א שטרענג דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק: מעניוז און יקערדיק פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג

צוקערקרענק מעלליטוס אַקערז רעכט צו ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם. דער רעזולטאַט, דער גוף קען נישט אַרייַנציען גלוקאָוס רעכט. יענע וואָס זענען פייסט מיט דעם קרענק, ערשטער פון אַלע, האָבן צו יבערקלערן די דיעטע. פודז אַז פאַרגרעסערן בלוט צוקער זענען יקסקלודיד. א שטרענג דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, די מעניו פון וואָס אַרייננעמען נידעריק-קאַלאָריע און געזונט קיילים, איז אַימעד צו האַלטן אַ נאָרמאַל גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט דייאַטערי עסנוואַרג בלייבט געשמאַק און נערעוודיק.

דערנערונג פֿעיִקייטן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

די צוקערקרענק דיעטע גאָר ילימאַנייץ צוקער און לימאַץ די מאַקסימום סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג. צוקערקרענק טיפּ 2 איז אָפט פֿאַרבונדן מיט אַביסאַטי, דעריבער, אין דערצו צו מיינטיינינג נאָרמאַל צוקער לעוועלס, פּאַטיענץ דאַרפֿן צו נעמען קעיר פון וואָג אָנווער. לוזינג וואָג וועט פאַסילאַטייט די לויף פון די קרענק און פירן צו אַ פאַרקלענערן אין גלוקאָוס לעוועלס. דאַנק צו דעם, איר קענען רעדוצירן די דאָזע פון ​​צוקער-לאָוערינג דרוגס. צו רעדוצירן די ינטייק פון פאַץ אין דעם גוף, עסן נידעריק-קאַלאָריע פודז.

גרונט פּרינסאַפּאַלז פון צוקערקרענק דערנערונג:

  • עסן אָפט - 5-6 מאל פּער טאָג, אין קליין פּאָרשאַנז,
  • די מאָלצייַט זאָל זיין אין דער זעלביקער צייט,
  • געפּרעגלט און סמאָוקט פודז זענען בעסטער יקסקלודיד,
  • צוקער איז ריפּלייסט מיט נאַטירלעך סוויטאַנערז אָדער אַ ביסל האָניק
  • טעגלעך קאַלאָריע ינטייק זאָל נישט יקסיד 2500 קייקאַל.
  • סערווינגז זאָל זיין מעסיק, איר זאָל נישט אָווועריט,
  • טרינקען בייַ מינדסטער 1.5 ליטער וואַסער (נישט אַרייַנגערעכנט אנדערע טרינקען),
  • פאַרנוצן גענוג פיברע (עס העלפּס קאַרבאָוכיידרייץ קיצער)
  • אויב עס איז אַ געפיל פון הונגער צווישן מילז - איר קענען עסן אַ פריש גרינס, דערלויבט פרוכט אָדער טרינקען אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר,
  • עסן די לעצטע מאָל ניט שפּעטער ווי צוויי שעה איידער בעדטיים,
  • איידער איר קויפן, איר זאָל קערפאַלי לערנען די לאַבעלס צו ויסמיידן שעדלעך אַדאַטיווז אין דער זאַץ פון די פּראָדוקטן,
  • גאָר ויסשליסן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.

די כּללים נאָכקומען מיט די פּרינציפּן פון געזונט עסן און זענען אָפט געניצט אפילו דורך געזונט מענטשן וואָס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט.

דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד צוקערקרענק פּראָדוקטן

ווי דער ערשטער קיילים, צוגעגרייט נידעריק-פעט פלייש און פיש בראָטהס. עס איז רעקאַמענדיד צו פליסן דער ערשטער וואַסער אין וואָס פלייש אָדער פיש איז געווען בוילד. קאָכן סופּס אין די רגע וואַסער. זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ניט מער ווי אַמאָל פּער וואָך.

צווייטע קאָרסאַז קענען אַרייַננעמען נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון האַקע, קאַרפּ, פּיקע, פּאָלאַק, סידעלע און ברעם.

ערלויבט דאַר דאַר פלייש (רינדערנס, הינדל, טערקיי). מילכיק פּראָדוקטן זאָל האָבן אַ מינימום פּראָצענט פון פעט אינהאַלט. איר קענען עסן הייַזקע קעז, ונסוועעטענעד יאָגורט, יאָגורט, קעפיר, פערמענטעד בייקט מילך. אַמאָל אַ טאָג איר קענען עסן קאַשע (פּערל גערשטן, האָבערגריץ, באַקוויט). ברויט זאָל זיין קאָרן, גאַנץ קערל אָדער קלייַען. די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק איז נישט גאַנץ אָן עגגס. איר קענען עסן הינדל אָדער וואַכטל. אויף דורכשניטלעך, 4-5 הינדל עגגס זענען קאַנסומד פּער וואָך.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מוזן עסן וועדזשטאַבאַלז. זיי קענען זיין געוויינט:

  • קרויט (אַלע ווערייאַטיז), קיוקאַמערז, טאַמאַטאָוז, פּעפּערז,
  • צוקיני, פּאַטלעזשאַן, לעגיומז, גרינז,
  • פּאַטייטאָוז, ביץ און קעראַץ ניט מער ווי 2 מאל פּער וואָך.

איר קענען עסן ונסוועעטענעד בעריז און פירות - סיטרוס פירות, apples, קראַנבעריז, שוואַרץ און רויט קורראַנץ. דיזערץ קענען זיין צוגעגרייט אויף זייער אייגן מיט נאַטירלעך סוויטאַנערז, פירות אָדער בעריז ווי אַ סוויטאַנער.

ערלויבט טרינקעןראָסעהיפּ יויך, פרעשלי סקוויזד גרינס און פרוכט דזשוסיז, שוואַך שוואַרץ אָדער גרין טיי, כערבאַל ינפיוזשאַנז, קאַמפּאָוט
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטןצוקער, מעל פּראָדוקטן פון ווייץ מעל, פּייסטריז, סוויץ (שאָקאָלאַד, קלעם, אַרייַנשטופּן, פּייסטריז, קייקס, אאז"ו ו), פאַטי מיץ, סמאָוקט מיץ, געווירציק קיילים, זיס גלייזד קעז, זיס יאָגורט און קעז מאַסע מיט אַדאַטיווז, סאָסידזשיז, עטלעכע פירות (מעלאָן, באַנאַנע), האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, פאַטי און געזאָלצן, פודז מיט דיעס, פלייווערז, פּראַזערוואַטיווז, טאַם ענהאַנסערס, אַלקאָהאָל, זיס סאָדע, מאַריניידז

וויקלי דיעטע מעניו

פאָטאָ 4. די צוקערקרענק מעניו באשטייט פון נידעריק-קאַלאָריע און געזונט קיילים (פאָטאָ: diabet-expert.ru)

טראָץ דעם רשימה פון פודז וואָס וועט זיין פארלאזן, די דייאַבעטיק דיעטע איז רייַך אין געשמאַק און נערעוודיק קיילים. א גרויס נומער פון רעסאַפּיז וועט לאָזן איר צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג, וואָס איז אין קיין וועג ערגער צו די געשמאַק פון באַקאַנט קיילים. די מעניו איז בעסער צו קאַמפּאָוז פֿאַר עטלעכע טעג אין שטייַגן. דערנערונג זאָל זיין באַלאַנסט און צושטעלן די גוף מיט די נייטיק נוטריאַנץ.

דערנענטערנ זיך דייאַטערי מעניו פֿאַר אַ וואָך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

מאנטאג
פרישטיק200 ג האָבערגריץ קאַשע אין מילך, אַ רעפטל פון קלייַען ברויט, אַ גלאז פון ונסוועעטענעד שוואַרץ טיי
צווייטע פרישטיקעפּל, אַ גלאז פון ונסוועעטענעד טיי
לאָנטשבאָרש אויף פלייש יויך, 100 ג סאַלאַט פון apples און קולראַבי, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט, אַ גלאז פון לינגאָנבעררי קאַמפּאָוט
הויך טיי100 ג פויל דאַמפּלינגז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז, יויך פון ווילד רויז
מיטאָג200 ג קוטלעץ פון קרויט און דאַר פלייש, ווייך-בוילד יי, ערבאַל טיי
איידער געגאנגען צו בעטגלאז פון פערמענטעד בייקט מילך
דינסטאג
פרישטיקהייַזקע קעז מיט דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז - 150 ג, באַקוויט - 100 ג, אַ רעפטל פון ברויט מיט קלייַען, ונסוועעטענעד טיי
צווייטע פרישטיקא גלאז פון כאָוממייד זשעלע
לאָנטשהינדל יויך מיט הערבס, סלייסיז פון דאַר פלייש און סטוד קרויט - 100 ג, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט, אַ גלאז מינעראַל וואַסער אָן גאַז
הויך טייגרין עפּל
מיטאָגבלומענקרויט סופליי - 200 ג, סטימד מיטבאָלז - 100 ג, אַ גלאז פון בלאַקקקורראַנט קאַמפּאָוט
איידער געגאנגען צו בעטגלאז פון קעפיר
מיטוואך
פרישטיק250 ג גערשטן מיט 5 ג פּוטער, קאָרן ברויט, טיי מיט צוקער פאַרטרעטער
צווייטע פרישטיקא גלאז פון קאַמפּאָוט פון דערלויבט פירות אָדער בעריז
לאָנטשגרינס זופּ, 100 ג וגערקע און פּאָמידאָר סאַלאַט, בייקט פיש - 70 ג, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, ונסוועעטענעד טיי
הויך טייסטוד פּאַטלעזשאַן - 150 ג, גרין טיי
מיטאָגקרויט סטשניטזעל - 200 ג, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט, זשורעכלינעס זאַפט
איידער געגאנגען צו בעטיאָגורט מיט נידעריק פעט
דאָנערשטיק
פרישטיקגרינס סאַלאַט מיט בוילד הינדל - 150 ג, אַ רעפטל פון קעז און אַ רעפטל פון ברויט מיט קלייַען, ערבאַל טיי
צווייטע פרישטיקגרייפּפרוט
לאָנטשגרינס צימעס - 150 ג, פיש זופּ, דאַר קאַמפּאָוט
הויך טייפרוכט סאַלאַט - 150 ג, גרין טיי
מיטאָגפיש קייקס - 100 ג, בוילד יי, רעפטל פון קאָרן ברויט, טיי
איידער געגאנגען צו בעטגלאז פון קעפיר
פרייטיק
פרישטיקקאָולסלאַוו גרינס - 100 ג, בוילד פיש - 150 ג, גרין טיי
צווייטע פרישטיקעפּל, קאַמפּאָוט
לאָנטשסטוד וועדזשטאַבאַלז - 100 ג, בוילד הינדל - 70 ג, אַ רעפטל פון גאַנץ קערל ברויט, טיי מיט צוקער פאַרטרעטער
הויך טיימאַראַנץ
מיטאָגקורד קאַססעראָלע - 150 ג, ונסוועעטענעד טיי
איידער געגאנגען צו בעטגלאז פון קעפיר
שבת
פרישטיקפייַנקוכן - 150 ג, צוויי סלייסיז פון קעז און אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, ערבאַל טיי
צווייטע פרישטיקסטימד וועדזשטאַבאַלז - 150 ג
לאָנטשגרינס קאַוויאַר - 100 ג, דאַר גולאַש - 70 ג, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, גרין טיי
הויך טייגרינס סאַלאַט - 100 ג, ראָסעהיפּ יויך
מיטאָגקירבעס קאַשע - 100 ג, פריש קרויט - 100 ג, אַ גלאז פון לינגאָנבעררי זאַפט (מעגלעך מיט סוויטאַנער)
איידער געגאנגען צו בעטגלאז פון פערמענטעד בייקט מילך
זונטיק
פרישטיקעפּל און ירושלים אַרטיטשאָוק סאַלאַט - 100 ג, סופליי קורד - 150 ג, צוקער קיכלעך - 50 ג, גרין טיי
צווייטע פרישטיקגלאז זשעלע
לאָנטש150 ג פּערל גערשטן קאַשע מיט הינדל, בעבל זופּ, אַ גלאז פון זשורעכלינעס זאַפט
הויך טיי150 ג פרוכט סאַלאַט מיט נאַטירלעך יאָגורט, ונסוועעטענעד שוואַרץ טיי
מיטאָג200 ג פּערל גערשטן קאַשע, 100 ג פּאַטלעזשאַן קאַוויאַר, אַ רעפטל פון קאָרן ברויט, גרין טיי
איידער געגאנגען צו בעטנאַטירלעך נאַנפאַט יאָגורט

ביישפילן פון רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס

א וויכטיקע ראָלע אין דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס איז פּלייַעד דורך ווי די עסנוואַרג איז האַלב. צווישן די מעטהאָדס פון פּראַסעסינג עסנוואַרג, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו באַקינג, סטילינג, בוילינג און סטימינג.

קרויט סטשניטזעלס קענען זיין אַ געשמאַק רגע קורס פֿאַר דייאַבעטיקס. צו צוגרייטן זיי, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

  • ווייַס קרויט בלעטער - 250 ג,
  • הינדל יי - 1 פּיסי.,
  • זאַלץ צו טעם.

די קרויט בלעטער זענען געוואשן און געשיקט צו אַ פּאַן מיט סאָלטיד וואַסער. קאָכן ביז ווייך. נאָך די קולד פון די בלעטער, זיי זענען אַ ביסל סקוויזד. קלאַפּן די יי. פאַרטיק בלעטער זענען פאָולדאַד אין די פאָרעם פון אַ קאָנווערט, דיפּט אין אַ יי און געפּרעגלט אין אַ פּאַן מיט גרינס בוימל.

איר קענען דיווערסאַפיי דיין דיעטע מיט אַ נוציק פּראָטעין פייַנקוכן. צו צוגרייטן עס, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין פארלאנגט:

  • דריי אפגעשיידט יי ווייץ,
  • נידעריק-פעט מילך - 4 טבספּ. l.,
  • פּוטער - 1 טבספּ. l.,
  • זאַלץ און גרינז צו טעם.

פּראָטעינס זענען געמישט מיט מילך, זאַלץ איז צוגעגעבן און וויפּט. אויב געוואלט, געהאַקט גרינז קענען זיין מוסיף. נעמען אַ קליין באַקינג שיסל און שמירן עס מיט בוימל. דער פּראָטעין געמיש איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם און געשיקט צו באַקן אין די ויוון. די שיסל איז האַלב פֿאַר וועגן 15 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז סעלסיוס.

פֿאַר לאָנטש, איר קענען דינען קוטלעץ מיט קרויט און פלייש צו די טיש. זייער צוגרייטונג וועט דאַרפן:

  • 500 ג הינדל אָדער דאַר רינדערנס,
  • קרויט - 200 ג
  • ציבעלע - 2 פּקס. קליין גרייס
  • איין קליין מער
  • עגגס - 2 פּקס.,
  • מעל - 2-3 טבספּ. l.,
  • זאַלץ צו טעם.

די פלייש איז שנייַדן אין גרויס ברעקלעך און בוילד. וועדזשטאַבאַלז זענען געוואשן און פּילד. אַלע ינגרידיאַנץ זענען ערד ניצן אַ פליישמילכל. פאָרסמעאַט איז געשאפן, עגגס, מעל און זאַלץ זענען צוגעגעבן צו עס. קוטלעץ מיד אָנהייבן צו פאָרעם ביז די קרויט האט לאָזן די זאַפט. קוטלעץ זענען געלייגט אויס אין אַ פּאַן מיט גרינס בוימל און פּרעגלען איבער נידעריק היץ. עס איז נייטיק צו ענשור אַז די קרויט איז געפּרעגלט ין און נישט ברענען אויף די אַרויס.

רעכט צוגרייטונג וועט לאָזן דייאַבעטיקס צו אַרייַננעמען געשמאַק דיזערץ אין זייער דיעטע. למשל, איר קענען מאַכן דיעטע קאַווע אייז קרעם. די פאלגענדע פּראָדוקטן וועט זיין פארלאנגט,

  • מאַראַנץ - 2 פּקס.,
  • אַוואָקאַדאָ - 2 פּקס.,
  • קאַקאַאָ פּודער - 4 טבספּ. l.,
  • האָניק - 2 טבספּ. l

רייַבן די פּינטעלע פון ​​אָראַנדזשאַז אויף אַ כאַבאַרניק און קוועטשן די זאַפט. מישן די פּאַפּ פון אַוואַקאַדאָו, מאַראַנץ זאַפט, האָניק און קאַקאַאָ פּודער מיט אַ בלענדער. די ריזאַלטינג געמיש איז געלייגט אויס אין אַ גלאז קאַנטיינער. געשיקט צו די פריזער פֿאַר 30 מינוט. פאַרטיק ייַז קרעם קענען זיין דעקערייטאַד מיט בעריז אָדער מינץ בלעטער.

צוקערקרענק איז אַ כראָניש קרענק וואָס דאַרף אַ שטרענג דיעטע צו קאָנטראָלירן. געהעריק דערנערונג וועט העלפֿן צו האַלטן נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס און פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז. די מעניו פון דער פּאַציענט כולל נידעריק-קאַלאָריע, באַלאַנסט עסנוואַרג. אין די ווידעא אונטן, איר קענען לערנען מער וועגן די נוטרישאַנאַל פֿעיִקייטן פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

לאָזן דיין באַמערקונג