צוקער-פריי applesauce: בענעפיץ פֿאַר דייאַבעטיקס

די אַקסעפּטאַבילאַטי פון apples פֿאַר צוקערקרענק איז אַ דייַגע אַז פילע זאָרג. דער פאַקט איז אַז די פירות זענען זייער פּראָסט, געשמאַק און געזונט, און דעריבער בישליימעס דערגאַנג די דיעטע פון ​​מענטשן פֿאַר פילע הונדערטער פון יאָרן. אָבער, איז דאָס מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו הנאה דעם פרוכט, צוגרייטן ניט בלויז פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, אָבער אויך מאַשט פּאַטייטאָוז, קלעם און פיל מער? עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין אַלע דעם אין מער דעטאַל, אַזוי אַז די נוצן פון איין אָדער אן אנדער עפּל רעצעפּט קען נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, וואָס איז זייער געפערלעך ווען פייסט צוקערקרענק.

די בענעפיץ פון apples פֿאַר דייאַבעטיקס

עסן עפּל מיט הויך צוקער לעוועלס איז קאָשער ווייַל די פירות האָבן עטלעכע וווילטויק קעראַקטעריסטיקס. די פּרינציפּן דער הויפּט דעם בייַזייַן פון אייַזן און וויטאַמין סי. אין עפּל - צי גרין אָדער אפילו דאַר - עס זענען ביתא-קעראַטין און וויטאַמינס א און ה און פּפּ. ווייַטער, עקספּערץ צוקוקנ זיך צו די פאלגענדע מינעראַל סאַבסטאַנסיז:

אַלע פון ​​זיי, אַרייַנגערעכנט סאָדיום, לאָזן איר צו קעמפן הויך צוקער און אויך ווירקן די דיגעסטיווע סיסטעם. אין דערצו, איך וואָלט ווי צו ציען די גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז וועגן 30 וניץ, דיפּענדינג אויף די באַזונדער פאַרשיידנקייַט. אָבער, אין אַלגעמיין, זיי וואַקלענ זיך אין מינימאַל באַונדריז.

די מערסט נוציק און דיזייראַבאַל צו עסן זענען, געוויינטלעך, סייווערי ווערייאַטיז.

עס קענען זיין אַ גרין פאַרשיידנקייַט, און עטלעכע אנדערע רעקאַמענדיד דורך אַ מומכע. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן זיי פריש, אָבער עס איז דערלויבט צו צוגרייטן בלאַנקס פֿאַר די ווינטער, וואָס וועט זיין דיסקאַסט שפּעטער. עפּל איז נישט בלויז מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך דאַרפֿן צו זיין קאַנסומד. אַ לאַדזשיקאַל קשיא איז צי עס איז דערלויבט צו נאָכגעבן זיך מיט עפּל זאַפט פון צייט צו צייט, צי דאָס וועט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין צוקער און צי די ינדאַקייטערז פון גלייסעמיק ינדאַסיז טוישן.

וואָס איז עפּל זאַפט גוט פֿאַר אין צוקערקרענק?

איינער פון די מערסט אַפאָרדאַבאַל טייפּס פון דזשוסאַז זענען עפּל אָנעס, וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן מיט קיין טיפּ פון קרענק. דאָס איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון ביז אַהער דערלאנגט וויטאַמין קאַמפּאָונאַנץ, שפּור עלעמענטן. אן אנדער ווערטפול מייַלע זאָל זיין באַטראַכט דעם בייַזייַן פון אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק אין קיין צייַט פון די יאָר: אין ווינטער און אפילו אין זומער.

אין דער זעלביקער צייט, ווייַל פון די באַטייטיק און אפילו געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער, נאָר עטלעכע ווערייאַטיז וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן זאָל זיין אויסגעקליבן. זיי זאָל זיין קעראַקטערייזד דורך אַ מעסיק גלייסעמיק אינדעקס - אַרויף צו 40. רובֿ אָפט מיר רעדן וועגן אַזאַ ווערייאַטיז ווי סימירענקאָ און אנדערע. אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק מעלליטוס, אַ דאָוסאַדזש פון נישט מער ווי 200 מל פּער טאָג איז קאָשער.

עס איז דערלויבט צו טרינקען אַזאַ טרינקען וואָס זענען געווען Produced ינדיפּענדאַנטלי אָדער אין שטוב.

דאָס וועט ענשור אַז קוואַליטעט ינגרידיאַנץ און אַ מינימום סומע פון ​​צוקער זענען געניצט. בשעת קראָם נעמען זענען נישט רעקאַמענדיד. זיי ניט בלויז האָבן אַ הויך צוקער פאַרהעלטעניש, אָבער גלייסעמיק ינדאַסיז זענען נישט ווייניקער באַטייַטיק. ווייַטער, איך וואָלט ווי צו דערציילן אַלע וועגן צי דער דערלאנגט פירות קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער אָן צוקער און וואָס עפּל זאָל זיין געוויינט פֿאַר דעם.

ווי צו קאָכן ווינטער פּרעפּעריישאַנז?

די אַדוואַנטידזשיז פון קאַנינג אין שטוב, ספּעציעל צוגרייטונג פון בלאַנקס פֿאַר די ווינטער, איז אַז דיין באַליבסטע קיילים - דזשוסאַז, מאַרמעלאַדז, מאַשט פּאַטייטאָוז - קענען זיין קאַנסומד בעשאַס די קאַלט צייַט. אָבער, מיט געוואקסן בלוט צוקער, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע פֿעיִקייטן:

• ונסוועעטענעד apples זאָל זיין געוויינט - פֿאַר בייַשפּיל, גרין,
• אין קיין פאַל זאָל מען נוצן צוקער, ווייַל דאָס וועט ערנסט שעדיקן די גלייסעמיק אינדעקס,
• קלעם פון עפּל אָן צוקער אָדער עפּל זאַפט פֿאַר די ווינטער זאָל נישט זיין סטאָרד פֿאַר לאַנג. אין אַזאַ אַ פּעריאָד וועט זיין מער ווי גענוג.

דער הויפּט באַמערקונג איז ווי צו צוגרייטן applesauce פֿאַר די ווינטער אַזוי אַז עס קענען זיין געגעסן בעשאַס די ווינטער.

צוקער-פריי apples פּיוריי

די אַלגערידאַם פֿאַר מאכן רויט און אנדערע apples פֿאַר דייאַבעטיקס אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז איז גאָר פּשוט. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו נוצן לפּחות איין קג פּילד apples (בעסטער זאַפטיק, מיט אַ ביסל אַסידאַטי). די פירות זענען געוואשן, אַראָפּנעמען אַלע קאַמפּאָונאַנץ אַחוץ די פּאַפּ. נאָך דעם, עס איז קעדייַיק צו אָנהייבן די היץ באַהאַנדלונג מיד, אויב דאָס איז ניט מעגלעך, די פירות זענען סאָוקט אין קאַלט וואַסער. צו טאָן דאָס, לייגן אַ קליין סומע פון ​​סיטריק זויער אָדער זאַפט צו עס. אין דעם פאַל, אַ פאַרגרעסערן אין צוקער שטאַפּל וועט נישט פּאַסירן.

עפּל-סאָוס אָן צוקער פֿאַר די ווינטער ינוואַלווז ווייַטער סלייסינג די פרוכט אין קוואַרטערס, באַקינג זיי ביי 180 דיגריז (צו די סאָפטנאַס). עס נעמט וועגן 30-40 מינוט, נאָך וואָס די פירות זענען מאַניואַלי געהאַקט צו אַ פּיוריי שטאַט. צו באַקומען אַ סמודער געוועב, עס איז נייטיק צו ווישן די עפּל מיט אַ זיפּ. עס איז דערלויבט צו לייגן עטלעכע בשמים, למשל, צימערינג קענען זיין געוויינט פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק.

אין דעם פאָרעם, די פּיוריי איז געשטעלט אויף דער הרובע, דער געמיש איז סטערד אָן צוקער און ברענגען צו אַ קאָכן. אין הייס פאָרעם, עס איז געלייגט אין באַנקס, וואָס מוזן זיין פאַר-סטעראַלייזד. דערנאָך, עס וועט זיין נייטיק צו צוגרייטן די ריזאַלטינג טוויסץ אין די זעלבע וועג ווי מיט קיין אנדערע בלאַנקס. צי איר דאַרפֿן צו נוצן דעם פּיוריי אָדער נישט, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ דייאַבעטאָלאָגיסט אין פאַל פון אַ צונויפשטויס מיט קיין טיפּ פון קרענק.

צוקער-פריי זאַפט

אַפּפּלעס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 קענען זיין כאַרוואַסטיד פֿאַר די ווינטער אין די פאָרעם פון דזשוסאַז וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער. באמערקן די פֿעיִקייטן פון די דערלאנגט פּראָצעס, ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע אַקשאַנז:

1. די פירות זענען געוואשן און קלינד פון דאַמידזשד ערטער, נאָך וואָס זיי שנייַדן אין אַ זיכער נומער פון טיילן,
2. קאַנסאַנטרייט איז סקוויזד פון פרוכט, און די ריזאַלטינג פליסיק איז אויסגעגאסן אין אַ שיסל. צו נוצן אַלע די נוציק קאַמפּאָונאַנץ אין דזשוסאַז, נוצן גלאז אָדער ינאַמאַלד קאַנטיינערז
3. די טרינקען איז אפגעשיידט פון די פּאַפּ, פֿאַר וואָס עס איז געפילטערט דורך טשעעסעקלאָטה אין אַ פּאַן,
4. די קאַנסאַנטרייט איז שטעלן אויף פייַער, אויב נייטיק, לייגן אַ קליין סומע פון ​​צוקער פאַרטרעטער,
5. די פליסיק איז געמישט, געבראכט צו אַ קאָכן, און די פּינע איז אַוועקגענומען פון אים.

אין צוקערקרענק מעלליטוס, עפּל אין דעם פאָרעם זאָל זיין ממש 2-3 מינוט שפּעטער גיסן אין באַנקס און טוויסט זיי מיט נאָרמאַל מעטאַל לידז. דערנאָך, די ווינטער בלאַנקס אַז איר וועט צופרידן צו נוצן זענען אלנגעוויקלט אין אַ פאַרדעקן און לאָזן צו קילן גאָר. באַנקס קענען ניט זיין פארקערט איבער. דער דערלאנגט פּראָדוקט איז נישט אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון צוקער בוסטערז, און עס זאָל זיין געוויינט אין אָפּטימאַל קוואַנטאַטיז - וועגן 200 מל פּער טאָג וועט זיין גענוג. אויב מען רעדט וועגן דעם עפּל ווי אַ גאַנץ, איר קענט נישט טאָן צי די נוצן פון די רויט פאַרשיידנקייַט איז קאָשער.

איז דאָס מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו האָבן רויט apples?

לויט עקספּערץ, רויט פירות קענען זיין געוויינט אין צוקערקרענק. אַזאַ apples קענען זיין ינדזשויד אין קיין עלטער רעכט צו דעם בייַזייַן פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ און שפּור עלעמענטן אין זיי. די בייַזייַן פון פלאַוואָנאָידס זאָל אויך זיין גערעכנט ווי אן אנדער positive קעראַקטעריסטיקס. דורך דעם וועג, עס איז געווען זיי וואָס באשלאסן די שאָטן פון די פירות.

צוקערקרענק טיפּ 2, דאָך ינוואַלווז אַ אָפּגעהיט סעלעקציע פון ​​ווערייאַטיז, וואָס אין קיין פאַל זאָל זיין זיס. דערפֿאַר איידער איר אָנהייבן צו נוצן די רויט מינים איר זאָל באַראַטנ זיך מיט אַ דייאַבעטאַלאַדזשיסט.זיי קענען ניט שטענדיק זיין געוויינט פריש, אָבער זייער נוצן ווי דזשוסאַז איז מער ווי פּאַסיק. דער בלויז צושטאַנד זאָל זיין קאַנסידערד אַז עס איז ניט נויטיק צו נוצן קאַמפּאָונאַנץ אַז אַרטיפיסיאַללי פאַרגרעסערן צוקער, ווייַל זיין דזשאַמפּס וועט זיכער זיין אנגעוויזן.

עסן גרין עפּל

די נוצן פון גרין עפּל פארדינט ניט ווייניקער ופמערקזאַמקייט. אין דעם אַכטונג, איך וואָלט ווי צו ציען די פאַקט אַז:

• גרין apples זענען אָפט די מערסט אַסידיק, און דעריבער טאָן ניט ווירקן די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער,
• דער זויער גראַד קען נעגאַטיוולי ווירקן דיגעסטיווע פאַנגקשאַנז, צאָן ינאַמאַל
• אין דעם אַכטונג, איידער איר עסן אַזאַ ווערייאַטיז, עס איז זינען צו באַראַטנ זיך אַ מומכע.

ווען טשוזינג גרין apples, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז זיי זענען ווי צייַטיק ווי מעגלעך. אַנדערש, אַ צוקערקרענק קען האָבן אַ יבערקערן מאָגן און אנדערע אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז. אָבער, רובֿ אָפט עס זענען די גרין פירות וואָס זייַנען אַזאַ, ווייַל די בלוט צוקער טוט נישט פאַרגרעסערן.

ווי צו קאָכן קלעם פֿאַר דייאַבעטיקס?

איז עס מעגלעך צו עסן apples מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער נישט פריש, אָבער ווי קלעם? עקספּערץ ענטפֿערן אַפפיראַטיוולי אויף דעם קשיא, מיט די בלויז פּריווענטיוו אַז איר זאָל רעפרען פון ניצן צוקער. נאָך דעם, גלוקאָוס אין די בלוט קענען פאַרגרעסערן באטייטיק, וואָס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל.

באמערקן די פֿעיִקייטן פון דער צוגרייטונג פון קלעם, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אַפּפּראָפּריאַטנאַס פון די נוצן פון גרין פירות. זיי זענען געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, דאָוסעד מיט בוילינג וואַסער, נאָך וואָס זיי שיילן און שנייַדן די האַרץ. דערנאָך, איר וועט דאַרפֿן צו שנייַדן די פרוכט אין זעקס אָדער מער פּאַרץ. נאָך דעם, זיי זענען טראַנספערד צו אַ פּאַן, לימענע זאַפט, וואַניל, ווי געזונט ווי זאַלץ און טיי באַגס. גיסן די מאַסע איז שטארק רעקאַמענדיד מיט אַ קליין סומע פון ​​וואַסער. אַנדערש, די עפּל מאַסע וועט פשוט ווערן קאַמפּאָוט.

עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן דעם זאַץ אויף מינימאַל היץ ביז ווייך. דערנאָך, די טיי איז אַוועקגענומען, קלעם איז קולד און קראַשט מיט אַ מיקסער אָדער, למשל, אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. דערנאָך איר דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע אנדערע אַקשאַנז:

• עס איז קעדייַיק צו נוצן ניט-נערעוודיק סאַבסטאַטוץ צוקער. סטעוויאַ, איינער פון די ווערייאַטיז, איז דערקענט ווי די סייפאַסט פֿאַר דייאַבעטיקס,
• עס איז וויכטיק נישט צו נוצן די סוויטאַנער אין גרויס קוואַנאַטיז, אַנדערש עס וועט פּראָדוצירן אַ שוגערי מאַסע ומפּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן,
• איידער איר פאַרלייגן די קלעם אין די באַנקס, עס איז רעקאַמענדיד צו קילן עס.

אַפּפּלעס קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק און ווי קלעם. אָבער, עס איז זייער וויכטיק צו קאַנשאַסלי פאַרבינדן צו די קוקינג פּראָצעס, נאָכגיין אַלע ינסטראַקשאַנז. די טייַטש פון ניצן דעם קלעם איז די ינאַדמיססיביליטי פון די נוצן פון צוקער וואָס איז משפּיע די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס. אין דעם פאַל, די ייַנשאַפונג איז 100% נוצלעך. אויב מען רעדט וועגן זאַפט, מאַשט פּאַטייטאָוז און אנדערע טייפּס פון ספּינז, איר קענען נישט האַלטן ופמערקזאַמקייט צו ווי פּונקט די פּראָדוקציע פון ​​דאַר apples.

דאַר apples און זייער בענעפיץ

עס איז נאָוטווערדי אַז די דאַר ווערסיע פון ​​די דערלאנגט פירות איז פיל ווייניקער פּראָסט ווי אַלע די פּרעפּעריישאַנז וואָס זענען געווען ליסטעד פריער. דאך, דער פּראָצעס פון זייער צוגרייטונג איז גאָר פּשוט און ינוואַלווז בלויז דריינג מיט די ויוון. אַזאַ apples וועט זיין נוציק, אָבער זיי זאָל זיין קאַנסומד אין אַ מינימאַל סומע. מיט נאָרמאַל צוקערקרענק פאַרגיטיקונג, מיר רעדן וועגן 50 גראַמז פּער טאָג.

א דאַר עפּל איז נוצלעך ווייַל עס כּולל פיברע, וויטאַמין C (אין אַ נידעריקער פאַרהעלטעניש) און קאָמפּאָנענט B. צוליב דעם, עס איז מעגלעך צו האַלטן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, שפּייַזן סעלז ניט בלויז פון די לעבער, אָבער אויך פון די עפּאַדערמאַס. לעמאָשל, וויטאַמינס B5 און B6 העלפֿן פֿאַרבעסערן מאַרך טעטיקייט.די נוצן פון דאַר apples ליגט אויך אין דעם בייַזייַן פון שפּור עלעמענטן אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם, אייַזן, מאַנגאַנעס, קופּער און סעלעניום.

עס איז נאָוטווערדי אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם עפּל אין דעם פאָרעם איז מינימאַל און איז בלויז 26 וניץ אין דורכשניטלעך.

דאָס איז אן אנדער דערקלערונג פון וואָס דאָס פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד דורך אַ צוקערקרענק אָן מורא פון רייזינג בלוט צוקער. אָבער, זיי זענען נישט שטענדיק נוציק, למשל, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די שאָדן פון די פּראָדוקט צו צאָן ינאַמאַל. אן אנדער גאַנג אַנדיזייראַבאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק זאָל זיין געהאלטן אַ טענדענץ צו פאַרגרעסערן גוף וואָג. די יענער קענען בלויז זיין אַוווידאַד דורך קעסיידער מאָניטאָרינג די סומע פון ​​עפּל געוויינט.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר צוקערקרענק

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עפּל קענען ניט שטענדיק זיין קאַנסומד. די רשימה פון אַזאַ ריסטריקשאַנז כולל:

• פּעפּטיק געשוויר פון די מאָגן און דואַדאַנאַם,
• גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי (אַפּפּס, אויב איר קענען עסן, זענען יקסעפּשנאַלי זיס),
• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ אין דער כעמישער זאַץ פון פירות.

די רשימה פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס איז נישט אַזוי ברייט. עס קען אָבער זיין סאַפּלאַמענטאַד דורך אַ מומכע, באזירט אויף יחיד קעראַקטעריסטיקס שייַכות צו דער געזונט סטאַטוס פון דער פּאַציענט. דעריבער, עס איז אוממעגלעך פֿאַר יעדער צוקערקרענק צו זאָגן: "עסן עפּל, זיי זענען 100% געזונט און דיזייעראַבאַל צו עסן."

געגעבן אַלע דעם, עס זאָל זיין פֿאַרשטאַנען אַז די נוצן פון apples דורך אַ צוקערקרענק איז קאָשער. און ניט בלויז אין פריש פאָרעם, אָבער אויך ווי זאַפט, מאַשט פּאַטייטאָוז, קלעם. אָבער, עס איז זייער וויכטיק צו אָבסערווירן מאַדעריישאַן אין דעם פּראָצעס צו ויסשליסן די ליקעליהאָאָד פון אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. צום ביישפּיל, עס וואָלט זיין פאַלש צו פירן אַוועק מיט דזשוסאַז, מאַשט פּאַטייטאָוז און נישט עסן אנדערע פודז. דעריבער, עפּל, פון קורס, קענען און זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע, אָבער ווי אַ אָנגענעם דערצו, און נישט ווי די יקער.

גלייסעמיק אינדעקס פון עפּל

GI ווייזט די ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף בלוט צוקער נאָך עסן עס, די נידעריקער עס איז, די סאַפער די עסנוואַרג. די פאַרגרעסערן אין דעם גראדן קענען זיין אַפעקטאַד דורך ביידע די קאָנסיסטענסי פון די שיסל און זייַן היץ באַהאַנדלונג.

די פריש עפּל עפּל איז 30 וניץ, אַזוי עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען עס אין די טעגלעך דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. אָבער עפּל פּיוריי אָן צוקער קענען דערגרייכן 65 ברעקלעך, וואָס קענען ווירקן די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

אַלע דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז מיט אַזאַ אַ קאָנסיסטענסי, די פרוכט פארלירט פיברע, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מונדיר לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט. דעריבער, אויב עס איז באַשלאָסן צו עסן applesauce אָן צוקער, די טעגלעך קורס זאָל נישט יקסיד 100 גראַמז. עסן איז בעסטער אין דער מאָרגן, ווען דער מענטש גשמיות אַקטיוויטעט איז אין זייַן שפּיץ, וואָס וועט פאַסילאַטייט די אַבזאָרפּשאַן פון בלוט צוקער.

דער גי ינדיקאַטאָר איז צעטיילט אין די פאלגענדע קאַטעגאָריעס:

• אַרויף צו 50 פּיסעס - פּראָדוקטן טאָן ניט זיין אַ סאַקאָנע צו נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס.
• אַרויף צו 70 וניץ - עסנוואַרג קענען ווערן אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע בלויז טייל מאָל און אין קליין פּאָרשאַנז.
• פֿון 70 פּיעסעס און העכער - אַזאַ עסנוואַרג פּראַוואָוקס כייפּערגליסעמיאַ, אויב נישט ינדזשעקטיד מיט ולטראַשאָרט ינסאַלאַן.

באַזירט אויף די ינדאַקייטערז, צוקערקרענק פודז זאָל זיין אויסגעקליבן.

עפּל קיילים

איר קענען קאָכן פאַרשידן קיילים פאַרשידן קיילים - דזשאַמז, דזשעליז, מאַרמעלאַד און באַקן זיי אין די ויוון אָדער פּאַמעלעך קוקער. דער יענער מעטאָד איז מערסט בילכער פֿאַר צוקערקרענק און פּראַזערווז פילע וויטאַמינס און מינעראַלס אין די פרוכט.

בייקט apples קענען זיין האַלב מיט האָניק. דייאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד קעסט, אַקיישאַ און לינדאַן האָניק. אין אַזאַ ווערייאַטיז, די מינימום גלוקאָוס צופרידן, זייער גי טוט נישט יקסיד 65 פּיסיז. אבער די קאַנדיד ביקיפּינג פּראָדוקט איז באַנד.

אויב אַ צוגרייטונג איז צוגעגרייט, אַ ינגרידיאַנט אַזאַ ווי צוקער איז ריפּלייסט דורך האָניק אָדער אַ סוויטאַנער, אַזאַ ווי סטעוויאַ. די טעגלעך קלאַל פון די שיסל זאָל נישט זיין מער ווי 100 גראַמז.

די פאלגענדע זענען עפּל רעסאַפּיז:

די סימפּלאַסט רעצעפּט איז applesauce אָן צוקער, איר קענען סוויטאַן עס מיט אַ סוויטאַנער אויב איר קלייַבן אַ אַסידיק פרוכט פאַרשיידנקייַט. אַפּפּלעס זענען פּילד פון די האַרץ און שאָלעכץ, שנייַדן אין פיר טיילן.

שטעלן די apples אין אַ פּאַן און גיסן וואַסער אַזוי אַז עס אַ ביסל קאָווערס די פרוכט. מליען אונטער אַ דעקל פֿאַר 30-35 מינוט. נאָך אַדינג סוויטאַנער אָדער אַ לעפעלע האָניק, קלאַפּן די apples אין אַ בלענדער אָדער רייַבן דורך אַ זיפּ.

צוקער-פריי עפּל קלעם קענען זיין ראָולד אַרויף אין סטעראַלייזד דזשאַרז און סטאָרד אין אַ טונקל קיל פּלאַץ פֿאַר אַ יאָר. צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• עפּל - 2 קג,
• פּיוראַפייד וואַסער - 400 מל.

אַראָפּנעמען די apples פון די האַרץ און שנייַדן אין קובעס, גיסן וואַסער אין די פּאַן און לייגן apples. קאָכן נאָך בוילינג פֿאַר צוואַנציק מינוט. קאָך די פרוכט קאַנטיניואַסלי אַזוי אַז עס נישט ברענען צו די דנאָ פון די פּאַן. נאָך זיי לאָזן צו קילן און פאָרן דורך אַ זיפּ אָדער קלאַפּן אַ בלענדער.

שטעלן די עפּל מאַסע ווידער אויף נידעריק היץ און קאָכן ביז טיקאַנד. שטעלן די קלעם אויף די דזשאַרז פריער סטעראַלייזד און ראָולד אַרויף די לידז. קער איבער די קאַנס און דעקן מיט אַ פאַרדעקן. אַריבערפירן זיי נאָך אַ טאָג צו אַ טונקל און קיל פּלאַץ.

צוקער-פריי עפּל קלעם איז צוגעגרייט מיט די זעלבע טעכנאָלאָגיע ווי קלעם. איר קענען באַרייַכערן די עפּל טאַם ניצן סיטרוס פירות. זיי זענען ערלויבט אין צוקערקרענק און אַלע האָבן אַ גי פון אַרויף צו 50 וניץ. פֿאַר קלעם זענען די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

1. עפּל - 3 קג,
2. מאַראַנץ - 3 ברעקלעך
3. פּיוראַפייד וואַסער - 600 מל.

שאָלעכץ apples און אָראַנדזשאַז, שיילן, זוימען און האַרץ, מאָל אין אַ בלענדער. גיסן וואַסער אין די פּאַן און לייגן פרוכט פּיוריי. קאָכן, סטערינג קאַנטיניואַסלי פֿאַר פינף מינוט.

זעמל עפּל-מאַראַנץ אַרייַנשטופּן אין סטעראַלייזד דזשאַרז. די מאַקסימום פּאָליצע לעבן איז 12 חדשים.

אנדערע דיזערץ

עס איז אַ גרייַז צו גלויבן אַז יקסקלודז דיזערץ פון די טעגלעך דיעטע. דאָס טוט נישט מיינען אַז איר קענען עסן סוויץ און קייקס. דער פּאַציענט קענען לייכט צוגרייטן זיס מילז אָן צוקער אין שטוב, רידוסינג די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט צו אַ פּאַסיק הייך.

עפּל פּיוריי פֿאַר בייביז איז אַן נאָך מקור פון וויטאַמינס, אייַזן און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז. דער טיפּ פון קאַמפּלאַמענטשי פודז איז איינער פון די ערשטער ינטראָודוסט אין דיעטע פון ​​די בעיבי, ווייַל עפּל, בפֿרט ווערייאַטיז מיט אַ גרין שיילן, ראַרעלי גרונט אַלערדזשיז.

Applesauce האט אַ פּראַנאַונסט אַטראַקטיוו געשמאַק, אַזוי עס זאָל נישט זיין געגעבן צו אַ קינד איידער טוווע און וועדזשטאַבאַלז, אַנדערש עס וועט זיין שווער פֿאַר די בעיבי צו באַקומען געוויינט צו מער פריש עסנוואַרג. איר קענען אַרייַן אַזאַ מאַשט פּאַטייטאָוז אין דיעטע פון ​​די בעיבי פֿון אַ זעקס חדשים.

איין גרויס אָדער צוויי מיטל apples.

ניצן אַ מעסער צו שנייַדן די האַרץ פון אַ געוואשן עפּל. אַפּפּלעס מוזן בלייַבן גאַנץ. צי ניט אַראָפּנעמען די שאָלעכץ.

שטעלן די פרוכט אין סיליקאָנע מאָולדז פֿאַר מאַפאַנז מיט אַ פּאַסיק דיאַמעטער. דאָס איז נייטיק צו טייַנען די וואָג פון די זאַפט ין דער עפּל.

אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 200 דיגריז, שיקן פארמען מיט עפּל.

קאָכן פֿאַר 20 מינוט ביז די פרוכט סאָפאַנז.

אַראָפּנעמען און קיל די apples אַ ביסל.

לעפל די פּאַפּ און שיקן עס צו די בלענדער.

שטעלן מאַשט apples פֿאַר בייביז אין אַ שיין שיסל און דינען.

עפּל און קירבעס פּיוריי פֿאַר קינדער אין אַ טאָפּל קעסל

עפּל גייט געזונט מיט געזונט וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר בייַשפּיל, מיט אַ ווונדערלעך געל קירבעס. אַזאַ עפּל - סאָוס פֿאַר קינדער וועט ברענגען טאָפּל בענעפיץ. דער חלק וועט זיין גרויס, ווייַל דאָס איז אַ ווינטער שניט. קוקינג וועדזשטאַבאַלז וועט דאַרפן אַ טאָפּל קעסל. עס קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ פּאַמעלעך קוקער מיט די קאָראַספּאַנדינג פונקציע, אָדער איר קענען צוגרייטן אַ שיסל אויף דער הרובע דורך ינסטאַלירן אַ ספּעציעל קאַנטיינער איבער בוילינג וואַסער.

א קילאָ פון זיס און זויער גאָרטן apples,

פופציק גראַמז צוקער (די סומע קענען זיין וועריד איבער דעם טעם)

אַ לעפעלע פון ​​סיטרוס פּינטעלע (מיט מאַראַנץ אָדער לימענע).

וואַשן דעם קירבעס און apples ונ דורך.

שיילן די apples גאָר אַזוי אַז בלויז די פלייש בלייבט און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

שנייַדן די שאָלעכץ פון דעם קירבעס און שנייַדן אין די זעלבע סלייסיז.

שטעלן די קירבעס און apples אין די קאַפּאַציטעט פון די טאָפּל קעסל און קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט.

ווען פּריפּערינג די הויפּט ינגרידיאַנץ, אַראָפּנעמען די פּינטעלע פון ​​די סיטרוס פרוכט.

ריין ווייך וואַרעם סלייסיז אין קיין וועג.

שטעלן די מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ פאַן, לייג די פּינטעלע און צוקער, מישן אַלץ.

וואַרעם די מאַשט פּאַטייטאָוז, סטערינג קעסיידער.

אויב די מאַסע איז געווען פליסיק, איר קענען פאַרזיכערן עס צו דער געוואלט קאָנסיסטענסי.

צולייגן אין צוגעגרייט סטערילע דזשאַרז און פּלאָמבע.

עפּל און קרעם פּיוריי פֿאַר קינדער

אויב דער פּידיאַטרישאַן שוין אַלאַוז די בעיבי צו עסן מילכיק פּראָדוקטן, איר זאָל באשטימט קאָכן applesauce לויט דעם רעצעפּט. עס טורנס אויס זייער דזשענטלי און געשמאַק.

צוויי טייבאַלספּונז פון קרעם.

שטעלן די צוגעגרייט עפּל סלייסיז אין בוילינג וואַסער.

פופצן מינוט שפּעטער גיסן די קרעם.

פּורעע די מאַסע, קיל און דינען.

דעליסיאָוס מאַשט פּאַטייטאָוז זענען באקומען פון רוסיש apples: אַנטאָנאָווקאַ, ווייַס פילונג אָדער Semerenko פאַרשיידנקייַט.

אויב די apples זענען זויער, עס איז בעסער צו סוויטאַן די פּיוריי מיט פּאַודערד צוקער. דאָס צעלאָזן פאַסטער. האָניק זאָל ניט זיין געגעבן צו קליינע קינדער.

עס איז בעסער צו קראָם מאַשט פּאַטייטאָוז אין סטערילע דזשאַרז אין די פרידזשידער. אין דערצו, עס קענען זיין געלייגט אין פּלאַסטיק קאַנטיינערז און פאַרפרוירן.

עפּל קענען זיין געמישט מיט אנדערע פירות. ראַרעלי גרונט אַלערדזשיז, פּערז, פּיטשאַז, נעקטאַרינעס, אַפּראַקאַץ. דעליסיאָוס מאַשט פּאַטייטאָוז איז באקומען פון apples מיט אַ באַנאַנע. ניט בלויז קירבעס, אָבער אויך קעראַץ זענען פּאַסיק פֿאַר מיקסינג.

גראָוינג אַרויף, די בעיבי טייסץ ביסלעכווייַז פרוכט דזשוסיז, מאַשט וועדזשטאַבאַלז און פירות. זיי לייגן פאַרשידן צו די מעניו, ווערן אַ מקור פון וויטאַמינס און פיברע. מאָמס טענהן וועגן דער ערשטער פידינג פון applesauce - עטלעכע גלויבן אַז עס זאָל זיין מוסיף צו די דיעטע איידער וועדזשטאַבאַלז, אנדערע, אויף די פאַרקערט, גלויבן אַז נאָך זיס פירות, די קידס וועלן נישט וועלן צו פּרובירן בוילד צוקיני, פּאַטייטאָוז און בלומענקרויט.

בעיבי applesauce - אַ געשמאַק און געזונט וויטאַמין פידינג פֿאַר די בעיבי

צו באַשליסן ווען עס איז בעסטער צו אָנפאַנגען קאַמפּלאַמענטשי פודז מיט עפּל - סאָוס, אַ דאָקטער וועט העלפֿן מאַם און איר אייגענע ינטוישאַן. די בעיבי זאָל קויפן פירות פון גרין ווערייאַטיז וואָס וועט נישט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. זייער בענעפיץ פֿאַר דעם גוף פון דעם קינד זענען פּראָווען דורך יקספּיריאַנסט פּידיאַטרישאַנז:

• אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמינס פון גרופּע C, א, פּפּ פארשטארקן ימיונאַטי,
• פיברע רימוווז טאַקסאַנז און טאַקסאַנז,
• בלוט און לימף זענען קלענזד,
• שפּור עלעמענטן, פּרעסן און פּעקטין ביישטייערן צו די פול אַנטוויקלונג,
• טאַננינס פון זאַפטיק פירות האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז, לעבער,
• וווילטויק אַסאַדז פאַרמייַדן פערמאַנטיישאַן אין די געדערעם.

פֿעיִקייטן פון די הקדמה פון apples אין די דיעטע

דער עלטער פון דער ערשטער עפּל פידינג איז אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי. ווער רעקאַמענדז די הקדמה פון פרוכט און יאַגדע פּורעעס אין די דיעטע פון ​​קליינע קינדער.

אויב די בעיבי איז קינסטלעך פידינג, עס זאָל זיין באַקענענ אין 4-5 חדשים צו באַקענען עס מיט אַ נייַע געשמאַק. זיין זיכער צו פאָרשטעלן אַ נייַע פּראָדוקט ווען דער קינד איז געזונט און אין אַ גוטע שטימונג און וואַקסאַניישאַנז זענען נישט דערוואַרט אין די קומענדיק וואָך.

פֿאַר די ערשטער מאָל, אַ בעיבי דאַרף בלויז האַלב אַ לעפעלע פון ​​applesauce. עס איז קעדייַיק צו פאָרשלאָגן עס אין דער מאָרגן, אַבזערווינג די אָפּרוף פון דעם גוף. אויב עס זענען קיין אַלערדזשיז און בענקל דיסאָרדערס, די פּאָרשאַנז פון קאַמפּלאַמענטשי פודז זאָל זיין ביסלעכווייַז געוואקסן, און בעריז און קירבעס זאָל זיין מוסיף צו עס. אין די טאַבלע אונטן, ווי צו געבן די בעיבי אַן עפּל.

פֿאַר די ערשטער מאָל גענוג אַ האַלב לעפעלע מאַשט קאַרטאָפל, ביסלעכווייַז די דאָוסאַדזש איז געוואקסן

וואָס טיפּ פון apples צו קלייַבן אַ בעיבי?

פֿאַר בייינג בייביז מיט ברוסט-פאסטעכער, עס איז קעדייַיק צו נעמען גרין ווערייאַטיז פון apples פון דיין גאָרטן אָדער קויפן זיי אין פּראָווען ערטער. עס איז וויכטיק פֿאַר דעם קינד צו פּרובירן די פירות פון די ווערייישאַנז פון Semirenko, White Burbot און Antonovka. גרויס מעייווער - לייאַם פירות זאָל ניט זיין געוויינט. עס איז מסתּמא אַז זיי אַנטהאַלטן קעמיקאַלז אָדער זייַנען גמאָס.

גרין apples פון דיין גאָרטן - די ערשטע בעיבי עסנוואַרג

ווי צו דינען apples?

אַפּפּלעס זענען נוציק אין קיין פאָרעם - פריש, בייקט, בוילד. פֿאַר קינדער, פריש פירות זענען שווער. זיי בינדן טייל פון די וווילטויק סאַבסטאַנסיז, פאַרמייַדן זייער אַבזאָרפּשאַן אין די בלוט. ידעאַל - applesauce פֿאַר בייביז פון בוילד און בייקט פירות. עס איז גרינג צו מאַכן עס זיך אָדער קויפן אין אַ קראָם.

פרוכט פּיוריי זאָל זיין געפֿינט צו די בעיבי פֿון אַ לעפל. נאָך די בעיבי לערנז צו נוצן אַ לעפל, די פּראָדוקט איז געלייגט אויס אין אַ טעצל, אַנברייקאַבאַל שיסל. אין אַ האַלב יאָר, עס איז גוט צו דינען עס מיט ווייך קיכלעך, סקאָרינקע, ווייפער בלאַט. אויב עס איז קיין אַלערגיע, עס איז גרינג צו לייגן קראַשט בעריז, אַפּראַקאַץ, פּיטשאַז צו apples אין דער צייַט.

ווי צו קלייַבן גרייט מאַשט פּאַטייטאָוז אין דזשאַרז?

די סאָרטירונג פון applesauce פֿאַר בייביז איז רייַך, אַזוי פילע מוטערס זענען נישט גרינג צו מאַכן אַ ברירה. עמעצער פּריפערז דינער פּראָדוקטן, און עמעצער פּריווערז מער טייַער אַרייַנפיר בראַנדז מיט אַ לאַנג געשיכטע און ויסגעצייכנט שעם. די כּללים פֿאַר טשוזינג אַ פּראָדוקט אין דזשאַרז זענען ענלעך אין קיין פאַל. ווען בייינג, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די פאלגענדע קרייטיריאַ:

1. זאַץ. פּראָדוקט פֿאַר בייביז זאָל נישט אַרייַננעמען צוקער, דיעס, כעמישער אַדאַטיווז. אין גוט בעיבי עסנוואַרג עס זענען בלויז עפּל און וויטאַמין C, וואָס אקטן ווי אַ נאַטירלעך פּריזערוואַטיוו.
2. די עלטער פון די בעיבי. פּראָדוקטן אנגעצייכנט "פֿון די יאָר" זענען נישט פּאַסיק פֿאַר יינגער בייביז. עס איז וויכטיק צו געפֿינען מאַשט פּאַטייטאָוז פּאַסיק פֿאַר די עלטער פון דעם קינד.
3. פּאָליצע לעבן. אין רובֿ קאַנד פודז פֿאַר קינדער, עס איז 6-12 חדשים. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו קויפן אַ פּראָדוקט וועמענס עקספּעריישאַן טאָג קומט צו אַ סוף.
4. פּאַקינג. טראַדיציאָנעל פּאַקקאַגינג פֿאַר applesauce איז אַ גלאז געחתמעט סלוי מיט אַ באַנד פון 100-200 גראַמז. עס איז דיזייראַבאַל אַז די פירמע כּולל די אינהאַלט גאָר און פּריווענץ די דורכדרונג פון זונשייַן. א מער מאָדערן ווערסיע פון ​​דעם קאַנטיינער איז געחתמעט קאַרדבאָרד. עס פּראַטעקץ די פּראָדוקט פון ליכט בעסער און ריטיינז די וווילטויק פּראָפּערטיעס.
5. טיפּ פון פּראָדוקט. מאַשט טאָפּ אין אַ סלוי האט אַ האָניק-ברוין קאָלירן. אַ ומנאַטירלעך שאָטן און אַ כעטעראַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז אַן אַנטשולדיקן צו רעפרען פון בייינג.

איידער די בעיבי פאָרשלאָגן עפּל סאָוס, מאַם זאָל פּרובירן דאָס אויף איר אייגן. אין פאַל פון ווייאַליישאַנז פון סטאָרידזש טנאָים, דער אַוועק פון וואַטע ווען עפן אַ געחתמעט סלוי, נידעריק טעם פון די פּראָדוקט פון נוצן זאָל זיין קאַטאַגאַריקלי אפגעזאגט.

ווי צו קאָכן apples פֿאַר די בעיבי זיך?

מיט די הילף פון apples, די מאַם איז גרינג צו דיווערסאַפיי די דערנערונג פון ברעקלעך. זיי קענען זיין צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן - קאָכן און באַקן אויף אַ באַקוועם וועג, אין אַ עלטערע עלטער מאַכן סטרודעל און שאַרלאַט. פֿאַר בייביז אַרויף צו אַ יאָר, אַזאַ רעסאַפּיז טאָן דאָס זיך:

• פֿאַר אַ פּאָר. שיילן די געוואשן פרוכט פון זאמען און שאָלעכץ, שנייַדן אין סלייסיז, שטעלן זיי אין אַ טאָפּל קעסל (פּאַמעלעך קוקער). נאָך 5 מינוט, קיל, מאָל מיט אַ בלענדער אָדער ניצן אַ מעטאַל זיפּ.
• אין די מייקראַווייוו. שנייַדן אַ ריין פרוכט אָן שאָלעכץ און זאמען אין סלייסיז.שטעלן זיי אין אַ היץ-קעגנשטעליק שיסל, גיסן וואַרעם וואַסער, שיקן די מייקראַווייוו. באַקן אין 800 וו מאָדע פֿאַר 5 מינוט. קיל און מאָל צו אַ מושי שטאַט.
• בוילד פירות. וואַשן די צייַטיק פרוכט, אַראָפּנעמען די הויט, שנייַדן אין סלייסיז. שטעלן אין אַ ינאַמאַלד פאַן, גאָר גיסן וואַרעם וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן, מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט אויף נידעריק היץ. נאָך קאָאָלינג, קלאַפּן מיט אַ בלענדער, מיקסער אָדער רייַבן דורך אַ זיפּ. שטעלן די פאַרבייַסן אויף אַ טאַץ.

אין די עלטער פון 10-12 חדשים, די בעיבי זאָל זיין באהאנדלט מיט אַ גרייטיד רוי עפּל. איר קענען קאָכן עס אין 5 מינוט. רייפּ פרוכט זאָל זיין געוואשן, פּילד און גרייטיד פון פּלאַסטיק אָדער ומבאַפלעקט שטאָל.

גרויס לאַמפּס זענען גרינג צו ברעכן מיט אַ בלענדער, אָבער עס איז קיין ספּעציעל נויט פֿאַר דעם, ווייַל די בעיבי דאַרף שוין צו פיר טשוינג סקילז. דער שיסל איז בעסטער געדינט ווי אַ לאָנטש.

בייקט apples אין די ויוון

געשמאַק און שמעקנדיק apples האַלב אין די ויוון וועט ביטע די סמאָלאַסט פיר-חודש-אַלט גאָורמעץ. זייער צוגרייטונג וועט נישט נעמען פיל מאָל פון מאַם:

• רעצעפּט 1. צייַטיק פּילד פרוכט איז שנייַדן אין ברעקלעך, געשטעלט אין אַ גלאז היץ-קעגנשטעליק קאַנטיינער און געשטעלט אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180-200 דיגריז. נאָך 20 מינוט, נעמען אויס, קיל, מאָל אין קיין וועג.
• רעצעפּט 2. צייַטיק טעמפּ פירות זענען שנייַדן אין כאַווז, קלינד פון זאמען, לאָזן די שאָלעכץ. פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט, שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער (אויב די פירות זענען זויער) און באַקן פֿאַר 15-20 מינוט. פֿון די קולד עפּל סקופּס פּאַפּ מיט אַ לעפל, ניד מיט אַ גאָפּל. קינדער פון איין יאָר אַלט קענען שטעלן הייַזקע קעז אין כאַווז פון די בייקט פרוכט, און פֿאַר בייביז פון 2 יאָר אַלט - צימערינג אויף די שפּיץ פון די מעסער.

צוקונפֿט עפּל דיזערץ: 3 גרינג וועגן צו מאַכן

אין ווינטער, פרוכט דיזערץ זאָל זיין ראָולד אַרויף פֿאַר אַ דערוואַקסן בעיבי. זיי זענען מער נוצלעך ווי סטאָרז, און טאַטע און באָבע ברעקלעך קענען זיין פארבונדן צו קאָכן. קאַנינג קענען זיין סקעדזשולד אויף אויגוסט-סעפטעמבער, ווייַל אין דער צייט האַרבסט apples ריפּען אין די אָרטשערדז. עס זענען עטלעכע גרינג וועגן צו קאָכן.

• אופֿן 1. וואַש פירות, שיילן, שנייַדן אין סלייסיז. צולייגן אין באַגס פּאָרטיוויסע און פרירן. אין ווינטער, עס איז נישט שווער צו צוגרייטן אַ פאַרבייַסן פון אַ האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט אין קיין וועג אָדער צו קאָכן קאַמפּאָוט (מיר רעקאָמענדירן צו לייענען :).
• מעטאָד 2. איר קענען צוגרייטן פרוכט פּיוריי פֿאַר ספּיננינג אין אַ פּאַמעלעך קוקער. צו טאָן דאָס, שאָלעכץ די פירות פון זאמען און שאָלעכץ, שנייַדן, שטעלן אין די שיסל פון די מיטל. נאָך לייגן 150-350 מל. וואַסער און עטלעכע צוקער (אויב apples זענען זויער). אָנהייבן די פּאַמעלעך קוקער אין די "עקסטינגוישינג" מאָדע פֿאַר 60 מינוט. נעמען די פירות נאָך דיסקאַנעקטינג, צעהאַקן, אַריבערפירן ווידער צו אַ פּאַמעלעך קוקער. קער עס אויף פֿאַר 5 מינוט. אַריבערפירן מאַשט פּאַטייטאָוז צו צוגעגרייט סטעראַלייזד דזשאַרז, זעמל אַרויף, ייַנוויקלען. צייכן און קראָם אין אַ קיל פינצטער שאַפע ווען זיי האָבן קולד.
• מעטאָד 3. שנייַדן די פּילד פירות אין קליין ברעקלעך, מליען פֿאַר וועגן 30 מינוט מיט אַ מינימום סומע פון ​​צוקער (פּודער). צולייגן אין ריין סטימד קאַנס און סטעראַלייז ווידער אין אַ וואַסער וואַנע. ראָולד אַרויף נאָך 40 מינוט, קיל, צייכן און קראָם אין אַ קיל פּלאַץ. נאָך היץ באַהאַנדלונג, עס וועט זיין קליין וויטאַמינס, אָבער אַזאַ מאַשט פּאַטייטאָוז וועט ווערן אַ רייַך מקור פון פיברע.

אויב אַלץ איז געטאן ריכטיק, דער טעם פון קאַנד גודיז איז נישט ערגער צו פרעשלי צוגעגרייט. אויב נייטיק, עס דאַרף זיין וואָרמד אַרויף און געדינט צו דעם קינד בעשאַס אַ פאַרבייַסן אָדער נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. דער פּראָדוקט איז גוט מיט פּאַנקייקס, פּאַנקייקס, ביסקאַט קיכלעך און אַ פּראָסט בולקע.

אַלע דעם ברעקלעך קענען זיין געפרוווט נאָך אַ יאָר. בעשאַס דער צוגרייטונג פון טריץ פֿאַר אַ 2-יאָר-אַלט בעיבי, פּרונז, קאַקאַאָ און ערד צימערינג קענען זיין מוסיף צו apples.

רעכט צוגרייטן פּיוריי צו דיין געשמאַק איז נישט ערגער צו אַ פרעשלי ברוד נאַש, איר קענען אויך לייגן קאַקאַאָ אָדער צימערינג (פֿאַר אַ בעיבי פון 2 יאר אַלט)

מאָם ס טאָן

נייַע פּראָדוקטן אין די דיעטע פון ​​די בעיבי (עפּל, קירבעס, דיזערץ באזירט אויף זיי) העלפֿן זיך צו באַקענען מיט פאַרשידענע טייסץ און וואַקסן רעכט. פרוץ און וועדזשטאַבאַלז פון זייער געבוירן ערטער זענען נוצלעך, דיידזשעסטאַבאַל, לייכט צוגעגרייט דורך אַ יונג באַלעבאָסטע. די בעסטער כאָוממייד דיזערץ פֿאַר די ווינטער זענען געמאכט פון זויער ווערייאַטיז פון apples.

ווייל געפרוווט עס אַמאָל, די בעיבי וועט פאַלן אין ליבע מיט apples פֿאַר לעבן. אַרויף צו אַ יאָר זיי קענען זיין געפֿינט אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז און קאַמפּאָוץ, נאָך אַ יאָר - שנייַדן אין ברעקלעך, קוואַרטערס. פרוכט דיזערץ, קאַססעראָלעס, דזשעליז קענען זיין געדינט בייַ די טיש פון אַ איין און אַ האַלב יאָר אַלט בעיבי. זיי וועלן העלפֿן צו לערנען טשוינג סקילז און ברענגען פאַרגעניגן בעשאַס אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.

אַן עפּל ווערט אָפט דער ערשטער פרוכט וואָס יונגע קינדער פּרוּווט, און אָפט דער ערשטער עסנוואַרג, אין אַדישאַן צו מוטער 'ס מילך, איז ינטראָודוסט אין די דיעטע פון ​​די בעיבי. זאַפט סקוויזד פֿון אַן עפּל קענען זיין געפֿינט צו בייביז אין די עלטער פון 2-3 חדשים, און אַ ביסל שפּעטער, ערגעץ אין 4-4.5 חדשים, עפּל סאָוס קענען זיין מוסיף צו די מעניו.

ווי צו מאַכן עפּל סאָוס בעיבי

ווי שוין דערמאנט, עפּל זאַפט און מאַשט פּאַטייטאָוז זענען אָפט דער ערשטער צוציען פֿאַר בייביז. אין דיעטע פון ​​קידס, איר קענען נוצן פאַרטיק קאַנד מאַשט פּאַטייטאָוז, אָדער איר קענען קאָכן עס אין שטוב זיך. די רגע אָפּציע איז בילכער פֿאַר יונג קינדער.

דער ערשטער מאָל applesauce בייביז זאָל נישט זיין געגעבן מער ווי 0.5-1 קליין טייבאַלספּונז. אין דער אַוועק פון אָפּרוף צו דעם פרוכט, אַ איין דאָזע איז ביסלעכווייַז געוואקסן, ברענגען עס צו די עלטער נאָרמ.

איר קענען מאַכן מאַשט פּאַטייטאָוז מיט די דערצו פון פראַקטאָוס אָדער צוקער. די שיסל איז פּאַסיק פֿאַר עלטערע קינדער. עס איז צוגעגרייט ווי גייט. אַפּפּלעס זענען געזונט געוואשן און פּילד. דערנאָך זיי זענען פיינלי געהאַקט און אויסגעגאסן אין אַ קליין קאַנטיינער, אַ ביסל ריין וואַסער איז אויסגעגאסן דאָרט אַזוי אַז עס אַ ביסל קאָווערס די ברעקלעך פון פרוכט. א שיסל פון apples און וואַסער איז שטעלן אויף מיטל היץ, געבראכט צו אַ קאָכן און רידוסט די ינטענסיטי פון די פייַער, און קאָכן נאָך 10 מינוט. נאָך דעם, די מאַסע איז ערד מיט אַ בלענדער אָדער גאָפּל ביז גלאַט, אַדינג צוקער אָדער פראַקטאָוס.

אין דער דערנערונג פון קליינע קינדער, אין אַדישאַן צו פּשוט עפּל - שטיקל, אַ קאָמבינאַציע צוגעגרייט פון עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ פון מאַשט פּאַטייטאָוז, פֿאַר בייַשפּיל, עפּל און פּערז, עפּל און קעראַץ, apples און bananas.

ספּעשאַלאַסץ פון אַלע לענדער דערקענען די עפּל ווי די ידעאַל פּראָדוקט פֿאַר בייביז. די פירות קענען זיין געגעסן אין קיין פאָרעם: פריש, בייקט, קאַנד. דער זאַץ פון apples איז זייער רייַך און באַלאַנסט. עס זענען פיברע, טאַננינס, נאַטירלעך פּעקטין, וויטאַמינס, ספּעציעל C, A, B גרופּעס, P און אנדערע, אָרגאַניק אַסאַדז, מינעראַלס (מאַנגאַנעס, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, סיליציום, ייאַדיין, צינק און אנדערע), יקערדיק אָילס.

אַפּפּלעס זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, די קוואַליטעט איז וויכטיק פֿאַר דערנערונג פון קינדער. זייער נוצן קאַנטריביוץ צו די גוט וווּקס און אַנטוויקלונג פון בייביז, מיינטיינינג אַפּעטיט און נאָרמאַלייזינג דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז.

עס זענען פאַרשידן מעטהאָדס פֿאַר מאכן עפּל סאָוס. עס קענען זיין איינער-קאָמפּאָנענט אָדער אַנטהאַלטן עטלעכע ינגרידיאַנץ, צוגעגרייט פון פריש פירות אָדער פון די וואָס האָבן ביז אַהער געווען האַלב.

פריש עפּל פּורעע רעצעפּט

פֿאַר זייער יונג קינדער, פּיוריי איז דער בעסטער פּאַסיק, וואָס כולל בלויז איין קאָמפּאָנענט, וואָס איז צוגעגרייט בלויז פֿון אַן עפּל.

די וועג צו מאַכן applesauce פֿאַר בייביז פון פריש פירות איז גאַנץ פּשוט. דער עפּל איז ונ דורך געוואשן עטלעכע מאָל מיט ריין וואַסער, פּילד און ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. דעמאָלט קערפאַלי רייַבן די מאַסע דורך אַ זיפּ צו ויסשליסן די בייַזייַן פון קליין ברעקלעך. פֿאַר בייביז וואָס האָבן נישט ריטשט נאָך 10-12 חדשים, עס איז ווערט גענומען בלויז גרין apples. אַזאַ פירות טאָן ניט גרונט אַלערדזשיז און זענען בעסער פּאַסיק פֿאַר בעיבי עסנוואַרג.

מאָמס זאָל געדענקען אַז עסן עפּל - צימעס אין קליינע קינדער קען פאַרשאַפן געוואקסן גאַז פאָרמירונג און בלאָוטינג.אויב דאָס כאַפּאַנז, עס איז בעסער צו נוצן בוילד אָדער בייקט פירות צו צוגרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז.

בייקט apples פּיוריי רעצעפּט

צו מאַכן דעם פּיוריי, איר דאַרפֿן גרין apples. זיי זענען געוואשן און קלינד פון הויט און האַרץ. די פרוכט פּאַפּ איז בייקט אין די ויוון אָדער בוילד ביז ווייך. נאָך דעם, די apples דאַרפֿן צו זיין קולד און געהאַקט ונ דורך ראַבינג דורך אַ זיפּ. די ריזאַלטינג פּיוריי האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג, אַזוי עס זאָל נישט זיין געגעבן צו אַ קינד מיט שילשל, אָבער מיט פאַרשטאָפּונג עס קענען נאָרמאַלייז בענקל.

מיט שילשל, די בעיבי איז בעסער פּאַסיק פֿאַר פּיוריי פון פריש פרוכט, וואָס איז געשטאנען ינ דרויסן פֿאַר עטלעכע מאָל. דער זעלביקער דאַרקאַנד applesauce איז אנגעוויזן פֿאַר קליינע קינדער מיט אַנעמיאַ.

קינדער וואָס האָבן לייכט ברוזאַז, דאָס איז וואַסקיאַלער פראַגילאַטי איז ינקריסינג און כעדייקס אָפט פאַלן, זאָל עסן מער זיס apples, ווייַל עס זייַנען אַ פּלאַץ פון פּעקטין סאַבסטאַנסיז און וויטאַמין פּי.

בעיבי מער און עפּל פּיוריי

פֿאַר בייביז, applesauce מיט קעראַץ איז צוגעגרייט דורך מיקסינג צוויי מאסע. צו צוגרייטן עס, די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ וועט זיין פארלאנגט: קעראַץ און apples, 120 ג יעדער, אַ קליין ספּונפול פון צוקער, די זעלבע סומע פון ​​ווייַס בינטל, האַלב ווי פיל פּוטער און אַ גרויס גלאז פון מילך.

וואַשן די קעראַץ, שיילן און דאַן קאָכן ביז גאָר סאָפאַנד. די בוילד גרינס איז אפגעווישט דורך אַ פייַן זיפּ. אַפּפּלעס זענען פּילד פון זאמען און פּילז און קראַשט ניצן אַ פייַן כאַבאַרניק. איר קענען נוצן בוילד אָדער בייקט פירות. קאָכן די סאָוס סעפּעראַטלי מיט דעם. פֿאַר אים, מילך איז שטעלן אויף אַ פייַער, די מעל איז סטערד אין עס און געבראכט צו אַ קאָכן, נאָך 3-5 מינוט עס איז אַוועקגענומען פון די היץ און פּוטער איז צוגעגעבן. נאָך דעם, מישן די סאָוס, גרינס און פרוכט פּיוריי.

אין אַ ביסל עלטער, קינדער קענען זיין געפֿינט עפּל און מער פּיוריי מיט קראַנבעריז. פֿאַר עס איר דאַרפֿן אַן עפּל און קעראַץ, 100 ג יעדער, 2 קליין טייבאַלספּונז פון צוקער און אַ גרויס ספּונפול פון קראַנבעריז. די קעראַץ זענען געוואשן און פּילד און ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. דער עפּל איז אויך פּילד און קראַשט. נאָך דעם, ביידע מאסע זענען געמישט, גיסן צוקער אין זיי און לייגן קערפאַלי מאַשט קראַנבעריז.

עפּל-סאָוס פֿאַר בייביז קענען זיין סטאַקט פֿאַר די ווינטער, און דער קינד וועט קענען צו עסן אין די קאַלט צייַט, ווען עס איז דער הויפּט גרויס וויטאַמין דיפישאַנסי. פֿאַר דעם צוגרייטונג, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ קילאָ פון זויער apples און קעראַץ, צוקער וועט דאַרפֿן וועגן 250 ג, איר קענען לייגן אַ קליין קניפּ פון זאַלץ צו טעם. פרוץ און וועדזשטאַבאַלז זענען פאַר-פּילד און בוילד, און זיי ניד אין אַ סמאָאָטהיע. מעאַסורעד צוקער און זאַלץ זענען אויך אויסגעגאסן אין דעם געמיש. די גאנצע מאַסע איז געשטעלט אין אַ פּאַן און פארקערט אַוועק אין די צייט פון בוילינג. נאָך דעם, די פּיוריי איז טראַנספערד צו קאַנס סטעראַלייזד אין קיין וועג און פֿאַרמאַכט מיט לידז.

עפּל און באַנאַנע פּיוריי פֿאַר בייביז

גרינג און געשווינד פֿאַר בייביז איר קענען קאָכן applesauce מיט באַנאַנע. ער דאַרף apples, bananas און מילך. די פירות זענען געוואשן, פּילד און געהאַקט מיט אַ בלענדער. וועגן 10 ג פון מילך איז אויסגעגאסן אין דעם מאַסע און ונ דורך געמישט. נאָך דעם מאַשט פּאַטייטאָוז קענען זיין געגעבן צו די בעיבי. די שיסל איז פּאַסיק פֿאַר קינדער איבער זעקס חדשים.

ווען צו געבן applesauce צו בייביז

מאָדערן פּידיאַטרישאַנז זענען שטארק דיסאַגרי וועגן פּונקט ווען איר קענען אָנהייבן צו באַקענען עפּל קאַמפּלאַמענטשי פודז אין די דיעטע פון ​​קליינע קינדער. עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז איר קענען געבן דיין בעיבי אַ ביסל עפּל אָנהייב פון 2 חדשים. ערשטער, זיי געבן אים עפּל זאַפט, סקוויזד דורך עטלעכע לייַערס פון טשעעסעקלאָטה פֿון 1/4 פון די פרוכט און דיילוטאַד מיט דער זעלביקער סומע פון ​​ריין וואַסער. ביסלעכווייַז, אַ איין סומע פון ​​זאַפט איז געוואקסן, און דורך 3-3.5 חדשים עס קענען דערגרייכן 30 ג. אין ריין פאָרעם, געבן עפּל זאַפט צו קליין קינדער איז נישט ווערט עס, ווייַל דאָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די ווענט פון די מאָגן. עס איז בעסער נישט צו פאָרשלאָגן פּערטשאַסט זאַפט צו קינדער אונטער איין יאָר אַלט. Applesauce צו קליינע קינדער איז אַדמינאַסטערד וועגן 3-4 חדשים. איין-מאָל באַנד דאַרף אויך זיין ינקריסינג ביסלעכווייַז.

Applesauce באקומען דורך מאַקאַניקאַל פּראַסעסינג פון צייַטיק פרוכט. אין אויסזען, עס איז אַ פּאַפּ פון ליכט בייזש קאָליר (זען פאָטאָ). דער טעם פון די פאַרטיק פּראָדוקט קען בייַטן דיפּענדינג אויף די געוויינט פאַרשיידנקייַט. Applesauce איז רעקאַמענדיד ווי אַ עסנוואַרג פֿאַר בייביז.

ווי צו קלייַבן און קראָם?

אויף די שעלוועס פון שאַפּס איר קענען געפֿינען applesauce אין גלאז און קאַרדבאָרד קאַנטיינערז. די אַדוואַנטידזשיז פון גלאז דזשאַרז אַרייַננעמען זייער ינווייראַנמענאַל ריינקייַט, אָבער אויב זיי זענען יקספּאָוזד צו די דירעקט שטראַלן פון דער זון, דער פּיוריי פארלירט זייַן נוטריאַנץ און ענדערונגען זיין געשמאַק און קאָליר. קאַרדבאָרד פּאַקקאַגינג פּראַטעקץ די פּראָדוקט פון דעם. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז נוצן אַ ספּעציעל פּראַטעקטיוו פילם וואָס פּראַטעקץ די צעקוועטשן פון ליכט און שטויב.

ווען בייינג applesauce, ופמערקזאַמקייט צו דעם זאַץ פון די פּראָדוקט, עס זאָל נישט זיין אַדישנאַל אַדאַטיווז און פּראַזערוואַטיווז. דער בלויז העסאָפע איז אַסקאָרביק זויער. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קויפן applesauce מיט צוקער און קראָכמאַל. פֿאַר אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, די פּאָליצע לעבן זאָל זיין אנגעוויזן אויף די פירמע און פֿון וואָס עלטער די בעיבי קענען זיין מאַשט. קוק אויף די קאָנסיסטענסי פון מאַשט פּאַטייטאָוז, עס זאָל זיין כאָומאַדזשיניאַס, אָן ינטערספּערשאַן. ווען איר עפֿענען אַ סלוי פון עפּל - סאָוס, איר זאָל הערן צו אַ כאַראַקטעריסטיש וואַטע.

אַפּפּלע סאָוס מוזן זיין סטאָרד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-25 דיגריז, און הומידיטי זאָל נישט יקסיד 75%. אויב איר געעפנט אַ סלוי, די פּראָדוקט זאָל זיין געגעסן אין 24 שעה.

נוציק פּראַפּערטיז

די נוצן פון applesauce איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס כּולל אַסקאָרביק זויער, וואָס סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און ינקריסיז די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף. עס איז אויך וויטאַמין די און פּפּ, ווי געזונט ווי א, וואָס איז דארף פֿאַר זעאונג און הויט. דאַנק צו דעם בייַזייַן פון ב וויטאַמינס, די נערוועז סיסטעם ימפּרוווז. וועגן מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, עס זענען שעפע פון ​​זיי אויך. רעכט צו דעם בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם, עפּל - סאָוס נאָרמאַלייזיז דרוק און ימפּרוווז די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. עס איז אויך רייַך אין אייַזן, וואָס פֿאַרבעסערן דעם פּראָצעס פון בלוט פאָרמירונג און בלוט זאַץ. אין דעם זאַץ, מאַשט פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם קופּער און פילע אנדערע.

מיט רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עפּל - סאָוס, דער פּראָצעס פון קלענזינג די כלים פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, ווי געזונט ווי טאַקסאַנז און סאָלץ. דאַנק צו דעם בייַזייַן פון פּעקטינס, די געדערעם זענען קלענזד, וואָס דורכויס אַפעקץ די דיגעסטיווע סיסטעם. Applesauce קלענזז די לעבער און אקטן ווי אַ טשאָלערעטיק און דייורעטיק.

קוקינג נוצן

Applesauce איז אַ פרייַ שיסל וואָס קענען זיין קאַנסומד ניט בלויז דורך אַדאַלץ, אָבער אויך דורך יונג קינדער. אויף זייַן יקער, פאַרשידן דזשאַמז און אַרייַנשטופּן זענען צוגעגרייט. מאַשט פּאַטייטאָוז זענען אַ ויסגעצייכנט פילונג פֿאַר באַקינג, ווי אַ דערצו צו פּאַנקייקס און אנדערע ענלעך פּראָדוקטן. Applesauce איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון דיזערץ, און עס איז אויך געדינט מיט פלייש.

ווי צו מאַכן applesauce פֿאַר די ווינטער אין שטוב?

צו מאַכן איר זיכער אין די קוואַליטעט פון applesauce, איר קענען מאַכן עס זיך.

נעמען אַ האַלב קילאָ פון צייַטיק apples, אַראָפּנעמען די שאָלעכץ, ענטראַילס און שנייַדן זיי אין גרויס ברעקלעך. שטעלן פירות אין אַ גרויס טאָפּ, פּלאָמבירן זיי מיט וואַסער אַזוי אַז עס גאָר קאָווערס זיי. קאָכן די פירות פֿאַר וועגן 20 מינוט צו מאַכן זיי ווייך. דערנאָך, צעהאַקן די apples מיט אַ בלענדער אָדער פאַרבינדן קאָמבינאַטאָר צו אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי. אַריבערפירן די מאַשט פּאַטייטאָוז ווידער צו די פּאַן, לייגן 1 טבספּ צו עס. צוקער און 1 טבספּ. אַ לעפל פון לימענע זאַפט. עס איז נייטיק צו קאָכן אויף מיטל היץ פֿאַר 5 מינוט. קעסיידער סטערינג.

ווי צו באַקומען applesauce

Applesauce איז באקומען דורך פּראַסעסינג פריש פירות. רייניקונג פון אַלע פרעמד קאַמפּאָונאַנץ ניצן ספּעציעל מעטשאַניקאַל דעוויסעס. דערנאָך זיי זענען געדריקט, ערד און אַ פאַרטיק פּראָדוקט איז באקומען, וואָס איז אַ פּייסטיד סלערי פון געל-ברוין קאָלירן.

עס זענען נידעריק-קוואַליטעט מאַניאַפאַקטשערערז וואָס אָפט לייגן פּראַזערוואַטיווז, צוקער און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ וואָס גרונט שאָדן צו דעם גוף. אַזאַ עלעמענטן זאָל זיין אַוווידאַד. דער טעם דעפּענדס אויף די ערשט יסודות. עס קענען זיין זיס, זויער אָדער זיס און זויער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט פון apples.

וויטאַמין און מינעראַל זאַץ פון applesauce

עפּל פּיוריי ברענגט פילע אַדוואַנטידזשיז רעכט צו זייַן ינדיספּענסאַבאַל פּראָפּערטיעס, שאַטן איז נאָר מעגלעך אויב דער פאַבריקאַנט איז אויסגעקליבן ינקערעקטלי. דער פּראָדוקט איז רייַך אין נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען דארף דורך דעם גוף. דער זאַץ האט אַ גרויס סומע פון ​​אייַזן, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און סאָדיום. עס אויך האט ב וויטאַמינס, אַסקאָרביק זויער, אַלף-טאָקאָפעראָל, וויטאַמין פּפּ און ניאַסין. טעגלעך נוצן פון עפּל - סאָוס וועט ברענגען אַ פּלאַץ פון בענעפיץ פֿאַר דעם גוף: דאָס וועט פאַרגרעסערן ימיונאַטי און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף ינערלעך פּראַסעסאַז.

וויכטיק! דער זאַץ פון די פּראָדוקט כולל אַסאַדז - מאַליק, סיטריק, טשלאָראָגעניק, ורסאָליק. די לעצטע צוויי קענען גרונט זייַט יפעקס.

ווי פילע קאַלאָריעס אין עפּל - סאָוס

Applesauce מיט אַ גוט זאַץ איז אַ ינטאַגראַל טייל אין דער דערנערונג פון מענטשן וואָס פירן אַ געזונט לייפסטייל און זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט. 100 ג כּולל בלויז 82 קאַלאָריעס. אָבער, טאָן ניט נוצן עס אין יבעריק קוואַנטאַטיז און ספּעציעל אין די אָוונט ווייַל פון די קאַרבאָוכיידרייט זאַץ באזירט אויף עפּל פראַקטאָוס.

עפּל פּיוריי פֿאַר בייביז

דער דערנערונג פון אַ קינד אונטער די עלטער פון 1 יאָר דאַרף נאָענט מאָניטאָרינג און שטרענג סעלעקציע פון ​​די ערשטער פודז. Applesauce קענען ברענגען אַ פּלאַץ פון בענעפיץ פֿאַר די בעיבי. עס קענען זיין ביסלעכווייַז באַקענענ אין די דיעטע אין 5-6 חדשים פון די בעיבי 'ס לעבן.

עקספּערץ גלויבן אַז אַן עפּל איז דער בעסטער אָפּציע פֿאַר אַ קליין אָרגאַניזם. דעם פרוכט ז אַלערדזשיק ריאַקשאַנז בלויז אין אפגעזונדערט פאלן, כּולל פילע נוציק מיקראָ און מאַקראָנוטריענץ, וויטאַמינס און האט וויכטיק פּראָפּערטיעס.

Applesauce וועט פֿאַרבעסערן די אַרבעט און סאַבסאַקוואַנט פאָרמירונג פון די קאָואָרדאַנייטיד אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, פאַרגרעסערן די ימיונאַטי פון דעם קינד פֿאַר פילע חולאתן. ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט פֿאַר קליינע קינדער, עס איז נייטיק צו קערפאַלי לערנען די פּאַקקאַגינג און קלייַבן אַ פּראָדוקט מיט אַ גוט זאַץ און די ריכטיק פּאָליצע לעבן בלויז פון טראַסטיד מאַניאַפאַקטשערערז.

וואָס מאַשט פּאַטייטאָוז בעסער: כאָוממייד אָדער אין קראָם

דעם קשיא באַזאָרגט פילע מוטערס וואָס ווילן צו פאָרשטעלן די ערשטער צוציען פון די בעיבי, וואָס איז גערעכטפארטיקט, ווייַל עטלעכע בעיבי עסנוואַרג קאָמפּאַניעס זענען נישט קרעדאַבאַל. אין דעם פאַל, איר קענען מאַכן עפּל סאָוס אין שטוב. עס איז נישט פיל חילוק: אויב די פּראָדוקט איז געווען טאַקע מאַניאַפאַקטשערד ריכטיק, אַלע די נויטיק פּוינץ זענען גענומען אין חשבון, די קראָם ווערסיע וועט נישט זיין ערגער ווי די היים. די אַדוואַנטידזשיז פון זיך-האַלב אַרייַננעמען אַ מער פּאָליצע לעבן און בטחון אין נוציק פּראַפּערטיז.

די נוצן פון applesauce אין קוקינג

Applesauce כּולל גרויס געזונט בענעפיץ, כאָטש קיין שאָדן איז יידענאַפייד. דעריבער, עס איז וויידלי געוויינט אין קוקינג און איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון אַ גרויס נומער פון פאַרשידן קיילים:

1. סטופפינגס פֿאַר כאָוממייד פּיעס, סטרודעל, טשיזקייק און אנדערע פּייסטריז.
2. באַסיקס פֿאַר מוס, סופליי, סאָסאַז, קלעם, קלעם און קלעם.
3. ווי אַ דערגאַנג צו קיין דיזערץ - פּאַנקייקס, אייז קרעם און קייקס.
4. ווי אַ ינגרידיאַנט אין מאכן זיס סאַמוויטשיז.
5. אַ פרייַ עלעמענט פֿאַר נוצן אין די פאַרטיק פאָרעם.

Applesauce פֿאַר די ווינטער

די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין דארף:

• 1 קג פון צייַטיק apples (מיינונג - אין דער דיסקרעשאַן),
• 400 מל פון ריין וואַסער
• 2 טבספּ. l לימענע זאַפט
• צימערינג און אנדערע בשמים צו טעם.

1. עס איז נייטיק צו שיילן apples פון סטיקס, זאמען און פּילז.
2. שטעלן זיי אין אַ פּאַן און גיסן וואַסער אַזוי אַז עס גאָר קאָווערס זיי.
3. קאָכן ניט מער ווי 20 - 30 מינוט, אַזוי אַז די apples ווערן ווייך און די וואַסער איז אַבזאָרבד.
4. ניצן אַ בלענדער, איר דאַרפֿן צו מישן די גאנצע מאַסע און ווידער שיקן צו פייער.
5. לייג לימענע זאַפט און צוקער ווי געוואלט.
6. איצט עס איז וויכטיק צו ונ דורך גערודער דעם געמיש יעדער 2-3 מינוט און ויסמיידן אַז עס סטאַק צו די ווענט.
7. עס איז נייטיק צו ברענגען צו אַ קאָכן 2 צו 3 מאָל און שטעלן עס אין דזשאַרז פֿאַר ווייַטער סטעראַליזיישאַן אָדער פּאַקן עס אין פּלאַסטיק באַגס און שטעלן עס אין די פריזער.

שאָדן פון applesauce און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

פֿאַר דעם גוף פון אַ דערוואַקסן, עפּל - סאָוס, אין דערצו צו נוץ, קענען ברענגען שאָדן. דאקטוירים פאַרווערן די נוצן אין פאַל פון מאָגן אַסידאַטי, ווייַל אַן עפּל איז אַ פרוכט מיט אַ גרויס סומע פון ​​זויער מיט שטאַרק פּראָפּערטיעס. עס איז אויך נישט כדאי צו עסן אַ פּראָדוקט מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו קיין עלעמענט: אָבער, אַ קליין סומע פון ​​עפּל - סאָוס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע בלויז אויב עס איז געווען צוגעגרייט פון אַסידיק apples פון שפּעט-רייפּאַנינג ווינטער ווערייאַטיז.

ווי צו קלייַבן און קראָם applesauce

ווען טשוזינג קיין פּראָדוקט, עס איז וויכטיק צו לערנען די פּאַקקאַגינג קערפאַלי און קערפאַלי. עס איז נייטיק צו לייענען דעם זאַץ: עס האט נישט האָבן קיין שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ, איר אויך דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די עקספּעריישאַן טאָג צו נישט יקסיד איין יאָר. אַנדערש, שעדלעך פּראַזערוואַטיווז זענען געניצט בעשאַס פּראָדוקציע.

Applesauce קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער נאָך עפן פֿאַר נישט מער ווי 5 טעג.

וויכטיק! איידער איר געבן די פּראָדוקט צו אַ קליין קינד, עס איז נייטיק צו וואַרעמען עס אין צימער טעמפּעראַטור.

דער בעסטער ברירה איז קאַרדבאָרד פּאַקקאַגינג, ווייַל עס פּראַטעקץ די פּראָדוקט בעסטער. אין אַ גלאז סלוי, ווען יקספּאָוזד צו דירעקט זונשייַן, אַ אָנווער פון נוציק פּראָפּערטיעס, אַ כאַראַקטעריסטיש געשמאַק און קאָליר איז מעגלעך. אָבער די מייַלע פון ​​גלאז קאַנטיינערז איבער פּאַליעטאַלין איז די ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייט: אַלעמען מאכט אַ ברירה פֿאַר זיך.

מסקנא

די בענעפיץ און כאַרמז פון applesauce אָפענגען אויף די טעכנאָלאָגיע פון ​​צוגרייטונג און יחיד קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אין אַלגעמיין, די פּראָדוקט איז אַ מקור פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס, עס איז פּאַסיק פֿאַר דער קינד 'ס דיעטע ווי אַ ערשטער מאָלצייַט, און דאָס וועט ברענגען אַ גרויס נוץ פֿאַר אַ דערוואַקסן אין ימפּרוווינג געזונט און פֿאַרבעסערן די גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף.

ווי פילע apples קענען איר עסן מיט צוקערקרענק?

ווי נוציק איז עס צו עסן עפּל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, קענען זיי נישט נוצן פֿאַר קוקינג און ווי צו פּראָצעס פירות? איר וועט לערנען וועגן דעם אַלע אין דעם אַרטיקל אין די רובריק "דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס".

ססיענטיסץ טאָן אַז די עראַמאַטיק פירות, וואָס האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק, זענען אַ רייַך מקור פון סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר מענטשלעך געזונט. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וואָס מיר דאַרפֿן:

אין דעם פאַל, טראָץ די בענעפיץ פון עפּל, זאַפטיק פירות האָבן אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און אין עטלעכע פאלן, נאָר די גוף קען פאַרשטאַרקן. ערשטער פון אַלע, די פאַרבאָט אויף די נוצן פון דעם פּראָדוקט אַפּלייז צו מענטשן וואָס ליידן פון זיכער חולאתן פֿאַרבונדן מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און די ענדאָוקריין סיסטעם פון דעם גוף. איינער פון די חולאתן איז צוקערקרענק.

עס איז כדאי צו באמערקן אַז די פירות וואָס מיר באַטראַכטן הייַנט באשטייט פון 85% פון די פליסיק. די רוען 15% פון די פּראָדוקט כולל:

• 9% - אָרגאַניק אַסאַדז,
• 11% קאַרבאָוכיידרייץ
• 1% - גרינס פּראָטעין.

מיט אַזאַ אַן ימפּרעסיוו רשימה פון קעמיקאַלז וואָס דייאַבעטיקס דאַרפֿן, apples האָבן אַ פערלי נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. 100 גראַמז פון פרוכט כּולל בלויז אַרויף צו 50 קאַלאָריעס! קיין ווונדער אַז די פּראָדוקט איז אָפט געניצט צו דורכפירן פאַרשידן מאָנאָ דיייץ צו רייניקן דעם גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז און ריכטיק גוף וואָג.

ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס פאָדערן אַז ענלעך די נידעריק ענערגיע ווערט פון פירות איז נישט אַ גראדן פון זייער בענעפיץ. דאָס איז ווייַל עפּל פּאַפּ און זאַפט כּולל אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס און גלוקאָוס, וואָס ביישטייערן צו די פאָרמירונג און אַקיומיאַליישאַן פון פעט סעלז אין די סובקוטאַנעאָוס פעט.

אַזוי, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון apples און קיילים פון זיי דורך דייאַבעטיקס טיפּ 1 און טיפּ 2 קענען פירן צו דזשאַמפּס אין גלוקאָוס לעוועלס צו געפערלעך וואַלועס.

אין דער זעלביקער צייט, די פּאַפּ פון די פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון פּעקטין - וויטאַל וויטאַל פּראָסט פיברע, וואָס איז איינער פון די בעסטער נאַטירלעך רעמאַדיז פֿאַר ווייך און עפעקטיוו באָוועל קלענזינג. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון apples העלפּס צו עלימינירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז אַקיומיאַלייטיד אין אָרגאַנס פון דעם גוף פון מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק.

אין דערצו, פיברע געשווינד און פּערמאַנאַנטלי סאַטשערייץ די מענטש גוף, וואָס אַלאַוז אים צו פאַרגעסן וועגן די געפיל פון הונגער און לוזינג קאַמפערטאַבלי וידעפדיק וואָג. דאָ איז אַזאַ קאַנפליקטינג אינפֿאָרמאַציע. זאל ס פיגור עס ווייַטער.

ווי איר מיסטאָמע באמערקט, אַרגיוינג אויבן וועגן די positive און נעגאַטיוו מידות פון די פּראָדוקט, מיר האָבן ריפּיטידלי געשריבן וועגן יבעריק נוצן. דער פאַקטאָר איז פונדאַמענטאַל אין צוקערקרענק!

אויב דער אַטענדינג דאָקטער אַלאַוז איר צו לייגן apples צו דיין דיעטע, איר דאַרפֿן צו עסן זיי ספּערינגלי. אין דערצו, קונה פירות, עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו רויט אָדער געל apples.

צווישן די אנדערע וווילטויק פּראָפּערטיעס פון apples:

• רעסטאָראַטיאָן פון די דיגעסטיווע שעטעך,
• נוץ פֿאַר די הויפט נערוועז סיסטעם,
• דער קאַמף קעגן יידזשינג און סטימיאַליישאַן פון בלוט סערקיאַליישאַן.

אין דערצו, דעם פרוכט איז געהאלטן איינער פון די בעסטער נאַטירלעך מעדאַסאַנז קעגן כראָניש מידקייַט. און נאָך, עפּל זענען אַ געשמאַק וועג צו מאָובאַלייז די גוף ס דיפענסיז בעשאַס קאָולדז.

דאָך, דאָס איז נישט אַ גאַנץ רשימה פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די זאַפטיק פירות. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דייאַבעטיקס, ווי געזונט מענטשן, זאָל נישט, פּריפערינג די פּאַפּ, איגנאָרירן די הויט פון די פרוכט. נאָך אַלע, עס כּולל פילע אַזאַ סאַבסטאַנסיז מיר דאַרפֿן ווי:

אין 2009, די בעסטער נוטרישאַניס פון מערב אוניווערסיטעטן דעוועלאָפּעד אַ דייקערי סובקאַלאָריק דיעטע סכעמע וואָס אַלאַוז מענטשן מיט צוקערקרענק צו באַקומען די מאַקסימום סומע פון ​​נוטריאַנץ און אין דער זעלביקער צייט נישט שאַטן די וויקאַנד גוף. בשעת ארבעטן אויף דעם פוד סטרוקטור, די מערסט פאָלקס פודז און טרינקען, אַרייַנגערעכנט עפּל און האָניק פֿאַר דייאַבעטיקס, זענען קאַנסידערד.

איז וויכטיק: די דיעטע דיסקרייבד אויבן ינוואַלווז די ינקלוזשאַן פון פירות אין די דיעטע רעכט צו זייער הויך אינהאַלט פון מינעראַלס און וויטאַמינס. טאקע, די דיפישאַנסי פון סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די עפּל שאָלעכץ און פּאַפּ פירט צו אַ וויקאַנינג פון מענטשלעך געזונט און די אַנטוויקלונג פון חולאתן אין מער קאָמפּליצירט פארמען.

ווי מיר דערמאנט אויבן, עסן עפּל העלפט די גוף פון אַ צוקערקרענק צו ומקערן די פאַנגקשאַנז פון דעם גוף וויקאַנד דורך אַ יילמאַנט, און אויך פארשטארקן עס צו ווייטער קעמפן.

לויט דער דעוועלאָפּעד דערנערונג סיסטעם, אַזוי אַז פירות וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​גלוקאָוס מוזן זיין קאַנסומד מיט די צושטאַנד צו נעמען אין חשבון די אַזוי גערופענע "האַלב און פערטל פּרינסאַפּאַלז".

אזוי, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל עסן ניט מער ווי אַ האַלב-סייזד עפּל. אין דעם פאַל, מאל איר דאַרפֿן צו פאַרבייַטן די פירות מיט אנדערע זיס און זויער פירות אָדער בעריז. אַ ויסגעצייכנט אַנאַלאָג פון די פּראָדוקט איז רויט קורראַנץ און טשעריז.

דאקטוירים זאָגן אַז די פערטל-פיטאַל הערשן אַפּלייז מער צו דייאַבעטיקס טיפּ 1. דאך, דאקטוירים דערמאָנען אַז די טעגלעך סערווינג גרייס פון זיס פירות גלייַך דעפּענדס אויף די וואָג פון דעם מענטש זיך און די סמאָלער דער פּאַציענט ס וואָג, די ווייניקער ער דאַרף אַזאַ אַ פּראָדוקט.

דערצו, עס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן אַז די ברירה פון אַ קליין פרוכט מיטל צו באַקומען אַ קליין סומע פון ​​גלוקאָוס. דאָס איז פאַלש! די בייַזייַן פון די כעמישער קאַמפּאָונאַנץ אויבן אין apples איז נישט אָפענגיק אויף זייער גרייס!

לויט די רעזולטאַטן פון די לעצטע שטודיום, אין די נאָרמאַל קוואַנטאַטיז דערלויבט דורך דאקטוירים, דייאַבעטיקס קענען עסן עפּל אין די טייפּס פון פּרעפּעריישאַנז:

אנדערע קוקינג מעטהאָדס זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק! דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פאַרשידן דזשאַמז, דזשאַמז, ווי געזונט ווי קאָמפּאָטעס.

אין דער זעלביקער צייט, בייקט apples זענען געהאלטן די מערסט נוציק פֿאַר צוקערקרענק.אונטער די געהעריק באַהאַנדלונג פון היץ (נידעריק טעמפּעראַטורעס), די פירות ריטיין 99% פון וויטאַמינס און מינעראַלס און באַקומען באַפרייַען פון שעדלעך צוקער. די לאָססעס גאָר נאָכקומען מיט די פּרינסאַפּאַלז פון סובקאַלאָריק דערנערונג.

איר קענט לערנען מער וועגן דעם דורך וואַטשינג דעם ווידעא:

דאַר apples זענען געהאלטן ספּעציעל שעדלעך פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בעשאַס די דריינג פון די פירות פון זיי אַלע די פליסיק אַז "דיילוטאַד" די צוקער איידער עס יוואַפּערייץ. ווי אַ רעזולטאַט, מיר באַקומען אַ פּראָדוקט מיט זייער געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן (וועגן 12%).

נו, דאָך, טאָן ניט פאַרגעסן די כּללים פֿאַר טשוזינג עסנוואַרג. ווען טשוזינג עפּל, ייבערהאַנט צו טראַסטיד סעלערז וואָס באשטימט טאָן ניט נוצן קעמיקאַלז פֿאַר זייער מער סטאָרידזש. דו זאלסט נישט קויפן פירות וואָס האָבן חסרונות און בייַסיק אָודערז.

איז עס מעגלעך צו עסן עפּל און אין וואָס פאָרעם פֿאַר צוקערקרענק

פילע מענטשן ווונדער אויב עס איז מעגלעך צו עסן apples מיט צוקערקרענק.

דער ענטפער צו דעם קשיא איז positive - די דערלאנגט פירות וועלן טאַקע באַווייַזן נוציק, נישט בלויז אין רוי פאָרעם, אָבער אויך בייקט פאָרעם (ווי אַזאַ, זיי זענען געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף).

אָבער, וועגן אַפּפּלעס, איר דאַרפֿן צו וויסן אַלץ וועגן ווי פיל זיי קענען זיין געגעסן, ווי צו קלייַבן אָדער קאָכן, אַזוי אַז די צוקערקרענק דיעטע בלייבט ווי נוציק ווי מעגלעך.

אַלע וועגן בענעפיץ

איך וואָלט ווי צו ציען די פאַקט אַז עפּל מיט צוקערקרענק טיפּ 2, ווי דער ערשטער, קען ווירקן די פאַרגרעסערן אין צוקער. אָבער, אין סדר אַז דאָס קען פּאַסירן, עס וועט זיין נייטיק צו פאַרנוצן בייַ מינדסטער 500 גראַמז. אַ פּראָדוקט וואָס דייאַבעטיקס מאַכן שווער גענוג.

דעריבער, איך וואָלט ווי צו ציען די פאַקט אַז די נוצן פון עפּל פֿאַר צוקערקרענק איז פּאַסיק, אָבער עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די פאלגענדע טנאָים: טאָן ניט נוצן זיס נעמען (ווייַל צוקער קענען סקייראַקאַט) און טאָן ניט נוצן מער ווי איין אָדער צוויי מיטל-סייזד פירות.

ווייטער איך וואָלט ווי צו וווינען ווי נוציק די דערלאנגט נעמען זענען פּראַוויידינג אַ הויך ימיונאַטי. ערשטער פון אַלע, איך וואָלט ווי צו ציען די בייַזייַן פון פּעקטין וואָס, ווי איר וויסן, בישליימעס העלפּס צו רייניקן די ינטעסטאַנאַל געגנט, וואָס איז וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק.

אין דערצו, די רעגולער נוצן פון ונסוועעטעד apples אַלאַוז איר צו באַפרייַען דעם גוף פון טאַקסיק קאַמפּאָונאַנץ און אנדערע אַנדיזייראַבאַל סאַבסטאַנסיז.

מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז עס זענען apples וואָס ווירקן די פאַסטער זעטיקונג פון דעם גוף און, ווי אַ קאַנסאַקוואַנס, די פעלן פון הונגער (ווי איר וויסן, דאָס איז יוזשאַוואַלי עלעוואַטעד אין דייאַבעטיקס).

אַפּפּלעס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 און די ערשטע זענען נוציק רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און נאָך עלעמענטן.

וועגן דעם, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די בייַזייַן פון ייאַדיין, אייַזן, סאָדיום, ווי אויך צינק און וויטאַמין קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי א, E, פּפּ און פילע אנדערע, וואָס דערקלערט די דערלאנגט דערלויבט פּראָדוקט.

עס איז גלייך וויכטיק, ווען מען רעדט וועגן דער דערלויבעניש פון נוצן פון די פירות, צו ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז:

1. זיי מאַכן עס מעגלעך צו האַנדלען מיט מידקייַט און דראַוזיינאַס, אויב איינער איז פאָרשטעלן אין אַ צוקערקרענק,
2. אויב איר עסן אנדערע געזונט פודז, אַזאַ ווי סיטרוס פירות, איז די פאַסטאַסט וועג צו באַפרייַען פון קאָולדז
3. רעסטעריישאַן פון די דיגעסטיווע שעטעך וועט זיין געשווינד דורכגעקאָכט, אָבער די נוצן פון צונעמען מאַדיסאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ קענען ניט זיין דיספּענסט.

עפּל זאַפט פֿאַר צוקערקרענק איז זייער נוצלעך, וואָס איז בעסטער קאַנסומד פרעשלי צוגעגרייט און אָן צוגעלייגט צוקער אָדער צוקער סאַבסטאַטוץ.

אָבער, עס זאָל נישט פאַרבייַטן וואַסער אָדער זיין קאַנסומד אין אַ סומע פון ​​מער ווי 200 מל טעגלעך, ווייַל אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער איז מעגלעך. אַנדערש, די רגע טיפּ פון צוקערקרענק וועט דאַרפֿן מעסיק פאַרגיטיקונג.

פֿעיִקייטן און צוגרייטונג

די דערלאנגט פירות זאָל ניט זיין באמערקט ווי אַ מיטל צו באַפרידיקן הונגער, און דעריבער זיי זאָל נישט זיין געגעסן ביי קיין געלעגנהייט - אין באַזונדער, דאָס אַפּלייז צו רוי נעמען.

עפל קענען זיין געגעסן ווי אַ דערצו צו אנדערע סעשאַנז פון עסן עסן, איר קענען אויך צוגרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז, דזשוסאַז אָדער באַקן זיי.

עס איז קעדייַיק צו ערשטער באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע וואָס וועט זאָגן איר, באזירט אויף די קעראַקטעריסטיקס פון די שטאַט פון געזונט, וואָס ווערייאַטיז און ווערייאַטיז וועט זיין מערסט נוציק.

ווי געזאָגט פריער, בייקט apples אין דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק זענען רייטלי געהאלטן די מערסט נוציק. מיט אַ מינימום גראַד פון היץ באַהאַנדלונג, די פרוכט וועט ריטיין אַלע זייַן מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ.

אין דער זעלביקער צייט ער פארלירט ניט בלויז וואַסער, אָבער אויך אַ נישטיק גלוקאָוס פאַרהעלטעניש.

די אָנווער פון די לעצטע נאָמען איז נישטיק, און דער פּרינציפּ אויף וואָס די אַזוי-גערופֿן סאַב-קאַלאָריע דיעטע באזירט, וועט נישט זיין פארלאזן.

די בייקט פרוכט איז באמת עראַמאַטיק און געשמאַק. פֿאַר פילע דייאַבעטיקס, עס איז לייכט ריפּלייסט דורך ביז אַהער באַליבט שעדלעך טריץ, למשל טשאָקלאַץ, ביסקאַט קייקס און אנדערע נעמען וואָס ימפּרוווד ניט בלויז בלוט צוקער, אָבער אויך קאַלעסטעראַל, און דעריבער עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן זיי.

פילע אויך זאָרגן וועגן צי עפּל קענען זיין געגעסן דאַר.

אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז דאָס, אויב פּערמיאַבאַל, זאָל זיין געפירט אויס מיט די מאַקסימאַל זאָרג.

דאָס איז לפּחות דערקלערט דורך דעם פאַקט אַז אין דעם פּראָצעס פון דריינג פון דעם פרוכט, פּראַגרעסיוו יוואַפּעריישאַן פון נעץ איז אנגעוויזן און די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס (סוקראָוס) איז פיל מער באַטייַטיק.

עס איז אויך וויכטיק צו נעמען אין חשבון די פאַקט אַז אין די דאַר פרוכט פון געפערלעך קאַמפּאָונאַנץ, לויט עקספּערץ, עס זענען בייַ מינדסטער 10-12%.

ווי אַ רעזולטאַט, ווען פּריפּערינג די דערלאנגט גודיז פֿאַר די ווינטער צייַט, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרגעסן וועגן די דערלאנגט פאַקט.

דיאַבעטאָלאָגיסץ באַשטיין אַז זייער דאַר apples קאָכן אַנקאַנסאַנטרייטיד קאַמפּאָוץ אָן אַדינג צוקער. גלייך וויכטיק איז דער פאַקט אַז עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו לייגן אנדערע דאַר פירות צו זיי.

אין אַלגעמיין, די דערלאנגט טרינקען, צוגעגרייט אין לויט מיט אַלע די כּללים, איז געזונט און געשמאַק.

אזוי, די נוצן פון apples פֿאַר צוקערקרענק איז פּאַסיק, אָבער איר זאָל נישט פירן צו דעם און נוצן זיי אין זייער גרויס קוואַנטאַטיז. א רוי עפּל איז זינען און רובֿ ריכטיק עס וועט עסן ניט מער ווי איין בעשאַס די טאָג, דזשוסאַז, בייקט נעמען און יזאַלי דאַר ווערייאַטיז זענען אויך נוציק.

דיאַבאַץ - ניט אַ סענסע!

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט זיין ניטאָ אויף אייביק אין 10 טעג, אויב איר טרינקען אין דער מאָרגן ... לייענען מער >>>

א דיעטע מיט הויך בלוט צוקער איז אַ גאַראַנטירן פון 100% געזונט

ווי צו עסן apples מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

אַפּפּלעס אַנטהאַלטן ווערטפול וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַ מענטש צו האַלטן געזונט, גוט ימיונאַטי. א ווערטל זאגט: "עסן אַן עפּל פֿאַר מיטאָג - און דער דאָקטער וועט ניט זיין דארף." אין פאַקט, די פירות אַנטהאַלטן די נייטיק וויטאַמינס, ווי געזונט ווי שפּור עלעמענטן און אָרגאַניק אַסאַדז.

וויטאַמינס אין די פירות

די דורכשניטלעך נומער פון שפּור עלעמענטן פּער 100 ג פּראָדוקט