלאָפּעד אַ נומער פון מעדאַקיישאַנז געמאכט פון ירושלים אַרטיטשאָוק וואָרצל. דאָס איז

• די נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער טאָפּינאַט איז בנימצא אין טאַבלעט פאָרעם און איז געמאכט פון די דאַר רוץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק. דער סלוי כּולל 80 טאַבלאַץ, און 1 פּעקל איז דיזיינד פֿאַר אַ קורס פון 20 טעג פון אַרייַנטרעטן. דאס מעדיצין יפעקטיוולי לאָווערס בלוט צוקער אין טיפּ 1 און טיפּ 2 דייאַבעטיקס. עס איז געמאכט אין סט פעטערבורג.
• די מעדיצין, גערופֿן ינולין פֿון ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס, איז אַ ריין, ינולין-דערייווד פּודער געדריקט אין טאַבלעץ און איז געפֿינט אין די פאָרעם פון אַ דייאַטערי העסאָפע. ינסטרוקטיאָנס פֿאַר די נוצן פון אַרטיטשאָוק טאַבלאַץ אין ירושלים אַרייַננעמען די נוצן פון נישט מער ווי 6 ברעקלעך פּער טאָג, אַזוי אַז עס קען נישט פאַרשאַפן אַ אָוווערדאָוס און אַ שאַרף פאַרקלענערן אין בלוט צוקער,
• טאָפּינעקס איז אויך אַ מעדיצין פֿון ירושלים אַרטיטשאָוק, געשאפן אין קאַזאַכסטאַן. מאַנופאַקטורערס רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו נעמען די פּילז קעסיידער. אָבער ניט בלויז פּאַטיענץ אין די ענדאָוקראַנאַלאַדזשי דיפּאַרטמאַנץ וועט געפֿינען די טאַבלעץ נוציק. טאָפּינעקס האט אַ positive ווירקונג אויף מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, אַביסאַטי, כראָניש מידקייַט און VVD.
• ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ קענען אויך זיין געקויפט אין די דייאַטערי דיפּאַרטמאַנץ אין סופּערמאַרקיץ אָדער אין גרויס פאַרמאַסיז. דער לייענער איז מיסטאָמע אינטערעסירט צו לערנען ווי צו נעמען ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ. דאָס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט. סירעפּ איז צוגעגעבן צו טיי און אנדערע טרינקען פֿאַר סוויטאַנינג. צוגעגרייט סירעפּ פֿון סטריפּט אַוועק וואָרצל זאַפט

זומער רעזידאַנץ, אָדער דאָרפיש רעזידאַנץ וועמענס ירושלים אַרטיטשאָוק וואקסט אין דעם גאָרטן, קענען ינדיפּענדאַנטלי צוגרייטן סירעפּ פון ערטאַן פּערז. עס איז וויכטיק אַז דער טעמפּעראַטור אין וואָס יוואַפּעריישאַן איז דורכגעקאָכט טוט נישט יקסיד 50 ° סי. סירעפּ זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.

ווען פּערטשאַסינג רפואות און דייאַטערי ביילאגעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק, איר דאַרפֿן צו נעמען ופמערקזאַמקייט צו די פּאָליצע לעבן.

עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טשוזינג ירושלים אַרטיטשאָוק ווי אַ מיטל צו קאַמבאַט צוקערקרענק, פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין די קשיא: וואָס זענען די בענעפיץ און האַרמס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין טיפּ 2 צוקערקרענק? קען איך נוצן אַן ערטאַן באַרנע אין דער ערשטער טיפּ פון צוקערקרענק? טוט דער וואָרצל גערעטעניש האָבן קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס?

ווי פּראַקטיסיז, אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן קענען בלויז זיין אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט. און דאָס איז געפֿונען בלויז דורך פּראָצעס. ערטאַן באַרנע טובערז טאָן ניט אַנטהאַלטן פּראַנאַונסט אַלערדזשאַנז. אַזוי ירושאַן אַרטיטשאָוק איז מעגלעך פֿאַר כּמעט אַלעמען.

סך דייאַבעטיק באריכטן וועגן אַרטיטשאָוק פון ירושלים בלויז באַשטעטיקן די בענעפיץ פון די זון וואָרצל.

קיך אַפּלאַקיישאַן

טובערס קענען זיין האַלב ווי פּראָסט פּאַטייטאָוז - קאָכן, פּרעגלען, באַקן אין די ויוון. אמת, נאָך היץ באַהאַנדלונג די היילונג פּראָפּערטיעס זענען רידוסט. איר קענען לייגן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אין אַ רוי פאָרעם אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס. אין זיין רוי פאָרעם, די זון וואָרצל מיט זייַן געשמאַק ריזעמבאַלז די טעם פון רעטעך.

גרייטיד וואָרצל קענען זיין ינפיוזד און שיקער ווי טיי. דורך דעם וועג, איר קענען באַשטיין ירושלים אַרטיטשאָוק בלעטער און בלומען. די בלעטער אַנטהאַלטן אַרויף צו 6 פּראָצענט פון פּעקטין, וויטאַמינס B, C און קעראַטין.

עטלעכע כאַוסווייווז צוגרייטן סיזאַנאַל פּרעזאַנץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק: זויערע וגערקע, זאַלץ, ברויצונג.

ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק: שאַטן אָדער נוץ?

ירושלים אַרטיטשאָוק (ערטאַן באַרנע) איז אַ מינים פון דוירעסדיק געוויקסן. עס איז דער הויפּט באַוווסט פֿאַר כּולל אַ זעט פון נוטריאַנץ אין דעם זאַץ, עס איז רייַך אין נוציק פּראָפּערטיעס, מינעראַלס און איז גאָר וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. די סיבה ליגט אין די נאַטירלעך אַנאַלאָג פון ינסאַלאַן גערופן ינולין.

• פּראָפּערטיעס און זאַץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק
• ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2
• גלייסעמיק אינדעקס
• ירושלים אַרטיטשאָוק אין טאַבלעץ
• נוציק ירושלים אַרטיטשאָוק טרינקען
• ירושלים אַרטיטשאָוק קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס

פּראָפּערטיעס און זאַץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק

ירושלים אַרטיטשאָוק האט פילע נוציק מינעראַלס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע וויכטיק סאַבסטאַנסיז. די אַרייַננעמען:

די אַמינאָ אַסאַדז זענען וויכטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף. זיי פֿאַרבעסערן די דערנערונג פון מוסקל געוועב, פאַרמייַדן די צעשטערונג פון זיכער מאַלאַקיולז (גלוקאָוס און פּראָטעין), רעדוצירן גוף פעט אונטער די הויט. און סאַבסטאַנסיז ווי יסאָלעוסינע און ליסין קומען צו אַ מענטש בלויז מיט עסנוואַרג (זיי זענען נישט סינטאַסייזד דורך דעם גוף), און נישט יעדער שפּייַז האט די אַמינאָ אַסאַדז.

פילע פון ​​די יסודות זענען נויטיק פֿאַר דעם גוף פֿאַר איין אָדער אנדערן סיבה.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פּאַטאַסיאַם און סאָדיום האָבן אַ זייער טשיקאַווע שטריך: אַ וידעפדיק פון איינער פון די יסודות ז אַ דיפישאַנסי פון די אנדערע און וויצע ווערסאַ. ירושלים אַרטיטשאָוק פירות זענען גוט ווייַל זיי אַנטהאַלטן ביידע אין די רעכט סומע פֿאַר דעם גוף. צו ומקערן די וואָג פון די סאַבסטאַנסיז, עס איז קעדייַיק צו אַרייַננעמען אַן ערטאַן באַרנע אין די דיעטע.

עס איז אויך וויכטיק צו באַמערקן אַז אין טערמינען פון די סומע פון ​​אייַזן געפֿונען אין ירושלים אַרטיטשאָוק, עס איז עטלעכע מאָל העכער ווי אנדערע וועדזשטאַבאַלז (ביץ, קעראַץ, עטק).

אַרייַנגערעכנט ירושלים אַרטיטשאָוק כּולל פּעקטין סאַבסטאַנסיז, אַסאַדז, עטק.

פיברע זיך איז נישט דיידזשעסטיד אין דעם גוף, אָבער עס איז נוצלעך אין אַז ווען עס איז עקסקרעטעד עס "קאַפּטשערז" שעדלעך סאַבסטאַנסיז מיט אים. צוליב דעם, עס מאַקאַניקאַל קלענזינג פון די ינטעסטאַנאַל ייבערפלאַך, לאָווערס קאַלעסטעראַל, ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון פאַרשטאָפּונג, די ריזיקירן פון גאַלסטאָון קרענק און פּריווענץ די אויסזען פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. און מיט אַ פעלן פון פיברע אין דעם גוף, די ליקעליהאָאָד פון די פאָרמירונג פון חולאתן אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס און פּאַנקרעאַטיטיס, ווי געזונט ווי מאַליגנאַנט טומאָרס, ינקריסיז.

ירושלים אַרטיטשאָוק האט אַן ימפּרעסיוו סומע פון ​​ינולין אין זיין זאַץ (אַרויף צו 20%). דאָס איז מער ווי אין קיין אנדערע גרינס. עס איז געפֿונען בלויז אין די פירות און רוץ פון זיכער געוויקסן, ווי אויך אין די אַפאָרמענשאַנד ערטאַן באַרנע.

ינולין געהערט צו די אַזוי גערופענע גרופּע פון ​​עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ - פּרעביאָטיקס, איז אַ פּאַליסאַקערייד און קאַרבאָוכיידרייט. אַזוי-גערופֿן סאַבסטאַנסיז וואָס קענען ניט זיין אַבזאָרבד אין דעם אויבערשטן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אָבער זענען הצלחה פּראַסעסט דורך די מיקראָפלאָראַ אין די גרויס קישקע, וואָס סטימיאַלייץ די וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם גוף. ינולין אויך ראַדוסאַז די סומע פון ​​גלוקאָוס אין די בלוט, אַרייַנגערעכנט אַקטאַווייטינג די פּאַנקרעאַס. רעכט צו די מידות און די אינהאַלט פון ינולין זיך אין דעם זאַץ, ירושלים אַרטיטשאָוק איז זייער רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס. רעכט צו דעם בייַזייַן פון ינולין, עס ימפּרוווז זייער לעבן פון מענטשן מיט צוקער קרענק.

פון די שעדלעך אַספּעקץ פון אַן ערטאַן באַרנע, איינער קען נאָר ויסטיילן אַז עס זאָל ניט זיין געוויינט דורך מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק צו קיין סאַבסטאַנסיז אין די פיטאַס.דאָס קען אויך אַרויסרופן זייער שטאַרק גאַז פאָרמירונג (רעכט צו דער קאָלאָסאַל אינהאַלט פון פיברע און ינולין). פונדעסטוועגן, אין מענטשן וואָס האָבן נישט יקספּיריאַנסט פּראָבלעמס מיט פלאַטולענסע ביז אַהער, ירושלים אַרטיטשאָוק געפֿירט קיין זייַט יפעקס פון אַזאַ אַ פּלאַן. דעריבער, מיט אַ טענדענץ צו פלאַטולענסע, די פירות פון ירושלים אַרטיטשאָוק זאָל זיין קאַנסומד ניט אין פריש, אָבער אין בוילד אָדער סטוד (ווי אַ ביישפּיל).

עס זאָל זיין דערמאנט אַז היץ באַהאַנדלונג עמעס ראַדוסאַז די סומע פון ​​נוציק פּראָפּערטיעס פון קיין פּראָדוקט, און אַן ערטאַן באַרנע איז קיין ויסנעם.

פראַקטאָוס ריזיקירן

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די פאַקט אַז ירושלים אַרטיטשאָוק איז רייַך אין פראַקטאָוס איז וויכטיק. אין פאַקט, עס איז אַ זיס צוקער פאַרטרעטער, אָבער דאָס איז נישט. דער פאַקט איז אַז ינולין איז אַן אָליגאָסאַקטשאַרידע, און דער הויפּט באשטייט פון קאַרבאָוכיידרייץ. און ינסאַלאַן איז אַ ריין פּראָטעין, באשטייט פון אַמינאָ אַסאַדז.

די וואַסט מערהייט פון גוף סעלז קענען נוצן גלוקאָוס ווי אַן ענערגיע מקור. מיט פראַקטאָוס, דאָס איז נישט גאַנץ דער פאַל. דער גוף קען נישט פארוואנדלען פראַקטאָוס אין ענערגיע פֿאַר זיין עקזיסטענץ, און ער איז געשיקט צו די לעבער. בשעת פראַקטאָוס איז דאָרט, עס טורנס אין פעט אָדער גלוקאָוס און טוט נישט פאַרלאָזן די לעבער. קאָנסידערינג אַז צוקער טכילעס כּולל גלוקאָוס (און מיר שטענדיק פאַרנוצן צוקער צו אַ גראַד אָדער אנדערן), די פראַקטאָוס אין די לעבער אָפט טורנס אין פעט. דאָס לעסאָף פירט צו לעבער דידזשענעריישאַן, די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, וואָס אין קער איז די יקער פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. אַלע דעם פּראַוואָוקס אַ דיטיריעריישאַן אין די צושטאַנד פון די גוף פון מענטשן מיט צוקערקרענק.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2

ווייַל פון דעם בייַזייַן פון ינולין, ערד באַרנע איז אַ גוט אַנאַלאָג (אָבער נישט אַ פאַרטרעטער) פֿאַר ינסאַלאַן, און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, צוקער נאָרמאַליז און גלוקאָוס אַבזאָרפּשאַן איז סטייבאַלייזד.

ווי פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק, ירושלים אַרטיטשאָוק דאַרף קעסיידער אַרייַן די גוף. בלויז אין אַזאַ טנאָים ער קען צושטעלן אַן צונעמען טעראַפּיוטיק ווירקונג. רעכט צו דעם פאַקט אַז גלוקאָוס לעוועלס אומקערן צו נאָרמאַל, די פּאַנקרעאַס וועט אָנהייבן צו פּראָדוצירן ינסאַלאַן, וואָס איז געווען ריפּלייסט דורך דרוגס. אַרייַנגערעכנט דעם, מיקראָעלעמענץ וואָס זענען קאַנטיינד אין ירושלים אַרטיטשאָוק הילף.

עס איז סייאַנטיפיקלי באשטעטיקט אַז מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק:

• געפיל בעסער
• פאָרשטעלונג ימפּרוווז
• שטימונג באטייטיק ינקריסיז.

גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס (GI) איז אַ קעראַקטעריסטיקס וואָס דיטערמאַנז די ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף בלוט צוקער. עס איז צעטיילט אין 3 טייפּס:

פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גי זענען פיל סלאָולי פּראַסעסט דורך דעם גוף ווי אנדערע מיט אַ העכער גי. די פאַסטער די פּראָדוקט איז אַבזאָרבד, די פאַסטער רייזאַז די בלוט צוקער מדרגה אַרויף צו עטלעכע מינוט. די וויסן פון דעם אינפֿאָרמאַציע מאכט לעבן גרינגער פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק און העלפּס צו ויסמיידן צוקונפֿט קאַמפּלאַקיישאַנז. צו עסן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אין דייאַבעטיקס, בלוט צוקער ריסעס ביסלעכווייַז און נישט ספּאַסמאָדיק, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר אַזאַ אַ קרענק.

אַחוץ GI, עס איז וויכטיק צו טאָן די גלייסעמיק מאַסע (GN). דייאַבעטיקס זאָל האַלטן אין מיינונג אַז נישט בלויז די אַבזאָרפּשאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ איז וויכטיק, אָבער אויך זייער קוואַנטיטי. עס איז גבוו אַז אַלאַוז אונדז צו געפֿינען זיך. די העכער דעם גראדן, די מער גלוקאָוס וועט זיין אין די בלוט נאָך עסן. עס איז קאַלקיאַלייטיד דורך אַפּלייינג דעם פאָרמולע:

די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג פּראָדוקט / 100 × GI = GN

נעמען פֿאַר בייַשפּיל ירושלים אַרטיטשאָוק. 100 ג פון דעם פּראָדוקט כּולל בעערעך 12 קאַרבאָוכיידרייץ, און דער אינדעקס איז 50. לויט דעם פאָרמולע, מיר קענען רעכענען:

12/100 × 50 = 6. דאָס איז די יר פון ירושלים אַרטיטשאָוק.

אָבער וואָס טוט דאָס מיינען? אַלץ איז פּשוט:

• ווייניקער ווי 11 - נידעריק מאַסע,
• 11-19 - דורכשניטלעך
• מער ווי 20 - הויך.

פֿאַר דייאַבעטיקס, עס איז אַ ריזיק חילוק צווישן, למשל, אַ קאַווענע און אַ פּעמפּיקל. כאָטש זייער גלייסעמיק ינדאַסיז זענען גלייַך, די באַנד פון קאַרבאָוכיידרייץ איז גאָר אַנדערש.

ירושלים אַרטיטשאָוק אין טאַבלעץ

אין אַדישאַן צו עסן די ערטאַן באַרנע זיך, איר קענען עסן עס אין טאַבלעט פאָרעם.

עס איז יוזשאַוואַלי רעקאַמענדיד אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק און אַטעראָוסקלעראָוסיס. די פּילז זענען צווישן אנדערע טינגז גענומען צו פארשטארקן ימיונאַטי, פאַרגרעסערן עפעקטיווקייַט, פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע שעטעך און ומקערן די מיקראָפלאָראַ ינטעסטאַנאַל צו אַ נאַטירלעך מדרגה.

דאָוסאַדזש, דאָקטאָרס רעקאָמענדירן צו נעמען 4 טאַבלעץ יעדער טאָג איידער מילז, אָבער נישט מער ווי 20 טעג. יוזשאַוואַלי, ניט מער ווי 2-3 קאָרסאַז פֿאַר גענומען דעם מעדיצין. צווישן אַפּלאַקיישאַנז, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ ברעכן פֿאַר אַ פּעריאָד פון 14 טעג.

טראָץ אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נעמען פּילז אָן קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.

נוציק ירושלים אַרטיטשאָוק טרינקען

רעגולער ינטייק פון ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט ימפּרוווז זעאונג (וואָס סאַפערז פון צוקערקרענק), ינקריסיז די ימיונאַטי פון דעם גוף, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - רעדוצירן די סומע פון ​​צוקער אין די בלוט. דער זאַפט וועט אויך האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַטעראָוסקלעראָוסיס, כייפּערטענשאַן, חולאתן פון בלוט כלים, האַרץ און אפילו גאַוט. אויך, ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט ינקריסאַז די ווייטאַלאַטי, רימוווז זאַלץ פון שווער מעטאַלס, וואָס דערקלערט אַז עס ס אַזאַ גרויס בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.

וועגן די שעדלעך אַספּעקץ פון דעם ווונדערלעך טרינקען - זיי פשוט טאָן נישט עקסיסטירן. דער בלויז מעגלעך פּראָבלעם איז יחיד ינטאַלעראַנס אָדער אַלערגיע צו דעם פּראָדוקט. אַנדערש, טרינקט זאַפט איז לעגאַמרע זיכער.

צו צוגרייטן די זאַפט פון ירושלים אַרטיטשאָוק, עס איז גענוג צו ריין די פירות מיט אַ באַרשט פון דער ערד און פאָרן דורך אַ דזשויסער, און דערנאָך שפּאַנונג. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו טרינקען 200 מל זאַפט אַ האַלב שעה איידער מילז 3 מאָל פּער טאָג צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון טרינקט דעם טרינקען. עס איז אויך קאָשער צו פאַרנוצן זאַפט דיילוטאַד מיט וואַסער אין די פּראַפּאָרשאַנז פון 1: 1.

זאַפט זאָל זיין שיקער פרעשלי צוגעגרייט, כאָטש עס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר ניט מער ווי 12 שעה.

זאַפט ינטייק זאָל נישט געדויערן מער ווי 2 וואָכן. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ ברעכן פון 10 טעג.

אויך פּאַסיק אין טערמינען פון קאַנסאַמשאַן און צומיש פון ירושלים אַרטיטשאָוק. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן צו מאָל די רוץ פון די פיטאַס, נאָך וואָס 4 טייבאַלספּונז פון די לעצט פּראָדוקט גיסן בוילינג וואַסער (1 ליטער). די טרינקען זאָל זיין ינפיוזד פֿאַר וועגן 3 שעה, עס איז שיקער ווי טיי.

עס איז כדאי צו באמערקן סירעפּ פון ירושלים אַרטיטשאָוק. עס איז דער הויפּט געניצט ווי אַ אַדאַטיוו פֿאַר טיי, קאַמפּאָוץ און אנדערע ליקווידס אַז איר ווילט צו סוויטאַן. דער זאַץ פון די סירעפּ ינקלודז בלויז אַרטיטשאָוק פון ירושלים (וועגן 70%) און וואַסער. פּאָליצע לעבן איז 1 יאָר און עס איז באשאפן דורך היץ באַהאַנדלונג (50 ° C). די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם סירעפּ איז 15. דאָס איז די לאָואַסט גראדן פון אַלע נאַטירלעך סוויטאַנערז, אַזוי די נוצן פון זיי אין מעסיק דאָסעס קען נישט ווירקן דייאַבעטיקס נעגאַטיוולי. איר קענען סדר אַזאַ אַ טרינקען אָנליין, און די פּרייַז פלאַקטשוייץ אַרום 200 רובל פֿאַר 350 ג.

ירושלים אַרטיטשאָוק קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס

איר קענט נוצן דעם פּראָדוקט ווי עסנוואַרג אין כּמעט קיין פאָרעם. עס קענען זיין געפּרעגלט, בוילד, קאַנד, סטוד, סטימד, געמאכט פון עס פאַן, סאַלאַדס, סופּס און אפילו פּאַנקייקס. עס זענען פילע ווערייאַטיז פון ירושלים אַרטיטשאָוק קיילים, זיי זענען לימיטעד בלויז דורך די טעם פּרעפֿערענצן פון די מענטשן וואָס פאַרנוצן זיי. דאָ זענען אַ פּאָר פון רעסאַפּיז פֿאַר ערטאַן באַרנע קיילים:

1. ירושלים אַרטיטשאָוק סאַלאַט.

• אַ פּאָר פון ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס,
• בוילד יי
• אַניאַנז (1 אַפּאַראַט)
• פריש וגערקע (1 אַפּאַראַט)
• עפּל (1 אַפּאַראַט)
• סיזאַנינגז, ווי געזונט ווי הערבס, וואָס זענען צוגעגעבן צו טעם.

שיילן טעריטאָריע אַרטיטשאָוק טובערס ונ דורך (פּרעפעראַבלי געוואשן איידער און נאָך פּילינג) פון די שפּיץ שיכטע און שנייַדן אין קיין פאָרעם, דיפּענדינג אויף דיין ייבערהאַנט.לייג די וגערקע און יי, געהאַקט אויף די זעלבע וועג און לייג די רוען ינגרידיאַנץ. עס איז קעדייַיק (אָבער ניט נייטיק) צו טאַם די סאַלאַט מיט מאַסלינע אָדער אנדערע בוימל.

2. ירושלים אַרטיטשאָוק פאַן.

• 3-4 פירות פון ירושלים אַרטיטשאָוק,
• רוי יי (3 וניץ)
• מעל (4 טייבאַלספּונז),
• סעמאַלינאַ (4 טייבאַלספּונז),
• מילך (2 טייבאַלספּונז),
• מאַסלינע ייל (1 לעפל),

עס איז נייטיק צו ריין די פירות פון ירושלים אַרטיטשאָוק לויט דעם פריערדיקן רעצעפּט. דערנאָך זיי דאַרפֿן צו זיין גרייטיד אָדער געהאַקט ניצן אַ בלענדער. און מישן די לעצט פּראָדוקט מיט די רוען ינגרידיאַנץ, אַחוץ בוימל.

די באַקינג שיסל זאָל זיין גריסט מיט מאַסלינע ייל, נאָך וואָס עס זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט אַ קליין סומע פון ​​מעל און גיסן די אינהאַלט אויף די פורעם. באַקן נויטיק ביי 180 דיגריז. דאָס שיסל נעמט 40 מינוט. אויב דער פאַן איז פייַכט אין דעם מאָמענט, עס איז ווערט עס צו ברענגען צו פול גרייט.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז גאָר נוציק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אָבער געדענקען אַז אַלץ איז פייַן, אָבער אין מאַדעריישאַן. די זידלען פון אפילו כאָולסאַם פודז גיכער אָדער שפּעטער ז ערנסט קאַנסאַקווענסאַז.

נוציק פּראָפּערטיעס פון ערטאַן באַרנע פֿאַר צוקערקרענק און אנדערע חולאתן, ווי געזונט ווי קיילים פֿון עס זענען דיסקרייבד אין דעם ווידעא.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ גאָר נוציק פּראָדוקט וואָס ימפּרוווז די גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף, ימפּרוווז ימיונאַטי און בכלל האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף. עס איז ווערט ניצן עס ווי אָפט ווי מעגלעך, אָבער איר מוזן שטענדיק געדענקען אַז זידלען, אפילו מיט גוטע טינגז, קענען גרונט געפערלעך פאלגן.

איז עס ווערט צו עסן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק

דערווייַל, באַהאַנדלונג מיט אַרטיטשאָוק אין ירושלים פֿאַר פאַרשידן חולאתן איז געווארן זייער פאָלקס. אָבער, איז עס מעגלעך צו נוצן אַן ערטאַן באַרנע פֿאַר צוקערקרענק? פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין דעם קשיא, דערשראָקן צו שאַטן דעם גוף. כּדי צו געפֿינען דעם גאַנצן אמת וועגן ירושלימער אַרטיטשאָוק און די ווירקונג אויף דעם מענטש גוף, איר זאָל פֿאַרשטיין וואָס דאָס גרינס איז.

אין רוסלאַנד, ירושלים אַרטיטשאָוק איז אויך גערופן די "וואָלגאַ ברוקווע" אָדער "ערטאַן באַרנע," און אין אייראָפּע עס איז גערופן די "ירושלים אַרטיטשאָוק". אין דעם אויסזען, דעם גרינס איז אַ ביסל ווי אַ זונרויז. עס האט דער זעלביקער גלייַך סטעם און גרויס געל בלומען. ניט ענלעך די לעצטע, די בענעפיץ פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין טובערס ליגן אין דעם באָדן. אין זיי, סייאַנטיס געפֿונען אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר יומאַנז.

אין אַדישאַן, די "ערטאַן באַרנע" כּולל אן אנדער מאַטעריע זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס - ינולין. עס איז ווייַל פון אים דאָקטאָרס אַרום די וועלט זענען אַדווייזד צו נעמען ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק. איר קענען עסן די וואָרצל גערעטעניש פון "ערטאַן באַרנע" אין רוי, בוילד, בייקט אָדער געפּרעגלט פאָרעם, לייגן צו סאַלאַדס און סופּס. קיילים מיט ירושלים אַרטיטשאָוק זענען זייער געשמאַק און געזונט, און פילע רעסאַפּיז זענען פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. אַזוי, ווי צו קאָכן ירושלים אַרטיטשאָוק און ופהיטן אַלע זייַן מעדיסינאַל פּראַפּערטיז?

קוקינג ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר דייאַבעטיקס

ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ האט גרויס ווערט, די נוצן איז אַז עס ראַדוסאַז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, נאָרמאַלייזיז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.

עטלעכע מענטשן קויפן דעם ווונדערלעך פּראָדוקט אין זיין פאַרטיק פאָרעם אין באַהאַנדלונג סענטערס. עס איז אָבער נישט אַזוי שווער צו קאָכן עס זיך, ספּעציעל זינט דעם גרינס וואקסט אין פילע גלייַך אין דעם גאָרטן.

צו צוגרייטן אַ היילונג סירעפּ, די טובערס זענען ונ דורך געוואשן אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער. ווייטער אויב עס איז אַ פאַרלאַנג, זיי רייניקן די הויט, אָבער דאָס קען נישט זיין געטאן ווייַל די שיילן אויך כּולל ינולין. די פּילד וואָרצל איז דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל און סקוויזד זאַפט. פילטער די זאַפט דורך 2-3 לייַערס פון גאָז. דערנאָך, די פּיוראַפייד זאַפט איז העאַטעד צו 50 ° סי. האַלטן דעם טעמפּעראַטור וואַרעם אַרויף פֿאַר 5-7 מינוט. דעמאָלט קיל. איבערחזרן די פּראָצעדור דריי מאָל אַזוי אַז די סירעפּ טיקאַנז אַ ביסל. פֿאַר די לעצטע מאָל, לימענע זאַפט איז מוסיף צו די הייס מאַסע.די פאַרטיק סירעפּ איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פלאַש און סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ.

ירושלים אַרטיטשאָוק סאַלאַדס

פֿאַר אַ צוקערקרענק, איר קענען צוגרייטן געשמאַק סאַלאַדס פון פריש ירושלים אַרטיטשאָוק. זייער נוץ איז העכסטן ווייַל עטלעכע נוציק סאַבסטאַנסיז פאַרשווינדן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג.

1. עטלעכע טובערס פון ערטאַן באַרנע, פריש וגערקע און רעטעך זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער און שנייַדן אין קליין קיובז אָדער סלייסיז. אָנלייגן אין אַ טיף סאַלאַט שיסל. לייג פיינלי געהאַקט גרינז. געווירץ די סאַלאַט מיט מאַסלינע ייל און מישן געזונט.
2. ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס זענען פּילד און ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. די עפּל פון אַסידיק ווערייאַטיז איז אויך פּילד און זאמען און ערד אויף אַ כאַבאַרניק. אין אַ סאַלאַט שיסל, ביידע גרייטיד מאַסע זענען געמישט, סאַוערקראַוט איז צוגעגעבן, סיזאַנד מיט מאַסלינע בוימל.
3. מישן די ערד באַרנע טובער און קעראַץ געהאַקט אויף אַ כאַבאַרניק, לייגן זויער וגערקע און געהאַקט גרינז, דייסט. אנגעטאן מיט קאַלט פּרעסט גרינס בוימל.

די נוצן פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין צוקערקרענק

סאַפּרייזינגלי, עס איז ירושלים אַרטיטשאָוק מיט צוקערקרענק וואָס קענען ווערן די ידעאַל יקער פֿאַר די דיעטע. דער פאַקט איז אַז דאָס ווונדערלעך פּראָדוקט, וואָס איז אין אַ אַנדיזערוודלי מאָנען, כּולל ינולין. דער מאַטעריע רעגיאַלייץ די סומע פון ​​גלוקאָוס אין די מענטשלעך גוף און מיט רעגולער נוצן קענען רעדוצירן בלוט צוקער באטייטיק.

דערצו, ירושלים אַרטיטשאָוק העלפּס צו נאָרמאַלייז די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, רימוווז קאַלעסטעראַל, בוסטז ימיונאַטי און קאַנטריביוץ צו קוילעלדיק געזונט און וווילזייַן.

ווי צו קלייַבן

אויב עס איז קיין פאַרלאַנג אָדער געלעגנהייט צו מאַכן ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ אין שטוב, די פּראָדוקט איז גרינג צו קויפן אין אַ אַפּטייק. דער קאַנטיינער אין וואָס דער צוגרייטונג איז סטאָרד זאָל נישט זיין פּלאַסטיק, אָבער גלאז, ווייַל די פּראָדוקט איז שפּירעוודיק צו טערמאַל דיפעראַנסיז, און עס איז אוממעגלעך צו באַשטעטיקן די באדינגונגען אונטער וואָס עס איז געווען טראַנספּאָרטאַד און סטאָרד.

הויך-קוואַליטעט סירעפּ - בורשטין קאָליר, אָן פאַרוואָלקנט אָפּזאַץ, ענלעך צו פריש בלום האָניק.

ערטאַן באַרנע קאַססעראָלע

ירושלים אַרטיטשאָוק מיט צוקערקרענק וועט זיין נוצלעך אין בייקט פאָרעם. דעריבער, עס קענען זיין געוויינט צווישן קאַססעראָול ינגרידיאַנץ.

• ערד באַרנע - 600 ג,
• פריש מאַשרומז - 200 ג,
• סאָלטיד מאַשרומז - 100 ג,
• אַניאַנז - 1 פּיסי.,
• מינימום פעט קעז - 50 ג,
• יי - 1 פּיסי.,
• גרינס בוימל
• ברעאַדקרומבס
• זאַלץ, בשמים.

אַניאַנז זענען פּילד, געוואשן און פיינלי געהאַקט. פריש מאַשרומז (פּרעפעראַבלי טשאַמפּיגנאָנס) זענען קלינד און ונ דורך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. זיי זענען שנייַדן אין קליין קיובז, און סאָלטיד מאַשרומז זענען אויך שנייַדן. פּרעגלען אַלץ ינדיווידזשואַלי. עס איז בעסטער צו נעמען אַ סעראַמיק קאָוטאַד פּאַן פֿאַר אַ מינימום פון בוימל. צי ניט פּרעגלען שווער. נאָך אַלץ איז געמישט, זאַלץ און בשמים זענען מוסיף און נאָך 2-3 מינוט געפּרעגלט איבער נידעריק היץ.

ירושלים אַרטיטשאָוקס זענען ונ דורך געוואשן, פּילד און בוילד אין סאָלטיד וואַסער ביז ווייך. נאָך דריינינג די וואַסער, לייגן די יי און מאָל עס אין מאַשט פּאַטייטאָוז. מישן עס מיט טאָוסטיד שוועמל מאַסע. די באַקינג שיסל איז גריסט מיט בוימל און ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס, פאַרשפּרייטן די צוגעגרייט גרינס געמיש, סמודד, ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז און שטעלן אין די ויוון. צוגרייטן אַ שיסל בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 C פֿאַר 25-30 מינוט. איר קענען נוצן די שיסל ביידע הייס און קאַלט.

פּראָדוקט בענעפיץ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

די בענעפיץ און האַרמס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין צוקערקרענק מעלליטוס זענען אַ טעמע וואָס איז ווערט פון גרונטיק פאָרשונג. ווען איר באַשלאָסן צו פירן עס, איר וואָלט געפֿינען אַז דאָס פּראָדוקט קען נעגאַטיוולי ווירקן דעם גוף אויב עס איז קאַליע. וויי, ירושלים אַרטיטשאָוק איז נישט סטאָרד פֿאַר לאַנג. אויב עס איז ניט מעגלעך צו קויפן אַ פריש פּראָדוקט, עס איז אַ פּשוט וועג - נוצן סעראַפּס און טאַבלעץ באזירט אויף.

די אַרטיטשאָוק פון ירושלים איז רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס פֿאַר די פאלגענדע סיבות:

עס ריליווז די גוף פון וידעפדיק גלוקאָוס, העלפּס צו וויקאַן זייַן פּראָדוקציע און סלאָוז זיין אַבזאָרפּשאַן. ראַדוסאַז בלוט קאַלעסטעראַל.ינקריסאַז ימיונאַטי, וויקאַנד דורך צוקערקרענק. סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן אין די פּאַנקרעאַס. ביסלעכווייַז ריפּלייסט גלוקאָוס מיט פראַקטאָוס, סאַפער פֿאַר דייאַבעטיקס. ימפּרוווז אַ מאַטאַבאַליזאַם. נאָרמאַליז די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך, אַדרענאַל גלאַנדז און טיירויד דריז.

צומ גליק, כּמעט אַלע דייאַבעטיקס קענען נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק און סעראַפּס און טאַבלאַץ געמאכט פון עס. דער פאַקט איז אַז די בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן אין דעם פאַל איז די יחיד ינטאַלעראַנס פון די פּראָדוקט אָדער קאַמפּאָונאַנץ, און דאָס איז גאַנץ זעלטן.

פונדעסטוועגן, עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער גענומען מעדאַקיישאַנז באזירט אויף ירושלים אַרטיטשאָוק אָדער אַרייַנגערעכנט אַן ערטאַן באַרנע אין דיין דיעטע.

לימיטיישאַנז

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ פּריווענץ די פיייקייט צו פאַרשאַפן שעדיקן, אָבער עס איז ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע פאַרווערן.

• וואָרענען איז נויטיק צו נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר מענטשן מיט וראָליטהיאַסיס און טשאָלעליטהיאַסיס, ווייַל די אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ פון די מעדיצין קענען סטימולירן די באַוועגונג פון קאַלקיאַלייץ און פירן צו בלאַקידזש פון קאַנאַלז און בייל דאַקץ.
• אַנדיזייראַבאַל זיס דאָקטער פון טובעראָוס זונרויז מיט כייפּערקאַלעמיאַ, ווייַל עס האט אַ הויך פּאַטאַסיאַם אינהאַלט.
• ווי אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ, יחיד ינטאַלעראַנס צו זייַן קאַמפּאָונאַנץ איז מעגלעך.

צו לערנען מער וועגן די בענעפיץ און דיינדזשערז פון ירושלים אַרטיטשאָוק, זען רעסאַפּיז פֿאַר קיילים פֿון עס.

געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז

ניצן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען דערגאַנג דיין דיעטע מיט אַ געשמאַק מאָלצייַט. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר דעם פּראָדוקט, און צווישן זיי איר וועט זיכער געפֿינען איינער וואָס איר ווי.

צו צוגרייטן אַ האַרציק פאַן, שיילן, שנייַדן אין קובעס און קאָכן 250 ג פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין ונסאַלטעד וואַסער, און שטעלן די ברעקלעך אין אַ פורעם, שפּריצן הערבס און קעז, גיסן סמעטענע און באַקן פֿאַר 10 מינוט.

זיין זיכער צו פּרובירן אַן ערטאַן באַרנע ווי אַ פילונג פֿאַר פּאַנקייקס אָדער פּיעס. גרייטיד ירושלים אַרטיטשאָוק קענען זיין מוסיף צו די טייג פֿאַר פריטטערס אָדער קאָכן קוטלעץ פון עס.

וויטאַמין סאַלאַט איז זייער נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס. צו מאַכן עס, שנייַדן אין קובעס פריש וגערקע, רעטעך און אַ ביסל ירושלים אַרטיטשאָוק טובערז, לייגן געהאַקט הערבס און אַ ביסל מאַסלינע בוימל און מישן.

ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2

דער פּראָדוקט איז נוציק פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס, אָבער, עס מוזן זיין געוויינט ריכטיק, ווייַל די קעסיידערדיק נוצן פון אַרטיטשאָוק פון ירושלים קען ווירקן די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן. דערצו, איר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו רעכענען די צייט צווישן אַ ינדזשעקשאַן און אַ מאָלצייַט. צו סאָלווע די פּראָבלעמס, עס איז גענוג צו באַראַטנ אַ דאָקטער.

ניצן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען דערגרייכן אַ באַטייַטיק פֿאַרבעסערונג פון וווילזייַן. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט ימפּרוווז די סענסיטיוויטי פון דעם גוף צו ינסאַלאַן, רידוסט די סומע פון ​​גלוקאָוס אין די בלוט און יווענטשאַוואַלי ברענגען די צוקער גלייַך צוריק צו נאָרמאַל. דאָס איז ידעאַל פֿאַר יענע וואס טאָן ניט ווי שטרענג דיייץ און זאָרגן פֿאַר זייער געזונט.

ירושלים אַרטיטשאָוק: בענעפיץ און האַרמס

ירושלים אַרטיטשאָוק אויך באקאנט ווי די ירושלים אַרטיטשאָוק אָדער ערטאַן באַרנע, געהערן צו די משפּחה אַסטעראַסעאַע. די זעלבע משפּחה כולל אַסטערז, דייזיז און סאַנפלאַוערז. אויב איר קוק אין די פאָטאָ פון ירושלים אַרטיטשאָוק, מיר וועלן זען אַ דין דין שפּרייַזן וואָס וואקסט אַרויף צו 3 מעטער הויך, שווער בלעטער און אַבלאָנג טובערס.

אין רוסלאַנד, ירושלים אַרטיטשאָוק ארויס עפּעס שפּעטער - אין די 18 יאָרהונדערט. איבער די יאָרן, ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַוווידאַד רעכט צו דער ענלעכקייט פון טובערס מיט דיפאָרמד פינגער טוויסטיד דורך די קרענק. אבער באַהאַנדלונג מיט ירושלים אַרטיטשאָוק איז נוצלעך פֿאַר חולאתן פון די דזשוינץ. בעשאַס וועלט קריג צווייטער, ערד באַרנע און רוטאַבאַגאַ געווען די מערסט פּראָסט וועדזשטאַבאַלז, וואָס ערנד זיי אַ שעם פֿאַר עסן די אָרעם.

דערווייַל זיי בעסער צו וואַקסן דעם פאַבריק ווייַל פון די עסנוואַרג און ווערטפול פאָראַגע פּראָפּערטיעס.טובערס וואָס פילע מענטשן עסן רוי זענען גוט פֿאַר עסנוואַרג. זיי קענען אויך זיין בוילד אָדער בייקט ווי פּאַטייטאָוז. אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט און ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ. א ירושלים אַרטיטשאָוק טיי קענען זיין צוגעגרייט ינדיפּענדאַנטלי.

היילונג פּראָפּערטיעס

ירושלים אַרטיטשאָוק איז כיסטאָריקלי געוויינט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק מעלליטוס און אנדערע טענות פון פּאַנקרעאַטיק. עס העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער און מינאַמייז די נויט פֿאַר ינסאַלאַן.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך אינהאַלט פון ינולין, וואָס איז צעבראכן אַראָפּ צו פראַקטאָוס אין די צווייפּינטל. ווי אַ רעזולטאַט, ירושלים אַרטיטשאָוק האט אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. עס כּולל פּרעביאָטיק FOS (פרוקטאָליגאָסאַקטשאַרידעס), וואָס שטיצן די נאָרמאַל ינטעסטאַנאַל פלאָראַ און די וואָג פון הייוון אין דעם גוף און ינטעסטינז. זאַפט האט לאַקסאַטיווז, דייורעטיקס און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. אין דערצו, ירושלים אַרטיטשאָוק באַהאַנדלונג איז רעקאַמענדיד פֿאַר ינקריסינג מאָגן אַסידאַטי, אַנעמיאַ, אַרטריט, ניר שטיינער, גאַוט און סיסטיטיס. איידער איר אָנהייבן פרייַ פרייַ מעדיציניש פּראָוסידזשערז, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ דיין דאָקטער. מיט צוקערקרענק, איר קענען עסן ביידע רוי און אין די פאָרעם פון סעראַפּ, זאַפט אָדער דייאַטערי ביילאגעס. ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר וואָג אָנווער איז פאָלקס אין פאַרשידן דיייץ. נאָך אַלע, די נוצן פון דעם גרינס פירט צו אַ פֿאַרבעסערונג אין מאַטאַבאַליזאַם פון פעט און קאַרבאָוכיידרייט. טראָץ אַלע זייער נוציק פּראָפּערטיעס, אַרטיטשאָוק אין ירושלים אַליין פֿאַר וואָג אָנווער קען נישט העלפן, זיי זאָל פאַרבייַטן איינער פון די מילז בעשאַס די גשמיות טעטיקייט. ירושלים אַרטיטשאָוק איז איינער פון די בעסטער קוואלן פון סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פייבערז. סאַליאַבאַל פיברע העלפּס נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל און סטייבאַלייז גלוקאָוס. טויגן דערצו פון פּראָסט פייבערז צו די דיעטע העלפּס צו פאַרגיכערן ינטעסטאַנאַל טעטיקייט און רעדוצירן די פּראָבלעם פון פאַרשטאָפּונג. דייאַטערי פיברע אויך גיט עטלעכע שוץ קעגן צווייפּינטל ראַק דורך ילימאַנייטינג טאַקסיק קאַמפּאַונדז פון די געדערעם. טובערס און סירעפּ אַנטהאַלטן קליין אַמאַונץ פון אַנטיאַקסאַדאַנט וויטאַמינס, אַזאַ ווי וויטאַמין C, וויטאַמין א, וויטאַמין E. די וויטאַמינס, צוזאַמען מיט פלאַוואָנאָיד קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי קאַראָטענעס, העלפּס צו נוטראַלייז שעדלעך פריי ראַדאַקאַלז און דערמיט צושטעלן שוץ קעגן ראַק, אָנצינדונג און וויראַל הוסט און קאָולדז. באַהאַנדלונג קענען זיין סטאַרטעד אין דער ערשטער סימפּטאָמס פון אַ קאַלט. עס איז אויך נוציק פֿאַר דזשוינץ. אויב איר דערפאַרונג ווייטיק אין די דזשוינץ אָדער צוריק, נעמען אַ וואַנע מיט אַ דעקאָקטיאָן פון ירושלים אַרטיטשאָוק. עס איז אויך אַ זייער גוט מקור פון מינעראַלס און עלעקטראָליטעס, ספּעציעל פּאַטאַסיאַם, פּרעסן און קופּער. 100 ג פון פריש וואָרצל וועדזשטאַבאַלז כּולל 429 מג אָדער 9% פון די טעגלעך פארלאנגט פּאַטאַסיאַם מדרגה. פּאַטאַסיאַם פּריווענץ הויך בלוט דרוק און האַרץ טעמפּאָ. מאַסקס געמאכט פון ירושלים אַרטיטשאָוק, גרייטיד און געמישט מיט האָניק, פֿאַרבעסערן קאַמפּעקשאַן און גלאַט רינגקאַלז. די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען אויך רעכט צו דער קליין סומע פון ​​עטלעכע ווערטפול ב-גרופּע וויטאַמינס, אַזאַ ווי פאָלאַץ, פּירידאָקסינע, פּאַנטאָטהעניק זויער, ריבאָפלאַווין און טהיאַמינע. דאַר ירושלים אַרטיטשאָוק קענען זיין אַ ווערטפול מקור פון ינולין און מינעראַלס פֿאַר פּעץ.

קאַלאָריע צופרידן

ירושלים אַרטיטשאָוק איז קעראַקטערייזד דורך אַ מאַדעראַטלי הויך קאַלאָריע אינהאַלט. 100 ג זענען וועגן 73 קאַלאָריעס. דער וואָרצל גרינס כּולל אַ קליין סומע פון ​​פעט און עס איז קיין קאַלעסטעראַל אין עס. 100 גראַמז פון פריש אַרטיטשאָוק פון ירושלים כּולל 3.4 מג אָדער 42.5% אייַזן, מיסטאָמע די גרעסטע סומע פון ​​אייַזן פון אַלע וואָרצל קראַפּס.

וואָס קענען זיין קאָכן פון ירושלים אַרטיטשאָוק

וואַשן די טובערס ונ דורך קאַלט וואַסער איידער איר קאָכן ירושלים אַרטיטשאָוק. כאָטש די הויט פון די טובערס איז דין, עס איז אַוועקגענומען איידער עסן מיט אַ גרינס מעסער. רעכט צו דער הויך אייַזן אינהאַלט, די פּאַפּ פון די טובערס דאַרקאַנז געשווינד ווען זיי זענען יקספּאָוזד צו לופט, ווי apples. צו פאַרמייַדן דעם, שטעלן געהאַקט ברעקלעך פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין אַ שיסל מיט קאַלט לימענע אַסידאַפייד וואַסער.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז איינער פון די זייער ווערסאַטאַל וועדזשטאַבאַלז.טובערס קענען זיין געגעסן רוי, ווי פּאַסטערנאַק, צוגעגעבן צו סאַלאַדס, אָדער האַלב און געדינט ווי מאַשט פּאַטייטאָוז. עס זענען אויך רעסאַפּיז פון ירושלים אַרטיטשאָוק געפּרעגלט אָדער סטוד ווי פּאַטייטאָוז. אין עטלעכע קוקבוקס, ירושלים אַרטיטשאָוק איז ריפערד צו ווי אַ קאַרטאָפל פאַרטרעטער פֿאַר דייאַבעטיקס. אין עטלעכע טיילן פון דער וועלט, ירושלים אַרטיטשאָוק איז געניצט צו מאַכן מאַשקע.

מעגלעך קיילים:

ירושלים אַרטיטשאָוק, שנייַדן אין סטריפּס, איר קענען "געווירץ" די סאַלאַט. טיף-געפּרעגלט דין סלייסיז דיפּלי-פרייד מיט גרינס בוימל (ווי קאַרטאָפל טשיפּס). בוילד ערטאַן באַרנע קענען זיין געוויינט ווי מאַשט קאַרטאָפל ווי אַ פילונג פֿאַר פּאַנקייקס. געזונט קאַמפּלאַמאַנץ אנדערע טובערס, אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, אין פאַרשידן סטוערז און סופּס מיט מויל. ראָוסטיד ירושלים אַרטיטשאָוק איז צוגעגרייט ווי אַ זייַט שיסל מיט טערקיי, לאַם און אנדערע פלייש. ירושלים אַרטיטשאָוק טיי איז נוצלעך פֿאַר טרעאַטינג הויך בלוט צוקער, ריפּלייסט אַ רעגולער טרינקען פֿאַר דייאַבעטיקס. דער טיי רעצעפּט איז ווי גייט: נעמען 3-4 טייבאַלספּונז פון געהאַקט טובערס, גיסן אַ ליטער פון בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 3 שעה. טרינקען טשילד.

נוציק און שעדלעך פּראָפּערטיעס

ירושלים אַרטיטשאָוק כּולל ינערט כיידראָוקאַרבאַנז אין די פאָרעם פון ינולין - אַ נאַטירלעך פּאַליסאַקערייד וואָס איז 95% פראַקטאָוס.

עס האט אַ positive ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ וווּקס וווילטויק ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. ינולין ינכיבאַץ די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ. רעגולער ינטייק פון ינולין קענען העלפֿן נידעריקער בלוט צוקער אין צוקערקרענק.

ינולין איז נישט גאָר צעבראכן אין די קישקע און בלעטער דעם גוף בעשאַס דעפעקאַטיאָן. דאָס קען מאל פאַרשאַפן פּריקרע דיידזשעסטשאַן פּראָבלעמס (אַבדאָמינאַל ווייטיק, גאַז פאָרמירונג), ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס ערשטער נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר עסנוואַרג.

ווען און ווי צו פאַרזעצן ירושלים אַרטיטשאָוק

גראָוינג ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ פּשוט ענין, ווייַל די דוירעסדיק פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס און קענען וואַקסן אין קאַלט קליימיץ. עס איז בעסער צו פאַבריק עס אין אַ זוניק אָרט, אָבער אַ טייל שיידז איז פּאַסיק. די בלויז זאַך אַז אַרטיטשאָוק אין ירושלים טוט נישט דערלאָזן איז צו פייַכט באָדן.

פּלאַנטינג פון ירושלים אַרטיטשאָוק זאָל זיין אין פרי פרילינג, ווען דער באָדן איז אריבערגעפארן פון פראָסט. סעלעקטירן טובערס וואָס וועגן 50 גראַמז מיט 2 אָדער 3 קאַנוועקס "אויגן" און פּלאַנט זיי צו אַ טיפעניש פון 3-5 סענטימעטער.

ווען בליען די אַרטיטשאָוק אין ירושלים? דעם כאַפּאַנז פון יולי-אקטאבער. זיין וויסנד אַז דאָגס, פּיגס און אפילו קאַץ קענען גראָבן זיך אַרטיטשאָוק טובערז צו עסן זיי. די טובערס זיך פאָרעם אין אויגוסט און דערוואַקסן גאָר אין 90 טעג. די סטעמס און בלעטער פון די פאַבריק שטאַרבן אַניואַלי אין די סוף פון די גראָוינג צייַט, וואָס איז 180-200 טעג.

סלאַגז און סניילז קענען עסן בלעטער און סטעמס. וואָרצל לאַרווי קענען מאל ווינד אַרויף אין טובערס, אָבער דאָס איז זעלטן. פונגי קענען אויך נעגאַטיוולי ווירקן די פאַבריק, ספּעציעל אין נאַס, פייַכט וועטער.

גוט געזונט קיילים

מיט אַ הויך צוקער אין די בלוט, וואָרצל קראַפּס זענען קאַנסומד דריי מאָל פּער טאָג אין רוי פאָרעם. ירושלים אַרטיטשאָוק ריקאָלז די געשמאַק פון פּאַטייטאָוז, נאָר מער זיס און נידעריק-קראָכמאַל. אַן ערטאַן באַרנע איז געוואשן אונטער אַ צאַפּן, רייניקונג עס פון דער ערד און ראַבד אויף אַ מיטל כאַבאַרניק.

די מאַסע איז סיזאַנד מיט לינסיד אָדער פּאַפּשוי בוימל. די פּראָדוקט קענען זיין פיינלי געהאַקט און לייטלי סאָלטיד. נאָך רוטינג, נעמען אַ ברעכן פון דרייַסיק מינוט און האָבן לאָנטש אָדער פרישטיק.

ליכט סנאַקס

אין צוקערקרענק, געשמאַק און געזונט סאַלאַדס זענען צוגעגרייט פון אַ וויטאַמין העסאָפע. די ליכט זומער ווערסיע ינקלודז:

רעטעך, פריש וגערקע, פּעטרעשקע, קראָפּ ספּריג, מיטל ירושלים אַרטיטשאָוק.

גרויס אָדער מיטל סייזד גרינס קיובז זענען געמישט מיט געהאַקט הערבס. אנגעטאן מיט מאַסלינע אָדער לינסיד ייל, בשמים און זאַלץ סאָוס. אַזוי אַז די ערטאַן באַרנע איז נישט דאַרקאַן, לייגן 20 מל טיש אָדער עפּל עסיק צו די סאַלאַט.

א פּיקאַנט אַראָמאַ וועט דערשייַנען דאַנק צו סילאַנטראָו, פּעטרעשקע און פריש באַסיל. וועדזשטאַבאַלז געווירץ בלויז מיט גרינס בוימל.סאָסיז מיט כייַע פאַץ זענען יקסקלודיד פון די דיעטע פון ​​אַ מענטש מיט צוקערקרענק.

אַנשטאָט שעדלעך דיזערץ, אַ זיס סאַלאַט איז צוגעגרייט. א געזונט זיס באשטייט פון פּשוט ינגרידיאַנץ:

צייַטיק רויט apples, ערד פּערז, קעראַץ, פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט, מאַסלינע ייל פֿאַר סאָוס.

קיין צוקער אָדער האָניק איז צוגעגעבן צו די שיסל. אַנשטאָט סוויטאַנערז, שטעלן סלייסיז פון סטראָבעריז, צייַטיק פּערז אָדער סלייסיז פון באַנאַנע. אָבער איר קענען טאָן מיט קעראַץ און עפּל, גרייטיד אויף אַ מיטל כאַבאַרניק. אויב איר ווילן צו מאַכן דעם סאַלאַט מער פּיקאַנט, איר זאָל לייגן אַ בינטל פון הערבס און אַ קניפּ פון בשמים. פֿאַר בייַשפּיל, דאַר באַסיל אָדער שוואַרץ פעפער.

אין ווינטער, ווען עס איז ניט רעטעך אדער פריש קיוקאַמערז, ירושלים אַרטיטשאָוק איז געמישט מיט סאַוערקראַוט. פּראָדוקטן דערגאַנג זויער גרין apples, רוי קעראַץ און פעדערז פון גרין אַניאַנז. די רגע ווערסיע פון ​​דער סאַלאַט כולל בוילד ביץ, פּיקאַלז, ערד באַרנע און קאַלט פּרעסט גרינס בוימל.

ירושלים אַרטיטשאָוק איז גוט אין אַז אפילו מיט היץ באַהאַנדלונג עס קען נישט פאַרלירן נוציק פּראָפּערטיעס. זייער וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען געשמאַק קאַססעראָלעס וואָס קענען האַנדלען מיט צוויי טאַסקס אין אַמאָל: זיי העלפֿן צו קעמפן הונגער און נידעריקער די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט.

א פּשוט און סאַטיספייינג שיסל איז צוגעגרייט פון:

500 ג ערטאַן באַרנע, 4 טבספּ. l נידעריק-פעט מילך, 2 הינדל עגגס, 100-150 ג סעמאַלינאַ.

דער וואָרצל גערעטעניש, געוואשן אונטער די צאַפּן, איז ראַבד. עס איז פיל פאַסטער צו מאָל די וואָרקפּיעסע מיט אַ בלענדער. די מאַסע איז אַ ביסל סקוויזד, רימוווינג וידעפדיק זאַפט און פאַרשפּרייטן אויף אַ העאַטעד פּאַן, גריסט מיט פּוטער אָדער מאַסלינע בוימל. סטו אונטער די דעקל ביז האַלב האַלב, קיל אַ ביסל און גיסן די געשלאגן עגגס. געווירץ מיט מילך און טיקאַן מיט סעמאַלינאַ.

עס איז טראַנספערד צו אַ באַקינג בויגן באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און געשטעלט אין די ויוון פֿאַר אַ האַלב שעה אָדער 35-40 מינוט. באַקן ירושלים אַרטיטשאָוק ביי 180 דיגריז. נעמען אויס ווען גילדענע סקאָרינקע איז ארויס. דינען סעפּעראַטלי אָדער מיט עטלעכע מין פון קאַשע. איר קענען גיסן עס מיט נאַטירלעך ונסוועעטענעד יאָגורט, אָבער נישט זויער קרעם אָדער מייַאָנעז.

געשמאַק און ווייך פאַן איז אויך צוגעגרייט פון:

פריש און סאָלטיד מאַשרומז - 200 ג יעדער, ירושלים אַרטיטשאָוק - 600 ג, נידעריק-פעט שווער קעז - 50 ג, אַניאַנז - 1 פּיסי., עגגס - 1 פּיסי., גרינס בוימל - 30-40 מל, ברעאַדקרומבס.

איר וועט אויך דאַרפֿן בשמים און זאַלץ, ווייַל אָן בשמים די שיסל וועט קער אויס צו זיין פריש.

ערשטער, ציבעלע קיובז אָדער האַלב רינגס זענען געפּרעגלט אין אַ פּאַן. דערנאָך, סאָלטיד מאַשרומז און פריש מאַשרומז זענען דורכגעגאנגען סעפּעראַטלי. די קאַמפּאָונאַנץ זענען געבראכט צו אַ האַלב פּריפּעראַדנאַס, דעמאָלט געמישט, אַ ביסל וואַסער איז מוסיף צו די קאַנטיינער און מליען פֿאַר 3-4 מינוט.

בשעת די אַניאַנז פאַרשווינדן אין אַ פּאַן, די געוואשן ירושלים אַרטיטשאָוק איז בוילד אין בוילינג וואַסער. די באַזע איז בעסער צו זאַלץ, אָבער עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ עס מיט בשמים. די פליסיק איז ויסגעשעפּט און דער וואָרצל גערעטעניש איז פארקערט אין אַ סמאָאָטהיע, סיזאַנד מיט אַ רוי יי. לייג שוועמל מאַסע צו די ערטאַן באַרנע, מישן.

די פּאַפּ איז טראַנספערד צו אַ פורעם גריסט מיט סאָפאַנד פּוטער. די דנאָ איז ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס. פּיוריי פון מאַשרומז און ערטאַן פּערז זענען לעוואַלד. די לעצטע שיכטע איז גרייטיד קעז, אַזוי די קאַססעראָלע האט אַ פּיקאַנט וויסקאַס סקאָרינקע. די שיסל איז האַלב פֿאַר 25 מינוט, טורנינג די ויוון 180 דיגריז. דינען הייס און קאַלט.

ירושלים אַרטיטשאָוק פאַן מיט מאַשרומז און קעז איז נישט געגעסן מער ווי 1 מאָל פּער וואָך. עס איז גאַנץ שווער און הויך-קאַלאָריע, אַזוי די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס ינקריסיז.

ערשטער קאָרסאַז און מאַקאַראָנען פֿאַר סאַמוויטשיז

וויטאַמין זופּ, סטימיאַלייטינג די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, איז צוגעגרייט פון יונג נעטאַלז. א בינטל פון גרינערי איז ממש דיפּט פֿאַר 2-3 מינוט אין בוילינג וואַסער צו באַזייַטיקן די פארביטערונג. דערנאָך שנייַדן מיט סאָראַל אין דין סטריפּס. פּרעגלען די ציבעלע, געהאַקט אין האַלב רינגס סעפּעראַטלי, און לייגן 1 טבספּ צו דעם סאָוס. l ווייץ אָדער פּאַפּשוי מעל. צו מאַכן די שיסל גרינגער, איר קענען נעמען ערד האָבערגריץ.

אויב אַ מענטש מיט צוקערקרענק דאַרף פאַרלירן וואָג, דייאַטערי זופּ פון ירושלים אַרטיטשאָוק און סעלדעריי וועט העלפן. ערשטער קאָכן די הינדל לאַגער.אַזוי אַז עס איז נישט צו קאַנסאַנטרייטאַד און גריסי, די הויט מוזן זיין אַוועקגענומען פון די פלייש. דער ערשטער חלק פון די פליסיק אין וואָס די ברוסט אָדער דיך איז געווען האַלב איז ויסגעשעפּט. די רגע יויך איז אפגעשיידט פון די הינדל און שטעלן אין די ויוון.

בשעת פּריפּערינג די יקער פֿאַר די זופּ, אין אַ באַזונדער פריינג פּאַן איר דאַרפֿן צו פּרעגלען און ברענגען צו אַ ווייך שטאַט אַ געמיש פון ערטאַן באַרנע און סעלדעריי וואָרצל. וואָרצל קראַפּס זענען גענומען אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז און שנייַדן אין גרויס באַרס. אויף אַ ענלעך וועג צעהאַקן אַניאַנז.

ניט אַלע פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק וועלן וועלן צו נעמען אַ טערמאַס מיט זייער ערשטער מאָלצייַט. פֿאַר אַזאַ מענטשן געקומען מיט נערעוודיק און וויטאַמין פּאַפּ פון ערטאַן באַרנע. עס כולל:

אַ ביסל סאָלטיד רויט פיש - 100 ג, ונסוועעטענעד יאָגורט - 3 טבספּ. ל., ירושלים אַרטיטשאָוק - 100 ג, קנאָבל - 1 קאָפּ, נידעריק-פעט קעז - 100 ג.

לאַקס אָדער לאַקס קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ בודזשעט מאַקרעל אָדער האַקע, אָבער דעמאָלט עס איז בעסער צו פּאַרע די קאָמפּאָנענט. ערד באַרנע, קעז און סאָלטיד פאַליי זענען שנייַדן אין קליין קיובז. קעז און קנאָבל רייַבן. עס איז פיל פאַסטער צו פאַרבינדן אַלע די פּראָדוקטן אין די בלענדער שיסל, סעזאָן מיט יאָגורט און מאָל צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.

פֿאַר אַ שיין קאָליר און אַ אָנגענעם שמעקן, קיין גרינז זענען צוגעגעבן צו די פּאַפּ. פּעטרעשקע, סילאַנטראָו און באַסיל וועט טאָן. די מאַסע איז פאַרשפּרייטן מיט אַ דין שיכטע אויף שוואַרץ אָדער קאָרן ברויט. סאַנדוויטשיז מיט ירושלים אַרטיטשאָוק באַפרידיקן הונגער און סטימולירן די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן.

טעראַפּיוטיק טרינקען

מיט צוקערקרענק, עס איז נוצלעך צו טרינקען פרעשלי סקוויזד זאַפט פון ערטאַן באַרנע. 150-300 מל טעגלעך איידער פרישטיק אָדער לאָנטש. די טרינקען קענען זיין דיילוטאַד מיט דיסטילד וואַסער, געמישט מיט מער אָדער עפּל זאַפט, אָבער בלויז נאַטירלעך. ריפיואַל מיט צוקער אָדער האָניק איז פּראָוכיבאַטאַד.

אין די זומער, ווען דער גוף סאַפערז פון דיכיידריישאַן, זיי מאַכן טיי פון ירושלים אַרטיטשאָוק. אין די אָוונט, גיסן 100 ג פון געהאַקט רוי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אין אַ טערמאַס. ברוד מיט צוויי טעפּלעך פון בוילינג וואַסער. באַשטיין אַלע נאַכט, און פילטער אין דער מאָרגן און טיילן אין עטלעכע פּאָרשאַנז.

אין האַרבסט עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ פּוסט פֿאַר מאַדיסאַנאַל טיי. אַן ערטאַן באַרנע איז שנייַדן אין דין סלייסיז און דאַר אין די ויוון אָדער אונטער אַ כופּע. די הויפּט זאַך איז אַז עס זאָל זיין פּראָטעקטעד פון זונשייַן, רעכט צו וואָס יוואַפּער אַלע נוציק קאַמפּאָונאַנץ. פאַרטיק מאַטעריאַלס זענען ערד און אויסגעגאסן אין אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק סלוי.

א טרינקען צו רעדוצירן בלוט צוקער איז צוגעגרייט פון 1 צפּ. טיי בלעטער און טעפּלעך פון בוילינג וואַסער. באַשטיין וועגן 20 מינוט. טרינקען דריי מאָל אַ טאָג איידער עסן.

אין צוקערקרענק, די סטעמס און בלעטער פון ירושלים אַרטיטשאָוק זענען אויך געניצט. גרין שוץ זענען שנייַדן, דאַר און סטאָרד אין אַ שטאָף זעקל. מאָס 1 טבספּ. l בלאַנקס און ברו אין אַ טערמאַס 500 מל בוילינג וואַסער. טרינקען נאָך 2-3 שעה. האָניק, צוקער און אנדערע סוויטאַנערז זאָל ניט זיין מוסיף צו די ירושלים אַרטיטשאָוק ינפיוזשאַן.

עאַרטהען פּערז פאַרבייַטן ניט בלויז טיי, אָבער אויך רעגע קאַווע. טובערס זענען געוואשן ונ דורך אונטער די צאַפּן, פיינלי געהאַקט און אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 4 מינוט. די פליסיק איז ויסגעשעפּט, די פּרעפאָרם איז דאַר אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך און געפּרעגלט אין אַ פּאַן. עס איז בעסער צו נעמען קיילים מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג, ווייַל איר קענען נישט נוצן גרינס אָדער פּוטער.

ברעקלעך סטערינג און מאַכן זיכער אַז זיי טאָן ניט אָוווערקאָוק און ברענען. ווען די רוי מאַטעריאַל ווערט טרוקן און דיקריסיז אין באַנד, עס איז אויסגעגאסן אין אַ קאַווע מילכל. די פּודער איז סטאָרד אין אַ קאַן און איז ברוד פּונקט ווי רעגע קאַווע.

אנדערע ניצט

ירושלים אַרטיטשאָוק איז ריפּלייסט דורך פּאַטייטאָוז. דער וואָרצל גערעטעניש איז צוגעגעבן צו סופּס, בייקט אין שטער און סאָטייד אין גרינס בוימל. ערטאַן באַרנע איז געמישט מיט בראַקאַלי, גרין בינז, יונג פּיז און גלאָק פעפער. סטו דורך לייגן וואַסער אָדער פּאָמידאָר זאַפט. עס טורנס באַפרידיקנדיק און געזונט דישן.

אין צוקערקרענק, צוקער איז נישט רעקאַמענדיד. האָניק איז ערלויבט, אָבער בלויז קליין פּאָרשאַנז, נישט מער ווי 50 ג פּער טאָג. ווי אַ סוויטאַנער אין ירושלים, אַרטיטשאָוק סירעפּ איז צוגעגעבן צו טיי, קאַווע און אנדערע טרינקען. עס איז ניט שווער צו קאָכן עס:

מאָל 1,5-2 קג פון געוואשן וואָרצל קראַפּס. קוועטשן די זאַפט.גיסן די טרינקען אין אַ פּאַן מיט אַ דיק דנאָ, שטעלן אויף מינימאַל היץ. פּרעהעאַט צו 45-50 דיגריז. אויבן, עס איז אוממעגלעך אַז וויטאַמינס און מינעראַלס טאָן נישט יוואַפּערייט פון די וואָרקפּיעסע. סטו צוקונפֿט סירעפּ פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען און אָפּקילן, און שטעלן ווידער אויף דער הרובע.

פרעשלי סקוויזד זאַפט פון אַן ערטאַן באַרנע איז כיטיד עטלעכע מאָל. טייל פון די וואָרקפּיעסע זאָל יוואַפּערייט. די טרינקען וועט ווערן דיק און וויסקאַס, ענלעך צו האָניק. לימענע זאַפט איז מאל צוגעגעבן צו די סירעפּ צו געבן עס אַ זויער געשמאַק. ירושלים אַרטיטשאָוק סוויטאַנער איז סטאָרד אין אַ גלאז סלוי מיט אַ ענג דעקל.

אפילו אַן ערטאַן באַרנע איז רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים. דער פּראָדוקט, פון קורס, היילן נישט צוקערקרענק, אָבער וועט פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די פּאַנקרעאַס און דער וווילזייַן פון דער פּאַציענט. די הויפּט זאַך איז צו קאָכן סופּס, סאַלאַדס און קאַססעראָלעס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין מינדסטער 3-4 טעג פּער וואָך, און דער צוקער מדרגה אין אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 שטענדיק בלייבן נאָרמאַל.

ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק ווי צו נוצן

ירושלים אַרטיטשאָוק איז אַ דוירעסדיק פאַבריק וואָס איז זייער ענלעך צו זונרויז אין זיין אויסזען. אין די וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק, 20-30 קליין טובערס זענען געשאפן. ירושאַן אַרטיטשאָוק איז געמיינט צו האָבן אַ ספּעציעל כעמישער זאַץ פון טובערס, וואָס האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף, און הייַנט עס איז געניצט ביידע אין פאָלק און מאָדערן מעדיצין.

ווי וווילטויק פּראָפּערטיעס אַרבעט

די טובערס פון די פאַבריק אַנטהאַלטן אַ ספּעציעל פּאָליסאַקשאַרידע גערופן ינולין. נאָך אַרייַן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עס הייבט צו ברעכן אַראָפּ און פאָרעם אַ קאַרבאָוכיידרייט (פראַקטאָוס) וואָס איז אַבזאָרבד אין די בלוט. נאָך אַרייַן די בלאַדסטרים, דער קאָמפּאָנענט לייכט אַרייַן די געגנט פון צעל מעמבריינז, אָן ניצן ינסאַלאַן, און די סעלז אָנהייבן צו ווערן סאַטשערייטאַד מיט נאַטירלעך ענערגיע.

אויב דער פּאַציענט סאַפערז פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, סטאַרטינג צו נעמען אַרטיטשאָוק אין ירושלים, ניימלי זייַן טובערס, די אַבזאָרפּשאַן מדרגה פון גלוקאָוס אין די קישקע דיקריסאַז, בשעת די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט דיקריסאַז רעכט צו דער טעטיקייט פון פיברע און ינולין.

אויב די בלוט צוקער שטאַפּל פון די פּאַציענט איז קעסיידער רידוסט, די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו די יפעקץ פון ינסאַלאַן נאָך עסן ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס וועט ביסלעכווייַז צוריקקומען, בשעת די ינסאַלאַן קעגנשטעל וועט פאַרמינערן. אין דעם פּראָצעס, די פיייקייט פון פּאַנקרעאַטיק סעלז צו פּראָדוצירן דעם האָרמאָנע אויף זייער אייגן ימפּרוווז.

וואָס זענען די קאַמפּאָונאַנץ פון די פאַבריק

ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס אַנטהאַלטן אַ ריזיק נומער פון פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז וואָס זענען פארלאנגט צו ענשור די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון יעדער לעבעדיק אָרגאַניזם. צווישן די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ, די פּראָטעינס קענען זיין אונטערשיידן, דער זאַץ פון וואָס באָוס אַ גרויס נומער פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז.

טובערס אַנטהאַלטן פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס טאָן ניט לאָזן שעדלעך שעדיקן צו פריי ראַדאַקאַלז אויף צעל מעמבריינז, גוף געוועבן זענען חרובֿ אין אַ סלאָוער גאַנג און יידזשינג איז סלאָוד אַראָפּ.

די מייַלע פון ​​ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס אין אַ גרויס נומער פון מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס, זיי אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון ​​קעראַטין (וויטאַמין א), וואָס ינקריסיז די פיייקייַט פון די רעטינאַ צו ליכט סענסיטיוויטי און אויך ענשורז די וווּקס פון אַלע גוף סעלז.

אַלע די אויבן שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס אין די באַזע פון ​​טובערס לאָזן די גוף פון אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק פילן בעסער. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 קענען נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס צוויי צו דרייַ מאָל פּער טאָג פֿאַר עסנוואַרג, און עס איז קעדייַיק צו טאָן דאָס אַ פערטל פון אַ שעה איידער מילז.

רעסיפּעס און קיילים

בעשאַס צוקערקרענק, ירושלים אַרטיטשאָוק קענען זיין קאַנסומד רוי אָדער נאָך היץ באַהאַנדלונג. עס איז בעסטער צו רייניקן די פאַבריק מיט אַ ביין אָדער ווודאַן מעסער, עס איז נייטיק צו שווענקען געזונט אונטער פליסנדיק וואַסער אַזוי אַז די טובערס טאָן ניט פאַרלירן אַלע זייער נוציק קאַמפּאָונאַנץ, די העכסטן אינהאַלט איז אין די שאָלעכץ.

די רוי פּראָדוקט טייסץ ווי רעטעך, איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט, און לייגן פאַרשידן וועדזשטאַבאַלז צו געשמאַק, גרינז אָדער apples. ווי אַ סאָוס, זונרויז ייל און זאַלץ זענען געניצט. אין דער פרילינג, ווען עס זענען נאָך נישט גענוג פריש וועדזשטאַבאַלז אויף די שעלוועס, עס איז פּונקט רעכט צו שנייַדן אַ סאַלאַט פון בוילד עגגס און ירושלים אַרטיטשאָוק, און געווירץ עס אַלץ מיט סמעטענע.

ווי פֿאַר די ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס זיך, זיי קענען זיין האַלב, געפּרעגלט אָדער בייקט, ווי די בלעטער פון די פאַבריק. עטלעכע כאַוסווייווז קענען ופהיטן זיי, מאַכן סירעפּ, טאָן אַז מיט דעם טיפּ פון פּראַסעסינג, די נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט וועט אַ ביסל פאַרקלענערן.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען פאַרנוצן פרעשלי סקוויזד פאַבריק זאַפט, וואָס איז דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ פּראָפּאָרציע פון ​​איין צו איין. איר קענט אויך צוגרייטן אַ ינפיוזשאַן פון דעם פּראָדוקט. דער רעצעפּט ינוואַלווז דרייַ טייבאַלספּונז פון געהאַקט טובערס, וואָס זענען אויסגעגאסן מיט אַ ליטער פון בוילינג וואַסער. ינפיוז די געמיש זאָל זיין בייַ מינדסטער דריי שעה און טרינקען בעשאַס די טאָג אַנשטאָט פון טיי.

געדענקען אַז יעדער באַהאַנדלונג פֿאַר עפפעקטיווענעסס אין דער צוקונפֿט זאָל זיין געפירט אויס ריכטיק, טאָן ניט גיין צו עקסטרעמעס. דער פאַבריק איז דאָך נוציק און קען העלפֿן אין דעם קאַמף קעגן די קרענק, אָבער איר זאָל באַזוכן אַ מומכע אין שטייַגן און דערקלערן צי דיין טעראַפּיע מיט דעם אָלטערנאַטיוו באַהאַנדלונג אופֿן איז פּאַסיק.

די בענעפיץ

ירושלים אַרטיטשאָוק האט נוציק פּראָפּערטיעס, ניימלי עס כּולל די מינעראַלס און וויטאַמינס נייטיק פֿאַר מענטשלעך לעבן.

די פאַבריק כּולל סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די פאַבריק, העלפֿן צו פּראָדוצירן אַ מעדיצין - ינסאַלאַן, וואָס איז נייטיק פֿאַר דייאַבעטיקס. אין אַדישאַן, די טעגלעך נוצן פון אַרטיטשאָוק אין ירושלים, מיינטיינז אַ נאָרמאַל בלוט צוקער. די פאַבריק האט וועגן 15% ינולין.

די אַדוואַנטידזשיז פון דעם פאַבריק זענען גוואַלדיק:

העלפט מיט פאַרשטאָפּונג. ריסטאָרז די דיגעסטיווע סיסטעם. ינקריסאַז ימיונאַטי. פּרעווענץ האַרץ אַטאַק און מאַך. נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק.

נוציק פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק זענען נישט בלויז אין די אַדזשאַסטמאַנט פון צוקער, אָבער אויך אין רידוסינג וידעפדיק וואָג, קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז און פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.

אַזוי אַז די פאַבריק טוט נישט שאַטן, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו זידלען עס. עס איז אויך נייטיק צו וויסן אַז עטלעכע הערבס קענען אַרויסרופן נעגאַטיוו מאָומאַנץ פון דער וואָרצל גערעטעניש. איר קענען נישט לייגן צו סאַלאַט אָדער זאַפט, און צו קיילים אין וואָס די אַרטיטשאָוק פון ירושלים איז פאָרשטעלן - לימענע באַלזאַם אָדער סאַגע.

מיט די קעסיידערדיק נוצן פון רוי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, עטלעכע עלטערע מענטשן קענען דערפאַרונג אָפט פלאַטולענסע. די שאָדן פון דעם איז קליין, אָבער אַ מענטש קען דערפאַרונג ומבאַקוועמקייַט און דערפאַרונג וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל מיט צוקערקרענק. אין דעם פאַל, ירושלים אַרטיטשאָוק קענען זיין בוילד, בייקט אָדער סטוד.

באַהאַנדלונג מעטהאָדס

ירושלים אַרטיטשאָוק מיט צוקערקרענק העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון צוקערקרענק, ווייַל עס העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער. ינולין, וואָס איז אריין אין די מענטשלעך מאָגן, ביסלעכווייַז טורנס אין פראַקטאָוס און בלויז דעמאָלט איז אַבזאָרבד אין די בלוט, ענערגיע איז צוגעגעבן צו דעם מענטש.

אין טיפּ 2 צוקערקרענק, ינסאַלאַן מוזן זיין קעסיידער אַדמינאַסטערד, אויב דער פּאַציענט ניצט די רוץ פון די פאַבריק יעדער טאָג, זיין צושטאַנד וועט פֿאַרבעסערן און די נויט פֿאַר ינסאַלאַן פאַרשווינדן.

טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ביסלעכווייַז ריווייווז די סענסיטיוויטי פון סעלז צו ינסאַלאַן און ינקריסיז די פיייקייט צו סינטאַסייז עס דורך די פּאַנקרעאַס. וואָרצל קראַפּס קענען ניט זיין געגעסן בלויז, נאָך וואַשינג און רייניקונג די הויט, רפואות זענען צוגעגרייט פון זיי.

כּדי די פאַבריק זאָל נוץ פון די רוץ, זיי מוזן זיין ונ דורך געוואשן און רינסעד מיט בוילד וואַסער. אַנדערש, דאָס קען זיין שעדלעך פֿאַר געזונט און פאַרשאַפן אנדערע חולאתן.

אויף דעם וועג איז צוגעגרייט אַ ינפיוזשאַן פון ירושלים אַרטיטשאָוק:

ראַבד אויף אַ פּלאַסטיק כאַבאַרניק 3-4 טייבאַלספּונז פון די פיטאַס און גיסן אַ ליטער פון הייס וואַסער. נאָך דריי שעה, די געמיש איז געפילטערט און שיקער ווי טיי. קיין צוקער אָדער האָניק זאָל זיין מוסיף צו די ינפיוזשאַן.

עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען זאַפט פון וואָרצל קראַפּס אַ האַלב טעפּל דרייַ מאָל פּער טאָג 30 מינוט איידער מילז. דער קורס פון באַהאַנדלונג איז צוויי וואָכן, דאַן נעמען אַ ברעכן. אויב נייטיק, איבערחזרן די באַהאַנדלונג.

פֿון ירושלים אַרטיטשאָוק איר קענען קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים וואָס זענען נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק:

זאַפט איז גרינג צו מאַכן.עס איז נייטיק צו שיילן די וואָרצל גערעטעניש און שנייַדן עס אין עטלעכע טיילן, און מאָל עס אין אַ דזשויסער. האַלב אַ שעה איידער אַ מאָלצייַט, טרינקען האַלב אַ גלאז פון די באקומען רוי מאַטעריאַלס. זאַפט נאָרמאַליז די סומע פון ​​צוקער אין די בלוט. די נוצן פון פּיוראַפייד וואָרצל קראַפּס פון די פאַבריק האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף. פֿון ירושלים אַרטיטשאָוק איר קענען מאַכן ניט בלויז זאַפט, אָבער אויך סאַלאַט. דעם פאַבריק איז קאַמביינד מיט כּמעט קיין פּראָדוקט. אין דער זעלביקער צייט, נוציק פּראָפּערטיעס זענען נישט פאַרפאַלן. צו מאַכן אַ סאַלאַט איר דאַרפֿן פּיקאַלז, איר קענען פאַרבייַטן זיי מיט פריש אָנעס, אַ בוילד יי, ראַדישעס, apples און גרינז. כל געהאַקט, לייגן מאַסלינע בוימל. דער סאַלאַט איז צוגעגרייט לויט פאַרשידענע רעסאַפּיז: די פרוכט איז געמישט מיט קעראַץ, קיוקאַמערז אָדער הערבס, און אנדערע פּראָדוקטן ערלויבט צו נעמען צו דייאַבעטיקס. אויב איר טאָן ניט ווי דער טעם, דער וואָרצל גערעטעניש קענען זיין פּרי-בוילד. עס איז געגעסן, שנייַדן אין ברעקלעך, אָדער צוגעגעבן צו די סאַלאַט און אנדערע קיילים. צו צוגרייטן פריטטערס פון דער וואָרצל, נעמען אַ ביסל ברעקלעך פון ערטאַן באַרנע, לייגן איין אָדער צוויי רוי קעראַץ, צוויי עגגס און צוויי טייבאַלספּונז פון מעל. געפּרעגלט אין זונרויז ייל ווי געוויינטלעך פּאַנקייקס. אין דער זעלביקער צייט, נוציק פּראָפּערטיעס זענען נישט פאַרפאַלן.

איר קענען אויך נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק אַנשטאָט פון פּאַטייטאָוז און לייגן צו פאַרשידן פודז. ווייַל פון די הויך קראָכמאַל צופרידן, עס איז נישט רעקאַמענדיד אַז דייאַבעטיקס אַרייננעמען פּאַטייטאָוז טעגלעך אין די דיעטע. דעריבער, ירושלים אַרטיטשאָוק קענען זיין געפּרעגלט אין בוימל ווי פראנצויזיש פרייז אָדער מאַשט פון עס.

דאָס איז מעגלעך, אויב עס איז ירושלים אַרטיטשאָוק מיט צוקערקרענק, אָבער עס איז נייטיק צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דעם דאָקטער, נעמען בייַצייַטיק מעדאַקיישאַנז און נאָכגיין אַ ספּעציעל דיעטע. עס איז אויך וויכטיק נישט צו זיין נערוועז און פירן אַ געזונט לייפסטייל.

בענעפיץ און כאַרמז פֿאַר דייאַבעטיקס

דאָס איז געווען ניט בלויז פאָלק כילערז און כילערז, וואָס האָבן לאַנג שוין אַווער פון ווי צו נוצן ירושלים אַרטיטשאָוק פֿאַר צוקערקרענק, וואָס געראטן צו אָפּשאַצן די היילונג פֿעיִקייטן פון די זון וואָרצל. אמת, אין אלטע צייטן דעם קרענק איז געווען באקאנט ווי די קרענק פון זיס פּישעכץ. לעצטנס, באַאַמטער פאַרמאַקאַלאַדזשי האט אויך באַצאָלט ופמערקזאַמקייט צו די ערטאַן באַרנע. איצט איר קענען געפֿינען דרוגס פון ירושלים אַרטיטשאָוק אין אַ אַפּטייק.

אין קוקינג

טאָמינאַמבאָור סירעפּ איז זייער זיס, אָבער טוט נישט האָבן אַ פּראַנאַונסט אַראָמאַ. עס געשווינד צעלאָזן אין וואַסער, אַזוי עס איז געניצט צו צוגרייטן פילע קיילים און טרינקען. עס איז צוגעגעבן צו כאָוממייד קייקס, יאָגורט, הייַזקע קעז, פּאַנקייקס און אנדערע דיזערץ.

שעפס אַרום די וועלט צולייגן דעם פּראָדוקט ווי אַ סוויטאַנער צו דאַר און וועגעטאַריער קיילים. אַנשטאָט צוקער, איר קענען אויך לייגן שוואַרץ אָדער גרין טיי, מילך, קאַווע, קאַקטיילז און קעפיר אַנשטאָט פון צוקער.

פֿאַר וואָג אָנווער

די נוצן פון טאָמינאַמבור סירעפּ העלפּס צו פאַרגיכערן פעט מאַטאַבאַליזאַם, ראַדוסאַז די הייך פון ינסאַלאַן אין די בלוט, וואָס פירט צו וואָג אָנווער. צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן סירעפּ צו מילכיק פּראָדוקטן און נוצן צוקער און סוויטאַנערז ווי אַ נאַטירלעך פאַרטרעטער. די הויפּט זאַך איז נישט צו יקסיד די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק.

מיט צוקערקרענק

טאָמינאַמבור סירעפּ איז פון באַזונדער ווערט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. זייַענדיק אַ בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו קאָמפּאָנענט מיט ינולין, דאָס ראַדוסאַז די נויט פֿאַר ינסאַלאַן און נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער לעוועלס.

ינולין מיט פיברע סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס באקומען פון עסנוואַרג, וואָס פּריווענץ אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין צוקער לעוועלס.

קען איך קאָכן אין שטוב?

יאָ, איר קענען קאָכן די פּראָדוקט זיך, אָבער עס וועט נעמען אַ פּלאַץ פון צייט און מי. קוקינג אופֿן:

שאָלעכץ די פאַבריק טובערס פון די סקינס, טיילן די בראַנטשט וואָרצל קראַפּס אין עטלעכע טיילן. מאָל די ברעקלעך פון טאָמינאַמבוראַ אין אַ פּיוריי מאַסע ניצן אַ שטראַף כאַבאַרניק אָדער בלענדער. פאָרן די ריזאַלטינג געמיש דורך אַ דזשויסער אָדער עטלעכע פאָולדיד לייַערס פון גאָז. גיסן זאַפט אין אַ קאַנטיינער, היץ צו 60 דיגריז, רעדוצירן היץ און קאָכן די געמיש פֿאַר 10 מינוט. וואַרטן פֿאַר די פליסיק צו קילן גאָר, און כיט עס.איבערחזרן וואָרמינג אַרויף צו 5-6 מאל. נאָך 6 בוילז, די סירעפּ טיקאַנז, עס איז נייטיק צו לייגן לימענע זאַפט צו עס און שפּאַנונג דורך די שטאָף. וואַרטן ביז די סירעפּ איז קיל, גיסן עס אין עטלעכע קאַנטיינערז און פאַרמאַכן זיי טייטלי מיט אַ דעקל.

צוגרייטונג נעמט וועגן אַ טאָג, בשעת עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר די צושטאַנד און קעסיידער קאָנטראָלירן די גראַד פון געדיכטקייַט. צו נישט צווייפל די בענעפיץ פון די פּראָדוקט, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די יוואַפּעריישאַן צייט פון אַרויף צו אַ מינוט.

כּדי נישט צו ריזיקירן דיין געזונט, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן פאַרטיק טאָפּיאַמבור סירעפּ. עס כּולל קיין צוקער, פּראַזערוואַטיווז אָדער גמאָס, איז פארקויפט אין סטערילע לאגלען און איז גאָר גרייט פֿאַר נוצן.

מעגלעך שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טאָמינאַמבור סירעפּ האט אַ מינימום פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

גאַלסטאָנע קרענק (די פּראָדוקט קענען אַרויסרופן אַ בלאַקידזש פון די ורעטער), יחיד ינטאַלעראַנס צו די קאַמפּאָונאַנץ.

זייַט יפעקס זענען ארויסגעוויזן מיט יבעריק אַמאַונץ - בלאָוטינג, געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז. צו ויסמיידן זיי, עס איז גענוג צו אַדכיר צו די קאַנסאַמשאַן קורס פון די פּראָדוקט.